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RECEITASDEBRIGADEIRO
GOURMETPARAVENDEROU
PRESENTEAR

Obrigadeirogourmettimoparapresentar.Secolocadoemembalagensadequadas,se
tornamopresentedossonhos.umatimaoportunidadedenegcio,tenhovistobastante
brigadeiriasfazendosucessocomseusdocesartesanais.Outratimapedidavender
brigadeirodepanela,vocpodevera
receitaedicasdecomodecorarospotinhos

paravenderaqui
.Abaixovocsencontram5receitasfeitascomumamesmamassabsicae
queresultamembrigadeiroscomsaboresbemdiferentes.

Receitabsica

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

1colherdesobremesadeglucoseouxaropedemilho(opcional)

1pitadadesal

Confeitoparadecorar(podesercocoralado,chocolategranuladoetc

Mododefazer

Emumapanelagrandejuntetodososingredientes.Coloquenofogoemexasemparar,no
seesquecendodasbordasdapanela.Seubrigadeiroestarprontoquandovocvirara
paneladeladoeamassadesgrudartotalmentedofundo.

Coloqueamassaemumatravessagrandeeespalhe.Cubracomplsticofilmeemcontato
comamassa.Leveparaageladeira.Quandoamassaestivergelada,faabolinhasepasse
noconfeito.

Brigadeirodecoco

Paraessebrigadeiro,vocvaiprecisaradicionaraosingredientes:

160gdechocolatebranco

70gdecocoraladosecoemaisparadecorar

Obs.:omododepreparocontinuaomesmodareceitabsica.

Brigadeirodebaunilha

Paraessebrigadeiro,vocvaiprecisaradicionaraosingredientes:

200gramasdechocolatebranco

Raspasde2favasdebaunilha(nocoloqueafava)ou1colherdesopadepastade
baunilha

2colheresdesopaderum

Obs.:adiferenaaquiainclusodorum.Eledeveseracrescentadoapsobrigadeiroser
retiradodofogoejestivermorno.Mistureatamassaficarhomogneaeprossigacomo
preparo.

Brigadeirodecaf

Paraessebrigadeiro,vocvaiprecisaradicionaraosingredientes:

175gramasdechocolateamargo(com70%decacau)

1e1/2colherdesopadeextratodecaf

Obs.:omododepreparocontinuaomesmodareceitabsica.

BrigadeirodeNutella

Paraessebrigadeiro,vocvaiprecisaradicionaraosingredientes:

25gramasdechocolateamargo70%

80gramasdechocolateaoleite30%

120gramasdeNutella

Obs.:omododepreparocontinuaomesmodareceitabsica.

Brigadeirotradicional

Paraessebrigadeiro,vocvaiprecisaradicionaraosingredientes:

170gramasdechocolateaoleite30%

Obs.:omododepreparocontinuaomesmodareceitabsica.

MONTANDOOSBRIGADEIROS:

Faabolinhascomasmosligeiramentemolhadasemguagelada,passepelocoberturae
acomodeemforminhas.

DparausaracriatividadenosingredientesparaenrolarosbrigadeirosExemplos:
Amndoaslaminadas,macadmiatriturada,castanhadecajupicadaechocolateem
pamargo
.Osegredofazeracoberturadobrigadeirologodepoisdeenrolarcadabolinha,
porqueelasestaroaindamolhadascomamanteiga,assimosingredientesgrudammelhor.

TempoTotaldePreparo:Cercade1Hora

Dicasparavenda:
ArrumeosBrigadeirosemcaixinhasparapresentear.

otipodepresentequetodosadoram,superpersonalizadoefeitocomcarinho!

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