Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Biologia
Cuatro necesidades de las clulas, piezas de construccin moleculares, catalizadores qumicos,
informacin y energa.
Energa, necesaria para impulsar las reacciones qumicas implicadas en la formacin de componentes
moleculares, as como la capacidad de realiza un trabajo.
Seis clases de trabajo:
Trabajo de sntesis, tiene como resultado la formacin de nuevos enlaces y generacin de nuevas
molculas.
Trabajo mecnico, implica un cambio fsico en la posicin u orientacin de la clula.
Trabajo elctrico, los iones se transportan y el resultado no es solo un cambio en la concentracin de iones
si no tambin el establecimiento de un potencial elctrico.
Calor, fuente de energa principal en los homeotermos.
Bioluminiscencia: otra forma en la que las clulas utilizan energa.
Homeotermos, animales que regula su temperatura corporal independientemente del entorno.
Los organismos pueden ser clasificados en 2 grupos:
Fototrofos, organismos capaces de captar la energa luminosa.
Quimiotrofas, los enlaces qumicos proporcionan una fuente de energa, incapaces de utilizar energa solar.
Termodinmica, principios que gobiernan el flujo de energa.
Sistema, porcin limitada del universo que uno desea considerar.
Entorno, es el resto del universo.
Sistema cerrado, est aislado de su entorno y no puede liberar ni recibir energa en ninguna forma.
Sistema abierto, puede recibir o perder energa.
Trabajo, es el uso de la energa.
Calora, cantidad de energa necesaria para calentar 1gr de agua de 1c a 1atm.
Primera ley de termodinmica, es llamado ley de conservacin del a energa, establece que en todo cambio
fsico o quimico la cantidad tital de energa en el universo permanece constante.
Energa interna, energa total almacenada dentro de 1 sistema.
Segunda ley de la termodinmica, o la ley de la espontaneidad termodinmica, dice que en cada cambio
fsico o quimico, el universo siempre tiende hacia el mayor desorden.
Energa libre, representada con el smbolo G por Gibbs.
Exergonicas, liberadores de energa.
Endergonicas, aumento de la energa libre del sistema.
Semana 7
Enzimas, catalizadores que actan en las reacciones o procesos celulares.
Activacin especfica, cantidad mnima de energa que los reactivos deben de tener.
Estado de transicin, estado qumico intermedio que los reactivos necesitan alcanzar.
Energa de activacin, importante para el mantenimiento del estado metoestable, es tambin una barrera
que se debe superar.
Catalizador, agente que aumenta la velocidad de una reaccin, disminuyendo la energa de activacin.
3 propiedades de los catalizadores.
1. Un catalizador incrementa la velocidad de una reaccin disminuyendo el requerimiento dela energa
de activacin.
2. Un catalizador funciona formando complejos transitorios con las molculas de sustrato.
3. Un catalizador cambia solo la velocidad a la que se consigue el equilibrio.
Sitio activo, donde ocurre el puente cataltico del cual esa enzima es responsable.
Grupos prostticos, molculas orgnicas pequeas, funcionan como receptores de electrones.
6 Clases principales de enzimas: oxidorreductasas: reducciones de xido-reduccin, transferasas:
transfiere grupos funcionales desde una molcula a otra, hidrolasas: ruptura hidrolitica de una molcula en
dos, liasas: eliminacin de un grupo desde o adicin de un grupo a una molcula con redistribucin de
electrones, isomerasas: desplazamiento de un grupo funcional dentro de una molcula, y ligasas: unin de
dos molculas para formar una nica molecula.
Pepsina, (lnea negra) est presente en el estmago en donde el pH tiene valores de 2.
Pgina 1
Pgina 4