Informe Desnutricion. 2011

GERENCIA REGIONAL DE
SALUD AREQUIPA
INFORME GERENCIAL ANUAL 2011

ESTADO NUTRICIONAL DEL NIO MENOR DE 5 AOS Y GESTANTES
GRSA - AREQUIPA
1.
INTRODUCCION:
En marzo 2007 los Presidentes regionales suscribieron el Acta de Lima para la reduccin de la desnutricin
crnica en sus respectivas jurisdicciones. El DS 029-2007 PCM del 30 de Marzo del 2007 estableci el Plan de
Reforma de Programas Sociales y su agrupamiento segn los 3 ejes del Plan Nacional de Lucha contra la
Pobreza donde los Programas referidos a los aspectos alimentario nutricionales se ubican en el Eje
1(Desarrollo de las capacidades humanas y respeto a los derechos fundamentales) y en el Eje 3
(Establecimiento de una red de proteccin total), teniendo que definirse el combo de bienes y servicios
(intervenciones sectoriales).
Posteriormente, el 1 de julio de 2007, mediante el Decreto Supremo N 055- PCM, se aprob la Estrategia
Nacional CRECER, que establece la intervencin articulada de las entidades que conforman el gobierno
nacional, regional y local, que se encuentren directa o indirectamente vinculados con la lucha contra la
desnutricin infantil, especialmente, en las nias y nios menores de 5 aos.
La Ley 28927 de Presupuesto Pblico 2007, se inicia un sustancial cambio con relacin a la asignacin
presupuestal y medicin del desempeo de todas las Unidades Ejecutores a nivel nacional. La asignacin,
ejecucin y evaluacin de los recursos de los programas presupuestarios, se realizara en el marco del
Presupuesto por Resultados; ello implica cambiar el foco de atencin de una asignacin, ejecucin y
evaluacin tradicional centrada en insumos, a otro centrado en los resultados (e impactos) que estos
generan en la poblacin.
En setiembre 2007 se aprueba el Plan de Operaciones de la estrategia Nacional CRECER con Decreto
Supremo N 080 2007- PCM, el cual seria monitoreado y evaluado por la PCM a travs de la Secretaria
tcnica del CIAS.
Establece adicionalmente que, los Ministerios, programa e instituciones del gobierno nacional, regional y
local adecuaran sus planes y presupuestos de acuerdo a los objetivos y metas que se establezcan en el Plan
de Operaciones de la Estrategia Nacional.
En concordancia con el D.S. No 080-2007-PCM, se aprob la Norma Tcnica N 01 de Implementacin
Regional y Local, de manera que permita a los gobiernos locales y regionales, conocer su nivel de
participacin y compromiso, a fin de que puedan adoptar las medidas que permitan cumplir con las metas y
objetivos planteados en el corto y mediao plazo.
Se tiene como objetivo fortalecer la gestin interinstitucional a regional y local privilegiando la participacin
activa e inclusin social para enfrentar la pobreza y la Desnutricin Crnica Infantil, Dentro de este contexto,
implementar y ejecutar la medicin de indicadores nutricionales y sus determinantes; a travs de la
recepcin de base de datos del SIEN que remiten las redes de salud de la regin, viene monitoreando de
manera peridica algunos indicadores nutricionales, operacionales y de calidad, con la finalidad de disponer
informacin y elaborar los informes tcnicos/operacionales necesarios, con el fin de socializar la informacin
de indicadores a nivel nacional, regional y local, que facilite la toma de decisiones.
2.
OBJETIVO GENERAL:
Facilitar a los funcionarios y equipo tcnico de las diferentes instancias del Ministerio de Salud, nivel
nacional, regional y local, vinculados a la Estrategia Sanitaria Regional de Alimentacin y Nutricin Saludable,
informacin analizada del Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN, para la toma de decisiones
que contribuyan a mejorar estos resultados.
Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable
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SALUD AREQUIPA
3.
RESUMEN DE INDICADORES A NIVEL REGIONAL (PORCENTAJES):
INDICADORES
Porcentaje Desnutricin Crnica:
- Red de Salud Arequipa Caylloma
- Red de Salud Caman Caravel
- Red de Salud Castilla Condesuyos la Unin
Hospital Regional del Sur EP
- Hospital PNP
- Red de Salud Islay
- Red Asistencial Arequipa
Hospitales Caman y Aplao
- Universidad Nacional de San Agustn
- Provincia Arequipa
- Provincia Caman
- Provincia Caravel
- Provincia Castilla
- Provincia Caylloma
- Provincia Condesuyos
- Provincia Islay
- Provincia La Unin
- mbito CRECER
- Caraveli Cahuacho
- Castilla Chachas
- Castilla Chilcaymarca
- Castilla Choco
- Caylloma Caylloma
- Caylloma San Antonio de Chuca
- Caylloma Tapay
- Caylloma Tisco
- Condesuyos Cayarani
- Condesuyos Chichas
- Condesuyos Salamanca
- La Unin Alca
- La Unin Characana
La Unin Huaynacotas
La Unin Pampamarca
La Unin Puyca
La Unin Sayla
La Unin Tauria
2009
2010
2011
10.5
9.4
23.4
6.8
3.3
6.0
5.8
6.1
5.3
8.0
7.7
11.2
15.4
23.0
23.9
6.0
40.8
10.2
8.2
20.5
-2.1
5.6
5.7
-5.1
7.9
7.0
10.4
15.0
21.2
20.5
5.6
37.9
9.3
8.5
21.7
-2.2
4.8
4.4
4.9
4.8
7.6
6.9
9.5
13.4
18.8
17.6
5.1
41.5
22.2
44.0
33.3
27.8
49.2
34.4
26.1
52.0
43.0
30.4
56.0
48.8
30.8
45.1
47.4
60.5
61.5
50.0
22.5
45.8
33.3
36.8
42.7
36.0
31.6
48.8
46.4
28.6
40.0
45.5
22.6
42.6
40.3
56.9
50.0
33.3
23.7
45.1
22.2
23.5
40.6
35.3
27.3
43.8
38.9
25.0
38.7
43.8
30.4
51.6
47.7
58.7
54.5
37.5
Porcentaje Desnutricin Aguda:

- Provincia Caman
- Provincia Caravel
1.7
1.6
1.5
1.3
1.3
1.0
2.1
1.2
0.9
2.8
2.0
1.6
1.9
1.5
1.6
3.1
2.6
2.2
- Provincia Islay
1.8
1.1
0.7
3.0
4.5
3.5
- Provincia La Unin
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SALUD AREQUIPA
Porcentaje Sobre Peso:

5.5
6.0
6.4
- Provincia Caman
10.2
10.1
10.9
- Provincia Caravel
8.0
9.3
9.0
7.0
6.9
6.4
6.2
6.1
5.6
4.1
3.9
4.3
- Provincia Islay
10.7
10.3
11.1
- Provincia La Unin
3.1
2.7
3.2
1.0
1.2
1.1
- Provincia Caman
2.5
2.3
3.0
- Provincia Caravel
2.3
2.7
2.0
2.0
1.9
1.8
1.3
1.3
1.1
0.8
0.9
0.8
- Provincia Islay
2.9
2.3
2.4
- Provincia La Unin
0.9
0.8
0.6
21.8
17.2
16.4
29.2
18.7
17.2
32.1
29.1
42.4
- Hospital Regional Sur EP
0.0
--
- Hospital Regional Sur FAP
100.0
--
- Hospital PNP
37.5
28.6
16.7
15.6
10.0
12.2
30.0
19.5
22.4
--
--
25.0
52.4
60.0
Porcentaje Obesidad:
Porcentaje Anemia en Gestantes:
- Hospitales: Caman Aplao

9.1
14.3
- Provincia Caman
21.6
- Provincia Caravel
16.7
30.0
18.3
26.9
- Provincia Islay
11.7
- Provincia La Unin
35.7
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SALUD AREQUIPA
4.
RESULTADOS AL 2011
DESNUTRICION CRONICA - TALLA BAJA NIVEL PROVINCIAL (PREVALENCIA SALUD PUBLICA) - SIEN
N
PROVINCIAS
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 RESULTADOS
AREQUIPA
9.8
10.1 9.3
9.2
8.0
7.9
7.6
2.2
CAMANA
10.8 10.6 9.6
9.5
7.7
7.0
6.9
3.8
CARAVELI
12.8 12.0 12.3 11.2 11.2 10.4 9.5
3.3
CASTILLA
18.0 17.3 16.1 15.8 15.4 15.0 13.4
4.6
CAYLLOMA
26.7 28.1 26.7 25.1 23.0 21.2 18.8
7.9
CONDESUYOS
22.4 24.7 21.2 20.9 23.9 20.5 17.6
4.8
ISLAY
8.5
5.1
3.4
LA UNION
46.2 44.7 47.7 44.7 40.8 37.9 41.5
4.7
REGION AREQUIPA
13.3 13.3 12.8 12.2 10.8 10.2 9.6
3.7
7.7
7.6
7.1
6.0
5.6
En la regin Arequipa, la desnutricin crnica (< - 2.0 D.S.) en nios y nias menores de 05 aos que acceden
a los establecimientos de salud alcanza el 9.6 % al 2011, habiendo bajado 3.7% desde el 2005;
encontrndose clasificado como zona de baja prevalencia de acuerdo a los parmetros de la OMS. Sin
embargo notamos que al interior la provincia de La Unin tiene el 41.5% valor que ubica a la zona como de
Muy Alta Prevalencia de desnutricin.
PARALELO DE LA DESNUTRICION CRONICA A NIVEL REGIONAL Y NACIONAL
Disminuye 5.3%
Disminuye 3.9 puntos porcentuales
Segn el reporte de la ENDES 2011 la desnutricin crnica a nivel nacional se encuentra en 23.2% en los
nios menores de 05 aos habiendo disminuido en 5.3%, mientras que a nivel regional se mantiene en 12.3%
los ultimos 4 aos; por otra parte el SIEN indica que la desnutricin crnica a disminuido en 3.9 puntos
porcentuales del 2005 al 2011 quedando en 9.6%.
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SALUD AREQUIPA
4.1. EVALUACION INDICADORES NUTRICIONALES AL 2011

4.1.1.
NIOS EVALUADOS NUTRICIONALMENTE:
CUADRO N 1.1
mbito Arequipa
2009
2010
2011
Total Nios Evaluados

21611
24460
23594
N de Casos DC
2333
2506
2264
Proporcin DC
10.8%
10.2%
9.6%
FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 2011
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 1.1.- El numero de nios, a nivel regional, con
evaluacin nutricional muestra una tendencia de incremento progresivo, alcanzando en todo el ao 2011 a mas
de 23,594 nios. En el mismo cuadro tambin se puede apreciar que la proporcin de nios con desnutricin
crnica en los ltimos aos muestra una tendencia clara de disminucin, la que se encuentra alrededor de 1%
(0.6% en el ultimo ao). Dicha cifra muestra que casi 1 de cada 6 nios arequipeos presenta desnutricin
crnica.
CUADRO N 1.2
mbito Arequipa
2009
2010
2011

21607
24410
23589
N de Casos DA
401
377
312
Proporcin DA
1.9%
1.5%
1.3%
FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 -2011
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 1.2.- Se muestra la proporcin de nios menores
de 5 aos con desnutricin aguda, y a pesar de ser valores por debajo del 2%, se aprecia una disminucin
constante aunque discreta, contrariamente al incremento del numero de nios atendidos
CUADRO N 1.3
mbito Arequipa
2009
2010
2011

17153
23818
25799
N de Casos DG
648
768
669
Proporcin DG
3.8%
3.2%
2.6%
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 1.3.- Con relacin a la proporcin de desnutricin
global, en el Cuadro N 1.3 se observa una disminucin de 0.6% del ao 2009 al 2010, manteniendo proporciones
con muy poca variacin (disminucin de 1.2% en los 2 ltimos aos).
CUADRO N 1.4
mbito Arequipa
2009
2010
2011

21607
24410
23589
N de Casos SP
1355
1604
1655
Proporcin SP
6.3%
6.6%
7.0%
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 1.4.- En nios menores de 5 aos, el sobrepeso y
la obesidad muestran proporciones que se mantienen con muy poca variacin desde el ao 2009 (ver Cuadros N
1.4 y N 1.5). El sobrepeso afecta a 1 de cada 24 y la obesidad a 1 de cada 77 nios en el mbito regional.
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SALUD AREQUIPA
CUADRO N 1.5
mbito Arequipa
2009
2010
2011

21607
24410
23589
N de Casos OB
291
351
342
Proporcin OB
1.3%
1.4%
1.4%
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 1.5.- Segn lo observado en los Cuadros N 1.4 y
N 1.5, la proporcin acumulada de sobrepeso y obesidad (exceso de peso) no ha alcanzado el 6% en el periodo
2009 - 2011, mantenindose en 5.5% en los dos ltimos aos, es decir afectando a 1 de cada 18 nios.
CUADRO N 1.6
PROMEDIO ANUAL DE CASO DE D.C.
DISTRITOS CRECER
Caravel
Cahuacho
Castilla
Chachas
Castilla
Chilcaymarca
Castilla
Choco
Caylloma
Caylloma
Caylloma
San Antonio de chuca
Caylloma
Tapay
Caylloma
Tisco
Condesuyos
Cayarani
Condesuyos
Chichas
Condesuyos
Salamanca
La Unin
Alca
La Unin
Charcana
La Unin
Huaynacotas
La Unin
Pampamarca
La Unin
Puyca
La Unin
Sayla
La Unin
Tauria
TOTAL CRECER
2009
2010
2011
8
33
3
5
98
11
6
26
40
7
14
20
8
37
27
52
8
5
441
22.2
44.0
33.3
27.8
49.2
34.4
26.1
52.0
43.0
30.4
56.0
48.8
30.8
45.1
47.4
60.5
61.5
50.0
45.3
9
33
3
7
82
9
6
39
45
4
12
25
7
23
29
70
7
3
446
22.5
45.8
33.3
36.8
42.7
36.0
31.6
48.8
46.4
28.6
40.0
45.5
22.6
42.6
40.3
56.9
50.0
33.3
43.4
14
32
2
4
73
12
6
21
28
4
12
28
7
48
21
61
6
3
414
23.7
45.1
22.2
23.5
40.6
35.3
27.3
43.8
38.9
25.0
38.7
43.8
30.4
51.6
47.7
58.7
54.5
37.5
42.4
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 1.6.- Segn lo observado en los Cuadros N 1.4 y
N 1.5, la proporcin acumulada de sobrepeso y obesidad (exceso de peso) no ha alcanzado el 6% en el periodo
2009 - 2011, mantenindose en 5.5% en los dos ltimos aos, es decir afectando a 1 de cada 18 nios.
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SALUD AREQUIPA
4.1.2. GESTANTES EVALUADAS NUTRICIONALMENTE:

CUADRO N 2.1
mbito Arequipa
2009
2010
2011
Total Gestantes Evaluadas

4373
4301
4271
N de Casos Dficit Peso

527
480
432
Proporcin Dficit de Peso %

12.1%
11.2%
10.1%
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 2.1.- De acuerdo a lo que se observa una
disminucin constante de las gestantes con dficit de peso (disminucin de 1.1% en el ultimo ao), afectando en
el 2011 a casi 1 de cada 8 gestantes. Sin embargo se han atendido mas gestantes que en el ao 2009 pero
ligeramente menor que en el ao 2010.
CUADRO N 2.2
mbito Arequipa
2009
2010
2011

4373
4301
4271
N de Casos Sobre Peso

1447
1550
1604
Proporcin Sobre Peso %

33.1%
36.0%
37.6%
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 2.2.- Contrario a lo que ocurre con la proporcin
de dficit de peso en gestantes, el sobrepeso se ha incrementado en alrededor de 4.5% desde el ao 2009. El
sobrepeso afecta a 1 de cada 3 mujeres gestantes en el 2011.
CUADRO N 2.3
mbito Arequipa
2009
2010
2011

1223
1446
1425
N de Casos Anemia
291
259
234
Proporcin Anemia %
23.8%
17.9%
16.4%
Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 -2011
Comentario del anlisis de los datos obtenidos de los Cuadros N 2.3.- podemos apreciar el total de gestantes
evaluadas por laboratorio para hemoglobina en el 2011, que nos muestra una disminucin cada ao, discreto
(7.4%) con respecto al 2011; lo cual motiva a seguir trabajando para que la cifra se incremente en cada una de las
redes de la regin.
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SALUD AREQUIPA
5.
EVALUACION INDICADORES OPERACIONALES AL AO 2011

5.1.
EESS a nivel de la GRSA AREQUIPA que reportan en el SIEN, considerando el 100% de las
Semans Epidemiologicas del periodo.
CUADRO N5
REDES

- Hospital Regional del Sur EP
- Hospital Regional del Sur FAP
- Hospital PNP
EESS
M.
Red
141
38
53
1
-3
12
15
2
1
266
2009
2010
2011
EE.SS
% de
EE.SS
% de
EE.SS
% de
que
EE.SS que
que
EE.SS que
que
EE.SS que
reportan reportan reportan reportan reportan reportan
100% de 100% de al 100% 100% de 100% de 100% de
SE
SE
de SE
SE
SE
SE
69
48.9
0
0.0
71
50.7
38
100
0
0.0
16
41.0
33
62.2
0.0
46.3
0
25
--------0.0
-0
-1
16.7
0.0
16.7
0
1
12
100
0.0
58.3
0
7
2
13.3
0.0
4.0
0
1
0
0.0
0.0
0.0
0
0
0
0.0
0
0.0
121
217.0
155
58.2
0
0.0
71
50.7
Comentario del anlisis de los datos obtenidos del Cuadro N 5.- Se observa un incremento sustancial de EESS que
envan la base de datos del SIEN reportando la totalidad de las semanas epidemiolgicas (100% de SE) durante el
ao 2011, que llega al 58.2% de EESS. Las Hospitales FAP, EP Universidad San Agustn ninguno alcanzo a reportar
todas las SE del ao.
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SALUD AREQUIPA
5.2.
EESS CON PORCENTAJE DE EXCLUIDOS 1.5% DE NIOS EN EL INDICADOR T/E

CUADRO N6
REDES
2009
2010
2011
N de
% de
N de
% de
N de
% de
N EESS EESS con EESS con EESS con EESS con EESS con EESS con
M. Red 1.5 %
1.5 %
1.5 %
1.5 %
1.5 %
1.5 %
de nios de nios de nios de nios de nios de nios
excluidos excluidos excluidos excluidos excluidos excluidos
141
119
84.3
136
96.4
138
97.9
38
37
97.3
38
100
38
100
53
48
90.5
49
92.4
51
96.2
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
- Hospital PNP
75
75
33.3
12
11
91.6
75
12
100
15
40
14
84.2
14
93.3
100
100
100
100
100
100
266
226
85.0
251
94.4
257
96.6
GRSA - TOTAL
Comentario del anlisis de los datos obtenidos del Cuadro N 6.- Con relacin al porcentaje de excluidos en el
indicador T/E, se observa que el numero de EESS estn por debajo del 1.5% de nios excluidos ha mejorado,
llegando a 9 EESS al final del ao 2011, cifra discretamente mayor al del ao anterior, donde eran 13 EESS en esta
situacin.
5.3.
EESS a nivel GRSA AREQUIPA con 00 informacin del SIEN durante el I Semestre
CUADRO N7
REDES
EESS
M.
Red

- Hospital PNP
141
38
53
1
-3
12
15
2
1
2009
EE.SS
% de EE.SS
con 00
con 00 en
en el
el 100% de
100%
SE
de SE
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
1
100.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
0
0.0
2010
EE.SS
con 00
en el
100%
de SE
0
0
0
1
1
0
0
0
0
0
% de EE.SS
con 00 en
el 100% de
SE
0.0
0.0
0.0
100.0
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
2011
EE.SS
con 00
en el
100%
de SE
0
0
0
1
1
0
0
0
0
0
% de EE.SS
con 00 en el
100% de SE
0.0
0.0
0.0
100.0
100.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
Comentario del anlisis de los datos obtenidos del Cuadro N 7.- Se observa que los Hospitales FAP y EP no
reportan informacin en los ltimos tres aos.
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SALUD AREQUIPA
6.
CONCLUSIONES
La proporcin de desnutricin crnica contina disminuyendo, de manera constante aunque en pequea
magnitud, a pesar del incremento de forma sustancial de nios atendidos en el SIEN en los ltimos dos aos.
Es relevante precisar que a nivel nacional 1 de cada 17 nios menores de 6 meses padecen de desnutricin
crnica (5.8%).
El exceso de peso (sobrepeso y obesidad) en los nios tambin afecta a 1 de cada 18 nios menores de 5
aos, aunque su proporcin se mantiene estacionaria en los dos ltimos aos.
La desnutricin aguda y la desnutricin global, mantienen una disminucin de poca magnitud pero constante
en los tres ltimos aos.
En relacin a las gestantes, el dficit de peso muestra una disminucin de la proporcin de manera
constante, aunque discreta, pero el sobrepeso contrariamente presenta un incremento de mayor valor
relativo, alcanzando a afectar a un tercio de las gestantes (34.4%).
En las gestantes evaluadas por laboratorio para hemoglobina, la proporcin de anemia presenta un
incremento discreto pero constante en los ltimos 3 aos. En mayora de los grupos etarios (principalmente
< 45 aos) las gestantes presentan un discreto a leve incremento de la proporcin de anemia.
Con respecto a los Indicadores Operacionales se observa una mejora con relacin a la oportunidad de
llegada de la base de datos al del ao 2010. Los reportes por semana epidemiolgica se incrementa con
relacin al 2010. El porcentaje de excluidos en el indicador T/E y el numero de EESS que no reportan
informacin, muestran mejoras.
7.
RECOMENDACIONES
Las redes requieren elaborar un informe mas detallado (por grupos etarios, Micro redes, por distritos, por
localidades etc.) que les pueda facilitar el anlisis y retroalimentarlo; fomentar el anlisis de la informacin
de evaluacin nutricional de nios y gestantes en los niveles operativos a su cargo (Micro redes y EESS).
La informacin especifica debe servir para la adecuada planificacin (a todo nivel funcional), que les permita
una priorizacin con criterio tcnico, para efectuar las acciones necesarias segn lo hallado (fomento de
LME, seguimiento de nios en riesgo nutricional, recuperacin de malnutridos y de anemia, priorizacin de
distritos o localidades con proporciones mas altas de desnutricin o anemia, etc.).
Esta informacin tambin debe permitir planificar las actividades de seguimiento (monitoreo, supervisin y
evaluacin) y asistencia tcnica en los diferentes niveles estructurales de cada regin de salud, para mejorar
los indicadores operacionales, especialmente los de control de calidad del dato. Es una condicin
indispensable asegurar presupuestalmente el cumplimiento efectivo de lo planificado.
Se sugiere a las Redes de Salud socializar los diferentes informes generados, a sus respectivos gobiernos
locales, de acuerdo al mbito de inters, la situacin de los Indicadores Nutricionales que se generan del
SIEN. Ello debe efectuarse en el ms breve plazo, para que la informacin sea oportuna.
Estos informes ayudaran a sensibilizar y motivar a las autoridades locales, a incorporar acciones en sus
Planes Anuales, evaluar la necesidad o llevar a cabo algunos proyectos de inversin relacionados al tema de
nutricin o seguridad alimentaria, segn las etapas de vida priorizadas.
Tambin puede conllevar a la necesidad de aplicar herramientas de gestin de informacin a nivel

poblacional para el levantamiento de estos indicadores a nivel distrital, que incluso pueda ser de manera
continua y permita monitorizar los indicadores y sus determinantes (ejemplo, Tecnologa de Decisiones
Informadas TDI para nivel de distritos u otro similar).
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SALUD AREQUIPA
ANEXOS
INDICADORES NUTRICIONALES EN
NIOS MENORES DE 05 AOS
SIEN
PERIODO ANUAL 2011
Pgina 11
SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE DESNUTRICION CRONICA EN NIOS MENORES DE 5 AOS QUE ACUDEN A LOS

ESTABLECIMIENTOS DE SALUD SEGUN PROVINCIA
Provincias
AREQUIPA
CAMANA
CARAVELI
CASTILLA
CAYLLOMA
CONDESUYOS
ISLAY
LA UNION
REGIONAL
Evaluados D.Cronico
14839
1124
2188
151
1475
140
1078
144
1881
354
491
86
1146
58
493
205
23594
2264
% D.C.
7.6
6.9
9.5
13.4
18.8
17.5
5.1
41.6
9.6
Fuente: Sistema de Informacin del Estado Nutricional - SIEN

Muy Alta Prevelencia 40%
Alta Prevelencia entre 30 - 39.9%
Mediana Prevelencia entre 20 - 29.9 %
Baja Prevelencia <20%
En el 2011, en relacin a nios menores de 5 aos, la regin muestra una proporcin de 9.6% nios
que presentan desnutricin crnica, proporcin menor al 2010 (10.2%) y al ao 2009 (10.8%); en 06
provincias, comparado con el ao 2010, ha disminuido la proporcin de desnutricin crnica. En este
ao 2011 la proporcin ms alta pertenece nuevamente a las Provincias de La Unin segn los valores
de corte para salud publica de la OMS tiene una proporcin muy alta ( 40%), pero 7 de ellas presentan
una proporcin baja (< 20%). Esta informacin corresponde a un total de 23574 nios atendidos
promedio mes.
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SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE DESNUTRICION AGUDA EN NIOS MENORES DE 5 AOS QUE ACUDEN A LOS

Provincias
AREQUIPA
CAMANA
CARAVELI
CASTILLA
CAYLLOMA
CONDESUYOS
ISLAY
LA UNION
REGIONAL
Evaluados D.Aguda
14839
193
2184
22
1475
13
1077
17
1879
30
492
11
1146
8
494
15
23589
312
% D.A.
1.3
1.0
0.9
1.6
1.6
2.2
0.7
3.0
1.3

Baja Prevelencia < 5%
En la regin, durante el 2011, se encuentra una proporcin de Desnutricin Aguda (1.3%) ligeramente
menor al 2010 (1.7%) y al ao 2009 (1.9%). En este ao 2011 las proporciones mas altas pertenecen a
las provincias de La Unin y Condesuyos. Las proporciones mas bajas son Caravel e Islay. Todas las
Provincias se encuentran, segn los valores de corte para salud publica de la OMS, en proporciones
aceptables (< 5%). Ninguna se encontrara en valores de corte critico ( 05%), grave (10% 14%) o
deficiente (5% 9%).
Pgina 13
SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE DESNUTRICION GLOBAL EN NIOS MENORES DE 5 AOS QUE ACUDEN A LOS

Provincias
AREQUIPA
CAMANA
CARAVELI
CASTILLA
CAYLLOMA
CONDESUYOS
ISLAY
LA UNION
REGIONAL
Evaluados D.Global
14851
272
2193
34
1475
22
1080
37
1887
78
492
25
1147
13
494
66
23626
550
% D.G.
1.83
1.55
1.49
3.43
4.13
5.08
1.13
13.36
2.33

En el 2011 la proporcin de Desnutricin Global en nios menores de 5 aos es 2.33%. Las provincias
que presentan las mayores proporciones de nios con desnutricin global son casi la mitad de ellas, La
unin, Condesuyos, Caylloma y Castilla. Segn los valores de corte para salud publica de la OMS
ninguna de ellas alcanzan proporciones muy altas ( 30%), altas (20% 29%) y medianas (20 -29.9%).
Las 8 provincias presentan una proporcin baja.
Pgina 14
SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE SOBRE PESO EN NIOS MENORES DE 5 AOS QUE ACUDEN A LOS

Provincias
AREQUIPA
CAMANA
CARAVELI
CASTILLA
CAYLLOMA
CONDESUYOS
ISLAY
LA UNION
REGIONAL
Evaluados SobrePeso
14839
944
2184
238
1475
133
1077
69
1879
105
492
21
1146
127
494
16
23589
1655
% SP
6.4
10.9
9.0
6.4
5.6
4.3
11.1
3.2
7.0

La proporcin de Sobrepeso en los nios menores de 5 aos en el 2011 es7.03%. Las provincias con las
mayores proporciones de nios con sobrepeso son Islay, Caman, Caravel, Arequipa, Castilla,
Caylloma, Condesuyos y la Unin. Aunque los valores de corte para salud pblica estn siendo aun
evaluados por la OMS, se toman los valores de corte para desnutricin aguda como referenciales.
Pgina 15
SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE OBESIDAD EN NIOS MENORES DE 5 AOS QUE ACUDEN A LOS

Provincias
AREQUIPA
CAMANA
CARAVELI
CASTILLA
CAYLLOMA
CONDESUYOS
ISLAY
LA UNION
REGIONAL
Evaluados Obesidad
14839
168
2184
66
1475
30
1077
19
1879
20
492
4
1146
28
494
3
23589
342
% Ob
1.1
3.0
2.0
1.8
1.1
0.8
2.4
0.6
1.4

En el 2011 la proporcin de Obesidad en los nios menores de 5 aos es 1.4%, similar a lo sucedido con
el sobrepeso. Igualmente al sobrepeso, los nios con obesidad se concentran principalmente en la
regin costa, notndose que la mitad de provincias que presentan las proporciones ms altas. Tambin
en el caso de obesidad, aunque los valores de corte para salud publica estn siendo aun evaluados por
la OMS, se toman los valores de corte para desnutricin aguda como referenciales. En ese sentido,
todas las provincias tendran proporciones bajas de obesidad.
Pgina 16
SALUD AREQUIPA
NUMERO DE EVALUADOS Y CASOS DE DESNUTRICION CRONICA EN NINOS MENORES DE

5 AOS QUE ACUDIERON A LOS EESS, POR GRUPOS ETAREOS
AREQUIPA - PERIODO ANUAL 2011
80000
12.2
12.9
14.0
11.7
70000
10.6
Nmero
60000
10.0
50000
40000
12.0
8.0
6.2
5.2
6.0
30000
20000
4.0
10000
2.0
0-5
6 - 11
12 - 23
24 - 35
36 - 47
48 - 59
Evaluados
56568
54851
74396
50077
26981
20260
D.Cronico
2965
3416
9049
6443
3156
2149
5.2
6.2
12.2
12.9
11.7
10.6
% DC
0.0
La Desnutricin Crnica en nios menores de 6 meses alcanza a uno de cada 17 nios (5.2%). Asi
mismo, el anlisis de las cifras relativas en los ltimos aos muestra que las proporciones de casos de
Desnutricin Crnica casi se duplican en los tres primeros grupos etareos (de 5.8% a 10.2% y de 10.2%
a 21.5%), mostrando que las acciones de prevencin y/o tratamiento en estos grupos todava es
insuficiente; as como la proporcin de nios desnutridos crnicos aumenta conforme aumenta los
grupos de edad. Por otro lado, estas proporciones han disminuido en todos los grupos de edad,
comparados con el 2010, y hasta tres puntos porcentuales a partir de los 12 meses de edad, siendo
menos de un punto para los menores de 12 meses.
Pgina 17
SALUD AREQUIPA
INDICADORES NUTRICIONALES EN
GESTANTES
SIEN
PERIODO ANUAL 2011
Pgina 18
SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE ANEMIA EN GESTANTES QUE ACUDEN A LOS

Provincia Evaluadas N Anemia % Anemia

AREQUIPA
1044
149
14.3
CAMANA
102
22
21.6
CARAVELI
48
8
16.7
CASTILLA
60
18
30.0
CAYLLOMA
71
13
18.3
CONDESUYOS
26
7
26.9
ISLAY
60
7
11.7
LA UNION
14
5
35.7
REGIONAL
1425
234
16.4
Baja Prevelencia 4.9%
En el 2011 la regin tiene una proporcin de 16.4% de casos de Anemia en gestantes atendidas en los
EESS, demostrando que afecta a 2 de cada 7 gestantes. Las provincias con las proporciones altas se
concentran, La Unin, Condesuyos, Castilla y Caman. Apenas un tercio de las provincias han
disminuido sus proporciones de anemia,. Ninguna de las provincias tiene una proporcin de anemia <
5% para que sea considerado que dicho porcentaje no es un problema de salud publica.
Pgina 19
SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE SOBREPESO EN GESTANTES QUE ACUDEN A LOS

Provincia
Evaluadas SobrePeso
AREQUIPA
2960
1081
CAMANA
304
143
CARAVELI
239
106
CASTILLA
182
66
CAYLLOMA
252
78
CONDESUYOS
84
30
ISLAY
186
85
LA UNION
61
13
REGIONAL
4271
1604
% S.P.
36.5
47.0
44.4
36.3
31.0
35.7
45.7
21.3
37.6

Baja Prevelencia 5 - 9.9%
El Sobrepeso en gestantes, atendidas en los EESS durante el ao 2011 muestra un incremento a 37.6%,
en las provincias de la Costa sur de la regin (Tacna y Moquegua, donde se evidencia que de cada dos
gestantes una presenta sobrepeso), el resto de regin presentan proporciones altas (20% 39.9%) de
sobrepeso.
.
Pgina 20
SALUD AREQUIPA
PROPORCION DE DEFICT DE PESO EN GESTANTES QUE ACUDEN A LOS

Provincia Evaluadas
AREQUIPA
2960
CAMANA
304
CARAVELI
239
CASTILLA
182
CAYLLOMA
252
CONDESUYOS
84
ISLAY
186
LA UNION
61
REGIONAL
4271
Deficit
311
24
17
15
31
8
15
7
432
% D.P.
10.5
7.9
7.1
8.2
12.3
9.5
8.1
11.5
10.1

Baja Prevelencia 5 - 9.9%
El Dficit de peso en gestantes atendidas en los EESS durante el ao 2011, se comporta de manera
contraria al sobrepeso mostrando un 10.1%. Las ocho provincias muestran proporciones medinas (10
19.9%), donde se evidencia que de cada cinco gestantes casi una presenta dficit de peso);.
Pgina 21
SALUD AREQUIPA
NUMERO DE EVALUADAS Y CASOS DE ANEMIA EN GESTANTES QUE ACUDIERON A LOS EESS,

POR GRUPOS ETAREOS
PERU PERIODO ANUAL 2011
La evaluacin de la Anemia en Gestantes por grupos de edad muestra que el grupo de 20 a 24 aos
concentra el mayor numero (30.6% del total de gestantes evaluadas). Las mayores proporciones de
casos de anemia estn entre los <15, 45 - 49 aos, 40 44, 35 39, 25 - 29 y 45 49 aos (22.2, 21.4,
19.6, 16.5, 15.9% respectivamente), aunque casi todos los grupos de edad estn por encima del 15%.
Las proporciones de anemia han aumentado en la mayora de los grupos de edad respecto al 2010,
excepto entre los > 45 aos, mostrando ningn avance en este problema.
Pgina 22

Informe Desnutricion. 2011

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GERENCIA REGIONAL DE

INFORME GERENCIAL ANUAL 2011

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

RESUMEN DE INDICADORES A NIVEL REGIONAL (PORCENTAJES):

Porcentaje Desnutricin Aguda:

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

Porcentaje Sobre Peso:

- Red de Salud Arequipa Caylloma

- Red de Salud Caman Caravel

- Red de Salud Castilla Condesuyos la Unin

- Hospital Regional Sur EP

- Hospital Regional Sur FAP

- Red de Salud Islay

- Red Asistencial Arequipa

Porcentaje Anemia en Gestantes:

- Hospitales: Caman Aplao

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 RESULTADOS

10.8 10.6 9.6

12.8 12.0 12.3 11.2 11.2 10.4 9.5

18.0 17.3 16.1 15.8 15.4 15.0 13.4

26.7 28.1 26.7 25.1 23.0 21.2 18.8

22.4 24.7 21.2 20.9 23.9 20.5 17.6

46.2 44.7 47.7 44.7 40.8 37.9 41.5

13.3 13.3 12.8 12.2 10.8 10.2 9.6

Disminuye 3.9 puntos porcentuales

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

4.1. EVALUACION INDICADORES NUTRICIONALES AL 2011

Total Nios Evaluados

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 2011

Total Nios Evaluados

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 -2011

Total Nios Evaluados

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 2011

Total Nios Evaluados

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 2011

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

Total Nios Evaluados

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 2011

San Antonio de chuca

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 2011

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

4.1.2. GESTANTES EVALUADAS NUTRICIONALMENTE:

Total Gestantes Evaluadas

N de Casos Dficit Peso

Proporcin Dficit de Peso %

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 -2011

Total Gestantes Evaluadas

N de Casos Sobre Peso

Proporcin Sobre Peso %

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 -2011

Total Gestantes Evaluadas

Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 -2011

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

EVALUACION INDICADORES OPERACIONALES AL AO 2011

- Red de Salud Arequipa Caylloma

FUENTE: Sistema de Informacin del Estado Nutricional SIEN 2009 -2011

Estrategia Sanitaria de Alimentacin y Nutricin Saludable

EESS CON PORCENTAJE DE EXCLUIDOS 1.5% DE NIOS EN EL INDICADOR T/E

- Red de Salud Arequipa Caylloma

- Red de Salud Caman Caravel

- Red de Salud Castilla Condesuyos la Unin

- Hospital Regional del Sur EP