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MENU PER MATRIMONI

Men ancora da Personalizzare con gli Sposi


APERITIVO DI BENVENUTO
Nella zona verde

Bocconcini di Grana e Noci


con Miele e Marmellate

Flut di Spumante Prosecco Valdobbiadene


Drinks alla frutta
Tartine con Mousse di Salmone

TORTA NUZIALE

Raspadura di Grana stagionato

Mille Foglie alle due Creme

Pizzette della Casa

Crostata alla Frutta

Prosciutto Crudo su Violino

Torta Chantilly

Salame al taglio con Crostini


Girandola con Speck e Scamorza

In terrazza

Bruschette alla Mediterranea

Ns. alzata con Frutta Flamb

Filetti di Storione Marinato su Crostino


Caffe - Correzione

Barchetta di Sedano con Zola


Vuol au Vent con Fonduta di Formaggio
Olive Ascolane

PRIMI PIATTI

In sala
Risotto con Scamorza e Radicchio
Pantacce con Salmone Affumicato e scorza d'Arancia

SECONDI PIATTI

I VINI

Filetto di Storione con Vellutata di Basilico

Vino Bianco Chardonnay Villa Chiopris

Sorbetto Limone/Mela Verde/Mandarino

Vino Rosso Cabernet Sauvignon Villa Chiopris

Foto torta sul ponte isola

Vino da Dessert Spumante e Brut

Arrosto di Vitello con Patate al forno

Acqua frizzante - Naturale

Costo a Persona il sabato 70,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo


Costo a Persona scontato per il venerd 63,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo
Costo a Persona scontato per la domenica 65,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo

MENU PER MATRIMONI


Men ancora da Personalizzare con gli Sposi
APERITIVO DI BENVENUTO
Nella zona verde
Flut di Spumante Prosecco Valdobbiadene
Drinks alla frutta

Grigliata di Carne (preparata al momento nella


zona verde fronte sala del ristorante): Vitello,
manzo al Rosmarino, Braciolette, spiedini di carne
e verdure. Contorno: Patate al Forno e Verdure
Grigliate.

Tartine con Mousse di Salmone


Raspadura di Grana stagionato

Bocconcini di Grana e Noci


con Miele e Marmellate

Pizzette della Casa


Prosciutto Crudo su Violino
Salame al taglio con Crostini

TORTA NUZIALE

Girandola con Speck e Scamorza

Mille Foglie alle due Creme

Bruschette alla Mediterranea

Crostata alla Frutta

Filetti di Storione Marinato su Crostino

Torta Chantilly

Olive Ascolane
Bocconcini di Piadine Miste

In terrazza

Vol au vent con Fonduta di Formaggi

Ns. alzata con Frutta Flamb

PRIMI PIATTI

Caffe - Correzione

In Sala
Risotto con Erbe Aromatiche e Limone

Tagliolini con Storione, Pomodoro e Basilico

I VINI
SECONDI PIATTI
Pesce Spada con Salsa Lim e Carotine
Sorbetto Limone/Mela Verde/Mandarino
Foto torta sul ponte isola

Vino Bianco Chardonnay Villa Chiopris


Vino Rosso Cabernet Sauvignon Villa Chiopris
Vino da Dessert Spumante e Brut
Acqua frizzante - Naturale

Costo a Persona il sabato 79,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo


Costo a Persona scontato per il venerd 72,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo
Costo a Persona scontato per la domenica 74,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo

MENU PER MATRIMONI


Men ancora da Personalizzare con gli Sposi
APERITIVO DI BENVENUTO
Nella zona verde

Bocconcini di Grana e Noci


con Miele e Marmellate

Flut di Spumante Prosecco Valdobbiadene


Drinks alla frutta
Tartine con Mousse di Salmone e Gamberi

TORTA NUZIALE

Raspadura di Grana stagionato

Mille Foglie alle due Creme

Pizzette della Casa

Crostata alla Frutta

Prosciutto Crudo su Violino

Torta Chantilly

Salame al taglio con Crostini


Girandola con Speck e Scamorza

In terrazza

Bruschette alla Mediterranea

Ns. alzata con Frutta Flamb

Crostino con Mousse di Storione


Spiedino alla Caprese

Gelato (panna e cioccolato)


ciotole con codettes, smarties e cereali

Bocconcini di Piadine Miste

Drinks fruttato in Anguria

Salvia Fritta

Mignon di Pasticceria Secca


Bavarese al sottobosco

PRIMI PIATTI
In sala

Crpes alla Nutella e Marmellata (preparata al


momento davanti agli ospiti)

Risotto con Zola e Noci


Caffe - Correzione

Tagliolini con Code di Gamberi e Punte d'Asparagi

SECONDI PIATTI

Filetto di Storione Gratinato con Verdure


Sorbetto Limone/Mela Verde/Mandarino

I VINI

Vino Bianco Chardonnay Villa Chiopris


Foto torta sul ponte isola
Grigliata di Carne (preparata al momento nella
Vino Rosso Cabernet Sauvignon Villa Chiopris
zona verde fronte sala del ristorante): Vitello,
Vino da Dessert Spumante e Brut
manzo al Rosmarino, Braciolette, spiedini di carne
e verdure. Contorno: Patate al Forno e Verdure
Acqua frizzante - Naturale
Grigliate.
Costo a Persona il sabato 90,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo
Costo a Persona scontato per il venerd 82,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo
Costo a Persona scontato per la domenica 84,00 comprensivo di servizio floreale al tavolo