UNIVERSIDAD SALVADOREA ALBERTO MASFERRER

FACULTAD DE MEDICINA DR. CARLOS URIARTE GONZLEZ

DEPARTAMENTO DE SALUD PBLICA

Asignatura: Epidemiologa.

Trabajo de investigacin:
Epidemiologa de los Xenobiticos.

Representantes:
Baires Realajeo, Herbert Alonso.
Ramos Meja, Melvin Israel.
Rivas Sandoval, Oscar Oswaldo

Asesor: Dra. Margarita de Fuente

San Salvador, 9 de noviembre de 2014.

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Captulo I.
1. El Problema: Xenobiticos.
1.1. Enunciado del problema: Cules son los efectos que los Xenobiticos
causan en la poblacin?
1.2. Planteamiento del problema:
Es importante conocer a quienes afecta y cul es el impacto social. Afecta a la
poblacin expuesta a estas sustancias qumicas y segn la informacin Desde sus
orgenes, son los seres humanos los que se han expuesto a una amplia gama de
sustancias de las cuales han obtenido beneficios, aunque tambin efectos adversos.
La calidad del ambiente en un pas depende de relaciones tales como la densidad de
poblacin, el uso de los recursos, las condiciones geogrficas, los patrones de
desarrollo econmico, la administracin poltica y las actitudes sociales. Por esto, la
contaminacin ambiental ha ido ligada al desarrollo y a la tecnologa del mundo
moderno, y sus efectos no slo se reducen a malestares fisiolgicos, sino que se ha
demostrado que influyen considerablemente en la calidad de vida y en la salud del
hombre.
Desde cundo existe dicho problema. La contaminacin ambiental de origen natural no
es un problema nuevo. De hecho ha estado presente desde que hace ms de 3 500
millones de aos aparecieron en nuestro planeta las primeras clulas capaces de
utilizar la energa solar en la formacin de compuestos orgnicos, a partir de agua y
bixido de carbono, o fotosntesis. Lo que hoy da preocupa a los cientficos es la
contaminacin artificial, es decir, la producida por el hombre, que ha generado una gran
cantidad de compuestos reactivos que estn presentes en la biosfera como resultado
de los procesos industriales y de la combustin incompleta de las fuentes energticas,
carbn y gasolinas.
Que acciones han sido puestas en prctica para su solucin.La epidemiologa
ambiental, el monitoreo y el control cumplen un papel fundamental. Pues se encargan
del estudio de los efectos de la contaminacin ambiental sobre la salud. Estos estudios
revelan la magnitud del dao y riesgo al que se expone la poblacin debido a la
contaminacin (aire, suelo y agua), informando sobre hechos acaecidos generalmente
durante perodos prolongados de exposicin.
De qu tipo prctico, poltico o cientfico. El control se establece por ambos mtodos
tanto polticos como cientficos de diferentes maneras, tomando en consideracin

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circunstancias peculiares tales como los costos y beneficios sociales, los costos
econmicos asociados a las medidas de control, la tecnologa disponible para ejercer el
control, el grado de concientizacin de la poblacin y la comunicacin que se establece
entre los cientficos, los productores, el gobierno, los consumidores, los trabajadores y
la poblacin abierta.
Qu se ha escrito a cerca de dicho problema quines lo han hecho. Los epidemilogos
describen que los estudios epidemiolgicos relacionados con problemas de
contaminacin ambiental y de la gentica toxicolgica son vitales por sus alcances y
aplicaciones. La asociacin entre factores de riesgo y la manifestacin de efectos
nocivos permite establecer medidas de control adecuadas. La extrapolacin de los
resultados obtenidos en estudios con organismos de bioensayo para predecir el riesgo
de cncer en los seres humanos tiene valor en cuanto a la potencia de un agente, y en
trminos generales, en cuanto a las caractersticas cualitativas del mismo. Los
genetistas y los cientficos en sus estudios describen que la produccin de alteraciones
hereditarias podra ser el resultado de la exposicin crnica a agentes qumicos
poderosos, aun en concentraciones bajas. Muchos genetistas creen que los genes
constituyen el ms preciado bien hereditario, y que cualquier deterioro en su calidad
puede producir un decremento en la calidad de vida.
Qu factores culturales estn asociados al problema. Contaminacin de la biosfera y
destruccin de grandes extensiones de bosques. Aumento de la poblacin mundial, de
la distribucin desigual de la misma, que se encuentra concentrada en las urbes y
macro ciudades, de la pobreza, de la industrializacin y de la emisin a la biosfera de
diversos residuos producto de las actividades cotidianas del hombre, los seres vivos
estamos expuestos a numerosas sustancias fsicas y qumicas, que como hemos
mencionado, pueden provocar severos cambios genticos.
1.3. Objetivo General: Analizar la epidemiologa de los Xenobiticos y sus
consecuencias en la salud pblica a nivel mundial.
1.4. Objetivos Especficos:
1.4.1. Definir qu son los Xenobiticos.
1.4.2. Determinar el mecanismo de accin de los Xenobiticos.
1.4.3. Mencionar la clasificacin de los Xenobiticos.

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1.4.4. Sealar los principales efectos nocivos de los Xenobiticos.

1.5. Variables y su operacionalizacin:
1.5.1.
Contaminacin.

La

contaminacin

surge

con

la

revolucin

industrial:

1.5.2. Donde se forma gradualmente la generacin de diferentes tipos de

residuos: Tipos de residuos.
1.5.3. Compuestos con estructura qumica naturalmente infrecuente:
Estructura qumica poco natural.
1.5.4. Compuestos sintetizados por el ser humano en los laboratorios:
Sintetizados por el humano.
1.5.5. Actan sobre receptores, enzimas y bombas inicas: Bombas
inicas.
1.5.6. Estos pueden modificar
enzimticos: Modifican funciones biolgicas.

funciones

biolgicas

inhibidores

1.5.7. Se clasifican en orgnicos e inrganicos y sus subdivisiones:

Orgnicos e inorgnicos.
1.5.8. Entre los que podemos menciar a los plaguicidas, compuestos
industriales e hidrocarburos: Plaguicidas, compuestos industriales e hidrocarburos.
1.5.9. La contaminacin ambiental provocada por diferentes sustancias:
Diferentes sustancias contaminantes.
1.5.10. Se encuentran en concentraciones alteradas, que provocan un
desequilibrio ambiental: Concentraciones alteradas provocan desequilibrio.

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Captulo II.
2. Marco Terico: Xenobiticos.
2.1. Concepto de Xenobiticos.
Los xenobiticos son compuestos de naturaleza qumica muy variada, algunos de los
cuales son de origen natural, entre los que se destacan las micotoxinas, si bien,
inmensa mayora son productos originados por la propia actividad humana, como los
contaminantes ambientales o los compuestos qumicos de sntesis.
Sustancia qumica que no es un componente natural del organismo a la cual est
expuesta.
2.2. Etimologa.
Deriva del griego xeno ('extrao') y bio ('vida'). Se aplica a los compuestos cuya
estructura qumica en la naturaleza es poco frecuente o inexistente debido a que son
compuestos sintetizados por el ser humano en el laboratorio. La mayora han aparecido
en el medio ambiente durante los ltimos 100 aos.
2.3. Clasificacin.
En funcin de su:

Origen: intencionado, accidental, urbanos, minera, etc.

Aplicaciones: industrial, agrcola, locomocin, domsticos,
Naturaleza: fsica, qumica, biolgica
Accin biolgica: inhibidores, desacoplantes, mutgenos, etc.
Reactividad metabolica: biodegradables, persistentes, bioacumulables, etc
2.3.1. Orgnicos:

Plaguicidas: Insecticidas, herbicidas, fungicidas, acaricidas, nematocidas, etc.

Compuestos industriales: disolventes, aislantes, plastificantes, pinturas,
detergentes, refrigeracin, combustin, etc.
Hidrocarburos: alifticos, alicclicos, aromticos,polinucleares
Bifenilos policlorados.
Dioxinas y Furanos
POPs o COPs: contaminantes orgnicos persistentes (en el medio)

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PAHs: poli aromtic hidrocarbures

Naturaleza qumica.
2.3.2. Inorgnicos:

Metales pesados.
cidos.
lcalis.
xidos.
Ozono.
Radicales libres.
2.4. Degradacin de los Xenobiticos.

Los procesos ms importantes por los que se degradan los compuestos xenobiticos
son la fotodegradacin por radiaciones solares, los procesos de oxidacin y reduccin
qumica y la biodegradacin por los microorganismos. Pero debido a su estructura
inusual, algunos xenobiticos persisten mucho tiempo en la biosfera sin alterarse y por
eso se dice que son recalcitrantes a la biodegradacin, llegando a ser contaminantes.
La razn fundamental de que muchos compuestos sintticos no sean fcilmente
biodegradables radica en la gran estabilidad de su estructura qumica. Muchos
compuestos sintticos tienen estructuras qumicas distintas a las de compuestos
naturales, pero incluso los que tienen estructuras similares a las naturales suelen
contener modificaciones que los hacen muy estables. Esto hace que las capacidades
degradativas de los seres vivos acten ms lentamente.
Estos compuestos sintticos tienen un gran inters desde el punto de vista de la
microbiologa, porque gracias a su existencia se ha producido la desviacin de rutas
metablicas capaces de atacarlos y degradarlos, y de servir como compuestos de
carbono para el sustento de muchos microorganismos.
2.5. Tipos de Xenobiticos.
2.5.1. Compuestos qumicos genotxicos.
Ya hemos mencionado que los seres vivos han estado expuestos desde su origen a
numerosas toxinas de origen natural. Vimos tambin que a travs de la evolucin
orgnica; se fueron desarrollando mecanismos de proteccin en contra de los efectos
adversos de las mismas.

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Sin embargo, a partir de la Revolucin Industrial del siglo XVIII se comenz a producir
en grandes volmenes no slo maquinaria, sino diversos productos qumicos, de
manera tal que hoy da se calcula que la industria ha generado alrededor de 100 000
productos que se utilizan ampliamente, y que ingresan al mercado cada ao cerca de 2
000 productos nuevos. Muchas de estas sustancias tienen un potencial reactivo al
ponerse en contacto con los seres vivos.
Desde el punto de vista genotxico se han valorado alrededor de 10 000 sustancias
qumicas y los resultados indican que cerca de 1000 son genotxicas. Tambin se han
identificado entre estos agentes qumicos a grupos capaces de interactuar en las
clulas con macromolculas vitales, entre los que se incluyen a los pesticidas, los
metales, los aditivos de alimentos y los derivados de la combustin incompleta de
productos energticos, como el carbn y las gasolinas.
2.5.2. Los pesticidas.
El empleo de productos qumicos sintticos en las prcticas agrcolas se increment
notablemente a partir de la segunda Guerra Mundial. Aunada al uso de fertilizantes, la
utilizacin de pesticidas fue la responsable de la revolucin verde, al permitir la
erradicacin de plagas para los cultivos con valor alimenticio. Su empleo tambin ha
permitido el control de insectos responsables de epidemias severas, como la malaria y
ciertas encefalitis. Sin embargo, su uso indiscriminado ha provocado graves
desrdenes ecolgicos en el planeta. En los aos setenta se reconoci el dao que
provoca la utilizacin a gran escala de estos productos qumicos, no slo en el
ambiente sino en la salud pblica, lo que provoc que en EUA y en otros pases se
promulgaran leyes que regulan la produccin, distribucin y uso de agroqumicos.
Aunque los pesticidas suelen ser selectivos para el organismo que combaten, tambin
son nocivos (aunque en menor grado) para otras especies. En el hombre son txicos
tanto por envenenamiento accidental agudo, como por exposiciones crnicas. Por
ejemplo, en los trabajadores expuestos ocupacionalmente durante la produccin, o
durante el trabajo en el campo, la contaminacin por pesticidas se debe al uso
inapropiado y a la falta de medidas de proteccin. En el mundo moderno los seres
humanos estamos expuestos a la accin de pesticidas, ya que existen residuos de
stos en los alimentos que a diario ingerimos.
Hay diversas clases de pesticidas, y entre stos estn los insecticidas, raticidas,
acaricidas, herbicidas, etctera.
Entre los insecticidas mejor conocidos por su accin se encuentra el Diclorodifeniletano,
que fue desarrollado en 1945 para controlar a los mosquitos portadores de malaria. Se

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estima que este insecticida salv tantas vidas humanas como las que murieron durante
la segunda Guerra Mundial (unos 30 millones de personas). El DDT es un veneno de
contacto que afecta al sistema nervioso central de los insectos, pero en animales de
laboratorio, como las ratas expuestas de manera crnica, produce cambios en el
hgado. El DDT es insoluble en agua, pero soluble en las grasas corporales, y entra a la
cadena trfica porque se acumula en las plantas. En los mamferos el insecticida
produce estimulacin del sistema nervioso central e interfiere con dos transmisores
nerviosos, la Acetilcolina y la Norepinefrina. El DDT altera el transporte de los iones Na+
y K+ en las membranas nerviosas e interfiere con el metabolismo energtico que se
requiere para este transporte. Sin embargo, debido a los efectos adversos que
provocan y a su alta persistencia en el medio ambiente, el uso de los pesticidas
organoclorados, como el DDT, se ha ido reduciendo en todo el mundo.
Los pesticidas organofosforados, como el Paratin, son mucho ms txicos que los
organoclorados. Sus efectos suelen acumularse en los organismos sometidos tanto a
exposiciones agudas como crnicas. Su toxicidad se debe en gran medida a la
inhibicin de las enzimas colinesterasas, que en las clulas son las responsables de
hidrolizar la Acetilcolina hasta colina y acetato. La acumulacin de Acetilcolina en las
clulas provoca la estimulacin excesiva de los nervios, efecto que llega a ser letal.
Muchos insecticidas, tanto organoclorados como organofosforados, han mostrado ser
mutagnicos en diferentes sistemas de prueba, ya que inducen tanto micro como macro
lesiones en los cidos nucleicos.
Los herbicidas no representan problemas serios para el ambiente, pues no son
residuales, excepto los elaborados a base de arsnico, que son muy persistentes.
Entre los seres humanos, las intoxicaciones por herbicidas suelen ser accidentales. Por
ejemplo, el Paraquat es un herbicida de contacto que puede provocar la muerte cuando
es ingerido accidentalmente por los trabajadores expuestos ocupacionalmente,
produciendo fibrosis pulmonar progresiva. El mecanismo de accin, se generan
radicales libres, cuya acumulacin produce la peroxidacin de los lpidos de las
membranas. Ello implica, por supuesto, que el Paraquat es tambin mutagnico.
La mayora de los raticidas son cardiotxicos y emticos, y suelen ser altamente
persistentes y muy txicos para los mamferos. En las poblaciones humanas ha habido
diversos episodios de intoxicacin masiva por ingestin de alimentos contaminados con
este fungicida.
2.5.3. Los metales.

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La historia del hombre est ntimamente ligada al uso de diferentes metales. Entre los
primeros artesanos profesionales de la historia estaban los forjadores, quienes
descubrieron que a altas temperaturas los metales se fundan y moldeaban. Los
etruscos utilizaron diversas aleaciones de metales, y los cretenses fundaron su riqueza
en el comercio con el estao. En la Edad Media se lleg a producir hierro colado y se
descubri la plvora, lo que le permiti a los hombres de aquella poca fabricar nuevas
mquinas de artillera. Durante la Revolucin Industrial, los ingleses consiguieron el
acero fundido y emplearon diversos metales tales como el zinc, el nquel y el platino.
La mayora de los elementos que se encuentran en la corteza terrestre son metales.
Algunos de ellos son esenciales para las clulas, ya que intervienen como cofactores
en reacciones enzimticas, o porque forman parte constitutiva de importantes
macromolculas.
La exposicin del hombre a diversos metales en cantidades elevadas, por fuente
alimenticia, por inhalacin o por el agua de consumo diario, se debe a las altas
concentraciones naturales, a la contaminacin de las fuentes, al empleo de utensilios
de cocina metlicos, a la persistencia y bioconcentracin de metales empleados como
pesticidas. La exposicin ocupacional de los obreros metalrgicos hizo evidente las
relaciones entre la exposicin y el desarrollo de algunos neoplasmas. Posteriormente
fue posible establecer el vnculo entre los niveles elevados de metales en la atmsfera
provenientes de los residuos industriales y de las gasolinas, con el desarrollo de
enfermedades crnicas y degenerativas entre los seres humanos.

Metal

Funciones

Cromo III
Cobalto
Cobre

Metabolismo de los lpidos y de la glucosa.

Forma parte de la vitamina B12.
Sntesis de hemoglobina. Cofactor para las enzimas: como la catalasa
pero-oxidasa y citocromo-oxidasa.
Calcificacin de los huesos y de los dientes.
Biosntesis del grupo hemo.
Sntesis de protenas y cidos nucleicos.
Sntesis de cidos grasos, colesterol y fosforilacin.
Cofactor de las enzimas que participan en la fijacin del nitrgeno
atmosfrico en las bacterias.
Antioxidante para los lpidos.
Reduce los niveles de colesterol y fosfolpidos en el hgado.
Presente en varias enzimas: polimerasas, deshidrogenasas peptidasas
y anhidrasas.

Estronio
Hierro
Magnesio
Manganeso
Molibdeno
Selenio
Vanadio
Zinc.

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La inhalacin de metales es la ruta de exposicin ms efectiva para su acumulacin en

los animales. Sin embargo, tambin se presentan efectos txicos por contacto drmico
y de las mucosas. Se ha demostrado que muchos metales son mutagnicos y
carcinognicos en mamferos, entre ellos el cadmio, que se emplea ampliamente en la
industria durante la elaboracin de pigmentos, de insecticidas y de otros productos. Una
fuente adicional de exposicin al cadmio es por las emisiones de los motores de
combustin interna; y este elemento se encuentra tambin en el humo del cigarro.
El cromo es un metal esencial en cantidades muy pequeas para los seres vivos; en el
organismo se transforma de cromo VI a cromo III. En cantidades elevadas este metal
interacta con los cidos nucleicos produciendo micro y macro lesiones, sarcomas,
carcinomas y Adenocarcinomas.
El plomo es un metal que se encuentra en la atmsfera en cantidades elevadas, sobre
todo en zonas urbanas. En forma orgnica, como el tetra etilo de plomo, se utiliza como
antidetonante para las gasolinas en los vehculos de combustin interna. El metal
interfiere con la biosntesis del grupo hemo de las hemoglobinas, ya que compite con el
hierro, que es el metal caracterstico del grupo y se incorpora en su lugar.
Metal

Efecto genotxico

Arsnic
o
Cadmio
Cromo
Nquel
Plomo

Cncer de piel, efectos sobre la reproduccin,

mutagnico.
Mutagnico, sarcomas.
Cncer pulmonar, mutagnico.
Carcinoma nasal, mutagnico.
Anemia, linfomas, carcinomas y sarcomas renales,
mutagnico.

El mercurio es eficientemente transformado en los seres vivos, y tiende a acumularse

en la cadena alimenticia. Se conocen varios casos de intoxicacin en humanos por
metil-mercurio, debidos al consumo de pescados contaminados. En la figura 36 se
muestran los efectos genotxicos de algunos metales pesados.
2.5.4. Solventes inorgnicos.
Los solventes orgnicos y sus vapores son comunes en el ambiente moderno tanto en
el trabajo como en los hogares. Los obreros que trabajan en la manufactura de
solventes estn expuestos a cantidades elevadas de los mismos, como los trabajadores
de tintoreras, los carpinteros, los pintores, los impresores y prensistas. En las casas
muchos solventes se emplean en los trabajos domsticos.

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La exposicin voluntaria por adiccin a solventes entre los seres humanos es alta. La
fuente principal de exposicin a alcohol etlico es la bebida. El alcohol etlico se
metaboliza en el organismo, formndose acetaldehdo, un compuesto altamente
reactivo que es mutagnico, y cuya acumulacin provoca la destruccin del hgado. Los
efectos del alcohol en los seres humanos estn asociados al tipo de exposicin, aguda
o crnica, a las cantidades ingeridas, y a factores nutricionales. Su ingestin est
asociada a la acumulacin en el hgado de lpidos, triglicridos, y a la movilizacin de
cortico esteroides y catecolaminas.
2.5.5. Aditivos de alimentos.
Como hemos visto, el alimento que a diario consumimos es una mezcla compleja de
sustancias, donde coexisten mutgenos y antimutgenos, de origen tanto natural como
artificial (residuos de pesticidas), as como algunos otros compuestos que se aaden
intencionalmente con el propsito de conservar el alimento, y que en principio no tienen
valor nutritivo. La sal ha sido utilizada para estos fines desde la poca de los egipcios,
3000 a.c. Actualmente se usan con este propsito alrededor de 2 500 sustancias
(Figura 37) cuya estructura qumica comprende desde compuestos inorgnicos simples
hasta orgnicos muy complejos.

Tipo: Compuesto qumico

Buffers: Carbonatos
Colorantes: Tartacina
Conservadores: Nitrato de sodio
Edulcorantes: Sacarina
Emulsificantes: Esteres grasos de polietilen sorbitol
Estabilizadores: Gomas vegetales
Propelentes: xido nitroso
Saborizantes: Cianamaldehdo
Clases de aditivos de alimentos.

Por lo general los aditivos de alimentos no representan un grupo de sustancias que

provoquen daos mayores que los productos naturales encontrados en los alimentos. Si
bien es cierto que debe probarse su toxicidad antes de exponer a los seres humanos a
ellos, evaluando condiciones tales como dosis, tiempo de exposicin y consumo a los
que el hombre se somete.
2.5.6. Productos naturales.
Las toxinas de origen natural que producen los animales, las plantas y distintos
microorganismos son muy reactivas y muy potentes, ya que aun en cantidades
extremadamente pequeas son muy txicas.

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La mayora de las toxinas de origen animal son enzimas, y producen diversos efectos
en la bioqumica celular y en la fisiologa de los organismos. Los alcaloides son quiz
las toxinas vegetales naturales ms potentes que se conocen desde el punto de vista
genotxico. Cantidades tales como micro moles (micro = millonsima de la unidad = 106) producen mutaciones puntuales y cromosmicas en los organismos empleados en el
bioensayo.
Por ejemplo, las aflatoxinas son un grupo de micotoxinas producidas por el hongo
Aspergillus flavus. Este hongo crece en condiciones de humedad favorables en los
granos almacenados. La aflatoxina B1 es un potente carcingeno del hgado, en
cantidades como partes por billn (ppb). En la dieta de algunos pases africanos llegan
a encontrarse hasta partes por milln (ppm) de la micotoxina, lo que explica la alta
incidencia de cncer heptico en esos pases. La aflatoxina B1 requiere ser
metabolizada; Este metabolito intermedio es el responsable de la necrosis del hgado.
B.
Entre los antibiticos, que los microorganismos desarrollaron para defenderse de otros
seres vivos, algunos han mostrado ser potentes mutgenos y carcingenos. De hecho,
muchos de ellos se emplean ampliamente en la medicina y en la quimioterapia del
cncer. Por ejemplo, la Mitomicina C que se extrae de Streptomyces caesipitosus tiene
propiedades de antibitico y de agente antitumoral. Se emplea en el tratamiento de
Adenocarcinomas, Leucemia mieloctica crnica y en la enfermedad de Hodgkin;
tambin se emplea despus de la irradiacin o de la ciruga de sarcomas, epiteliomas y
carcinomas. Este antibitico requiere ser metabolizado, y el producto electroflico acta
como agente alquilante mono funcional o bifuncional.
2.5.7. Mezclas complejas.
La gran variedad de carcingenos naturales o sintticos que existen en el ambiente se
encuentran formando mezclas complejas. La produccin y uso de compuestos
orgnicos sintticos tales como los plsticos, las drogas y los pesticidas, as como la
produccin y uso de fuentes variadas de energa y la movilizacin de sustancias
naturales han generado problemas que hoy da se consideran globales, incluyendo el
calentamiento de la Tierra y el efecto invernadero, la destruccin de la capa de ozono y
el aumento en la radiacin ultravioleta, la lluvia cida y la desertificacin de los
pulmones naturales, y por ltimo, la distribucin ubicua de compuestos carcinognicos.
Los efectos biolgicos y genticos de los carcingenos se han determinado en el
laboratorio empleando organismos de prueba, pero an se desconocen las
consecuencias que a largo plazo puedan producir en los seres humanos los
compuestos qumicos y sus mezclas presentes en la biosfera.

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2.5.8. La contaminacin ambiental.

La contaminacin ambiental de origen natural no es un problema nuevo. De hecho ha
estado presente desde que hace ms de 3 500 millones de aos aparecieron en
nuestro planeta las primeras clulas capaces de utilizar la energa solar en la formacin
de compuestos orgnicos, a partir de agua y bixido de carbono, o fotosntesis.
Mediante este proceso las cianobacterias liberan oxgeno (O 2) a la atmsfera, y se ha
calculado que la cantidad de oxgeno hace unos 2 500 millones de aos era de 1%,
actualmente es del orden del 20%. El oxgeno surgi, pues, como un contaminante de
origen biolgico!
Lo que hoy da preocupa a los cientficos es la contaminacin artificial, es decir, la
producida por el hombre, que ha generado una gran cantidad de compuestos reactivos
que estn presentes en la biosfera como resultado de los procesos industriales y de la
combustin incompleta de las fuentes energticas, carbn y gasolinas.
En trminos generales, la calidad del ambiente en un pas depende de relaciones tales
como la densidad de poblacin, el uso de los recursos, las condiciones geogrficas, los
patrones de desarrollo econmico, la administracin poltica y las actitudes sociales.
Por esto, la contaminacin ambiental ha ido ligada al desarrollo y a la tecnologa del
mundo moderno, y sus efectos no slo se reducen a malestares fisiolgicos, sino que
se ha demostrado que influyen considerablemente en la calidad de vida y en la salud
del hombre.
Hoy da se conocen muchas de las causas que generan el problema y gran parte de los
efectos que se producen en el nivel biolgico, y aunque la naturaleza est provista de
mecanismos de auto purificacin, su capacidad es finita. Es decir, rebasados ciertos
lmites se generan desequilibrios en los ecosistemas que pueden ser permanentes, ste
afectar tarde o temprano a todos los miembros del sistema biolgico.
El ser humano es el nico animal capaz de modificar el ambiente, pero su utilizacin
indiscriminada de los recursos naturales, el empleo del producto terminado y el desecho
del residuo al ambiente, han generado severos problemas en contra de prcticamente
todos los ecosistemas naturales.
Los procesos industriales utilizan agua y energa en grandes cantidades y las fbricas
emiten desechos que descargan al aire y al agua. Estos desechos suelen contener
contaminantes primarios que en la biosfera se concentran o reaccionan con otros
elementos, producindose as contaminantes secundarios. En el campo, el empleo de
pesticidas persistentes ha provocado la contaminacin del suelo. Las fuentes de
energa, carbn y gasolinas, son fuentes adicionales de contaminacin.
La contaminacin ambiental es la presencia en la biosfera, es decir, en el agua, en el
aire y en la tierra, de cantidades elevadas de agentes extraos a ella, los cuales

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perjudican la vida de todos los organismos al degradar la calidad de los recursos

naturales y de la salud y el bienestar humanos.
La contaminacin ambiental artificial se origina por las complejas y muy variadas
interrelaciones del hombre con su medio. El Homo sapiens es el nico organismo que
ha podido controlar, pero tambin deteriorar, degradar y depredar el medio, al grado
que es la nica especie de la cual hoy depende la vida y su calidad en este planeta.
La emisin a la atmsfera de gases producto de la combustin incompleta de las
fuentes de energa, carbn y petrleo, genera gases como el monxido de carbono
(CO), el cual desplaza al oxgeno de la sangre; los xidos de nitrgeno (NO x) que al
combinarse con el agua presente en la atmsfera forman cido ntrico, que es un
irritante de los ojos y la nariz; xidos de azufre (SO x) que producen la lluvia cida,
responsable en gran medida de la muerte de rboles y bosques; los hidrocarburos
aromticos poli cclicos que reaccionan con los xidos de nitrgeno en presencia de luz
solar, formndose ozono, que es un irritante pulmonar que provoca asma y enfisema; y
las partculas en suspensin.
La emisin de estos gases puede reducirse considerablemente si se logra la
combustin completa de las gasolinas instalando convertidores catalticos en los
vehculos automotores y producindose emisiones menos dainas de bixido de
carbono, nitrgeno y agua.
La energa necesaria en la vida diaria para calentar nuestras casas y tener luz en
oficinas y hogares, produce 500 millones de toneladas globales de bixido de carbono.
Un tanque de gasolina, por ejemplo, genera 200 kg de bixido de carbono. Las
emisiones de este gas a la atmsfera (como producto de la combustin) y las emisiones
de clorofluorocarbono (empleado como refrigerante en el aire acondicionado de los
autos) son los responsables de los cambios climticos y del calentamiento de la Tierra
(efecto invernadero).
2.5.9. La contaminacin del agua.
El agua es un compuesto esencial para la vida de todos los organismos. Es la molcula
ms abundante en la superficie de la Tierra: los ocanos, lagos y ros contienen
alrededor de 1 500 millones de km 3.
Para su subsistencia diaria, el hombre requiere de cerca de 2.5 litros de agua, ya que
es el medio en el cual se llevan a cabo todas las funciones metablicas. La
contaminacin de las aguas se calcula midiendo la cantidad de oxgeno disuelto en ella.
En las aguas naturales viven numerosas bacterias aerbicas, mientras que en las
aguas contaminadas crecen preferentemente bacterias anaerbicas, que despiden el
olor putrefacto caracterstico en ellas.

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La contaminacin del agua tiene diferentes fuentes. Las aguas residuales son producto
tanto de la vida urbana diaria, como de la industria. Las aguas residuales urbanas
contienen alrededor de 50 kg de materias slidas/habitante/ao. La industria utiliza en
sus procesos diferentes cantidades de agua, y las industrias que ms contaminan el
recurso por la generacin de aguas residuales son la petroqumica, la del carbn, y la
de la celulosa y papel. Otra fuente de contaminacin del agua es la generada por los
plaguicidas.
La regeneracin de las aguas es un proceso natural, siempre y cuando la cantidad de
contaminantes no rebase ciertos lmites. Las aguas residuales provocan cambios muy
severos en el recurso, los cuales se manifiestan en que se hace imposible la vida de los
organismos acuticos al carecer de las condiciones necesarias para llevar a cabo los
procesos biolgicos vitales. Por otra parte, el aumento en la temperatura conlleva a un
aumento en el consumo de oxgeno, lo cual rompe el equilibrio del ecosistema.
El agua se contamina cuando existen cantidades elevadas de nitratos, fluoruros,
hidrocarburos, metales pesados, detergentes y pesticidas. Cuando los nitratos estn
presentes en cantidades elevadas en el agua de consumo humano, producen la
metahemoglubinemia infantil, que se debe a la presencia de metahemoglobina en la
orina, un producto de la combustin incompleta de la hemoglobina. Por otra parte, los
fluoruros se utilizan en el agua para prevenir las caries dentales; sin embargo, su
presencia en concentraciones grandes produce dientes amarillos, efecto que se conoce
como fluorosis crnica.
Los hidrocarburos se encuentran frecuentemente en las aguas como producto residual
de las industrias, de los barcos y de los accidentes de la industria petroqumica. El
petrleo vertido en el mar ocasiona daos severos ya que impide la oxigenacin de las
aguas, lo que provoca la muerte de las especies que en l viven. Los detergentes
utilizados para uso domstico o clnico pueden irritar la piel, ya que eliminan los aceites
naturales presentes en ella. Los desechos vertidos al agua generan la contaminacin
del recurso, ya que por regla general los detergentes interfieren con muchas funciones
celulares. Tambin en muchos casos provocan metahemoglobinemia.
Las aguas residuales generan la contaminacin de riachuelos, arroyos, ros, lagos,
mares y aguas continentales y favorecen la aparicin de organismos anaerbicos y
patgenos. En las aguas continentales puede haber productos qumicos residuales de
pesticidas, fertilizantes y materias orgnicas que favorecen el crecimiento de
poblaciones de moluscos y otros organismos acuticos, generndose un grave
desequilibrio en las poblaciones naturales.
2.5.10. La contaminacin del aire.
La contaminacin del aire no es un problema reciente, ya que el uso de combustibles
est ligado a la vida del hombre en la Tierra. La atmsfera es la envoltura gaseosa que

XENOBITICOS

rodea a la Tierra, tiene una altura de alrededor de 2 000 kilmetros, y se divide para su
estudio en varias capas:
La tropsfera es la capa inferior y densa, y tal vez la ms importante ya que en ella se
encuentra el aire que respiramos. En esta capa se desarrollan los fenmenos
meteorolgicos que determinan el clima; tambin aqu se producen los vientos. Mide
alrededor de 40 km, y la temperatura desciende 1C por cada 100 metros de altitud
hasta llegar a los 20 km, en donde se encuentra la tropopausa.
La estratosfera mide alrededor de 60 km y es la capa que filtra las radiaciones
ultravioleta e infrarrojas del Sol. Aqu la temperatura disminuye en funcin de la altura.
La termosfera es la capa ms alejada de la superficie de la Tierra y en ella la
temperatura aumenta hasta llegar a los 500C, ya que es la capa donde se absorbe la
radiacin solar por oxgeno molecular y nitrgeno; el aire, por tanto, est ionizado
El aire que respiramos es una mezcla de gases que se encuentra en un equilibrio
dinmico.
Los componentes naturales del aire intervienen en diferentes procesos biolgicos, tales
como la fotosntesis, la respiracin y la combustin del alimento para la obtencin de la
energa en los seres vivos.
La forma ms visible de notar que el aire est contaminado es la presencia de smog,
palabra que se acu originalmente en Inglaterra para describir la combinacin entre
humo (smoke) y niebla (fog). Actualmente esta palabra se emplea como sinnimo de la
contaminacin ambiental debida a las emisiones de los autos y de las fbricas que se
modifican bajo condiciones climticas.
De hecho, existen dos tipos de smog: 1) el reductor, que contiene altos niveles de
partculas en suspensin y de dixido de azufre, que resulta de la combustin
incompleta de las fuentes de carbono y que se combina con temperaturas bajas y
niebla; y2) la fotoqumica y oxidante, que contiene grandes cantidades de xidos de
nitrgeno, hidrocarburos y ozono. Este ltimo se origina por reacciones fotoqumicas en
la atmsfera entre los xidos de nitrgeno que en presencia de la luz solar liberan
oxgeno atmico (O), el cual reacciona con el oxgeno molecular (O 2) que se encuentra
en la atmsfera, formndose ozono (O3).
Sin embargo, en zonas muy contaminadas estn presentes los dos tipos de smog en
forma de mezclas complejas. En los pases industrializados, el smog est conformado
por 52% de monxido de carbono, 18% de xidos de azufre, 12% de hidrocarburos
aromticos poli cclicos, 10% de partculas en suspensin y 6% de xidos de nitrgeno.
Los efectos que estos compuestos producen en la salud humana se conocen debido a
diversos episodios de exposicin aguda que se han presentado en diferentes lugares
del mundo en los ltimos 50 aos.

XENOBITICOS

Se han calculado los lmites tolerables o umbral por debajo de los cuales los
contaminantes ambientales no producen efectos fisiolgicos; rebasados estos lmites la
poblacin empieza a sufrir molestias, y en cantidades elevadas pueden producirse
severos daos en la salud de la poblacin.
El monxido de carbono se produce por el uso de combustibles fsiles como fuente
energtica. La combustin incompleta del carbono en los vehculos de combustin
interna genera este producto y, por lo tanto, su acumulacin est en relacin directa al
trfico vehicular. La mayor parte del monxido de carbono ambiental proviene de esta
fuente vehicular. Los efectos que este gas produce en la salud humana son variados,
desde daos en el sistema nervioso y cardiovascular, hasta dolores de cabeza, fatiga,
somnolencia y en casos severos, la muerte.
Estos efectos se deben a que el monxido de carbono afecta el transporte normal de
oxgeno en la sangre.
El grupo de los xidos de nitrgeno lo conforman el bixido de nitrgeno, el monxido
de nitrgeno, el cido ntrico y los nitratos. Todos ellos se originan en la combustin del
petrleo, las gasolinas, el carbn, el gas que se emplea en la cocina y tambin por el
humo del cigarro. La exposicin crnica a xidos de nitrgeno que ingresan al
organismo por inhalacin llega directamente a los pulmones, donde pueden producir
cambios semejantes a los que genera el enfisema pulmonar; tambin reducen la
respuesta inmunolgica de los pulmones, lo que se traduce en una disminucin en la
resistencia natural a las infecciones respiratorias.
Los xidos de nitrgeno (NOx) se generan como residuos de las plantas de energa
elctrica, por la calefaccin y por los motores de combustin interna. Reaccionan con el
agua que existe en la atmsfera, producindose cido ntrico. Al ponerse en contacto
con la atmsfera l NO se oxida y da al smog su color pardo tan caracterstico. La
reaccin es lenta, pero si hay otros contaminantes como el ozono, se acelera.
Los xidos de azufre (SOx) se producen por la combustin del carbn, por la refinacin
del petrleo en la industria petroqumica, por la industria metalrgica y por las
termoelctricas que utilizan combustible rico en azufre. Los xidos de azufre reaccionan
en la atmsfera y producen cido sulfrico, que es el responsable de la lluvia cida, tan
nociva para las plantas, y responsable tambin en gran medida de la desertificacin de
los pulmones urbanos y de las zonas boscosas del planeta. La lluvia cida ha sido la
causa principal de la corrosin de los monumentos histricos y de los edificios en las
zonas urbanas.
Los xidos de azufre producen irritacin de las mucosas y efectos cardiovasculares; no
se ha podido comprobar que provoquen daos pulmonares. Sin embargo, el bixido de
azufre produce bronco constriccin en las personas asmticas, aun a concentraciones
muy bajas.

XENOBITICOS

Los hidrocarburos se originan por la combustin incompleta de las gasolinas y del

diesel de los vehculos automotores, por los incendios forestales, por la evaporacin de
solventes orgnicos y por los procesos industriales. Producen efectos nocivos
principalmente en plantas y animales a 500 ppm. Los hidrocarburos aromticos poli
cclicos son eficientemente bioactivados en los seres vivos. Los metabolitos intermedios
electroflicos reaccionan con los cidos nucleicos, por lo cual muchos de ellos son
potentes mutgenos y carcingenos. En los seres humanos los hidrocarburos
aromticos poli cclicos son extremadamente txicos.
En los seres humanos, niveles medios de ozono producen irritacin ocular, reduccin
en la agudeza visual y, en individuos con problemas asmticos y pulmonares, aumenta
el consumo de oxgeno.
2.5.11. La contaminacin del suelo.
La capa superficial del suelo se llama tierra arable, la capa subyacente se denomina
subsuelo. En los suelos agrcolas existen cuatro elementos muy importantes que son la
arcilla, la arena, la caliza y los elementos orgnicos.
La arcilla proporciona al suelo su plasticidad; la arena su porosidad; la caliza modifica
las propiedades fsicas del suelo y la materia orgnica o humus est formada por los
vegetales en descomposicin y da origen a los nitratos y cido carbnico que tienen
propiedades fertilizantes.
El suelo es el depsito natural de los contaminantes provenientes del aire y del agua,
en donde se sedimentan y por efecto de los vientos se dispersan. El agua presente en
el suelo favorece la penetracin de los contaminantes a las plantas, en donde se
acumulan.
El suelo tiene tambin la capacidad de disolver algunos contaminantes y de neutralizar
a los cidos provenientes de la contaminacin atmosfrica. Sin embargo, esta
capacidad tiene un lmite.
La prctica de enterrar desechos slidos txicos es muy peligrosa, ya que el agua de la
lluvia y de la nieve penetra en los suelos y dispersa las sustancias qumicas que ah se
encuentren.
2.5.12. El riesgo gentico.
Como hemos mencionado, en la vida moderna es muy alta la exposicin a agentes
qumicos ambientales potencialmente nocivos. Por lo tanto mediante modelos
biolgicos es posible determinar las relaciones dosis-respuesta, calcular la exposicin y
tomar medidas administrativas y polticas apropiadas para su manejo. El control se
establece de diferentes maneras, tomando en consideracin circunstancias peculiares

XENOBITICOS

tales como los costos y beneficios sociales, los costos econmicos asociados a las
medidas de control, la tecnologa disponible para ejercer el control, el grado de
concientizacin de la poblacin y la comunicacin que se establece entre los cientficos,
los productores, el gobierno, los consumidores, los trabajadores y la poblacin abierta.
2.6. Medidas preventivas para el manejo y empleo de Xenobiticos.
El paso del mundo en vas de desarrollo al mundo desarrollado, debe ir ligado a la toma
de conciencia por parte del hombre como integrante de su entorno, a la utilizacin
racional de los recursos naturales, a la conservacin y autorregulacin del ambiente, y a
la implementacin de medidas preventivas que nos permitirn obtener los beneficios de
la naturaleza a travs de la defensa y respeto hacia el entorno natural.
Dentro de la metodologa de la Epidemiologa Ambiental, el monitoreo y el control
cumplen un papel fundamental. Sus objetivos son:
1. Conocer las causas y frecuencias de las afecciones.
2. Programar y realizar acciones de salud sobre:

El individuo: prevencin por educacin sanitaria y cambio de hbitos.

El ambiente: saneamiento del medio.

La atencin mdica: evaluacin de los servicios de salud.

3. Comprensin de resultados por extrapolacin de estudios obtenidos en sistemas

biolgicos distintos del hombre.

XENOBITICOS

IV. Glosario.
A.
Abitico: designa a aquello que no es bitico, es decir, que no forma parte o no es
producto de los seres vivos.
Agroqumicos: Son sustancias qumicas muy utilizadas en la agricultura, cuyo objetivo
principal es mantener y conservar los cultivos.
Autorregulacin: es el establecimiento de normas claras y especficas que al ser
creadas y aplicadas por la propia industria publicitaria resultan congruentes y benefician
a todos los involucrados en expresin comercial.
B.
Bio: prefijo procedente del gr. bos, vida.
Bitico: se designa al conjunto de especies de plantas, animales y otros organismos
que ocupan un rea dada.
Biotopo: en biologa y ecologa, es un rea de condiciones ambientales uniformes que
provee espacio vital a un conjunto de flora y fauna.
Biomasa: es la cantidad de materia acumulada en un individuo, un nivel trfico, una
poblacin o un ecosistema.
Biodiversidad: el trmino por el que se hace referencia a la amplia variedad de seres
vivos sobre la Tierra y los patrones naturales que la conforman.
Biotecnolgico: tiene su fundamento en la tecnologa que estudia y aprovecha los
mecanismos e interacciones biolgicas de los seres vivos, en especial los unicelulares,
mediante un amplio campo multidisciplinario.
C.
Contaminar: degradar el medio ambiente con sustancias perjudiciales.
Carcingeno: Es un agente fsico, qumico o biolgico potencialmente capaz de
producir cncer al exponerse a tejidos vivos.

XENOBITICOS

Cataltico: es aquel que aumenta la velocidad de una reaccin qumica sin ser
consumido por esa reaccin.
Clorofluorocarbono: Nombre genrico de un grupo de compuestos que contienen
cloro, flor y carbono, utilizados como agentes que producen fro y como gases
propulsores en los aerosoles.
D.
Droga: es, en el sentido amplio del trmino, una sustancia qumica que tiene efectos
biolgicos conocidos en humanos o animales.
E.
Estril: se usa para designar a todo aquel objeto o sustancia que est libre de
microorganismos y que es incapaz de producir cualquier forma de vida.
Ecosistema: es un sistema natural que est formado por un conjunto de organismos
vivos (biocenosis) y el medio fsico donde se relacionan (biotopo).
Enfisema: Tumefaccin producida por aire o gas en el tejido pulmonar, en el celular o
en la piel.
Emisin: Salida o expulsin de algo hacia el exterior.
F.
Frmaco: es una molcula bioactiva, que en virtud de su estructura y configuracin
qumica, puede interactuar con macromolculas proteicas, generalmente, denominadas
receptores localizadas en la membrana, citoplasma o ncleo de una clula, dando lugar
a una accin y un efecto evidenciable.
Fotoqumica: es el estudio de las transformaciones qumicas provocadas o catalizadas
por la emisin o absorcin de luz visible o radiacin ultravioleta.
G.
Gas: es el estado de agregacin de la materia en el cual, bajo ciertas condiciones de
temperatura y presin, sus molculas intereaccionan solo dbilmente entre s, sin
formar enlaces moleculares, adoptando la forma y el volumen del recipiente que las
contiene y tendiendo a separarse.

XENOBITICOS

Genotxicos: Son los pueden unirse directamente al ADN o actuar indirectamente

mediante la afectacin de las enzimas involucradas en la replicacin del ADN y
causando, en consecuencia, mutaciones que pueden o no desembocar en un cncer.
H.
Herbicidas: es un producto fitosanitario utilizado para eliminar plantas indeseadas.
Algunos actan interfiriendo con el crecimiento de las malas hierbas y se basan
frecuentemente en las hormonas de las plantas.
I.
Inactivo: que no desarrolla ninguna actividad, trabajo o movimiento.
L.
Letal: que causa o puede causar la muerte. Mortfero.
M.
Metalrgica: Ciencia cuyo objeto es el estudio de las operaciones industriales.
Micotoxinas: son metabolitos secundarios txicos, de composicin variada, producidos
por organismos del reino fungi, que incluye setas, mohos y levaduras. Tendendientes a
la preparacin, tratamiento (fsico y/o qumico) y produccin de metales y sus
aleaciones.
Monitoreo ambiental: Es una parte importante de la medicin de los efectos positivos
o negativos de un proyecto o evento determinado.
Mitigacin: Es la reduccin de la vulnerabilidad, es decir la atenuacin de los daos
potenciales sobre la vida y los bienes causados por un evento
Mutagenico: Es un agente fsico, qumico o biolgico que altera o cambia la
informacin gentica (usualmente ADN) de un organismo y ello incrementa la
frecuencia de mutaciones por encima del nivel natural.
N.
Nocivo: que hace dao o es perjudicial.

XENOBITICOS

P.
Pesticida: Sustancia o compuesto natural o qumico que se aplica en el suelo agrcola
para ahuyentar, prevenir, dificultar el crecimiento o destruir insectos, hierbas u hongos
perjudiciales para los cultivos.
Petroqumica: Es lo perteneciente o relativo a la industria que utiliza el petrleo o el
gas natural como materias primas para la obtencin de productos qumicos.
Petroqumica es la extraccin de cualquier sustancia qumica o de combustibles fsiles.
Protocolo: es una regla que gua como una actividad debe realizarse.
R.
Radiacin electromagntica: Es una combinacin de campos elctricos y magnticos
oscilantes, que se propagan a travs del espacio transportando energa de un lugar a
otro.
Remanente: residuo o reserva de una cosa.
S.
Sustancia: es toda porcin de materia que comparte determinadas propiedades
intensivas.
T.
Tropsfera: Es la capa de la atmsfera terrestre que est en contacto con la superficie
de la Tierra.

XENOBITICOS

V. Limitaciones.
La siguiente investigacin es la realizacin de un estudio bibliogrfico de tipo descriptivo
en donde se tienen como limitantes:

Que las diversas organizaciones mundiales no brinden informacin acertada o en

diversos idiomas sobre los Xenobiticos.

Pocos datos epidemiolgicos a nivel mundial sobre los Xenobiticos.

Recursos econmicos deficientes.

Tiempo mnimo.

XENOBITICOS

XENOBITICOS

Captulo III.
3. Metodologa.
3.1. Nivel del estudio.
La investigacin bibliogrfica es de tipo descriptivo, ya que se enfoca de manera
generalizada hacia el problema y no como una poblacin o muestra especfica. La
descripcin de un fenmeno consiste en reflejar lo que aparece sobre el tema. La
descripcin puede ser de primera mano apoyndose directamente en fuentes
originales.
3.2. Diseo del estudio.
3.2.1. Unidad de anlisis:
Unidad de anlisis, en la que la poblacin y muestra no aplica, ya que se habla de
manera total y generalizada.
3.2.2. Procedimientos para obtener los datos:
Por tratarse de un trabajo de carcter bibliogrfico el anlisis est
constituido por la observacin y revisin de material bibliogrfico, artculos y
documentos de internet basados en el tema de investigacin y fichas de revisin
bibliogrfica.
3.2.3. Instrumentos:
Fichas biliogrficas o resumenes.
3.2.4. Tcnicas.
Se utiliz la tcnica de observacin electiva, en la que se dio el uso a los instrumentos.
3.2.5. Estudio piloto.
No aplica, porque no es una investigacin de campo.
3.3. Procedimiento de los datos.
3.3.1. Presentacin de datos.

XENOBITICOS

Los datos obtenidos fueron presentados en el captulo IV, organizando la informacin

en diferentes organizadores grficos.Al concluir el trabajo de investigacin bibliogrfica
se realiz un poster (banner).

XENOBITICOS

Captulo IV.
4. Presentacin de Resultados.
4.1. Organizacin y anlisis de datos 1: Definir qu son los Xenobiticos.

Xenobitico

Orgnico

Xeno-"extrao"

Inorgnico

Bio- "vida"

Contaminante

4.1.1. Anlisis 1: Xenobitico: es toda sustancia extraa o ajena a las que

proceden de la composicin o metabolismo de los organismos vivos.
Los xenobiticos son, por lo tanto, contaminantes de naturaleza qumica y que
suelen producir efectos txicos, o al menos alteraciones en el normal
funcionamiento de las clulas vivas.

XENOBITICOS

4.2. Organizacin y anlisis de datos 2: Determinar el mecanismo de accin

de los Xenobiticos.

4.2.1. Anlisis 2: debido a su estructura inusual, algunos xenobiticos

persisten mucho tiempo en la biosfera sin alterarse y por eso se dice que son
recalcitrantes a la biodegradacin, llegando a ser contaminantes.La razn
fundamental de que muchos compuestos sintticos no sean fcilmente
biodegradables radica en la gran estabilidad de su estructura qumica.Muchos
compuestos sintticos tienen estructuras qumicas distintas a las de compuestos
naturales, pero incluso los que tienen estructuras similares a las naturales suelen
contener modificaciones que los hacen muy estables. Esto hace que las
capacidades degradativas de los seres vivos acten ms lentamente.

XENOBITICOS

4.3. Organizacin y anlisis de datos 3: Mencionar la clasificacin de los

Xenobiticos.

En funcin de su:

Reactividad
metablica:
biodegradables,
bioacumulables.

Tambin si son:

Origen: accidental,
urbano.

Accin biolgica:
inhibidores,
mutgenos.

Orgnicos:
plaguicidas,
compuestos
industriales,
hidrocarburos.

Aplicaciones:
industrial, agrcola,
domsticos.

Naturaleza: fsica,
qumica, biolgica.

Inorgnicos:
metales, cidos,
lcalis, radicales
libres.

4.3.1. Anlisis 3: La epidemiologia se encarga de diversos estudios para

seleccionar y encontrar medidas necesarias de control adecuadas, para el
manejo de los diversos tipos de contaminacin ambiental que afectan la salud del
ser humano, es por eso que es importante clasificarlas tan detalladamente y de
esta manera crear medidas preventivas y de control para evitar o reducir efectos
sobre la salud y el medio ambiente.

XENOBITICOS

4.4. Organizacin y anlisis de datos 4: Sealar los principales efectos nocivos

de los Xenobiticos.

Xenobitico

Ambientales:
contaminaci
n de suelo,
aire y agua.

Biolgicos:
Mutaciones
carcinognic
as

Qumicos:
Intoxicacin

Fsicos:
Provoca
linfomas y
anemia.

4.4.1. Anlisis 4: Los Xenobiticos son, por lo tanto, contaminantes de

naturaleza qumica y que suelen producir efectos txicos, o al menos
alteraciones en el normal funcionamiento de las clulas vivas.
Entre los contaminantes ms abundantes en el medio y perjudiciales para los
sistemas biolgicos se pueden destacar los metales pesados y las sustancias
orgnicas: plaguicidas, hidrocarburos halogenados y no halogenados, PCBs,
DBF y DBD, residuos qumicos txicos, junto con las radiaciones nucleares, etc.
Su riesgo radica en su persistencia y consecuente acumulacin, en la formacin
de asociaciones qumicas complejas, en su capacidad de reaccin y a veces,
como consecuencia, su toxicidad creciente por lo que se deben emplear de
forma controlada para evitar daos a la salud.

XENOBITICOS

XENOBITICOS

Captulo V.
5. Conclusiones y Recomendaciones.
5.1. Conclusiones.
Se concluye que debido a los efectos devastadores que generan en el medio ambiente,
se pone en peligro la estructura o la forma de la misma, es decir, segn el tipo de
xenobitico, as mismo el como acta dentro del medio que lo rodea. Nos afecta a todos
los seres vivos. Para las ventajas de esta investigacin. Se realiz una bsqueda de
informacin que permiti tener ms detalles sobre estas sustancias y dentro de los
aspectos ms importantes sobre ellos se puede mencionar que Xenobiticos son
sustancias extraas al organismo que tienen diversas utilidades, muchas de ellos son
empleadas como pesticidas, metales, aditivos para las comidas, los solventes
orgnicos, pero como efectos secundarios al permanecer en contacto prolongado o al
existir un desequilibrio entre estos y el medio ambiente generan daos a la salud de la
poblacin que se expone a ellos.
La metodologa empleada para el desarrollo de este trabajo de investigacin, permiti
llevar a cabo la revisin bibliogrfica de diversos tipos de fuentes que permiten resaltar
los aspectos fundamentales para crear las bases slidas que sustentan un eficiente
trabajo sobre el papel de los Xenobiticos.
Dentro de las herramientas empleadas para la investigacin utilizamos la Revisin de
material bibliogrfico, artculos y archivos, Adems de fichas bibliogrficas para la
revisin bibliogrfica, lo que permiti conocer ms en detalle las ventajas y desventajas
de estas sustancias.
En respuesta a las interrogantes planteadas en este trabajo concluimos que: La
epidemiologia ambiental es la que estudia los factores o efectos secundarios de los
Xenobiticos, generados sobre el medio ambiente y la poblacin en general, los
principales son los daos a la salud, es por ello que realiza estudios de monitoreos, y
basados en resultados de estos estudios le permiten formar las respectivas medidas de
control para prevencin de efectos adversos sobre el dao en la salud. Diversos
estudios revelan que la exposicin a estas sustancias sin las respectivas medidas ha
generado un aumento en los daos ocasionados a la salud. Los estudios
epidemiolgicos relacionados con problemas de contaminacin ambiental y de la
gentica toxicolgica son vitales por sus alcances y aplicaciones.

XENOBITICOS

Segn las fuentes bibliogrficas consultadas se concluye que Los Xenobiticos son
contaminantes de naturaleza qumica que suelen producir efectos txicos, o al menos
alteraciones en el normal funcionamiento de las clulas vivas, provocando diversos
efectos sobre el estado de salud de las personas, que de no ser prevenidos o tratados a
tiempo pueden provocar daos irreversibles.
Por lo tanto se concluye que los Xenobiticos tienen varios tipos como los que hemos
mencionado en este trabajo, que son los que afectan ms al medio ambiente, entre los
cuales los principales y que son ms frecuentes son: micotoxinas, plaguicidas,
compuestos industriales e hidrocarburos.
5.2. Recomendaciones.
Se recomienda a las autoridades pertinentes que brinden ms apoyo y proporcionen los
recursos necesarios a las diferentes disciplinas como la epidemiologia ambiental para
llevar a cabo mas estudios de monitoreo que pueden ayudar a crear las medidas
preventivas necesarias. Implementar leyes que regulen la manipulacin y
administracin de Xenobiticos, generando dosificaciones apropiadas en los distintos
mbitos que se utilizan. Recomendamos que, todas las disciplinas encargadas de estos
tipos de estudio proporcionen ms informacin sobre los efectos de estas sustancias
sobre el medio ambiente y la salud.
Que implementen mayores medidas de control para tratar de reducir la utilizacin y
exposicin a los diversos tipos de Xenobiticos.Tambin brindar capacitaciones a las
personas que autorizan el empleo de Xenobiticos en las diferentes ramas que lo
manejan, considerando efectos secundarios y dems complicaciones que puedan
afectar a las personas y medio ambiente.
A los servicios de salud, que puedan brindar la atencin debida a las personas que ya
poseen dao en su salud y brindarles detalles sobre las etiologas de sus
padecimientos, as mismo las medidas de control que deben emplearse para su
manejo.
A la poblacin en general, que se proporcione prevencin por medio de educacin
sanitaria y cambio de hbitos, que pueden contribuir con la disminucin de estos
casos.Tambin encargarse de fomentar estudios e investigaciones sobre temticas que
propicien iniciativas para los estudiantes del rea clnica, aplicando tcnicas y procesos
de informacin que le ayuden a desarrollar competencias y habilidades para
elaboracin de las futuras investigaciones.

XENOBITICOS

XENOBITICOS

C. Anexos.
C1. Cronograma de actividades.
Actividad

Septiembre

Elaboracin de la
matriz
de
congruencia 1.
Elaboracin de la
matriz
de
congruencia
2
(corregida).
Presentacin de
la
matriz
de
congruencia.
Desarrollo
del
captulo I.
Desarrollo
del
captulo II.
Desarrollo
del
captulo I, II y III.
(corregidos).

Octubre

Diciembre

X
X
X

Presentacin de
Anteproyecto.
Entrega
trabajo final.

Noviembre

de

C2. Presupuesto.
Materiales didcticos
Costos
Internet.
$ 2.50.
Papelera e impresiones.
$ 6.60.
Libro paso a paso de Jorge Muoz $ 10.00.
Campos.
Imprevistos
$ 5.00.
Total
$ 24.10

XENOBITICOS

C.3 Matriz de congruencia.

Problema

Cules son
los efectos
que los
Xenobiticos
causan en la
poblacin?

Objetivo
General (G) y
Especficos
(E)
G: Analizar la
epidemiologa
de los
Xenobiticos y
sus
consecuencias
en la salud
pblica a nivel
mundial.

E1: Definir qu
son
los
Xenobiticos.

E2:
Determinar el
mecanismo de
accin de los
Xenobiticos.

Hiptesis

Variables

X:
Independientes.
Y:
Dependientes.
H:
Los X: La
problemas de contaminacin
surge con la
contaminacin
revolucin
surgen con la
industrial.
revolucin
industrial,
Y: Donde se
donde de forma forma
gradual
se gradualmente la
fueron
generacin de
generando
diferentes tipos
diferentes tipos de residuos.
de residuos.
H1: Se aplica a X1:
los compuestos Compuestos
cuya estructura con estructura
qumica
qumica en la
naturalmente
naturaleza es infrecuente.
poco frecuente
o
inexistente Y1:
debido a que Compuestos
son
sintetizados por
compuestos
el ser humano
sintetizados por en
los
el ser humano laboratorios.
en
el
laboratorio.
H2:
Sobre X2: Actan
sobre
receptores,
enzimas:
hay receptores,
enzimas y
frmacos que
bombas
actan
sobre

Indicadores
De X: 1, 2, 3 y
4.
De Y: 1, 2, 3 y 4.
X:
Contaminacin.
Y: Tipos
residuos.

de

X1: Estructura
qumica poco
natural.
Y1: Sintetizados
por el humano.

X2: Bombas
inicas.
Y2:
Modifican
funciones

XENOBITICOS

enzimas
que
pueden
modificar
funciones
biolgicas.
Inhibidores
enzimticos.
E3: Mencionar
la clasificacin
de
los
Xenobiticos.

H3:
Se
clasifican como
orgnicos
e
inorgnicos.
Entre
los
orgnicos
tenemos
los
plaguicidas,
compuestos
industriales
e
hidrocarburos.

inicas.
Y2:
Estos
pueden
modificar
funciones
biolgicas
inhibidores
enzimticos.
X3: Se
clasifican en
orgnicos e
inrganicos y
sus
subdivisiones.

Y3: Entre los

que podemos
menciar a los
plaguicidas,
compuestos
industriales
e
hidrocarburos.
E4:
Sealar H4:
La X4: La
contaminacin
los principales contaminacin
ambiental
efectos
ambiental
provocada por
nocivos de los provocada por
diferentes
Xenobiticos.
la presencia de sustancias.
determinadas
sustancias en Y4:
Se
concentracione encuentran en
s alteradas, que concentracione
provocan
un s alteradas, que
desequilibrio
provocan
un
ambiental.
desequilibrio
ambiental.

biolgicas.

X3: Orgnicos e
inorgnicos.
Y3: Plaguicidas,
compuestos
industriales
e
hidrocarburos.

X4: Diferentes
sustancias
contaminantes.
Y4:
Concentracione
s
alteradas
provocan
desequilibrio.

XENOBITICOS

C4. Fichas bibliogrficas.

CAPITUL
O
II

Autor: K. Murray, Robert.

Epidemiologia.

Materia:
FICHA

Obra: Bioqumica de Harper. Tema: Epidemiologa de

Xenobiticos.
Pgina: 35

los

N 1

Concepto: Plaguicidas.

Tambin conocidos como pesticidas, son sustancias qumicas empleadas por el hombre
para controlar o combatir algunos seres vivos considerados como plagas (debido a que
pueden estropear los campos y los frutos cultivados). A este proceso se le llama
fumigacin.

Contenido de: Resumen.

Biblioteca: Pblica.

Investigador: Baires Realajeo, Herbert Alonso

Fecha: 28/11/14

Universidad Salvadorea Alberto Masferrer

Lugar: San Salvador.

XENOBITICOS

Autor: K. Murray, Robert.

Materia: Epidemiologia.

CAPITUL Obra: Bioqumica de Harper. Tema: Epidemiologa de los FICHA

O
Xenobiticos.
N 2
II
Pgina:
42.
Concepto: Abitico.

En el mbito de la biologa y la ecologa, el trmino abitico designa a aquello que no es

bitico, es decir, que no forma parte o no es producto de los seres vivos. El trmino
permite nombrar a aquello que se opone a lo bitico y a lo que no puede incluirse dentro
del grupo de los seres vivos ni de sus productos. Cabe sealar que la letra a delante de
una palabra indica negacin y, como el trmino bitico define la presencia vida, abitico
hace referencia a lo opuesto.

Contenido de: Resumen.

Biblioteca: Pblica.

Investigador: Ramos Meja, Melvin Israel.

Fecha: 28/11/14

Universidad Salvadorea Alberto Masferrer

Lugar: San Salvador.

XENOBITICOS

Autor: K. Murray, Robert.

Materia: Epidemiologia.

CAPITUL Obra: Bioqumica de Harper. Tema: Epidemiologa de los FICHA

O
Xenobiticos.
N 3
II
Pgina: 37.
Concepto: Txicidad.

Es la capacidad de cualquier sustancia qumica de producir efectos perjudiciales sobre un

ser vivo, al entrar en contacto con l. Txico es cualquier sustancia, artificial o natural,
que posea toxicidad (es decir, cualquier sustancia que produzca un efecto daino sobre
los seres vivos al entrar en contacto con ellos).

Contenido de: Resumen.

Biblioteca: Pblica.

Investigador: Rivas Sandoval, Oscar Oswaldo

Fecha: 28/11/14

Universidad Salvadorea Alberto Masferrer

Lugar: San Salvador.

XENOBITICOS

C5. Imgenes.

XENOBITICOS

XENOBITICOS

C6. Bibliografa.
- Muoz Campos R. Investigacin cientfica paso a paso. 4 ed. El Salvador: UCA; 2007.
- Crosby, D.G. Environmental Toxicology and Chemistry, Neurotoxicology. Oxford
University Press (New York). 1998; (1): 245-252.
- Salgado, V.L. Block of neuronal voltage-dependent K+ channels by diacylhydrazine
insecticides. (2000); (1): 162-170.
- K. Murray, Robert (2005). Bioqumica de Harper (14 edicin). Mxico: Manual
Moderno. p. 879.
- Gilden RC, Huffling K, Sattler B (January 2010). Pesticides and health risks. J
Obstet Gynecol Neonatal Nurs 39 (1): pp. 10310.
- Ames, B. N. Mutagens and carcinogens: endogenous and exogenous factors. Environ.
Mol. Mutag. 30/05/14. Vol: 14, pp. 66-77; 1989.