Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Ser una empresa lder y lograr una ventaja competitiva en el municipio de Tocoa y sus
alrededores a travs de un equipo de trabajo bien organizado para ofrecer un servicio
de calidad que llene todas las expectativas, con precios razonables al alcance de
nuestros clientes.
MISION
Lograr que los planes estratgicos se desarrollen con alta eficacia, aplicando un alto
liderazgo en sus staff administrativo con la integracin de equipos de trabajo de alto
rendimiento a efecto de que se logre los objetivos propuestos.
I. RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto se basa en la importancia de establecer en la zona norte
principalmente en el municipio de Tocoa, Depto. de Coln y sus alrededores, una
empresa que se dedica a la produccin y comercializacin de encurtidos es por esa
razn que despus de hacer un minucioso y un profundo anlisis sobre la situacin
actual se decidi establecer una microempresa de encurtidos en envases de vidrio
con el fin de colocar en el mercado que ha sido electo una marca de calidad
superior a las actuales marcas distribuidoras del pas.
Adicionalmente este tipo de empresa constituye una importante fuente de empleo y
riqueza a nivel nacional lo cual es una contribucin importante como salida de la
difcil situacin econmica por la cual est atravesando el pas.
La propuesta es elaborar encurtidos para vender en el mercado meta que hemos
elegido, dicha estrategia nos permiti definir el precio en las diferentes etapas de
comercializacin, definir mrgenes de ganancia de cada intermediario y determinar
el precio de venta, lo cual ser la base de clculo de los ingresos de la empresa.
DFCNonsetabrOivumdlc0f
FLUJOGRAMA DE PRODUCCION
I N
I C
I O
I NC
oI C m I O p
r a
i n
s p
i o
A
E
E
C
T A
t e
r i a
r i m
T A
l m
a c e n a m T
l a b o r a c i o n
n v a s a d o
d S
o n t r o l d e
cM
i ie e n n
P d u e l
e u l pp
a e l i rd
lp
t do a s
d
pe r oi a d s
er or md u e c r
c aa dd i t o
REVISION DE LA DISTRIBUCION.
o n s u
t o
tc o a d o s
s
c
ANALISIS FODA
FORTALEZA
1. Elaboracin de un producto de
primera calidad.
2. La excelente atencin a los clientes
3. Producto elaborado con vegetales
100% frescos y naturales, cuidando
la salud de nuestros consumidores.
OPORTUNIDADES
1. Contamos con un amplio mercado
2. Fcil acceso a la materia prima
3. Promociones 2 x 1
4. Descuentos por docenas
5. Colocacin del producto en lugares
ms cerca del consumidor.
AMENAZAS
1. Competencia Directa
2. Presin por bajar de precio
3. Desastre natural
4. Alza de precios
II. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Introducir al mercado de Tocoa un encurtido con caractersticas especiales,
sabor, olor y calidad en general; superando a los ya existentes en el mercado
con precios accesibles a todo nivel social y que sea aceptado por el consumidor
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Conocer los orgenes del encurtido en Honduras.
2. Crear una variedad de producto diferente, de calidad con el cual las personas se
sientan identificadas.
3. Ofrecer un ambiente de respeto, seguridad y cortesa tanto a nuestros
proveedores como a los clientes que son el objetivo ms importante.
III.
Son el conjunto de fuerzas que van incidir con las elecciones que va a
considerar nuestra microempresa la cuales se detallaran:
Controlables:
1.
Empresas
ECDAGAD
OMEDLE
RBPMMP
TAIEAT
ESONCO
DA.ITE.
EDSND
VOEPTGE
ERC
REOANV
DSMEE
UPORN
RCAT
ACL A
SO
N
2.
Proveedores
Mercado municipal San Isidro, Mercadito Yulissa y vendedores de verduras
artesanales.
3.
Competidores
Directos
Supermercados, mercaditos, mercado municipal, pulperas, abarroteras
Indirectos
Fabricacin de encurtidos en casas de forma artesanal para su consumo
diario y no para la venta
REVISION DE COMPETENCIAS
el
conjunto
entorno
de
fuerzas
mayores
de
la
nuestra microempresa no
aplica
producto
comercializado
ser
ya
que
nuestro
en
el
Municipio de Tocoa,
Natural:
materia prima
3.
Cultural:
hogares.
4.
Poltico:
IV.
Geogrficas
Pas: Honduras, Departamento de Coln, localidad Tocoa y sus alrededores
Demogrficas
Personas adultas entre 12 aos en adelante. Gnero: Hombre-Mujer, tamao
familiar entre 1 a ms de 5. Ocupacin: cualquier clase social
Psicogrficas
Clase social: todas las clases sociales trabajadora. Todos los estilos de vida y
personalidad.
Conductual
V. POSICIONAMIENTO DE MERCADO
Estrategias de posicionamiento
MAS POR MENOS (Mejor producto a un precio ms bajo)
La estrategia de posicionamiento es un proceso mediante el cual se desarrolla una
estrategia que tiene como objetivo llevar nuestra marca, empresa o producto desde
su imagen actual a la imagen que deseamos.
Cuando llevamos a cabo una estrategia de posicionamiento, es recomendable
tener en cuenta los siguientes factores:
9
VI.
EL PRODUCTO:
ENCURTIDO DE COLON es un producto natural elaborado con los mejores
vegetales frescos obtenidos en la ciudad de Tocoa y sus alrededores los cuales son
cultivados en tierras actas y con abonos naturales. Nuestro producto es un bien
tangible porque se puede ver y degustar.
10
Vinagre
Zanahoria
Brcoli
Jilotes
Remolacha
Chile jalapeo
Cebolla blanca
La adquisicin de la materia
prima
no
presenta
dificultades de adquisicin
pues los insumos que se
requieren
para
la
de
los
elaboracin
encurtidos,
se
pueden
12
PRECIO
VII.
Supervivencia:
Es el principal objetivo de una empresa si se encuentra en problemas por
exceso de capacidad, mucha competencia o cambios de los deseos de los
consumidores. Para que una planta siga funcionando, una empresa debe fijar un
precio bajo con la esperanza de que se incremente la demanda.
14
15
DFCNonsuetalbrivmdc0f
VIII. DISTRIBUCION
Estrategias de distribucin:
Estrategias de comunicacin:
Publicidad:
16
Hojas volantes:
Radio:
Tocoa
Atencin pueblo de
y
sus alrededores, ya
est a la
pulperas y
supermercados
sabroso
Encurtido de Coln,
el
con
sin
chile,
un
precio
accesible
nuestros
Promocin de ventas:
Encurtidos de Coln, les ofrece las siguientes promociones:
Por la compra de 2 encurtidos de 32oz. Lleve el tercero a mitad de precio.
Por la compra de 1 docena de encurtidos lleve 1 completamente gratis
17
X. CONCLUSIONES
18
5) Que esta prctica nos genera beneficio y conocimiento para cumplir con las
metas propuestas y lograr el xito.
6) La produccin se har
de acuerdo
clientes, ya que el
empresa
19
curiosidad del
20
21
22
23
que
24
ENVASADO
25
PRODUCTO FINAL
Los materiales se guardan en el almacn con las temperaturas ptimas para poder
conservar las verduras frescas, cuidando que el lugar sea adecuado ya que hay que
proteger el producto para que se conserve bien y as mantener la calidad en el
proceso de produccin.
26