Yelitza Martnez C.I. 7.440.926 Ctedra: Gerencia Industrial Cabudare, 06 de junio de 2015
En las empresas de consumo masivo es muy importante llevar
el control de inventario y un buen sistema de almacenamiento, porque a travs de ellos se maneja el flujo de salidas y entradas de los productos. Por lo general en las empresas de consumo masivo se utiliza el mtodo de inventario primeras entrar primeras en salir si es de consumo alimenticio o aquellas se rijan por una fecha de vencimiento. Este mtodo es llamado el PEPS. Este mtodo consiste bsicamente en darle salida del inventario a aquellos productos que se adquirieron primero, por lo que en los inventarios quedarn aquellos productos comprados ms recientemente. En cualquiera de los mtodos las compras no tienen gran importancia, puesto que estas ingresan al inventario por el valor de compra y no requiere procedimiento especial alguno. Mtodo De Inventario PEPS Primeras en entrar primeras en salir Con el inventario permanente la empresa deber tener control durante todo el tiempo del movimiento de sus mercancas para la venta. Las compras ingresan directamente a la cuenta de inventario. Se ajusta el inventario cada vez que se realiza una venta. En los inventarios nunca se maneja el precio de venta sino que siempre se registra es el costos de la mercancas compradas. Toda empresa que de alguna manera almacena cualquier tipo de producto de llevar un control de inventario. Lo cual permite controlar la rotacin del producto y controlar los stop de inventarios.
De igual manera es de suma importancia los sistemas de
almacenamientos que se deben tener para el tipo de producto con que se trabaja ya que unas mercancas requieren de un tipo de almacenamiento especfico como por ejemplos las medicinas, productos refrigerados, verduras y frutas entre otros. TIPOS DE ALMACENES. Almacenes industriales. Comprenden el conjunto de almacenes de una industria para almacenar las materias primas y los productos terminados. Entre los almacenes de tipo industrial se pueden destacar: Almacn de materia prima. Almacena las materias primas que intervienen directamente en la composicin de los productos terminados. Almacn de productos semielaborados. Dedicado al almacenamiento de los materiales que ya han sufrido algunas transformaciones en el proceso productivo y resta efectuar otras operaciones para lograr el producto terminado. Almacn de piezas separadas. Destinado al almacenamiento de las piezas, los subconjuntos y los suministros que entran en la composicin del producto final. Almacn de piezas de recambio. Para el almacenamiento de piezas destinadas al servicio de postventa, con el objeto de efectuar reparaciones en el producto vendido. Almacn de productos terminados. Destinado al almacenamiento de productos para ser suministrados a los clientes.
Almacn de herramientas y utillajes. Controla todos los
aspectos relativos al instrumental de produccin, como son los utillajes y herramientas, troqueles, referencias, plantillas, matrices, brocas, cuchillas, fresas, sierras, martillos, llaves inglesas y, en
general, todos los elementos necesarios para completar la accin
de las maquinas o instalaciones fijas. Almacn de aprovisionamiento General. Para el almacenamiento de objetos y medios que intervienen indirectamente en la fabricacin por ejemplo combustible, aceites lubricantes, materiales de embalaje. Almacenes de distribucin. Destinados a almacenar y a vender los artculos, productos y mercaderas, colocadas a disposicin del consumidor. Depsitos. Lugar concebido y equipado para las mercaderas colocadas en depsito por trato entre el depositante y el depositarlo. Se puede decir que una empresa donde se trabaja con alimentos como por ejemplos de arroz, pastas, harinas, deben ser almacenados en una rea ventilada usar mtodos acopiamiento que no daen el producto ni sus empaques de presentacin. Cabe destacar que sistema de inventario seria el mtodo PEPS debido a que se comercializara la mercanca por su fecha de vencimiento. Esta seala que primeras en producirse primeras en vencerse. La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda empresa: obtener utilidades. La obtencin de utilidades obviamente reside en gran parte de ventas, ya que ste es el motor de la empresa. El control del inventario es uno de los aspectos de la administracin que en la micro y pequea empresa (mype) es pocas veces atendido, sin tenerse registros fehacientes, un responsable, polticas o sistemas que le ayuden a esta fcil pero tediosa tarea. En todos los giros resulta de vital importancia el control de inventarios, dado que su descontrol se presta no slo al robo
, sino tambin a mermas y desperdicios, pudiendo causar un