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LOS TEJIDOS VEGETALES

Los tejidos son asociacin organizada de clulas
determinada funcin.

las que se han especializado en una

La Histologa: es la ciencia que estudia los tejidos. Es Histologa vegetal si estudia los tejidos
vegetales e Histologa animal si estudia los tejidos animales.
Las clulas de la planta a travs de un proceso de diferenciacin se especializan para formar
tejidos con diferentes funciones.
Las zonas de la planta donde las clulas se dividen constantemente se llaman zonas
meristemticas y, el tejido constituido por estas clulas se denomina meristema; es aqu donde
se forman los tejidos.
CLASES DE TEJIDOS
En las plantas de diferencian dos grandes clases de tejidos: los meristemticos y los adultos.
TEJIDOS MERISTEMTICOS O MERISTEMAS
La caracterstica de los tejidos meristemticos o simplemente merstemas es que estn constituidos
por clulas vivas, con abundante protoplasma, con membranas muy delgadas, pocas
vacuolas, y con la particularidad de que se dividen constantemente para dar origen a los
otros tejidos y hacer crecer la planta; por este motivo a los meristemos se los llama tambin
tejidos formadores.

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LOS MERISTEMAS PUEDEN SER PRIMARIOS Y SECUNDARIOS

LOS MERISTEMAS PRIMARIOS: se localizan en las yemas y en los extremos de los tallos y
races, por lo que tambin se los llama merstemas apicales, que hacen crecer en longitud a la
planta.
Los primeros "meristemas primarios" en formarse son: protodermis, meristema
fundamental y proocambium
La Protodermis es la capa exterior de clulas que sirve de lmite o piel de la yema o tallito.
El meristema fundamental, forma la mdula y la corteza del tallito o yema.
El procambium se presenta como una hilera de clulas ms largas que anchas, en forma de
crculo alrededor del meristema fundamental.
Del procambium se originan los tejidos vasculares primarios: xilema primario hacia adentro y
floema primario hacia fuera.

MERISTEMAS SECUNDARIOS: se originan de los meristemas primarios. As:

De la protoderms se origina el meristema secundario llamado felgeno;
El procambium se convierte en cambium, que da origen al xilema y al floema secundario.
El meristema fundamental o mdula da origen a los tejidos fundamentales o parenquimticos,
que realizan las funciones vitales.
La divisin de las clulas del felgeno y del cambium hace que la planta crezca en grosor.
Al dividirse, las clulas meristemticas originan dos tipos de clulas: unas que permanecen
meristemticas porque conservan la capacidad de dividirse, y otras que pierden esta capacidad y se
convierten los tejidos adultos, definitivos.

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TEJIDOS DEFINITIVOS, ADULTOS O ESPECIALIZADOS

Tejidos de clulas vivas pero que han perdido casi por completo la capacidad de dividirse por
tener reducido su protoplasma y por haberse especializado en una funcin.
Forman la mayor parte del cuerpo del vegetal.
CLASIFICACIN
1.
Tejidos de Proteccin o Tegumentarios
2.
Tejidos Parenquimticos o fundamentales.
3.
Tejidos mecnicos, de sostn o soporte.
4.
Tejidos secretores
5.
Tejidos Absorbentes
TEJIDOS DE PROTECCIN O TEGUMENTARIOS
Derivan de la protodermis.
Son la Epidermis y el Felgeno.
EPIDERMIS
Capa superficial de clulas que recubre todos los rganos de la planta
Produce Cutina (Sustancia cerosa), su acumulacin forma una capa superficial llamada cutcula,
impermeable al agua y los gases, que protege a la planta de la accin nociva del ambiente y de los
microorganismos.

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En la epidermis de las hojas encontramos:

Estomas o poros por donde ingresan y salen los

gases: oxgeno, gas carbnico y vapor de agua.

Tricomas: (en los tallos y hojas) prolongacin del protoplasma de ciertas clulas epidrmicas.

Pelos
radicales:
son
del protoplasma de las clulas
las races, su funcin es

prolongaciones
epidrmicas de
absorber agua y minerales
SIMPLE

RAMIFICADOS

FELGENO o
cambium de corcho, es
una capa de clulas vivas, debajo de la cutcula; se divide para formar hacia afuera corcho y hacia
dentro felodermis.
Las clulas de corcho se impregnan de una sustancia grasa o suberina y mueren. El corcho o suber
reemplaza a la epidermis para proteger a la planta.
Clulas de paredes

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Felge
no

Feloderm

TEJIDOS PARENQUIMTICOS O FUNDAMENTALES

Forman la mayor parte de la planta. Desempean las funciones vitales de la planta: fotosntesis,
asimilacin, reserva, respiracin, etc. Son:

PARNQUIMA DE CICATRIZACIN, formado por clulas que se dividen para

reemplazar a las clulas muertas en las heridas.
PARNQUIMA CLOROFLICO O CLORNQUIMA, est formado por clulas con
abundantes cloroplastos que realizan la funcin ms importante: la fotosntesis, sin la cual
no hay alimentos. Est en las hojas y tallos verdes de la planta.

Se dispone bajo la epidermis en la cara superior, es rico en cloroplastos.

PARNQUIMA ACUFERO, Almacena agua. Tambin se llama parnquima lagunoso.

Est muy desarrollado en las plantas que poseen tubrculos y en las de climas secos como
el cacto.

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PARNQUIMA DE RESERVA, Almacena sustancias elaboradas: fcula (harina), grasa,

aceite, azcar, almidn. Se localiza en los rganos no expuestos a la luz (tubrculos, rizomas,
cotiledones, mdula, frutos).

Tejido parenquimtico reservante en papa

PARNQUIMA AERFERO, Est muy desarrollado en plantas acuticas. Las clulas de este
tejido dejan grandes espacios para permitir el paso de los gases necesarios para la vida de la
planta.

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TEJIDOS MECNICOS, DE SOSTN O SOPORTE

Son el colnquima y el esclernquima.
COLNQUIMA. (Del griego colla = soldadura y
nchyma = sustancia). Se localiza bajo la
epidermis en los tallos jvenes, y en los pecolos
de las hojas. Est constituido por clulas vivas
con paredes delgadas y elsticas. La consistencia
de los tallos de las gramneas (trigo, cebada, arroz
y maz) se debe al colnquima.
(Firmeza,
estabilidad)
ESCLERNQUIMA. (del griego sclers = duro y nchyma = sustancia.) Est formado por clulas
con paredes engrosadas, muy resistentes, llamadas clulas esclerenquimticas; si son largas se
llaman fibras, y si son cortas esclereidas.

Hay varios tipos de esclereidas: las ms

frecuentes son las clulas ptreas.

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Forman parte de tejidos muy lignificados (muy duros), como el endocarpio de las frutas de
hueso
(la cscara de una almendra por ejemplo).

Las plantas en las que predominan las fibras son muy tiles (abac, cabuya, lino, camo, yute).
TEJIDOS CONDUCTORES
Conducen las sustancias nutritivas. Se localizan en los nervios de las hojas, a lo largo del tallo y
races. Son el xilema y el floema.

Los nervios de una hoja estn formados por tejido

conductor
EL XILEMA est formado por clulas alargadas, unas vivas y otras muertas, con paredes leosas
que se superponen como tubos formando vasos leosos y traqueidas. Por ellos circula la savia
bruta (agua y minerales). Tambin se llama tejido vascular leoso (xilema =leoso).
Formacin de un vaso leoso:
Progresivamente el protoplasma se reduce a medida que crece la vacuola central y se engrosa la
pared celular, hasta que finalmente desaparece el ncleo y muere la clula.

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a: Clulas meristemticas.
b: Formacin de la vacuola central.
c: Engrosamiento de la pared celular.
d: Vaso leoso formado con clulas muertas.

Un tubo puede estar formado por la unin de varias clulas y pueden llegar a medir 1,5m y 0,7
mm de dimetro
Las traqueidas son clulas alargadas con poros o punteaduras laterales.
EL FLOEMA (del flois = corteza tierna) est constituido por clulas tiernas y perforadas en sus
extremos como una criba, de ah el nombre de clulas cribosas o tubos cribosos. Las clulas
cribosas y las clulas que las rodean forman un haz criboso o liberiano.
El floema conduce la savia elaborada (grasas, hidratos de carbono, protenas), desde las hojas a
toda la planta para su utilizacin y almacenamiento.
En los tallos jvenes, del cambium se forma xilema primario y floema primario, y luego xilema
secundario y floema secundario.

TEJIDOS SECRETORES
Todas las clulas, al crecer absorben y secretan sustancias. Pero, algunas se especializan en
secretar sustancias qumicas: aceites esenciales (perfumes), nctar, gomas, resinas, ltex,
alcaloides, etc.
Por su distribucin en la planta se dividen en:
TEJIDOS SECRETORES EPIDRMICOS: Se encuentran en la epidermis de las hojas y de las
flores; esta epidermis se llama epidermis glandular que secreta aceites esenciales (perfumes) y
otras sustancias como alcaloides.
TEJIDOS SECRETORES INTERNOS: Estn constituidos por clulas que se encuentran en
tejidos profundos formando bolsas oleferas en unos casos, y en otros, secretan resinas, como en el
pino. Uno de estos tejidos es el tejido laticfero que produce un lquido lechoso llamado ltex,
mezcla de agua, gomas, resinas (caucho, el lechero, sangre de drago), fcula, protenas, enzimas.
Al romper un tallo o una hoja brota el ltex, debido a que ste se encuentra a cierta presin en el
interior de la planta.

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Pelos glandulares de una hoja

Sus clulas secretoras son capaces de producir algunas
sustancias, concentrar y almacenar otras.
Las secreciones pueden ser expulsadas al exterior o al interior
de la planta.

TEJIDOS ABSORBENTES
Estn constituidos por clulas especializadas en absorber agua. Pueden ser: rizodermis, pelos
absorbentes y velamen radical.
LA RIZODERMIS: es la epidermis de las races jvenes; las membranas celulares son muy
permeables al agua y a las sales disueltas. Para aumentar la superficie de absorcin las membranas
se alargan y forman los pelos radicales en la zona pilfera.
Las plantas epfitas (las que crecen sobre otras plantas o sobre postes), en el haz de sus hojas
tienen pelos absorbentes especializados en absorber el agua lluvia y el agua del roco, pero, en
tiempo seco, las membranas de estos pelos sufren un engrosamiento para impedir la transpiracin
y prdida de agua.
Otras plantas, especialmente las orqudeas, en sus races areas desarrollan un tejido especial,
llamado VELAMEN RADICAL, con numerosos poros y clulas muertas, que absorben el agua
lluvia, como si se tratara de una esponja.

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