1. O que entendes por nutrientes?

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___ 2. Indica as funes dos nutrientes?
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4. Um marinheiro sueco, atingido pelo escorbuto e, portanto, condenado a

um breve fim, foi posto pelos seus companheiros numa canoa e
abandonado. Ao fim de algumas horas, o infeliz notou que o fundo da
embarcao estava coberto por limo (vegetao constituda, especialmente,
por algas verdes) esverdeado e comeou a com-lo para enganar a fome.
Aps vrios dias deste regime vegetariano forado, longe de piorar,
recuperou suficientemente as foras para dirigir a canoa para terra firme.
4.1. Qual a doena, provocada por uma avitaminose, que est referida no
texto?
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__________ 4.2. O que uma avitaminose?
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__________ 4.3. Por que melhorou o marinheiro depois de comer o limo
esverdeado? (assinala a opo correta) porque o limo rico em vitamina
C, que protege do escorbuto. porque o limo um alimento rico em
protenas. porque o limo um alimento rico em fibras. 5. No
esquema seguinte os alimentos esto agrupados em sectores com
semelhanas nutricionais.
5.1. Como se chama o grfico circular representado na figura.
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5.2. Qual o menor setor da roda (assinala utilizando a respetivas letra)?
______________________________________________________
5.3. Indica trs alimentos que escolherias para incluir no setor que se
encontra vazio (SETOR A)?
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5.4. Em que setores predominam os alimentos ricos em (assinala utilizando
as respetivas letras) : 5.4.1. Nutrientes energticos.
________________________________________________________ 5.4.2. Nutrientes

plsticos. __________________________________________________________ 5.4.3.

Nutrientes reguladores/protetores.
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5.5. Explica por que razo a gua se encontra no centro do diagrama.
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__________ 5.6. Com base na figura, refere um princpio para uma
alimentao saudvel.
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1. O que entendes por alimentao equilibrada?

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2. Em quantos grupos se divide a roda dos alimentos?
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3. Indica o nome dos grupos que constituem a roda dos alimentos.
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4. Que alimentos incluem o grupo maior? E o grupo menor?
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5. Por que razo existem grupos maiores e grupos menor?
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6. Indica 3 erros alimentares?
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7. Indica os hbitos alimentares corretos.
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1. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos completos? _____ 2. Qual
o nmero que indica o sector dos alimentos muito ricos em protenas? _____
3. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos mais ricos em fibras?
_____Qual os nmeros que indica o sectores de alimentos ricos em
vitaminas? a) 3 e 4 b) 2 e 5 c) 1 e 7
5. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos mais ricos em hidratos
de carbono? _____ 6. Porque tm os sectores tamanhos diferentes? a) Porque
uns tem mais alimentos que outros b) Porque uns so mais saudveis que
outros c) Para nos indicar as quantidades que devemos ingerir dos
alimentos de cada sector 7. Qual o nmero que indica o sector dos
alimentos que devemos ingerir em menor quantidade? _____ 8. As regras da
alimentao racional indicadas pela roda dos alimentos so: a. Comer de
tudo um pouco b. Variar os alimentos dentro cada sector da roda c. Ingerir
quantidades dos diversos alimentos, de acordo com o tamanho dos sectores
da roda d. A gua fundamental na nossa alimentao e. No ingerir
alimentos dos sectores mais pequenos da roda
9. O excesso de alimentos do grupo 2, pode provocar: Obesidade Doenas
do corao e vasos Diabetes Raquitismo
10. O acar no aparece na roda dos alimentos, porque: Todos sabem que
se deve ingerir acar No um alimento, mas uma substncia qumica Faz
mal aos dentes

1- Diz o que entendes por alimentao equilibrada ou racional.

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2- Como sabes, no nosso dia a dia cometemos erros alimentares. Apresenta

um erro alimentar por excesso de alimentos e outro por carncia de
alimentos. A cada um desses erros apresenta um problema de sade que
lhe esteja associado.
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3- Explica a razo pela qual os setores da roda dos alimentos no tm o
mesmo tamanho.
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4- Estudaste a roda dos alimentos, por isso responde s seguintes questes.
4.1.- Qual dos sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que
devemos consumir mais?
_______________________________________________________ 4.2.- Qual dos
sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que devemos consumir
menos? ____________________________________________________
4.3.- D dois exemplos de alimentos que contm o nutriente protena?
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4.4.- D um exemplo de um alimento que contenha hidratos de carbono ou
glcidos?
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5- Das seguintes frases, assinala com um X, as que te parecem fazer parte

dos conselhos que devemos respeitar para nos mantermos saudveis.
- No variar muito os alimentos dentro do mesmo sector da roda dos
alimentos. - Utilizar diariamente alimentos de todos os sectores da roda
dos alimentos. - Devemos comer alimentos com poucas fibras alimentares.
- Aumentar o consumo dos alimentos pertencentes ao grupo carne, peixe e
ovos. - Aumentar o consumo de cereais de derivados. - Consumir
gorduras e molhos gordurosos diariamente.
6- Liga os conceitos da coluna A com uma das suas funcionalidades no
corpo humano da coluna B. Coluna A
Coluna B Minerais Torna
constante a temperatura do corpo.
Hidratos de carbono Defende o
corpo de certas doenas.
gua Fornece s clulas energia para as

atividades dirias.
Lpidos Formao de novos tecidos.
Protenas Regulao de processos que ocorrem no corpo humano.
Minerais Transporte de algumas vitaminas.