INTRODUCCIN

La prctica de viscosidad es una prctica muy importante en el sentido industrial

debido a que esta se fundamenta mucho en leyes fsicas y qumicas que nos permite
entender porque tal compuesto es mas espeso que otro, o porque un compuesto es
utilizado como lubricante, etc
El saber cuan viscoso es una solucin nos permite saber por ejemplo su peso
molecular, es decir podemos determinar el peso molecular de una solucin
desconocida gracias al mtodo de viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una
sustancia nos ayuda a concluir cuanto varia con respecto a la temperatura, si es mas
viscoso o menos viscoso, etc.
El conocimiento de la viscosidad de un liquido nos ayuda en el rea de mecnica de
fluidos ya que podemos saber que tipo de liquido es importante y porque usarlo en tal
maquina para que esta funcione en optimas condiciones. O porque usar tal lubricante
para carro a tal temperatura y porque no usar otro. O tal vez en las bebidas como las
cervezas, ya que la viscosidad influye mucho en el gusto de la persona, etc. En fin el
conocimiento de la viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar al
xito de una empresa.

Qu es la Viscosidad Dinmica?
La viscosidad absoluta es una propiedad de los fluidos que indica la mayor o
menor resistencia que estos ofrecen al movimiento de sus partculas cuando
son sometidos a un esfuerzo cortante. Algunas unidades a travs de las cuales
se expresa esta propiedad son el Poise (P), el Pascal-Segundo (Pa-s) y el
centiPoise (cp.), siendo las relaciones entre ellas las siguientes:
1Pa-s = 10 P = 1000 cp. La Viscosidad Absoluta suele denotarse a travs de la
letra griega .Es importante resaltar que esta propiedad depende de manera
muy importante de la temperatura, disminuyendo al aumentar sta.

Cmo puede medirse la Viscosidad Absoluta?

Uno de los equipos diseados para determinar esta propiedad es el
Viscosmetro Stormer. En este equipo se introduce la sustancia a analizar en el
espacio comprendido entre un cilindro fijo (externo) y uno mvil (rotor interno).
El rotor es accionado a travs de unas pesas y se mide el tiempo necesario
para que este rotor gire 100 veces. Mientras mayor es la viscosidad de la
sustancia, mayor es su resistencia a deformarse y mayor es el tiempo
necesario para que el rotor cumpla las 100 revoluciones. Puede demostrarse a
travs del anlisis del fenmeno y de las caractersticas constructivas del
equipo que la Viscosidad Absoluta en cP es = 0,0262827mt, donde m es la

masa colocada en el cuelga-pesas y t el tiempo en segundos necesario para

que el rotor de las 100 revoluciones.

Qu es la Viscosidad Cinemtica?
La Viscosidad Cinemtica es la relacin entre la viscosidad dinmica y la
densidad de un fluido. Esta suele denotarse como u, por lo cual
u = /p.
Algunas de las unidades para expresarla son el m2/s, el stoke (St) y el
centistoke (cSt), siendo las equivalencias las siguientes:
1 m2/s =10000 St =1x106cSt.
Imagnese dos fluidos distintos con igual viscosidad absoluta, los cuales se
harn fluir verticalmente a travs de un orificio. Aqul de los fluidos que tenga
mayor densidad fluir ms rpido, es decir, aqul que tenga menor viscosidad
cinemtica.
Cmo puede medirse la Viscosidad Cinemtica?
Uno de los dispositivos existentes para hallar esta propiedad es el Viscosmetro
Saybolt , en el cual la muestra a analizar se introduce en un cilindro con un
orificio en su parte inferior (de 1/8 o 1/16). El fluido se deja escurrir a travs del
orificio y se mide el tiempo. Para las sustancias poco viscosas se usa el orificio
de 1/16 y el tiempo medido es denominado Segundos Saybolt Universal
(SSU), mientras que para los fluidos ms viscosos se utiliza el orificio de 1/8 y
el tiempo cuantificado es llamado Segundos Saybolt Furol (SSF). Para
transformar estos SSU o SSF a las unidades convencionales de viscosidad
cinemtica, se pueden usar las siguientes ecuaciones: u = SSU/4,6347 =
SSF/0,4717.

La viscosidad dinmica
Normalmente se expresa en poise (P) o centipoise (cP, donde 1 cP =0,01 P), o
en unidades del Sistema Internacional como pascales-segundo (Pa-s, donde 1
Pa-s= 10 P). La viscosidad dinmica, la cual es funcin slo de la friccin
interna del fluido, es la cantidad usada ms frecuentemente en el diseo de
cojinetes y el clculo de flujo de aceites. Debido a que es ms conveniente
medir la viscosidad de manera tal que tenga en cuenta la densidad del aceite,
para caracterizar a los lubricantes normalmente se utiliza la viscosidad
cinemtica.
La viscosidad cinemtica
de un fluido es su viscosidad dinmica dividida por su densidad, ambos
medidos a la misma temperatura, y expresada en unidades consistentes. Las
unidades ms comunes que se utilizan para expresar la viscosidad cinemtica
son: stokes (St) o