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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD PEDAGGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR


INSTITUTO PEDAGGICO BARQUISIMETO
LUIS BELTRN PRIETO FIGUEROA

MEDIDAS DE PREVENCIN EN EL PROCESO DE


ENSEANZA-APRENDIZAJE EN EL LABORATORIO DE
QUMICA

Barquisimeto, febrero de 2013

INTRODUCCION
Los laboratorios de qumica constituyen ambientes de trabajo especiales, que
pueden presentar riesgos de enfermedades infecciosas para las personas que se
encuentren en el o cerca de ellos. El trabajo diario en el laboratorio es un trabajo de
grupo, en donde la actitud de cada uno de los integrantes ante las prcticas, as como
el entrenamiento que posean en las tcnicas requeridas para el manejo de material
contaminado, determinan su propia seguridad, as como la de sus compaeros y la de
la colectividad en general.
Es por ello que antes de comenzar con las actividades prcticas, todas las
personas involucradas (estudiantes y profesores) tienen la obligacin de conocer
cules son las normas de seguridad a seguir en el laboratorio de manera tal, que el
trabajo se realice con un riesgo mnimo de exposicin, tanto para las personas que lo
ejecutan como para el medio ambiente.
El objetivo de esta monografa, es ofrecerle al estudiante una gua que
contribuya a lograr un ambiente de trabajo adecuado y seguro, durante la ejecucin de
las actividades prcticas en el Laboratorio de qumica
En este mismo orden de ideas, el trabajo en el laboratorio requiere la
observacin de una serie de normas de seguridad que eviten posibles accidentes
debido a desconocimiento de lo que se est haciendo o a una posible negligencia de
los (las) estudiantes o que estn en un momento dado, trabajando en el este. Estas
normas no slo se aplican al rea de qumica, sino a todas las otras reas, como la
fsica, biologa, entre otras, en las que se usan instrumentos que pueden llegar a
resultar peligrosos al ser manipulados inadecuadamente.

CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El sistema educativo en Venezuela tiene como finalidad el desarrollo de la
personalidad del individuo para que participe de forma positiva ante la sociedad, a su
vez impulsar a una conciencia crtica de pensamiento que aporte sus propias ideas, al
mismo tiempo, poder resolver problemas que afecten su cotidianidad.
Para una persona poder optar por el ttulo de docente en la especialidad de
qumica se tiene que aprobar cierto nivel de conocimiento, los cuales se vas
demostrando cada uno al aprobar las materias de la especialidad, la cuales por estar
relacionada con las ciencias naturales. La cuales la mayora son de tipo
terico/practica, y por ende es necesario ver practicas en el laboratorio segn lo
asigne la materia.
Sin embargo es de suma importancia tener claro que es la qumica la cual
segn Chang R (2007), es el estudio de la materia y los cambios que ocurren en
ella. (p.4). El cual afirma que se estudias tericamente los cambios de la metera que
nos rodea, pero en el momento de estudiar los cambios observables esto solo se puede
llevar acabo en un laboratorio, en el cual debe poseer ciertos instrumentos para que
este sea posible.
Por otra parte, Atkins P. (2006) dice que La qumica es la ciencia de la
materia y de los cambios que esta puede experimentar (p.F1). Por lo que nuevamente
reafirma lo mencionado por el autor anterior que todas la materias que nos rodea
posee algn tipo de cambio, y esta solo puede ser observable en los laboratorio bajo
ciertas condiciones bien sea el caso de estudio.
Y por ltimo la definicin de Castro M. (2012) indica que la Qumica es la
rama de las ciencias fsicas estrechamente relacionadas con fsicas y que trata
esencialmente de la composicin y el comportamiento de la naturaleza (p.8). Segn
este autor refleja que la qumica se encuentra muy relacionada con la fsica y sus

cambios, todos esos cambios que se dan en la materia se pueden visualizar en los
laboratorios y a su vez comprobados.
Todo estudiante a nivel universitario y en especial los de qumica debe tener
una buena enseanza de las medidas de prevencin en los laboratorios, para Piaget J
(1969) la enseanza es:

Enseanza segn esta concepcin de aprendizaje, la enseanza, debe


proveer las oportunidades y materiales para que los nios aprendan
activamente, descubran y formen sus propias concepciones o nociones
del mundo que les rodea, usando sus propios instrumentos de
asimilacin de la realidad que provienen de la actividad constructiva
de la inteligencia del sujeto.

Por lo que una enseanza dirigida a un estudiante debe ser prctica


activamente, para as descubrir y formar sus propios conocimiento, sobre todo a nivel
universitario y en la especialidad de qumica, ya que estos van a tener en su sus
manos la formacin de las futuras generaciones y deben estar capacitados para el
proceso de enseanza, es por ello que en los laboratorio de qumica se coloca en
prctica lo aprendido en la teora y as formar sus propios conocimiento sobre lo que
se llev acabo y lo que se observ. Al mismo tiempo debe tener una buena capacidad
de aprendizaje que para Piaget J (1969) es:

El aprendizaje es un proceso que mediante el cual el sujeto, a travs


de la experiencia, la manipulacin de objetos, la interaccin con las
personas, genera o construye conocimiento, modificando, en forma
activa sus esquemas cognoscitivos del mundo que lo rodea, mediante
el proceso de asimilacin y acomodacin.

Es por ello que a travs de la manipulacin y la experiencias vividas dentro


de los laboratorio se puede tener un mayor aprendizaje debido a que lo conocimiento
aprendidos en la teora sern reforzado en la prctica y si haba quedado algn tipo
duda sern aclarada con lo observado.
Los laboratorios segn la organizacin mundial de salud (2005) los define
como:

Un lugar equipado con diversos instrumentos de medida o equipos


donde se realizan experimentos o investigaciones diversas, segn la
rama de la ciencia a la que se dedique. Tambin puede ser un aula o
dependencia de cualquier centro docente acondicionada para el
desarrollo de clases prcticas y otros trabajos relacionados con la
enseanza.

Los laboratorios dentro de la especialidad de la qumica son muy importantes


para los estudiantes, debido a que es el ambiente con todos los implementos
necesarios para llevar acabo los experimentos o investigaciones con respecto al
estudio de la materia y los cambio que en esta se da. En los laboratorios se deben
utilizar material muy diverso, diseado cada uno para una funcin especfica y as
poder alcanzar un objetivo concreto. El progreso de la tcnica estos ltimos aos ha
hecho que en los laboratorios existan nuevos recursos que hacen el trabajo del
qumico ms fcil y rpido. No obstante, la utilizacin de material clsico como son
las balanzas, embudos, probetas, pipetas, entre otros, es imprescindible tanto en la
sntesis de productos qumicos como durante la preparacin de la muestra para
introducirla en un aparato.
Estos productos qumicos a travs de sus elaboracin y traspaso de un
instrumento a otro suelen crear cierto tipo de accidentes los cuales son causados por

el mal manejo del reactivo o por algunas reacciones que este crea y hace contacto el
estudiante el cual puede crear as un dao tanto para el estudiantes como para las
otras personas que en el laboratorio se encuentren.
Los estudiantes debern estudiar el contenido de las prcticas y resolver las
cuestiones previas antes del comienzo de cada sesin. Este trabajo de preparacin se
calificar al comienzo de cada sesin de laboratorio mediante la realizacin del
correspondiente Seminario. En dicho Seminario, el profesor incidir muy
especialmente en los posibles aspectos de peligrosidad, toxicidad, y medidas de
seguridad que se debern observar en la realizacin de cada una de las prcticas. A
pesar de todo esto siempre se estn en constante peligro en el laboratorio por eso la
seguridad en el laboratorio es muy importante para la vidas de la personas que en este
se encuentren Segn Garca F (2007)
La seguridad en el laboratorio es un concepto global que abarca
distintos niveles. En primer lugar el diseo del edificio (su adecuada
divisin de sectores. La anchura de los pasillos, escaleras, y el
material empleado para su construccin). Despus hay que
considerar el equipamiento del mismo (vitrinas, duchas, lava ojos,
alarmas entre otros) y finalmente un plan de seguridad integral. (p.9)
Esto indica que la seguridad no solo consta de parte del profesor, sino de otros
aspectos, como lo son las infraestructuras del laboratorio, su ubicacin para que en el
caso de liberarse gases txicos no afecte las personas que se encuentre en ambientes
contino a este no se vean afectadas, tambin el equipo o instrumentos que este tenga
para el uso adecuados de los reactivos y finalmente un plan de seguridad, el cual
normalmente son las normas para estar dentro del laboratorios y una cartelera con
indicaciones por si ocurriese un accidente en el cual se vea implicado la vida de al
menos una persona.

CAPITULO II
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
El Laboratorio de Qumica representa el encuentro del estudiante con el
hacer y sentir de la Qumica. Es aqu donde el papel de la enseanza experimental
dentro del proceso enseanza aprendizaje cumple su cometido de propiciar en el
estudiante la construccin de conocimientos guiado por el profesor en la medida que
el estudiante tenga la oportunidad de relacionarse con los fenmenos naturales. Segn
Tellado M (s/f)
En el laboratorio es prctica comn la medida de slidos y lquidos,
preparacin de disoluciones, el trasvase, la filtracin, entre otros. Por
ello resulta fundamental conocer el manejo de los aparatos e
instrumental, con las precauciones y cuidados que deben seguirse para
manipularlos. Se puede hacer de este modo que los resultados de un
experimento qumico puedan interpretarse con rigor, como producto de
un trabajo bien realizado y, lo ms importante, que sean capaces de
prevenir las situaciones de riesgo que puedan derivarse.(p.20)
En el laboratorio de qumica se usa una gran variedad de instrumentos
utilizados por los cientficos que trabajan en l. Esto incluye tanto los dispositivos
como mechero Bunsen y microscopios como los equipos especializados, tales como
espectrofotmetros y calormetros. En su conjunto, se denominan material de
laboratorio. Los instrumentos de laboratorio en general se utiliza tanto para realizar
una manipulacin, o experiencia, o para llevar a cabo medidas y recoger datos.
Se debe tener en cuenta que en el laboratorio los instrumentos se pueden
clasificar segn su uso, y su composicin por lo cual se puede separar los ms
importantes segn su composicin en:

Instrumentos de hierro o metal

Instrumentos de vidrio

Instrumentos de madera y plstico

Instrumentos de hierro o metal.


En el laboratorio de qumica se puede encontrar diversos materiales de metal o
alecciones de hierro con otros metales los cuales se pueden utilizar por que permiten
unas grandes propiedades para trabajar con mayor facilidad. Y adems por su
resistencia y tenacidad son ms seguros al momento de cualquier accidente Segn
Tellado M (s/f)
En un laboratorio se utiliza sobre todo hierro y sus aleaciones. El
hierro contiene ms del 1,5% de carbono. Es duro y quebradizo, por
ello no debe ser golpeado. Es estable al aire seco pero con la
humedad se oxida. Las aleaciones de hierro son muchas aunque las
ms usadas son las de nquel y cromo, que resultan ms resistentes a
los reactivos que atacan al hierro. Otros metales como el cobre se usan
debido a su alta conductividad, al calor y la corriente elctrica. La
plata, por otro lado, es altamente resistente al cido clorhdrico y a los
lcalis, pero funde a 950 C, por lo que no puede calentarse
directamente en el mechero. (P.20)
Generalmente estos instrumentos suelen sujetar algunas otras piezas de
laboratorio. Ya que estos suelen ser resistente tanto al momento de caerse y para
sostener pesos de otros. Tambin por su composicin qumica suelen ser muy
duraderos y seguro al momentos de alguna reaccin qumica, se utilizan algunos
como conductores tanto de calor, como de electricidad y algunos son muy resistentes
a otros qumicos pero su propiedad de gran importancia es que suelen ser materiales
con altos punto de fusin los cuales al momento de tener contacto con el fuego
directo podr soportar altas temperaturas del mismo.
Entre estos materiales de hierro/metal se pueden enfatizar los siguientes:

Agarradera

Aro

Doble nuez

Gradilla

Balanza de platillos

Mecheros

Mechero Bunsen

Mechero mecker

Pie universal

Pinzas

Pinza de Mohr

Pinza metlica

Tela metlica

Trpode

Cucharilla

Instrumentos de vidrio
Los materiales de vidrios son muy utilizados ya que tienden a cumplir 2
propiedades fundamentales: La resistencia qumica a hidrlisis, cidos y lcalis. y
Estabilidad trmica, que depende del coeficiente de dilatacin del vidrio, parmetro
que nos orienta sobre su resistencia a cambios bruscos de temperatura. Los vidrios
ms comnmente usados son Vidrio sdico y Vidrio Borosilicato. En los materiales
de vidrio segn Tellado M (s/f)
Los instrumentos de vidrio son los ms utilizados en los laboratorios, ya que es el
material que ms resiste a un mayor nmero de agentes qumicos, es fcil de
limpiar y resiste bien el calor. (P.22)
En este tipo de material se encuentran la gran mayora de instrumentos de
laboratorio ya que estos son los ms utilizados en el momento de hacer una medicin
de algunas sustancias, tambin para montajes en los cuales se requiera una
destilacin. La mayora de los materiales suelen ser de vidrio y adems para llevar
algn reactivo a alguna fuente de calor que esta requiera para su mejor rendimiento
se suele hacer con materiales de este tipo. Ya que estos tambin suelen ser muy
resistente al calor.
Entre estos materiales los ms utilizados suelen ser:

Agitador

Ampolla de decantacin

Baln

Bureta

Cilindro graduado

Matraz

Cristalizador

Dedo fro (condensador)

Kitasato Erlenmeyer

Medida cnica

Pipeta

Tubo de ensayo

Placa de Pietri

Tubo refrigerante

Tubo de desprendimiento

Varilla de vidrio

Vaso de precipitados

Vidrio de reloj

Tubo de disoluciones

Decantador

Embudo

Fiola

Instrumentos de madera y plstico.

En estos instrumentos podemos encontrar una gran variedad de los


mencionados anteriormente. Ya que estos suelen ser utilizados con mayor frecuencia
en cada practica de laboratorio. Y en el momento de ocurrir algn accidente
ocasionado por el estudiante, este por ser muy resistente no sufrir ningn dao solo
lo que dentro de l se encuentre. Normalmente suelen ser instrumentos costosos lo
que estn hecho de estos tipos de materiales ya que no se rompen con facilidad y as
no le tocara al estudiante correr con los gastos para reponer el instrumento daado.
En estos materiales podemos encontrar:

Gradilla

Cilindro graduado

Embudos

Pizetas

Perillas

Tubos de ensayo

Pinzas

Porta embudos

Adems se puede resaltar otros instrumentos los cuales tienen un uso especfico.

Balanza

Centrifuga

PHmetro

Sistema de cromatografa

Balanza digital

Espectro electromagntico

Tubo de rayo canales

Tubo de rayos catdicos

Espectro de emisin

Papel de filtracin
Entre otros muchos instrumentos de laboratorio lo cual variaran segn la

prctica de la materia, tambin una gran cantidad de reactivos, el cual ser estudiado
en cada prctica.

CAPTULO III
Normas de laboratorio de qumica
El trabajo en un laboratorio involucra una gran diversidad de riegos entre los
que se incluyen incendios, explosiones, quemaduras, salpicadura entre otros. Es por
ello de vital importancia conocer las normas de seguridad tanto generales como
especificas de cada laboratorio antes de comenzar. Ya que ocurren muchos fallos y
deficiencias en cualquier prctica afectan en mayor o menor medida la seguridad en
el laboratorio por falta de de atencin e informacin por lo tanto se debe trabajar con
cautela siguiendo la siguientes normas de seguridad.
Un laboratorio qumico puede y debe ser un lugar seguro para trabajar. Pero

se pueden generar accidentes, unos de poca importancia y otros de considerable


gravedad. Estos accidentes se deben a descuidos, faltas de atencin y de
informacin. Por lo tanto se debe trabajar con cautela y siguiendo unas normas de
seguridad.
Normas de seguridad
Las normas de seguridad son un conjunto de medidas destinadas a proteger la
salud de todos, prevenir accidentes y promover el cuidado del material de los
laboratorios. Son un conjunto de prcticas de sentido comn: el elemento clave es la
actitud responsable y la concientizacin de todos: personal y alumnado. Y
cumpliendo estas se podr preservar las vidas de los estudiantes que se encuentre en
el laboratorio.
Segn Tellado M (s/f) (P.6, 7, 8). Las normas de seguridad se subdividen en:
Segn los elementos de actuacin y de proteccin

Usar los elementos de proteccin personales (guantes, bata, gafas...)


adecuados en cada caso, segn la naturaleza del producto qumico con el que
se trabaje.

Informarse sobre el uso de extintores (localizacin, tipos y modo de empleo)


as como el de las mantas ignfugas.

Localizar la situacin y funcionamiento de las duchas de seguridad y fuentes


lava-ojos.

Disponer de las vitrinas de gases y usarlas siempre que sea necesario, cuando
se produzcan gases txicos o no txicos y cuando se realicen reacciones.

Extremar las precauciones al trabajar con los mecheros de gas y alcohol,


baos, hornos y sistemas microondas.

Las disoluciones concentradas de cidos y bases debern estar en la vitrina,


para tomar la cantidad necesaria. En ningn caso estas disoluciones debern
salir de la vitrina. Aada siempre los cidos sobre agua, nunca al revs.

Siempre que se vaya a calentar en la placa se deben utilizar pinzas de madera


y gafas de proteccin.

Segn los reactivos de laboratorio


Los reactivos se definen segn Petrucci R Los reactivos son aquellas
sustancias la cuales de utilizan para que ocurran una reaccin qumica (p.E16).
Los reactivos pueden variar segn su concentracin y su toxicidad. Por los cuales en
el laboratorio se tiene un cierto grado de cuidados con estos. Por lo cual Tellado M.
los ubica de esta manera

Cada reactivo debe disponer de una ficha actualizada que indicar: su nombre
y etiqueta de peligrosidad, su localizacin en el laboratorio, fecha de entrada y
cantidad disponible.

Prestar atencin especial a las etiquetas y pictogramas de peligrosidad


presentes en los recipientes. Conocer el significado de cada uno de ellos y las
precauciones que deben seguirse en cada caso.

Evitar verter las disoluciones por el desage y, en caso de necesidad, antes de


verterlas neutralizarlas y disponer de un contenedor especfico para material
de vidrio roto.

No deben verterse residuos slidos en las pilas, sino emplear los recipientes
que, a tal fin, se encuentran en el laboratorio.

Los disolventes orgnicos no se deben eliminar por el desage. Para ello se


dispondr de unas garrafas debidamente etiquetadas.

Eliminar correctamente los residuos producidos.

Evite el contacto de reactivos corrosivos con la piel. Si esto ocurre, lave


inmediatamente el rea afectada con grandes cantidades de agua.

No deben manipularse jams productos o disolventes inflamables en las


proximidades de llamas.

En caso de inflamarse un lquido se cubrir el recipiente con un vaso de


precipitados o matraz vaco; se evitar la propagacin del fuego y se
conservar la serenidad.

No calentar nunca enrgicamente una disolucin. La ebullicin debe ser


siempre suave.

Para calentar un disolvente orgnico se emplea manta calefactora.

Para calentar una disolucin tener en cuenta que el recipiente en el que est
contenido sea resistente al calor, como por ejemplo vidrio de boro silicato.

No volver a introducir reactivos a su recipiente de origen para no


contaminarlo.

Antes de utilizar cualquier recipiente para el almacenaje de disoluciones es


necesario limpiarlo adecuadamente, eliminando cualquier etiqueta o rtulo
anterior y rotulndolo de nuevo.

Las disoluciones que no sean patrones ni muestras, se almacenarn en botellas


de vidrio. (p.7).

Segn el instrumental de laboratorio


Los laboratorios cuentan con una gran variedad de instrumentos los cuales les
permites. Desenvolverse de una mejor manera en las prcticas que este ejerce y les
proporciona un grado de seguridad ya que cada instrumento tiene una funcin
especfica para la cual no debe ser utilizada otro tipo de instrumento. Ya que esto
podra causar algn tipo de accidentes Por lo cual Tellado M. los ubica de esta
manera

No pipetear nunca los reactivos con la boca.

Nunca debe olerse un reactivo directamente del frasco, sino que deber airear
con la mano la boca del recipiente para que la inhalacin de los gases sea
mnima.

Verificar la correcta adaptacin de las juntas en los montajes.

No llenar los tubos de ensayo a ms de un tercio de su capacidad y si es


necesario su calentamiento deber hacerse de lado, en continuo movimiento y
usando pinzas.

Comprobar la temperatura de los recipientes antes de cogerlos directamente.

Usar un plato poroso en la ebullicin de lquidos y no tapar nunca el


recipiente durante el calentamiento.

No exponer enchufes y cables de los aparatos elctricos al agua u otras


sustancias qumicas que puedan corrosionarlos y producir cortocircuitos.(p.8)

Segn la limpieza
La limpieza en un laboratorio juega un rol de mucha importancia ya que se
tiene que emplear una buena esterilizacin de los instrumentos ante de realizar cada
practica o experimento. Porque si se preparan soluciones y no han lavado bien los
materiales al usarlo de nuevo la solucin va quedar contaminada por el reactivo
anterior. Y esto puede llegar afectar los resultados del anlisis. O si son reactivos muy
inestable pueden crear una reaccin y afectar a los estudiantes que se encuentre en el
ambiente

Todos los aparatos debern mantenerse limpios y a salvo de corrientes de


aire, vibraciones y golpes (especialmente los aparatos de precisin).
Protegerlos con una funda siempre que sea posible.

Si algn slido o lquido se derrama en el laboratorio debe retirarse


inmediatamente, dejando el lugar perfectamente limpio.

Utilice agua des ionizada o destilada para la preparacin de todas las


disoluciones. La limpieza final de todo el material debe realizarse con agua
des ionizada o destilada.

Lvese las manos antes de salir del laboratorio.

Deje las botellas siempre cerradas con su tapn correspondiente.(p.9).

Otras consideraciones a tener en cuenta

No se puede comer, beber, fumar en el laboratorio.

Las sustancias tipo patrn primario anhidras se encuentran en el desecador y


slo deben extraerse de l el tiempo necesario para su pesada. El desecador
debe permanecer siempre cerrado.
Estas normas ante mencionada siempre son las mismas tanto para un

laboratorio de qumica como para un laboratorio de biologa o de fsica solo diferir


en algunos trminos, e indica cada paso que debemos hacer para la prevencin de

algn accidente en el cual se vea implicado la vida de una o ms persona que en el


laboratorio se encuentre, y en tal caso de ocurrir una accidente de cualquier tipo de
gravedad indica los pasos que debe hacer la persona que se vea afectada por el
accidente, para minimizar las afecciones que este pueda causar en el individuo
involucrado, adems de estar normas queda de parte del docente (o encargado del
laboratorio). Cumplirlas y hacerlas cumplir.
REFERENCIAS
La Seguridad En El Laboratorio De Qumica. Francisco Garca, ediciones de la
universidad de Oviedo 2007.
Manual Prctico De Qumica. Tellado M (s/f), editorial A U X I L A B ,

S.L.

Material Para Laboratorio [Documento en lnea].


Disponible: http://www.auxilab.es/documentos/folletos/mquimica.pdf
[Consulta: 2013, febrero 12]
QUMICA

Novena

edicin.

Raymond

Chang

editorial

McGRAW-HILLI

interamericana EDITORES, S.A. 2007.


PRINCIPIOS DE LA QUMICA los caminos del descubrimiento Atkins P (2005)
tercera edicin EDITORIAL MEDICA PANAMERICANA
Ciencias 3 Qumica Castro M. (2012) Ediciones Castillo, S.A.

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