Fluidos newtonianos y no newtonianos

El estudio de la deformacin y las caractersticas del flujo de las sustancias se

denomina reologa. A cualquier fluido que se comporte de acuerdo con la
ecuacin

se le llama fluido newtoniano. La viscosidad

solo es

funcin de la condicin del fluido, en particular de su temperatura. La magnitud

del gradiente de velocidad

r
y

no tiene ningn efecto sobre la magnitud

. A los fluidos ms comunes como el agua, aceite, gasolina alcohol,

keroseno, benceno y glicerina se les clasifica como newtonianos.
En las siguientes tablas estn los datos de viscosidad del
fluidos newtonianos, del aire y de otros gases.
A_E
referencia 2

agua, de otros
(duda)

A la inversa, a un fluido que no se comporte de acuerdo con la ecuacin

se denomina fluido no newtoniano: En la figura R15 se muestra la

diferencia entre ambos. La viscosidad del fluido no newtoniano depende del

gradiente de velocidad, adems de la condicin del fluido.

Figura R15 Fluidos newtonianos y no newtonianos

Observe en la figura R15 (a) que la pendiente de la curva del esfuerzo

constante versus el gradiente de la velocidad es una medida de la viscosidad
aparente del fluido. Entre ms pronunciada es la pendiente, mayor es la
viscosidad aparente. Debido a que los fluidos newtonianos tienen una relacin
lineal entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad, la pendiente es
constante y, por tanto, la viscosidad es constante tambin. La pendiente de las
curvas para los fluidos no newtonianos vara. En la figura R15(b) se apareca
como cambia la viscosidad con el gradiente de velocidad.
Es importante clasificar los fluidos no newtonianos en independientes del
tiempo o dependientes del tiempo. Como su nombre lo dice, los fluidos
independientes tienen una viscosidad que no vara con el tiempo, a cualquier
esfuerzo cortante dado. Sin embargo, la viscosidad de los fluidos dependientes
del tiempo. Los fluidos independientes tienen una viscosidad que no vara con
el tiempo, a cualquier esfuerzo cortante dado. Sin embargo, la viscosidad de
los fluidos dependientes del tiempo cambia si vara este.
Definicin de tres tipos de fluidos independientes del tiempo
Seudoplasticos o tixotrpicos. La grafica del esfuerzo cortante versus el
gradiente de velocidad queda por arriba de la lnea de recta ( de pendiente
constante ) de los fluidos newtonianos, como se observa en la figura R15. La
curva comienza con mucha pendiente, lo cual indica una viscosidad aparente
elevada. Despus, la pendiente disminuye con el incremento del gradiente de
velocidad.
Fluidos dilatantes. La grafica del esfuerzo cortante versus el gradiente de
velocidad queda por debajo de la lnea recta para fluidos newtonianos. La curva
comienza con poca pendiente, lo que indica viscosidad aparente baja. Despus,
la pendiente se incremente conforme crece el gradiente de velocidad.
Fluidos de Binghan: En ocasiones reciben el nombre de fluidos de insercin, y
requieren la aplicacin de un nivel significativo de esfuerzo cortante antes de
que comience el flujo, como se ilustra en la figura R15. Una vez que el flujo se
inicia. La pendiente de la curva es lineal, en esencia, lo que indica una
viscosidad aparente constante.
Los fluidos que dependen del tiempo son muy difciles de analizar porque a
viscosidad aparente varia con el tiempo, as como con el gradiente de
velocidad y la temperatura.
Fluidos electrorreolicos. Estn en desarrollo fluidos que poseen propiedades
nicas controlables por medio de la aplicacin de una corriente elctrica. A
veces se les conoce como fluidos ER, y son suspensiones de partculas finas
como almidn, polmeros y cermicas en un aceite no conductor (como el
aceite mineral o de silicn). Si no se le aplica corriente se comportan como

lquidos. Pero si se les aplica, se convierten en un gel y se comportan ms bien

como un slido. El cambio ocurre en menos de

1
s
1000 . Algunas aplicaciones

potenciales de estos fluidos las encontramos en la sustitucin de vlvulas

convencionales, en embragues, en sistemas de suspensin para vehculos y
maquinaria y en actuadores automticos.
Fluidos magnetorreologicos (MR). Son similares a los fluidos ER, y contienen
partculas suspendidas en una base de fluido. Sin embargo, en este caso, las
partculas son polvos finos de hierro. El fluido base puede ser un aceite de
petrleo, se silicn o agua. Cuando no hay un campo magntico presente, el
fluido MR se comporta en forma muy parecida a otros con una viscosidad que
vara entre 0.2 Pa*s y 0.3 Pa*s a 25C. La presencia de un campo magntico
hace que el fluido Mr se convierta, virtualmente, en un slido tal que soporte
un esfuerzo cortante de hasta 100kPa. El cambio se controla por medios
electrnicos con mucha rapidez.