Uso de biodigestores em propriedades rurais: uma

alternativa sustentabilidade ambiental

George Barbosa*
Marcelo Langer**
Resumo
Os problemas ambientais causados pela destinao inadequada de dejetos no meio rural esto se
tornando, cada vez mais, um problema para o meio ambiente e para as pessoas que vivem nas reas
rurais. Os resduos (dejetos) da propriedade rural, quando no tratados e dispostos inadequadamente,
podem causar prejuzos incalculveis ao meio ambiente, sociedade e economia, pois podem
contaminar o ar, o solo e a gua. Esta pesquisa teve como principais atividades desenvolvidas a
anlise tcnica de biodigestores para tratamento de resduos de sunos e gerao de biofertilizantes
e biogs em propriedades rurais. As atividades foram desenvolvidas por meio de visitas tcnicas
a diversas obras realizadas nas propriedades, para um manejo adequado dos dejetos dos animais
e levantamento dos benefcios da implantao de biodigestores. Essa anlise apresentou suas
vantagens e principais benefcios gerados, como a utilizao do biogs para gerar energia renovvel
e limpa, e a produo de biofertilizantes para o uso em pastagens e lavouras. A adubao na prpria
propriedade mostrou uma realidade vivel e facilmente aplicvel. De forma geral, os aspectos que
foram analisados e acompanhados, mostram que essa tecnologia de biodigestores traz ganhos
significativos para o produtor e o meio ambiente. O tratamento e aproveitamento desses dejetos
apresentam benefcios para o meio ambiente e para a sade dos moradores locais, como ganhos
ambientais mediante a reduo de gases de efeito estufa e a reduo da poluio ambiental; e
socioeconmicos, por meio da produo de energia e biofertilizantes, alm da possibilidade da
venda de crditos de carbono.
Palavras-chave: Biodigestores. Biogs. Biofertilizantes. Dejetos agropecurios. Meio ambiente.
1 INTRODUO
Do ponto de vista econmico e social, o sistema biointegrado de atividades rurais de grande
importncia para as pequenas e mdias propriedades rurais, e tambm para a preocupao com o
meio ambiente.
A destinao inadequada dos dejetos de animais nas propriedades rurais um problema
encontrado pelos agricultores, pois alm de afetar o meio ambiente, traz danos que podem prejudicar
a sade desses agricultores e determinar maiores custos administrativos.
As propriedades rurais brasileiras esto se modernizando em virtude das inovaes tecnolgicas
e de gesto no setor agroindustrial. O uso de energias renovveis uma alternativa tecnolgica
capaz de gerar timos resultados, melhorando a gesto dos recursos econmicos da propriedade,
reduzindo problemas ambientais pelos resduos orgnicos e evitando problemas sade humana
em razo da contaminao do meio ambiente, alm de contribuir para a estabilizao dos nveis de
consumo dos recursos naturais e solucionar o problema de abastecimento energtico mundial.
Acadmico do Curso de Tecnologia em Gesto Ambiental da Unoesc, Campus de Xanxer, SC; Rua Dirceu Giordani, 696,
Xanxer, SC, 89820-000; george_colorado@hotmail.com
**
Mestre em Cincias Florestais pela ESALQ/USP; professor do Curso de Tecnologia em Gesto Ambiental da Unoesc,
Campus de Xanxer, SC; Rua Dirceu Giordani, 696, Xanxer, SC, 89820-000; malanger04@yahoo.es
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A utilizao da biomassa e o aproveitamento dos resduos rurais, efluentes industriais e

urbanos como fontes renovveis e sustentveis de energia. Uma dessas tecnologias a biodigesto,
que pode gerar tanto benefcios ambientais pela eliminao de resduos dispostos de modo irregular,
diminuindo a contaminao da gua, do solo, e do ar, quanto sociais evitando contato humano
aos resduos e proliferao de pragas e outras doenas correlacionadas falta de saneamento
bsico, alm dos econmicos que podem ser percebidos por meio da gerao de energia e uso de
biofertilizantes de grande importncia para as pastagens e adubao em geral.
Os benefcios econmicos so imensos, j que com a implantao do sistema de biodigestores
haver ganhos pela reduo de energia comprada e uso dos recursos naturais para gerao de
energia sustentvel mediante tecnologias de produo energtica renovveis e mais limpas.
A utilizao do gs em forma de energia uma tima forma de reduo dos gastos, sendo
a tecnologia dos biodigestores para produo de energia a partir de dejetos da agropecuria em
propriedades rurais e os benefcios que o tratamento e uso desses resduos podem trazer agricultura
e ao meio ambiente, com a produo de biogs e biofertilizantes.
A destinao inadequada dos dejetos de animais faz com que ocorram inmeros problemas
ambientais, como a poluio da gua, do solo e tambm do ar; outro agravante a proliferao de
insetos e roedores, que acabam trazendo doenas para os seres humanos.
Os produtores rurais utilizam tecnologias que geralmente so escolhidas por sua eficincia e
rentabilidade econmica. Entretanto, essas opes tecnolgicas, ao causarem danosambientais, afetam negativamente o bem-estar de outros agentes que utilizam os recursosambientaiscomuns.
Especificamente, a medio dos impactosambientaisdos pacotes tecnolgicos disponveis
ao produtor rural traz uma importante contribuio para o debate do dilema existente entre eficincia econmica e eficcia social, associado s escolhas tcnicas feitas por agentes maximizadores
de lucros.
1.1 CONTAMINAO DE GUAS SUPERFICIAIS E SUBTERRNEAS
Um dos principais impactos causados pelo uso inadequado dos dejetos de animais a contaminao de cursos de gua, que ocorre em razo da disposio imprpria dos dejetos em rios,
crregos ou lagos, e tambm pelo escoamento superficial em pastagens e lavouras adubadas com
esses dejetos.
Pinheiro (2004) descreve que [...] as atividades humanas, devido ao lanamento de resduos,
tm gerado alteraes nas caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas dos corpos-dgua.
Essa ao traz diversos problemas para a propriedade e tambm para a sua vizinhana, e isso
ocorre em razo da composio fsico-qumica de tais dejetos, ricos em determinados elementos
qumicos, como o fsforo (P), cuja concentrao excessiva prejudica no somente gua e solo, mas
tambm o organismo dos seres vivos expostos a estes.
1.2 CONTAMINAO DO SOLO
Anjos et al. (2004) comentam que [...] o solo um recurso natural fundamental para a produo agrcola graas a um conjunto de propriedades que permitem que oferea sustentao s
plantas e lhes d as condies necessrias de desenvolvimento.
O uso incorreto desses dejetos, ou seja, usados como adubo puro no solo, pode trazer uma
degradao deste, e consequente ao meio ambiente.
Ainda conforme Anjos et al. (2004), entre os principais componentes poluentes dos dejetos,
principalmente de sunos, esto os macronutrientes nitrognio (N) e fsforo (P), e alguns micro88

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minerais como o zinco (Zn) e o cobre (Cu). A ao deteriorante do nitrognio no solo ocorre em
virtude da sua transformao em nitrato.
Com o aumento das atividades no meio rural, torna-se cada vez mais preocupante a situao
do meio ambiente, decorrente da falta, muitas vezes, de um saneamento adequado s necessidades
de cada propriedade.
A expanso da produo de sunos (suinocultura) na regio, certamente se tornou um grande
marco para o desenvolvimento socioeconmico da sociedade. Esses dejetos de animais so responsveis por diversos problemas, como a proliferao de moscas, roedores, vetores de doenas,
poluio de rios, emisso de GEE como CH4, NO, SO e outros.
De acordo com Cazarr (2008), para minimizar tais impactos, devero ser tomadas algumas
medidas, como desenvolver tecnologias para o tratamento dos dejetos preo acessvel aos produtores; monitorar os sistemas de tratamento existentes e os que viro; desenvolver novas linhas de
crditos queles produtores que desejam resolver o problema; responsabilizar, por intermdio da
promotoria pblica a integradora, agroindstria ou cooperativa e aumentar a fiscalizao do rgo
ambiental responsvel.
Um suno adulto produz em mdia 2 kg de esterco por dia, ou seja, 2000 gramas, o suficiente
para criao de 2000 novas moscas por dia; cada mosca produz em mdia 1200 ovos durante sua
vida (PAIVA, 1994).
A atual Legislao Ambiental Brasileira obriga os suinocultores a passarem por um processo
para obter a licena ambiental em que os impactos da atividade so todos avaliados.
1.3 POLUIO DO AR
Segundo Assuno (2006, p. 102), atualmente, a poluio do ar um problema mundial, com
impactos em todo o planeta Terra, como o efeito estufa e a reduo da camada de oznio.
Os dejetos produzidos por animais nas propriedades rurais contribuem para a emisso de
gases de efeito estufa. O metano (CH4) um dos principais emissores de gases de efeito estufa e os
animais so grandes emissores desse gs para a atmosfera por meio de suas fezes e tambm pela
respirao.
Com isso, os produtores rurais devem tomar conhecimento dos problemas que podem vir a
ocorrer com a disposio inadequada desses resduos de animais (dejetos), como o efeito estufa, a
reduo da camada de oznio e as mudanas climticas; tudo isso deve ser considerado para que
no ocorra essa poluio atmosfrica, atualmente um problema que vem acontecendo frequentemente.
1.4 TECNOLOGIAS LIMPAS PARA MINIMIZAR OS PROBLEMAS NAS
PROPRIEDADES RURAIS

Segundo Seiffert (2007), [...] tecnologias limpas so sistemas criados para minimizar de alguma forma os poluentes gerados em qualquer que seja o tipo de produo, agrcola, industrial,
etc. Surgiram, ento, as tecnologias para o tratamento de poluentes, a fim de zelar pelos recursos
naturais.
Conforme Cazarr (2008), uma das tecnologias apresentadas na construo de biodigestores
anaerbicos cobertos, assim o sistema capturar o biogs gerado pelo tratamento anaerbico do
material orgnico oriundo dos animais confinados. Isso trar uma srie de benefcios ambientais,
como a reduo das emisses de gases de efeito estufa, contribuindo para o desenvolvimento
sustentvel.

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Esse sistema utiliza a biomassa gerada nas propriedades rurais para gerar benefcios a elas.
O resultado esperado a reduo significativa das emisses de gases de efeito estufa, quando
comparadas s emisses que ocorreriam na ausncia do projeto e tambm promover a produo
sustentvel de animais confinados pela transformao dos dejetos em energia limpa, resultante da
sua queima e gerao de biogs.
Alm disso, pode proporcionar aos produtores rurais a utilizao do biogs na gerao de
eletricidade para suprir a necessidade da prpria granja, na qual o produtor decide investir recursos
adicionais para a implementao de um gerador.
Segundo Barrera (2003), para as condies brasileiras, o biodigestor rural aproveita todas as
sobras orgnicas da propriedade para a produo de gs e fertilizante, reduzindo custos nas propriedades, em que o biofertilizante usado para o uso na irrigao de cultivos anuais e perenes.
Kunz, Perdomo e Oliveira (2004) afirmam ainda que [...] o sistema de tratamento com biodigestores tem um abatimento de 70 a 80% da carga orgnica, ou seja, ele reduz o poder poluente do
dejeto nestas porcentagens.
O tratamento adequado desses dejetos trar uma srie de benefcios ambientais, reduo
de gases de efeito estufa, ganhos com a utilizao do biofertilizante nas lavouras e pastagens e
tambm no ficam disponveis criao e proliferao de insetos e roedores; o que acontece com
as lagoas anaerbicas abertas, reduzindo, portanto, a proliferao de insetos, os maiores agentes
causadores de doenas para as pessoas que moram nas propriedades.
2 FONTES ALTERNATIVAS DE ENERGIAS
2.1 BIOMASSA
Considera-se biomassa toda a matria orgnica que possa ser transformada em energia mecnica, trmica ou eltrica, ela se torna uma das fontes renovveis com grande potencial de crescimento (AGNCIA NACIONAL DE ENERGIA ELTRICA, 2008).
contida nos vegetais e nos resduos florestais e agropecurios, bem como na matria orgnica presente nos resduos industriais e rurais.
A ANEEL (2008) estabelece que qualquer matria orgnica que possa ser transformada em
energia mecnica, trmica ou eltrica classificada como biomassa. Sua origem pode ser florestal
(madeira, principalmente); agrcola (soja, arroz e cana-de-acar, entre outras) e rejeitos urbanos
e industriais (slidos ou lquidos, como o lixo). Os derivados obtidos dependem tanto da matria
prima utilizada (cujo potencial energtico varia de tipo para tipo), quanto da tecnologia de processamento para obteno dos energticos.
Ainda segundo a ANEEL (2008),biomassa uma das fontes para produo de energia com
maior potencial de crescimento nos prximos anos. Tanto no mercado internacional quanto no
interno, considerada uma das principais alternativas para a diversificao da matriz energtica e a
consequente reduo da dependncia dos combustveis fsseis.
Segundo Zagonel e Ramos (2001), abiomassa, de acordo com a origem, pode ser: florestal
(principalmente madeira); agrcola (soja, arroz, cana-de-acar, entre outras) e rejeitos urbanos e
industriais (slidos ou lquidos, como o lixo).
2.2 BIOGS
Segundo Zanandra (2010), o biogs gerado por meio da mistura gasosa, resultante da
fermentao anaerbia da matria orgnica, proporcionada por certas bactrias anaerbias,
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denominadas de bactrias metanognicas. O biogs pode ser produzido artificialmente com a

utilizao de um equipamento denominado biodigestor anaerbio, ou seja, o biodigestor.
Conforme Coldebella (apud ZANANDRA, 2010), o biogs um produto da ao digestiva
das bactrias metanognicas, composto, principalmente, por gs carbnico (CO2) e metano (CH4),
embora apresente traos de nitrognio (N), hidrognio (H) e gs sulfdrico (H2S). Ele se forma por
intermdio da decomposio de matria orgnica (biomassa) em condies anaerbicas.
A composio do biogs varia de acordo com o tipo e a quantidade da biomassa que
colocada dentro do biodigestor, os fatores climticos e o tamanho deste. Conforme Zanandra (2010),
essa composio do biogs depende de alguns fatores, como o tipo de biomassa e as condies
favorveis s atividades bacterianas anaerbias. A temperatura que o biodigestor est operando
tambm outro fator determinante para que os micro-organismos possam melhor desempenhar
suas atividades, pois as bactrias predominantes que atuam no processo de digesto anaerbia so
mesoflicas, e, portanto, a temperatura ideal para o seu desenvolvimento fica entre 20 e 45 C.
A decomposio bacteriana de matria orgnica sob condies anaerbias composta por
trs fases. Na fase de hidrlise enzimtica, as bactrias liberam no meio as enzimas extracelulares
que iro fazer a hidrlise de partculas; na fase cida, as bactrias produtoras de cidos transformam
molculas de protenas, gorduras e carboidratos em cidos (cido lctico e cido butlico), etanol,
hidrognio, amnia e dixido de carbono, entre outros; enquanto que na fase metagnica, as bactrias
metanognicas atuam sobre o hidrognio e o dixido de carbono, transformando-os em metano
(CH4). Nessa fase, a velocidade da cadeia de reaes fica limitada, em razo, principalmente, da
formao de microbolhas de CH4 e CO2 em torno da bactria metanognica, isolando-a do contato
direto com a mistura, razo pela qual a agitao prtica recomendvel por meio de movimentos
giratrios do gasmetro ou com ps no biodigestor (ARRUDA et al., 2002).
De acordo com Oliveira et al. (2008), outro fator importante a mistura do esterco com gua
para calcular o volume da carga diria. Para alimentar um biodigestor, necessrio conhecer a mdia
da massa de dejetos produzida e somar a quantidade de gua, observando a relao esterco/gua.
Para que se possa produzir um metro cbico de biogs, BARRERA (2003, p. 11) ressalta que
so precisos:
a) 25 kg de esterco fresco de vaca ou;
b) 5 kg de esterco seco de galinha ou;
c) 12 kg de esterco de porco ou;
d) 25 kg de plantas ou cascas de cereais ou;
e) 20 kg de lixo.
Cada tipo de dejeto tem uma produo especfica de biogs, que dada em m3 de biogs
por kg de slidos volteis (SV).
2.3 USO DO BIOGS
Em aproximadamente 10 dias aps o fechamento dos biodigestores, estes j estaro produzindo metano, e extremamente importante que o biogs seja queimado, caso contrrio, poluies
atmosfricas ocorrero.
Quando se queima o gs metano com o biodigestor, esse gs transformado em dixido
de carbono, e, portanto, reduz-se o dano potencial do gs gerado pela decomposio dos resduos
animais. A queima desse gs deve ter uma eficincia de 95%, para se ter um manejo adequado.
Segundo Olivera et al. (2008), o produtor deve realizar diariamente as seguintes operaes
de manejo:
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a)
b)
c)
d)
e)
f)

Manter os animais presos no curral durante uma parte do dia ou noite;

coletar esterco pela manh e depositar na caixa de entrada;
adicionar gua na proporo correta;
misturar e liberar para o biodigestor;
retirar e aplicar o biofertilizante nas hortas;
utilizar o biogs para cozinhar, ligar motores, etc.

De acordo com Lindemeyer (2008), 1 m de biogs equivale a 6,5 kwh. Partindo-se desse
princpio, tem-se que a eficincia de transformao de biogs em energia eltrica obtida pela
razo entre a energia produzida em kwh pela equivalncia de 1 m3 de biogs, ou seja, 1 m3 de biogs
pode gerar aproximadamente 2 kwh de energia eltrica, conforme demonstrado na equao:
(1)

A estimativa de produo de energia eltrica a partir do biogs pode ser determinada pela
seguinte equao, de acordo com a Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental (Cetesb)
(2006):
Eeltrica = E.Rgerador .PCI biogs
Onde:
Eeltrica = Energia eltrica gerada por meio do biogs;
E = Potencial energtico do biogs;
Rgerador = Rendimento do gerador;
PCIbiogs = Poder calorfico inferior: 22.320 kJ/m3.

(2)

2.4 BIOFERTILIZANTE
O biofertilizante o efluente gerado pela biodigesto que resulta da fermentao anaerbia
da biomassa de um biodigestor, considerado um produto final de toda reao, e no somente um
subproduto de grande importncia para a agricultura.
Conforme Fornari (2002), o biofertilizante possui teores de nutrientes iguais e at maiores
que o do material original. A fermentao anaerbia faz com que haja menos perda de nutrientes,
principalmente o N, cujo teor mdio total de 0,7%; o de P de 0,5% e o de K, 0,7%. Seu pH (mdio)
de 6,9 e a relao C/N ( mdia) de 11/1; isso tudo depende do material que for utilizado.
Os efluentes finais chamados de biofertilizantes, resultantes do processo de fermentao
anaerbia, so usados como adubos em cultivos de culturas e pastagens. O biofertilizante um
lquido rico em matria orgnica e pode ser usado como adubo no solo, enriquecendo-o.
Uma das principais vantagens do uso de biofertilizantes na agricultura o baixo custo. Estes
no geram problemas quanto acidez e degradao do solo, como ocorre com o uso de fertilizantes de origem qumica.
Barrera (2003) comenta que o pH mdio do biofertilizante de 7,5, ou seja, levemente alcalino,
fator que pode reduzir a acidez do solo e ajudar no aumento da produtividade.
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3 CONCLUSO
De forma geral, os aspectos que foram levantados, analisados e acompanhados, permitem
afirmar a total importncia e a necessidade da existncia de um tratamento adequado aos dejetos
da agricultura, nas pequenas e grandes propriedades rurais.
Os resduos gerados nestas, quando no tratados de forma correta, trazem prejuzos imensos
ao meio ambiente, sociedade e economia, como a poluio do ar, contaminao do solo e gua; e
ainda podem trazer riscos sade humana e de outros seres vivos, alm de ocasionar a proliferao
de insetos e outros agentes vetores de doenas e contaminao ambiental.
O biodigestor representa uma excelente alternativa tecnolgica para o tratamento de
resduos (dejetos) gerados, j que estes so de responsabilidade do produtor, o qual deve fornecer
um destino adequado a eles; e, tambm, uma maior percepo da problemtica ambiental causada
pelas atividades rurais, das dificuldades da implantao de melhorias, tudo isso em busca da
sustentabilidade e proteo ao meio ambiente. Assim, trar ganhos relevantes para a propriedade
rural e seus moradores, gerao de energia limpa, renovvel e tambm ganhos ambientais.
Percebe-se a importncia do uso racional dos recursos naturais para que estes sejam
inesgotveis, e que a degradao ambiental um problema causado pelo ser humano e necessita de
solues. A tecnologia de biodigesto com a produo de biogs e biofertilizantes uma alternativa
vivel ao proprietrio rural, o que traz inmeros benefcios socioeconmicos e tambm contribui
com a reduo dos impactos ambientais causados pelas atividades rurais.
Abstract
Environmental problems caused by improper disposal of wastes in rural areas are becoming increasingly
a problem for the environment and for people who live in rural areas. The waste of rural property, if
not treated and disposed of improperly, can cause incalculable damage to the environment, society
and economy, therefore, can contaminate air, soil and water, this research has as main activities the
technical analysis digesters for pig waste treatment and generation of biogas and bio-fertilizers on
farms. The activities were conducted through visits to various works carried out in properties for proper
management of animal waste, and raising the benefits of deploying digesters. The analysis of the
implementation of biogas digesters, their advantages and their key benefits, such as the use of biogas
for generating renewable energy and clean, and the production of bio-fertilizers for use in pastures,
crops. Fertilization inside the property proved to be a really viable and easily applicable. In general
aspects have been analyzed and monitored, and show that this technology brings significant gains
digesters for the producer and the environment. The treatment and use of these wastes have benefits for
the environment and the health of local residents, such as environmental gains through the reduction
of greenhouse gases, reduction of environmental pollution, and socioeconomic through the production
of energy and fertilizer, as well the possibility of selling carbon credits.
Keywords: Biodigesters. Biogas. Biofertilizers. Agricultural wastes. Environment.
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