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TECNICOS
UNIVERSITARIOS
QUIMICA
GENERAL
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En un sistema cerrado, es decir, sin intercambio de materia con el exterior, la masa total
de las sustancias existentes no cambia aunque se produzca cualquier reaccin qumica
entre ellas.
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Podr probarse que los 10,00 g de cloro no reaccionan con todo el sodio, sino con una
porcin de l, 6,49 g exactamente, quedndose el exceso de sodio sin reaccionar.
Segn la experiencia el sodio y el cloro han reaccionado en la proporcin en peso:
sodio/cloro = 6,48/10,00.
Se conseguir, cambiando las condiciones de reaccin, que los 10,00 g de cloro
reaccionen con los 10,00 g de sodio?
En otras palabras:
Lograremos formar sal comn haciendo reaccionar los elementos en otra proporcin
diferente a al anterior?
La respuesta es definitiva: fracasar todo intento, y siempre reaccionarn en la misma
proporcin: 6,48/10,00.
As pues, si en vez de tener 10,00 g de cloro tenemos 20,00 g, la cantidad de sodio que
consumir ser 12,96 g; y si tenemos 7,61 g de cloro, reaccionar con 4,93 g de sodio, etc,.
cons tan te
cloro 10,00 20,00 7,61
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Es decir:
Entonces cuando tenemos 10,00 g de cloro y 10,00 g de sodio, la cantidad de cloro es
menor que la necesaria para reaccionar con todo el sodio y, por tanto, limitar la cantidad
la cantidad mxima de NaCl que puede formarse. Se dice que, en este caso, el cloro es el
reactivo limitante.
Cualquier muestra de NaCl descompuesta nos arrojar invariablemente un 39,34% de
sodio y 60,66% de cloro (relacin 6,48/10,00).
6.3.
Puede ocurrir que dos elementos se combinen entre s para dar lugar a varios compuestos
(en vez de uno solo como se contempla en la ley de Proust).
Al hacer reaccionar 1,000 g oxgeno con cobre, como se muestra en la ecuacin, la
cantidad de ste consumida por gramo de oxgeno es exactamente 3,971 g, de acuerdo
con la reaccin:
O2
1,000 g
2Cu 2CuO
3,971 g
1,000 g
4Cu
2Cu2O
7,942 g
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MCu 2 O
63,54 g de Cobre
3,971
16,00 1 g de O2
MCu 2 O
127,08 g de Cobre
7,942
16,00
1 g de O2
Si entonces dividimos los gramos de cobre que en ambos casos se combinaron con la
misma cantidad (1,000 g) de oxgeno, veremos que resulta una relacin de nmeros
enteros sencillos:
3,971 1
7,942 2
6.4. TEORA ATMICA DE DALTON
Las leyes de las combinaciones qumicas anteriores, totalmente experimentales y sin
conexin entre s, fueron reunidas y explicadas por Dalton partiendo de una misma base
terica.
Dalton supuso que la materia es discontinua y esta formada por partculas indivisibles
llamadas tomos. Esta teora afirma lo siguiente:
a) La materia esta compuesta de tomos
indivisibles.
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La cantidad de sal
comn
formada
(NaCl) no depende
del exceso de una
de las sustancias
reaccionantes
Adems, al ser todas las molculas de sal comn iguales, cualquier muestra de esta
sustancia tendr idnticos porcentajes de sodio y cloro.
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En consecuencia las masas de cobre que se combinan con una misma masa de oxgeno
estn en la relacin 1:2, esto es en una relacin de nmeros enteros sencillos, como se
enuncia en la ley de las proporciones mltiples.
Adems la teora atmica de Dalton, permite interpretar de una forma sencilla lo que es
un elemento, un compuesto y una mezcla. El elemento esta constituido por una sola case
de tomos, el compuesto esta formado por grupos de tomos que se encuentran unidos
entre s, siempre en la misma proporcin. La mezcla presenta tomos distintos, unidos o
no entre s, que no responden a una proporcin definida.
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En una reaccin qumica, los volmenes de las sustancias gaseosas que intervienen
guardan entre s una proporcin de nmeros enteros y sencillos, si se miden en las
mismas condiciones de presin y temperatura.
Esa proporcin coincide con la proporcin en el nmero de molculas de las sustancias
gaseosas que reaccionan y que se forman durante el proceso.
O2
1 molculas
2 H2
2 molcula
2 H2O
2 molculas
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6.6.
LEY DE AVOGADRO
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