EXPORTACIONES DEL PRODUCTO QUINUA SEGUN SUS

PRINCIPALES MERCADOS EN EL 2014

Exportacin de quinua creci seis veces ms en los ltimos

dos aos
Durante el 2014 ms de 80 empresas peruanas exportaron
por primera vez este producto en respuesta a la demanda
mundial, dijo el gremio empresarial.
Las exportaciones de la quinua peruana tuvieron un
crecimiento exponencial de seis veces su valor en los dos
ltimos aos, as lo afirm la Cmara de Comercio de Lima
(CCL ).
Segn el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la CCL, en
el 2012 las exportaciones de quinua alcanzaron valores por
US$ 31 millones, mientras que en el 2013 y 2014 las
exportaciones sumaron US$ 79 y 196 millones,
respectivamente. Esto representa un crecimiento de 148%.

En los ltimos aos, este producto ha mostrado un

aumento notable en el volumen de sus exportaciones, su
produccin y un significativo aumento de precio, afirm
Carlos Garca, gerente de CCEX.
Precisamente junto con el incremento de la demanda y la
oferta de quinua, el inters por el producto ha generado
que el precio del grano andino aumente en promedio un
50% en los ltimos dos aos.
En el 2012 el precio por kilogramo era en promedio de US$
3.7 por kilogramo, pasando a US$ 4.3 y a US$ 5.6 en el
2013 y 2014 respectivamente. Durante el ltimo ao, el
precio ha alcanzado picos de hasta US$ 7 por kilogramo,
destac.
Por este resultado, en el 2014 la quinua ocup el cuarto
puesto de las exportaciones agropecuarias, antecedido por
otros productos estrellas como las uvas frescas, los
esprragos y las paltas, desplazando a productos como el
cacao, el mango y la leche evaporada.
De otro lado, Garca precis que Estados Unidos es de lejos
el principal mercado de las exportaciones de quinua, sin
embargo aunque las exportaciones a este mercado vienen
creciendo exponencialmente; su participacin exportable
respecto al total de exportaciones viene cayendo en forma
gradual ao tras ao, pasando de 68% en el 2012 a 55% y
51% en el 2013 y 2014 respectivamente.
Esto se explica en parte por la cantidad de nuevos
mercados a los que ao a ao ingresamos con este
producto. En 2013 se empez a exportar a 8 nuevos
mercados entre los que destacan Polonia, Taiwn, Singapur,

Tailandia y China mientras en el 2014 se export a 18

nuevos destinos siendo los ms importante Malasia, Corea
del Sur, Arabia Saudita, Rumania y Portugal, afirm.
Gracias a la diversificacin en los mercados, durante el ao
pasado ms de 80 empresas exportaron por primera vez
este producto respondiendo as a la demanda mundial. Sin
embargo, precis que ms del 50% de envos se concentra
en seis empresas: Exportadora Agrcola Orgnica, Vnculos
Agrcolas, ALISUR, Grupo Orgnico Nacional, Wiraccocha del
Per y Aplex Trading.
La principal variedad de quinua exportada es la quinua
blanca representando cerca del 85% en valor de las
exportaciones, le sigue la quinua roja (10%). Asimismo,
cerca del 70% del valor total exportado representa quinua
convencional y el otro 30% quinua orgnica, siendo esta
ltima en promedio un 10% mejor pagada que el producto
convencional.