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PROYECTO FINAL MERCADEO AGRICOLA

NOMBRE:
Juan Carlos Aguirre Lpez
No. CARNE:
2533311
SECCION: 2

En qu consiste La futura S.A

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RESUMEN EJECUTIVO

Aunque en esta ciudad existen varios agricultres que dedican a la produccin del
tomate a campo libre la problemtica que existe que el producto no cumplen los
estndares de calidad que demanda el cliente los lugares donde se distribuyen no
cuenta con licencia sanitarios por lo cual los productos se encuentran expuesto
adquirir cualquier tipo de patgeno que puede ocasionar alguna enfermedad en el
consumidor.

A Quin va dirigido el negocio?

Por lo que se tom la decisin con el equipo de trabajo de La Futura S.A elobar un
producto con todas la normas de calidad para llegar a un segmento de personas
que demandan productos mas sanos y de calidad que sean amigable con el medio
ambiente. Esperamos atraer con nuestro producto a pblico de 20 aos adelante,
con nuestra presentacin el producto los puede ser adquirido en los centros
comerciales de pas donde sern puestos a la venta.

Cmo queremos desarrollar La futura

Contamos con una lista de proveedores potenciales que dispuestos a trabajar con
nosotros en la introduccin de nuestra nueva marca y producto, ya contamos con
la adquisicin de varios locales y en supermercado de prestigio nacional.

Con qu presupuesto contamos?

La inversin inicial para llevar a cabo el proyecto es de Q 2000,000.00 y los
cuales los gastos mensuales por alquiler del local, salarios, impuesto y
amortizacin los gastos inicial seria Q12, 000.00. Teniendo en cuenta nuestra
carta de retorno que nos dejar un cliente promedio por la compra del producto
Q4.80 por los que necesitaremos tan solo 84 clientes diarios para cubrir nuestros
gastos segn nuestro estudio de mercado podran superar con la facilidad los 150
clientes por da . La inversin inicial estara amortizada en el primer ao.

Cmo proyectamos La Futura S.A?

Transcurri el primer ao de operacin en el pas y ya una vez recuperado el
capital de inversin se estudiar a la viabilidad para ampliar nuestra gama de
productos y ver otros mercados intencionales que demande los productos que
elaboramos en Guatemala.

Quines estn detrs de La Furtura S.A?

Juan Carlos Aguirre Lpez (ingeniero agrnomo, con maestra en finanzas,
INDICE

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RESUMEN EJECUTIVO.......................................................................................... 2
INTRODUCCION:.................................................................................................. 4
ORIGENES DEL TOMATE:..................................................................................... 5
Requerimiento del cultivo de tomate:.................................................................6
REGIONES DONDE SE CULTIVA TOMATE EN GUATEMALA:...................................7
Principales departamentos productores de tomate en Guatemala.....................7
rea cosechada................................................................................................... 8
Aspectos del mercado interno............................................................................. 8
PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO:................................................9
PROBLEMAS:....................................................................................................... 9
OPORTUNIDADES:............................................................................................... 9
CADENA DE DITRIBUCION DEL TOMATE POR UN PRODUCTOR NO TECNIFICADO
.......................................................................................................................... 10
OBJETIVOS GENERALES:.................................................................................... 11
Ventas:............................................................................................................. 11
Medicin:.......................................................................................................... 11
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO.............................................................................. 12
Marca de producto:........................................................................................... 12
PRESENTACION DEL PRODUCTO.......................................................................12
ETAPAS DE DESARROLLO DEL PRODUCTO:.......................................................12
Tipos de comunicacin...................................................................................... 13
Anuncio:.......................................................................................................... 13
ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION Y VENTAS:.............................................13
CADENA DE DISTRIBUCION DEL PRODUCTO....................................................14
EL PRECIO:........................................................................................................ 15
Variables demogrficas................................................................................... 15
ESTRATEGIAS PARA REALIZAR LAS VENTAS:.....................................................16
PROMOCION PARA LA VENTA............................................................................. 17
Conclusiones:.................................................................................................... 18
RECOMENDACIONES:........................................................................................ 19
EGRAFIAS.......................................................................................................... 20

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INTRODUCCION:

El cultivo de tomate tiene una amplio oportunidad en el mercado

nacional ya que es consumido por mucho guatemalteco. Pero sin
embargo no todos llenan los requecitos de calidad que se requieren
para el consumo.
El tomate en el pas es generador de muchas de fuentes de
trabajo en la actual aporta a la mejora de la economina de un
departamento o una ciudad por lo que se dio a investigar un poco mas
fondo cuales son la problemticas que afecta al cultivo y ver en que
forma podemos contribuir a mejorar la necesidad de que tiene los
consumidores de llevar a su hogares un producto sano que cumpla
con todos los entandares de calidad y con sus registros sanitario para
que exista una plena confianza a la hora de llevar el tomate a la
cocina de la casas guatelmatecas.
La empresa La Futura S.A junto con su equipo de trabajo desarrollo un
producto total mente nuevo con muchos beneficios para su salud y a
un buen precio porque nosotros los preocupamos por la salud de
nuestro consumidores el tomate que llevamos a los supermecados
cumplen con todos las estndares de calidad para que usted como
cliente de nuestra marca siempre se encuentre satisfecho.

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ORIGENES DEL TOMATE:

l tomate lleg a Europa a comienzos del siglo XVI de la mano de los

conquistadores espaoles. Los Mexicas o aztecas lo conocan

como xctomatl, fruto con ombligo. Si bien ambos centros de origen del
tomate cultivado, Per y Mxico, han sido postulados y se ha
proporcionado evidencia en uno u otro sentido, no existen pruebas concluyentes
que apoyen de manera incontrovertida uno de tales sitios como el lugar donde el
tomate ha sido domesticado a partir de su ancestro silvestre. Ms an, puede ser
que este cultivo haya sido domesticado independientemente por las culturas
precolombinas que habitaban lo que actualmente es Mxico y Per.
Existen evidencias arqueolgicas que demuestran que el tomate verde (Physalis
ixocarpa), una especie que produce una fruta cida y de color verde, que an se
consume en Mxico, fue usada como alimento desde pocas prehispnicas. Esto
hace pensar que el tomate tambin fue cultivado y usado por los pueblos
originarios mesoamericanos desde antes de la llegada de los espaoles. Es
posible que despus de la llegada de los espaoles el tomate se cultivara y
consumiera ms que el tomate verde por su apariencia colorida y su mayor tiempo
de vida despus de ser cosechado.7
Tambin hay evidencias que sustentan que el tomate tendra como centro de
origen las tierras altas de la costa occidental de Sudamrica, 8 Investigaciones
diversas precisaron que esta y otras hortalizas se cultivaron en forma continua por
las culturas que florecieron en la cordillera de los Andes desde tiempos
preincaicos (antes de la formacin del Imperio Inca). Estas investigaciones
coinciden en asignar el origen del tomate a esta zona apoyados no solo en la
antigedad de las evidencias arqueolgicas registradas en los ceramios
prehispnicos hallados en la zona norte del actual Per, sino tambin a la gran
cantidad de variedades silvestres que se pueden hallar an en campos y zonas
eriazas de esta parte de Sudamrica. 9 10
En todo caso, el tomate emigr a Amrica Central por diversos medios.
Los mayas y otros pueblos de la regin lo utilizaron para su consumo, y se
cultivaba en Mxico meridional, y probablemente en otras reas hacia el siglo XVI.
Dentro de las creencias del pueblo, quienes presenciaban la ingestin de semillas
de tomate eran bendecidos con poderes adivinatorios. El tomate grande y
grumoso, una mutacin de una fruta ms lisa y ms pequea, fue originado y
alentado en la Amrica Central. Smith indica que este es el antepasado directo de
algunos tomates modernos cultivados.

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Requerimiento del cultivo de tomate:

Temperatura: la temperatura ptima de desarrollo del cultivo de tomate

oscila entre los 20 y 30 C durante el da y entre 10 y 17 C durante la noche.
Las temperaturas superiores a los 35 C impactan negativamente sobre el
desarrollo de los vulos fecundados y, por ende, afectan el crecimiento de los
frutos. Por el otro lado, las temperaturas inferiores a 12 C afectan
adversamente el crecimiento de la planta. Las temperaturas son especialmente
crticas durante el perodo de floracin, ya que por encima de los 25 C o por
debajo de los 12 C la fecundacin no se produce. Durante la fructificacin las
temperaturas inciden sobre el desarrollo de los frutos, acelerndose la
maduracin a medida que se incrementan las temperaturas. No obstante, por
encima de los 30 C (o por debajo de los 10 C) los frutos adquieren
tonalidades amarillentas.

Humedad: la humedad relativa ptima oscila entre 60 % y 80 %. Con

humedades superiores al 80 % incrementa la incidencia de enfermedades en
la parte area de la planta y puede determinar, adems, el agrietamiento de los
frutos o dificultades en la polinizacin ya que el polen se apelmaza. En el otro
extremo, una humedad relativa menor al 60 % dificulta la fijacin de los granos
de polen al estigma, lo que dificulta la polinizacin.

Luminosidad: el tomate necesita de condiciones de muy buena luminosidad,

de
lo
contrario
los
de crecimiento, desarrollo, floracin, polinizacin y maduracin de
pueden verse negativamente afectados.

procesos
los frutos

Suelo: la planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto

en lo que se refiere al drenaje, el cual tiene que ser excelente ya que no
soporta el anegamiento. No obstante, prefiere suelos sueltos de textura silceoarcillosa y ricos en materia orgnica. En cuanto al pH, los suelos pueden ser
desde ligeramente cidos hasta ligeramente alcalinos cuando estn
enarenados. Es la especie cultivada en invernadero que mejor tolera las
condiciones de salinidad tanto del suelo como del agua de riego

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REGIONES DONDE SE CULTIVA TOMATE EN GUATEMALA:

pocas de siembra:
El tomate como todo producto tiene
temporadas en las cuales se da la
siembra, en la temperatura de invierno
tiene mayor importancia en el Altiplano
Occidental, el tomate de suelo es
recomendable sembrarlo a partir del 1
de junio al 20 de julio ya que si las
siembras se realizan a una fecha muy
temprana pueden sufrir las lluvias de
invierno de igual manera si estas
siembras se llegaran a tardar pueden
estar expuestas a temperaturas muy
altas o bajas durante la segunda
quincena de noviembre provocando
fallos en la siembra.

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Principales departamentos productores de tomate en Guatemala

La produccin nacional de tomate se encuentra distribuida de la siguiente forma:
Jutiapa (20%), Baja Verapaz (20%), Chiquimula (11%), Guatemala (8%), Zacapa
(7%), El Progreso (6%), Alta Verapaz (6%), Jalapa(5%), y los dems
departamentos de la Repblica suman en (17%) restante.

rea cosechada:
El 72.1% de la superficie cosechada se
encuentra concentrada en 7
departamentos: Jutiapa (20.2%), Baja
Verapaz (17.3%), Chiquimula (8.9%),
Guatemala (7.1%), Alta Verapaz (6.5%),
El Progreso (6.1%) y Jalapa (6%).

Aspectos del mercado interno

Aspectos econmicos del tomate en Guatemala:

Tomate (Lycopersicon esculentum) Durante el ao 2013, la cosecha de tomate
alcanz los 7 millones de quintales, segn los datos proporcionados por el
Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin (MAGA).

Estimacin del aporte al PIB agrcola 2004

Costo de produccin: Q30,075 / Hectrea
Empleo directo en campo (jornales/ao 2011): 2,693,628
Equivalente en empleos permanentes: 9,62

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PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES DEL MERCADO:

PROBLEMAS:
Para producir una manzana de terreno es de Q50 en campo abierto. A veces el
producto se ha vendido a Q20, lo cual no cubre ni el transporte, por lo que hemos
optado por abandonar las siembras y aplicar herbicidas para que muera, pues es
ms caro cosecharlo, explic.

La competencia tenga el mismo producto a

precios mas bajos.
Que consumidores lo compren.
Que el tiempo de vida del producto no sea corto.
Que los costos de produccin no sean muy
elevados.
Que los consumidores siempre compres nuestros
producto.
Siempre cumplir con la demanda del distribuidor.
Precios inestables del tomate.
OPORTUNIDADES:
Lograr alianzas con empresas que se dediquen la compra de tomate.
Expandir mis producto a mas departamentos.
Diversificar mi producto para lograr otro segemento de mercado.
Opravechar las oportunidades claves para llegar al mercado.
Ser eficiente y optimizar los gastos de la empresa al mximo.
Vender un producto siempre sano y libre de patgenos dainos al ser
humano.
Cumplir al mximo con la entrega del producto

DIA ACTUAL

DIA ANTERIOR

CAJA
CAJA

10

MEDIDA

TOMATE

04/05/2015
1o
2o

110.00
90.00

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FECHA:

FECHA:

MEDIDA

TOMATE

CAJA
CAJA

29/04/2015
1o
2o

CADENA DE DITRIBUCION DEL TOMATE POR UN PRODUCTOR NO

TECNIFICADO

CAMPO
ABIERTO

EL

VENTA AL
CONSUMIDOR

CONSUMIDOR
FINAL

110.00
90.00

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OBJETIVOS GENERALES:
Uno de los objetivos del mercado objetivo es aumentar el conocimiento de la
empresa. Los tipos de conocimiento podran incluir el conocimiento de la marca, el
conocimiento de nuevos productos o el conocimiento de nueva ubicacin. El
mercadeo en varios canales es una forma efectiva para alcanzar los objetivos de
conocimiento. Este est utilizando una variedad de canales de mercadeo al mismo
tiempo para aumentar la visibilidad con los consumidores. Los tipos de canales
incluyen los sociales, los mviles, los comerciales de televisin y la bsqueda
pagada.

Ventas:
Un tercer objetivo del mercado objetivo es aumentar las ventas. Cada equipo de
ventas debe tener metas que implican convertir a los miembros de un mercado
objetivo en clientes que pagan. Las tcticas para vender a un mercado objetivo
incluyen la comprensin de las necesidades del consumidor, la personalizacin del
discurso de ventas para dirigirse a estas necesidades, hacer preguntas para
calificar clientes potenciales y discutir cmo una solucin particular va a resolver
un problema para el consumidor.

Medicin:
Mide la efectividad de las tcticas utilizadas para alcanzar los objetivos del
mercado objetivo. Determina qu canales tienen ms xito para alcanzar y
convertir a tu pblico objetivo en clientes potenciales o clientes. Si un objetivo del
mercado objetivo no es cuantificable, no vale la pena perseguirlo. Ejemplos de
variables medibles fcilmente incluyen el nmero de nuevos clientes potenciales,
el nmero de nuevas ventas, el nmero de suscripciones a boletines informativos,
el nmero de visitantes a un sitio web y el nmero de personas que utilizan un
cdigo de descuento en la tienda o en lnea

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ATRIBUTOS DEL PRODUCTO

Marca de producto:

Finca la FuturaR
PRESENTACION DEL PRODUCTO:

En las 10 unidades de tomate que

ser empaquetado con Rodesia, para
una mejor presentacin y cual llevar
el logotipo de la empresa
y la
informacin nutricional del producto y
contendr la vitamina minerales que
contiene y el tiempo de vida del
producto y la informacin del lugar
donde fue envasado y producido.
ETAPAS DE DESARROLLO DEL PRODUCTO:

PRIMER ETAPA: Priorizar de la calidad y posicionamiento de la marca en

el mercado
SEGUNADA ETAPA: Estrategias llegar al mercado con un concepto mas
ecolgico y dar a conocer mi producto libre de patgenos dainos al ser
humano.
TERCERA ETAPA: Consolacin de mis canales de distribucin

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Tipos de comunicacin
Anuncio:
Muchas empresas dedican una gran cantidad de dinero para la creacin y
visualizacin de la publicidad del producto. Las empresas pueden comunicar sus
mensajes de marketing a travs de anuncios en los medios de comunicacin como
la televisin, la radio y la prensa. Para destinar efectivamente los dlares de
publicidad, las empresas deben tener mucho cuidado en la seleccin de lugares
para mostrar sus anuncios, teniendo en cuenta la mejor manera de llegar a sus
caractersticas demogrficas. Por ejemplo, si se est comercializando un producto
que probablemente atraera a las madres, es posible que quieran colocar
publicidad en las revistas para padres, en las cadenas de televisin de los nios o
en los programas de radio dirigido a las madres.

ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION
Y VENTAS:

Distribuidores
directos
cero
intermediarios para que los precios
no fluctuen.
Productos con nuevas caracteristicas
y ademas empaque que se ulizara
sera amigable con el medio
ambiente.
.A las primera 50 personas que
compren se llebaran otra a mitad de
precio.
El precio sera accesible para el
consumidor.

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CADENA DE DISTRIBUCION DEL PRODUCTO

EMPRESA

AGENTE

MAYORIST
A

COSTO POR
UNIDAD
Q 2.80

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EL PRECIO:
COSTO DE ELABORACION 10 UNIDADES

EMBALAJE
Q 0.10

COSTO
TOTAL
Q 2.90

PRECIO DE VENTA:

COSTO
POR
UNIDA
D
Q 2.90

MARGEN
DE
GANANCI
A
Q 5.10

PORCENTAJE PRECIO AL
DE
MAYORISTA
GANANCIA
52.5 %

Q 8.00

PRECIO
AL
PUBLIC
O
Q 10.00

SEGMENTOS DEL MERCADOS:

DEMOGRAFICA: La presentan del tomate de 10 unidades de tomate en redecia
ser vender nicamente por nuestro distribuidor en la pas de Guatemala que
cera LA TORRE S.A que cuenta con 31 super mecado distribuidos en diferentes
departamento del pas con mayor crecimiento econmico.
Variables demogrficas

Edad: 20 Aos en adelante

Gnero: Femenino

Tamao de la familia: 3 Integrantes o mas.

Ciclo de vida familiar: 60 aos

Ingresos: Q2400.00 mensuales

Profesin: Maestros, doctores, licenciados, Ingenieros, Peritos.

Nivel educativo: promedio

Estatus socioeconmico: nivel medio

Religin: Catlicas, Evangenlica, mormones, testigo de jehova.

Nacionalidad: Guatemalteca

Culturas: Chinka, garfuna. Indigena..

Razas: Latina.

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ESTRATEGIAS PARA REALIZAR LAS VENTAS:

Bajar los precios: Al bajar los precios podramos estar dndole un duro golpe a
la competencia, aunque debemos tener cuidado con esta estrategia pues adems
de reducir nuestro margen de ganancias, por querer reducir costos, podramos
terminar reduciendo la calidad del product.
Brindar servicios adicionales gratuitos: Como estrategia de venta tambin
podramos optar por brindar servicios adicionales gratuitos tales como la entrega
del producto a domicilio, la instalacin del producto, el servicio de mantenimiento,
nuevas garantas o polticas de devoluciones.
Dar obsequios: As como brindar servicios adicionales gratuitos, como estrategia
de ventas tambin podramos optar por dar obsequios o regalos a nuestros
clientes.Por ejemplo, podramos regalar un producto pequeo por la compra de
otro, dar pequeos obsequios a nuestros principales clientes, o entregar artculos
publicitarios o de merchandising tales como lapiceros, llaveros o destapadores con
el logo de la empresa, a todos nuestros clientes.

Uso de redes sociales

Como estrategia de ventas tambin podramos
optar por usar las redes sociales tales como
Facebook, Twitter o Youtube, sobre todo, si
nuestro pblico objetivo est conformado por
un pblico joven.

Uso de testimonios: Otra estrategia de ventas consiste en el uso de testimonios

de clientes que hayan quedado satisfechos con nuestros productos o servicios.

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Estos testimonios podramos publicarlos en nuestros folletos, pgina web,

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anuncios impresos o en cualquier otro medio publicitario, o simplemente

podramos optar por nombrar los clientes importantes que hayamos tenido, al
momento de tratar de vender un producto o servicio.

PROMOCION PARA LA VENTA:

Publicidad: ser realiza en medio de

comunicacin de tv, y radio por medio
escritos, peridicos, revista. Afiches y
vallas publicitarios todo esto con el fin de
dar a conocer nuestro producto y se darn
descuento a las primera 100 personas que
compren.

Exhibicin en puntos de venta: Se realizar en las instalaciones del superado La

Torre donde se exhibir el producto en la etapa introductoria que ser a
prximamente un mes para que los consumidores lo empiecen a conocer y
adquirir

Muestras gratis: Esta tcnica es

especialmente
til
para
nuevos
productos. Es estar proporcionando
muestra gratis del producto para que los
clientes lo pudan disgustar y luego
comprarlo.

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Verbal: Se realizaran ferias gastronmicas en la cuales nuestro producto ser uno

de los anfitriones, con los chef profesionales se realizaran diferentes platillo en
contenga el principal sabor que es nuestro producto.

Conclusiones:

Durante la historia la importancia que se le da a las estrategias de

ventas ha sido muy importante, porque en su mayora depender de
cmo se apliquen estas mismas estrategias, el ambiente en el que se
desarrolla y los conocimientos que tienen. Las estrategias de ventas
tradicionales ya estn pasando a ser antiguas conforme el tiempo
avanzado debido a que se est entrando a una era tecnolgico, y por
miedo a incursionar en algo nuevo, se estancan y las empresas
cierran. No todas las estrategias de ventas tienen que ser caras, sino
ya existen herramientas gratuitas en el que te puedes publicitar, es
solo buscar la innovacin adaptarse al mercado que cambia
constantemente.
La mayora de las estrategias se englobaba en un solo mercado
entrando en un error, en la actualidad, no solo se deben elaborar
estrategias para los productos o servicios, al personal hay que
capacitarlo ya que este, es el que llevara a cabo las estrategias,

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teniendo un personal capacitado puede que no solo aplique bien las

estrategias sino que las mejore.
Las empresas desean captar ms clientes con el mnimo costo pero
como se lograra, capacitando al personal, logrando que desarrollen
habilidades en las que puedan utilizar no solo de una forma las
estrategias de venta.

RECOMENDACIONES:

Para mantener el estndar del producto se necesita llevar unas serie

de procesos de calidad para que el producto siempre este en buenas
condiciones de consumo en la cuales podemos mencionar a la hora
de trabajar hay que tecnificarse esto quiere decir dejar de hacer los
viejo y actualizarse esto en que los beneficias en el sentido que
podemos
mejorar
cuantitativamente
nuestra
produccin
aprovechando as nuestro recurso naturales.
La produccin de tomate en Guatemala la mayora se trabaja en
campo abierto y estos estn expuesto a mas enfermedades y que nos
lleva a la utilizacin de muchos productos qumicos que al cierto
tiempo son txicos para el ser humano es por eso que necesario
utilizar macro tneles o micro tneles para producir producto sanos.
Cuando se introduce uno un producto nuevo al mercado unos
desconocen varias herramientas que nos pueden servir de apoyo para
alcanzar dichas metas que una como empresa se propone. Hay

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cultivos que se teme cambiar el modo de trabajarlos todo se da por

uno desconoce que la cultura de la personas van cambiando con
forme los tiempo ellos cada vez exigen mas productos que a su vez
sean sanos es all nosotros como productores tenemos que saber as
donde va la tendencia de consumismo. Como hacer par que mi
producto se d a conocer hay tantas promociones para cuales se da a
conocer un los productos de buena calidad.

EGRAFIAS

http://www.ejemplode.com/
http://www.buenastareas.com/materias/buenas-tareas-gratis/0
http://www.oas.org/dsd/Documents/Estrategia_Regional_sobre_Consu
mo_Producci%C3%B3n_Sustentables_Diego.pd
http://web.maga.gob.gt/
http://www.fasagua.com/
http://es.wikipedia.org/wiki/Promoci%C3%B3n_de_venta
http://www.crecenegocios.com/estrategias-de-ventas/
http://www.marketing-xxi.com/atributos-de-producto-35.htm