Despus de leer el caso Servicio a domicilio, coloca en el foro de discusin
las respuestas a las siguientes preguntas: a)
Sin emplear ningn modelo de toma de decisiones, cul consideras
que es el problema y su posible solucin?
El principal problema radica en el descontento por parte de los clientes en el
servicio a domicilio, puesto que un 20 a 25% de los pedidos son entregados en un tiempo de 50 a 60 min, ocasionando inconformidad en los clientes. Tambin, cabe mencionar que los repartidores cumplen perfectamente los das entre semana, pero los fines de semana es cuando no logran cumplir al 100% con las expectativas del cliente, provocando un sinfn de quejas por parte de ellos. Ante esto, sera recomendable contratar ms repartidores los fines de semana, pero como la mayora de las mensajeras estn llenas, lo mejor sera capacitar a los empleados para cubrir horas pico y salir a repartir, analizando detalladamente la situacin y ver qu es lo ms conveniente para ellos,o viceversa, contratar repartidores pero no de mensajeras y capacitarlos para que puedan realizar operaciones dentro del negocio, y cuando los pedidos se acumulen, apoyar a los dems compaeros, esto en base a que en la mayora de las sucursales el servicio genera buena utilidad a la empresa. La sucursal que solo tiene el 15% de servicio a domicilio debera de cerrar o utilizar el mismo personal como mensajero, dependiendo como se vea el avance. Otra posible solucin sera, enviar el pedido a la sucursal que est ms cerca, para evitar perder tiempo cubriendo una parte no correspondiente, tambin ser ms estratgicos con los pedidos y llevarlos por zona, o sea elegir la ruta correcta.
Profesional Reporte
b)
Si t fueras el dueo del Chinito Veloz, teniendo en cuenta que tienes
solo una semana para decidir el rumbo del negocio, qu herramienta utilizaras para la toma de decisiones?
Primeramente, utilizara el anlisis cualitativo de pros y contra, pidiendo el
punto de vista de cada persona y posteriormente tomar la solucin ms conveniente. Teora de colas Todos sabemos que en algn momento la capacidad del servicio es menor que la capacidad demandada, es por eso, que al utilizar esta herramienta esta limitacin se puede eliminar invirtiendo en elementos que aumenten la capacidad, pero tambin se debe responde a la siguiente pregunta. Compensa invertir?. Dicho servicio se puede evaluar mediante el coste de no darlo. De este modo al disear se pretende minimizar unos supuestos costes totales. A partir de los datos que nos suministra la teora de colas se puede obtener la informacin necesaria para definir el nmero de repartidores necesarios en el negocio. (Agner Krarup Erlang, 1991)
La ruta ms corta El problema de ruta ms corta tiene muchas aplicaciones prcticas,
algunas son: encontrar la ruta ms corta o ms rpida entre dos puntos en un mapa, redes elctricas, telecomunicaciones, transporte, planeacin de trfico urbano, trasbordo, diseo de rutas de vehculos, planeacin de inventarios, administracin de proyectos