AGROINDUSTRIA

La industria del agro es la actividad econmica que comprende la

produccin, industrializacin y comercializacin de productos agrarios
pecuarios, forestales y biolgicos. Esta rama de industrias se divide en
dos categoras, alimentaria y no alimentaria, la primera se encarga de
la
transformacin
de
los
productos
de
la agricultura, ganadera, riqueza forestal y pesca, en productos de
elaboracin para el consumo alimenticio, en esta transformacin se
incluye los procesos de seleccin de calidad, clasificacin (por
tamao), embalaje-empaque y almacenamiento de la produccin
agrcola, a pesar que no haya transformacin en si y tambin las
transformaciones posteriores de los productos y subproductos
obtenidos de la primera transformacin de la materia prima agrcola.
La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de transformacin
de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus
recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.

MAQUINARIA Y EQUIPOS QUE SE

UTILIZAN
(Esto en un proceso de Planta Pecuaria)
*CNTAROS O PICHINGAS Son recipientes de aluminio o plstico, tienen una capacidad
para 40 litros y bidones plsticos de 208 litros
*PICHINGA CON BALANZA INCORPORADA Tanque de recepcin para medir el peso.
*MEDIDOR DE FLUJO Es un dispositivo digital de medicin del flujo de la leche y registra la
cantidad de leche acopiada durante el da en unidades de litro.
*MARMITA (olla) Alcanza 90C, suficiente para fundir la cuajada.
*INTERCAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS Funciona a contracorriente, en una direccin
va la leche ms o menos a 28 C y en la otra va el agua fra normalmente a 2 C, ambas en
placas de por medio, sin tener contacto directo entre s.
*BALANZA Es mecnica y de indicacin por aguja.
*TANQUES DE DIFERENTES CAPACIDADES DESDE:
DESCREMADORA Capacidades entre 300 galones (1,200 litros) hasta 1,500 galones (6,000
litros) por hora y pueden descremar total o parcialmente desde 0.1 % hasta 55 % de grasa
dependiendo la temperatura
Otras como: Tanque mezclador (2,500 litros Tanque de fermentacin (2,500 litros) Tanque
almacenador de producto final.
*PASTEURIZADOR DE PLACAS Est compuesto por tres zonas, una al centro que es la
zona de regeneracin, una al lado derecho que es la zona de calentamiento y la otra al lado
izquierdo que es la zona de enfriamiento para realizar el tratamiento trmico completo con
capacidad de 1,500 galones (6,000 litros) por hora.
*PASTEURIZADOR DE BATCH Este realiza un tratamiento trmico lento hasta lograr la
temperatura mxima de pasteurizacin y la capacidad puede ser de 2,500 galones (10,000
litros).
* PRENSA HIDRULICA Una vez colocados los moldes por lo general 7 moldes por pistones
variando entre 4 y 10 pistones repartidos en dos partes para dar una capacidad de prensado
de 1,120 libras (508 kilogramos) a 2800 libras (1,270 kilogramos) de queso, por lote cada 48
horas.

*MQUINA SELLADOR AL VACO Para los requerimientos de algunos clientes y la venta al

detalle se hace uso de la selladora (empacadora) de queso al vaco y pueda mantener la vida
til declarada en la etiqueta y resguardar su inocuidad.
*COMPRESOR DE AIRE Debe tener una capacidad para mantener una presin por encima
de las 100 psi.

AGROINDUSTRIAS DEL NORTE

Somos un grupo empresarial sinaloense lder e innovador que desde 1969

ofrece soluciones integrales e insumos de la ms alta calidad que ayuden
en el trabajo y desarrollo de los agricultores mexicanos.
Para ello hemos creado relaciones comerciales y alianzas estratgicas con
una gran cantidad de compaas lderes a nivel mundial como Syngenta,
Dow Agrosciences, FMC, BHN, Arysta Lifescience, Monsanto, entre otras.
Debido a nuestra capacidad de compra y acceso a importantes clientes, la
empresa es considerada como una red logstica altamente eficiente para la
distribucin de productos, adems de brindar servicios y soluciones de alta
tecnologa desarrolladas en conjunto con nuestros proveedores, trabajando
sobre esquema de promocin de la agricultura sustentable.
Nuestra compaa est integrada por cinco unidades de negocios
especializadas en reas fundamentales para el desarrollo de la actividad
agrcola: Innovacin Agrcola, Agro Trade, Financiera Agrcola del Norte y
LogicPro.

Misin
Ofrecer soluciones integrales a los problemas y necesidades del agricultor
mediante un servicio de alta calidad, apoyndolo a elevar su rentabilidad y
productividad, a travs de servicios especializados, asistencia tcnica y alta
tecnologa, caractersticas que nos convierten en la mejor opcin dentro del
mercado agrcola, manteniendo siempre un respeto al medio ambiente.

Visin

Consolidarnos como un grupo empresarial integrado altamente rentable. Ser

una red logstica de excelencia con reconocimiento nacional e internacional,
enfocada al desarrollo, transferencia de tecnologa y procesos, manteniendo
una administracin eficiente de unidades de negocio que proporcionen
diversidad de productos, servicios, nuevas tecnologas y soluciones
integrales al sector agrcola.

Valores
En Agroindustrias del Norte buscamos impulsar el desarrollo personal,
profesional y el mejoramiento de nuestro entorno, adoptando en todo
momento los valores del trabajo en equipo, honestidad, emprendedor,
tenacidad y lealtad, que nos mantienen como una Empresa Socialmente
Responsable.