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Ingredientes:
6 ovos
caf forte
Bolachas maria
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de acar
Modo de preparo:
Junte o leite condensado com as gemas de ovos, com a batedeira e levar tudo ao lume, num tacho at
ferver e comear a engrossar, mas em lume fraco para no pegar. Bata as claras em castelo e junte-as ao
preparado anterior. Num pirex, deita este preparado e por cima molha as bolachas em caf forte e cobre
todo o creme. Por fim, bata as natas em chantili e junte-lhes o aucar e disponha por cima das bolachas.
Depois polvilhe tudo com bolacha esfarelada. Leve ao frigorifico pelo menos umas 3 horas antes de servir,
mas o bom ser de um dia para o outro.
Tarte de Maa
Ingredientes:
1 Base de massa folhada para tartes
3 mas
Polpa de ma de compra
Mel q.b.
2 colheres (sopa) de manteiga
Preparao:
Descasque as mas, corte-as em lminas finas, regue-as com Sumo de limo e reserve.
Estenda a massa numa forma para tarte com fundo amovvel, espalhe a polpa de ma sobre a massa.
Disponha a ma sobre a polpa. (Como v na foto.)
Regue com Mel, polvilhe com canela. Disponha a manteiga por cima da ma. Leve ao forno pr-aquecido
a 180C. durante 15 ou 20 minutos.
ingredientes
:
60 g chocolate em p
1 lata leite condensado
2 c. sopa leite
30 g manteiga
chocolate granulado
leo
preparao:
1. Num tacho, misture o leite com o chocolate em p e o leite condensado.
2. Junte a manteiga e leve a lume muito brando, mexendo sempre at o preparado se DESPEGAR do fundo do
tacho.
3. Deite amassa dos brigadeiros numa prato untado com umpouco de leo, para evitar que se agarre e deixe
arrefecer.
4. Quando a temperatura da massa o permitir, molde bolinhas com as mos, previamente untadas com leo e passe-
INGREDIENTES
Acar 150 g
Ovos 3