Classificao de Disperses

Uma disperso uma mistura de duas ou mais substncias, em que as partculas

de uma fase (fase dispersa) esto disseminadas entre as de outra fase (fase
dispersante).

As disperses podem ser classificadas, com base na dimenso mdia das

partculas da fase dispersa, em:

suspenses

As suspenses ou misturas grosseiras so misturas heterogneas onde o

componente que aparece em menor quantidade denominado disperso e o
componente que aparece em maior quantidade denominado dispergente. Em
uma suspenso, as partculas do disperso possuem as seguintes caractersticas:
* So agregados de tomos, ons ou molculas, ou at agregados de
macromolculas ou macroons;
* Possuem dimetro maior que 1000 ou 100 nm;
* Sofrem sedimentao pela ao da gravidade ou pela ao de uma
centrfuga comum;
* O disperso pode ser separado do dispergente por filtrao comum;
* Podem ser vistas a olho nu ou atravs de um microscpio comum.A dimenso
mdia das partculas superior a 1 m.

Nota: O smog o resultado da emisso de gasolina e gasleo no queimados que

desencadeiam uma srie de reaces qumicas das quais resultam ozono (O3),
dixido de enxofre (SO2) e aldedos (compostos que contm o grupo de tomos
CHO).

solues coloidais (colides)

Colide (do grego klla, cola + edos, forma) ou disperses coloidais so

misturas heterogneas onde o componente que aparece em menor quantidade
denominado disperso e o componente que aparece em maior quantidade
denominado dispergente. Em uma disperso coloidal, as partculas do disperso
possuem as seguintes caractersticas:
* So agregados de tomos, ons ou molculas, ou ainda macromolculas ou
macroons;
* O dimetro das partculas do disperso fica entre 10 e 1000 ou 1 nm a
100 nm;
* Podem sofrer sedimentao pela ao de uma ultracentrfuga;
* O disperso pode ser separado do dispergente atravs de um ultrafiltro;
* Podem ser observadas em um ultramicroscpio.
Situam-se entre as solues verdadeiras e as suspenses.
As partculas s so visveis ao ultramicroscpio.

emulso

as fases dispersa e dispersante

encontram-se no estado lquido

emulso
slida

a fase dispersa encontra-se no estado

lquido e a dispersante encontra-se no manteiga, queijo
estado slido

gel

a fase dispersa encontra-se no

estado slido e a fase dispersante no gelatina, gel
estado lquido

sol

a fase dispersa encontra-se no

pur, pasta
estado slido e a fase dispersante no
dentfrica, lama
estado lquido

sol slido

a fase dispersa e a fase dispersante

encontram-se no estado slido

aerossis
lquidos

a fase dispersa encontra-se no estado

sprays, nevoeiro,
lquido numa fase dispersante no
nuvens
estado gasoso

aerossis
slidos

a fase dispersa encontra-se no

estado slido numa fase dispersante
no estado gasoso

espumas
lquidas

claras em
a fase dispersa encontra-se no estado
castelo, espuma
gasoso e a fase dispersante encontrade barbear,
se no estado lquido
espuma do mar

espumas
slidas

miolo do
a fase dispersa encontra-se no estado
po,esferovite,
gasoso e a fase dispersante encontracortia, pedrase no estado slido
pomes

leite, maionese

porcelana, vidro

fumos, poeiras

Efeito Tyndall
Este efeito recebeu esse nome, em homenagem ao brilhante fsico ingls, John Tyndall
(1820 1893), que demonstrou por que o cu azul, e estudou de forma muito completa
os fenmenos de espalhamento da luz por partculas e poeira. Esse efeito tambm foi
observado por Tyndall quando um pincel de luz atravessava alguns sistemas coloidais.
Esse espalhamento da luz seletivo, isto , depende das dimenses das partculas
dispersas e do comprimento de onda da radiao. Dessa forma, possvel que uma
determinada cor de luz se manifeste de maneira mais acentuada do que outras. O efeito
Tyndall , na verdade, um efeito ptico de espalhamento ou disperso da luz, provocado
pelas partculas de uma disperso do tipo aerossol.
O efeito Tyndall o que torna possvel, por exemplo, observar as partculas de poeira
suspensas no ar atravs de uma rstia de luz, ou, ainda, observar as gotculas de gua
que formam a neblina atravs do farol do carro.

solues verdadeiras
A dimenso mdia das partculas inferior a 1nm.
So sistemas homogneos porque so constitudos por uma nica fase.

Chamamos simplesmente de Solues, as tambm conhecidas: solues

verdadeiras. Solues so misturas homogneas de duas ou mais substncias.

Nas solues o disperso recebe o nome de soluto e o dispersante o nome de
solvente. As partculas no se depositam nem sob uma ultra-centrfuga.
As partculas no so retidas por nenhum tipo de filtro

As solues so muito importantes, exemplo: o ar que respiramos (mistura de

gases), gua do mar (vrios sais), bebidas, remdios, sangue, urina.
Classificao Geral das Solues
1. De acordo com o estado de agregao da soluo:

Solues Slidas: liga metalrgica, cobre, nquel, etc.

Solues Lquidas: caf com leite, gua do mar, xaropes medicinais, etc.
1. Classificao de acordo com a natureza do soluto:

Solues Moleculares: quando as partculas dispersas so molculas, por

exemplo, molculas de acar (C12H22O11) em gua.

Solues Inicas: quando as partculas dispersas so ons, por exemplo, os ons

do sal de cozinha (Na+ e Cl-) em gua.

COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE ( CS ou Ks )
Quantidade mxima de soluto que podemosdissolver numa quantidade padro de solvente
( em geral, 100g, 1000g, ou 1L ) de solvente, a uma determinada presso e temperatura.
QUANTO QUANTIDADE DE SOLUTO
As solues se classificam em:
insaturadas: quantidade de soluto inferior ao ks;
saturadas: obedece exatamente ao ks;
saturada c/corpo de fundo: ultrapassa o ks, o excedente no se dissolve, deposita-se no fundo
do recipiente;
supersaturada: quantidade de soluto dissolvida superior ao ks