FEBBRAIO 2010
ROMA
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SECRET DINNER...
A PROPOSITO DI TENDENZE DIR. RESPONSABILE:
Nicola Brillo
Ricordate i rave degli anni ‘90? C’erano pochi telefonini allo- COORDINAMENTO DI EDIZIONE:
ra, ma chi doveva conoscere la location del party in qualche
8 Giorgio Govi (giorgio.govi@2night.it)
modo ci arrivava sempre e comunque. Il passaparola era di Mariagiovanna Bonesso, Siddharta Rumma
2NIGHT SELECTED ART DIRECTION:
quelli tradizionali, dovevi conoscere il pierre o il buttafuori
giusto, avere la giusta dose di sicurezza, e alla fine ti si
GUIDA AL Daniele Vian (daniele.vian@2night.it)
IMPAGINAZIONE & GRAFICA:
aprivano le porte dei party più imbucati. Anche sulle spiagge RISTORANTE TRICOLORE Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni,
inglesi… anche se eri un italiano in polo e sebago. Giorgia Vellandi
HANNO COLLABORATO:
Ho chiesto al “cool hunter” di Londra, Mr Whites, cosa fos- Siddharta Rumma, Cristiana Pirola,
Alexander Tessarolo, Eleonora Tedeschi,
se in questo momento la novità della capitale britannica. “Io Marco Trabucchi, Marzia Fossati, Alberto
sto lavorando a un servizio di Secret Dinner” mi ha risposto. Gallo, Luca Zampieri, Mara Dell’Acqua,
Per i foodies newyorkesi niente di nuovo. Un Secret Dinner Lisa Simonato, Elena Ferrarese, Tommaso
è una cena organizzata da uno chef che vuole farsi conosce- Innocente, Daniela Ceccon, Marco
re. Non ha ancora un suo ristorante, ma ha capacità e idee Lucchetta, Alessandro Feruglio, Elisa
Grando, Francesca Ronconi, Federica
da vendere. Lo chef si mette d’accordo con un buongustaio Iacobelli, Elena Giusini, Claudia Cianciulli,
dotato di bella casa e spirito imprenditoriale e manda un tot Giulia Romito, Mauro Di Francesco,
di sms ai suoi conoscenti invitandoli a una cena dove prove- Mirko Galletta, Daniele Sabatucci,
ranno le sue nuove creazioni. Menù a prezzo fisso variabile Daniela Initlisano, Giovanni Pagano.
tra i 60 e i 120 dollari a testa. Chi è interessato riceve il
COPERTINA: Daniele Vian
giorno della cena un sms con indirizzo e orario. AND MORE STAMPA: Chinchio Industria
Grafica - Rubano (PD)
Mr Whites ha pensato di organizzare una serie di Secret Visita www.2night.it per avere
Dinner nell’ampio salone sotto il suo studio. Unica diffe- tutti gli approfondimenti e le
renza con l’originale è che lo chef e la location rimangono notizie più aggiornate sugli articoli
del magazine e sul nightlife AREA COMMERCIALE
sempre gli stessi. Visto che Mr Whites è cool hunter non mi & PUBBLICITA’:
è passato per la testa di porgli l’obiezione che così il Secret entertainment italiano.
Potrai iscriverti gratuitamente alla info@2night.it - roma@2night.it
Dinner diventava “invitare conoscenti a casa tua facendogli
newsletter di www.2night.it per
pagare la cena”. Ho tenuto per me questa considerazione e ricevere ogni settimana nella tua testata reg. presso il Trib. di Venezia,
ho pensato a quanto fosse cool, senza saperlo, Zia Peppina email gli appuntamenti più gustosi n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia,
di Palermo, che a mezzogiorno mette due tavoli fuori di della tua città, conoscere i migliori 2009 anno VI, numero 72, Febbraio 2010
casa, un cartello con MENU FISSO 6 EURO E 50 e accoglie locali, leggere le interviste ai
2night Magazine è in 11 edizioni:
a mangiare a casa sua impiegati e operai della zona. protagonisti della notte, curiosare
Milano, Roma, Veneto, Friuli V.G.,
nelle anticipazioni e il gossip del Puglia, Bologna, Bergamo/Brescia,
mondo della nightlife italiana. Torino/Varese Laghi, Campania/Abruzzo,
E’ una pubblicazione di 2night Toscana, Sicilia.
come?
clicca su 2night.it/Awards e registrati
quando?
Dicembre 2009-gennaio 2010:
la votazione è libera. preferito
e VOTA!
Febbraio 2010: 8 party in altrettante città
sanciscono i vincitori dei 2night Regional Awards e i
locali che vanno in nomination per i premi nazionali.
Febbraio-marzo 2010: gli oltre 350 locali finalisti si
contendono i 16 premi nazionali.
le categorie
3 awards dedicati ai ristoranti, 1 alle pizzerie, 8 a
cocktail bar, wine bar e pub, 1 ai live music club
e 3 alle discoteche.
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LIVE CONCERTI GRATIS
LA NOTTE DI
NINA SENICAR
Ha fatto ben tre calendari nel 2010 e sta per partire per la nuova
Isola dei Famosi. L'icona sexy Nina Senicar lanciata da Veline,
già Miss Jugoslavia e “lato B” di una noto marchio di lingerie, ci
racconta come ama passare la notte nel backstage della sfilata Met.
ADDRESS BOOK
Radetzky
Corso Giuseppe Garibaldi, 105 – Milano.
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Tradizionalista di prim'ordine è Edoardo Raspelli nel suo libro “L'Italia in Tavola” con-
certa di come “Nella ristorazione di casa nostra è tutto uno scopiazzare di cucchiaini
piattini e tazzine secondo la moda che arriva da due lustri dalla Spagna. I grandi pro-
dotti di casa nostra vengono snobbati. E poi ci sono le ricette: la parola più significativa
che risuona tra i tavoli e che si intravede nei menu è “rivisitazione”: non se ne può
più”. E ancora “Va bene realizzare i piatti con meno calorie, con un impiego più ac-
corto e salutare di grassi ma non bisogna esagerare! Invece, in casa nostra, nei nostri
ristoranti si esagera: a furia di alleggerire, la gastronomia italiana è diventata esangue”.
Sulla stessa lunghezza d'onda Fabio Picchi, considerato uno degli chef italiani più
autentici e apprezzati, "orgogliosamente fiorentino" e ai più è noto per la presenza
Macaroni!… uhm… macaroni! Questa fissa nella rubrica televisiva di Rai 2 “Eat Parade”. Nel suo primo libro "I dieci coman-
è robba da carrettieri. I nu' mangio damenti per non far peccato in cucina" dà "una personale interpretazione dei 10
macaroni, io so' americano… Macaroni... comandamenti indicando le sue tavole della legge per scoprire i piatti più autentici
m'hai provocato e io te distruggo, della tradizione" e portare a tavola bontà da condividere con gli amici più cari. La
macaroni! I me te magno! sua è un'idea di cucina definita e senza compromessi che propone "frittate, zuppe,
Nando Moriconi (Alberto Sordi) minestre e piatti semplici che riscoprono antiche sapienze", recensisce Luisanna Mes-
seri. Per ogni comandamento Picchi, "come un vero poeta e romanziere compone
opere perfette, ad alto contenuto poetico e letterario: ricette esemplari frutto di una
tradizione secolare".
GUIDA AL RISTORANTE
delle materie prime e delle tecniche riesca ad andare oltre l'ovvio....”. C'è chi, come lo
chef Davide Oldani, “propone ravioli baccalà e barbabietola con accanto un gelato allo
zola, nonché un carpaccio di barbabietola cruda tagliata a macchina e poi scottata in
TRICOLORE
acqua e zucchero”. Marchi non si scandalizza, propone e discute. Lo farà in occasione
Sfida gastronomica tra tradizione, dell'edizione 2010 di Identità Golose, dal 31 gennaio al 2 febbraio a Milano. Tra i
mediazione e innovazione: alla ricerca punti in programma: gelati all'olio e alle olive, la cucina sottovuoto e nuove frontiere
di una cucina nazionale italiana.
della pasticceria moderna...
D
a una parte gli estimatori di tradizione (legata alla metodologia di esecuzione) e terri- Martino Ragusa, collega della formidabile coppia Susy Blady e Patrizio Roversi nelle
loro divagazioni culinarie (“Turisti per Cibo”, Il gran tour del buon mangiare), collabo-
torio (le materie prime che creano l'ossatura della cucina regionale), due fondamentali
ratore di Bargiornale”, “Vini” e "Turistipercaso Magazine" nonché creatore di www.
concetti alla base della variegata offerta gastronomica italiana. Dall'altra chi si scontra ilgiornaledelcibo.it ha da poco dato alle stampe il "Manifesto della Cucina Nazionale
con il “provincialismo” a favore di una cucina che tenti di “focalizzare l'essenza di una ricetta Italiana". L'intento è di "tracciare delle linee guida che connotino a livello nazionale
per l'alta cucina e separare la quotidianità tra casa e trattoria dalla visione storica”. 2night Ma- la nostra cucina, finora declinata solo regionalmente". "I nostri prodotti d’eccellenza,
gazine propone una selezione di 27 ristoranti diversamente schierati: dalle reinterpretazioni in unici per qualità e quantità, riforniscono le ricette di chef di avanguardia di tutto il
chiave moderna degli chef, ai cultori "fedeli a tutti i costi” del patrimonio di osterie familiari, mondo che poi noi… copiamo". Nel suo libro sostiene che la nuova cucina nazionale
fino alla cucina di tradizione mediterranea, “mediatrice”, e proiettata ad una visione glocal. dovrebbe essere neo-tradizionale e glocale. Molti cuochi italiani hanno, infatti, dato
Indistintamente, per tutti coloro che posseggono una passione per il cibo e per il piacere di avvio ad una rivisitazione dei piatti tradizionali con la sperimentazione di nuovi acco-
condividere la tavola. stamenti e così facendo il prodotto locale ha cominciato a circolare e ad essere cono-
sciuto lontano dal luogo di origine, è diventato, cioè, globale o “glocal”. Anche i metodi
e gli strumenti di cottura stanno lentamente entrando "in un circuito di scambio" tra
nord e sud: un'idea vincente, per Ragusa, perché "aderente al gusto italiano e attenta
A cura di Mariagiovanna Bonesso più alla bontà delle materie prime che alla complessità delle procedure".
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L’opinione dei 2nighters
DINNER 2.0
Onelia. ma occasione ti rifugi al
più vicino ristorante di
2night.it Avatar. connazionali?
Aleida. All’estero mi adatto alla cuci-
na del posto e mi diverto a
Età. scoprire sapori e condimenti
I RISTORANTI DELLA TRADIZIONE RACCONTATI DAGLI UTENTI 32. nuovi.
DI 2NIGHT.IT LE MIGLIORI RECENSIONI
Dove vivi? Quali sono i migliori ri-
Roma. storanti che hai provato
Nome vicino ristorante di con- negli ultimi tre mesi?
Eleonora Viviani. nazionali? Quale è il tuo piatto ita- C’è un ristorante dove
Makallè by kelev Cibrèo by glifo
TV fi Adoro provare tutto, anche se liano preferito? sei un habitué?
Via Alzaia 115 - Treviso Via Andrea Del Verrocchio 85 - Firenze 2night.it Avatar. a volte ne ho pagato le conse- Brodo di tacchino. Betto&Mery (Roma).
Il Makallè è un locale in cui passare una piacevole serata Credo che il posto non abbia bisogno di nessuna introduzio- stereomood. guenze. A Casa di Alberto (Roma).
sia in compagnia di amici, che per un cena romantica. ne, basta dire che qui si è semplicemente al massimo della La regione o la città Blue Ribbon (New York).
La cucina, organizzata dallo chef Fabio, offre piatti della qualità, grazie alle doti del Sig. Picchi, che non disdegna Età. Quali sono i migliori dove si mangia meglio
tradizione veneta: assolutamente da provare (a chi piace) di mettere in tavola anche piatti semplici, della tradizione enta… ristoranti che hai pro- in Italia. La cena migliore di
vato negli ultimi tre Frosinone. sempre fu…
il crudo e la pasta con aragosta o astice. Una chicca: gli toscana,come ad esempio lo Stoccafisso all’Elbana,ma
Dove vivi? mesi? C’è un ristoran- Una braciolata a casa della
scampi in saor... consiglio vivamente! rivisitati con un certo criterio. Possibile trovare anche vini rari Milano te dove sei un habitué?
(Bianca di Valguarnera). Naturalmente, tutto questo ha un Quando inviti a cena a mia amica Laura.
1. Trattoria da Zia Pina casa tua degli amici il
El Brellin by thailand costo... Se il conto vi sembra troppo salato, andate al teatro Quale è il tuo piatto italia- (Palermo) 2. Panacea tuo piatto forte è… Se avessi un tuo risto-
MI Vicolo Dei Lavandai, Alzaia Naviglio Grande 14 - Milano del sale, fate la tessera, e godetevi gli stessi prodotti della no preferito? (Firenze) 3. O-ma.ca.se’ Pollo arrosto. rante come lo chiame-
Che dire, cenare nel posto più storico di Milano, Il vicolo cucina del Cibreo. Parmigiana di melanzane! (the (Milano) resti?
dei lavandai, è qualcosa che ti emoziona dentro, proba- original one, con la melanza Sono un habitué della Trattoria Quando sei all’estero ri- Il Mappatondo.
bilmente perché sono di Milano ma mi emoziona sempre Ai Balestrari in Prati by barterapia fritta). Sabbione da sempre a Milano. esci a sopravvivere sen-
questa zona . Ottima cucina, locale storico, grazie per la rm Piazza Dell’Unita 27 - Roma
La regione o la città dove La cena migliore di sem-
splendida serata. Cucina romana DOC! Musica romana, allegria, gioventù e
si mangia meglio in Italia. pre fu…
chiacchiere... Merita un 110 e lode! Sicilia. Catania. In particolare la Una cena a bordo di un vecchio
La Braseria by N.D. cucina della mamma di Livio... barcone sul fiume Mekong in
BO Via Testoni 2 - Bologna Caffè ‘900 by sugar78 Tailandia, circondati da milioni
Locale dall’aria intima e raccolta. Si possono assaporare ba Via Lucatorto 38 - Bitetto (Ba) Quando inviti a cena a di lucciole!
le tipiche pietanze del territorio presentate con estrema Da settembre 2009 nuova carta di distillati di pregio tra cui casa tua degli amici il tuo
semplicità ma sorprendenti per gusto ed equilibrio. Ottima grandi rhum e selezione di grappe barrique, nuova carta di piatto forte è… Se avessi un tuo ristoran-
cucina condita dalla presenza di personaggi dello sport carni alla brace: Fiorentina Chianina -angus argentino-filetto Peperoni in agrodolce (ricetta te come lo chiameresti?
originale da una nonna napo- StereoFOOD?
bolognese. Da non perdere le melanzane alla parmigiana, di bisonte e tanto altro ancora tutto da scoprire.
letana).
la tipica cotoletta alla bolognese ed i dessert di mascarpo- La colonna sonora men-
ne o il gelato di produzione propria, solo al gusto crema, Quando sei all’estero rie- tre cucini?
innaffiato da cioccolato fuso! Vale una visita. sci a sopravvivere senza La playlist Cooking Time su Ste-
spaghetti o alla prima reomood.com!
occasione ti rifugi al più
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SETTECENTO
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Il Giardino Via Milano, 3 - Ristorante
di Solferino Presezzo (BG). Volpara
Via Solferino, 48 – Info: 035466089 Via Volpara, 3 –
Milano. www.settecentoris- Mussolente (VI).
Info: 026551180 torante.com Info: 0424577019
L U I
ounge Restaurant con giardino segreto nel cuore di Milano. La cuci- n involucro d’atmosfera originale al cui interno trovare più di 300 mmerso nel verde ed estremamente spazioso, il Volpara è un locale sto-
na, pugliese, spazia dagli antipasti di mare alle orecchiette con salame opere d’arte. Ideale per pranzi di lavoro raffinati e cene, propone rico, ideale per cene di gruppo e anche per grandi eventi. La specialità
piccante, il tutto proposto anche in versione micro-food, formato una cucina che quotidianamente realizza con vivida passione ogni della cucina è la carne, cotta a vista nella cucina a legna. Grigliate, spiedo,
ridotto per appetiti moderati: si assaggiano piccole porzioni di molteplici singola pietanza, prediligendo prodotti stagionali e prestando massima at- selvaggina e altre specialità stagionali della cucina veneta sono le proposte
proposte. In cantina una selezione di vini delle cantine pugliesi “Botroma- tenzione alla qualità. della carta. Si organizzano spesso serate a tema con menu preparati ad hoc
gno”. Anche aperitivi. Orario: Aperto dalle 12.00 alle 15.00 a pranzo e a cena dalle 19:00 alle e prezzi concorrenziali
Orario: 12:00 - 14:30 e 19:00 - 23:30 23:00. Chiuso sabato a mezzogiorno e la domenica Orario: A pranzo e a cena. Chiuso mercoledì.
2night RISTORANTE
DELLA PACE
Strada Torino
PARTENOPEO
Via Padana Superiore, LaVìt
best selected
Druento, 4 – 82 – Molinetto di Via Della Provvidenza,
Savonera (To). Mazzano (BS). 4 – Sarmeola (PD).
Info: 0114240700 Info: 0302123943 Info: 049630464
A U L
due passi dalla reggia di Venaria, il Ristorante della Pace da dieci n ambiente giovane e all’avanguardia, arioso ed elegante quello del- aVìt è un locale dalla doppia anima: la prima è la Vineria, per un ape-
anni porta avanti un percorso culinario semplice ma interessante, la nuova gestione del ristorante pizzeria Il Partenopeo, che punta ritivo o un pasto con i piatti della tradizione a prezzi competitivi. L’altra
casereccio ma non banale, indicato per gli amanti della buona cu- dritto al mare, servito fra candidi tovagliati in diverse sale con luci anima è il Ristorante: la specialità è il pesce per una cucina classica
cina italiana. Specialità della casa sono i piatti di pesce: tagliolini all’astice, ben calibrate, mattoni a vista, giochi di specchi ed una sottile trasparenza rivisitata premiata dal Gambero Rosso. C’è un terzo protagonista: una ster-
grigliate di pesce e crostacei, astice alla catalana… Ma il menu propone vintage dei lampadari artigianali in vetro. minata cantina di 950 etichette, di cui 110 solo di champagne.
anche carne e dolci. Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e cena Orario: Dalle 8 alle 15 e dalle 17 a mezzanotte. Venerdì e sabato fino alle 2.
Orario: Tutti i giorni a pranzo e a cena, tranne il mercoledì a cena e il sabato Chiuso la domenica sera.
a pranzo
S I L
ala Stampa è un ristorante e pizzeria in cui la cucina nostrana, nella n pieno centro e con vista Arena, Le Cantine de L’Arena è un bel risto- o storico ristorante ripropone piatti tipici veneti e naturali, nati dall’in-
sua veste più moderna e creativa, si incontra con il design ricercato rante e pizzeria dove gustare piatti appetitosi e semplici, sempre legati contro tra la grande tradizione gastronomica pedemontana e quella
dell’arredamento e con la storia italiana del novecento raccontata da alla tradizione veronese e squisite pizze. Inoltre, tutte le settimane di- di pianura. La specialità è la carne, cucinata sullo spiedo a vista. Le
ritagli e prime pagine di giornali d’epoca. Assolutamente da provare il filetto venta palcoscenico di piacevoli concerti jazz con ospiti di fama nazionale carni si possono abbinare ai primi che cambiano ogni mese, dai bigoli in
al mojito e la carbonara di pesce. Aperto anche la mattina come breakfast bar. ed internazionale. salsa d’anatra ai quadrucci al brasato. Tutto è fatto in casa dalla pasta al pane,
Orario: Dalle 07:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Chiuso il mercoledì Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 04:00 alla tipica torta di noci.
Orario: A pranzo e a cena. Chiuso lunedì.
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CICH.. ROSSOVINO Taverna 58
CHETTERIA GARBO DA MAURIZIO C.so Manthonè, 46
San Marco, 2159 – Borgo San Frediano, Via Jenner, 144 - –Pescara.
Venezia. 23-25 r – Firenze. Roma. Info: 085690724.
Info: 0412400001 Info: 055295311 Info: 06536100 www.taverna58.it
L L R E
a tradizione di «andar a ombre e cicchetti» è arrivata all’hotel The We- a nuova gestione fa di Garbo un luogo di sperimentazioni oltre che istorante di ottimo gusto e atmosfera molto garbata, situato nel quar- ’ tra i migliori locali d’Abruzzo, situato nel cuore di Pescara Vecchia,
stin Europa & Regina con un tocco d’innovazione. È il nuovo spazio un ristorante moderno ed elegante. Il menu propone piatti di terra, tiere di Monteverde, Rossovino è meta imprescindibile delle migliori è conosciuto per la varietà dei particolarissimi piatti tipici che offre
bacaro all’interno del Ristorante La Cusina, punto di ritrovo informale come il petto d’anatra scaloppata con riduzione di vino rosso e fichi, forchette di Roma che vi si recano sia per l’eccellente e sempre il suo menu e degli ottimi vini selezionati per accompagnarli. L’alta
aperto non solo ai clienti dell’hotel, ma a chiunque si trovi in città. I cicchetti e specialità di mare, primi fra tutti i crostacei disponibili ogni fine settimana. fantasiosa cucina che per il trattamento con i guanti riservato dal servizio. cucina tipica abruzzese è la location davvero calda, intima ed accogliente ne
creativi dello chef Alberto Fol, sapori tipici della laguna, si abbinano ai vini Una terza sezione è riservata alle ricette portanti della tradizione toscana, Piatti della tradizione romana, pesce fresco quotidiano, pizze di classe, vini fanno un locale unico dove trascorrere momenti di intensi piaceri.
della cantina, scelti dai maitre sommelier. come le pappardelle sul cinghiale. di prima scelta e dolci fatti a mano per un menu completo e creativo. Orario: Aperto tutti i giorni. Sabato a pranzo e domenica chiuso
Orario: Dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19 alle 22 Orario: Aperto tutte le sere dalle 19:15 Orario: Chiuso il lunedì
Trattoria
Pizzeria Ristorante
BELLE ARTI
LE dei F.lli Fa- Duomo
BARETTINE varo TETE A TETE Via Stazio, 9 –
Via del Bastione, 3 – Via Belle Arti, 14 – Corso Italia, 185 - Teramo. Info:
Trieste. Bologna. Piano Di Sorrento 0861241774. www.
Info: 040301776 Info: 051225581 (NA) ristoranteduomo.com
U B U P
n grazioso angolo di gusto fra i palazzi antichi di Città Vecchia, nato asterebbe l’accoglienza di Giovanna, Domenico e Rino a conqui- nico, originale e di gran classe. Una “bomboniera” unica in Europa: resente sulla guida Michelin è un Ristorante di prima scelta che dal
più di cento anni fa e da sempre specializzato in pesce. L’atmosfera starvi. In più c’è il luogo, 3 sale e 3 livelli in un palazzo restaurato ingresso riservato solo in coppia. Concepito e creato come salot- 1981 è considerato il migliore della città. Cura del particolare ed at-
accogliente è fatta di legno e pietra a vista, il menu è basato su del ‘500. E soprattutto c’è la cucina, che si tratti della pizza lievitata to. Il locale è curatissimo e nulla è lasciato al caso, ogni particolare tenzione al singolo sapore sono le basi su cui si fonda la professiona-
prodotti freschi e pescato. L’inverno è la stagione del tartufo bianco, abbi- naturalmente e cotta nel forno a legna all’ingresso, o dei menu di carne e viene curato nei minimi dettagli. Tappa obbligatoria per una coppia in cerca lità culinaria dello staff. Accanto alla Cattedrale duecentesca è il luogo ideale
nato col pesce, della granseola come antipasto e delle pere protagoniste del di pesce, o delle insalate con prodotti sempre freschi. Interessanti proposte di intimità. Meta anche per i buongustai che apprezzano la cucina mediter- per chi vuole gustare piatti tipici del teramano realizzati da mani esperte e
dessert, cotte al Barolo con cioccolato bianco. per feste di laurea, meeting e compleanni. ranea rivisitata con estro e gusto. serviti con i modi più cortesi.
Orario: Tutti i giorni dalle 12 alla 1, chiuso la domenica Orario: Sempre aperti a pranzo e a cena Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20 Orario: Aperto a pranzo e cena tutti i giorni. Chiuso il lunedì
Ristorantino
delle Rose
ALLE VOLTE OSTERIA DEL PRADO Via Manara, 102- San
Via Mercerie, 6 - PORTO Via Sant’ Antonio da Benedetto del Tronto
Udine (UD). Via Succi, 9 – Rimini. Padova, 52 – Caserta. (AP).
Info: 0432502800 Info: 054155319 Info: 08231970150 Info: 0735581194
S L I I
emplicità, qualità e tradizione. Ecco i principi cardine attorno ai quali ’antica atmosfera marinara si respira ancora all’Osteria Del Porto di ntrecci di linee, giochi d’ombra e un ambiente accogliente regalano n pieno centro storico di San Benedetto, il Ristorantino delle Rose è an-
ruota la filosofia de Alle Volte, un ristorante tipico a Udine con spe- Rimini, ristorante di pesce che offre anche speciali formaggi e salumi agli amanti della buona cucina e del buon vino momenti di intimità ed noverato tra i migliori locali del posto dove mangiare piatti tipici a base di
cialità della cucina regionale. Cucina friulana con gli antichi sapori della zona. Uno dei pochi angoli dove la tipica cucina riminese viene esperienze sensoriali uniche e intense. Prado non è solo ristorante, ma pesce preparati con le ricette dell’ antica tradizione marinara ed abbinarli
recuperati dalla tradizione ed un’ottima selezione di vini e di grappe che rispettata, a partire dalla scelta degli ingredienti, sempre freschi di giornata, arte del mangiare. Lounge bar, finger food sofisticato. Prado è un concetto. ad ottimi vini scelti. E’ il posto giusto per chi cerca nei sapori l’incontro con
saranno in grado di soddisfare chiunque. alla cottura fino ad arrivare allo storico vino Sangiovese, in un ambiente Concetto di gusto ed eleganza senza tempo. la cultura, in questo caso culinaria, e con le tradizioni del posto.
Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso la domenica accogliente che profuma di mare e tradizione. Orario: Aperto dalle 07:30 alle 02. Chiuso il martedì Orario: Aperto a pranzo e cena tutti i giorni. Chiuso il lunedì.
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
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BUCA DIVIN AL VICOLO
Via Laurora, 63 – Cortile Scimeca, 2 –
Ruvo di Puglia (BA). Palermo.
Info: 0803613869 Info: 0916514032
A L
perto anche a pranzo, Buca Divin offre una cucina innovativa ma a tradizione sposa la fantasia, la semplicità si unisce alla passione e
ispirata alla tradizione pugliese attenta al corso delle stagioni, al fine al gusto di stupire con piccoli particolari. Al Vicolo la bontà si chiama
di garantire qualità e freschezza. Da provare i primi piatti, i secondi cucina siciliana, quella di un tempo, ma sempre viva per mandare
a base di pesce, le tagliate di carne e gli invitanti dolci dello chef. Intrigante in estasi coi suoi sapori. Cornice elegante, confortevole ma non formale,
anche l’angolo wine bar per serate di classe. servizio impeccabile e menu a portata di tutti, con piatti come la caponata, il
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Chiuso il martedì, il sabato a nero di seppia, le lasagne di mare e il ragù di pesce.
pranzo e la domenica sera Orario: Martedì-domenica ore 12.30-15/20-23.30
VELENO FISH
RESTORART
Via Cialdini, 21-23 Camelot
– Barletta (BT). Piazza Federico di
Info: 0883532880, Svevia, 73 - Catania.
3454483452 Info: 0957232103
A I
pochi metri dalla storica Cantina della Disfida, nasce il Veleno Fish l Camelot è un locale accogliente in stile medievale situato dinnanzi al
Restorart, un ristorante che abbina arte e cucina per serate di alto Castello Ursino. Qui gli amanti della buona cucina possono riscoprire il
livello. Le numerose varietà di pesce locale, sempre fresco, sono gusto di mangiar bene, assaporare cibi della tradizione siciliana preparati
alla base di tutto ciò che qui viene preparato. A ciò si aggiungono vini di con ingredienti genuini. Un menù ampio di cui è protagonista il ricco buffet
ottima qualità ed un servizio impeccabile. di antipasti misti; non sono da meno i primi piatti ed i secondi di carne e
Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 20:00 all’01:00. pesce.
Chiuso il mercoledì Orario: tutti i giorni a cena, domenica anche a pranzo
U L
n nome dall’etimologia greca avvolge l’Araknos di significati radicati a serata esclusiva o selezionata lascia il posto a quella creativa ed Il nuovo cocktail Shorty Museum, lo trovi solo
nella cultura salentina, mix di leggende e realtà. Un ristorante che è originale, le pinne di Squalo vengono sostituite dai prodotti locali a
anche pizzeria e birrosteria tipica, con la semplicità di arredi acco- KM zero che non prevedono l’uso di un jet per essere trasportati. La nell’EXCLUSIVE POINT OF PRESENCE
glienti in cui gustare piatti deliziosi. Favolose le orecchiette “Araknos”, con ricerca della qualità deriva dalla tradizione, garantendo la freschezza. Questo
mozzarella di bufala, pomodoro e rucola, ma anche tutte le altre pietanze è il Ristorante del Joy Club, inserito nella cornice più ampia di un dopocena del BEIGE a Roma.
della cucina tradizionale salentina. DELUXE.
Orario: Aperto dalle 18.00 all’ 01.00. Chiuso il lunedì Orario: Dalle 20. Lunedì chiuso www.museumtheoriginal.com
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FIORANELLO
ALL’OCCHIELLO BALI TABATA
Via di Fioranello, 68 Via del Mattonato, 29 Via delle Tre Fontane,
– Roma. – Roma. 3 – Roma.
2night
Info: 0679340707 Info: 065896089 Info: 0689087747
I S U
mmerso nell’affascinante scenario del Parco dell’Appia Antica, Fioranello ensuale, esotico, intimo ed accogliente: è il ristorante etnico & coc- n ambiente chic, ma non ingessato. Una cucina di alto livello, ma
SELECTED
porta a terra l’esperienza VIP della Sunrise Inflight sui voli privati, corpo- ktail bar Bali. Aperto sin dagli anni settanta, questo storico locale è accessibile a tutte le tasche. Non è un sogno. Succede tutte le sere
rate e business. Un ambiente lounge e raffinato, studiato appositamente l’unico ristorante ad offrire i piatti della cucina indonesiano a Roma. da Tàbata, il ristorante immerso nel verde dell’Eur, in cui gustare
per apprezzare la cucina italiana tradizionale arricchita dagli influssi interna- Tutti i piatti sono realizzati con la calma e la cura tipici della cultura orientale, un’ottima cucina romana e regionale rivisitata, ma anche di mare e con tanti
zionali. Tante combinazioni completamente personalizzabili per ricevimenti, e l’ambiente contribusice a quel senso di relax che si respira al Bali. In più, piatti stagionali mediterranei.
RESTAURANT
party ed eventi corporate. una sala per fumatori ed un cocktail bar con free wi-fi per serate ed after Orario: tutti i giorni, anche a pranzo.
Orario: Acena dal giovedì al sabato, gli altri giorni su prenotazione dinner dal sapore orientale.
Orario: Cocktail bar aperto tutti i giorni dalle 21:00 alle 2:00, il ristorante
aperto da mercoledì a domenica dalle 20:00 alle 23:00
T I I
empio della cucina e delle mode a Stelle e Strisce, il BigBang propone piaceri della tavola italiana sono il leit-motiv di questa piacevole e rilas- l punto di incontro tra Little Italy e Napoli in una delle vie simbolo dei Pa-
una cucina internazionale a base di carni alla griglia, proposte italiane, sante enoteca bistrot trasteverina, diretta con passione e metodo da una rioli. Napoletano’s accoglie la clientela in un ambiente sui generis, in cui
piatti di pesce, pizza e dolci fatti in casa. non mancano, naturalmente, proprietà che sa scegliere i migliori prodotti delle nostre terre sia in quan- le scenografie rimandano alle vie dello storico quartiere di New York, ma
i classici della tradizione USA come hamburger, cheeseburger e cosi via. Da to a cibo che in quanto a vino. Dall’aperitivo fino alla cena il Bacocco vizia e la cucina, oltre ad includere il meglio della tradizione yankee (specie per la
bere, birre sia italiane che d’importazione, e cocktail a non finire. delizi i palati dei buongustai della capitale. carne), offre un’ampia panoramica sulle specialità partenopee, pizza su tutti!
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena fino alle 2, la domenica solo Orario: Dalle 18 all’una. Chiuso la domenica Orario: Tutti i giorni, a pranzo e a cena
la sera
I R D
ncastonato tra le grotte del Monte dei Cocci, sotto al “fratello” Coyote, il istorante che si trova all’interno del Black Hotel, l’Edon parla la lingua a anni è un vero e proprio must nelle notti del litorale romano,
TopFive è un cocktail bar con cucina dove passare una serata, mangiare dell’alta cucina e soddisfa i suoi clienti con ricette nuove ogni mese, d’estate come d’inverno, The Guru Lounge è un healthy & lounge
un boccone tra una discoteca e l’altra o dove ritrovarsi per un drink prima prelibate creazioni legate alla tradizione italiana messe a punto dallo bar di ultima generazione, affacciato sulla darsena a Fiumicino ed
del ritorno a casa. L’offerta è vasta e variegata, dagli hamburger ai panini chef Edilberto Brignone e dal suo staff. La pasta e il pane vengono fatti in aperto dall’aperitivo fino a tarda notte. In menù una buonissima cucina giap-
da comporre a piacimento, passando per fritti vari e sfizi da pub. Da bere, loco e sono davvero unici. Nel fine settimana l’Edon si veste anche da wine- ponese, Thai e fusion, mentre tra dj-set, eventi a tema e american bar non
birre internazionali ed un cocktailbar tra i più forniti della zona. Tutte le sere, bar con sfiziosi aperitivi. c’è mai di che annoiarsi...
happy hour fino alle 23, djset ed una sala per feste e compleanni. Orario: Tutti i giorni a pranzo e a cena. Chiusura alle 24 Orario: Dal martedì alla domenica, dalle ore 18.30
Orario: Aperto tutti i giorni fino alle 4.30, CHIUSO IL LUNEDI.
21
IRISH RODEO
MEO PINELLI VILLAGE Via Di Monte
Piazzale di Cinecittà, Via Ostiense, 182 – Testaccio, 64 – Roma.
55/61 – Roma. Roma. Info: 065754491,
Info: 067108564 Info: 065742222 3460968683
A L G
perto dalla mattina presto, Meo Pinelli accoglie un pubblico davvero a posizione è strategica: di fronte all’Università e nel cuore della ustosa new entry di Testaccio, il Rodeo è una nuovissima steak house
eterogeneo fino a tardi la sera. Tra attori e gente dello show-biz in movida notturna romana, ecco perché l’Irish Village è sulla cresta che pulsa nel cuore della movida testaccina. Due piani, uno spazio
pausa dalla vicina Cinecittà e giovani rampanti, la cucina è aperto dell’onda da diversi anni. Non tutti sanno, però, che il locale è anche esterno riscaldato e due grandi e suggestive sale interne, ideali per la
per un pranzo light a base di cucina italiana classica, o per una cena più un ottimo indirizzo, perfetto per una cena in dolce compagnia o tra amici. cena e per il dopocena. In menù carni dal mondo, primi romani e dolci artigia-
intima con il meglio delle specialità laziali, di mare e di terra... Cocktail bar La carta propone cucina italiana classica, ma anche deliziose pizze e piatti nali. Nei weekend, animazioni con piano bar, live music e cabaret. PRENOTA-
per un aperitivo o un after-dinner in compagnia. d’importazione... TE PER SAN VALENTINO: OGNI COPPIA PAGA IL 50%, ESCLUSO BEVAN-
Orario: Tutti i giorni fino alle 2 Orario: Tutte le sere fino a tardi DE. DOMENICA MUSICA DAL VIVO e MENU A 15 EURO PER STUDENTI.
Orario: cucina dalle 18:00 alle 24:30 (dopoteatro su prenotazione). Locale:
dalle 18:30 al 1.30.
ROBIVEC-
CHIO/
NABOO ROBIPIZZA LA MADIA
Via Pietro Cossa, via Gallia, 78 – Roma. Piazza Zama, 5 –
51/b – Roma. Info: 0670497506, Roma.
Info: 0636003616 3209229712 Info: 067000872
N R N
on solo design moderno ed accattivante, illuminazione che cambia obivecchio è da anni un must nella movida capitolina, da pochi mesi ato dalle ceneri del vecchio Severino, La Madia porta avanti la
colore ed ambiente fashion... il Naboo è in realtà un ottimo indirizzo Robipizza si affianca allo storico locale offrendo una ricca proposta. tradizione di cucina romana gustosa e genuina. L’ambientazione è
per gourmet attenti ed esigenti. Cucina italiana che partendo dai In menù tante specialità come i paccheri di Gragnano alla carbonara rustica ed accogliente, accentuata dagli arredi country, ideale per
sapori di una volta, rielabora le ricette in maniera attuale ed accattivante, di Stilton con pancetta croccante di Norcia o il trancio di Salmone ai semi di le proposte della cucina: oltre 80 primi diversi, secondi sia di carne che di
dagli antipasti ai e ai dessert. Molto buone anche le pizze e le specialità papavero. La vera specialità del locale, nemmeno a farlo apposta, è la pizza, pesce e dolci home made. Il tutto realizzato con materie prime genuine e di
cotte a legna. con un impasto altamente digeribile e fragrante... stagione, un menu che cambia ogni giorno ed una ricca cantina.
Orario: Tutti i giorni a cena, dal lunedì al venerdì anche a pranzo Orario: Tutti i giorni, anche a pranzo Orario: Aperto tutti i giorni, escluso il martedì, solo a cena
DISTILLERIE
CLANDESTINE MISERIA E
PAN’UNTO Via Libetta, 13 – NOBILTA’
Piazza di Santa Roma. Via Casi-
Rufina, 2 – Roma. Info: 0657305102, lina, 7 – Roma.
Info: 065836853 3406472635 Info:0697270777
L M P
a Pizzeria-Griglieria di Anna è un luogo dove andare a pranzo o a olto conosciuto come discoteca, Distillerie Clandestine è in effetti iacevole e solare ristorante-pizzeria-bisteccheria al principio della
cena, buono per tutte le stagioni e per tutte le voglie gastronomiche. più di un club: in prima serata, infatti, la prima sala è in tutto e Casilina, al Miseria e Nobiltà si può gustare una delle migliori cu-
Pizzeria, ma anche griglieria per gustarsi dell’ottima carne fresca e per tutto un ristorante di livello. In menù cucina per gusti diversi: cine napoletane di Roma. Pizza a lunga lievitazione, materie prime
sempre preparata come una volta. Danese o italiana, filetto, tagliata, bistecca sapori italiani classici come primi di terra o di mare, ma anche specialità di origine garantita, dolci da leccarsi i baffi e un ampio menu di primi piatti
o grigliate miste, la carne è sempre uno dei pezzi forti del menu. Anche la legate al bacino mediterraneo in genere. Carne e pesce sono sempre freschi (martedì e venerdì anche a base di pesce fresco) e carni scelte con cura.
pizza non è assolutamente da meno... e preparati a dovere. Con tanto di spazio all’aperto perfetto per cene di gruppo.
Orario: Tutti i giorni, a pranzo e cena Orario: Il weekend e secondo eventi Orario: aperto tutti i giorni dalle 19:30
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AGENDE
LIVE MUSIC ROMA
ROMA AGENDE / ROMA
a cura di ALESSANDRO FALCONE
02 FEBBRAIO 06 FEBBRAIO 10 FEBBRAIO Fabio Concato & 18 FEBBRAIO Stefano Bollani in- Lamb of God Caroline & The ADDRESS BOOK Traffic
Carmen Consoli Loud! Arborea + Vinegar Rossoantico Keep Out + Soul of terpreta Gershwin Alpheus Treats Auditorium Parco Via Vacuna 42. info:
Auditorium Parco Circolo degli Artisti Socks The Place the Cave + Ghatha- Auditorium Parco Mads della Musica 3280547412 oppure
della Musica Sinister Noise notoa della Musica The Walrus Via Pietro de myspace.com/
Ray Gelato Watermelon Time + Mads Magpie Coubertin. Info: trafficlive
Curandero The Place 11 FEBBRAIO L’Ira Del Baccano Franco D’Andrea Twin Atlantic Beba do Samba 0680241281 oppure
The Place Toradoll + Odder Sinister Noise Auditorium Parco BlackOut Rock Club Stefano Bollani in- www.auditorium.com Mads
Skiantos Than Three della Musica terpreta Gershwin 27 FEBBRAIO Via dei Sabelli 2. info:
Joan As Police Locanda Atlantide Traffic 14 FEBBRAIO Oldseed + Gipsy Auditorium Parco J-Ax Alpheus 3495493797 oppure
Woman Vinegar Socks + My The Veils Rufina + 100% della Musica Atlantico Live Via del Commercio www.myspace.com/
Circolo degli Artisti The Swell Season 12 FEBBRAIO Tiger My Timing Init Bluez Man 36. Info: 065747826 madsprojectmusic
Auditorium Parco Elio e Le Storie Tese Traffic Sinister Noise The XX Naif Herin
La Sfera della Musica Auditorium Parco White Lies Brancaleone Auditorium Parco Sinister Noise Stazione Birra
Traffic della Musica 15 FEBBRAIO Piper 21 FEBBRAIO della Musica Via dei Magazzini Via Placanica 172.
ELIO Inbred Knucklehead Gipsy Rufina The Experimental 24 FEBBRAIO Generali 4b. Info: info: 0679845959
Venerdì 5 febbraio Sabato 13 febbraio Venerdì 5 febbraio Giovedì 18 febbraio Sabato 27 febbraio Venerdì 26 febbraio
26
ARTS ADDICTED ROMA
a cura di MARIAGIOVANNA BONESSO
AGENDE / ROMA
Fino al 14 febbraio Fino al 14 febbraio Vernissage: 18 Fino al 28 febbraio Fino al 5 aprile Fino al 18 aprile
febbraio
28
ON STAGE ROMA
a cura di ELEONORA TEDESCHI
AGENDE / ROMA
Fino al 14 febbraio Fino al 21 febbraio Dal 2 al 28 febbraio Dal 9 al 14 febbraio Dal 9 al 21 febbraio Dal 9 al 28 febbraio
31
BEST OF ROMA
APERITIVO a notte fonda, ristorante bar Dadaumpa Cafè. Largo Fluid. Via del Governo
ideale per tutte le occasioni. Benedetto Cairoli 2. Info: Vecchio, 46/47 – Roma. Info:
Il Bacocco. Via Mame- 3356077922. Cocktail bar 066832361. Dall’aperitivo
li, 61/62 – Roma. Info: Farenait 423. Via Casal con aperitivo dal giovedì alla fino a notte fonda tra cocktail
065898587. Enoteca- bistrot di Selce, 423 – Roma. Info: domenica. LUN/VEN offerta & dj-set.
con impeccabile lista di vini e 0661901157. Cocktail bar & Piatto Tris per pranzo
degustazioni prelibate. bookshop. Gola. Via S. Maria
Dulcamara Eur. Viale dell’Anima, 12 – Roma. Info:
Pantarei Cafe. Corso Vitto- Sabir. Via Santa Cecilia, 30 dell’Oceano Pacifico, 45 0668803234. Moderno, el-
rio Emanuele II, 143 – Roma. – Roma. Info: 065885712. – Roma. Info: 0645504862. egante e dai toni fashion, dalla
Info: 0645443848. Cocktail Mediterranean lounge bar con Bistrot & cocktail bar. mattina fino a notte fonda.
bar dal look vintage e colorato degustazioni e serate a tema.
con cucina interna e dj-set Ore 20. Piazza San Giovanni Magnolia. Piazza Campo
serali. Amoroma. Piazzale (ultimo piano Coin) – Roma. de’ Fiori, 4/5 – Roma. Info:
Ponte Milvio, 5 – Roma. Info: Info: 0664821313. American 0668309367, 0668219526.
Torre Argentina. Via di Tor- 0697274015. Cocktail bar lounge bar & restaurant. Lounge&cocktail bar affacciato
re Argentina, 42 – Roma. Info: con dj-set dal martedì alla sul salotto di Roma.
0668892917. Da colazione domenica.
NY.lon
Via Del Politeama 12 - Roma. Info: 0658340692
NY.lon dispone di spazi ampi e luce, uno stile molto newyor-
kese che ricorda i loft alla moda nella Big Apple. Design mo-
derno e minimalista, mattoni a vista e complementi d’arredo
che uniscono il fascino del vintage all’originalità dell’ultra-con-
temporaneo. Aperto dalla tarda mattinata offre un luch ricco e
gustoso. Nel pomeriggio, invece, NY.lon riapre i battenti per
l’aperitivo, servito con un buffet davvero ricco e, ovviamente,
con i cocktail dell’american bar, preparati secondo la migliore
tradizione. La sera, fino alle ore piccole, possibilità di bere un
drink o un calice di vino in compagnia, ascoltare dj-set, visitare
mostre d’arte e godere dell’atmosfera branché made in NY.lon.
Orario: aperto tutti i giorni dalle 11,30 alle 15 e dalle 18,30
alle 2
Come arrivare: il locale si trova nel cuore di Trastevere e ha
due ingressi: via del Politeama e lungotevere Raffaello Sanzio
Nick Nowego Café. Via Freni e Frizioni. Via del
della Paglia, 6/a – Roma. Info: Politeama, 4/6 – Roma. Info:
065812613. Il tempio della 0658334210. Stessa famiglia
birra Duff a Trastevere. della Soc Lutèce, stesso
successo con l’aperitivo e
Take it Easy. Via di Tor dopo-cena.
Millina, 27 – Roma. Info:
066833490. Cocktail bar e Beige. Via del Politea-
ristorante aperto fino a tardi ma, 13/14 – Roma. Info:
la sera. 0658330686. American &
lounge bar dai toni eleganti e
Ayres. Piazza Buenos raffinati: dj-set e aperitif.
Aires, 6/7 – Roma. Info:
0685354921. Da bar clas- Ny.Lon. Via del Politeama, 12
sico di giorno ad elegante – Roma. Info: 0658340692.
cocktail&lounge di sera. Novità a Trastevere: Ny.Lon
è un cocktail bar in perfetto
Societé Lutèce. Piazza di “New York style”, dall’aperitivo
Montevecchi, 14 – Roma. Info: fino a notte fonda con serate a
0668301472. Da anni uno dei tema ed eventi mondani.
regni dell’aperitivo in centro.
T-Twenty. Via Filippo
Friends Trastevere. Piazza Turati, 16/20 – Roma. Info:
Trilussa, 34 – Roma. Info: 064465399. Il lounge bar
065816111. Di giorno bar, dell’hotel Ariston.
dall’aperitivo lounge e cocktail.
Caffè Portofino. Piazza
Friends Fiume. Via Piave, 71 Cola di Rienzo, 118 – Roma.
– Roma. Info: 0642014285. Info: 0632110837. Bar, gela-
Secondo prodotto della filoso- teria e bistrot, dalla colazione
fia Friends nel centro di Roma. allo spuntino dopo teatro.
Aperitivo a tutte le ore.
Friends Coppelle. Via
della Scrofa, 60 – Roma. Info: Cantina Paradiso. Via S.
066861416. Cocktail bar & Francesco a Ripa, 73 – Roma.
restaurant nello splendido Info: 065899799. Cocktail bar
scenario del centro storico. cool e rilassato nel cuore di
Trastevere.
Friends Porto di Roma.
Lungomare Duca degli Abruzzi, Il pane e le rose. Via
84 – Ostia. Info: 065697795. Ennio Quirino Visconti, 61
Lo stile Friends anche al Porto A – Roma. Info: 063244951.
di Roma. Drink & food, pranzo e cena,
fast o slow a seconda dei gusti.
Chiuso la domenica.
Verso. Via Castellaneta, 8 Rebacco. Via Pomezia, 12 Re per una Notte. Via Ginza. Via Emanuele Filiberto
– Roma. Info: 0689010584. – Roma. Info: 0677590412. Magliana, 876 – Roma. Info: 251 – Roma. Info: 067005739.
Bistrot con proposte dolci e Wineart-bar showroom molto 066550169. Pizza, pesce Japan restaurant famoso per
salate, vini e birre artigianali. In ospitale con esibizioni d’arte e tante risate con i migliori la qualità del sushi e per la
cartellone interessanti eventi settimanali, concerti e aperitivi cabarettisti romani. frequentazione VIP
culturali. di grande fascino.
Miseria e Nobiltà. Via Ginza Gold. Via Barberini
Pe.pa.to. Via del Politeama, CENA Casilina, 7 – Roma. Info: 53 – Roma. Info: 0642011005.
8 – Roma. Info: 0658335254. 0697270777. Ristorante di Ristorane giapponese luxury
Cocktail & music bar alla moda Edon Restaurant. Via cucina mediterranea con ampio style per cene a base di sushi
nel cuore di Trastevere. Raffaello Sardiello, 18 – Roma. spazio all’aperto. ed estetica top class
Info: 3331732556. Ristorante
Il Giardino dei Ciliegi. Via di alta cucina spesso teatro di Rossovino da Maurizio. Crostaceria Sa Tanca.
dei Fienaroli, 4 – Roma. Info: degustazioni e aperitivi speciali, Via Jenner, 144 – Roma. Info: Via Palermo, 57 – Roma. Info:
065803423. Sala da tè dai toni all’interno del Black Hotel. 06536100. Ristorante distinto 0648913347. Elegante e
new british, ma anche risto- e creativo di cucina tradizionale raffinato, ideale per mangiare il
light e cocktail bar alla moda. Legend Time. Via Capo romana e pesce. meglio dei frutti di mare e della
d’Africa, 21 – Roma. Info: cucina sarda.
067008256. Risto-pub pizzeria
molto allegro e dall’ampio
menu a due passi dal Colosseo.
New Egon
Via Ostiense 131/h - Roma. Info: 0664420218
Il New Egon è un locale multi-funzione, che cambia pelle nei
diversi momenti della giornata e della notte. Bar dalla mattina
presto, ideale per colazioni o break lavorativi, a pranzo si tra-
sforma in ottimo ristorante-tavola calda, con gustose specialità
di cucina italiana da consumarsi velocemente e con un grande
rapporto qualità-prezzo, ideale per chi lavora nei paraggi.
Di sera, invece, la trasformazione in elegante risto-disco-caba-
ret. Il programma del New Egon, infatti, prevede serate dedicate
alla musica latinoamericana; serata a base di cabaret e disco,
con selezioni dance, happy e revival e situazioni che uniscono il
piacere del live con il divertimento della discoteca house, dan-
ce, happy...il tutto dopo un’ottima cena di cucina mediterranea.
Orario: Il martedì, venerdì e sabato e secondo eventi
Come arrivare: Il locale si trova su via Ostiense, poco dopo gli
ex mercati generali
Scala Reale. Via Monti verde: celebre anche per le La Pampa. Via Collatina Il Gonfalone. Via del
Tiburtini, 511 – Roma. Info: “camicie”. Vecchia, 127 - Roma. Info: Gonfalone, 7 – Roma. Info:
064515375. Ristorante (an- 0622755107. Carni dal 0668801269. Pizzeria napo-
che a bordo piscina), tavola I Dilettanti. Via G. mondo e pizza. letana doc con ambientazione
calda e sala per banchetti. Mameli, 27 – Roma. Info: elegante. VEN aperitivo con
0658303560. La Sicilia in Le Finestre. Via Chiana, dj-set nel cocktail bar.
Napoletano’s. Viale Regina tavola proprio nel cuore di 80 - Roma. Info: 068551076.
Margherita, 72 - Roma. Info: Trastevere. Risto-pizzeria storica del quar- Coco. Piazza delle
068844684. Pizzeria e steak tiere Africano aperto anche Coppelle, 54 – Roma. info:
house molto fornita. Rust. Via del Teatro Pace 34– a pranzo 0668136545. Top level
Roma. Info: 0668801145. Ri- restaurant e cocktail bar.
Cybo. Via di Tor Millina, 27 – storante e pizzeria con ottima Romilo. Via di Campo
Roma. Info: 068210341. La cantina e cucina no-stop. Marzio, 13 – Roma. info: Sapore e Arte. Via
classe non è acqua: cocktail 066893499. Ristorante d’alta Efeso, 24 – Roma. Info:
bar raffinato e ristorante Antica Biblioteca Valle. cucina. 0659600340. Risto-bistrot,
che mescola tradizione ed Largo del Teatro Valle 7 - specialità crepes, patate e
innovazione. Roma. Info: 0668136830. Dulcamara. Via Flaminia prodotti bio. Chiuso dom.
American bar. Colazione, Vecchia, 449 – Roma. Info:
La Gianicolense. Circon- aperitivo, brunch, cena e 063332108. Chef bistrot per Ketumbar. Via Galvani, 24
valazione Gianicolense, 236 dopo cena. tutte le occasioni, aperitivo, – Roma. Info: 0657305338.
– Roma. Info: 0658233605. tea time, pranzi e cene. Do- Ristorante con suggestioni
Un’istituzione a Monte- menica aperitivo con live jazz. orientali e cocktail bar.
BEBA DO SAMBA
Via Dei Messapi 8 - Roma del Beba sono un appuntamento to e altre bevande esotiche come la 20 fino alle 2
Associazione culturale e ricreativa quotidiano diventato tradizione per maliziosa Fica d’India. Come arrivare: Prendere via
nata dalla forza di spirito e dall’en- i tanti appassionati che abitano la Un live bar che può prendere la di Porta Labicana da Scalo san
tusiasmo di tre giovani romani, il capitale. forma di un salotto culturale dove Lorenzo, girare alla terza a destra.
Beba do Samba è da ormai sette Ma il palco è solo una delle tan- è possibile godere serenamente
anni una fonte inesauribile di in- te componenti del locale che si della bella musica e di una sempre
trattenimento per la popolazione distingue per le sale molto “casa- eterogenea e allegra compagnia,
di San Lorenzo. Il Beba ha sempre linghe” arredate con particolare ricevendo un’accoglienza sincera-
puntato in primo luogo sulla mu- gusto utilizzando solamente mobili mente premurosa e approfittando
sica con un cartellone di concerti riciclati e per la lunga lista di coc- al contempo di tutte le migliori
che è sempre fittissimo: dal jazz al ktail sempre fatti con frutta fresca caratteristiche di un classico coc-
punk, dalla musica etnica al can- e con delicata maestria, soprattutto ktail bar.
tautorato italiano, gli eventi live quando si tratta di Capirinha, Moji- Orario: aperto tutti i giorni dalle
38
Meating. Via dei Conciatori, Hard Rock Cafè. Via 16 Rosso. Via Stimigliano, 16 Taverna Parione. Via di Pa-
3 – Roma. Info: 065741505. Veneto, 62B – Roma. Info: – Roma. Info: 0686211816. rione, 38 – Roma. A due passi
Ristorante fusion con ambi- 064203051. American grill & Ispirato a Stendhal, un da Piazza Navona, ristorante
entazione seventies. Offerte restaurant. ristorante di cucina italiana classico e pizzeria.
a pranzo, MER corsi e degus- rivisitata. Domenica chiuso.
tazioni, VEN e SAB aperitivo a I Laureati. Via L Zam- Perfect Bun. Largo del
buffet con musica dal vivo. barelli 35 – Roma. Info: Naboo. Via Pietro Cossa, Teatro Valle, 4 – Roma. Info:
0658203340. Pizzeria, 51/b – Roma. Info: 0645476337. L’unico ristoran-
Ai Balestrari. Via griglieria e cucina tipica 0636003616. Cucina regio- te di cucina americana 100%
Balestrari, 41 – Roma. Info: reinventata. nale creativa e celebre illumin- home made. MA aperitivo con
066865377. Osteria romana azione che cambia colore. dj set, DOM brunch.
doc vincitrice degli ultimi Pan’Unto. Piazza di Santa
2night Awards. LUN chiuso. Rufina, 2 – Roma. Info: Osteria Pistoia. Piazza Rodeo. Via di Monte
065836853. A pranzo e a Madonna delle Salette, 13 – Testaccio, 64 – Roma. Info:
Ai Balestrari 2. cena ottima pizza e carne alla Roma. Info: 0658203381. Sa- 065754491, 3460968683.
Piazza dell’Unità 26. Info: griglia. pori classici menù moderno. Steack House nel cuore del
0632600166. Secondo nato Chiuso la domenica. Testaccio Village, proprio
dal ristorante famoso per le Squisito Pizza. Via all’inteno del Monte dei Cocci.
proposte romane e di pizza Lucullo, 22 – Roma. Info: Pasquino. Piazza Pasquino,
DOC 0642013075, 0642013784. 1 – Roma. Info: 066893043.
Ristorante e pizzeria della Ristorante-pizzeria tradizionale
tradizione classica napoletana. nel cuore del centro.
Eleven
Via Di San Giovanni In Lat- le altre sale la musica è regolabile e mosissime negli States come Jun- E CARNEVALE IN MASCHERA.
erano 196. Info: 3472467553, personalizzabile. L’ambiente è do- gle Bugs, Alabama Summer, Baha- Orario: aperto tutti i giorni dalle 19
3472333970 minato dal nero e dall’argento che, ma Mama, Blue China e Lyncaburg alle 2, chiuso il lunedi
Il glamour bar Eleven è l’ultimo insieme al rosso ed al bianco degli lemonade. Tanti e gustosi anche i Come arrivare: via di san giovanni
arrivato tra i locali che affollano la arredi, contribuiscono a creare vini alla mescita, con una ricca se- in laterano va dal colosseo
centralissima via di San Giovanni quell’effetto glamour che dà nome lezione di etichette italiane ed una all’ospedale san giovanni. l’eleven
in Laterano, meglio nota come Gay al locale. Altro must dell’Eleven è cantina dove pescare chicche e si trova a metà della via
Street. Appena entrati, quello che senza dubbio la linea di cocktail: sorprese. Tutte le sere musica e dj
colpisce è la costante presenza il resident barman, infatti, forte di set house, commerciale ed elettro
della musica che, all’Eleven è il esperienze lavorative in tutta Eu- mentre il giovedi non fatevi sfuggi-
cuore stesso del locale: delle tre ropa e negli States propone una re l’aperidisco con dj, buffet della
sale che lo compongono una è de- sua linea di cocktail con proposte casa e scatenate bariste/cubiste. A
dicata a dance floor mentre in tutte assenti in Italia ma apprezzate e fa- Febbraio SAN VALENTINO COOL
41
Gallo Rosso 2. Via Giulio dell’Abitart Hotel un ristorante Baires Nomentano. Via Big Bang. Via Aurelia, 1045
Antamoro, 56 – Roma. Info: moderno ed elegante. Cagliari, 23 – Roma. Info: – Roma. Info: 0666183445.
0687134271. Pizzeria sem- 068416863. I sapori e le note Risto disco in stile american
plice ed accogliente con un Book & Wine. Via della pampa argentina. bistrot con specialità tex-mex,
buon rapporto qualità-prezzo. Ostiense, 132 – Roma. Info: carne di prima qualità e cucina
0645551055. Enoteca e Funnel. Via Ostiense, 137 – italiana.
Gusto-Osteria. Via ristorante con annessa libreria Roma. Info: 0645494007. Live
della Frezza, 23 – Roma. Info: enologica. music club, tutte le sere cena Fortunato al Pantheon.
0632111482. Non servono e concerto. Chiuso il lunedì. Via del Pantheon 55 – Roma.
aggettivi per un locale storico Baires Navona. Corso Info: 066792788. Cucina clas-
e multi-faccia. Rinascimento, 1 – Roma. MOJITO RESTAURANT. Via sica di qualità nel ristorante
Info: 066861293. Il primo Angelo Bargoni, 56 – Roma. preferito dai vip di tutto il
Shams. Via Galvani, 12 – ristorante argentino della Info: 3393077084. Dalle mondo in visita a Roma.
Roma. Info: 065754380. Capitale. ceneri di Jaya Sai Ma, oltre alla
Fast-food orientale di ottimo cucina vegetariana, caffetteria Tabata. Via delle Tre
livello nel regno della movida Baires Colosseo. Via home made, piatti sardi e Fontane, 3/5 – Roma. Info:
notturna. Cavour, 315 – Roma. Info: carne alla griglia. Pizza fino 0689087747. Ristorante
0669202164. A pranzo e alle 2. Nei weekend, apertura ricercato nel verde dell’Eur,
Estrobar. Via Pellegri- a cena empanadas, angus NO STOP da sabato fino a l’ideale anche per cocktail e
no Matteucci, 20. Info: argentino e dulce de leche a domenica. feste private.
0657289141. All’interno un passo dai Fori.
Sushi Yoshi. Via Ostiense, Gea Restaurant. Via Ca- Osteria Margherita Na- Palmira. Via Lazio 22 –
64 – Roma. Info: 065745227. millo Serafini, 45. Roma. Info: vona. Via delle Coppelle 34 Roma. Info: 0642016685.
Locale design fresco di aper- 0666162142. Ristorante con - Roma. Info: 065803889. Lo Ristorante sirio-libanese dalle
tura per gli amanti del pesce cucina italiana ed atmosfera stile e la modernità dei Friends atmosfere calde e ricercate.
crudo in stile nipponico. familiare. Cafè si tuffa nella tradizione
culinaria italiana. La Madia. Piazza Zama, 5 –
Al Casaletto. Piazza Sacro Macinanti. Via Elio Vittorini, Roma. Info: 067000872. Piz-
Cuore, 13 – Roma. Info: 45. Roma. Info: 065010222. Osteria Margherita za, fritti e dolci rigorosamente
0658230189. Nel cuore di Storica pizzeria famosa per la Trastevere. Vicolo del home-made in stile country, in
Monteverde, ambiente caldo e qualità delle proposte. Pesce Cinque 31/a - Roma. Info: veranda come in terrazza.
riservato e cucina creativa. sempre fresco. 065803889. Ristorante tipico
con pizza al forno a legna e Fioranello all’Occhiel-
Matermatuta. Via Lo Spuntino. viale Net- cucina romana. lo. Via di Fioranello, 68
Milano, 47 – Roma. Info: tuno, 184 – Fregene. Info: – Roma. Info: 0679340707.
0647825746. Un po’ ris- 0666564025. Ristorante Osteria Margherita Eur. Dalla tradizione top level
torante un po’ galleria d’arte, aperto dalla cena fino alle 2 Via Praga 11 – Roma. Info: della Sunrise Inflight, sala da
ma anche cocktail bar per con ambiente molto informale 065803889. Nuova sede banchetto con catering on
aperitivi o dopocena cool. e “amichevole”. della catena nata da una site. GIOV teatro-cena, VEN
costola del Friends Cafè. live music
Balian. Via della Verna, 8 - Ristorante Papeete. Via Meo Pinelli. Piazza di Ballantine’s. Via Salvatore
Roma. Info: 0687183205. Nel Regina Elena 23 – Ladispoli. Cinecittà, 55/61 – Roma. Info: di Giacomo, 19/23 – Roma.
cuore di Montesacro buona Info: 069946015. Ristorante 067108564, 061543753. Info: 3939848190. American
cucina e atmosfera familiare. on the beach con prelibata Storico locale aperto di giorno, bar con ottima cucina e
cucina di mare. per l’aperitivo, per cena e cocktail al bacio. Aperitivi
Shooters. Via Faleria, 57 come cocktail-bar. ballati tutti i mercoledì, venerdì
– Roma. Info: 067092345. La Locanda dei Pescato- e sabato.
Accogliente ristorante steak ri. Lungomare di Ponente 123 Osteria Centouno. Via
house e pizzeria specializzato – Fregene. Info: 066685529. Fabio Massimo, 101 – Roma. Emporio alla Pace.
in carni succulente, a due Raffinato ristorante di pesce Info: 063235790. Cucina Via della Pace, 28 – Roma.
passi da San Giovanni. adatto per serate di classe. romana e mediterranea in Info: 0668802938. Wine
un ambiente giovane ed alla bar-libreria dove trascorrere
Tre Castelli Food & L’Archetto. Viale Net- moda. rilassanti serate fra amici.
Wine. Via Andrea Mantegna tuno 202 - Fregene. Info:
51 – Roma. Info: 065128825. 0666560208, 3357369563, 200 Gradi. Piazza Risor- Zenzero. Via Santamaura, 60
Ristorantino con vineria per 3357369562. Rinomato gimento, 3 – Roma. Info: – Roma. Info: 0639750827.
drunch, cena e dopocena. ristorante con cucina di pesce 0639754239. Una panineria Fra cioccolata, rum e musica
Ogni mese una cantina in traditional o creativa. Tre cam- innovativa ed originale, di jazz, un cocktail bar d’altri
evidenza. ere bed & breakfast tra Roma giorno e di notte... tempi.
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d’Ottavia, 57 – Roma. Info: La Pineta. Via Aurelia, km Roma. Info: 065896089. Ele- Michele, - Ostia (Rm). Info:
0668892868. Il meglio della 37300 – Ladispoli. Info: gante ristorante indonesiano, 065610484. Pub, cocktail bar,
cucina giudaico-romanesco e 0699222509. Ristorante e unico in città, è anche wine pieno di stile, alternativa alla
le più buone specialità medio- disco vintage sulla via Aurelia. bar con free wi-fi. movida da spiaggia.
orientali al Ba” Ghetto.
Il Cavalluccio Marino. Robivecchio - Robipizza. TOPFIVE. Via di MonteTe-
Robin Hood. Via Via Carbonia, 25 – Passo Via Gallia, 78 – Roma. Info: staccio 46/48 – Roma. Info:
Cavour 162 – Roma. Info: Oscuro. Info: 066671368 0670497506, 3209229712. 3351540857. Cocktail bar con
0648903511. Risto pizzeria oppure 3381202762. Storico Due locali, una sola famiglia. cucina nel cuore di Testaccio,
dall’ambientazione original ristorante on the beach nel Pub e cocktail bar il primo, ris- aperto fino alle 4,30.
Ottanta, famosa per il Pizza cuore di Passoscuro. torante e pizzeria più elegante
Show. il secondo...
The Guru Lounge. Viale Shishà. Via S. Francesco
Ducati. Via delle Botteghe Traiano, 181 – Fiumicino. Info: DOPOCENA a Ripa, 135 – Roma. Info:
Oscure 35 – Roma. Info: 066580818. Healty bar di ten- 3332514472. Cocktail bar
0668891718. Lo stile e il denza e dai toni fashion, che al Level. Vicolo del Fico, 3 – all’orientale con Narghilè e tè
gusto dell’italian style con tempo stesso è appetizer bar, Roma. Info: 0668808866. d’importazione. DOM chiuso.
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italiani. fra i migliori barman di Roma. Latte Più. Via Appia
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Duilio, 40 – Ostia. Info: all’ordine del giorno. 0678393167. Cocktail bar con
0656471080. Uno dei migliori ambientazione alla Arancia
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Ostia, direttamente sul mare.
46
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Campo de’ Fiori, 20 – Roma. aperidisco. programma eventi a tema e nesi, 73 – Roma. Info:
Info: 0668300535. American live music... 0697278949. Dinner & dance
bar con clientela internazio- Ris. Piazza Risorgimento, 16 elegante e piuttosto modaiolo.
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pong e party scatenati. Bistrot con pub & american Ostiense, 182 – Roma. Info: Spot Café. Via Portuense, 88
wine bar. 065742222. Dall’aperitivo fino – Roma. Info: 0658364237.
Bleid Cafè. Via Giustiniano all’alba un locale multifunzione Nuovo cocktail bar aperto a
Imperatore, 17 – Roma. Info: Le Coppelle. Piazza delle e sempre pronto a stupire! quasi tutte le ore.
064549681. Cocktail bar Coppelle, 52 – Roma. Info:
con sala da the, ristorazione 3497404620. Lounge & Studio 18. Piazza Teatro di Jamboree. Via Taglia-
ed elegante terrazza attrez- cocktail bar. Pompeo, 10 – Roma. Info: mento, 77 – Roma. Info:
zata e riscaldata per le serate 0668392092, 3312754877. 0645493387. Pub tradizionale
all’aperto anche d’inverno. Ombre Rosse. Piazza S Dall’aperitivo fino a tardi con con buona cucina e rhumeria,
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animazione, live music e Magliana, 42 – Roma. Info: sperna, 68 - Roma. Info: 3465125118. Rock Pub ,
dj-set. 065594364. Locale polied- 0647825881. Jazz club nel musica dal vivo ogni fine
rico per mangiare, ballare e cuore del Rione Monti, aperto settimana.
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3294909788. Cocktail bar Pirati Ristopub. Via Mario Faenas Café. Via di ne Gianicolense, 249 – Roma.
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dj-set. Pub con cucina, cocktail, funzione, aperto dall’aperitivo 40 migliori del mondo. Chiuso
eventi, giochi e pay-tv. fino alle 2. il mercoledì.
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– Roma. info: 0643414332. Roma. Info: 0669942041. Di 31 – Roma. Info: 06770091. Sofa. Via Cimone, 181 –
Diving bar con annessa scuola giorno bar e aperitivo, di sera Il primo nato dei due fortunati Roma. Info: 0686897655.
di barman. Tutte le sere dj set, aperitivo, dinner & music fino cocktail bar kubrickiani. Cocktail bar ed enoteca dai
il giovedì in diretta radio. a tardi. toni raffinati e fashion.
Bibamus. Via S Maria
Eleven. Via di San Giovanni Hold’Em. Via delle Cave, 59 dell’Anima, 18 – Roma. Info:
in Laterano 196 – Roma. Info: – Roma. Info: 3476225725. 3296848949. American bar
3472467553, 3472333970. Pub classico nello stile, ma e ristorante sempre pieno di
Glamour cocktail bar con super-ricercato nell’offerta stranieri.
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Gozzi, 201 – Roma. Info: Testaccio, 48/b - Roma. Info: nazionale tra house e techno. – Roma. Info: 3923422984.
3462228988. Panineria ce- 3402412074. Disco bar Discoteca che spazia tra i
lebre e sempre affollata nelle storico di Testaccio. Tutti i Rashomon. Via degli generi dance, happy, black
ore notturne. giorni feste e dj set. Argonauti, 16 – Roma. Info: e house.
3473405710. Uno dei locali
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Campo de’ Fiori, 20 – Roma. dell’Anima, 57 – Roma. romana. Serate soprattutto Turati, 16/20 – Roma. Info:
Info: 0668300535. American Info:3478509256, house e techno. 064465399. Design hotel di
bar con clientela internazio- 3290642240. Sempre aperto ultima generazione a due passi
nale. Memorabili shot, beer fino alle 4. Disco-bar cosmo- Escopazzo. Via d’Ara da Via Cavour e Termini.
pong e party scatenati. polita ed internazionale. Coeli, 41 – Roma. Info:
3896835618, 3473370083. Radisson Sas Blu Hotel.
Ice Club. Via della Madonna Saponeria. Via degli Uno dei pochissimi locali in Via Filippo Turati, 171 – Roma.
dei Monti, 18/19 – Roma. Argonauti, 20 – Roma. Info: centro aperti fino alle 5. Dance Info: 06444841. Probabilmen-
Info: 0697845582. L’unico 065746999. Storico club music in tutte le salse, pub- te l’hotel di design più celebre
bar interamente costruito in aperto nel weekend con serate blico internazionale ed eventi a Roma.
ghiaccio. di musica elettronica-minimal a tema.
e black. STORE & MORE
The Random Pub. Via La Nuit. Via Cesare Beccaria,
Scalo San Lorenzo, 99/a. Info: New Egon. Via Ostien- 22 – Roma. Info: 063610382, Goody Music. Via Cesare
0644360773. Locale eclettico: se, 131/h – Roma. Info: 3472682546. Nella storica Beccaria, 2 – Roma. Info:
al tempo stesso ristorante, 0664420218. Di giorno è cornice che fu de Le Stelle, 063610959. Negozio per dj
pizzeria, disco bar e pub. risto-bar, di sera ristorante, Massimo Buonerba conserva aperto dal lontano 1976.
cabaret, live music bar e disco la gestione del locale più get-
Beba do Samba. Via dei fino all’alba. tonato per feste ed eventi Remix. Via del Fiume, 8 –
Messapi, 8 – Roma. Info: privati a Roma Nord. Roma. Info: 063216514.
3285750390. Live bar allegro Brancaleone. Via Store di musica elettronica
e colorato dove la musica e Levanna, 11 – Roma. Info: Neo Club. Via degli e house più celebre della
l’arte sono protagoniste tutte 0682004382. Uno dei club Argonauti, 18 – Roma. Info: capitale.
le sere della settimana. storici della capitale, dal gio- 3389492526. Nella movida
vedì al sabato con i migliori dj/ del Libetta Village il Neo è il Ultrasuoni Records. Via
LATE NIGHT producer internazionali. piccolo club per i cultori della degli Zingari, 61/a – Roma.
musica. Eventi house, electro, Info: 064745485. Music store
Glamour Disco. Via Marilyn. Via Libetta, 7 – drum’n’bass e techno. specializzato in vinili per dj e
di Monte Testaccio, 65 – Roma. Info: 0657300755. appassionati.
Roma. Info: 3477285837, Sulle ceneri del Loft nasce Distillerie Clandestine.
3897988726. Nuovo disco- questo nuovo club dedicato Via Libetta, 13 – Roma. Info:
club nel cuore di Testaccio, alla musica dance, happy, 0657305102, 3406472635.
eventi a base di house, dance black e commerciale. Ogni weekend il locale giusto
e black in un ambiente cosmo- per chi cerca un ambiente
polita e ricercato. Goa. Via Libetta, 13 – Roma. fashion dove cenare e dove
Info: 065748277. Probabil- scatenarsi fino all’alba...
mente il club più conosciuto e
rispettato di Roma. In consolle
50
ENGLISH ROME
By Eleonora Tedeschi. Translation by Sarah Hardwick.
WHEN IN ROME…
A little guide through the Roman cuisine by the Romans.
T
here’s no doubt that right the heart of the Rome is where
you’re sure to find some of the best traditional restaurants,
trattorie and venues where true Roman fare is served. And this
is exactly where our gastronomic tour kicks off...
Among the grand classics, La Carbonara in Via Panisperna (one of
the most beautiful streets in Rione Monti), deserves a special men-
tion for its longevity. Currently run by the Rossi family, this osteria
has been open since 1906. Specialities include all the classic Ro-
man pasta dishes, from the carbonara alla gricia to the amatriciana
with lamb and artichokes - depending on the season (‘alla giudìa’,
deep-fried artichokes, gets top marks). VIPs including musicians, Ai Balestrari Fortunato al Pantheon Osteria Pistoia
showbiz and sports stars are often spotted in the area.
Another must among popular Roman restaurants is Augusto which
stands in one of the most delightful squares in Trastevere. For over elegant, refined environment and of course the renowned menu on a journey through the Roman cuisine. First course dishes are the multistarred chef. Prepare to taste artichokes cooked in every
a few decades Augusto has been the heart and soul of traditional which has served traditional high-quality fare for many years. The top of the list (especially the carbonara and gricia pastas) as well way imaginable, tuna tartare served with avocado and rice cubes
cuisine and has today become a favourite among young people and cuisine is mainly based on seafood and counts on the fresh fish as second course dishes such as lamb, meatballs in a tomato or with a hint of lime, chervil and Sichuan pepper. And it doesn’t end
tourists. The menu is simple and often relies on what the day or the caught daily and, depending on the time of the year, rare truffles chasseur sauce. there.. calamari risotto, courgettes with courgette flowers and saf-
season may bring. and mushrooms. Ever-present and grabbing loads of attention in various restaurant fron, oxtail terrine with celeriac cream and to end off in true Ro-
When trying to imagine a typical Roman eatery Ai Balestrari is what You probably won’t get more Roman than the Testaccio district guides Piperno, located in the heart of the Ghetto, is a favourite man style, an array of sweet treats made using locally produced
comes to mind – classic chequered red and white tablecloths, a which, despite the stylish, pseudo-modernist venues around, still destination for those keen on traditional Roman-Jewish cuisine. ingredients.
warm easy-going environment and walls decorated with black and holds true to traditional Roman cuisine. Da Checchino, tucked into Fried vegetables from the famous pastella leggera (lightly battered), If you looking for a neat, cosy environment out of the city centre
white photos of Italian style Comedy. Don’t miss out on the oxtail the grottoes of Monte dei Crocci, is an historical Roman restaurant. classic first course dishes and simply must-try dishes such as the Osteria Pistoia in Monteverde is just the spot. Their obsession for
stew and first course dishes such as ‘cacio e pepe’ pasta and the Since 1887 customers have been served up the best of much-loved “cacio e unto” pasta, Roman tripe, carciofi alla giudìa (deep-fried fresh and original raw materials - hunted down in small farms in
carbonara... traditional dishes. The ambience still maintains an unpretentious artichokes) and to end it all off on a sweet note there’s the extremely the Lazio region, from the Ciociaria region to the coastal Pontine,
Fortunato al Pantheon, an historical name in the restaurant in- tone yet increased popularity has led to an increase of prices and of popular Palle del nonno, a traditional dessert with ricotta and choco- passing through the inland and surrounding provinces, avoiding the
dustry, is a top destination for politicians and VIPs passing through course made it a hot spot among familiar TV faces and politicians. late. capital - is what makes this place so special and its menu so unique.
Rome. On his last visit to Rome Colonel Gheddafi wanted food Only a short walk away, Da Oio is decidedly more popular when Sticking to our restaurant guide, Agata e Romeo comes top among An excellent cuisine with a modern touch for those who want to go
exclusively prepared by Fortunato. Its success boils down to the it comes to both style and the bill. An excellent place to embark traditional Roman haunts, however, here tradition gets reworked by beyond the traditional restaurant concept.
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