CUL ES EL MODELO DEL NEGOCIO?

Se piensa llegar
siguientes canales:

al

cliente

por

los

Venta directa: los productos se vendern

de manera directa al cliente va telefnica,
Internet o por la visita de personal de la
empresa.
Servicio de delivery: se proporcionar de
manera gratuita, tambin en el caso de
pedidos grandes. Los gastos en los que se
incurra debern ser contemplados en la
estructura de costos, pero el cliente debe
percibirlo como un valor agregado que no
tiene costo.

Merli Kids
[Direccin]
Telfono: 990000009
Fax: 052-600006
www.lonchealpaso.com

CMO LLEGAREMOS A LOS

CLIENTES?

La idea es preparar mens y refrigerios naturales y

saludables, elaborados con insumos naturales y frescos,
de acuerdo con los requerimientos de sus clientes
(especiales, dietticos o con indicaciones especficas).
Se trata de un negocio que solo requiere un espacio
suficiente y bien equipado para la preparacin de los
alimentos, mas no un local para la venta de sus
productos, pues los alimentos se prepararn a pedido,
que ser tomado con anticipacin por telfono o por
Internet. Por Internet, los clientes podrn observar los
diferentes refrigerios y los diversos mens que se
ofrecern durante la semana, con sus respectivos
precios e informacin detallados de los alimentos que
se ofrecen. Al principio el negocio tendr pocos clientes,
ya que empezar atendiendo a las oficinas de empresas
o entidades que se encuentren localizadas cerca del
negocio, para que poco a poco se vaya ampliando su
mercado, conforme las estrategias de marketing sean
ms efectivas y sus clientes lo recomienden.

Merli Kids

ALIMENTOS CON FORMAS

CMO GENERAR INGRESOS
DIVERTIDAS

PARA trabajo
EL NEGOCIO?
El siguiente
busca solucionar el problema de los
La compaa
sus ingresos
en veces
alimentos
que son generar
muy comunes
y muchas
funcin
mens
vendidos.
ese de una
aburridos
parade
loslos
nios
y no muy
nios, En
se trata
sentido,
para lograr
mayores
ingresos de una
empresa
que ofrecer
productos
alimenticios
deber
comercializar
ms
productos.
Para est en
manera
divertida
a las amas
de casa,
la esencia
ello, y deber
y en
reforzar
el
engaar
presentarafianzar
la comida
una forma
ms
conceptoSedel
valor agregado:
motivadora.
transforma
frutas oproducto
meriendas en
que yposee
naturalesdecorar
y
animales
objetosingredientes
divertidos. Despus
los
frescos
provenientes
de
la
regin,
platos en forma de algn personaje de dibujos
elaborado
bajo condiciones higinicas
animados
o superhroes.
seguras, servicio de reparto oportuno y
Los nios necesitan una nutricin equilibrada. Tienen
servicio de consultora alimenticia por
que comer tanto carne, huevos, pescado como
parte de profesionales. Para lograr
verduras, frutas y legumbres, camote, quinua, etc.
mayores ventas, se aconseja desarrollar
las siguientes actividades.

PRODUCTOS Y SERVICIOS OFRECIDOS

Todos los alimentos sern preparados con insumos
frescos y de la ms alta calidad, con buena sazn y
buen sabor. Adems se utilizarn empaques higinicos
y descartables, con algn logo de la empresa, para que
la presentacin de los productos sea ptima.
En los refrigerios y mens, se destacan las siguientes
caractersticas:

Productos sanos y alimenticios de excelente

sabor

Buenas
condiciones
higinicas
en
la
preparacin de los alimentos y en el momento
del transporte y la entrega.

Se preparan para el momento de la venta, lo

que garantiza su frescura.

La lista de mens de la semana se da a conocer

por telfono y se publica por Internet.

Los pedidos se toman el da anterior. Los

refrigerios se toman hasta media maana
o con una hora de anticipacin,
dependiendo de la distancia y del tamao
del pedido.

Se elaboran siguiendo los ms altos

estndares de calidad; es decir, son
preparados el mismo da en que sern
consumidos, con insumos frescos y de
buena procedencia, en funcin de lo
establecido por la nutricionista; durante la
elaboracin se siguen las buenas
prcticas en la manipulacin de los
alimentos; son envasados, transportados
y entregados cuidando que los productos
no se contaminen durante estos procesos.
Se pueden elaborar a pedido, para
eventos.

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE

BASADRE
GROHMANN
QUINES
SERN
LOS CLIENTES?
El pblico objetivo est compuesto por nios,
FACULTAD DE CIENCIAS
trabajadores, empleados y ejecutivos, madres de
AGROPECUARIAS
familia que:
no disponen de mucho tiempo para
salir de sus oficinas a almorzar o tomar un
refrigerio, no tienen la posibilidad de llevar
lonchera o personas que, por razones de salud,
ALIMENTOS CON FORMAS
deben tener una dieta especial. En cualquiera de
los casos, seDIVERTIDAS
trata de personas que desean
refrigerios o mens saludables, nutritivos,
variados, divertidos, de buen trato a los clientes.
De preferencia, hay que procurar que esta
persona viva cerca del negocio, para que brinde
su servicio de manera inmediata en los horarios
de mayor demanda.