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Gua de soluciones naturales para una salud plena y vigorosa


Edicin N
Noviembre 2014

127
120

INFORMACIN QUE SALVA VIDAS

Mensual $650
I,II,XI y XII Regin $750

Nuevas soluciones para

sobrepeso
y obesidad

3-6

Baje sus triglicridos


sin medicamentos

Tinnitus Remedios naturales


Fibrosis pulmonar
Sndrome de muerte
sbita infantil

Vacunas La historia no contada

14

15

30

34

35

Cmo:
- Eliminar parsitos
- Acelerar la sanacin
de una fractura
- Tratar acn severo

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Edicin N 127

Cartas
Clculos biliares /
limpieza heptica
Segn mi mdico me tienen que extirpar
la vescula. El 2012 present arenillas, y
hoy da tengo 2 clculos de 0,7 mm. Tengo molestias al costado derecho bajo las
costillas, sabor amargo en la boca y asco.
Desde hace tiempo cambi mi alimentacin; elimin frituras y la leche y sus derivados, pues confo en una solucin natural y la sigo buscando, ya que no estoy
de acuerdo con la ciruga. En Internet le
sobre la limpieza heptica y qued impresionada. He ledo muchos casos con
buenos resultados de personas que se desintoxican, botan clculos y quedan como
nuevos, conservando un rgano tan importante como es la vescula.
Podran orientarme? Quiero hacer esta
limpieza pero tengo dudas.
Muchas gracias,
A.D.G.
Estimada A.D.G.,
Si lleg al punto de formar clculos, lo
ms probable es que su colon tambin est
comprometido. Por esto, adems de la limpieza heptica, que s es buena y efectiva,
aconsejamos una limpieza de colon, realizando una dieta previa para optimizar los
resultados. De esta manera, la eliminacin
es gradual y efectiva, evitando riesgos y
contraindicaciones. Sugerimos que siga
las recomendaciones en la carta que viene
a continuacin, que est muy relacionada
con su caso.
El proceso que se lleva a cabo para realizar
una limpieza heptica y de vescula es bastante sencillo y puede hacerlo en casa. Conzcalo en la Ed. 70, pg. 14 y 15 del GS.
Saludos cordiales,
Equipo El Guardin de la Salud

Clculos, hgado graso


y salud infantil
Primero que todo quiero darles las gracias
por las publicaciones que cada mes traen
a nuestras vidas llenndonos de nueva y
rica informacin.
Hace dos meses me encontraron un clculo a la vescula e hgado graso, indicndome que deba operarme lo antes posible
para sacar el clculo antes de que desarrolle cncer. Quisiera saber su opinin
y consejo o si saben de algn tratamiento
natural para poder eliminarlo, porque me
aterra operarme y creo que Dios nos dio
cada rgano por una razn.
La segunda consulta es por mi hijo de un
ao y ocho meses. l slo tiene la vacuna
que le colocan al nacer (BCG), ya que he
decidido no vacunarlo ms, y hace poco
sali de una fuerte bronquitis. Mi pregunta
es por qu se enferm de esa manera si

se supone que los nios no vacunados se


enferman menos? En qu estoy mal yo,
qu me falta por hacer? Qu alimentos o
vitaminas le puedo dar a mi hijo?
Se despide muy atentamente,
N.R.

Estimada N.R.,
Respecto al hgado graso y clculos a la
vescula, primero, tranquila, que los clculos no provocan cncer. Usted puede hacerse una limpieza heptica, como se recomienda en la respuesta anterior. Y para prevenir complicaciones, el tratamiento diettico propone consumir abundante fibra con
moderado aporte graso de fuentes naturales.
Para ello evite:
- Alimentos flatulentos y aquellos que estimulan las secreciones digestivas: caf
(normal y descafeinado), mate, t, alcohol, legumbres y zumo de naranja. Y
limite el consumo de ajo, aj, chalota,
puerro y especias fuertes como pimienta
blanca y negra, cayena y pimentn, segn
su tolerancia.
- El ayuno y las comidas copiosas, porque
aumentan la incidencia de litiasis (piedras) biliar.
- Bebidas gaseadas y azcar.
Adems le ser de ayuda:
- Preferir los alimentos grasos en formato
crudo o procesado en fro, ya que mejora
su tolerancia digestiva (aceites extra virgen y mantequilla).
- Preferir pescados con menor cantidad de
grasa como merluza o reineta.
- Incluir hierbas que ayudan a eliminar grasas como estragn, eneldo, laurel, tomillo
y romero
- Hacer una depuracin con zumos de frutas y vegetales crudos.
- Practicar diariamente ejercicio suave (caminatas, gimnasia de mantenimiento). Es
muy importante mantener la actividad fsica y recreativa, pues ayuda a controlar
mejor el dolor tipo clico que puede provocar la eliminacin de un clculo.

En lo referente a su hijo, no debe creer
que est haciendo algo mal, sino estar tranquila pues los nios vacunados y sobremedicados suelen tener bronquitis mucho ms
prolongadas que los no vacunados, pasando a veces a ser condiciones crnicas.
Recuerde que los pequeos deben desarrollar su sistema inmune o capacidad de simbiosis, y la nica manera es relacionndose
con su medio ambiente. Los resfros que
pueden derivar en bronquitis, en los pequeos, son aprendizajes para su sistema
inmunolgico. Las enfermedades son una
respuesta normal ante cualquier factor de
estrs que enfrente dentro de su adaptacin
biolgica. Y esto ocurre ms a menudo en
la niez, ya que estn conociendo el mundo. Pero sin duda, y esto est avalado por
estudios, los nios ms enfermizos generalmente son los que cumplen cabalmente
con todas sus vacunaciones.

Para fortalecer la inmunidad de su hijo y


asegurar el aporte de minerales y vitaminas B, sugerimos dar como suplemento
vitamina C, lecitina, lisina, levadura de
cerveza y zinc (reunidos en algunos productos en el mercado como Pro-Inmune,
de Aminas Nutricin).
Adems, si lo desea puede incorporar
homeopata: Equincea D6. Se diluyen 3
glbulos en agua purificada, sin hervir (la
homeopata se inactiva con agua potable
fluorizada) y se le dan al nio tres veces
por da, con una cucharita o jeringa (sin
aguja), lejos de las comidas.
Adems, puede incorporar polen granulado (dselo diluido con agua al desayuno o con un jugo de frutas) y yema de
huevo (sin la clara para facilitar su digestin). El aporte de vitaminas, minerales y aminocidos de estos alimentos es
maravilloso.
Alimentacin para potenciar el sistema
inmune infantil:
- Fuentes de vitamina A y C: zanahoria,
mango, damascos, zapallo, nspero, meln calameo, pimentn rojo y perejil.
- Debe consumir 3 a 5 frutas y hortalizas
diarias, enteras o como zumos, para cumplir con los requerimientos de vitaminas.
- Agregue aceite de oliva o de coco extra
virgen en los zumos de vegetales.
- Semillas de ssamo o de almendras como
lechadas. Son 2 cucharadas soperas con 1
taza de agua tibia. Licuar y filtrar, y si lo
desea, endulzar con miel.
- Alterne en la semana: qunoa, papa, zapallo, arroz (de preferencia integral).
- Se puede incorporar opcionalmente yogurt de pajaritos (kfir), pero no leche
de vaca sin fermentar porque estimula la
obstruccin por flemas.
- Utilice slo la miel como endulzante infantil (no antes de los 12 meses). El azcar refinada y el chocolate debilitan su
sistema inmune.
- Dele agua purificada o filtrada, para evitar txicos.
- Resptele las horas de sueo y de juego,
para equilibrar su sistema circulatorio, linftico y los procesos hormonales.
Un abrazo,
Equipo El Guardin de la Salud
Nota del Director:
Para un nio pequeo o beb, el mundo es
aprendido y vivido a travs de la interpretacin directa de la madre, lo cual viene a
ser su ambiente de desarrollo ms directo.
Las madres que transmiten inseguridad,
miedo y/o sobreproteccin suelen generar
mayores problemas que la misma vacunacin. Por lo tanto, si las dudas son muy
grandes y la vacunacin le entrega a usted
esa sensacin de seguridad, entonces, por
el bien del nio, sera mejor vacunar (si es
que puede asegurarse primero de que esta
vacunacin no sea traumtica y que los
ingredientes de la misma no sean txicos,
dainos o nocivos).

Nio autista
Soy madre de un nio de 3 aos, a quien
el neurlogo le ha diagnosticado autismo.
Quisiera pedirles consejos para poder
ayudar a mi hijo, como qu alimentos evitar, alguna dieta, mdico naturista, vitaminas. Por favor aydenme, ya que no quiero
medicarlo.
Muchas gracias y espero su respuesta.
C.L.L.
Estimada C.L.L.,
En mi experiencia profesional y la de varios padres, la dieta conocida como GFCF
(Gluten Free, Casein Free - sin gluten y sin
casena) ha mejorado la condicin de muchos nios afectados con autismo y sndrome de Asperger.
Esta dieta consiste en eliminar de la dieta
del nio todos los productos con casena
(productos lcteos, como leche, queso, helado, crema agria, etc.); gluten, trigo, avena, cebada y centeno; todos los productos
de soya; y cualquier artculo qumico que
entre en contacto con el nio (champ,
pasta de dientes, detergente, aromas ambientales, cloro) reemplazando estos ltimos por opciones ms naturales.
Es decir, eliminar los alimentos y las sustancias que fomentan la inflamacin, causan sensibilidades alimenticias, y perjudican el ecosistema intestinal del pequeo.
Por otro lado, para aportar los nutrientes necesarios, se fomenta el consumo de lechadas de semillas; frutos secos como nueces,
pistachos, almendras y mantequilla de man
natural; legumbres como porotos, garbanzos, lentejas y frijoles en sus variedades
(como buena fuente de protenas); arroz,
linaza, qunoa, amaranto, trigo sarraceno,
mijo y tapioca; y algunos cereales.
Todo lo anterior, junto con una terapia de
desintoxicacin paralela y un potenciamiento del vnculo padre/hijo, realizando
la mayor cantidad posible de actividades
amenas juntos, representan recursos muy
valiosos en el proceso de recuperacin de
esta temida condicin.
En la edicin 115, pgs. 30 y 31, y Ed. 116,
pgs. 8 y 9 del GS encontrar un completo
detalle de este tratamiento diettico junto
con otras variaciones del mismo. Puede
leer el artculo en www.guardiansalud.cl
Desendole lo mejor para usted
y su pequeo,
Equipo El Guardin de la Salud

EL GUARDIN DE LA SALUD ES UNA PUBLICACIN MENSUAL

Exija su ejemplar en su quiosco ms cercano, a partir de los primeros das de cada mes

Edicin N 127

Mensaje del Director y la Editora Ejecutiva


Bajar de peso es imposible?
Quisimos dedicar gran parte del contenido
de esta edicin al anlisis de un problema
muy comn, y sobre l disfrutamos mucho
el proceso investigativo: el sobrepeso. Para
la mayora, pensar en su peso y en la forma en que se sienten con su cuerpo es un
tema muy emocional. A la vez, una de las
cosas ms comunes que terminan por decir
muchos de aquellos que batallan contra la
obesidad es ya lo he intentado; me alimento saludable y trato de ejercitarme de forma
regular, pero simplemente no me funciona.
Para un porcentaje sorprendentemente
alto de las personas, la parte ms mecnica dieta y ejercicio no es el tema. La
entienden y la hacen, pero realmente no
les funciona.
Bueno, hay una muy buena explicacin
para esto desde el punto de vista de la Nueva Medicina Germnica, y usted puede
leerla en pgs. 4 y 5 de esta edicin.
A nivel nacional, la lucha con el peso ha
sido atribuida a un rango de problemas
biolgicos, personales y de la sociedad, tales como almuerzos escolares o laborales
poco saludables, publicidad en los medios
de comunicacin, demasiado maz y jarabe de maz en nuestras dietas, alto consumo de azcar, falta de fuerza de voluntad,
consumo excesivo de comida rpida o alimentos envasados, y mucho ms.
Pero qu se interpone en tu capacidad
para bajar de peso?
Lo que quisiramos compartirles aqu es
otro aspecto de este prisma, uno ms psicolgico que biolgico.

Esperanza

Una nueva encuesta(1) hecha a ms de


1.300 psiclogos acreditados, conducida

por el Centro de Investigacin Nacional


de Informes de Consumidores, sugiere que
cuando se trata de hacer dieta para bajar o
aumentar de peso, las emociones juegan
un papel central y pueden ser el obstculo
principal para perder peso.
De hecho, el comer emocional fue
considerado como una barrera para el 43%
de las personas que queran controlar mejor
su peso. Y no es slo el comer emocional.
Las emociones pueden interferir con la
adhesin a una rutina de ejercicios regular y
con la eleccin de alimentos ms saludables.

El comer emocional se podra representar como una mochila psicolgica que acta como una piedra
que obstaculiza en cierto punto (o
puntos) el camino hacia una vida
ms saludable. Tal vez tenga que
ver con un trasfondo de abusos,
negligencia, bullying o depresin.
Para algunos, la comida mitiga algunas emociones muy fuertes en
sus historias, y las asociaciones son
difciles de romper. Para otros, hay
algo con la imagen de s mismos
que acta como proteccin: tener
sobrepeso o estar enfermos es parte de la definicin que le han dado
a sus vidas. Y para muchos otros,
podra ser una apreciacin personal
negativa relacionada con circunstancias y factores de estrs actuales.
Soluciones
A continuacin, varios tratamientos y estrategias claves para sobrellevar los temas
emocionales subyacentes relacionados

con el aumento de peso, que han


sido recomendados por ms del
70% de los psiclogos que se especializan en ayudar a personas
que tienen trabas emocionales
para bajar de peso. Estas estrategias consideradas excelentes
incluyen:
Terapia cognitiva; tratamiento que ayuda a las personas a identificar y considerar
los pensamientos y las emo- GONZALO CARRASCO CURILEM RUTH AMBER MODRA
ciones negativas que pueden
conducir a comportamientos
poco saludables.
Atrvete a asumir que adems de que
Solucin de problemas; encontrando todos somos muy diferentes (algo que
soluciones alternativas a los contra- hace a este mundo ms interesante),
tambin las diversas culturas a travs
tiempos, cambios y obstculos.
Concientizacin; usando estrategias de la historia han impuesto un concepto
de belleza diferente. Si investigas y por
para permitir el flujo de emociones
sobre todo lo intentas, en el peor de los
y pensamientos sin juzgarlos, casos podrs aprender a vivir con conconcentrndose en vez en estar fianza y feliz con tu realidad, y dejar de
conscientes del momento.
sufrir por tu idealidad.
Otras consideraciones importantes para
ayudar a bajar de peso y mantenerlo son
las siguientes:
Realizar estrategias motivacionales
Mantener un registro del comportamiento
Establecer metas reales a corto, mediano y largo plazo
Si bien los problemas de peso pueden ser
causados por una gran variedad de temas
emocionales, ambientales y de comportamiento (y es de mucha utilidad conocer en
detalle cmo funciona esto, como se explica a travs de esta edicin), se ha vuelto
claro que controlar el estrs juega un papel
central en nuestra capacidad de controlar
nuestro peso.

Para no confundir:
Diferencia entre el autoconsuelo y el autocuidado
Es posible que se haya autoconsolado con el refrigerador, pero que se
haya negado algn autocuidado signicativo. Compromtase a autocuidarse
y considere qu actividades y elecciones tienen el poder de nutrirlo realmente
tanto en forma fsica como mental. Haga una lista de las indulgencias saludables que pueden tomar el lugar de las comilonas y de otros hbitos poco
saludables en su vida.
Le sugiero como opcin comenzar a coleccionar y compartir informacin

Sr. Watcher advierte:


Todos los artculos trabajados por el equipo de El
Guardin de la Salud y de carcter informativo, terminan
con .

saludable y motivante, y luego desarrollar un proyecto en base a ello. Puede ser algo como plantar y mantener una mini huerta en su jardn o balcn,
escribir un libro de recetas saludables que usted haya elaborado, mejorado
y/o fotograado, o lo mismo con un libro de ejercicios o terapias naturales
caseras, etc.
Y para iniciar el cambio, le recomiendo empezar a coleccionar la revista
Soluciones de El Guardin de la Salud. Estar disponible en kioscos a partir
de diciembre y la primera edicin tratar sobre DIABETES.
Estoy muy entusiasmada porque conozca nuestra nueva revista y nos d su
opinin!

El resto del material representa publicidad que puede o


no estar de acuerdo con nuestra lnea editorial.
La publicidad es slo eso.

Para leer ediciones anteriores, visite www.guardiansalud.cl (con dos


ediciones de desfase); adquiralas en Alameda N494, frente al cerro Santa
Luca, Santiago; o solictelas va encomienda con depsito bancario.
Fonos: (2) 2633 0695 / (2) 2638 9484 - info@guardiansalud.cl
La intencin del peridico y sus escritores no es diagnosticar ni prescribir, sino ofrecer
informacin sana que ayude al lector a conocer y cooperar en la comn bsqueda de la
salud. En el caso de que alguien use esta informacin sin aprobacin de su mdico, estar
auto prescribindose; por el ejercicio de este derecho, El Guardin de la Salud no asume
responsabilidad alguna.
El peridico deniega, hasta el mximo permitido por la ley, toda responsabilidad o
perjuicio hacia cualquier persona u otra entidad que surja de, o se conecte con, cualquier
informacin contenida en un artculo, material publicitario u otras declaraciones que
aparezcan en El Guardin de la Salud.
Las posiciones y opiniones expresadas en esta publicacin son de exclusiva
responsabilidad de quienes las emiten y no representan necesariamente el
pensamiento del Director, pero se dan a conocer para rearmar el derecho que
tienen las personas a tener sus propias opiniones y creencias. Ms an, cuando el
xito de la medicina aloptica ha sido tan poco que impulsa este derecho en quienes
opinan que se justica reanudar la investigacin.
Todo el contenido de El Guardin de la Salud est protegido por la ley de propiedad
intelectual y no se puede utilizar o reimprimir sin permiso escrito del Director.

Coquimbo all vamos!


Tenemos el agrado de informarles
que el sbado 8 de noviembre, si
Dios quiere, estaremos viajando a
Coquimbo para realizar un seminario especial sobre las 5 Leyes Biolgicas de la Nueva Medicina Germnica (origen y desarrollo del cncer
y otras enfermedades) por un valor
especial de $5.000. Se llevar a
cabo en Casa de La Cultura (Avda.
Costanera 701, esq. Freire) entre
las 16:00 y las 18:30 hrs. Para mayor informacin, comunicarse con
scar Guerra al Cel: 9706 3395

Las personas deben procurar no volverse dependientes


y escoger el producto o terapia que necesiten de manera
informada, investigando siempre el origen de dichos
bienes o servicios.

El Guardin de la Salud publica mensualmente slo un peridico por


vez (y prximamente revistas sobre temas especcos).
No tenemos ninguna relacin o vnculo con otros medios similares.

Tiraje: 66.000 ejemplares certicados

Noviembre 2014

Director: Gonzalo Carrasco Curilem


Editora ejecutiva: Ruth Amber Modra
Jefa de gestin y edicin: Carolina Prez A.
Redaccin: Paulina Pizarro O.
Asistentes: Mireya Barreto M., Carolina Curilem E.
Traduccin: Carolina Prez A., Paulina Pizarro O.
Escritores especiales: Paola Ramrez, Lorena Castillo, Francisco Ros,
Josena Fuentes, Jaime Pacheco, Hugo Peralta, Daniela Flores.
Diseo: Francisco Martnez M.
Representante legal: Gonzalo Carrasco C.
Impreso en QuadGraphics

Publicado por El Guardin S.A.


Av. Lib. B. O'Higgins 494 - Santiago - Fono: 2 - 2633 0695
www.guardiansalud.cl - Email: info@guardiansalud.cl

Edicin N 127

Sobrepeso, obesidad
y retencin de lquido

Librese de ellos entendiendo sus causas


COMPILADO POR GONZALO CARRASCO Y RUTH MODRA

oasis o manantial
ms cercano en donde
podramos detenernos,
rehidratarnos, refrescarnos y nutrirnos.
Si nos adentramos en lo
desconocido sin contar
con puntos de apoyo, es
decir, estando sin ningn tipo de orientacin,
entonces se gatilla un
programa de supervivencia que afecta una zona
de los riones llamado
tbulo colector renal, y
que genera retencin de
lquido como un mecanismo de defensa o supervivencia ante terrenos desconocidos o sin
direccin, tal como el
ejemplo del camello.

Desafortunadamente, segn el Ministerio de Salud, en Chile el 67% de los


adultos presenta exceso de peso, es decir, o tienen sobrepeso o son obesos.
Este porcentaje representa a un montn de personas frustradas que estn
en una montaa rusa constante con su
peso siguiendo una y otra dieta, tratando de encontrar la solucin mgica.
Pero qu tal si esta bsqueda desesperada de la solucin, llena de tanta informacin y teoras contradictorias, es
slo una parte ms del problema?
Pues cralo o no, existe la suficiente
evidencia de que as es.
En El Guardin de la Salud creemos
que dando a las personas informacin
precisa (sobre dietas, ejercicio y otras
reas claves de un buen estilo de vida)
podemos empoderarlas para tener vidas ms saludables; pero tambin reconocemos que existe una dimensin
an ms compleja, ya que la mente
humana es, al final del da, la que hace
que nuestro organismo reaccione de
una u otra forma.
Un nuevo punto de vista para un
antiguo mecanismo
Basndonos en la comprensin de la
biologa humana que nos entrega la
Nueva Medicina Germnica y ape-

lando a la razn y el sentido comn,


quisiramos exponerlo de la siguiente
manera:
Un camello, incapaz de interpretar la
realidad como lo hacemos nosotros
(razonar sobre ella y darle un significado o connotacin), que vive natural
y biolgicamente, est dotado con todo
lo que necesita para poder recorrer el
desierto y estar seis das casi sin alimentos ni agua. Su organismo se prepara almacenando agua y grasa en sus
jorobas porque sabe que es indispensable para su supervivencia, sobre todo
en zonas geogrficas inhspitas donde de un pozo a otro hay varios das
de camino. En este caso, sin lugar a
dudas podemos decir que acumular
esta agua y grasa es un mecanismo
instintivo de defensa para asegurar
la supervivencia, debido a las condiciones. Este mismo mecanismo est
en todos los animales y humanos, claro
que no tan evidente como en el camello.
El ser humano es el nico animal que
puede interpretar una situacin y a veces sentirse fuera del entorno adecuado, haciendo que biolgicamente su
organismo reaccione acumulando agua
y grasa para tratar de sobrevivir en este
ambiente hostil. El riesgo de alejarnos
de nuestro entorno habitual o seguro, slo es aceptable si conocemos el

Lamentablemente,
la
activacin del programa de emergencia del
tbulo colector renal es
un efecto muy comn en
nuestra sociedad de vida
apresurada e impersonal. Adems del aspecto
cultural del aislamiento
humano, existe una gran
ausencia de puntos de
apoyo como comunidad.
Una sociedad
biolgicamente obesa
A lo anteriormente descrito, debemos
sumar la gran variedad de incertidumbres y mensajes directos al subconsciente de un mundo inseguro con
las que a diario somos bombardeados;
rumores de enfermedades, el ltimo
virus, aumento de la delincuencia
(incluso a niveles cibernticos), crisis
econmicas, violencia en colegios,
universidades, trabajo, e incluso en los
propios hogares, etc. stas suelen ser
las noticias mejor abordadas en los
medios masivos de comunicacin.
Desde este punto de vista podemos
comprender por qu las personas de
ciertas partes del mundo engordan con
ms facilidad a pesar de estar haciendo
buenos esfuerzos en la dieta.
Ejemplo de esto es Estados Unidos,
que en los ltimos aos se ha transformado en uno de los pases que transmite mayor sensacin de inseguridad a
la poblacin, siendo el centro de atentados terroristas, y coincidentemente,
uno de los pases con mayor obesidad
en el mundo.
Claro est que conocer este mecanismo
de supervivencia no es una excusa para
desordenarnos con la comida, pero s

representa una informacin que ampla


nuestro conocimiento, comprensin y
forma de ver las cosas.
Un problema psicolgico
adems de biolgico
Para colmo, para la mayora, pensar en su peso y en la forma en que
se sienten con su cuerpo es un tema
muy emocional. La sociedad pone
mucha presin sobre las personas
para que se vean bien y estn en
forma, generando aun mayor insatisfaccin e inseguridad, incluso
desde temprana edad. Vea algunas
medidas prcticas para lidiar con
esto en nuestro mensaje editorial en
pgina 3 de esta edicin.
El programa biolgico de los
tbulos recolectores renales
Los tbulos colectores renales (TCR)
son una unidad independiente de filtracin de la sangre ubicados dentro de
los riones.
Para ser filtrada y mantener un buen
equilibrio de elementos, toda la sangre de nuestro cuerpo (aprox. 5 litros) debe pasar a travs de nuestros
riones alrededor de 30 veces cada
da. Con cada pasada se retiene slo
alrededor de un 1% de sus componentes para ser eliminados a travs de la
orina, pero el 99% que no se elimina
es recuperado o retenido por los
tbulos colectores renales. Ellos son
los responsables de la denominada
reabsorcin de agua.
Por lo tanto, los tbulos colectores renales tienen un papel sumamente importante en la regulacin del equilibrio
hdrico, y con esto, tambin del equilibrio electroltico.
Sndrome del refugiado
Sin embargo, cuando almacenar agua
se convierte en una prioridad biolgica, la reabsorcin se intensifica. ste
puede ser el caso cuando alguien ha
perdido su refugio, el lugar donde
se siente seguro y en casa. La prdida de este refugio seguro es biolgicamente interpretada como encontrarse en el desierto (recuerde el
ejemplo del camello), o como cuando un pez ha encallado en tierra seca.
Este refugio seguro tambin puede
ser representado por un compaero muy querido, o en los pequeos,
por la madre. El conflicto se describe como sentirse como un nio sin
su madre, enormemente necesitado
de cario (abandonado) o como un
conflicto existencial o conflicto del
refugiado.

Edicin N 127
Para cada persona esta sensacin de
abandono puede ser gatillada por una
situacin diferente. El entorno propio, el oasis que provea nuestra seguridad se ha perdido, y no hay lugar
donde ir.
Entonces, con el propsito de protegernos de la deshidratacin, nuestro organismo comienza a almacenar
agua debido al incremento de su reabsorcin por los tbulos colectores
renales. Esto porque, a nivel biolgico, no est al tanto de que tenemos
recursos de agua potable disponibles
y, por ende, no corremos riesgo real
de deshidratacin.
La medicina convencional considera
esta condicin como insuficiencia renal (dado que cuando estamos en este
estado expulsamos muy poca orina),
pero en realidad es justamente al contrario, pues nuestros tbulos colectores
renales estn funcionando a mayor capacidad de la normal reteniendo lquido, lo cual resulta en menos orina.
Durante la fase activa mientras la
persona est viviendo este abandono
de forma intensa, se puede almacenar
agua en el tejido adiposo. Esta obesidad o extrema retencin de lquido
puede ser observada incluso con una
buena dieta, resultando en una continua ganancia de peso.
Este fenmeno tiene relacin con la
forma que la persona tiene de ver el
mundo: como un lugar inseguro y/o
desagradable, y las personas afectadas hacen frecuentes observaciones al

respecto. Es un aspecto muy difcil de


auto-reconocer.
Tras la resolucin del conicto, cuando la persona se siente querida, segura,
en el hogar o en un lugar agradable,
en la primera etapa de recuperacin
se produce una hipofuncin (funcin
reducida) de los tbulos recolectores,
de forma que la reabsorcin de agua
disminuye de manera significativa y
el agua que se estaba reteniendo se expulsa continuamente teniendo que pasar mucho tiempo orinando. ste es el
mecanismo realmente responsable de
la prdida de peso en estos casos.
Desde luego, tambin es posible bajar de peso sudando o no comiendo,
es decir, agotando reservas. Pero la
solucin del conflicto de los tbulos recolectores debera tener
prioridad.
Peligros escondidos del sndrome
de los tbulos colectores
Durante un conflicto activo de los tbulos colectores todos los sntomas de
cualquier enfermedad o problema a la
salud concomitante se vern exacerbados. Incluso en el caso de un accidente, como por ejemplo una picadura de
abeja, el hecho de estar reteniendo lquido por un conflicto que afecta a los
tbulos colectores puede generar una
enorme hinchazn que se podra malinterpretar como una severa reaccin
alrgica a la picadura de abeja. As
pues, es fundamental para la seguridad
de cualquier terapia (y para evitar complicaciones en cualquier enfermedad o

emergencia) que el paciente se sienta


siempre bien, protegido y seguro.

la persona pueda sentirse conada y


acompaada en su proceso, o no.

Existe un fenmeno conocido por la


medicina establecida: que los sntomas
pueden exacerbarse sbitamente con la
hospitalizacin. De modo que la misma existencia y los procedimientos de
los hospitales deberan reconsiderarse
desde este conocimiento, tomando en
consideracin la presencia del sndrome de tbulos colectores.

Este artculo me est entregando una visin demasiado


revolucionaria y compleja,
pero simple a la vez. Me cuesta
digerirlo, pero sospecho que si logro
comprenderlo mejor tambin podr
ayudar a mis seres queridos o al menos
entenderlos un poco mejor.

Este sndrome tambin podra explicar por qu muchas dietas y terapias


son aparentemente ecaces o inecaces. Gran importancia radica en que

Fuentes:
- nuevamedicinaperu.blogspot.com/2012/04/
los-tubulos-colectores-renales.html
- Documental 5 leyes biolgicas de la
naturaleza (disponible en youtube.com)

Jugos Natura
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Un espacio para todos! En un mismo lugar podr:


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Edicin N 127

Gordo, Enfermo
y a Punto de Morir

La obesidad y sus enfermedades


asociadas arrancadas
de raz
PAULINA PIZARRO

Fat, Sick and Nearly Dead es un documental que retrata el viaje de 60 das
que el australiano Joe Cross realiza por
Estados Unidos, alimentndose slo de
jugos de frutas y verduras frescas. Este
cambio drstico viene despus de una
vida de excesos, que lo tiene enfermo y
dependiendo de medicamentos.
Por qu jugos? Porque los jugos
(usando un extractor) son la concentracin de un gran volumen de alimentos
sanos y ricos en micronutrientes, necesarios para el proceso de auto sanacin. Al convertir los vegetales en jugo
se puede conseguir una gran cantidad
de nutrientes de rpida absorcin.
Otra razn muy importante por la
que decide hacer ayuno de jugos,
es que la medicina convencional
no aport mucho a su vida. Siendo un paciente pasivo, slo tomaba
los medicamentos que le recetaban,
pero segua trabajando, comiendo y
bebiendo igual que siempre. Por lo
tanto, sentarse a esperar el milagro
no estaba funcionando.
Adems, el ayuno de jugos puede ser
una medida muy eficiente para revertir el deseo de comer alimentos procesados a los que somos adictos. Es
drstico, pero muy recomendable. Recordemos que todos esos qumicos y
azcar aadida provocan adiccin, por
lo tanto, esa hambre que se siente
constantemente no es sino sndrome
de abstinencia por ms qumicos. El
ayuno con jugos tiene la capacidad
de cortar la adiccin, al tiempo que
refresca, nutre, limpia y restaura el
cuerpo por dentro, especialmente todos los rganos tan sobre exigidos por
tanto tiempo.
Estados Unidos, un pas con
sobrepeso
Los primeros treinta das, Joe pasa el
tiempo en Nueva York, bajo el cuidado
de su mdico, el Dr. Joel Fuhrman, especialista en nutricin. Los otros treinta das los pasa viajando por el pas,
hacia el oeste. Por qu un australiano
se ira a Estados Unidos a ayunar con
jugos de frutas y verduras? Porque es
el pas de la comida chatarra y la alimentacin poco saludable. Joe decide

Ficha Tcnica
Dead (Gordo,
Fat, Sick and Nearly
de Morir)
Enfermo y a Punto
l
ta
en
Gnero: Docum
Kurt Engfehr
s,
os
Cr
e
Direccin: Jo
Ao: 2010

hacerlo como una forma de enfrentar a


sus propios demonios cara a cara.
Resistir la tentacin de comer en un
pas como se, significara que puede
vencer cualquier obstculo que se le
presente. A medida de que viaja por el
pas, conversa con distintas personas
sobre la relacin que tienen con la comida, generando a travs del dilogo
una radiografa de la mentalidad norteamericana y la nocin de alimentacin que acompaa sus das y sus vidas
enteras. Sorprendente es, adems, la
gran sorpresa que
genera en casi la
mayora cuando
Joe les cuenta lo
que est haciendo.
Esto demuestra la
gran ignorancia
que existe en general acerca de la
alimentacin y la
nutricin.
Poner la
voluntad a
prueba
Parte del viaje es
resignarse a no
comer. Sin importar el contexto, la
voluntad debe ser
a prueba de balas.
Este concepto de
voluntad es la
gran justificacin
que tiene la mayora de los ciudadanos norteamericanos que aparecen
durante el viaje de Joe para cuidar o
no su alimentacin. Sorprendentemente todos concuerdan que no tienen la
voluntad para hacerlo.
Una cosa es tener hambre y otra muy
distinta es no tener la voluntad para
dejar de comer chatarra. Todos queremos estar sanos cierto? Entonces
por qu no habra voluntad para ser
sanos? Quizs esa voluntad inexistente responde a otros factores: ingredientes altamente adictivos en la comida
procesada (prohibida en varios pases
por su toxicidad); la idea de alimentacin completa basada en una pirmide
alimenticia completamente obsoleta y

Joe Cross antes y despus de su ayuno de jugos de 60 das. No slo


recuper su peso normal y saludable, sino que pudo librarse para
siempre de casi todos los medicamentos que estaba tomando.
sin fundamento cientfico; publicidad
engaosa que promete alimentos sanos
y nutritivos; ignorancia nutricional.
Existe una suerte de abandono por
parte del sistema, es decir, ellos cumplen con informar (aunque no siempre
de forma entendible), por lo tanto es tu
eleccin ser as de gordo.
Creo que al documental le falt ahondar un poco en esa crtica. La persona
con sobrepeso no es la nica responsable de su condicin. Nos hacen adictos al azcar
desde pequeos y luego
nos culpan
por subir de
peso? Queda la sensacin de que
alguien en el
gobierno no
est haciendo
su trabajo para
que todos tengan mayor y
mejor acceso
a fuentes de
alimentos naturales y libres
de qumicos.
Tampoco es
menor cmo
la relacin con
la comida ha
ido orquestndose a travs
de la publicidad
como un bien de consumo que te da satisfacciones socio-econmicas que no tienen que ver con la
nutricin.
Mantenernos saludables es fcil
si tomamos la decisin
de hacerlo
El documental tambin hace seguimiento a dos historias ms. Una es la
de Siong Norte, una mujer que accede
a probar un ayuno de diez das para ver
si le ayuda con su principal problema
de salud: las migraas. La otra es la
historia de Phil Staples, un camionero con obesidad mrbida de Sheldon,
Iowa. Joe conoce a Phil en una parada
de camiones de Arizona. Phil, coincidentemente, tiene la misma alergia cu-

tnea de la que ha logrado deshacerse


Joe, lo que entusiasma a ste ltimo y
le ofrece ayuda.
La historia de Phil es la ms dramtica del documental, puesto que su vida
es mucho ms difcil en cuanto a lo
laboral y lo econmico. Adems, su
personalidad est opacada por la baja
autoestima que conlleva la obesidad
mrbida que padece. Lo bueno, es que
podemos ver su evolucin a medida de
que su cuerpo se va limpiando por dentro. Al aceptar el desafo que le propone Joe, se manifiesta claramente el real
mensaje de este documental: lo que se
necesita para bajar de peso y ser saludable es cambiar de actitud. Esto
significa decir: hoy voy a empezar y
no voy a abandonarlo hasta que cumpla el objetivo (cualquiera que sea).
No inventar excusas para no hacerlo.
Pedir ayuda si es necesario, pero nada
se interpondr entre mi objetivo y yo.
Pronto aprendemos que el problema
de Phil es bastante ms serio que el
de Joe. Su peso es de casi 195 kilos.
No hace ms ejercicio que caminar de
su casa al camin y viceversa, por lo
tanto, sus enfermedades asociadas son
mucho ms graves y con peor pronstico. As que con la supervisin mdica
necesaria y la ayuda de Joe, Phil inicia
su cambio de estilo de vida con 10 das
de ayuno de jugo de frutas y verduras.
Joe y Phil son el ejemplo viviente de
lo que el ser humano puede lograr si se
lo propone. Al final de los 60 das, Joe
perdi 37 kilos y redujo la ingesta total
de medicamentos a slo prednisona de
2.5 mg. Phil fue capaz de bajar 27 kilos
en un mes, normalizando su presin
arterial y saliendo del riesgo de muerte. La pregunta, eso s, queda en el aire
fueron capaces ambos de mantener el
estilo de vida saludable?
Fat, Sick and NearlyDead
porta un mensaje muy poderoso: cambia tu actitud frente al real poder de ser feliz y
sano que tienes en tus manos, y cuando lo hagas, ayuda a otra persona a
serlo. A m me parece una idea extremadamente revolucionaria y me hace
todo el sentido del mundo.

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Edicin N 127

Nutrientes claves para


acelerar la sanacin de
una fractura
CAROLINA PREZ A.

Aquellas personas que han experimentado una fractura significativa en alguno de sus huesos, de seguro lo primero
que recordarn es el dolor que sintieron, y luego el tiempo que tuvieron
que permanecer enyesados, con alguna
parte de su cuerpo inmovilizada y con
toda la incomodidad que eso significa.
Frente a tal lesin, la naturaleza entra
en accin y comienza inmediatamente con el proceso de sanacin. Es as
como el hueso se repara a s mismo y
al cabo de algunos meses est ntegro
de nuevo. Pero si bien este proceso de
autoreparacin es espontneo, natural
y no requiere de instrucciones de nuestra parte, los cambios que hagamos en
nuestra alimentacin y suplementacin
durante este tiempo pueden ser de gran
ayuda, ejerciendo influencia en la velocidad y el resultado final del proceso
de renovacin sea. Adems, servirn
tambin para fortalecer nuestro esqueleto completo y reducir la posibilidad
de futuras fracturas.
Las demandas nutricionales
de la sanacin
Cada etapa del proceso de sanacin
de fractura conlleva un aumento de
demandas nutricionales. El proceso
completo requiere de gran cantidad
de energa que generalmente es proporcionada por la ingesta de caloras

de los alimentos. Despus, la sanacin requiere de la sntesis de protenas nuevas, que depende de un amplio
suministro de aminocidos derivados
de las protenas de la dieta. Tambin
es necesario un adecuado suministro
de sangre al foco de la fractura, por lo
tanto, cualquier factor que disminuya el flujo sanguneo (ya sea fumar o
tener una mala circulacin) retarda el
proceso de sanacin. Por otro lado, el
trauma de la fractura en s crea una explosin bioqumica de pro-oxidantes
(radicales libres), causando un estrs
oxidativo que puede superar las reservas antioxidantes del cuerpo.
Pasos nutricionales para acelerar
la sanacin de una fractura
A menudo, no se les dice a las personas fracturadas que hay medidas que
pueden tomar para hacer que sus huesos sanen ms rpido. Lo nico que se
les recalca es que limiten el uso de la
zona lesionada. Sin embargo, existe un
nmero de pasos muy beneficiosos que
pueden ayudar a reducir el tiempo de
sanacin.
Aportar al cuerpo una adecuada
cantidad de protena. Nos podramos imaginar al hueso como algo
similar a una esponja compuesta
de protena viva sobre la cual se incrustan cristales de minerales. Por

Fisiologa de sanacin de una fractura


La sanacin de una fractura implica procesos complejos de proliferacin y diferenciacin celular y de tejido. Hay muchos actores involucrados, entre ellos,
factores de crecimiento, citoquinas inflamatorias, antioxidantes, clulas descomponedoras de hueso (osteoclastos) y constructoras de hueso (osteoblastos),
hormonas, aminocidos e innumerables nutrientes.
La sanacin de una fractura se puede dividir en tres fases. La fase de inamacin es la primera etapa en el proceso. Inmediatamente despus de una fractura,
se forma un cogulo de sangre, permitiendo el influjo de clulas inflamatorias
(de limpieza) a la zona herida. Esto es seguido por una cascada de citoquinas que traen las clulas de reparacin al foco de la fractura. Estas clulas de
inmediato comienzan a diferenciarse en clulas especializadas que construyen nuevo tejido seo (osteoblastos) y nuevo cartlago (condroblastos). En los
prximos meses, estas clulas comienzan el proceso de reparacin, asentando
una nueva matriz sea y cartlago. En esta etapa inicial, las clulas osteoclastas
disuelven y reciclan los desechos de hueso.
La segunda fase es la de reparacin que comienza cerca de dos semanas despus de ocurrida la fractura. En esta etapa, las protenas producidas por los osteoblastos y los condroblastos comienzan a consolidarse en lo que es conocido
como callo blando de fractura. Esta nueva sustancia sea blanda a la larga se
endurece en un callo duro, ya que el hueso se entrelaza en un periodo de 6 a
12 semanas.
La etapa final de la reparacin es conocida como la fase de remodelacin. En
esta etapa el callo comienza a madurar y a remodelarse a s mismo. El hueso
reticular (entrelazado) es remodelado en un hueso laminillar por la accin
orquestada tanto de las clulas de formacin sea osteoblastos, como las
clulas de reabsorcin sea osteoclastos.

volumen, casi la mitad del hueso


est hecho de protena. Cuando se
produce una factura, el cuerpo rene a los bloques constructores para
sintetizar una nueva matriz proteica
de hueso estructural. Adems, la suplementacin de protena aumenta
los factores de crecimiento, como el
factor de crecimiento insulnico tipo
1 (IGF-1), un poliptido que ejerce
un efecto positivo en la integridad
del esqueleto, la fuerza muscular, la
respuesta inmune y la renovacin
sea. Es por esto que suplementar la
dieta, incluso con unos modestos 20
gramos adicionales de protena al
da, es crucial para acelerar la sanacin sea.
Aumentar los nutrientes antiinamatorios. Los antioxidantes reparan
el dao oxidativo. Cuando ocurre
una fractura, los tejidos daados
generan una importante cantidad
de radicales libres. Estos estn asociados con inflamacin, mayor descomposicin del colgeno seo y un
excesivo volumen de hueso. En la
sanacin de una fractura, una mayor
produccin de radicales libres puede sobrepasar los mecanismos naturales de antioxidantes y provocar
un desequilibrio. Por lo tanto, para
suprimir los destructivos efectos
de los radicales libres en todos los
sistemas del organismo ser primordial incluir vitaminas E y C, licopeno y cido alfa lipoico.
La inflamacin es un componente
esencial de la sanacin del hueso. Si
bien es dolorosa, es importante
en el proceso de limpieza y
reconstruccin. Este proceso
inflamatorio involucra a las
enzimas ciclooxigenasa (COX-1 y COX-2).
Muchos de los medicamentos antiinflamatorios no esteroidales,
como el paracetamol o ibuprofeno,
actan inhibiendo
las enzimas COX1 y COX-2, lo que
alivia el dolor, pero
tambin retarda la sanacin. Por otro lado,
nutrir el cuerpo para
reducir la inflamacin
naturalmente acelera la
sanacin. Nutrientes como
vitamina C, bioavonoides

y avonoles (quercetina y proantocianidinas), y cidos grasos omega


3 alivian naturalmente el proceso
inflamatorio y aceleran la sanacin.
Aumentar la ingesta mineral. Por peso,
el hueso es casi un 70% minerales y la
sanacin de una fractura requiere de
que hayan minerales disponibles. La
mayora de nosotros tiene un consumo
bajo de minerales en nuestro da a da,
por lo tanto es importante considerar
la suplementacin de:
- Zinc: Ayuda a la formacin del
callo, aumenta la produccin de
protena para los huesos y estimula
la sanacin.
- Cobre: Ayuda en la formacin del
colgeno y es importante en todo el
proceso de sanacin. La demanda
del cuerpo tanto de cobre como
de zinc aumentan de acuerdo a la
gravedad del trauma.
- Calcio y fsforo: Son los principales
minerales en los huesos. La
construccin y reconstruccin de
tejido seo requiere de cantidades
adecuadas de ambos, los que pueden
ser aportados en la dieta o extrado
de las reservas en los huesos. Por
lo general, la dieta moderna aporta
una cantidad suficiente de fsforo,
pero no as de calcio, por lo que en
este caso, es bueno suplementarlo.
La absorcin de calcio depende
de la vitamina D, por lo tanto,
su ingesta debe estar
acompaada
de esta

Edicin N 127
importante vitamina o de abundantes
baos de sol para producirla.
- Silicio: El silicio bioactivo (slice)
juega un importante rol en la sntesis
de colgeno. Adems, potencia los
efectos del calcio y la vitamina D
en la formacin de hueso nuevo.
Aumentar la ingesta de vitaminas.
Mientras que las protenas y los
minerales pueden ser los bloques
constructores, las vitaminas son los
catalizadores para muchas reacciones bioqumicas y son igualmente
importantes. En la sanacin de una
fractura, podemos identificar claramente los papeles vitales de varias
vitaminas incluyendo la vitamina
C, D y K, as como tambin las vitaminas B, productoras de energa.
Todas deberan ser tomadas en dosis
teraputicas:
- Vitamina C: Es esencial para una
sntesis apropiada de colgeno,
siendo tambin uno de los antioxidantes y nutrientes antiinflamatorios ms importantes. En una
deficiencia severa de vitamina C,
el colgeno se vuelve demasiado
inestable para funcionar apropiadamente, lo que resulta en lesiones cutneas y vasos sanguneos
frgiles, produciendo a la larga
sangramiento de todas las membranas mucosas (escorbuto).
- Vitamina D: Es el principal regulador de la absorcin de calcio y
sin una adecuada ingesta de esta
vitamina, los niveles sanguneos
de calcio bajan haciendo que haya
menos calcio disponible para la
sanacin de la fractura.
- Vitamina K: Es una parte esencial de los procesos bioqumicos
para fijar el calcio a los huesos,
y se necesita para la formacin
adecuada de la protena sea osteocalcina. Esta vitamina ayuda a
conservar el calcio reduciendo su
prdida en la orina.
- Vitamina B6: Modula los efectos
de la vitamina D en el hueso por
medio de unas complejas vas bioqumicas.
Conclusin
Los huesos son un tejido complejo
vivo que constantemente cambia y se
adapta a las exigencias a las que los sometemos. Una infinidad de nutrientes,
hormonas y otros factores bioqumicos
son esenciales para la formacin sea
y su mantencin, requirindose un
nmero igual de factores para el proceso de reparacin del hueso. Si bien
una fractura puede causarnos miedo
y llevarnos a cuestionar la fortaleza
de nuestro esqueleto, tal contratiempo tambin puede ser visto como una
ventana de oportunidad para hacer
cambios nutricionales y de estilo de
vida que fortalecern nuestra estructura sea completa y mejorarn nuestra
salud en general.
Fuente:
www.betterbones.com/bonefracture/
speedhealing.pdf

Cmo reducir
el uso de la
tecnologa en
nuestros nios
COMPILADO POR
CAROLINA PREZ A.

En la edicin anterior Nro. 126, pg.


9 del GS, publicamos un artculo
mostrando 10 potentes razones por la
que deberamos reducir el uso de aparatos electrnicos en nuestros nios.
Esas razones iban desde un retraso en
el desarrollo, pasando por afecciones
mentales, hasta la adiccin que puede
conllevar el uso de Internet, TV, videojuegos, celular, tablets, etc.
Ahora que conocemos todos los posibles efectos en la salud que un uso
excesivo de tecnologa puede tener en
nuestros nios, es momento de enfocarnos en un aspecto ms proactivo.
Es decir, en lo que podemos hacer
como padres, dentro de un contexto
tecnolgico, para que los nios pasen
menos tiempo en contacto con los
aparatos electrnicos y ms tiempo
con nosotros, o participando de actividades que propicien su desarrollo.
1) Lo principal es que debemos
ensear con el ejemplo. Si como
padres pasamos gran parte de
nuestro tiempo libre frente a un
computador o televisin, esto es
lo que le estamos enseando a
nuestros hijos: que el tiempo libre
se pasa de esa manera y no compartiendo. Para establecerle lmites a
nuestros hijos, debemos establecer
nuestros propios lmites primero
y estar disponibles para nuestros
hijos. Esto significa desconectarnos de la tecnologa y de nuestros
problemas o tareas pendientes, y
estar presentes con nuestro hijo/a
tanto mental como fsicamente.
Recordemos hacer contacto visual
con l o ella, abrazarlo, besarlo,
conversarle y disfrutar el momento.
Recuerde, calidad de tiempo, no
necesariamente cantidad.
2) Se vuelve imperioso establecer lmites sobre el uso de la tecnologa;
por ejemplo, que en el momento de
comer sentados a la mesa, la TV se
mantenga apagada y ninguno de los
miembros de la familia use un celular. Es bueno tambin que fijemos
un horario y tiempo lmite claros
en los que el nio puede ver la TV,
jugar videojuegos o usar Internet.
3) En vez de tanta tecnologa, incentivemos el uso de juegos didcticos,
que son aquellos que estimulan el
desarrollo y las habilidades del nio,
es decir, que lo hacen pensar:

bloques para armar, rompecabezas,


domin con animales, etc.
4) Desarrollemos las habilidades de
comunicacin del nio, demostrando inters cuando nos habla,
hacindole preguntas, pidindole
que nos relate su da, etc.
5) Como familia, tambin podemos
desarrollar nuevos hbitos. Por
ejemplo, tener un tiempo en el da
en que toda la familia se desconecta
de la tecnologa y comparte junta
conversando, jugando, pintando,
cantando, cocinando o incluso leyendo (en papel, no en tablet). La
lectura, entre otros muchos beneficios, es un excelente hbito que
ayuda a mejorar la concentracin,
desarrollar habilidades lingsticas,
mejorar la ortografa, desarrollar la
imaginacin y mejorar el desempeo
escolar.
6) Idealmente, procuremos que no
haya TV o computador en la habitacin del nio, de manera de
evitar que, por la noche, se quede
pegado viendo tele, restando con
esto importantes horas de sueo que
su cuerpo necesita para desarrollarse.
Por otro lado, si el computador se
encuentra en una zona de constante
circulacin en la casa, es ms fcil
para los padres o tutores del nio
supervisar lo que est haciendo o
viendo.
7) Fomentemos las actividades al aire
libre, los juegos y el deporte. Los
nios que realizan ejercicio (correr,
saltar y jugar) gozan de mejor salud
tanto fsica como mental. El ejercicio previene la obesidad infantil,
la diabetes y los problemas cardiovasculares relacionados. Adems,
ayuda al nio a
relacionarse con
sus pares, favorece el desarrollo
fsico, aumenta
sus habilidades
motoras, mejora
su nimo y rendimiento escolar, entre muchos
otros beneficios.
Tambin puede
ser un excelente
hbito para hacer
juntos como familia, mejorando
su salud y refor-

zando los lazos entre sus miembros.


Pueden salir a caminar, trotar, andar
en bicicleta, jugar a la pelota, etc.
8) Como padres siempre queremos
darle lo mejor a nuestros hijos, y
en esos intentos, muchos veces
caemos en el error de comprarles
lo que nos piden, por lo general,
lo que est de moda o lo ms caro.
Es as como suele pasar que nios
que todava no tienen la madurez
o responsabilidad suficiente para
hacerse cargo de sus cosas, andan
con celulares carsimos que muchas
veces terminan perdidos o robados.
En lo que respecta a telfonos, seamos racionales y compremos algo
que cumpla con su nalidad, es
decir, comunicarnos con ellos para
saber cmo estn o si necesitan algo,
en vez de un celular que sirva para
que el nio se exponga a robos,
se jacte con sus compaeros y se
desconecte ms del mundo real.
9) Finalmente, si nuestro hijo ya est
acostumbrado a pasar muchas horas en contacto con la tecnologa,
no pretendamos cambiar sus hbitos de golpe, porque eso slo
fomentar resistencia de su parte
y peleas constantes. Intentemos
hacer cambios paulatinos, ofrecindole panoramas entretenidos y
en familia, o haciendo que participe
en programas recreativos que se
ofrezcan en su comuna o en los
clubes deportivos y que le gusten,
reemplazando, con esas actividades,
parte de las horas que el nio pasa
con los aparatos electrnicos.
Fuentes:
-childpsychologist.com.au/resources/
technology-addition-and-young-people
-www.zoneinworkshops.com

10

Edicin N 127

Erradique esa molesta


distensin abdominal
JAIME PACHECO CABEZAS
IRIDLOGO, NATURPATA HOLSTICO (U. DE ACONCAGUA)
MSTER EN NUTRICIN Y DIETTICA APLICADA (U. DE LEN, ESPAA)

La distensin abdominal, tambin conocida como meteorismo o gases, es


una afeccin en la cual el vientre o
abdomen se siente lleno y apretado,
pudiendo estar visiblemente distendido o hinchado. Se considera una enfermedad digestiva frecuente y benigna
asociada a malos hbitos alimentarios.
Una de sus causas es la ineficiente digestin de ciertos alimentos que favorecen la fermentacin y liberacin de
gases intestinales.
Sntomas
Los sntomas pueden variar entre opresin en el pecho, dolor abdominal, diarrea, vmitos, eructos, flatulencia, fatiga, calambres estomacales, problemas
respiratorios e hipo.
Causas de la distensin abdominal
Entre sus causas se consideran la deglucin de aire o aerofagia, la acumulacin de gas en el intestino por exceso
de fibra (frutas y verduras), lquidos en
los intestinos (puede ser signo de enfermedad grave), insuficiente consumo de agua o ingestin inadecuada de
ciertos alimentos (los alimentos muy
grasos, la lactosa, la fructosa y algunas protenas pueden alterar el proceso
digestivo generando gases y lquidos).
En casos severos, la enfermedad de
Crohn puede obstruir los intestinos
causando distensin abdominal.
Otras causas las podemos encontrar en
alergias a algunos alimentos, estreimiento, obstruccin intestinal, menstruacin alterada, quistes ovricos,
reflujo gastroesofgico, sndrome del
intestino irritable, proliferacin bacteriana en el intestino delgado, aumento
de peso y cualquier medicamento que
contenga lactulosa o sorbitol. El estrs y la ansiedad tambin favorecen o
agravan este cuadro.
Malos hbitos alimenticios
Si comemos apresuradamente nuestra
digestin ser lenta; y es justamente
el ritmo alimentario la razn frecuente
de sufrir hinchazn o distensin ab-

dominal. Si nuestro estmago recibe


una gran cantidad de alimentos mal
masticados o insuficientemente triturados, esto dar lugar a una sensacin
de pesadez o distensin abdominal que
favorece la aerofagia y la acumulacin de gases en el colon (aerocolia).
Si nuestra comida es muy abundante,
evidentemente aumentar la distensin abdominal. El estreimiento, es
decir, la acumulacin de heces en el
intestino grueso, tambin promueve
fermentaciones ptridas que generan
mayor produccin de gases y mayor
distensin.
Dieta y alimentacin
En el tratamiento de la distensin abdominal los alimentos que se deben
evitar son: pastas, cereales, carnes en
salsas, embutidos, menudencias, hgado, legumbres, pepinos, repollo, nabo,
cebolla, huevo frito, grasas procesadas, brcoli, coliflor, rbanos, lechuga, duraznos y peras. El consumo de
pan se debe reducir al mximo. Entre
las bebidas se deben evitar: jugos de
manzana y de uva, gaseosas, bebidas
alcohlicas y bebidas heladas.
Si experimenta distensin abdominal
despus de comer arroz o trigo, evtelos. Si padece de enfermedad de Crohn
evite el gluten, pues los almidones o
alimentos que contienen gluten promueven la acumulacin de gases.
Evite la leche y los derivados lcteos.
Cuando ya somos adultos, la gran ma-

yora de nosotros no tiene suficiente cantidad de enzimas especficas


(lactasa) que puedan digerir la lactosa,
razn por la cual al consumirla genera
mucho gas intestinal.
Remedios naturales
Remedios eficaces para tratar la distensin o hinchazn abdominal son:
infusiones de t de manzanilla, jengibre, hierbabuena o albahaca. Para mejorar la digestin y liberar el exceso de
gases es de gran ayuda tomar cada maana un vaso de agua con unas gotas
de aceite de eucalipto. Otro remedio
es hervir en una taza de agua una cucharada de t de canela molida y beber
endulzado con un poco de stevia si lo
desea. Se obtiene tambin un buen resultado con masticar un poco de hinojo
despus de las comidas.
Puede conocer ms propiedades del hinojo en pg. 39 de
esta edicin.
Distensin abdominal y sndrome
de intestino irritable
Se debe tener presente que la distensin abdominal, los gases y el sndrome de intestino irritable estn estrechamente relacionados. El sndrome
de intestino irritable es el trastorno digestivo que los mdicos atienden con
ms frecuencia, a pesar de que menos
de la mitad de las personas aquejadas
consultan. Este sndrome tambin se
conoce como neurosis intestinal, colitis mucosa, colitis espstica o colon

Recuerde que prevenir es mejor que curar. Atenciones fuera de Santiago La verdadera medicina se anticipa a que la Noviembre y Diciembre
enfermedad se establezca.
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espstico, enfermedad en que se pierde la regularidad, la coordinacin y las


contracciones musculares del tracto
digestivo, afectando la movilizacin
normal de los alimentos y de las heces,
acumulndose mucosidad y toxicidad
en los intestinos debido a su obstruccin parcial. Todo lo anterior dificulta
la salida de gases y materia fecal, ocasionando distensin abdominal y estreimiento.
Suplementos fundamentales
Incorpore alfalfa, vitaminas del complejo B, probiticos, aloe vera, complejo de aminocidos en estado libre,
carbn activado y enzimas proteolticas, de acuerdo a sus caractersticas
individuales y del cuadro que presente.
Se debe atender no solamente el tracto
digestivo, sino tambin el hgado.
Ejercicio fsico
Es importante, puesto que practicado
regularmente alivia los sntomas de
la distensin abdominal como tambin
la distensin abdominal causada por el
sndrome pre-menstrual.
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Edicin N 127

11

Quemadores de grasa
Cules funcionan?

GONZALO CARRASCO
INGENIERO EN EJECUCIN INDUSTRIA ALIMENTARIA
EX-DEPORTISTA DE ALTO NIVEL Y ENTRENADOR PERSONAL
DIRECTOR DE EL GUARDIN DE LA SALUD

En mis aos como entrenador personalizado, la pregunta ms frecuente que reciba en primavera/
verano era: qu puedo tomar
para quemar grasa?
La respuesta ms directa a esa inquietud es: No existen productos
milagrosos.
Sin embargo, s existen nutrientes
concentrados que nos pueden ayudar
a movilizar la grasa para poder eliminarla por medio de la termognesis y el gasto calrico (generacin de
calor y movimientos enrgicos). A su
vez, tambin existen elementos que
nos pueden ayudar potenciando otras
funciones corporales que terminarn
por aportar al objetivo final, que es
el de reducir nuestras bodegas de lpidos corporales. Me refiero a lo que
real y sanamente funciona.
Por otro lado, existen pildoras instantneas que impactan el cerebro
inhibiendo el apetito y exacerbando
el estado de alerta y accin (como
la sibutramina, por ejemplo), pero
lamentablemente estas opciones
pueden acarrear efectos secundarios,
adiccin y un efecto rebote, es decir,
que al dejar las pldoras volvers a
subir de peso, quedando a veces con
ms peso del que tenas antes de tomarlas.
Entonces qu tomo?
Si ests decidido a tomar algo que
te ayude a bajar de peso, considera
antes que todo tu salud y resultados
a largo plazo. Si tomas desiciones
de forma apresurada, como bajar de
peso para asistir a un matrimonio o
graduacin a fin de ao, debes ser
consciente de que los riesgos son
proporcionales a tu apuro.

Si realmente te preocupa tu salud


y la figura que te acompaar por
lo que Dios quiera darte de vida,
adems de la dieta y ejercicios, puedes tomar un producto natural que te
ayude potenciando los mecanismos
naturales del organismo, en especial, el metabolismo y la regulacin
de las hormonas involucradas en el
control de peso.
Principales factores a regular
Produccin de insulina: La insulina es la hormona encargada
de la regulacin del azcar en la
sangre. Su estimulacin excesiva
lleva a formar reservas energticas en el cuerpo, lo que conocemos como grasa corporal. Para
regular esto, adems de llevar una
dieta rica en protenas y alimentos de bajo ndice glucmico (que
a su vez evitan la sensacin de
ansiedad), debes tener suficiente
aporte del mineral Cromo y el
aminocido Taurina, que regulan
la respuesta insulnica, evitando
subidas repentinas que provocan
lipognesis (generacin de tejidos grasos).
Actividad del sistema nervioso
y digestivo: Un excelente aliado
para la salud en las dietas es la
lecitina. Entre sus componentes
se encuentran colina e inositol.
Ambos en su proceso metablico
generan mucho calor (lo que potencia su efecto termognico) y
mejoran la transmicin de impulsos nerviosos. Adems, la lecitina favorece extraordinariamente
la digestin y eliminacin de las
grasas a causa de su propiedad
emulsificante. La lecitina tambin
reduce el colesterol sanguneo,
mejora la elasticidad de las arte-

rias, desintoxica el hgado, tiene


una accin depuradora de los riones y aumenta la capacidad cerebral.
Estado de nimo y energa: Es
muy importante en nuestro proceso de control de peso mantener el
estado de atencin y estimular un
mejor nimo, tanto para evitar la
somnolencia y la falta de ganas de
ejercitarte, como para mitigar los
dolores musculares, ya que una
ingesta menor de caloras puede
llevarnos a sentirnos cansados.
Buenos aliados en este proceso
son: Guaran, una fruta que es
fuente natural de cafena, la cual
estimula el sistema nervioso central y aumenta el consumo de oxgeno (esto lo hace un excelente
energizante), y Biotina (tambin
llamada vitamina H) que es muy
buen estabilizador del nimo.

es imprecindible en un programa
para disminuir la grasa corporal, pero si quieres apresurar el
proceso, vale la pena asegurar su
presencia, ya sea a travs de una
dieta rica en carnes rojas o por
medio de la suplementacin.
Te deseo una motivacin correcta y
duradera para que logres tus objetivos sin pagar un costo que no vale
la pena. El esfuerzo y la recompensa ms grande proviene de la dieta y
del ejercicio. El resto suplementos
quemadores son los detalles, as
que no retrocedas por tropesarte con
ellos.

Glndula tiroides: Esta glndula


es la ms involucrada en el metabolismo. Regula los niveles de
energa y el buen funcionamiento
celular (en especial del sistema
nervioso), y facilita que nuestro
cuerpo libere energa a partir del
exceso de grasa. El mineral Yodo
es el mejor potenciador natural de la tiroides.
Transporte de grasas:
aminocido L-Carnitina,
una de las primeras sustancias (a mi juicio la nica
natural y efectiva) en ganar
popularidad bajo el nombre
de quemador de grasa,
por su funcin de transportar cidos grasos al interior
de la clula donde se queman (o utilizan como fuente de calor) para producir
energa. La L-carnitina no

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12

Edicin N 127

Acn severo

Alivio natural y soluciones reales


PAOLA RAMREZ Y RUTH MODRA
TERAPEUTAS NATURALES Y ORTOMOLECULARES
INTEGRANTES DEL EQUIPO EL GUARDIN DE LA SALUD

El acn es una patologa inflamatoria


que se inicia bajo la primera capa de la
piel. Se caracteriza por la aparicin de
lesiones como pequeos quistes y pstulas a consecuencia de una inflamacin del folculo piloso (foliculitis), y
posterior infeccin del poro folicular.

Situaciones con estas connotaciones se


ven a menudo en el colegio (bullying),
y en los trabajos enfocados en atencin
de pblico como cajas, asistencia, ventas, mesones de reclamos, etc.

Cuando estos granitos dejan de ser


aislados y llegan a generar racimos
nodulares de abscesos crnicos (bultos
fcilmente visibles, de color rojo, elevados y dolorosos que varan de tamao y suelen manifestarse en el rostro
y aquellas zonas con ms glndulas
sudorparas apocrinas como axilas,
ingle, regin perianal, submamaria,
etc.), entonces se habla de acn severo.

Tal vez por eso mismo el acn


es ms tpico en la adolescencia y,
aunque se presenta a otras edades, es
poco comn despus de los 50 aos,
tiempo en que uno ya ha aprendido a
lidiar mejor con estos conictos.

Causas del acn


Para la ciencia mdica, las causas no
estn bien establecidas. Lo que hoy
est en discusin es el factor gentico,
el bloqueo de folculos pilosos y de
glndulas apocrinas.
Lo que s est claro es que factores
como exceso de sudor, desequilibrios
hormonales, ciertos medicamentos,
estrs, agentes de limpieza, cigarrillo,
alcohol, una alimentacin inflamatoria
y la contaminacin, slo aumentan la
proliferacin de acn cuando ste ya es
parte de la vida de una persona.
Pero, qu es lo que gatilla todo en un
principio?
Est comprobado que el estrs en general aumenta cualquier proceso en
desequilibrio en nuestro organismo,
y que la forma ms prctica de lidiar
con ello es desarrollando alguna rutina
que potencie la relajacin. No obstante, cuando hablamos de acn, hay que
cuidarse de ciertos tipos de estrs especficos que tienen una relacin directa
con los brotes y las agravaciones de
este problema a la piel.
Puedes rastrearlo por ti mismo y comprobar la mejora y el alivio que se
evidencia cuando eres persistente y
consistente en evitar a las personas y
situaciones que provoquen algn tipo
de negatividad en ti, como causarte
sentimientos de humillacin, dao en
tu reputacin, etc.

El problema es que estamos hablando


de situaciones muy cotidianas, pero
que afectan tanto, que si no se detiene
de una vez el ciclo vicioso, el acn se
volver un cuento de larga duracin que
puede persistir durante toda la vida.
Por lo tanto, como parte del tratamiento
anti-acn, es primordial que busques desarrollarte en actividades que te puedan
distraer/satisfacer, y a la vez, aumentar tu
autoestima y seguridad en ti mismo.
Recuerda que t eres una creacin innitamente valiosa (especialmente para
l que te hizo), y que la solucin de
fondo est en poder aceptarte, amarte y
tomar valor en aquellas situaciones en
donde debas poner la cara.
Tres claves para tener el control
durante este proceso
Muchas personas con acn severo han
encontrado alivio con simples cambios
de hbitos: controlando los niveles de
estrs, modificando su alimentacin y
suplementando los nutrientes en dficit
o que ms necesitan.
1) Nutricin antiinamatoria
Lo primero que debes hacer es beber
abundante agua puricada durante el
da, para as mantener una hidratacin
ptima, a la vez que aumentas tu consumo de alimentos alcalinos crudos
antiinflamatorios como verduras, vegetales no almidonados, frutas ricas en
agua (como manzanas, frutillas, pera,
etc.), frutos secos (en especial almendras), lechadas vegetales, germinados,
granos integrales, crcuma y jengibre
(cada vez que puedas en jugos o ensaladas), aceites prensados en fro como
el de oliva extra virgen y el de germen
de trigo (muy valiosos por su aporte de
vitamina E, que adems hermosea la
piel) y sal de mar.
Hazte el hbito de comenzar tu da
tomando un licuado de clorofila. Para
esto utilizars un puado de hojas verdes (espinaca, lechuga, hojitas de apio,
etc.), un manojito de perejil, una man-

zana y agua. Lo licas bien y lo


tomas de inmediato.
Los alimentos cargados de grasas
procesadas y demasiado azcar
aumentan la inflamacin, as que
asegrate de seleccionar cortes
magros de carne y cocinar a la plancha, al horno o en guisos en lugar de
frer. Cambia el chocolate por su versin con 70-85% de cacao, y en vez de
usar azcar/endulzantes en tus postres opta por miel pura o stevia.
Come alimentos ricos en
cidos grasos omega 3
como los pescados azules
(salmn, atn, jurel, caballa). stos aportan grasas
saludables que, de hecho,
disminuyen la inflamacin.
2) Suplementacin
Vitamina C pura: De las mltiples
funciones de la vitamina C, una de las
ms importantes y por la cual es extremadamente necesaria en casos de acn
severo, es ser bioqumicamente activa
en la produccin de colgeno y elastina,
sustancias que mantienen la integridad
estructural de la piel. Adems, es un
poderoso antioxidante que contiene propiedades antibacterianas, antihistamnicas,
analgsicas y bactericidas. Los niveles
de vitamina C en quienes padecen acn
severo suelen ser muy bajos.
El tratamiento con dosis suficientemente altas de vitamina C ser lo ideal para
acelerar la cicatrizacin y regeneracin
de la piel. Dos gramos, 3 veces al da,
es una dosis teraputica aceptable para
comenzar. Prefirela en su modalidad
de ascorbato de sodio puro (no cida),
sobre todo si sufres de reflujo.
Vitamina B3 (niacina): Adems de
favorecer la circulacin en general y
potenciar la relajacin, la vitamina B3
tiene un reconocido efecto antibitico (vea Vanguardian de Ed. 102, pg.
15 del GS), por lo que ser de mucha
utilidad en conjunto con la vitamina
C para modular el proceso infeccioso
que se est cursando.
Puedes comenzar tomando 50 a 100mg
durante el da (2 a 4 cpsulas si cada
una aporta el 100% de la dosis diaria
recomendada). Dosis ms altas pueden
ser de ayuda bajo la supervisin de un
terapeuta.
Vitamina D3: Suplementar con esta
vitamina tan necesaria (que nuestra
piel genera cuando es expuesta al sol)
es una buena idea cuando se tiene acn
severo, porque la exposicin directa al
sol puede llegar a ser daina cuando

Ms ejemplos de alimentos que aumentan los niveles de inamacin


Galletas azucaradas, pasteles, salsas comerciales, productos instantneos, lcteos procesados, acentuadores de sabor como glutamato monosdico (abundante en comida china), bebidas gaseosas, grasas/aceites hidrogenados, embutidos, alcohol, frituras, etc.

hay mucha inflamacin, corriendo incluso el riesgo de provocar manchas.


Ms adelante, cuando ya hayas logrado un equilibrio, ser buensimo que
tomes sol y alternes con agua fra para
tonificar tu piel.
3) Medidas de alivio rpido
No podamos dejar fuera estos buensimos datos para aliviar el dolor y la inflamacin de forma rpida y efectiva:
- Puedes untar las zonas afectadas con
abundante gel de aloe vera directo
de la hoja. Es una verdadera maravilla natural que ser una de tus mejores aliadas especialmente en la noche,
cuando suele sentirse todo peor*.
- Aplicar cataplasmas de barro fro en
las zonas afectadas ser otro de tus recursos cuando necesites aliviar los sntomas
ms dolorosos y molestos en este proceso de infeccin/regeneracin de la piel.
Conclusin
Estamos convencidas de que la solucin principal radica en evitar y neutralizar los factores de estrs que estn
perpetuando el problema, y cuando hablamos de estrs nos referimos tanto a
los factores fsicos como aquellos que
nos afectan psquica y, por tanto, biolgicamente. Podramos darte muchas
ms sugerencias sobre cmo hacerlo**, pero al final de cuentas radica en
ti mismo tomar las medidas necesarias
para alejarte de lo que te daa y acercarte a lo que te ayuda a sanar.
*La recuperacin de un acn severo es
un proceso en el que no hay que desanimarse, porque siempre se empeora
antes de mejorar (por eso se llaman
crisis curativas), pero es muy importante no recaer en las causas, para
que as no tengas que vivir muchas de
estas crisis cada vez que vuelves a comenzar a recuperarte.
**Puedes solicitar mayor asesora con
Paola Ramrez o Ruth Modra, llamando al (2) 26321887 o escribindonos a
p.andrearamirez@yahoo.com

13

Edicin N 127

Ta n S i m p l e

Ta n P o d e r o s o

Pasto de Trigo

WHEATGRASS

NUTRIENTES CLAVE EN DIFERENTES PASTOS SECOS


Jugo en
polvo de
pasto trigo

Hoja
completa de
pasto trigo

Jugo de
pasto trigo
liofilizado

Jugo de
pasto trigo
kamut

Jugo de
pasto de
cebada

No disp.

575

2,700

249

594

Magnesio

380

112

400

No disp.

225

Calcio

630

321

450

1,110

718

Potasio

6,100

3,225

250

4,970

2,762

Beta-C

34,900

15,230

4,140

8,940

39,680

Fsforo

Vit E

5.73

12

2.2

7.24

16.2

Vit B-12

5.24

2,38

10,00

No disp.

No disp.

Vit C

235

215

17

113

132

Hierro

25

25

No disp.

No disp.

16

Zinc

Fsforo, Magnesio, Calcio, Potasio, Betacaroteno. Todas las unidades estn en


mg/100gramos excepto para las Unidades Internacionales (UI) para el Betacaroteno
y la Vitamina E, y en microgramos (mcg) para la Vitamina B-12. Compilacin de
varios reportes. Vea bibliografa.

8 AMINOCIDOS ESCENCIALES DEL PASTO Y ALIMENTOS COMUNES


por 100 g

Pasto

Brotes

Espinaca

Brcoli Huevos

Pollo

Treonina

1.360

.254

.122

.091

.597

.726

Isoleucina

1.450

.287

.147

.109

.679

.877

Fenilalanina

1.820

.350

.129

.084

.661

.682

Arginina

2.030

.425

.162

.145

.746

1.099

Alanina

2.280

.295

.142

.118

.693

1.021

cido Asprtico

4.310

.453

.240

.213

1.250

1.565

cido Glutmico

4.350

1.871

.343

.375

1.626

2.568

Prolina

1.570

.674

.112

.114

.496

.846

El Pasto de Trigo usado es de crecimiento bajo techo, secado en fro, 42,8% protena,
8,4% humedad, cortesa de Sheldon Farms (anlisis por Laboratorios Northeast).
Los pastos tiernos son de brotes de trigo de 3 das de edad. La informacin de los
Vegetales proviene del USDA, Laboratorios de Informacin de Nutrientes del Centro
de Investigacin para la Nutricin Humana, lanzamiento 11-1.

MAQUI CONCENTRADO
LIOFILIZADO UNICO
QUE CONSERVA TODAS
LAS PROPIEDADES

%
100
UTA
FR

O F E RTA

10.900

125 grs.

N
I
C
A
T
R
O
P

E
AD D
D
I
L
CA

EX

El Jugo del Pasto es ms


que la suma de sus partes

COMPARACIN DEL CONTENIDO DE MINERALES Y VITAMINAS


DEL PASTO DE TRIGO CON ALIMENTOS COMUNES

a Industria de suplementos vitamnicos est floreciente. Los


consumidores estn ansiosos de tomar
productos nutricionales como alternativa a los medicamentos. sta es una
tendencia muy bienvenida, sin embargo; de dnde vienen los suplementos? La plantas han sido la fuente de
nuestras medicinas por miles de aos.
Nuestras drogas modernas son, en gran
parte, rplicas sintticas de factores
nutricionales encontrados en plantas;
aspirina, penicilina, quinina, todas
provienen de la naturaleza. Como dice
la famosa frase de Hipcrates, el padre
de la medicina Nuestro alimento es
nuestra medicina y nuestra medicina
es nuestro alimento. Por tanto, deberamos concluir lgicamente que la
mejor medicina es la comida Natural
e Integral.
Del libro Wheatgrass Natures Finest
Medicine
Steve Meyerowitz
Sproutman Publications
2006 Seventh Edition

por 100 g
Proteina

Pasto
g

25

Brotes
7.490

Espinacas
2.860

Brcoli
2.980

Huevos

Pollo

12.440

17.550

Grasa

7.980

1.270

.350

.350

9.980

20.330

Calcio

mg

321.000

28.000

99.000

48.000

49.000

10.000

Hierro

mg

24.900

2.140

2.710

.880

1.440

1.040

Magnesio

mg

112.000

82.000

79.000

25.000

10.000

20.000

Fsforo

mg

575.000

200.000

49.000

66.000

177.000

172.000

Potasio

mg

3,225.000

169.000

558.000

325.000

120.000

204.000

Sodio

mg

18.800

16.000

79.000

27.000

280.000

71.000

Zinc

mg

4.870

1.650

.530

.400

1.100

1.190

Cobre

mg

0.375

.261

.130

.045

.014

.074

Manganeso

mg

2.450

1.858

.897

.229

.026

.019

Selenio

mcg

2.500

No disp.

1.000

3.000

30.800

No disp.

Vitamina C

mg

214.500

2.600

28.100

93.200

0.000

2.400

Tiamina

mg

0.350

.225

.078

.065

.049

.114

Riboflavina

mg

16.900

.155

.189

.119

.430

.167

Niacina

mg

8.350

3.087

.724

.638

.062

6.262

Pantotnico

mg

0.750

.947

.065

.535

1.125

.920

Vitamina B-6

mg

Folato

mcg

Vitamina B-12

mcg

Betacaroteno

UI

Vit A (Retinol) mcg


Vitamina E

mg

1.400

.265

.195

.159

.118

.330

1,110.000

38.000

194.400

71.000

35.000

6.000

0.800

0.000

0.000

0.000

.800

.320

513.000

0.000

6715.00

No disp.

632.000

178.000

2,520.000

0,000

672.000

154.000

190.000

52.000

9.100

.050

1.890

1.660

1.050

No disp.

Informacin recopilada desde el Laboratorio de Informacin de Nutrientes


USDA, lanzamiento 11-1, hoja entera de Pasto de Trigo deshidratada de la
empresa Pines International (Laboratorios de Investigacin y Pruebas Delsur).
Los pastos tiernos son de brotes de trigo de tres das de edad.

14

Edicin N 127

Baje sus triglicridos


sin medicamentos
COMPILADO POR CAROLINA PREZ A.

Los triglicridos son un tipo de grasa


presente en la sangre que sirve como
medio de transporte y almacenamiento
de energa para ser usada en los tiempos de escasez de alimentos. Esto nos
result de mucha utilidad en el pasado, cuando la prxima comida poda
estar a varios das. Hoy, sin embargo,
la dieta moderna es abundante y est
llena de comida procesada (envasada)
con un alto contenido de azcar y de
carbohidratos refinados que conducen
a grandes picos de azcar en la sangre.
Nuestro cuerpo lidia con estos altos niveles de azcar en sangre convirtindolos en triglicridos y luego, almacenndolos como grasa. Por esto, tener
triglicridos altos por un largo periodo
de tiempo puede ser perjudicial para
la salud, ya que est asociado con un
mayor riesgo de enfermedades de las
arterias coronarias, disfunciones metablicas, insulino resistencia y diabetes.
Es as como bajar este tipo de grasa en
forma natural puede revertir los dainos efectos causados por dcadas de
abuso con la comida.
Los triglicridos altos aumentan
el riesgo de enfermedades
cardacas
Esto, porque contribuyen a espesar
las paredes arteriales, lo que aumenta significativamente la incidencia de
derrame cerebral, ataques cardacos e
insuficiencia cardaca congestiva.
Tener los triglicridos altos es una seal de que existe un desorden metablico en relacin a las grasas en sangre
y est implicado en casi dos tercios
de todos los casos de enfermedades
cardacas.
Por qu se elevan los
triglicridos?
Los niveles elevados de triglicridos
en la sangre (superior a 200 mg/dL)
se producen principalmente como resultado de una mala alimentacin con
exceso de azcar y carbohidratos refinados, falta de ejercicio y/o consumo
elevado de alcohol y cigarrillo.
Cmo se bajan los triglicridos?
Si bien existen medicamentos para bajar los triglicridos, en este artculo,
como su nombre bien lo indica, dejaremos de lado esos recursos con efectos
secundarios y nos enfocaremos en los
medios naturales para hacerlo. Es decir, un cambio drstico en la alimentacin ms la suplementacin de ciertas
vitaminas necesarias para producir una
mejora total del organismo.
Este mtodo es sumamente efectivo,
pero tiene un solo problema; requiere
de todo su compromiso y fuerza de voluntad para dejar de lado todos aque-

llos alimentos sabrosos pero dainos


que est acostumbrado a comer, para
incluir en su dieta alimentos saludables
como grandes cantidades de vegetales
y protena magra, y para incorporar
en su vida algn tipo de ejercicio que
ayude a fortalecer su corazn, mejorar
la circulacin, la oxigenacin y reducir el exceso de peso que pueda tener.
Algo tan simple como media hora de
caminata, 4 o 5 veces por semana, es
suficiente.

Stephen Hawking

Est dispuesto a hacer el


cambio? Si es as,
contine leyendo
Deje de comer carbohidratos renados. Como se les ha eliminado
su fibra durante la refinacin, estos
carbohidratos se digieren rpidamente convirtindose en glucosa,
ocasionando un excesivo aumento
en el nivel de azcar en sangre. Este
exceso de azcar se transforma en
triglicridos. Dentro de este tipo de
carbohidratos estn todos los productos hechos en base a harina (pan,
galletas, masas, la mayora de los
cereales envasados, etc.); el arroz
blanco, las papas fritas y las pastas;
el jarabe de maz de alta fructosa, el
azcar y los alimentos que los contengan como bebidas, jugos azucarados y frutas en conserva.
Elija carbohidratos complejos.
Estos se descomponen en glucosa
ms lentamente, aportando energa constante durante todo el da,
y evitando por ende, el aumento
sbito de azcar en sangre y su
transformacin en triglicridos. Estos carbohidratos son bsicamente
alimentos en forma integral: pan
integral, legumbres, arroz integral,
avena, vegetales con almidn como
la papa y la calabaza (en su justa
medida).
Reduzca o elimine el consumo de
aceites vegetales comunes (hidrogenados o parcialmente hidrogenados). Dentro de estos estn:
aceites de girasol, maravilla y maz,
frituras, margarinas, salsas, confitera, pastelera industrial y comida
rpida. Estas grasas procesadas tambin contribuyen a crear un desorden del metabolismo de las grasas,
aumentando los triglicridos.
Consuma grasas naturales ricas
en omega 3. Pescados tipo salmn,
jurel y atn; carne de animales alimentados con pasto; palta; huevos;
frutos secos como nueces y almendras; semillas como cha y linaza, y
sus aceites.
Dada su efectividad, el aceite de
pescado rico en omega 3 es uno de
los suplementos ms populares para

restablecer los triglicridos a niveles


ptimos.
Aumente el consumo de bra.
Para esto incluya en su dieta todos los das avena tradicional no
instantnea. En un vaso con agua
pura, ponga a remojar 4 cucharadas
soperas de avena durante la noche.
Por lo maana, consuma el lquido junto con la avena. Las verduras como espinaca y brcoli, y las
frutas como naranja, mandarina y
manzana tambin son muy altas
en fibra, ayudando a controlar los
niveles de azcar en sangre y por
ende, los triglicridos.
Aproveche los benecios de las
vitaminas para bajar los triglicridos.
- Niacina (vitamina B3), vitamina C, vitamina D y vitamina
E. Todas han demostrado tener
efectos positivos en los lpidos
sanguneos, moderando los triglicridos cuando se consumen por
un periodo de al menos tres meses. Consulte con su terapeuta o
profesional de salud para que ste
determine las cantidades ms adecuadas para usted*.
Adems de normalizar sus triglicridos, estas pautas de alimentacin y
cambios en su estilo de vida tendrn
tambin un impacto positivo en otros
lpidos de la sangre como el colesterol
(aumentando el colesterol bueno y
bajando el malo).
*RANGO DE INGESTA PTIMA DIARIA PARA:
OMEGA 3

1.000 2.000 mg

NIACINA
(VITAMINA B3)

50 100 mg

VITAMINA C

1.500 2.200 mg

VITAMINA D

800 2.000 UI

VITAMINA E

400 600 UI

Cambie su alimentacin, incorpore


el ejercicio a su vida y reduzca as
el riesgo de diabetes y enfermedades
cardiovasculares.
Fuentes:
-www.naturalnews.com/029964_triglycerides_
heart_disease.html
-www.drdavidwilliams.com/reducingtriglyceride-levels/
-triglycerideslevels.org/reducing-triglyceridesnaturally-supplements-vs-diet/

Edicin N 127

5 remedios poco
conocidos para el tinnitus
Molesto por el zumbido en sus odos?
Es realmente poco lo que la medicina
convencional puede hacer por usted,
una vez que los mdicos han descartado posibles causas graves como la
presencia de un tumor, por ejemplo.
Ya sea que el sonido que siente en sus
odos es un zumbido, silbido o chasquido, suave o fuerte, intermitente o
incesante, levemente molesto o muy
perturbador, alguno de los siguientes
remedios naturales podra ser la respuesta que ha estado buscando.
Ginkgo Biloba
En muchos estudios ha demostrado
ser beneficioso para numerosas condiciones de salud relacionadas a la edad,
incluyendo la prdida de memoria, la
mala circulacin y el tinnitus.
Como el ginkgo mejora la circulacin
sangunea, podra ayudar en casos de
zumbido en los odos asociado a la
falta de circulacin en el odo interno. Si bien puede que no funcione en
todos los casos, es lo primero que debera probar.
Sello de oro (Hydrastis
Canadensis)
David Hoffmann, un herbolario britnico, escribi en su libro The Herbal Handbook, que esta planta po-

dra ser beneficiosa en algunos casos


de tinnitus.
Vitaminas del complejo B
El tinnitus podra estar vinculado a una
deficiencia de vitaminas B, y algunas
personas han encontrado cierto alivio
al zumbido al tomar un suplemento de
vitaminas del complejo B.
El Dr. Michael Seidman, otorrinolaringlogo, recomienda niveles de suplementacin ms altos de tres vitaminas
B especficas tiamina, niacina y vitamina B12. Segn l, los suplementos
de tiamina podran ayudar a aliviar el
tinnitus al estabilizar el sistema nervioso, especialmente los nervios del odo
interno. La niacina, por su parte, podra ayudar a aumentar la circulacin
en el odo interno, mientras que la vitamina B12, como juega un rol en la
estabilizacin de la actividad neuronal,
podra estar vinculada al tinnitus si se
encuentra en cantidades deficientes.
Las recomendaciones del Dr. Siedman
sobre las dosis de estas vitaminas, tomadas con el consentimiento de su especialista en salud son:
Tiamina 100 a 500 mg al da
Niacina 50 mg dos veces al da; si
no hay mejora al cabo de quince das,

aumente la dosis en 50 mg cada 15


das hasta llegar a 500 mg dos veces al da.
Vitamina B12 1 mg al da por los
primeros 6 meses, despus 0,1 mg
al da.
Zinc
El tinnitus tambin ha sido vinculado a
una deficiencia de zinc. De esta forma,
la suplementacin con este mineral podra ser til, as como
tambin el consumo de
alimentos ricos en zinc
tales como las semillas
de calabaza, las nueces
de Brasil y las ostras.
Magnesio
Un estudio de investigacin
llevado a cabo en el 2011 por
los mdicos de la Clnica Mayo
de Arizona, EE.UU., sugiere que el
magnesio podra ayudar a aliviar los
sntomas de quienes sufren de tinnitus. La recomendacin es suplementar
con 400 mg de magnesio al da.
Fuente:
www.naturalnews.com/045817_tinnitus_
natural_remedies_B_vitamins.html

15

16

Edicin N 127

Secretos
de la
abuela

La huerta en noviembre

Casa nueva y
huerta nueva
CHEPITA FUENTES

Queridos amigos huerteros: Me ha


llegado este mensaje de un lector y
le responder en este artculo porque
considero que la respuesta le servir a
muchos otros lectores.

Receta para
combatir el
acn juvenil

a primavera es hermosa,
pero hace florecer tambin las caritas de los
adolescentes con acn y esto a
ellos les molesta sobremanera.
Un remedio efectivo para
combatirlo consiste en agregar
a un litro de agua filtrada una
mezcla con taza de vinagre
de vino blanco o de manzana
(no sirven esos vinagres artificiales que se venden en los
negocios). Luego, se agrega
una cucharada sopera de sal
de mar o de montaa (no sirve
la sal comn).
Los jvenes deben usar esta
agua para lavarse la cara a diario, sin usar jabn, sobretodo
antes de acostarse.
Y mientras estudian, chatean o
ven televisin, cubran su cara
con rebanadas finitas de tomate. Esta mascarilla les secar
muy pronto esos desagradables granos.
No usen ninguna crema y cuando se mejoren, apliquen a su
cara slo yogur natural (sin sabor) al acostarse, y lucirn hermosos y frescos como debe ser
el rostro de un adolescente.

Luis Quinteros
DURANTE EL MES DE
NOVIEMBRE, LUIS
QUINTEROS ATENDER
COQUIMBO: desde el lunes 10 al sbado 15 de noviembre, en Anbal Pinto
1432 (entre Portales y Alcalde). Horas
con Oscar Guerra, fonos: (051) 232 4266
- 9706 3395
OVALLE: INAUGURACIN desde el
mircoles 5 al viernes 7 de noviembre, en
LIBERTAD 150, LOCAL 4. Horas con
Oscar Guerra, fonos: (051) 232 4266 y al
9706 3395.

Me acaban de entregar mi casa propia, en donde ocupar el antejardn


para guardar mi vehculo; y quiero
colocar por las orillas unas macetas
que den ores de poca mantencin.
Cules me recomienda? Lo bueno
es que para el fondo tengo 10 por 3
metros de un sitio asoleado, separado
de los vecinos por pandereta slida, y
siguiendo sus consejos, pretendo empezar una huerta casera, es tiempo
an? Aydeme por favor.
Amigo, felicitaciones por su nuevo
hogar, quien se muda Dios lo ayuda
dice el dicho.
Flores para macetas, que dan poco
trabajo, son los cardenales. Florecen
en invierno y verano. Atrs, mientras saca los escombros, en la punta del rectngulo con ms sombra
(lado norte), reserve un metro por
los 3 del costado para colocar una
compostera, herramientas, bidones,
mangueras, macetas, etc. separado
del resto por un camino de 30 a 40
cm de ancho.
En el terreno restante, marque un
camino de 30 cm de ancho, ubicado a 70 cm de la pandereta que,
formando una horquilla, rodear el
sitio y dejar al medio otro espacio
asoleado para plantar. Este camino
se unir en dos partes al camino del
costado.
Tendr sol y espacio para una hermosa
huerta. Necesitar comprar un rastrillo
pequeo (parece un tenedor grande),
una pala de jardn, una manguera del
largo del sitio y una pala grande.

Terapeuta en nutricin
ortomolecular
TEMUCO: el lunes 24 de noviembre, en
Rodrguez 825, Local 104 (edificio Kunz).
Horas con Rosario Solis, fonos: 9723 0090
y (045) 251 7199.
CHILLN, CONCEPCIN, PUERTO MONTT, OSORNO, VALDIVIA,
CHILO del martes 25 al sbado 29 de
noviembre. Horas con Andrea Fischer, fonos: (02) 2749 7570 y al 9881 2742
SANTIAGO: desde el lunes 17 al sbado
22 de noviembre, en Diagonal Paraguay
491, a pasos metro Santa Luca. Horas con
Carolina Curilem o Irene Flores, fono: (02)
2633 0695.

Le sugiero que vaya labrando un metro por vez. Riegue el espacio que va
a trabajar al atardecer y as, al otro
da, estar ms blando para comenzar
la faena. El tenedor de jardn deber
enterrarlo a fondo para remover como
mnimo 20cm de tierra. Al deshacer
los terrones la tierra recoger oxgeno, vital elemento para su huerto. Ser
la nica vez que dar vueltas la tierra
para limpiarla de basuras. Despus
slo enterrar la herramienta, la mover para soltar la tierra y nada ms.
De seguro le van a salir piedras. Vaya
dejndolas sobre el camino, lo irn
endureciendo y en el invierno no pisar barro. Al tarro de la basura irn:
huesos, fierros, plsticos, pilas, tarros, races y vidrios. Todo lo que es
madera, ramas, hierbas, cenizas, hojas secas y frescas, ms los residuos
orgnicos de la cocina, cscaras de
huevo, bolsas de t, cajas de cartn
de los huevos y cartones sin colores,
van al rincn del compost.
Cuando el metro que ha trabajado
est limpio, le coloca encima una pequea capa de tierra de hojas abonada
(que puede comprar en Homecenter),
empareja con el rastrillo y riega bien.
Al otro da ya lo puede plantar.
Recuerde plantar cilantro en la orilla
al lado del camino. Y hacia dentro
desparramar semillas de zanahorias,
por ejemplo. En el otro metro colocar rabanitos y a la orilla perejil. As
sucesivamente. Junto a la pandereta
coloque lo que gua, por ejemplo porotos, arvejas, etc.
Las orillas del camino djelas para
cilantro, perejil, ciboulette, organo,
tomillo, albahaca, etc. Si desea tener
siempre cilantro debe plantar una
melga cada 20 das. El perejil le va a
durar dos aos.

Le deseo una prspera huerta para


este verano a usted y a todos los que
estn en este noble empeo de comer
ms nutritivo y sano.
Tengo muchas habas!
Hay muchos lectores que, a estas alturas, deben tener una buena produccin de habas. Para ellos va esta receta de un fricas.
Ingredientes
(3 - 4 porciones)
1 tazn de habas hervidas y peladas
4 papas grandes cortadas en cubos y
hervidas
2 rebanadas de pan de molde (integral)
1 zanahoria cortada en cubos y hervida
1 cebolla mediana picada
1 cucharadita de organo
Sal de mar y merqun a gusto
Preparacin
Cortar el pan de molde en cubos,
colocarlo en una placa, rociarlo con
aceite de oliva y hornearlo hasta que
est crujiente. Aunque es optativo,
puede hacer lo mismo con las papas.
Sofrer la cebolla con el organo y
el merqun en bastante aceite de oliva; cuando la cebolla est cristalina, agregar las habas y la zanahoria.
Cuando todo se haya unido agregar
un huevo por persona cuidando de
que no se reviente.
Se sirve cada plato con un huevo y se
roca con las papas y el pan. Queda
una delicia y muy sanito porque las
papas y el pan no van fritos como en
la receta original.
Buen apetito cuidando la salud!

nte
e
m
ma

xi
Pr

Seminario

de los Directores de
El Guardin de la Salud

08 de noviembre - $5.000
Tema:
Origen y desarrollo
del cncer
y otras enfermedades
(5 Leyes Biolgicas)

en CASA DE LA CULTURA de 16:00 a 18:30 hrs.


Direccin:

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esquina Freire, Coquimbo.

Cocinando saludablemente

Edicin N 127

17

Helados artesanales de frutas:


cuatro ideas deliciosas
COMPILADO POR MIRBAME

La primavera y el verano llenan de color


y variedad las ferias de nuestro pas.
Cerezas, duraznos, sandas, melones,
arndanos o frutillas, son algunas de las
variedades que comenzamos a encontrar
en esta poca del ao y todas resultan
muy apetecibles, tanto que a veces es
complicado elegir. Regresamos a casa
con muchas frutas y, despus, nos cuesta
evitar que se echen a perder.
Los helados, el postre estrella
de la temporada de calor,
son una estupenda manera de aprovechar
estas frutas. A continuacin encontrar cuatro opciones
deliciosas y prcticas para preparar
helados de frutas
ms saludables,
con diferentes
texturas, sabores,
y ms o menos caloras segn los ingredientes que usted elija.
Helados de agua: Estos helados se elaboran con
zumos o pulpa de frutas naturales
como sanda, pia, meln, naranja,
mandarina o limn, u otras ms
exticas como mango o maracuy. Tan solo debemos preparar el
zumo de la fruta deseada. Tambin
podemos mezclar sabores de frutas
que combinan de maravilla, como
los duraznos con frambuesas o con
kiwi, es cuestin de

ser creativos. Una vez licuadas,


colamos las frutas para que el zumo
quede limpio de restos y vertemos
en moldes de helados con un palito
en el interior. Congelamos hasta
que se solidifique, y ya tenemos un
exquisito helado de fruta natural.
Helado de crema: Para los gustos
ms cremosos, lo ms fcil es mezclar un yogurt natural con trocitos
de frutas (cerezas, manzana
o fresas, etc.), o zumo de
fruta y crema batida,
hasta formar un conjunto homogneo.
Se vierte la mezcla
en un molde, de
preferencia individual para su
mejor congelacin y posterior
presentacin.
Para darle mayor consistencia,
agregamos una yema
de huevo batida y, si
hiciese falta, podemos
endulzar con un poco de
miel. Una vez que la mezcla quede
uniforme, congelamos en un molde
revolviendo de vez en cuando para
que la mezcla quede cremosa mientras se congela. En este proceso,
podemos aadir algn
aroma como vainilla,
canela o cscara rallada
de limn.
Bavaroise: El bavaroise es
el tpico helado un tanto gelatinoso de uvas, manzana y pera, o
frutillas, pia y naranja. Se prepara
con gelatina, huevo, zumo de frutas
y crema batida. Tambin se puede
aadir purs de frutas. Rehidratamos
las gelatinas y disolvemos en caliente. Dejamos enfriar un poco para
que tome consistencia, aadimos el
zumo y, por ltimo, mezclamos con
la crema. Para desmoldarlo, una vez
que ha cuajado, sumergimos (slo

el recipiente)
en un poco de
agua caliente.
Helado de
pltano,
nueces y
chocolate:
En primer
lugar, trituramos dos
pltanos
con miel y
agregamos
el zumo de
media naranja. A continuacin, aadimos
la crema de leche
(mejor si est muy
fra) y mezclamos
brevemente, lo justo
para que se integre bien.
Ponemos en el refrigerador y cuando la crema est
fra, aadimos las nueces y los
chips de chocolate negro. Una vez
listo, envasamos en un recipiente
adecuado y lo conservamos en el
congelador. Es recomendable sacarlo
15-30 minutos antes de consumir,
para que la textura sea idnea.

Fuente:
www.pequerecetas.com/receta/helados-caseros

18

Primeros Auxilios

Edicin N 127

Ataques epilpticos
(convulsiones)
Al encontrarse con alguien que tiene
un ataque de epilepsia, la mayora se
olvida de que tiene en su poder una herramienta esencial, el sentido comn.
Los consejos que mostramos a continuacin son simples, pero con ellos
usted puede marcar la diferencia.
Los ataques de epilepsia son ocasionados por varias razones: alcoholismo y
drogadiccin, daos cerebrales, lesiones en la cabeza y meningitis.
Un ataque epilptico se caracteriza
por la descarga repentina de impulsos
elctricos desorganizados en el cerebro. En algunas personas, estas descargas provocan convulsiones severas; en otras, producen leves trances
que apenas interrumpen sus actividades y hasta pasan inadvertidos. Otras
personas sufren ataques focales, que
afectan slo a una pequea parte del
cerebro y se manifiestan por movimientos espasmdicos involuntarios
de un msculo o grupo de msculos.
En esta ocasin, nos concentraremos
en los ataques convulsivos.
Los principales riesgos al sufrir un ataque epilptico son que la tensin muscular dificulte la irrigacin de la sangre; que la persona se caiga o golpee;
o que se muerda la lengua o se ahogue
con ella.

Signos y Sntomas
Dependiendo del tipo de ataque epilptico que la persona
est sufriendo, los signos o sntomas
que presentar van a variar. Los ms
comunes son:
Contracciones repentinas involuntarias
Prdida de conciencia
Tensin y rigidez excesiva de
msculos
Piel amoratada y mordedura de
lengua
Qu debemos hacer?
Hay varias formas de ayudar a alguien
cuando padece un ataque epilptico.
Lo primero es ayudar a sostener a la
persona, ya que sta puede perder el
control de su cuerpo y caer.
Conserve la calma.
Recueste a la persona; la mejor posicin es boca arriba, con la cabeza
elevada. Puede arrodillarse junto a
ella y utilizar su pierna para levantarle la cabeza, ayudando as a que
no se ahogue con su lengua o con
saliva.
Verifique que nada le moleste,
como la posicin de sus piernas
o alguna prenda de vestir. De ser

Ante el bola, la federacin de ozono


internacional propone
una posible solucin

bola, para ofrecerles sus servicios. IMEOF est


proponindoles capacitar al personal sanitario
dedicado a combatir el bola y enviar un equipo
mdico especializado a la zona de conflicto para
El pasado 7 de octubre, la IMEOF (Federacin implementar la ozonoterapia.
Internacional de Ozono Mdico, por sus siglas en
ingls) hizo un llamado a todas las asociaciones de Ac en Chile, contamos con Medizone, Centro
ozonoterapia, sean miembros o no de IMEOF, y de Medicina Biolgica & Ozonoterapia, desde
a todos los compaeros mdicos ozonoterapeutas el ao 2004, siendo los pioneros en este tipo de
de todo el mundo, a capacitar y administrar el tra- tratamientos con un alto xito teraputico en difetamiento preventivo y curativo con la ozonotera- rentes tipos de patologas crnicas, infecciosas y
pia como una posible solucin ante el virus del degenerativas. Adems, esta terapia es sin efectos
bola. As lo destac la Dra. Adriana Schwartz, secundarios, ya que es una terapia natural, enfocapresidente de IMEOF y de AEROPROMO (Aso- da en la desintoxicacin y estimulacin del sistema
ciacin Espaola de Profesionales Mdicos en inmunolgico, permitiendo la regeneracin celular
Ozonoterapia) y secretaria de ISCO3 (Comit por su alto contenido de oxgeno.
Cientfico Internacional de Ozonoterapia), donde
propone el uso masivo de la ozonoterapia en las Frente a la preocupacin sanitaria mundial que ha
generado el bola, el Centro Mdico Medizone,
zonas infectadas por el bola.
junto a Natural & Organic Ltda., trajeron a Chile
La ozonoterapia es un tratamiento absolutamente equipos de ozono de alta biotecnologa para uso
seguro con fundamentos cientficos slidos que masivo en salas y habitaciones para purificar el
evidencian la estimulacin del sistema inmuno- aire, limpiando e higienizando, transformando el
lgico (nuestro sistema de defensas), con propie- aire viciado de una habitacin en aire puro, lleno de
dades antivirales, antibacterianas, fungicidas y oxgeno, libre de caros, bacterias y virus, evitando
germicidas, ampliamente reconocidas por la co- la contaminacin por va area. Estos equipos mdicos son de bajo costo para uso domstico y habimunidad cientfica internacional.
tacional, hacindolos accesibles a cualquier hogar,
El virus del bola tiene muy pocas posibilidades oficina u colegio con espacios comunes cerrados.
de sobrevivir a la exposicin directa del gas ozono.
Despus de algunos ciclos de tratamiento, el sisteMedizone Centro de Medicina Biolgica
ma inmune es capaz de voltear el equilibrio y con& Ozonoterapia
trolar la infeccin, sin efectos secundarios para el
Andrs de Fuenzalida 22 Of. 903
paciente. Adems, podra estar fcilmente dispoProvidencia, Stgo - Chile
nible a un bajo costo, incluso en las regiones ms
www.medizone.cl - medizone@
marginadas del mundo, asegura la Dra. Schwartz.
IMEOF est contactando a la OMS, a la Cruz
Roja Internacional, a las ONG mdicas y a las
rdenes religiosas que trabajan con enfermos de

gmail.com - info@medizone.cl
56. 2. 22340797 / 56.2.23358560 /
56.2.28137313 / 56.9.97309878

posible, afloje sus


prendas (zapatos, cuello
de camisa, cinturn, etc.).
No introduzca nada dentro de su
boca, slo lo lastimar.
Cuando la persona se calme, o si el
ataque es prolongado, grela de costado, con la cabeza paralela al suelo.
As no se ahogar con su saliva.
Permanezca a su lado hasta que recupere el conocimiento y pueda valerse por s misma.
Una forma de ayudar al convaleciente es dando un masaje en la cara
interna de las manos, en especial en
la zona de la palma y el dedo meique. Esto corresponde al Meridiano
del Corazn, que segn la tradicin
oriental, es responsable de la conciencia y puede apurar a recuperarla.
Si la persona que sufre la convulsin
vuelve a la conciencia, no es necesario sujetarla. Recuerde tener en cuenta su propia seguridad tambin.
Despus de la convulsin, coloque a
la persona sobre su lado izquierdo.
Tenga en cuenta que hay
cierto riesgo de vmitos
post convulsiones antes de
que est completamente
alerta. La cabeza de la persona debe estar girada para
que cualquier vmito pueda salir de la boca sin que
se inhale. Permanezca con
ella hasta que se recupere
(de 5 a 20 minutos).
No utilice aceites esenciales ni ninguna otra
sustancia para inuir en
la persona. Su cerebro
ha tenido un derroche
de neurotransmisores y

cualquier estimulacin puede ser


nociva.
Ofrzcale llamar a un taxi, un amigo
o algn pariente para que pueda volver a casa, si no es capaz de hacerlo
por s misma.
Cundo hay necesidad de
atencin mdica urgente?
La gran mayora de las crisis epilpticas terminan de forma muy rpida y
no es necesario trasladar a la persona a
un centro mdico, sin embargo, debe
solicitar servicio de urgencias si la crisis dura ms de 5 minutos, si se repite
en corto espacio de tiempo o si quien
ha sufrido la crisis epilptica est embarazada.
Fuente:
www.epinet.org.au/downloads/File/pdf/
MulitLang/SeizureFirstAid/79073%20
SPANISH%20web.pdf

Edicin N 127

Sndrome de Down
El masaje teraputico ayuda a
disminuir la ansiedad
DANIELA FLORES HASBN
CURSO MASAJE TERAPUTICO
TRATAMIENTO MEDICINA CHINA (TUINA)

los brazos abiertos. El aprendizaje


de esta terapia ayuda a mi hija a
disminuir el bruxismo que padece. Adems, se ha sentido ms
calmada, ha compartido con ms
personas, ha aprendido a hacer
masajes para aplicarlos en nuestra
familia. Simplemente a ella le encanta hacer masajes e ir a clases.
Origen de la tcnica

Daniela Flores Hasbn es una terapeuta


que ensea tcnicas de masaje teraputico, quien decidi integrar a sus cursos
a jvenes con sndrome de Down, tanto para recibir los masajes como para
aprender a darlos.
Esta idea nace de su inquietud y compromiso por ayudar a los dems. Siempre
he pensado que estos jvenes son capaces de dar mucho ms. Somos nosotros
los encargados de integrarlos y perder el
miedo de compartir con ellos.
Durante los tres meses que dura el aprendizaje, los jvenes con sndrome de
Down participan junto a sus padres y
otros alumnos del curso. Aqu logran
compartir experiencias y liberar las emociones bloqueadas en su cuerpo tales
como rabia, pena y miedos, por medio de
diversas manipulaciones en los distintos
circuitos de tensin corporal que tienen
en su cuerpo.
Benecios de la tcnica para
jvenes con sndrome de Down
Padre e hijo siguen aplicando sesiones de masaje teraputico en sus
hogares. Ambos logran relajarse
y disminuir su nivel de estrs y
ansiedad.
Los jvenes aprenden a socializar, porque se relacionan con otros
alumnos, compartiendo con ellos y
viviendo entre todos un proceso experiencial de aprendizaje y sanacin.
Disminuyen su bruxismo con la
aplicacin de masaje en el rostro,
especficamente en la zona de la
mandbula.
Aprenden que las emociones reprimidas son las que causan enfermedad y dolores musculares que los
enferman fsicamente. Por ejemplo,
la rabia acumulada es la que finalmente genera que la persona apriete
los dientes, provocando con ello
fuertes dolores de cabeza, e incluso
mareos en casos crnicos.
Como relata Alicia Salas, madre de
Constanza Cruz (21 aos), ambas alumnas del curso, la experiencia es realmente maravillosa. Los alumnos que
son parte del curso, la recibieron con

La tcnica del masaje teraputico


tiene su origen en el Dr. Wilhelm
Reich, quien se dispuso a combatir las enfermedades mentales
a travs de la liberacin de las
tensiones musculares crnicas, lo que
le dio resultados fantsticos. Elabor un
sistema de curacin que consiste en el
desbloqueo progresivo de los diversos
segmentos que componen nuestro organismo llamados circuitos de tensin
corporal, y la tcnica de masaje teraputico se enfoca en desbloquearlos. Desde
esta visin hay una emocin reprimida
que causa el dolor y la enfermedad,
seala la terapeuta.

19

CNCER
hojas de graviola
(annona muricata)

10.000

veces ms potente
que la quimioterapia
previene y controla
el crecimiento de las
clulas malignas.

Manipulaciones prcticas de
masaje teraputico para el
bruxismo, dolor de cabeza y
tensin lumbar
Bruxismo: Debes realizar un movimiento circular con tus dedos sobre el
msculo macetero que se encuentra en
la zona de la mandbula. Puedes utilizar
aceites y esencias para el masaje. La
emocin que se aloja all es la rabia
contenida.
Dolor de Cabeza: Sobre la zona de la
sien (parte lateral de la cabeza), debes
realizar un movimiento circular, suave
y constante, con tus dedos. La emocin
que se encuentra aqu son los pensamientos generalizados y constantes que nos
molestan y causan ansiedad.
Dolor zona lumbar: Sobre la parte
baja de la espalda, puedes hacer un movimiento rpido y gil de friccin. Se
utilizan cremas especialmente de enebro
para calentar la musculatura y hacer
que el msculo ceda. La emocin que
se aloja es el agotamiento generalizado
de no poder ms con alguna situacin
que nos aflige.
Esta tcnica ayuda a todas las personas
que deseen mejorar su calidad de vida a
liberar procesos emocionales estancados
y a prevenir enfermedades que se gatillan
por las emociones bloqueadas.
El curso es un espacio diferente para
relajarse, y ayudar a sanar procesos emocionales internos. En los jvenes con
sndrome de Down, el aprendizaje y la
aplicacin de esta terapia los ha ayudado
incluso a disminuir algunas manas que
son propias de su condicin.
www.bio-integral.cl

Traida del Amazonas


es una alternativa

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chile
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San Felipe,

20

Edicin N 127

Doce estrategias que usa la industria


de alimentos para disfrazar sus
productos desaludables
Sabemos que no debemos creer todo lo
que leemos. Pero en el supermercado, es
difcil resistir la comodidad de pensar
que esa barra de chocolate es realmente
una buena fuente de protena. Desgraciadamente, los mensajes en los envases de
tus alimentos procesados favoritos estn
ah por una razn, y no es educarte.
Los avisos de saludable en los envases
estn ah para vender productos, dice
Laurie David, productora ejecutiva de
Fed Up, un nuevo documental que examina las causas y consecuencias de la
epidemia de obesidad infantil. Y a pesar
de toda la jerga que flota alrededor del
supermercado, saber la diferencia entre
comida saludable y comida basura nunca
ha sido ms difcil. Incluso aquellos que
dicen saber mucho de comida, realmente
no tienen idea, afirma Laurie David.
Frase N1: Hecho con
granos enteros
Verdad: La pequea cantidad
de granos enteros no anula
todo lo dems
Es cierto que estos productos estn
hechos con el grano entero, dice Amy
Shapiro, nutricionista y dietista certificada, y fundadora de Real Nutrition
NYC. Pero debido a la cantidad de
azcar contenida en estos cereales, estn
causando ms dao que beneficios.
Y ya que no existe una reglamentacin
que especifique cunto grano entero
debe tener un producto para exponerlo
en el envase, segn el Centro de Ciencia
para el Inters Pblico una forma ms
precisa de ponerlo sera, hecho en su
mayora con harina blanca.

Frase N2: Gran fuente de


[nutriente importante]!
Verdad: El nutriente ha sido
altamente procesado, por ende,
no es benecioso para la salud
A pesar de lo que diga en las cajas, la
mejor forma de obtener vitaminas es de
alimentos reales en sus fuentes naturales. Con una fruta, por ejemplo, nos
beneficiamos de una amplia gama de
fitoqumicos que se complementan entre
s y nutren nuestro cuerpo en formas que
la vitamina C por s sola no podra,
explica Ora Warmflash, nutricionista de
Brooklin y Coach de Salud Certificada
y co-fundadora de Table Health.
Adems, aade, estos alimentos procesados a menudo tienen azcar, lo que los
hace una opcin no saludable.
Frase N3: Natural,
100% natural, y hecho
con saborizantes naturales
Verdad: La palabra natural
pierde sentido cuando se trata
de etiquetas de alimentos
Cuando los Cheetos o los nuggets de
pollo son llamados naturales, hay algo
que est muy, pero muy mal. La FDA
ha evadido en muchas oportunidades la
definicin de la palabra (para lcteos o
alimentos sin carne), y el Departamento
de Agricultura de Estados Unidos dice
que la carne y los lcteos son naturales siempre y cuando no contengan
ingredientes artificiales o colorantes
aadidos y sean slo mnimamente
procesados. Por lo tanto, hasta que
alguien aparezca con una mejor definicin, ignoren la palabra por completo.
Frase N4: Gran fuente
de protena!
Verdad: La protena est
muy procesada y servida con
demasiado azcar
Deben mirar la fuente de protena, dice
Amy Shapiro. La mayora proviene de
la protena de soya aislada que es una
forma muy desglosada de la soya que
yo no recomiendo comer.
Adems deben tener especial cuidado
de lo que estn obteniendo con esa
protena. La barra proteica Special
K de Kelloggs tiene 15 gramos de
azcar, que es como aadirle 3,5 cucharaditas de azcar al almuerzo,
explica Shapiro. Tambin contiene
aceites parcialmente hidrogenados, lo
que significa grasas trans.

artificiales que, en
el mejor de los casos,
son ingredientes controversiales.

Frase N5:
Hecho con
fruta de verdad

Y son incapaces de ayudarte a bajar


de peso. Muchos de mis clientes
bajan una gran cantidad de peso solamente eliminando los endulzantes
artificiales de la dieta.

Verdad: Generalmente la
fruta real es, en realidad,
un pur o jugo de frutas
altamente procesado que
slo concentra
su azcar
Los nutrientes se pierden durante
el procesamiento del pur de fruta,
e incluso ms en los productos que
contienen jugo de fruta, dice Kylie
Deppen, Coach de Salud y Nutricin
Holstica y fundadora de Joyful
Health & Wellness. A menudo,
los concentrados de jugos de fruta
se vuelven simples concentrados
de azcar perdiendo los beneficios
nutricionales para la salud que tiene
la fruta.

Frase N7: Bajo en grasas


o reducido en grasas
Verdad: Probablemente
alto en azcar y/o en otras
sustancias procesadas
No debemos confundir bajo en grasas con saludable o incluso con una
ayuda para bajar de peso. De hecho,
lo opuesto es ms cierto: debido a que
los fabricantes necesitan encontrar
maneras en que los productos bajos en
grasas sean ricos al paladar, a menudo
son llevados a aadir altas cantidades
de azcar y ms sustancias procesadas
que sus versiones originales.

Frase N6: Libre de azcar


Verdad: Lleno
de endulzantes
articiales
En las palabras de
Kylie Deppen, la
afirmacin es correcta
en cuanto a que estos productos no contienen azcar real, pero
tienen muchas formas de endulzantes

Frase N8: Libre


de grasas
Verdad:
Probablemente
lleno de azcar y/o
basura articial
La pregunta importante a considerar
es: Qu est reemplazando el azcar y

Seminario de Nutricin
Temas a tratar

TXICOS - NUTRICIN
SUPLEMENTACIN
- Derrumbando los falsos conceptos establecidos
- Hambre VS apetito emocional, y mucho ms.

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Edicin N 127
la grasas en estos productos?, plantea Warmflash.
La respuesta es, probablemente, un montn de
basura artificial que nuestros sistemas digestivos
no pueden manejar.

Actividades Noviembre 2014

Si ves algo que diga libre de grasas o bajo en


grasas en el paquete, es un gran signo de advertencia
que ests omitiendo, dice el doctor Peter Attia de la
fundacin Nutrition Science Initiative, en su blog.
Frase N9: 0 g de grasas trans
Verdad: Hasta 1/2 g de grasas trans por
porcin
Legalmente una marca puede decir que tiene cero
grasas trans mientras tenga menos de medio gramo
de grasas trans por porcin, dice Shapiro. Pero si
te comes ms de una porcin, estn consumiendo
un gramo completo y eso no es bueno. Para saber
realmente si contiene grasas trans o no debes mirar la lista de ingredientes y buscar en los aceites
parcialmente hidrogenados.
Frase N10: Sin colesterol
Verdad: Probablemente nunca hubo
colesterol en ese producto
El colesterol slo ocurre en productos animales como
la carne o los lcteos, por lo tanto si una galleta o
un paquete de fideos dice en su envase que no tiene
colesterol, slo est resaltando lo obvio. Las galletas
de cocktail, por ejemplo, no tienen colesterol, pero
eso no quiere decir que tenga sentido especificarlo
en el envase. (Y ojo, al igual que las grasas trans,
libre de colesterol no significa 0g de colesterol,
significa menos de 2mg).

nov-14
FECHA

Yo no creo que una dieta libre de gluten sea una


opcin ms saludable para las personas en general,
afirma Laura Manning, investigadora de la Divisin
de Gastroenterologa del Hospital Monte Sina de
Nueva York.

En cuanto a los nuggets de pollo que dicen tener


600mg de omega 3 (de harina de linaza), usen
el sentido comn, recomienda la doctora Sharon
Allison-Ottey, mdico, educadora de salud y consultora. El pollo apanado y frito no es saludable.
Obtener el omega 3 de alimentos como el salmn
o la palta es mejor.
Fuente:
www.buzzfeed.com/deenashanker/health-claims-to-ignoreat-the-supermarket

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Los beneficios de la dieta alcalina

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Mircoles 12
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Profesor de biologa

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(5 Leyes Biolgicas)
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Taller prctico $ 8.000

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Enfermera consejera de
lactancia materna

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Miguel Toledo
Terapeuta e instructor de
masaje tailands

Taller $ 10.000

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Errores dietticos causantes de alteraciones de salud en


enfermedades degenerativas y autoinmunes
Aprendiendo a conocerme a travs de mis relaciones de pareja,
presente o pasadas, como una herramienta de crecimiento
personal
Lactancia materna, la mejor herencia para tus hijos

Masaje tradicional tailands: Trabajo de piernas

Jardn medicinal urbano y aromataria en tu hogar

Javier Muoz
Profesor de biologa
Clase $ 2.500

17:00 a 18:30

14:30 a 15:30

Sbado 29

Taichi y musicoterapia

Mara Inostroza
Estudiosa en teologa

Mircoles 26

Viernes 28

Clase $ 2.500

15:30 a 17:00

Jueves 20

Viernes 21

Introduccin a diplomado en Nueva Terapia Biomagntica

Javier Muoz
Profesor de biologa

Mircoles 19

Frase N12: Rico en omega 3


Verdad: Ese omega 3 puede provenir de
gelatina de pescado aadida que no hace
que el producto sea ms saludable
Los omega 3 son importantes, pero es necesario
verificar los ingredientes de los productos que
dicen ser gran fuente de ellos. La marca JIF,
por ejemplo, aade Omega 3 a su mantequilla de
man aadiendo aceite de anchoas y de sardinas,
y de algo llamado jalea de tilapia. El aceite de
canola y de oliva extra virgen de OlivExtra de
Pompeian obtiene el omega 3 de algas. Esos omega
3 no hacen que el producto sea ms saludable; las
compaas de alimentos slo aaden productos de
pescado para presumir una moda en etiquetado que
no tiene sentido.

HORA

Mircoles 05

Frase N11: Sin gluten


Verdad: A menos de que seas celiaco, sin
gluten no es necesariamente ms sano
Si tienes la enfermedad celiaca, las etiquetas que lo
dicen son importantes y pueden ayudarte a tomar
decisiones. Si no, ignralas.

21

15:40 a 17:00

Lorena Castillo
Nutricin ortomolecular
(G.S.)

Taichi y musicoterapia

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Quelacin: eliminacin de metales pesados

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Vacunar o no ? Tengo derecho a elegir!

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Consultor jurdico y coach
motivacional (GS)

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dietticos y aplicacin prctica

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04.-Conozca las plantas de Amrica, la farmacia del mundo
11.-Medicamentos alopticos, los ms grandes enemigos
12:30 a 14:00

Martes
04, 11, 18 y 25

Charla gratuita

18.-Cmo eliminar clculos vesiculares y renales en forma


natural
25.-Conozca la fitocosmtica, la mejor solucin natural para la
piel

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14:00 a 18:00
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04.-Aprenda a elaborar cremas naturales con extractos de


plantas medicinales
11.-Aprenda a elaborar en forma artesanal gotas y jarabes con
plantas medicinales
18.-Iridologa prctica, nivel bsico 1
25.-Iridologa prctica, nivel bsico 2
06.- Parte 1

Jueves
06, 13, 20 y 27

15:30 a 17:00
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Naturpata (GS)

Sbados 08, 15, 22


y 29

12:00 a 16:00

Charla gratuita "Enfermo,


13.- Parte 2
desarreglo funcional y enfermedad
(sntoma de dicho desarreglo)" 20.- Parte 3
27.- Parte 4

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22

Consumidor informado

Edicin N 127

Mito y verdad sobre el huevo


Hoy en Chile existe una excelente campaa que est fomentando el
consumo de huevos, describindolos
como la mejor protena. Algo con lo
que estamos plenamente de acuerdo,
despus de la leche materna, claro.
Pero no siempre ha sido as. Por
mucho tiempo, los mensajes sobre
comer huevo han sido confusos. En
la dcada de los 70 se recomendaba
empezar el da comiendo un huevo,
pero en la dcada de los 80 el temor
por la salmonella* caus estragos en
la venta y consumo de huevos.
En la dcada de los 90 surgieron
preocupaciones sobre la cantidad de
colesterol contenido en los huevos,
lo que se sum a la mala reputacin
que ya venan teniendo por la salmonella. Y hoy, el huevo se recomienda
como un alimento saludable, particularmente para nios.
Entonces? La verdad es que, a pesar
de su polmico pasado, el huevo es y
siempre ha sido un grandioso alimento, completo y nutritivo.
Y para terminar de despejar las dudas, hay dos afirmaciones muy recurrentes que vienen dando vuelta desde hace tiempo y que ahora vamos a
aclarar. Con esto, tendremos an ms
argumentos para continuar comiendo
huevo. Veamos
Por ser altos en colesterol, lo
huevos tapan las arterias.
MITO: La evidencia demuestra que
el colesterol dietario no es la causa

principal de altos niveles de colesterol en la sangre. (Puede ver una interesante infografa sobre el colesterol
en la Ed. 105, pg. 26 del GS.)
Las personas crean que niveles altos
de colesterol en la dieta conducan a
niveles altos de colesterol en el torrente sanguneo, contribuyendo al
taponamiento de las arterias y al riesgo de ataque cardaco. No obstante,
los estudios han demostrado que el
colesterol dietario tiene un impacto
casi nulo sobre los niveles de colesterol en la sangre.
En un estudio conducido por la Universidad de Washington, se le dio a
personas con colesterol sanguneo
alto dos huevos al da, combinado
con una dieta baja en grasa. Como
resultado, esta modalidad aument su
nivel de colesterol levemente, pero la
mitad de ese aumento era del colesterol HDL el bueno que puede
ayudar a limpiar las arterias en vez
de taponearlas.
La Asociacin Americana del Corazn y el Ministerio de Salud de Chile
recomiendan hoy el consumo de un
huevo por da.
Los huevos pueden ayudar a
prevenir la ceguera.
REALIDAD: Los huevos contienen
ciertos nutrientes que protegen los ojos
contra la ceguera asociada a la edad. La
condicin, llamada degeneracin macular relacionada con la edad (DMRE)
es bastante frecuente, y para poner un

ejemplo de su prevalencia,
representa el 50% de todos
los casos de ceguera y
problemas a la vista en
el Reino Unido.
Esta condicin ocurre
cuando las clulas sensibles
a la luz de la mcula (rea
pequea en la retina que recubre
la parte posterior del ojo), se daan
y pierden la capacidad de ver colores
y objetos apropiadamente.
Un estudio reciente hecho por la Universidad Internacional de Florida, descubri
que los ojos que contenan cantidades
ms altas de un nutriente llamado lutena,
tenan hasta un 80% menos de propensin
a sufrir de DMRE.
La lutena protege al ojo al formar
pigmentos en la mcula. Entre ms
pigmentos tenga el ojo, menos propenso estar de padecer DMRE.
La lutena no es generada naturalmente
por el cuerpo, pero se encuentra en
algunos alimentos como vegetales de
hoja verde, brcoli y huevo. Por lo
tanto, al incluir huevos en su dieta
estar resguardando su visin para
el futuro.
Nutrientes del huevo:
La clara del huevo est compuesta
por ms de la mitad de la protena
total del huevo y contiene riboflavina, niacina, clorina, magnesio,
potasio, sodio y sulfuro. La yema,
por su parte, contiene toda la grasa y el colesterol, adems del 44%

de las protenas. Tambin es la


que concentra la mayor cantidad
de vitaminas y minerales como
fsforo, folato, manganeso, tiamina, hierro, yodo, cobre, calcio
y zinc, y vitaminas A, D y E. En
resumen, al huevo le falta slo la
vitamina C para ser absolutamente completo.
*La salmonella est presente en el
intestino de las aves, pero slo puede
penetrar la cscara del huevo cuando
sta se triza o se adelgaza por estar
aeja. Por eso, es recomendable hacer la prueba de frescura e impermeabilidad del huevo, confirmando
que se hunda al sumergirlo en un recipiente con agua. Si se hunde, esto
indica que no le ha entrado oxgeno
(lo que le permitira flotar), por lo
que el huevo est sano.
Fuentes:
www.asohuevo.cl/consumidores/huevo/
preguntas.php
www.dailymail.co.uk/health/article-107199/
Unscrambling-myths-facts-eggs.html

AVISO 26X34 AcidosG Esenciales.pdf

24-10-14

22:08

Edicin N 127

CM

MY

CY

CMY

23

24

Edicin N 127

Prepare sus propios


bloqueadores solares naturales
COMPILADO POR PAOLA RAMREZ VEGA
NUTRITERAPEUTA ORTOMOLECULAR
P.ANDREARAMIREZ@YAHOO.CL

Llega el verano y con l un bombardeo


de publicidad de cientos de bloqueadores que existen en el mercado, cada uno
prometiendo resultados asombrosos,
pieles lozanas y mucha proteccin. No
obstante, a la hora de tomar sol cree
usted que tendr sentido untarnos con
bloqueadores solares, si casi todos
ellos contienen sustancias altamente
agresivas, e incluso disruptores hormonales como el retinol palminato o la
oxibenzona, entre varios otros?
Hace cien aos, una gran cantidad
de puestos de trabajo exigan estar al
aire libre, sin embargo, la cantidad de
personas con cncer era muchsima
menos, al igual que los protectores
solares. Es cierto que nuestra capa de
ozono est daada, pero existe mucha
evidencia hoy en da de que los protectores convencionales pueden hacer
ms dao que bien.
Qu es el factor de proteccin
solar (FPS)?
Es aquel que indica cunto tiempo un
fotoprotector aumenta la capacidad de
recibir sol antes de llegar a quemarse.
Por ejemplo: Una persona de piel clara
con una alimentacin deficiente en antioxidantes que normalmente comienza a enrojecerse despus de 10 minutos
de exposicin, si usa un protector 15,
tardara 15 veces ms en llegar a ese
proceso (150 minutos).
Comer para disminuir los daos
del sol
Hay alimentos que pueden mejorar
marcadamente la resistencia a los rayos UV de nuestra piel. Cuando nuestro sistema inmune no funciona de
manera ptima, debido al consumo de
productos poco saludables que lo debilitan, uno de los primeros rganos
afectados es la piel.
Y tan sabia es la naturaleza, que precisamente en esta fecha comienza a
aparecer una avalancha de alimentos
antioxidantes que llenan de alegra y
ricos sabores nuestras mesas: frutillas,
arndanos, sandas, frambuesas, moras, tangerinas, limones, pimentones,
cerezas, porotos granados, nueces, almendras, entre muchos otros! Todos
ricos en nutrientes que contribuyen en
la activacin de la capacidad auto protectora de su piel.
Protjase naturalmente
Existen hierbas y granos que en sus
aceites concentran factores de proteccin solar absolutamente naturales.
El aceite de semilla de frambuesa, por
ejemplo, es uno de los ms altos en
proteccin; contiene un FPS estimado
de 30 a 50, dependiendo de la piel de

quien lo use y de la
calidad del aceite.
El aceite de semilla de zanahoria
nos entrega un FPS
de 30; el de germen
de trigo (altsimo en
vitamina E) uno de 20;
la manteca de karit uno
de 8, y los aceites de oliva y
coco un FPS de 7.
Lo mejor de todo es que estos protectores naturales le dejarn absorber y
generar sin impedimentos la vitamina
solar (D3) a nivel de la piel.
Preparando nuestro protector
en casa
Como base deber tomar un aceite vegetal como los indicados anteriormente, donde siempre es preferible que sea
prensado en fro, y agregar un aceite
esencial para potenciarlo. La cantidad
de aceite esencial puede oscilar entre 10 y 40 gotas por cada 50 ml de
aceite base. Los ms recomendados
son: aceite esencial de albahaca (FPS
6), aceite esencial de menta (FPS 6),
aceite esencial de lemongrass (FPS 6)
y aceite esencial de lavanda (FPS 5).*

Factor sobre 25
- 50 ml de aceite de germen de trigo + 40
gotas de aceite esencial de lemongrass.
2. Elaboracin diaria para la playa
- 10 ml de aceite de frambuesa + 1 cucharada de gel de aloe vera fresco.
- 10 ml de aceite de germen de trigo + 1
cucharada de aloe vera fresco.
- Y si desea aumentar el FPS, agregue
8 gotas de algn aceite esencial
Modo de uso: Aplicar como cualquier
aceite protector solar, agitando bien antes de su usar. Al ser totalmente natural,
es preferible hacer pequeas cantida-

des, y volver a prepararlo cuando haga


falta. Aquellos con aloe vera se deben
usar en el momento, no guardarlos.
*Nota: Si no puede conseguir los aceites vegetales o esenciales, escrbame
a p.andrearamirez@yahoo.cl y le dar
algunos datos.
Fuentes:
-laboticaescondida.blogspot.com/2014/04/preparatu-protector-solar-en-casa-100.html
-ecocosas.com/salud-natural/protector-solarnatural/

Importante: No todos los aceites


esenciales son seguros para usarse
directo sobre la piel sin diluir, necesitan de un vehculo, en este caso, el
aceite base elegido.
Y por ltimo no olvide un gran aliado:
el aloe vera. ste contribuye a bloquear
tanto rayos UVA como UVB. Una forma prctica de aplicarlo es mezclando el
gel puro recin extrado de la hoja con
nuestro aceite base, en partes iguales.
Deber hacer poca cantidad, ya que con
el paso de las horas el aloe ir perdiendo
potencia. Una cucharada de gel equivale
a unos 10 ml de aceite base.

Ya est disponible en Chile un examen completo de


salud, capaz de detectar enfermedades en sus estados iniciales o
antes de que ocurra un agravamiento considerable del organismo.
Cada enfermedad necesita de algn tiempo para desarrollarse y
nuestro cuerpo est constantemente expuesto a una gran diversidad
de aicciones y disturbios del medio. Slo cuando un gran
nmero de clulas han sido destrudas,
nuestro cuerpo reacciona con sntomas clnicos maniestos como ebre,
nuseas, dolores,etc. Y nos sentimos enfermos.

Por otro lado, si se le llega a pasar la


mano con el sol y se quema, el aloe
vera es lo ms rpido para aliviar y reparar el dao, estimulando la regeneracin de la piel.
Algunas frmulas
Cabe sealar que los aceites de semilla
de frambuesa, germen de trigo y semilla de zanahoria pueden ser usados solos, pero si busca aumentar an ms el
factor de proteccin, puede probar con
estas distintas combinaciones:
1. Para preparar con antelacin
Con factor sobre 35
- 50 ml de aceite de semillas de frambuesa + 30 gotas de aceite esencial de
menta.
- 50 ml de aceite de semilla de frambuesa
+ 40 gotas de aceite esencial de lavanda.
- 50 ml de aceite de semillas de zanahoria + 30 gotas de aceite esencial de
albahaca sagrada.

La ms pequea de las aicciones causa alteraciones energticas.


Toda enfermedad tiene los siguientes estados:

Solicite su hora
A los telfonos:
2212 0585
2885 2548
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Medicina&Odontologia
Abadia 39
Las Condes Santiago
Dr. Juan Cvitanovic Cigna
Medicina Ortomolecular
Naturopata
Terapia Neural
Valor del examen
y consulta
$ 45.000

Alteracin energtica Alteracin Bio-qumica


Alteracin Funcional Alteracin Mecnica
El examen EDS, con el Equipo Aparato de Vll, detecta estas
pequeas alteraciones energticas de cada clula, rgano o sistema
en una especie de scanner holstico. Es decir, mucho antes de que el
paciente tenga algn sntoma. El examen se realiza con bio-impedancia
mediante el sistema Electro Dermal Screening, no invasivo e indoloro,
y usted puede tener un diagnstico inmediato (una hora) con las
recomendaciones y tratamientos naturales ms convenientes como:
Medicina Ortomolecular, Fitoterapia, Homeopata o Terapia Neural.
El examen detecta:
Riesgos:
Digestivos, Cardiovasculares, Oncolgicos, etc... Problemas en sistemas:
Endocrino, Neurolgico, Sanguneo, Linftico, seo, Nutricional, etc...

La evaluacin es realizada por un profesional calicado,


Doctorado en Naturopatia, con especialidad en Medicina
Ortomolecular acreditado por WONM, World Organization of
Natural Medicine y por El Ministerio de Salud de Chile segn
decreto 42 y decreto 5 del 8 de junio de 2013
que regula la prctica de la Medicina Naturoptica

ESPACIO PUBLICITARIO

Edicin N 127

25

Con Medicina Ortomolecular


... se pueden revertir Patologas Severas!
La Medicina Ortomolecular (MO) es una nueva y muy poderosa herramienta para la medicina. El nombre MO fue creado en
1968 por el Dr. Linus Pauling, quin recibi el Premio Nobel en dos ocasiones, y la deni como ptima Molcula (del griego:
Orto - ptima). La MO parte del principio que en realidad no existe la enfermedad, si no la desnutricin celular, por lo tanto,
consiste en restituir al afectado las sustancias naturales (vitaminas, minerales, aminocidos, etc.) carentes en su organismo,
para as corregir las alteraciones de nutrientes y alcanzar o mantener una buena salud.
La Medicina Convencional al contrario, se enfoca en el sntoma, y solamente trata de eliminar ste, no de eliminar la causa. El
paradigma ortomolecular sostiene que la salud es el resultado de una nutricin ptima, capaz de crearles a todas las clulas
del cuerpo un entorno bioqumico ptimo, ya que la enfermedad no es ms que el resultado de un entorno qumico alterado
y desequilibrado.
El gran problema de las naciones occidentales son los suelos agrcolas, totalmente exhaustos en muchas zonas, por lo tanto, los
alimentos que se generan en estos suelos tambin estn carentes de los minerales que necesita nuestra poblacin para mantener
su salud. La muerte por problemas cardiovasculares es la causa n 1 en el occidente! Esto, y el permanente aumento de
enfermedades, se debe a que ms del 50% de la poblacin est carente de deter-minados nutrientes. La MO ofrece la solucin,
diagnosticando los nutrientes faltantes y suministrndolos muchas veces en dosis teraputicas muy elevadas. A continuacin
nombramos unas patologas para las cuales la MO ofrece tratamientos muy efectivos:
Cientcos en EE.UU., expertos en MO, desarrollaron protocolos de tratamientos para patologas que en su mayora no tenan
tratamiento efectivo, y conando en ellos ofrecemos ahora tratamientos para las siguientes patologas:
Insuciencia Renal Crnica y Glomerulonefritis: mejora la Ansiedad y Depresin: nalmente tratamientos efectivos.
funcin renal de manera tal que uno puede salvarse del tra- Sndrome de Down: preferiblemente tratar desde muy jotamiento con dilisis.
ven! Puede mejorar el crecimiento, apariencia, capacidad
Esquizofrenia: tiene posibilidades de Cura en ms del 80%.
intelectual y salud.
Adicciones y Alcoholismo: tratamientos muy efectivos, in- Esclerosis Mltiple y ELA: incluso se pueden revertir daos
cluso en el estado extremo de Delirium tremens.
cerebrales.
Parkinson: alivia y retarda el avance.
Problemas Cardio-vasculares se pueden reducir efectiva Alzheimer: excelentes posibilidades de prevencin y tammente casos de:
bin retardo del avance.
- Colesterol Extremo: se reduce en pocos das de trata Efectos de la Edad: recuperacin de los daos iniciales, como
miento.
falta de memoria, etc. Pasar la edad sin sufrir sus efectos, y - Ciruga Coronaria: tratamientos de prevencin.
retardando la aparicin de la senilidad.
- Aterosclerosis, Trombosis y otros: tratamiento y pre Dcit Atencional e Hiperactividad: muy efectivo, incluso
vencin.
para adultos.
Prevencin de Recidivas de Cncer Secundario, como:
Estrs de Estudio: acta en su prevencin.
Cncer pulmonar, cncer gstrico, etc.

A continuacin encuentre un listado de las Principales Patologas que se tratan en estos centros:

Tratamientos de Cncer Avanzado: Tratamientos generales: Tratamientos tipo neurolgico: Tratamientos con Lserterapia:
Pulmn
Colon y Recto
Gstrico y Esfago
Tumores Cerebrales
Leucemias y Linfomas
Mama, Ovarios y tero
Prstata, Vejiga y Riones
Vescula, Hgado y Pncreas
Sarcomas y Melanomas
Cncer de Huesos
Metstasis solas de todo tipo.

Asma avanzado
Ensema y EPOC
Hipertensin severa
Post-accidente Vascular
Insuciencia Renal
Artritis Reumatoide
Lupus Eritematoso
Psoriasis
y muchos otros ms.

Esclerosis mltiple - EM
Esclerosis lat. amiotrca- ELA
Depresin nerviosa
Psicosis manaco depresiva
Alzheimer
Parkinson
Esquizofrenia
Sida
Y muchos otros ms.

Todo tipo de Artrosis


Dolores de columna
Dolores de columna baja
Escoliosis juvenil
Dolores de cuello y hombros
Fibromialgia
Migraa y Cefaleas
Disfuncin erctil
Tabaquismo y Alcoholismo
Y muchos otros ms.

Con Medicina Ortomolecular


... tambin se puede revertir Artritis y Artrosis!
Otro cientco norteamericano, experto en Medicina Ortomolecular, desarroll un tratamiento para revertir la artrosis! sta
es la mejor noticia para quienes padecen de esta enfermedad
tan dolorosa:

Revertir Artritis y Artrosis!

Signica que se podr eliminar la Artritis y la Artrosis? As dice


este cientco que investig durante 40 aos esta terrible enfermedad. Merece no uno, sino dos Premios Nobel. Aunque si bien lo merece, no recibir ninguno, ni lo van a nominar, por motivos obvios.
Estoy de lo ms entusiasmado con esta noticia, especialmente
porque tengo ya los protocolos de tratamiento.
Tiene sus limitantes, explico: Slo en un 20% de las radiografas
de enfermos con artrosis en las articulaciones se diagnostican
daos muy severos. Pero en estos ya no se logra revertir el dao,
aunque se puede considerar el alivio del dolor con el tratamiento. De los restantes 80%, otros 20 a 25% tampoco se beneciarn, por ser los negativos. Pero un 60 a 65% de los enfermos
con artrosis se beneciarn con este tratamiento anti-artrosis.
Ojal que sean cientos los enfermos que pasen una Navidad
sin Dolor!
Ya estamos preparndonos para poder atender los primeros
enfermos que tienen que traer sus radiografas para realizar su
tratamiento.

Pero no solamente artrosis podemos atender con esta novedosa


terapia, sino tambin otros que sufren muchsimos dolores de
todo tipo, como:
Dolores esqueleto-musculares
Dolores de columna
Neuralgia del Trigmino: dicen que el tratamiento siempre
resulta ojal!
Fibromiagia: con Fatiga crnica y Depresin, ser otro
desafo.
Dcit Atencional e Hiperactividad: Nios, padres y
profesores ms felices!
Acn, con Depresin y Ansiedad: qu fabuloso ser tener un
tratamiento conable.
Alergias severas: qu gran problema son las alergias para los
afectados.
Hipercolesterolemia severa: el primer trata-miento que
asegura reducirla en una a dos semanas!! Con un control
efectivo posterior.
Depresin bipolar y Ansiedad: qu benecio ser poder
iniciar una vida normal.
Migraas: qu terribles dolores generan.
Ahora: Pide su hora antes de que sea tarde!

NOTA: En CALMA tratamos las enfermedades ms distintas: fsicas y psquicas. (Vea patologas principales en tabla arriba).
CALMA es primero en vanguardia. Miles de Enfermos han logrado solucionar sus problemas de salud satisfactoriamente,
o bien sobrellevar su enfermedad recuperando nuevamente una Buena Calidad de Vida.

Bernd Roos, naturpata alemn y director del


Centro Alemn de Medicina Integrativa

El Centro Alemn es Pionero en Chile


introduciendo novedosas y efectivas
terapias oncolgicas, como:
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26

Edicin N 127

Cmo obtener
mejores abdominales
Sin duda, los abdominales son la parte
del cuerpo con que la mayora de las
personas se sienten ms frustradas.
Aunque los problemas que enfrenta
cada uno para lidiar con esa zona del
cuerpo son diferentes, la solucin es
casi siempre la misma.
Mil abdominales al da y
an no se marcan!
He estado entrenando por un ao ya
y no puedo darle a mis abdominales
inferiores la forma que quiero. Estoy
comenzando a ver mis abdominales
superiores un poco, lo que es genial,
pero a pesar de hacer 1.000 abdominales, cuatro veces a la semana, junto
con mi entrenamiento habitual de pesas, an tengo un neumtico alrededor de mi cintura. Qu ms puedo
hacer?.
Para tener ms fuerza, se necesita entrenamiento, construir resistencia y desarrollar msculos abdominales, pero
para ver denicin en los abdominales as como en cualquier otro grupo
muscular se necesitan niveles bajos
de grasa corporal.
Por lo tanto, si no puedes ver tus abdominales, no es un problema de desarrollo muscular. Simplemente tienes
demasiada grasa cubriendo los mscu-

los abdominales. Ocurre que el rea inferior es el lugar en que la mayora de


las personas, especialmente hombres,
almacenan la grasa primero.
Hay una razn cientca por
la que la grasa en la zona
abdominal inferior es la ltima
en desaparecer
La mayora de las personas no tienen
la grasa distribuida equitativamente en
el cuerpo. Cada uno hereda un patrn
determinado, hormonalmente influenciado, de almacenamiento de grasa, al
igual como heredamos el color de ojos
o de cabello. En otras palabras, la grasa parece pegarse a ciertas reas ms
que a otras.
Tus clulas de grasa no son slo estanques de almacenamiento inertes
para el exceso de combustible. Son,
de hecho, glndulas endocrinas que
envan y reciben seales desde el resto
del cuerpo. Esto ocurre a travs de un
sistema hormonal y receptor.
Para que suceda la prdida de grasa, primero hay que lograr que la clula (adipocito) libere la grasa al torrente sanguneo. Luego, los tres cidos grasos
deben ser enviados hacia los msculos
en actividad donde son quemados como
energa.

Para que se libere la grasa, la


hormona adrenalina (epinefrina) debe ser secretada, enviando
una seal a las clulas de grasa.
stas reciben la seal hormonal
va receptores llamados adrenoreceptores.
Las clulas de grasa tienen receptores Beta 1 (B1) y Alfa 2
(A2). Los receptores B1 son
los buenos. Activan la enzima lipasa,
sensible a las hormonas, que deshace
la grasa y permite que sea liberada al
torrente sanguneo para ser quemada.
Los receptores A2 son los malos. Bloquean las enzimas liberadoras de grasa en la clula de grasa y estimulan al
cuerpo a formar grasa.
Cmo nos afectan los patrones
de almacenamiento de grasa
manteniendo ocultos nuestros
abdominales
Cul es el punto de toda esta fisiologa?
Bueno, resulta que los hombres, en la regin abdominal tienen una gran concentracin de receptores A2, lo que explicara por qu esa zona es el primer lugar
donde la grasa se acumula, y la ltima en
quedar descubierta cuando hay prdida
de grasa. (En las mujeres la grasa en las
caderas y muslos son las altas en receptores A2). Esta situacin es dictaminada
por la gentica y por los caminos enzimticos que ya mencionamos.
Piensa que la grasa abdominal es como
el fondo de una piscina. No importa cunto protestes, no hay forma de
drenar el fondo antes que la superficie. Sin embargo, no dejes que esto te
desanime. La grasa abdominal inferior
desaparecer, pero ser lo ltimo en
desaparecer.
Esto ayuda a explicar por qu los ejercicios abdominales tienen poco impacto en la prdida de grasa. Es un gran
error pensar que cientos o miles de
repeticiones de ejercicios abdominales
removern la grasa abdominal. Lo que
remueve la grasa de todo tu cuerpo
es el dficit de caloras y eso viene de

Gimnasio exclusivo para mujeres

Clases de:
Step
Aero Box
Aero Kick Boxing
Baile Entretenido
Localizado
Zumba
Pilates

Terapias

la disminucin de la ingesta de comida, del incremento de la actividad, o de


una combinacin de ambos.
La sugerencia general sera cortar el
entrenamiento abdominal (dejar de
hacer mil repeticiones), y ocupar ese
tiempo haciendo un cardio ms intenso
y entrenamiento con pesas para el resto del cuerpo. Adems, debs vigilar
tu dieta. Puedes mantener un registro
del consumo de comida y ordenar tu
nutricin para disminuir las caloras
lentamente, si es necesario.
La mayora de las personas que luchan
contra la prdida de grasa (a veces conocidos como endomorfos) simplemente no estn quemando suficientes
caloras para obtener los resultados
que quieren. La respuesta para ellos
es ms actividad para quemar ms caloras. La mxima quema de grasa
ocurre cuando combinas un entrenamiento con pesas con ejercicios
cardiovasculares.
Para mantener la salud y el peso, sugerimos 3 rutinas cortas de cardio a la
semana, alrededor de 20 a 30 minutos
por sesin. Pero para bajar rpidamente tu grasa corporal ser mejor una rutina de 4 a 7 das a la semana de cardio
durante 30 a 45 minutos (dependiendo
de los resultados), a un ritmo moderado. Puedes elegir el tipo que ms disfrutes: bicicleta esttica, escaladora,
elptica, clases de aerbica y otras actividades continuadas, y tambin al aire
libre. Todas son excelentes opciones
para quemar grasa.
Fuente:
community.fitera.com/articles/view/956

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Edicin N 127

Se acerca el verano!!!

Conociendo las Flores de Bach

Walnut
Nuevos comienzos

27

Makelawen

HUGO PERALTA MUOZ


LICENCIADO EN NATUROPATA HOLSTICA
(UNIVERSIDAD DE ACONCAGUA)

sta esencia de las flores de


Bach es especial para alzar el
vuelo hacia desconocidos horizontes, cuando el sentir u opinin
de otros, las convenciones sociales
y los propios pensamientos arcaicos
imposibilitan dejar atrs las primitivas estructuras, impidiendo efectuar estos cambios significativos.
En las personas se puede producir
una divisin con el yo superior
que incita grandes incertidumbres,
aoranzas y esperanzas de que todo
permanezca como est, aun en escenarios que se han anhelado durante mucho tiempo. Prdidas de
energa y el desgano estn conectados con la capacidad de aprobacin
y de apertura a los cambios. Esto se
origina esencialmente en instantes
asociados a cambios biolgicos.
Caso:
Nancy es vendedora desde hace seis
aos de una multitienda. Relata estar
muy cansada y aptica, sin ganas de
nada, sin estar al tanto exactamente
de lo que sucede con ella. Menciona que est con una propuesta de
cambio de trabajo, que es mucho
ms cerca de su domicilio, con lo
que cree que tendr ms tiempo para
colaborar y compartir con sus hijos.
Incluso ganara ms dinero.
Sin embargo, an est irresoluta o
vacilante, y no se atreve a dar el
paso necesario para alcanzar estas
nuevas oportunidades. Sus compa-

eras de trabajo y algunas de sus


amistades le piden que no lo haga,
pues en su actual trabajo tiene experiencia y lo desempea bien. En
la nueva ocupacin tendra que instruirse en todo nuevamente, lo que
origina en Nancy gran inestabilidad
emocional e incertidumbre para decidir qu es favorable o adecuado
para ella.
Le dimos a Nancy la esencia floral
Walnut, por perodo de tres meses,
cuatro gotas, seis veces por da. Enseguida bajamos la dosis por dos
meses a cuatro gotas, tres veces por
da. A continuacin mantuvimos
una dosis de cuatro gotas, cuatro
veces por da.
Con esto logramos que Nancy se
mantuviese fiel a s misma, aceptando el nuevo trabajo. Adems, en las
etapas decisivas de sus nuevos comienzos, le permiti plantarse en la
vida sin dudas o incertidumbres, autnoma, libre y consecuente con ella.

Anticelulitis Neyen
Con extractos botnicos y Cafena vectorizada

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v
e
Nu

Lo que dijo el Dr. Edward


Bach de Walnut
Para aquellos que tienen ideales y
ambiciones definidas en la vida,
que estn llevando a cabo, pero
que en algunas ocasiones estn
tentados de desviarse de sus propias ideas, metas y trabajos debido
al entusiasmo, la persuasin o las
fuertes opiniones de otros. Este remedio da constancia y protege de
las influencias externas.

300 ml
ra de la piel, suaviza e hidrata el tejido cutneo y ayuda en el proceso de
eliminacin de adiposidades.

Hugo Peralta atiende con iridologa, flores de Bach, fitoterapia,


homeopata, acupuntura, exploracin bio-cuntica y auriculoterapia
(terapia de parches con imanes en la oreja para bajar de peso).

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La Estacin Central
Paseo Arauco Estacin, por los pasillos que llevan al terminal San
Borja, pasillo B, local 0140
Fonos: 2778 3762 / (9) 9560 4230
Horario: lunes a sbados de 13:30 a 20:30 hrs.
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Domingo 8 de noviembre, de 10:00 a 18:00 hrs.

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28

Edicin N 127

Cmo eliminar los parsitos


de su cuerpo
DEREK HENRY Y CAROLANNE WRIGHT PARA NATURALNEWS.COM

Al menos el 90% de las personas tendrn un problema de parsitos en algn


momento de sus vidas. Las causas de los
parsitos estn bien establecidas y tienen
que ver principalmente con nuestros hbitos cotidianos. Se trata de una condicin
muchas veces difcil de diagnosticar, dado
que a menudo se pierde la conexin entre
una infeccin por parsitos y enfermedades tan serias como asma, fatiga crnica,
convulsiones, y otras.
Cmo y dnde se contraen los
parsitos
Siendo invisibles, los parsitos pueden
merodear muchos lugares, pero la razn
ms comn para su infestacin son las
malas prcticas de higiene. Este problema puede empezar y propagarse por:
Alimentos y agua contaminados
Mala higiene personal
Viajes al extranjero (por alimentos,
agua y ambiente)
Mascotas (que no estn apropiadamente desparasitadas)
Insectos
Relaciones sexuales
La probabilidad de infectarse con parsitos aumentar si tiene un sistema
inmunolgico dbil, es decir, que est
afectado por un consumo excesivo de
azcar, carbohidratos refinados, alcohol,
metales pesados (es decir, vacunas, tapaduras dentales), estrs y varias otras
toxinas. El caf instantneo, el trigo
(harina blanca) y ciertos lcteos tambin
pueden hacer que est ms susceptible a
los parsitos. Por lo tanto, lo ms aconsejable es que, mientras est combatiendo
una infeccin parasitaria, limite el consumo o el contacto con estos alimentos,
factores y sustancias lo ms que pueda,
de manera de no perpetuar la debilidad
del sistema inmunolgico y su capacidad
de combatir a los organismos invasores.
Sntomas de una infeccin
parasitaria
La fortaleza de los sistemas inmunolgico y endocrino determinarn cun severa
ser la infeccin parasitaria. No todas
las personas tendrn sntomas,

pero la mayora experimentar uno o


todos los siguientes:
Trastornos digestivos crnicos
como indigestin, flatulencia, diarrea, estreimiento, mucosidad en
las heces, intestino permeable, nuseas, hemorroides, calor de estmago, heces con sangre y candidiasis.
Fatiga
Problemas cutneos como piel seca,
eczema, erupciones, urticaria, lesiones papulares y llagas.
Fluctuaciones de nimo, ansiedad,
nerviosismo, depresin, problemas
de memoria e inquietud.
Trastornos del sueo como insomnio, enuresis nocturna (orinarse en
la cama) o bruxismo.
Problemas de peso y
apetito como aumento de peso,
prdida de apetito o hambre
incontrolable
e incapacidad
para aumentar
o bajar de peso.
Problemas musculares y a las
articulaciones,
incluyendo dolores
musculares, dolores
articulares, calambres,
entumecimiento de manos o
pies y dolor artrtico.
Trastornos sanguneos como hipoglicemia y anemia.
Problemas sexuales y reproductivos como impotencia, disfuncin
erctil, infecciones urinarias, problemas menstruales, a la prstata
y retencin de lquido.
Otros
Como puede ver, los parsitos pueden
infiltrarse en cualquier rgano del cuerpo como pulmones, hgado, corazn,
riones, etc., y crear una gran variedad
de sntomas. Por esto, si desea recobrar
su salud, necesita eliminarnos con la
mayor prontitud.
Medidas para eliminar
los parsitos
La clave para eliminarlos
es consumir alimentos y
hierbas que faciliten un
ambiente hostil en vez de
uno hospitalario.
Aceite de organo
Uno de los mejores remedios para los parsitos, el
aceite puede ser consumido
hasta tres veces al da. Agregue

dos o tres gotas a una vaso de agua con


jugo de limn fresco.
Ajenjo (artemisia amarga o
hierba santa)
Usado por siglos como una cura para los
parsitos intestinales, el ajenjo
puede ser consumido como
extracto lquido, en t o
en forma de cpsulas.
Es de especial ayuda para aquellos
que tienen mala
digestin, ya que
aumenta la acidez del estmago
y fomenta la produccin de bilis.
Nota: El aceite
puro es txico, por
lo que no se puede
ingerir.
Ajo
Muy fcil de conseguir, el ajo fresco
es un excelente tratamiento para los parsitos de tipo tenia, ascride y giardia.
Triture un diente de ajo y djelo reposar
por diez minutos. Consuma a la hora
de acostarse, uno cada noche, por al
menos 30 das.
Aceite de coco extra virgen
Rico en cidos grasos de cadena media,
el aceite de coco refuerza considerablemente el sistema inmunolgico, lo que
es esencial para combatir los parsitos.

Tambin es un poderoso fungicida. Consuma unas cuatro cucharadas al da para


mantener su cuerpo saludable.
Hierbas
Pueden consumirse como alio o infusin (en una taza ponga una cucharada
de la hierba, agregue agua hirviendo y
deje reposar unos diez minutos). Entre
las ms tiles para eliminar los parsitos
estn: ans, clavo de olor, hoja de olivo,
sello de oro (hydrastis canadensis),
romero, estragn, crcuma, tomillo y
genciana.
Enfquese en una dieta alta en fibra, rica
en semillas de cha y linaza. La vitamina
A protege contra la penetracin de las
larvas, por lo tanto, incorpore a su alimentacin abundante cantidad de zanahoria, hgado de vacuno, cilantro, perejil
y acelga/espinaca. La vitamina C y el
zinc son importantes para el control de
los parsitos. El jugo de limn, naranja o
pomelo, el kiwi y el pimiento son buenas
fuentes de vitamina C, mientras que las
semillas de calabaza, los esprragos, la
espinaca y las semillas de ssamo son
todas abundantes en zinc.
Si pone en prctica todas estas recomendaciones tendr poderosas herramientas
para eliminar los parsitos. Y si desea
prevenir infestaciones parasitarias a
futuro, siga estos pasos por un mes, al
menos dos veces al ao.

Cuidando nuestras mascotas

Edicin N 127

29

Suplementar la dieta
de su mascota le evitar
muchas enfermedades
COMPILADO POR MIRBAME

No importa qu tan buenos sean los


ingredientes en una bolsa de comida
seca, de todas maneras se trata de un
alimento altamente procesado, derivado de granos, sin vida ni ingredientes
enteros. Es una bolsa grande de cidos grasos omega 6. La comida seca
para perros no suministra los nutrientes que estos necesitan y, por tanto,
causa malnutricin. Adems, estas comidas comerciales llenan sus cuerpos
de toxinas que comprometen su sistema inmunolgico, hacindolos proclives a toda clase de enfermedades.
En conclusin, lo que compramos
como pellets para mascotas tiene sobredosis de omega 6 y falta de omega
3, lo que crea las condiciones para que
su perro desarrolle enfermedades degenerativas.
Por esto, lo mejor para su mascota ser
la comida casera (no condimentada),
que puede reforzar suplementndola
con algunas vitaminas y minerales.

Vitaminas: Elija fuentes adecuadas de


vitaminas para su perro. La vitamina
B est altamente disponible en fuentes como levadura y lecitina. La lecitina tambin contiene colina e inositol,
que ayudan a descomponer las grasas
y aceites y proporcionan a su perro
una piel saludable. Se recomienda una
cucharada de levadura nutricional y 2
cucharaditas de lecitina al da para proporcionar suficiente vitamina B para
un perro de 18 a 22 kilogramos. Y si
tiene un perro de edad avanzada y tamao mediano, puede agregar 200 UI
de vitamina E cada da.
Minerales: Suplemente con calcio
para mantener fuertes los huesos del
animal. Usar la cscara de huevo es
una manera fcil y de alto valor nutritivo para la administracin de calcio.
Los perros y los gatos se beneficiarn
de los nutrientes naturales que se encuentran en la cscara de huevo, sin
ninguno de los aditivos presentes en
muchos suplementos comerciales.

Cmo elaborar la harina de la


cscara de huevo? Retire la cscara
del huevo, manteniendo la membrana
delgada ya que contiene nutrientes.
Vierta las cscaras en agua hirviendo
durante un minuto o dos para matar
las bacterias. Pngalas a secar y colquelas en una bolsa de plstico para
triturarlas hasta que queden hechas
polvo. Luego, espolvorelas sobre la
comida del animal.

es necesario suplementar con vitamina C, pues los perros la sintetizan


naturalmente.

Suplementos adicionales
Un suplemento de aceite tal como
aceite de hgado de bacalao o aceite
de sardinas contiene cidos grasos
omega 3 que ayuda a aliviar la artritis
y otras condiciones inflamatorias, y
mejoran el sistema inmune. El aceite
de hgado de bacalao es tambin una
fuente de vitamina A. Proporcione
diariamente una cucharadita a un perro de tamao mediano. Tambin puede alimentar a su perro con sardinas
en lugar del aceite.
Cuando suministre omega 3, recuerde siempre suplementar con vitamina E, porque evita la oxidacin. No

Como dira el Doctor Enrique Heyne


Castelli, mdico veterinario con ms
de 35 aos de experiencia, siempre es
mejor consultar antes de suplementar a nuestra mascota. En su trayectoria ha podido comprobar que
muchas patologas tienen solucin,
en la mayora de los casos, elaborando una dieta especca y pasando de
comida seca a comida casera, cruda,
semicruda y preparada, dependiendo del caso.

Puede adicionar schizandra: es un


adaptgeno natural, que regula el metabolismo y nivela el sistema enzimtico, mejorando la absorcin de nutrientes, por lo que fortalece el sistema inmunolgico permitiendo la adaptacin
del organismo a condiciones adversas.

Fuentes:
www.omega-3-fish-oil-wonders.com
www.mascotas.hola.com

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Tomar mnimo por 3 meses
seguidos para ver resultados
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30

Edicin N 127

Fibrosis pulmonar
LORENA CASTILLO
PARAMDICO
TERAPEUTA EN NUTRICIN ORTOMOLECULAR

La fibrosis pulmonar es una enfermedad que se caracteriza por presentar


cicatrices en los pulmones. De una forma gradual, los alvolos (sacos areos)
van siendo reemplazados por tejidos
atpicos fibrticos. Cuando se forma
una cicatriz, este tejido se vuelve grueso, perdiendo elasticidad y dificultando
irreversiblemente la capacidad de llevar oxgeno a la sangre.
Los sntomas de la fibrosis pulmonar son variados. Es importante saber
identificarlos:
Sonidos pulmonares (crepitantes)
Dificultad respiratoria y tos seca
Fatiga
Sensacin de debilidad
Prdida del apetito
Dolor tipo punzadas (no siempre)
Prdida de peso
Causas posibles que pueden predisponer esta afeccin:
- Exceso de tensin, ansiedad o angustia
- Una dieta de mala calidad, baja en vitamina C o alimentos antioxidantes
- Consumo de cigarrillo
- Reflujo gstrico
- Medio ambiente: exposicin frecuente a sustancias como plomo, latn,
gases, humo, madera de pino, aserrn,
asbesto, radiaciones, plumas de aves,
polvo de carbn o de algodn, polvo
de slice, etc.
- El uso de ciertos medicamentos como
antidepresivos, ansiolticos, etc.
-Terapia con radiacin
Enfermedades preexistentes que predisponen a las afecciones pulmonares: esclerodermia, artritis reumatoide y lupus.
Paso a paso para regenerar
los pulmones
El cuerpo puede sanarse y autorepararse
si se le dan los elementos necesarios, los
cuales estn basados principalmente en
un tratamiento natural. Esto consiste en
realizar una serie de transformaciones
en los hbitos de la persona, tanto en su
dieta como en su estilo de vida.
Como recomendaciones para dar inicio
al tratamiento, recuerde usar alimentos
lo ms libres posible de agro-qumicos
y de buena calidad, para que contengan
sus nutrientes esenciales al mximo.
Nunca endulce los jugos; lo mejor es
beberlos solos o agregarles un poquito
de miel pura de abeja.
Debe evitar los azcares y las harinas
refinadas, as como leche de vaca, fritos, embutidos, comida chatarra y carnes rojas. Con estas simples recomendaciones, ya puede lograr el inicio de
una verdadera regeneracin.
Es necesario que evite alimentos muy
cocinados (optando de preferencia por
cocinar al vapor sin superar los 7 a 10
minutos en los vegetales).

Asegrese de consumir suficiente agua


purificada, evitando aguas con exceso
de cloro y flor.

luego soltamos el aire con los labios semicerrados, contrayendo la musculatura abdominal para ayudar a sacar el aire.

1. Primer paso - Depuracin


Es una de las formas ms efectivas
para llenar al cuerpo de nutrientes y
elementos curativos. Escoja una fruta
de temporada, ya sea uva, pia, kiwi,
manzana o meln tuna. Consuma durante dos o tres das consecutivos solamente una fruta, junto con dos litros
de agua pura, y en ayunas tome dos
cucharadas de aceite de oliva extra virgen. Esta dieta ayudar a su cuerpo a
limpiarse profundamente y a nivelar el
pH de su sangre.

El tiempo espiratorio debe ser el doble


del inspiratorio, por ejemplo, dos segundos de inspiracin y cuatro segundos de espiracin.

2. Segundo paso - Dieta


balanceada
Una vez terminada la depuracin, sigue una dieta blanda donde se comienza a introducir poco a poco alimentos
como ensaladas crudas, vegetales al
vapor, sopas y caldos, etc. Luego de
unos das, se incorpora pan centeno,
qunoa y arroz integral.
3. Tercer Paso - Regeneracin
Los zumos y jugos hacen que el tratamiento sea ms efectivo y rpido.
Debe incorporarlos durante el da, en
los horarios que ahora se indican, tomando 1 vaso por ingesta. Debe beber
los jugos siempre recin hechos y evitar guardarlos en el refrigerador.
Zumo de arndanos frescos mezclado con manzana verde; consuma en
ayunas, durante 10 das seguidos en la
primera etapa.
Zumo de aloe vera con el jugo de
un limn y un pedacito de ajo crudo (miel opcional, lo menos posible).
Lice todo con medio vaso de agua.
Cuele y beba tres das a la semana, en
ayuno, a primera hora de la maana.
Zumo fresco de zanahoria con un
pedacito de apio y media taza de alfalfa. Lice todo en la juguera y beba a
la hora de la comida, ensalivando bien
cada sorbo.
Zumo de alfalfa y el jugo de dos limones con un pedacito de ajo crudo.
Lice todo con un vaso de agua pura y
endulce con una pizca de miel. Beba a
sorbos a medio da o media tarde.
Ejercicios respiratorios
recomendados para personas
con brosis pulmonar
Antes de realizar cualquier tipo de
ejercicio debemos aprender a respirar
bien. Este tipo de respiracin recibe
el nombre de respiracin abdominal
diafragmtica. Consiste en realizar
una inspiracin por la nariz mientras estamos conscientes de los movimientos
del msculo diafragma. Para esto debemos sentir que mientras tomamos el
aire nuestro abdomen sale hacia fuera,

Este tipo de respiracin se puede hacer


sentado, de pie o tumbado boca arriba,
y cuando lleguemos a automatizarlo se
realiza incluso caminando.

Variaciones segn la
posicin en reposo
Usando la misma tcnica, los ejercicios se pueden variar dependiendo de
la posicin en que se realicen, ya que
en algunos tendremos la fuerza de la
gravedad en contra, por lo que conllevar mayor esfuerzo.

Durante el proceso de la reparacin


pulmonar o bronquial puede haber presencia de bacterias, que son nuestras
aliadas en la tarea de eliminar los tejidos daados para permitir la regeneracin. Y como parte de esta actividad
bacteriana beneficiosa, usted podr notar flemas y expectoraciones.
En ausencia de bacterias (como en los
casos donde se ha abusado de los antibiticos), el trabajo puede ser ms lento y menos eficiente, pero igualmente
las cicatrices de la fibrosis pueden reducir su tamao y la inflamacin bajar,
mejorando bastante la capacidad respiratoria sin generar flemas.
En caso de tener flemas, le ayudar ir
variando la intensidad de los movimientos respiratorios (haciendo movimientos ms profundos y ms rpidos), ya que as podemos mover las
secreciones a zonas ms fciles para
expulsar; por ejemplo, haciendo espiraciones ms rpidas arrastraremos
las secreciones a la va area proximal
(ms cerca de la boca).
Respiracin bioenergtica para estmulo pulmonar
Esta respiracin se realiza sentado, inhalando aire puro. Puede ser con las piernas
cruzadas en una silla de respaldo recto.
Inhalar en forma suave y profunda por
la nariz. Que la inhalacin sea lo ms
prolongada posible. Al mismo tiempo
que inhalamos vamos dando suaves
golpecitos con la punta de los dedos de
nuestras manos en todo el trax: el esternn, las costillas, los espacios intercostales, la clavcula. La idea es cubrir
toda la superficie del trax a lo largo del
tiempo de prctica de esta respiracin.
Al llegar al lmite de la retencin del
aire, exhalamos por la boca ligeramente
entreabierta en forma suave y profunda,
vaciando totalmente los pulmones.
Mantenemos la respiracin de estmulo pulmonar durante 5 a 15 minutos.
El aumento en la resistencia y recuperacin de las enfermedades pulmonares ser ms que evidente al poco
tiempo de practicar estos maravillosos
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extendidos en Occidente. Habitualmente, las mujeres en edad frtil necesitan
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32

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Edicin N 127

33

Entrelneas
Noticia:

Como enfrentar la diabetes,


la enfermedad que ms
crece entre los chilenos
Fuente: Las ltimas Noticias, 3 de agosto del 2014
FRANCISCO ROS
QUMICO E INVESTIGADOR INDEPENDIENTE

a diabetes es una preocupante realidad, ya


que un milln trescientos mil compatriotas
la padecen, y de estos, 1 de cada 4 adultos
mayores de 65 aos debe vivir con ella. Segn
datos oficiales de la Federacin Internacional de
Diabetes, en el ao 2035 los casos en nuestro pas
se incrementarn en un 12,7%.

la mayora de los mdicos han sido formados bajo


los intereses de la industria de las enfermedades.
De esta manera, slo interpretan la diabetes como
un enemigo que hay que doblegar con medicamentos orales, y en casos de que los medicamentos no
logren su cometido, no queda otra que suministrar
insulina inyectable.

En esta noticia se cit la opinin de varios especialistas, los que desplegaron toda la gama de
sntomas que acompaan a esta enfermedad: sed
excesiva, polifagia (exceso de hambre), poliuria,
etc. Como tambin se encargaron de mencionar
los rganos ms comprometidos en fases avanzadas de la diabetes: riones, ojos, corazn,
nervios, etc.

Ninguno de los especialistas menciona que la alimentacin moderna traducida en la enorme lista
de alimentos de ndice glucmico (IG) elevado,
de naturaleza artificial y/o cocinados a altsimas
temperaturas, producen una enorme cantidad de
productos de glicolizacin avanzada, los que son
responsables del envejecimiento prematuro, despliegue descontrolado de radicales libres, cncer y
toda suerte de enfermedades de tipo degenerativas,
entre ellas la popular diabetes.

Los especialistas tienen muy claro los valores


epidmicos-estadsticos y saben, por decirlo coloquialmente, cmo viene la mano. Pero ninguno
de ellos interpreta la enfermedad en un sentido de
deficiencia de nutrientes (como podra tratarse de
cromo, magnesio, vanadio, vitamina D, etc.), pues

Resulta sorprendente que con ms de 20 aos de


anticipacin se conozca cmo ser el incremento
de la enfermedad. Es realmente sospechoso. Sin
duda, la industria farmacutica debe ver esto con

mucho agrado, ya que dicha noticia les permite


saber con toda claridad (cual bola de cristal) cuntos clientes ms tendrn en el futuro; algo que se
traduce en dinero sonante y constante, el anhelo
soado de cualquier industria.
Me gustara mucho leer, algn da, que la humanidad ha logrado entender por qu se producen las
enfermedades y, dado todo esto, los seres humanos
han comprendido la importancia de alimentarse de
forma correcta, de suministrarse los suplementos
que se precisen, y han entendido en toda su extensin los conflictos biolgicos. Producto de esto
ocurrira un notable declive de muchas enfermedades a nivel epidmico, entre ellas, la diabetes.
Pero s, lamentablemente, que mi anhelo es algo
muy difcil de concebir, pues la industria de las
enfermedades se alimenta de enfermos y no de
personas sanas. Por lo tanto, seguir desplegando
todas sus influencias comunicacionales y seguir
infiltrndose en el mundo acadmico y formativo
en pos de sus intereses.

34

Edicin N 127

Sndrome de muerte
sbita en lactantes:
puede estar relacionado
con las vacunas?
COMPILADO POR MIRBAME

Debido a que se desconoce qu ocasiona el sndrome de muerte sbita (Sudden Infant Death Syndrom, o SIDS)
en los recin nacidos, existe un debate
vivo y abierto sobre cul es la definicin ms precisa sobre el trmino. La
Academia Americana de Pediatra lo
define como la muerte repentina de
un nio menor de un ao, la cual no
tiene explicacin despus de que se
realiza una investigacin exhaustiva,
que incluye una autopsia completa, la
examinacin del sitio donde se suscit
el fallecimiento y una revisin del expediente o historial clnico.
La Academia Americana de Pediatra (AAP por sus siglas en ingls) recomienda a los padres asegurarse de
que mientras el beb est despierto,
pase suciente tiempo sobre su abdomen, para fortalecer su cuello y la
musculatura de los hombros, as como
disminuir la presin sobre su cabecita.
Cules son los factores de
riesgo que hacen ms vulnerable
al beb de sufrir SIDS?
Fumar, beber o consumir drogas durante el embarazo
Atencin mdica prenatal deficiente
Bebs prematuros o con bajo peso al
nacer
Madres menores de 20 aos
Bebs expuestos al humo del tabaco
despus de su nacimiento
Exceso de calor por demasiada vestimenta o ropa de cama a la hora de
dormir
Dormir boca abajo
Recomendaciones para prevenir
el sndrome de muerte sbita
En Estados Unidos, desde el ao 1994
por medio del Instituto Nacional de
Salud Infantil y Desarrollo Humano
se inici la campaa de prevencin
en contra del SIDS que lleva como
nombre Dormir de espaldas o Back
Sleep para educar a los padres o personas a cargo del cuidado del beb sobre la importancia de que ste duerma
en su cuna y boca arriba, y reducir as
las muertes por SIDS.
Sin embargo, la revista especializada JAMA Pediatrics report el 30 de
septiembre del 2013 que la tendencia
entre los padres, especialmente, los padres afroamericanos y los latinos es de
compartir sus camas con los bebs.

Otras de las recomendaciones de


la AAP son:
Permita que el beb duerma sobre
un colchn duro solamente cubierto
por una sbana esquinera que est
bien ajustada a la cuna.
Evite que dentro de la cuna hayan
cobijas, almohadas, protectores para
las barandas, o juguetes, es decir,
cualquier objeto que pueda comprometer su respiracin.
No duerma en la misma cama con el
beb.
Evite colocar soportes en forma de
cua de goma espuma alrededor del
beb cuando vaya a dormir o dentro
de la cuna.
Amamante al beb. La AAP asegura
que los bebs que son amamantados
por sus madres tienen menor incidencia de sufrir SIDS.
Procure que el beb pase tiempo
sobre su estmago cuando est despierto y as ejercite. Hacerlo lo ayudar con su desarrollo motriz. Los
mdicos lo recomiendan para evitar
que el beb desarrolle plagiocefalia
postural o deformativa, o comnmente llamada el sndrome de la
cabeza plana. En algunos bebs se
produce por pasar demasiado tiempo acostados sobre la espalda, lo
cual puede aplanar la parte posterior
de sus cabezas.
Se pueden poner aparatos
electrnicos, monitores o
mecanismos de alarma como
mtodo de prevencin?
La monitorizacin en casa es una medida especfica indicada slo para los
nios con alto riesgo de SIDS. En general, estos son bebs que tienen el antecedente de un hermano que muri por
SIDS o bebs con problemas pulmonares serios (apneas o paradas graves de
su ritmo respiratorio o cardaco).

Relacin entre el Sndrome de muerte sbita


del lactante (SIDS) y las vacunas
Los investigadores que estudian la relacin entre la vacunacin y el SIDS,
estn usando como mtodo estudios caso/control, que comparan los bebs que
murieron con los que no murieron.
Para el estudio, los investigadores seleccionan un grupo de bebs que murieron de
SIDS dentro de un rea geogrfica determinada, y estos bebs son llamados los
casos. Cada caso se corresponde con dos o tres bebs vivos que son llamados los
controles. La historia de vacunacin del beb que ha muerto se compara con los
antecedentes de vacunacin de los dos o tres bebs que no han muerto. Del estudio
quedan excluidos los bebs que no han recibido ningn tipo de vacuna.
Es curioso que justamente para estos estudios se excluyan a los
bebs no vacunados. A la mala ciencia le encanta exponer argumentos circulares.
Valentina A. Soldatenkova es un matemtico y fsico que tambin ha expresado la opinin de que los estudios de casos y controles son insuficientes para
evaluar la relacin entre la vacunacin y el SIDS. En su revisin publicada de
los actuales estudios caso/control, critica el diseo del estudio, los mtodos
empleados y las estadsticas utilizadas por los investigadores para concluir que
no existe una relacin entre la vacunacin y el SIDS.
El Instituto de Medicina de los EE.UU. tiene la tarea de encubrir y complicar
la publicacin acerca de los efectos secundarios de las vacunas, y ellos, por
supuesto, han hecho exactamente eso en lo que se refiere a la cuestin de si la
vacunacin puede causar algunos casos de SIDS. Su extenso informe sobre los
estudios existentes, concluye que la evidencia no apoya una relacin causal
entre la vacunacin y el SIDS.
La posible relacin entre el azcar en sangre y el SIDS
Es posible que algunos casos de SIDS hayan sido causados por niveles bajos
de azcar, el Dr. C. Horvarth inform que durante un perodo de tres aos en
Nueva Zelanda, se midi en la autopsia el nivel de azcar en la sangre de 84
bebs que murieron inexplicablemente, y en 81 de ellos, el nivel se encontraba
por debajo del rango normal.
Prometedores nuevos protocolos
Muchos pases han aprobado leyes para que se haga la autopsia despus de
cada muerte por SIDS, y se han introducido protocolos que se deben seguir.
ste es un gran paso, ya que antes de esto se realizaba la autopsia slo si alguien tena ganas de hacerla, y se poda decidir qu investigar y qu ignorar.
En el futuro, los protocolos ayudarn a identificar formas de reducir la incidencia de SIDS y, al mismo tiempo, evitarn que los mdicos sigan negando
reacciones descaradamente obvias a la vacunacin como el SIDS.

Los monitores domiciliarios son aparatos de diseo y manejo fcil. Se basan


en que si el beb tiene una bajada o cese
de respiracin o pulso, suena la alarma.

padres deben aprender desde la estimulacin ligera hasta la resucitacin


cardiopulmonar en funcin de cmo
est el nio.

Antes de iniciarse la monitorizacin


hay que explicar detalladamente todos los pormenores de la misma a los
padres. La respuesta correcta frente a una alarma debe ser el objetivo
principal del plan de enseanza. Los

Para mayor informacin sobre el vnculo de la vacunacin, el SIDS y la deciencia


de vitamina C, lea el artculo
de la Ed. 54, pgs. 18 y 19 del GS.

Fuentes:
- www.sids.org.ar/SIDS.htm
- www.librevacunacion.com.ar/articulos/
artmuertesubita.html
- www.familiaysalud.es/podemos-prevenir/
otras-medidas-preventivas/prevencion-delsindrome-de-muerte-subita-del-lactante
- kidshealth.org/parent/en_espanol/general/
sids_esp.html

Edicin N 127

35

Parte I

Cmo predecir epidemias, la


historia no contada de las vacunas
SR. WATCHER (OBSERVADOR)

Se han puesto a pensar cuntas personas consideran la vacunacin como el


mayor logro mdico de la humanidad?
Muchas, no es cierto? Es que la verdad, para ser honesto, la promesa de la
vacuna es grandiosa. El concepto mismo de inmunidad es maravilloso; ser
casi perfectos y que ninguna enfermedad pueda vencernos. Pero, y aqu es
donde la realidad nos cae encima como
una calamidad, esta promesa est vaca: las epidemias para las cuales nos
han vacunado todo este tiempo son el
resultado de las mismas campaas de
vacunacin, como pretende demostrar
esta serie de artculos que comienza en
esta edicin.
Cmo es esto posible? Pues se necesita tener mucho conocimiento de historia, pero ms importante, buscar esa
evidencia en cualquier lugar menos en
la literatura mdica.
Cuando conversbamos con la Dra.
Rima, ella mencion el hermoso trabajo de recopilacin histrica independiente que haba realizado el doctor
Andrew Maniotis. Y vaya qu hombre ms minucioso! En su extenso
artculo How To Predict Epidemics
(Cmo Predecir Epidemias) nos revela
la gran cantidad de evidencia histrica
que sustenta este argumento.
No todas las epidemias
son iguales
Nadie pudo predecir la Muerte Negra que azot a Europa entre 1347 y
1353. Segn lo que se sabe, no exista una vacuna para esta plaga. De la
misma manera, nadie pudo predecir la
Gran Plaga o peste bubnica (una infeccin causada por la bacteria Yersiniapestis) que mat a un quinto de la
poblacin de Londres en 1665 y 1666.
Tampoco exista, en ese entonces, una
vacuna obligatoria para controlar la
plaga. Ni tampoco hubo vacunas durante los 313 aos (entre 1353 y 1665)
que pasaron para prevenir la prxima
pandemia.
El gran brote de fiebre amarilla que
mat a 2/5 de la poblacin de Filadelfia, EE.UU., en 1793, no se control
con un programa de vacunacin universal. Reportes histricos afirman que
el famoso Dr. Benjamin Rush pensaba
que el mejor enfoque teraputico para
la fiebre amarilla era inyectar dosis
casi letales de mercurio, combinadas
con exanguinacin (sustraccin de la
totalidad de la sangre) hasta el punto
de que muchos pacientes fueron envenenados o se desangraron hasta morir.
Tampoco se hace mencin a vacunas

para tratar la
fiebre amarilla
en esa poca.
Estos ejemplos sirven para comprender que existen plagas completamente impredecibles y letales, pero muy
raras en ocurrencia. Sin ir ms lejos,
entre la Muerte Negra y la Gran Plaga,
pasaron 313 aos. Esto es muchsimo
tiempo.
Qu relacin tienen las epidemias
con las campaas de prevencin y la
vacunacin? Y qu relacin hay con
las epidemias recurrentes y la vacunacin? Por qu ahora tenemos epidemia tras epidemia, si tenemos tanta
tecnologa y medidas de higiene? No
se supone que estamos todos inmunizados ya? Puede el ser humano causar sus propias plagas? Podemos predecir estas plagas?
El famoso cazador de microbios y cronista, Paul De Kruif, en su libro llamado Life Among Doctors (La Vida Entre Mdicos), sola enfatizar que existe
evidencia que las mejoras en alimentacin y la implementacin de programas de higiene en la poblacin
(como los acueductos romanos) reducen la expansin de agentes patgenos causantes de enfermedades
que se transforman en epidemias. Y
estas mismas medidas mejoran significativamente la calidad de vida para la
gente que las adopta.
Sin embargo, somos una especie que
se vacuna contra numerosas plagas y
epidemias. Toda la historia mdica parece sustentar esta idea. Y todo el mundo defiende las vacunas por instinto.
Como si no quedara lugar a pensar lo
contrario. Como si esta fobia a las vacunas fuese repentina y nicamente
impulsada por la gran cantidad de personas que se la pasan metidas en Internet leyendo teoras de conspiracin.
Qu pensaran si les dijera que el primer gran logro de los movimientos anti-vacunacin data de 1896? Ya en esa
poca, y posterior a las campaas de
vacunacin contra la viruela en Gran
Bretaa, se elabor el Reporte Final
de la Comisin Real sobre Vacunacin, pues no se pudo ignorar la enorme cantidad de evidencia que exista
en contra de esa vacuna. Dos aos despus, se publica la Ley de Vacunacin
de 1898 que permite exenciones a la
vacunacin obligatoria. El ao 1900,
la Enciclopedia Britannica (importante y confiable fuente de consulta) deja
de ser una publicacin independiente
y es adquirida por el Sindicato Rocke-

feller y la Standard Oil Company, llamndose Britannica Inc. Todas las referencias en contra de la vacunacin
fueron eliminadas. A m me parece
una forma muy rpida e inteligente
de moldear el pensamiento de la poblacin, pues confiamos en que lo que
dice una enciclopedia es verdad.
Se pueden predecir
las epidemias?
En general, se sabe muy poco acerca
de las vacunas y su relacin con las
epidemias. Sin embargo, hay un hecho
que se vuelve muy evidente desde el
principio: las vacunas y las campaas
de vacunacin, o las epidemias, raramente parecen comportarse de la forma que dicen que se comportarn.
Ms importante, la evidencia que arroja esta lnea de tiempo de varios siglos
hecha por Maniotis, tambin muestra
que quienes abogan por programas
de vacunacin universal actan como
profetas o adivinos religiosos. Cuando
dicen que si la vacuna X no estuviera disponible, las tasas de enfermedad
seran mucho ms altas. Este tipo de
pronstico no est basado en una evidencia cuidadosamente compilada, de
diversas fuentes, como a la que ha tenido acceso Andrew Maniotis. Ejemplo
de esto, es la revisin que hizo de las
dcadas o incluso siglos completos de
registros navales de re-vacunacin, o
cruzadas de vacunacin, como la que
se hizo con la primera vacuna para la
polio en Inglaterra, que fue retirada
casi al mismo tiempo en que fue implementada porque incrementaba los
casos de parlisis en los vacunados.

el ao 1847 a 1.554 en 1875, como


consecuencia de la vacunacin contra la viruela. Esto, en mi opinin,
es uno de los rasgos ms negativos en
relacin a la vacunacin, y me lleva a
apoyar la propuesta de modificacin
de la Ley de Vacunacin ahora ante la
Cmara de los Comunes.
Desde que comenz la vacunacin
contra la viruela (1853 a 1871),
hubo tres epidemias de viruela,
cada una ms grave que la anterior:
Primera epidemia: aos 1857-5859. Nmero de muertos: 14.244.
Segunda epidemia: aos1863-6465. Nmero de muertos: 20.059.
Tercera epidemia:1870-71-72. Nmero de muertos: 44.840.
Fuente: Tasa Anual de Mortalidad
por Viruela de Inglaterra (P. lxix.,
Mesa 34, del Informe Anual N 43
de la Secretaria General, 1882)
Las epidemias naturales no son predecibles y, como dice la historia, se
suceden por varios aos, unos 313.
Pero prevenibles? La historia misma
lo muestra: las polticas pblicas de higiene y sanidad han tenido un gran impacto en el control de enfermedades.
Pero las epidemias que vemos hoy da
no tienen nada de eso. Las vacunas no
nos han salvado de nada y ahora estamos aprendiendo que varios virus a los
que tememos ni siquiera han sido aislados (vea Saln de la Fama en pgina
36 de esta edicin).

Es ms, esta lnea de tiempo muestra tambin que los ciudadanos desde
siempre se han opuesto a estas medidas. En 1871, los europeos decidieron
oponerse radicalmente a la vacunacin
con suero linftico de aborgenes extranjeros, por temor al riesgo de dao
asociado. Como consecuencia, la poblacin de europeos que sufri de lepra fue comparativamente menor y,
de hecho, poco habitual, excepto en el
caso de soldados que estaban sujetos a
la revacunacin.

En mi opinin, creo que la historia de


la vacunacin (a nivel de conocimiento global) est incompleta y llena de
cahuines sobre quienes cuestionan
la veracidad de los estudios y se atreven a ir en contra de la convencin
mdica. Se dice que quien documenta la historia, de cierto modo, tiene el
poder de modificarla o adornarla a su
conveniencia. Me temo que esto ha
ocurrido con la literatura mdica todo
este tiempo. Hay que desenterrar, por
fin, la evidencia que nos podra liberar
de estas polticas pblicas sin sentido.
Es un desafo para todos.

J. T. Hibbert, M.P., secretario parlamentario del entonces Departamento


de Gobierno Local, public en The
Lancet, en julio de 1880, que las muertes por slis se haban incrementado en menores de un ao, de 255 en

Fuente:
- Vaccines, How to Predict Epidemics, and
the Generation of Immunity in Populations,
por Andrew Maniotis, PhD. andrewmaniotis.
wordpress.com/vaccines-how-to-predictepidemics-3/
- www.reformation.org/britannica.html

36

Saln de la Fama en Salud Natural

Edicin N 127

Stefan Lanka

Polmico detractor del


dogma mdico
PAULINA PIZARRO
De acuerdo a Wikipedia, Stefan Lanka
es un virlogo y bilogo alemn, nacido
en Lagenargen, en 1963. Estudi en la
Universidad de Koblenz y realiz el
aislamiento de Ectocarpussilicosus virus
de algas marinas. A pesar de su limitada experiencia en virologa (slo ha
publicado tres artculos sobre virus en
algas marrones), se ha convertido en
un conocido disidente del VIH. Entre
otras opiniones, afirma tambin que la
vacunacin es un mtodo no vlido, pues
la biologa molecular que la fundamenta
est basada en preceptos obsoletos y
falsos. As mismo niega que la gripe
est causada por un virus.
Actualmente trabaja en la organizacin
pseudocientca Klein Klein Aktion,
en Alemania, dedicada a la promocin
de la desacreditada Nueva Medicina
Germnica de Ryke Geerd Hamer.
Esto es slo una muestra del odio que
despierta desde personas y grupos defensores de vacunas, VIH-SIDA, tratamientos
mdicos con drogas, escpticos, etc.
Los mismos que editan la pgina de
Stefan Lanka en Wikipedia (enciclopedia
libre que est en Internet cuyo contenido
puede ser modificado por los ciudadanos)
dejndolo como un pseudo cientfico sin
credibilidad.
Quin es realmente
Stefan Lanka?
El doctor Stefan Lanka a menudo es considerado como virlogo. Pero esto apenas
comienza a describir sus amplias reas
de estudio: biologa marina, bioqumica,
biologa evolutiva y virologa. Comenc
a estudiar biologa molecular en 1984,
y pronto me aburr porque aprend todo
el pensamiento viejo, desactualizado y
dogmtico que haba que aprender para
aprobar los exmenes. As que me cambi a ecologa porque me di cuenta, al
estar en el extranjero por varios pases,
que se pueden llevar a cabo importantes investigaciones sin tener dinero o
grandes mquinas. Estaba buscando una
oportunidad de hacer gentica molecular en el campo de la biologa, as que
tom la decisin de pasar a la biologa
marina e hice un montn de estudios de
microscopa electrnica.
Cuando comenc a hacer investigacin
viral, en 1986 y 1987, fue cuando el
pblico de Alemania y Europa estaba
comenzando a tomar conciencia del SIDA.
Debido a que el SIDA era supuestamente
causado por un virus, se me consider
automticamente un experto en el campo. En el comienzo, fue una sensacin

agradable. Yo les contaba a las personas


lo que haba escuchado en los medios de
comunicacin y la televisin, y no haba
verificado la evidencia porque todos
estaban convencidos de que el SIDA
era una enfermedad viral. Luego me d
cuenta de que Robert Gallo (investigador
del cncer estadounidense que identific
por primera vez al VIH como la causa
de SIDA) estaba engaando al pblico
con su primer retrovirus (HTLV-I, que
Gallo deca ser la causa del SIDA en
1982, antes del supuesto descubrimiento
del VIH) y que haba robado el virus a
Montagnier, y todo ese chisme.
Esa actitud crtica cuando comenz a
ir a la universidad se ha mantenido durante toda su vida. En la poca en que
Gallo descubre el VIH, Stefan Lanka
se propone investigar en profundidad toda la informacin que
haba disponible sobre
el tema. Temeroso de
estar obviando algo,
u olvidando datos importantes,
descubri que
el VIH no era
un virus, sino
que Gallo se
refera a caractersticas
y actividades
celulares bajo
condiciones
muy especiales.
En un comienzo,
le ayud mucho
la literatura de Peter
Duesberg virlogo, representante del movimiento
negacionista del SIDA, y tradujo sus
investigaciones al alemn para enriquecer
el debate. Adems, aprendi de otros
especialistas como Heinrich Kremer,
un renombrado mdico alemn, lo que
necesitaba para completar su idea de qu
era realmente el VIH o el SIDA.
El virus del VIH jams
ha sido aislado
Para identificar un virus sin lugar a dudas
un primer y simple paso es fotografiar
sus partculas aisladas en un microscopio
electrnico. stas deben lucir como partculas virales observadas en las clulas,
fluidos corporales o cultivos de clulas
para distinguirlos de otras. Las protenas
que componen la cubierta viral deben
separarse unas de otras y fotografiarse.
Esto produce un patrn que es caracterstico de las especies de virus. Se debe
aplicar un procedimiento de separacin e

identificacin
similar para el
ADN o ARN
del virus. Slo
despus de que las protenas virales y
los componentes de cidos nucleicos
hayan sido debidamente identificados,
es legtimo hablar de un nuevo virus.
Slo se necesita preguntar: Dnde hay
una publicacin cientfica demostrando
el descubrimiento y aislamiento (o sea
la prueba) de algn virus culpado de
causar cierta enfermedad como sarampin, VIH, viruela o gripe. No tienen
nada que ofrecer al respecto. Dicen
que hay libreras completas llenas de
publicaciones, y que en alguna parte de
esa literatura est escondida la prueba.
La ministra alemana de Salud, Ulla
Schmidt, escribi el 5 de
enero del 2004: Desde
luego, el virus de la
inmunodeficiencia
humana est considerado como
cientficamente detectado,
de acuerdo
al consenso
cientfico.
Pero estar
considerado
no significa
ser y un
consenso no
se puede fotografiar (...) Esto
significa que ya
pasamos la etapa en
la que era posible, como
miembros del Parlamento,
hacerse los tontos: Oh, no entiendo
de estas cosas, yo he estudiado derecho
o ciencias econmicas, pero la biologa y
la medicina son slo para los expertos.
No! Hoy en da es ms fcil que nunca
verificar y explicar un nuevo virus,
explica Stefan Lanka en una entrevista.
Ninguna de las imgenes de
virus que hay son reales
De acuerdo a Stefan Lanka, nuestros nios
estn siendo vacunados bajo estndares
cientficos del siglo XVIII y XIX. En el
siglo XIX, Robert Koch solicit evidencia
para poder comprobar las infecciones;
pero en esa poca esta evidencia no
exista directamente por visualizacin
y caracterizacin de virus, porque no
exista una tecnologa adecuada.
Sin embargo, la tecnologa moderna
ha cambiado profundamente desde esa

poca, en particular con la invencin


del microscopio de electrones. Y aun as
esos virus por los que se nos inmuniza
nunca han sido reexaminados usando
esta tecnologa. Para describir y caracterizar los virus se han entregado muchas
imgenes y explicaciones. El Dr. Lanka
tiene una explicacin ms sensata para
todos ellos:
- Muchas de las fotos estn coloreadas.
sta es prueba suficiente de que es el
trabajo artstico de diseadores, porque
las fotos de microscopio de electrones
siempre aparecen en blanco y negro.
- Las fotos de los supuestos virus del
VIH, rubeola/sarampin y viruela
muestran clulas y partculas endgenas tpicas. Estas estructuras son muy
conocidas y sirven para el transporte
intra y extracelular.
- La foto del virus de hepatitis B no
muestra estructuras aisladas, sino
que muestra un aglutinante. ste es
el trmino mdico/cientfico para las
protenas de la sangre que se agrupan,
como es tpico en las coagulaciones.
Y as en muchos otros casos, donde lo
que supuestamente se muestra como la
foto del virus en s, no es ms que una
partcula artificial o estructura conocida
no relacionada con virus.
Saludamos a un cientfico con mucho
coraje por perseverar en hacer preguntas y mantenerse firme indicando las
discrepancias que l ve en la ciencia
actual.
Fuentes:
-www.whale.to/a/lanka5.html
-Video: Las 5 leyes biolgicas de la
Nueva Medicina Germnica
-www.youtube.com/
watch?v=ZOpkQSrjR8I

Edicin N 127

37

Noticias Internacionales
Ms padres en California
estn negndose a vacunar
a sus hijos
La negacin a las vacunas est alcanzando proporciones epidmicas
en muchas comunidades de Estados Unidos, con grandes cantidades
de padres consiguiendo exenciones
gubernamentales oficiales para sus
hijos. En muchas escuelas de California, cerca del 70% de nios usan
esta forma para escapar a los requerimientos legales de vacunacin infantil en contra del sarampin, paperas
y varicela.
Los padres que se niegan a vacunar a
sus hijos son sorprendentemente bien
educados y acaudalados. Por ejemplo, en la zona de Baha de San Francisco, en el prspero Condado Marin
(con un ingreso familiar medio de 90
mil dlares anuales), la tasa de exclusin es tres o cuatro veces ms
que en los barrios menos acaudalados de la baha.
En contraste, las escuelas con menos recursos tienen tasas de exencin
mucho ms bajas, particularmente en
reas donde el desempleo es alto y la
vida familiar es difcil.
Estos padres educados, por lo general profesionales, son menos propensos a someterse a la legislacin, tienden a atenderse con mdicos que son
escpticos de las vacunas, y son ms
dedicados a investigar los pro y con-

tra de las vacunas antes de aplicarlas


a sus hijos.
Aparte de la seguridad, muchos padres
creen que los beneficios de las vacunas
estn sobre dimensionados, y recurren
a fuentes crebles para respaldar su
punto de vista. El Grupo de Investigacin de Vacunas de la Clnica Mayo,
uno de los ms importantes en el campo, considera que la vacuna actual para
el sarampin es un fracaso que debe
ser re-pensado y reemplazado.
De acuerdo al Dr. Gregory Poland,
profesor de Medicina y lder del grupo, la vacuna tiene un alto ndice de
fracaso e ineficacia, esto nos lleva a
una situacin paradjica en donde el
sarampin en sociedades altamente inmunizadas ocurre entre los que ya han
sido inmunizados.
Fuente: www.huffingtonpost.ca/lawrencesolomon/california-vaccine_b_5953264.html

Expertos de ONG exponen la


disyuntiva de Chile: Ser el
ltimo refugio de abejas o
ver su extincin
La poblacin de abejas disminuye un
8% cada ao, lo que proyectado a 15
aos, se convertir en un serio peligro
de extincin para la especie, advierte
Paula Pedreros, cofundadora de la organizacin Plan Bee, una ONG chilena dedicada al estudio e investigacin
de las abejas. Ellos estn actualmente
haciendo campaa con los ministros

de Agricultura y Medio Ambiente para


que se prohban los pesticidas neonicotinoides presentes en Chile, una de
las principales amenazas para estos laboriosos y benficos insectos.
Plan Bee naci a partir de un grupo
de profesionales dedicados a la extraccin de propleos, que tras analizar
ms de 52.000 colmenas en dos aos,
en las regiones de Coquimbo y Valparaso, se percataron de que era necesario crear un plan B para trabajar por
la concientizacin de la sociedad sobre
la conservacin de las abejas.
De acuerdo a expertos de Plan Bee,
la paradoja es que Chile, debido a sus
condiciones geogrficas y recursos hdricos, tambin podra convertirse en
el ltimo refugio de las abejas, cuya
existencia est amenazada por igual en
todo el mundo, debido a factores comunes en los cuatro puntos cardinales:
sequa, deforestacin, uso de pesticidas, antenas de telefona celular, torres
de alta tensin, cultivos transgnicos y
la invasin de especies como las chaquetas amarillas.
Segn Pedreros, la forma de contrarrestar estas adversidades comienza
por pedir a los habitantes de Chile que
planten flores, para poder recuperar y
mantener la poblacin de abejas.
Estamos creando espacios para la biodiversidad, ya tenemos la primera reserva
de abejas en Los Molles y esperamos de
aqu a fin de ao tener al menos dos ms.

Plan Bee ha emprendido tambin una


amplia campaa en colegios, enseando a los jvenes la importancia de la
abeja en la vida diaria, y promoviendo
la instalacin de colmenas urbanas en
Santiago, la capital chilena.
Fuente: www.facebook.com/OngPlanBee

Nigeria es declarado libre


de bola, despus de ocho
muertes
Con fecha 20 de octubre del 2014, la
Organizacin Mundial de la Salud ha
declarado a Nigeria como libre de bola, despus de ms de seis semanas sin
un nuevo caso de esta enfermedad. Alabando las rpidas medidas tomadas por
los mdicos, expresaron sta es una
historia de xito espectacular... muestra
que el bola puede ser contenido.
No obstante, tambin es posible que
este buen resultado que liber al
pueblo de la vacunacin experimental est ms relacionado con la forma
calmada y unificada (libre de histeria)
con la que las personas enfrentaron el
asunto, junto con los bajos ndices que
tiene Nigeria de desnutricin, clera,
malaria y escorbuto (que justamente
son las enfermedades sospechosamente similares a los sntomas del bola,
como mencionamos en nuestro informe completo sobre bola en la edicin
N125 del GS).

En los ltimos aos se han hecho conocidos estudios cientficos que indican que la dieta y lo que comemos puede influir en el estado de nimo. Los cambios en la alimentacin pueden conllevar cambios en la estructura cerebral, en la qumica y la fisiologa; lo que puede afectar el estado de nimo, el placer y el bienestar. Un estudio realizado en la Universidad de Massachusetts, encontr que algunos alimentos poseen sustancias que son capaces de activar los neurotransmisores cerebrales relacionados
con el buen humor, el placer y la tranquilidad. Se sabe que la mayor parte de los trastornos emocionales cotidianos, como la ansiedad, la angustia y el estrs laboral se
pueden evitar con una alimentacin saludable, por ejemplo, el consumo de Omega 3 en la dieta protege la MIELINA, que es la capa que recubre los nervios. Es decir,
mejora el estado del sistema nervioso central. Uno de los productos ms ricos en Omega 3 es el aceite de Sacha Inchi, tambin conocido como man del Inca. Por otro
lado, la Moringa es rica en aminocidos esenciales; tiene 18 de los 22 que existen. Una cantidad apropiada de Triptfano (amincido) ayuda a sintetizar la serotonina,
que es un neurotransmisor que participa en la inhibicin de la ira, la agresin y el sueo, ayudando a un mejor bienestar de la persona y en su calidad de vida. La vida
feliz incluye tambin alimentos ricos en vitamina B, zinc, hierro, de all la importancia del consumo de Moringa y Aceite de Sacha Inchi. Health Natural es hoy una alternativa para consumir productos de calidad en beneficio de su salud. Contamos con ms de 50 productos naturales y distribucin desde Calama hasta Punta Arenas. Nuestra
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38 Edicin N 127
Saba usted...
alimenticio para agregar a la comida
de gallinas, conejos, cerdos, etc.
4. Ablandador de carne
La prxima vez que haga carne asada al
horno (vea el sgte. Saba Usted), aada
una cscara de pltano a la bandeja para
evitar que la carne se endurezca o se seque durante la coccin. La mantendr
naturalmente hmeda y tierna.
5. Aditivo para bebestibles y
pastelera

...que existen al menos


seis formas creativas de
aprovechar la cscara del
pltano?
1. Fertilizante para plantas de tomate
Envuelva la base de una planta de tomate con la cscara de pltano. sta se
descompondr y permitir al tomate
absorber nutrientes durante su crecimiento.
2. Alivio de picaduras
Promueve la sanacin de irritaciones
cutneas. Frote sobre su piel la cscara en caso de erupciones, picaduras de
mosquito, reaccin a hiedra venenosa
o incluso en heridas de psoriasis.
3. Alimento para animales
Las cscaras de pltano secas y pulverizadas son un excelente suplemento

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Si hierve la cscara de pltano por diez


minutos y luego la pasa por la licuadora o juguera, puede aadir este lquido
a sus jugos o batidos, o a la preparacin
de un queque o galletn, para otorgar
antioxidantes, fibra y nutrientes extras.
6. Estrella compostera
La cscara de pltano es un desecho
orgnico que servir de maravilla para
alimentar una compostera en su jardn.
Fuente: blogs.naturalnews.com/10-ways-useleftover-banana-peels

cules son los benecios de


cocinar en horno?
Cuando cocinamos en el horno los nutrientes permanecen y no se diluyen.
Adems, podemos reducir la cantidad
de grasa/aceite y condimentos que normalmente utilizamos, con un resultado
bajo en caloras.
Las paredes del horno calientan el
aire del interior. Esto, a su vez, ir calentando la superficie del alimento y

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formar una corteza. Poco a poco, la


alta temperatura ir cocinando el interior del alimento, de forma lenta y
pausada, permitiendo que quede ms
sabroso y jugoso, y conserve todos
sus nutrientes y propiedades organolpticas (que podemos percibir a travs de los sentidos).
Sin embargo, hay que tener en cuenta
que, como esta corteza exterior impide la salida de los jugos, tampoco se
perdern elementos menos positivos
como un exceso de grasa o sal. Y como
tampoco nada entra, en ocasiones es
necesario aadir otros ingredientes o
alguna salsa o caldo para que no se
deshidrate en exceso su superficie. Lo
ideal es elegir piezas de carne o pescado que no sean excesivamente magras
(para que no se sequen) y/o saber complementarlas bien con verduras (como
cebolla, ajo y tomate) y frutas (en especial las ctricas), o sus jugos, para no
abusar de condimentos y guarniciones,
aprovechando al mximo la gran variedad de hierbas que existen.

qu es el efecto nocebo?
Todos hemos odo hablar del efecto
placebo (del latn, te har bien), que
se refiere a un mecanismo psicolgico
por el que somos capaces de sentir alivio o mejora de un trastorno, sntoma
o dolor. Cuando tomamos un placebo,
en realidad es una sustancia o terapia
ineficaz e inocua que no tiene ninguna propiedad que permita solucionar el
problema que nos aqueja, pero creemos
que si lo har. Es el hecho de creer que
vamos a experimentar una mejora lo
que provoca el efecto beneficioso.

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El efecto nocebo (del latn, te har


dao) es la experiencia contraria a la
del efecto placebo; es decir, consiste
en sufrir una serie de eventos adversos
como consecuencia de las expectativas
negativas que tenemos respecto a un
medicamento, remedio, terapia, e incluso un placebo, que nos hacen creer
que no funcionar o resultar perjudicial para nuestra salud.
Las expectativas de los pacientes desempean un papel fundamental en
la aparicin del efecto placebo o del
efecto nocebo. As, un estudio realizado por un grupo de neurlogos de
la Universidad de Michigan, EE.UU.,
revel que cuando una persona cree
que la medicina que toma va a ser
eficaz, en su cerebro se activa una
regin relacionada con la capacidad
de experimentar un beneficio o una
recompensa, y segrega entonces dopamina, sustancia que tiene un efecto
analgsico.
En el lado contrario, el neurlogo alemn Magnus Heier estudioso de la
influencia que tiene el inconsciente en
el ser humano y autor de un libro sobre
el efecto nocebo, explica que el miedo a una enfermedad o a su tratamiento
puede agravar tanto los sntomas de la
patologa como los efectos secundarios
de la terapia. El miedo es una fuente
de estrs y ste, a su vez, puede llegar
a debilitar el sistema inmunolgico,
volvindonos ms vulnerables y ms
sensibles al dolor.
As, podemos concluir que el miedo
mismo es un efecto nocebo y causante
de muchas enfermedades o sus complicaciones.

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Edicin N 127

Hinojo

39

Una planta de delicioso aroma


y mltiples propiedades
Cada da somos ms conscientes de
que las hierbas y plantas medicinales
poseen una eficiente accin teraputica
sobre nuestro organismo, aportndonos equilibrio natural y salud fsica y
mental, sin efectos secundarios si se
consumen en las cantidades adecuadas.
En el mundo existen ms de 250.000
especies de plantas, y aunque de ellas
solamente se ha estudiado un porcentaje
muy pequeo, cada vez somos ms los
que las utilizamos y nos beneficiamos
de sus propiedades medicinales.
El hinojo o Foeniculum Vulgare, se
encuentra habitualmente en zonas con
suelos pobres, como cunetas de carreteras,
bordes de caminos, campos sin cultivar
y zonas prximas a la costa. Esta planta
tiene un alto contenido de calcio, hierro,
manganeso, magnesio, potasio, vitaminas
C y B3, y fitoqumicos que proporcionan
una fuerte dosis de antioxidantes que
fortalecen nuestro sistema inmunolgico
y mejoran la salud general.

Qu hace el hinojo por


nuestra salud?
Saba usted que debido a su propiedad para reducir el apetito, los
griegos lo utilizaban con el propsito de bajar de peso y tambin para
facilitar el ayuno?
Hinojo para bajar de peso y activar
el metabolismo: Debido a que ayuda a
activar el metabolismo, es considerada
una hierba digestiva por excelencia,
facilitando la eliminacin de grasas
y permitiendo que la digestin se
desarrolle dentro de los parmetros
adecuados.
Excelente diurtico: Le brindar sus
propiedades diurticas y aperitivas si
prepara sus races machacadas. Como
facilita la correcta absorcin de todo
lo que ha consumido, ayuda a eliminar

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toxinas y predisponer al cuerpo para


adelgazar.
Salud femenina: Los aceites voltiles
del hinojo tienen cualidades ligeramente parecidas al estrgeno,
de manera que se usan en
la medicina china para
tratar problemas hormonales. Tambin se
usan para estimular
la produccin y el
flujo de leche en las
mujeres lactantes,
y para tratar la amenorrea (ausencia de
menstruacin).
Juega un papel importante en la pediatra:
Nuestras abuelas ya recomendaban la infusin de hinojo para
calmar las digestiones pesadas de los
bebs, sobre todo en el destete. Este
remedio casero puede evitarle a las
madres y a sus hijos muchas noches
sin dormir.
Regula los niveles de colesterol e
hipertensin y mantiene saludable
al corazn: Los altos contenidos de
fibra, potasio y cido flico en el
hinojo son excelentes para apoyar la
salud del sistema cardiovascular y
reducir los niveles de colesterol.
Brinda salud al estmago y un aliento fresco: La fibra del hinojo mejora
la digestin y la salud estomacal, y
su vitamina C acta como agente
antibacteriano. La mezcla de ambas
propiedades disminuye en gran medida
las bacterias dainas en los intestinos.
Su consumo evita el estreimiento
y alivia la diarrea. El hinojo tiene
propiedades antibacteriales que son
eficaces para combatir el mal aliento, la
gingivitis, las bacterias y los parsitos
intestinales, y las infecciones.
Posee propiedades carminativas,
es decir, ayuda a expulsar los gases
del tubo digestivo o previene su
formacin.

Tiene propiedades antiespasmdicas y


espasmolticas,
espasmolticas gracias a su riqueza en aceite
esencial, acta sobre los espasmos,
los dolores estomacales (gastritis)
y los del colon (colitis).
Se emplea en casos de glaucoma,
pues reduce la presin intraocular.
Adems, alivia las irritaciones de los
ojos cansados y los orzuelos.
En caso de clculos en los riones,
ayuda a deshacer las piedras y aliviar
los clicos.

Cmo se puede tomar el


hinojo para adelgazar?

Existen dos maneras. Una de ellas es


hacer un zumo con el hinojo. Simplemente, coloque un puado de las hojas y
tallos de la planta con un poco de agua
en la licuadora y ya est. Consuma a
diario un buen vaso de este preparado
en ayunas. La otra forma es preparar
una infusin (clsica receta del t de
hinojo), colocando una planta por litro
de agua e hirviendo durante 15 minutos.
Luego deje reposar y listo. Una taza
diaria en ayunas le resultar de suma
utilidad para adelgazar.
En gastronoma es un ingrediente que
aporta un toque de sabor muy especial

al salmn, el pollo, las carnes estofadas,


el pan y algunos mariscos. Las hojas y
el tallo pueden agregarse a una ensalada. Un plato delicioso, sencillo y muy
nutritivo se elabora cortando rebanadas
muy delgadas del bulbo del hinojo que
se saltean en mantequilla con una cucharadita de ralladura de limn. Luego
se agrega un puerro grande rebanado en
rodajas y se sirve.

Efectos secundarios
del hinojo

Debido a la gran cantidad de propiedades del hinojo, abusar de su consumo


puede resultar perjudicial y los efectos
pueden ser completamente contrarios a
todos sus beneficios, pudiendo ocasionar
alucinaciones, espasmos musculares y
alteraciones del sistema nervioso. El
hinojo no debe ser aplicado directamente
sobre la piel puesto que puede causar
irritacin.
Aunque en homeopata lo encontramos
en comprimidos y gotas, elaborado en
concentraciones a medida segn el problema de salud, recuerde que siempre
es bueno consultar con su terapeuta y
no optar por automedicarse. Lo que es
bueno para una persona puede ser daino
para otra.
Fuentes
-misremedios.com
-enforma.salud180.com

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40

Edicin N 127

Hay muchas investigaciones que sugieren que la relajacin ayuda a las personas a
evitar el comer emocional y a reducir los sentimientos de depresin y ansiedad. Qu
actividades le pueden ofrecer consuelo adems de relajarlo?

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