Intervalo para Refeio e Descanso

Artigo 71 3 da CLT X OJ 342 do TST

Carlos Eduardo Prncipe*
Desde h muito tempo o tema envolvendo a flexibilizao do intervalo para refeio e
descanso mediante negociao coletiva vem suscitando intenso debate doutrinrio e
jurisprudencial quanto a sua validade jurdica, o que nos levou a enfrentar a questo de modo a
contribuir para o debate.
Em assim sendo, para melhor compreenso de nossa pesquisa e concluso, entendemos por
bem dividi-la nos seguintes tpicos :
1. Previso legal. CLT
2. Portaria MTb n 3.116/89
3. Posicionamento inicial do TST
4. Evoluo do posicionamento do TST
5. Pagamento do intervalo de refeio descumprido
6. Portaria n 42/2007 do Ministrio do Trabalho e Emprego
7. Concluso
1. Previso Legal. CLT
De incio, cumpre registrar que a matria atinente ao intervalo legal para descanso e refeio a
ser concedido ao trabalhador durante a jornada laboral regulada pelo artigo 71 e pargrafos
da CLT (clique aqui), in verbis :
"Art. 71. Em qualquer trabalho contnuo, cuja durao exceda de seis horas ,
obrigatria a concesso de um intervalo para repouso ou alimentao , o
qual ser,no mnimo, de uma hora e, salvo acordo escrito ou conveno coletiva
em contrrio, no poder exceder de duas horas.
1. No excedendo de seis horas o trabalho, ser, entretanto, obrigatrio um
intervalo de quinze minutos quando a durao ultrapassar quatro horas.

 2. Os intervalos de descanso no sero computados na durao do

trabalho.
3. O limite mnimo de uma hora para repouso ou refeio poder ser
reduzido por ato do Ministro do Trabalho, quando ouvido o Departamento
Nacional de Higiene e Segurana do Trabalho (DNHST) (atualmente Secretaria de
Segurana e Medicina do Trabalho SSMT), se verificar que o estabelecimento
atende integralmente s exigncias concernentes organizao dos
refeitrios, e quando os respectivosempregados no estiverem sob regime de
trabalho prorrogado a horas suplementares.
4. Quando o intervalo para repouso e alimentao, previsto neste artigo, no for
concedido

pelo

empregador,

este

ficar

obrigado

remunerar

perodo

correspondente com um acrscimo de no mnimo cinqenta por cento sobre o valor

da remunerao da hora normal de trabalho."
Como se v, a preocupao do legislador em garantir um intervalo mnimo de uma hora est
respaldada no dever estatal de garantir a higidez fsica e psico-social do trabalhador durante a
jornada laboral.
Maurcio Godinho Delgado 1 com muita propriedade enfatiza que "intervalos e jornada,
hoje, no se enquadram, porm, como problemas estritamente econmicos,
relativos ao montante de fora de trabalho que o obreiro transfere ao empregador
em face do contrato pactuado. que os avanos das pesquisas acerca da sade e
segurana no cenrio empregatcio tm ensinado que a extenso do contato do
empregado com certas atividades ou ambientes laborativos elemento decisivo
configurao do potencial efeito insalubre ou perigoso desses ambientes ou
atividades. Tais reflexes tm levado noo de que a reduo da jornada em
certas atividades ou ambientes, ou a fixao de adequados intervalos no seu
interior, constituem medidas profilticas importantes ao contexto da moderna
medicina laboral."
Francisco Antonio de Oliveira 2 alerta que "todo perodo de descanso previsto em lei, quer
durante a jornada ou entre jornadas, tem finalidade medicinal e objetiva reduzir as
toxinas que se acumulam em perodos prolongados de trabalho. Liga-se tambm
segurana do trabalho, posto que o perodo prolongado, com reduzido descanso,
diminui a ateno do trabalhador e torna o ambiente propcio a acidentes."

Desta feita, por mais de 30 anos a hiptese legal de reduo do intervalo para refeio e
descanso ficou condicionada a ato administrativo exclusivo do Ministro do Trabalho, conforme
se infere do pargrafo terceiro do artigo 71 acima transcrito.
2. Portaria MTb n 3.116/89
Posteriormente, aps o advento da Constituio Federal ( clique aqui), em 5 de abril de 1989,
a Ministra do Trabalho Dorothea Werneck expediu a Portaria MTb n 3.116 ( clique aqui)
delegando aos Delegados Regionais do Trabalho competncia para decidir sobre os pedidos
de reduo de intervalo para repouso ou refeio.
Especificamente a portaria estabelecia em seu artigo 2 as condicionantes para deferimento do
pedido de reduo do intervalo de uma hora, a saber :
"Art. 2. A empresa ao requerer a reduo do intervalo de que trata o artigo
1 dever atender aos seguintes requisitos:
a) apresentar justificativa tcnica para o pedido da reduo;
b) acordo coletivo de trabalho ou anuncia expressa de seus empregados,
manifestada com a assistncia da respectiva entidade sindical;
c) manter jornada de trabalho de modo que seus empregados no estejam
submetidos a regime de trabalho prorrogado a horas suplementares;
d) manter refeitrio organizado de acordo com a NR-24, aprovada pela Portaria
Ministerial n 3.214, de 8 de junho de 1978, e em funcionamento adequado quanto
sua localizao e capacidade de rotatividade;
e) garantir aos empregados alimentao gratuita ou a preos acessveis, devendo
as refeies ser balanceadas e confeccionadas sob a superviso de nutricionista;
f) apresentar programa mdico especial de acompanhamento dos trabalhadores
sujeitos reduo do intervalo;
g) apresentar laudo de avaliao ambiental do qual constaro, tambm, as medidas
de controle adotadas pela empresa."
Cumpridos os requisitos acima, a Delegacia Regional do Trabalho - DRT inspecionaria a
empresa requerente e no havendo irregularidade quanto s normas de proteo, segurana e

medicina do trabalho, ato contnuo, mediante publicao no DOU a autorizao ministerial era
concedida pelo prazo de 2 (dois) anos, renovveis por igual perodo.
Ocorre que, na prtica, as empresas encontravam "dificuldades operacionais" para obterem
a autorizao ministerial e, deste modo, com respaldo na nova Carta Magna, a qual de forma
expressa reconhecia os acordos e as convenes coletivas de trabalho (art. 7, inciso XXVI),
previa a reduo salarial mediante negociao coletiva (art. 7, inciso VI) e destacava o papel
essencial a ser desempenhado pelo sindicato, enquanto legtimo representante dos
trabalhadores na defesa de seus direitos (art. 8, inciso III), estas, em sua grande maioria,
passaram a to somente celebrar acordo coletivo de trabalho, porm, sem atender as
formalidades institudas no artigo 2 da Portaria n 3.116/89 ou simplesmente reduziam o
intervalo intrajornada de forma unilateral.
3. Posicionamento inicial do TST
Diante da reduo do intervalo de refeio sem autorizao ministerial, muitos empregados
promoveram aes trabalhistas para reivindicar a sua remunerao como labor extraordinrio.
Ante a divergncia jurisprudencial que se formou quanto ao tema, ora decidindo-se pelo
pagamento, ora entendendo-se no haver base legal para tal imposio, o TST buscou
uniformizar o seu entendimento com a edio do Enunciado 88 nos seguintes termos :
"O desrespeito ao intervalo mnimo entre dois turnos de trabalho, sem importar em
excesso

na

jornada

efetivamente

trabalhada,

no

direito

qualquer

ressarcimento ao obreiro, por tratar-se apenas de infrao sujeita penalidade

administrativa (art. 71, da CLT)."
Portanto, o descumprimento por parte do empregador atinente concesso do intervalo de
uma hora para descanso e refeio, se no importasse em elastecimento da jornada de 8
horas dirias, no gerava o pagamento de qualquer adicional diante do disposto no pargrafo
3 do artigo 71 da CLT que impunha to somente eventual penalidade administrativa imposta
pelo Ministrio do Trabalho.
Como consequncia do descumprimento reiterado do intervalo mnimo de uma hora por parte
das empresas, os sindicatos profissionais por meio de seus representantes no Congresso
Nacional conseguiram alterar referido dispositivo por meio da aprovao da Lei n 8.923 em 27
de julho de 1994 ( clique aqui), a qual acrescentou o pargrafo 4 ao artigo 71 da CLT,
conforme transcrito abaixo :

"Art. 1. O artigo 71 da Consolidao das Leis do Trabalho, aprovada pelo DecretoLei n 5.452, de 01 de maio de 1943, passa a vigorar acrescido do seguinte 4:
"Art. 71.
....................
....................
4. Quando o intervalo para repouso e alimentao, previsto neste artigo, no for
concedido

pelo

empregador,

este

ficar

obrigado

remunerar

perodo

correspondente com um acrscimo de no mnimo cinqenta por cento sobre o valor

da remunerao da hora normal de trabalho."
Salienta-se que, a partir de ento, a violao do intervalo para refeio e descanso passou a
acarretar duas penalidades ao empregador faltoso: a) multa administrativa prevista
no artigo 75 da CLT e devida Unio 3 e b) pagamento do perodo de intervalo no concedido
acrescido de no mnimo 50% sobre o valor da remunerao da hora normal de trabalho,
mesmo que no houvesse extrapolao da jornada de 8 horas.
Portanto, com o advento da nova lei, o TST cancelou o Enunciado n 88 (Resoluo
Administrativa 42, TST, de 17/02/1995).
4. Evoluo do posicionamento do TST
Tendo como premissa maior a defesa e preservao da integridade fsica e psicolgica do
trabalhador ante o desgaste por ele sofrido no desenvolver de suas atividades laborais e
mormente o preceito constitucional insculpido no artigo 7, inciso XXII, o qual expressamente
prev a reduo dos riscos inerentes ao trabalho por meio de normas de sade, higiene e
segurana, consolidou-se o entendimento de que "em se cuidado de norma de ordem
pblica, com evidente objetivo protetor do trabalhador, no deve prevalecer, em
tais casos, o acordado sobre o legislado. A higidez do trabalhador, a segurana
no trabalho, no constituem elementos de troca sobre os quais o sindicato possa
dispor livremente, ainda que por meio de conveno coletiva ou de acordo
coletivo."4
No mesmo sentido Maurcio Godinho Delgado 5 ao asseverar que "as normas
jurdicas concernentes a intervalos intrajornadas tambm tm carter de normas de
sade pblica, no podendo, em princpio, ser suplantadas pela ao privada dos
indivduos e grupos sociais (...) Por essa razo, regras jurdicas que, em vez de

reduzirem esse risco, alargam-no ou o aprofundam, mostram-se francamente

invlidas, ainda que subscritas pela vontade coletiva dos agentes econmicos
envolventes relao de emprego."
Ao ganhar fora corrente doutrinria e jurisprudencial de caracterizar intervalo para refeio e
descanso como norma pblica, portanto, cogente e imperativa, no comportando eventual
modificao pela via negocial, tem-se que o posicionamento da mais alta Corte trabalhista
caminhou no sentido de invalidar acordos coletivos que estabelecessem reduo do intervalo
de refeio sem autorizao ministerial, o que veio a culminar com a edio da OJ n
342(clique aqui) da Seo Especializada em Dissdios Individuais (SBDI-1 do TST), em
junho de 2004, in verbis :
"N 342 INTERVALO INTRAJORNADA PARA REPOUSO E ALIMENTAO. NO
CONCESSO OU REDUO. PREVISO EM NORMA COLETIVA. VALIDADE (DJ
22.06.2004)
invlida clusula de acordo ou conveno coletiva de trabalho contemplando a
supresso ou reduo do intervalo intrajornada porque este constitui medida de
higiene, sade e segurana do trabalho, garantido por norma de ordem pblica (art.
71 da CLT e art. 7, XXII, da CF/1988), infenso negociao coletiva."
Um maior aprofundamento e anlise envolvendo os precedentes jurisprudenciais que
lastrearam a edio dessa orientao jurisprudencial revelar que permaneceu inclume o
disposto no artigo 71 3 da CLT, isto , a possibilidade legal de reduo do intervalo mediante
autorizao ministerial.
Para melhor compreenso, destacamos o seguinte trecho do voto proferido pelo Ministro
Rider

de

Brito6 nos

autos

do

processo

TSTRR60.869/2002-900-02-00.6, 5

turma, inverbis :
"Os direitos revestidos de indisponibilidade absoluta no podem ser transacionados
nem mesmo mediante negociao coletiva. As parcelas imantadas por uma tutela
de interesse pblico so insuscetveis de reduo, sob pena de atentar contra a
dignidade da pessoa humana e a valorizao mnima defervel ao trabalhador
prevista nos artigos 1, III, e 170, caput, da Constituio Federal. As disposies
relativas a intervalos para repouso e para alimentao so de carter imperativo,
no podendo ser violadas por ajuste estipulado entre as partes, tampouco, por
acordo coletivo ou conveno coletiva de trabalho. Excepcionalmente, permite a
reduo do intervalo para refeio e descanso, condicionando a sua

validade a ato do Ministro do Trabalho quando, ouvida a Secretaria de

Segurana e Higiene do Trabalho, se verificar que o estabelecimento
atende integralmente s exigncias concernentes organizao dos
refeitrios e quando os respectivos empregados no estiverem sob o
regime de trabalho prorrogado a horas suplementares. A razo de ser desta
restrio a de proteger os direitos revestidos de indisponibilidade absoluta,
resguardando o interesse pblico com clusula de irrenunciabilidade e com a
cominao de nulidade dos atos que atentem a tais exigncias, nos termos do teor
dos artigos 9 e 444 da CLT."
Na mesma linha de pensamento, o Ministro Milton de Moura Frana 7 ao proferir seu
voto nos autos do processo n TSTERR480.867/98.9 in verbis :
"No se pode reputar como lcito o ajuste que suprime ou prev a no-concesso de
intervalo para repouso e alimentao. Sem prejuzo das demais clusulas do
instrumento negocial, prevalecem, no particular, os dispositivos do Captulo II da
Seo III da CLT, entre eles o art. 71 e pargrafos, que cuidam dos perodos de
descanso, preceitos esses de ordem pblica e, portanto, de natureza congente, que
visam resguardar a sade e a integridade fsica do trabalhador, no ambiente do
trabalho. E, como normas de ordem pblica, esto excludas da disponibilidade das
partes, que sobre elas no podem transigir. luz dos princpios que regem a
hierarquia das fontes de Direito do Trabalho, as normas coletivas, salvo os casos
constitucionalmente previstos, no podem dispor de forma contrria s garantias
mnimas de proteo ao trabalhador previstas na legislao, que funcionam como
um elemento limitador da autonomia da vontade das partes no mbito da
negociao coletiva. A negociao coletiva encontra limites nos direitos
indisponveis do trabalhador, assegurados na Carta Magna, e, assim, a
higidez fsica e mental do empregado, ou seja, a preservao da sade no
local de trabalho, princpio constitucional que se impe sobre a
negociao coletiva"
Nesta mesma esteira de pensamento, verbi gratia, o Tribunal Regional do Trabalho da 15
Regio (Campinas) reviu seu posicionamento consolidado na Smula 22 (reconhecia como
vlida a pactuao havida com a entidade sindical, objetivando a reduo do intervalo
destinado ao descanso e refeio), editada em 2001, mediante o seu cancelamento.
Como corolrio desta nova interpretao, tem-se as decises reiteradas do TST, verbi gratia:

"RECURSO DE REVISTA RESPONSABILIDADE SUBSIDIRIA CONTRATO DE

ARRENDAMENTO SUCESSO Os arestos paradigmas so inespecficos, conforme
smula n 296 do Tribunal Superior do Trabalho, porque no abordam a mesma
premissa ftica adotada pelo Tribunal Regional. Tambm inviabilizado o dissenso
pretoriano invocado, em face do disposto no artigo 896, a , do Texto Consolidado
(oriundos do prprio Tribunal Regional da deciso recorrida e de Turma desta
Corte). TURNOS ININTERRUPTOS DE REVEZAMENTO. STIMA E OITAVA HORAS.
ADICIONAL. Inexistindo instrumento coletivo fixando jornada diversa, o empregado
horista submetido a turno ininterrupto de revezamento faz jus ao pagamento das
horas extraordinrias laboradas alm da 6, bem como ao respectivo adicional.
Orientao Jurisprudencial n 275 da SBDI-1 do Tribunal Superior do Trabalho.
MINUTOS RESIDUAIS. No sero descontadas nem computadas como jornada
extraordinria as variaes de horrio do registro de ponto no excedentes de cinco
minutos, observado o limite mximo de dez minutos dirios. Se ultrapassado esse
limite, ser considerada como extra a totalidade do tempo que exceder a jornada
normal.

Smula

INTRAJORNADA
INTERVALO

366

do

REDUZIDO

INTRAJORNADA

Tribunal
POR

Superior

NORMA

PARA

do

Trabalho. INTERVALO

COLETIVA.

REPOUSO

REMUNERAO.

ALIMENTAO.

NO-

CONCESSO OU REDUO. PREVISO EM NORMA COLETIVA. VALIDADE.

invlida

clusula

de

acordo

ou

conveno

coletiva

de

trabalho

contemplando a supresso ou reduo do intervalo intrajornada porque

este constitui

medida de higiene,

sade

e segurana do trabalho,

garantido por norma de ordem pblica (art. 71 da CLT e art. 7, XXII, da

CF/1988), infenso negociao coletiva. Orientao Jurisprudencial n 342
da SBDI-1 do TST. (...)" (TST RR 35764/2002-900-03-00 7 T. Rel. Pedro
Paulo Manus J. 01.10.2008)8
"RECURSO DE REVISTA INTERVALO INTRAJORNADA REDUO POR MEIO DE
NORMA COLETIVA Conquanto o artigo 7, inciso XXVI, da Constituio
Federal consagre o reconhecimento das convenes e acordos coletivos de
trabalho, da no se extrai autorizao para a negociao de direitos
indisponveis do empregado, concernentes proteo de sua sade fsica
e mental. Assim, o instrumento coletivo mediante o qual se reduz ou
suprime intervalo para descanso e refeio carece de eficcia jurdica,
porquanto desconsidera o disposto em norma de ordem pblica, de
natureza imperativa . Nesse sentido o TST pacificou sua jurisprudncia,
com a edio da Orientao Jurisprudencial n 342 da SBDI-1, de seguinte

teor: INTERVALO INTRAJORNADA PARA REPOUSO E ALIMENTAO. NO CONCESSO

OU REDUO. PREVISO EM NORMA COLETIVA. VALIDADE. invlida clusula de
acordo ou conveno coletiva de trabalho contemplando a supresso ou reduo do
intervalo intrajornada porque este constitui medida de higiene, sade e segurana
do trabalho, garantido por norma de ordem pblica (art. 71 da CLT e art. 7, XXII, da
CF/1988), infenso negociao coletiva. Recurso de revista conhecido e provido.
(TST RR 1015/2006-005-05-00 7 T. Rel. Caputo Bastos J. 01.10.2008)9
5. Pagamento do intervalo de refeio descumprido
Desde a edio da Lei n 8.923, de 27/07/1994, inserindo o pargrafo 4 ao artigo 71 da CLT, a
melhor interpretao quanto ao pagamento do intervalo de refeio descumprido sempre foi no
sentido de pagar-se to somente o perodo remanescente que poderia ser parcial ou total,
conforme destaca Maurcio Godinho 10 ao asseverar:
"Ora, isso significa que, desde 27.07.1994, o desrespeito ao intervalo mnimo
intrajornada de 1 hora (ou de 15 minutos, em jornadas contnuas entre 4 e 6 horas
dirias) implica o pagamento do perodo de desrespeito pelo empregador, como se
fosse tempo trabalhado e acrescido do adicional de horas extras. No exemplo
supra, relativo jornada entre 8:00 s 16:00 horas, sem intervalo, o obreiro
receber o perodo de desrespeito, portanto, como se fosse tempo trabalhado e
extraordinrio (1 hora, no caso). Se o desrespeito for menor apenas 30 minutos,
por exemplo , ele receber tais minutos como se fossem tempo efetivo
extraordinrio laborado."
Ocorre que, o TST adotou uma interpretao mais restritiva ao editar, em 11/08/2003, a OJ n
307, in verbis:
"N 307 INTERVALO INTRAJORNADA (PARA REPOUSO E ALIMENTAO). NO
CONCESSO OU CONCESSO PARCIAL. LEI N 8.923/94 (DJ 11.08.2003)
Aps a edio da Lei n 8.923/94, a no concesso total ou parcial do intervalo
intrajornada mnimo, para repouso e alimentao, implica o pagamento total do
perodo correspondente, com acrscimo de, no mnimo, 50% sobre o valor da
remunerao da hora normal de trabalho (art. 71 da CLT)."
Depreende-se

da

interpretao

consolidada

pelo

TST

por

meio

de

sua Seo Especializada em Dissdio Individuais que a remunerao do intervalo

de refeio descumprido far-se- mediante o pagamento integral do

perodo

correspondente,

no

levando

em

considerao

eventual

cumprimento parcial, ou seja, ainda que a empresa conceda parcialmente

o intervalo para refeio e descanso, porm, sem cumprir os requisitos
legais, sujeitar-se- ao pagamento integral do intervalo acrescido do
adicional de 50%, destacando-se inclusive que o TST ignorou o fato de se
tratar de multa para atribuir natureza salarial.
6. Portaria n 42/2007 do Ministrio do Trabalho e Emprego
Prestigiando o processo negocial e a atuao dos sindicatos na defesa dos interesses de seus
representados, o Ministrio do Trabalho e Emprego, em 28 de maro de 2007, expediu a
Portaria n 42 de modo a simplificar o processamento e regulamentao legal atinente
reduo do intervalo para repouso ou alimentao previsto no artigo 71 3 da CLT, deste
modo, revogando a Portaria n 3.116/89.
A novel Portaria em seus artigos 1 e 2 estabelece os seguintes requisitos:
A - Celebrao de conveno ou acordo coletivo de trabalho;
B - aprovao em assemblia geral;
C que os empregados no estejam submetidos a regime de trabalho prorrogado;
D-

estabelecimento

empregador

atenda

exigncias

concernentes

organizao dos refeitrios e demais normas regulamentadoras de segurana e

sade no trabalho; e
E - estabelecimento de clusula que especifique as condies de repouso e
alimentao que sero garantidas aos empregados, vedada a indenizao ou
supresso total do perodo (art. 2).
Uma vez cumpridos os requisitos acima e depositado o instrumento normativo na Gerncia
Regional do Trabalho (antiga DRT), observadas as formalidades insculpidas no artigo 612 e
seguintes da CLT, a empresa estar autorizada legalmente a usufruir da reduo do intervalo
intrajornada destinado refeio e descanso.
Por bvio, conforme inclusive prescreve a portaria em seu artigo 3, a qualquer tempo, a
Fiscalizao do Trabalho poder verificar in loco as condies em que o labor exercido,
principalmente sob o aspecto da segurana e sade no trabalho, adotando as medidas legais
pertinentes a cada situao encontrada e, se o caso, suspender a reduo do intervalo at que

haja a devida regularizao referente ao descumprimento dos requisitos preconizados no j

mencionado artigo 1.
Interessante observar que a Portaria n 42 ato administrativo do Ministro do Trabalho e
Emprego, ou seja, atende ao disposto no artigo 71 pargrafo 3 da CLT, o qual estabelece
excepcionalmente a reduo do intervalo mnimo de 1 hora destinado a repouso ou refeio,
desde que haja autorizao ministerial, hiptese, frise-se, excepcionada pelos prprios
acrdos que lastrearam a edio da OJ n 342.
Por pertinente, registramos o pensamento de Eduardo Gabriel Saad 11 que ao analisar referida
orientao jurisprudencial enfatiza que :
"Temos pensamento em contrrio jurisprudncia cristalizada nessa Orientao
Jurisprudencial. Seno, vejamos tanto a doutrina como a macia jurisprudncia
pesquisada afirmam invariavelmente, que a reduo do intervalo intrajornada
causa dano sade do trabalhador. Todavia, tal afirmao feita sem
esclarecer em qual estudo ou pesquisa cientifica est ela escorada. Ora, se
fosse efetivamente prejudicial a sade do trabalhador, jamais o legislador ordinrio
iria autorizar o Ministrio do Trabalho e Emprego a reduzir esse intervalo de
repouso e alimentao. Esta a maior demonstrao de que esta reduo
no causa dano sade por si s.
(...)
Esse nosso raciocnio, como j dito, no encontra, lamentavelmente, ressonncia,
atualmente, na jurisprudncia do TST.
Com a edio da sobredita Portaria n. 42/2007, auguramos que o egrgio TST faa
uma profunda reviso da Orientao Jurisprudencial SDI-1 n. 342, cancelandoa. Sublinhe-se que, no foi ainda discutida at este ano de 2007 no
Supremo Tribunal Federal a questo de mrito relativa aos aspectos
inconstitucionais

da

jurisprudencial

contida

na

atual

Orientao

Jurisprudencial SDI-1 n. 342, do TST."

7. Concluso
Diante do quanto exposto, a priori, temos que a linha mestra da jurisprudncia dominante do
TST evolui para uma interpretao restritiva do disposto no artigo 71 da CLT sob o argumento
bsico de tratar-se de norma de ordem pblica que objetiva a defesa da vida e da integridade

dos trabalhadores, via de consequncia no se sujeitando a eventual transao mediante

negociao coletiva.
Entretanto, tal entendimento no elimina a exceo contida no pargrafo 3 do mencionado
artigo, o que pressupe a sua validade jurdica.
Dentro deste contexto, a questo a ser enfrentada saber se a Portaria n 42/2007 vai de
encontro OJ n 342 editada em junho de 2004.
Concessa venia, temos que referida portaria no contraria a OJ 342, uma vez que foi editada
pelo Ministro do Trabalho e Emprego, que tem autoridade para tal, e de forma expressa impe
a observncia de todos os requisitos legais necessrios garantia da incolumidade fsica e
psicolgica do trabalhador, sob pena de suspenso da reduo do intervalo at a sua
regularizao, conforme previa a revogada Portaria n 3.116/89.
A nica diferena que o Ministro do Trabalho e Emprego parte da premissa de que as partes
interessadas (empresa e sindicato) tm maturidade e responsabilidade para celebrarem norma
coletiva que atenda os interesses de ambas as partes, observados os requisitos legais, e,
portanto, sem a necessidade prvia de aval da Fiscalizao do Trabalho, ou seja, houve
somente uma inverso operacional, sem que isto implique em descumprimento ao artigo 71
3 da CLT ou afronta OJ n 342 do TST.
Em assim sendo, desde que observados os requisitos legais atinentes reduo de intervalo,
no h se falar em infrao administrativa e consequentemente na remunerao do intervalo
de 1 hora com o adicional de 50%, no se olvidando que a matria de cunho constitucional e
at a presente data no houve manifestao da Excelsa Corte.
Alm disto, a interpretao dada pelo TST ainda passvel de modificao, a uma pela
aposentadoria recente de vrios ministros e posse de outros, o que dever refletir no
posicionamento jurisprudencial e a duas por no haver declarao de inconstitucionalidade
do artigo 71 3 da CLT, at porque em sintonia com a garantia da higidez fsica e psicolgica
do trabalhador.
Outrossim, uma posio mais conservadora e sem qualquer risco futuro implica na implantao
do intervalo de 1 hora para refeio e descanso, o que nem sempre atende aos aspectos
operacionais da produo.
______________________
1 Curso de direito de trabalho, 3 ed., So Paulo: LTr, 2004, p. 918.

2 Comentrios aos precedentes normativos e s orientaes jurisprudenciais do TST, 2 ed., rev., atual. e ampl.,
So Paulo: Revista dos Tribunais, 2004, p. 458.
3 MARTINS, Srgio Pinto. Comentrios CLT. 9 ed., So Paulo: Atlas, 2005, p. 141.
4 DE OLIVEIRA, Francisco Antonio. Comentrios aos precedentes normativos e s orientaes jurisprudenciais
do TST, 2 ed., rev., atual. e ampl., So Paulo: Revista dos Tribunais, 2004, p. 458.
5 Curso de direito de trabalho, 3 ed., So Paulo: LTr, 2004, p. 919.
6 Processo n TSTRR60.869/2002-900-02-00.6, recorrente Marcel Rodrigues Rodrigues, recorrida Eletropaulo
Metropolitana Eletricidade de So Paulo S/A, 5 turma, DJ 06/02/2004. Disponvel em: . Acesso em: 18 mar. 2009.
7 Processo n TSTERR480.867/98.9, embargante Abase-Assessoria Bsica de Servios Ltda., embargado
Manoelito Mendes Rodrigues, 5 turma, DJ 27/08/2004. Disponvel em: . Acesso em: 18 mar. 2009.
8 Jris Sntese IOB, CD-Rom n 74, So Paulo: Editora Thomson-IOB, novembro-dezembro/2008.
9 Jris Sntese IOB, CD-Rom n 74, So Paulo: Editora Thomson-IOB, novembro-dezembro/2008.
10 Curso de direito de trabalho, 3 ed., So Paulo: LTr, 2004, p. 928.
11 SAAD, Eduardo Gabriel et al. CLT comentada. 41a ed., So Paulo: LTr, 2008, p. 160-161.