SALUD

DOMINGO 17 DE MAYO 2015

Datos, sabores y frescuras para el inclemente clima

PARA

LUCHAR
CONTRA EL CALOR
Frente a las altas temperaturas, hay que estar atentos
a las seales de alerta de nuestro cuerpo, y tambin a las
diversas opciones para hacer que la vida no pierda
sabrosura o nutrientes cuando calienta el sol.

eguramente al leer estas

lneas, estars algo atormentado o atormentada por las
altas temperaturas que siguen
provocando notables cambios
en nuestra rutina.
Pareciera que no hay aire acondicionado o ventiladores suficientes para darnos
alivio en este lapso en el que adems se
ha disparado el despilfarro energtico
para mantener un clima manejable en
oficinas y residencias.
Conviene salirle al paso a esa
sensacin tan desagradable de calor,
especialmente en el caso de nios
y adultos mayores, prevenidos ante
la aparicin de cualquiera de estos
sntomas: Fuertes dolores de cabeza
y enrojecimiento de la piel, lo que por
ende causa inestabilidad al caminar,
cuyas consecuencias van desde mareos
hasta convulsiones y desmayos; tras
la prdida de sales que provocan las
temperaturas que estn por encima de
los 30 grados centgrados, los calambres suelen volverse comunes, al igual
que la deshidratacin, confusin,
desorientacin, sudoracin excesiva
al principio, con posterior falta de sudor, fiebre con temperatura corporal
de ms de 39,4 (llegando hasta los 40
y 41), aceleracin del ritmo cardaco
con latido dbil. le falta el aire o tiene
problemas para respirar. En cualquiera
de estas situaciones lo ms recomen-

dable es acudir al centro de salud ms

cercano lo ms deprisa posible.
Para prevenir crisis , deshidrataciones
o molestias severas, he aqu unas recomendaciones, que deben ser especialmente estrictas con aquellos grupos de
mayor riesgo como son nios, embarazadas, adultos mayores y personas con
enfermedades crnicas:
Tratar de beber ms lquido de lo que
diariamente consume, pero hgalo sin
esperar a estar sediento. Consuma agua y
jugos de fruta fros.
Evite salir de su domicilio en
horas como las 12 del medioda y
cuatro de la tarde.
Trate de usar prendas de vestir ligeras,
de colores claros y que sean holgados.
Tambin se recomienda el uso de protector solar, glentes de soly gorras; en
caso de tener que salir en las horas ms
templadas.
Cierre las ventanas y permanezca el
mayor tiempo en las habitaciones ms
frescas. Baje las persianas por el da y en
la noche bralas para ventilar el domicilio.
Si tiene que hacer una cola, utilice un
paraguas.
Consuma menos alimentos de los que
diariamente ingiere. No abuse de las comidas calientes ni del alcohol. Aquello de
la refrescante cervecita es una falsedad
pues el alcohol es la peor decisin en
tiempos de calor. Abuse- eso si- de frutas
y verduras frescas

SALUD EN SU JUGO
AGUA DE LIMNY CHA

VENCER EL AGOTAMIENTO

La medicina ayurvdica ofrece opciones para combatir el agotamiento

debido al calor, as nos mantendremos
hidratados y concentrados en nuestras
actividades diarias.
El agua de coco es una gran bebida
para combatir la deshidratacin y
refrescar nuestro cuerpo. Contiene
una gran cantidad de sales minerales
como cobre, hierro, zinc, cido flico y
fsforo. Adems es el mejor regulador
de electrolitos que existe.
El jugo de uvas es rico en minerales,
como cobre, hierro y manganeso.Adems
contienen una alta dosis de potasio y
electrolitos; una combinacin ganadora.
Agotado por el calor? Puedes
licuar y tomar dtiles cocidos en

250ml de agua. Recordemos que

los dtiles son dulces y nutritivos,
llenos en minerales, beta-carotenos
y antioxidantes. Ofrecen una rica
recarga de energa.
Una bebida comn en pases
rabes, para combatir el calor. A la
infusin de t negro, se le agrega

JUGO DE PATILLA CON

LIMONY HIERBABUENA

Preparacin:
Remoja la cha en agua fra,
exprime los limones y licalos con
el aguay el azcar. Agrega la cha
remojada al agua de limn. Adorna
con rodajas, agrega hielo y sirve.

LIMONADA REFRESCANTE
Ingredientes
- 250 ml de agua mineralizada
- 2 limones
- 3 hojas de hierbabuena
- 1 cucharadita de azcar

Prepara la limonada disolviendo

el azcar en el jugo de limn y un
poco de agua. Agrega las hojas de
hierbabuena y un poco de hielo; revuelve un poco para que la
hierbabuena desprenda un poco de
sus aceites. Agrega el resto del agua.
Adorna con una rodaja de limn.

INGREDIENTES
- 250 ml de agua purificada
- parchita (1 cucharada)
- 1/4 mango (2 cucharadas)

Coloca tres tazas de cebada perlada en una olla con agua

abundante hasta cubrirla toda y llevamos a hervor hasta que el
grano doble su tamao, colamos el agua restante y dejamos enfriar.
Agregarle hielo y azcar y tendrs una bebida muy refrescante
para las pocas de calor.

FRUTAS CLAVES
Ingredientes:
- 250 mililitros de agua purificada
- 2 limones lavados
- 1/2 cucharadita de cha
- 1 cucharadita de azcar

AGUA
DE PARCHITA
Y MANGO

Ingredientes
- 400 grs. de patilla, sin semillas y en trozos
- 2 tzas. de agua
- 1/2 tza. de jugo de limn
- Miel o azcar al gusto
- 15 hojas de hierbabuena
- hielo
Colocamos todos los ingredientes excepto el hielo
en la licuadora. Dejamos licuar por 2 min. aproximadamente. Servimos en vaso largo y con mucho hielo.

CEBADA

Para eliminar el calor, estas frutas refrescantes son las ms eficientes, con propiedades que contribuyen a la regeneracin
celular y reduccin de la presin arterial.
FRESAS
Una de las frutas con ms lquido, con un 91,3%
de jugo refrescante. Igualmente, estudios recientes han
demostrado que ingerir fresas regularmente disminuye el colesterol malo, protege de los rayos ultravioleta,
reduce el dao que causa la ingesta de alcohol en la
flora gstrica y mejora la oxidacin en sangre.

unas hojas de hierbabuena fresca; se

toma caliente y a sorbos.
Incluye en tu alimentacin tomate crudo. Rico en minerales y
antioxidantes. Ideal para preparar
jugo de tomate con una pizca de
sal o una agua fresca de tomate
y menta.

PATILLA
Con un 91.2% de agua, la patilla es
altamente beneficiosa por contener
grandes cantidades de vitamina A y
C; adems, es un alimento ideal para
combatir el asma, prevenir el cncer,
reducir la presin arterial y ayudar a
una buena digestin.
DURAZNO
Esta aterciopelada fruta contiene
altas cantidades de vitamina E y C, por
lo que es un excelente antiinflamatorio. Tambin se ha demostrado que
gracias a las sustancias flavonoides
que contiene, como la hesperidina, el
durazno reduce el riesgo de infarto.
El durazno ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, y, adems, es
rico en fibra y potasio, por lo que es
estupendo para fortalecer el corazn
y reducir el riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
MELN
Contiene un 90% de agua y muchas propiedades beneficiosas para
el organismo. Es un diurtico, por lo

PREPARACIN
Licua todos los ingredientes,
cuando estn bien mezclados agrega un poco de hielo y sigue licuando
para lograr algo de escarcha. Sirve
fro.

que ayuda a eliminar de forma natural las toxinas. Su alto contenido en

antioxidantes tambin le convierte
en un alimento ideal para prevenir el
cncer.Tambin aporta al cuerpo fibra
y minerales.
NARANJA
La naranja, al igual que el durazno,
contiene flavonoides que reducen los
riesgos de enfermedades cardiovasculares. Otro beneficio es su alta cantidad de citratos, que ayuda a que no se
formen piedras en el rin.
Por si fuera poco, los ltimos estudios afirman ingerir zumo de naranjas desde tempranas horas de la
maana, mejora el humor y nos llena
de energa.
PIA
Con un 85% de agua y una alta
cantidad en betacarotenos, esta fruta
es ideal para prevenir el asma. Tambin contiene potasio y vitamina C,
por lo que ayuda a que no aumente
la presin arterial y a prevenir el cncer gracias a los antioxidantes.

SABORES

DOMINGO 17 DE MAYO 2015

La soya es una excelente fuente

de nutrientes, aminocidos y vitaminas

Y CUANDO
NO HAY CARNE

na buena alimentacin
debera incluir diversas
fuentes de protenas,
carbohidratos, vegetales,
grasas y frutas. No estamos reportando algo
que no sea vox populi, como tampoco es
un secreto que a veces es imposible dar
con las protenas de origen animal tan
necesarias.
Nos referimos a los huevos, carnes
(res, cerdo, cordero, conejo, ternera, pollo
y pavo), lcteos (quesos, leche, yogurt),
pescados y mariscos, que adems de
ausentarse de anaqueles, pueden requerir
una inversin de dinero considerable.
Si no se pueden adquirir alguna de
ellas, una excelente alternativa rica en
protenas totales con todos los aminocidos esenciales es la soya.
Este grano, conocido tambin como
la carne sin huesos es una leguminosa producida mayormente en el lejano
oriente que ofrece gran valor nutricional
(protenas, aceites, carbohidratos, vitaminas, minerales y fitofrmacos); por ello,
pases con grandes concentraciones de
personas es bien apreciada, ya que cubre
parte de las necesidades nutricionales de
la poblacin.
Desde el punto de vista nutricional
contiene un 36% de protenas de alto valor biolgico (74% en la protena aislada,
91% en la leche y 94% la soya entera) y
es de fcil digestin y asimilacin, gracias
a que es uno de los pocos miembros
del reino vegetal que contiene uno de
los principales aminocidos esenciales,

Para rehidratar la soya, hay que

sumergirla en agua hirviendo hasta
que comience a ponerse suave. Djala
hirviendo de 3 a 5 minutos. Despus,
apaga la cocina y djala de 10 a 15
minutos en el mismo recipiente.
Agrega una cucharada de bicarbonato
de sodio para eliminar las bacterias.
Despus del primer proceso, necesitas
deshacerte del agua con que la herviste, enjuagarla y exprimir muy bien . Si
slo quieres alimentar a 3 o 4 personas con ella, lo ideal son alrededor de
2 tazas. Es necesario medir la soya que
se utilizar y la restante justo despus

de hidratarla, conglala bien.

El secreto al sazonarla es usar
mayor concentracin de hierbas o
condimentos
Aunque no uses ningn producto
de origen animal, tienes muchas opciones que le darn mucho sabor. Por lo
general, tienen que ser un poco ms
concentrados. Por ejemplo, una salsa
al estilo tinga siempre necesitar de
un contenido ms variado de chiles,
entre otros. El punto es quitarle a
la soya el sabor demasiado simple.
Quin sabe, si la preparas bien podras
engaar a uno que otro carnvoro.

CEVICHE DE SOYA
la metionina. Este aminocido encabeza
la sntesis de todas las protenas del ser
humano, por lo que los vegetarianos ms
estrictos deben incluirlo en su alimentacin.
Sus granos tienen una proporcin de
20 % de aceites esenciales como omega
6, 9 y 3, por lo que deben ser cocinados
al vapor o extrados por presin para
no hidrogenar y saturar sus molculas.
Estos aceites son importantes para la
reconstruccin de todas las membranas
celulares y permitir su ptimo funcionamiento. As mismo, la lecitina de soya
es rica en colina, elemento esencial del
neurotransmisor de la memoria, la acetilcolina, explica el Dr. Juan Carlos Mndez,
mdico cirujano especialista en medicina
antienvejecimiento del Centro Mdico
Antienvejecimiento.
A su vez, la soya contiene un 30%
de carbohidratos representados por la
sucrosa, rafinosa y galactosa, las cuales
son fuente de energa rpida. Adems
contiene fibra natural celulosa, hemicelulosa y pepsina que favorece el trnsito y
evacuacin intestinal.
Por otro lado, la cantidad de vitaminas
B que contiene la soya es tan amplia que
cubre todos los requerimientos nutricionales; adems del contenido de colina,
manganeso, potasio, fsforo, magnesio y
calcio es suficiente como sustituto de la
leche, carne o huevo.
Los principios activos herbales estn
representados por la isoflavonas genisteina y daidzeina con gran poder antioxidante y fitoesteroles gliciteina con bajo

poder estrognico que bloquea la accin

excesiva de los estrgenos naturales,
sobre todo en varios tipos de cncer de
endometrio y mama.
Los productos derivados de la soya
son variados y la mayora de la produccin se deriva en extraer aceites comestibles; soya texturizada (carne vegetal),
tofu (queso de soya), leche, frmulas
infantiles y harina de soya. Todos son una
muy buena fuente de protenas.
En cualquiera de sus presentaciones,
la soya aporta los ingredientes esenciales
a las clulas para mantenerlas biolgicamente jvenes y saludables.
Sus aminocidos son esenciales para
la construccin de protenas estructurales (colgeno, elastina, fibrina, etc.) y
funcionales (enzimas, neurotransmisores,
hormonas y citoquinas); sus aceites poliinsaturados se integran en las membranas celulares para hacerlas flexibles y
funcionales; sus carbohidratos son fuente
de energa rpida y sus vitaminas y minerales activan el metabolismo. Por ello, es
altamente recomendada por la medicina
antienvejecimiento.
La bebida de protena de soya
combinada con caf, te o cacao es una
excelente opcin para sustituir la leche
de vaca, superando los requerimientos
nutricionales. Antes del ejercicio puede
consumirse para activar la liberacin y
eliminacin de grasa corporal, sobre todo en mujeres, expresa el Dr.
Mndez. Fuente: www.medicinantienvejecimiento.com / Twitter/Instagram @
doctorantivejez .

OTRAS MANERAS DE SUSTITUIR

Los venezolanos
tenemos la cultura
de creer que ninguna comida est completa si no incluye
carne. Sin embargo
hay muchas opciones que con buena
sazn, sern fuentes
de protenas y otros
nutrientes.
- Las lentejas son
fuente de protenas
pero tambin de
vitamina B y minerales.
- Los garbanzos
no poseen tanta
protena como las
lentejas, pero por
el contrario su contenido en hierro es casi
tres veces mayor al de la carne.
- Los frijoles son bajos en grasas, y contienen alta cantidad de hierro y fibra.
- La muy de moda Quinoa puede
suplantar la carne debido a que contiene
todos los aminocidos esenciales con los
que se construyen las proteinas, adems del
aporte de fibra extra que brinda en la dieta.
Los frutos secos como las almendras, las
nueces, el pistacho, las pasas de uva, el albaricoque o los dtiles son una gran fuente
de protenas, minerales y tambin de vitamina E. Pueden consumirse en combinacin
con vegetales, aadirlos a salsas o arroces,
o tomarlos en el desayuno junto con yogur

COMO
PREPARARLA

o cereales. No son baratos , pero de vez en

cuando se puede dar el lujo.
Los huevos tambin pueden sustituir la
carne y aporta muchas protenas. Pero para
evitar provocar problemas con el colesterol, se puede consumir slo la clara en vez
de la yema. Le mejor manera de cocinarlo
es hacerlo hervido, porque si lo consumimos frito no es tan saludable.
Los cereales poseen carbohidratos,
protenas, sales minerales y vitaminas. Los
ms comunes son el arroz, la avena, el trigo,
el centeno, la cebada y el maz. Adems.
si los cereales son integrales conservan
ms nutrientes. El arroz integral tiene el
privilegio de ser el cereal ms proteico,

comparable su
aporte al de la
carne. Se pueden preparar
en rissottos,
paellas, pastas.
Ojo: si quieres
alimentos con
ndice glucmico medio o
bajo, para no
aumentar innecesariamente
los niveles
de azucar:
centeno (no
el pan de centeno), avena
en hojuelas,
arroz integral
o silvestre, chocolate amargo negro, cebada,
lcteos, leguminosas (caraotas, lentejas, arvejas), batata, kiwi, naranja, manzana, pera,
durazno, ciruela.
Las verduras son opciones preciosas.
Hay una gran variedad de ellas en el mercado y se pueden aderezar para hacerlas
an ms sabrosas. La mayora de verduras
frescas carecen de los aminocidos que
contienen azufre por lo que las verduras se
deben complementar con cereales, frutos
secos y semillas que permiten suplir dicho
dficit. Las nueces se convierten as en el
complemento ideal para las platos a base
de frijoles verdes, coles de Bruselas o los
guisantes

Rehidrata la carne de cebolla tal cual lo indicado. Aade Cebollin, pimiento

morron y perejil o cilantro, exprimir unos cinco limones, revolver bien. Al final
aade un chorrito de aceite y sal. Se deja macerar una hora antes de servir.

HAMBURGUESAS
- 2 tazas de soya,
- Harina integral o blanca (slo un poco para unir las hamburguesas, aprox 1 taza)
- Pimentn (a gusto),
- Ajo
- (1 diente),
- cebolla (1/2 pequea)
- Agua (para remojar la soya),
- Aceite vegetal para frer, pimienta, organo, etc
PREPARACIN
Remojar la soya en agua caliente
preferiblemente, o caldo de verduras
cocidas, jugo de tomate, etc., y reservar unos momentos (5 min aprox).
Cortar los vegetales como la
cebolla, ajo, pimentn, (si quieres
agregar maiz, tomate o championes no hay problema) en cuadritos
pequeos. Poner la carne de soya en
un colador para quitarle el exceso
de agua con la ayuda de las manos,

para que sta quede humedecida

solamente. Luego agregar la harina, los condimentos y las verduras
cortadas finas, y mezclar sin moler la
soya tratando de formar una masa
que sea fcil de manipular y no se
pegue en las manos. Hacer bolitas
con la masa y luego achatarlas para
obtener las hamburguesas. Cocinarlas en la plancha bien caliente hasta
que doren.

SALSA BOLOESA

Carne soya (1/2 taza), zanahorias, salsa de tomate, pimentn rojo,

organo, salsa de soya, hojas de laurel,
cebollines. Se hidrata la carne vegetal.
10 minutos deberan ser suficientes si
se remoj en agua caliente (1 parte de
soya, 2 de agua). Luego, se saca toda el
agua posible. Mientras tanto, se pica el
pimentn y el cebolln, y se rallan las
zanahorias. En caso de tener aceitunas
tambin se pueden agregar (picadas), o

incluso calabacn. Freir (a fuego bajo)

la carne vegetal con los vegetales, organo y laurel. Hay que tener cuidado
de no quemarlo (la carne de soya absorbe todo lo hmedo); puedes aadir
salsa de soya para mantener hidratada
la mezcla. Despus de un par de
minutos se agrega la salsa de tomates.
Cinco minutos ms, revolviendo de
vez en cuando para que no se pegue,
y est lista.

ASTRAL

DOMINGO 17 DE MARZO 2015

VIENE MERCURIO RETRGRADO

El lunes 18 de mayo, comienza la fase de Luna Nueva en Tauro y nos
preparamos para el viaje de Mercurio retrgrado desde el martes 19
hasta el 11 de junio 2015. Por una parte conviene manejar las finanzas
con seriedad y equilibrio, pensar bien lo que vas a decir. Mercurio por

estar en trnsito por el signo de Gminis, afectara principalmente la

comunicacin, hablada, escrita, satelital, telefona, mviles Los viajes
cortos o largos vivirn complicaciones. Relajados, que ser tiempo para
viajes internos y limar asperezas.

TAURO

ARIES

ABRIL 20- MAYO 20

MARZO 21 -ABRIL 19

No le des ms largas y resuelve eso que tienes pendientes.

Decir hasta aqu es un gesto de liberacin.Tu hogar y familia
esperan por ti, ms que eso en el exterior que es flor de un
da. No pierdas tiempo en discusiones que no aportan. En lo
laboral debes sacar a relucir tu lado ms guerrero.

Todos sentimos miedos, pero los dueos de su destino, saben

enfrentarlos y sacar de ellos motivaciones. No te vayas a sentir
derrotado ante ese imprevisto profesional o laboral. Siempre
hay un maana y si tienes equilibrio en casa y en el amor, nada
es una derrota. Recupera la armona de tu yo interno.

GMINIS

CNCER

MAYO 21 - JUNIO 21

JUNIO 22 - JULIO 22

Perdemos demasiado
tiempo en vivir viejas emociones. Eso es estancarse.
Las acciones del presente y
de esta semana son las que deben emocionarte y
motivarte. Deja la ansiedad y ponle cabeza fra al
asunto para no dispersarte. El amor pasa por un
momento de seguridad, conserva esa energa.

Se te presentar una oportunidad para demostrar lo valioso(a)

que eres.Aprovecha ese momento en el que todos estarn atentos a ti.
Esa gloria exterior debe proyectarse hasta tu
intimidad. Pregntate si ests haciendo lo que
tu pareja espera de ti. Conctate ms con la
pasin y el deseo

LEO

VIRGO

JULIO 23- AGOSTO 22

AGOSTO 23- SEPTIEMBRE22

Calma esos impulsos o

cualquier emocin que signifique una mala inversin
de energa. Claridad y confianza, en esos dos pilares se apoya tu evolucin
laboral. En cuanto al corazn, su palpitar est
demasiado sereno, necesita una inyeccin de
fantasa. brete a nuevas inversiones sin miedo,
pero eso si, ayuda a alguien.

Evita conflictos en
general , pero especialmente con tu pareja. Se
asomarn los cambios que buscas, pero tu desde el
interior tambin debes propiciar esa variacin de
energa que quieres en tu vida.Te dars gustos y sentirs chispazos de inspiracin en lo profesional.Tienes
que ser ms practico y poner pies sobre la tierra.

LIBRA

ESCORPIN

SEPTIEMBRE 23- OCTUBRE 22

OCTUBRE 23 - NOVIEMBRE 21
Respira profundo, ntrete de la serenidad de esta semana, ya que has
estado tan alterado(a), Cierra ciclos porque la palabra nostalgia es bonita
siempre y cuando no se convierta en verbo. Comuncate: en la oficina, en
la cama, en el hogarEs tiempo de negociar y organizarte en todos los
sentidos.

Sin nimos de ser conformista, debes entender que todo tiene un lado
positivo. Si hay cambios en la oficina, en ti esta asumirlos con buena energa.
Revisa lo que quieres realmente para completar tu vida en cuanto a amor.
Actvate, dale importancia a los detalles y no pidas dinero prestado.

SAGITARIO

NOVIEMBRE 22- DICIEMBRE 21

A veces te has sentido

encerrado(a) en ti mismo
(a)?. Es tiempo de liberar
emociones. Habr un nuevo
despertar laboral gracias a tu conocimiento y
actitud. Manten esa seguridad hasta en el manejo
de ingresos y egresos. Por otra parte involucra a tu
pareja en tus proyectos de ser una persona aislada
de la agresividad y el malhumor.

ACUARIO

CAPRICORNIO

ENERO 20- FEBRERO 18

Mide tus actos impulsivos, ya que te pueden

traer despilfarros econmicos y confrontaciones.
Procrate una cita pasional que te haga sentir
de nuevo el rey o la reina de la seduccin . Esta
semana es para romper la rutina y reunir de
nuevo la piezas de ese rompecabezas en que se
ha convertido tu vida.

DICIEMBRE 22- ENERO 19

No pares de hacer planes, as sientas que la vida

va a un ritmo en el que no
te acoplas . Fidelidad y compromiso, eso es lo
que te caracteriza y esta semana se sometern a
prueba esos atributos. Se paciente pero no lento
a la hora de organizarte.Valrate a ti mismo (a) y
no busques el reconocimiento en otros.

PISCIS

FEBRERO 19- MARZO 20

Todos tenemos luz y

sombra, pero en estos
momentos tienes que
ser inspiracin por tu tranquilidad y actitud
positiva. Has un inventario de lo que hay
que corregir y ponte en movimiento. Tu casa
necesita armona. Vienen das de crecimiento econmico, paciencia, y tambin de
llenarte de pasin.

EL MARAVILLOSO MUNDO YORUBA

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NATURALEZA
YORUBA
La herbolaria es la ciencia ms antigua de
todas las conocidas por el hombre. Desde su
misma concepcin en su bsqueda interminable
de autoconservacin.
La atencin medica enarbolada por la ancestral cultura Africana nos da muestra de la profunda sabidura de sus pueblos entorno al tema de
las hierbas curativas, su indudable fusin mgico
espiritual relacionada a todos los iconos de la naturaleza con las diferentes deidades del panten
Yoruba hacen de las practicas curativas ejercidas
por esta milenaria cultura punto de referencia
para el estudio y la comprensin cientfica de las
cimientes de una religin que a transcendido por
mas de cuatro siglos y cuya bandera principal es
su total adoracin a la naturaleza.
En toda la historia se han usado hierbas para
el tratamiento de enfermedades en todas las
culturas de la tierra en especial La Yoruba. Hoy en
da existe una inmensa documentacin cientfica
relacionada con el uso de las plantas para curar
enfermedades tanto fsicas como espirituales, de
hecho ms del setenta y cinco por ciento de los
frmacos de uso cotidiano en la medicina actual
estn elaborados de acuerdo a los usos tradicionales que las culturas nativas del frica y de las
Indias les daban como hierbas medicinales .

BABALAWO OGBEYONAIFA ALBERTO VILORIA | evas

Esta tradicin la podemos definir como
culto a la naturaleza, puesto que conservamos
un profundo respeto a las fuerzas, energas y
espritus de los montes, de los ros, de los arroyos, de la espesura de la selva, pues all habitan
nuestros dioses, tanto as que en estas latitudes
le podemos catalogar como religin pues ha
coexistido desde el tiempo de la colonia con
el Catolicismo y otras cuantas religiones mas,
interrelacin esta que conllevo a lo que hoy da
es popularmente llamado Santera.
El encuentro de estas culturas en el tiempo de
la esclavitud, los uni cada vez ms en el respeto
a su mundo espiritual. El monte, fue el smbolo
en comn para adorar a los diferentes dioses
(Orishas) en todas las naciones en que se practica esta fe y donde estos son divididos en los de
monte y los de agua. Los del monte o los Orishas
de la guerra, del fuego y de los caminos como
Ozain Orisha mayor quien representa a la naturaleza misma y el poder curativo con que cuentan
las plantas la farmacopea y el dador y transmisor
de Ach y el Ir, sin su presencia nada es posible
en nuestra religin, Esh o Elewa quien es tal vez
el Orisha con mayor cantidad de creyentes en la
fe Yoruba, Elewa es por un lado una Deidad especie de duendecillo juguetn; y por otro, el abre
caminos por donde se llega a la verdad, segn
antiqusimas costumbres de nuestros ancestros
estos aseguraban y crean fielmente que con solo
limpiar a un enfermo al pie de este poderoso
Santo con un manojo de hierbas y un huevo de
gallina prieta todos sus males de salud se iran,
practica que aun en nuestros das goza de gran
credibilidad, Obatala Padre de los Orishas, Orisha

creador de la tierra y de la humanidad, amante

de la paz y la armona, Ogn el dios del hierro y
al cual van dirigidas todas las suplicas cuando se
esta frente a una inminente intervencin quirrgica ya que este Orisha es el quien gua la mano del
cirujano junto a su fiel compaero Ochoci quien
tiene pacto directo con Obaluaiy o San Lzaro el
paladn de la salud y protector de los incurables,
amo y seor de los milagros. A estas deidades se
les invoca y se les ofrenda a unos en la espesura
del monte o al pie del rbol. Y los del agua que
son entre otros, Yemalla La gran madre de todos
los Orishas y toda la vida marina, Olokun uno de
sus avatares como duea de las profundidades del
mar, Oshun Orisha duea de los ros, coqueta,
smbolo de la gracia, la dulzura y la sensualidad
femenina y regidora del vientre materno albacea
de la vida, Inle el cual es el Orisha protector
de los mdicos, al cual se invoca su poder para
ayudar a personas con problemas graves de salud,
Oshumare que esta sumamente relacionado con
el Arco iris y sus mltiples funciones entre ellas
la mas importante si se quiere la de devolver a
las nubes, el agua que Chango rey indiscutible de
los Yorubas ,enva al mundo a travs de la lluvia.
Representa la evaporacin del agua, ciclo muy
importante debido a que sostiene la vida en la
tierra, ya que sin la lluvia y sin retorno a las nubes
la vida perecera. Es responsable de la comunicacin entre las dos esferas, superior e inferior del
cosmos, se le atribuye el gobierno de los aires y
de algunos fenmenos atmosfricos.
Oshumare es la fuerza vital, la movilidad y la
actividad , la salud, los Ibeyis o Jimaguas son los
Orishas q representan el fuego o la candela; Ideu

ogbeyonaifaomoordun@Gmail.com

(El tercer Jimagua) este es un Jimagua, que es

el que nace despus de los Ibeyis cuyos nombres
son Taiwo (Varn) y Kainde (Hembra) sus padres
son Chango y Oshun aunque fue Oy quien los
cri con excepcin de Ideu que fue criado por
Olokun en si estos santos son los cuidadores
de los neonatos en sus primeros das de vida,
Oya: Relacionada al viento, tempestades y los
relmpagos. Su carcter es violento e imperioso. Posee un fuerte fundamento con Obaluaiy,
Ogn y Esh adems de su inobjetable funcin
de deidad secretaria de la muerte, Orula es el
Orisha encargado de prever el futuro (Orunmila
significa el cielo sabe quines se van a salvar) Es
tambin un gran mdico y su patrn. Debido a su
importancia sabidura no baja a los rituales. Segn
la tradicin, Orula cedi a Chang su gracia en
el baile y los tambores, a cambio de que ste le
cediera el Orculo de If, el cual no era ms que
el privilegio de adivinar, salvaguardar y proteger a
la humanidad que este posea , Orula es el Eleripin testigo de la creacin es por ello que se dice
que posee las riendas del destino de los hombres
adems de poseer los secretos de la vida y de
la muerte, es el gran filntropo de la religin
de los Yorubas .es un Orisha que se recibe y se
consagra por Babalawos o Awo ni Orunmila sus
sacerdotes y continuadores de su maravillosa
obra en pro de la humanidad.
Dice If en el Ordun: Obara melli:
Nunca hables mal del ausente y no te morders la lengua; Mira que la lengua es un len y si la
dejas te devora.

La Religin Yoruba es Bondad!