Acta Agro11mica

Vol. 49 - No. 1/2 enero -junio de 1999

SINTOMAS DE DEFICIENCIAS DE Fe, B, Mn, Zn, Cu EN PLANTULAS DE

CHACHAFRUTO Erythrna edulis T.
Luis A Yazno 0' - Nancy Barrera M.'Stella Hemndez de C.'

COMPENDIO
En el experimento "Sntomas de deficiencias de Fe, B, Mn, Zn y Cu en plntulas de chachafruto Ervthrina edulis T", se
empleo un diseo experimental completamente al azar con 12 tratamientos y cinco repeliciones en cada muestreo; las
variables evaluadas fueron : Peso seco de fa parte area y de fa raz, altura de planta, rea foliar, contenido de nutrimentos
y sntomas externos visuales de deficiencia. Los resultados obtenidos indican que los tratamientos Sin Cuy u, Cu, reportaron
Jos valores ms elevados para las variables peso seca de la parte aerea, altura y rea foliar; el tratamiento n Fe registr
mayor valor para la variable peso seco de raz. Los slntomas ms severos de deficiencia se presentaron en los tratamientos
de solucin Sin Zn y Sin Fe, ocasionando, en este ltimo, la muerte total de las plantas a los 75 dias despus de aplicar las
soluciones nutrWvas.

Palabras claves :Sntomas, Deficiencia, Elementos menores, Solucin nutritiva, Erythrina eduls.

ABSTRACT
DEFICIENCIES OF Fe, B, Mn, Zn AND Cu EN PLANTULAS DE CHACHAFRUTO Erythrina edulis T.
The lollowng variables were evaluated: dry weight of the aerial part and root, plant heighl, leal area, nutritious contents and
externa/ syrnptoms of deflciency. For the variables dry weight of the aerial part, plan/ height and leal area the treatrnent which
presentad the highest values were the treatment without Cu and u, Cu. The treatment >> Fe, registered the highest value lar
the variable dry weight al root. The more general symptoms of deliciency were presentad in the treatment of solution wlthout
Zn and without Fe. In the las/ one the plants died 45 days alter appllcation ol nutritive solulions.

Keys Words : Symptons, Deficiency, Minors elements, Solutions nutritiva, Erythrina eduls

Por lo anterior, se iniciaron desde hace algunos aos

en la Universidad Nacional de Colombia, trabajos de
investigacin bsica, agronmica, etnobolnica y de
extensin para el rescate cultural de esta especie que
se siembra una sola vez para toda la vida y produce an
despus de 20 aos, abundantes frutos y follaje de
buena calidad.

INTRODUCCION
Los cultivos y las plantas en general requieren
cantidades adecuadas de elementos para la produccin
ptima del cultivo, entre estos hay algunos elementos
que son necesarios en pequeas cantidades y la
ausencia de estos elementos puede causar graves
problemas, pues actan en momentos claves de su
ciclo vital, como la reproduccin, la formacin de
semillas, la respiracin y la formacin de clorofila.

La determinacin de los sntomas ocasionados por

carencias y deficiencias nutricionales es uno de los
aspectos imprescindibles dentro de la investigacin de
esta especie para en un momento dado, llegar a proveer
a la planta aquel elemento que est limitando el
desarrollo y la productividad. El objetivo de la presente
investigacin fue determinar el efecto de las deficiencias

Las semillas de Erythrina eduls son de gran

importancia en la manutencin humana y animal de los
habitantes de la zona andina, por que contienen un alto
nivel de protenas y minerales. (Barrera, 1996)

' Estud,an~e de Pregrado lngemeria Agronmica. :.Jn1versmad Nac1ona! ce Colombia, Sede Palmira.sooe Palm1ra, A A 237

22

~ Profesma Asoc1a0a. Umvers1dad Nacional de Cclomb.a

Yamo et al: Deficiencias de Fe, B, Mn, Cu en chachafruto

de elementos menores en el crecimiento y desarrollo
de las plntulas de chacha fruto Erythrina edu/is.

Anlisis de tejidos
Se determinaron los elementos mayores y menores,
a partir de hojas de la planta. La determinacin del
nitrgeno: se hizo por el mtodo de Microkjendahl, El
potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc, cobre,
manganeso se determinaron por absorcin atmica. En
espectrofotmetro de rango visible. El fsforo y el boro
se determinaron por el mtodo de azomethina -h.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
En el invernadero de la Universidad Nacional de
Colombia, sede Palmira se establecieron 12
tratamientos, con un diseo experimental completamente al azar, se tomaron cinco repeticiones para la
evaluacin de las variables de respuesta; cada unidad
experimental const de un recipiente plstico con
capacidad para 1Olt; 1o 1 de solucin nutritiva segn el
tratamiento y una plntula.

Anlisis estadstico
Se realiz anlisis de varianza de las variables. Con
el fin de establecer diferencias significativas entre
tratamientos, se empleo el test de rangos mltiples de
DUNCAN para la comparacin de promedios.

Las soluciones madres de HOAGLAND se modificaron

para este ensayo y a partir de est se procedi a calcular
las cantidades necesarias de cada uno de los elementos
de acuerdo a los tratamientos Cuadro 1).

RESULTADOS Y DISCUSION
Peso seco de la parte area
El tratamiento sin Cobre registr mayor acumulacin
de materia seca (Cuadro 2). En los: tratamientos Y2
Cobre, Y. Zinc, sin Boro. la ausencia o la baja
concentracin del Cu hace que las plntulas acumulen
mayor cantidad de materia seca en la parte area. Este
efecto posiblemente se debi a que la deficiencia y/o
exceso de un elemento traza afecta la concentracin
de otros elementos en las plantas, incluidos
macronutrientes (Osorio, 1993).

CUADRO 1. Diseo de tratamientos

Tratamientos Soluciones

2
3

-Zn

% Zn

-B

Y2 B

-Cu

Y2 Cu

8
9
10
11
12

-Fe
-Mn
Y2 Mn
Y2 Fe
AGUA

No. de Repeticiones
M1

M2

M3

3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

M4

5
5
5
5
5
5
5
5
5

Los tratamientos y, Boro, 1/2 Manganeso, sin

Manganeso, sin Zinc y Completo presentaron menor
acumulacin de materia seca en la parte area. La
presencia del Zinc es importante ya que regula el
crecimiento mediante el control de la sntesis del
trtptfano.(Loue, 1988)

5
5

La ausencia de hierro caus la muerte de las plntulas

a los cuarenta das de iniciado el experimento. (Cuadro 2).
Peso seco de la raz

La semilla sexual se colect en la finca el Edn,

municipio de Sevilla se desinfect en una solucin
fungicida y se sembr arena cuarctica. La emergencia
ocurri a los 8 das y eltransplante a los 25 das despus
de la emergencia; antes de llevar las plntulas a la
solucin nutritiva se eliminaron manualmente los
cotiledones.

El tratamiento Y2 Hierro present la mayor acumulacin

de peso seco en la raz (Cuadro 3), lo que muestra la
esencialidad del elemento en el desarrollo radical de
esta especie, ya que juega un papel importante en la
fijacin simbitica del nitrgeno y en los procesos
fotosintticos y respiratorios y en la formacin de las
membranas de los cloroplastos.

Las races de las plantas se airearon un minuto todos

los das, el pH se ajust a 6.2. y las soluciones se
renovaron cada 25 das. Se evaluaron las siguientes
variables de respuesta: Peso seco de la parte area y
raz, Altura de plntula, Area foliar, Sintomatologa visual
externa de las deficiencias.

En los tratamientos h Manganeso, sin Manganeso,

sin Boro, completo, h Zinc, sin Zinc, sin Cobre. Y2 Cobre,
y, Boro, no se observaron diferencias significativas entre
sus medias; pero si con el tratamiento y, Fe, lo que
indica, que la variacin de las concentraciones de los
elementos presentes en este grupo no afectaron en

23

Acta Agronmica

Vol. 49 No. 1/2 enero junio de 1999

forma significativa la acumulacin de materia seca de

la raz.

protena (Sal azar, 1988), en cierta forma explica porque

el tratamiento y, boro presenta una de las mayores
alturas antecedido por los tratamientos sin Cobre y l1!
Cobre (Cuadro 4).

CUADRO 2. Peso seco promedio (g) de la parte

area para los diferentes tratamientos
Tratamientos
COMPLETO
SINZn
V..Zn
SIN S
%8
SINCu
Y>Cu
SINMn
Y>Mn
Y2 Fe
SIN Fe

N
5

5
5
5
5
5
5

5
5
5
5

CUADRO 4. Altura promedio (cm) de plntula

para los diferentes tratamientos

Promedio*
24.3620
29.026DC
38.644BAC
36.772BAC
34.062BDC
45.426A
40.522BA
34.344BDAC
33.642BDC
36.568 E
OO.OOE

Tratamientos
COMPLETO
SINZn
Y2Zn
SIN8
V.,B
SINCu
l1 Cu
SINMn
Y2 Mn
Y2 Fe
SIN Fe
SOLO AGUA

Promedios con distinta letra son estadsticamente diferentes

segn DUNCAN, con 5% de significancia

Promedio*

COMPLETO
SINZn
Y>Zn
SINB
%8
SINCu

5
5

15.1248
14.424 B
14.812 B
16.450B
9.700BC
12.452B
11.7008
17.5168
19.588 8
33.646A

y,cu
SINMn
l1 Mn
Y2 Fe
SIN Fe

5
5
5
5
5
5
5

5
5

5
5
5
5

5
5
5
5
5
5
5
5

Promedio*
48.928
48.888
57.76 B
56.36B
82.16A
85.36A
64.98A
56.92 8
62.328
52.12 8

oo.ooc
oo.ooc

"Promedins COl! distinta letra son estadisticnmente diferenres

segn DUNCAN, con 5% de significancia

CUADRO 3. Peso seco promedio (g) de la raz

para los diferentes tratamientos
Tratamientos

Los tratamientos Y2 Manganeso, J,1, Zinc, sin

Manganeso, sin Boro, Y2 Hierro, completo, sin Zinc,
registraron valores ms bajos que los anteriores
tratamientos. Una de las funciones ms importantes
del Zn es su efecto sobre la regulacin del crecimiento
mediante el control de la sntesis del trptfano., lo que
explica el por que los tratamientos sin Zn y Y2 Zn
registran menores altura que los tratamientos sin Cu y
Y Cu. Los tratamientos sin Hierro no registraron ningn
valor para esta variable.
Area foliar

oo.ooc

Los tratamientos sin Cobre, sin Manganeso, Y2 Cobre,

y, Zinc registran la mayor rea foliar. Lo anterior nos

Pro111ftdins COl! distinta letra son estadsticamente diferentes

segn DUNCAN, con 5% de sigllijfcancia
La deficiencia de Hierro y la de los dems elementos
en el tratamiento solo agua, caus la muerte a las
plntulas. Adems se observa que la ausencia del
elemento Hierro tiene directa incidencia en el desarrollo
radical de esta especie.

indica que la ausencia y las bajas concentraciones de

estos micronutrientes afectaron positivamente la
produccin de hojas en las plntulas. En los
tratamientos sin Boro, 11< Hierro, 11< manganeso, Y2 Boro,
sin Zinc se pudo observar que las bajas concentraciones
de estos elementos afectaron el rea foliar de las
plntulas (Cuadro 5).

Altura de plntula

Sntomas de deficiencia de Boro

Los tratamientos sin Cobre, Y2 Cobre, y, Boro

registraron los valores ms altos para esta variable de
respuesta; como el boro interviene en la sntesis del
cido ribonucleico, formacin de ribosas y sntesis de

Las plntulas manifestaron ta deficiencia de boro con

crecimiento anormal o retardado de los puntos de
crecimiento apicales. Los brotes axilares se estimularon
y produjeron ramas laterales; por ello fue uno de los

24

Yazno et al: Deficiencias de Fe, B, Mn, Cu en chachafruto

permanecan enrolladas y mostraban falta de turgencia
en diferentes grados.

CUADRO 5. Area foliar promedio (cm) para los

diferentes tratamientos
Tratamientos

COMPLETO
SINZn
%Zn
SINB
Y,B
SINCu
%Cu
SINMn
y, Mn
y, Fe
SIN Fe
SOLO AGUA

5
5

5
5
5
5
5
5
5
5
5
5

Algunas de las plntulas de este tratamiento

mostraban poca estabilidad en el tallo pues se curvaban
con facilidad. Lo anterior se podra explicar debido al
gran desarrollo que tuvieron las plntulas al parecer por
habar un mayor desarrollo los tejidos mecnicos de
soporte de la planta se vieron afectados pues no tenan
la capacidad de sostener a la plntula en forma
adecuada.

Promedio*
683.7 B
824.1 BA
1038.3A
994.1 BA
862.8BA
1169.5A
1081.2 A
1095.7 A
966.3BA
983.9BA

Los foliolos no mostraron ningn signo de deficiencia

(clorosis, malformaciones o zonas neurticas) su
aspecto era similar a los foliolos de las plntulas del
tratamiento completo.

oo.ooc
oo.ooc

Sntomas de deficiencia Hierro

*Promedios con distintn letra son esuisticamente diferentes

segn DUNCAN, con 5% de significanel

La deficiencia de este elemento se manifest a los 25

das despus de haber empezado a aplicar las
soluciones. El primer sntoma visible e identificable de
deficiencia de hierro es una clorosis entre las nervaduras
de las hojas jvenes. Esta clorosis no es muy evidente
en las etapas iniciales de la deficiencia. Cuando la
deficiencia ha avanzado, las areas clorticas se toman
amarillas. Las hojas pierden totalmente su coloracin
verde y pasan a un color amarillo claro el cual se extiende
hacia el tallo.

tratamientos que registr mayor acumulacin de materia

seca en la parte area.
Las hojas jvenes, presentaron apariencia arrugada;
la superficie de la hoja se torna irregular porque hay
mayor crecimiento del haz que del envs de la hoja o
viceversa, y se presentaban dos efectos nstcos:
hiponasta (mayor crecimiento del envs que del haz,
lomando las hojas una forma cncava) y epinastia
(mayor crecimiento del haz que del envs tomando las
hojas una forma convexa). Adems, se observaron
deformidades y color verde azulado oscuro en los
foliolos, el pednculo corto o demasiado ensanchado y
as mismo se observaron entrenudos cortos.

En las plntulas cuando la deficiencia se hizo severa

la clorosis presento zonas necrticas sobre las hojas
con cada prematura de las mismas. As mismo se
presentaron zonas necrlicas en el tallo, la cual se
extenda desde la parte superior hacia la inferior. Las
plantas resultan delgadas y dbiles. Adems que
presentan poco desarrollo. Las races ante la deficiencia
de este elemento presentaron poco desarrollo
comparado con el tratamiento que posea la solucin
completa. Las plantas ante la severidad de la deficiencia
murieron.

Los peciolos y los tallos hacen frgiles, la superficie

escamosa y la formacin interna y externa de materiales
corchosos. Otro de los sntomas que se pudo observar
fue el menor desarrollo de las ra ices en este tratamiento.
Cake y Whittington (1968), citado por Salazar ( 1989),
han considerado la hiptesis de que el boro esta
involucrado en el metabolismo de auxinas. Estos
autores encontraron una reduccin en crecimiento de
races en presencia de extractos de auxinas de races
deficientes en boro.

Sntomas de deficiencia Manganeso

El desarrollo de las plntulas estuvo dentro de la media
de los dems tratamientos. Al parecer la deficiencia de
este elemento no afect en forma negativa el desarrollo
de las plntulas por lo tanto se podra decir que ccn un
bajo contenido de Manganeso, no es una limitante en
el desarrollo de Erythrina edu/is. Sin embargo, el tamao
de los fololos es mucho menor que en plantas sin
deficiencias pero el numero de hojas en este tratamiento
fue mayor que el tratamiento con solucin completa.
En esta leguminosa los sntomas de deficiencia de este
elemento se caracterizaron por la presencia casi
invisibles de puntos amarillos sobre las hojas.

Sntomas de deficiencia Cobre

La deficiencia de cobre provoc un desarrollo anormal
de las plntulas pues estas fueron las que mayor altura,
peso seco de la parte area y rea foliar presentaron.
Lo anterior se podra explicar por que al parecer la
ausencia y las bajas concentraciones de este nutrimento
estimularon a las plntulas en su crecimiento apical.
Tambin se pudo observar que las hojas jvenes

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