LABORATORIO DE OPERACIONES DE SEPRACION IV

Prctica
SECADOR ROTATORIO

Alumna:
DIANA BARRIOS MARTINEZ

Grupo: 9IM3

Profesor:

Fecha de entrega: 06 DE FEBRERO DE 2015

MARC O TERICO

DATOS EXPERIMENTALES

Mi

Masa hmeda

7.4

Tiempo de operacin

42.16 min

Tiempo de residencia

1.62 min

Velocidad del tambor

Masa seca

2.2 (r.p.m)
6.0 (Kg)

Lg

Rotametro
Masa despus del secado

38
%
6.2 (Kg)

Ms

MUESTRA SECA (g)

Antes
51.49
Despus
50.89
Humedad residual
0.6

Kg

14.58
14.12
0.12

TEMPERATURAS (C)
Ambiente
Bulbo seco
(tG)
Bulbo hmedo (tw)
Salida del secador
Bulbo seco
(tG salida)
Bulbo hmedo (tw salida)
Producto
Centro del producto seco

CLCULOS

Cantidad de agua evaporada.

58
42
140
32
36

W i=

Mi
7.4 Kg
Kg
( 60 )=
( 60 )=10.5313
o
42.16 min
h

W s=

Ms
6.0 Kg
Kg
( 60 )=
( 60 )=8.5388
o
42.16 min
h

We=W iW s=10.53138.5388=1.9925

Cantidad de aire necesario para el secado.

W 2=W 1=Wa=

We
Y 2Y 1

Aire ambiente (1)

TG = 58 C
TW = 42 C
Ps@42C= 61.493 mmHg
S

@42C

= 573.5 Kcal/Kg

PT= 585 mmHg

18
Ps 18 61.493
(
29 )
Kg H O
29
Ys=
=
=0.07291
2

PT Ps

Y 1=

58561.493

Yss0.24( tts )
s+ 0.45( tts )

Kg Aire

Kg
h

Y 1=

Kg H 2 O
0.07291(573.5)0.24 (5842)
=0.06539
573.5+ 0.45(5842)
Kg Aire

Gases de salida del secador (2)

TG= 140 C
Tw= 62 C
Ps@62C= 163.809 mm Hg
S

@62C

= 562 Kcal/Kg

PT= 585 mmHg

18
Ps 18 163.809
(
29 )
Kg H O
29
Ys=
=
=0.3889
2

PT Ps

585163.809

Kg Aire

Y 2=

Yss0.24( tts )
s+ 0.45(tts )

Y 2=

Kg H 2 O
0.38895620.24(1406 2)
=0.3346
562+ 0.45(1406 2)
Kg Aire

W 2=W 1=Wa=

We
1.9925 Kg/ h
Kg
=
=7.4012
Y 2Y 1 ( 0.33460.06539 )
h

Masa velocidad del aire

Kg
W2
H
Kg
G=
=
=1 48.3206
2
A
0.0499 m2
hm
7.4012

A=

D 0.252
=
=0.0499 m2
4
4

Volumen de gas de secado

1 Y2
+
RT
29 18
V 2=
W 2
P

1 0.3346
+
0.08205413.15
(
29
18 )
m
V =
7.4012=17.2993
2

0.7697

Calor suministrado por el gas combustible

Wg=

Lg1760g 0.381760540
Kg
=
=209.304
1000
1000
h

g=0.54

Kg
Kg
=540
L
m3

Qg=WgP .C .=209.30441.4444=8674.4786

Kcal
h

P.C.= 22380 Kcal/m3 = 41.4444Kcal/Kg

Calor absorbido por el gas de secado

Qs=WsCps( tf ti )=8.53880.24( 14023 )=239.7695

Kcal
h

Calor absorbido por el gas de secado

Qa=WaCpa( t 2ta )=7.40120.24( 14058 )=145.6556

Calor absorbido por el agua evaporada

Kcal
h

Qw=We( HvHa ) =1.9925(79.1772 )=

Hv @1 40 C=

Kcal
Kg

Ha@58 C=79.1772

Kcal
h

Kcal
Kg

Eficiencia trmica

100=
8674.4786
Qs+ Qa+Qw
t=
100=
Qg

239.7695+145.6556+

Eficiencia del secado

239.7695+145.6556+100=63.02
Qw
s=
100=

Qs+ Qa+Qw

Costo de secado por kilogramo de producto

Cs=

1
( WgCg+ KWCE )
Wa

Cs=

1
$
( 209.3048.78+0.7231.74 )=248.4661
7.4012
Kg

TABLA DE RESULTADOS

Wi
Ws
We

Cantidad de grava hmeda

alimentada
Cantidad de grava seca obtenida
Cantidad de agua evaporada

W2
G
V2
Qg
Qs
Qa
Qw
t
s
Cs

Aire necesario para el secado

Masa velocidad de aire
Volumen de gas de secado
Calor suministrado por el gas
combustible
Calor absorbido por la grava seca
Calor absorbido por el gas de
secado
Calor absorbido por el agua
evaporada
Eficiencia trmica
Eficiencia de secado
Costo de secado

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES