La empresa y su entorno

Las necesidades de los individuos de un sociedad desarrollada no puede ser

cubiertas de forma individual por cada uno de ellos; por tanto, han de
organizarse para buscar la satisfaccin de esas necesidades (alimentacin,
vivienda, vestido, formacin ocio, etc.) de la mejor forma posible.
En esta unidad se va a estudiar todos los aspectos ms importantes
relacionados sobre el concepto de empresa, su entorno y su localizacin.
Actividades iniciales

ndice de contenidos

Todos hemos utilizado alguna vez una empresa,

pero sabras definirla.
Seguramente que durante la ltima semana has
entrado en tiendas, bien para comprar ropa,
alimentos, material escolar o informtico...o a
has ido a tomar un caf o a comer un bocadillo.
Dnde estn ubicados estos negocios? Crees
que es importante su localizacin? Argumenta
la respuesta.

1.

1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
2.

Identificars qu se entiende por empresa.

Conocers cules son, dentro de las

organizaciones
empresariales,
sus
diferentes finalidades y reas funcionales.

Diferenciars los tipos de empresas desde

distintos criterios de clasificacin.

Reflexionars sobre la influencia que tiene

en la empresa su entorno genrico y el
especfico.

Valorars la localizacin de la empresa

cmo uno de los elementos clave para
alcanzar el xito comercial.

Comprenders la importancia de definir

adecuada los elementos de su cultura
corporativa: misin, visin, valores y
objetivos y estrategias y cuidar todos los
aspectos de su imagen corporativa.

Finalidades de la empresa
Recursos empresariales bsicos
reas Funcionales
Tipos de empresas

El entorno empresarial
2.1. Entorno genrico
2.2. Entorno especfico

Al finalizar esta Unidad...

Qu es la empresa?

3.

Localizacin

4.

Cultura e imagen corporativa

4.1. Cultura corporativa
4.2. Imagen corporativa
4.3. Responsabilidad Social
Corporativa: Balance Social

Empresa e Iniciativa Emprendedora

Unidad 1

Empresa e Iniciativa Emprendedor

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1. Qu es la empresa?
La empresa es una unidad econmica de produccin en la que se combinan los
factores de produccin para obtener bienes y/o servicios que satisfagan las
necesidades humanas y obtener beneficios.
Por tanto se puede decir que la empresa:

Es una organizacin estructurada diseada por el empresario,

es una unidad econmica que combina diferentes medios de

produccin.

genera productos y servicios que cubren las necesidades (ilimitadas)

de los consumidores y,

funciona para alcanzar unos objetivos o finalidades.

1.1. Finalidades de la empresa

Desde una perspectiva estrictamente econmica, la principal finalidad de una
empresa es generar beneficio, que permita su viabilidad a medio y largo. Sin
embargo, existen otras finalidades, como:

Para los propietarios

Obtener la mxima rentabilidad en relacin con la inversin

realizada.

Obtener los mejores resultados posibles a corto plazo.

Satisfacer las necesidades de los clientes y darles un

servicio.

Mejorar su imagen personal y social

Dar trabajo a sus empleados de esta manera, obtienen

unos ingresos econmicos que les permiten subsistir o
mejorar econmicamente en la vida.

Ya en la empresa, los trabajadores se pueden desarrollar

profesionalmente, a travs de la experiencia y la formacin
que reciba.

Las relaciones humanas dentro de la empresa, siempre que

estas sean satisfactorias, se puede satisfacer las
necesidades de satisfaccin personal y perfeccionamiento
humano.

Para los trabajadores

Para los clientes

Satisfacer sus necesidades al adquirir sus productos o el disfrute

de sus servicios.

Para la sociedad

Contribuye al desarrollo y progreso de la localidad, regin o pas

en donde se instala, bien a travs del trabajo que proporciona,
bien por mediante los impuestos que pagan.

Unidad 1. La Empresa y su entorno

1.2. Recursos empresariales bsicos

ORGANIZACIN

RECURSOS HUMANOS

RECURSOS MATERIALES

Para realizar sus funciones la empresa requiere una serie de elementos o

recursos que se pueden agrupar en: recursos materiales, recursos humanos, la
organizacin y el entorno.
Los recursos materiales son el factor pasivo de la empresa y lo compone todos
los bienes tangibles e intangibles formados por los siguientes elementos:
Bienes de produccin: Elementos necesarios para producir (mquinas,
materias primas...).
Financiacin, tanto propia como ajena: Medios econmicos necesarios
para conseguir otros recursos materiales y humanos.
Tecnologa: Conjunto de procesos, procedimientos, equipos y
herramientas utilizadas en la actividad de la empresa y que ayudan a
realizar mayor cantidad de trabajo con una mayor calidad...
Los recursos humanos son el factor activo de la empresa y son las personas que
aportan su trabajo a la empresa y de cuya calidad humana y competencia
profesional va a depender el xito de la empresa. Se compone por tres grupos.
El propietario o propietarios, segn el tipo de empresa de que se trate,
pudiendo coincidir o no con la figura del empresario o directivo.
Los directivos, que la gestionan, sin ser en modo alguno propietario, a
cambio de un salario, primas e incentivos.
Los trabajadores o empleados de diversas categoras o niveles, que ofrecen
sus conocimientos y actividad a cambio de un salario pactado previamente.

La organizacin combina los factores pasivos y los factores activos, busca lograr
la coordinacin que permita encaminar todas las actividades en la misma
direccin en busca de objetivos comunes definidos en la empresa. En ella
encontramos los siguientes elementos:
Un fin u objetivo comn
Combinacin de personas y medios, que permitan la realizacin de un
esfuerzo conjunto para la consecucin del objetivo propuesto.

ENTORNO

Y un sistema de relaciones, ya que para alcanzar el objetivo es necesario

dividir las funciones o tareas a realizar entre las distintas personas.

Las empresas estn influidas por el entorno en el que desarrollan su actividad.

Actualmente dicho entorno est caracterizado por la globalizacin de los
mercados, la innovacin permanente y los desplazamientos continuos y rpidos
de capitales o de tecnologas, aumentando los niveles de incertidumbre que
obligan a desarrollar un anlisis de las previsiones en todos los aspectos de la
empresa, incluidas las necesidades de personal.

Unidad 1. La Empresa y su entorno

Empresa e Iniciativa Emprendedora

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Empresa e Iniciativa Emprendedor

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1.3. reas Funcionales

Las distintas operaciones realizadas en las empresas son a travs de las siguientes
reas funcionales o funciones:

Funcin de Produccin: Consiste tomar decisiones sobre cmo se emplean los

recursos humanos y materiales en la actividad empresarial como:
o
o
o
o
o

Caractersticas del proceso productivo.

Anlisis de los costes.
Estado de los equipos de trabajo y tecnologa empleada.
Anlisis del efecto experiencia si lo hay.
Localizacin de la empresa, nmero, dimensin...

Funcin de compras o aprovisionamiento: Se ocupa de cmo hacerse con

la cantidad de materias primas y materiales necesarios para producir y comercializar
el producto o servicio e implica programar las siguientes funciones:
o
o
o
o
o

Seleccin de materias primas y materiales.

Seleccin de proveedores principales y alternativos.
Gestin y control de existencias y almacenes.
Gestin y control del aprovisionamiento
Controles de calidad aplicados a la materia prima.

Funcin comercial y de marketing: Conjunto de actividades empresariales

que dirigen el flujo de bienes y servicios del productor al consumidor. Incluye
estrategias de mercado, del producto, del precio, de distribucin y promocin y
publicidad.

Funcin Financiera: Selecciona los distintos tipos de inversiones y fuentes de

financiacin necesarias para llevar a cabo las inversiones, actividades productivas y
comerciales y cumplir sus fines.

Funcin de Direccin o Administracin: La empresa est formada por un

conjunto de elementos y factores humanos y materiales, que se encuentren
conectados gracias al factor directivo, que consigue que la empresa constituya una
unidad cohesionada, fijando un objetivo a la empresa. Esta funcin est integrada a
su vez otra serie de funciones como son: la planificacin, la organizacin, la gestin
o direccin en sentido estricto y la de control.

Funcin de Gestin de Recursos Humanos: Se encarga del:

o
o
o
o
o

Grado de conflictividad laboral.

Nivel de absentismo y sus causas.
Sistemas de seleccin, promocin, incentivos y recompensas.
Sistemas de seguridad en el trabajo.
Grado de participacin y de integracin en trabajo en equipo.

Funcin tcnica o de Investigacin, Desarrollo e innovacin: Tiene a

su cargo la tarea de desarrollar las ideas para producir nuevo productos o si ya estn
fabricados para perfeccionarlos y sean ms competitivos y se reduzcan costes.
Incluye actividades de investigacin y desarrollo con objeto de perfeccionar un
determinado producto y determinar las posibilidades existentes para fabricarlo y su
posterior venta.

Unidad 1. La Empresa y su entorno

1.4. Tipos de empresas

Existen varios tipos de clasificacin de las empresas, entre las principales tenemos las
siguientes:
POR SU TAMAO

Segn su tamao se distingue entre empresas de pequeo tamao, empresas medianas y grandes
empresas. Adems de estas categoras se suele hablar de las PYMES (pequeas y medianas
empresas) y de las multinacionales. No existe un acuerdo generalizado sobre los criterios para medir
el tamao de las empresas, ni sobre las dimensiones que han de tener las empresas para pertenecer
a una u otra clase, depende de muchas circunstancias. As por ejemplo, una pequea empresa
estadounidense podra ser una empresa mediana o grande en Espaa. En nuestro pas se han
establecido unos criterios que determinan el tamao de la pequea, mediana y gran empresa. Para
ello se tienen en cuenta el volumen de ventas anuales, nmero de trabajadores en plantilla, capital
aportado por los propietarios o los beneficios que se obtienen.
CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS POR SU TAMAO
Parmetro de anlisis

Pequeas

Mediana

Grandes

Volumen de ventas

Menos de 1.502.530 l
ao

Entre 1.502.530 y
6.010.121 al ao

Ms de 6.010.121 al
ao

Trabajadores

Entre 1 y 50

Entre 51 y 250

Ms de 250

Capital

Menos de 601.012

Entre 601.012 y
3.005.060

Ms de 3.005.060

SEGN EL SECTOR PRODUCTIVO

Empresas del sector primario que abarca actividades dedicadas a la obtencin de los recursos
naturales, sin someterlos a ningn proceso de transformacin como son la agricultura,
actividades pesqueras, la ganadera y actividades extractivas.

Empresas del sector secundario o de transformacin, son las que elaboran bienes,
transformando las materias primas en productos acabados.

Empresas del sector terciario o de servicios, que rene las actividades encaminadas a
satisfacer necesidad de servicios que no se plasman en algo material. Dentro de este sector
estn las empresas comerciales, que compran mercancas para luego venderlas sin
transformarlas a un precio ms elevado y las empresas de servicios, que ofrecen al consumidor
al disfrute directo de su actividad.

Algunos autores utilizan el trmino sector cuaternario para designar la parte ms

innovadora de la actividad econmica: comunicaciones, investigacin, informtica, etc.

SEGN SU MBITO DE ACTUACIN

Local: Su mercado se circunscribe a una ciudad y las poblaciones de alrededor.

Regional: Tiene mercado en varias provincias limtrofes.

Nacional: Desarrolla su actividad en numerosas provincias del Estado.

Internacional: Tiene relaciones comerciales con clientes y/o proveedores extranjeros.

Multinacional: Se ha establecido en diferentes pases.

Global: Su mercado abarca los cinco continentes.

Unidad 1. La Empresa y su entorno

Empresa e Iniciativa Emprendedora

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Empresa e Iniciativa Emprendedor

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POR SU FUNCIN BSICA

Empresas extractivas: Proporcionan materia prima a otras industrias, por ejemplo, pesca,
agricultura, caza, explotacin de bosques y canteras, etc.

Empresas industriales o fabriles: Se dedican a la produccin de bienes, mediante la transformacin

de la materia prima a travs de los procesos de fabricacin, por ejemplo, electricidad, agua,
manufactura

Empresas comerciales: Se dedican a la compra y venta de productos terminados, tales como

almacenes, libreras, farmacias, supermercados, etc.

Empresas financieras: Efectan prstamos a personas y organizaciones (Ej. Bancos).

Empresas de Servicios: se dedican a la prestacin de servicios no tangibles (transporte, limpieza, ...)

POR SU TITULARIDAD

Empresas privadas, cuyo capital es propiedad de particulares. Es el tipo ms comn en el sistema

de economa de mercado y a la que nos referimos generalmente al hablar de la empresa.

Empresas pblicas, cuyo capital es propiedad del Estado o de cualquier otro Organismo Pblico. Se
caracteriza por la existencia de fines y objetivos distintos de la bsqueda del beneficio. En la
actualidad se est procediendo a importantes procesos de privatizacin de empresas en muchos
pases, entre los que se incluye Espaa.

Empresas mixtas, cuando una parte del capital pertenece a Entidades Pblicas y otra parte del
capital pertenece a los particulares. Dependiendo de cul de ambas fracciones tenga el control de
la empresa se le podra incluir en uno u otro de los apartados anteriores.

Empresas cooperativas, cuyo capital es propiedad de los trabajadores, es decir, cuando trabajo y
capital se unifican en un solo factor. Su objeto o finalidad ltima no es la obtencin del mximo
beneficio, sino la defensa y el aseguramiento de los intereses de sus miembros.

POR SU NATURALEZA JURDICA

Empresario individual: Persona fsica que ejercita habitualmente y en nombre propio un actividad.

Empresario social: Empresa que tiene su propia personalidad jurdica y en consecuencia su propio
patrimonio. El empresario social est constituido por diferentes tipos de sociedades: Sociedad
Annima, Sociedades Laborales, Sociedad de Responsabilidad Limitada, Sociedad Colectiva,
Sociedad Comanditaria y Sociedades Cooperativas.

ACTIVIDADES
1.

Clasifica las siguientes empresas segn el rea de actividad, la titularidad del capital y el mbito de
actuacin. RENFE, CONCESIONARIO DE VEHCULOS LOCAL, TELEPIZZA, FERROVIAL, MOVISTAR,
PANADERIA DE BARRIO, EL CORTE INGLS.

2.

Qu criterios podemos utilizar para clasificar una empresa como grande, pequea o mediana?

3.

Identifica a qu funcin pertenece las siguientes profesiones: Contable; soldador; encargado de obra;
seleccin de personal; asesor fiscal; control de calidad; visitador mdico; presidente de la compaa.

4.

Enumera qu reas funcionales identificas en el funcionamiento de tu instituto.

5.

Qu se entiende por dimensin empresarial? Cules son los principales criterios utilizados para clasificar
empresas segn su dimensin?

Unidad 1. La Empresa y su entorno

2. El entorno empresarial
La empresa es un sistema socio-tcnico abierto, dependiente de otros sistemas
de su entorno para sobrevivir, y que est inmersa en un entorno, generalmente
cambiante y dinmico, con el cual mantiene una mutua relacin de intercambio e
interinfluencia.
La empresa desarrolla su actividad en un entorno concreto que se puede definir
como el medio en el que la organizacin empresarial se encuentra, se
desenvuelve y acta.
Dentro del entorno de la empresa se puede distinguir entre un entorno especfico
y un entorno genrico.

2.1. Entorno genrico o macroentorno

El entorno genrico o macroentorno es todo el conjunto de variables externas
que influyen en todos los aspectos de la empresa y en todas las empresas por
igual. Estos factores son de carcter econmico, poltico-legal, socio-econmico,
cultural, demogrfico y tecnolgico.

2.2. Entorno especfico o microentorno

El entorno especfico o microentorno es aqul que est integrado por aquellas
otras organizaciones, instituciones, entidades e individuos con los que la
empresa interacta directamente; esto es, el conjunto de factores del entorno
que afectan de modo particular a un conjunto de empresas del sector o rama de
actividad en que acta la empresa. Destacamos:

Saber ms
Los costes de transporte
suponen hasta un 25% del
precio del producto y se
deben
considerar
otros
costes ligados a la ubicacin
como impuestos, sueldos,
alquileres, etc.

Clientes, usuarios finales y distribuidores.

Proveedores, de recursos y factores productivos.

Competidores, directos e indirectos (frente a clientes y frente a

proveedores).

Aspectos sociopolticos, directamente referidos a la organizacin y a su

actividad: normas sobre la actividad y los productos (intervencin en el
sector), actitud hacia la empresa y sus productos, relacin con los
sindicatos, mercado de trabajo, etc.

Tecnologa, para la obtencin y el desarrollo de productos (demanda

tecnolgica y de nuevos productos).

Estructura propia del mercado del sector productivo de la empresa que

condicionar su actividad como son la poltica de producto, precios, o
mercados, las fuerzas competitivas, concentracin y tamao del sector y
grado de madurez del mismo.

Unidad 1. La Empresa y su entorno

Empresa e Iniciativa Emprendedora

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Empresa e Iniciativa Emprendedor

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3. Localizacin
La localizacin es la primera decisin de tipo estratgico que hay que plantearse
pues de ello puede depender la viabilidad del proyecto y afecta los costes fijos y
variables.
El objetivo es sacar el mximo provecho de la localizacin
En la determinacin de la localizacin de la futura empresa intervienen
numerosos factores segn sean las caractersticas concretas de la actividad que
se va a desarrollar.

FACTORES DE DECISIN EN LA LOCALIZACIN

Localizacin industrial

Localizacin comercial y de servicios

Proximidad
a
las
fuentes
de
aprovisionamiento de materias primas y
otros productos.

Se buscar maximizar los ingresos con el

contacto con los clientes y aumentando
el volumen de negocio.

Reduccin de costes de produccin, pues

los ingresos varan poco de unas
localizaciones a otras.

Los costes varan poco de unas reas de

mercado a otro. Es necesario superar el
umbral mnimo de rentabilidad.

Disponibilidad de suelo y su precio

Proximidad a la demanda

Acceso a materias primas y suministros

Coste y visibilidad del local.

Disponibilidad
cualificada.

Facilidad de buenas vas de comunicacin

Situacin en aceras de trnsito

Proximidad o existencia de industria

auxiliar

Localizacin en zonas con actividades

complementarias

Eliminacin de residuos

Ayudas econmicas y fiscales.

Locales bien decorados con estancia y

transito cmodo.

Infraestructuras y comunicaciones

Mejorar la calidad de vida del empresario.

Disposiciones legales

Disposiciones legales

de

mano

de

Unidad 1. La Empresa y su entorno

obra

4. Cultura e imagen corporativa

La empresa, y por tanto su cultura e imagen corporativa, estn condicionadas
por su entorno externo (pas, industria, cultura del pas, valores de la sociedad,
etc.) y su entorno interno (filosofa de la empresa, valores normas y reglas de
conducta, la influencia de las creencias personales de los directivos y empleados
de todos los niveles).

4.1. Cultura corporativa

La cultura corporativa un conjunto de creencias, expectativas, valores y
estrategias comunes compartidos por los miembros de la organizacin que
influye su forma de comportarse.

Visin
Valores
Objetivos y estrategia

ELEMENTOS DE LA CULTURA CORPORATIVA

Misin

La cultura es algo muy estable en la empresa. Si se modifica puede llevar varios

aos, pues supone cambiar valores, smbolos, conductas,...
La misin recoge la razn que justifica la existencia de la empresa, construyendo una declaracin de principios
mediante la cual la organizacin se presenta a la sociedad y que debe ser conocida por todos sus miembros.
La misin es una declaracin escrita en un prrafo no muy largo (de aproximadamente 4 o 5 lneas), en presente y en
primera persona en el que se pone QU ES LA EMPRESA en ese momento. P.ej. la misin de una universidad: Somos
una organizacin dedicada a la formacin superior, enseanza y a la investigacin
La visin es a dnde la empresa quiere llegar en un futuro como fruto del esfuerzo y acciones (cinco aos, por
ejemplo). Por ejemplo, un Banco puede tener como visin "Llegar a ser la empresa lder en la prestacin de servicios
financieros en toda Europa".
Debe ser concisa, posible, compartida por todos los miembros e inspirar a los miembros de la empresa en su forma de
actuar y comportamientos.

Los valores son los principios considerados los miembros de la organizacin como validos.
Tienen un fuerte contenido tico y han de comprometer a todos los integrantes de la empresa con su misin y visin.

Un objetivo es la concrecin en el tiempo, en el espacio y en la cuanta de qu se va a hacer para poder cumplir la

misin. Los objetivos tienen que ser factibles, cuantificables, comprensibles, motivadores y consensuados. Partiendo de
la misin que se pretenden alcanzar, se formularn unos objetivos generales para el negocio por un plazo determinado
de tiempo (generalmente, un ao). As se indicarn los objetivos operacionales o metas que cada departamento y/o
empleado deben cumplir en ese periodo de tiempo.
La estrategia es un conjunto de acciones o programa de accin donde se concreta qu hacer y dnde se deben
concentrar los esfuerzos para alcanzar los objetivos, previamente fijados.

4.2. Imagen corporativa

La imagen corporativa es la representacin mental que los agentes externos
(accionistas, clientes, proveedores, etc.) se forman de ella, como consecuencia
de las informaciones que reciben al respecto.
Los signos identificativos de la empresa que influyen sobre la imagen corporativa
son el nombre comercial, el logotipo y la marca. Las principales herramientas
para mejorarla son los planes de publicidad, relaciones pblicas, cuidar la
comunicacin externa y la relacin de los miembros de la empresa con los
agentes externos.
Unidad 1. La Empresa y su entorno

Empresa e Iniciativa Emprendedora

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Empresa e Iniciativa Emprendedor

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4.3. Responsabilidad Social Corporativa: Balance Social

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) es la obligacin de la empresa
de ejecutar acciones que sirvan tanto a sus intereses como a la sociedad
afectada por sus actividades. Es decir, son aquellas forma de hacer negocios en
donde se intenta buscar un equilibrio entre la necesidad de alcanzar objetivos
econmicos, financieros y de desarrollo con el impacto social o ambiental de sus
actividades.
Las ventajas de contar con una adecuada poltica de RSC son:

Mejorar la imagen de la empresa.

Aumentar el grado de compromiso de los empleados.
Potenciar la lealtad de los clientes.
Generar confianza en sus accionistas.

El balance social o informe de sostenibilidad es un instrumento de gestin

para planificar, organizar, dirigir, registrar, controlar y evaluar en trminos
cuantitativos y cualitativos, la gestin de la RSC en una empresa, en un periodo
determinado y frente a metas preestablecidas.

Saber ms
Los principales mbitos
de aplicacin de la RSC
son:

Derechos humanos.
Derechos laborales
Medio ambiente.
Proteccin al
consumidor.
Salud.
Lucha contra la
corrupcin

ACTIVIDADES
6.

Qu se entiende por entorno genrico y por entorno especfico? DECIR a cul de los entornos pertenecen
cada uno de los siguientes elementos: proveedores, tipo de inters, la competencia del sector, las relaciones
con los sindicatos, la tasa de paro.

7.

La empresa TEX se enfrenta a los siguientes desafos: un fortalecimiento del euro, que encarece sus
exportaciones a Estados Unidos y Latinoamrica; una mayor competencia en el mercado nacional por parte de
otras cadenas de moda nacionales e internacionales; un aumento del precio del petrleo que repercute
negativamente en sus costes; y la entrada en la Unin europea de pases de Europa Central y del Este, que
abre la posibilidad de nuevos mercados. Indique qu desafos corresponden a cambios en el entorno especfico
y cules corresponden a cambios en el entorno genrico o general. Justificar las respuestas.

8.

Clasifique los siguientes factores como pertenecientes al entorno genrico o al especfico: el tipo de cambio, las
relaciones con los sindicatos, el nivel cultural de la poblacin, los clientes y las infraestructuras.

9.

Indique cules de los siguientes cambios se refieren al entorno especfico de la empresa Iberia: la entrada en el
mercado espaol de compaas areas de bajo coste, el endurecimiento de las normas europeas de seguridad
area, una huelga de controladores areos, y una reforma laboral que reduce el coste del despido. En cada
caso, justifique su respuesta.

10. Una empresa transforma las materias primas en productos terminados a travs de un sistema productivo. Es
importante para las empresas manufactureras situarse cerca de sus proveedores de materias primas?
11. Dnde deberas abrir un bar, en una zona urbana donde no hay ninguno, o en rea tpica de bares?
12. Cules seran los criterios de localizacin a considerar en la seleccin del lugar en el que se podra edificar
una residencia universitaria? Seale al menos cuatro.
13. Analice un total de cuatro criterios que podran ser determinantes para seleccionar la localizacin de un Centro
de Salud Privado.
14. Buscar en Internet qu elementos de la cultura corporativa se pueden identificar en las siguientes empresas:
MOVISTAR, TELEPIZZA, ENDESA e INDITEX.

Unidad 1. La Empresa y su entorno