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CONCLUSIONES...........................................................................................34
RECOMENDACIONES..................................................................................36
INTRODUCCION
del
mercado
diferenciacin de la marca y el
nacional
del
Restaurante
de
RESUMEN EJECUTIVO
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en
casa
por
el
pblico
externo
en
comparacin
la
competencia.
El segmento de mercado es para todo pblico, ya que cuenta con
canchas de ftbol para los adolescentes y juegos de entretenimiento
para los pequeos de la casa. Adems cuenta con auto servicio en
algunos de sus establecimientos.
De acuerdo con el objetivo general de la empresa, mejorar el
posicionamiento de su marca, incrementando la cantidad de clientes
potenciales a travs de una nueva estrategia de comunicaciones
integradas de marketing, que se traduzca en un incremento en
ventas y dar a conocer la nueva imagen de BIGOS que se identifique
con las necesidades actuales de los clientes cada vez ms exigentes.
Bigos debe centrar sus esfuerzos en su personal mejorando aspectos
como clima laboral, motivacin, capacitacin que permita mejorar su
Servicio al Cliente, utilizar las herramientas de tecnologa de forma
adecuada que permitan a sus clientes estar informados de los
productos, promociones y los eventos desarrollados por BIGOS, as
como realizar una nueva campaa de publicidad que pueda colocarlos
a la altura de la competencia lo que ayudar a incrementar sus
utilidades como su crecimiento en el mercado nacional.
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
BIGOS es una cadena de venta de hamburguesas netamente
hondurea, fundada el 17 de marzo de 1972 por
jvenes
Mall El Dorado
Diunsa Superstore.
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personal
las
Objetivo general
Lograr un mayor posicionamiento de la marca en la mente de los
consumidores e incrementar la cantidad de clientes potenciales
sugiriendo una nueva estrategia de comunicaciones integradas de
marketing, que se traduzca en beneficios para la empresa y los
grupos de inters de BIGOS.
Marketing Interno
1. CLIMA LABORAL: Se visito las instalaciones de varios
restaurantes y se observo que el personal de atencin no
cuenta con un sentido de perteneca hacia la empresa, esto se
ve reflejado con la actitud al momento brindar el servicio.
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Misin
Brindar a nuestros clientes los productos y servicios, satisfaciendo las
necesidades, innovando y dando valor agregado a nuestra oferta.
Mercado Meta
El segmento de mercado actual de BIGOS son hombre y mujeres
entre 25 y 34 aos que tiene una recordacin de la marca por
tradicin.
( Me parece que el rango de edad debera ser mas amplio ya que bigos tiene
43 aos de existir entonces abarca edades mayores, quizs un rango hasta 60
aos )
El segmento de mercado propuesto:
Nivel Socio Econmico C/C+ ya que su precio es percibido como
accesible en el mercado.
Gnero: Masculino y Femenino, en un porcentaje mayor hombres
debido a su gusto y practica por el deporte total.
Edades: 15 a 24 aos para generar el posicionamiento de marca a
largo plazo.
Objetivos
1. Ampliar la base de clientes a travs de una experiencia nica
basada en la ms alta calidad del producto y el servicio.
2. Capacitar y motivar al equipo colaborador para generar un
ambiente de trabajo idneo, que cree un compromiso con la
empresa.
3. Promover y evaluar los procesos operativos que permita
alcanzar niveles de excelencia.
4. Implementar y evaluar el diseo y la mezcla de comunicaciones
de marketing que permita construir relaciones con sus clientes.
5. Descubrir oportunidades de negocio mediante la innovacin y
creacin de nuevos productos, que permitan satisfacer cada vez
a ms clientes.
Diseo de la Comunicaciones
Modelo a Utilizar: Jerarqua de Efectos
Etapa Cognitiva: BIGOS a lo largo de 43 aos ha venido creando
conciencia de la marca y dando a conocer la variedad de sus
productos basados en su original sabor como valor principal.
Etapa Afectiva
Gusto: Despertar nuevamente el inters innovando en sus productos
y dando a conocerlas mediante medios masivos.
Preferencia: Lograr la identificacin de sus caractersticas nicas que
logren diferenciar de sus competidores.
Conviccinn: Lograr el posicionamiento en la mente de su mercado
meta.
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Estrategia de Comunicacin
Estrategia del mensaje: sabor nico, tradicin, 100% hondureo.
Estrategia creativa: generar una campaa con la mezcla de
mensajes informativos y emotivos.
2.1 Mensajes Informativos:
Comunicar promociones de temporada y fechas especiales.
Comunicar un nuevo producto
Comunicar un nuevo punto de venta
Comunicar alianzas estratgicas
Comunicar patrocinios
Comunicar campaas de responsabilidad social con la
integracin de la marca.
2.2 Mensajes Emocionales: genera campaas que resalten los
atributos y caractersticas de la marca mensajes aprovechando la
trayectoria de BIGOS en el mercado nacional y la tradicin. como t
ya conoces el sabor nico la tradicin de lo hecho en casa disfruta
en
ambiente
familiar
y
amistoso
Fuente del mensaje: utilizar celebridades de la radio nacional para
ser portavoces
de la marca, ejemplo: Locutores del programa
juveniles y deportivos, as como figuras destacadas del Football
nacional
Plan de Implementacin
1. Creacin e implementacin de Polticas de Seleccin,
Capacitacin y motivacin del personal.
2. Sociabilizacin de la Visin, Misin, Valores Organizacionales.
3. Relanzamiento de la nueva imagen BIGOS.
4. Implementacin de polticas de seguridad y control de
alimentos.
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RECOMENDACIONES( revisar)
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