CIENCIA Y TECNICA

JESUS MIGUEL ACOSTA DAVILA

Marzo 2015

Resumen
El presente documento es una adaptacion del libro electronico ciencias
de la tierra y medio ambiente, tema 1, de luis echarri (http://www.tecnum.
es/asignaturas/ecologia/)

nombre

1.

edad(aos)

sexo

:P

juan

11

hola

muguel

13

:D

linda

15

jeje

nombre

edad(aos)

sexo

:P

juan

11

.l.

muguel

13

:D

linda

15

Ciencias y Tecnica

1.1.

introduccion

La ciencia y la tecnica estan estrechamente relacionadas entre si, pero son

dos cosas distintas. la ciencia se dedica primordialmente al saber, mientras que
la tecnica es el arte del hacer. las dos se asemejan en que ni el conociemiento

Cuadro 1: mi ejemplo tablita

nombre edad(aos) sexo
:P
juan

11

hola

muguel

13

:D

linda

15

jeje

JESUS

EL LENGUAJE DE LA CIENCIA

cinetifico ni el hacer tecnico son espontaneos, sino que los dos son resultado de un
aprendisaje logrado a base de reflexionar sobre la realidad siguiendo un sistema
concreto, muy parecido en las dos.
Ciencia y tecnica estan tan relacionadas entre si que se pueden considerar
inseparables. la ciencia necesita de instrumentos y manipulaciones tecnicas. por
ejemplo, se puede estudiar cientificamente el problema del ozono estratosferico
gracias a que existen dispositivos tecnicos que permiten medir sus concentraciones
y porque se dispone de un sistema satelites con los que se pueden efectuar esas
mediciones con facilidad. la tecnica, por su parte, se aprovecha del avance cientifico
para sus inovaciones.[1]

1.2.

Aspectos sociales y politicos de la ciencia y la tecnica

La decision sobre que temas se van a unvestigar y que tecnologias nuevas se

van a desarrollar no es algo que este en manos de los cientificos solamnete. En la
actualidad los programas de investigacion exigen inverciones tan fuertes que solo
con la colaboracion de los poderes publicos y de las grandes empresas se pueden
llevar a cabo. esto significa que, en nuestra epoca las decisiones politicas y los
intereses sociales condicionan la ciencia y la tecnologia de forma casi total.

2.

El lenguaje de la ciencia
Para ser precisos en las descripciones de los fenomenos, no es suficiente el

lenguaje cotidiano. por ello, las diversas ciencias han desarrollado vocabularios
especiales para cubrir sus necesidades.
Para ejemplificar la diferencia entre una descripcion popular y otra cientifica,
se tiene el fenomeno de la caida de los cuerpos, uno de los primeros estudiados
cientificamente. la caida de los cuerpos intereso de forma especial a Galileo, una
de las mente mas importancia han tenido en el necimiento de la ciencia moderna.
Galileo, que vivio de 1564 a 1642, realizo cuidadosos experimentos sobre la caida de
los cuerpos de un plano inclinado, fabricando ingeniosos disposotivos para medir
los tiempos de caida y repitiendo sus experiencias para asegurarse de que sus
mediciones y observaciones eran correctas. no es cierto, aunque se suele afirmar
con frecuencia lo contrario, que hiciera sus experimentos dejando caer dos pesos
desde la torre de Pisa.
Cuando Galileo empezo sus experimentos habia una confucion casi total en

UAIE

UAZ

JESUS

EL LENGUAJE DE LA CIENCIA

conceptos como fuerza, movimiento, velocidad y aceleracion. Galileo ayudo a clarificar estos conceptos y a Newton le quedo la tarea de producir sus definiciones
matematicas.[1] una afirmacion sobre la caida de los cuerpos que se podria hacer,
a partir de experencias y supocisiones comunes por una persona que no tiene un
entrenamiento cientifico especial, podria ser:
A juzgar por el impacto final, los objetos que caen desde una mayor altura
emplean un tiempo mayor y alcanzan una mayor velocidad que lo que lo hacen
desde una altura menor .

2.1.

pensamiento critico

las reglas del pensamieto critico pueden resumirse en algunos de los siguientes
pasos:
1. reunir toda la informacion
profundizar
aprender lo mas posible antes de tomar una decicion.
2. entender todos los conceptos
definir y explicar con claridad los terminos usados
asegurarse de entender los terminos y conceptos que otros usan.
3. preguntarse de donde viene la informacion
Proceden de investigacion cientifica?
Esos estudias fueron bien planeados y realizados?
Han usado una muestra suficinetemete numerosa?
Han trabajado con un grupo de control?
Ha sido repetido el estudio garantia?
Desconfiar de la informacion anecdotica.
4. Analizar la fuente
Esta interesada en algun resultado concreto?
Esta predispuesta?
Tiene prejuicios?
UAIE

UAZ

LOS DESCUBRIMIENTOS CIENTIFICOS: UN BIEN O UN MAL?

JESUS

5. Poner en duda las concluciones

Las concluciones estan apoyadas en los echos ?
que haya correlacion no significa necesariamente que haya correlacion.
6. Acostumbrarse a la incertidumbre.
No es siempre posible tener respuestas rapidamente.
Acostumbrarse a convivir con el desconocimiento.
7. Examinar todo en conjunto.
Estudiar el sistema en su totalidad.
Analizar causas y efectos que puedan estar ocultos .
Evitar pensamientos simplistas.
Evitar planteamientos radicales.

3.

los descubrimientos cientificos: un bien o un mal?

El ttulo de este estudio es engaoso. Parece fro y poco interesante. Sin em-

bargo tiene que ver con uno de los avances ms fascinantes de la qumica del siglo
XIX, que cambi el curso de la historia.
Los compuestos que contienen nitrgeno, tales como las protenas y cidos
nucleicos constituyen componentes esenciales de todos los organismos vivos. Todos
estos compuestos de nitrgeno llegan a los organismos a partir de los nitratos del
suelo.

3.1.

Fertilizantes

Los materiales compuestos de nitrgeno, especialmente la orina y el estircol,

se han usado durante siglos como fertilizantes en la agricultura, desde mucho antes
de que se conociera la razn de sus beneficiosos efectos .
Durante la primera parte del siglo XIX algunos cientficos demostraron que
el crecimiento de las plantas dependa del nitrgeno. Cuando se supo esto, se
produjo una mayor demanda de compuestos de nitrgeno para suplir la provisin
natural del suelo y obtener mejores resultados en la agricultura. Se encontr que
fertilizantes nitrogenados como el nitrato de potasio o el guano podan duplicar e
inclusive triplicar la produccin de las cosechas de cereales.[2]
UAIE

UAZ

LOS DESCUBRIMIENTOS CIENTIFICOS: UN BIEN O UN MAL?

JESUS

Adems del nitro y el guano se usaron otras fuentes de nitrgeno. Una de ellas
fueron los grandes depsitos de nitrato de sodio encontrados en Chile (nitrato de
Chile o aliche"). La exportacin de dicho material a Europa se inici a mediados
del siglo XIX. Otra fuente proceda de la nueva industria del gas de hulla. Cuando
se calienta hulla en ausencia de aire, se descompone para dar un gas (gas de hulla),
dos lquidos, un alquitrn de carbn y otro formado principalmente por agua que
contiene amonaco disuelto (licor amoniacal), y un residuo slido llamado coque.
Con el desarrollo del alumbrado con gas de hulla en el siglo XIX y con la demanda
de coque en la industria siderrgica, hubo disponibilidad de gran cantidad de licor
amoniacal que se utilizaba para producir fertilizantes nitrogenados como el sulfato
amonaco.
i
h

4!
lm a2 + b2 23!(445)!
x

y = lm

3.2.

n!
r!(nr)!

y
x
2
uv

explosivos

La agricultura no fue la nica industria que demand nitrgeno en gran cantidad en la primera mitad del siglo XIX. Desde 1242 hasta la dcada de 1860, el
nico explosivo disponible era la plvora (una mezcla de nitrato de potasio, azufre
y carbn). Sin embargo, Sobrero, un qumico italiano, hizo por primera vez un
explosivo muy poderoso, la nitroglicerina y as lleg a ser uno de los fundadores
de una nueva gran industria. La nitroglicerina explota con gran violencia, y aunque se usa para barrenar, tiene que manejarse con gran cuidado debido a que con
cualquier golpe puede hacer explosin.
Cuando se empapa de nitroglicerina un material poroso, se forma el explosivo
denominado dinamita que es mucho menos sensible y ms fcil de manipular. Este
invento hizo la fortuna del sueco Alfred Nobel, y le permiti establecer los premios
Nobel para las ciencias y la paz. l pensaba que con estos explosivos las armas
seran tan terribles que llevaran al fin de la guerra. En esta poca tambin se
desarrollaron otros explosivos poderosos como el algodn-plvora y se emplearon
en grandes cantidades en la construccin de ferrocarriles y en la minera.

3.3.

colorantes

qumico ingls W. H. Perkin elabor el primer colorante sinttico, la mauveina

(anilina prpura), un derivado nitrogenado del alquitrn de hulla. En comparacin

UAIE

UAZ

LOS DESCUBRIMIENTOS CIENTIFICOS: UN BIEN O UN MAL?

JESUS

Cuadro 2: mi ejemplo tablita chida

A

B
D

Cuadro 3: mi ejemplo tablita chida

enero
uno

dos

con los colorantes naturales, los sintticos eran baratos y se podan hacer de una
mayor variedad de colores. Result que los colorantes naturales fueron eliminados
del mercado. Otra consecuencia social de dicho cambio de colorantes naturales a
sintticos fue que las ropas de color poco a poco se encontraran al alcance de todos
y no siguieran reducidas al uso de los ms acomodados.
El descubrimiento de los colorantes sintticos llev al crecimiento de una amplia
industria qumica dominada, no por Inglaterra donde se hizo el descubrimiento
inicial de la mauveina, sino por Alemania. Lo cual es un interesante ejemplo de la
importancia de tener una base industrial firme, como la tena Alemania en aquel
tiempo, para la explotacin de los descubrimientos de los laboratorios.
Toda esto hizo que la demanda de nitrgeno en la ltima mitad del siglo XIX
fuese mayor que la que se poda satisfacer con el nitrato de Chile y el licor amoniacal. Sir William Crookes, en un discurso a la British Association en 1898, plante
el que, debido a las limitaciones en el suministro de nitrgeno y al crecimiento
de la poblacin, a partir de 1931 no habra pan suficiente para hacer frente a las
necesidades mundiales. Adems, en la tensa situacin poltica que se desarroll en
Europa a principios del siglo, era claro que la nacin que se quedara sin suministro
de nitrato de Chile no podra mantener una provisin suficiente de municin.
La solucin era fabricar los compuestos de nitrgeno a partir del nitrgeno
presente en el aire, un suministro prcticamente ilimitado y a nuestra disposicin.
Crookes sugiri que el problema de fijar el nitrgeno atmosfrico era de principal
importancia y "llevara al desarrollo de una poderosa industria destinada a resolver
un gran problema alimenticio".Sin embargo, fue ms fcil reconocer el problema
que resolverlo, ya que una de las principales caractersticas del nitrgeno gaseoso
elemental, que es el que est en el aire,es su relativa inactividad lo que hace difcil
convertirlo en compuestos nitrogenados.[3]

UAIE

UAZ

JESUS

REFERENCIAS

Cuadro 4: mi ejemplo tablita chida con diviciones en diferenrtes columnas

nombre del alumno
alumno

esp.

mate

juan

pepe

10

promedio

10

Cuadro 5: mi ejemplo tablita

nombre edad(aos) sexo
:P
juan

11

hola

muguel

13

:D

linda

15

jeje

Referencias
[1] E. Strnler, ciencia y sociedad, Ed McGraw-Hill, Mexico, 1974, pp. 456-490.
[2] A. Deep, el problema de los fertilizantes quimicos, Ed Marcombo, new york,
1997, pp 678-680.
[3] FAO, Aquastad (Mayo, 2007), [online] http//www.fao.org/ag/agl/aglw/
aquastat/main/indexesp.stm.

UAIE

UAZ