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BURNOUT: ANALISANDO A SNDROME NO RAMO DAS INDSTRIAS

ALIMENTCIAS DO RIO GRANDE DO NORTE


BURNOUT: ANALYZING THE SYNDROME IN BRANCH OF FOOD INDUSTRIES OF RIO
GRANDE DO NORTE BRASIL
BURNOUT: UN ANALISIS DEL SNDROME EN LA RAMA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE
RIO GRANDE DO NORTE BRASIL
Nala Kelly do Nascimento Lima, Ms.
Associao de Ensino Superior do Piau e Faculdade das Atividades Empresariais de Teresina/Brazil
nailakellylima@hotmail.com
Jos Arimats de Oliveira. Dr.
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/Brazil
arimates@ufrnet.br
Carla Fernanda de Lima
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/Brazil
carlafernandadelima@yahoo.com.br
lido Santiago da Silva
Universidade Federal do Rio Grande do Norte/Brazil
elidosantiago@gmail.com
RESUMO
O presente estudo tem o propsito de analisar em que medida os fatores scio-demogrficos dos profissionais
das indstrias alimentcias do Rio Grande do Norte propiciam a manifestao do burnout. A pesquisa
exploratria descritiva, baseada no mtodo quantitativo e apresenta amostragem probabilstica intencional, com
uma amostra de 197 funcionrios de 23 empresas. O instrumento utilizado foi o modelo Auditoria do Sistema
Humano (ASH) e as tcnicas estatsticas para a anlise dos dados foram: anlise fatorial; alfa de Cronbach;
anlises de conglomerados hierrquicos e anlises de cluster. As dimenses encontradas foram: exausto
emocional, esgotamento e vitalidade, tendo o valor da explicao acumulada atingido 65,30% da variao total e
que os dados scio-demogrficos no justificaram o aparecimento da sndrome, pois o Teste T e a ANOVA
apresentaram valores irrelevantes. Assim, constatou-se que as dimenses encontradas foram diferentes da
perspectiva social-psicolgica de Maslach, e que os aspectos scio-demogrficos no podem ser usados como
fatores explicativos para o possvel aparecimento da sndrome de burnout.
Palavras-chave: Sndrome de Burnout; Indstrias Alimentcias; Auditoria do Sistema Humano.
ABSTRACT
The purpose of this study examines the extent to which socio-demographic factors of food industry professionals
from Rio Grande do Norte favor the manifestation of burnout. The research is exploratory and descriptive,
quantitative method based, and it shows a purposive sampling involving 197 employees from 23 companies. It
was used the Human System Audit (HSA) and the statistic techniques for data analysis were: factorial analysis;
Alpha Conbrach; hierarchical conglomerate analysis; and cluster analysis. The encountered dimensions were:
emotional exhaustion, fatigue and vitality; the explain of accumulated value reached 65.3% of total variation,
and the syndrome uprising was not vindicated by social-demographic data, since the T-test and NOVA presented
irrelevant values. Thus, it was noted that the encountered dimensions were different from social-psychological
Maslachs perspective and the social-demographic aspects could not be mentioned as explains factors for the
probable uprising of burnout syndrome.
Keywords: Burnout Syndrome; Food industries; Human System Audit.
Revista Gesto e Planejamento, Salvador, v. 12, n. 2, p. 136-151, jul./dez. 2011
http://www.revistas.unifacs.br/index.php/rgb

BURNOUT: ANALISANDO A SNDROME NO RAMO DAS INDSTRIAS ALIMENTCIAS DO RIO GRANDE DO NORTE

RESUMEN
Este estudio pretende analizar en qu medida los factores socio-demogrficos de los profesionales de la industria
alimentaria de Rio Grande do Norte, en Brasil, propician manifestacin de burnout. La investigacin es
exploratoria descriptiva, basada en el mtodo cuantitativo y presenta muestreo probabilstico intencional, con
una muestra de 197 empleados de 23 empresas. El instrumento utilizado fue el modelo de la Auditora del
Sistema Humano (ASH) y las tcnicas estadsticas empleadas para el anlisis de datos fueron el anlisis factorial,
el alfa de Cronbach, el anlisis de conglomerados jerrquicos y el anlisis de cluster. Las dimensiones halladas
fueron agotamiento emocional, fatiga y vitalidad. El valor de la explicacin acumulada lleg al porcentual de
65,30% de la variacin total y los datos socio-demogrficos no justifican la aparicin de la sndrome, ya que el
Test T y los valores de ANOVA eran irrelevantes. Por lo tanto, se encontr que las dimensiones halladas son
diferentes de la perspectiva social-psicolgica de Maslach y que los aspectos socio-demogrficos no pueden ser
utilizados como factores explicativos del posible aparecimiento del sndrome de Burnout.
Palabras Clave: Sndrome de Burnout; Industrias alimentarias; Auditoria del Sistema Humano

1 INTRODUO

A alta competitividade, ascenso da mo de obra terceirizada, concorrncia acirrada, carga horrias cada
vez mais longas so caractersticas do cenrio do profissional da era globalizada. Este panorama estabelecido
pelo mercado proporciona o desgaste fsico e psicolgico do ser humano. Os trabalhadores de reas submetidas a
grandes responsabilidades, a velocidade no desenvolvimento das atividades e na apresentao de resultados,
esto cada vez mais submetidos ao adoecimento (GENUNO; GOMES; MORAES, 2010).
O aumento do nvel de exigncia da eficincia e da maior produtividade, devido principalmente ao
surgimento de mquinas e equipamentos mais sofisticados e concorrncia acirrada, resulta algumas vezes em
doenas, insatisfao, desmotivao, fadiga, alcoolismo, estresse e em casos mais graves em burnout (SILVA,
2000). Sendo que isso vem a interferir diretamente na relao satisfatria com a atividade de trabalho que
considerada, de acordo com Fascina (2007), fundamental para o desenvolvimento das diferentes reas da vida
humana, dependendo, portanto, dos suportes afetivos e sociais que os indivduos recebem durante seu percurso
profissional.
A sndrome de burnout constitui-se em um dos grandes problemas psicossociais atuais, despertando,
portanto, interesse e preocupao no s por parte da comunidade cientfica internacional, mas tambm pelas
entidades governamentais, empresariais (GOUVEIA, 2010).
Burnout (ou estar queimado) um fenmeno psicossocial relacionado diretamente situao laboral.
A sndrome, definida por Maslach (1994) como uma reao tenso emocional crnica, afeta de forma negativa
os profissionais e suas relaes com o trabalho, acarretando no desgaste, estresse e at na desistncia do
indivduo de trabalhar ou em caso mais grave de viver. Devido ao contato mais freqente e direto com situaes
dramticas, a maioria dos autores relaciona burnout ao profissional que apresenta um trabalho de natureza
assistencial, como medicina, enfermagem, educao, psicologia (CAMPOS, 2005; FORMIGHIERI, 2003;
MENDES, 2002; MORENO-JIMENEZ, et. al., 2002; MUROFUSE; ABRANCHES; NAPOLEO, 2005).
Entretanto Maslach e Leiter (1999) afirmam que a sndrome no afeta somente cuidadores, mas se estende a
qualquer funcionrio que possua certo nvel de interrelacionamento pessoal, seja com clientes, consumidores,
usurios, colegas e chefias.
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Observa-se que no existe uma definio padro para burnout, no entanto h unanimidade entre os
pesquisadores sobre a influncia do ambiente de trabalho como condio principal para o desencadeamento da
sndrome. O ambiente de presso seja do supervisor ou dos seus colegas, a falta de segurana no emprego ou
mesmo os riscos de acidentes de trabalho so fatores determinantes para o desenvolvimento do problema,
trazendo conseqncias a nvel individual, profissional, familiar e social (BENEVIDES-PEREIRA, 2003).
Maslach e Leiter (1999) afirmam que o lugar onde o indivduo trabalha, bem como as condies
organizacionais, e at mesmo as caractersticas individuais propiciam o aparecimento do burnout. Em
contrapartida, Gil-Monte (2005) e Benevides-Pereira (2002) apontam que as caractersticas pessoais podem no
desencadear a Sndrome de Burnout, mas agem como facilitadores ou inibidores dos agentes estressores.
Diante disso, as indstrias, como ambientes de trabalho, podem apresentar aspectos scioorganizacionais, ambientais, e individuais desencadeantes e/ou facilitadores do adoecimento fsico e mental, e
consequentemente do burnout, embora os trabalhadores de indstrias no sejam, necessariamente, profissionais
de natureza assistencial, que seriam os mais suscetveis sndrome, como aponta Maslach e Jackson (1981).
A anlise da incidncia do burnout e da relao entre as dimenses que constituem a sndrome e as
caractersticas scio-demogrficas (sexo, idade, estado civil, tempo de empresa, nvel de escolaridade) dos
profissionais de indstrias do setor alimentcio do Rio Grande do Norte, se faz relevante academicamente, na
medida em que poucos so os estudos com profissionais que no sejam de natureza assistencial, e muito se tem a
contribuir atravs da avaliao de caractersticas pessoais que podem atuar como facilitadoras do burnout.
Neste estudo, a indstria alimentcia do Rio Grande do Norte foi escolhida para a pesquisa devido
importncia desse ramo para a economia do Estado, responsvel por grande parte das exportaes realizadas
pelo Rio Grande do Norte, bem como pela entrada de empresas nacionais de grande porte e at algumas
internacionais. Dessa forma, avaliar a incidncia da sndrome de burnout nos profissionais destas indstrias, a
partir da relao com as caractersticas scio demogrficas, pode servir como subsdio para possveis
intervenes, no que diz respeito sade mental, atravs da promoo de Qualidade de Vida no Trabalho destes
profissionais, gerando, ganhos pessoais e organizacionais.
Para o presente estudo utilizou-se o modelo de Auditoria do Sistema Humano (ASH) elaborado por
Quijano e Navarro, em 1999, na Universidade de Barcelona na Espanha, que diagnostica e avalia a gesto
estratgica de recursos humanos em pequenas e mdias empresas. A escolha por esse modelo surgiu a partir do
interesse em valid-lo no Brasil, por meio de um projeto de pesquisas integradas, denominado de ASH Brasil,
que teve como objeto de estudo as indstrias alimentcias do Rio Grande do Norte.

2 SNDROME DE BURNOUT

O termo burnout originado de uma gria inglesa que significa morrer de tanto trabalhar
(CARVALHO, 2002). Para Benevides-Pereira (2002) a expresso uma metfora que explica a ausncia de
energia e, conseqentemente, a perda da capacidade do indivduo de continuar desempenhando seu trabalho.
Campos (2005, p.38) define burnout como sendo uma resposta do organismo a um estado de estresse
prolongado, crnico, instalado quando situaes de enfrentamento no foram utilizadas, falharam ou no foram
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suficientes, tendo como caractersticas a desmotivao, desinteresse ou insatisfao ocupacional. J Yang e


Farn (2005) defendem que a sndrome um estado negativo da exausto fsica, emocional e mental
acompanhado por um sentimento de falha no trabalho e que de acordo com Formighieri (2003) surge graas aos
fatores organizacional e social e s caractersticas de personalidade.
De acordo com Benevides-Pereira (2003), foram Freudenberger (1974) e Maslach e Jackson (1981) os
responsveis pela difuso do termo e pelo interesse que se seguiu a partir dos estudos dos mesmos sobre a
sndrome de burnout. Pouco tempo depois de Freudenberger ter se interessado pelo burnout, a Psicloga Social
Christina Maslach tambm iniciou seus trabalhos acerca desse fenmeno estudando a influncia da carga
emocional vivenciada no ambiente de trabalho pelos profissionais de recursos humanos, dentre eles enfermeiros,
mdicos, psiquiatras, assistentes sociais, advogados (TAMAYO; ARGOLO; BORGES, 2005).
Maslach, Schaufeli e Leiter (2001) observaram cinco elementos comuns dentre as diversas definies
de burnout, so eles: predominncia de sintomas relacionados exausto mental e emocional, fadiga e
depresso; nfase nos sintomas comportamentais e mentais e no nos sintomas fsicos; os sintomas so
relacionados ao trabalho; os sintomas manifestam-se em pessoas normais que no sofriam de distrbios
psicopatolgicos antes do surgimento da sndrome; a diminuio da efetividade e do desempenho no trabalho
ocorre por causa de atitudes e comportamentos negativos. Alm disso, caracteriza-se pela perda do interesse em
relao atividade laboral, onde os eventos deixam de ter importncia e o esforo pessoal, no sentido de mudar a
situao, sentido como intil (SILVA; MARQUES; BRUNO, 2009).
Cabe frisar que, diante dos estudos sobre o burnout, Christina Maslach criou o primeiro inventrio
para avaliar a sndrome, o Maslach Burnout Inventory (MBI). O MBI foi o primeiro instrumento desenvolvido
para analisar a sndrome e composto por trs dimenses relacionadas entre si, mas independentes: exausto
emocional, despersonalizao, baixa realizao pessoal.
A exausto emocional refere-se ao sentimento de tenso e fadiga crnicas resultado do trabalho
estressante (HAKANEN; BAKKER; SCHAUFELI, 2006), bem como a falta de energia ligada a um sentimento
de desgaste dos recursos emocionais devido s demandas psicolgicas excessivas (KIM; SHIMB; UMBREIT,
2007). Nesse caso o indivduo j utilizou vrias estratgias para lidar com os estressores e todas falharam, no
conseguindo, ento, despender energia gerando um conflito pessoal.
A despersonalizao caracterizada pelo tratamento do outro como objeto e no um ser humano, alm
de atitudes e comportamentos cnicos e irnicos (CHAN, 2006). As pessoas vivem em constante estado de
irritabilidade, se distanciando das pessoas com quem trabalham, perdendo o interesse nas suas atividades e
sentindo que o trabalho perdeu seu significado.
A terceira dimenso, baixa realizao profissional, denota a tendncia a avaliar-se negativamente
devido falha em produzir resultados. Essa dimenso considerada uma combinao das outras duas, afinal
uma situao de trabalho com demandas crnicas, que contribuem para a exausto e despersonalizao
provvel que ocorra um sentimento de ineficcia e incompetncia (MASLACH; SCHAUFELI; LEITER, 2001).
Almeida, Silva e Carvalho (2006), pesquisando profissionais de indstrias metalrgicas, encontraram
dimenses diferentes das citadas anteriormente, apesar de terem utilizado o MBI como instrumento de anlise.
Isso pode ter ocorrido devido ao fato dos autores terem estudado trabalhadores que no eram de rea assistencial
e que, conseqentemente, apresentam caractersticas e reaes prprias da funo desempenhada.
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As dimenses encontradas pelos autores anteriormente citados foram as seguintes: ineficcia


profissional, que similar falta de realizao pessoal, com a diferena que ela reconhece os aspectos sociais e
no sociais, com enfoque nas expectativas de xito; esgotamento, que envolve a fadiga fsica e emocional, no
necessariamente havendo o relacionamento com outras pessoas; cinismo caracterizado pela indiferena ou
atitude de distanciamento do indivduo frente ao trabalho, mostrando-se desinteressado, e dando pouca
importncia profisso. Observa-se atravs do resultado da pesquisa com metalrgicos que apesar da forma
diferente como a sndrome se apresenta possvel detectar burnout em profissionais de reas diferentes da
assistencial.
Feliciano, Kovacs e Sarinho (2005) afirmam que, independente da categoria profissional ou mesmo do
cargo que atua, o trabalhador se mostra frustrado e insatisfeito, medida que as expectativas acerca da profisso,
da organizao e do desempenho pessoal so contrastadas com a realidade. Essas reaes geram sentimentos de
que o trabalho exige demais de si mesmo, de desgaste e esforo ao lidar com os clientes, colegas de trabalho ou
mesmo superiores, e sensao de cansao persistente, podendo acarretar em um alto grau de estresse ocupacional
ou mesmo de burnout.
Silva (2000, p.16) enumera como fenmenos causadores da sndrome, a falta de apoio no trabalho, a
identificao com os usurios e os conflitos interpessoais. Sobrinho et al (2010) acusaram, em pesquisa com
mdicos intensivistas na cidade de Salvador BA, que os fatores scio-demogrficos e as condies de trabalho
apresentaram relacionamento significativo para a incidncia da sndrome. O estudo mostrou que, mesmo em uma
populao jovem, o burnout apresentou uma manifestao preocupante.
Ainda em torno dessa discusso, estudos mostram que os jovens, com pouco tempo na empresa, so os
mais propcios ao burnout, principalmente, no que se refere exausto emocional, devido insegurana no
emprego, acarretada pela pouca experincia ou ao choque entre o que imaginavam que seria o trabalho e a
realidade encontrada (MASLACH; SCHAUFELI; LEITER, 2001; BENEVIDES-PEREIRA, 2003), alm disso,
profissionais mais jovens, em incio de carreira, querem apresentar todo seu potencial com a inteno de serem
aceitos na instituio (LAUTERT, 1997).
Benevides-Pereira (2003) aponta que o nvel educacional e a exausto so diretamente proporcionais e
se devem s expectativas profissionais criadas, e muitas vezes no realizadas, ou falta de reconhecimento no
ambiente laboral. Essa autora afirma, ainda, que a mulher est mais propcia exausto emocional e o homem
despersonalizao. Desses levantamentos, observa-se que o perfil do sujeito, pode influenciar a predisposio ao
burnout.
Frana e Rodrigues (2002) citam como forma de preveno da sndrome, as seguintes estratgias: a)
aumentar a variedade de rotinas, para evitar a monotonia; b) prevenir o excesso de horas extras; c) dar melhor
suporte social s pessoas; d) melhorar as condies sociais e fsicas de trabalho; e, e) investir no aperfeioamento
profissional e pessoal dos trabalhadores. importante ressaltar que no Brasil j h um reconhecimento da
sndrome de burnout como doena do trabalho, atravs da Lei n 3048/99 que a denomina de Sndrome de
Esgotamento Profissional, sndrome esta entendida como sensao de estar acabado. Apesar da existncia
dessa lei desde 1999, o nmero de estudos sobre burnout no pas ainda pequeno. O desconhecimento de alguns
profissionais sobre a sndrome os leva a tratar as pessoas com burnout como estressados ou deprimidos, no
atacando assim a causa principal do problema (BENEVIDES-PEREIRA, 2003).
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Conforme expressado, imprescindvel a preveno do estresse no trabalho, visando o estabelecimento


de um contexto mais favorvel ao exerccio da profisso, visto que ser um dos maiores desafios da rea da
sade ocupacional no sculo XXI (WILTENBURG, 2009). Isso contribuir para a conscientizao das
organizaes e dos prprios funcionrios acerca dos males do burnout, e para o estabelecimento de medidas de
preveno e tratamento, pois, dessa forma, haver benefcios tanto para o indivduo, que ter sua sade
preservada, como para a organizao, que no ser afetada pela reduo da produtividade, causada pela
desistncia ou at morte dos indivduos com sndrome de burnout.

3 AUDITORIA DO SISTEMA HUMANO ASH

O modelo de Auditoria do Sistema Humano (ASH) elaborado por Quijano e Navarro (1999) na
Universidade de Barcelona possui instrumentos necessrios para avaliar os sistemas de gesto e desenvolvimento
dos recursos humanos, a qualidade dos recursos humanos, os processos psicossociais e a efetividade
organizacional.
No que se refere aos sistemas de gesto e de desenvolvimento dos recursos humanos se destaca a
seleo, formao, comunicao, segurana e sade laboral, retribuio e compensaes, identificao de
potenciais e planos de carreira e evoluo de rendimento. J a qualidade de recursos humanos caracterizada de
acordo com a influncia sofrida pelos processos psicolgicos que contribuem para motivao, que afetam a
ativao, o estresse e o burnout e que afetam as atitudes diante do trabalho.
Os processos psicossociais esto relacionados ao grupo e a organizao em sua totalidade, tendo como
exemplo o estilo de liderana, a cultura organizacional e o clima, enquanto que a efetividade organizacional se
refere motivao e compromissos, o nvel de competncia, de estresse e de desenvolvimento grupal dos
trabalhadores. Como se pode constatar, esse modelo analisa o funcionamento das organizaes atravs da
avaliao das dimenses individuais, grupais e organizacionais. Algumas dimenses esto relacionadas
diretamente com os resultados das pessoas para a organizao, outras no apresentam uma relao linear com a
efetividade organizacional como o estresse, o burnout, a satisfao e a qualidade de vida profissional, pois altos
e baixos nveis dessas variveis podem prejudicar o rendimento no trabalho, o que vem a afetar a efetividade
organizacional (QUIJANO; NAVARRO, 1999).
O instrumento inicia com 37 questes, sobre identificao e compromisso, dividias em: compromisso
por necessidade, compromisso por troca e compromisso pessoal. Na segunda parte, so apresentadas 49 questes
sobre clima organizacional e tem como objetivo saber a reao positiva ou negativa dos trabalhadores, frente aos
diferentes aspectos da vida organizacional. Para se estudar a satisfao, o instrumento consta com 18 questes
voltadas para a relao com os colegas de trabalho e com os superiores, reconhecimento e autorealizao,
retribuio, segurana e estabilidade no emprego, condies fsicas do ambiente de trabalho, benefcios sociais e
satisfao em geral.
A motivao esforo que as pessoas esto dispostas a iniciar e manter ao desempenhar suas funes
na empresa (QUIJANO; NAVARRO, 1999) tambm aparece no instrumento. So 48 questes que permitiro
que o pesquisador investigue a respeito de dois aspectos: as recompensas desejadas e a instrumentalidade.
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Para o seguinte estudo foi utilizada apenas a parte de avaliao acerca da qualidade dos recursos
humanos referente ao burnout, que possui 19 questes. Para Quijano e Navarro (1999), burnout se entende como
resposta dos sujeitos ao estresse permanente no ambiente laboral e compreende, assim como o MBI, as
dimenses: esgotamento emocional, despersonalizao e falta de realizao no trabalho.
Observa-se ento, atravs do estudo do modelo ASH que a administrao de pessoas ainda um tema
de importncia significativa para as empresas que pretendem alcanar a efetividade organizacional. Para Oliveira
(2004), a presena das pessoas nas organizaes, apesar da visvel reduo, ainda est garantida por muito
tempo. Alm disso, a conscientizao dos profissionais sobre a sua qualidade de vida cada vez maior, forando
os executivos a oferecerem melhores condies de trabalho para seus funcionrios, com o objetivo de obterem
resultados mais eficientes e eficazes.

4 METODOLOGIA

4.1 Caracterizao da Pesquisa:


O estudo trata-se de uma pesquisa exploratria e descritiva. Exploratria porque proporciona uma viso
geral, de tipos aproximativos acerca de determinado fato (GIL, 1999) e descritiva porque permite uma melhor
compreenso do comportamento das variveis analisadas e dos elementos que influenciam determinado
fenmeno.
O mtodo utilizado foi o quantitativo, por ser muito utilizado no desenvolvimento de pesquisas
descritivas, no qual se procura descobrir e classificar a relao entre variveis, assim como na investigao da
relao de causalidade entre os fenmenos: causa e efeito (OLIVEIRA, 1997, p.115).

4.2 Sujeitos da pesquisa:


Para a realizao do estudo foram pesquisadas 23 empresas do setor alimentcio do Estado do Rio
Grande do Norte, classificadas como de pequeno e mdio porte e registradas na Federao das Indstrias do Rio
Grande do Norte (FIERN). As indstrias pesquisadas esto distribudas nos seguintes setores: pescado,
frigorfico, bebida, lacticnio, sorvete, coco, massas e biscoitos, doce, tempero, acar, caf, castanha e leo. Nas
empresas do ramo estudado trabalham aproximadamente 6.500 funcionrios.
Para definir o tamanho da amostra que seria confivel para a pesquisa, utilizou-se a frmula de
Cochran, e um erro de estimao de 5%, a fim de dar maior confiabilidade pesquisa. De acordo com a mesma,
a amostra deveria ser de 377 entrevistados, porm foram coletadas respostas de apenas 197 profissionais, no
tendo sido possvel atingir o nmero desejado. Cabe ressaltar que a amostragem foi probabilstica intencional,
visto que os questionrios foram entregues aleatoriamente a alguns funcionrios das instituies.
Essa dificuldade deveu-se a alguns fatores como falta de interesse das empresas em participar da
pesquisa, recusa dos empregados a responder o questionrio, questionrios entregues com grande parte das
questes sem respostas ou marcadas de maneira incorreta, ou ainda organizaes que fecharam temporariamente
(perodo de produo sazonal) ou definitivamente antes ou durante o processo de recebimento do instrumental de

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coleta de dados. Entretanto, de acordo com vrias obras relacionadas ao tema da anlise quantitativa de dados,
este banco de dados d condies de ser estatisticamente trabalhado com confiabilidade.

4.3 Instrumentos de coleta de dados:


O instrumento foi o questionrio do modelo ASH Auditoria do Sistema Humano, proposto por
Quijano e Navarro (1999). O instrumento possui 198 questes abrangendo todos os fatores relacionados
qualidade dos recursos humanos e que foram tratados no modelo ASH, mas para o presente estudo apenas as 19
questes relacionadas sndrome de burnout e s variveis scio-demogrficas foram utilizadas. Os examinados
foram orientados a responderem marcando a freqncia com que tiveram o sentimento, se expressando atravs
das opes: muito pouco, pouco, nem pouco nem muito, bastante e muito.

4.4 Anlise dos dados


Os dados foram tratados atravs de recursos e tcnicas estatsticas, que foram refinados atravs do
programa estatstico SPSS, que exclua aqueles sujeitos que responderam s questes de maneira errada ou
incompleta, ou que se mostravam contraditrios em suas respostas.
Inicialmente, para a anlise dos dados optou-se por excluir os dados perdidos, atravs da opo
excluir casos segundo a lista. Nesse mtodo se excluem da anlise, os sujeitos que tenham questes em branco
em qualquer varivel. Para Pardo e Ruiz (2005) essa a forma mais consistente, porque s so includos na
anlise os casos completos, sendo conveniente apenas nas situaes em que o nmero de casos perdidos no
reduza significativamente a amostra.
Para identificar as dimenses formadoras da sndrome e relacionar as dimenses encontradas com os
fatores scio-demogrficos da amostra obtida, a fim de analisar a possibilidade de incidncia da sndrome de
burnout, foi utilizada uma srie de tcnicas tais como: anlise fatorial utilizando o mtodo da anlise dos
componentes principais, com rotao Varimax e normalizao Kaiser; anlise de confiabilidade (Alfa de
Cronbach); anlises de conglomerados hierrquicos e, por fim, anlises de cluster utilizando o mtodo k-means.
Aps a aplicao das anlises fatoriais, que apontaram as dimenses do burnout, foram feitas anlises
do tipo ANOVA e Teste T, a fim de relacionar cada dimenso obtida com os dados scio-demogrficos. Essa
anlise possibilita combinar objetos em grupos, de forma que os objetos de cada grupo sejam semelhantes entre
si e diferentes em relao aos dos outros grupos (HAIR, et. al., 2005b).
Aps a realizao das anlises anteriormente citadas, realizou-se a anlise de conglomerados, com
intuito de detectar a quantidade de respondentes que formavam cada uma das dimenses, a fim de se obter dados
acerca da incidncia de pessoas tendenciosas sndrome nas empresas alimentcias do Rio Grande do Norte.
Alm disso, essa anlise permitiu fazer outra ANOVA, a partir dos clusters formados, a fim de confirmar ou
refutar o resultado obtido, anteriormente, em relao aos aspectos scio-demogrficos no interferirem na
propenso ao burnout.

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5 ANLISE E INTERPRETAO DOS RESULTADOS

Para a caracterizao da amostra estudada, utilizou-se a anlise de frequncia a fim de descrever o


perfil dos sujeitos. No que se refere s caractersticas scio-demogrficas, foram levantadas questes
relacionadas ao sexo, idade, estado civil, escolaridade, tempo de trabalho e unidade de trabalho. Quanto ao
gnero, houve uma predominncia do sexo masculino com um total de 67,2% entre os 192 sujeitos identificados,
sendo encontradas apenas 63 mulheres (32,8%)
Com relao varivel idade, observou-se que a populao estudada relativamente jovem, 71,4%
com idade at 32 anos, sendo que a mdia de idade entre os investigados de 29,2 anos de idade. Os dados
referentes ao estado civil revelam um predomnio de funcionrios solteiros (54,2%), tendo 44% de casados e
apenas 1% separado no momento da pesquisa.
No que se refere ao nvel de escolaridade dos empregados do setor alimentcio do Rio Grande do
Norte, percebe-se um bom nvel de instruo j que se observou que 57,07% dos respondentes possuem ensino
mdio completo. Verifica-se tambm uma parcela de respondentes (17,80%) que cursaram o nvel superior,
sendo 1,57% com algum tipo de ps-graduao. No que se refere ao tempo de trabalho na empresa, notou-se que
150 funcionrios esto a menos de 6 anos, perfazendo um total de 79% da amostra.
Quanto unidade de trabalho, a pesquisa tinha interesse em saber se os funcionrios faziam parte do
setor administrativo ou de produo, sem especificar o cargo para no haver prejuzos referentes privacidade
dos sujeitos, pois nos casos das pequenas empresas ficaria fcil identificar os respondentes. Da amostra, 65%
trabalham na produo e o restante (35,1%) na rea administrativa, o que inclui empregados de escritrio, chefes
e supervisores.
Para identificar as dimenses do instrumento, os dados foram submetidos a trs anlises fatoriais,
utilizando o mtodo da anlise dos componentes principais, com rotao Varimax e normalizao Kaiser. As
duas primeiras anlises foram feitas com o objetivo de eliminar as variveis que pouco representavam a
sndrome e a terceira para detectar as dimenses formadoras do instrumento. Para a primeira anlise foram
considerados os fatores com autovalor (eigenvalue) acima de 1 e suprimidas as variveis com comunalidades
inferiores a 0,45. Para a segunda anlise foram excludas as variveis com comunalidades menores que 0,50,
para no perder de vista as variveis prximas do limite proposto. A partir da terceira anlise fatorial, obtiveramse quatro fatores que explicavam 65,30% da varincia total, sendo que foram considerados apenas trs, visto que
o ltimo fator ficou com apenas um indicador (Tabela 1), no sendo, portanto, significativo.

Tabela 1 - Cargas fatoriais das variveis da terceira anlise fatorial


Variveis
BO5 - Estou farto de meu trabalho
BO4 - Sinto-me frustrado por meu trabalho
BO9 - Estou tenso no trabalho
BO7 Sinto-me emocionalmente esgotado
BO2 - Sinto-me "estafado" devido ao trabalho
BO18 - Meu trabalho estressante
BO10 - Ao final de um dia de trabalho encontro-me fisicamente esgotado
BO3 - Torno-me facilmente irritvel no trabalho

1
,804
,787
,636
,624

Cargas Fatoriais
2
3
4

,741
,706
,619
,553
144

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BO12 - Encontro-me com muita vitalidade


BO17 - Durante meu trabalho sinto-me bem
BO15 - Sinto-me animado mesmo depois de trabalhar
BO16 - Sinto-me desesperado com o futuro de minha profisso
Fonte: Dados da pesquisa.

,766
,764
,752
,734

A partir da Tabela 1 possvel observar que a primeira dimenso da sndrome de burnout formada
por quatro variveis. Observa-se que as questes que formam essa dimenso tm caractersticas semelhantes s
propostas pelo Inventrio de Maslach, bem como ao ASH, no que se refere Exausto Emocional, permitindo
assim, que o fator encontrado tivesse o mesmo ttulo.
A segunda dimenso encontrada tambm formada por quatro variveis. Tomando como base a
essncia das questes formadoras desta dimenso e a pesquisa sobre burnout com metalrgicos desenvolvida por
Almeida, Silva e Carvalho (2006), optou-se por nomear de Esgotamento, por envolver fadiga fsica ou
emocional, que no necessariamente resultante do relacionamento com outras pessoas. possvel observar que
esse fator diferente dos outros dois, tem caractersticas mais direcionadas a questes fisiolgicas, o que no
elimina a possibilidade de aparecimento de burnout, pois de acordo com Gil-Monte (2003) a sndrome uma
combinao de fatores fsicos, psicolgicos e sociais.
Com intuito de no deixar confusas as duas primeiras dimenses, uma vez que ambas resultam em
conseqncias emocionais, houve a necessidade de diferenci-las. De acordo com Almeida, Silva e Carvalho
(2006) a exausto emocional envolve um sentimento de desgaste e falta de recursos emocionais, enquanto que o
esgotamento, dependendo do grau que atinge o trabalhador, pode resultar no aparecimento de doenas.
O ltimo fator extrado da anlise fatorial foi composto por trs variveis, sendo que optou-se por
denominar essa dimenso de Vitalidade, pois de acordo com Hair et al. (2005a) as variveis que apresentarem
cargas fatoriais mais altas so consideradas mais importantes, exercendo, portanto, maior influncia sobre o
nome da dimenso.
Notou-se tambm que os indicadores de despersonalizao, de acordo com o MBI (Maslach Burnout
Inventory), foram excludos ou removidos para outro fator aps a realizao das trs anlises fatoriais. As
questes so: BO11 - Preocupa-me que meu trabalho esteja me endurecendo emocionalmente; BO14 - Sinto-me
to estafado que pouco me preocupa o que ocorra com meus clientes (internos e externos); BO3 - Torno-me
facilmente irritvel no trabalho (removido para exausto emocional).
A despersonalizao caracterizada pela forma de tratar o outro como objeto, alm do cinismo,
insensibilidade e atitudes de no envolvimento ou despreocupao com seu colega de trabalho, cliente ou
paciente (KIM; SHIN; UMBREIT, 2007). O funcionrio no consegue se relacionar com outras pessoas, sendo
irnico ou mesmo se isolando e evitando o convvio interpessoal dentro da organizao. Apesar de esta dimenso
ser caracterstica do burnout, o no aparecimento dela na pesquisa no elimina a possibilidade de incidncia da
sndrome, uma vez que, no foram eliminadas todas as variveis componentes desta dimenso e pelo fato das
dimenses serem relacionadas, mas no dependentes uma da outra (FORMIGHIERI, 2003; CARLOTTO;
CMARA, 2004).
A eliminao de algumas variveis que estariam relacionadas despersonalizao pode ser decorrente
do processo evolutivo da sndrome que aponta que essa dimenso o componente que por ltimo se estabelece
(BORGES et al., 2002), e por isso em muitas pesquisas a pessoa ainda no chegou nesse estgio, o que leva
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negao de que isso esteja acontecendo. Essa debilidade pode estar relacionada tambm ao perfil sciodemogrfico e profissional da amostra, pois dependendo das caractersticas da mesma h uma autoexigncia
maior no exerccio do trabalho, impedindo que atitudes de despersonalizao se apresentem (LIMA, et al. 2008).
Alm disso, em algumas culturas o indivduo pode se sentir acuado e no externar sua real percepo sobre os
aspectos que caracterizam a dimenso Despersonalizao (CARLOTTO; CMARA, 2007), a fim de manter a
imagem positiva perante o posto de trabalho, preservando o trabalho enquanto integrador de diversos mbitos
das relaes interpessoais do indivduo.
Em suma, os fatores que obtiveram significncia e participaram das anlises subseqentes foram:
Exausto Emocional, Esgotamento e Vitalidade, observando dessa forma uma diferena entre as dimenses
proposta no MBI e no ASH, uma vez que ambos definem como dimenses do burnout exausto emocional,
despersonalizao e baixa realizao profissional. A anlise da consistncia interna ou Alfa de Cronbach para
estes fatores atingiram ndice aceitveis, pois a exausto emocional mostrou um Alfa de 0,72, o esgotamento,
0,70, e a vitalidade, obteve um Alfa de 0,66. Para Hair et al. (2005a) o limite inferior aceito para o alfa de
0,70, podendo diminuir para 0,60 em pesquisas exploratrias. Uma vez que esta pesquisa tem natureza
exploratria, o alfa obtido em todas as dimenses considerado satisfatrio.
No que se refere aos resultados obtidos a partir das anlises do tipo ANOVA e Teste T, a fim de
relacionar as dimenses obtidas com os dados scio-demogrficos, cabe enfatizar que os dois primeiros fatores
scio-demogrficos estudados foram a faixa etria e o tempo de empresa. Para tentar encontrar diferenas entre
os grupos, a populao foi dividida em 5, 4, 3 e 2 grupos, respectivamente, utilizando a anlise descritiva
estatstica do programa SPSS. Aps essa diviso, foi feita a ANOVA com cada um desses grupos, conforme
mostra a Tabela 2:

Tabela 2 - ANOVA da faixa etria e do tempo na empresa em relao s trs dimenses do burnout
ANOVA

Faixa Etria

Tempo na Empresa

5 grupos
4 grupos
3 grupos
2 grupos
5 grupos
4 grupos
3 grupos
2 grupos

Exausto
Emocional
F
Sig
,071
,991
,287
,835
,112
,894
,702
,403
,729
,573
1,145
,333
,761
,465
1,529
,218

Dimenses
Esgotamento
F
,459
,756
,845
1,419
1,178
1,655
,374
,605

Sig
,766
,521
,432
,235
,323
,178
,685
,438

Vitalidade
F
1,130
1,194
2,081
2,895
1,627
,945
,429
,041

Sig
,345
,314
,128
,091
,170
,420
,652
,839

Fonte: Dados da pesquisa.


Em seguida as caractersticas estudadas foram as variveis sexo e estado civil. Para saber se existe
diferena entre os grupos foram feitos dois Teste T. Observa-se, na Tabela 3, que os Testes T do sexo e do
estado civil mostrou valores de significncia superiores a 0,05 nas trs dimenses, no permitindo assim que se
utilizem essas caractersticas para explicar a possvel manifestao da sndrome nas indstrias alimentcias do
Rio Grande do Norte.

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Tabela 3 - Teste T das variveis sexo e estado civil em relao s trs dimenses da sndrome de burnout
Teste T

Variveis
Sexo
Estado Civil
Fonte: Dados da pesquisa.

Exausto Emocional
F
Sig.
,002
,961
1,302
,255

Dimenses
Esgotamento
F
Sig.
,000
,988
3,628
,060

Vitalidade
F
Sig.
,298
,586
,285
,591

Para finalizar foi feita ANOVA da varivel nvel de escolaridade. Nesse caso, devido impossibilidade
de reduzir o nmero de grupos, que poderia gera conflito durante a anlise, apenas uma ANOVA foi realizada
com os 4 grupos existentes: fundamental, nvel mdio, superior e ps-graduao. Os valores de significncia
encontrados foram: exausto emocional 0,487; esgotamento 0,415; e vitalidade 0,531.
Pode-se observar, ento, atravs das anlises ANOVA e Teste T feitos com os cinco fatores sciodemogrficos e as dimenses de burnout que todos os casos apresentaram significncia superior a 0,05,
afirmando assim que no h diferena entre os grupos, portanto, nesta amostra investigada, no se pode medir a
propenso da possvel manifestao da sndrome a partir dos dados scio-demogrficos. Essa afirmao vai
contra o apontado por Benevides-Pereira (2002) sobre o fato das caractersticas, como idade, sexo, estado civil,
nvel de escolaridade e tempo de empresa, serem inibidoras ou facilitadoras da ao de agentes estressores.
No que se refere anlise de conglomerados, posteriormente, realizada, para avaliar a incidncia de
pessoas tendenciosas sndrome em relao a cada dimenso, obteve-se que o coeficiente de erro apontou que
seriam utilizados 2 conglomerados para as trs dimenses. No que se refere ao cluster que explica a dimenso
exausto emocional, obteve-se que formado, aproximadamente, por 21% dos funcionrios. J a dimenso
esgotamento, foi identificada em 41% das pessoas e, finalmente, o conglomerado do fator vitalidade composto
por 78% dos sujeitos. Observa-se, portanto, que um nmero considervel de pessoas apresentam as
caractersticas prejudiciais sade e, conseqentemente, mais propcias ao burnout. Esses dados geram alerta,
especialmente, em relao exausto emocional e ao esgotamento, fatores que Martinez (1997) e Gil- Monte e
Peir (2000) consideram como determinantes no surgimento do burnout.
Como ltima anlise, a ANOVA realizada, a partir da relao entre os clusters formados e os aspectos
scio-demogrficos, para confirmar ou refutar o resultado obtido, anteriormente, pode ser visualizada na Tabela
4, abaixo:

Tabela 4 - ANOVA dos dados scio-demogrficos das trs dimenses definidas


ANOVA

Variveis
Idade
Escolaridade
Tempo de empresa
Fonte: Dados da pesquisa.

Comparao
Entre grupos
Entre grupos
Entre grupos

Exausto Emocional
F
Sig
0,952
0,331
0,564
0,454
0,221
0,639

Dimenses
Esgotamento
F
Sig
6,325
0,063
0,300
0,585
3,448
0,065

Vitalidade
F
Sig
3,551
0,061
0,862
0,355
0,394
0,531

A ANOVA entre os conglomerados formados em cada uma das dimenses e as caractersticas sciodemogrficas obteve que nos trs casos no h diferenas estatsticas entre grupos em nenhuma das variveis
scio-demogrficas, uma vez que em todos os casos os valores de significncia foram superiores a 0,05 (Hair et
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al., 2005a). Essa anlise mostra que os clusters formadores na anlise de conglomerados possuem caractersticas
scio-demogrficas semelhantes, impedindo, assim, que esses aspectos sejam utilizados para justificar a possvel
presena da sndrome de burnout. Comprova-se assim, que conforme mostrado na anlise hierrquica, as
caractersticas scio-demogrficas no podem ser estudadas como causadora do burnout na presente pesquisa.

6 CONSIDERAES FINAIS

O presente estudo investigou em que medida os fatores scio-demogrficos, dos profissionais das
indstrias alimentcias do Rio Grande do Norte, propiciam a manifestao do burnout. Para isso, avaliou-se,
primeiramente, a estrutura fatorial do instrumento, em seguida, investigou-se a relao entre as dimenses
obtidas e os fatores scio-demogrficos, para, por fim, avaliar a incidncia de pessoas com predisposio ao
burnout a partir de cada dimenso.
A partir das anlises fatoriais realizadas, obtiveram-se quatro fatores, sendo que apenas trs foram
considerados significativos: exausto emocional, esgotamento e vitalidade. Ao comparar as dimenses
encontradas com as dimenses propostas no instrumento ASH, de Quijano e Navarro, observou-se que dos trs
fatores encontrados, dois foram diferentes, so eles: esgotamento e vitalidade. Essa diferena pode ser
justificada, dentre outras razes, principalmente pelo fato de que a maioria das pesquisas, que se utilizaram do
MBI e do ASH, foi aplicada a profisses de natureza assistencial.
Observa-se que as realidades dos profissionais so diferentes e, por essa razo, justificvel que as
dimenses encontradas sejam distintas, mesmo com conseqncias semelhantes. Nesses termos, a presena do
burnout no grupo em estudo possvel, devido a fatores como: conflitos de tarefas/cargos, ou seja, falta de
congruncia entre as expectativas e as demandas pelas pessoas que trabalham (PIKO, 2006), baixa perspectiva
de crescimento, a subtilizao da sua capacidade e a falta de reconhecimento do seu desempenho.
Os aspectos, anteriormente citados, se corresponderem realidade da amostra estudada, podem ser
determinantes no resultado obtido a partir da anlise de cluster, que indicou que existem pessoas predispostas
sndrome, visto que obteve-se uma quantidade considervel de pessoas com exausto emocional, esgotamento e
baixa vitalidade.
A ANOVA e o Teste T obteve que as caractersticas scio-demogrficas - sexo, idade, estado civil,
tempo de empresa, nvel de escolaridade - no interferem na predisposio sndrome de burnout, o que tambm
foi confirmado, aps a realizao desta mesma anlise a partir dos clusters formados.
Essa observao contradiz os postulados dos autores estudados para este trabalho, uma vez que de
acordo com os mesmos a sndrome de burnout tem como facilitadores ou inibidores as caractersticas dos
trabalhadores, principalmente, no que se refere s questes scio-demogrficas. Por essa razo so sugeridos
novos estudos na rea, de preferncia com as mesmas empresas j estudadas, para detectar outras razes do
possvel aparecimento de burnout. Deve-se ressaltar tambm que apesar da confiabilidade da pesquisa, a mesma
utilizou uma amostragem por acessibilidade, o que ocasiona algumas restries quanto generalizao dos
resultados.

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O principal entrave no desenvolvimento da presente pesquisa est relacionado escassez de pesquisas,


conceitos e formas de anlise e interpretao dos resultados com trabalhadores de indstrias alimentcias ou
mesmo com qualquer outro que no sejam de rea assistencial dificultando as concluses. No entanto, ao mesmo
tempo em que pode ser considerado um entrave, pode tambm representar relevncia acadmica, visto que
estudos sobre a sndrome devem ser realizados com profissionais que no exeram um trabalho assistencial, a
fim de configurar um avano cientfico em relao a um problema comum diante das exigncias e condies
atuais de trabalho.
Por fim, este trabalho representa relevncia para a categoria ocupacional estudada, visto que medidas
preventivas e estratgias de enfretamento podem ser trabalhadas, com o intuito de aumentar o sentimento de
vitalidade, bem como diminuir a sensao de exausto emocional e esgotamento, minimizando, assim, o risco de
burnout e promovendo aes voltadas Qualidade de Vida no Trabalho.

Artigo submetido para avaliao em 01/02/2009 e aceito para publicao em 06/12/2011

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