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RANKING DE LOS

5 ALIMENTOS
MS
ANTIOXIDANTES

1. Aguacate: Esta fruta contribuye a mejorar la calidad de vida de quien lo consume,


por eso no debe faltar en la dieta de quienes quieren cumplir con un rgimen
saludable. Sirve como protector cardaco y ayuda a fortalecer los msculos
abdominales. Contiene minerales, vitaminas, cidos y aminocidos, adems de
grandes cantidades de vitamina E, por lo que se recomienda para la piel, el cabello y
las uas. Es til en la lucha contra el colesterol y la prevencin de la arteriosclerosis.
Por su contenido en vitamina D ayuda a la absorcin del calcio y fsforo, al tiempo
que acta como un equilibrante del azcar en la sangre. Se recomienda comer hasta
dos aguacates semanales. Puede servirse en ensaladas, relleno con atn y hasta solo,
es muy verstil y tiene un sabor muy agradable.

2.

Moras, fresas y frambuesas: Estas frutas deben su color a los carotenoides, los
cuales actan en el organismo como poderosos antioxidantes al igual que los
antocianos y la vitamina C que poseen. Tienen un escaso aporte en hidratos de
carbono, por lo que son bajas en caloras y fortalecen al organismo para combatir
infecciones, al tiempo que aportan la fibra necesaria para mejorar el trnsito
intestinal. Tienen una incidencia positiva sobre el colesterol y la diabetes al bloquear
la absorcin de grasas y azcares. No necesitan una preparacin especial,
simplemente deben lavarse muy bien y comerse solas o mezcladas con otras frutas.

3.

Brcoli: Es un vegetal reconocido por sus propiedades nutritivas y antioxidantes.


Contiene importantes cantidades de vitaminas A, D y C, adems de cido flico. Su
consumo favorece al organismo en la lucha contra infecciones y por su contenido en
hierro y potasio favorece el impulso nervioso y muscular. Se recomienda su consumo
semanal pues expertos sealan que contribuye a reducir los riesgos de enfermedades
cardacas y de cncer.

4.

Repollo: Es un potente antioxidante dada la cantidad de compuestos de azufre que


posee. Contiene mucha agua, hidratos de carbono y fibra, as como vitaminas (A, E, C
y B3) y minerales. Tambin, protenas y grasas, aunque en menor nivel. Es rico en
potasio, elemento que contribuye con la transmisin y generacin del impulso
nervioso y la actividad muscular normal. Son bajos en caloras y favorecen la funcin
diurtica en el organismo.

5. Zanahorias: se trata de una hortaliza que destaca por su efecto favorecedor para la
vista, pero sus bondades van mucho ms all. Tiene un elevado contenido en
vitaminas A, B, B2, C y D. De igual forma, posee sales minerales como calcio, hierro,
potasio, sodio, fsforo y magnesio. Representa una aliada muy eficiente para
combatir la anemia y el estreimiento, al tiempo que resguarda el sistema nervioso y
contribuye a que el hgado segregue bilis y elimine el exceso de colesterol. Una de sus
grandes ventajas es que es rica en betacaroteno, el cual funge como un protector de
los agentes solares y es bueno para algunas afecciones en la piel. Cuando acta en
conjunto con las vitaminas C y E se comporta como un gran absorbente de radicales
libres en el organismo. Puede comerse hervido, junto a otros vegetales como las
vainitas, con un toque de aceite de oliva.