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PO DE TORRESMO

09:01 Maurcio Rodrigues Sem Comentrios


(Ciclo Bsico, Normal ou Sanduche)
Tamanho: 900gr
1
4
2
2
4
2
1

e 1/3 de xcara de gua


colheres de sopa da banha que soltou do torresmo ao fritar
colheres de sopa de acar
colheres de ch de sal
xcaras de farinha de trigo
colheres de ch de fermento biolgico seco
e 1/2 xcara de torresmo frito em cubinhos ou pedacinhos pequenos

Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de fazer po, iniciando pelos lqui
dos, depois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo e ligue a mquina. Aps
a massa estar macia e homognea acrescente o torresmo e se quiser separe um punha
do para colocar por cima quando o po estiver crescido, antes de comear a assar.
Dicas: Se quiser pode bater a massa na mquina e depois assar no forno no formato
que desejar.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2015/03/pao-de-to
rresmo.html#ixzz3Z1Frr7Js
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KESRA - PO DE MARROCOS / MOROCCAN BREAD


08:00 Maurcio Rodrigues 2 Comentrios
(Ciclo Amassar/Massa)
Tamanho: 900gr
2 e 1/4 xcara de gua morna
1 colher de ch de acar
4 xcaras de farinha de trigo
1/3 xcara de farinha de milho
2 colheres de ch de sal
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
2 colheres de sopa de manteiga sem sal , derretida
2 colheres de ch de sementes de gergelim
1 colher de sopa de fub para polvilhar
Coloque todos os ingredientes na forma da mquina, exceto o gergelim e o fub, progr
ame o ciclo Amassa ou Massa. Assim que o ciclo terminar divida a massa em duas p
artes e achate com as mos sobre uma superfcie lisa e polvilhada com o fub formando
dois crculos, deixe com cerca de 2,5cm de espessura, coloque em formas e polvilhe
com o gergelim, deixe crescer at dobrar de volume e asse em forno pr aquecido 200.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2015/01/kesra-pao

-de-marrocos-moroccan-bread.html#ixzz3Z1Fv0E2F
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PO TENTAO
09:09 Maurcio Rodrigues

1 Comentrio

(Ciclo Bsico/Sanduche)
Tamanho: 600gr
3/4 xcara de gua morna
2 colheres de ch de fermento
2 colheres de sopa de acar
1 colher de ch de sal
1/2 xcara de queijo cremoso (cream cheese)
3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
4 colheres bem cheias de bacon torrado e picadinho
3 e 1/4 xcaras de farinha de trigo
Coloque todos os ingredientes na forma comeando pelos lquidos e finalizando com os
secos e por ultimo o fermento, programe o ciclo e ligue a mquina.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/12/pao-tenta
cao.html#ixzz3Z1FyFQid
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PO MARGHERITA
08:00 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Bsico)

Sem Comentrios

Tamanho: 900gr
1 e 1/4 xcaras de gua
3 colheres de sopa de leite em p
3 xcaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de farelo de trigo
1/3 xcara de quinoa em flocos
1 colher de sopa de acar
1 colher de ch de sal
1 colher de sopa de manjerico seco / desidratado
2 e 1/4 colheres de ch de fermento biolgico seco

1/3 xcara de tomates secos escorridos e picados


Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, exceto os tomates secos,
iniciando pelos lquidos, depois os secos e por ltimo fermento. Programe o ciclo Bsi
co e quando soar o BIP acrescente os tomates secos picados e deixe o ciclo termi
nar.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/07/pao-margh
erita.html#ixzz3Z1G2ASvi
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PO DE ABOBRINHA
08:00 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Bsico)

4 Comentrios

Tamanho: 400gr / 600gr


1/2 xcara de gua
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de leo ou azeite
3/4 xcara de abobrinha ralada
3/4 xcara de farinha de trigo integral
2 xcaras de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de manjerico fresco picado
2 colheres de sopa de gergelim
1 colher de ch de sal
1 e 1/2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Acrescente todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos,
depois os secos e por ltimo o fermento. Program o ciclo Bsico.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/07/pao-de-ab
obrinha.html#ixzz3Z1G8obEg
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PO TOSCANO 2
08:00 Maurcio Rodrigues

8 Comentrios

Esta receita foi enviada pelo leitor do blog Olympio!


(Ciclo Amassar e Francs)
Tamanho: 700g
1 e 1/3 xcaras de gua
2 e 2/3 xcaras de farinha de trigo branca
1/3 xcara de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de glten, amido de milho ou fcula de batata
1 e 3/4 colheres de ch de fermento biolgico seco
1 pitada de sal e acar (opcional)
Tamanho: 900g
1 e 3/4 xcaras de gua
3 e 1/2 xcaras de farinha de trigo branca
1/2 xcara de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de glten, amido de milho ou fcula de batata
2 e 1/4 colheres de ch de fermento biolgico seco
1 pitada de sal e acar (opcional)
Este po diferente e exige o preparo de uma esponja antes. bem simples, na mquina d
e po acrescente a gua, 1 xcara de farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o
glten, amido de milho ou fcula de batata e o fermento. Programe o ciclo Amassar e
deixe bater por cerca de 10 minutos, depois desligue ou de stop na mquina e deixe
descansar por 1 hora.
Passado o tempo adicione na mquina o restante dos ingredientes e programe o ciclo
Francs e cor de casca escura e deixe terminar. Esta massa fica um pouco grudenta
mas normal, o resultado final timo.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/04/pao-tosca
no-2.html#ixzz3Z1GD1dRu
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PO RSTICO DE TOMATE E CEBOLA ROXA


08:00 Maurcio Rodrigues Sem Comentrios
(Ciclo Doce)
Tamanho: 1kg
450g de tomates maduros
2 cebolas roxas
1 colher de sopa azeite
2/3 de xcara de gua morna
2 colheres de ch sal
4 xcaras de farinha de trigo

2 colheres de ch de organo
1 colher de ch de pimenta vermelha seca (opcional)
3 e 1/2 colher de ch de fermento biolgico seco
Primeiramente retire as sementes dos tomates e pique em cubinhos pequenos, depoi
s descasque a cebola roxa e fatie o mais fino que conseguir. Aquea uma frigideira
e coloque o azeite, as cebolas e os tomates, refogue at secar um pouco os lquidos
e dar uma murchada. Deixe esfriar e coloque na forma da mquina de po. Acrescente
o restante dos ingredientes e programe o ciclo Doce, pois apesar de ser um po sal
gado mais pesado e leva mais tempo para crescer.
Dicas: Se a massa estiver um pouco pegajosa aps alguns minutos batendo normal, ma
s se estiver muito mole acrescente mais farinha, pois os vegetais podem estar co
m mais ou menos lquidos.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/04/pao-rusti
co-de-tomate-e-cebola-roxa.html#ixzz3Z1GH8kzS
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PO DA TOSCANA
08:00 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Integral)

11 Comentrios

Tamanho: 900gr
1 e 1/3 xcaras de gua
2 e 2/3 xcaras de farinha de trigo branca
1/3 xcara de farinha de trigo integral
2/3 xcaras de farinha de milho
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de ch de acar
1 colher de ch de sal
2 e 1/4 colher de ch de fermento biolgico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, d
epois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo Integral. Esta massa fica
um pouco pegajosa, mas normal, depois que assa o po fica lindo!
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/03/pao-da-to
scana.html#ixzz3Z1GXt2TA
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PO DE PARMESO ITALIANO
08:00 Maurcio Rodrigues 4 Comentrios
(Ciclo Bsico ou Sanduche)

Tamanho: 900gr
1 e 1/2 xcaras de gua
4 xcaras de farinha de trigo
1/4 xcara de queijo parmeso ralado
1 e 1/2 colheres de ch de sal
1 colher de ch de tempero italiano desidratado
1 colher de ch de alho em p ou desidratado
2 e 1/2 colheres de ch de fermento biolgico granulado seco
Coloque todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, de
pois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo Bsico ou Sanduche.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/01/pao-de-pa
rmesao-italiano.html#ixzz3Z1GhP6wk
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PO DE CEBOLA E QUEIJO
08:00 Maurcio Rodrigues 12 Comentrios
(Ciclo Bsico ou Sanduche)
Tamanho: 600gr
1
2
2
1
3
1
2

xcara de gua morna


colheres de sopa de leo ou azeite
colheres de sopa de mistura de sopa de cebola de pacotinho
colher de sopa de acar
xcaras de farinha de trigo
xcara de queijo parmeso ralado
e 1/4 colheres de ch de fermento biolgico granulado seco

Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, d


epois os secos e por ltimo o fermento. programe o ciclo Bsico ou Sanduche.
Dica: Este po timo para acompanhar carnes, ensopados e para lanches com frios.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2013/12/pao-de-ce
bola-e-queijo.html#ixzz3Z1Gn0Daz
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PO DE BETERRABA 2
08:00 Maurcio Rodrigues 1 Comentrio
Aqui no blog j tem algumas receitas de pes com beterraba, mas eu estava querendo m
uito um po de beterraba, mais forte, com mais cor, mais aroma e sabor, intenso me
smo, ento criei esta receita.
O resultado um po lindo, saboroso, de cor espetacular alm de muito macio e mido.
(Ciclo Sanduche / Bsico / Normal)
Tamanho: 600gr
1 e 1/4 xcara de beterraba cozida e bem amassada
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1/4 xcara de acar mascavo
1 colher de ch de sal
3 xcaras de farinha de trigo
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Coloque todos os ingredientes na forma da mquina de po na ordem acima, programe a
mquina e ligue.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2015/02/pao-de-be
terraba-2.html#ixzz3Z1HDkzTH
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PO DE LIMO
09:40 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Bsico ou Sanduche)

Tamanho: 600gr

4 Comentrios

1 ovo, 3 colheres de sopa de suco de limo e leite (coloque na xcara o ovo, o suco
de limo e complete com leite)
3 colheres de sopa de margarina ou margarina amolecida
Raspas da casca de 1 limo
1/2 xcara de acar
1/2 colher de caf de sal
3 xcaras de farinha de trigo
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Na forma da mquina de po, coloque todos os ingredientes , iniciando pelos lquidos,
depois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2015/02/pao-de-li
mao.html#ixzz3Z1HHFRDd
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PO DE TOFU
09:19 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Bsico / Sanduche)

Sem Comentrios

Tamanho: 600gr
1/4 xcara de gua morna
1/2 xcara de tofu macio despedaado
1 xcara leite de soja morno
2 colheres de sopa de acar mascavo
1 colher de ch de sal
2 colheres de sopa de leo vegetal de sua preferncia
1 xcara de farinha de trigo integral
2 xcaras de farinha de trigo branca
2 colheres de ch de fermento biolgico granulado seco
Coloque todos os ingredientes na forma da mquina iniciando pelos lquidos, depois o
tofu, os secos e por ultimo o fermento. Escolha o ciclo Bsico ou Sanduche.
Dica: Para deixar o po menos calrico, light, voc pode usar leite desnatado, adoante
forno e fogo ao invs de acar mascavo e algum leo light de sua preferncia.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2015/01/pao-de-to
fu.html#ixzz3Z1HSwCJG
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PO DE BANHA
08:00 Maurcio Rodrigues 1 Comentrio
(Ciclo Bsico, Normal ou Sanduche)
Tamanho: 900gr
1
4
2
2
4
1

e 1/3 de xcara de gua


colheres de sopa de banha
colheres de sopa de acar
colheres de ch de sal
xcaras de farinha de trigo
e 1/3 colher de ch de fermento biolgico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de fazer po, iniciando pelos lqui
dos, depois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo e ligue a mquina.
Dicas: A banha pode ser substituda por gordura de bacon, assim voc obter um po bem a
romtico.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2015/01/pao-de-ba
nha.html#ixzz3Z1HiX37d
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PO BSICO SEM ACAR


09:15 Maurcio Rodrigues

Sem Comentrios

(Ciclo Bsico, Rpido ou Integral)


Tamanho: 600g
1 copo de leite morno com 1 ovo dentro (coloque o ovo no copo e complete com o l
eite)
1 colher de ch de sal
2 colheres de sopa de leo vegetal
2 colheres de sopa de adoante diettico para culinria do tipo para forno e fogo
3 copos de farinha de trigo
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Acrescente todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos,
depois os secos e por ltimo o fermento, programe o ciclo e ligue a mquina.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/12/pao-basic
o-sem-acucar.html#ixzz3Z1I8bv8B
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PO PARA RABANADA
17:04 Maurcio Rodrigues 2 Comentrios
Muita gente no conhece, mas em algumas partes do pas encontramos em padarias um po
especfico para fazer rabanadas. Ele aceita ser mais molhadinho e ser usado para f
azer as famosas rabanadas natalinas por sua textura mais pesada e massuda, resul
tando e rabanadas maravilhosas!
(Ciclo Amassar ou Massa)
3/4 xcara de leite
1 ovo inteiro + 2 gemas
1/4 de xcara de acar
1 colher de ch de sal
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
3 e 1/2 xcaras de farinha de trigo
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, d
epois os secos e por ltimo o fermento. program o ciclo Amassar ou Massa. Deixe at
o ciclo terminar, depois retira a massa da forma da mquina, divida em duas partes
. Abra cada parte com um rolo e enrole como se fosse um rocambole, fazendo uma e
spcie de baguete enrolada.
Coloque os dois pes em uma assadeira untada e cubra com um plstico, deixando cresc
er at dobrar de volume. Ento leve para assar em forno pr-aquecido 180.
O po no deve ficar dourado ou tostado, apenas com cara de assado mais ainda clarin
ho. Aps assado retire do forno, deixe esfriar e utilize para fazer suas rabanadas
!
Se quiser saber como fazer, no meu outro blog ensino como fazer a rabanada doce
tradicional, light e at salgada, veja AQUI!
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/12/pao-pararabanada.html#ixzz3Z1ICV73w
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PO DE LARANJA
08:00 Maurcio Rodrigues

4 Comentrios

(Ciclo Bsico/Normal/Sanduche)
Tamanho: 900gr
1 e 1/3 copo de suco de laranja (320 ml)

1/2 colher de sopa de raspas da casca de laranjas


1 e colher de sopa de margarina
1 e colher de ch de sal
2 colheres de sopa de acar
4 colheres de ch de leite em p
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml)
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Tamanho: 600gr
1 copo de suco de laranja (240 ml)
1/2 colher de sopa de raspas da casca de laranjas
1 colher de sopa de margarina
1 e colher de ch de sal
2 colheres de sopa de acar
1 colher de sopa de leite em p
3 copos de farinha de trigo especial (720 ml)
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, d
epois os secos e por ltimo o fermento. Programe um dos ciclos indicados, selecion
e o tamanho e ligue a mquina.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/11/pao-de-la
ranja.html#ixzz3Z1IRD9Tl
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PO COM P DE CASCA DE MARACUJ E FARINHA DE CENTEIO


08:16 Maurcio Rodrigues 3 Comentrios
(Ciclo Bsico, Rpido ou Integral)

Tamanho: 700g
1
1
1
2
2
2
3
1
1
2

copo de gua (240ml)


ovo
colher de ch de sal
colheres de sopa de leo vegetal
colheres de sopa de adoante diettico para culinria forno e fogo
copos de farinha de trigo especial (480ml)
colheres de sopa de P de Casca de Maracuj
copo de farinha de centeio (240ml)
/ 4 copo de sementes de linhaa (60ml)
e 1 / 2 colheres de ch de fermento biolgico seco instantneo

Acrescente todos os itens listados acima na forma da mquina, iniciando pelos lquid

os e finalizando com os secos e por ltimo o fermento, programe o ciclo e ligue a


mquina!
Observao: Para estas receitas, utilizar adoante diettico para culinria forno e fogo.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2015/02/pao-com-p
o-de-casca-de-maracuja-e.html#ixzz3Z1IXvHo1
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PO DE BANANA SEM GLTEN


08:00 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Bolo)

1 Comentrio

Tamanho: 600gr
1 e 1/2 xcaras de bananas amassadas
6 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
2 ovos
1/4 de copo de iogurte
3/4 xcara de farinha de soja
3/4 de xcara de fcula de batata
1/2 xcara de polvilho doce
3/4 de xcara de acar
1 e 1/2 colheres de ch de goma xantana
Meia colher de ch de sal
1 colher de ch de essncia de baunilha
1 colher de ch de bicarbonato de sdio
Coloque todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, de
pois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo Bolo.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/09/pao-de-ba
nana-sem-gluten.html#ixzz3Z1IcGNI6
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PO AROMTICO SEM GLTEN


08:00 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Ultra-Rpido)

1 Comentrio

Tamanho: 600gr
3 ovos
1 colher de ch de vinagre branco
1/4 de xcara de leo de canola
1 e 1/2 xcaras de ch de sua preferncia (frio)
2 xcaras de farinha de arroz branco
1/2 xcara de fcula de batata
1/2 xcara polvilho doce
1/3 xcara de amido de milho
1 colher de sopa de oma xantana
3 colheres de sopa de acar
1e 1/2 colher de ch sal
2/3 xcara de leite em p desnatado
1/2 colher de ch de sementes de erva-doce
2 e 1/4 colher de ch de fermento biolgico seco
Coloque todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, de
pois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo Ultra-Rpido.
Obs: No espere uma massa em bola igual aos pes normais, nos pes sem glten diferente!
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/09/pao-aroma
tico-sem-gluten.html#ixzz3Z1Ijom85
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PO DE BETERRABA E CEBOLINHA
08:00 Maurcio Rodrigues 2 Comentrios
(Ciclo Bsico)

Tamanho: 1200gr
1
1
4
4
2

e 1/4 xcara de gua


xcara de beterraba crua ralada
ramos de cebolinhas picadas
e 3/4 xcaras de farinha de trigo
colheres de sopa de manteiga ou margarina

2 colheres de ch de sal
1 e 1/2 colheres de ch de acar
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, d
epois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo Bsico.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/08/pao-de-be
terraba-e-cebolinha.html#ixzz3Z1JJ8al2
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PO DE MANTEIGA E MEL
08:00 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Bsico)

2 Comentrios

Tamanho: 600gr
1 xcara de gua
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de mel
2 xcaras de farinha de trigo branca
2/3 de xcara de farinha de trigo integral
1/3 xcara de leite em p
1 colher de ch de sal
2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, d
epois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo Bsico.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/06/pao-de-ma
nteiga-e-mel.html#ixzz3Z1JMCyJy
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PO DE PIMENTO
08:00 Maurcio Rodrigues
(Ciclo Bsico)

Sem Comentrios

Tamanho: 600gr
1 xcara de gua morna
1/2 xcara de leite em p
1/2 xcara de pimento vermelho bem picado
1 e 1/2 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de acar
1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
1 e 1/4 colher de ch de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 ovo grande
3 xcaras de farinha de trigo
2 e 1/2 colheres de ch de fermento biolgico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da mquina de po, iniciando pelos lquidos, d
epois os secos e por ltimo o fermento. Programe o ciclo Bsico.
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2014/06/pao-de-pi
mentao.html#ixzz3Z1JTkrDr
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PO EUROPEU RECHEADO (FERMENTAO NA GUA)


15:04 Maurcio Rodrigues 5 Comentrios
***V este po no programa Manh Maior da RedeTV, e simplesmente no resisti, adorei a r
eceita e resolvi partilhar com vocs, coloquei o vdeo ao final, espero que gostem!
(Ciclo Amassar / Massa)
Massa:
500g de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de acar
1 colher (sopa) de margarina
50ml de azeite
280ml de gua (aproximadamente)
2 tabletes de fermento biolgico (usei 2 e 1/2 colheres de ch de fermento biolgico g
ranulado seco)
Recheio:300g de peito de peru defumado
200g de queijo provolone
Adaptei o preparo para a mquina de po ento fiz assim:
Coloquei todos os ingredientes na forma da mquina, iniciando pelos lquidos, depois
os secos e por ltimo o fermento, programei o ciclo Amassar ou Massa e deixei som
ente at a massa misturar mesmo, sem deixar sovando, como ensinado no vdeo, depois
dividi a massa em 3 pedaos, fiz bolas e deixei descansar por 10 minutos coberto c
om um plstico, abri a massa e coloquei o recheio, depois deixei descansar em uma
vasilha com gua e gelo por 1 hora, retirei os pes e passei na farinha de trigo, ar
rumei na assadeira, usei uma assadeira antiaderente, mas acho que pode ser nas n

ormais sem necessidade de untar pois vai bastante farinha por fora. Faa cortes em
cima e leve ao forno 200C por 30 minutos. O resultado magnfico, lembra aqueles pes
bem lindos de padarias alemes e italianas.
Vdeo retirado do ar!
Dicas: Pelo que senti da massa, acredito que d para encrementar de uma forma mais
"integral", substitua de cerca de 150gr de farinha branca por farinha integrais
de sua preferncia, pode ser a farinha de trigo integral, farinha de centeio, ave
ia em flocos finos... e voc tambm pode adicionar gros como gergelin, linhaa, amarant
o, girassol... vou repetir a receita com este tens com certeza!
Receita do blog "Mquina de Po": http://maquinadepao.blogspot.com/2012/03/pao-europ
eu-recheado-fermentacao-na.html#ixzz3Z1JvySlf
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