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Niveles estructurales
Se distinguen dos niveles estructurales:
a. Estructura primaria: es la secuencia de nucletidos de una hebra, o lo que es lo mismo, su secuencia de
bases (citar lo explicado en la composicin).
b. Estructura secundaria o doble hlice: esta estructura fue determinada en 1953 por Watson y Crick,
basndose en los resultados obtenidos en los experimentos de otros cientficos, cuyas aportaciones
fueron:
El ADN es una molcula larga y rgida.
La suma de bases pricas es igual a la suma de bases pirimidnicas (equivalencia de bases), o lo que
es lo mismo, la proporcin de adeninas es igual a la de timinas (A=T) y la de guaninas es igual a la de
citosinas (G=C). Esto se conoce como Regla de Chargaff.
Por observacin mediante difraccin de rayos X se distinguen estructuras que se repiten cada 0,34 y
3,4 nm. (1 nm = 10-9m /1mm = 106nm).
A partir de estos resultados postularon el modelo de doble hlice-B, que adems explica el
mecanismo de la transmisin de la informacin gentica. Segn este modelo, la estructura secundaria del
ADN es de una doble hlice lineal, (molcula bicatenaria lineal),
dextrgira (con enrollamiento hacia la derecha), enrollada
alrededor de un eje imaginario, con enrollamiento plectonmico
(implica que para separar las dos hebras hay que girar una respecto
a la otra). Las bases nitrogenadas se disponen hacia el interior, y el
esqueleto de fosfatos y desoxirribosas, hacia el exterior.
Cada vuelta mide aproximadamente 3,4 nm. de longitud e incluye
unos 10 pares de nucletidos, estando cada pareja separada 0,34
nm. de la siguiente. Esta disposicin espacial de las dos cadenas
hace que aparezcan en la doble hlice un surco mayor y uno menor.
Son opuestas porque las bases se enfrentan entre s, y son
antiparalelas porque una se sita en sentido 5 3 y la otra en
sentido 3 5 (sus enlaces fosfodister tienen direcciones
contrarias). Las bases complementarias estn apareadas mediante
puentes de H que unen las dos cadenas, dndoles gran estabilidad
para la formacin de los cromosomas. La A se empareja con la T mediante dos puentes de H, y la G con la
C mediante tres. Las cadenas son complementarias (conociendo una se puede saber la otra), no iguales,
puesto que la secuencia es distinta.
Se han descrito otros modelos de doble hlice, aunque la forma de hlice B es la mayoritaria.
El ADN bicatenario lineal que hemos estudiado aparece en el ncleo de las clulas eucariotas y en
algunos virus, pero tambin se han observado diferentes estructuras secundarias: ADN monocatenario (es
raro, aparece en algunos virus), ADN bicatenario circular en el cromosoma y los plsmidos de las bacterias, y
en las mitocondrias y los cloroplastos de las clulas eucariotas.
Niveles de condensacin del ADN
Resultan de la unin del ADN con protenas bsicas, las histonas, y otras no histonas, con el fin de
almacenar una gran cantidad de informacin en poco volumen, y de que esa informacin sea accesible. As se
forman la cromatina y los cromosomas. Esta asociacin se produce al tener el ADN carga negativa (del OH
del grupo fosfato que pierde su protn debido a su carcter cido), mientras que las histonas, al ser bsicas,
tienen carga positiva.
Desnaturalizacin y renaturalizacin
La doble hlice de ADN en estado natural es muy estable, pero, si se calienta una dispersin de fibras
de ADN, cuando la temperatura llega aproximadamente a 100C, las dos hebras de la doble hlice se separan
por ruptura de los puentes de hidrgeno (nunca los enlaces covalentes entre las pentosas y los fosfatos), es
decir, se produce la desnaturalizacin del ADN. A ms cantidad de G-C se necesita ms temperatura para
desnaturalizar, por tener tres puentes de H. Los cambios de pH y las elevadas concentraciones salinas
tambin producen la desnaturalizacin.
Si posteriormente se mantiene el ADN desnaturalizado a 65C, o si el pH se vuelve a situar en los
parmetros biolgicos, las dos hebras vuelven a unirse. Esta restauracin de la doble hlice se llama
renaturalizacin y es lo que permite la hibridacin si se parte de hebras de distintos ADN. Si se mezclan
trozos de ADN desnaturalizado de cromosomas distintos de una misma clula, de distintos individuos o
incluso distintas especies, al enfriarse la solucin se pueden obtener molculas hbridas. La hibridacin se
utiliza en Biotecnologa.