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Las clulas que forman el sistema nervioso central se disponen de tal manera
que dan lugar a dos formaciones muy caractersticas: la sustancia gris,
constituida por el soma de las neuronas y sus dendritas, adems de por
fibras amielinicas; y la sustancia blanca, formada principalmente por las
prolongaciones nerviosas mielinizadas (axones), cuya funcin es conducir la
informacin, adems de por fibras mielnicas que son las que le confieren ese
color que presentan. En resumen, todos los animales cuyo cuerpo posee un
sistema nervioso central estn dotados de mecanismos nerviosos encargados
de recibir y procesar las sensaciones recogidas por los rganos receptores de
los diferentes sentidos y de transmitir las rdenes de respuesta de forma
precisa a los distintos rganos efectores.