Creacin de Valor

Hctor Rojas Collao

Administracin de la produccin
Instituto IACC
01 de marzo de 2015

Desarrollo
Hasta hace unos aos los resultados contables eran suficientes para gestionar una empresa y
llevar a cabo la toma de decisiones, sin embargo hoy el valor asume una real importancia, por
lo que toda medida tendiente a la creacin del mismo y a la capacidad de gestionarlo, se
posicionan como elemento determinante.
La creacin de valor en las operaciones y en la generacin de bienes y servicios es fundamental
para lograr la diferenciacin.
Pasaremos a desarrollar las preguntas del control y con ello podremos entender la
conceptualizacin que envuelve el proceso de articulacin y creacin valor.

A)

Una cadena productiva contempla un rango amplio de actividades que se ocupan desde el

diseo, la produccin y la comercializacin del producto; el xito de la cadena descansa en todas

sus partes y se determina desde su inicio al ser una actividad netamente sistmica que responde a
cambios que se puedan producir en cualquiera de sus fases, repercutiendo a las otras,
especialmente a la fase anterior de la cadena.
La colaboracin estratgica de las empresas farmacuticas en Chile tiene como propsito
satisfacer objetivos especficos del mercado en el mediano y largo plazo, con ello se espera
lograr beneficios recprocos para todos los eslabones de la cadena, conformado por una red de
alianzas verticales o estratgicas entre varias entidades medianamente independientes dentro de
la cadena. Este escenario entrega un marco referencial para la realizacin de transacciones de
negocios, esperando dar respuesta a las necesidades del consumidor, pero que desemboca, en
base a la confianza (algo perdida) beneficios mutuos para todos los integrantes de la cadena
enunciados en la pregunta.
En tal sentido podemos determinar que el modelo asumido por la industria farmacutica chilena
se centra en la transferencia vertical de valor, identificado en nuestra minuta de estudio como el
modelo III, donde la organizacin acta como proveedor y cliente, cumpliendo el doble rol
simultaneo propio del patrn.
El valor se extiende y crece cuando pasa de una entidad u organizacin a otra, en el caso de la
industria farmacutica puede pasar de la cadena internacional a un proveedor local, quien luego
vuelve a distribuir ahora a las cadenas de farmacias conocidas, quienes, a su vez, llegan al
mercado minorista o consumidor final.

B)

El mercado de la exclusividad llega cada vez a ms consumidores, con diverso gusto y

poder financiero, no obstante mantiene sus valores de apego al lujo, la alta calidad y precios ms
elevados. Dado que los productos de lujo deben partir de la alta calidad, esto pareciera ser un
trmite a la hora de ocupar el segmento de los restaurantes exclusivos, especialmente al pensar
que las variables van a cambiar segn se posicionen en la gama ms alta, media o baja del
segmento.
Para el caso propuesto en la pregunta, los restaurantes exclusivos deberan inspirar su
articulacin del valor en el segundo modelo expuesto en la minuta de estudio, es decir, en
funcin de lo tangible e intangible del producto y servicio entregado al cliente objetivo. En tal
sentido su estructura basa el desarrollo del mismo en la creatividad y la innovacin, el precio
como elemento distintivo, privilegio en todo, servicio de excelencia, segmento definido y
tipologas de clientes que acceden.
El producto principal es el restaurante en s, su ncleo, el espacio fsico. Luego tenemos bienes
auxiliares que permiten canalizar el producto final, en seguida vemos productos de apoyo que
implican la diferenciacin y aumentan la percepcin del valor; adems puede existir el producto
aumentado que implicara acrecentar la percepcin de dicho valor. Para un restaurante de lujo el
xito debe ir de la mano con el mayor valor posible y el sacrificio como propuesta global de
valor, lo que lo diferencia, por ejemplo, de los locales de comida rpida cuya propuesta implica
generalmente menor valor y menor sacrificio.
De tal forma, el flujo de xito de un restaurante exclusivo comprende una propuesta de valor
ventajosa que deriva en un cliente satisfecho, la consistencia en la entrega del valor para tener
clientes repetitivos, y, crear vnculos a travs de los intangibles como elemento emocional y de
fidelizacin (echar mano a los cinco sentidos)

Bibliografa

IACC 2015, Administracin de la Produccin, semana N4.

Gestiopolis, Artemio Milla, Estrategias y medicin de la creacin de valor para el

accionista