SIEMBRA DE CAA DE AZCAR

1. INTRODUCCN.
En todos los valles del Per debido a la parcelacin de las Cooperativas
Agrarias existen una gran cantidad de pequeos agricultores
independientes ,la mayora de ellos haciendo agricultura con baja o nula
rentabilidad.
El cultivo de la Caa de Azcar viene a ser una alternativa para la
solucin de sus problemas porque permite al agricultor realizar otras
labores para obtener otros ingresos; la utilidad obtenida depende del
potencial gentico de la variedad seleccionada ya que se otorga de
acuerdo al porcentaje de sacarosa de la caa molida a cada da y el precio
de la bolsa de azcar se establece en funcin al mercado nacional.
2. OBJETIVOS.

conocer la importancia de un buen programa de siembra en el

cultivo de caa de azcar.

Observar la situacin del campo de caa.

3. FUNDAMENTO TERICO.
La caa requiere de abundante agua y nitrgeno, fsforo, potasio y
ciertos oligoelementos para su fertilizacin. La prctica del riego
suprime la incertidumbre tpica de las actividades agrcolas
dependientes de aportaciones de agua proveniente de fenmenos
naturales. No obstante, las prcticas de riego tradicionales utilizadas
en el cultivo comercial de caa de azcar no permiten aprovechar su
elevado potencial gentico para la produccin de biomasa y reducen la

eficiencia de
disponibles.

utilizacin

de

los

recursos

humanos

naturales

Requisitos edficos.
Un prerrequisito fundamental para obtener mayores producciones de
caa de azcar es la presencia de ptimas condiciones en el medio
edfico, considerando que el cultivo se mantendr en el campo
durante 5 a 6 aos, debido a la prctica de producir varios cultivos de
caa soca.
La presencia de una mecanizacin ms intensa en el campo, que
involucre trnsito de maquinaria pesada desde plantacin a cosecha, y
el transporte de la caa hacia los ingenios, pueden deteriorar las
condiciones fsicas del suelo. Esto se traduce en la compactacin del
suelo, con una serie de efectos laterales peligrosos, tales como la
reduccin del almacenaje y movimiento del aire y del agua en el suelo,
la mayor resistencia mecnica para el crecimiento radicular y la
dificultad de absorcin de nutrientes aportados por el mismo suelo o
por los fertilizantes.
En consecuencia, es absolutamente esencial hacer una bien acabada
preparacin del terreno antes de comenzar un nuevo ciclo de cultivo,
para dejar el suelo bien labrado para permitir una germinacin
adecuada de los esquejes, para la emergencia de las plantas en el
campo y para un buen crecimiento radicular.
La labranza es la manipulacin fsica del suelo con implementos
apropiados para ablandar la camada superficial del suelo.
Manejo del cultivo
Tratamiento de la semilla. Esnecesario tratar la semilla (esquejes)
antes de la siembra, con el objetivo de protegerla de las diferentes
plagas del suelo. Existen diferentes tratamientos: con agua caliente,
aire caliente, utilizando cal, pero el msfcil en el campo es el qumico
utilizando una combinacin de insecticidas y fungicidas.
Sistema de siembra. Existen diferentes modalidades de siembra
como son cadena simple, y simple traslapada, cadena doble simple y
doble traslapada. Se recomienda utilizar cadena doble traslapada, con
el objetivo de asegurar una alta densidad poblacional, y alto
rendimiento de campo.
Siembra.Se reproduce por trozos de tallo, se recomienda que la
siembra se realice de Este a Oeste para lograr una mayor captacin de
luz solar. El material de siembra debe ser de preferencia de cultivos
sanos y vigorosos, con una edad de seis a nueve meses, se

recomienda utilizar la parte media del tallo, se deben utilizar

preferentemente esquejes con 3 yemas. El tapado de la semilla se
puede realizar de tres formas: manualmente utilizando azadn, con
traccin animal o mecnicamente. La profundidad de siembra oscila
entre 20 a 25 cm, con una distancia entre surco de 1.30 a 1.50 m. La
semilla debe de quedar cubierta con 5 cm de suelo, el espesor de la
tierra que se aplica para tapar la semilla no slo influencia la
germinacin y el establecimiento de la poblacin, sino tambin el
desarrollo temprano de las plantas
La profundidad de siembra oscila entre 20 a 25 cm, con una distancia
entre surco de 1.30 a 1.50 m. El espesor de la tierra que se aplica para
tapar la semilla no solo influencia la germinacin y el establecimiento
de la poblacin sino tambin el desarrollo temprano de las plantas.
Debido a la creciente escasez de mano de obra el uso de maquinaria
para la plantacin de caa est aumentando en varios pases, no tan
solo para tener una mayor eficiencia en la plantacin, sino que
tambin para ahorrar con los gastos de combustible y con el tiempo
necesario para plantar grandes reas. Muchos tipos de maquinarias
para plantar han sido desarrolladas en diferentes pases para
adaptarse a las condiciones locales.
Los trabajos de investigacin sobre el efecto del espesor de la camada
superficial de suelo con la que se cubre la semilla de caa indican que
una camada excesiva, de 10 cm, puede llevar a prdidas de
produccin. Los agricultores deben usar un implemento adecuado para
cubrir la caa sin dejar las plantas a un menor espaciamiento del que
fueron plantadas. El amarre de las hileras deber hacerse
inmediatamente despus de cubrirlas.

4. DESARROLLO DE LA PRCTICA
Hay ciertas operaciones que hacemos en el campo y que muchas
veces nos ensean a tomar vista para ver si se hizo o no una correcta
mecanizacin. Teniendo un buen diseo de campo se puede hacer los
riegos correctamente y en tiempo oportuno, as no retrasar la
fertilizacin que debe hacerse a los 3 meses de edad de la caa,
principalmente con El abonamiento se hace slo con porque los suelos
de la costa han sido formados por proceso de sedimentacin y la
mayora arrastraron minerales que ha sido lavados de las partes altas.
Para un mejor manejo del agua en el riego se construyen:
Amarre de surco. Hay situaciones en los que los surcos tienen una
nivelacin pareja, teniendo diferencias mnimas de los dems, en estos
casos se hace un amarre o se une en la parte final de los surcos 2 0
ms de estos para as procurar que el agua se uniformice y quede un
regado correcto. En un suelo arenoso la longitud del surco debe ser
80m.
Diseo de entable, surcado y sembrado. La profundidad del suelo
preparado de oscilar entre 40-45 cm, un surco normal tiene 120 m de
longitud, dependiendo del tipo del suelo. Debe contar con sus acequias
o canales principales y secundarios, calles, etc.
Para sembrar una hectreas se necesita entre 500-600 tercios de
semilla, si se sabe que un surco normal tiene 120 metros y una
distancia entre surcos de 1.50 m, entonces un surco tendr 180 m2.
1 Ha tiene 10000 m2, si lo dividimos entre los 180 m 2 del surco,
obtendremos 55,5 surcos en una Ha.
500 tercios de semilla dividido entre los 55,5 surcos=9 tercios/surco.
Para definir entre que distancia debo colocar los tercios en un surco
divido: 120m (largo del surco) entre los 9 tercios por cada surco=13.3
entonces ubicara 9 tercios de semilla a una distancia de 13.3 m entre
tercios.
Un tercio contiene 30 semillas y cada semilla tiene 3 yemas, si lo
siembro a 50 cm cada semilla, entonces estara colocando 9 semillas
por metro lineal.

5. CONCLUSIONES.
El entablado y diseo de los canales de riego son de gran importancia,
su correcto establecimiento evitar tener futuros problemas durante el
desarrollo del cultivo, permitir un adecuado riego, se evitar
problemas de desnivel, problemas de salinidad y mal drenaje, en fin se
tendr un cultivo prspero.

6. FUENTES DE CONSULTA.
http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ciencias/sena/agricultura/
produccion-y-recomendaciones-tecnologicas/canaguavi4a.htm
http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd20/
texto/normas.htm
http://www.noticel.com/noticia/154616/regresa-la-siembra-decana.html