Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Objetivo General 3
Objetivos Especficos 3
Introduccin 4
Marco terico 5
Metodologa del Balance de Materia1 17
Muestreo y toma de datos 18
Resultados 19
Esquema del balance de materia 21
Anlisis de Resultados 22
Conclusiones 23
Bibliografa 24
Anexos 25
I Fotografa area del sistema 25
II Fotografas 26
III Fotografas 27
Objetivo General
Aplicar la metodologa de Balance de Materia para estimar la contaminacin por
botellas plsticas en la ciudad de Pilar.
Objetivos Especficos
Aplicar la metodologa de balance de materia.
Determinar el tipo de sistema (estacionario o no estacionario) con respecto al ingreso y
salida de botellas plsticas.
Estimar si existe o no contaminacin por botellas plsticas en la ciudad de Pilar.
Introduccin
En la actualidad, el mundo est superpoblado tanto de personas como de botellas
plsticas. El hecho de que se elija este envase a la hora de ingerir bebidas nos afecta
porque, tal como indican los estudios, esto supone una grave contaminacin pues
muchas de estas botellas jams son recicladas agrediendo el ambiente, y por lo tanto, a
nosotros con sus toxinas.
Algunos datos acerca de las botellas plsticas para tomar ms nocin de su efecto
negativo son por ejemplo: los aos que tarda una botella en descomponerse (700 aos);
el 90% del coste del agua embotellada es por la botella; el 80% de las botellas no se
reciclan -millones van cada ao a la basura; hacen falta 100 millones de litros de
petrleo para fabricar mil millones de botellas. Tambin podemos mencionar el caso de
un pas comolos Estados Unidos que arroja hasta 60 millones de botellas de plstico,
22.000 millones en un ao. De esta manera es nos acercamos a dimensionar la magnitud
del problema de las botellas de plstico.
Para tener una visin un poco ms clara de nuestra situacin en la ciudad de Pilar, en el
marco de las tareas curriculares de la materia Ingeniera ambiental, los alumnos de
Ciencias Ambientales nos abocamos a la realizacin de Balances de Materia de
diferentes contaminantes, en mi caso: las botellas de plstico.
Esperando que este trabajo sea del agrado de todos les invito a analizar un poco ms
acerca de este grave problema.
Marco Terico
Plstico
El trmino plstico en su significacin ms general, se aplica a las sustancias de
distintas estructuras que carecen de un punto fijo de ebullicin y poseen durante un
intervalo de temperaturas propiedades de elasticidad y flexibilidad que permiten
moldearlas y adaptarlas a diferentes formas y aplicaciones. Sin embargo, en sentido
restringido, se debe a que denota ciertos tipos de materiales sintticos obtenidos
mediante fenmenos de polimerizacin o multiplicacin artificial de los tomos de
carbono en las largas cadenas moleculares de compuestos orgnicos derivados del
petrleo y otras sustancias naturales.
La palabra plstico se us originalmente como adjetivo para denotar un cierto grado de
movilidad y facilidad para adquirir cierta forma, sentido que se conserva en el trmino
plasticidad.
Historia
El invento del primer plstico se origina como resultado de un concurso realizado en
1860, cuando elfabricante estadounidense de bolas de billar Phelan and Collarder
ofreci una recompensa de 10.000 dlares a quien consiguiera un sustituto del marfil
natural, destinado a la fabricacin de bolas de billar. Una de las personas que
compitieron fue el inventor norteamericano John Wesley Hyatt, quien desarroll el
celuloide disolviendo celulosa (material de origen natural) en una solucin de alcanfor y
etanol. Si bien Hyatt no gan el premio, consigui un producto muy comercial que sera
vital para el posterior desarrollo de la industria cinematogrfica de finales de s XIX.
En 1909 el qumico norteamericano de origen belga Leo Hendrik Baekeland sintetiz un
polmero de gran inters comercial, a partir de molculas de fenol y formaldehdo. Se
bautiz con el nombre de baquelita y fue el primer plstico totalmente sinttico de la
historia, fue la primera de una serie de resinas sintticas que revolucionaron la
tecnologa moderna iniciando la era del plstico. A lo largo del siglo XX el uso del
plstico se hizo extremadamente popular y lleg a sustituir a otros materiales tanto en el
mbito domstico, como industrial y comercial.
En 1920 se produjo un acontecimiento que marcara la pauta en el desarrollo de los
materiales plsticos. El qumico alemn Hermann Staudinger aventur que stos se
componan en realidad de molculas gigantes o macromolculas.
Propiedades y caractersticas
Los plsticos son sustancias formadas por macroclulas orgnicas llamadas polmeros.
Estos polmeros son grandes agrupaciones de monmeros unidos mediante un proceso
qumico llamadopolimerizacin. Los plsticos proporcionan el balance necesario de
propiedades que no pueden lograrse con otros materiales por ejemplo: color, poco peso,
tacto agradable y resistencia a la degradacin ambiental y biolgica.
De hecho, plstico se refiere a un estado del material, pero no al material en s: los
polmeros sintticos habitualmente llamados plsticos, son en realidad materiales
sintticos que pueden alcanzar el estado plstico, esto es cuando el material se encuentra
viscoso o fluido, y no tiene propiedades de resistencia a esfuerzos mecnicos. Este
estado se alcanza cuando el material en estado slido se transforma en estado plstico
generalmente por calentamiento, y es ideal para los diferentes procesos productivos ya
que en este estado es cuando el material puede manipularse de las distintas formas que
existen en la actualidad. As que la palabra plstico es una forma de referirse a
materiales sintticos capaces de entrar en un estado plstico, pero plstico no es
necesariamente el grupo de materiales a los que cotidianamente hace referencia esta
palabra.
Las propiedades y caractersticas de la mayora de los plsticos (aunque no siempre se
cumplen en determinados plsticos especiales) son estas:
fciles de trabajar y moldear,
tienen un bajo costo de produccin,
poseen baja densidad,
suelen ser impermeables,
buenos aislantes elctricos,
aceptables aislantes acsticos,
buenos aislantes trmicos, aunque la mayora no resisten temperaturas muy elevadas,
resistentes a la corrosin y a muchos factores qumicos;
algunos no sonbiodegradables ni fciles de reciclar, y si se queman, son muy
contaminantes.
Proceso productivo
mayor conciencia de que las reservas petroleras se estn agotando de manera alarmante.
Dentro de este contexto, se observa un marcado incremento en el inters cientfico e
industrial en la investigacin para la produccin de plsticos biodegradables o EDPs
(environmentally degradable polymers and plastics). La fabricacin de plsticos
biodegradables a partir de materiales naturales, es uno de los grandes retos en diferentes
sectores; industriales, agrcolas, y de materiales para servicios varios. Ante esta
perspectiva, las investigaciones que involucran a los plsticos obtenidos de otras fuentes
han tomado un nuevo impulso y los polihidroxialcanoatos aparecen como una
alternativa altamente prometedora.
La sustitucin de los plsticos actuales por plsticos biodegradables es una va por la
cual el efecto contaminante de aquellos, se vera disminuido en el medio ambiente. Los
desechos de plsticos biodegradables pueden sertratados como desechos orgnicos y
eliminarlos en los depsitos sanitarios, donde su degradacin se realice en exiguos
perodos de tiempo.
Los polmeros biodegradables se pueden clasificar de la siguiente manera:
Polmeros extrados o removidos directamente de la biomasa: polisacridos como
almidn y celulosa. Protenas como casena, queratina, y colgeno.
Polmeros producidos por sntesis qumica clsica utilizando monmeros biolgicos de
fuentes renovables.
Polmeros producidos por microorganismos, bacterias productoras nativas o
modificadas genticamente.
Dentro de la ltima categora se hallan los plsticos biodegradables producidos por
bacterias, en este grupo encontramos a los PHAs y al cido polilctico (PLA). Los
PHAs debido a su origen de fuentes renovables y por el hecho de ser biodegradables, se
denominan polmeros doblemente verdes. El PLA, monmero natural producido por
vas fermentativas a partir de elementos ricos en azcares, celulosa y almidn, es
polimerizado por el hombre. Los bioplsticos presentan propiedades fisicoqumicas y
termoplsticas iguales a las de los polmeros fabricados a partir del petrleo, pero una
vez depositados en condiciones favorables, se biodegradan.
cido polilctico (PLA)
El almidn es un polmero natural, un gran hidrato de carbono que las plantas sintetizan
durante la fotosntesis que sirve como reserva de energa. Los cereales como el maz y
trigo contienen gran cantidad de almidn y son la fuente principal para la produccin de
PLA. Los bioplsticos producidos a partir de este polmero tienen lacaracterstica de una
resina que puede inyectarse, extruirse y termoformarse.
La produccin de este biopolmero empieza con el almidn que se extrae del maz,
luego los microorganismos lo transforman en una molcula ms pequea de cido
lctico o 2 hidroxi-propinico (monmero), la cual es la materia prima que se
polimeriza formando cadenas, con una estructura molecular similar a los productos de
origen petroqumico, que se unen entre s para formar el plstico llamado PLA.
El PLA es uno de los plsticos biodegradables actualmente ms estudiados, se encuentra
disponible en el mercado desde 1990. Es utilizado en la fabricacin de botellas
transparentes para bebidas fras, bandejas de envasado para alimentos, y otras
numerosas aplicaciones.
Problemas relacionados con el reciclaje
En la vida moderna el plstico ha constituido un fenmeno de indudable trascendencia.
Hoy en da el hombre vive rodeado de objetos plsticos que en siglos anteriores no eran
necesarios para la vida cotidiana. Los plsticos se han fabricado para satisfacer las
demandas de una gran variedad de usos, dando lugar a una vasta industria donde la
civilizacin debera llamarse la civilizacin del plstico, debido al papel determinante
mismo, una vez fundidos, aglomerados y en estado lquido pasan a ser vertidos a un
molde para elaborar otros productos que sern utilizados en otras aplicaciones.
Un material candidato a sustituir al petrleo es el camo, utilizable para todos los usos
petroqumicos, pero que adems es 100% biodegradable y altamente reciclable.
Madera plstica Otra de las soluciones que se han planteado ante la acumulacin de
residuos plsticos ha sido la madera plstica.
Resultados
De los procedimientos mencionados se han obtenido los siguientes resultados:
Estacin Distribuidor Botellas Cantidad mensual Cantidad total Peso unit. (gramo) Peso
Total (kilogramo)
Otoo-InviernoCoca Cola Grandes 33200 199200 65 12948
Pequeas 24000 144000 30 4320
Primavera-Verano Grandes 71840 431040 65 28017,6
pequeas 57760 346560 30 10396,8
Otoo-Invierno Niko Grandes 39300 235800 55 12969
Pequeas 18000 108000 25 2700
Primavera-Verano Grandes 46800 280800 55 15444
Pequeas 31200 187200 25 4680
Otoo-Invierno De la Costa Grandes 3000 18000 60 1080
Pequeas 1800 10800 30 324
Primavera-Verano Grandes 30000 180000 60 10800
Pequeas 12000 72000 30 2160
Invierno Piri Grandes 16600 99600 60 5976
Pequeas 12000 72000 30 2160
Verano Grandes 23400 140400 60 8424
Pequeas 15600 93600 30 2808
Peso total de botellas ingresadas por ao en el Sistema Pilar (kg) 86793
PESO ANUAL TOTAL EN TONELADAS
86,793
Kg. exportados por mes Toneladas semestrales Total Anual (toneladas)
5000 30 66
6000 36
Botellas PET En El Sistema Pilar Toneladas Porcentajes
Total que ingresa al sistema 86,793 100 %
Exportadas para reciclaje 66 76 %
Cantidad que queda en el sistema 20,793 24 %
Conclusiones
Al llevar a acabo este trabajo aplicando la metodologa de balance de materia y segn
los resultados obtenidos podemos concluir que:
La cantidad de botellas PET que ingresan anualmente en la ciudad suman un total de
86,793 toneladas, de las cuales slo 66 toneladas sales de la misma, por lo tanto
podemos considerar el Sistema Pilar como un sistema no estacionario con respecto a las
botellas PET.
Existe una contaminacin por casi la cuarta parte del material ingresado anualmente.
El problema ambiental de las botellas de plstico en nuestra ciudad bien podra
atribuirse a la falta de compromiso de los ciudadanos para con el ambiente; ya que al
contar con una planta que se encarga acopiar y enviar plstico, vidrio, papel y otros
materiales, muy pocos se toman el trabajo de explotar esta alternativa.
Bibliografa
http://wikimapia.org/#lat=-26.86672&lon=58.287363&z=11&l=0&m=b&&show=/16508195/Pilar
www.wikipedia.com
Enciclopedia Microsoft Encarta 2009
http://www.terra.org/articulos/art01528.html
Anexos
Anexo I
Delimitacin del Sistema Pilar para el presente trabajo: