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IES EL PALMERAL.

DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS


CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

UNIDAD DE TRABAJO 0:
CONCEPTOS BSICOS FORESTALES

1. SISTEMAS AGRCOLAS.
Los Sistemas Agrcolas son ecosistemas formados por seres vivos (plantas de cultivo)
que se desarrollan en un medio determinado (clima y suelo), que se encuentran
implicados en un proceso de interacciones recprocas entre s y la vegetacin
adventicia, y que se ven, adems, afectados por la intervencin del hombre con sus
tcnicas de cultivo (Urbano, 1991)
Los Sistemas Agrcolas ms representativos son: Sistemas forestales, Sistemas
silvopastorales, Sistemas pratcolas y pasccolas, Sistemas con laboreo habitual y
Sistemas sin laboreo habitual. Vamos a definirlos brevemente.
1. Sistemas forestales: Formados por rboles de porte diverso .Debemos distinguir
entre:
- rboles que son explotados por la obtencin de madera o lea
- rboles que son mantenidos como reserva natural.
Ninguno de los dos casos permiten el pastoreo intensivo
2. Sistemas silvopastorales: La cobertura arbrea de esos Sistemas permite el
aprovechamiento ganadero mediante pastoreo. En ellos se incluyen las dehesas
de Quercus spp. en las que se practica la montanera.
3. Sistemas pratcolas y pasccolas: Sus terrenos estn cubiertos con
-

Praderas naturales
Praderas artificiales
Pastizales (praderas naturales de clima rido)

4. Sistemas con laboreo habitual: Se desarrollan en suelos ocupados por


-

Cultivos herbceos
Cultivos leosos y
Barbechos que reciben una o varias labores al ao.

5. Sistemas sin laboreo habitual: En ellos tenemos:


-

Terrenos que no estn sometidos a labranza y se dejan perodos ms o


menos largos de tiempo como erial para su aprovechamiento pasccola

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-

Terrenos que pueden proporcionar algn producto agrcola que no es


objeto de siembra o plantacin: esparto, plantas medicinales, miel, etc.

2. SELVICULTURA
Etimolgicamente la palabra selvicultura significa cultivo del bosque. Es la ciencia que
ensea la manera de crear y organizar el bosque de manera que produzca el mximo
provecho

3. BOSQUE
El bosque es un organismo complejo en el que dominan los rboles. Por lo general
recibe el nombre del rbol dominante, as tenemos abetales, pinares, encinares,
robledales, etc. Intuitivamente no consideramos bosques algunas plantaciones
destinadas a parques, ni algunas que tienen por objeto la produccin de madera, como
las choperas. En ocasiones, como en el caso de los pinos, la distincin no es fcil.
Cundo podemos considerarlas bosques?
Estas observaciones semnticas no han de apartarnos de nuestro objetivo, que no es otro
que el de dar unos consejos prcticos encaminados a obtener el mximo rendimiento de
los rboles, sean espontneos o introducidos, constituyan o no bosques.
El bosque consta de uno o varios estratos arbreos; de uno o ms estratos arbustivos o
leosos, que pueden tener estrato lianoide o no; de un estrato herbceo y de una cubierta
muerta, ms o menos gruesa, constituida por restos vegetales y animales en continua
transformacin hacia la mineralizacin.
El bosque proporciona productos importantes, como madera, leas, cortezas, corcho,
resinas, esencias, flores, frutos, pastos, esprragos, hongos, caza, objeto de estudio de
este mdulo profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales y del mdulo
profesional de Gestin de los Aprovechamientos Cinegticos y Pisccolas y su
ordenacin y tratamientos corresponde al de Gestin Selvcola
Por otro lado, el bosque, proporciona unos beneficios indirectos cada da ms
apreciados: Purifica el aire absorbiendo CO2 y desprendiendo oxgeno; retiene las
partculas que contaminan la atmsfera; evita o disminuye la erosin del suelo, reduce o
impide los daos de las riadas; dificulta la formacin de aludes; ayuda a crear un
microclima suave, rebajando las temperaturas estivales y aumentando las invernales;
atena la fuerza de los vientos, sirve de descanso y esparcimiento,
Estos beneficios indirectos son difciles de evaluar, pero su importancia cada da es ms
ponderada, y sern estudiados en los mdulos profesionales de Gestin Silvcola y de
Uso Pblico del Medio Natural.

4. RBOL
El rbol es un vegetal leoso que consta de tronco, ramas y hojas, flores y frutos en su
parte area, y de races en la subterrnea.
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Por las races absorbe agua y principios minerales que pasan a las hojas, donde, por
accin de la luz y con la presencia de la clorofila, capta el anhdrido carbnico de la
atmsfera y lo descompone: capta el carbono y desprende oxgeno. Con el carbono y el
agua sintetiza las molculas ms sencillas, que, por transformaciones sucesivas se
convertirn en celulosa y otros productos orgnicos.
Las races de los rboles estn dentro de la tierra, en consecuencia, la constitucin de
esta tierra ser muy importante para su vida. Las races absorben el agua y los principios
nutritivos disueltos en el suelo. La cantidad de agua disponible ser por tanto muy
importante para el desarrollo del rbol, y depender fundamentalmente de la
pluviometra, de la humedad atmosfrica, del poder de retencin del suelo, entre otros.
La temperatura tambin es importante, tanto que en ocasiones constituye un factor
limitante.
En resumen, tenemos: factores climticos que influyen en la vida de los rboles, que
dependen en buena parte de factores geogrficos como la latitud, factores topogrficos
y, finalmente, factores edficos.
Entre los factores climticos, adems de los ya indicados de temperatura, pluviometra y
humedad, son muy importantes la luz y los vientos.
En los topogrficos hay que considerar la altitud sobre el nivel del mar, la pendiente y la
exposicin.
Factores edficos son la constitucin litolgica del suelo y el grado de evolucin de este
suelo bajo la influencia de otros factores, entre ellos la existencia o no de bosques
Considerando que los factores topogrficos dan lugar a unas temperaturas y humedades,
podemos sintetizar y resumir en tres los factores fundamentales en la vida y distribucin
de los vegetales:
-

Temperatura
Humedad y
Naturaleza del suelo.

No estara de ms considerar tambin la accin humana.


En 1898, Schimper, condensaba en una frase la importancia de cada uno de los factores
reseados: La temperatura determina la flora; la humedad, la vegetacin; el suelo
selecciona y mezcla los materiales que le proporcionan los dos factores climticos.

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5. FACTORES CLIMTICOS
5.1.TEMPERATURA
Las temperaturas dependen fundamentalmente de la latitud (distancia al Ecuador) y de
la altitud sobre el nivel del mar.
Las temperaturas mximas extremas no son un factor limitante para la existencia del
bosque. Las selvas ecuatoriales, con su vegetacin exuberante, son un buen argumento
para esta afirmacin. Y en los desiertos, con temperaturas de 50C, pueden vivir
numerosas plantas con agua suficiente.
Las temperaturas mnimas extremas, por el contrario, s que son un factor que
imposibilita la presencia del bosque. Lo podemos comprobar acercndonos a los polos,
donde no hay presente ningn rbol.
Los rboles espontneos, autctonos, a savia parada, en reposo, soportan los fros ms
fuertes. Los alctonos, introducidos pueden sufrir por falta de aislamiento. Unos y otros
pueden verse afectados por los fros extemporneos. Las heladas primaverales han
ocasionado grandes catstrofes.
Se han efectuado muchas clasificaciones del clima basadas en las temperaturas. Mayr
cre una escala de la que reproducimos la parte que nos interesa:

Lauretum
Castanetum
Fagetum
Abietum
Alpinetum

Temperaturas medias
del perodo vegetativo
22-26
18-22
14-18
10-14
6-10

Mnimas
absolutas
- 4
- 15
- 25
- 30
- 40

La clasificacin de Copen se fundamente en la media de las temperaturas mnimas del


mes ms fro:

Clido-templado
Templado-clido
Templado
Templado-fro
Fro-templado
Fro

Superiores a
6
3
0
-3
-6
-9

Plantas ms representativas
Ph, Ppa
Ph, Ppa, Qi, Qs
Ph, Ppa, Ppr, Qi, Qs, Qp, Qr, Cs, Ag
Ppa, Ppr, Pn, Qi, Qp, Qr, Fe, Cs
Pn, Ps, Pu, Aa, Fs
Pu, Ps, Aa, Fs

Donde las abreviaturas corresponden a:

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Aa = Abies alba
Ag = Alnus glutinosa
Cs = Castanea sativa
Fe = Fraxinus excelsior
Fs = Fagus sylvatica
Ph, Pn, Ppa, Ppr, Ps, Pu = Pinus halepensis, Pinus nigra, Pinus pinea, Pinus pinaster,
Pinus sylvestris y Pinus uncinata
Qi, Qp, Qr y Qs = Quercus ilex, Quercus petraea, Quercus robur y Quercus suber
Para terminar con la temperatura, debemos hacer una breve referencia al movimiento de
la mayora de las plantas en busca de la luz (fototropismos). Las radiaciones
ultravioletas, de longitud de onda larga, inhiben el desarrollo de las auxinas de
crecimiento en los rboles aislados. Estas mismas radiaciones son retenidas por las
copas de los rboles en los bosques espesos. Las radiaciones infrarrojas, de longitud de
onda corta, en cambio, traspasan las copas, alcanzan los troncos y movilizan las auxinas
de crecimiento.
El rbol, buscando la luz lateral, puede crecer de forma oblicua, originando
deformaciones. En los chopos, hay especies y clones muy poco sensibles a la luz lateral,
por tanto interesa utilizarlos en plantaciones rodeadas de rboles

5.2. HUMEDAD
5.2.1. Pluviometra
La pluviometra anual es el primer dato con el que trabajamos, especialmente cuando lo
hacemos en una zona desconocida.
En agricultura nos interesa conocer la pluviometra efectiva mensual (Pe),
calculamos mediante las frmulas siguientes:

que

1. Cuando la pluviometra mensual (P) es superior a 75 mm:


Pe = 0,8 P 25
2. Cuando la pluviometra mensual (P) es inferior a 75 mm:
Pe = 0,6 P -10
Cmo es lgico estas frmulas no es posible emplearlas cuando nos referimos a los
bosques. En este caso lo que nos interesa es la distribucin del total de la pluviometra
anual durante el ao. Para ello empleamos el factor de precipitacin (Fp), que viene
dado por la frmula siguiente:
Fp = nP /365

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Donde n corresponde al nmero de das de lluvia al ao y P la precipitacin cada
durante el ao (mm)
5.2.2. Humedad relativa
Otro factor importante en la vida de las plantas es la humedad relativa del aire.
Normalmente nos referimos a ella como humedad relativa media.
En cifras redondas, se dice que para el perodo vegetativo tenemos:
Precipitaciones
Inferior a 50 mm
Entre 50-100 mm
Inferior a 50 mm
Entre 50-100 mm
Superiores a 100 mm

Humedad relativa media


del aire
Inferior al 50%
Inferior al 50%
Entre 50-100%
Entre 50-100%

Vegetacin
Tpica
Desiertos
Estepas y prados
Sabanas
Bosque xeroftico
Bosque natural

5.2.3. Otros tipos de precipitacin


Normalmente el agua cada puede medirse con el pluvimetro, y esta es la cifra de
precipitacin total, proceda de agua, nieve o granizo. Pero en un boque existen otras
formas de precipitacin que son muy importantes.
Se conoce con el nombre de precipitacin horizontal a la lluvia que tiene lugar dentro
del bosque, en caso de niebla, debida a la retencin de las pequeas gotas por las ramas
y las hojas. El pino canario (Pinus canariensis), en el Teide, debe su vida a la
precipitacin horizontal. Para que nos demos cuenta de la importancia que tiene, vayan
los siguientes datos: En el bosque Cumbres de Realejo Bajo, a 966 metros de altura, en
pleno dominio de la laurisilva, el pluvimetro normal dio en 1951, una lectura de 955,5
mm/ao, mientras que un pluvimetro situado bajo el arbolado la dio de 3.038 mm
Otra forma de precipitacin menos conocida es la que se produce en el bosque, en
terrenos porosos, debida al intercambio entre el aire que penetra y deja parte de su
contenido en agua. Parece que puede suponer hasta 1mm diario en los cuatro meses ms
calurosos.
Finalmente, indicar que los rboles son ms o menos exigentes por lo que respecta al
agua. En nuestro pas el aliso (Alnus glutinosa) quiere sumergir sus races en el agua, y
es el ms exigente. El ms sufrido es, entre los rboles forestales, el pino blanco o pino
carrasco (Pinus halepensis). Ciertos rboles parece que necesiten ms agua en las hojas
que en las races, como el haya (Fagus sylvatica).

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5.3. INFLUENCIA DE LOS FACTORES TOPOGRFICOS SOBRE LOS


FACTORES CLIMTICOS
Son, como ya hemos reseado, la altitud y la exposicin. Vamos a ver a continuacin
cmo influye cada uno de ellos en los factores climticos y, en consecuencia, en la vida
de los bosques.

5.3.1. Altitud
La altitud de un punto es la altura sobre el nivel del mar. Para medirla se emplean los
altmetros, que vienen a ser una variante de los barmetros, destinados a medir la
presin. Para utilizar un altmetro primero hay que ponerlo en estacin en un lugar cuya
altitud nos sea conocida, en nuestro pas en todas las estaciones de ferrocarril hay una
placa que indica su altitud sobre el nivel del mar.
La influencia de la altitud en el crecimiento de los rboles es muy caracterstica,
disminuyendo mucho el crecimiento en altura y muy poco o nada el crecimiento en
dimetro, lo que hace que los pies, al presentar sus troncos bajos y gruesos, tengan un
aspecto peculiar.
La altitud determina tambin en muchas especies un menor tamao de las hojas.
Finalmente, la altitud hace variar la temperatura, por trmino medio, un grado por cada
180 metros.

5.3.2. Exposicin
La exposicin es la inclinacin del suelo de un determinado lugar con relacin a los
puntos cardinales, as decimos que un terreno tiene exposicin Norte, Sur, etc. Se puede
dar de una manera ms completa indicando la pendiente expresada en grados con
respecto al plano horizontal.
Una de las causas a la que importa mucho atender en las variaciones del clima es la
exposicin. Veamos.
1. En la exposicin Este, Levante o Saliente, la insolacin se verifica por la
maana, cuando los rayos solares tienen an poca energa, por lo que el clima,
en estas exposiciones, ser bastante fro. Los rboles adquieren buenas
dimensiones y una fuerte constitucin, no siendo de temer las heladas
primaverales, pero s las de otoo, que pueden causar bastante daos.
2. En la exposicin Norte o Septentrional, la temperatura es an ms fra que en la
exposicin Este, en algunas pocas del ao los terrenos situados en esta
exposicin apenas reciben insolacin directa; la mayor frescura y humedad
determinan crecimientos rpidos en altura de los rboles, y en cuanto a los de
cuerpo maderable sern reducidos y muy uniformes, con madera menos
compacta que en otras exposiciones en las que abundan la luz y el calor. Las
vertientes orientadas al Norte se denominan umbras.
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3. La exposicin Sur o Meridional favorece una buena constitucin de la madera,
por surtir en ella los mximos efectos la luz y el calor, pero la falta de humedad
del suelo hace perder lozana a la vegetacin, los productos derivados (taninos,
resinas, etc.) sern ms abundantes y de buena calidad. Tiene el inconveniente
de ser la exposicin ms peligrosa, pues en ella las plantas se desarrollan
prematuramente, lo que las hace ms vulnerables a las heladas primaverales, as
como, frecuentemente, a la accin de vientos demasiado fuertes. Las vertientes
con esta exposicin reciben el nombre de solanas.
4. La exposicin Oeste, Poniente u Ocaso, no presenta los inconvenientes de la
Sur, y en comparacin con la Este es ms clida y menos hmeda, as que los
pies que crecen en estas vertientes adquieren flexibilidad y fortaleza, pero a
menudo son combatidos por vientos demasiado fuertes.
En los lmites del hbitat de cada especie, sta parece buscar la exposicin ms propicia
para adaptarse el medio en que vive. As, en el lmite Norte, la planta, buscar la
exposicin Meridional para abrigarse, y viceversa.
Las diferencias entre las varias exposiciones se hace ms acentuada cuanto mayor es la
altitud.

6. SUELO
El suelo es la parte superficial de la tierra que se ha formado en el transcurso de los
siglos por la accin fsica y la actuacin biognica sobre la roca madre. En el suelo se
desarrollan las races de la vegetacin y una flora y fauna abundantes y variadas.
Est formado por partculas slidas, entre las cuales se producen poros que son
ocupados por aire y agua. Proporciona a las plantas el agua y los principios minerales
necesarios para su crecimiento normal.
Los principios minerales constituyentes del suelo son: arcillas, limos, arenas y gravas.
Las arcillas contienen la fraccin coloidal que permite la absorcin de los elementos
nutritivos. Las arenas, y en especial los limos, son reservas minerales que se irn
transformando en arcillas.
Los elementos imprescindibles para la vida de las plantas, que entran en su composicin
son: el carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O), nitrgeno (N), fsforo (P), Potasio (K),
calcio (Ca), Magnesio (Mg), azufre (S), hierro (Fe), manganeso (Mn), cloro (Cl),
molibdeno (Mo), Boro (B), cinc (Zn) y cobre (Cu).
Otros pueden o no entrar en su composicin, como el sodio (Na), el silicio (Si), el yodo
(I) y el cobalto (Co).
El carbono lo toman las plantas del CO2 del aire, el hidrgeno y el oxgeno del agua.

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Los macronutrientes (N, P y K) entran en grandes proporciones en la composicin de las
plantas, por lo que han de estar presentes en el suelo en cantidades apreciables. Lo
mismo ocurre con el calcio. Se considera que un suelo franco de fertilidad media ha de
tener al menos un 1 por mil de cada uno de estos cuatro elementos.
Los secundarios (Mg, S) y oligoelementos (restantes) entran en pequea proporcin en
la constitucin del material vegetal. Sern estudiados con mayor detenimiento en otros
mdulos formativos.
Hemos de tener presente que la extraccin que efecta el bosque, en turnos largos, de
materiales minerales, es del orden de 15 veces inferior a la que realiza un cultivo
agrcola.

6.1. ARCILLAS, CALIZA Y ARENA.


Ya hemos dicho que los suelos estn formados por arcillas, limos, arenas y gravas, que
las primeras contienen la fraccin coloidal del suelo, y limos y arenas constituyen la
reserva mineral. Vamos a dar unos breves apuntes sobre dos ellos: Arcilla y arena, e
incluiremos la caliza.

6.1.1. Arcillas
La arcilla es una sustancia ms o menos plstica, segn su composicin y pureza,
excesivamente tenue, muy vida de agua, pues la absorbe rpidamente y la cede con
lentitud, no dndole paso cuando est saturada de este lquido; al desecarse, bien por
estar sometida a temperaturas elevadas o estar expuesta a una corriente de aire muy
seco, se contrae notablemente, adquiere una gran dureza y se cuartea y resquebraja en
extremo.
La arcilla pura es impropia para la vegetacin, pues en ella las races se desarrollan con
dificultad y, estando saturada de agua no tiene suficiente aire, adems el cultivo del
suelo se hace ms costoso, y al desecarse el terreno pueden desgarrarse o desecarse las
races.

6.1.2. Arena
Las arenas tienen propiedades diferentes segn el tamao de los granos; si stos son casi
pulverulentos, el terreno es algo compacto e higroscpico; pero sin son de tamao
mayor, el terreno es muy ligero, excesivamente permeable y se deseca con suma
rapidez.

6.1.3. Caliza
La tierra caliza absorbe rpidamente una gran cantidad de agua, con la que forma una
masa pastosa muy dura y de poca consistencia la cual con el calor pierde rpidamente,
convirtindose en un polvo fino. Un suelo formado slo de tierra caliza no sirve para la
vegetacin, por estar expuesto bruscamente a las alternativas de humedad y sequa; fro
y calor; adems, si, al estar impregnado de agua, sobrevienen heladas, la tierra se
esponja y con el deshielo las races quedan al descubierto.
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Si bien ninguna de las tres sustancias que acabamos de estudiar puede por s sola
constituir terrenos propios para la vegetacin, mezcladas en partes aproximadamente
iguales dan por resultado un terreno de buena calidad, y mucho mejor si les acompaa
cierta cantidad de humus, al que nos referiremos ms adelante, pues ste constituye el
elemento fertilizador ms importante del suelo, adems, disminuye la excesiva
tenacidad de la arcilla, aumenta la cohesin de las tierras calizas y de las arenas silceas,
cede ms fcilmente la humedad a las races que la primera, y la retiene ms que la
segunda.

6.2. NIVELES DEL SUELO


Un suelo forestal, bien desarrollado consta de los niveles siguientes:
Horizonte superior

Horizonte medio

Horizonte inferior

A00
A0
A1
A2
B,

Capa de hojarasca
Capa de fermentacin, humus poco maduro
Capa de humus bien formado
Nivel lavado y empobrecido en materiales solubles
Horizonte aluvial, humus cido que acumula sesquixidos
de hierro y aluminio
(B) Horizonte aluvial con xidos de hierro
C
Roca poco alterada

Cuando el horizonte superior est poco diferenciado y apenas contiene humus, se


designa como A.
Son mltiples las descripciones que se han efectuado del perfil del suelo, con divisiones
y subdivisiones, por lo que no vamos a profundizar en ellas.
Marbut, en 1927, present un plano, adoptado con pequeas variantes por los Estados
Unidos, que divide los suelos en zonales, intrazonales y azonales, segn tengan o no
bien desarrollados los distintos niveles. Distingue unos treinta tipos diferentes de suelos,
al subdividirlos.
Wilde, en 1946, intent una clasificacin basada en la vegetacin. El ruso Kubiena
clasifica los suelos de Europa en 40 tipos y 92 subtipos.
Finalmente, Aaltonen, en 1948, adopta la diferenciacin del perfil de la capa humfera
en horizontes A y B.

6.3.CUBIERTA MUERTA
En los bosques, por encima del suelo propiamente dicho existe una capa constituida por
hojas, ramitas, flores frutos, cortezas, races muertas Esta cubierta muerta se va
descomponiendo con el paso del tiempo. Son los horizontes A y B ya mencionados.
Cuando la temperatura es baja y la humedad alta, se origina un humus crudo, cido. Con
temperatura alta y humedad suficiente se produce un humus normal, suave y mullido.
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Entre la cubierta muerta que cubre los suelos forestales encontramos gran cantidad de
seres vegetales y animales, microscpicos en su mayora, que colaboran en la formacin
de ms material vegetal unos, mientras que otros efectan la transformacin de los
restos vegetales.
Dentro del Reino Animal, los Rizpodos y los Ciliados actan negativamente en la
transformacin de la cubierta muerta, pues son unos grandes consumidores de bacterias,
los agentes activos de sa transformacin.
En el grupo de los Flagelados los tenemos que pueden tomar directamente el CO 2 de la
atmsfera, y sintetizar materia orgnica, actividad anloga a la de las plantas con
clorofila.
El Reino Vegetal est representado principalmente por algunas algas y los hongos. Las
algas son organismos sencillos que podemos encontrar en medios muy diferentes. Las
que estn en la parte superior del suelo casi siempre tienen clorofila y forman grandes
cantidades de material vegetal. Ayudan tambin a la humificacin de la materia
orgnica. Se dan en suelos bsicos o neutros, siempre en presencia de agua o humedad
muy elevada.
Los hongos no tienen clorofila, por tanto son saprofitos, simbiticos o parsitos. Es un
mundo tan extenso que nos limitaremos a dar un breve repaso de los grupos ms
importantes y conocidos.
Los Micomicetos inciden en la descomposicin de los restos vegetales. El gnero
Mucor descompone las albminas y las pectinas transformndolas en productos
amoniacales. Son los conocidos florecimientos.
Los Penicillium y Aspergillus cooperan en la descomposicin de los compuestos
amoniacales, las celulosas y los taninos.
En el grupo de los Tuberales tenemos algunas familias capaces de formar micorrizas
con las races de ciertas plantas superiores. La micorriza es una asociacin simbitica
por la cual el micelio del hongo absorbe agua y principios minerales del suelo y se los
proporciona a la planta. La interaccin entre simbiontes es poco conocida y siempre
favorable a la planta superior.
En algunas ocasiones la falta de esporas de hongos capaces de formar micorrizas con las
races de una especie introducida en una zona, incapacita su desarrollo normal. Ya en
1917 Melin observ que el crecimiento de piceas y pinos en turberas recientemente
drenadas, en Suecia, era directamente proporcional al nmero de esporas presentes
transportadas por el viento. Hatch, en 1936, observ, en Australia, que el pino insigne
slo vegetaba bien en viveros si se aada tierra de antiguas plantaciones de pinos.
Los Actinomicetos son hongos unicelulares microscpicos, con micelio, y principales
transformadores de la materia orgnica en cidos hmicos.
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Las conocidas setas no son ms que el aparato reproductor de un hongo. Entre ellas las
hay comestibles, venenosas y algunas muy peligrosas para las plantas sobre las que
viven.
Las bacterias son seres vivos unicelulares microscpicos que se multiplican por divisin
y esporas. ltimamente se consideran que junto con los virus y otros grupos forman un
reino intermedio entre el vegetal y el animal. Comprenden especies productoras de
enfermedades graves en rboles, animales y personas. Los hay aerobios, es decir que
necesitan la presencia de oxgeno y anaerobios, que para su desarrollo precisan de un
medio desprovisto de oxgeno. En la cubierta muerta pueden estar presentes hasta 96
millones de bacterias por gramo de materia seca y realizan un papel fundamental en su
proceso de transformacin. Las hay nitrificantes y desnitrificantes, transformadoras de
las albminas y de las pepsinas, oxidantes del hierro y del azufre, etc.
Tambin son bacterias muy importantes, desde el punto de vista forestal, las que viven
en simbiosis con rboles como los alisos (Alnus spp), rbol del paraso (Eleagnus),
casuarina (Causarina spp.) y todas las leguminosas, como la robinia (Robinia
pseudoacacia) formando nudosidades en sus races que poseen la facultad de fijar el
nitrgeno del aire.
Las bacterias precisan un medio ligeramente cido y siempre hmedo.

6.4. EL pH DEL SUELO


Se dice que un suelo es neutro cuando su pH es igual a 7. Para cifras inferiores tenemos
terrenos cidos, bsicos cuando el valor de pH es mayor a 7.
Cada planta tiene, igual que para la temperatura y la humedad, una tolerancia a la acidez
variable segn la especie. As, podemos hablar de pinos de apetencias cidas, como el
pinaster (Pinus pinaster) o que busca terrenos neutros o bsicos, como el pino carrasco
(Pinus halepensis). rboles que soportan terrenos muy cidos son los abedules (Betula
spp.)
Se identifica terrenos silcicos con terrenos cidos y terrenos calcreos con terrenos
bsicos.

6.5. FERTILIDAD
Segn sus exigencias las plantas se clasifican en muy exigentes, exigentes, poco
exigentes, frugales y muy frugales

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Fertilidad
Muy exigentes
Exigentes
Poco exigentes
Frugales
Muy frugales

Especies
Acer spp., Fraxinus spp., Juglans regia (nogal), Prunus
avium(cerezo)
Quercus robur (roble), Quercus petraea, Fagus sylvatica (haya),
Populus spp (chopos), Abies alba (abeto), Pseudotsuga menziesii
(Abeto de Douglas)
Castanea sativa (castao), Alnus glutinosa (aliso)
Quercus suber (alcornoque), Quercus pubescens (roble martimo),
Quercus faginea, Quercus ilex (encina)
Pinus spp en general

6.6. CLASES DE SUELOS


Los suelos toman diferentes denominaciones, segn se considera como carcter
principal la compacidad, el agua de que estn impregnadas o la cantidad de humus que
contienen.
Por lo que se refiere a la compacidad, se dividen en fuertes y ligeros, segn predominen
en ellos las arcillas o las arenas gruesas. Las primeras tambin reciben el nombre de
tierras fras, ya que, bien sea por el agua que tienen o por su color, generalmente claro,
tardan en calentarse y la vegetacin se retrasa mucho.
En consideracin al agua tenemos suelos pantanosos, que son los impregnados de agua,
sin desage; acuosos que contienen gran cantidad de agua corriente que si no est
visible aparece bajo una ligera presin; hmedos si el agua no aparece bajo una ligera
presin, pero que jams se desecan por completo; frescos si no se desecan nunca a
profundidades mayores que las races de las plantas y, por ltimo, secos o calientes, si
apenas contienen humedad alguna, desecndose pronto a una profundidad mayor, a
veces, a la que alcanza las races de los rboles.
Por las sustancias nutritivas o por la cantidad de humus que contienen, las tierras se
dividen en sustanciosas o ricas y pobres.

7. HABITACIN O HBITAT
Cada especie ocupa espontneamente un lugar al que denominamos habitacin.
Conviene diferenciar los conceptos de habitacin o hbitat, y el de biotopo. Los
primeros designan la superficie geogrfica poblada por una especie y el segundo,
biotopo, es la superficie ocupada por una comunidad o biocenosis, conjunto de seres
vivos agrupados establemente

8. ESTACIN
Se entiende por estacin al conjunto de factores que constituyen el medio normal de
vida de una determinada especie: clima, altitud, exposicin y suelo, que ya han sido
estudiados en apartados anteriores.

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9. TEMPERAMENTO
Los rboles se clasifican en rboles de luz y rboles de sombra. Denominamos rboles
de luz a aquellos que se reproducen a plena luz, y en sus primeras edades, no necesitan
ninguna proteccin contra el sol, al contrario, la rehuyen. Conocemos como especies de
sombra aquellas que para regenerarse y en sus primeras edades, exigen necesariamente
la sombra protectora de sus progenitores, de otras plantas o la proporcionada por
cualquier otro sistema artificial. Esta caracterstica determinar el mtodo de
regeneracin.
Las especies de apetencias intermedias respecto a la luz, sern de media luz o de media
sombra. El temperamento de una especie repercute sobre el mtodo de beneficio a
adoptar.
Temperamento
De luz
De media luz

De media sombra
De sombra

Especies ms representativas
Pinus halepensis (pino carrasco), Pinus pinea (pino pionero),
Pinus pinaster (pino pinaster), Populus spp. (chopos), Quercus
ilex (encina)
Pinus sylvestris (pino silvestre), Pinus uncinata (pino negro),
Quercus suber (alcornoque), Quercus robur (roble), Quercus
petraea, Quercus faginea, Fraxinus spp (fresnos), Platanus spp
(pltanos), Alnus spp (alisos)
Pinus nigra (pinassa), Castanea sativa (castao), Juglans regia
(nogal), Acer spp (arces)
Abies alba (abeto), Fagus sylvatica (haya)

10. CLASIFICACIN FLORSTICA


Good, en 1953, realiz una clasificacin florstica del mundo que modificaba la clsica
de Englerde (1936). El objetivo de Good era el de dividir la superficie de La Tierra en
un nmero conveniente, no demasiado elevado, de regiones, cada una de ellas con una
flora caracterstica.
Forma seis reinos florales: Boreal, Paleotropical, Neotropical, Capenico, Australiano y
rtico; y treinta y siete regiones que se subdividen en reas.
Dentro del reino Boreal, nos interesan las regiones Eurosiberiana, con el rea de Europa
occidental, y la regin Mediterrnea, con cuatro reas: Portugal, Mediterrneo Norte,
Marruecos y Tnez y, finalmente Libia, Egipto y Siria.

11. MASA FORESTAL


Con este nombre designamos toda agrupacin de rboles que forman bosque. Existen
varios criterios de clasificacin de las masas. El primero de ellos hace referencia al
criterio de intervencin o no del hombre (masas naturales y masas forestales); el
segundo a las especies que las componen (masas monoespecficas y masas mixtas);
finalmente, el tercer criterio hace referencia a la edad de las masas, en este caso
debemos distinguir entre clases naturales de edad (diseminado, repoblado, monte
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bravo, latizal y fustal), y entre clases artificiales de edad. Atendiendo a este ltimo
criterio las masas forestales se clasifican en regulares, semiregulares e irregulares.

11.1. MASAS NATURALES Y MASAS FORESTALES


Como ya hemos indicado, una primera clasificacin de las masas vegetales es la que se
efecta segn el criterio de intervencin o no de la mano del hombre. As, tendremos
masas naturales y masas forestales.
Masa natural es la que presenta una sucesin vegetal no interrumpida y que no se ver
interrumpida en el futuro. Es objeto de estudio de botnicos y eclogos, no de la
Selvicultura.
Masa forestal es la que ha estado sometida o va a ser sometida a un tratamiento para
satisfacer una demanda social de tipo econmico o protector y objeto de estudio en los
Mdulos de Gestin de los Aprovechamientos Forestales, Gestin Selvcola y Uso
Pblico del Medio Natural.

11.2. MASAS MONOESPECFICAS Y MASAS MIXTAS


Si los rboles de una masa forestal son de una especie nica, hablamos de bosque o
monte monoespecfico. Un ejemplo lo encontramos en el Pirineo, por encima de los
2.000 m de altitud con el pino negro (Pinus uncinata), y a nivel del mar, con el pino
carrasco (Pinus halepensis) en suelos calizos. Tambin extensas zonas de encina
(Quercus ilex), los hayedos (Fraxinus excelsior) y los castaares (Castanea sativa), son
masas monoespecficas.
Las masas mixtas son ms corrientes. Unas veces la mezcla es total, sin predominio de
una especie sobre otra u otras. Es el caso del pino silvestre (Pinus sylvestris) y el pino
negro (Pinus uncinata); o de robles (Quercus robur), encinas (Quercus ilex) y pino
pionero (Pinus pinea).
En ocasiones la accin del hombre crea el predominio de una sola especie. Es el caso de
los alcornocales, que normalmente se mantienen talando pinos, encinas y robles.

11.3. MASAS REGULARES, IRREGULARES Y SEMIREGULARES


11.3.1. Clases naturales de edad
Los rboles, desde su nacimiento y hasta que alcanzan la madurez cambian de forma y
porte. Segn el aspecto, tamao y funcin de un individuo o de una masa constituida
por individuos coetneos, distinguimos las siguientes clases naturales de edad:
diseminado, repoblado, monte bravo, latizal y fustal.
1. Diseminado: Comprende el perodo que va desde la germinacin de las
plntulas hasta que stas, ya lignificadas, alcanzan una altura de 25 cm. En esta
fase la masa desarrolla su sistema radical y sufre la competencia de plantas
herbceas y matorrales, a la vez que est expuesta a la depredacin de animales
herbvoros.
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2. Repoblado: Se inicia en el momento en que los pies de la masa empiezan a
competir entre ellos y hasta que alcanzan una altura de 130 m
3. Monte bravo: Abarca desde la tangencia de las copas hasta el inicio de la poda
natural, que no es ms que la muerte espontnea de las ramas inferiores por falta
de luz. La competencia entre pies coetneos en esta fase es intensa.
4. Latizal: Es el periodo que abarca desde el inicio de la poda natural hasta que el
tronco alcanza un dimetro de 20 cm. La competencia entre pies se intensifica.
Se distinguen dos etapas: latizal bajo o verdascal y latizal alto.

Latizal bajo o verdascal: Si el dimetro del tronco es menor de 10 cm.


Latizal alto: Para dimetros comprendidos entre 10 y 20 cm.

5. Fustal: En esta edad el dimetro medio de los pies supera los 20 cm y


distinguimos entre fustal bajo o joven, fustal medio y fustal alto o viejo

Fustal joven o bajo: Dimetro del tronco entre 20 y 35 cm


Fustal medio: Dimetro de tronco entre 35-50 cm.
Fustal alto o viejo: Dimetro de tronco mayor de 50 cm.

Las clases naturales de edad nos dan una idea precisa del desarrollo del rbol y su
posible aprovechamiento, que suele producirse en los estado de latizal y fustal.
Como nota importante indicar que no todas las especies tienen el mismo ritmo de
crecimiento, por lo que la duracin de cada edad vara segn la especie. Adems, para
una misma especie la duracin de cada clase de edad vara con la estacin, con el
nmero de pies por unidad de superficie o densidad de la masa, y con el tratamiento de
beneficio (de corta) y/o cultural aplicado.

11.3.2. Clases artificiales de edad


Las clases artificiales de edad engloban a individuos nacidos en un perodo de tiempo
tal, normalmente 20 aos, que cuando alcanzan la madurez presentan ms o menos las
mismas caractersticas fisiolgicas.
11. 3.3. Clasificacin de las masas segn la edad de los pies
Cuando los rboles que componen una masa tienen todos la misma edad originan una
masa regular.
Seguir siendo una masa regular la formada por rboles de edades prximas. Como se
ha indicado, en general se considera que tienen la misma edad, o que pertenecen a una
nica clase de edad, cuando todos los pies han nacido durante un perodo de
regeneracin que, en rboles de crecimiento lento de bosques ordenados, suele estar
alrededor de los veinte aos. Si el perodo es superior a los veinte aos, la masa ser
semiregular.
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Masa irregular es la compuesta por rboles de toda clase de edad.


Masa semiregular es aquella que tiene ms de una clase de edad.
Como es lgico, no podemos hablar de clases de edad en rboles de crecimiento rpido,
como los chopos.

12. TURNO Y POSIBILIDAD


Con el trmino turno se designa la edad de tala o corta de la masa principal. Se
prescinde por tanto de la edad de los rboles procedentes de aclareos de pies sobrantes,
malconformados o enfermos.
La edad aproximada en la que se consigue madera de calidad de las distintas especies es
la siguiente:
Especies
Nombre comn
Nogal
Cerezo
Fresnos
Robles
Roble americano
Castao
Robinia
Chopos
Haya
Aliso
Pino negral o pino negro
Pino pinaster
Pino silvestre o rojo y pino
negro
Abeto de Douglas
Abeto
Cedros

Nombre cientfico
Juglans regia
Prunus avium
Fraxinus spp.
Quercus robur, petraea y canariensis
Quercus boreales
Castanea sativa
Robinia pseudoacacia
Populus spp
Fagus sylvatica
Alnus glutinosa
Pinus nigra
Pinus pinaster
Pinus sylvestris y Pinus uncinata

Edad
(aos)
50-70
50-70
50-70
80-120
50-70
35-45
20-30
15-25
70-90
30-50
50-70
40-60
80-100

Pseudotsuga menziesii
Abies alba
Cedrus atlantica, deodara y libani

40-60
80-100
60-80

Posibilidad es una expresin forestal que emplearemos mucho. En general se refiere a


metros cbicos, toneladas, hectolitros, etc., de producto por hectrea y ao.
En el caso de chopos que se talaran a hecho (todos juntos), para obtener la posibilidad
bastar con dividir los metros cbicos o toneladas obtenidas por el producto de 15 por el
nmero de hectreas.

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En bosques ordenados, se conoce por posibilidad la cantidad anual de producto que
proporciona el bosque. Normalmente se aade la cantidad por hectrea y ao, que es
ms indicativa.

13. MONTE ALTO, MONTE BAJO Y MONTE MEDIO


Con la expresin monte alto designamos las masas compuestas por rboles provenientes
de semilla. Las conferas, por ejemplo, siempre forman monte alto.
Monte bajo o de rebrote, es aquel en que los rboles han surgido de brotes de cepa o de
raz. Las especies ms conocidas capaces de crear monte bajo son las siguientes:

De cepa

De raz
De raz y de cepa

Especies capaces de crear monte bajo


Quercus faginea, Quercus robur, Quercus petraea, Quercus
boreales, Castanea sativa, Fagus sylvatica, Fraxinus spp,
Arbutus unedo, Alnus glutinosa, Platanus hybrida, Acer spp.,
Sequoia sempervirens
Populus tremula, Prunus avium
Quercus ilex, Quercus suber, Populus spp., Robinia
pesudoacacia

Castanea sativa y Fagus sylvatica brotan con dificultad de raz


El bosque medio es el constituido por rboles que han nacido de semilla y de rebrote. Es
corriente en los encinares y los alcornocales. Por extensin se designa bajo esta
expresin, en ocasiones, a aquel que contiene pies dejados en la tala a hecho. Por
ejemplo, en la tala de castaos es frecuente dejar unos cuantos latizales para
aprovecharlos en la prxima tala, al bosque resultante se le denomina,
incorrectamente, bosque mediano.
Los rboles de rebrote que han constituido su propio sistema radical, independizndose
de la cepa madre, no hay inconveniente en asimilarlos a los procedentes de semilla. Los
brotes de semilla reciben el nombre de brinzales y los de cepa y raz chirpiales.

14. ORDENACIN DE MONTES. BREVE INTRODUCCIN


14.1. GENERALIDADES
Si una masa M crece C al ao, C es la renta anual de M. Hay que tener cuidado en no
confundir C con M, ya que los dos son de la misma naturaleza.
Podemos definir los siguientes conceptos:

Capital-vuelo: Valor de la masa existente, M


Capital-suelo: Valor del suelo con su capacidad de producir S
Capital-monte: La suma de los otros dos: capital-vuelo + capital-suelo

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El problema que se plantea es obtener el mayor rendimiento posible a partir del capital
M, al mismo tiempo que saber cunto se debe aumentar o disminuir M para que la renta
sea justamente la que queremos.
Dos cosas fundamentales nos deben quedar claras:
1. Que siempre exista monte
2. Que la renta de una masa forestal es lo que crece la masa y no la propia masa
Hay que hablar siempre de la renta de la masa, nunca de la del rbol, pues en este caso
sera preciso cortarle al rbol su crecimiento y para ello habra que apearlo. En cambio,
al hablar de renta de la masa podemos quitar una parte de esa masa en algunos rboles
que la constituyen (rboles cortables).

14.2. CONCEPTO DE ORDENACIN DE MONTES. DASOCRACIA Y


EPIDOMETRA
Ordenacin de montes o Dasocracia es la ciencia de sntesis que planifica y organiza la
produccin forestal conforme a las leyes econmicas, sin infringir las biolgicas
impuestas por la investigacin silvcola y epidomtrica. En resumen, e la ciencia que se
ocupa del gobierno econmico del bosque.
La Epidometra es la ciencia que estudia el crecimiento y evolucin de las masas
forestales.
Para la legislacin espaola, la Ordenacin de montes arbolados tiene como fin la
organizacin de su produccin, atendiendo siempre a las exigencias biolgicas y
beneficios indirectos
Si queremos ordenar un monte, tomaremos como modelo un monte ideal, conseguible
en un nmero determinado de aos. Es lo que llamamos monte normal y hacia l hay
que tender paulatinamente. En su composicin entran varios factores: la especie, la
estacin y los factores econmicos.
1. La especie nos impone muchas veces el tipo de monte. Por ejemplo, si tenemos
que ordenar una explotacin de pino negral (Pinus pinaster) en una llanura
castellana, deberemos dirigirla hacia una explotacin resinfera, por ser este su
aprovechamiento ideal.
2. La estacin, en determinadas ocasiones nos limitar la organizacin de la masa.
Por ejemplo en suelos erosionables de montaa la masa ser irregular, en suelos
frtiles la organizaremos para conseguir el mayor nmero de pies por hectrea
(densidad) posible.

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3. Los factores econmicos tambin influyen: Dentro de dos masas posibles
elegiremos la que por hectrea y para un determinado volumen, nos d el menor
nmero de pies pero ms gruesos.

14.3. CORTABILIDAD. AMPLIACIN DE LOS CONCEPTOS DE


TURNO Y POSIBILIDAD.
En un monte debe cortarse y realizar los cuidados culturales relacionados con la corta,
para tender hacia el monte normal. Esto debe hacerse obteniendo la mayor rentabilidad
posible.
Debemos ver cundo debe realizarse una corta, cada cuntos aos. El dimetro para el
cual coinciden los ptimos de corta se llama dimetro de cortabilidad; la edad a la que
se alcanza este dimetro es la edad de cortabilidad y la edad de la masa en que los pies
han llegado a la edad de cortabilidad se llama turno. Este turno no tiene por qu ser
igual a la edad de cortabilidad de los pies, pero siempre se le aproxima. No sern iguales
porque las leyes de evolucin de la masa y el rbol son distintas.
La posibilidad de un monte es lo que crece cada ao. Si queremos mantener el monte
deberemos limitarnos a aprovechar de l slo su posibilidad. La posibilidad es anual y
lo correcto es cortar cada ao lo que crece. Debemos mantener el monte.
En montes pequeos esto no siempre es posible, por lo que deben realizarse cortas
peridicas para que sea rentable.
No siempre tenemos que cortar justamente lo que crece, sino ms o menos, segn las
previsiones de evolucin y crecimiento de la masa y las posibilidades de inversin,
tratando siempre de aproximarnos al monte normal
Como orientacin se suele emplear la siguiente frmula para calcular la posibilidad:
P = (M/T) + (C/2)
En la que P es la posibilidad, M el volumen de la masa, T el turno y C el crecimiento
corriente anual, variable entre el 1 y el 3% de M

14.4. PECULIARIDADES DE LA ORDENACIN DE MONTES


Las peculiaridades de la Ordenacin de Montes son las siguientes:
-

Plazo de formacin del producto


Distribucin espacial
Coincidencia de fsica de fbrica y produccin
Uso mltiples

1. Plazo de formacin del producto: Depende de la especie de que se trate, de la


calidad de la estacin y del aprovechamiento (madera de grandes dimensiones,
tableros, para la industria de la celulosa, frutos)
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2. Distribucin espacial: Los bosques estn en los lugares ms remotos, menos
accesibles y en los terrenos de peor calidad.
3. Coincidencia fsica de fbrica y produccin: En el bosque coinciden la renta y
el capital
4. Usos mltiples: Del bosque podemos obtener una serie de beneficios directos
(maderas, frutos, leas) y una serie de beneficios indirectos, ya visto al inicio
de esta introduccin.

14.5. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA ORDENACIN DE


MONTES
Son tres: principio de persistencia, principio de mximo rendimiento y principio de la
regularidad de las rentas.
1. Principio de persistencia: Se trata de conservar y mejorar el bosque a travs de
la mejora del vuelo y del suelo gracias a una produccin forestal continuada.
Se considera persistencia cuando tras la corta de un rodal sigue su inmediata
regeneracin (por semilla, rebrote o artificialmente). En un sentido ms amplio,
se ha conseguido la persistencia cuando la regeneracin cubre el suelo en el
plazo previsto, de acuerdo con los caracteres culturales de las especies y las
caractersticas de la estacin.
2. Principio de mximo rendimiento: Para conseguir el mximo rendimiento
intervienen varios factores:
a. Cualidades intrnsecas del monte
b. Tratamiento silvcola aplicado a la masa y sealamiento de la edad de
madurez
c. Capacidad de organizacin y nivel tecnolgico del rematante (maderista)
encargado de realizar el aprovechamiento forestal
d. Precio de los productos forestales
3. Principio de la regularidad de las rentas. La constancia de la renta,
consecuencia de un tratamiento eficiente y ordenado, se considera como un
objetivo a cumplir con rigor creciente desde el nivel de comarca al de monte y
unidades dasocrticas del mismo.
Una produccin comarcal regular garantiza la permanencia de las industrias
forestales y dems industrias vinculadas al monte, de la mano de obra especializada.

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15. TRATAMIENTOS
15.1. CONCEPTO
Con este nombre se designan las talas o cortas destinadas a obtener la regeneracin
natural, y que generalmente coinciden con los aprovechamientos principales.
La repoblacin destinada a forestar una zona despoblada no entrara en este concepto.
Tampoco los trabajos culturales, que comprenden las limpiezas, podas y clareos.
Cada tratamiento comprende un nmero de operaciones que se realizan en una masa
para lograr su creacin, si antes no exista, su conservacin, regeneracin y
aprovechamiento cuando llega el momento adecuado.
En general la creacin suele considerarse por separado del tratamiento y como fase
previa. Tambin se adopta este criterio dada la importancia que en Espaa tienen estas
operaciones, por lo que es objeto de estudio aparte. Por tanto, el tratamiento comprende
las operaciones de conservacin, regeneracin y aprovechamiento, siendo normalmente
este ltima la ms importante, tanto desde el punto de vista econmico como respecto a
las otras operaciones que, desgraciadamente, en muchos casos o no existen o se reducen
al mnimo. Esta ltima operacin se denomina corta o apea y se suele denominar al
tratamiento por el sistema o mtodo de corta.
Nos referiremos a tratamientos de boque alto regular, semiregular o irregular, segn nos
refiramos a masas de una sola clase de edad, de ms de una o de todas.
El monte alto regular se origina con los sistemas de ordenacin basados en talas a hecho
o por aclareo sucesivo y uniforme y regeneracin fcil.
El segundo, monte alto semiregular, en los casos de variantes de aclareo sucesivo y
uniforme a regeneracin puede ser difcil. Y el ltimo, el bosque alto irregular, es el que
pretende la mezcla ntima de pies de todas las edades, se consigue con el sistema de
ordenacin por talas de seleccin peridica.
En el monte bajo los sistemas de aprovechamiento o beneficio tambin pueden originar
masas regulares, semiregulares e irregulares

15.2. DIVISIN DEL MONTE


La superficie de corta se denomina cuartel, tramo y subtramo o tranzn
El cuartel se corta en todo el turno, el tramo en el perodo de reproduccin y en el
subtramo o tranzn se localiza la corta final reproductora o la corta anual, segn el
tratamiento
Los montes se dividen adems en secciones, que son unidades administrativas que
suelen descomponerse en uno o ms cuarteles.

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15.3. CORTAS A HECHO


En este mtodo se cortan todos los pies de una masa. Para ello, se divide el monte en un
nmero de reas a cortar cada vez, denominadas tranzones. Una vez cortada toda la
superficie se procede a su repoblacin, normalmente artificialmente, aunque la
repoblacin natural se puede conseguir si la especie es de temperamento robusto y las
semillas son abundantes
Es el sistema de que se emplea en el pino radiata (Pinus radiata) y en el eucalipto para
la produccin de leas

15.3.1. Ventajas de las cortas a hecho


1. Concentracin de los trabajos de corta, los productos son ms fciles de extraer
y transportar, con el consiguiente ahorro econmico.
2. Obtencin de productos de corta muy iguales.
3. Gestin tcnica y barata.
4. Se evitan daos en el repoblado.

15.3.2. Inconvenientes de las cortas a hecho


1. Se limita a un determinado nmero de especies, pues no puede aplicarse a
especies de sombra

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2. Tras la corta el suelo queda desprotegido, por lo que no puede aplicarse en
terrenos con riesgo de erosin.
Para solventar estos inconvenientes se pueden realizar las cortas a hecho en dos
tiempos. En el primero de ellos se corta la mayor parte de la masa, dejando unos rboles
padre que protegern y sombrearn el repoblado, Una vez conseguida la regeneracin
estos rboles padre se cortan
Si la extensin de la masa lo permite, se pueden hacer cortas a hecho por fajas
estrechas o bosquetes, pero la gestin es ms complicada

15.4. ACLAREO SUCESIVO UNIFORME


Permite una mayor proteccin del repoblado y/o del suelo, as como una repoblacin
natural de especies de temperamento delicado.
Consiste en sacar la madera en una serie de cortas, con una frecuencia variable,
escalonadas a lo largo del sistema de regeneracin, consiguiendo el establecimiento de
una repoblacin bajo la proteccin parcial de una masa adulta que se va aprovechando y
aclarando en etapas sucesivas.
Consta de tres fases: fase preparatoria, fase diseminatoria y fase final.
1. Fase preparatoria: En ella se extraen entre la tercera parte y la mitad de los
rboles de la masa, quedando esta aclarada y permitiendo que la luz llegue al
suelo con mayor facilidad y disminuyendo la competencia por los nutrientes del
suelo. En estas condiciones, los rboles restantes se desarrollan con mayor vigor.
2. Fase diseminatoria: Se inicia tras la diseminacin de la semilla de los rboles
que han quedado en el terreno tras la primera fase. La corta se har de tal manera
que en el monte quedarn slo una cuarta parte de los pies que integraban la
masa primitiva. La semilla al caer encontrar poca competencia y germinar
protegida por los rboles padre.
3. Fase final o secundaria: Consiste en la extraccin de los rboles padre una vez
han terminado la proteccin del repoblado.

15.4.1. Ventajas del aclareo sucesivo uniforme


1. Proteccin del suelo
2. Proteccin del repoblado

15.4.2. Inconvenientes del aclaro sucesivo uniforme


1. Gestin tcnica compleja

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2. Encarecimiento de las operaciones

15.5. CORTAS POR ENTRESACA. HURONEO


En la entresaca la madera se extrae de la totalidad del monte. Se cortan pies aislados del
tamao fijado para la cortabilidad prefijada. Es el mtodo que ms se ha empleado a lo
largo de la historia, por ejemplo, cuando se iba a realizar la construccin de un edificio,
se talaban los rboles del tamao necesario para las vigas, pilares, etc.
Es el mtodo de beneficio empleado en montes irregulares de especies de temperamento
delicado o en zonas con alto riesgo de erosin.

15.5.1. Ventajas de las cortas por entresaca


1. Mxima proteccin del suelo y del repoblado
2. Mayor resistencia a los ataques del medio (plagas, vientos)
3. Forma esttica parecida al monte natural
4. Fcil regeneracin

15.5.2. Inconvenientes de las cortas por entresaca


1. Gestin tcnica compleja
2. Alto coste de los trabajos
3. Mayores daos al regenerado por la extraccin
4. Necesidad de acotar todo el monte al pastoreo
5. Productos diversos, la comercializacin se dificulta

15.5.3. Huroneo
El huroneo es una variedad de la entresaca que consiste en apear slo los pies de la
masa que est enfermos o daados. Es tpico en los Espacios Protegidos y en los montes
adehesados.

15.6.

TRATAMIENTOS
TRANSITORIOS

COMPLEMENTARIOS,

DERIVADOS

Son tratamientos menos importantes, por lo que aqu nos limitamos a enunciarlos:

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Masas con subpiso


Tratamientos
complementario
s
Masas con reservas
Montes adehesados
Tratamientos
derivados
Montes claros

Tratamientos
transitorios

Transformaciones
Conversiones

Introducir natural o artificialmente en un


monte alto un subpiso de otra especie de
temperamento ms delicado. Por ejemplo,
introducir frondosas bajo cubierta de
conferas
Reservar en una masa un determinado
nmero de pies y prolongar su vida para
obtener piezas de grandes dimensiones
Unir a la produccin maderable la de frutos,
leas, cortezas y pastos, lo que origina
montes abiertos de usos agroganaderos y
selvcolas. Encinares, alcornocales, pinares
Bosques de pies diseminados producidos por
la accin del hombre (pinares de resinacin o
produccin de pin) o por la climatologa
adversa (alta montaa). En el primer caso, se
diferencian de las dehesas en que slo hay un
producto
De monte alto irregular en regular o al revs
De monte alto en bajo, de bajo en alto

16. LIMPIEZAS, PODAS Y CLAREOS


16.1. LIMPIEZAS
Con este nombre se designa la eliminacin de herbceas, es decir la accin de
desherbar o binar y la eliminacin de matojos, el desbrozado.
El desbrozado se puede realizar a mano, con el podn o rozador; con mquina porttil
de motor de gasolina que lleva en eje largo en cuyo extremo lleva una sierra circula, o
cortando y triturando con una mquina arrastrada por un tractor o autopropulsada.

16.2. PODAS
La poda o eliminacin de ramas puede realizarse para formar un tronco nico sin
discontinuidades en la madera o para formar una copa til en la formacin de frutos o
corcho.
Debemos distinguir la poda de formacin y la poda de calidad. La primera consiste en
evitar bifurcaciones, y debe realizarse cuanto antes.
La poda de calidad se realiza para mejorar la madera. Consiste en podar la rama a ras de
tronco sin herirlo. No deben podarse las ramas donde el tronco no tenga ms de 10-12
cm de dimetro. La poda nunca se alargar por encima de la primera mitad del rbol.

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16.3. CLAREOS
El aclareo o clareo, es la eliminacin de los pies sobrantes. Pueden realizarse en
cualquier edad de la masa para facilitar el desarrollo de los individuos mejor dotados.
Los clareos se denominan de mejora cuando buscan la extraccin de pies muertos,
enfermos o mal conformados. Cuando la masa est bien cuidada, la eliminacin de pies
slo busca facilitar la obtencin mxima de madera de la mejor calidad.
En los bosques ordenados por el mtodo de aclareo sucesivo y uniforme, durante los
aos del perodo o transcurso del tiempo necesario para conseguir el nacimiento de
nuevas plantas, hemos visto que se van talando en fases dentro de una parcela,
aclarando y facilitando la entrada de luz para facilitar la germinacin de las semillas.
Denominar a esta operacin aclareo es confuso, es preferible emplear el nombre de tala
o apeo.
Los aclareos normales se han de efectuar cuando el nmero de rboles es excesivo.
Como regla general, cuando las copas de los rboles se tocan unas con otras, sin dejar
huecos, podemos afirmar que sobran rboles.

16.3.1. Relacin de espaciamiento


Ligada ntimamente con la necesidad de efectuar un aclareo en una masa, tenemos a la
relacin de espaciamiento, que se define por la frmula
e=L/d
Donde:
- e es la relacin de espaciamiento;
- L el lado del cuadro equivalente a la proyeccin de la copa
- d el dimetro normal del rbol (dimetro a la altura del pecho, aproximadamente
1,30 m)
Si buscamos el valor de la relacin de espaciamiento dentro de un bosque considerado
bien poblado, tenemos que debe oscilar entre 14 y 18
En la prctica, el valor de e se obtiene mediante la frmula:
e=

S / nd

Donde S es la superficie de la parcela y nd 2 la suma de los productos del nmero de


rboles por el cuadrado del dimetro correspondiente.
Cuando dentro de la superficie hay claros importantes, es preciso descontar la superficie
para obtener la relacin de espaciamiento debida.

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Finalmente, no hay que confundir la relacin de espaciamiento con el factor de
espaciamiento, empleado por los franceses, que se define como el cociente de dividir la
distancia media de rbol a rbol por la altura media. Se expresa en tanto por cien. Por
ejemplo: distancia media entre rboles, 4 metros, altura media 20 metros, factor de
espaciamiento, 20%.

16.3.2. Factor h/d


Se trata de un factor muy empleado en Francia. Se define como el cociente de dividir la
altura total del rbol (h) por el dimetro normal a la altura del pecho (d). Segn su valor
tenemos:
Factor h/d
70-90
90 < h/d < 100
h/d > 100
h/d >125

Espesor de la masa. Necesidad de aclareo


Masa de espesor normal
La masa pide un aclareo
Se ha esperado mucho, el aclareo se tendr que realizar con
muchas precauciones
No es posible efectuar ningn aclareo, hay que talar a hecho

17. DEHESAS
Para terminar con esta introduccin nos referiremos brevemente a las dehesas.
El tratamiento que las origina es muy frecuente en nuestro pas, concretamente en el
Oeste y Suroeste.
Consiste en dejar un nmero pequeo de pies por hectrea de las especies Quercus ilex
(encina), Quercus suber (alcornoque), Quercus canariensis (roble africano) o Quercus
faginea (quejigo). Se aprovecha el pasto con ovejas, vacas o cabras, incluso el toro de
lidia y la bellota es aprovechada por el cerdo ibrico en la montanera (de octubre a
febrero-marzo).
Las podas favorecen la produccin de fruto y tambin se aprovechan los restos para
leas. La mezcla de especies presenta la ventaja de alargar la poca de cada de la
bellota, y por tanto la montanera.
Encinas, robles y alcornoques mantienen un nivel apreciable de calidad del suelo. El
principal problema que presentan las dehesas es su regeneracin.
Se distinguen tres tipos de dehesas: boyales, arboladas y el oquedal:
1. Dehesas boyales son las que mantienen una densidad elevada de rboles en los
peores terrenos, siendo los mejores objeto de cultivo agrcola.
2. Dehesas arboladas con pies muy separados pero distribuidos por toda la
superficie

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3. Oquedales, formados por pies muy viejos y espaciados que tienden a
desaparecer si no se consigue una pronta regeneracin.
Adems de las especies mencionadas, podemos encontrar dehesas de Fraxinus excelsior
(fresnos), Olea europea (acebuche) y Pinus spp., (pinos)

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BLOQUE I
FACTORES QUE CONDICIONAN LA
PRODUCCIN FORESTAL

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UNIDAD DE TRABAJO 1
SISTEMAS DE REPRESENTACIN CARTOGRFICA

1. EL GLOBO TERRESTRE
El primero en admitir que la Tierra poda ser esfrica fue Pitgoras (530 a. C.) Erstones
(250 a. C.) propuso los primeros datos sobre las dimensiones de esta esfera, resultados
que no se mejoraron hasta el siglo XVII
La Tierra es casi una esfera, algo comprimida por los polos, que gira sobre su eje. Los
puntos donde el eje de giro cortan a la superficie terrestre constituyen los Polos, Norte y
Sur. Todos los crculos mximos que van de polo a polo se denominan lneas de
longitud o meridiano. A cada uno le corresponde un nmero de identificacin a partir
del meridiano de origen (meridiano 0) que pasa por Greenwich. Las dems lneas se
identifican numerndolas hacia el Este (E) y hacia el Oeste (W), desde los 0 hasta los
180, que es la lnea que completa el crculo mximo que para por el origen de
longitudes (Greenwich 0)
A igual distancia de ambos polos otro crculo mximo rodea La Tierra: el Ecuador, que
a su vez la divide en dos hemisferios denominados Norte y Sur.
Paralelos al Ecuador otros crculos menores, decrecientes hacia los polos, constituyen la
red de paralelos. Se numeran a partir del Ecuador (0), hacia del Norte (N) y hacia el
Sur (S), hasta que se confunden con los Polos (90)
Todo punto sobre la superficie terrestre posee sus coordenadas propias: longitud y
latitud, definidas y distintas de las de cualquier otro punto.

2. DEL GLOBO AL MAPA


Como ya hemos indicado, los griegos ya intuan la posibilidad de una forma esfrica de
La Tierra e intentaron construir globos para representarlas. Crates (150 a. C.) prepar un
globo, pero las reducidas dimensiones de las tierras conocidas constituan una dificultad
para su comprensin, por lo que invent otras tierras para contrapesar las existentes,
creando el concepto de antpodas.
En 1492, poco antes del descubrimiento de Amrica, un cosmgrafo de Nremberg,
Martin Behain, construy el primer globo terrestre conocido, de unos 50 cm de
dimetro, de concepcin ptolomeica y sin ninguna alusin a Amrica.
El globo terrqueo en la prctica es poco manejable, y no reflejan todos los detalles, lo
mismo ocurre con los relieves, figuras semejantes a las que se trata de representar con
sus elevaciones y depresiones, por ello en el uso diario nos vemos limitados a
representar los elementos geogrficos por medio de mapas, es decir, sobre superficies

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planas y manejables, lo que nos plantea una serie de problemas a los que hay que ir
dando solucin.

2.1. EL DESARROLLO DEL GLOBO, LAS PROYECCIONES


El principal problema con el que nos encontramos cuando intentamos desarrollar el
globo terrestre es que una superficie esfrica no puede desarrollarse sobre un plano sin
romperse, aunque puede intentarse en pequeos sectores o segmentos esfricos, con
ciertas aproximaciones.
Nosotros precisamos representar la superficie terrestre, casi una esfera, sobre una
superficie plana, adems esta representacin ha de ser manejable, estable y perdurable.
As nace la Cartografa, la ciencia que estudia la representacin plana de la superficie de
la Tierra a travs de las proyecciones.
Las proyecciones son los mecanismos que emplean los cartgrafos para representar
sobre una superficie plan una parte de la superficie terrestre con todas sus
irregularidades.
Un sistema de proyeccin proporciona una estructura ordenada de meridianos y
paralelos, que se utilizan como base en el trazado de un mapa sobre una superficie
plana.
Los mtodos son numerosos, todos ellos se basan en transformar las coordenadas
geogrficas de un punto (longitud y latitud), que definen su posicin sobre la superficie
terrestre, en otras cartesianas (x, y), que determinan la posicin de otro punto, homlogo
del primero sobre una superficie plana, sobre un mapa.
Podemos hablar de proyecciones conformes (las que conservan los ngulos del terreno,
por tanto, en superficies pequeas resultan figuras semejantes en el terreno y en el
mapa); de proyecciones equivalentes (las que conservan en el mapa las reas del
terreno, aunque las figuras dejen de ser semejantes); proyecciones automecoicas
(conservan las longitudes en determinadas direcciones), entre otras.
Esto, que en teora puede ser fcil, en la prctica no lo es, pues frecuentemente se
producen grandes deformaciones que alteran la representacin efectuada, deformacin
que aumente conforme no vamos separando de la parte central de la proyeccin.

2.2. PROYECCIONES CILNDRICAS Y CNICAS


2.2.1. Proyecciones cilndricas
En ellas la Tierra se sustituye por un cilindro, con el eje coincidente con la lnea de los
polos, tangente a lo largo del ecuador, estableciendo entre los puntos de ambas
superficies una correspondencia biunvoca.

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Si desarrollamos el cilindro (lo abrimos), se obtiene una representacin en que los
meridianos estn representados por rectas paralelas entre s, igualmente separadas. Los
paralelos son rectas paralelas entre s y perpendiculares a los meridianos

2.2.2. Proyecciones cnicas


La Tierra se sustituye por un cono cuyo eje coincide con la lnea de los polos, tangente a
lo largo de un paralelo. Se establece entre los puntos de ambas una correspondencia
biunvoca. Si desarrollamos el cono, es decir, si lo abrimos, obtenemos una
representacin en la que los meridianos sern siempre rectas que concurren en un punto,
vrtice del cono. Los paralelos son arcos de circunferencia con centro en dicho punto.
El paralelo de contacto es automecoico. Los paralelos de mayor latitud, menores en la
esfera, tambin son menores en el mapa. Por el contrario, los paralelos de menor latitud,
mayores en la esfera, tambin son mayores en el mapa. Las deformaciones se reducen
notablemente.
Tambin puede utilizarse un cono secante, con dos paralelos automecoicos.

2.3. DE LA PROYECCIN POLICNTRICA A LA UTM


El Mapa Topogrfico Nacional 1:50.000 adopta la proyeccin policntrica o polidrica.
El territorio nacional se divide en meridianos separados 20 en longitud y paralelos
separados 10 en latitud, formando una cuadrcula.
Cada una de estas cuadrculas, trapecios curvilneos, se proyecta sobre el plano tangente
en el centro de cada trapecio, sustituyendo la superficie terrestre por una superficie
polidrica circunscrita. Este sistema, aunque no es conforme ni equivalente se adopt
porque presentaba deformaciones insignificantes en cada hoja, aunque tena el problema
de los empalmes de las hojas.
La proyeccin UTM (Universal Transversa Mercator) utiliza un cilindro colocado
transversalmente, es decir con su eje situado en el plano del Ecuador.
Su fundamento matemtico es muy complejo, aunque las ventajas que presenta han
hecho que sea adoptado internacionalmente y que desde la promulgacin del Decreto
2.033/1970 es reglamentaria en nuestro pas parta el Mapa Topogrfico Nacional,
sustituyendo a la antigua proyeccin polidrica.
La proyeccin UTM se desarrolla para husos de 6 de amplitud, numerados del 1 al 60 a
partir del meridiano 180 hacia el Este. Espaa queda comprendida entre los husos 28,
29, 30 y 31. El cilindro es tangente a La Tierra en el meridiano central de cada huso, que
se toma como origen, y al desarrollar la superficie cilndrica, abrindola, este meridiano
se convierte en el eje de las Y, adems es automecoico. El eje de las X est representado
por la generatriz del cilindro tangente al Ecuador.
Las redes de paralelos y meridianos son curvas y se cortan ortogonalmente. La
proyeccin es conforme
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2.4. OTRAS PROYECCIONES


Existen otros muchos tipos de proyecciones, entre las que podemos destacar las
proyecciones perspectivas, que se distinguen entre ellas segn la posicin del punto
adoptado para proyectar desde l los distintos puntos de la superficie terrestre sobre un
plano tangente a sta. Este punto se denomina vrtice de proyeccin y el plano que se
proyecta, plano del cuadro.
Segn la posicin del vrtice respecto de la superficie terrestre tenemos:
1. Proyeccin escenogrfica: El vrtice de proyeccin es un punto cualquiera
exterior a la superficie terrestre, pero a una distancia finita.
2. Proyeccin ortogrfica: El vrtice de proyeccin est en el infinito
3. Proyeccin estereogrfica: El vrtice de proyeccin est sobre la propia
superficie terrestre
4. Proyeccin gnomnica: El vrtice de proyeccin coincide con el centro de la
superficie terrestre.
Existe tambin un grupo de proyecciones diseadas para poder representar la totalidad
de la superficie terrestre sin deformarla excesivamente, permitiendo as representar
fenmenos globales. Destacamos las siguientes:
1. Proyeccin sinusoidal: Los paralelos son rectas horizontales igualmente
espaciadas, el meridiano central es una recta perpendicular y los restantes son
curvas. Es una proyeccin equivalente.
2. Proyeccin de Mollweide: El Ecuador tiene doble longitud que el meridiano
central y est dividido en partes iguales que marcan los pasos de las elipses que
conforman los meridianos. Los paralelos son rectas horizontales. Es una
proyeccin equivalente.
3. Proyeccin de Goode: Emplea varios meridianos parcialmente automecoicos,
cortando por bloques los ocanos, si queremos representar los continentes; o por
bloque los continentes, si queremos representar los ocanos.

3. CARTAS, MAPAS Y PLANOS


Entre las distintas representaciones del terreno, dejando a un lado los globos, los
relieves, tenemos los mapas, las cartas y los planos.
Llamamos mapa a toda representacin plana de una parte de la superficie terrestre que,
por su extensin y debido a la curvatura de la superficie del planeta, requiera hacer uso
de sistemas de transformacin propios de la Cartografa.

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Planisferio es un mapa que abarca la totalidad del Globo o esfera. Si la representacin
es mediante dos hemisferios, tenemos un mapamundi.
Los mapas pueden ser terrestres o simplemente mapas y marinos o cartas.
Cuando la representacin se refiere a una gran superficie (continente, nacin...), estamos
ante un mapa geogrfico, si la superficie es menor (regin, provincia,...) y por tanto
ms detallada, estamos ante un mapa corogrfico.
A su vez los mapas pueden referirse a un determinado gnero de accidentes, como las
cordilleras, los ros, etc., denominndose mapas fsicos, que a su vez se subdividen en
orogrficos, hidrogrficos, geolgicos, etc. Tambin pueden ser polticos, en ellos se da
ms importancia a las fronteras, divisiones administrativas. Finalmente tambin
tenemos mapas biolgicos, histricos, agrcolas, estadsticos, etc., segn el fin que
persigan.
Los mapas pueden tambin referirse a medios de comunicacin: mapas de carreteras,
de trfico, de lneas de navegacin, aeronuticos, etc.
En nuestro mdulo profesional vamos a trabajar con mapas topogrficos y planos. Los
mapas topogrficos dan a conocer el terreno que representan con todos sus detalles,
naturales o debidos a la mano del hombre, y son, por lo tanto, las representaciones ms
perfectas de una superficie de La Tierra.
Un plano es la representacin grfica que por la escasa extensin de superficie a que se
refiere no exige hacer uso de los sistemas cartogrficos, se apoyen o no los trabajos en
la Geodesia.

4. EL MAPA TOPOGRFICO NACIONAL 1:50.000


La primera hoja de esta mapa (nmero 559, Madrid), se public en 1875. Desde
entonces se han realizado las restantes hasta completar la totalidad del territorio
nacional en 1.106 hojas. Este mapa se realiz inicialmente en proyeccin policntrica,
en la actualidad se realiza en proyeccin UTM.
El mapa es un elemento vivo, dinmico, que cambia con el tiempo, lo que exige un
trabajo permanente e ininterrumpido de puesta al da y modernizacin.
Las hojas del Mapa Topogrfico Nacional reciben el nombre de la entidad de poblacin
con mayor nmero de habitantes que aparece representada. Las modificaciones censales
y la utilizacin de la toponimia verncula estn conduciendo a un proceso de revisin de
los nombres que identifican las hojas.
Las hojas se editan bsicamente en seis colores:
1. Negro: Caminos, ferrocarriles, lmites administrativos y toponimia
2. Siena: Curvas de nivel (altimetra)
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3.
4.
5.
6.

Azul de lnea: elementos hidrogrficos y su toponimia


Azul de masa: Masas de agua (mares, embalses...)
Rojo: Ncleos urbanos y redes de carreteras.
Verde: clasificacin de cultivos y zonas forestales.

4.1. CARACTERSTICAS GENERALES


4.1.1. Identificacin de la hoja
Nmero de la hoja: Situado en el ngulo superior derecho.
Nombre: El del ncleo de poblacin principal.
Edicin y fechas: En la parte inferior izquierda

4.1.2. Identificacin del sistema de proyeccin


El Mapa Topogrfico Nacional (MTN) utiliza la UTM

4.1.3. Establecimiento de las coordenadas geogrficas


Longitud: Su valor aparece indicado en los bordes superior e inferior de la hoja.
Latitud: En los bordes izquierdo y derecho.

4.1.4. Indicacin de la escala


1.50.000

4.2. ASPECTOS FSICOS


4.2.1. Relieve
Se representa mediante curvas de nivel en color sepia, que unen los puntos situados a la
misma altura y se trazan de 20 en 20 metros. Cada 50 100 metros, la curva de nivel es
de mayor grosor.
Cuanto ms juntas estn las curvas de nivel, mayor es la pendiente del terreno.
Conviene analizar las caractersticas topogrficas generales y los principales elementos
y formas del relieve: mesetas, montaas, colinas, valle, altitudes mximas y mnimas,
pendientes, etc.

4.2.2. Hidrografa
Aguas marinas y continentales (ros, arroyos, torrentes, lagos, lagunas) se representan
en color azul. Las obras hidrulicas realizadas por el hombre (canales, embalses) se
diferencian de las naturales por su trazado ms geomtrico y regular.
Hay que relacionar la hidrografa con los asentamientos humanos, los usos del suelo, los
aprovechamientos hidrulicos, etc.

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4.2.3. Vegetacin natural


Se representan en color verde mediante signos especiales que figuran en la leyenda del
mapa. Hay que relacionarla con el relieve, la hidrografa, el clima y el aprovechamiento
por el ser humano.

4.3. ASPECTOS HUMANOS


4.3.1. Los usos del suelo
Pueden ser agrcolas, industriales, terciarios, urbanos y recreativos.
1. Agrcolas: Debemos distinguir la superficie cultivada de la no cultivada, los
tipos de cultivo y los factores fsicos y humanos que los explican.
2. Industriales: Pueden deducirse de la existencia de signos como cantera, minas,
fbricas, lneas elctricas.
3. Terciarios: Tienen especial importancia las vas de comunicacin, dentro de las
cuales conviene sealar los tipos, la categora, en el caso de carreteras y
ferrocarriles; el trazado en relacin con la topografa y el hbitat y la densidad.
4. Urbanos: Ocupacin del suelo por los edificios de la ciudad y por los servicios
relaciones con ella.
5. Recreativos: Estaciones de esqu, parques, playas...

4.3.2. El hbitat
Debe analizarse en sentido general: concentracin, dispersin o situaciones intermedias;
y en sentido individual: emplazamiento del ncleo de poblacin, situacin (en relacin
con su entorno), morfologa (lineal o apiado. En el caso del hbitat rural es importante
relacionarlo con el medio fsico y los usos del suelo.

4.3.3. La toponimia
Proporciona informacin complementaria sobre las caractersticas fsicas o sobre las
actividades econmicas del pasado y del presente. Puede referirse a la litologa
(Berrocal), hidrografa (Ro Sequillo), vegetacin (El Espartal), actividades agrcolas
(La Pomarada), ganaderas (Las Mestas) u otras (La Mina)

5. EL MAPA TOPOGRFICO NACIONAL 1:25.000


Tiene la misma distribucin de hojas del MTN a escala 1:50.000, cada hoja de esta serie
da origen a cuatro nuevas hojas de la serie 1.25.000, cuartos I, II, III y IV, de tal manera
que las dimensiones de cada cuarto son las mismas que las de las hojas del MTN
1:50.000.
El mapa est realizado con la misma filosofa cartogrfica que el MTN 1:50.000 y la
edicin se realiza en los mismos colores.
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La equidistancia de curvas de nivel se ha reducido de los 20 a los 10 metros, e incluso
en algunas zonas costeras se ha presentado la curva de nivel de 5 metros.
Este mapa presenta una atencin especial a la toponimia, manteniendo cuidadosamente
los nombres locales en el idioma de cada Comunidad. Por esta razn las hojas
correspondientes a zonas de habla mayoritariamente no castellana incluyen en el
margen un vocabulario con los genricos ms usuales para facilitar su comprensin pro
los usuarios.
El mapa est realizado desde su principio en proyeccin UTM, con hojas rectangulares
que permiten su empalme, y la formacin de un mapa continuo, evitando los problemas
que aparecan como consecuencia del uso de la proyeccin policntrica.
El avance de las nuevas tecnologas informticas ha hecho posible realizar trabajos de
restitucin fotogramtricas por procedimientos de restitucin numricas y preparar el
trabajo de edicin para la nueva tecnologa. Es un proyecto de ms de 4.300 hojas, en
este momento se llevan publicadas ms de 2.500.

6. INTERPRETACIN Y USO DE MAPAS TOPOGRFICOS


6.1. CMO ORIENTARSE CON UN MAPA
Generalmente todos los mapas estn editados con el Norte en la parte superior de la
hoja. Para orientarse con un mapa en el campo o en territorio desconocido es necesario
disponer de una brjula.
La brjula nos indica el norte magntico. El norte magntico y el verdadero forman un
ngulo denominado declinacin magntica, que vara con el lugar y el tiempo.
Peridicamente el Instituto Cartogrfico Nacional publica un Mapa Geomagntico de
Isgonas. Una isgona es una lnea que une puntos de igual declinacin magntica. Con
ese mapa se puede obtener el valor de la declinacin magntica en cualquier punto del
territorio nacional en un momento dado y el valor de la variacin anual de esta
declinacin magntica.
Todas las hojas del MTN a escala 1:25.000 llevan en su margen inferior, en el margen
izquierdo, un grfico con datos sobre la declinacin magntica y su variacin referidos
al centro de la hoja, valores que pueden tomarse como medios para el conjunto del
territorio representado en la hoja.
Para orientarse en un mapa debemos colocar la brjula sobre l y determina con su
aguja el norte magntico. A continuacin giraremos lentamente el mapa hasta que la
direccin que corresponde al norte geogrfico forme con la aguja de la brjula el ngulo
que corresponde a la declinacin magntica. Esa es la direccin del norte geogrfico.

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6.2. ESCALAS
Cualquier magnitud medida en el plano o mapa y la homloga del terreno estarn en
una relacin de semejanza, variable de un plano a otro, pero constante, cualquiera que
sea la direccin que se tome, en un mismo plano
Esta razn de semejanza es la escala y puede ser cualquiera, pero por comodidad se
usan escalas cuyo numerador sea la unidad y el denominador nmeros sencillos
terminados en cero, como 1.000, 2.000, 25.000,, 50.000, etc.
La escala de un mapa nos permite efectuar las medidas y conocer la distancia exacta
entre puntos del terreno efectuando medidas sobre el mapa. Por tanto el uso de la escala
presenta dos problemas:
1. Dada una magnitud en el plano deducir la que representa: Basta multiplicar la
magnitud medida en el plano por el denominador de la escala
2. Dada esta ltima, calcular su homloga en el plano: Dividir la longitud dada por
el denominador de la escala.

6.2.1. Escala ordinaria


La escala ordinaria se representa por una recta, dividida en partes iguales, anotando en
cada una, a partir de cero, la magnitud equivalente en el terreno.
La longitud de estos segmentos se elige de modo que quede expresada por un nmero
sencillo. Por ejemplo, la escala grfica 1:5.000 se representa dividiendo la recta en
dobles centmetros (de 2 en 2 cm). Estas divisiones se anotan de izquierda a derecha,
cero metros, 100 m, 200 m, etc. A la izquierda del cero se lleva otra divisin ms
subdividida en diez partes iguales, cada una de las cuales representar 10 m
Uso de la escala ordinaria para, dada una magnitud en el plano, deducir la que
representa en el terreno.
1. Con el comps tomamos en el plano la magnitud cuya equivalencia en el terreno
queremos hallar.
2. Apoyamos una de las puntas en la divisin exacta de la escala que corresponda
para que la otra punta del comps caiga en la divisin de la izquierda del cero.
3. La primera punta nos dar las centenas de metros.
4. Las decenas correspondern al nmero de divisiones completas comprendidas
entre el cero y la punta izquierda del comps.
5. Las unidades se apreciarn, a la estima, en la ltima de las divisiones.

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Uso de la escala ordinaria para dada una magnitud deducir su homloga en el plano
Se resuelve de forma anloga, haciendo que el comps marque en la escala la magnitud
que se pretende referir al plano.

6.2.2. Escalas transversales


Evitan tener que tomar a la estima los metros. Para ello se dibujan, siguiendo el mismo
ejemplo, once escalas, en el este caso de 1:50.000, unas debajo de las otras, de modo
que las divisiones se correspondan con perpendiculares comunes, pero las divisiones
pequeas de la izquierda del cero slo se marcan en la primera y en la ltima escala.
Estas subdivisiones se unen por una serie de transversales: el cero de la primera escala
con la primera divisin de la ltima; la primera divisin de la primera escala con la
segunda divisin de la ltima, y as hasta que la penltima divisin de la primera escala
se une con la ultima divisin de la ltima escala.
La transversal que pasa por el punto cero de la escala y la normal trazada por el mismo
punto, interceptan en la primera paralela una magnitud igual a una dcima de divisin,
que corresponde a un metro del terreno, que en el dibujo se representa por 02 mm.
Igualmente, interceptarn en la segunda paralela dos metros del terreno, tres en la
tercera,...
Por ejemplo, su queremos tener la longitud correspondiente a 438 metros:
1. Tomaremos la escala octava y colocaremos sobre ella la punta del comps en la
tercera transversal.
2. Colocaremos la otra punta del comps en la divisin 400.
3. La distancia comprendida entre ambas puntas es la buscada

6.3. ESCALAS MS EMPLEADAS


Los Mapas Topogrficos no se realizaban a escalas inferiores a 1:50.000, aunque a partir
de los aos 70 se empez a elaborar el MTN a escala 1: 25.000.
Escalas mayores se reservan para mapas geogrficos. As, el Instituto Geogrfico
Nacional tiene publicadas las siguientes series:

Mapas Provinciales a escala 1:200.000


Mapas Regionales, con escala variable dada la configuracin de nuestras
Comunidades Autnomas, por ejemplo, el Mapa Regional de la Comunidad
Valencia est elaborado a escala 1:250.000
Serie 1:500.000 (tipo World 1404), proyecto internacional iniciado en 1970, etc.

En los planos rara vez se emplean escalas inferiores a 1:10.000. Las ms frecuentes son
las de 1:5.000; 1:2.000; 1:1.000 y 1:500. Para los planos de detalle o de proyecto de
obras se emplea la escala 1:100 y en muchas ocasiones escalas superiores.

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Los trabajos de catastro que se realizan en nuestro pas suelen utilizar escalas 1:2.000;
1:5.000, 1: 10.000, segn el mayor o menor grado de parcelacin del terreno. Para las
grandes masas forestales, dunas o terrenos improductivos se admite la escala 1:25.000.
Los proyectos de ingeniera nunca emplean escalas inferiores a 1:5.000. Las
Confederaciones Hidrogrficas utilizan en las zonas regables la escala 1:2.000, escala
tambin es la empleada en los trabajos de Concentracin Parcelaria.
En los planos de poblacin, que exigen escalas muy grandes, suele utilizarse la de 1:500

6.4. CURVAS DE NIVEL


La cartografa moderna recurre a las curvas de nivel para representar la orografa.
Las curvas de nivel son lneas que unen los puntos del terreno que tienen la misma
altura en relacin con un origen de referencia. En la Espaa Peninsular, este origen,
nivel cero, se fija en el nivel medio del mar en Alicante.
La fijacin de la equidistancia o separacin entre cada dos curvas de nivel consecutivas
depende de la escala del Mapa, de la importancia del relieve y de la precisin del
levantamiento.
En el MTN a escala 1:50.000 la equidistancia entre curvas de nivel es de 20 metros, en
la escala 1:25.000 es de 10 metros y en zonas muy llanas se llegan a representar las
curvas de nivel cada 5 metros. Tanto en un mapa como en otros, cada cinco curvas se
traza una ms gruesa, son las llamadas curvas maestras o directoras.
Las curvas maestras o directoras facilitan la interpretacin y lectura del mapa y
permiten seguir con facilidad las peculiaridades del terreno. Para facilitarlo an ms, las
curvas de nivel se numera, rotulndolas con las cifras indicativas de sus cotas en el
mismo color siena que se representan las curvas de nivel. La cota es la altura en metros
sobre el nivel de referencia.
Los puntos caractersticos del terreno tales como cumbres, picos montaosos, cualquier
punto que sea conveniente identificar, llevan rotulada su cota, pero en este caso en color
negro.

6.5. LAS PENDIENTES DEL TERRENO


A partir de las curvas de nivel podemos conocer la situacin de las zonas montaosas,
su configuracin y sus elevaciones o cotas sobre el nivel del mar.
Cuando viajamos por carretera, en zonas montaosas podemos hemos visto seales de
trfico que nos indican la pendiente, son seales circulares, con un tringulo rectngulo
en el que uno de sus lados coincide con la base del tringulo que conforma la seal, y
sobre el lado opuesto a sta lleva una leyenda, por ejemplo, 10%. Esto significa que por
cada 100 metros recorridos ascendemos o descendemos, segn sea la direccin de la
marcha, 10 metros.
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La pendiente de una carretera, o de un camino, se calcula fcilmente dividiendo la
diferencia de altura (diferencia de cota) entre dos puntos determinados (h) por la
distancia entre ellos (D). Lo mismo podemos hacer para calcular la pendiente entre dos
puntos cuando, por ejemplo, tengamos que establecer parcelas de muestreo en una
propiedad.
Una zona en la que las curvas de nivel estn muy prximas ser una zona de pendientes
muy fuertes, por lo contrario, aquellas zonas en que las curvas de nivel estn muy
separadas, corresponden a terrenos con pendientes suaves.
Podemos encontrar mapas en los que para darnos una idea acerca de cmo es el terreno
se ha recurrido a la tcnica del sombreado. Es decir, el mapa presenta una percepcin
visual como si se tratase de una fotografa o de una maqueta iluminada oblicuamente,
con el foco luminoso situado hacia el Noroeste. Es lo que ocurre en algunas hojas del
MTN a escala 1:50.000, en las series de Conjuntos Provinciales 1:200.000, conjuntos
regionales y mapas de pequeas escalas (entre 1:500.000 y 1:2.500.000)

6.6. LAS VAS DE COMUNICACIN TERRESTRE


En el MTN a escala 1:50.000 1:25.000, podemos observar una sera de lneas (simples
y dobles, continuas y discontinuas, rojas o negras), que nos indican la existencia de vas
de comunicacin: ferrocarriles, carreteras, caminos, sendas,...
Los ferrocarriles aparecen representados por lneas de color negro. Si la lnea es de un
trazo indican va nica, el doble trazo, va doble. Si la lnea est electrificada se
superpone un aspa. A lo largo del itinerario pueden aparecer zonas de terrapln y de
desmonte. Un pequeo rectngulo en color negro es el signo convencional caracterstico
de las estaciones y apeaderos. En el mapa tambin se representan los tneles y los
puntos kilomtricos del itinerario.
Las carreteras aparecen representadas por dobles lneas de color rojo. Las autopistas y
autovas con calzadas separadas se representan incluyendo una lnea fina de separacin
de calzadas.
Las redes de carreteras de primer, segundo y tercer orden (nacionales, comarcales y
locales) se distinguen e identifican por el grosor de los trazos de las dos lneas. Los
trazos intermitentes indican que la carretera est en fase de construccin o proyecto.
En las carreteras tambin se representan los pasos superiores e inferiores y los lazos y
enlaces de carreteras.
Los caminos carreteros, las sendas y las vas pecuarias aparecen en el MTN con sus
correspondientes smbolos caractersticos: dos lneas, una continua y otra discontinua,
para los primeros; una lnea discontinua para los segundos, y dos lneas de puntos para
las ltimas, todas ellas en tinta negra.

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6.7. LOS ELEMENTOS HIDROGRFICOS


Para el MTN se emplea el color azul. Un azul de lnea para los elementos hidrogrficos
y la informacin toponmica (lnea de costa, ros...), y un azul de masa para la
representacin de las masas de agua (mar, ros de anchura considerable, lagos,
embalses...)
En ocasiones es difcil determinar la lnea de costa cuando la bajamar (lnea de mnimo
nivel ocenico o de marea baja) difiere apreciablemente de la pleamar (lnea de mximo
nivel ocenico o de marea alta. En este supuesto se representan las dos posiciones de la
lnea de costa y el espacio intermedio es ocupado por un punteado de color siena para
hacer referencia a una zona arenosa de litoral que est cubierta por el agua la mitad del
tiempo.
Las redes fluviales ratifcales, como el Canal de Castilla, se representa el sentido del
agua por medio de puntas de flecha indicadoras. En los cursos naturales de agua (ros,
afluentes...), debemos observar las curvas de nivel para determinar el sentido.

6.8. ELEMENTOS URBANOS


En los Mapas Topogrficos Nacionales a escala 1:50.000 y 1:25.000, as como en la
serie de Conjuntos Provinciales a escala 1:200.000 y en los Conjuntos Regionales, se
tiene especial cuidado en la representacin de los elementos urbanos, procurando, en la
medida de los posible, mantener la estructura viaria principal de cada poblacin.
Como la anchura de las calles no es posible representar a estas escalas, se reelaboran el
casco urbano a partir de una estructura urbana en la que la red viaria ha sido
distorsionada, se le da una anchura que permita su representacin en el mapa, es lo que
se denomina en cartografa generalizacin.
En los mapas a gran escala (1:20.000) es posible representar cada edificacin
separadamente e indicar su cometido o funcin con unos colores o simbologa
determinada.. En los planos a escalas pequeas (1:1.000.000, etc.), ya no se puede
utilizar un sistema de smbolos convencionales y las poblaciones se indican
generalmente mediante una serie de pequeos crculos o cuadrados en funcin del
nmero de habitantes.

6.9. ELEMENTOS CARACTERSTICOS Y SIMBOLOGA


Para representar algo que existe en el terreno y que debe reflejarse en el mapa se
emplean una serie de signos y smbolos.
Cuando la importancia de lo representado es destacable, junto a su representacin se
emplea una pequea referencia que permita su rpida identificacin.
Pero en ocasiones se quiere representar un objeto no tan importante que, de
representarse a escala, resultara microscpico, en este caso se recurre al signo
convencional para representarlo. De esta manera puede reconocerse sin necesidad de
rotulacin alguna.
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El empleo de smbolos puede conducir a errores cuando, por ejemplo se emplean los de
mapas a gran escala en los de escala pequea, que quedan difusos y sobrecargados.
En la prctica cartogrfica, se ha adoptado para su representacin el siguiente cdigo:

Color rojo: todo lo que signifique obra de fbrica.


Color siena; todo lo que signifique movimientos de tierra
Color azul: obras hidrulicas
Color verde: elementos vegetales
Color negro: elementos industriales o administrativo

6.10. TOPONIMIA Y ROTULACIN


Constituyen uno de los trabajos ms delicados y problemticos de produccin
cartogrfica
La recogida de informacin toponmica la realizada sobre el terreno personal
especializado. El proceso de despoblacin del medio rural, puede provocar la prdida
del acervo toponmico de grandes reas del Estado espaol.
Por otro lado, la realidad lingstica de nuestro pas ha de ser tenida en cuenta en las
nuevas ediciones de la cartografa nacional, por lo que debern figurar topnimos de
municipios nuevos, y otros genricos rotulados en las respectivas lenguas oficiales.

6.11. REFERENCIAS MARGINALES


Un mapa, con independencia de su escala y/o caractersticas, debe proporcionar a quin
lo usa toda la informacin que precise no slo a efectos informativos, sino tambin
prcticos:

Signos convencionales empleados


Toponimia
Cdigo de usos del suelo
Escala (expresada numrica y grficamente)

El MTN a escala 1:25.000 incluye adems datos de la declinacin en el centro de la


hoja, y de su variacin anual, adems de un grfico con las direcciones del Norte
Geogrfico (NG) y del Norte Magntico (NM)
En la cartula o portadilla del mapa, se incluye un grfico de distribucin de hojas a
escala 1:50.000, identificando las ocho contiguas; un grfico de divisin y nomenclatura
de los cuatro cuartos de hoja y un grfico de divisin administrativa. Todo ello facilita
que el usuario identifique fcilmente aquello que busca o pueda serle de inters.

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7. MAPAS RURALES Y CATASTRALES


Mientras un mapa urbano presta especial atencin a la estructura viaria y a las
edificaciones, un mapa urbano ha de incluir necesariamente la estructura viaria de la
zona y la edificacin, normalmente diseminada, pero adems debe presentar
informacin sobre tipo de cultivos, sistemas de regado, grados de parcelacin del suelo,
etc.
El MTN a escala 1:50.000 y 1:25.00 no pueden dar informacin completa al respecto,
debido principalmente a que en muchas reas del Estado predomina el minifundio,
aunque s dan una clasificacin general de cultivos, pero no deja de ser una primera
aproximacin.
Para solventar esta necesidad, el Instituto Geogrfico Nacional es, desde su fundacin
en 1870, el encargado de realizar los trabajos forestales. En 1926 inici la formacin y
conservacin del Mapa Nacional Topogrfico Parcelario que sustituye a los avances
catastrales que se realizaron con anterioridad a esta fecha.
Las nuevas tecnologas (fotogrametra, ortofoto, etc.) han hecho que los trabajos sean
ms giles, pero en la actualidad se debera abordar una nueva legislacin catastral que
contemple los distintos aspectos (geomtricos, fiscales, jurdico-registrales y
econmicos) que convergen en el catastro.
El RD. 585/1989, de 26 de marzo, desarrolla la Ley 7/1986 de en materia catastral, y
atribuye al Ministerio de Economa y Hacienda, a travs del Centro de Gestin Catastral
y Cooperacin Tributaria, la produccin y el mantenimiento de la cartografa catastral,
as como la redaccin de las normas de produccin de esta cartografa.

8. MAPAS AGRONMICOS
Son el Mapa de Cultivos y Aprovechamientos de Espaa, el Mapa de Clases
Agrolgicas, el Mapa de Series de Vegetacin de Espaa, el Mapa Forestal de Espaa y
el Mapa de Estados Erosivos.
1. Mapa de Cultivos y Aprovechamientos de Espaa ha sido realizado por el
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin. Son 1.102 hojas, a escala
1:50.000 y se acab de publicar en 1990.
Contiene una descripcin grfica y una evaluacin numrica del uso actual del
suelo con fines agrarios y de su situacin productiva. Estn cartografiados los
distintos sistemas de aprovechamiento del suelo, los cultivos representados son
los que tienen una larga permanencia en el terreno, como es el caso de los
leosos.
Existen tambin los Mapas de Cultivos y Aprovechamientos Provinciales a
escala 1:200.000 y el Mapa de Cultivos y Aprovechamientos a escala
1:1.000.000, que se terminaron de editar en 1988.
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2. Mapa de Clases Agrolgicas de Espaa, en ejecucin. Constar de 1.100 hojas,
de las que se han realizado ms de 500 y publicado parte de ellas. SE representa
en el mismo, a escala 1:50.000, el uso potencial del suelo con fines agrarios, ms
acorde con la naturaleza y capacidad productiva.
3. Mapas de Series de Vegetacin de Espaa, editado en 1987 por el ICONA, a
escala 1:400.000 revisan las series de vegetacin y las adapta a los
conocimientos geobotnicos, fitosociolgicos, ecolgicos y bioclimticos.
4. Mapa Forestal de Espaa, a escala 1:200.000, comprende una Memoria
General y 92 hojas. Editado por el ICONA. Proporciona informacin sobre la
cubierta vegetal mediante un sistema de colores, un sistema de tramas de
sobrecargas y un sistema de smbolos. La publicacin de cada hoja comprende el
mapa correspondiente y una Memoria explicativa.
5. Mapa de Estados Erosivos, presenta la intensidad del fenmeno de la erosin
hdrica del suelo evaluada en funcin del nmero de toneladas que por hectrea
y ao son movilizadas por la lluvia. Se presentan por grandes cuencas
hidrogrficas

9. FOTOGRAFA AREA Y FOTOGRAFA POR SATLITE


9.1. FOTOGRAFA AREA
La fotogrametra es la ciencia o tcnica que permite obtener medidas fiables a partir de
fotografas, consiguindose informacin de carcter geomtrico de los objetos
fotografiados, por ejemplo su tamao, forma y posicin.
La primera finalidad de la fotogrametra es la de servir de instrumento en la produccin
de mapas, simplificando el trabajo de campo y de control terrestre, pero su empleo se
ampla a la arqueologa y la arquitectura.
En la prctica se requieren al menos dos fotografas como mnimo de un objeto,
tomadas desde posiciones diferentes, para, a partir de ellas, obtener la proyeccin
ortogonal del objeto. El proceso se denomina fotogrametra estereoscpica, pues
emplea el sistema de visin binocular o estereoscpico.
Durante el proceso fotogrfico se toman las imgenes con un cierto recubrimiento (60%
longitudinalmente y 40% transversalmente), de manera que todos los puntos del terreno
aparezcan, al menos, en dos fotografas. Las fotografas se revelan por pares, se colocan
en proyectores adecuados, y a estos dos proyectores se les proporciona la misma
orientacin relativa que en su momento tuvieron las dos posiciones de la cmara
fotogrfica al efectuar las tomas. Se trata de reproducir a escala un modelo ptico,
geomtricamente semejante al terreno fotogrfico.
Mediante un sistema de rotaciones y traslaciones adecuados, el modelo ptico puede
colocarse respecto al plano de proyeccin tal como estaba el terreno respecto a un plano
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de referencia. En el modelo ptico se pueden realizar medidas, dibujarse en proyeccin
ortogonal las curvas de nivel (altimetra) y los detalles planimtricos.

9.2. FOTOGRAFA POR SATLITE


Desde la puesta en rbita de los primeros satlites artificiales disponemos de una nueva
tecnologa para conocer la Tierra.
El primer uso de los satlites artificiales fue militar y para el estudio del espacio
exterior, pero enseguida se ampli su campo de aplicacin en proyectos sobre recursos
naturales y estudios medioambientales. La meteorologa, el seguimiento de las
cosechas, el estudio de vertidos contaminantes tanto al agua como a la atmsfera, el
descubrimiento de nuevos yacimientos minerales son algunas de las muchas
aplicaciones pacficas del uso de los satlites artificiales.
En definitiva, nacin la teledeteccin como una nueva tcnica de adquisicin de datos
sin contacto del instrumento con el objeto, desarrollndose un conjunto de
procedimientos que permiten transformar los registros recibidos desde el espacio en
datos tiles, tratables por ordenador y representables en mapas geogrficos y temticos.
La fotografa area pareca cumplir estos requisitos, pero el progreso de al astronutica
llev al desarrollo de nuevos sistemas de adquisicin de informacin basados en la
propagacin de la energa electromagntica.
Un captador (sensor) es un elemento capaz de recibir la radiacin que proviene del
suelo y de los objetos en una cierta gama de longitud de onda. Una cmara fotogrfica
es un captador simple que suministra una imagen de la escena observada, su campo
espectral se limita al visible.
La tcnica espacial ha desarrollado sensores que captan informacin en toda la gama del
espectro (ultravioleta, visible, infrarrojo y microondas), obteniendo informacin no
accesible al ojo humano y que pueden suministrar dicha informacin instalados en un
satlite o en una plataforma espacial.
Situando al satlite en rbitas adecuadas es posible obtener una repetitividad de los
datos al sobrevolar un lugar con ciertos intervalos. Esta tcnica permite la puesta al da
de mapas geogrficos y la realizacin de cartografa temtica.

10. LAS TRIANGULACIONES


Para preparar un mapa el cartgrafo necesita, a veces, contar con la ayuda de otros
profesionales que le puedan facilitar las medidas que ha de trasladar al mapa. Lo
habitual en la prctica es proceder mediante triangulaciones sobre el terreno..
Inicialmente ha de medirse sobre el terreno, en la zona ms llana del mismo, con la
mayor precisin posible, una distancia. Es una lnea de base. Se emplean para ello
geodmetros, teleurmetros, distancimetros, etc.

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A partir de esta lnea de base se va formando una cadena de tringulos por adicin de
nuevos puntos. A partir de la medida de la lnea de base y determinando los ngulos se
pueden ir calculando sucesivamente los tringulos hasta completar toda la estructura o
malla geomtrica del mapa.
Para la medida de ngulos se utilizan los teodolitos. Este aparato es un simple anteojo o
telescopio montado sobre un sistema de apoyo (trpode) que puede situarse en posicin
horizontal mediante un sistema de niveles. Dirigiendo la visual al punto deseado pueden
medirse ngulos en el plano horizontal y en el plano vertical.
A veces, en nuestras excursiones por el campo y los montes, habremos visto unos
pilares sobre el terreno, son los vrtices geodsicos. Forman la estructura (red
geodsica) sobre la que se apoya la malla de medidas que definen la cartografa del
Estado espaol.
Existe una Red de Primer Orden, con unos 650 vrtices y tringulos de ms de 40
kilmetros de lado. Sobre ella se apoya una segunda red con unos 2.000 vrtices y
tringulos de unos 25 kilmetros de lado. Sobre esta segunda red todava se apoya una
tercera, con unos 10.000 vrtices y tringulos de 10 a 12 kilmetros de lados. Estas
redes en sus clculos consideran la verdadera configuracin de la tierra (eliposidegeoide). A partir de aqu las triangulaciones topogrficas ya consideran una Tierra plana.
La Ley 11/1975 sobre seales geodsicas y geofsica protegen los vrtices geodsicos,
que son patrimonio nacional, por lo que estamos obligados a coadyuvar en su
proteccin.

11. LAS NIVELACIONES


La informacin sobre el plano (planimetra) es insuficiente en la mayora de los casos,
siendo necesario disponer de una informacin altimtrica complementaria que nos
seala altitudes sobre un plano de referencia.
En la Espaa Peninsular se toma como plano de referencia el nivel medio del mar en
Alicante. All, a partir de un maregrafo instalado en el puerto, el Instituto Geogrfico
Nacional determina el plano de referencia, cota o altitud cero. A partir de este punto se
va extendiendo por todo el territorio nacional un sistema de redes de nivelacin de
precisin y de alta precisin que nos permitir ir dando altura a todos los puntos del
terreno.
En ocasiones podemos encontrar clavos en el suelo o seales en las paredes. Los clavos,
unos 40.000, constituyen todos los puntos de las redes de nivelacin que han sido
directamente medidos. Las seales son meramente informativas y figuran
principalmente en estaciones de ferrocarril y en edificios pblicos.
Los itinerarios de nivelacin se realizan principalmente a travs de ferrocarriles y
carreteras. En los primeros la estabilidad se puede considerar alta, mientras que las

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carreteras estn sometidas a bastantes vicisitudes derivadas de la continua modificacin
de las mismas (ensanches, variantes, recrecidos de firme, etc.)
Para efectuar las nivelaciones se utilizan principalmente los denominados niveles,
equipos que, estabilizados horizontalmente, pueden apreciar la diferencia de altura entre
dos puntos. Otros mtodos ms rpidos, pero menos precisos, son la nivelacin
baromtrica (empleando el barmetro) y la nivelacin topogrfica, utilizando un
teodolito y calculando el tringulo formado en el plano vertical.

12. EL SISTEMA DE POSICIONAMIENTO GLOBAL (GPS)


El Sistema de Posicionamiento Global (GPS) desarrollado por el Departamento de
Defensa de los Estados Unidos, con fines militares, se basa en la medicin de las
distancias a un grupo de satlites, de una constelacin de 21, que orbitan la Tierra a gran
altitud.
Un receptor GPS es un reloj de alta precisin que permite conocer la distancia a la que
nos encontramos de los satlites en el espacio, mediante la captacin de la seal de radio
que emiten, calculando la distancia a partir del tiempo que tarda esa seal en llegar
desde el satlite al receptor.
Para conocer nuestra posicin sobre la superficie del planeta Tierra, matemticamente es
necesario disponer de la medicin con referencia a cuatro satlites. Tres mediciones son
suficiente si se rechazan soluciones absurdas, si bien tcnicamente es conveniente y
preciso disponer de una cuarta medicin.
La necesidad de cuatro mediciones tiene un gran impacto en el diseo de los receptores
de GPS. La operacin de medicin a cuatro satlites diferentes puede durar entre 2 y 30
segundos, segn los diferentes tipos de receptores.
Esta tecnologa nos permite trabajar las 24 horas del da y permite precisiones del orden
de 20 metros, o mayores en funcin de la calidad de los receptores.
El Sistema de Referencia Terrestre Europeo (ETRF-89) fue definido mediante 36
estaciones europeas IERS y densificado mediante una serie de campaas.
En Espaa se utiliza la tecnologa GPS desde 1989 para el control geodinmica de la red
del Estrecho de Gibraltar y desde 1994 se viene utilizando en el proyecto REGENTE
(Rede Geodsica Nacional por Tcnicas Espaciales)

13. CARTOGRAFA DIGITAL


Las modernas tecnologas informticas han afectado las diferentes reas de la actividad
humana, incluyendo las distintas reas del trabajo cartogrfico.
El Real Decreto 1056/1995 seala como funciones de la Subdireccin General de
Geomtica y Teledeteccin, del Instituto Geogrfico Nacional las de:

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CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

Formacin, produccin y explotacin de bases cartogrficas numricas y


modelos digitales del terreno.

Diseo, mantenimiento y explotacin del Sistema de Informacin Geogrfica


Nacional y planificacin y desarrollo de nuevos sistemas y aplicaciones, as
como la prestacin de asistencia tcnica en la materia.

Almacenamiento de la informacin digital de la Direccin General del Instituto


Geogrfico Nacional y el apoyo y asistencia informtica a las dems unidades de
la misma.

Investigacin, desarrollo y aplicacin cartogrfica de la teledeteccin y del


tratamiento digital de las imgenes

La serie cartogrfica del MTN a escala 1:25.000 ya se est realizando en sistema digital,
la serie del MTN a escala 1:50.00 y otras series (1:200.000; 1:500.000; ...) estn siendo
paulatinamente desarrolladas en el sistema digital, abandonando los sistemas analgicos
tradicionales.

14. MODELOS DIGITALES DEL TERRENO (MDT)


Consideremos las curvas de nivel de un mapa. Una vez digitalizadas, o proviniendo
directamente de una restitucin fotogramtrica digital, mediante el programa adecuado
puede manipularse y ser visualizadas, modificadas o eliminadas en un monitor y
finalmente trazadas.
Otra forma de digitalizacin del relieve son los denominados modelos digitales del
terreno (MDT), basados en la superposicin al mapa o al terreno, de una malla de
celdas cuadradas o rectangulares, definiendo en cada punto de cruce de dos lneas
perpendiculares (nudo de la malla) la altitud del terreno.
Las altitudes pueden definirse por mtodos director, de medicin sobre fotografas
areas, o por mtodos indirectos, a partir de una informacin ya existente.
La calidad de un modelo digital del terreno viene dada por la precisin de las altitudes y
del ancho de malla, en relacin con la escala. Un ancho de malla grande originar una
falta de detalles en el modelo. Un ancho de malla pequeo puede originar un exceso de
detalles y de datos, que dificulten los procesos de clculos.
El Instituto Geogrfico Nacional ha completado el MDT 200 obtenido por mtodo
indirecto, a partir de la serie de Mapas Provinciales 1:200.000, sobre una malla de
celdas cuadradas de 200 metros. Est en fase de realizacin un MDT 25, obtenido por
mtodos directos del MTN a escala 1:25.000 sobre una malla de celdas cuadradas de 25
metros.

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15. ORTOFOTOS Y ORTOIMGENES


La idea de hacer que una foto area o una imagen de satlite sea superponible a un
mapa, eliminado de alguna manera las deformaciones debidas a la perspectiva y al
relieve, es muy antigua.
Inicialmente se utilizaron los rectificadores, instrumentos sencillos que permitan
corregir los efectos de la perspectiva debidos a la falta de verticalidad del eje de toma,
utilizando tres puntos de control.
En todo terreno llano la correccin es perfecta, pero en terreno ondulado se hace preciso
corregir tambin los desplazamientos debidos al relieve. Para ello se crearon los
ortoproyectores, de los cuales han habido varias generaciones. Una de las primeras,
basada en restituidores fotogramtricos, de guiado manual, y las ltimas de guiado
automtico sobre modelos digitales del terreno, con toda una amplia gama de
generaciones intermedias.
Hoy en da, los organismos cartogrficos realizan series de ortofotos digitales a escalas
medias y grandes y ortoimgenes de satlite a diversas escalas. El Instituto Geogrfico
Nacional tiene completas las series a escalas 1:100.000; 1:250.000 y 1:500.000.
Algunos organismos cartogrficos han realizado series de ortofotos o/y ortoimgenes de
sus respectivas Comunidades Autnomas.

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UNIDAD DE TRABAJO 2:
FACTORES QUE CONDICIONAN LA PRODUCCIN
FORESTAL
Primera Parte: Factores de orden legal y factores el
medio fsico
1. FACTORES DE ORDEN LEGAL
Entre los factores de tipo legal que condicionan la produccin de las propiedades
forestales, citaremos, en primer lugar, las lindes propias de cada una de las fincas que
componen la propiedad.
Estas lindes se sealan en el terreno mediante mojones. Al comenzar la ordenacin hay
que trasladar estas mojones a un plano. Los planos catastrales a escala 1:5.000 ayudan a
definir los lmites de la finca.
Actualmente podemos disponer de mapas topogrficos a escala 1:10.000 1:5.000 de
parte del territorio nacional. El mapa tipo topogrfico es el ms adecuado para trazar los
lmites de las fincas y de las unidades que se definen dentro de cada una de ellas, tal
como explicaremos ms adelante.
A parte de estos documentos cartogrficos, para algunas zonas, disponemos de
fotografas areas y de ortofotomapas de todo el territorio. Las diferencias
fundamentales entre estos dos ltimos documentos son la escala, el ortofotomapa puede
adquirirse a escala 1:50.000; 1:25.000 y 1:5.000, mientras que la escala de las
fotografas areas depende de la altura de vuelo; y la correccin de las distorsiones
altitudinales, que encontramos en los ortofotomapas y no en las fotografas areas. Esta
correccin posibilita medir distancias y superficies en un ortofotomapa (que para esta
finalidad es como un plano en el que no se han dibujado las curvas de nivel); las
fotografas areas permiten apreciar mejor el relieve y con la ayuda de un estereoscopio
y parejas de fotografas superpuestas se puede ver el terreno en relieve.
Los tres documentos son, por tanto, complementarios, y de cara a la ordenacin forestal
de una propiedad, los ms tiles son el plano y el ortofotomapa. Si son de la misma
escala, pueden superponerse: el plano reflecta el relieve mediante curvas de nivel; el
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ortofotomapa contribuye a la identificacin de los puntos significativos (casas, caminos,
lneas elctricas, etc.) y a la delimitacin de las zonas cubiertas con diferentes tipos de
vegetacin (zonas arboladas: se diferencian las zonas de conferas, normalmente ms
oscuras, de las de planifolios, zonas de pastos, rasos, etc.)
Una vez se han trasladado los lmites de las fincas al plano, es preciso medir la
superficie de la finca que se delimita con un planmetro. Si el resultado difiere mucho
del valor previsto (datos del catastro, o bien otras referencias), es preciso verificar de
nuevo el trazado de las lindes.
Es fundamental que las lindes queden bien trazadas, y medir bien las superficies, porque
los datos de produccin de la finca se referirn a estas superficies y, si no son correctas,
tampoco lo sern los valores de produccin.
Tambin es importante saber si la propiedad est afecta por espacios protegidos, parques
naturales, parajes naturales, reservas, etc., o espacios de inters natural con legislacin
especfica, como tambin otros tipos de catalogaciones con un rgimen de ayudas
propio.

2. FACTORES DEL MEDIO FSICO


Estos factores son: clima, mrgenes altitudinales, exposicin, pendiente y suelo

2.1. FACTORES DEL MEDIO FSICO


2.1.1. Caractersticas climticas
El rgimen de lluvias y las temperaturas de la zona, segn los datos del observatorio
meteorolgico ms adecuado. Normalmente no se trata del observatorio ms prximo,
sino del que se encuentra en la misma orientacin que la finca respecto a las cadenas
montaosas prximas, y que tenga, adems, una altitud similar, si no fuera as, habra
que modificar los datos.
Adems, hay que resear las caractersticas peculiares de la zona; en particular son de
inters la intensidad y direccin de los vientos dominantes (para justificar la intensidad
y progresin de las talas, as como las medidas de prevencin de incendios forestales), y
la incidencia posible de la lluvia, las heladas y la nieve.

2.1.2. Los mrgenes altitudinales de la finca


Pues condicionan el rgimen trmico, las lluvias y las nieblas.

2.1.3. La exposicin
Su influencia es muy evidente (cambios de vegetacin segn la vertiente sea solana o
umbra). Estas diferencia se deben, en primer lugar, a las condiciones microclimticas
diferentes que hacen que en la solana la sequa sea mayor, aunque la precipitacin sea
parecida; y en segundo lugar, a la accin del hombre, que histricamente ha dado usos
distintos a las dos vertientes.
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2.1.4. La pendiente
Mejor dicho, el rango de pendientes, influye en el riesgo de erosin, en la mecanizacin
e incluso en la posibilidad de aprovechar el monte.

2.1.5. El suelo
Condiciona la capacidad productiva de la finca; por la profundidad, la fertilidad,
aireacin (ausencia de encharcamiento causado por capas profundas impermeables) y
reaccin (presencia de cal activa). Existen suelos muy restrictivos por lo que hace a la
vegetacin arbrea, como los yesosos y los excesivamente arcillosos o mal drenados. La
presencia de cal activa excluye del terreno a las denominadas especies calcfugas como
el castao (Castanea sativa) y el alcornoque (Quercus suber). Los suelos cidos y pobres
slo toleran especies pioneras, como el abedul
Por lo que se refiere al mundo forestal, la influencia del hombre sobre los factores del
medio es mnima, a diferencia de los que sucede en el mbito agrcola, donde podemos
modificar las condiciones del suelo mediante el laboreo, la fertilizacin y las enmiendas,
y alterar el rgimen hdrico con riegos y drenajes.

2.2. PRODUCTIVIDAD POTENCIAL


Los factores del medio fsico definen la productividad potencial, el mximo productivo
de un hbitat determinado que se conseguir con la especie mejor adaptada. Para
evaluar la productividad potencial se han empleado diferentes ndices, uno de las ms
conocidos es la altura dominante de la masa arbolada.

Segunda parte
Factores de orden forestal. El inventario forestal
3. CLASIFICACIN DE LA VEGETACIN
La vegetacin traduce los efectos del clima, del suelo y de la fisiografa.
Muchas especies arbreas, arbustivas o herbceas se emplean como ndice de la
presencia o la ausencia de cal activa en el suelo, del encharcamiento del terreno, del
grado de acidez, la fertilidad, el buen suministro hdrico, etc.
La informacin sobre la vegetacin necesaria para la ordenacin forestal vara segn los
objetivos previstos y la importancia del bosque. As, si la masa es objeto de estudio para
la investigacin forestal, o es una masa altamente productiva, habra que tomar datos
diferentes que en el supuesto de una masa degradada, enferma y clara, donde el objetivo
que se persigue es una regeneracin progresiva.
En cualquier caso, a la hora de estudiar el efecto del factor vegetacin en la produccin
de la empresa forestal, hay que empezar por diferenciar y cartografiar los distintos tipos
de vegetacin identificados. Para esta finalidad son de gran ayuda el ortofotomapa y la
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fotografa area, en especial cuando se trata de dibujar en el mapa los lmites de los
tipos de vegetacin.
En realidad estos documentos no pueden sustituir nunca a un recorrido detallado sobre
el terreno, absolutamente imprescindible para llegar a conocer bien la propiedad y poder
evaluar su potencialidad. En este recorrido se observarn las caractersticas de la
vegetacin que nos permiten diferencias diversos tipos.
La vegetacin se clasifica en tipos atendiendo a su composicin, estructura y
tratamiento silvcola, considerando particularmente la urgencia en la regeneracin. Por
tanto, la vegetacin de una misma clase est sujeta a un tratamiento silvcola
homogneo.
Para diferenciar los tipos de vegetacin, tendremos en cuenta:
-

La composicin y abundancia especfica de los estratos arbreos y arbustivos.


El mtodo de regeneracin
La composicin de edades del estrato arbreo
El estado fitosanitario
La regeneracin

a. Composicin y abundancia especfica de los estratos arbreo y arbustivo. Hay


que diferenciar entre masas puras (monoespecficas), en las que slo hay una
especie principal, de las masas mixtas, en las que hay dos o ms especies en
abundancia relativa similar. Constituyen un caso particularmente interesante de
masas mixtas aquellas que provienen de la invasin de pinares por parte de los
planifolios. Podemos poner como ejemplo las mezclas de haya y pino rojo; las
de pino blanco y encinas. Este tipo de masa mixta es menos estable que la masa
que formaran, por ejemplo, distintas especies de pino, debido al diferente
temperamento de las especies, como ya veremos.
b. El mtodo de regeneracin, de semilla o de brote de cepa raz.
c. La composicin de edades del estrato arbreo. Teniendo en cuenta que las
edades difcilmente pueden apreciarse a simple vista (con ms o menos
fiabilidad pueden calcularse, en determinadas conferas, recontando los
verticilos), esta composicin de edad ser aproximada y se basar en la
observacin del desarrollo de la masa arbolada.
Se trata simplemente de diferenciar las masas en las que existe mezcla de rboles
de edades presumiblemente diferentes. Cuando se encuentran mezclados rboles
de dimensiones diferentes, hay que distinguir entre rboles jvenes y vigorosos y
rboles ahogados, que por diferentes circunstancias se han desarrollado menos,
pero que tienen prcticamente la misma edad que los del estrato superior. En
caso de duda se puede resolver con un anlisis ms detallado de la vegetacin.

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Entre las masas monoespecficas de edad similar, tambin hay que distinguir las
de desarrollo muy diferenciado: masas jvenes que apenas dan rendimiento
comercial, adultas en pleno rendimiento, y maduras que estn por regenerar
d. El estado fitosanitario. Es especialmente importante en el caso del castao y el
alcornoque. Es evidente la importancia del estado sanitario del arbolado de cara
a la gestin. De acuerdo con la cuanta de los daos, puede ser necesario
planificar una renovacin gradual de las masas enfermas. En este supuesto es
necesario estudiar con precaucin qu especie, o especies, de sustitucin son las
ms adecuadas
e. La regeneracin. Para conseguir sus objetivos, la ordenacin de montes ha de
garantizar la renovacin gradual de los recursos. De hecho, el xito de la gestin
forestal depende bsicamente de dos premisas: la primera, conseguir un ritmo de
regeneracin adecuado; la segunda, una buena comercializacin de los
productos.
Un ritmo de regeneracin adecuado comporta una regulacin eficaz de la
densidad (nmero de pies por hectrea).
El silvicultor acta mediante cortas o talas, teniendo como fin primordial la
renovacin de la masa.
Esta finalidad nunca tendr que ser incompatible con la obtencin de un
beneficio, antes al contrario: una buena rentabilidad sostenida exige la
renovacin del arbolado.
Cuando se lleva a trmino por primera vez un plan de gestin en una propiedad
forestal, es muy importante analizar con cuidado el estado de regeneracin del
arbolado. Un ejemplo, las cortas de seleccin, que se realizan normalmente sin
ningn control de la regeneracin, pues se presupone que sta se produce sin
dificultad en los pequeos claros que se abren al talar, No siempre la
regeneracin es tan fcil de conseguir, por esta razn puede suceder que la
regeneracin se retrase. De acuerdo con la edad del arbolado, ser ms o menos
urgente la ejecucin de cortas orientadas a favorecerlas.

4. PARCELACIN
La cartografa de la vegetacin da una informacin de tipo cualitativo, que, juntamente
con la informacin sobre los tipos de hbitats, se utiliza para realizar la parcelacin de la
finca.
La divisin de la propiedad en unidades homogneas es imprescindible para poder
organizar la gestin. Slo as se podrn asignar los trabajos a realizar cada ao sobre
superficies conocidas, y en consecuencia:
-

Podr llevarse una contabilidad de los resultados de la gestin

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-

Podr optimizarse la distribucin de ingresos y gastos. Un ejemplo de esta


necesidad de distribuir correctamente los aprovechamientos es la divisin
tradicional de la superficie de alcornocal, en fincas suficientemente extensas, en
14 parcelas, a fin de poder pelar todos los aos.

Las caractersticas de la produccin forestal, en particular los plazos de formacin del


producto, recomiendan que las unidades definidas para la organizacin de la gestin lo
sean con intencin de permanencia. As se facilita el seguimiento de la gestin. Para
conseguir esta permanencia es imprescindible que se cumplan los objetivos siguientes:
1. Que la productividad de la parcela definida sea homognea. Si no es as sera
imposible mantener en una parcela una vegetacin homognea aplicando un
nico tratamiento
2. Que los lmites sean claros y estables. Por ejemplo, los caminos permanentes,
obras, las ramblas, las lneas elctricas
3. Adems es conveniente que la vegetacin sea homognea
Las unidades definidas as se denominan parcelas. La condicin de vegetacin
homognea no siempre es posible de conseguir, sobretodo si se trata de una primera
ordenacin y, por tanto, puede ser necesario subdividir la parcela en subparcelas de
carcter temporal, ya que con la aplicacin de la ordenacin las diferencias en la
vegetacin irn desapareciendo.
A ttulo orientativo puede proponerse a las parcelas una superficie de 10 hectreas,
aunque es evidente que segn la homogeneidad de cada propiedad este valor puede
variar. Las subparcelas habran de tener superficies superiores a 3-4 hectreas.
La parcelacin es un trabajo de sntesis: en primer lugar, es importante conocer tan bien
como sea posible la diversidad del medio fsico y de la vegetacin, pasando a
continuacin a agrupar en unidades homogneas las zonas forestales que se asemejen,
cuanto ms mejor, en las caractersticas reseadas.

5. CUANTIFICACIN DE LA VEGETACIN
5.1. INTERS DEL ANLISIS CUANTITATIVO DE LA VEGETACIN
La ordenacin del monte comporta la previsin de los medios necesarios para conseguir
unos objetivos. Las herramientas bsicas del silvicultor son las cortas o talas. Para
organizarlas el gestor debe dar respuesta a las siguientes preguntas: dnde, cundo,
cunto y cmo. La respuesta depender del estado actual de la masa arbolada y del
estado ideal o modelo terico definido de acuerdo con los datos que aportan la
experiencia y la investigacin forestal.
La definicin del estado actual de la vegetacin rene dos tipos de informacin. Una de
carcter esttico: las denominadas existencias, que reflejan la cantidad y calidad actual
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del producto madera; y, por otra parte, una de tipo dinmico: el crecimiento actual de la
masa arbolada.
La informacin de tipo cuantitativo es interesante por dos motivos:
1. Nos proporciona una estimacin del capital vuelo o del patrimonio actual, til
para futuras comparaciones y para el seguimiento de la gestin
2. Proporciona una previsin de la produccin til para el propietarios (previsin
de gestos e ingresos) y para el sector forestal (previsin de la oferta a medio
plazo. Los datos de produccin tambin pueden utilizarse para compararlos con
los de otros selvicultores, o bien con otras fuentes de informacin (publicaciones
especializadas). De esta manera, se puede intentar dar respuesta a una pregunta
importante: La produccin de mi monte es la ptima? Es muy fcil percatarse
de los errores aparentes del selvicultor- por ejemplo, una seleccin equivocada
de la procedencia de la semilla o la planta empleada en repoblacin- y, en
ocasiones estos errores pueden tardar muchos aos en manifestarse, lo cual es
particularmente grave.
Pero el selvicultor puede cometer errores no aparentes, que en ocasiones pasan
desapercibidos, como por ejemplo la aplicacin de una selvicultura poco
acertada, con una prdida de produccin que tambin es particularmente
preocupante si se considera a gran escala. Esta mala produccin a nivel general
afecta al sector forestal y, por tanto, a cada silvicultor.
3. Los datos del estado actual de la vegetacin orientan sobre la selvicultura a
aplicar, por comparacin con el modelo de monte ideal, tal y como veremos al
tratar la planificacin

5.2. ORGANIZACIN DEL MUESTREO


Ni las existencias de madera ni el crecimiento de un monte se pueden conocer con
exactitud. Slo se pueden medir a posteriori, es decir, despus de talar, los volmenes de
todos los rboles, y sera una operacin muy costosa. En el mbito forestal es frecuente
pesar una muestra (cierto nmero de camiones) del producto. En la gestin forestal se
emplea el volumen, es un parmetro ms estable.
Para estimar el volumen y el crecimiento se mide una muestra de rboles derechos. La
muestra puede obtenerse aplicando diferentes tcnicas, la consideracin de todas es
engorrosa, por lo que nos centraremos en el muestreo de superficies, que consiste en
medir una fraccin de la superficie los parmetros necesarios para calcular las
existencias actuales y el crecimiento.
Este tipo de muestreo es especialmente adecuado en aquellas propiedades con
superficies homogneas relativamente extensas, como pueden ser las masas naturales de
pino rojo, pinaster, carrasco o haya. Por el contrario, no es el ms idneo para las
propiedades tipo mosaico, con pequeas repoblaciones de diferentes especies.

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El muestro se organiza por separado para cada tipo de masa cartografiada. No tiene
mucho inters el valor medio de las existencias (m3/ha) o del crecimiento para dos
especies diferentes, o para dos productos claramente diferenciados (como puede ser
leas o madera delgada y madera gruesa).
En primer lugar hay que reflexionar sobre los datos que interesa recoger en cada parcela
en que se ha dividido la sociedad, en otras palabras: decidir cules son los datos
necesarios para planificar la gestin de estas parcelas.
En aquellas parcelas en las que se prevean aprovechamientos durante el periodo de
vigencia del plan, no parece imprescindible calcular las existencias ni el crecimiento
con un margen de error conocido (muestreo estadstico).
Como ejemplo podemos poner los alcornocales degradados y prcticamente
inaccesibles, en los que la toma de daos es muy costosa y de escaso valor; o bien las
masas de conferas procedentes de regeneracin, donde es necesario las primeras claras
de fustal, y los productos resultantes an no son comercializables. En estas masas tan
densas en prcticamente imposible medir nada.
Por consiguiente, al cuantificar es importante dividir la propiedad de acuerdo con su
inters econmico y concentrarlas inversiones en las parcelas ms productivas, ya que la
cuantificacin es una operacin bastante costosa.
El muestreo comporta, en todos los casos, medir, conocer, una fraccin de la poblacin
objeto de estudio. En nuestro caso, la poblacin en estudio es el volumen de madera de
una superficie determinada. Para estimarlo se miden nicamente unas cuentas parcelas
de muestreo, cuyas formas y dimensiones dependen del criterio del organizador del
muestreo. No hay que confundir las parcelas de muestreo con las unidades de actuacin,
o parcelas en las que se divide la finca

5.2.1. Forma de las parcelas de muestreo


Normalmente se recomienda utilizar parcelas circulares, no cuadradas ni rectangulares
principalmente por los motivos:
1. La parcela circular da, a igualdad de superficie, el permetro mnimo, y por tanto
mnimo nmero de rboles dudosos.
2. Su replanteo sobre el terreno es ms rpido, siempre que la parcela no sea
permanente, no es necesario dibujarla perfectamente sobre el terreno, basta con
aclarar la pertenencia o no de los rboles cercanos al lmite. Para determinar no
hay ms que determinar el centro y trazar los radios que se consideren
necesarios, mientras que el replanteo de parcelas cuadradas o rectangulares no es
tan sencilla como pudiera parecer en un principio, sobre todo en masas densas,
donde un pequeo error en los ngulos, que tericamente han de ser rectos,
puede suponer la inclusin o la exclusin de cierto nmero de rboles.

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3. La parcela circular, adems, no muestra direcciones privilegiadas, la colocacin
es indiferente de la pendiente.

5.2.2. Dimensiones de las parcelas de muestreo


Las dimensiones de las parcelas de muestreo dependen de la densidad y heterogeneidad
de las masas.
Cuanto mayor sea la densidad, menores sern las parcelas (radio orientativo 10 m),
atendiendo a que es ms difcil trazar radios largos si hay muchos rboles; por el
contrario, en masas claras puede ser interesante aumentar el radio a 15 m
En masas muy heterogneas interesa reducir la superficie de cada parcela de muestreo y
realizar mayor nmero de ellas, as se capta mejor la variacin. Si la masa es muy
homognea conviene reducir el nmero de parcelas con tal de abaratar costes.

5.2.3. Replanteo sobre el terreno: Correccin del efecto de la


pendiente. Radio corregido
Las parcelas de muestreo se replantean sobre el terreno corrigiendo el efecto de la
pendiente, con la finalidad de que la superficie medida sea efectivamente un crculo
sobre el plano, es decir, en proyeccin horizontal, y no sobre el terreno. Es til para ello
llevar un pequeo cuadro con las correcciones por rangos de pendiente previsibles y los
radios de las parcelas que se habrn de utilizar:
TABLA 1
Valores corregidos de los radios de las parcelas por

Pendiente ()
10
12
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

efecto de la pendiente (r)


r = 10 m
10,15
10,2
10,3
10,4
10,5
10,5
10,6
10,6
10,7
10,8
10,9
10,9
11,0
11,1
11,2
11,3
11,4
11,5

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 60

r = 15 m
15,2
15,3
15,5
15,6
15,7
15,8
15,9
16,0
16,1
16,2
16,3
16,4
16,6
16,7
16,8
17,0
17,2
17,3

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31

11,7

17,5

Estos radios corregidos (r) se miden paralelamente al terreno.

5.2.4. Distribucin de las parcelas de muestreo


En el muestreo estadstico de superficies, las parcelas de muestreo han de distribuirse al
azar, de manera objetiva, sobre la superficie objeto de estudio

5.2.5. Nmero de parcelas. Muestreo piloto


El nmero de parcelas de una determinada superficie que se han de medir depende de:
-

La homogeneidad de la variable que se calcula (volumen)


Error admisible.

Esta relacin se expresa mediante las frmulas:


1
2

Poblaciones finitas
Poblaciones infinitas

n = t2Cv2 / E2
n = t2Cv2 / [E2 +(t2Cv2/N)]

Si n/N < 0,05


Si n/N > 0,05

Donde:
n es el nmero de parcelas de muestreo, de una superficie determinada, que se
han de realizar.
N es el nmero de parcelas de igual superficie que componen la poblacin, el
total de la superficie sobre la que hacer el muestreo.
Ejemplo: parcelas de muestreo circulares de 10 m de radio, por tanto de superficie:
S = r2 = 102 = 3,1416 x 100 = 314,16 m2
Si la superficie total sobre la cual se organiza el muestreo (superficie del tipo de
vegetacin considerado es de 40 ha (equivalentes a 400.000 m2), tenemos que:
N = 400.000 / 314,16 = 1.273,24 parcelas
t es la t de Student, que de depende de la probabilidad fiducial y de n. Para las primeras
edades se suele tomar t = 2
Cv es el coeficiente de variacin de la variable considerada (volumen de madera por
unidades de superficie)
Cv = s/x
Donde:

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CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
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s es la desviacin tpica, parmetro estadstico que evala la heterogeneidad de
la poblacin de volmenes (m3/ha).
x es la media, el valor medio de la variable considerada sobre la superficie sujeta
a muestreo (m3/ha)
Es evidente que el coeficiente de variacin no se conoce a priori. Se puede
aproximar mediante un muestreo piloto, que consiste en medir un nmero
reducido de parcelas que intenten captar la diversidad de la masa. Normalmente
esas parcelas se fijan de acuerdo con una trayectoria prefijada, que cruza en
diagonal la superficie en estudio. Tambin puede calcularse de acuerdo con la
experiencia propia o con otros datos disponibles
E es el error relativo admisible
E = Error absoluto admisible / media
La exigencia de error se fija con una probabilidad fiducial determinada, normalmente en
los inventarios forestales es del 95%. Si se reduce la probabilidad fiducial, tambin se
reducen las dimensiones de la muestra, al reducirse el valor de t, aunque la seguridad de
que el valor obtenido sea una estimacin del real, con el margen de error fijado, tambin
ser menor.
Para los coeficientes de variacin usuales en el campo forestal, y de acuerdo con el
error, tenemos las dimensiones de muestra necesarias deducidas a partir de la frmula 1
(n = t2Cv2 / E2), que se indican en la Tabla 2:

E
0,05
0,10
0,15
0,20

0,4
256
64
28
16

TABLA 2
Nmero de muestras (n)
Cv
0,6
0,8
576
1.024
144
256
64
114
36
64

1,0
1.600
400
178
100

1,2
2.304
576
256
144

Estas dimensiones de muestra comportan intensidades diferentes de muestreo segn la


superficie total. Se define intensidad de muestreo como el nmero de parcelas de
muestreo que es preciso medir por unidad de superficie objeto de inventario.
Segn la frmula 2 (n = t2Cv2 / [E2 +(t2Cv2/N)]),
diferentes, obtenemos los resultados de la Tabla 3:

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teniendo en cuenta dos casos

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E/Cv
0,05
0,10
0,15
0,20
E/Cv
0,05
0,10
0,15
0,20

TABLA 3
Nmero de parcelas por hectrea
Superficie total sujeta a muestreo: 100 hectreas
0,4
0,6
0,8
1,0
3,0
6,0
10
16
1,0
1,0
3.0
4
0,3
0,6
1,0
2
0,2
0,4
0,6
1
Superficie total sujeta a muestreo: 25 hectreas
0,4
0,6
0,8
1,0
10
23
41
64
3
6
10
16
1
3
5
7
1
1
3
4

1,2
23
6
3
1
1,2
92
23
10
6

Una intensidad de muestreo superior a las 3 parcelas por hectrea puede considerarse
antieconmica. Por tanto, cuando se trabaja en pequeas superficies debemos reducir la
diversidad mediante una buena parcelacin, o bien reducir la exigencia de error,
sobretodo en el caso de primeras ordenaciones,, en las que puede ser ms difcil
conseguir masas homogneas. Por lo que respecta a este punto hemos de considerar que
no es lgico observar una misma exigencia de error en superficies claramente
diferentes, ya que el efecto multiplicador de la superficie hace que sea ms grave la falta
de precisin cuanto mayor sea sta.
Una vez decidida la medida de la muestra ya podemos replantear las parcelas sobre el
terreno, como ya hemos dicho, la eleccin de las parcelas de muestreo debe ser
aleatoria, es decir, totalmente objetiva.

5.2.6. Muestreo sistemtico


Hasta aqu hemos visto el fundamento del muestreo estadstico. Una variante del
muestreo aleatorio es el sistemtico. En l la situacin de la primera unidad de muestreo
condiciona el del resto.
Este tipo de muestreo es el ms empleado en el campo forestal por su comodidad. Se
comprende que sera ms costoso buscar sobre el terreno la localizacin de cada parcela,
fijada aleatoriamente sobre el plano, que determinar unas direcciones de progresin a
partir de la primera parcela, segn una malla, y avanzar siguiendo distancias prefijadas
en una direccin preestablecida.
Para una malla cuadrada, las dimensiones de esta se calculan de la manera siguiente:
S = n x a2
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En la que:
S es la superficie total sujeta a muestreo (m2)
n el nmero de parcelas que se han de replantear
a el marco de la malla, distancia entre parcelas de muestreo consecutivas
Por consiguiente, una vez identificada la localizacin de la primera parcela, que puede
forzarse sobre el plano con el fin de facilitar su situacin sobre el terreno (cerca de un
camino o cualquier punto significativo), se debe avanzar en la direccin preestablecida
con la ayuda de una brjula. No es tan importante medir con exactitud la distancia entre
parcelas como asegurarnos que el centro se haya fijado de manera objetiva, donde
corresponda, aunque en ese punto no haya rboles o parezcan peores que el resto.

5.3. ESTIMACIN DE EXISTENCIAS


5.3.1. Medida de los dimetros. Clases diametrales
En cada parcela hay que medir los dimetros normales de todos los rboles; este
dimetro es el que corresponde a la seccin del rbol a 1,30 m del suelo, medido desde
la parte superior de la pendiente. Se mide directamente con una cinta de pino o con
forcpula.
Los dimetros de los rboles se clasifican en clases diametrales de una cierta amplitud,
a partid de un valor mnimo, que se denomina mnimo inventariable (Tabla 4). Los
rboles de dimetro menor al mnimo inventariable son los denominados pies menores.
La regeneracin entendida como arbolado joven y no inventariables es ms importante
calificarla que cuantificarla, es decir, anotar si es buena, escasa o nula, considerando que
en ocasiones estos pies menores no son jvenes, no son regeneracin.
TABLA 4
Ejemplo de la clasificacin en clases diametrales
Centro de clase (cm)
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
Lmite inferior (cm)
7,5
12,5
17,5
22,5
27,5
Lmite superior (cm)
12,5
17,5
22,5
27,5
32,5
Amplitud (cm)
5,0
5,0
5,0
5,0
5,0

35,0
32,5
37,5
5,0

40,0
37,5
42,5
5,0

Los rboles de dimetro igual al lmite de clase se han de incluir sistemticamente


siempre en la clase superior, o inferior, segn se decida de manera arbitraria.
En cada parcela de muestreo se contabiliza el nmero de rboles de cada clase, y este
valor se divide por la superficie de la parcela expresada en hectreas, para referir los
datos por unidad de superficie. Finalmente, se calcula la media para el total de parcelas
realizadas.
Vemoslo con algunos ejemplos.

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Los resultados obtenidos en el recuento completo de todos los dimetros en una
superficie de 6,20 hectreas son los siguientes:

Clase diametral
N pies/ ha

TABLA 5
Distribucin diametral real (recuento real)
Nmero de pies por hectrea
10
15
20
25
30
45
60
83
90
73

35
23

40
4

35
0
28
14
99
71
28
14
0
0
0
28
28
0
28
24

40
0
0
0
14
0
0
0
0
0
0
0
0
0
14
2

Los resultados de un muestreo estadstico son los siguientes:


TABLA 6
Distribucin diametral calculada para cada parcela
(muestreo estadstico)
Nmero de pies por hectrea
Clase diametral
10
15
20
25
30
Parcela 1 (pies / ha)
113
184
127
85
71
Parcela 2 (pies / ha)
28
14
0
42
42
Parcela 3 (pies / ha)
14
42
57
99
226
Parcela 4 (pies / ha)
0
28
57
42
113
Parcela 5 (pies / ha)
28
85
71
127
42
Parcela 6 (pies / ha)
28
141
184
184
156
Parcela 7 (pies / ha)
42
28
14
42
0
Parcela 8 (pies / ha)
57
85
85
113
42
Parcela 9 (pies / ha)
28
28
71
42
0
Parcela 10 (pies / ha)
14
56
42
28
184
Parcela 11 (pies / ha)
57
85
127
57
57
Parcela 12 (pies / ha)
42
84
28
57
42
Parcela 13 (pies / ha)
0
0
141
212
113
Parcela 14 (pies / ha)
28
71
42
57
99
Media
33
67
75
85
86

Los valores medios se suelen representar en forma de grfico de barras o de lneas


GRFICO 1. Distribucin diametral

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En l se representan en abscisas las clases


diametrales y en ordenadas el nmero de pies por hectrea para cada tipo de recuento.
La distribucin diametral nos permite:
-

Clasificar la masa
Organizar las cortas de seleccin
Calcular la densidad
Calcular el rea basal

a. Clasificar la masa. Anteriormente nos hemos referido a la diferenciacin


cualitativa de las masas forestales de acuerdo con la distribucin de edades.
Se define masa regular como aquella en la cual el vuelo se distribuye por
edades en superficies diferentes, de manera que en cada una de ellas como
mnimo el 90% de los pies pertenece a una misma clase de edad. En otras
palabras, las masas regulares son aquellas en las que los rboles se encuentran
agrupados por edades similares. Son masas regulares por excelencia, las
repoblaciones artificiales. Tambin lo son las que provienen de colonizacin de
terrenos rasos (cultivos abandonados, superficies incendiadas), por parte de
especies colonizadoras, como los pinos.
La clase de edad es el menor de estos valores: 20 aos o la cuarta parte del
turno; edad de madurez o edad de la masa en el momento de efectuar las ltimas
cortas.
Podemos definir masa semiregular como aquella en la que el vuelo se distribuye
por edad sobre superficies diferentes, de manera que en cada una de ellas como
mnimo el 90% de los pies pertenezca a dos clases de edad cclicamente
contiguas.
Son masas irregulares aquellas que no son ni regulares ni semiregulares, en
otras palabras, aquellas en las que encontramos mezclados rboles de edades
muy diferentes. En una masa irregular bien gestionada hay que procurar la
regeneracin mezclada con el arbolado adulto.
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La distribucin diametral tpica de una masa regular tiene forma de campana,
como la del ejemplo. Por el contrario, la distribucin terica de una masa
irregular en equilibrio, en la cual existe una buena relacin edad/dimetro, tiene
forma de J tumbada, lo que refleja la necesidad de una regeneracin abundante
para conseguir el equilibrio renovador.
b. Organizar las cortas de seleccin, tal como veremos ms adelante.
c. Calcular la densidad media. Sumando el total de pies por hectrea (de todas las
clases diametrales) obtenemos la densidad media, nmero medio de pies de
dimetro superior al mnimo inventariable por unidad de superficie, parmetro
que se emplea en la organizacin de claras y cortas, tal como veremos ms
adelante.
d. Clculo del rea basal. A partir de la distribucin diametral podemos calcular el
rea basal que se define como la suma de las secciones de los troncos de los
rboles a 1,30 m del suelo por unidad de superficie (se supone que estas
secciones son crculos de dimetro igual al dimetro normal)
El rea basal es un parmetro empleado para organizar claras en masas regulares
y como coeficiente corrector de una masa real respecto a los resultados
obtenidos en otras masas.

5.3.2. Medida de la altura


La altura total se mide con instrumentos especficos (dendrmetros), aunque puede
calcularse mediante procedimientos ms sencillas pero menos exactos.
Es necesario medir la altura total, ya que es este parmetro y no otro (como la altura del
fuste), el que se emplea en las ecuaciones de cubicacin definidas para las distintas
especies arbreas en los inventarios de escala superior (como el Inventario Forestal
Nacional IFN- y los autonmicos).. Estas ecuaciones de cubicacin resultan muy tiles
para el clculo estimativo de existencias en cualquier plan de gestin forestal.
Es importante realizar las correcciones pertinentes, debidas a la pendiente, sobre los
resultados, y tambin los errores de medida. Esto se puede aplicar igualmente a la
medida de dimetros y al replanteo de las parcelas, pues al efectuar el muestro se
extrapolan datos de una pequea fraccin a la superficie total, y todos los errores
sistemticos de medida se multiplican al referirlos a la superficie total.
La medicin de la altura es ms complicada que la del dimetro, por ello el nmero de
muestras de altura es menor.
Los datos de altura obtenidos en la medicin se emplean para calcular el valor medio de
la altura que corresponde a los centros de cada clase diametral (10 cm, 15 cm; 20 cm,
etc.). Esto se realiza calculando la ecuacin de la curva de regresin que relaciona

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ambas variables, altura y dimetro, con los pares de valores que corresponden al
muestreo realizado. Estos pares de valores se ajustan a un modelo de tipo parablico:
h = a + bd + cd2
o logartmico:
h = adb
La relacin entre el dimetro y la altura no suele ser buena, pero ello no debe servir de
excusa para no calcular la corresponde a cada tipo de masa objeto de inventario. Lo
importante es poder calcular los valores medios de altura para la masa objeto de estudio,
aunque en el monte encontremos rboles de una misma clase diametral y alturas
diferentes; el objetivo de la estadstica es el de determinar precisamente los valores
medios que producen un error menor que el clculo global de existencias. Nunca se ha
de emplear una ecuacin deducida para una masa en otra, aunque sea de la misma
especie, pues la relacin altura/dimetro est muy influida por la selvicultura aplicada.
El nmero total de pares de valores (dimetro y altura) a tomar depende de la exigencia
de error y de la homogeneidad de la muestra. En este caso no es tan sencillo
dimensionar la muestra como veamos para el clculo del volumen por hectrea, ya que
el error no es constante: es mnimo en los valores medios de altura y dimetro, y
mximo en los valores extremos.
Con los valores del dimetro y la altura se calculan las existencias, considerando que el
volumen es una variable imposible de determinar directamente, se relaciona con otras
variables ms fciles de medir: la altura y el dimetro. La ecuacin que relaciona estas
tres variables se denomina ecuacin de cubicacin.

5.3.3. Clculo de existencias


Para calcular la ecuacin de cubicacin es necesario abatir un determinado nmero de
rboles representativos con la finalidad de cubicarlos con precisin y poder reunir los
datos suficientes de las tres variables a calcular (altura, dimetro normal y volumen), y
determinar la regresin que les liga. Se trata de una operacin muy costosa, por esta
razn resulta adecuado utilizar las ecuaciones del IFN, o cualquier otro inventario a gran
escala (autonmica o provincial).Hemos de tener en cuenta que normalmente el valor de
al altura empleado para deducir estas formulas es el de la altura total del rbol, aunque
se trate de obtener volumen de madera, por una razn muy sencilla: la altura total es un
parmetro ms fcil y seguro de medir que la altura del fuste o cualquier otra.
El volumen depende de la forma del tronco, cuando consideramos dimetros y alturas se
consigue una relacin estable para una especie determinada y dentro e un mbito
ecolgico relativamente amplio (excluyendo los lmites altitudinales, donde los rboles
son claramente achaparrados, y las calidades excepcionales, como vaguadas y fondos de
los ros, donde la abundancia de agua y la falta de luz favorecen portes
excepcionalmente esbeltos.

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Un ejemplo de la estabilidad de las ecuaciones de cubicacin los constituye el hecho de
que el IFN en la provincia de Lrida, y el IEFC (Inventari Ecolgic i Forestal de
Catalunya) en el Solsons (Lrida), ambos empleando la relacin altura / dimetros, con
tcnicas y poca de deduccin de ecuaciones de cubicacin muy diferentes, obtienen
volmenes de madera muy similares.
Las posibles distorsiones respecto a la ecuacin general aparecern normalmente en los
valores extremos (rboles ms gruesos y rboles ms delgados); por esta razn sera
muy conveniente contrastar los valores reales de cubicacin, aprovechando las talas,
con los valores previstos. Este es uno de los muchos aspectos que reflejan el hecho de
que la ordenacin no finaliza con la redaccin de un documento.
En la Tabla 7 damos un ejemplo de estimacin de existencia sobre los datos del ejemplo
que venimos manejando:
Relacin altura (h)/dimetro (d) deducida a partir de los datos del inventario:
-

h = 3,84 d0,372
Ecuacin de cubicacin, establecida por el primer IFN en Girona:
V = 19,55 + 0,03291 d2 h

El volumen obtenido con estos clculos es el volumen con corteza, ya que los
dimetros se miden con corteza. El volumen que interesa al gestor es el volumen de
madera o de fuste, por tanto hay que corregir los datos de acuerdo con el porcentaje
de corteza.
Puede utilizarse un valor medio, obtenido en inventarios de escala superior, aunque
es mejor calcular el grosor de la corteza a partir de los mismos rboles medidos en
altura, utilizando un calibrador de corteza, y establecer una regresin grosor de la
corteza/dimetro normal, con el fin de corregir los dimetros correspondientes a
cada centro de clase diametral

Dimetro
(cm)
Altura (m)
Volumen
unitario
(dm3)
Densidad
(pies/ha)
Volumen total
(m3)
rea
Basal
Unitaria

TABLA 7 A
Clculo de existencias
20
25
30

10

15

9,04

10,52

11,70

49,30

97,45

173,57 281,18 422,66 600,49 817,24

33

67

75

85

86

24

372

1,63

6,53

13,02

23,90

36,30

14,40

1,60

97,38

78,5

176,7

314,2

490,90 706,90 962,10 1256,60 -

12,72

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 69

13,61

35

40

Total

14,41

15.15

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d2 /4 (cm2)
rea
Basal
Total
0,2592 1,1840 2,3562 4,1724 6,0790 2,3091 0,2513 16,612
(m2/ha)
Nmero de pies ms gruesos
74
24
2
100
rea basal total de los 100 pies ms gruesos 5,2308 2,3091 0,2513 7,7912
(m2/ha)
El efecto de la corteza puede llegar a ser importante, en especial en las conferas.
Depende fundamentalmente de las condiciones del hbitat y de la calidad del arbolado.
La relacin altura/dimetros se utiliza tambin para calcular las alturas media y
dominante de la masa (Tabla 7B):
La altura media se calcula dando al dimetro el valor que corresponde al rbol
de rea basal media.
-

Recordemos que la altura dominante se calculan efectuando la media de las


alturas de los cien pies ms gruesos por hectrea, basta pues con ver qu
dimetros y qu alturas corresponden a estos pies y ponderar por el nmero de
pies de cada clase.

Para el ejemplo que estamos considerando (Tabla 7A):


-

Cien pies ms gruesos:


2 pies /ha de 40 cm
24 pies/ha de 35 cm
74 pies/ha de 30 cm

rea basal total segn Tabla 7 A: 16,612 m2/ha

Seccin normal:
g = rd2 / 4

4g /

Altura: h = 3,84 d0,372

Clculo
de la
altura media
Clculo de la
altura

TABLA 7B
Clculo de las alturas medias y dominantes
rea basal
Nmero Seccin normal Dimetro Altura
total
pies
g = G/n
d
h
G (m2/ha)
n
(cm2)
(cm)
(m)
media
media
16,6112
372
446,54
dg=23,8
hg=12,5

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dom.

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dominante
7,7912
(100 pies ms
gruesos)

100

779,12

do=31,5

ho=13,9

5.4. ESTIMACIN DEL CRECIMIENTO. POSIBILIDAD


5.4.1. Estimacin del crecimiento
La estimacin del crecimiento en volumen de las masas arboladas puede simplificarse si
se dispone de tablas de produccin definidas para la especie objeto de estudio en
condiciones del medio similares, tal y como veremos ms adelante. Normalmente no
disponemos de estos datos, por lo que hay que realizar un muestreo adicional de
crecimiento en dimetro, para este fin emplearemos la barrena Pressler.
La barrena Pressler es un instrumento que sirve para extraer un bastoncito o pequeo
cilindro de madera del rbol. En este cilindro se pueden apreciar los anillos de
crecimiento, de manera ms o menos fcil segn la especie. Cuando no se aprecian bien
a simple vista, como ocurre con el haya, es posible limar o humedecer el cilindro para
resaltarlos.
En general, para nuestras especies y climas, salvo excepciones que ya veremos, los
rboles suelen formar un anillo de crecimiento por ao. Por lo tanto, si introducimos la
barrena en la base del rbol hasta alcanzar el centro, podemos conocer la edad del rbol.
Como ya hemos indicado, existen excepciones a esta norma: la encina puede formar
ms de un anillo de crecimiento al ao, pues es frecuente que durante el perodo de
sequa estival interrumpa su crecimiento en dimetro y lo reprenda en otoo, creando
dos anillos, o anillo falso. Igual le ocurre al pino carrasco en condiciones estivales muy
secas. La existencia de estos anillos falsos complica la interpretacin de los datos
obtenidos con la barrena.
Para efectuar el clculo estimativo del crecimiento en volumen mediante un muestreo de
crecimiento diametrales, es preciso introducir la barrena segn un radio a 1,30 m de
altura del suelo y extraer el cilindro de madera, en el que podrn apreciarse los anillos
de crecimiento.
Midiendo la longitud en milmetros que corresponde a los 10 ltimos anillos y
multiplicando por 2 este valor (no olvidemos que el cilindro nos da una aproximacin
del crecimiento radial, y nos interesa el diametral), obtenemos el crecimiento en
dimetro que corresponde a los 10 ltimos aos.
Normalmente se barrenan los mismos rboles que se han medido en altura. Se obtiene,
por tanto, muestras de crecimiento que proceden de rboles que pertenecen a diferentes
clases diametrales
Posteriormente se representan grficamente los valores crecimientos/dimetros.

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-

Si la relacin es buena se observar una cierta tendencia de la nube de puntos a


separarse de la horizontal. Despus calcularemos la recta de regresin
crecimientos / dimetros, y un valor de crecimiento para el centro de cada clase
diametral.
Si la relacin no es buena, calcularemos un nico valor de crecimiento medio
para todas las clases. Este valor de crecimiento ser la media de los ltimos 10
aos.

Se supone que en los prximos 10 aos variar poco. En la Tabla 8 podemos ver los
clculos estimativos del crecimiento en volumen del ejemplo que seguimos,
considerando que el crecimiento medio en dimetro que se deduce a partir de los datos
del inventario es:
d = 5,82 cm / 10 aos

Dimetro 1 (1)
Dimetro 2 (2)
Altura 1
(3)
Altura 2
(4)
Volumen 1
(dm3/ha)
(5)
Volumen 2
(dm3/ha)
(6)
Crecimiento en
volumen
3
(dm /ha)
(7)
Densidad
(pies/ha)
(8)
Crecimiento total
(m3/ha)
(9)

TABLA 8
Estimacin del crecimiento en volumen
10
15
20
25
30
15,82
20,82
25,82
30,82
35,82
9,04
10,52
11,70
12,72
13,61
10,73
11,88
12,87
13,75
14,54

35
40,82
14,41
15,26

40
45,82
15,15
15,93
817,29

49,30

97,45

173,57

281,18

422,66

600,49

107,90

189,03

301,92

449,38

633,51

856,36 1.120,21

58,60

91,58

128,35

168,20

210,85

255,87

302,92

33

67

75

85

86

24

1,93

6,14

9,63

14,30

18,13

6,14

0,61

Crecimiento total = 56,88 m3 con corteza/ha/10 aos


Crecimiento total = 5,69 m3 con corteza/ha/ao
(2) = (1) + 5,82
(3) = 3,84 x (1) 0,372 (segn la relacin alturas/dimetros)
(4) = 3,84 x (2) 0,372 (segn la relacin alturas/dimetros)
(5) = 19,55 + 0,03291 x (1)2 x (3) (segn la ecuacin de cubicacin)
(6) = 19,55 + 0,03291 x (2)2 x (4) (segn la ecuacin de cubicacin)
(7) = (6)-(5)
(9) = (7) x (8)
El valor del crecimiento anual deducido as se denomina crecimiento corriente anual

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Se ha calculado con dimetros con corteza, y por tanto el crecimiento obtenido se
expresa en metros cbicos con corteza.
Hay que observar que se ha supuesto la constancia del crecimiento en dimetro, de la
relacin alturas/dimetros y de la ecuacin de cubicacin para los prximos diez aos,
No se recomienda extrapolar datos del inventario para periodos superiores a los 10 aos.
Por esta razn, es conveniente fijar vigencias cortas a los planes de gestin forestal, en
general no superiores a los 15 aos, y preferiblemente de 10 aos.
El crecimiento calculado es conservador por dos motivos:
1. No se ha considerado la masa incorporada; es decir, el crecimiento de volumen
de los rboles catalogados como no inventariables, que pasan a ser
inventariables en los siguientes 10 aos.
2. No tiene en cuenta la parte de incremento de volumen que se debe al crecimiento
en altura producido con independencia del dimetro
La diferencia entre el valor del crecimiento calculado y el real puede ser importante, en
ocasiones del 30%. Para evitar estas distorsiones, hay que considerar un crecimiento en
altura deducido para masas similares en inventarios a escala superior, siempre que no se
cuente con datos de inventarios previos sobre la misma masa, lo que ocurre en las
primeras ordenaciones.

5.4.2. Posibilidad
A partir de los datos de existencias y crecimientos se puede calcular la posibilidad de la
produccin en volumen para una determinada superficie arbolada referida a una unidad
de tiempo (por ejemplo, m3/ha/ao). Existen diversas frmulas tericas para calcular
esta posibilidad. Por su claridad, researemos la frmula austriaca, adems se puede
aceptar para tratamientos de masas regulares e irregulares:
P = I + (Er En) / n
Donde:
P = posibilidad
I = Crecimiento corriente anual
Er = Existencias reales (actuales)
En = Existencias normales o ideales
n = nmero de aos durante los cuales las existencias reales se acercarn a las
ideales
Esta frmula pone de manifiesto que la posibilidad en cuestin slo coincide con el
crecimiento en una masa en equilibrio, en la cual las existencias se ajustan en todo
momento a las que se consideran ideales.

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5.5. ESTIMACIN DE LA EDAD


La barrena Pressler puede utilizarse tambin para calcular la edad de los rboles en
determinadas especies, tal como hemos comentado anteriormente. La toma de datos se
realiza sobre los mismos rboles a los que se va a medir el crecimiento. No es operativa
en encinas y robles. En la encina por dos motivos: la alta densidad de la madera que
dificulta la extraccin, y la presencia de falsos anillos que dificulta la interpretacin de
los resultados.
En las conferas, los anillos se distinguen claramente, Para calcular la edad hay que
introducir la barrena en la base del rbol, hasta el centro, o ms all del centro, Si la
barrena se ha introducido bien se puede observar la situacin del centro. Se cuentan los
anillos y se obtiene el clculo de la edad. No es operativa con el pino carrasco en
nuestros climas, pues puede presentar dos crecimientos al ao.
El clculo estimativo de la edad es muy interesante para catalogar las masas. Mediante
los datos obtenidos a partir de los bastoncillos cilndricos de madera se puede clasificar
con ciertas garantas la masa como regular, irregular o semiregular. Por otro lado, la
edad media de las masas regulares nos sirve para conocer la urgencia de regeneracin,
especialmente en masas muy envejecidas en las que existe el peligro de perder la
posibilidad de una buena regeneracin natural. Si el arbolado tiene una edad muy
avanzada es ms aconsejable planificar la renovacin que pensar en aclararlo con la idea
de estimar el crecimiento en dimetro (el efecto estimulador de las claras disminuye con
la edad). Por tanto, los datos objetivos sobre la edad que se obtienen con la barrena son
muy tiles cuando se trata de planificar la gestin del monte.
Aprovechando la toma de datos, tambin interesa anotar las pendientes, el
recubrimiento, el aspecto del tronco y la copa, etc

Tercera parte:
Factores del medio econmico y factores de riesgo
6. FACTORES DEL MEDIO ECONMICO
El anlisis del medio y de la vegetacin ayudan a conocer qu es lo que la empresa
forestal puede producir. Normalmente, en un medio fsico determinado, partiendo de
una misma vegetacin tenemos ms que una opcin selvcola de produccin. Para poder
escoger entre las diferentes opciones, al gestor le falta una ltima informacin de
carcter econmico.

6.1.

Cules son los recursos disponibles?


Cul es la posible evolucin de la demanda?

LOS RECURSOS DISPONIBLES

Adems del estado actual y potencial de la vegetacin, la comercializacin de la madera


exige una red eficaz de vas de saca y caminos y la utilizacin de mano de obra y
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maquinaria. Estos dos factores son importantes en la ordenacin de la gestin forestal;
los rboles se encuentran en el monte, pero no podemos efectuar en el momento
adecuado las cortas necesarias de aprovechamiento y mejora por falta de mano de obra,
ni podemos transportar la madera al mercado, no tiene ningn sentido planificar. Por
tanto, el gestor ha de conocer el estado actual del mercado laboral, el coste y el grado de
especializacin (especialmente importante en el caso del descorche en los alcornocales),
y evaluar la necesidad de incrementar la red de vas de saca y su coste de
mantenimiento, y ms concretamente, la accesibilidad a las parcelas productivas y la
densidad actual de vas de sacas frente a la densidad ptima, lo cual minimiza los costes
de desembosque.

6.2.

EVOLUCIN DE LA DEMANDA

Considerando las caractersticas del mercado de productos forestales, no es fcil prever


la evolucin de los precios a largo plazo. Por tanto, siempre habr cierta incertidumbre
que obliga al responsable de la ordenacin a ser muy flexible. En otras palabras, se trata
de evitar, en la medida que se pueda, limitarse a producir un nico producto.
El anlisis de la evolucin de los precios durante un perodo suficientemente largo
puede proporcionar informacin importante como puede ser:
-

La mayor estabilidad de los precios de la madera de calidad

Las grandes oscilaciones en los precios de la madera de pequeas dimensiones.

La madera delgada puede y ha de obtenerse como un producto intermedio, y por esta


razn su valor es muy inseguro. Adems, muchas de sus aplicaciones se ven
amenazadas de desaparicin, como, por ejemplo, el caso del castao, tratado como
bosque de rebrote en turnos cortos (para la fabricacin de barriles y cestera).
Las aplicaciones de la madera gruesa, para sierra o rollo, empleada en ebanistera o
carpintera, estn al contrario, garantizadas; por tanto, el nico reto del gestor es el de
producir esta madera a un precio competitivo.
La incertidumbre de los precios futuros aconseja que se diversifique la produccin,
tanto en lo referente a especies como a las dimensiones, por tanto, interesa escalonar la
produccin de forma que se pueda disponer de madera de corte aprovechando las
coyunturas del mercado.
Por la misma razn es importante asegurar una capacidad de ahorro mnima, y evitar,
tanto como sea posible, talar si la venta va a ser poco rentable.
Resumiendo, el propietario / gestor ha de asegurarse de que el producto obtenido se
comercializa al precio correcto, para ello debe conseguir con exactitud suficiente, la
calidad de corte (porcentaje relativo de madera de sierra y leas) o bien fijar el precio
del producto clasificado.

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7. FACTORES DE RIESGO
Debemos considerar como principal factor de riesgo los incendios forestales. El riesgo
de incendio tiene tanta importancia en el rea mediterrnea, que justifica su
consideracin como uno de los principales factores que condiciona la produccin. Es
necesario conocer la catalogacin de la propiedad objeto de ordenacin por su nivel de
riesgo. Conviene igualmente, reunir datos de inters como son: Historial de incendios,
medios de lucha y puntos de inicio de los fuegos (vertederos, carreteras transitadas,
zonas muy visitadas por excursionista, lneas elctricas...) Todos estos datos sirven para
justificar la toma de medidas orientadas a la prevencin de incendios forestales.
Entre los medios tcnicos para mejorar las condiciones de prevencin y lucha contra los
incendios forestales sealaremos:
-

La distribucin de las masas arbolados en el espacio creando discontinuidades


verticales y horizontales

Fomento de los bosques galera junto a los lechos de ros y ramblas.

Optimizacin de la red de caminos y de las infraestructuras necesarias


(concretamente puntos de agua)

Tambin se han de considerar la nieve, el viento y las heladas que pueden afectar a
muchas pinadas, especialmente tras efectuar claras tardas o fuertes.

Cuarta parte:
La toma de decisiones y la necesidad de planificar
8. LA TOMA DE DECISIONES
Para ordenar una propiedad forestal debemos, en primer lugar, analizar los factores que
influyen en la produccin, factores que ya hemos estudiado en esta Unidad de Trabajo, y
que nos proporcionan la informacin necesaria para definir los objetivos de produccin.
En este punto de la ordenacin, definir los objetivos de produccin, se trata de escoger
entre las diferentes alternativas de gestin de una empresa forestal.
Nunca se insistir demasiado en la necesidad de reflexionar profundamente sobre los
objetivos generales de la produccin forestal. Una decisin poco acertada puede tardar
muchos aos en manifestarse, adems, las caractersticas de la masa forestal solicitan
fijar unos objetivos que sean cuanto ms estables mejor; cambiar constantemente las
orientaciones productivas es, en la prctica, incompatible con la organizacin de una
realidad monte- que evoluciona muy lentamente.

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Debemos insistir una vez ms, en que el monte produce mltiples beneficios, y dar
prioridad a uno de ellas no significa renunciar a los restantes. El propietario forestal ha
de fijar el objetivo de produccin considerando las potencialidades de su finca o fincas,
sus propias aspiraciones, capacidad y dedicacin a la gestin, y las orientaciones de la
poltica forestal, si existen.
El gestor o propietario forestal ha decir cual es, a largo plazo, el producto que desea
obtener: madera calidad, ocio, paisaje, lea, corcho, frutos, setas, pastos, caza o
cualquier otro.
Hasta ahora siempre nos hemos referido a la madera, pues muchas de las cuestiones
para ella planteada podemos emplearlas en la planificacin de otros objetivos.
De cualquier manera, el producto a obtener no es la ltima decisin a adoptar a largo
plazo por el gestor, pues tambin ha de decidir:

8.1.

La especie objeto de aprovechamiento


El modelo de regeneracin.
El tratamiento.
El criterio de cortabilidad.

ESPECIE OBJETO DE APROVECHAMIENTO

Cul o cules de las especies presentes y posibles de ser objeto de aprovechamiento.


Son ejemplos concretos de eleccin de especie:
1. La necesidad de sustitucin de unas especies por otras, por ejemplo en zonas
de castao enfermo
2. La repoblacin de rasos
3. Las masas mixtas, en las que puede interesar favorecer una especie o conservar
todas las presentes, la presencia de especies acompaantes, espontneas o
introducidas, como el cerezo, el nogal, alisos, fresnos o serbales.

8.2.

EL MODELO DE REGENERACIN

El modelo de regeneracin puede ser bosque de rebrote, que proviene de rebrote de cepa
o raz, o de semilla. En nuestro pas el monte de rebrote es importante en el castao, la
encina y el alcornoque.
Hemos de tener en cuenta que los tratamientos de monte bajo o de rebrote no
proporcionan productos de calidad y exigen la previsin de una renovacin de las cepas.

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8.3.

EL TRATAMIENTO

El tratamiento de masa regular o irregular que hay que aplicar a la masa arbolada. La
organizacin de las cortas, la percepcin de rentan y las caractersticas de los productos
son muy diferentes segn el tratamiento.
Es muy importante que el tratamiento se adapte al temperamento de la especie objeto de
aprovechamiento. Recordemos que el temperamento es la cualidad de una especie que
define su capacidad para regenerarse bajo cubierta (en la sombra). Las especies de luz
no tienen la capacidad de regenerarse a la sombra, pueden llegar a germinar pero no
crecen. Son las tpicas especies colonizadoras, capaces de instalarse en espacios
abiertos, y que suelen tener semillas aladas. Un ejemplo tpico es la mayora de los
pinos. Por el contrario, las especies de sombra necesitan la proteccin de un estrato
arbreo para prosperar. Un ejemplo es el haya en Espaa, pues en el resto de Europa se
considera especie de luz y recibe un tratamiento de bosque regular. Es evidente que las
especies de sombra puede formar, con facilidad y de manera natural, masas irregulares,
mientras que en las especies de luz es difcil encontrar mezcladas en una misma
superficie plantas con edad muy diferentes, debido a la dificultad que presentan para
regenerarse bajo cubierto.

8.4.

CRITERIO DE CORTA

La ltima decisin a largo plazo, es la adopcin del criterio de corta o tala. En el caso de
las masas reglares este criterio es el turno, la edad media de los rboles objeto de
aprovechamiento, es decir, el periodo de tiempo que ha de transcurrir entre la
implantacin y las cortas o talas del ltimo aprovechamiento.
Por lo que respecta a las masas irregulares, es el dimetro de cortabilidad el que
determina el valor del dimetro por encima del cual sobre se mantendrn ejemplares
realmente extraordinario, siempre y cuando se considere conveniente conservarlos.
Un ejemplo de definicin del objetivo general en una finca imaginaria compuesta por
masas puras de pino rojo, de haya y masas mixtas de pino rojo y haya, con bosquetes o
ejemplares de cerezo y fresno, es el siguiente:

Para las masas puras de pino rojo, la obtencin de madera de calidad de especies
mediante una mejora progresiva del monte, que se tratara como monte alto, de
semilla, regular con un turno de 90 aos

Para las masas mixtas de pino rojo y haya se favorecera el haya en las umbras.
En el resto, el pino rojo se mantendra como especie principal y el haya tendra
la consideracin de especie secundaria. El tratamiento sera anlogo al de las
masas puras, con un control adicional del haya en las claras.

Para las masas puras de haya, la obtencin de madera de calidad de esta especie,
mediante tratamiento de bosque alto o de semilla irregular y con un dimetro de
cortabilidad objetivo de 50 cm a los 120 aos.

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El cerezo y el fresno de hoja grande se consideraran especies secundarias, slo


se cortaran cuando tuvieran dimensiones comercializables

9. LA PLANIFICACIN
Una vez decido el objetivo general de la produccin, debemos determinar qu
actuaciones se llevarn a trmino durante el periodo de vigencia del plan trazado para
alcanzar el objetivo. Ya se ha comentado que es conveniente planificar a corto plazo por
los siguientes motivos
1. Para poder aceptar la estabilidad de los datos sobre las existencias y el
crecimiento de la masa arbolada
2. Para seguir convenientemente la evolucin de la masa, que difcilmente se
ajustar completamente a un modelo terico
3. Porque la planificacin a largo plazo no deja de ser ilusoria, pues cambian
muchos aspectos en periodos superiores a los 10 aos: condiciones personales,
mercados, poltica forestal, etc.
Es conveniente planificar para cada una de las parcelas definidas, y reflejar la
planificacin en una ficha. En esta ficha deberemos consignar el estado actual de la
parcela, las actuaciones previstas y su justificacin. A lo largo de la vigencia del plan
conviene ir registrando los resultados de las operaciones realizadas con vistas a
contrastar resultados y previsiones.
En general, no siempre interesar continuar con la gestin que se ha venido realizando.
Podemos citar, como ejemplo, la disminucin progresiva de las densidades de
plantacin en chopos y pino insigne en los ltimos aos. O bien, los cambios por lo que
respecta a la demanda de algunas especies de pinos. Diferentes productos exigen
gestiones diferentes.
Para conseguir el objetivo de produccin que desea, el gestor puede actuar sobre los
factores que inciden en la produccin:
-

Sobre los factores del medio fsico: actuaciones puntuales sobre el terreno
forestal (fertilizaciones, enmiendas, laboreos)

Sobre la vegetacin: actuaciones fundamentales (cortas, podas, desbroces)

Sobre los factores del medio econmico: mejorar las infraestructuras (vas de
sacas, caminos, puntos de agua, viveros, cerramientos...)

En resumen, debemos planificar con la mxima flexibilidad para poder adaptarnos a las
fluctuaciones del mercado.

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BLOQUE II
APROVECHAMIENTOS
FORESTALES (I)
SETAS, FRUTOS , CORCHO Y RESINAS

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UNIDAD DE TRABAJO 3:
APROVECHAMIENTO DE HONGOS Y SETAS.
TRUFICULTURA
1. INTRODUCCIN: EL REINO HONGOS (FUNGI)
Los hongos son seres con talo unicelulares o pluricelulares que no tienen clorofila y
presentan pared celular de quitina. Habitualmente son terrestres, pero hay especies de
agua dulce.
La parte vegetativa de su cuerpo, que presenta habitualmente un aspecto algodonoso, se
denomina micelio y est formado por un conjunto de filamentos ramificados llamados
hifas. En ciertos grupos, las hifas se compactan originando estructuras macroscpicas,
entre las que se encuentran las denominas setas.
La carencia de cloroplastos y de clorofila les hace tener nutricin hetertrofa, debiendo
proporcionarse materia orgnica ya elaborada para sintetizar la suya propia. Por ello los
hongos se han especializado en tres direcciones: hongos saprfitos, hongos parsitos y
hongos simbiticos.
1. Los hongos saprfitos son los que viven sobre materia orgnica muerta, en
mayor o menor grado de descomposicin. Los encontramos sobre hojarasca,
humus, madera, estircol o cadveres.
2. Los hongos parsitos desarrollan su micelio sobre seres vivos, animales o
vegetales, a los que producen enfermedades denominadas micosis.
3. Los hongos simbiticos viven en estrecha relacin con otros vegetales. Pueden
conservar su morfologa propia, como es el caso de los que se asocian con las
races de determinadas plantas (micorrizas); o dar origen a estructuras diferentes,
como es el caso de los lquenes
La reproduccin de los hongos es asexual y sexual. La reproduccin asexual se lleva a
cabo por diferentes tipos de esporas adaptadas a las circunstancias. Las esporas, al
germinar, producen las hifas, que pueden presentar tabiques transversales, que aslan

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clulas o estructuras plurinucleadas denominadas plasmodios. La reproduccin sexual
es por unin de hifas de sexo opuesto, que acaban formando esporas de origen sexual.
Los hongos slo son superados por las bacterias en su labor como agentes
descomponedores de los restos orgnicos, resultantes de las cadenas alimentarias en los
ecosistemas.
Muchas especies de hongos son utilizadas en la alimentacin humana, otras se aplican
industrial en la produccin de antibiticos.

1.1. CLASIFICACIN DE LOS HONGOS.


Los hongos se agrupan en cinco grupos: Mixomicetos, Ficomicetos, Oomicetos,
Ascomicetos y Basidiomicetos. En el cuadro siguiente se dan las principales
caractersticas de estos grupos.
Aspecto del
micelio

Donde viven.
Ejemplos

Otras
caractersticas

Mixomicetos Pluricelulares
con fases
unicelulares
ameboides

Amarillento,
rojo o naranja.
Masa
gelatinosa
mvil:
Plasmodio.

Son capaces de
desplazarse
fagocitando restos
orgnicos,
bacterias,
protozoos y algas.
Saprfitos.

Ficomicetos

Pluricelulares

Algodonoso
que ennegrece
al madurar.
Hifas sin
tabiques, con
muchos
ncleos

Oomicetos

Pluricelulares

Hifas sin
tabiques

En la hojarasca,
maderas podridas.
Excrementos de
herbvoros.
Pieles curtidas.
Fuligo septica
(Flor de
curtidores)
Sobre materia
orgnica
Sobre animales y
plantas.
Mohos blancos
(Mucor) y negros
(Rhizopus) del
pan.
En zonas o sobre
superficies
hmedas.
Royas blancas,
mildiu de la vid y
hongos acuticos

Ascomicetos

Pluricelulares

Hifas con

Filum

N de
clulas

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Pueden producir
alergias y micosis
en el ser humano.
Saprfitos.
Parsitos de
plantas y
animales.

Producen
enfermedades
como la
podredumbre de
la para o la tinta
del castao.
Saprfitos.
Parsitos de peces
y plantas
superiores.
En el suelo o sobre Los del gnero

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tabiques y
clulas
uninucleadas

Filum
Basidiomicetos

N de
clulas
Pluricelulares

Aspecto del
micelio
Hifas con
tabiques y
clulas
binucleadas

frutos cidos.
Penicilios de
frutos cidos.
Aspergilos de
frutas en
descomposicin.
Colmenillas,
trufas, orejones

Penicillium
fueron empleados
para la obtencin
por primera vez
de la Penicilina.
Intervienen en la
fabricacin de
quesos.
Saprfitos.
Parsitos.

Donde viven.
Ejemplos

Otras
caractersticas

Material vegetal o
animal en
descomposicin.
Sobre cortezas de
rboles.
Nscalos,
championes,
royas, amanitas

Muchos son
comestibles.
Son los hongos
ms
evolucionados.
Existen especies
venenosas,
incluso mortales.
Saprfitos.
Parsitos de las
plantas
superiores.

2. CARPFOROS. DESARROLLO Y MORFOLOGA.


Las setas o carpforos son rganos areos que constituye el micelio del hongo. Su
misin es formar y liberar las esporas o elementos reproductores.
Si en un otoo hmedo recorremos uno de nuestros bosques caducifolios o de conferas,
es seguro que encontraremos numerosas setas. Nosotros vamos a estudiar, de forma
esquemtica, las fases de formacin de una seta tpica, una Amanita.
1. Bajo condiciones ambientales apropiadas, a partir del micelio subterrneo, se forma
una masa globosa, blanquecina denominada primordio.
2. El primordio est en la capa de tierra ms superficial y permanece subterrneo hasta
que por presin interna termina rompiendo su membrana exterior o velo universal,
a partir del cual emerge un sombrerillo incipiente.
3. Una seta totalmente desarrollada de esta especie presenta un sombrero plano
convexo que puede llevar algn resto del velo universal en forma de escama, una
membrana ms o menos brillante, llamada cutcula, que cubre toda la superficie del
sombrero y que puede estar impregnada de pigmentos de distintos colores.
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4. El himenio o parte frtil del carpforo, en este caso, toma forma de laminillas
dispuestas en la cara inferior del sombrerillo. Es en este himenio donde se forman
las esporas, que una vez maduras caern al suelo, para seguidamente, bajo
condiciones favorables, germinar y as dar micelio subterrneo, completndose el
ciclo.
5. El sombrerillo est sostenido por el pedicelo, pie o estipe, con la parte basal o volva
dentro de los restos de velo universal.
6. El anillo no es ms que restos del velo interno, protector del himenio inmaduro, que
queda como una banda membranosa rodeando una zona superior del estipe. Es muy
frgil y se desintegra con facilidad, por lo que errneamente en ocasiones pensamos
que no existe. Su forma y consistencia varan, as encontramos anillos dirigidos
hacia arriba o cados, membranosos o harinosos y sencillos o mltiples.
7. La volva, siempre est sumergida en la tierra y pasa desapercibida.
Taxonmicamente es ms importante que el anillo, por lo que es conveniente
arrancar la seta completa, es decir, con la volva, ayudados por una navaja o
similares. En el caso del gnero Amanita, la volva nos facilita el reconocimiento de
las distintas especies, ya sea desde el punto de vista botnico o toxicolgico.

2.1. MORFOLOGA DEL CARPFORO.


Independientemente del grupo taxonmico al que pertenecen, los carpforos o setas de
los hongos pueden presentar varias formas, desde la esfrica hasta la ms complicada.
1. Setas o carpforos con el pie sin diferenciar o poco diferenciado respecto del
sombrero

Esfrica. Incluye gran nmero de carpforos subterrneos o semisubterrneos, como trufas,


criadillas de tierra.

Globosas con un pie rudimentario como los cuescos de lobo.

Ciatiformes, conocidas vulgarmente como nido de pjaros

2. Setas o carpforos con el pie bien diferenciado respecto del sombrero.

Sombrero en forma de masa enceflica, como la Gyromitra esculenta.

Sombrero que recuerda a una pequea silla de montar, como las Helvellas.

Sombrero en forma de colmenilla, como en las Morchellas.

Carpforo adosado al tronco de un rbol, con forma de casco de caballo, es


el caso de numerosos poliporceos.

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Formaciones que recuerdan masas de coral o pequeos arbolitos (fig. i),


caso de los gneros Ramaria y Clavaria.

Carpforos huecos en la parte central, adquiriendo forma de trompeta o


embudo, como el gnero Craterellus.
Setas tpicas, con forma de paraguas, Pueden tener el himenio poroso,
laminar o espinoso. Ejemplos tpicos son, respectivamente, los gneros
Boletus, Agaricales y Sarcodon.

Carpforos constituidos por un vstago robusto, provisto en la base de una


volva bien formada y el himenio dispuesto como un capuchn en la parte
superior, tpicos del gnero Phallus, identificables tambin por su repelente
olor.

Estrelladas, por lo que se denominan estrellas de tierra, que adquieren los


grupos Astaeus y Geastrum.

Carpforo que recuerda una jaula o cancela, como el Clathus ruber.

2.2. ESPORAS: NOCIONES GENERALES Y DISPOSICIN.


Segn se trate de hongos pertenecientes a los Ascomicetos o a los Basidiomicetos, las
esporas se disponen de distintas formas. Tambin vara su color.
2.2.1. Disposicin de las esporas.
Disposicin de las esporas en los Ascomicetos.

Las esporas de origen sexual se producen en el interior de unos rganos


denominados ascos, de forma variada que va desde la esfrica a la
cilndrica

El nmero de esporas vara segn la especie, pudiendo ser 2, 4, 8 o un


mltiplo de 8, siendo el nmero ms frecuente el de 8

Acompaando a los ascos pueden ir elementos estriles de morfologa


variable denominado parafisos.

Disposicin de las esporas en los Basidiomicetos.

Las esporas se forman en el exterior de unos rganos denominados


basidios, sobre unos salientes puntiagudos denominados esterigmas.

El nmero de esporas por basidio es generalmente de 4

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Tambin existen acompaantes estriles, pero se denominan cistidios

2.2.2. Morfologa y color de las esporas.


La variabilidad es tal que son factores muy importantes a la hora de identificar un
hongo.

Globosa o esfrica, con superficie lisa


Globosa o esfrica con superficie verrugoso-espinosa.
Ovales.
Alargadas y curvadas
Pediceladas que pueden presentar una superficie suavemente verrugosa.
Cilndricas
De contorno poligonal.

Respecto al color, pueden ser hialinas o coloreadas por diversos pigmentos, a veces casi
totalmente negras. En uno u otro caso pueden presentar muchos tabiques, uno o
ninguno.

3. EL HBITAT DE LOS HONGOS.


Como ya hemos sealado los hongos viven sobre restos de plantas en descomposicin,
caso de los hongos saprfitos, o sobre vegetales vivos, caso de los parsitos.

3.1. HONGOS SAPRFITOS.


Los ms sencillos son las especies cuyo micelio crece espontneamente en el suelo, ya
sea sobre restos de hojas en putrefaccin o similares, Durante el primer ao suelen
crecer en pequeos grupos, mientras que en los siguientes el micelio se extiende, como
si de una mancha de aceite se tratara, constituyendo un crculo ms o menos regular, es
decir, cada ao surge un nuevo anillo de micelio que rodea al anterior. La hierba
prxima al micelio externo suele crecer ms exuberante. En muchas especies los
cuerpos reproductores forman las denominadas rondas de brujas, fcilmente observables
antes de la fructificacin.
Existen hongos saprfitos que presentan una relacin muy estrecha son un substrato
determinado. Por ejemplo, algunos de ellos crecen sobre el estircol, la paja o trozos de
madera de una especie determinada. Otros estn ligados a hojas o agujas de conferas en
descomposicin sobre el suelo, cenizas de madera o medios turbosos. Algunas especies
se presentan slo sobre un rbol o un pequeo nmero de ellos y muy pocos hongos
superiores crecen sobre residuos animales en putrefaccin.
Otros hongos saprfitos que causan graves daos al atacar el maderamen de las
viviendas y de los postes telefnicos. El Merulius lacrymans, con su micelio hmedo
estropea rpidamente la madera seca. Otras especies slo prosperan sobre madera
mojada.

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3.2. HONGOS SIMBITICOS.


Es frecuente encontrar la asociacin entre el micelio de un hongo y las races. En este
caso el micelio forma una especie de fieltro apretado alrededor de las ramificaciones de
la raz, denominado micorriza, que penetra en las clulas de la corteza facilitando el
intercambio de sustancias orgnicas entre el hongo y el rbol.
Las micorrizas las presentan los hongos superiores y algunas especies estn incluso
especializadas:
Boleto de los alerces (Boletus viscidus) slo forma micorrizas con los alerces
Amanita matamoscas (Amanita muscaria) slo forma micorrizas con el abedul y
las conferas y muy raramente con el haya.

3.3. HONGOS PARSITOS.


Algunos son parsitos muy exigentes, atacan a los rboles y pueden ocasionar su
muerte. Parsitos muy a tener en consideracin en selvicultura son los siguientes:

Poliporceas: el yesquero erizado (Inonotus hispidus) y el hongo yesquero


(Fomes fomentarius)
Agariceas: armilaria color miel (Armillaria mellea), que se instala en los
troncos, segregando una sustancia txica que destruye las clulas, incluso las
distantes a la zona desarrollo del micelio.

4. POCA DE FRUCTIFICACIN DE LOS HONGOS.


Aunque el micelio de los hongos vive en el suelo o en la madera durante todo el ao, el
desarrollo de su aparato reproductor est ligado a las estaciones. Muy pocos fructifican
durante los doce meses. Debemos distinguir dos pocas de fructificacin segn zonas:
Europa Central y Septentrional y Europa Meridional.
La verdadera temporada de los hongos empieza en verano, siempre que el tiempo haya
sido lluvioso. Algunas semanas despus de las fuertes lluvias o si la atmsfera se
mantiene hmeda, asistimos a la fructificacin de los hongos, que puede ser ms o
menos abundante. En verano encontramos boletos y rsulas. En Europa Central y
Septentrional el perodo de fructificacin comprende de agosto a finales de octubre,
mientras que en la Europa Meridional abarca desde finales de septiembre hasta
principios de diciembre. La mayor parte de los hongos se recoge en esta poca, cuando
humedad y calor son favorables.
Algunos aos, despus de un verano muy seco es posible que no aparezcan hasta
noviembre. Tambin es posible que tras una noche muy fra, con temperaturas prximas
a 0C algunas especies desaparezcan, excepto las que se presentan durante todo el
invierno (Clitocybe nebularis), en periodo seco (Teleforceas sp.) y los grandes
polporos perennes.

5. HONGOS COMESTIBLES Y HONGOS VENENOSOS.


Atendiendo a su valor culinario los hongos se clasifican en cinco grupos:
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1.
2.
3.
4.
5.

Hongos comestibles y de buen sabor.


Especies utilizables como condimento.
Especies sin valor, pero inofensivas.
Especies coriceas o malolientes.
Especies venenosas.

Los hongos comestibles son muy pocos. Los ms conocidos son los nscalos (Lactarius
deliciosus y L. Sanguifluus), los championes (Psalliota), varias especies de boletos
(Boletus sp) y los rebozuelos (Cantharellus cibarius). Destacamos tambin las
colmenillas (Morchella sp.), las trufas (Tuber aestivum), el cuerno de la abundancia
(Craterellus conucopoides).Poseen caractersticas particulares que exigen una
preparacin especial. La mayora de ellos deben ser asados y posteriormente estofados.
El cuerno de la abundancia, los boletos y los cantarelos pueden conservarse secos y
posteriormente usados como condimento. Otras setas sirven como guarnicin.
En el grupo de sin valor tenemos a las setas de pequeo tamao, secas o tenaces, cuya
carne tiene la consistencia del corcho. El sabor picante o amargo es en ocasiones la
causa de que muchas especies sean incomibles, s sabor amargo elimina el deseo de
comerlas por segunda vez.
El grupo de los hongos venenosos es bastante restringido. No existen caracteres
comunes que permitan distinguirlos y los encontramos en cualquier medio. Aunque
existen diversos tipos de especies txicas, solo la Amanita virosa, la Amanita verna y la
Amanita phalloides son mortales, pues contienen dos toxinas txicas: la falodina y la
manitina y poseen la peculiaridad de que sus sntomas no aparecen hasta pasadas de 8 a
24 horas desde su ingesta, resultando ineficaz cualquier lavado de estmago que se
practique cuando aparecen, pues la toxina ya est en sangre. Los sntomas son muy
violentos (diarrea, vmitos y alteraciones del sistema nervioso), alternando periodos de
alivio con agravamiento de las dolencias, el enfermo permanece consciente. Una sola
seta de esta especie puede provocar la muerte en 2-10 das. El envenenamiento por
Lepiota fuscovinacea es parecido y la Amanita pantherina origina una intoxicacin que
puede acarrea la muerte, caracterizada por calambres, palpitaciones y dilatacin de
pupilas, que aparecen de 1 a 3 horas tras su ingesta. La Amanita muscaria contiene dos
toxinas, una de ellas la muscarina, que producen una especie de borrachera cuyas
consecuencias pueden ser graves.
La mascarilla se encuentra tambin en otros hongos, en cantidades importantes
(Clitocybe sp, blancos e Inocybe sp.) aunque en algunos de ellos est en muy poca
cantidad.
Algunas especies slo provocan un envenenamiento gstrico bastante benigno
(Agaricus xanthoderma, Hebelona crustuliniforme, varios Entoloma...). Siempre se
designan como venenosos. Algunos son txicos slo en crudos, por lo que debemos
tomar especiales precauciones.

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El Coprinus atramentarius acompaado de alcohol expone a una serie de transtarnos.
Algunas tribus mexicanas emplean hongos para sumirse en estado de trance, son
algunas especies pequeas y poco vistosas del gnero Psilocybe, desconocidas en
Europa, aunque muchas especies prximas son abundantes y pudieran contener algunas
sustancias similares.
Aunque el nmero de hongos venenosos es pequeo, e incluso algunas especies son
muy raras, no debemos consumir ninguna seta cuyo valor no conozcamos. Incluso
debemos tomar precauciones antes de probarlos, pues se alteran fcilmente y una seta
que empieza a pudrirse puede contener toxinas muy peligrosas, en consecuencia no
guardaremos las setas ms de 24 horas tras su recoleccin, no las conservaremos en
cajas ni bolsas hmedas y desecharemos los ejemplares ms viejos.
Finalmente, indicar que algunas de las especies denominadas comestibles pueden
provocar alergias en determinadas personas.

6. CULTIVO DE HONGOS.
Es difcil tratar de reproducir en un medio de cultivo el proceso que ocurre en la
naturaleza, varios son los factores que hacen que sea imposible una correcta
germinacin de las esporas: citaremos algunos de ellos:

Las esporas pueden caer en zonas inadecuadas.


Una pequea irregularidad del medio de cultivo Condiciones de temperatura y
humedad distintas
Una diferente composicin nutritiva puede hacer que no germinen y terminen
pereciendo, adems las que consiguieran germinar sufriran la competencia de
otros hongos con una mayor capacidad invasora.

Hemos de tener en cuenta que hasta en la naturaleza el proceso reproductivo de un


hongo es incierto y poco til para una reproduccin rpida, que se mantiene por el gran
nmero de esporas que producen.
Para tener xito, hay que aislar y mantener el cultivo en medios artificiales y en
ambiente controlado en laboratorio. El micelio as obtenido se multiplica despus en
medios manejables (por ejemplo, granos de cereales), que son puestos a la venta.

6.1. MEDIOS ARTIFICIALES DE CULTIVO EN LABORATORIO


Tanto para aislar el hongo como para conseguir su desarrollo ptimo en cultivo puro se
utilizan medios preparados mezclando sustancias que proporcionan al hongo los
elementos nutritivos que necesita y que se mantienen en estufas de cultivo a temperatura
adecuada.
Muchos de estos medios de cultivo se preparan con agar, un carbohidrato obtenido de
algas marinas que se comercializa en polvo de aspecto blanquecino que a 97-100 se
convierte en lquido que al enfriarse permanece en este estado hasta los 45, en que
adquiere una consistencia gelatinosa, espesa, sin perder su transparencia, finalmente
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adquiere una consistencia suficiente para no verterse y conservar la forma. En los tubos
de ensayo se inclinan para que aumente la superficie al solidificarse.

6.2. Tcnica para cultivo puro


Lo primero que hemos de conseguir es aislar la especie de hongo a cultivar, lo que
conseguiremos a partir de las esporas que producen las setas o de una porcin del
sombrero.
Para conseguir las esporas cortaremos el pie de la seta y pondremos el sombrero, en su
posicin natural sobre una cartulina o vidrio. Si no est bien fresco le colocaremos
encima un algodn humedecido. A las pocas horas, cuando levantemos el sombrero
veremos que sobre la cartulina se ha depositado la esporada, un polvillo constituido por
miles de esporas cuyo color vara segn la especie.
La cartulina o soporte donde se ha depositado la esporada se dejar secar unas horas y la
introduciremos en una bolsa de plstico, guardndola en frigorfico durante varios
meses a 2-4C. Es conveniente introducir en la bolsa un poco de alguna sustancia que
absorba la humedad.
Para sembrar las esporas en el medio de cultivo, tocaremos la esporada con un asa de
siembra (asa nicrom) y a continuacin tocaremos el medio de cultivo. Otro
procedimiento de siembra consiste en hacer que las esporas caigan directamente del
sombrero a una porcin de cultivo colocado en una placa Petri.
Menos arriesgado que este sistema es el efectuar la siembra con tejido del hongo,
cortando una porcin de sombrero despus de haberlo partido por la mitad y
depositndolo en el medio de cultivo.
En cualquier caso, las setas que se empleen para siembra debern ser sanas y las
tendremos envueltas en papel para evitar que les caigan esporas de otras especies.
Una vez efectuada la siembra, se cubren las placas o se tapan con algodn los tubos de
ensayo y se llevan a incubar en una estufa. A los pocos das, el micelio habr crecido lo
suficiente, pero tambin existirn colonias de otros hongos, por lo que para obtener un
cultivo puro deberemos efectuar varias resiembras.
Una vez conseguido el cultivo puro de un hongo interesa conservarlo vivo el mayor
tiempo posible, ya sea congelando con nitrgeno lquido o efectuando resiembras en
nuevos medios de cultivo cada pocos meses.

7. TRUFICULTURA.
7.1 DESCRIPCIN DE LAS TRUFAS
Dentro de los Ascomicetes destacan los Tuberales o Trufas, hongos tuberiformes y
subterrneos con esporas que se forman en el interior de unas clulas con forma de
botella denominadas ascas.
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Aunque existen varios gneros, el ms importante es el Tuber, cuyas principales


especies son el T. rufum (Trufa rojiza), el T. aestivum (trufa de verano) y el T.
melanosporum (trufa negra), la ms apreciada de todas.
1. Tuber rufum o trufa rojiza es, como su nombre indica, de color pardo rojizo, con
tonalidades que van desde el claro al oscuro. Sus verrugas son poco aparentes
(0,5-2,5 cm). Con frecuencia casi globuloso. El interior al principio es blanco,
despus se torna violeta grisceo con venas plidas en la base. Su carne es firme,
con un ligero sabor a avellana y con un cierto olor dulzn en los ejemplares
viejos. Es bastante comn. Aparece en los bosques caducifolios, sobre el suelo,
junto a los caminos forestales. Se la distingue de las otras trufas de pequeo
tamao por sus esporas erizadas, no reticuladas.
2. Tuber aestivum (Trufa de verano) es negra, irregularmente tuberoide, con
grandes verrugas negras, angulosas-acuminadas, Sus dimensiones son de 2.7 cm.
En el interior es violeta griscea, con una densa red de venas plidas. Aparece
sobre tierras calcreas y es muy frecuente en la Europa meridional. Constituye
un comestible muy agradable.
3. Tuber melanosporum (Trufa negra), es la ms apreciada de todas. Negra,
ligeramente rojiza e irregular, cubierta de verrugas poligonales pequeas. Carne
negra-rojiza o violcea si est madura, est recorrida por unas venas
blanquecinas, ramificadas. Su olor es muy perfumado. Aparece en invierno,
enterrada en encinares y robledales de tierras calcreas. Muy frecuente
constituye un excelente comestible.
Como hemos indicado las ms apreciadas son las trufas negras, que desprenden un
aroma muy penetrante y alcanzan precios muy altos en el mercado. En nuestro pas las
encontramos en Levante, Noreste y Centro, en terrenos calizos sueltos y permeables,
asociadas a las a las races de encinas, avellanas, robles y ms raramente coscojas, tilos,
castaos, chopos e incluso en ocasiones pinos. Constituyen una asociacin simbitica.
Alrededor de los rboles truferos quedan calveros sin vegetacin o con pocas plantas
(Sedum, Festucas...). Las trufas estn enterradas a 5-30 cm. de profundidad y la
superficie del suelo por encima de ellas aparece en ocasiones un poco agrietada.
Maduran de noviembre a marzo y suelen buscarse con perros.
Una pista para encontrar trufas la constituyen los insectos que atacan al hongo, como
algunas moscas amarillentas (Helomyza sp.), pequeos escarabajos (Liodes
cinnamomea y Bolbelasmus sp.)
Espaa es uno de los principales pases productores, y el principal exportador es
Francia, primer pas consumidor. Los mercados de trufas ms importantes de Espaa
son Graus y Benabarre (Huesca), Solsona (Lrida), Centelles y Vich (Barcelona),
Morella (Castelln) y Rubielos de Mora (Teruel).

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El resto de especies no son tan apreciadas y son menos frecuentes en nuestro pas.

7.2. CULTIVO DE TRUFAS.


Es bastante difcil. Hay que tomar una serie de medidas como son:
1. Buscar un terreno adecuado, con los rboles idneos y repartir cerca de
ellos esporas de trufas.

Los suelos ms convenientes son los frescos y permeables, que drenen


bien (los ideales son los francos algo arcillosos, granulosos y con un
porcentaje grande de piedras y cascajos pequeos), No convienen los
suelos profundos, que se sequen rpidamente. De pH alcalino o neutro,
por tanto interesan los suelos calcreos. Su contenido en materia orgnica
ha de ser bajo (inferior al 7%) y la relacin carbono/nitrgeno de
alrededor de 10. De todo lo expuesto se deduce que este tipo de suelos
los encontramos en zonas de clima mediterrneo, de 400-1000 m de
altitud con lluvias de 600-900 mm (de las que conviene que una parte
caigan en verano), sin heladas persistentes ni vientos continuos y con
ligera pendiente. Parece ser que interesa sean ricos en protozoos
rizpodos como Geopyxella sylvicola y Plagiopysis oblonga.

Los rboles que mejor micorrizan las trufa son la encina (Quercus ilex,
Quercus rotundifolia), diversos robles (Quercus robur, Q. pubescens), la
coscoja (Q. coccifera), el avellano (Corylus avellana) y algunos arbustos
del gnero Cistus (jaras)

2. Micorrizacin. Existen varios procedimientos para que micorricen las raicillas.


Son los siguientes.
a. Las esporas se encuentran dentro de trufas maduras, por lo que
elegiremos las ya pasadas y las disgregaremos en agua, para
posteriormente repartirla por el terreno, debajo de las ramas perifricas
de los rboles (pues corresponde a la zona con raicillas bajo tierra). Este
procedimiento rara vez da resultado.
b. Empleo de tierra de truferas conocidas. Hay quien emplea tierra recogida
de truferas conocidas en lugar de esporas, con la esperanza que contenga
micelio que acabe micorrizando. Este procedimiento tampoco suele tener
xito.
c. Un procedimiento ms adecuado parece que es el de sembrar en el suelo
adecuado semillas de los rboles convenientes impregnadas de esporas.
Por ejemplo, recoger bellotas de terrenos truferos que se sumergen en
una suspensin de esporas preparadas con en el primer caso a la que se
ha aadido azcar para que impregnen las trufas. Estas bellotas se

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siembran en vivero y una vez nacidas las plantas se trasladan a la zona
definitiva.
d. Tambin se pueden sembrar bellotas junto a encinas truferas y cuando
han crecido las plantitas transplantarlas al terreno definitivo. En este caso
como en el anterior slo formarn truferas si han sido micorrizadas.
e. Finalmente, tenemos el sistema ms moderno y el que ms xitos
consigue, que ya ha sido tratado en el Mdulo Profesional de Produccin
de Plantas, que es el de emplear plantas micorrizadas en vivero, por lo
que no nos detendremos en l y nos limitaremos a dar un pequeo
esquema. Considerar que el material debe estar convenientemente
esterilizado.
3. Siembra. Sea cual sea el procedimiento empleado para obtener plantas
micorrizas, una vez obtenidas stas, las trasladaremos al terreno elegido y las
plantaremos. Interesa que la densidad no sea muy alta, 300 plantas/ha, aunque al
principio podremos poner ms para ir eliminando en aos sucesivos las plantas
defectuosas. Previa a la plantacin se efectuar un laboreo con arado superficial
o una cava en el lugar donde vaya a efectuarse el transplante. Este deber
hacerse con mucho cuidado para que no se rompa el cepelln y la poca ms
idnea es en otoo o principio de primavera. Hay que eliminar la vegetacin que
no micorrice con la trufa.
4. Cuidados culturales. En los primeros aos bastaran escarificaciones
superficiales del terreno para eliminar malas hierbas y permitir que el suelo
recoja mejor la humedad. En los meses secos, siempre que sea posible, se regar.
Una labor muy importante es la poda invernal de los primeros aos, debemos
conseguir que los rboles tomen forma de vaso invertido (la parte ms ancha de
la copa por arriba) para evitar el soleado vertical.
5. Cosecha. Si toda ha ido bien, se formarn calveros alrededor de los rboles, y a
los 5-10 aos empezar la produccin. Las cosechas esperadas superarn los 30
Kg/ha. Y se recogern en la misma poca y del mismo modo que en los terrenos
tradicionalmente considerados truferos.

7.3. MEJORA DE LAS TRUFERAS


Es ms fcil mejorar una trufera ya existente para aumentar su produccin que
conseguir un cultivo de trufas nuevo. La mejora de las truferas se consigue controlando
la humedad del suelo, abonando, mediante la poda.
1. Control de la humedad del suelo. Si las lluvias estivales son escasas
podemos recurrir al riego. No es normal que en las truferas existan canales
de riego y la construccin de conducciones de agua resulta muy gravosa, por
lo que es corriente recurrir al riego por goteo. Los tubos comunicarn con un

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depsito o bidn colocado algo ms alto, que se llenar de agua con la
cisterna del tractor. Las dosis recomendadas son, de 20 litros/m2.
La humedad del suelo se conserva mejor si se cubre con restos vegetales
cortados o con fajas de plstico negra de las empleadas en horticultura. Las
bandas se colocarn perpendiculares a la pendiente, si la hay, y entre ellas se
dejar medio metro de tierra para que el agua infiltre si llueve. Se pueden
sujetar con piedras, al llegar el otoo o las lluvias las quitaremos.
Mediante caballones de tierra, con la forma y direccin adecuadas, podemos
conseguir que el agua de lluvia se detenga o se dirija a los calveros.
En el caso de encharcamientos, tendremos que hacer surcos superficiales de
drenaje.
2. Laboreo. Hemos de tener en cuenta que cualquier laboreo que se haga en el
calvero deber ser muy superficial para no daar las raicillas: Cerca del rbol
podemos alcanzar los 15-20 cm de profundidad, pero en la periferia nunca
sobrepasaremos los 5. Hay quien considera conveniente efectuar una labor
superficial en primavera para eliminar hierbas y diseminar las esporas.
3. Abonado. Slo en suelos pobres se emplearan pequeas cantidades de
fosforados.
4. Poda. Ser ligera, eliminaremos las ramas verticales o demasiado bajas,
intentando en todo momento alcanzar la forma de cono invertido, sin
sobrepasar los 5 metros de altura y con una copa poco densa, que permita
llegar al suelo luz suficiente.
5. Eliminacin de competicin. Matorrales y vegetacin prximos se
eliminarn salvo se trate de especies micorrcicas.

7.4. RECOLECCIN
La recoleccin se efecta con perros adiestrados que localizan la trufa con su olfato. Se
evitar cavar hoyos grandes para buscarlas. La herramienta empleada ser estrecha para
no daar el suelo ni destruir el micelio. No se cosechar si el terreno est helado o
embarrado por la lluvia.
La temporada normal de recoleccin es del 1 de diciembre al 15 de marzo, cada
Comunidad autnoma indica en su diario oficial las fechas de recoleccin.

8. EL APROVECHAMIENTO DE LA TRUFA NEGRA Y OTROS


HONGOS SILVESTRES EN LA COMUNIDAD VALENCIANA
El alto valor comercial de la trufa negra (Tuber nigrum) as como del Tuber brumales se
debe fundamentalmente a las particulares condiciones de su presencia y su limitada
distribucin (Francia, Italia y Espaa son los nicos productores), as como a su uso en
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la alta gastronoma. En la Comunidad Valenciana, y de acuerdo con la valoracin
realizada para el Plan General de Ordenacin Forestal, el valor de la produccin trufera
supone el 0.7% de los ecosistemas forestales. Debido a las particulares condiciones en
que se desarrollan las truferas, los ingresos se producen en zonas deprimidas,
contribuyendo al desarrollo rural de la regin.
Adems de contribuir al desarrollo econmico, la produccin trufera conlleva
numerosos beneficios ambientales. El aprovechamiento trufero posee una funcionalidad
mltiple en el monte mediterrneo: Prevencin de incendios forestales, mantenimiento y
mejora del suelo, la flora y la fauna, proteccin hidrolgica y usos recreativos de las
dehesas y turismo.
No obstante, y como aspectos mejorables del sector, es de destacar la falta de normativa
especfica de los aprovechamientos truferos y fngicos, en general, aunque existe una
orden especfica de la Conselleria de Medio Ambienta sobre la recoleccin trufera y el
fomento a las producciones truferas se establece a travs de la Orden de Subvenciones
de 29 de noviembre de 2001 de la misma Conselleria.

8.1. ACTUACIONES EN EL SECTOR


8.1.1. En relacin con el marco legal de los aprovechamientos:
1. Mantenimiento de las lneas de ayuda y subvenciones para el fomento y
potenciacin de aprovechamientos trufcolas, incluyendo las ayudas a
propietarios o agrupaciones de propietarios de terrenos con truferas, revisando
los requisitos para la solicitud de las mismas con el objeto de que sean ms
accesibles para aquellos.
2. Desarrollo de instrucciones que regulen las condiciones de recoleccin de trufa
negra y dems hongos silvestres susceptibles de aprovechamiento en la
Comunidad

8.1.2. En relacin con la planificacin, ordenacin y fomento del


aprovechamiento de los recursos truferos y micolgicos
1. Elaboracin de un catlogo de especies fngicas existentes en la Comunidad
Valenciana que indique su distribucin y grado de amenaza.
2. Elaboracin de un inventario de hongos silvestres,
aprovechamiento y recoleccin en la Comunidad Valenciana

susceptibles

de

3. Elaboracin de una cartografa de zonas potencialmente productoras de trufa


negra y dems hongos silvestres
4. Elaboracin de Planes de Conservacin para aquellas especies de hongos
sometidas a mayor presin y recoleccin

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5. Realizacin de tratamientos selvcolas encaminados a favorecer o conservar la
produccin de trufas y dems hongos silvestres
6. Establecimiento de medidas para la compatibilizacin de los aprovechamientos
truferos y fngicos en general con el resto de usos del monte, en especial los
cinegticos, los silvopastorales y los recreativos (por ejemplo, acotados en
ciertos terrenos y pocas que permitan la regeneracin de las poblaciones)
7. Constitucin de cotos de trufa en montes incluidos en el Catlogo de Montes de
Utilidad Pblica (MUP) como medida para garantizar la rentabilidad de la
explotacin y el control del furtivismo
8. Fomento de las asociaciones de propietarios de terrenos con truferas,
potenciando as la conservacin, el aprovechamiento sostenible del recurso y la
regulacin de las condiciones de recoleccin y comercializacin .
9. Creacin de un comit de participacin de propietarios de terrenos truferos con
otros agentes.

8.1.3. En relacin con la investigacin, formacin, educacin y


difusin
1. Realizacin de estudios de mejora de la calidad de los productos forestales no
madereros en general.
2. Continuacin de los proyectos de investigacin iniciados sobre la produccin de
trufa negra.
3. Continuacin de las actuaciones piloto en montes de propiedad particular para la
adecuacin de tcnicas de gestin y mejora de los montes productores de trufa.
4. Ampliacin del campo de actuacin de dichos proyectos pilito, aplicando las
conclusiones que se deriven en otros terrenos.

8.1.4. En relacin con la promocin de la trufa


1. Promocin de las asociaciones de productores de trufa negra
2. Promocin de la calidad y comercializacin de la trufa

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UNIDAD DE TRABAJO 4.
APROVECHAMIENTOS DE FRUTOS FORESTALES.
EL PINO PIONERO
1. INTRODUCCIN
Tradicionalmente en nuestro pas se han venido aprovechando diversos frutos forestales,
ya sea para la alimentacin del ganado y la caza. (bellota, acebuchina, algarroba...) ya
para la alimentacin humana (pin, castaa, avellana, nuez...). En esta unidad de
trabajo nos vamos a referir a ellos y adems incluiremos otros dadas las buenas
perspectivas de desarrollo que tienen (frambueso, grosellero, arndano, zarzamora...)
De cualquier manera, antes de iniciar la unidad, debemos dar unas nociones generales
sobre la produccin de frutos forestales, que responde a las siguientes caractersticas:
1. Las mejores fructificaciones se producen en rboles adultos, de buenas
dimensiones y de edad y vigor precisos.
2. Por lo general se trata de rboles libres de competencia. Las masas son de una
espesura del 10-30% del grado de recubrimiento de las copas, limpias, libres de
la competencia del sotobosque, idealmente pueden estar labradas.
3. Existe un cierto desequilibrio entre la relacin sistema radical-sistema areo, a
favor del primero, que para su mantenimiento precisa de la prctica de la poda.
4. Las tcnicas de utilizacin y aprovechamiento del fruto deben ser correctas.
5. Existe una cierta tendencia al empleo de variedades reproducidas generalmente
por injerto.
6. Ausencia de plagas del fruto.
tratamiento.

Cuando stas se producen se aconseja el

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2. LA BELLOTA
La bellota es el fruto de tres especies tpicamente mediterrneas, que por orden de
importancia son la encina (Quercus ilex), el alcornoque (Quercus suber) y el quejigo
(Quercus faginea), su principal aprovechamiento es el alimento del ganado, en especial
el del cerdo ibrico, y de la caza.
El mejor aprovechamiento se produce en las dehesas arboladas, donde los pies, aunque
separados, estn distribuidos por toda la superficie forestal. Las dehesas boyales y los
oquedales no producen tanto fruto, las primeras debido a que son formaciones de
densidad elevada situadas en los peores terrenos y los segundos porque estn formados
por pies viejos, espaciados y con tendencia a desaparecer.
En las dehesas arboladas no es extrao el cultivo de pradera como complemento de la
alimentacin del ganado.

2.1. PRINCIPALES ESPECIES PRODUCTORAS DE BELLOTA.


2.1.1. La encina
La encina alcanza en nuestro pas los mejores desarrollos, pues se adapta perfectamente
a los largos estiajes caractersticos de la Pennsula Ibrica debido a la consistencia
coricea de sus hojas. En el Sur de Espaa (Andaluca y Extremadura), los bosques
adehesados y huecos de encina permiten el aprovechamiento del fruto por parte del
ganado a travs del pastoreo, en el norte y centro peninsular no alcanza el tamao
adecuado, son ejemplares achaparrados o en forma de mata, con escasa fructificacin,
por lo que se emplean para la produccin de leas.
Especie de talla mediana y ramificacin abundante, indiferente al tipo de suelo, de luz y
desarrollo lento. Florece en abril-mayo y los frutos maduran en octubre-noviembre,
momento en el que son aprovechados por el ganado.
Tratamientos culturales.
Dado que el principal aprovechamiento es el fruto, el principal tratamiento cultural es la
poda, pues con ella conseguiremos un buen desarrollo y formacin del rbol y el
mantenimiento de su vitalidad. Debemos distinguir entre poda de formacin
(denominadas tambin podas de formacin de la carpintera), poda de fructificacin o
mantenimiento y poda de rejuvenecimiento. Aunque ya prcticamente en desuso nos
referiremos al ramoneo, al trasmocho y a la monda.
1. Poda de formacin es la que busca conferir al rbol la forma adecuada para
una mejor produccin de fruto. Debe ser amplia, abierta y equilibrada, lo que
se consigue dejando de 2 a 4 ramas principales (el ideal es 3) lo ms
divergentes posibles. En rboles jvenes se quitan las ramas bajeras, con el
fin de obtener un fuste de al menos 2 metros de largo; esta operacin no debe
efectuarse de una sola vez
2. Poda de fructificacin consiste en cortar las ramas menos fructferas, que en
la encina, alcornoque y quejigo son, por orden, las siguientes: muertas,
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enfermas, dominadas en la sombra, demasiado altas y demasiado verticales.
En ocasiones interesa respetar las mas bajas pues el ganado y la caza puede
aprovecharlas (ramoneo directo). Siempre debemos conseguir la puesta en
luz de la copa.
En montes donde pastoree ganado mayor (vacuno de lidia normalmente) no
podaremos rboles cuyo dimetro sea menor de 15 cm, pues el ganado
podra partirlo al rascarse contra el tronco. Adems seguiremos la regla de no
cortar ramas de grosor superior a 15 cm y la de no eliminar ms de 1/3 del
ramaje inicial del rbol
3. Poda de rejuvenecimiento. Consisten en reactivar la fructificacin y mejorar
el aspecto del rbol mediante la poda de ms del 50% del ramaje del rbol
(en ocasiones se alcanzan porcentajes del 90%). Con esta prctica lo que se
consigue es el predominio de la envejecida raz sobre la reseca parte area.
Lgicamente slo se prctica en rboles muy viejos, en estado deficiente y
valorando el esfuerzo econmico que supone la prctica de la poda con los
posibles beneficios a obtener.
4. Al podar cualquier rbol, las hojas y ramillas finas caen al suelo y son
aprovechadas por el ganado (cabra, vacuno rstico retinta, avilea, serrana,
lidia) y la caza. As, una poda normal de encina aporta 200-600 UF /ha
podada. En aos de crisis este ramn es consumido por el ganado que est
hambriento, en especial si las noches son fras. Son las denominadas podas
de ramoneo, practicadas en encina, acebuche y alcornoque por cabreros y
vaqueros.
5. Una variante del ramoneo es el trasmocho, ms intenso consiste en
descabezar a los rboles. Tpico de sauces y fresnedas no se suele practicar
en encinares, alcornocales y quejigares.
6. La monda es la eliminacin de chupones que aparecen en las frondosas
despus de podas o claras demasiado intensas y mal hechas. Debe efectuarse
en septiembre de su primer ao, cuando son demasiado duros y ya no pueden
rebrotar.
Mtodo de beneficio
Como ya hemos visto anteriormente, el tratamiento del monte adehesado es la
entresaca, en su variante de huroneo, que consiste en apear nicamente los pies
daados o enfermos de la masa.
La regeneracin natural de las dehesas es muy difcil debido al pastoreo, por lo que se
recurre a la repoblacin artificial y siempre se debe proteger el repoblado o acotar la
superficie a la entrada del ganado.

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2.1.2. El alcornoque
Especie tpica del Mediterrneo occidental, abunda en Espaa en las Comunidades de
Catalua, Andaluca y Extremadura. Es ms exigente respecto a la humedad que la
encina, aparece desde el nivel del mar hasta los 900 m de altitud. No soporta los suelos
calizos y su porte es poco elevado. Florece de abril al verano, la bellota madura en
octubre-enero.
Mtodo de Beneficio y tratamientos culturales
Los alcornocales se benefician en monte alto, adehesado, slo o en mezcla con encina y
quejigo. Su finalidad es puramente econmica: obtencin de corcho hasta la muerte
fsica del rbol, aprovechamiento total en la montanera (ganado), pastoreo abusivo. El
principal problema que posee es los dos ltimos casos es que el turno de cortabilidad se
estableci en funcin de la vida fsica del rbol, sin que existiera ningn tratamiento de
la masa, lo que impeda la germinacin del fruto al ser comido por el ganado.
El mtodo de beneficio, al igual que las dehesas de encina es el de entresaca, para
obtener un monte normal es necesario fijar la edad de corta y acotar el repoblado al
pastoreo, limitar la montanera y rozar el matorral descuajndolo.
Como el encinar precisa de podas de formacin, fructificacin o conservacin.
No son raros los alcornocales en monte bajo, en estado de matorral, regenerndose por
medio de los cuidados culturales de este tipo de monte, la entrada en produccin es ms
temprana que por siembra. La regeneracin se consigue eligiendo los mejores brotes,
dejando entre ellos 8-12 metros, y extrayendo los dems. Cada cepa tendr 2-3 brotes de
los cuales slo se dejara uno a los 2-3 aos. Hasta que alcancen la altura y consistencia
suficiente debe acotarse el paso del ganado cabro y vacuno.
2.1.3. El Quejigo
Excepto en Galicia y las Islas Baleares lo podemos encontrar en toda la Pennsula, en
suelos preferentemente calizos (aunque no huye de los silceos), en altitudes que van
desde los 300 a los 1.800m
Las hojas del quejigo, parecidas a las de la encina, se secan en otoo y perduran en el
rbol gran parte del invierno.
Su principal aprovechamiento es la obtencin de leas y carbn en monte bajo, pero
mezclado con encina y alcornoque se aprovechan sus frutos, consiguiendo as el
alargamiento de la montanera. Este ltimo aprovechamiento es de monte bajo
adehesado claro de trasmochos (antes de que caigan las hojas y cuando los animales no
encuentran pasto verde de calidad, y precisa de podas que aumenten el vigor de las
cepas y la fructificacin).

2.2. LA MONTANERA
La montanera consiste en el aprovechamiento de la bellota de encinares, alcornocales y
quejigales por parte del ganado, en especial del porcino ibrico, aunque vaca, caballo,
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cabra y oveja reciben en ocasiones esta racin de sostenimiento. Las ventajas que
presenta alimentar el ganado por este sistema son las siguientes:
1. Las producciones son elevadas: 300-650 Kg de fruto/ha/ao.
2. La bellota es un alimento de gran calidad, 1,8 Kg de bellota de encina equivale a
una Unidad Forrajera.
3. La poca en la que se produce la montanera (otoo-invierno) abarata los costes
de mantenimiento del ganado en este periodo en ocasiones crtico.
Pero el aprovechamiento ms importante es, por el valor que alcanzan sus productos, el
del cerdo ibrico. Los contratos se realizan por arroba engordada por el ganado durante
el periodo de montanera, por lo que ste se pesa a la entrada y a la salida del monte.
Antes de la entrada del ganado se debe aforar la montanera para facilitar su venta.

3. LA ACEBUCHINA
La acebuchina es el fruto del olivo silvestre (Olea europea var. Sylvestris), rbol de 610 metros, de copa densa y redondeada, hojas simples, opuestas, persistentes, coriceas,
de pecolo corto, verde oscuras por el haz y blanquecinas por el envs. El fruto, una
pequea aceituna, es muy apreciado por la fauna silvestre.
Se extiende por el Sur de Europa, Sudoeste de Asia y Norte de frica. Es por tanto
tpica de climas templados, indiferente al tipo de suelo y resiste el calor fuerte, las
sequas, los vientos y la basicidad del suelo.
El acebuche, adems de aprovecharse como alimento para la caza, tiene otros tipos de
aprovechamientos, como son ebanistera (su madera es dura, compacta y pulimenta
bien) y la produccin de carbn de primera calidad.

4. EL CASTAO
El castao ocupaba en Espaa a principios de los aos 80 unas 16.000 has en
plantaciones regulares, siendo el nmero de ejemplares aislados de aproximadamente
milln y medio. El mayor nmero de pies se encuentra en Galicia, Asturias, Santander,
Pas Vasco y Navarra, siendo tambin grande el nmero de rboles diseminados en
Girona, Len, vila, Granada, Mlaga y Santa Cruz de Tenerife. Las mayores
repoblaciones en plantacin regular se encuentran en Huelva, Navarra, Guipzcoa y
Asturias.
Al igual que en el resto de los pases europeos, la tinta (Phytophthora cambivora, y
Phytophthora cinnamomi) diezm los castaares espaoles, ocasionando la prdida de
casi los dos tercios de los castaos existentes a principio de siglo. Existen pies inmunes
a la tinta, como el Castanea crenata, del Japn, y el Castanea mollisima, de la China.
En la Estacin Fitopatolgica de A Corua se han obtenido una serie de hbridos
resistentes a la tinta, cuyo empleo, bien como productores directos, bien como
portainjertos, permite repoblar con cierto margen de seguridad. En Lourizan
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(Pontevedra) se ha obtenido un hbrido de madre Castanea sativa y padre Castanea
crenata, que ha sido inmunizado contra la tinta mediante inoculaciones de la
enfermedad. Lentamente se va acelerando el ritmo de las repoblaciones, pero se hace
necesaria una accin oficial que influya positivamente.

4.1. LA ESTACIN.
El rea del castao es bastante restringida. En el rea mediterrnea slo vegeta en zonas
de buena pluviometra y exposicin norte, siendo la cuenca sur demasiado seca.
Prefiere terrenos ligeros, arenosos-silceos, granticos, profundos y bien provistos de
humus. Teme la humedad excesiva y la cal (5%). Se planta en tierras donde abundan el
brezo, los helechos y los alcornoques.
4.2. TRATAMIENTOS CULTURALES.
Se distinguen dos tipos de castaos, los regoldos, destinados a alimentacin humana, y
los no regoldos, para alimentacin del ganado.
Las semillas se estratifican, se siembran en vivero en marzo o directamente, sin
estratificacin previa.
Los injertos se han utilizado frecuentemente en los castaares, donde han existido
tradicionalmente variedades autctonas de inters. Es preferente injertar en vivero a
flauta, en hendidura, de costado o en corona.
El marco de plantacin es de 12x15 m. Una vez bien enraizado el rbol, los cuidados
son someros, la poda se reduce a simples limpias.
La recoleccin de la castaa se practica normalmente a destajo, por lo que en los
contratos deben tomarse las precauciones necesarias para que la parte ms difcil de
recoger del fruto no se abandone en el campo.
Cuando va a ser aprovechado por el ganado, en especial el de cerdo, como ocurre en
zonas de Len y Galicia, se permite pastar al rebao en los castaares.

5. EL NOGAL
5.1. ESTACIN
El nogal (Juglans regia) es un rbol de copa amplia, frecuentemente clara, que puede
alcanzar los 20 metros de altura. Su tronco curvo, a menudo bifurcado, es de cortes lisa,
blanca que con la edad se fisura y oscurece. Hojas caducas, largas, compuestas de 5-9
foliolos de 5-15 cm. , Enteros o sinuosos. Posee flores masculinas agrupadas en
amentos gruesos, verdes, cilndricos y compactos, las femeninas estn agrupas de 1 a 4.
El fruto es una drupa de grano comestible. Desde el punto de vista climtico es bastante
delicado, sensible a las heladas invernales, aunque precisa de fro invernal para florecer.
Su floracin, temprana, le hace temer las heladas primaverales. No soporta los fuertes
calores invernales, pues dificulta el engrosamiento del fruto y quema las hojas (mximo
38 C). Respecto a suelos es poco exigente, prefiere los profundos y es sensible a los
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cloruros. Al igual que el castao, la enfermedad de la tinta, ocasionada por diversos
Phytophthora ha diezmado las nogaleras, para evitarla se recomienda injertar sobre
nogal negro (Juglans nigra).
El nogal negro (Juglans nigra), originario de la Amrica Atlntica canadiense y
estadounidense, es de copa ms recogido y alcanza mayor altura (20-30 m), pudiendo
alcanzar el tronco los 7-9 m. Su corteza es marrn y con la edad ennegrece. Las hojas
son compuestas, de 15-25 foliolos, dentados.
Existe un nogal hbrido (Juglans regia x nigra) que adopta formas intermedias, por
ejemplo, tiene de 9 a 13 foliolos poco dentados.

5.2. APROVECHAMIENTO
A escala prctica no podemos hablar de cultivo de nogal en Espaa, existen tan solo
unas pocas hectreas de cultivo en Len, vila, Huesca y Ciudad Real, por tanto la
mayora de la produccin procede de rboles aislados, de los que se cree existe
aproximadamente medio milln en nuestro pas. Por regla general se aprovecha su
produccin de forma espontnea, sin aplicarles ningn cuidado de cultivo, se mantienen
fundamentalmente con vistas a la venta de madera, que es muy apreciada.
Dado que la mayora de nuestros nogales proceden de semilla es muy difcil su
clasificacin varietal. De cualquier manera existe una tendencia a crear plantaciones
comerciales utilizando portainjertos hbridos.
Las nueces se recogen en otoo, cuando estn completamente maduras y han cado por
s solas del suelo (lo que ocurre despus de las primeras heladas), o se han derribado
vareando o sacudiendo las ramas. Estn cubiertas de un pericarpio carnoso que con la
madurez adquiere un color pardo, este pericarpio se debe quitar antes de que se seque,
pues entonces cuesta mucho. Las nueces se extraen pasndolas por un descascarador o
desgranador, deben dejarse secar un poco antes de manipularlas para su
comercializacin.
Es un fruto muy apreciado en la alimentacin humana, ya sea para consumo directo o
mediante su transformacin (confitera).

6. EL MADROO
6.1. ESTACIN
El madroo (Arbutus unedo) es un arbusto de 3-5 metros que, en condiciones especiales
puede alcanzar los 8 m. Su corteza es rojizo oscuro, delgada, escamosa, agrietada. Sus
hojas simples y persistentes. Es una flor gamoptala, de color rosa. El fruto es
granuloso, rojo y comestible cuando ha madurado.
Lo encontramos en todos los pases ribereos del Mediterrneo, Portugal, Canarias e
Irlanda. Es indiferente a la litologa del suelo, pero huye de los delgados. Las gentes de
las comarcas forestales catalanas suelen decir que la tierra que posee madroos es
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todava frtil. Es una especie de luz que invade los encinares y alcornocales cuando se
talan demasiado.

6.2. APROVECHAMIENTO
Tradicionalmente no se ha considerado como una especie susceptible de
aprovechamiento forestal, aunque produce abundante lea de excelente calidad. No
existe tampoco aprovechamiento de su fruto, salvo en el mbito local. Es muy apreciado
en la actualidad como rbol ornamental, crendose toda una industria a su alrededor.
Brota vigorosamente de cepa, por lo que se considera que debe tratarse como monte
bajo.
Su fruto, en forma de bola, adquiere un color rojo cuando madura en otoo (octubrediciembre). Se recolectan a mano, directamente de rboles en pie cuando estn bien
maduros.

7. EL PINO PIONERO
Sin ninguna duda el pino pionero (Pinus pinea) ha sido, de entre todos los pinos, y
desde muy antiguo el preferido por el hombre. Se trata de una especie de grandes
cualidades ecolgicas, pues a su rusticidad, aade el ser el ms acogedor de su gnero a
la vez que proporciona productos variados y apreciados tales como la madera y el
pin.
Especie mediterrnea por excelencia, el 75% de su rea mundial se concentra en nuestro
pas (aproximadamente 300.000 has), en el que existen numerosas denominaciones
vulgares para referirse a l, todas ellas hacen referencia a las caractersticas del rbol o
de su fruto. La ms corriente es la castellana de pino pionero, sin olvidar las de pino
doncel (Cuenca, Guadalajara, Burgos, Jan, Mlaga y Aragn); pino albar en
determinadas localidades de Madrid, vila, Valladolid y otras de Castilla-Len; la de
pino real y pino de la tierra en Andaluca, la de p vero en Valencia, p ver en Baleares y
pi de llei en Catalua y llama la atencin la gallega de pino manso.

7.1. DIFERENCIACIN CON LAS OTRAS ESPECIES DEL GNERO


PINUS
El pino pionero es fcilmente diferenciable del resto de las especies de su gnero. As
tenemos:
1. Mientras canario (Pinus canariensis) y radiata (P. Radiata) tienen las
acculas agrupadas de tres en tres, el pionero, al igual que los restantes
pinos peninsulares las agrupa de dos en dos.
2. Dentro de los pinos peninsulares se distingue del silvestre (P. Sylvestris) y
del uncinata (P. uncinata) por ser estos de montaa y tener las acculas ms
cortas.

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3. El pino resinero (P. pinaster) posee unas acculas ms largas y recias y el
tronco ms oscuro
4. El pino laricio (P. nigra) posee unas pias ms pequeas y tronco grisceo.
5. Finalmente, el pino carrasco (P. halepensis) posee unas acculas ms
delicadas y mayor abundancia de pias en la copa.
De cualquier manera, la longitud media de sus acculas, las pias gruesas y globosas, el
color ladrillo de su corteza y su porte aparasolado identifican claramente al pino
pionero.

7.2. MORFOLOGA.
7.2.1. Tronco: Copa, porte y corteza
El pionero es un rbol que ramifica abundantemente, su copa, esfrica en ejemplares
jvenes, adapta forma aparasolada en ejemplares adultos aislados debido a su escasa
dominancia apical, es decir, la yema terminal del rbol no domina con su crecimiento a
las terminales de las ramas, en consecuencia las yemas de stas crecen tanto como la
terminal.
Puede alcanzar hasta 25-30 m de altura si se poda o vive con espacio suficiente el tronco
es cilndrico, recto y corto, en caso contrario adopta forma cnica. Puede alcanzar ms
de un metro de dimetro, algunos ejemplares monumentales los 2.
La corteza de los ejemplares jvenes es parda rojiza, escamosa, con la edad se
resquebraja en teselas grises para finalmente formar una corteza gruesa, gris oscura con
espejuelos rojo ladrillo se parados pro grietas rojizas.
7.2.2. Acculas.
Agrupadas de dos en dos son de seccin semicircular y unos 10-12 cm. De longitud,
verde intensas. Su duracin es de 2-3-4 aos, viven ms cuanto mejor sea la estacin.
De cualquier manera, su duracin, grosor y abundancia proyectan buena sombra, por lo
que lo hace un rbol apreciado en jardinera.
Las hojas primarias son aisladas, cortas, punzantes y glaucas. Aparecen tambin en los
brotes de las yemas adventicias o durmientes y permanecen cuando el suelo es
asfixiante o cuando los pinos jvenes sufren podas abusivas. Algunos pinos las
conservan toda su vida, son los denominados pinos locos.
7.2.3. Flores
El pionero alcanza el estado de adulto a los 15-20 aos, cuando el grosor del tronco es
de 15-20 cm. De dimetro, aunque las floraciones abundantes las alcanza a los 30-40
aos (con ms de 25 cm.) de dimetro). El estado adulto lo alcanzan antes los rboles
aislados que los que crecen en espesura, pues alcanzan antes mayores dimetros.

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Las flores masculinas y femeninas aparecen en el mismo pies, pero separadas. Las
masculinas aparecen en las bases de los brotes del ao, antes de la emisin de hojas,
preferentemente en las ramas ms bajas, causa por la cual el fruto no aparece en estas
ramas. Son inflorescencias en espigas, con mucha flor de 10-12 x 4mm.
Las flores femeninas, situadas en el final de los brotes del ao de la parte alta de la copa
aparecen aisladas, en parejas o en tros. Tienen forma de piita y aparecen entre marzo y
mayo, despus de las flores masculinas.
7.2.4. La pia
Tras la fecundacin, la flor femenina, con unos 2 cm. De longitud, no engrosa gran cosa
durante el primer periodo vegetativo. Al segundo aos, alcanza un tamao algo mayor y
completa su desarrollo al final del tercer periodo vegetativo. El pin no madura hasta
los treinta meses desde la floracin (es decir, dos aos y medio despus del tercer otoo
tras la floracin, mientras que las de los restantes pinos maduran en dos aos).
La pia posee un pednculo muy corto que en la madurez se hace prcticamente
invisible, es por tanto subsentada. Aparece normalmente solitaria, aunque podemos
encontrarnos con pias opuestas en paras, raramente de tres en tres. Estn horizontales,
levemente inclinadas hacia arriba o hacia abajo.
Las pias del pionero son las ms gruesas de los pinos espaoles, globosas, algo
aovadas, con la parte visible de sus escamas algo obtusas, no punzan como las del
pinaster. De color pardo y lustrosas tienen una longitud de 8-14 cm. y un dimetro de 710 cm.
7.2.5. La semilla: el pin
El pin, grueso, tienen una cubierta dura y leosa. Mide de 15-20 mm de largo por 7-9
ancho, pesando por trmino medio unos 0,714 g/unidad. Los contratos se realizan por
litros (962 piones/litro) y por peso (1.400 piones/Kg.). Estn recubiertos por un
polvillo negruzco amoratado tpico, y su ala es muy rudimentaria en contraposicin a las
de los restantes pioneros, no les permite volar, por lo que la diseminacin se produce
principalmente por gravedad, no alcanzando grandes distancias.
Bajo la corteza posee una almendra comestible, harinosa y resinosa, envuelta en un
tegumento papirceo muy fino, que constituye uno de sus principales aprovechamientos
del pionero, comestible muy popular en el Mediterrneo empleado principalmente en
pastelera y confitera.
La rotura de la cscara es costosa, aunque existe una variedad denominada fragilis o
ual en los montes de Cebreros y Mieza, y mollar en Portugal.

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7.3. CARACTERSTICAS SILVCOLAS.


7.3.1. Distribucin
Su rea de distribucin es la ribera del Mediterrneo, considerando al Mar Negro como
parte de ste. No se sabe con exactitud de qu regiones es autctono y en cuales es
introducido. Como ya hemos indicado en Espaa existen unas 300.000 has. De
pionero, siendo las zonas ms importantes Andaluca Occidental (Huelva, Sevilla y
Cdiz), la Meseta Norte (Valladolid, Zamora, vila y Segovia), la Cordillera Central y
Catalua.
7.3.2. Suelos
Requiere suelos sueltos, sin importarle que sean cidos o bsicos. Huye de los muy
compactos y vegeta bien en dunas, por lo que se ha empleado en fijacin de dunas en
Valladolid y Huelva.
7.3.3. Climatologa
Soporta los grandes calores estivales y sequas intensas. No tolera el fro, por lo que
raramente lo encontramos en altitudes superiores a los 1.000 metros. Las precipitaciones
estivales mnimas toleradas por el pionero bajan a 50 mm. Obviamente, para un buen
crecimiento precisa ms agua entre mayo y septiembre, en la Pennsula lo encontramos
en zonas con valores pluviomtricos comprendidos entres los 290 y 1.000 mm anuales.
7.3.4. Temperamento
Especie de luz, precisa de esta para crecer adecuadamente, estancando su crecimiento
cuando la espesura de la masa es excesiva y se mantiene durante largo tiempo. Exige
por tanto claras intensas para mantener una vitalidad adecuada
7.3.5. Crecimiento en altura
Al final de cualquier rama aparecen las yemas de crecimiento, brotan en primavera y se
alargan cada ao cierta longitud denominada metida. Con cada metida, y segn la
posicin de la rama, terminal o lateral, el rbol crece en altura o ensancha la copa. La
longitud de la metida de gua terminal del rbol depende de la edad de ste y de la
calidad de la estacin, mientras que la de las ramas laterales depende tambin de su
grado de iluminacin. Las sucesivas metidas en altura definen la pauta de crecimiento
del rbol, que en le pionero es la siguiente:
1. Crecimiento inicial lento, como corresponde a la mayora de las especies
mediterrneas.
2. Aceleracin del crecimiento en altura a partir del 5-6 ao.
3. Crecimiento mximo entre los 11-23 aos, edad a partir de la cual se reduce
progresivamente. El crecimiento mximo anual medio se alcanza a edades
distintas segn la calidad de la estacin.

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4. Edad a la que alcanza su mximo crecimiento total en altura, es decir, edad a
la que tiende a coronarse, alrededor de los 150 aos. Es en este momento
cuando los mejores ejemplares alcanzan los 30 metros de altura, mientras
que los que crecen en psimas condiciones no pasan de los 3-6 m, lo normal
es que alcancen alturas de 9-22 m siendo la de 16 m la ms normal.

7.3.6. Evolucin normal de la masa


1. Estados de diseminado, repoblado y monte bravo. Ya sea procedente de
repoblacin natural o artificial, durante los primeros 4-5 aos del repoblado no
sucede nada. Al iniciarse el crecimiento en altura no conviene que los pimpollos
estn demasiado densos. A los 7-9 aos ya presentan el aspecto de monte bravo,
con 1-1,5 m de altura y un dimetro en el cuello de la raz de 5.8 cm. Sus ramas
llegan al suelo y en algunas aparecen todava las hojas primarias. Las densidades
no deben superar los 1.600 pies/ha cuando alcanzan los 10-12 aos, siendo la
ideal de 800-1.200 la que se debera establecer desde los primeros 4-5
2. Estado de latizal. Con el crecimiento de los rboles la masa se adensa, se cierra
y las ramas bajas empiezan a morir. Aparecen los primeros troncos. No interesa
practicar las claras hasta que los pies alcancen un dimetro normal de 12-15 cm,
lo que ocurre cuando tienen 15-20 aos. En este momento se reduce la densidad
a 400-600 pies/ha y se puede efectuar la primera poda. Slo se cortarn los
latizales altos, nunca los verdascales, pues estos todava no son inventariables.
3. Estado de fustal. Distinguimos fustal joven, medio y maduro.

Fustal joven. Se alcanza cuando el dimetro normal de los pies es


superior a los 20 cm. Empiezan a aparecer las primeras pias
susceptibles de recoleccin. Las podas deben ser cuidadosas. En este
estado permanecen los pies hasta los 50 aos de edad, momento en el que
no interesa densidades superiores a los 200 pies/ha, densidades que
debemos alcanzar a los 30-40 aos.

Fustal medio. Es la poca en la que se suspende las poda, pues el rbol al


estar definitivamente formada ya no reacciona a ellas. Superan los 35 cm
de dimetro normal (con corteza). A los 50-70 aos se hace preciso una
ltima clara para dejar una densidad de 100 pies/ha al final del turno.
Fustal maduro. Se alcanza cuando el dimetro normal es de 45-50 cm.
edad en la que es necesario regenerar el monte.

7.3.7. Crecimiento en volumen.


El aprovechamiento de pin va ligado a aprovechamiento maderero. En la mejor
calidad y turno de 100 aos pueden obtenerse unos 6,7 metros cbicos por ha y aos,
que en turnos de 80 aos es de 7,5. Por regla general las producciones son mucho
menores y estn por debajo de los 4 metros cbicos (con corteza) por ha y aos, siendo
las ms habituales de 1 a 2 .
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7.3.8. Turno.
En produccin de madera oscila entre los 60 y 120 aos, en produccin de pin se
alargan hasta los 120-150 aos. En la actualidad se tiende a turno de 100-120 aos.
7.3.9. Longevidad.
Los mejores ejemplares de esta especie alcanzan los 150-200 aos, aunque ejemplares
nicos pueden alcanzar los 400-500 aos.

7.4. TRATAMIENTOS CULTURALES.


Los tratamientos a los que se someten las masas de pino pionero son los siguientes:
repoblacin artificial, siembras y plantaciones, claras, podas y otros tratamientos tales
como laboreo del suelo, abonado, roza, injerto...
7.4.1. Repoblacin artificial, siembras y plantaciones.
Debemos distinguir entre las siembras directas y las plantaciones
1. Siembras La mayora de los pinares de pionero proceden de siembra directa. El
principal problema que presenta la siembra directa es la dificultad que tienen en
ocasiones las plantas obtenidas en atravesar el primer verano y, segn zonas, el
segundo, lo que hace necesario la programacin de esta labor. As tenemos:

Zonas de inviernos no muy fros: la siembra se efectuar en otoo, as


conseguimos una nacimiento temprano del brinzal que llega grande y
bien enraizado al verano, pudiendo atravesar ste prcticamente sin
problemas. Las siembras otoales tradicionalmente se han celebrado
antes de San Martn, pero como interesa que en estas fechas se haya
producido ya la nascencia (que se produce a los 30 das de la siembra) se
recomienda sembrar con anterioridad al Pilar.

Zonas continentales de inviernos fros, las bajas temperatura impiden la


germinacin del pin, que durante todo el invierno queda expuesto al
ataque de aves y roedores y de heladas, por lo que sembrar en otoo no
presenta ninguna ventaja, aconsejndose las siembras a finales del
invierno o principios del invierno.

Se desaconsejan las siembras tardas, pasado marzo, ya sea en campo o


en vivero, pues pueden producirse ataques de damping-off debido a
efectuarse la germinacin con las temperaturas altas tpicas de estas
fechas.

Respecto al pin, debe ser fresco, de la ltima cosecha y con la


almendra en buen estado. La almendra del pionero enrancia fcilmente
perdiendo su capacidad germinativa antes que las de los restantes pinos,
por lo que raramente se conserva en buenas condiciones para germinar
ms de un ao. El pin de siembra debe ser grueso (sus reservas

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alimenticias son mayores) y debe proceder de rboles de zonas de buena
calidad y ecolgicamente prximas a la de siembra.

Se sembrar despus de un perodo de lluvias, para que el suelo est


hmedo. Con anterioridad a la siembra remojaremos durante 24 horas el
pin en agua fra para acelerar la germinacin y separar los piones
vacos que queden flotando. Si el terreno est seco no conviene mojar el
pin, pues podra morir.

La dosis es de 3-4 Kg de pin/ha, con lo que se consiguen unas


densidades de 1.200-2-500 plantas/ha en siembra directa. En vivero se
pueden obtener 600-1.200 plantas por kilogramo de pin.

En terrenos llanos se siembra tras efectuar una labor de alzado en


primavera, no demasiado profunda, seguida de un gradeo cruzado a
principios de otoo. Es frecuente laborear slo la banda de tierra a
sembrar para evitar costes.

En laderas se abren fajas estrechas y en ocasiones se siembra en casillas


hechas a mano de 40x40x10 convenientemente espaciadas.

La semilla se distribuye a mano o a mquina, en filas separadas de 2-4,


en las que se reparte el pin.

La profundidad de siembra es igual a 2,5 veces su dimensin mayor,


entre unos 2-4 cm. de profundidad. En los suelos sueltos y arenosos se
permite profundidad mayor, menor en los ms pesados.

2. Plantaciones. Esta tcnica cultural es habitual en la reposicin de marras tras las


siembras y en el rellenado de regeneraciones naturales, siendo ms frecuentes
efectuarlas con plantas con cepelln de 1, 2 3 savias que ha raz desnuda. La
poca de plantacin coincide, por las mismas razones, con las de las siembras, y
se recomienda el empleo de plantas repicadas en vivero. Como interesa plantas
en parada, suelen obtenerse de viveros situados a ciertas latitudes, donde la
parada vegetativa es mayor, lo que permite ampliar el perodo de plantacin.
Se recomiendan marcos de 3x3 y 2x2, en produccin de frutos se han
recomendado marcos de 4x4 m (625 pies/ha)
3. Cuidados posteriores. Consisten en limpiar la vegetacin competidora durante
los dos primeros aos de vidas. Si hay que reponer marras interesa hacerlo con
plantas de igual o mayor nmero de savias que las de la plantacin inicial.

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7.4.2. Claras.
Antes de iniciar el tema de las claras debemos referirnos a la espesura adecuada para
formaciones de pino pionero
En el mdulo de Gestin Selvcola el alumno ha tratado el tema de la espesura y
densidad de los montes. Cuando nos referimos al nmero de pies por hectrea
(densidad) de un monte debemos conocer hasta qu punto compiten o no los diferentes
pies, y hasta qu punto protegen adecuadamente o no el suelo
Cuando la competencia entre pies es dura, las copas son estrechas y aunque efectuemos
una clara es difcil que sigan compitiendo o que cubran adecuadamente el suelo. Por el
contrario, si han estado aislados poseern copas amplias y desarrolladas, y con menores
densidades tendremos igual grado de competencia y recubrimiento.
En Selvicultura existe un principio que indica que, en un amplio margen de espesura
ms o menos normal muchos rboles crecen en total lo mismo que un nmero menor.
Cuando el nmero es excesivo, la masa se estanca, reducindose el crecimiento en
altura y grosor, con lo que los rboles son raquticos y con las copas estrechas y
delgadas. Por el contrario, para densidades muy bajas, se reduce tambin el crecimiento
en altura y el crecimiento total, son masas de rboles copudos, en los que cada pie crece
rpidamente en dimetro, siempre dentro de los lmites establecidos por la gentica y la
estacin, y no llegan a recubrir adecuadamente el suelo. Estos seran los dos extremos
entre los que debemos desenvolvernos para obtener en cada momento la espesura
adecuada.
Pero cmo determinar que una espesura es excesiva?. Muy sencillo, cuando la espesura
es excesiva los pies dominantes tienen una longitud de copa viva pequea en relacin
con su altura total y sus copas se estrechan de forma exagerada. La fraccin de copa
viva o relacin entre la longitud de copa viva y la altura total, en este caso de los pies
dominantes tiene que ser superior a un tercio. Las espesuras defectivas son ms fciles
de determinar, pues los rboles no logran recubrir ni los dos tercios del suelo, el
crecimiento total del bosque decae adaptando los rboles la forma caracterstica de los
ejemplares aislados. Entre estos mrgenes, dada la flexibilidad que tienen los pies para
adaptarse a las condiciones de vida ms variadas, el nmero de rboles puede ser ms o
menos correcto y compatible con un estado general del bosque adecuado.
La edad en estos casos no es un factor demasiado influyente, pues las espesuras
adecuadas dependen ms del tamao de los rboles que de su edad al estar influenciado
el crecimiento por la calidad de la estacin y los tratamientos recibidos.
Espesura adecuada para el pionero
1. Pinos que todava no han alcanzado la edad de produccin de pia, o cuya
misin principal sea la de proteger el suelo. La espesura debe ser normal-alta. El
recubrimiento sobre el suelo debe oscilar entre el recubrimiento total de ste por
las copas y, al menos, los dos tercios, es decir un valor de la fraccin de cabida

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cubierta (Fcc) igual a la unidad para los montes de proteccin y de 2/3 para los
de produccin de pin, pues as adelantarn la entrada en produccin
2. Los pinares de fruto en produccin debern tener espesuras menores, con
fracciones de cabida cubierta similares a las denominadas defectivas. La
produccin de fruto disminuye conforme aumenta la competencia entre los pies.
La competencia suele iniciarse cuando las copas recubren ms de la mitad del
suelo y es muy sensible desde que recubren los 2/3 del mismo. Con la reduccin
de la espesura los rboles tienden a adoptar la forma ideal de los pies aislados.
Cuando la proporcin entre el dimetro de la copa y el dimetro normal del
tronco sea igual a la de los rboles aislados, la competencia ha desaparecido. A
partir de ese momento, aunque reduzcamos la espesura, la produccin de fruto
no aumenta. As pues, tenemos que el margen ideal de espesura para la
produccin de fruto est entre 1/3-2/3 del recubrimiento del suelo. En la prctica
tenemos:
Tamao de los huecos de separacin entre copas
Iguales al radio medio de sus copas
Iguales a la mitad de sus radios medios
Iguales a un cuarto de sus radios medios

Recubrimiento del suelo


1/3
1/2
2/3

Consecucin de la espesura ideal.


La espesura ideal se consigue mediante las claras, que se realizarn con los siguientes
condicionantes:
1. Se dejarn para fruto los mejores rboles, los dominantes de copa amplia, y
entre ellos los mejores productores de fruto.
2. No se cortar de una vez ms de 1/3 del rea basimtrica inicial (recordamos
que el rea basimtrica es la suma de las secciones de los troncos a la altura
normal). Cortaremos los rboles menores y ms dominados,
aproximadamente la mitad de los pies. Se exceptan de esta regla las masas
muy jvenes, que permiten claras ms intensas.
3. El ritmo de las claras ser el ms econmicamente posible para alcanzar y
mantener los mrgenes de espesura sealados
4. Una vez normalizada la espesura, entre dos claras, el recubrimiento no debe
variar ms all de los lmites indicados
Nmero de claras
En el pionero de fruto se aconsejan que al finalizar el turno existan unos 80-120
rboles/ha, lo que unido a sus exigencias en luz obligan a efectuar claras tempranas e
intensas. Si fijamos un porcentaje de corta cada vez del 50% de los rboles existentes,
para llegar a 100 rboles/ha al final del turno deberemos efectuar clara cuando haya
200, otra anterior con 400, y otra con 800, nmero prximo al inicial. En ocasiones con
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la primera clara se baja la densidad a 400 pies/ha. Con ello queremos indicar que 3-4
claras son suficientes, aunque es recomendable, si la economa lo permite, aumentar el
nmero de clara, es decir, realizar ms claras a intervalos de tiempo menores.
Momento de las claras.
Es frecuente efectuar un clareo en la masa joven para dejar no ms de 1.600 pies/ha,
siendo lo normal dejar entre 800-1.200 pies/ha. Como hemos indicado en el apartado
anterior se suelen dar 3 o 4 claras en los siguientes momentos:
1. Clara inicial. Debe hacerse entre los 15 y los 18 aos de edad, nunca pasados
los 20 aos. Segn el estado inicial de la masa dejaremos 400-625 pies/ha
(marcos de 5x5 4x4). Podemos retrasar esta intervencin si los rboles
dominantes conservan una buena fraccin de copa viva. Es prctica habitual
hacer coincidir la primera poda con esta clara.
2. Clara intermedia. Se realiza cuando la masa tiene entre 30-40 aos, es decir,
cuando los rboles entran en plena fructificacin. Se suelen dejar unos 200
pies/ha (7x7). Suele coincidir con la ltima poda del arbolado.
3. ltima clara. Suele dejar entre 80-120 pies/ha (10x10), y se efecta cuando los
ejemplares tienen entre 50 y 70 aos. Nunca debemos dejar ms de 150 pies/ha,
pues estas densidades son propias de producciones madereras.
4. Posibilidad de efectuar otras claras. Como ya se ha indicado, es recomendable
efectuar, siempre que econmicamente sean rentables, aumentar el nmero de
claras pero menos espaciadas temporalmente.
Es muy frecuente efectuar una clara tras la inicial y antes de la llamada intermedia en el
caso de las masas iniciales muy densas en las que no se ha practicado ningn clareo.
Hemos de tener en cuenta que el aumentar el nmero de claras, adems de ser un
tratamiento silvcola menos duro, crea menos impacto en el paisaje. As, siempre que
econmicamente sea posible, se pueden efectuar dos claras intermedias entre las tres
citadas inicialmente, con lo que tendramos cinco claras. En una de ellas alcanzaramos
un espaciamiento de 6x6 (275 pies/ha) y en la otra de 8x8 (150 pies/ha)
En el tema de las claras nos debemos mover entre las mrgenes siguientes:
Mnima intensidad del tratamiento
(aplicadas a intervalos de 20 aos)
Clara n Espaciamiento Densidad
1
5x5
400 pies/ha
2
7x7
200 pies/ha
3
10 x 10
100 pies/ha

Mxima intensidad del tratamiento


(aplicadas a intervalos de 10 aos)
Clara n Espaciamiento Densidad
1
4x4
625 pies/ha
2
5x5
400 pies/ha
3
6x6
277 pies/ha
4
7x7
204 pies/ha
5
8x8
156 pies/ha

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6

10 x 10

100 pies/ha

7.4.3. Podas.
En el pionero dos son los tipos de poda a aplicar: poda de formacin para mejorar la
calidad de la madera y facilitar la recogida de las pias, y poda de fructificacin para
aumentar la produccin de pia.
Dado el turno tan largo, tanto para pia como para madera, y los amplios
espaciamientos permiten obtener maderas limpias de nudos y rectas, de gran dimetro y
muy apreciadas en el mercado.
El pionero no es un rbol de gran talla, y para la recogida de pia no interesa fustes
muy largos. Tampoco tienen sentido practicar podas madereras por encima de los 5-6
metros, pues la mejor madera y el mayor volumen se concentra en la base del tronco. Se
practicarn limpiezas de las ramas anteriores para facilitar la recogida de pias.
En las podas de fructificacin se eliminarn las ramas bajas, pues no producen flores
femeninas, con lo que se refuerzan las disponibilidades de agua y nutrientes de las ms
altas, todo ello permitir unas mejores floracin y fructificacin.
Tcnicas de poda
En ambos tipos de poda se cortan las ramas hacia arriba (olivando el rbol o
remangando la copa), exceptuando, claro estn las limpias interiores de las copas.
La poda se efecta con hacha, sierra manual o motosierra, siempre en parada vegetativa
y efectuando los cortes a ras de tronco, sin desgarrarlo. Como regla general nunca
debemos cortar ramas de dimetros superiores a 8 cm (con corteza).
Simultneamente con la poda se efecta el despuntado de las ramas demasiado
verticales y gruesas que pudieran convertirse en dobles guas.
Los restos de poda deben ser eliminados por razones de defensa del monte frente a
plagas e incendios.
Intensidad de las podas.
Existen tres lmites a la intensidad de las podas:
1. Nunca cortaremos en una misma vez una longitud de tronco mayor de un tercio
de la copa inicial viva del rbol
2. No dejaremos una copa viva menor del tercio de la altura total del rbol (las
copas de ya ponen en peligro la subsistencia del rbol.
3. En una poda no pueden cortarse ms verticilos que los aos que hace que se
aplic la poda anterior, pues la copa debe ir estirndose con la edad.
Momento de las podas
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Se iniciarn con los rboles no muy grandes, cuando sus dimetros no sean mayores de
12-15 cm, medidos con corteza, pues as conseguiremos una madera libre de nudos.
En los rboles pequeos, con copas vivas desde el suelo no cortaremos ms de un tercio
de stas. Pero tenemos el inconveniente de limpiar ramas demasiado pequeas, por lo
que es mejor esperar a que parte de las ramas mueran y entonces cortarlas junto un
tercio de la copa viva. Por regla general cuando se practica la primera poda los pies
suelen tener 3-4 metros de altura.
Si retrasamos la poda, las ramas que debemos cortar pueden engrosar demasiado, con lo
que cicatrizan peor y ms lentamente.
De cualquier manera, el inicio de la poda depende de la calidad de la estacin y de la
densidad de la masa ms que de su edad.
Cada 5-10 aos se repiten las podas, siendo ms frecuentes en las primeras edades que
en las finales. El perodo habitual entre poda y poda suele ser de 6 aos. La primera es
la ms exigente, pues se deben elegir los ejemplares a podar e imponer las limitaciones
de la operacin. Las siguientes ya son ms fciles, pues basta con fijar el nmero de
verticilos a cortar. Por lo general se determina con bastante claridad observando el rbol
las ramas a eliminar.
La primera poda suele coincidir con la primera clara.
Nmero de rboles a podar
Slo se podarn los rboles que vayan a quedar para producir fruto y que vayan a
quedarse con una dimensin suficiente para dar maderas de sierra. Por tanto, se podarn
unos 200 pies/ha (7x7), siempre de los ms vigorosos y dominante, con copas de gran
superficie y altura mayor.
Espaciamientos de 6x6 7x7 de los rboles a podar son suficiente, podar ms es un
derroche, salvo que determinadas situaciones de saca y circulacin por el monte los
impongan. No es conveniente podar todos los pies salvo en zonas de cortafuegos, pistas,
carreteras y sus proximidades por razones de defensa frente a incendios, en estos casos
debemos podar todos los pies hasta una altura de tronco limpio de 4-5 metros, y siempre
lo ms pronto posible.
Finalizacin de las podas.
Suelen detenerse con 5-6 metros de fuste, cuando el rbol tiene 8-10 metros de altura,
aunque en zonas de buena producciones pueden proseguirse para conseguir mayores
alturas y se siguen efectuando limpiezas interiores.
La produccin de pia por efecto de las podas aumenta un tercio, por lo que a mayor
rendimiento de fruto, mayor rentabilidad tendr la prctica de la poda. Es por ello que
las podas de fructificacin se mantienen en arbolados desarrollados y abiertos, no se
suelen continuar cuando el rbol ha alcanzado la coronacin de su copa.
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7.4.4. Otros tratamientos.
Laboreo del suelo.
El laboreo del suelo con gradas de disco ligeras (para no daar el sistema radical) se
practica cuando los pinos suficientemente espaciados o alineados y slo en terrenos
llanos y frtiles, lo que es habitual en zonas de pionero. La produccin de pia
aumenta y permite el cultivo de algn cereal.
Protege del incendio y limpia la vegetacin competidora.
Abonado
A base de fsforo y potasio (nutrientes ms escasos en los suelos forestales), y anterior
al laboreo, pues ste ltimo lo entierra. Muy poco frecuente, slo se practica cuando se
va a sembrar algn cereal.
Roza de matorral
Se recomienda en ocasiones como medida de prevencin ante posibles incendios,
reducir la competencia de vegetacin a la vez que mejora la circulacin el trabajo en los
montes y su posible uso recreativo.
Su accin de degradacin del suelo, al reducir la proteccin sobre el mismo, puede
afectar a la fauna, adems su eficacia econmica puede ser cuestionada. Siempre que
exista un aprovechamiento de pastos es conveniente como mejora de stos.
Injerto
Prctica muy antigua en nuestro pas, en el pionero persigue adems de la mejora
gentica, el aumento y adelantamiento de la produccin de pia. El primer objetivo
(mejora gentica) persigue la seleccin de individuos sobresalientes respecto a la
produccin de pia (adems de vitalidad, ramosidad...). Este tema creemos que ya ha
sido tratado ampliamente en el Mdulo Profesional de Produccin de Plantas.

7.5. REGENERACIN.
7.5.1. Turnos.
Est claro que no podemos intentar la regeneracin natural por semillas antes de que se
alcance la edad adulta, tampoco podemos esperar a que la masa degrade completamente
por envejecimiento o que deje de producir fruto.
Aunque el pionero es capaz de regenerar entre los 30 y los 200 aos, est claro que
slo en circunstancias especiales (incendio, ataque de plagas...) permitiremos la
regeneracin en estas edades y que en un aprovechamiento bien planificado
procederemos a la regeneracin entre los 80-120 aos.
7.5.2. Tipos de cortas.
Mientras en el pionero para produccin de madera es necesaria una corta preparatoria
que baje la densidad a 100-150 rboles/ha, al tener las de produccin de pia estas
densidades fruteras, no sern necesarias este tipo de cortas.
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Cuando queramos regenerar deberemos dejar que caiga abundante semilla al suelo y que
el suelo est en condiciones adecuadas (arenoso, removido, no encespedado ni
recubierto de matorral en exceso) para que aparezcan los pimpollos. Durante 3-4 aos es
necesaria la sombra y proteccin de los padres frente al exceso de calor y el fro, pero
pasado ese tiempo la competencia es mayor que los beneficios, lo que hace necesaria
una corta de los rboles mayores entre los 6-12 aos con el fin de dejar luz y espacio
para el normal crecimiento de los jvenes. Esta corta se puede efectuar:
1. A hecho o en solo tiempo: De una sola vez tras unos aos de interrumpir la
recogida de una del pin
2. A dos tiempos: Cortando primero la mitad de los pies, sobre todo en los corros
mejor regenerados
No hemos de olvidar que, como la recogida de pia no es completa, en masas pioneras
puede aparecer un regenerado natural, lo que adelante el proceso de regeneracin de la
masa. Ahora bien, hemos de tener en cuenta que como los pimpollos en este caso van a
estar ms tiempo dominados, envejecern prematuramente, lo que es totalmente
incompatible con buenas producciones.
En todos los casos debemos proteger al repoblado del ganado y rellenar los trozos mal
regenerados con plantaciones de relleno, as como aclarar los demasiado densos para
prevenir densidades altas futuras. Una operacin que es preciso efectuar en estas
primeras edades es la limpia de matorral y de otras especies leosas, pues pueden
intentar invadir el sotobosque al tener tanta luz el monte.

7.5.3. Condiciones para la regeneracin.


1. Disponer de un nmero de rboles padre suficiente. Como ya hemos indicado
con anterioridad el pin del pionero apenas tiene ala y no vuela, por los que su
diseminacin se efecta por gravedad no alejndose ms de 1-3 metros de la
proyeccin vertical de la copa, a menos que las aguas de escorrenta y la fauna le
ayude.
2. Ayudar a enterrar el pin. El pin es una semilla gruesa y su enterramiento
por tanto difcil, ms si el suelo est encespedado o es compacto. Una labor
superficial puede facilitar su enterramiento pero por lo general basta la remocin
del terreno que se causa durante la corta y arrastre de la madera.
3. Ausencia de vegetacin competidora. Debemos distinguir entre la competencia
del diseminado y la de las primeras edad. El pionero es especie de luz, no
resiste la competencia de vegetacin existente, por lo que un suelo incendiado o
labrado favorece la regeneracin. Por tanto, la quema de restos de corta y la
remocin aludida en el apartado anterior favorecen la regeneracin. Su lenta
velocidad de crecimiento en altura nos obliga a efectuar limpiezas de brozas

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competidoras, en suelos arenosos y sueltos sta no es muy densa y las limpiezas
no son caras.
4. Ausencia de competencia a partir del 3-4 ao. Como ya se ha visto desde la
germinacin y hasta los 3-4 aos resiste bastante bien la competencia, a partir de
este momento debe disponer de plena luz y de escasa competencia para poder
crecer. Los retrasos de crecimiento acumulados durante los primeros aos son
difciles de recuperar en el futuro
En ocasiones se recomienda la repoblacin artificial, sin aguardar la regeneracin
natural.

7.6. APROVECHAMIENTO.
7.6.1. Producciones.
El pionero es una especie forestal de fruto, es la produccin de pia la que desde
antiguo ha primado sobre otros aprovechamientos
La produccin de pia, al tardar en madurar tres aos, es predecible con una cierta
antelacin, mayor que en el resto de los pinos, lo que se une a la no-diseminacin rpida
de los piones y el que la pia no se desprende con facilidad del rbol. Todo ello hace
que la venta de pia se efecta por lotes enteros y en pie.
La produccin vara segn los aos, no llega a ser nula, pero s que son apreciables
diferencias de produccin, por regla general las malas producciones son una quinta
parte de las buenas. Es por tanto un rbol vecero, por lo que debemos considerar como
un mecanismo de defensa frente a plagas de la pia, pues esta vecera provoca que no
existan frutos que atacar, disminuyendo la incidencia de plagas, que pueden inutilizar
1/3 o ms de las producciones.
Por trmino medio, por metro cuadrado ocupado por la copa cuando el rbol tiene 20
cm. de dimetro, se obtiene una pia; a 25 cm., 1,5 pias; con 30 cm., 2 pias; con 40
cm., 2,2, pias; con 45cm., 2,4 pias y con 50 cm.unas 2,3. Estos datos suponen unos 26 hectolitros por hectrea en produccin, aunque segn zonas y aos se pueden superar
los 15 y si el tratamiento es el adecuado los 30.
7.6.2. Cosecha.
Se efecta a mano, mediante pieros, sin varear el rbol, mediante un gancho o gorguz
tpico que sirve para trepar al rbol y para moverse con mayor facilidad por las ramas.
Al apoyarlo en la pia permite desprenderla de la rama en la que se apoya.
7.6.3. Utilizacin de la pia
Es la extraccin del pin que contiene. Fundamentalmente consiste en orar la pia al
sol hasta que se abre por s sola, por lo que se extiende en eras y se guarda hasta los
meses de calor. Tambin se puede abrir en sequeros. Las pias vacas se usan como
combustible.

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7.6.4. Contratacin y venta
Existen dos formas de actuar entre comprador y vendedor: La venta de pia en pie y la
venta de pia en cargadero, la primera ha sido la forma ms tradicional.
Venta de pia en pie
Se caracteriza por que el comprador abona una cierta cantidad por cada millar o kilo de
pias al piero recogedor y un tanto, acordado, al propietario del monte. El contrato
tiene lugar en septiembre y la recoleccin se inicia en noviembre-diciembre, tras el
abono del tanto acordado a la propiedad.
El principal problema con el que se encuentra el comprador es con el abandono de parte
de las pias en el rbol (las difciles de recoger, las de rboles con poco fruto, las de
rboles alejados...), por lo que para no verse perjudicado es frecuente efectuar la rebusca
de las pias abandonadas.
Venta de pia en cargadero.
En este caso el comprador acuerda el precio del kilo de pia en el cargadero, donde ir a
recogerla y pagar al propietario del monte por la cantidad real extrada, no por una
cifra estimada como en el caso anterior.
El principal problema de este sistema es el de quin paga a los pieros. Si el que los
contrata es el comprador, permitir el abandono de pias en el monte, pues as al final
tiene que abonar menos al vendedor, ya que no paga las pias abandonadas. Es
conveniente en este caso que los pieros estn a cargo del vendedor o propietario del
monte.
Los pieros, en ambos casos, renen la pia en pequeos depsitos que sacan del
monte, por lo general a destajo, lo que abarata costes.
Con la pia normal es conveniente extraer la cocosa o atacada, pues se mejora el estado
sanitario del monte.

7.6.5. Rendimientos.
El rendimiento de las pias en pin prieto (con cscara) es de 15-22 Kg de pin por
cada 100 Kg de pia. Es frecuente emplear como unidad de medida el hectolitro de
pia, que da unos 16 litros de pin. La relacin entre pia y pin es del orden de 6:1.
El rendimiento medio por hectrea en kilogramos de pin vara segn regiones desde
los 2 Kg en Castilla la Mancha hasta los 54 de Catalua, regin donde el fenmeno de la
vecera no es tan marcado. De cualquier manera, como las buenas y malas cosechas no
coinciden en todas las regiones, existe una cierta compensacin en la produccin total
del pas que se sita en las 6.200 toneladas/ao de pin prieto, que supone el 45% de la
produccin mundial (segn aos vara entre el 40-60%)
El pin en prieto debe ser transformado en pin en blanco, lo que comprende las
siguientes operaciones:
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Abrir la pia y extraer el pin con su cscara.


Desalado del pin
Partir la cubierta leosa y extraer la almendra (pin blanco)
Separacin del hollejo o pelcula que recubre el pin
Envasado en sacos de plstico o en cajas de tablero aglomerado. Para el
consumo interior se envasa en sacos de 25-50 Kg, para la exportacin en
bolsas de 1,5 10 Kg.

El rendimiento del pin prieto en pin blanco es del 16-19% en volumen y del 1822% en peso, siendo la produccin media anual de pin blanco en Espaa de 4,4
Kg/ha.
La cscara del pin se puede utilizar como combustible.

UNIDAD DE TRABAJO 5:
MONTES DE RESINACIN

1. INTRODUCCIN
La resina, es un slido, frgil, friable y aromtico, cuyo principal componente es el
cido abietnico.
La Resinacin, es una actividad forestal que tiene por objeto la extraccin de la resina
que fluye de los pinos durante el ao, a travs de las picas, las que se practican en los
rboles adecuados para tal fin. La resinacin en bosques de pino se ha venido
practicando desde hace mucho tiempo pero en la actualidad el trabajo de resinero es un
oficio a extinguir.
La resina se utiliza en la fabricacin de ceras, pinturas, jabones, chicles, adhesivos y
productos farmacuticos, entre otros. La industria comprende a todos aquellos productos
obtenidos de la resina de los pinos y sus derivados primarios (brea y aguarrs).

2. ESPECIES RESINERAS
Las principales especies que se reinan en Espaa son el Pinus pinaster, el Pinus nigra y
el Pinus halepensis. La ms importante en nuestro pas es la primera, por lo que es la
nica cuyas caractersticas botnicas y culturales estudiaremos.

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2.1. EL PINO RDENO, PINASTER O MARTIMO (Pinus pinaster)


2.1.1. Descripcin
En el mediterrneo espaol, buena parte de las masas de pino rdeno son de
introduccin reciente, y presentan una gran mezcla de razas y procedencias. Es por
tanto, muy difcil efectuar una descripcin de los rasgos generales.
rbol de copa cnica, altura variable, generalmente alrededor de los 20 metros, aunque
puede llegar a los 40, silueta variable en la edad adulta. Tronco mas bien tortuoso. Raz
principal penetrante, secundarias muy desarrolladas.
Corteza gruesa, negra y rasposa, muy fisurada.
Hojas largas, de 15 a 27 cm de largo por 2-2,5 mm de grosor.
Espigas florferas masculinas de 6-7 cm, con numerosas flores de 1-2 cm de largo por 46 mm de grosor. Pias subssiles o ssiles, muy gruesas, de 8-20 cm rojizas y brillantes,
con escudetes prominentes, carenados.

2.1.2. Distribucin y estacin


Existen dos subespecies y gran variedades de razas.

La subespecie atlntica, de menor altura, tronco ms o menos curvado, ramas


erectos-patentes, copa recogida, hojas cortas verde brillante, y buen crecimiento
en terrenos silceos, la encontramos en Portugal, Galicia y la Francia Atlntica.

La subespecie mesogeensis, de mayor altura, tronco recto, ramas horizontales,


copal amplia, hojas verde oscuras y menor crecimiento, la encontramos en el
Centro y Sur de la Pennsula Ibrica, en el Sudeste francs, Italia y Norte de
frica. Parece que esta subespecie tolera los terrenos calcreos en los primeros
30 aos, despus es preciso que la concentracin del in calcio en el suelo sea
baja.

En Espaa llega hasta los 1.500 metros de altitud en la Sierra de Guadarrama, en el


Gran Atlas a los 2.200 m.
Se trata de un rbol de temperamento robusto, capaz de soportar condiciones difciles de
temperatura y humedad. No tolera los suelos pesados, compactos, de l se ha llegado a
decir que prefiere respirar a comer.

2.1.3. Tratamientos
Las cortas a hecho con siembra o plantacin posterior son el tratamiento ms frecuente.
En lo que se refiere a los turnos, son muy variables:
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25-30 aos para postes, estacas y apeas de minas


70-80 aos para madera de sierra.
80-90 aos para resina

La obtencin de resina ha sido durante muchos aos el destino principal del pinaster en
el centro de Espaa, con producciones de 3,5-6 Kg de galipote por entalladura y aos.
Se citan como producciones totales de madera 8 m3/ha/ao en la subespecie atlntica y
4-5 en la mesogeensis.

2.1.4. Trabajos culturales


Es una especie muy utilizada en repoblaciones artificiales en Catalua. Es necesario
emplear siempre semillas de buena procedencia. En el mar de Liguria (Provenza, costa
italiana, Crcega), es donde encontramos la raza (liguriensis) que mejor se adapta a las
repoblaciones en el mediterrneo espaol. En la actualidad podemos recoger semilla de
la raza liguriensis de rboles perfectamente adaptados a nuestras condiciones. En el
resto de la Pennsula, recurriremos a las razas de la zona a repoblar.
En la estacin de Lourizan (Pontevedra) el pinaster de origen marroqu, a 1.400 metros
de altitud compite ventajosamente con el liguriensis, lo que debemos tener en cuenta
para futuras repoblaciones.
La pia se recoge madura, a finales de otoo o principios del invierno y se deja secar al
sol. Se puede obtener el pin ms rpidamente pasando la pia por un secador
artificial. Con un contenido bajo en humedad, y a temperaturas comprendidas entre 0 y
4C podemos conservarlo varios aos.
La siembra directa, puede ser a voleo o a golpes. En el primer supuesto necesitaremos
de 10-15 Kg de pin por hectrea, en el segundo de 1 a 4 Kg. Es preciso efectuar una
buena preparacin del terreno.
La plantacin puede efectuar a raz desnuda, con planta de una savia, o con cepelln, en
este caso con planta de 1-2 savias a la que se le ha podado la raz principal al final del
primer ao (1+1)
En todas las repoblaciones artificiales los trabajos de limpieza en los primeros aos son
absolutamente necesarios, tanto si la planta procede de siembra directa como de
plantacin.
Las claras han de efectuarse a menudo. Es un rbol que requiere mucho suelo y, por
tanto no conviene que las copas se toquen mucho.
Se recomienda pasar de los 1.000 rboles/ha a los 12 aos, a 200-600 rboles/ha a los
60, dependiendo de la fertilidad del suelo. A mayor fertilidad, menos rboles.
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Para la obtencin de madera de calidad la poda es necesaria.

2.1.5. Estado fitosanitario


En Provenza fue atacado por la cochinilla Matsucoccus feytaudi, en 1957. 100.000
hectreas de masa adulta desaparecieron por culpa de este insecto, que apareci por
primera vez en las Landas, donde no caus dao. Esta cochinilla suele ir acompaada
por el Pissodes notatus, que hace ms mortfero el ataque.
En la Pennsula se ha detectado en Galicia, Sierras de Credos, Guadarrama y Cazorla.
Se debe vigilar su posible entrada en Catalua y Comunidad Valenciana.
Otras plagas que le atacan son la procesionaria y Blastophagus.

3. MONTES DE RESINACIN
Para la produccin de resina los montes deben ser sometidos a aclareos tempranos, as
se consigue con mayor rapidez el dimetro de resinacin, que debe ser como mnimo de
30 cm a 130 metros del suelo.
La espesura definitiva en un monte de resinacin es de 277 rboles/ha (marcos de 6 x 6
m). Antes de alcanzar la espesura definitiva se recomiendo una espesura tempranamente
reducida del doble o algo mayor que la definitiva, generalmente 625 pies/ha (marcos de
4 x 4 m).
A los 15 aos desde la repoblacin se efecta una clara cuyo aprovechamiento ir
destinado a apeas de mina, y se dejar la espesura de 625 pies/ha. Diez o doce aos
despus, cuando los pies tengan un dimetro normal de 18-22 cm, se practicar una
resinacin a muerte o apearan los rboles sobrantes, la consecuencia ser una clara que
permitir alcanzar la espesura definitiva.
De esta manera se conseguirn 277 pies/ha cuyo dimetro con corteza ser mayor de 32
cm (27 cm bajo corteza), pies en los que se puede iniciar la resinacin. Este objetivo se
debe alcanzar en 30-50 aos.

4. PROCESO DE RESINACIN
4.1. SISTEMAS DE RESINACIN
Cuando el rbol alcanza el dimetro de resinacin, se practican en l unas seis caras de
resinacin, entre ellas se dejan unas entrecaras o repulgos de unos tres centmetros.
Cada cara levar seis entalladuras anuales de 50-55 cm de longitud y 11-12 cm de
anchura. Seis caras, con seis entalladuras cada una por rbol, son 36 aos de resinacin.
Sobre cada entalladura se practicar un nmero variable de picas.
A partir de este momento debemos distinguir dos sistemas de resinacin: el tradicional y
el de pica de corteza.

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1. Sistema de resinacin tradicional o Hugues: en la entalladura anual se practica a
lo largo de toda la temporada de resinacin, picas de unos 12-15 mm de altura.
El nmero de picas por ao es de unas 40. Cada pica tiene unos 15 mm de
profundidad; se produce una fuerte depreciacin de la madera por el exceso de
resina y por las heridas, especialmente en su troza basal, que es la ms valiosa al
principio.
2. Sistema de resinacin moderno o de pica de corteza: Se practican unas 30 picas
de unos 16-18 mm de altura. La pica slo afecta a la corteza, por lo que causa
menos daos.

4.2. EFECTOS DE LA RESINACIN SOBRE EL CRECIMIENTO DE


LOS RBOLES. REGENERACIN
La resinacin no reduce sensiblemente el crecimiento de los rboles.
Al final del turno de resinacin, a los 75-80 aos, hay que afrontar la regeneracin, que
se efectuar por corta a hecho seguida de plantacin o siembra, o por regeneracin tras
corta en dos tiempos. El turno suele ser de unos 80-95 aos, mayor que para la
produccin de madera.
Al final del turno, los rboles suelen aproximarse al metro cbico de madera.

4.3. PROCESO DE RESINACIN


La resinacin se debe practicar cuando el rbol est en actividad vegetativa, por tanto la
temporada coincide con sta.

4.3.1. Desroe
Previamente al inicio de las picas, se procede al desroe del rbol. Esta operacin busca
aligerar al rbol de corteza y se practica primero con el hacha y luego con un alisador.
Se desroa un ancho de unos 25-30 cm, y una longitud de unos 10 cm mayor que la
entalladura anual.
El desroe no debe alcanzar la madera.

4.3.2. Trazado de la entalladura


Tras el desroe se traza la entalladura anual con ayuda del trazador, que es una
herramienta de dos pas.

4.3.3. Grapado y recogida de la miera


En la base de la entalladura anual se clava al rbol una chapa denominada grapa con la
ayuda de una herramienta que recibe el nombre de media luna. La miera se recoge y
escurre hacia un pote de barro, pote que se sujeta entre la grapa y un clavo que lleva el
pote en su parte inferior.

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En el sistema moderno (de pica con corteza estimulada), la pica, como hemos dicho, es
superficial, se levanta simplemente la corteza en bandas sucesivas de unos 16-18 mm de
anchura, y de abajo arriba de la entalladura anual; se roca con estimulantes (por
ejemplo, cido sulfrico diluido). Al no picarse la madera, el rbol se daa menos. Las
picas se repiten cada diez das en un mismo rbol.
Al principio y al final de la temporada de resinacin se usa cido al 50% (marzo, abril,
mayo, octubre y noviembre), el resto, al 40%.

4.4. RENDIMIENTOS
El sistema de pica corteza, en relacin al tradicional, permite el empleo de mano de obra
menos especializada y el aumento del nmero de pinos (mata) que puede atender un
resinero, lo que se traduce en un aumento de la productividad, que no de la produccin
por rbol.
Por el sistema de pica corteza cada resinero puede llevar unos 4.000 pinos al ao, en los
que dar unas 30 picas en temporada de resinacin. Esto exige unas 120.000
pulverizaciones anuales y un consumo total de 24 litros de disolucin. Esta disolucin
se maneja en bidones de 5 litros. Hay que tener la precaucin de no echar agua en el
cido, pues ste saltara produciendo quemaduras.
En el sistema tradicional o Hugues cada resinero lleva una mata de 2.000-3.000 rboles
con unas 40 picas por entalladura.

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UNIDAD DE TRABAJO 6:
EL ALCORNOCAL. EL CORCHO

1. INTRODUCCIN: EL ALCORNOQUE.
1.1. DESCRIPCIN
El alcornoque (Quercus suber), especie caractersticas y muy valiosa de la cuenca
mediterrnea, es extremadamente polimorfo, de l se han descrito numerosas formas
botnicas, debido principalmente a su compleja constitucin gentica: Raramente
produce flores hermafroditas y es una especie algama, lo que provoca que en la
descendencia de un mismo rbol aparezcan diferencias muy marcadas de un individuo a
otro por lo que se lleg a afirmar que cada pie puede considerarse como una forma
botnica distintas (Vieira, 1934)
El porte vara segn el rbol crezca aislado o en espesura. Los ejemplares aislados
suelan ser de tronco grueso, corto porque las ramificaciones iniciales se producen a poca
altura, en ngulos muy abiertos si no se han podado. La copa es globosa cuando son
jvenes y se va expandiendo con el tiempo y si se poda, a lo ancho ms que a lo alto. En
algunos pies las ramas perifricas cuelgan, como en los sauces llorones. Puede alcanzar
los 20 metros cuando crece en espesor suficiente.
En espesura la copa sufre modificaciones, el ngulo de insercin de las ramas
disminuye, el crecimiento en altura domina sobre la expansin lateral de la copa,
confiriendo al rbol un porte irregular, con menos follaje interior, lo que favorece el
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paso de la luz y el desarrollo de la vegetacin herbcea y el matorral, as como la
germinacin de las bellotas y otras semillas.
Su sistema radical consta de un eje central vigoroso que, si el terreno lo permite,
profundiza ms de un metro. De l surgen muchas races secundarias en todas
direcciones. Las superficiales pueden originar rebrote a mucha distancia del tronco. Este
hecho es aprovechado para regenerar o renovar los rboles envejecidos mediante
labores con vertedera (cortan las races secundarias y las acercan a la superficie del
terreno, estimulando as la emisin de brotes de raz). Estos brotes se diferencian de los
brinzales en que el envs de la hoja es tomentoso y blanquecino y de crecimiento ms
rpido en sus primeras edades.
Su corteza es gruesa, en pies viejos puede alcanzar los 10.15 cm de espesor. En
Marruecos un pie alcanz los 25 cm de espesor de corcho bornizo (pelagr).
El primer corcho recibe el nombre de bornizo en castellano (pelagr en cataln), el
segundo corcho segundero (matxot en Catalua), y a partir del tercero se denomina
corcho de reproduccin (en Catalua simplemente suro).
Las hojas, sencillas, alternas y persistentes son similares a las de las encinas (Quercus
ilex), tienen de 3 a 7 cm, envs tomentosos y haz lustroso.
Amentos masculinos muy numerosos, agrupados en 5 6.
Hibrida con otras especies del gnero Quercus que le acompaan. En Espaa slo se
encuentra en estado espontneo el hbrido de encina y alcornoque en masas mixtas de
ambos, que se denomina mesto (Q. ilex x Q. suber)
El porte, la forma y tamao de las hojas, la poca de floracin, color de las flores
masculinas, tamao y forma de la cpula fructfera, tamao y forma de la bellota,
densidad, porosidad y grosor del cocho son caracteres muy variables.

1.2. VARIEDADES Y FORMAS


Por tratarse de una especie con un polimorfismo muy adecuado, se han descrito
numerosas formas botnicas, que han resultado, debido a su heterozigotismo, muy
inestables. De l se han descrito al menos cuatro variedades, cada una de ellas con
varias formas: variedad genuina, variedad subcrinita, variedad macrocarpa y variedad
occidentalis.

1.2.1. Variedad genuina


La longitud de las escamas de la cpula crece a partir de la base. Las superiores son
alargadas y rebasan el borde de la cpula. Fructificacin anual, raramente en el ao
posterior a la floracin. Variedad muy frecuente, presenta nueve formas: vulgaris,
clavata, subintegrifolia, macrophylla o platyphylla, microcarpa, macrocarpa,
suboculata, dulcis y pndula.

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Forma
vulgaris

clavata
subintegrifolia
macrophylla
(=platyphylla)
microcarpa
Forma
macrocarpa
suboculata
dulcis
pendula

FORMAS DE LA VARIEDAD GENUINA


Caractersticas
Distribucin
Hojas pequeas (3-6 cm) con bordes
Muy comn en toda
aserrados aunque pueden aparecer lisos
Espaa
Frutos de tamao mediano y amargos
La cpula cubre algo ms de la mitad de la
bellota
Bellota de 3-5 cm, delgada en la base. Frutos Provincia de Huelva
en racimos
Alcornocal de El Pardo
(Madrid)
Hojas de 25-6 cm, aunque las puede haber
menores y mayores. Borde liso. Obtusas en
el pice
Hojas grandes (hasta 8 cm),, bordes
Aracena y
ligeramente aserrados, redondeadas y
Arroyomolinos de Len
acorazonadas.
(Huelva)
Frutos pequeos (1,2-15 cm)
Hojas pequeas y poco aserradas.
FORMAS DE LA VARIEDAD GENUINA (cont)
Caractersticas
Distribucin
Frutos grandes (3-4 cm)
Frutos pequeos, casi ocultos por la cpula
Frutos dulces, normalmente grandes
Ramas largas, dbiles y colgantes (sauces)

1.2.2. Variedad subcrinita


Cpula con escamas muy largas, patentes o revueltas, las superiores rebasan el borde.
Fructifica en el mismo ciclo vegetativo que la floracin. La encontramos en Mlaga.
Se describen dos formas: parvifolia (hoja pequea, aovada-oblonga y aserrada)
grandifolia (hoja grande y menos aserrada).

1.2.3. Variedad macrocarpa


La base de la cpula es muy delgada y cubre la mitad de la bellota. Escamas largas,, las
inferiores con la punta recurvada. Fruto grande ( ms de 3 cm de longitud y 15-18 de
grosor), ovoides y alargados.
La encontramos en Barcelona, Murcia, Sierra Morena y en Cdiz en La Almoraima,
Sierra Carbonera y en las cercanas de San Roque
Para algunos autores es una forma de la variedad genuina.

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1.2.4. Variedad occidentalis


Cpula hemisfrica, con escamas cortas, granulosas, las superiores no sobrepasan el
borde. Se caracteriza por la cada anual de la hoja y maduracin bianual de los frutos
ms frecuente que en las otras variedades.
Se ha encontrado en Francia, Portugal y Marruecos, y en nuestro pas en la cornisa
Cantbrica, desde La Corua al Pas Vasco, y en Extremadura. Se distinguen tres
formas: microphylla, macrophylla y oleaefolia.

2.

Forma microphylla: Hojas pequeas (3-5 cm), aovadas o alargadas con el borde
aserrado

Forma macrophylla: Hojas grandes (5-8 cm) aovadas o alargadas, borde


aserrado

Forma oleaefolia: hojas aovado-lanceoladas, denticuladas. El porte recuerda al


olivo.

DISTRIBUCIN

Especies tpicas del Mediterrneo occidental, su punto neurlgico es Portugal. Se


extiende por el Sur de Francia, Occidente de Italia, Norte de la antigua Yugoslavia,
Crcega, Cerdea, Sicilia y Norte de frica. En Espaa abunda en el Sudoeste: Cdiz,
Huelva, Sevilla y Badajoz, en Catalua lo encontramos en las comarcas gironinas y al
Nordeste de Barcelona, en el macizo del Montseny.
Vegeta en terrenos silceos de reaccin cida. Termfilo, requiere fro invernal y
ambientes ms o menos hmedos. Vegeta con precipitaciones mnimas a los 400mm,
pero su ptimo lo alcanza entre 600 y 1.000 mm. Alcanza los 800 metros de altitud,
aunque existen alcornocales por encima de esta altitud (en Granda a 1.300 m)

3.

SELVICULTURA

3.1. TRATAMIENTOS
Se recomiendan las cortas de seleccin encaminadas a mantener una cubierta en los
alrededores del 75%. Los rboles se mantienen mientras perdura la facultad de
produccin de corcho. Parece desaconsejable la mezcla del alcornoque con otras
especies. Podra vegetar bien con encinas y robles si no se pelara. El pino pionero y el
pinaster, acompaantes habituales del alcornoque, deben eliminarse cuando se quiere la
produccin de corcho.
Con el tratamiento se busca una mezcla de edad pie a pie, de manera que cada clase o
subclase de edad ocupe el mismo espacio.
Aunque brota bien de cepa, no es conveniente que los rboles destinados a la
produccin de corcho sean de rebrote.
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La posibilidad es entre 100 y 300 Kg/ha/ao de corcho y de 05 Tm/ao de lea.

3.2. TRABAJOS CULTURALES


3.2.1. Limpiezas
Las limpiezas de matorral el ao anterior al descorche son absolutamente necesarias.
El alcornocal es un bosque claro y al ser soleado crecen en l muchas herbceas y
matorrales. Algunos propietarios defienden la teora de que el matorral viejo aporta al
terreno ms que extrae, mientras que el joven extrae nutrientes en gran cantidad. Habr
zonas en las que el matorral pueda dejarse, pero en general la roza es tan densa y alta
que la extraccin es necesaria para dar luz y airear los rboles, a la vez que permite el
paso de los peladores.
Resumiendo, el alcornocal es un bosque que, para ser productivo, necesita intervencin
humana continua e importante. Antes del descorche hay que cortar el matorral y
posteriormente arrancarlos, este es un sistema muy adecuado y practicado por algunos
buenos selvicultores que obtienen as corcho de la mejor calidad.

3.2.2. Regeneracin
La regeneracin natural suele ser suficiente normalmente, excepto que el ganado paste
en exceso en el alcornocal.
Cuando la regeneracin natural sea insuficiente podemos sembrar en pequeos agujeros
bellotas, pero corremos el peligro de que los roedores se los coman, o bien usar planta
con cepelln de dos aos.
Las bellotas de alcornoque, como las del resto de los Quercus, se recogen del suelo al
poco de caer de forma natural o vareando los rboles. Maduran en otoo. La recoleccin
y conservacin ya se tratar en el Mdulo Profesional de Produccin de Plantas, pues
son muchas las precauciones a seguir, siendo, entre los Quercus, el caso del alcornoque
uno de los ms difciles. Debemos distinguir entre siembras en vivero, con posterior
plantacin de la planta producida, y siembras directas.
1. Siembra en vivero Si se siembran en otoo o en la primavera siguiente a su
recoleccin, las bellotas germinan bien. En las siembras otoales es conveniente
cubrir la zona sembrada con hojas secas o paja con el fin de que soporten los
fros fuertes. La dosis es de 25 bellotas por metro lineal. Se pueden sembrar en
surcos separados 25 cm , o bien en contenedores o bolsas de diferentes formas
y medidas. Para protegerlas de los depredadores se recomienda colocar los
envases sobre una plataforma a 40-50 cm sobre el nivel del suelo, sostenida por
pies metlicos lisos.
Para la plantacin se usa planta de uno o dos aos. La raz principal, como en
todos los Quercus, crece desmesuradamente y dificulta la plantacin, por lo que
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es necesario efectuar un repicado o emplear envases con sistema de autorepicado
y antiespiralizantes.
2. Siembra directa: Son muy empleadas. Se necesitan de 200-300 Kg de bellota
por hectrea. Son siembras otoales. Vareando las ramas de rboles buenos
productores de corcho se pueden conseguir pies de produccin excepcional, sin
olvidarnos de la gran variabilidad gentica que presenta la especie.
No se ha conseguido la reproduccin agmica por estaquillado. En el Sur y Suroeste de
la Pennsula Ibrica se puede obtener ms fruto y rejuvenecer los rboles. Hay autores
que afirman que las nevadas fuertes que rompen muchas ramas y parece que perjudican
la masa, no hacen ms que rejuvenecerla, de ah la importancia de la poda, aunque en
zonas como Catalua no es frecuente esta prctica.

3.2.3. Poda de formacin


Dos son las razones principales que justifican la poda de formacin en el alcornoque: la
de facilitar el descorche y la de evitar rboles defectuosamente conformados.
1. Facilitar el descorche. El alcornoque productor de corcho ha de tener un tronco
lo ms recto y liso posible, con al menos 25-3 m de altura libre de ramas, por
tratarse de una especie que en su juventud tiene tendencia a ramificar
abundantemente, la poda de formacin en las primeras edades es una prctica
obligada.
2. Evitar rboles mal conformados. En las plantas jvenes la dominancia apical no
es suficiente, la gua principal no se desarrolla ms que las laterales, y no se
produce el crecimiento vertical suficiente para producir una clara diferenciacin
entre tronco y copa. Si las plantas no logran un buen crecimiento vertical se
achaparran y adoptan un porte rastreo, con ramas curvadas hacia abajo. La nica
manera de corregir una conformacin defectuosa de la planta es realizar la poda
de formacin.
La poda debe considerarse como una inversin. Es una prctica poco costosa y til que
debe realizarse siempre en el momento oportuno. Se efecta en tres momentos: entre los
3 y los 6 aos, entre los 12 y 15 aos y una tercera a los tres aos del primer descorche.
1. Primera poda de formacin. Se realiza, dependiendo del desarrollo de la planta,
entre los 3 y los 6 aos. Como ya hemos dicho los ejemplares jvenes carecen de
gua principal por lo que se aprovecha una de las ramas laterales para que
cumpla esta funcin, para ello eliminaremos el resto de ramas laterales y
sujetaremos la elegida a un tutor para mantener su verticalidad. El nuevo fuste
puede, dadas las caractersticas morfolgicas de la especie, ser tortuoso, pero si
es lo suficientemente joven podr tornarse, con el tiempo, liso y recto.
Si la planta es una mata enmaraada en la que no podemos seleccionar ninguna
rama para que realice la funcin de gua principal lo aconsejable es cortarla a ras
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de suelo, incluso un poco por debajo de la tierra, esperar al rebrote del ao
siguiente y elegir el brote ms recto y vigorosos de entre todos los emitidos.
Si retrasamos esta primera poda, la planta puede estar ya muy definida y es ms
difcil corregir su mala conformacin y la poda se realizar sobre ramas gruesas
que tardan en cicatrizar.
Debemos tener la precaucin de no dar una poda muy exagerada, pues se
retrasara el crecimiento de los rboles. Es preferible realizar varias podas
dbiles que el suprimir muchas ramas de vez, algo que, desgraciadamente suele
ser habitual. Por tanto, salvo que tengamos que corregir malas conformaciones
nunca podaremos ms de 2/3 de la altura de la planta, adems tendremos
cuidado de cortar con sumo cuidado, sin practicar heridas extensas que
cicatricen con dificultad, pues el fuste de los rboles jvenes es extremadamente
frgil.
2. Segunda poda de formacin. Se efecta entre los 12 y 15 aos, cuando los pies
han adoptado la forma de pequeos rboles y con ella se pretende limpiar el
fuste por lo menos hasta 15-2 metros de altura, sin olvidar que la zona podada
no sea mayor a 2/3 de la altura total.
Coincidiendo con esta segunda poda se realiza tambin una clara consistente en
suprimir los pies mal conformados y raquticos, siempre que la densidad de
repoblacin lo permita, pues en ningn caso debemos alcanzar densidades
menores de 450-500 pies/ha en esta edad, excepto que se trate de una plantacin
especial que exija menos densidad.
3. Tercera y ltima poda de formacin. Se realiza tres aos despus del primer
descorche, cuando los pies tienen entre 20 y 25 aos y una altura de 25-3 m.
El empleo de protectores en el repoblado que protegen al alcornoque del ganado
domstico y la caza mayor, garantiza una poda del fuste de su misma altura y adems
obliga al rbol a crecer con rectitud mientras crece en su interior, garantizando un fuste
recto de 180-2 m (si el protector tiene esa altura), esta practica debera amortizar, por lo
menos en parte, el coste de instalacin de los mismos.

3.2.4. Claras en la repoblacin


Las claras, como ya hemos indicado en Unidades de Trabajo anteriores, consisten en la
eliminacin de cierto nmero de rboles con la finalidad de que la iluminacin,
aireacin y disponibilidad de nutrientes de los que restan en el terreno aumenten y, en
consecuencia su crecimiento en dimetro se acelera y la potencialidad productiva de la
estacin se concentra en un menor nmero de rboles que, adems son los de mejores
caractersticas tcnicas (desarrollo, rectitud y altura del fuste).
Si la densidad de plantacin ha sido alta ( 750 800 pies /ha) la primera clara, como
ya se ha indicado, coincidir en el tiempo con la segunda poda de formacin. Esta clara,

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al realizarse antes del primer descorche permite que los rboles seleccionados tengan el
tiempo suficiente para desarrollar sus copas y aumentar su crecimiento en dimetro.
Si la densidad de plantacin ha sido baja ( 600 pies /ha) no suele ser necesaria, y slo
afectar a rboles muy defectuosos y siempre en nmero reducido. En cualquier caso, la
masa no debe llegar a la edad de descorche con una densidad menor a 450-500 pies/ha.
Estas claras proporcionan un aprovechamiento de lea y bornizo (primer corcho),
dependiendo de la estacin podr, en algunos casos, proporcionan unos ingresos al
propietario del monte, mientras que en otros puede no cubrir los costes del tratamiento.
Debemos, tanto en uno como en otro supuesto, considerarla como una inversin de
futuro.

3.3. ESTADO FITOSANITARIO


Los alcornocales se mantienen muchos aos y peridicamente los pies son sometidos al
descorche, que, en ocasiones, va acompaado de heridas y, en el mejor de los casos,
deja desprotegida una extensa zona del tronco. Por esta razn no resulta extrao que el
alcornoque sea un rbol expuesto a enfermedades y plagas.
Entre los insectos que lo atacan tenemos las orugas de los Lepidpteros Malacosoma
neustria y Lymantria dispar, que producen defoliaciones graves en todo el rbol,
debilitndolo. Coraebus bisfaciatu ataca al alcornoque de la misma forma que ataca a
la encina: secando los extremos de las ramas. Coraebus undatus perfora el corcho,
disminuyendo su calidad.
Los grandes enemigos del alcornoque son los hongos. Durante aos se ha hablado del
Hypoxylon mediterraneum, posteriormente han aparecido otros, como el Phytophthora
cactorum, y ltimamente, el gnero Diploida, que parece ser el principal y nico
causante del chancro seco, que ocasiona graves daos en los alcornocales.
Es recomendable efectuar un tratamiento funguicida tras el descorche.

3.4. PRODUCTOS
El producto principal del alcornocal es el cocho. La lea, de buena calidad, se emplea en
usos domsticos. El fruto es aprovechado por el ganado, en especial el porcino del
tronco ibrico, que da buena calidad en Andaluca y Extremadura.
El primer descorche no se ha de efectuar hasta que el dimetro normal alcance ms de
20 cm. Los descorches siguientes se llevan a cabo cada 9-10 aos en el Sur y Suroeste y
cada 12-14 aos en Catalua.
Existe un coeficiente que relaciona la altura de descorche con el dimetro normal. Se
recomienda un valor de 15 para el primer descorche y en los posteriores entre 2 y 25.

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4. ALCORNOCALES EN PRODUCCIN
4.1. DENSIDAD PTIMA
Entre la ltima clara de repoblacin, anterior a la entrada en produccin del alcornocal,
hasta la sustitucin de los rboles debido a su envejecimiento, se realizaran diversas
cortas encaminadas a conseguir que la densidad de la masa se adecue al tamao de los
pies y alcanzar as el ptimo de produccin. En estas cortas se eliminarn los rboles
enfermos, los peor conformados y especialmente los productores de corcho de baja
calidad.
No existe un criterio nico para determinar la densidad ptima del alcornocal productor
de corcho. En l influye la peculiaridad de su aprovechamiento silvopastoral, pero lo
que s es cierto es que, si la prioridad es la produccin de corcho, la densidad del
arbolado ser mayor que si se considera tambin importante la produccin de pastos. En
estos ltimos la densidad ser menor, en consecuencia tambin ser menor la
produccin de corcho y aumentar la de pasto. Por otra parte, densidades menores a 4060 rboles adultos/ha no favorecen la produccin de pasto y reducen la de corcho.
Segn datos extrados de diversas experiencias se puede proponer una densidad media
para el alcornocal productor de corcho que vara segn el grosor de los pies y que se
expone en la siguiente tabla:
Evolucin de la densidad (rboles/ha) en funcin del tamao de estos expresado
por la circunferencia de su fuste medido a 130 m del suelo
Circunferencia
Densidad
Circunferencia
Densidad
130 m (cm)
(pies/ha)
130 m (cm)
(pies/ha)
60
450-500
140
100-125
70
350-450
150
95-100
80
300-350
160
90-95
90
250-300
170
85-90
100
200-250
180
80-85
110
175-200
190
75-80
120
150-175
200
70-75
130
125-150
65-70
200
Para alcornocales adehesados con alta produccin de pastos, la densidad puede
disminuirse un 20-25 %.

4.2. EL DESCORCHE
De un alcornocal en produccin se extrae corcho cada 9 10 aos. Aunque el corcho
supone la principal renta del alcornocal, pueden existir otras tales como montanera,
caza, riqueza ambiental, paisaje...

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4.2.1. Introduccin: Formacin del corcho y fenmenos fisiolgicos


que ocurren tras el descorche.
En un corte transversal de un alcornoque podemos observar un cilindro central, leoso,
la casca y el felgeno, formado por la ltima hilera de clulas generatrices. El felgeno
produce clulas de corcho hacia el exterior y de felodermis al exterior.
El felgeno une el corcho a la casca y est formado por una sola capa de clulas. En
perodo vegetativo produce clulas de corcho hacia el exterior y de felodermis hacia el
interior, por lo que descorche debe producirse siempre en este perodo, pues esas nuevas
clulas poseen paredes muy tiernas que se rasgan con facilidad al descorchar, tambin
se rompen muchas clulas de felgeno.
Tras el descorche las clulas de felgeno, algunas rotas, otras enteras, quedan a la
intemperie y mueren a los pocos das. Lo mismo ocurre con la felodermis, sus paredes
se desecan y terminan muriendo. Estas clulas muertas y resecas, tanto de felgeno
como de felodermis, se impregnan con la savia del rbol, formando una capa exterior
del corcho, gris oscura y spera que recibe el nombre de raspa.
La rotura del felgeno, que queda expuesto al exterior, produce un desequilibrio hdrico
en el rbol debido al aumentar la superficie de transpiracin, a ello hay que unir que el
descorche se produce en verano, del 15 de junio al 15 de agosto, cuando las
temperaturas son ms elevadas y la humedad del suelo nula o muy baja. Este aumento
de transpiracin no se ve compensado con una mayor absorcin del agua del suelo, por
lo que al rbol no le queda ms remedio que cerrar los estomas para evitar o mitigar, en
parte, la prdida de agua.
El cierre de los estomas se produce de forma gradual durante los 3-4 das que siguen al
descorche y debido a ella el rbol cesa actividad fotosinttica, el crecimiento se detiene
y compensa sus necesidades nutritivas con las sustancias de reserva almacenadas.
A los 20-25 das los tejidos del floema se reorganizan y una nueva capa de felgeno
aparece bajo la capa de clulas muertas y desecadas. Este capa de felgeno empieza a
producir clulas suberosas hacia el exterior y felodermis hacia el interior.
En el momento en que una o dos capas de clulas suberosas aslan al nuevo felgeno, se
forma la raspa, la parte exterior del corcho, la transpiracin de la zona descorchada cesa
y los estomas de las hojas empiezan a abrirse, se reinicia la actividad fotosinttica y con
ella el crecimiento.
Vemos por tanto que el descorche no es una operacin inocua para el rbol, pero para
una produccin de calidad debe cumplir una serie de reglas que, adems deben
garantizar su aprovechamiento racional y sostenido.

4.2.2. Intensidad de descorche


Con esta expresin nos referimos a la superficie descorchada en un rbol en funcin del
grosor de su fuste. Para determinarla existen diversos ndices.
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El primer descorche no debe producirse antes de que el rbol tenga 60 cm de


circunferencia sobre bornizo y la altura de descorche no debe superar 1,20 m.
El segundo descorche, as como los siguientes, pueden alcanzar los 3 m de altura, pero
se desaconseja sobrepasar sta.

4.2.3. Ejecucin del descorche


Los operarios suelen ir por parejas y la primera labor que realizan es la de limpiar
alrededor del rbol, eliminando el matorral que pueda dificultar el descorche, el proceso
es el siguiente:
El operario traza o marca con hacha la longitud de las panas de corcho. A continuacin
realiza una o varias incisiones verticales, segn el grosor del rbol, y corta con el hacha
el corcho, con cuidado de no daar la capa de felgeno. Terminada esta operacin traza,
en el extremo superior de la altura de descorche una incisin horizontal, quedando as
delimitada la altura de descorche.
En el argot corchero, trazar hace referencia a las incisiones horizontales y marcar a las
verticales. La altura horizontal que delimita la altura de descorche se denomina cuello y
la operacin de trazarla recibe el nombre de hacer los cuellos.
Aunque parecen operaciones simples, son fundamentales y difciles de ejecutar con
precisin, pues hay que evitar daar la capa generatriz del rbol y producirle heridas
graves, que si se repiten en los sucesivos descorches hacen que el rbol se deforme y el
corcho pierda calidad. Estos daos, segn los corcheros, los producen operarios con
poco pulso.
Se introduce el filo del hacha en la incisin vertical, y se mueve mediante bruscos y
rpidos giros de mueca, el corcho se despega del felgeno, esta operacin se denomina
desmuecar. A continuacin, con ayuda del mango del hacha, a modo de palanca, y
empujando directamente con las manos se va despegando el corcho del rbol.
Si el rbol no est en plena actividad vegetativa, lo que puede ocurrir si se descorcha a
destiempo o el rbol ha parado su actividad vegetativa como consecuencia de una
sequa estival, el felgeno cesa o ralentiza su actividad, se dice que ha parado la savia o
que el corcho no se da, en estas condiciones es peligroso forzar la extraccin del
corcho, pues no se despega de la casca por la zona del felgeno, pues se puede arrancar
todo el floema, dejando al descubierto el cambium y el xilema, producindose heridas
que tardan en cicatrizar o no lo hacen, convirtindose en caries que poco a poco pudren
el rbol.
En definitiva, el descorche consta de cuatro fases que son:
1. El operario realiza unos cortes longitudinales y transversales (abrir y trazar) en
el rbol, procurando hacerlos por donde aseguren un mejor aprovechamiento
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comercial del corcho. A continuacin, con ayuda del filo y del mango del hacha,
despega el corcho de la casa, rompiendo las capas de felgeno.
2. Se extrae la pana de la parte inferior del rbol
3. Un operario se sube al rbol y comienza a hacer una incisin en la parte superior
de la altura descorchada, es la operacin de hacer cuellos. El descorchador
continua haciendo los cuellos del resto de las ramas y elige los puntos donde
hacer el corte o los cortes verticales (marcar), para conseguir el mejor
aprovechamiento posible.
4. Con la ayuda del mango del hacha, o con una palanca de madera, se despega el
corcho de la parte superior y se concluye el descorche del rbol.

4.2.4. Causas que producen que el corcho se d mal


Las causas por las cuales el corcho se despega, se da mal, y que aumentan el riesgo de
que se produzcan heridas en el tronco durante el descorche son las siguientes:
1. El descorche se ha iniciado demasiado pronto, cuando el rbol an no estaba en
plena actividad vegetativa.
2. El descorche se ha iniciado demasiado tarde, cuando el rbol ha cesado su
actividad vegetativa, como ocurre, por ejemplo, en sequa estival.
3. El descorche se realiza tras das con vientos fuertes, secos y clidos
4. Los rboles son muy viejos o poco vigorosos
5. Los rboles han sido excesivamente podados durante el invierno anterior
6. Los rboles han sufrido un intenso ataque de Lymantria dispar durante la
primavera anterior.

4.2.5. poca de descorche


El descorche, como ya se ha indicado, se realiza del 15 de junio al 15 de agosto, los
aos de sequa suele adelantarse y se retrasa si el mes de junio ha sido ms fro de lo
habitual.
En zonas secas y con suelos pedregosos o arenosos, el corcho se da antes y tambin deja
de darse antes, que en zonas lluviosas, valles, umbras o zonas de suelo hmedo.
No debe descorcharse con niebla o lluvia, pues aumenta el riesgo de ataque de hongos.
En zonas infectadas por hongos, o propensas a serlo, tras el descorche suele darse un
tratamiento funguicida a los rboles.

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Tampoco se descorchar con vientos fuertes, secos y clidos, pues algunos rboles
pueden desecarse rpidamente y morir. Las zonas de Espaa ms propensas a estas
desecaciones son el Estrecho de Gibraltar, con el viento de levante y Catalua con la
tramontana.

4.3. PRIMER DESCORCHE


Como ya se ha indicado el primer descorche se produce cuando el rbol tiene una
circunferencia de 60 cm, medida sobre bornizo, a 1,30 m del suelo, y la altura de
descorche ser como mximo dos veces la longitud de dicha circunferencia, 12 m, y si
es de 70 cm, 140 m. El corcho de este primer descorche se denomina bornizo
El descorche tiene un efecto depresivo sobre los rboles, efecto que es mayor cuanto
ms joven es el rbol, el crecimiento en dimetro disminuye bruscamente. Por tanto, la
intensidad del primer descorche debe situarse entre el ptimo biolgico (no descorchar)
y el ptimo econmico a corto plazo (extraer la mxima cantidad de cada rbol).
Los mayores crecimiento en dimetro tienen lugar entre los 20 y 45 aos, en funcin del
estado de la masa, y el crecimiento que se pierde en ese perodo es difcilmente
recuperable. Un crecimiento en dimetro menor repercute negativamente en la
capacidad de produccin del rbol, el menor calibre y peso del corcho por unidad de
superficie descorchada anula el beneficio obtenido en un primer descorche
excesivamente intenso.
En el alcornoque, debido a la presencia de falsos anillos, es difcil determinar su edad,
por lo que se debe recurrir a fijar la entrada en produccin en funcin del tamao del
rbol. Dependiendo de la fertilidad del terreno, los cuidados culturales y el mtodo de
regeneracin, la edad a la que un alcornocal alcanza el tamao adecuado para el
descorche es entre los 20-25 y los 35-40 aos. Debemos de tener en cuenta adems, de
que los rboles que proceden de siembra o plantacin crecen durante los primeros 15-20
aos con mayor rapidez que los procedentes de regeneracin natural.
Todos los rboles procedentes de una repoblacin no alcanzan el tamao mnimo para
ser descorchado a la misma edad. Algunos rboles alcanzan los 60 cm de circunferencia
a los 14-15 aos, otros a los 35-40 aos. Se recomienda practicar el primer descorche
cuando el 40-50% de los pies hayan alcanzado los 60 cm de circunferencia sobre
bornizo a 1,30 m de altura, y repetir los descorches cada 9-10 aos, incorporando
sucesivamente los rboles que hayan alcanzado las dimensiones mnimas.

4.4. SEGUNDO DESCORCHE


El corcho que se obtiene en el segundo descorche se denomina corcho segundero y an
no tiene la calidad suficiente, calidad que alcanzar en el 3 y 4, en este caso el corcho
recibe el nombre de corcho de reproduccin.
La altura hasta la que puede descorcharse cada rbol recibe el nombre de altura de
descorche, y depender del tamao del mismo. Como regla general, no se superar 25
veces la longitud de su circunferencia sobre corche, y debe alcanzarse de forma gradual
en sucesivos descorches. En la actualidad se recomienda que la altura de descorche no
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sobrepase los 25-3m, as se puede descorchar desde el suelo o con la ayuda de una
pequea escalera, aumentando el rendimiento y disminuyendo los riesgos fsicos.
Si las podas de formacin han sido correctamente realizadas no ser necesario
descorchar las ramas, pues los fustes tendrn 25 m o ms libres de ramas. Slo se
descorcharan las ramas en los rboles de gran tamao y fustes bifurcados.

4.5. TURNO DE DESCORCHE


El turno de descorche se determina considerando una serie de aspectos tales como:
efectos fisiolgicos del descorche sobre el rbol, el tiempo mnimo necesario para que el
corcho adquiera las caractersticas fisiomecnicas que la industria exige.

4.5.1. Efectos fisiolgicos sobre el rbol


Ya nos hemos referido a ellos en la introduccin a este apartado, por lo que a lo all
expuesto nos remitimos.
El descorche supone una agresin para al rbol cuyos efectos aumentan cuanto mayor es
la superficie descorchada, los efectos de esta agresin reciben el nombre de crisis del
corcho.
No existen trabajos que cuantifiquen el efecto del descorche sobre el crecimiento en
dimetro de los rboles, aunque se cree que es ms perjudicial en rboles jvenes que en
rboles viejos, tampoco se conocen sus efectos sobre la longevidad de los pies ni sobre
la calidad del corcho del siguiente descorche, efectos que sera interesante cuantificar
para establecer el turno de descorche.

4.5.2. Tiempo mnimo necesario para que el corcho adquiera las


caractersticas tcnicas que la industria exige.
Cuando el corcho est apto para su uso por la industria del corcho taponera, los
corcheros
lo expresan mediante la imprecisa expresin que est granado.
Internacionalmente se acepta que el turno de descorche no debe ser inferior a 9 aos,
independientemente del calibre que alcance en el tronco.
Dada la imprecisin del trmino, y el criterio establecido de que el turno no debe ser en
ningn caso inferior a 9 aos, se pueden estudiar los dos casos extremos que se pueden
presentar:

Corchos de buena calidad y poco calibre


Corchos de mala calidad y gran calibre.

1. Los corchos de buena calidad y poco calibre se dan en zonas con baja
precipitacin, suelos pedregosos y pobre y/o degradados, en ocasiones el calibre
es tan bajo que no puede ser empleado por la industria taponera. En estas
condiciones la lgica aconseja alargar el turno de descorche por encima de los

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nueve aos, al pasar de 9 a 10 aos, el corcho aumenta un 5% (el dcimo anillo
anual es la mitad del espesor medio de los nueve anillos anteriores).
2. Para el segundo supuesto, corchos de mala calidad con suficiente calibre, hay
que considerar lo siguiente:
a. La calidad de los corchos se mejora a medida que se acerca a la barriga
de la pana, y peor cuanto ms prximo est a su espalda, es decir,
aumenta con los aos.
b. En las panas taponeras, tras la extraccin de los tapones queda un
porcentaje del corcho, porcentaje que vara con el calibre. Cuanto mayor
es la diferencia entre el calibre de la pana y el dimetro del tapn, mayor
es corcho sobrante. Este corcho sobrante se aprovecha para la fabricacin
de aglomerados y su precio es menor. La consecuencia que extraemos es
que el rendimiento mximo de una pana taponera se da cuando su calibre
es ligeramente superior al dimetro del tapn.
c. La calidad del tapn es un factor que influye en el precio, esto ha llevado
a que algunos propietarios, esencialmente catalanes, alarguen el turno
hasta los 14-15 aos (por media 12-14). Obtienen as corcho de buena
calidad para tapones en la tangente de la barriga, desprecian los 2-3
crecimientos ms prximos a la espalda, que son de peor calidad, que
junto con el corcho sobrante se emplear para aglomerados. Esta opcin
es aceptable si la mejor calidad del tapn compensa el alto porcentaje de
corcho que se desperdicia, en resumen si compensa tener el capital
inmovilizado unos aos ms.
Podemos extraer la conclusin de que no hay datos que nos permitan fijar con
objetividad el turno ptimo en funcin del calibre y calidad del corcho, pues esto exige
un estudio particular de cada monte. Las recomendaciones que existen son muy
generales, y cada propietario o gestor deber fijar el turno en funcin del conocimiento
del alcornocal.
En los ltimos tiempos se tiende a flexibilizar la cuestin, estableciendo una banda de 912 aos, as se consigue cierta defensa ante el mercado al no obligarse al descorche en
un ao determinado. Esta forma de actuar, no es la ms correcta, pues los descorches se
desorganizan: Los aos en que el precio es bueno la oferta aumentar, hecho que no pasa
desapercibido para los compradores, que actan como un oligopolio frente a la oferta,
intentando rentabilizar el exceso de demanda y resarcirse de aos anteriores. La
solucin pasara por las ordenaciones comarcales y el cooperativismo, solucin que,
aunque se ha intentado, ha fracasado en la prctica.

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4.6. TURNO DE CORTA


Conocer el turno de corta de un alcornoque sometido al aprovechamiento corchero,
implica determinar la edad de desbornizamiento y la edad hasta la cual puede estar
produciendo corcho en cantidad y calidad suficientes.

4.6.1. Determinacin de la edad de entrada en produccin


Ya nos hemos referido a este aspecto, y por tanto sabemos que vara con varios factores
como son:

Fertilidad del terreno


Intensidad de los cuidados culturales
Mtodo de regeneracin de la masa

Y hemos deducido que se fija entre los 20-25 y los 35-40 aos

4.6.2. Determinacin de los aos de produccin de corcho en


cantidad y calidad suficientes
Aspecto tan variable como la edad de entrada en produccin. Depender principalmente
de la intensidad del descorche y de la fertilidad del suelo. As tenemos:
Suelos pobres e intensidad de descorche media alta: Se recomiendan entre 9-11
descorches a turnos de 9-10 aos, lo que da un promedio mximo de vida productiva de
90-110 aos. Se considera que a partir de ese momento la calidad del corcho empieza a
bajar y el rbol debe ser sustituido, lo que supone su corta.
Suelos frtiles, masas bien tratadas selvcolamente e intensidad de descorche media
baja, pueden soportar 14-15 descorches, en turnos de 9-10 aos, lo que da un promedio
mximo de vida productiva de 140-150 aos. A partir de este momento, ocurre lo
mismo que en el supuesto anterior.
En la prctica se presentan casos intermedios entre los dos supuestos expuestos. En
todos los casos, el turno total estar formado por el nmero de aos necesarios para
alcanzar los 60 cm de circunferencia ms el nmero de aos que se est descorchando el
rbol hasta su sustitucin. La suma de ambos perodos es de 125-150 aos para los
turnos cortos y 160-175 aos para turnos largos. La regla general nos indica que
debemos proceder a la corta cuando se d alguna de estas circunstancias:
1. Disminuya significativamente la produccin de corcho
2. Disminuya significativamente la calidad del corcho
3. La extraccin del corcho empieza a ser dificultosa.
No todos los rboles empiezan a producir corcho a la misma edad, por tanto no dejarn
de producir corcho en cantidad y calidad simultneamente. Esta variabilidad debe ser
aprovechada selvcolamente para sustituir de forma paulatina los rboles a medida que
dejen de ser rentables productivamente, sustitucin que puede realizarse en un periodo
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de 20 30 aos, manteniendo las rentas, pues tendremos rboles que soportarn 2 3
descorches mientras el resto, o la mayor parte, estn siendo sustituidos.

4.7. PRODUCCIN DE CORCHO


La produccin de corcho vara con la fertilidad del suelo y el clima. Las zonas de suelo
frtil y en especial lluviosas, tienen una posibilidad mayor que las zonas con
precipitaciones entre 450-500 mm y suelos de escasa fertilidad.
La orientacin, pendiente, situaciones especiales de humedad, fertilizad, si es una zona
de cumbre, una ladera o una zona de valle, dan diferentes producciones de corcho. Es
raro encontrar un alcornocal en una gran zona homognea, lo frecuente es encontrarlos
en pequeos rodales, en alguna situacin especial, originando manchas o radales con
diferentes producciones y calidades de corcho de un rea general que no tiene que ser
extensa.
Hecha esta apreciacin s podemos afirmar que la produccin de corcho depender de
los siguientes factores:

Densidad de la masa (nmero de pies por hectrea)


Tamao medio de los rboles
Fertilidad del suelo y bondad del clima
Cuidados selvcolas (poda de formacin, altura de descorche, espaciamiento
entre rboles...)

Determinar por tanto con precisin la posibilidad depender de la combinacin de estos


factores. As, terrenos poco frtiles podrn compensarse con buenos cuidados selvcolas
y viceversa.

5. USOS DEL CORCHO


La utilizacin del corcho ha ido variando con los tiempos en funcin de las condiciones
de vida y la tecnologa disponible.
En la actualidad la produccin de corcho se dedica casi en su totalidad a la fabricacin
de tapones, que pueden ser de corcho natural o de corcho aglomerado, de diferentes
tipos y calidades.

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BLOQUE III
APROVECHAMIENTOS
FORESTALES (II):
APROVECHAMIENTO MADERERO

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UNIDAD DE TRABAJO 7.
EL MERCADO DE LA MADERA EN ESPAA
1. EL MERCADO DE LA MADERA EN ROLLO
El producto forestal ms importante es la madera. El consumo de madera de calidad est
estrechamente relacionado con el incremento del nivel de vida, por tanto a medida que
se incrementa el nivel de vida se produce un aumento de la demanda de madera de
calidad.
El aprovechamiento maderero comprende las operaciones cuyo objetivo es la extraccin
de la madera como producto renovable de los montes y su uso como materia prima para
la industria de primera transformacin. Es el mercado de la madera en rollo, antes de
que la madera sufra su primera transformacin.
En este mercado el vendedor es el productor, ya sea propietario o gestor forestal, y entre
los consumidores nos encontramos tambin a los intermediarios, ms interesados en
vender el producto que en consumirlo. Ninguno de ellos puede condicionar el precio,
pues el volumen de producto que cada uno de ellos intercambia es, en relacin con el
nmero de agentes, pequeo. El precio lo fija las leyes de la oferta y la demanda y es el
resultado de la accin conjunta de todos los agentes que intervienen en el intercambio.
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Para caracterizar la oferta y la demanda del mercado de madera en rollo hay que
analizar tres aspectos:
-

Factores especficos del mercado de productos forestales, en este caso la


madera en rollo: volumen global de la oferta, especies que la forman, calidad del
producto, facilidad o dificultad de aprovecharlo, manera de ponerlo al alcance de
los compradores, volumen de la demanda, forma en que sta se articula,
requisitos de calidad que requieren los consumidores y la industria
transformadora est dispuesta a asumir, localizacin geogrfica de la
produccin, industria a que va destinado...

Factores generales de cualquier mercado de productos: renta de los


consumidores, precios de los dems bienes, modas, tecnologa, costes de
produccin, productos sustitutivos de la madera y productos que precisan de ella

El mercado internacional de la madera, debe ser conocido para complementar


el anlisis de lo realizado por el gestor o productor forestal.

Como ya hemos indicado el mercado de la madera de calidad est influenciado por el


nivel de vida. A partir del consumo se fija la demanda, la industria se desarrolla
adecuando sus niveles de produccin a la demanda, intentando alcanzar el equilibrio
que le sea ms ventajoso. Los desajustes que se producen entre consumo y oferta
pueden ser regulados por la extraccin, que en un momento dado permite dejar parte de
la oferta sin explotar o disponer de la totalidad de ella.
Pero no debemos olvidar que la extraccin tambin est limitada por varios factores de
tipo administrativo, climatolgico, operativo, etc., y que un buen productor debe
perseguir siempre la persistencia del monte y la regularidad de rentas. En el supuesto de
que la produccin nacional no pudiera abastecer a la industria transformadora, lo que
sucede en nuestro pas, se recurre a las importaciones.

1.1.

PARTICULARIDADES
DEL
MERCADO
APROVECHAMIENTOS MADEREROS

DE

LOS

Las principales peculiaridades que presenta el mercado de los aprovechamientos


madereros son las siguientes:
1. Largos turnos o edades de madurez. El ciclo productivo de la madera abarca
desde el establecimiento del bosque hasta su aprovechamiento final o corta, un
largo plazo que provoca que la oferta y la demanda tarden tambin en adecuarse,
ya sea en calidad y cantidad.
2. Carcter no perecedero del producto. Contrariamente a lo que ocurre con los
cultivos agrcolas, la cosecha no se pierde, es ms, al no extraer la madera su
valor sigue aumentando, de esta manera el extractor o productor puede influir en
el precio dado que la industria de la madera en rollo presenta una demanda
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bastante rgida, ya que debe mantener esta capacidad de produccin. Esta
capacidad del extractor o productor de influir en el precio est amortiguada por
el mercado internacional, al que siempre puede recurrir la industria de la madera
en rollo.
3. Falta de normalizacin de los productos y multiplicidad de unidades de
transaccin, el mercado es bastante opaco, no transparente.
4. Existencia de un volumen importante de producto ofertado con mecanismos
de precios intervenidos o regulados. Las Administraciones Pblicas gestionan
montes cuyo aprovechamiento se vende en subasta, imponiendo un precio
mnimo que, dada la opacidad del mercado, se convierten en precios de
referencia, con el riesgo de estar fijados inadecuadamente o de no ser
extrapolables a situaciones no homogneas. Adems estos precios mnimos no se
ajustan al mercado internacional, aumentando la influencia de ste.
Como conclusin podemos deducir que el mercado de la madera en rollo no se puede
considerar un mercado de concurrencia perfecta, pues aunque la participacin es
voluntaria, existe una gran cantidad de oferentes y demandantes, una falta de
homogeneidad de la mercanca y parte del volumen comercializado est intervenido.
En nuestro pas adems la opacidad del mercado, la desconexin entre los numerosos
centros de contratacin lo alejan ms de la libre concurrencia.

1.2. ESPECIES OFERTADAS EN ESPAA. CAMBIOS DE LA OFERTA


Las principales especies ofertadas en nuestro pas son entre las conferas el Pinus
pinaster, el P. Radiata, el P. Sylvestris y el P. Halepensis; entre las frondosas, los
Eucaliptos y los chopos. Slo una parte muy pequea de la produccin total de madera
de calidad se dedica al roble, haya, castao, cerezo, nogal, fresno, arce y otras maderas
de calidad.
El dficit en madera de calidad se refleja en la dependencia que la industria de la chapa
plana y del tablero contrachapado tiene de las importaciones, en su mayora de origen
tropical. En el ao 1999 se alcanz un consumo record de madera de frondosas en los
pases de la Unin Europea y Estados Unidos. Europa mantuvo estable el volumen
cortado y recurri a las importaciones.
Esto ha provocado que entre los productores exista una motivacin econmica que les
lleva a producir estas especies, pues aunque el plazo de formacin del producto es largo,
el valor del terreno se ve incrementado anualmente. Adems el valor de la madera de
algunas especies hace que, incluso en lotes pequeos tengan inters comercial, por lo
que su plantacin revaloriza pequeas superficies, bordes de caminos, huertos
abandonados, etc. Un caso muy conocido es el del nogal, en el que la industria del
mueble busca ejemplares aislados y los paga a buen precio.

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Finalmente, las subvenciones que la Unin Europea ofrece por el cambio de cultivo,
hace que las plantaciones de madera de calidad sean competitivas frente a gran parte de
los cultivos extensivos tradicionales.

1.3. INDUSTRIAS DE PRIMERA TRANSFORMACIN (INDUSTRIAS


DE MADERA EN ROLLO)
Son cinco: la industria de aserrado, la industria de la chapa y el tablero contrachapado,
la industria de postes, apeas y estacas, la industria de los tableros de desintegracin y,
finalmente la industria de pasta y papel.

1.3.1. Industria de aserrado.


Las dimensiones y la calidad que demanda esta industria depende la aplicacin de la
madera aserrada, que puede ser la carpintera, la construccin y el mueble o la
fabricacin de envases y palets.
Aserraderos para carpintera, Aserraderos para la fabricacin
construccin y el mueble
de envases y palets
Longitud mnima
2 metros
1,2 metros
Mayor
de
25
cm
Mayor de 15 cm
punta delgada
Forma
Escasa conicidad y curvatura
Escasa conicidad y curvatura
Defectos
Escasos en cuanto a nudos, fibra Escasos en cuanto a nudos,
incluida, fendas, acebolladura, fibra
inclinada,
fendas,
picaduras de insectos, azulado, acebolladura,
picadura,
pudriciones, etc.
azulado, pudriciones, etc.
Pino silvestre, pino laricio, castao, haya y roble son las especies que se destinan a esta
industria.

1.3.1. Industria de la chapa y el tablero contrachapado


Debemos distinguir entre industrias que producen tablillas para envases de productos
hortofrutcolas, industria del tablero contrachapado y la industria de chapa a la plana
Industria
Tabillas de envase

Tablero contrachapado

Caractersticas
Especies
Longitud mnima: 12 m
Principalmente chopos
Dimetro en punta delgada:
25 cm, mnimo 20
Forma: escasa conicidad y
curvatura
Calidad: sin nudos, fibra
inclinada,
fendas,
acebolladura,
picadura,
corazn negro y pudriciones
Longitud mnima: 25 m
Maderas tropicales
Dimetro en punta delgada:
35 cm
Forma: nula conicidad y

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curvatura
Calidad: sin nudos, fendas o
cualquier otro defecto (no
se admite ninguno)
Chapa a la plana
Igual que el tablero Madera tropical y cualquier
contrachapado y se requiere otro origen
adems belleza de la veta de
madera
Las industrias del tablero de contrachapado y de chapa producen residuos para
trituracin

1.3.3. Industrias de poste, apeas y estacas


Cubre la demanda de las apeas de minas, estacas y postes para usos agrcolas o
invernaderos.
Caractersticas
Postes
Apeas y estacas
Longitud mnima
600 cm
250 cm
Dimetro mximo
45 cm
15 cm
Dimetro mnimo
10 cm
8 cm
Forma
Conicidad mxima
2-3 %
2-3 %
Curvatura mxima
25%
25%
Especies
P. silvestre, laricio, Indiferente
negro
Defectos
Todos los que no mermen su resistencia y
durabilidad

1.3.4. Industria de los tableros de desintegracin


Emplea los residuos de la aserrado y otras industrias, adems de madera de rollo
nacional mayoritariamente de conferas. Precisa de importaciones. Cada vez cobran ms
importancia el reciclado de productos de madera (pals, envases, etc)

1.3.5. Industria de pasta y papel.


La exigencia de calidad de esta industria es muy pequea, admite residuos slidos de
serrera, astillas, viruta de madera en rollo con defectos de forma y de calidad, que
tengan como dimensiones mnimas 1 m de longitud y 7 cm de dimetro.
La mayora de las fbricas de papel espaolas no estn integradas, fabrican papel pero
no pasta, por lo que compran la pasta a quien mejor se la suministre. Igualmente, la
mayora de los fabricantes de pasta espaoles no abastecen en exclusividad a la
industria papelera nacional,
La mayora del papel utilizado en Espaa se destina a envase y embalaje, no a papeles
de impresin, publicacin o escritura, por lo que las empresas espaolas pueden emplear
grandes cantidades de pasta de fibra reciclada en la elaboracin de su producto.

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2. COMERCIALIZACIN DE LA MADERA EN ROLLO


El comercio de la madera en rollo es muy tradicional y en los ltimos tiempos est
sufriendo un periodo de adaptacin a los mercados modernos, por lo que presenta un
gran dinamismo.
El comercio de la madera en rollo se produce entre el propietario forestal y el la
industria de primera transformacin a travs del rematante o maderista, intermediario
que canaliza ms del 70% del volumen total de madera en Espaa.
El maderista compra la produccin al productor o propietario forestal, la clasifica segn
las condiciones del mercado y las caractersticas de la propia madera y distribuye los
distintos tipos de productos entre las correspondientes industrias de primera
transformacin. Se trata pues, no slo de un distribuidor, pues como hemos dicho
prepara y clasifica la madera, una funcin que es imprescindible en un sector, en el que
la propiedad es minifundista y la industria demanda grandes volmenes de materia
prima.
De cualquier manera, el nmero de empresas que han pasado de ser medianos a grandes
distribuidores hace pensar que la figura del maderista o rematante se mantendr dada la
previsible divisin de la propiedad forestal y el aumento de la capacidad de
transformacin de la madera, y se mantendr, con posibilidades de aumentar, un
comercio directo entre el propietario y la industria de primera transformacin de menor
tamao (serreras).
Las formas de compra de la madera son: por concesin, por consorcio, en subasta, por
concurso y por compra directa.

2. 1. LA CONCESIN
1. Concepto. El propietario puede ser particular o una Administracin pblica, y
concede a una empresa la realizacin de los aprovechamientos de un rea
forestal, por lo general extensa, exigiendo el respeto de una serie de condiciones.
2. Duracin y contraprestaciones al propietario. Se realiza por varios aos a
cambio de cierta cantidad de dinero, independientemente de la cantidad de
madera que se obtenga.
3. Ejemplos. El decenio de Soria. Es la forma usual en los bosques tropicales.
4. Situacin en la actualidad en Espaa. En desuso, aunque podra implantarse
para la realizacin de las primera claras, donde la rentabilidad de los trabajos es
reducida, y donde la concesin permitira a la empresa concesionaria planificar
la explotacin, comprar los equipos necesarios y asegurar su uso a lo largo de
varios aos, amortizando la inversin.

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2.2. EL CONSORCIO
1. Concepto. Acuerdo suscrito entre el propietario del terreno y la empresa o
Administracin forestal, por el cul sta se compromete a cuidad la masa actual,
repoblarla si es necesario, compartiendo los beneficios que obtenga con el
propietario. La empresa suele tener derecho de tanteo sobre los
aprovechamientos que en ella se realicen.
2. Historia. A partir de los aos 1940, el estado empez a repoblar los montes,
encontrndose con la falta de terrenos pblicos debido a la desamortizacin del
siglo XIX, por lo que estableci consorcios con entidades locales y particulares,
buscando repoblar grandes superficies sin cambiar la estructura de la propiedad
existente. Ello provoc que muchos montes cambiaran su uso tradicional
(pastoreo, carboneo...), lo que unido al rgimen autoritario, trajo consigo cierta
problemtica social y un relativo rechazo en algunas reas.
3. Situacin en la actualidad. Formada empleada por los servicios forestales de las
empresas de celulosas, con el fin de asegurar sus suministros de materias primas,
en la Cornisa Cantbrica. Debido a la atomizacin de la propiedad en esa zona
no pueden, al contrario que en otros pases de nuestro entorno, gestionar grandes
superficies.

2.3. LA SUBASTA
1. Concepto. El vendedor pone en oferta pblica su madera y se la otorga a la
empresa que le ofrezca mejores condiciones econmicas.
2. Clases de subastas. Pueden ser a la baja y al alza.
a. Subastas a la baja. En acto pblico el subastador va cantando los precios
de la madera partiendo de un mximo y reducindolo progresivamente
hasta que un comprador dice compro, enajenndose el producto por la
ltima cantidad cantada. Es tpica de las Landas francesas, no se emplea
en Espaa.
b. Subastas al alza. Es el procedimiento habitual en los montes
administrados por el Estado o las Comunidades Autnomas. La
Administracin establece dos precios, el precio de base y el precio ndice
(normalmente el precio de base aumentado un 25%). Los compradores,
en un sobre cerrado (plica) pujan cierta cantidad que debe ser superior al
precio base. Gana la subasta el comprador que oferta una cantidad
mayor, salvo que sea inferior al precio ndice y el propietario, por lo
general un Ayuntamiento, ejerza el derecho de retracto, segn establece
la ley en el caso de que no se supere el precio ndice. Existen dos
modalidades de subasta al alza: a riesgo y ventura y a resultas o a
liquidacin final.

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A riesgo y ventura. El propietario pone a la venta la explotacin


de su monte y estima la cantidad de madera existente, tanto
haya ms como haya menos, el rematante debe abonar la
cantidad pujada. Es corriente en Cuenca y se ha propuesto su
adopcin, combinndola con una norma selvcola y unas
parcelas de demostracin (antes de la corta) y de control
(despus de la corta), como procedimiento para evitar el
sealamiento y reducir los costes de control en cortas de cierta
extensin de maderas de poco valor (primeras claras)

A resultas o a liquidacin final. El propietario establece un


volumen aproximado de madera a aprovechar y el pago final
est sujeto a que se mida, una vez apeados los rboles, el
volumen cortado. Si el volumen cortado es mayor, la empresa
adjudicataria abona el exceso de madera al precio unitario
previsto, si es menor, el propietario forestal debe descontar la
cantidad que supone ese dficit de madera respecto al volumen
previsto, al mismo precio. Es un mtodo transparente y sin
riesgos, pero tiene el inconveniente, sobre todo en el
aprovechamiento de cortas de mejora selectivas, de que el
aspecto econmico debe supeditarse a la proteccin del monte,
y el maderista puede no resistir la tentacin de cortar de ms,
siempre que lo pueda pagar a un precio ventajoso.

2.4. EL CONCURSO.
1. Concepto. Similar a la subasta pero se consideran las mejoras y
contraprestaciones que pueden ofrecer las empresas adjudicatarias.
2. Situacin actual. No es frecuente en la adjudicacin de aprovechamientos
autofinanciados (la propiedad puede obtener un precio por su madera en vez de
pagar por los trabajos de aprovechamiento) por este procedimiento.
3. Posibilidades de futuro. Puede ser interesante su aplicacin en tipos de cortas
susceptibles de causar daos de consideracin en la masa remanente o al terreno
(primeras claras, cortas en montes con fuertes pendientes) o cuando se tenga
inters en que el adjudicatario mejore las infraestructuras, por ejemplo la red
viaria.

2. 5. LA COMPRA DIRECTA.
1. Concepto. Cuando el propietario estima que se ha cumplido el turno, o por
necesidades pecuniarias, pone a la venta su madera ofrecindola al mejor postor.
2. Vendedor. Propietario particular de un monte.
3. Caractersticas. El pequeo tamao de la propiedad impide, en la mayora de los
casos contactar con un nmero suficiente de empresas que estimule la
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competencia y permita obtener un precio ventajoso. Es frecuente recurrir al
rematante de confianza o tradicin familiar, e incluso recurrir a algn maderista
que gestione la operacin. En cualquier caso el propietario queda a merced del
rematante, en ocasiones incluso no conoce el volumen de madera que vende. En
algunos pases existen centros de contratacin.
4. Procedimiento. Antes de la corta deben cumplirse una serie de trmites
administrativos, variables segn se trate de especies de crecimiento rpido
(lamo, aliso, sauce, eucalipto, pino radiata) o de crecimiento medio o lento
(resto de especies).
a. Especies de crecimiento rpido. El propietario debe comunicar a la
Administracin su intencin de realizar la corta. La Administracin tiene
un plazo de 15 das para impedir o regular la corta que se solicita. El
silencio administrativo es favorable a los intereses del propietario.
b. Especies de crecimiento medio o lento. El propietario debe solicitar y
obtener una licencia de corta, indicando: lugar donde quiere efectuarla
(Provincia, Trmino Municipal, nmero de parcela y polgono del
Catastro de Rstica), nombre de la finca y sus lmites, su propio nombre,
domicilio, NIF, objeto de la corta, volumen, destino de la madera y
nombre del comprador. La Administracin comprobar los datos y
levantar acta del sealamiento, suscrita por vendedor y comprados. El
tcnico responsable redactar un informe sobre la conveniencia o no de
dicha corta. Si es favorable se fijan unas tasas al propietario y se le
concede la licencia de corta una vez las haya abonado.

3. FASES DE LA VENTA POR SUBASTA EN MONTES


PBLICOS
3.1. PROYECTOS DE ORDENACIN.
Los montes pblicos disponen de un Proyecto de Ordenacin que contiene los
siguientes datos: estado legal del monte, estado natural del monte, divisin inventarial y
clculo de existencias, divisin del monte y estado econmico.
Con la informacin aportada por los datos obtenidos del monte, se concretan los
objetivos de ordenacin y la formacin de cuarteles y secciones, establecindose el
mtodo de beneficio, el tratamiento y mtodo de ordenacin.
Estos datos sirven para confeccionar el Plan General de Ordenacin, es decir, el
programa a largo plazo de la organizacin en el tiempo y en el espacio de la gestin del
monte.
Las actuaciones del Plan General a corto plazo se llevan a cabo mediante Planes
Especiales vigentes 10 aos, en ellos se recogen los aprovechamientos a realizar, las

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obras de trabajo a ejecutar (Plan de Mejoras) y el balance dinerario, o mediante los
sucesivos Planes Anuales de Corta elaborados por los tcnicos de la Administracin.

3. 2. FASES DEL PROCEDIMIENTO


Las cortas estimadas segn el Plan General, el Plan de Mejora o el Plan Anual de Corta,
se formalizan en el monte con el sealamiento de los tramos o tranzones de corta. El
sealamiento se materializa, en las cortas selectivas, marcando con el hacha la corteza y
los primeros anillos de la albura de los rboles a extraer (chaspes). Esta operacin la
realiza personal de la Administracin Forestal, normalmente un Tcnico y un Agente
Forestal. El procedimiento que sigue al sealamiento es el siguiente:

Fase 1 Sealamiento y medicin.


Fase 2 Anuncio de la subasta y apertura del plazo de presentacin de plicas
Fase 3 Pago de la fianza provisional y presentacin de las plicas.
Fase 4 Adjudicacin provisional
Fase 5 Adjudicacin definitiva y expedicin de la licencia de corta.
Fase 6 Entrega de los productos.
Fase 7 Contada en blanco.
Fase 8 Levantamiento de actas parciales.
Fase 9 Levantamiento del acta final.

3.2.1. Fase 1 Sealamiento y medicin.


En las cortas selectivas se marcan los chaspes a la altura normal (130m) y en la base
del rbol para contrastar los pies apeados tras la corta. En los chaspes se marca con
pintura una seal caracterstica en que consta el nmero de identificacin de cada rbol.
Todo ello se refleja en un acta en la que adems de evaluar el volumen de corta
(cubicacin que suele efectuarse normalmente al mismo tiempo que el sealamiento), se
aportan datos complementarios tales como existencia de especies protegidas,
localizacin de nidos y madrigueras, daos previos, accesibilidad, etc.

3.2.2. Fase 2 Anuncio de la subasta y apertura del plazo de


presentacin de plicas.
Una vez valorado el producto se anuncia la subasta en el Boletn Oficial de la Provincia
(BOP) y queda abierto el plazo oficial de presentacin de plicas. El anuncio refleja
todos los datos necesarios: localizacin, volumen estimado, modalidad de subasta,
especies a aprovechar, dimetros permitidos, precios de base e ndice, plazo de
presentacin de plicas (normalmente 10 das), fecha y lugar de la subasta, condiciones
tcnicas del aprovechamiento, etc.

3.2.3. Fase 3 Pago de la fianza provisional y presentacin de las


plicas.
El pago de la fianza provisional es una obligacin normal para cada posible comprador,
Su cuanta suele ser el 2% del precio base y se realiza mediante aval bancario previo a
la entrega de las plicas. Una de ellas deber ir acompaada por documentos tipo
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administrativo: NIF, Registro Mercantil, Certificado de Pagos a la Seguridad Social,
Pagros trimestrales de IVA, y a otra ir con la oferta econmica..

3.2.4. Fase 4 Adjudicacin provisional.


Una vez presentadas las plicas por parte de los posibles compradores, se rene el
personal de la Administracin: responsables tcnicos, personal jurdico, representantes
de los sindicatos, y si procede, de la propiedad del monte. Se examinan los sobres con
los datos administrativos, eliminndose los que no cumplan alguno de los requisitos.
Superada esta fase se adjudica provisionalmente el aprovechamiento a la empresa que
haya ofertado mayor precio, se publica esta adjudicacin y se abre un plazo de posibles
reclamaciones y comprobaciones.

3.2.5. Fase 5 Adjudicacin definitiva y expedicin de la licencia de


corta.
Se produce normalmente a los 20 das de la provisional. El adjudicatario deber
entonces hacer efectivo el depsito de fianza definitiva, que aade otro 2% del precio de
la puja como garanta para responder a posibles desperfectos y/o hacer frente a posibles
sanciones. Se expide la licencia de corta. Por regla general el adjudicatario suele pagar
los anuncios de la subasta.

3.2.6. Fase 6 Entrega de los productos.


Se cita a la propiedad, al tcnico de la Administracin (por lo general gestora del
monte), y al rematante. En un acta de reconocimiento suscrito por las partes se reflejan
los daos y particularidades del monte y sus alrededores (hasta 200 metros del rea de
corta). A partir de este momento el maderista puede proceder a aprovechar lo subastado.

3.2.7. Fase 7 Contada en blanco.


Durante las operaciones de derribo de la madera un tcnico de la Administracin velar
para que no se desembosque ni trocee madera hasta efectuar la contada en blanco,
mediante la que se verifica que los pies apeados estaban efectivamente marcados. La
normativa obliga a que se numeren de nuevo cada troza y cada tocn.

3.2.8. Fase 8 Levantamiento de actas parciales.


Si se han producido daos, se levantan actas parciales certificndolos. Estos daos se
clasifican en evitables y no evitables, de manera que los primero se cuantifican y se
impone una sancin econmica equivalente al quntuplo del valor de la madera apeada
incorrectamente. Esta cantidad se extrae de la fianza depositada y debe ser repuesta
inmediatamente por el adjudicatario para proseguir con los trabajos.

3.2.9. Fase 9 Levantamiento del acta final.


Finalizado el aprovechamiento, se levanta acta final, con todos lo implicados. En ella se
reflejar el estado del monte y sus alrededores, y, tras efectuar los descuentos
pertinentes, se devuelve la fianza. Si la subasta es a resultas, se debe ir cubicando la
madera efectivamente apeada para ajustar el precio a pagar.

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3. 3. CRTICA AL PROCEDIMIENTO
Es un procedimiento obsoleto para la mayora de los aprovechamientos que se efectan
en nuestro pas, por lo que es frecuente tender a su simplificacin debido principalmente
a tres causas:
1. El marcado con un chaspe los rboles objeto de aprovechamiento previo a su
tronzado garantiza que slo se aprovechan los rboles marcados y ningn otro,
pero en la prctica suele ser ms oportuno cortar y tronzar el rbol
inmediatamente. El procedimiento obliga a tronzar despus de efectuar la
contada en blanco, junto con la Administracin, marcando cada una de las trozas
que resulten de esta divisin, lo que se traduce en un desajuste organizativo
difcil de asumir y un sobrecoste innecesario.
2. El desembosque se debe realizar tras la contada en blanco, lo cual en ocasiones
resulta inoperante, pues los productos pueden ver mermada su calidad debido a
insectos perforadores, hongos, a no ser que se realice el descortezado
inmediatamente despus del apeo, operacin que en la actualidad resulta
antieconmica de realizar en el monte.
3. El coste de la operacin de sealamiento puede encarecer innecesariamente el
aprovechamiento, especialmente en el caso de maderas de poco valor. En estos
casos deben proponerse sistemas alternativos de control.

UNIDAD DE TRABAJO 8.
APROVECHAMIENTO MADERERO (1)
MAQUINARIA Y EQUIPOS
1. INTRODUCCIN
En la explotacin forestal se emplean herramientas manuales, aunque la mecanizacin
es posible, siendo el principal inconveniente que encontramos el trabajar en terrenos
rocosos o con una fuerte pendiente.
La maquinaria que se puede emplear en una explotacin forestal es variada y abarca
desde tractores agrcolas y forestales a dragadoras zanjadoras, pasando por maquinaria
para la implantacin de la vegetacin, maquinaria para la saca de la madera,, etc.
Dado el carcter especfico de esta unidad de trabajo y el bloque en el que se inserta,
nos dedicaremos al estudio de la maquinaria exclusiva del aprovechamiento maderero
as como la maquinaria necesaria para la creacin de caminos y vas forestales
(maquinaria para el movimiento de rocas y para el movimiento, nivelacin y
compactado de tierras), el resto, la maquinaria para la preparacin del terreno, para la
implantacin de vegetacin,, para el bombeo de lquidos y la mayor parte de los aperos
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y maquinaria auxiliar sern objeto de estudio en los restantes mdulos profesionales del
ciclo formativo, en especial en el mdulo profesional de Mecanizacin e Instalaciones
en la Empresa Agraria.
Una primera clasificacin de los equipos y herramientas de una explotacin puede ser la
siguiente:
GRUPO
1.- Herramientas manuales

2.- Motosierras
3.- Tronzadores.
4.- Desbrozadoras y podadoras

HERRAMIENTA O MAQUINARIA
1.1.- Hachas
1.2.- Enganchador de troncos
1.3.- Cuas
1.4.- Pala de descortezar (palanca)
1.5.- Cinta de maderero
1.6.- Tirador mecnico
2.1. De gasolina
2.2. Elctricas
3.1.- De dos hombres.
3.2.- De un solo hombre.
4.1.- Desbrozadoras porttiles.
4.2.- Desbrozadoras accionadas por la toma
de fuerza del tractor.
4.3.- Hoja desbrozadora.

Que hace referencia a la maquinaria empleada en el apeo y en su preparacin, pero es


incompleta, por lo que interesa ms seguir la clasificacin que de la maquinaria forestal
hacen la Asociacin y Colegio Oficial de Ingenieros de Montes en catorce (14) grupos:

Grupo 01: Maquinaria para la preparacin del terreno: Tractores de ruedas y


tractores todo terreno de alta estabilidad (TTAE)
Grupo 02: Maquinaria para la implantacin de la vegetacin: Hidrosembradores
y transplantadoras
Grupo 03: Maquinaria para el procesado de la madera: Procesadoras
Grupo 04: Maquinaria para la saca area de la madera: Telefricos
Grupo 05: Maquinaria para la saca terrestre de la madera: Tractores de cadenas
para la saca, tractores forestales y autocargadores.
Grupo 06: Maquinaria para la elevacin y carga en camin: Gras
Grupo 07: Maquinaria para transporte: Camiones y vehculos todo terreno
Grupo 08: Maquinaria para el descortezado de la madera: Descortezadoras
Grupo 09: Maquinaria para la trituracin de residuos: Astilladoras
Grupo 10: Maquinaria para el movimiento de rocas: Comprensores
Grupo 11: Maquinaria para el movimiento, nivelacin y compactado de tierras:
Bulldozer, palas cargadoras, retroexcavadoras, dumper obra, motoniveladoras,
rodillos vibradores

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Grupo 12: Maquinaria para el bombeo de lquidos: Bombas, camines cisterna


para riego de agua, vehculos contra incendios
Grupo 13: Aperos: Ahoyadora, desbrozadora, transplantadora, rotovator,
subsolador, etc.
Grupo 14: Maquinaria auxiliar: Motosierras, desbrozadoras de disco, podadoras,
maquinaria diversa de jardinera, motocultores, hormigoneras, camiones
hormigoneras, bombas de hormigonar, vibradoras de hormign, martillos
elctricos, barredora remolcada por el tractor, grupos electrgenos, mochilas
pulverizadoras, remolques, etc.

En este mdulo nos interesa la maquinaria perteneciente a los grupos 03, 04, 05, 06. 07.
08, 09, 10, 11, y parte de la maquinaria de los grupos 12, 13 y 14.

2. FACTORES QUE CONDICIONAN EL FUNCIONAMIENTO DE


LAS MQUINAS
En realidad son los mismos que condicionan el aprovechamiento forestal, que ya han
sido estudiados en la Unidad de Trabajo 2, pero algunos de ellos afectan de forma
especial al funcionamiento de las mquinas, como la latitud, la pendiente, la naturaleza
del suelo, y la temperatura
1. La latitud es un factor geogrfico que influye de forma decisiva en las zonas de
trabajo, pues de ella depende en primer lugar el clima y el nmero de horas de
luz de la jornada
2. La pendiente del terreno es el factor fisiogrfico que va influir de forma
decisiva, en ocasiones es la que va a determinar la posibilidad de
aprovechamiento, pues de ella depende la estabilidad de la mquina, ya sea
descargada o cargada.
3. La naturaleza del suelo es un factor edfico que condiciona la fuerza mxima de
propulsin de una mquina a travs del coeficiente de adherencia segn la
relacin
F=fxP
Donde P es el peso total que, sobre la superficie de apoyo en el suelo ejerce la
mquina, f el coeficiente de adherencia y F el esfuerzo mximo que supone su
arrastre.
Adems, el suelo tiene cierto poder portador, que si rebasamos, provoca el
hundimiento del tren de rodaje de la mquina.
Finalmente, la influencia de la naturaleza del suelo sobre la saca de madera es
notable, sobre todo si sta se realiza sobre terreno natural o sobre sendas o
caminos de desembosque.
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4. Temperatura, es un factor climtico que tiene un doble efecto sobre el


funcionamiento de la maquinara, ya que puede actuar sobre el motor y/o sobre
los distintos mecanismos que constituyen la mquina. El aceite se puede helar en
las conducciones hidrulicas o los elementos metlicos pueden romperse por
dilatacin o contraccin.
De todos es sabido que los motores en invierno arrancan con dificultad, ms si
son Diesel. El riesgo de helada obliga a realizar constantemente labores de
conservacin: vigilar el tipo de aceite a emplear, usar anticongelantes, vaciar los
radiadores, etc.
Las temperaturas del verano, no son tan negativas como las invernales, pero
influyen en los motores por el calentamiento que originan, que es ms acusado
en los motores estacionarios y en los de baja potencia.

3. COSTE HORARIO
3.1. Potencia de una mquina
3.2. COSTE HORARIO
3.2.1. Terminologa
1. Vehculos y mquinas pesadas: son aquellos vehculos o mquinas provistos de
ruedas o mecanismos anlogos que incluyen su propia unidad motriz
2. Potencia al freno: se ajusta a lo ya expuesto sobre este tipo de potencia
3. Precio de compra (A) del vehculo o mquina completos: incluye los gastos de
entrega y aquellos derivados de las conversiones del capital, pero se excluyen
los gastos ocasionados por la compra de accesorios.
4. Inters medio anual (Im): del capital invertido en la compra de la mquina, a la
tasa bancaria corriente (i)
5. Precio de Venta (V): del vehculo o mquina en el mercado de segunda mano o
como chatarra.
6. Vida Standard (H): es el nmero de horas de trabajo que se estima desarrollar
en su vida el vehculo o mquina. Comprende aquel nmero de horas,
transcurrido el cual, el coste horario aumenta por el incremento que sufren los
costos de reparacin o porque disminuye ostensiblemente la calidad de la
mquina.
7. Nmero de horas de trabajo al ao del vehculo o mquina (N): es el nmero de
horas trabajo que se estima desarrollar al ao el vehculo o mquina

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8. Depreciacin: es la disminucin del valor intrnseco (D) del vehculo o mquina
debido al uso y al paso del tiempo desde su compra.
9. Reparaciones: coste de reparaciones (R ) por hora o kilmetro. Se incluyen las
reparaciones intensas peridicas, no el mantenimiento diario.
10. Factor de reparacin: fraccin r de la depreciacin que suponen las reparaciones
por hora o kilmetro de una mquina.
11. Consumo de combustible: nmero de litros de combustible que consume la
mquina o vehculo por hora o kilmetro de trabajo
12. Consumo de lubricante: nmero de litros de lubricante que consume la mquina
o vehculos por hora o kilmetro de trabajo.
13. Jornales y cargas sociales: Jornal (J) del operario u operarios necesarios y cargas
sociales (Cs) debidas a esos jornales
14. Nmero de das de trabajo al ao del vehculo o mquina: promedio estadstico
de das de trabajo (E), que se estima desarrollar al ao el vehculo o mquina
15. Tiempo de trabajo: Es aquella parte del tiempo de trabajo directo, en el que la
mquina o vehculo trabaja efectivamente. No se incluyen por tanto, los tiempos
de carga y los tiempos muertos en que el motor del vehculo no funciona o la
hace al ralent
16. Gastos de administracin o Costes Indirectos: ciertos gastos de administracin
que se incluyen especficamente en el coste horario.

3.2.2. Clculo del coste horario de un vehculo o mquina


Debemos considerar:
1. Coste de Inversin por hora o kilmetro trabajado
a. Inters medio del capital (Im)
b. Seguros (RC y daos), impuestos y garajes
c. Porcentaje de depreciacin por obsolescencia de la mquina: 33% de D,
por hora o kilmetro trabajado
2. Coste de Operaciones por hora o kilmetro trabajado
a. Porcentaje de la depreciacin por el funcionamiento de la mquina: 67%
de D, por hora o kilmetro trabajado
b. Costes de reparacin por hora o kilmetro trabajado ( R)
c. Combustible
d. Lubricantes (15% del anterior)
TIPO DE
MOTOR

CONSUMO DE COMBUSTIBLE, LUBRICANTE Y


ENERGA ELCTRICA

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Gasleo
Gasolina
Elctrico

Gasleo
Gasolina
Lubricante
0,11 0,16
0,20 x 0,11 0,20 x 0,16
0,22 0,29 0,10 x 0,22 0,10 x 0,29
0,05 x 0,44 0,05 x 0,52

Elctrica
0,44 0,52

3. Jornales y Cargas Sociales por hora o kilmetro trabajado


a. Jornal anual
b. Cargas sociales al ao
4. Costes Indirectos
a. 4% sobre los costes 1 y 2
b. 14,5% sobre los costes 3
5. Coste por hora o kilmetro de una mquina

3.2.3. Clculo del da de disposicin


Coste de disposicin = Costes de inversin por da trabajado =
= Inters medio del capital + Seguros, impuestos y Garaje + Porcentaje de la
depreciacin por obsolescencia

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DATOS SOBRE MAQUINARIA FORESTAL
GRUPOS DE MQUINAS

Grupo 01. Maquinaria para la preparacin del terreno


Tractores de ruedas
TTAE
Grupo 02. Maquinaria para la implantacin de la
vegetacin
Hidrosembradoras y trasplantadoras
Grupo 03. Maquinaria para el procesado de la madera
Procesadoras
Grupo 04. Maquinaria para la saca area de madera
Telefricos
Grupo 05. Maquinaria para la saca la terrestre de madera
Tractores de cadenas para la saca
Tractores forestales
Autocargadores
Grupo 06. Maquinaria para la elevacin y carga en camin
Gras
Grupo 07. Maquinaria para transporte
Camiones
Vehculos todo terreno (datos en Km)
Grupo 08. Maquinaria para descortezado de madera
Descortezadora
Grupo 09. Maquinaria para la trituracin de residuos
Astilladoras

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 161

Vida
estndar
H

Horas de
trabajo al ao
N

Factor de
reparacin
r

Das puesta a
Disposicin al ao
E

% depreciacin
sobre da
disposicin %D

Valor residual
Vr
(% V compra)

8000
8000

1200
1200

0,9
0.9

190
210

40
35

20
10

12000

1200

0.9

50

50

20

8000

1250

0,9

200

55

10

10000

1250

0,9

100

40

10

10000
10000
10000

1250
1250
1250

1
0,9
0,9

210
210
200

55
55
55

10
10
10

9000

900

0,9

180

40

20

350000
250000

35000
50000

0,9
0,9

190
190

35
35

20
20

10000

1250

0,9

170

40

10

10000

1000

0,9

170

30

10

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DATOS SOBRE MAQUINARIA FORESTAL
GRUPOS DE MQUINAS

Grupo 10. Maquinaria para el movimiento de rocas


Compresores
Grupo 11. Maquinaria para el movimiento, nivelacin y
compactado de tierras
Bulldozer
Palas cargadoras
Retroexcavadoras
Dumper obra
Motoniveladoras
Rodillos vibradores
Grupo 12. Maquinaria para el bombeo de lquidos
Bombas
Vehculos contra incendios
Grupo 13. Aperos
Ahoyadora, desbrozadora, transplantadora, rotovator, etc.
Grupo 14. Maquinaria auxiliar
Motosierras, desbrozadoras, monoperforadores, cabestrantes,
mquinas de jardinera y varios

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 162

Vida
estndar
H

Horas de
trabajo al ao
N

Factor de
reparacin
r

Das puesta a
Disposicin al ao
E

% depreciacin
sobre da
disposicin %D

Valor residual
Vr
(% V compra)

9000

1200

0,9

170

25

20

12000
12000
10000
10000
14000
8000

1200
1250
1200
1200
1200
1250

1
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9

210
190
210
190
210
170

35
55
30
35
40
30

10
20
10
20
20
20

6000
10000

1000
1000

0,9
0,9

170
180

60
35

10
20

5000

600

120

40

10

2500

500

0,6

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GRUPO 01: Maquinaria para la preparacin del terreno: tractores de ruedas y tractor todo terreno de alta estabilidad (TTAE)

Concepto

Unidad

Peso
Altura
Valor compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio combustible
M.O por hora, incluidas, CS
Depreciacin
Reparacin
Costes
Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
Total Coste

Kg
m

CV
Km
Km
l/Km
/l
/Km
/h
/Km
/Km

TRACTORES DE RUEDAS
Tractor ruedas
Tractor ruedas
Tractor ruedas
Tractor ruedas
Hasta 50 CV
51/70 CV
71/100 CV
101/125 CV
Ligeros
Medios
700-2.000
2.000-5.000
1-2
2,7-3
11.218,49
13.087,20
15.581,24
21.190,48
50,0
70,0
80,0
125,0
12.500
12.500
12.500
12.500
1.250
1.250
1.250
1.250
0,90
0,90
0,90
0,90
5,30
7,42
8,48
13,25
0,409
0,409
0,409
0,409
11,40
11,40
11,40
11,40
0,90
1,05
1,25
1,70
0,81
0,94
1,12
1,53
2,36
3,31
3,78
5,91

/Km
/Km
/Km

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 163

16,05
3,13
23,25

16,05
3,18
24,53

16,05
3,22
25,42

16,05
3,33
28,51

Tractor de ruedas
126/150 CV
Pesados
> 5.000
>3
26.176,48
150
12.500
1.200
0,90
15,90
0,409
11,40
2,09
1,88
7,09
16,72
3,54
31,32

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TRACTOR TODO TERRENO DE ALTA ESTABILIDAD (TTAE)
Concepto
Unidad
TTAE 131/160 CV
Peso
Kg
10.500
Longitud
m
8,6
Anchura
m
2,5
Valor de compra

236.834,83
Potencia
CV
160,0
Vida estndar
h
10.000
Horas de trabajo al ao
h
1.200
Factor de reparacin
1,00
Consumo
l/h
16,96
Precio de combustible
/l
0,409
MO por hora, incluidas CS
/h
13,00
Depreciacin
/h
23,68
Reparacin
/h
23,68
Costes Combustibles y
/h
7,35
Lubricantes
Jornales y CS
/h
19,07
Indirectos
/h
5,72
TOTAL COSTE HORARIO
/h
79,50
Grupo 03. Maquinaria para el procesado de la madera
PROCESADORAS
Procesadora Procesadora
Concepto
Unidad 101/130 CV 131/160 CV
Peso
Kg
5.000 16.410
Longitud
m
2,7 3,9
Anchura
m
1,8 3,0
Valor de compra

130.682,43
162.044,89
Potencia
CV
125,0
155,0
Vida estndar
h
10.000
10.000
Horas de trabajo al ao
h
1.250
1.250
Factor de reparacin
1,00
1,00
Consumo
l/h
13,25
16,43
Precio de combustible
/l
0,409
0,409
MO por hora, incluidas CS
/h
13,00
13,00
Depreciacin
/h
13,07
16,20
Reparacin
/h
13,07
16,20
Costes Combustibles y
/h
5,74
7,12
Lubricantes
Jornales y CS
/h
18,30
18,30
Indirectos
/h
4,66
4,97
TOTAL COSTE HORARIO
/h
54,85
62,80
RENDIMIENTO
m3/h
20,0
25,0
Grupo 04: Maquinaria para la saca area de madera
Gestin de los Aprovechamientos Forestales 164

Procesadora
161/190 CV
13.800
3,6
2,6
193.409,42
185,0
10.000
1.250
1,00
19,61
0,409
13,00
19,34
19,34
8,50
18,30
5,27
70,76
30,0

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

TELEFRICOS (Para saca area)


Telefrico
Telefrico
Telefrico
Concepto
Unidad gra 800 m
high lead
hign lead
tendido
tendido flojo tendido tenso
Gra medio
Ligero
Medio
Peso de E motriz
Kg
2.000
3.500
9.500
Altura del mstil
m
8,00
10,00
Capacidad carga carrillo
Kg
2.000
2.500
2.500
Alcance lateral
M
0-70
15
30
Valor de compra

180.000,00
92.000,00
160.000,00
Potencia
CV
120,0
90,0
180,0
Vida estndar
h
10.000
8.000
10.000
Horas de trabajo al ao
h
1.250
1.200
1.250
Factor de reparacin
1,00
1,00
1,00
Consumo
l/h
12,72
9,54
19,08
Precio de combustible
/l
0.719
0,719
0.719
MO por hora, incluidas CS
/h
36,16
28,46
28,46
Depreciacin
/h
18,00
11,50
16,00
Reparacin
/h
18,00
11,50
16,00
Costes Combustibles y
/h
9,69
7,27
14.54
Lubricantes
Jornales y CS
/h
50,91
41,74
40,07
Indirectos
/h
11,25
8,93
9,27
TOTAL COSTE HORARIO
/h
107,85
80,95
95,98
RENDIMIENTO
m3/h
5-6
4-5
6-7

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 165

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales
Grupo 05: Maquinaria para la saca terrestre de madera
CABALLERIA O MULO
Caballera o mulo
Concepto
Unidad para arrastre de
madera o labores
agrcolas
Valor de compra

5.454,62
Potencia
CV
Vida estndar
h
15.000
Horas de trabajo al ao
h
1.500
MO por hora, incluidas CS
/h
4,68
Depreciacin
/h
0,36
Mantenimiento
/h
1,05
Costes Alimentacin
/h
1,75
Jornales y CS
/h
5,49
Indirectos
/h
1,14
TOTAL COSTE HORARIO
/h
9,80
RENDIMIENTO
m3/h
1,2-1,7
TELEFRICO DE ARRASTRE
Telefrico de Telefrico de
Concepto
Unidad
arrastre
arrastre sin
MO
Peso
Kg
17
Capacidad carga
Kg
17-0,5
Longitud mxima tendido
m
60
Valor de compra

3.427,88
3.427,88
Potencia
CV
5,0
5,0
Vida estndar
h
2.500
2.500
Horas de trabajo al ao
h
1.100
1.100
Factor de reparacin
0,60
0,60
Consumo
l/h
1,10
1,10
Precio de combustible
/l
0,849
0,849
MO por hora, incluidas CS
/h
11,40
Depreciacin
/h
1,37
1,37
Reparacin
/h
0,82
0,82
Costes Combustibles y
/h
0,99
0,99
Lubricantes
Jornales y CS
/h
18,24
0,00
Indirectos
/h
3,50
0,13
TOTAL COSTE HORARIO
/h
24,93
3,31
RENDIMIENTO
m3/h
3-4
3-5

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 166

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

TRACTORES FORESTALES
Tractor
Tractor
Concepto
Unidad
forestal
forestal
101-130 CV 131-160 CV
Pesado
Peso
Kg
9.933
12.500
Altura con cabina
m
3,01
3,07
Ancho
m
2,64
2,72
Valor de compra

79.52,70
115.924,42
Potencia
CV
126,0
140,0
Vida estndar
h
12.000
10.000
Horas de trabajo al ao
h
1.200
1.200
Factor de reparacin
0,90
0,90
Consumo
l/h
13,36
14,84
Precio de combustible
/l
0,409
0,409
MO por hora, incluidas CS
/h
13,00
13,00
Depreciacin
/h
6,60
11,59
Reparacin
/h
5,94
10,43
Costes Combustibles y
/h
5,79
6,43
Lubricantes
Jornales y CS
/h
19,07
19,07
Indirectos
/h
4,26
4,67
TOTAL COSTE HORARIO
/h
41,65
52,19
3
RENDIMIENTO
m /h
8,0
12,0

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 167

Tractor
forestal
161-190 CV
13.290
3,09
3,13
152.696,14
175,0
8.000
1.200
1,00
18,55
0,409
13,00
19,09
19,09
8,04
19,07
5,38
70,66
16,00

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

Peso de E motriz
Longitud
Altura
Ancho
Valor de compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio de combustible
MO por hora, incluidas CS
Depreciacin
Reparacin
Costes Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
TOTAL COSTE HORARIO
RENDIMIENTO

AUTOCARGADORES
Unidad
Tractor
Tractor
forestal
forestal
101/130 CV 131/160 CV
Medio
Kg
6.300 11.000
m
8 9,6
m
- 3,5
m
2,18 2,86

105.952,43
142.724,15
CV
80,0
112,0
h
12.000
10.000
h
1.200
1.200
0,90
0,90
l/h
8,48
11,87
/l
0,409
0,409
/h
13,00
13,00
8,83
14,27
/h
7,95
12,85
/h
3,68
5,15
/h
/h
/h
m3/h

19,07
4,35
43,86
12,0

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 168

19,07
4,82
56,15
14,0

Tractor
forestal
161/190 CV
Pesado
12.900-16.500
2,64-2,84
3,68
2,64-2,84
179.495,88
136,00
8.000
1.200
0,90
14,42
0,409
13,00
22,44
20,19
6,25
19,07
5,48
73,43
16,0

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN DE LOS RECURSOS NATURALES Y
PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales
Grupo 06: Maquinaria para elevacin y carga en camin

Concepto

Unidad

Peso
Longitud
Altura
Ancho
Valor compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio combustible
M.O por hora, incluidas, CS
Depreciacin
Reparacin
Costes
Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
Total Coste

Kg
m
m
m

CV
h
h

CAMIONES GRA
Camin de 2 ejes
Camin 2 ejes
131/160CV con gra
161/190 CV con gra

l/h
/l
/h
/h
/h
/h

42.089,35
126,0
12.000
1.800
0,80
13,36
0.719
12,33
3,51
2,80
10,18

45.185,60
170,0
12.000
1.800
0,80
18.02
0.719
12,33
3,77
3,01
13,73

26.000
7,76
2,93
2,49
81.355.48
220,0
12.000
1.800
0,80
23,32
0.719
12,33
6,78
5,42
17,77

/h
/h
/h

12,06
2,89
31,44

12,06
3,05
35,62

12,06
3,43
45,46

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 169

18.000

18.000

Camin 3 ejes
191/240 CV con gra

6.50
2,70
2,46

Camin tercer eje


seguidor
190/240 CV con gra
2.614.000
9,08
2,85
2,47
57.651,62
200,0
12.000
1.800
0,80
21,20
0.719
12,33
4,80
3,84
16,16
12,06
3,22
40,08

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN DE LOS RECURSOS NATURALES Y
PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

Concepto

Capacidad de Carga
Longitud de brazos
Valor compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo

Unidad

t
m

CV
h
h

l/h
(Kw/h)
Precio combustible
/l
(Kw/h)
M.O por hora, incluidas, CS /h
Depreciacin
/h
Reparacin
/h
Costes
Combustibles y
/h
Lubricantes
Jornales y CS
/h
Indirectos
/h
Total Coste Horario
/h
Rendimiento
m3/h

Gra hidrulica
s/ camin o
tractor

GRAS
Gra
101/130 CV

Gra
131/160 CV

Gra
191/240 CV

Gra torre
montaje y
desmontaje sin
M.O (25m)
Torre

S/ camin o
tractor
1,0-1,46
6,7-9,7
12,485,48
0,00
9.000
900
0,50
0,00

5,0
56,092,46
108,0
10.000
1.000
0,50
11,45

6/12
84.138,69
136,0
10.000
1.000
0,50
14,42

25,0
155.812,39
219,0
10.000
1.000
0,50
23,21

.
9.872,24
24,0
8.000
9.000
0,50
2,54

0,00

0,719

0,719

0,719

0,719

0,00
1,39
0,69
0,00

11,40
5,61
2,80
8,72

11,40
8,41
4,21
10,99

11,40
15,58
7,79
17,69

11,40
1,23
0,62
0,22

0,00
0,08
2,16
18,0

20,06
4,40
41,60
-

20,06
4,66
48,33
-

20,06
5,35
66,48
-

0,37
0,15
2,59
-

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 170

Autopropulsadas

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN DE LOS RECURSOS NATURALES Y
PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales
Grupo 0.7. Maquinaria para transporte
CAMIONES
Concepto

Unidad

Peso cargado (PMA)


Altura
Longitud
Anchura total
Valor compra
Potencia
Vida estndar
Horas/km de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio combustible
M.O por hora, incluidas, CS
Depreciacin
Reparacin
Costes
Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
Total Coste Horario

t
m
m
m

CV
Km
Km
l/km
/l
/Km
/Km
/Km
/Km
/Km
/Km
/Km

2 ejes
2 ejes
3 ejes
131/160CV 161/190CV 191/240CV

3er eje
seguidor
190/240CV

2 ejes
3 ejes
18.000
26.000
26.000
2,70
2,93
2,85
6,50
7,75
9,08
2,46
2,49
2,47
35.836,85 38.953,10 74.789,94 52.999,03
126,0
170,0
220,0
200,0
350.000 350.000 350.000 350.000
35.000
35.000
35.000
35.000
0,80
0,80
0,80
0,80
0,22
0,30
0,39
0,35
0,719
0,719
0,719
0,719
0,21
0,21
0,21
0,21
0,10
0,11
0,21
0,15
0,08
0,09
0,17
0,12
0,17
0,23
0,30
0,27

16.000

0,01
0,02
0,38

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 171

0,01
0,02
0,46

0,01
0,03
0,72

0,01
0,02
0,58

Unidad
t
m
m
m

CV
h
h
l/h
/l
/h
/h
/h
/h
/h
/h
/h

2 ejes
2 ejes
3 ejes
131/160CV 161/190CV 191/240CV

3er eje
seguidor
190/240CV

2 ejes
3 ejes
18.000
26.000
26.000
2,70
2,93
2,85
6,50
7,75
9,08
2,46
2,49
2,47
35.837,89 38.954,14 74.790,98 53.000,06
126,0
170,0
220,0
200,0
12.000
12.000
12.000
12.000
600
600
600
600
0,80
0,80
0,80
0,80
13,36
18,02
23,32
21,20
0,719
0,719
0,719
0,719
12,33
12,33
12,33
12,33
2,99
3,25
6,23
4,42
2,39
2,60
4,99
3,53
10,18
13,73
17,77
16,16

16.000

36,17
7,31
59,04

36,17
7,47
63,22

36,17
7,85
73,01

36,17
7,66
67,93

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

CABECERA TRACTORA CON PLATAFORMA


Cabeza
Cabeza
Concepto
Unidad
tractora
Unidad
tractora
241/310 CV
241/310 CV
Capacidad
Longitud sin plataforma
Altura
Anchura
Valor de compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio de combustible
MO por hora, incluidas CS
Depreciacin
Reparacin
Costes Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
TOTAL COSTE HORARIO

t
m
m
m

CV
Km
Km

t
m
m
m

CV
h
h

l/Km
/l
/km
/km
/km
/km

26-30
5,97
2,93
2,5
77.906,19
260
350.000
35.000
0,80
0,46
0,719
0,21
0,22
0,18
0,35

l/h
/h
/h
/h
/h
/h

26.30
5,97
2,93
2,5
77.906,19
260
12.000
600
0,80
27,56
0,719
12,33
6,49
5,19
21,00

/km
/km
/km

0,01
0,03
0,79

/h
/h
/h

36,17
8,00
76,86

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 172

IES EL PALMERAL.
DEPARTAMENTO FAMILIA PROFESIONAL DE ACTIVIDADES AGRARIAS
CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

VEHCULOS TODOTERRENO PICK-UP


Todoterreno Todoterreno
Concepto
Unidad
pick-up
Pick-up
111-140 CV
111-140 CV
sin M.O
Peso
Kg
1.780-1.830
Largo
m
4,975
Ancho
m
1,8
Alto
m
1,7
Valor de compra

24.888,00
24.888,00
Potencia
CV
120,0
120,0
Vida estndar
Km
250.000
250.000
Km recorridos al ao
Km
40.000
40.000
Factor de reparacin
1,00
1,00
Consumo
l/Km
0,21
0,21
Precio de combustible
/l
0,719
0,719
MO por hora, incluidas CS
/Km
0,21
Depreciacin
/Km
0,10
0,10
Reparacin
/Km
0,10
0,10
Costes Combustibles y
/Km
0,16
0,16
Lubricantes
Jornales y CS
/Km
0,54
Indirectos
/Km
0,11
0,01
TOTAL COSTE HORARIO /Km
1,02
0,38

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 173

Unidad
Concepto
Peso
Largo
Acho
Alto
Valor compra
Potencia
Vida estndar
km recorridos al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio combustible
M.O por hora, incluidas, CS
Depreciacin
Reparacin
Costes
Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
Total Coste Horario

Kg
m
m
m

CV
Km
Km
l/Km
/l
/Km
/Km
/Km
/Km
/Km
/Km
/Km

VEHCULOS TODOTERRENOS
Todo terreno Todo terreno
Todo terreno
Todo terreno
86/110 CV
86/110 CV
111/140 CV
111/140 CV
sin M.O.
sin M.O.
1.850
1.795-1.920
4,0
3,88-4,6
1,6
1,79
1,67
1,99
22.814,00
22.814,00
25.925,00
25.925,00
100.0
100,0
125,0
125,0
250.000
250.000
250.000
250.000
40.000
40.000
40.000
40.000
1,00
1,00
1,00
1,00
0,18
0,18
0,22
0,22
0,719
0,719
0,719
0,719
0,21
0,21
0,09
0,09
0,10
0,10
0,09
0,09
0,10
0,10
0,13
0,13
0,17
0,17
0,01
0,01
0,34

0,01
0,33

0,01
0,02
0,40

0,02
0,39

Unidad

l/h
/l
/h
/h
/h
/h

Vehculo todo
terreno sin
M.O.
1.850
4,0
1,6
1,67
22.812,96
100
10.000
1.000
1,00
10,60
0,719
2,28
2,28
8,08

/h
/h
/h

0,51
13,15

Kg
m
m
m

CV
h
h

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CICLO FORMATIVO DE TCNICO SUPERIOR EN GESTIN Y ORGANIZACIN
DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
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Grupo 08: Maquinaria para el descortezado de madera
DESCORTEZADORA MVIL
Descortezadora
Concepto
Unidad mvil accionada por
tractor de 51/170 CV
Peso
Kg
2.200
Longitud
m
2,48
Altura
m
1,84
Anchura
m
2,37
Valor de compra

38.953.10
Potencia
CV
Vida estndar
h
10.000
Horas de trabajo al ao
h
1.250
Factor de reparacin
1,00
Depreciacin
/h
3,90
Reparacin
/h
3,90
Costes Indirectos
/h
0,31
TOTAL COSTE HORARIO
/h
8,10
3
RENDIMIENTO
m /h
8,0
Grupo 09: Maquinaria para la trituracin de residuos
ASTILLADORA
Concepto
Peso
Longitud
Altura
Anchura
Valor de compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Depreciacin
Reparacin
Costes Indirectos
TOTAL COSTE HORARIO
RENDIMIENTO

Unidad
Kg
m
m
m

CV
h
h
/h
/h
/h
/h
m3/h

Astilladora
accionada por
tractor de 51/170 CV
240-650
1-1,3
1,35-1,9
1,5-3,8
11.841,74
10.000
1.000
0,90
1.18
1.07
0,09
2.34
1.0

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 176

GRUPO 14. Maquinaria auxiliar

l/h
/l
/h
/h
/h
/h

MOTOSIERRAS
Motosierra
Motosierra
Motosierra
1,6/2,8 CV
2,8 /5 CV s
2,8/5 CV sin
sin M.O.
M.O
4,0-6,0
30-45
48-70
475,98
475.98
793,31
793,31
2,0
2,0
4,0
4,0
2.500
2.500
2.500
2.500
1.250
1.250
1.250
1.250
1,00
1,0
1,00
1,00
0,44
0.44
0,88
0,88
0,849
0,849
0,849
0,849
11,40
11,40
0,19
0,19
0,32
0,32
0,19
0,19
0,32
0,32
0,40
0,40
0,79
0,79

/h
/h
/h
m3/h

16,05
3,00
19,83
3,0-4,0

Concepto

Unidad

Peso
Longitud de corte
Valor compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio combustible
M.O por hora, incluidas, CS
Depreciacin
Reparacin
Costes
Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
Total Coste
Rendimiento

Kg
m

CV
h
h

Motosierra
1,6/2,8 CV

0,03
0,81
3,0-4,0

16.05
3,03
20,50
4,0-5,0

MOTODESBROZADORA DE DISCO

0,06
1,48
4,0-5,0

Motosierra
5/8 CV

Motosierra
5/8 CV
sin M.O
7,0-11,0
90-120
1.119,96
1.119.96
6,7
6,7
2.500
2.500
1.250
1.250
1,00
1,00
1,47
1,47
0,849
0.849
11,40
0,45
0,45
0,45
0,45
1,32
1,32
16,05
3,06
21,33
5,0-6,0

0,09
2,31
5,0-6,0

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Concepto

Unidad

Peso
Valor compra
Potencia
Vida estndar
Horas de trabajo al ao
Factor de reparacin
Consumo
Precio combustible
M.O por hora, incluidas, CS
Depreciacin
Reparacin
Costes
Combustibles y
Lubricantes
Jornales y CS
Indirectos
Total Coste
Rendimiento

Kg

CV
h
h

Motodesbrozadora
disco 2,8/5 Cv

l/h
/l
/h
/h
/h
/h
/h
/h
/h
m3/h

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 179

8,55,53
4,0
2.500
1.250
1,00
0,88
0.849
11,40
0.34
0,34
0,79
16,06
3.03
20,56
80,0

Motodesbrozadora
Motodesbrozadora
disco 2,8/5 CV
disco 5/8 Cv
sin MO
8-11,6
855,53
1.202,92
4,0
4,0
2.500
2.500
1.250
1.250
1,00
1,00
0,88
1,47
0.849
0.849
11,40
0.34
0.48
0,34
0,48
0,79
1,33
0.06
1,54
80,0

16,06
3,06
21,40
120,0

Motodesbrozadora
disco 5/8 CV
sin MO
1.202,92
4,0
2.500
1.250
1,00
1,47
0.849
0.,48
0,48
1,33
0,09
2,38
120,0

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4. HERRAMIENTAS MANUALES
4.1.- El hacha.
La corta de trozas y rboles de gran dimetro, incluyendo el desrame, se efecta con
motosierra, emplendose el hacha como cua en el apeo. El peso de la herramienta,
oscila entre 1,20 y 1,40 Kg. Y su mango debe ser recto.
En madera de pequea dimensin, el hacha se emplea para desramar. Cuando las ramas
sean pequeas y dbiles basta un hacha de alrededor de 1 Kg de peso, con el mango
curvado para garantizar una sujecin fuerte
Para utilizar tanto con madera gruesa como delgada, la longitud total del mango debe
ser igual a la longitud del brazo del trabajador con los dedos doblados, lo que en la
prctica representa unos 70-80 cm.
El mejor material para el mango es madera de frondosas: haya, fresno, abedul, nogal. El
mango se sujeta al hacha mediante dos cuas cruzadas de madera de frondosas:
El afilado del corte se hace mejor con una piedra hmeda de afilar. La resistencia al
desgaste del borde cortante depende del ngulo de corte. La seccin del borde de corte
del hacha debe ser bien redondeada:
El manejo del hacha requiere una gran experiencia, fortaleza y habilidad, es decir, es un
til propio de un especialista. Todo ello, unido al bajo rendimiento de los trabajos con
hacha, hace que hoy en da haya sido desplazado por la motosierra.

4.2.- Enganchador de troncos.


Los madereros utilizan el enganchador de troncos para arrastra, voltear y levantar
troncos y trozas. Hay dos formas que se distinguen de acuerdo con el ngulo que forman
el mango y el gancho: el enganchador recto o Alemn y el Krainer o Styrian.

Enganchador recto o alemn. El ngulo interior que forman el mango y el


gancho es de unos 90. Es el ms conveniente para transportar madera
lateralmente, como por ejemplo para acopiar o en los cargaderos. Si la
cabeza tiene una cara reforzada para golpear, el enganchador se puede
emplear tambin para clavar en las trozas los ganchos de arrastre.

Enganchador Krainer o Styrian. El ngulo interior entre el gancho y el


mango es de unos 120. Se utiliza para el arrastre longitudinal. Cuando el
gancho se clava en la troza, el ngulo de 120 proporciona al extremo del
mango la mejor posicin para el trabajador, desde el punto de vista
ergonmico.

Gestin de los Aprovechamientos Forestales 180

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El enganchador se emplea tambin como palanca para las operaciones de volteo. El


ngulo libre entre la cabeza y el terreno es una distancia apropiada de palanca para
levantar y voltear.
El peso del enganchador es de 1,20-1,40 Kg sin mango para trozas de gran tamao y
0,8-1 Kg para madera pequea. La longitud del mango depende de la altura del
trabajador, siendo normalmente de 1-1,20 m

4.3.- Cuas.
Debemos distinguir entre cuas de apeo o derribo, cuas de corte o troceo y cuas de
rajar.
4.3.1.- Cuas de apeo o derribo.
Se utilizan con rboles de gran dimetro, para mantener abierto el corte de apeo y
acuar el rbol por debajo. Las cuas de madera y de plstico son particularmente
planas, sus longitudes varan de 25 a 30 cm. y su anchura es de 10 cm.
Para rboles que se inclinan hacia atrs, la mayora de las cuas de madera o de plstico
no tienen fuerza suficiente para conseguir la cada del rbol. Para aumentar la apertura
del corte de apeo, se utilizan cuas con mango de madera y anillo de acero.
4.3.2.- Cua de corte o troceo.
Las tcnicas de corte exacto del apeo con motosierra han hecho que este tipo sea casi
superfluo. Sin embargo, s se emplean sierras manuales para el tronzado, resulta
indispensable mantener abierto el corte. Tienen la misma forma que la cua de apear,
pero slo 10-15 cm. de longitud por 5-8 cm. de anchura.
4.3.3.- Cuas de rajar.
Para rajar trozas de 1 m de dimetro se emplean cuas de acero con mangos de madera
y anillos terminales de acero. En cuanto a la forma y tamao, recuerdan a las cuas de
duraluminio con mango de madera. Para clavar la cua de rajar se utiliza el martillo de
rajar o el hacha de rajar (2,5-3,5 Kg de peso).

4.4.- Pala de descortezar (palanca)


La pala de descortezar sirve para extraer la corteza de la madera, grande o pequea, en
el lugar del apeo. El descortezado manual es muy raro y slo se aplica en casos
excepcionales, como sucede cuando hay que descortezar pequeas cantidades de
madera y tronzarlas inmediatamente por el peligro de plagas (como barrenadores de la
corteza) o cuando hay que realizar a mano la explotacin maderera debido a las
condiciones difciles del terreno. La pala de descortezar consiste en una hoja de acero y
una abertura para encajar el mango.
La anchura de corte de la pala est entre 10-15 cm.; la longitud del mago vara de 1,5-2
m. La pala deber formar cierto ngulo con el mango para evitar que se doble hacia abajo
al descortezar.
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4.5.- Tijeras de podar


Distinguimos entre tijeras de podar de una mano y de dos manos.
4.5.1.- Tijeras de podar de una mano o podaderas.
Las tijeras de podar de una mano o podaderas son el til ms clsico y conocido de poda
manual. Con ella se pueden dar cortes de unos 2 cm de dimetro como mximo, lo que
la hace de uso tpico en todos los cortes de despunte y aclareo de ramos del ao y en
algunos casos ramas jvenes.
Hay gran variedad de tipos, marcas y medidas. Todas ellas constan bsicamente de los
mismos componentes: un cuerpo de tijera constituido por brazos unidos entre si por un
perno de giro, una boca de corta formada por dos piezas llamadas ua y cuchilla, un
muelle que absorbe el esfuerzo de corte, y un mecanismo de cierre de seguridad de la
tijera.
Normalmente el cuerpo y brazos de la tijera son huecos para disminuir el peso, y
fabricados en aleacin ligera y resistente, con dimensiones variables segn modelo (1020 cm.) y formas diversas de diseo ergonmico, para que se adapten a la mano del
podador. Los brazos estn unido entre s por un perno, sujeto con una tuerca y un
casquillo de presin de plstico duro, que permite mediante su ajuste, que la tijera abra
y cierre sin holguras, para que no se produzca desgarros en la madera. Aunque en
algunos modelos los brazos estn desnudos, es frecuente que los podadores prefieran
que lleven protecciones de plstico, goma e incluso simplemente cinta adhesiva, para
hacer agradable el tacto y evitar que resbale en la mano.
La boca de corte, sin duda la parte ms importante de la tijera, consta de 2 elementos: la
ua (tambin llamada gaviln), normalmente unida al brazo superior, que es una pieza
gruesa, curva y roma, que sirve de apoyo a la madera que se va a cortar, y la cuchilla,
pieza fundamental, hecha en aceros especiales, ancha y plana por la cara que enfrenta a
ua, y biselada doblemente por la otra cara, que forma el filo del corte y que permite el
afilado peridico. Normalmente, al ser la pieza que ms trabaja y la que tiene mayor
desgaste por los afilados y el mayor riesgo de mellado y rotura, es renovable,
simplemente quitando dos pequeos pernos que la unen al brazo inferior.
El muelle de la tijera es tambin una pieza clave, que separa ambos brazos y abre la
boca para poder dar el corte. Puede ser de fleje y helicoidal: el primero se suele usar en
las tijeras ms baratas, y aunque es duradero, tiene el inconveniente de que con la
humedad puede oxidarse interiormente, lo que dificulta el trabajo y termina inutilizando
la tijera. El muelle helicoidal es mucho ms de fcil de sustituir en caso de prdida de
tensin, lo que ha generalizado su uso en las tijeras comerciales. Adems, este tipo de
muelle, permite la colocacin de tacos de plstico en su base, que amortiguan el golpe
del corte y descansan la mano del podador.
El cierre de seguridad es un simple enganche o tope, que unas tijeras llevan en los
brazos y otras en la boca. En lneas generales, este ltimo tipo de cierre de boca es
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preferible, porque permite quitar el seguro con la misma mano que maneja la tijera,
dejando la otra mano libre para agarrarse o sostenerse, lo que cuando el podador est en
alto, o en una escalera, es necesario.
Algunos modelos de tijeras de mano tienen un sistema de boca distinto, en el que la
cuchilla es simtrica y biselada en ambas caras, con el filo recto, que se aplica sobre una
ua, en este caso plana y recta en forma de yunque. Estos modelos se llaman de martillo
o de guillotina, y aunque inicialmente se empleaban slo en jardinera, para cortar flor,
se estn generalizando en las tareas de poda.
En ocasiones algunas tijeras llevan como accesorio un cordn sujeto al extremo de unos
de sus brazos, que permite la colocacin en la mueca del podador, que evita la cada,
por descuido, de la tijera.
Para llevar cmodamente la tijera, los profesionales usan fundas-pistoleras en el
cinturn, siendo mejores las hechas a medida, en piel, por guarnicionero, a las
fabricadas en neopreno. Es importante que las fundas lleven solapa con cierre con el fin
de asegurar totalmente la tijera dentro de la funda.
4.5.2.- Tijeras de podar de dos manos.
Son un til muy frecuente, que se usa para dar cortes de mayor dimetro, hasta 3-5 cm,
para podar cmodamente plantas arbustivas o alcanzar ms altura. En la prctica son
anlogas a las anteriores, pero con la boca de corte ms grande y mucho ms robusta, y
los brazos rectos y largos, en madera o en perfil hueco de aleacin ligera, con varios
tamaos comerciales.
Las tijeras de dos manos no llevan muelle de apertura, pero s suelen llevar tacos de
plstico encontrados en ambos brazos para absorber el impacto del corte. Tampoco
llevan cierre de seguridad, pero s suelen llevar un perno especial, de los dos que sujetan
la cuchilla al brazo, que se rompe cuando se ve sometido a un esfuerzo superior al
normal (nudos en la madera, dimetro excesivo de sta, mala postura de corte...) antes
de que se dae la misma cuchilla.
En las tijeras de dos manos, se ven tambin modelos comerciales con boca de martillo o
de guillotina; y desde hace algn tiempo se estn comercializando las llamadas de doble
presin, es decir, tijeras con articulacin de doble palanca que permiten trabajar con
menos esfuerzo.
4.5.3.- Podadora de prtiga.
Cuando hay que dar cortes en puntos inaccesibles, pueden utilizarse cabezales de poda
montados en prtigas ms o menos largas (1-2 m), accionados por un cordel que
mediante una pequea polea cierra la boca del cabezal. Aunque con este til es difcil
hacer la fuerza suficiente para poder dar cortes, su uso permite alcanzar alturas y zonas
del rbol en las que sin l la poda sera muy trabajosa.

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4.6.- Serruchos de poda.


Los serruchos de poda (sierros), son el til tpico a emplear en los cortes de ramas
medias con dimetros entre 4-10 cm, que lgicamente no pueden realizarse con la tijera.
Existen dos tipos: los serruchos tipo alfanje y los serruchos tipo navaja. Los primeros,
de entre 25-35 cm de corte recto o ligeramente curvo; los de navaja normalmente ms
cortos (25 cm) de corte recto, y articulados de forma que la hoja se recoge en el mango.
Estos ltimos son ms cmodos de llevar en el campo, pero menos robustos y
duraderos, ya que tras unos das de trabajo cogen holgura en la articulacin.
La hoja de corte de los serruchos de poda se caracteriza por llevar los dientes en dos
planos convergentes, en lugar de en un solo plano, como las hojas de sierra normales.
Con ello se consigue un corte ms ancho, con el que trabajo manual es ms fcil, y se
evitan los alabeos de la hoja y posibles accidentes por rotura, sobre todo en los nudos de
la madera. Por otra parte, los serruchos de poda pueden llevar dientes pequeos o
grandes, segn el tipo de madera del rbol a podar; los primeros son ms adecuados
para maderas duras y compactas, mientras que los segundos se usan para maderas
fibrosas y blandas, que dan mucho serrn al cortar, lo que atascara los dientes pequeos.
Algunos serruchos tipo alfanje llevan mango hueco, en el que puede fijarse una prtiga
para permitir cortes ms altos.

4.7.- Serpetas y podones.


Para alisar e igualar los cortes hechos con el serrucho, y para eliminar las barbas que en
ellos se originan, se utilizan frecuentemente unos cuchillos curvos, articulados en forma
de navaja, denominados serpetas. Son hojas muy afiladas, de varias dimensiones, que
bien manejadas mejorar mucho los cortes irregulares.
Versiones mayores y ms pesadas de las serpetas son los llamados podones que se
utilizan bsicamente en las podas de limpieza de rebrotes y chupones en la parte baja de
rboles y arbustos.

5.- LA MOTOSIERRA
El fundamento de la motosierra es el siguiente: el movimiento de giro de un motor se
hace pasar a una cadena de corte que se desliza por una gua de longitud variable.
La motosierra se emplea en trabajos de apeo o derribo, desramado y tronzado.

5.1.- Descripcin de los elementos ms importantes y de los


dispositivos de seguridad de una motosierra.
En toda motosierra se distinguen dos partes principales: grupo motor y elementos de
corte. Adems tenemos una serie de dispositivos de seguridad y auxiliares.
5.1.1.- Grupo motor.
Puede ser elctrico o de explosin, el ms utilizado es el motor de explosin de dos
tiempos y sus partes principales son:
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1. Culata con el orificio de la buja.


2. Cilindro, con tres ventanas, llamadas lumbreras que sirven para la entrada de
la mezcla y la salida de los gases. La parte exterior forma una serie de aletas
para disipar el calor de la combustin.
3. Crter.
4. Pistn, que se mueve centro del cilindro.
5. Biela, que une el pistn al cigeal.
6. Cigeal, que transmite el movimiento
7. Sistema de refrigeracin.
8. Sistema de carburacin, compuesto por un carburador de membrana.
9. Sistema elctrico, que produce la corriente para que salte la chispa en la
buja. Est compuesto por un plato magntico, una bobina, un transformador
y un circuito conductor con los platinos
10. Sistema de arranque
11. Sistema de parada.
12. Embrague, normalmente centrfugo.
13. Silenciador y catalizador.
14. Depsito de combustible.
5.1.2.- Elementos de corte
En esta parte tenemos:
1. Pin de ataque, que es el encargado de transmitir el movimiento al
elemento de corte.
2. Espada o gua, formada por varias lminas muy resistentes y sobre la que se
desplaza la cadena de corte.
3. Cadena de corte, compuesta por eslabones, generalmente de tres tipos:
Eslabn de corte o gubia
Eslabn de unin o remache.
Eslabn de arrastre o motriz, con un taln que es arrastrado por el
pin y que se desplaza por la ranura de la espada.
4. Tensor de la cadena
5. Sistema de engrase de la cadena, que consta de:
Depsito de aceite.
Bomba
Conducto y orificio de salida, que coincide con el orificio que la
espada tiene para que el aceite llegue a la cadena.
5.1.3.- Elementos auxiliares y de seguridad.
1. Empuadura trasera, ensanchada por debajo, hacia la derecha.
2. Acelerador de empuadura
3. Obturador del acelerador de empuadura.
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4. Barra de empuadura trasera, con sistema contra vibraciones (AV) que evitan
las enfermedades de las manos por esta causa.
5. Obturador del acelerador.
6. Protector contra las explosiones del carburador o dispositivo de freno de la
cadena (guardamanos)
7. Tornillo de seguridad de la espada.

5.2.- Categoras de peso y potencia de motosierras para maderas de


grandes y pequeos dimetros.
Empleo
Madera delgada
Madera gruesa
Madera muy gruesa
y sitio de
transformacin

Potencia
1,5 - 2,2 Kw.
(2 - 3 HP DIN)
2,2 - 3,7 Kw
(3 - 5 HP DIN)

Peso lista para


utilizar

Longitud de la
espada

5 - 7 Kg

Hasta 30 cm.

7 - 9 Kg

De 40 a 45 cm.

9 12 Kg

De 50 a 60 cm

3,7 - 5,1 Kw
(5 7 HP DIN)

5.3.- Puesta en marcha.


Para la puesta en marcha hay que
1. Llenar los depsitos.
2. Montar la cadena
3. Ponerla en marcha.
Si no se consigue arrancar la motosierra, hay que desmontar la buja, tirar un par de
veces del arranque con el aire cerrado, para que salga el aceite sobrante del cilindro.
Limpiar la buja y volver a montar y arrancar la motosierra de nuevo.

5.4.- Mantenimiento y conservacin.


5.4.1.- Mantenimiento
La motosierra funciona a altas revoluciones y en las operaciones de corta se le exige la
mxima potencia. Una utilizacin de 6 horas puede equipararse a un recorrido de 600800 Km. en automvil, equivalente a un total anual de 190.000 Km., lo que nos da una
idea de la importancia del mantenimiento. Distinguimos entre el mantenimiento
continuo, el diario, el semanal y el mensual.

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Mantenimiento.
Continuo

Diario

Operaciones.
1. Al llenar los depsitos de combustible y
aceite es importar limpiar alrededor de los
tapones.
2. Durante la utilizacin hay que engrasar
continuamente el rodamiento de la ruleta o
del pin de reenvo del extremo de la
espada.
3. Hay que controlar el engrase y la tensin
de la cadena, y tensarla si es necesario.
4. En el caso de que la cadena roce con
algn obstculo, por ejemplo una piedra, es
necesario afilar o bien sustituir la cadena
5. Hay que seguir el estado de los
dispositivos de seguridad y de los mandos.
1. Limpiar los filtros del aire (si son de fibra
conviene llevar algunos de repuesto)
2. Limpiar los orificios de entrada del aire
para la refrigeracin. En condiciones
especiales de gran abundancia de polvo,
conviene limpiar bien las aletas del
cilindro.
3. Limpiar y comprobar el freno de cadena.
4.- Limpiar alrededor del embrague.
5.- Limpiar el canal de la espada y los
orificios de lubricacin, girar la espada
para cambiarla de posicin.
6.- Comprobar la tensin de las tuercas de
sujecin de la espada.
7.- Comprobar el funcionamiento de los
mandos.

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Mantenimiento (continuacin)
Semanal

Mensual

Operaciones (continuacin)
1.- Limpiar las aletas de refrigeracin del
cilindro.
2.- Limpiar los laves de refrigeracin del
volante.
3.- Limpiar el sistema de encendido.
4.- Comprobar el funcionamiento del
sistema de arranque y revisar el cordn.
5.- Desmontar la buja, limpiarla y verificar
la separacin entre los electrodos.
6.- Verificar los ngulos, longitudes de la
placa superior y altura del taln limitador
de profundidad de los dientes de la gubia.
7.- Eliminar con una lima plan, si es
necesario, las rebarbas de los dientes gua.
8.- Verificar el pin de arrastre.
9.- Eliminar las rebarbas de la espada gua.
10.- Lubricar el rodamiento del pin de
arrastre.
11.- Verificar el estado de los componentes
del embrague (zapatas y muelles.
1.- Limpiar los filtros del carburante y del
aceite situados en los depsitos.
2.- Limpiar las lumbreras y el silencioso.
3.- Limpiar y engrasar el fleje de
recuperacin del sistema de arranque.
4.- Limpiar la rejilla del filtro del aire.
5.- Cambiar la buja si es necesario6.- Limpiar y lavar las superficies
exteriores
Comprobar el estado de los amortiguadores
antivibraciones.

5.4.2.- Conservacin.
Cuando la motosierra no vaya a ser utilizada durante un cierto periodo de tiempo
conviene tomar una serie de precauciones para que est en buenas condiciones de
funcionamiento al ser utilizada de nuevo, para ello tomaremos los siguientes cuidados:
1. Limpiar y proteger la motosierra cuidadosamente.
2. Engrasar bien el fleje de recuperacin del sistema de embrague.
3. Engrasar con aceite la espada y la cadena.
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4. Si la motosierra dejase de funcionar varios meses, conviene quitar la buja y


poner un poco de mezcla (gasolina y aceite) en el cilindro, haciendo girar un
poco el motor utilizando el sistema de arranque.
5. Si el tiempo de inactividad fuere muy largo, conviene vaciar el depsito de
combustible y mantener la motosierra funcionando hasta agotar el mismo. La
motosierra debe guardarse en sitio fresco y seco. La mejor manera de
conservar la espada y la cadena es envolverlas en papel empapado con
aceite.
6. Verificar los ngulos, longitudes de la placa superior y altura del taln
limitador de profundidad de los dientes de gubia.
7. Eliminar con una lima plana, si es necesario, las rebabas de los dientes guas.

5.5.- Arranque de la motosierra


El proceso de arranque de una motosierra es el siguiente:
1 Apretar la vlvula de descompresin (como ste se quita con las primeras
explosiones, volver a ponerlo despus de cada intento de arranque).
2 Bloquear el freno de cadena.
3 Poner el posicin de encendido en posicin de marcha (ON o START)
4 Cerrar el estrangulador de aire tirando de su mando hacia atrs o situando la
palanca en su posicin ms baja.
5 Bloquear el gatillo de aceleracin en la posicin de motor acelerado.
Los rendimientos medios que obtiene un operario en labores de corta, desramado y
tronzado son de 0,8 a 1 estereo/hora, segn dimetros

6.- LA PROCESADORA
Las labores de corta, desrame y tronzado con motosierra requieren la realizacin de un
gran esfuerzo por parte del motoserrista adems de tener que trabajar en condiciones
climatolgicamente adversas, especialmente en el norte de Europa. Para mejorar estas
condiciones, y teniendo en cuenta el alto costo de este mtodo de trabajo, se pens en
introducir una mquina tipo excavadora que realizara estas labores.
Inicialmente se desarroll del cabezal de corte, elemento accionado hidrulicamente,
que se monta en el brazo de gra hidrulica y que consta de un par de garras, con las
que se sujetan al rbol, Y de un elemento de corte. Posteriormente, este cabezal se
modific incorporando unos rodillos, para permitir el movimiento longitudinal del fuste,
y unas cuchillas en las garras para, aprovechando el desplazamiento del fuste, realizar el
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desrame. Con el fuste desramado, se poda proceder, mediante el elemento de corte, a su


tronzado. Estas mquinas reciben el nombre de taladoras-apiladoras. El brazo de gra
hidrulica puede ser telescpico.
El objetivo siguiente fue conocer de una forma ms rpida y exacta la cantidad de
madera que se haba cortado durante la jornada. El dimetro de las trozas se poda
conocer mediante la mayor o menor apertura de las garras; era necesario poder controlar
la longitud de la troza, para lo que se incorpor una rueda provista de cuenta-vueltas.
Conocidos ambos parmetros la troza era fcilmente cubicada.
Con la introduccin del ordenador y de la telefona mvil en las mquinas, se pueden
seleccionar las diferentes trozas en funcin de su especie y destino teniendo en cuenta
su dimetro, longitud, rectitud y precio en el mercado. Ese fue el siguiente paso en la
evolucin de estas mquinas cuyo resultado es la procesadora.
Aunque hay diferentes criterios, el ms comn es denominar procesadora a aquella
mquina que realiza el apeo, desrame y tronzado de los rboles as como la cubicacin y
clasificacin de las trozas en funcin de sus caractersticas morfomtricas.
Cuando adems de estas labores realiza, ella misma, la saca de la madera, la mquina
recibe el nombre de cosechadora. Su inconveniente radica en que cuando est
realizando la saca no puede procesar y viceversa, por lo que no suele ser rentable.
Sin embargo, otros autores consideran que debe denominarse procesadora a la mquina
que desrama y tronza madera ya apeada y cosechadora a la que, adems apea.
Los elementos que conforman una procesadora son: la mquina base y el cabezal
procesador

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6.1.- LA MQUINA BASE


La mquina base es un tractor forestal ya sea de orugas o de ruedas, con chasis rgido o
articulado, especialmente diseado para esta labor. Sobre l se monta una gra
hidrulica, que ser la que mueva el cabezal procesador. En este caso la mayor parte del
peso del tractor recaer sobre la zona en la que se monta la gra con el fin de
contrarrestar los esfuerzos que se producen durante el procesado de los rboles.
Si no tiene gra, el cabezal se montar directamente sobre el chasis del vehculo. En
este caso el centro de gravedad del vehculo se sita lo ms alejado posible del cabezal
para contrarrestar esos esfuerzos.
Cada una de estas mquinas tiene un procedimiento distinto para apear los rboles y que
se describirn a continuacin.

6.1.1.- Cabezal en punta de gra.


Con la gra, el cabezal puede ser acercado al rbol para proceder a su apeo; una vez
volteado, y sin que sea necesario que el tractor se desplace, se proceder, en los lugares
apropiados, al desrame, tronzado, clasificacin y apilado de la madera.
Una vez talados los rboles previstos que se encuentran dentro del radio de accin de la
gra, el tractor cambiar de posicin e iniciar el procedimiento con un nuevo rbol.
Normalmente los tractores provistos con este tipo de cabezal trabajan en cortas a hecho
por calles, cuya anchura variar en funcin del alcance de la gra, de la pendiente y del
tamao de los rboles. Pueden trabajar tambin en entresacas, claras o aclareos, pero su
rendimiento baja considerablemente.
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Existen diferentes tipos de gra que se montan sobre diferentes chasis. Los chasis, en
general articulados, pueden tener la cabina fija (visibilidad limitada) o giratoria. Esta
ltima se monta, junto con el brazo, sobre una plataforma, de manera tal que el operario
est siempre de cara al rbol que se va a cortar. Poco a poco se va imponiendo este tipo
de cabina.

6.1.2.- Cabezal incorporado al chasis.


Para poder derribar un rbol, es necesario que la mquina se acerque a l. Normalmente
este tipo de mquinas se utiliza en claras y aclareos por lo que sus dimensiones deben
ser reducidas.
Las cortas se realizan por calles de la anchura de la mquina. En ocasiones se sale de la
calle para aclarar la parte de la masa situada entre calles.

6.2.- EL CABEZAL PROCESADOR


El cabezal procesador es el elemento que corta, voltea, desrama, clasifica y trocea los
rboles. Para realizar todas estas labores, el cabezal procesador est formado por los
siguientes sistemas accionados hidrulicamente: de corte y volteo, de desrame y de
tronzado.

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6.2.1.- El sistema de corte y volteo.


Con este sistema se realiza el apeo de los rboles. Est compuesto por un elemento de
corte y por unas garras.
La misin de las garras es facilitar el trabajo del elemento de corte impidiendo su
posible desplazamiento. Suelen consistir en dos pares de garras paralelas al plano de
corte y curvadas de forma tal que se adaptan perfectamente al tronco. La apertura y
cierre de las mismas se realiza mediante cilindros hidrulicos.
El elemento de corte puede ser de dos tipos: de cadena o de cuchilla.
En el corte con cadena, el sistema es parecido al de la motosierra con la salvedad de que
el accionamiento de la cadena se consigue mediante un motor hidrulico de mayor
potencia que los motores utilizados en aquellas. Adems, en posicin normal, la espada
se encuentra alojada en una carcasa denominada guardaespada, cuya misin es
protegerla de los posibles golpes que pudieran daarla. Cuando la sierra es accionada
para realizar un corte, la espada, movida por un elemento hidrulico, pivota sobre un eje
avanzando sobre el tronco y realizando el corte.
En el corte con cuchillas, este se realiza por efecto de la presin ejercida por las
cuchillas sobre la madera. El inconveniente es el dao por deformacin que se produce
en la madera.
Dependiendo del tipo de movimiento, del filo de las cuchillas y del nmero de cuchillas
que actan, los dispositivos de corte se clasifican en:
1. Movimiento giratorio de la cuchilla, similar al de una tijera, y filo por un solo
lado:
a. Guadaa: Corte realizado por una sola cuchilla, apoyada en una
contracuchilla sin filo.
b. Cizallas o tijeras: Corte realizado por dos cuchillas que se mueven en
sentidos opuestos.
2. Movimiento longitudinal de la cuchilla, sobre unas deslizaderas, y doble filo:
a. Guillotina: Corte realizado por una sola cuchilla y su contracuchilla.
b. Doble guillotina: Corte realizado por dos cuchillas que se mueven en
sentidos opuestos.
Comparando los dos sistemas de corte, sus ventajas e inconvenientes son:
1. Calidad de corte: Como ya se ha comentado, el corte por cuchilla produce daos
en la madera, por lo que no interesa utilizarla en maderas para aserro o
desenrollo. Los sistemas de corte por cuchilla realizan ste de forma limpia.

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2. Mantenimiento: Por sus caractersticas, las cuchillas resultan ms fciles de


mantener que las sierras.
3. Peso del cabezal: Los de cuchillas son ms pesados que los de sierra.
Dependiendo del tipo de mquina sobre la que se instalen tendrn sus ventajas e
inconvenientes. A igualdad de condiciones, un cabezal pesado montado en una
gra presentar un mayor par de vuelco y ser ms inestable cuanto mayor sea el
brazo del par. Por el contrario, si este cabezal se monta directamente sobre la
mquina, la posicin del centro de gravedad se alterar menos, en las fases de
corta y volteo, que si el cabezal es ligero.
4. Potencia: Al realizarse el corte de una forma ms brusca en los cabezales de
cuchillas mayor que en los de sierra, necesitan una potencia de 3 a 5 veces
mayor para efectuar el corte. Si se quiere mantener la misma potencia hidrulica
motor, es necesario instalar acumuladores hidrulicos que permiten liberar una
gran cantidad de energa en un momento dado.

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6.2.2.- Sistema de desrame.


Su objetivo es separar las ramas del tronco. Para lograrlo necesita de unos elementos de
corte y de un mecanismo que acerque las ramas a dichos elementos.
Los elementos de corte consisten en unas cuchillas que se montan sobre las garras del
sistema de volteo y sobre el cuerpo del cabezal.
Las ramas se acercan a las cuchillas por medio de dos rodillos accionados
hidrulicamente y situados uno frente al otro de forma tal que, a la vez que ruedan,
ejercen una presin sobre el tronco que fuerzan a que ste se mueva a pesar de la
resistencia que presentan las ramas al corte. La fuerza de adherencia ejercida sobre el
fuste debe ser tal que permita el desrame del tronco sin interrupciones.
Tres son los tipos de rodillos utilizados para conseguir la adherencia necesaria:
1. Rodillos metlicos con estras de agarre: De gran adherencia, tienen el
inconveniente de que las estras de los rodillos se clavan en la madera,
rompindola y propiciando el azulado de la madera. Se utilizarn en los casos en
que no importe esta devaluacin de la madera.
2. Rodillos de goma: Neumticos o macizos, no daan la madera, pero su
adherencia es peor. La adherencia se mejora con la utilizacin de cadenas
especiales que solo daan ligeramente la madera.
3. Rodillos tipo oruga: Existe una mayor superficie de contacto, lo que hace que las
estras deban profundizar menos para conseguir la misma fuerza de adherencia.
Es una situacin parecida a la de los rodillos de goma con cadenas.
En ocasiones, las garras provistas con cuchillas estn unidas a un brazo extensible.
Cuando ese brazo se extiende, las cuchillas, que abrazan al tronco, cortan las ramas;
mientras, las otras garras sujetan firmemente el tronco para que ste no se mueva.
Cuando el brazo se recoge, las garras con cuchillas sujetan el tronco mientras que las
otras lo liberan, realizndose as el desplazamiento del tronco respecto del cabezal.

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6.2.3.- Sistema de tronzado


Es el sistema encargado de cortar la madera en funcin de su destino final. El elemento
de corte puede ser el mismo que el utilizado para realizar el apeo del rbol o bien una
sierra circular, aunque el problema radica en cmo seleccionar el momento, o la
longitud para realizar el tronzado.
Cuando el destino de la madera es ser picada, lo que importa es optimizar el coste de
transporte. Para ello el maquinista puede optar entre varias longitudes estndar de
transporte y, por tanto de corta. Una vez seleccionada dicha medida, el corte se
producir automticamente.
Cuando el destino de la madera sea la industria del aserro o desenrrollo, el criterio ser
el optimizar el valor de dicha madera en funcin de su calidad. En la calidad influyen
una serie de factores tales como la rectitud, conicidad, si est o no afectada por hongos,
las irregularidades en su forma, etc., que en general hacen que la longitud de corta
dependa del criterio del maquinista.
En las procesadoras de ltima generacin, los cabezales disponen de sensores que
permiten medir la rectitud y la conicidad de los troncos y, teniendo en cuenta el valor de
la madera de diferentes dimetros y longitudes que previamente se ha introducido en un
ordenador de a bordo, el propio ordenador optimiza el destino y la longitud de dicha
madera. En este caso, se incorpora un dispositivo al elemento de corte que realiza unas
marcas con pintura haciendo una preclasificacin de la madera.
Los rendimientos de las procesadoras oscilan entre 12 y 18 estereos/hora, en funcin de
los dimetros.

6.3.- VARIANTES DE LAS PROCESADORAS


Son la cosechadora, la taladora-apiladora y la taladora-transportadora.
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1. En la cosechadora el sistema de apeo est separado de los de desrame y


tronzado; estos ltimos se montan sobre una plataforma situada en el semichasis
trasero. Su ventaja es su mayor productividad ya que mientas se est
produciendo el tronzado de un rbol la cabeza se est dirigiendo hacia otro rbol
para cortarlo. Su inconveniente radica en su menor movilidad
2. En la taladora-apiladora el cabezal slo realiza el apeo de los rboles. En
ocasiones va seguida de una derramadora-transportadora, que se encarga de
realizar el desrame y la saca
3. La taladora-transportadora en una mquina que corta y realiza la saca de los
rboles semiarrastrados. Diferentes variantes de esta mquina permiten desramar
y tambin sacar madera corta.

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7.- EL SKIDDER O TRACTOR FORESTAL DE SACA


Un skidder o tractor forestal, es un tractor de ruedas, articulado, con semichasis
oscilantes y provisto de una hoja empujadora, situada en su parte delantera y que sirve
tanto para realizar algunos ligeros movimientos de tierras que faciliten su
desplazamiento por el monte y su seguridad como para mover la madera, sobre todo en
cargadero; en el semichasis trasero lleva un equipo formado por un arco y un
cabestrante. Con ste ltimo se puede llegar con el cable a sitios de difcil acceso para el
tractor; adems, con l se realiza el desembosque de la madera, normalmente
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semiarrastrada cuando las piezas son largas, o suspendidas si stas son de cortas
dimensiones y est agrupadas en pilas. El nmero de piezas a desemboscar en cada viaje
depender tanto de la capacidad de arrastre del tractor como del tamao de las mismas.
Haciendo equipo con el cabestrante va un arco gua, cuya misin es levantar la madera
del suelo, favoreciendo la estabilidad y la traccin del tractor. Este arco est reforzado
por una chapa de acero, que recibe el nombre de escudo, contra la que se apoyan las
testas de las trozas transportadas, evitando que las ruedas traseras sean golpeadas por
dicha madera.
El skidder se utiliza en aquellos montes de gran pendiente (m > 25%), con muchos
obstculos y pocas vas de saca.
El elevado tiempo destinado a la carga y descarga de la madera junto con el desarrollo
de los sistemas hidrulicos ha hecho que, para determinados montes, el cabestrante haya
sido complementado o sustituido por una grapa o por una grapa y una pluma.
La grapa o pinza en sentido estricto, est fon11ada por dos pinzas movidas
hidrulicamente cuya misin es coger la madera y transportarla a cargadero de forma
anloga al skidder convencional. La grapa va montada sobre un arco abatible que
permite su acercamiento al suelo. Adems, el sistema de sujecin de la grapa permite
que sta gire totalmente sobre su eje vertical para poder, as, coger mejor la carga. Si
lleva cabestrante, ste se utilizar para acercar hasta el skidder los troncos a los que no
puede llegar la grapa.
El condicionante del skidder con grapa es que debe trabajar con trozas que estar ms o
menos agrupadas y alineadas con la trayectoria de saca del skidder. Si la madera est
poco alineada segn esa direccin resultar ms rpida la saca con cabestrante que con
grapa. Cuando la madera es de grandes dimensiones, el uso de la grapa slo ser
aconsejable en aquellos aprovechamientos en los que la mquina pueda maniobrar
fcilmente. Su maniobrabilidad es mayor que la del skidder con cabestrante; pero no
puede llegar donde llega un cable.
Para soslayar la limitacin de la no alineacin de la madera se dise el skidder con
grapa y pluma. En este caso, el skidder no lleva arco y la grapa se monta fija y hacia
arriba sobre el semichasis trasero y es la gra la que acerca los troncos a la grapa, sobre
la que los deposita. Con este sistema se aumenta la rapidez en las labores de carga y
descarga y, como consecuencia, el rendimiento de la mquina. El skidder con grapa y
pluma es muy til para el desembosque por el mtodo del rbol o fuste completo en
terrenos llanos, con alta densidad de vas y pocos obstculos; pero deja de serlo si se ha
de mover en terrenos de pendiente, con pocas vas de saca y con muchos obstculos.
Debido a su mayor capacidad de carga, el semichasis trasero monta bogies (ejes en
tndem).
En los skidderes que montan dos cabrestantes el agrupamiento se puede realizar
trabajando desde la va de saca a modo de telefrico ligero, sin necesidad de que el
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tractor entre en el monte. Normalmente uno de los cables soportar la tensin de


arrastre, recibiendo el nombre de cable tractor; y el otro, el que no lo soporta, cable de
retorno.
Con distancia de saca del orden de 250 m, el rendimiento de un skidder es de 15-20
estereos/hora.

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8.- EL AUTOCARGADOR
El autocargador es un tractor articulado diseado para la carga y transporte de la madera
en aquellos terrenos, ms o menos llanos (m < 25%), en los que un camin de carga no
puede entrar fcilmente.
La carga se realiza sobre una caja que se monta sobre el semichasis trasero. Esta es una
caja abierta cuya base son los largueros del semichasis y los laterales estn formados
por unos tubos acodados denominados teleros. La base de la caja puede ser plana o
deprimida. En este caso, a igualdad de altura de los teleros, se puede cargar ms madera
y el centro de gravedad de la carga se sita ms bajo.
En el extremo de la caja ms cercano a la cabina se monta una rejilla de proteccin,
tanto de la cabina como de la gra, durante las labores de carga y descarga y para evitar
el corrimiento de la carga en descensos y frenadas bruscas.
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La gra se puede montar tanto en el semichasis delantero como en el trasero. Si es sobre


el delantero, ste lleva instalado el motor con lo que, al tener mayor peso, los esfuerzos
que generados durante el uso de la gra se absorben mejor y la mquina tiene un menor
riesgo de vuelco; adems, el maquinista tiene una mejor visibilidad. Si es sobre el
semichasis trasero, se mejora el reparto de pesos en vaco y, aunque el riesgo de vuelco
es mayor, si se produce ste, el maquinista est ms seguro y le es ms fcil recuperar la
posicin normal de la mquina.
Cuando la madera a desemboscar es de pequeo tamao el tipo de base influye en su
colocacin. En las cajas de base plana, la posicin de la carga puede ser tanto
longitudinal como transversal, en este caso y para evitar que la carga se caiga por la
parte de atrs, ser necesario colocar unos teleros. Si la base es deprimida, las trozas se
colocarn siempre longitudinalmente al tractor; para evitar que se caigan ser necesario
disponer, al igual que si la base es plana, de otra rejilla en su extremo posterior y de
unos teleros laterales que eviten su rodamiento.
Es importante tener en cuenta las dimensiones de la caja. Si es muy ancha, se dificultar
el movimiento del autocargador por el monte. Si es muy estrecha, el centro de gravedad
de la carga se posicionara muy alto, con el consiguiente riesgo de vuelco de la caja.
Cuanto mayor sea la longitud de la troza, mayor debe ser el tamao de la caja, pero hay
que tener en cuenta que las cajas muy largas tambin dificultan la maniobrabilidad de la
mquina.
Normalmente, los semichasis traseros de los autocargadores montan bogies y los
delanteros, dependiendo del tamao y, por tanto, de su capacidad de carga, pueden tener
ruedas simples o bogies. En cualquier caso la traccin es total.
Con distancias de saca del orden de 250 m, el rendimiento de un autocargador es algo
menor que el del skidder, entre 12.18 estereos/hora

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9.- EL TRACTOR AGRCOLA EN LAS EXPLOTACIONES


FORESTALES
Aunque el tractor agrcola no est diseado para circular por el monte, en determinadas
condiciones s que puede ser interesante su utilizacin en este medio. Entre las
diferentes labores que el tractor agrcola puede realizar estn, dejando aparte las labores
de arado, gradeo, etc. : llevar desbrozadoras, astillado ras, descortezadoras, muchas
ocasiones suspendidas, y realizar la saca de la madera, ya sea arrastrada, si son trozas
largas, o cargada en remolques y semiremolques. El accionamiento de los diferentes
aperos se consigue mediante la toma de fuerza.
Adems de ser conveniente la utilizacin de un tractor con traccin a las cuatro ruedas,
es necesario realizar sobre l una serie de modificaciones para que se desenvuelva con
seguridad por el monte, entre las que estn: dotarle de cabinas de seguridad antivuelco y
anticada de objetos, proteger los bajos del vehculo de los posibles golpes contra los
diferentes obstculos que se pudiera encontrar en el camino; y, para evitar el vuelco
longitudinal cuando lleva aperos suspendidos, montarle unos contrapesos en la parte
delantera.

Ya en las labores de saca, un tipo


de cabestrante es el apero utilizado
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para arrastrar troncos. Este


cabestrante, accionado mediante la
toma de fuerza, se monta sobre un
bastidor provisto de un sistema de
enganche a los tres puntos del
tractor. El bastidor tiene dos patas
de estacionamiento, que descargan
la tensin sobre las ruedas mientras
se realiza la reunin de la carga, y
un mstil provisto de una polea
autoorientable en su extremo
superior, para facilitar dicha
reunin. La saca se puede realizar
con la madera semiarrastrada, en
cuyo caso el mstil sirve de arco, o
totalmente arrastrada, en este caso,
el cable se pasa por una polea
situada sobre el bastidor.
Otra forma de realizar la saca es transportndola sobre un remolque o un semiremolque
agrcola. Los primeros, al tener dos ejes, presentan una mayor estabilidad pero tienen el
inconveniente de no transmitir peso adherente al tractor. Los semiremolques, al
descansar parte de la carga sobre el punto de enganche, s que aumentan el peso
adherente del tractor y, por tanto, su capacidad de carga. El inconveniente de utilizar
estos aperos es que su estructura no est preparada para los esfuerzos que deben
soportar en el monte, siendo necesario su refuerzo y proveerles de puntos de anclaje
para los teleros.

Otras modificaciones que se suelen realizar a estas cajas son: sustituir las ruedas nicas
por bogies; dotarle de transmisin, mecnica o hidrulica, para mejorar la capacidad de
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traccin del conjunto tractor-remolque; hacer que la caja sea basculante, para facilitar la
descarga.

Para cargar la caja se le suele incorporar una gra. Esta puede ser:
1. Mecnica: ms sencilla y econmica, realiza labores tanto de carga como de
reunin de la madera; su inconveniente radica en la lentitud de las operaciones.
2. Hidrulica: aunque es ms rpida en la realizacin de las labores de carga y
descarga, requiere mayores potencias y un mayor mantenimiento, es ms
compleja y ms cara

Cuando la gra se acopla directamente al tractor, la unin al chasis de ste debe ser
robusta; adems el bastidor de la gra tiene patas de descarga. Si la gra se monta sobre
el remolque, las patas no son necesarias
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10.- LA ASTILLADORA
Un problema que se plantea en cualquier actuacin selvcola es qu hacer con los
residuos forestales pues stos pueden generar problemas relacionados con las plagas,
cuando los residuos son de tamao mediano y grande, y con los incendios en los
montes, principalmente por acumulacin de residuos de pequeo tamao. Adems, hay
que tener en cuenta que la presencia de esos residuos dificulta la circulacin por el
monte y, estticamente, producen un efecto negativo a quien los ve.
Tres alternativas son posibles para evitar estos problemas:

La primera conlleva el riesgo de incendio y consiste en realizar su quema


controlada "in situ", lo que provoca una rpida mineralizacin de la materia
orgnica. Y no todos los suelos son susceptibles de admitir quemas.

La segunda consiste en introducir una astilladora en el monte. Las astillas


pueden o bien ser dejadas en el monte, lo que producir una lenta mineralizacin
de la madera y un incremento de la materia orgnica presente en el suelo,
beneficiosa para el monte, o bien aprovechar las de mayor tamao para la
industria de tablero o de papel e, incluso, utilizar la astilla para el abastecimiento
de centrales trmicas. Los restos no aprovechados son esparcidos por el monte.

La tercera y ms costosa, consiste en extraer todos los residuos del monte y una
vez fuera de l procesarlos (obtencin de leas y astillas) y/o quemarlos. Con
este proceso se extrae toda la materia orgnica y se acumula en un punto donde,

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ya sea quemada o no, se producirn focos de exceso de mineralizacin, que no


interesan.
A la hora de decidir qu procedimiento elegir, hay que tener en cuenta que los factores
limitantes son el coste econmico por realizar la saca de los productos del monte, y el
aspecto ambiental.
An cuando en las industrias de papel y de tableros se utilizan astilladoras industriales,
fijas y de mayor tamao que las utilizadas en el campo forestal, stas no sern tratadas
en este apartado.
Las astilladoras forestales pueden ser unos aperos, suspendidos o remolcados, que se
acoplan a la toma de fuerza de un tractor agrcola, de ruedas o de cadenas, o bien ser
unas mquinas provistas de su propio motor; en este caso pueden ser, o no,
autopropulsadas. Las no autopropulsadas se montan sobre camiones, sobre
autocargadores o sobre remolques.
Las astilladoras suspendidas son las ms pequeas dentro de la gama forestal ya que
existen otras astilladoras, an de menor tamao, utilizadas en jardinera.

10.1.- ELEMENTOS DE UNA ASTILLADORA


Los elementos de una astilladora son: boca de alimentacin, mecanismo alimentador,
elemento de corte, tubo de salida o tubo soplador
1. Boca de alimentacin, por donde se introducen los residuos. Esta boca debe ser
lo suficientemente ancha como para que las ramas torcidas o con mucho ramaje
puedan pasar fcilmente por ella. Para evitar accidentes, entre la boca de
alimentacin y el siguiente elemento, el mecanismo alimentador, debe haber una
distancia tal que las manos de un hombre no puedan entrar en contacto con l.
Para facilitar la descarga, cuando sta es manual, la boca deber estar a unos 60
cm del suelo y ligeramente inclinada hacia arriba.
En las astilladoras automotrices la carga suele realizarse mediante una gra
provista de una pinza
2. Mecanismo alimentador, formado por dos rodillos que giran en sentidos
inversos y arrastran los residuos hacia el elemento de corte. En las astilladoras
ms pequeas es el propio elemento de corte el que tira de los residuos hacia l.
Como puede atascarse, este mecanismo suele llevar un sistema de seguridad,
preferiblemente hidrulico, que desconecta los rodillos de la transmisin,
evitando sobrecargas en la mquina y, adems, permite invertir el sentido de giro
de los rodillos

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3. Elemento de corte, es el elemento


encargado de reducir los residuos a
elemento giratorio, ya sea un disco
cilindro, o tambor, tiene las cuchillas
sus lados.

fundamental de la astilladora, siendo el


astillas. El mtodo ms utilizado es un
o un cilindro, provisto de cuchillas. El
en sus generatrices y el disco, en uno de

En los discos y tambores existen unos alojamientos, simtricos, para las


cuchillas de corte, que se sujetan al elemento giratorio mediante tornillos y
sendas pletinas de soporte. En la carcasa existe otra cuchilla fija, denominada
contracuchilla o yunque, encargada de hacer topo a los residuos para que estos
puedan ser cortados por las mviles. Dependiendo de la separacin entre estas
dos cuchillas se obtendrn diferentes tamaos de astillas. Para lograr la
separacin adecuada en funcin del tipo de madera a astillar se introducirn ms
o menos cuchillas mviles en su alojamiento.
Las cuchillas necesitan de un afilado frecuente y, adems, el conducto de salida
puede obturarse cuando hay mucho ramaje, el acceso al interior de la carcasa
para estos fines deber ser sencillo y seguro.
Debido a la velocidad de giro de estos elementos, una vez troceados los residuos,
stos salen impulsados por el elemento de corte hacia el tubo de salida. En
ocasiones se utilizan soplantes para aumentar la velocidad de lanzamiento de las
astillas.
Los elementos de corte pueden ser accionados por un motor, ya sea trmico,
elctrico o hidrulico, o por la toma de fuerza del tractor.
4. Tubo de salida o tubo soplador: por el que salen los residuos ya reducidos a
astillas. El tubo suele tener una especie de chimenea con el extremo final
giratorio e inclinable para poder dirigir los residuos donde interese, ya sea un
elemento de saca (un remolque) o bien para esparcirlos por el monte.
Si se quiere limitar el tamao mximo de las astillas, antes de que pasen al tubo
de salida se puede dispone de cribas. En este caso la salida de los residuos se
realiza por gravedad.
Las astilladoras son mquinas muy peligrosas, se deben extremar al mximo las
precauciones y cumplir las normas de seguridad recomendadas por el fabricante.

10.2.- CLASES DE ASTILLADORAS


Las astilladoras pueden ir montadas sobre tractores o ser automotrices.
Las astilladoras montadas sobre tractores agrcolas, alimentadas a mano, no pueden
trabajar en terrenos complicados, quedando limitada su actuacin a zonas de fcil
acceso. Cuando se quiere aprovechar la astilla, se recoge en su remolque agrcola con
las paredes recrecidas para aumentar su capacidad.
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Las astilladoras automotrices, de mayor tamao, almacenan la astilla en un contenedor o


directamente sobre un camin que la lleva a fbrica. Para que la recogida de la astilla
sea rentable, deben trabajar en zonas amplias a las que pueda acceder un camin.
Una variante de las astilladoras autopropulsadas son tanto las astilladoras recogedoras
como las astilladoras cosechadoras. La diferencia consiste en cmo se encuentra el
residuo: en los recogedores debe estar cortado y en hileras, mientras que la cosechadora
lo corta. El sistema de alimentacin consiste en ambos casos, en unos rodillos
dispuestos transversalmente al sentido de la marcha y ambas mquinas almacenan el
residuo ya triturado en sendos contenedores.

10.3.- RENDIMIENTO
Una astilladora convencional accionada por un tractor de 70.80 CV, tiene un
rendimiento medio de una tonelada a la hora siendo alimentada por tres operarios que
recogen una madera previamente apilada. Si la astilladora es autopropulsada, la madera
puede estar esparcida por el monte y la propia mquina la recoge por medio de una
pluma, su rendimiento alcanza las 6 tn/h

10.4.- TRITURADORAS
Unas mquinas parecidas a las astilladoras autopropulsadas son las trituradoras, que
desmenuzan los residuos, incluso troncos, en trozos pequeos e irregulares en cuanto a
tamao y forma.
La alimentacin se realiza mediante una gra hidrulica y los residuos se depositan
sobre una tolva abierta. En la base de la tolva se encuentran una serie de rodillos
longitudinales provistos de una serie de dientes, que giran en sentidos contrarios. Entre
el giro de los rodillos y los dientes, los residuos son atrapados y engullidos, quedando
destrozados y triturados. Los residuos caen al monte por la parte trasera de la mquina.
En principio, con eta mquina no se aprovechan los residuos. Un riesgo presente en esta
mquina es el enganche de la pinza por los dientes de los rodillos.

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UNIDAD DE TRABAJO 9.
APROVECHAMIENTO MADERERO (2)
ORGANIZACIN DE LAS MASAS MADERERAS
1.- ORGANIZACIN DE LAS CORTAS EN MASAS REGULARES
Podemos distinguir claramente dos etapas por lo que respecta a las masas regulares: una
primera de inversin, que corresponde a las claras posplantacin y primeras claras, y
una etapa de produccin, con las ltimas claras y talas de regeneracin.

1.1.- ORGANIZACIN DE LAS CLARAS EN LAS PRIMERAS EDADES


(DISEMINADO, REPOBLADO Y MONTE BRAVO)
1.1.1.- Objetivo
Eliminar la competencia entre los plantones, para facilitar y acelerar el desarrollo y
crecimiento. Se trata de una accin que no aporta otro beneficio que la mejora de la
masa, pero es tan importante que no hay que olvidarla, aunque es evidente que se
descuida muchas veces.

1.1.2.- Ejecucin
Las claras en estas edades pueden efectuarse de manera sistemtica, por ejemplo,
cortando una pie de cada tres o cuatro, ya que en este momento la ganancia que
comportara una seleccin de los pies no justifica el aumento del coste de ejecucin.

1.2.- ORGANIZACIN DE LAS CLARAS


1.2.1.- Objetivos
Son cortas intermedias que se realizan en las masas antes de que alcancen su madurez,
en las edades de latizal y fustal preferentemente, sus objetivos son los siguientes:
1. Favorecer el crecimiento de los rboles destinados a la corta final, al disminuir la
competencia
2. Favorecer la formacin de una madera de calidad determinada
Como regla general, a mayor frecuencia de las claras, ms calidad de la madera que se
forma y mayor coste de ejecucin, por tanto su periodicidad e intensidad constituyen un
compromiso entre ambas exigencias.

1.2.2.- Ejecucin
A.- Inicio de las claras
Hay que llevarlas a cabo cuando se empiece a manifestar la competencia. La reaccin
de los rboles a las claras es mejor en las edades jvenes. Aunque las primeras claras no
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proporcionen productos vendibles, producen un efecto sobre el crecimiento en dimetro


muy superior a las ltimas; con un rgimen de claras fuerte, este incremento del
crecimiento en dimetro supera el 50%. Retrasar el inicio de las claras comporta
prdidas econmicas importantes.
El momento de inicio de las claras depende de la especie y del hbitat. En general,
podemos afirmar que conviene iniciarlas cuando la altura media de la masa se encuentra
entre 8 y 12 metros, en el supuesto de algunas especies de crecimiento vigoroso puede
ser conveniente una clara ms precoz, cuando la altura media de la masa es de 6 m.

B.- Periodicidad de las claras


Se define la rotacin de la clara como el periodo transcurrido entre dos claras sucesivas.
La rotacin no tiene por qu ser nica a lo largo del turno. Para turnos largos es
conveniente variar su periodicidad a lo largo del mismo. Normalmente la rotacin vara
entre 5 y 15 aos, dependiendo del crecimiento y del producto que queramos obtener.
1. El crecimiento. Para especies de crecimiento rpido o bien en edades jvenes de
especies de turnos largos, conviene la adopcin de rotaciones cortas (5-10 aos).
Algunos autores recomiendan determinar la periodicidad de las claras de
acuerdo con el ritmo de crecimiento en altura. Segn este principio, se habra
que realizar una clara cada vez que la altura dominante se incrementara 2, 3 4
metros, considerando que el ritmo de crecimiento no es constante, este criterio
refleja la necesidad de variar el ritmo de las claras a lo largo del turno.
2. El valor del producto a obtener. Cuando trabajamos con especies de madera
apreciada, resulta interesante aplicar una selvicultura cuidadosa con la finalidad
de conseguir la mxima calidad. Las claras menos intensas y ms frecuentes
consiguen una gran uniformidad en los anillas de crecimiento y, en
consecuencia, una madera de ms valor.

C.- Seleccin de los pies para la corta final


El momento de llevar a cabo esta seleccin depende de diversos factores. Si se realiza
demasiado pronto pasa a ser una labor muy costosa (es muy diferente escoger entre 700
pies que entre 1000 o ms), y, segn las especies, puede ser poco fiable. Conviene
escogerlos antes de la segunda poda, ya que no resulta lgico podar rboles que no
completarn el turno de crecimiento. En la tabla siguiente se reflejan el nmero
indicativo de rboles padre para algunas especies:

Nmero indicativo de rboles padre


Especie
Quercus petraea (Roble de hoja gruesa), Fraxinus excelsior (Fresno
de hoja gruesa), Prunus avium (Cerezo)
Quercus robur (Roble)
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Pies/ha
50-80
70-100

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Fagus sylvatica (Haya)


Pseudotsuga menziesii (Abeto Douglas)
Pinus Sylvestris (Pino rojo)
Abies alba (Abeto) y Picea abies (Picea)

90-120
150-220
200-250
250-300

Criterios de seleccin
Para la clara final hay que reservar los mejores rboles, por dos razones:
1. Porque de estos obtendremos el producto de mayor valor
2. Porque si aplicamos una regeneracin natural (opcin ms econmica y
aconsejable siempre que el material de partida sea lo suficientemente bueno y
que la especie se regenere bien), es fundamental reservar os mejores pies como
pies padre para conseguir una mejora progresiva de la masa.
Los mejores rboles tienen las caractersticas siguientes:

Vigor.
Buen estado sanitario
Corteza fina
Buena poda natural: Ramas finas de insercin horizontal

No debemos considerar la equidistancia entre los rboles seleccionados como criterio de


seleccin, salvo que haya que elegir entre dos o ms rboles con buenas caractersticas.
Una buena gestin exige una seleccin cuidada de rboles que se han de reservar. El
propietario forestal puede solicitar asesoramiento organismos pblicos, como el Centre
de la Propietat Forestal en Catalunya.

D.- Intensidad de las claras


Lanier define la intensidad como el cociente entre el volumen total correspondiente a las
claras dividido por la suma de este mismo volumen ms el volumen de madera derecha,
expresado en tanto por ciento. Considera, por consiguiente, el turno completo. La
intensidad es, pues, el porcentaje de madera obtenido en claras respecto al volumen total
producido por la masa. El mismo autor hace referencia, para las tablas de produccin
francesas, a un valor umbral de la intensidad del 50%. A la hora de planificar interesa
ms fijar la intensidad de cada intervencin: la cantidad a cortar. Este un punto decisivo
por lo que respecta a las claras. La experiencia general (y no slo en Francia, sino en
Espaa tambin, al igual que en otros pases), demuestra que las claras suelen ser
demasiado conservadoras.
Para cuantificar la clara debemos conocer el estado forestal actual de la masa con una
cierta precisin. Tambin es conveniente conocer el estado final al que se quiere
conducir a la masa, basndonos en datos de la experiencia y de la experimentacin.
Los criterios bsicos para cuantificar las claras son:
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1. El cociente de las reas basimtricas que se medirn antes y despus de efectuar


la clara
2. El cociente de dimetros medios medidos igualmente antes y despus de la clara
3. El ndice de Hart-Becking, que se define como la relacin en cociente, expresada
en porcentaje, del espaciamiento medio entre rboles (a) y la altura dominante
de la masa (h0). El espaciamiento medio puede relacionarse con la densidad o
nmero de pies por hectrea. Se supone, a tal fin, que los rboles estn
distribuidos de manera uniforme, a marco real o a tresbolillo, segn muestra el
grfico siguiente:

Hay que tener presente cul de los dos supuestos se ha aplicado al interpretar los valores
del ndice de Hart segn el autor. Normalmente los datos europeos se basan en
distribuciones a tresbolillo.

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DENSIDADES QUE SE DEDUCEN PARA


DISTRIBUCIONES A TRESBOLILLO,
EL RANGO VISUAL DE NDICES DE HART Y ALTURAS DOMINANTES
S%
Altura dominante (m)
6
8
10
15
20
25
30
14
16.365
9.205
5.891
2.618
1.473
943
655
15
14.256
8.019
5.132
2.281
1.283
821
570
16
12.530
7.048
4.511
2.005
1.128
722
501
17
11.099
6.243
3.996
1.776
999
639
444
18
9.900
5.569
3.564
1.584
891
570
396
19
8.885
4.998
3.199
1.422
800
512
355
20
8.019
4.511
2.887
1.283
722
462
321
21
7.273
4.091
2.618
1.164
655
419
291
22
6.627
3.728
2.386
1.060
596
382
265
23
6.064
3.411
2.183
970
546
349
243
24
5.569
3.132
2.005
891
501
321
223
25
5.132
2.887
1.848
821
462
296
205
26
4.745
2.669
1.708
759
427
273
190
Para una especie y un hbitat determinados puede darse un valor orientativo del ndice
de Hart ptimo. A medida que la masa crece en altura es necesario realizar una clara
para recuperar el ndice de Hart objetivo. La experiencia indica que no es conveniente
aumentar ms de cuatro puntos el ndice de Hart en una sola intervencin.
VALORES ORIENTATIVOS DEL INDICE DE HART
PARA DISTINTAS ESPECIES
Especie
Segn Lanier
Segn CEMAGREF
Picea (Picea abies )
16 - 20
Pino rojo (Pinus sylvestris)
20 24
Pino pinaster (Pinus pinaster)
21 - 25
Pinus nigra
19 23
25
Abeto de Douglas (Pseudotsuga
18 24
20
menziesii)
Abeto (Abies alba)
16 18
Cedro (Cedrus spp)
25
Por lo que se refiere a calidades superiores del hbitat, las selviculturas a aplicar sern
ms intensivas, y por tanto tambin sern ms altos los ndices del Hart objetivo.

E.- Limite de las claras


El coeficiente de esbeltez se define como la relacin por cociente de la altura media y el
dimetro medio de la masa. Su valor informa de la estabilidad de la masa.

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En general, con coeficientes iguales o superiores a 100, las claras se han de realizar con
mucho cuidado, porque existe el riesgo de que, al abrir la masa, los rboles que quedan
sean ms fcilmente abatibles por el viento.
Si el coeficiente es superior a 110, en general, debemos plantearnos la regeneracin de
la masa ms que un clareo progresivo de la misma.

1.3.- ORGANIZACIN DE LAS CORTAS DE SELECCIN


Las masas regulares pueden regenerarse de manera natural, a partir de las semillas de
los rboles seleccionados, o artificialmente mediante repoblaciones. En el caso de las
repoblaciones las cortas de regeneracin se reducen a una nica corta a hecho.
La regeneracin natural no siempre es fcil de conseguir, al contrario, suele presentar
problemas debidos a causas diferentes como la edad de los progenitores, la vecera, la
competencia y el ganado y la caza.
1. La edad de los progenitores. Por ejemplo, en el haya se ha observado un
descenso drstico en la produccin de fruto a partir de los 120 aos de edad de la
masa.
2. La vecera. Muchas especies forestales presentan floraciones y fructificaciones
peridicas y slo se consiguen buenas diseminaciones cada cierto nmero de
aos. Este fenmeno, que se relaciona con las condiciones climticas que
inciden tanto en la formacin de la flor como en la maduracin del fruto y en la
germinacin. En muchos hbitats forestales de nuestro pas, el perodo ptimo
para la germinacin es muy corto, ya que las bajas temperaturas dan paso
inmediatamente a la sequa estival.
3. La competencia. Se ejerce fundamentalmente a un mismo nivel: as, un rbol
adulto le hacen poca competencia el matorral o los rboles dominantes,
mientras que el principal competidor de una plntula en germinacin es la
hierba. La hierba puede anular la regeneracin, como se observa fcilmente en el
caso del Pinus Sylvestris, propio de hbitats hmedos donde la hierba invade
fcilmente los rasos soleados. Para favorecer la regeneracin de estos pinares es
necesarios remover ligeramente el terreno
4. El ganado y la caza. Estos no distinguen entre hierba y plntulas germinando,
lo que obstaculiza la regeneracin. La experiencia demuestra que es necesario
vedar a la caza y al ganado las superficies en regeneracin. Con ello no
queremos decir que las explotaciones forestales y ganaderas sean incompatibles,
pues la regeneracin de la masa regular slo se impone al final del turno. Es
posible, por tanto, conseguir una distribucin adecuada de edad que permita
rotar las superficies delimitadas y el pastoreo.

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Para conseguir una buena regeneracin no basta con conseguir la germinacin de la


semilla, es necesario tambin que los nuevos plantones prosperen, y para ello es
necesario dosificar convenientemente la luz, en funcin del temperamento de la especie.
Tradicionalmente se admita un periodo de hasta 20 aos para completar la regeneracin
natural, pero la experiencia no indica que una buena regeneracin ha de conseguirse en
un periodo ms corto, sino no ocurre as, deberemos pensar en sembrar o repoblar los
rasos.
Las primeras cortas de regeneracin tienen como objetivo la iluminacin de los rboles
padres. Al darles espacio, estos rboles desarrollan las copas, lo que favorece la
floracin. A continuacin debemos iluminar progresivamente los rboles que se han
regenerado. Es conveniente reducir el nmero de cortas para perjudicar lo menos
posible a los plantones o brinzales. La ejecucin de las cortas de regeneracin en
especies de luz, como los pinos, ha de ser ms intensa que en especies de media luz o de
media sombra, como el haya o el roble.

2.- LAS TABLAS DE PRODUCCIN


Se definen como cuadros numricos que tratan de reflejar en cifras la evolucin con la
edad de las variables de una masa forestal coetnea o regular, de una especie dada,
dentro de un mbito geogrfico determinado, para diferentes clases de calidad del
hbitat y para diferentes regmenes selvcolas aplicables a dicha masa.
El marco de aplicacin de las tablas de produccin est formado, pues por las masas
regulares y el mbito geogrfico o regin natural en la se definen. En cuanto a su
utilidad, parecen especialmente indicadas para las repoblaciones, masas regulares por
excelencia. Es el caso de muchas especies exticas, como el Abeto de Douglas, los
cedros, el pino insigne.
Hay que ser muy prudente a la hora de extrapolar datos a partir de tablas definidas para
otros mbitos. En otras palabras, las tablas no deben considerarse elementos rgidos de
selvicultura que hay que imitar. Los datos que ofrecen pueden ser muy interesantes, y
ms an si se tiene en consideracin su origen experimental

3.- ORGANIZACIN DE LAS CORTAS EN LAS MASAS


IRREGULARES.
Las instrucciones de ordenacin definen el monte irregular, por exclusin, como aquel
que no es regular ni semiregular
La terminologa francesa diferencia el bosque jardin del irregular, para as distinguir
entre aquellos montes en los que la mezcla de edad se produce pie a pie (jardin), del
resto de las masas que no son regulares.
La gestin de las masas irregulares es bastante ms compleja que la de las masas
regulares. No diferencia entre claras de diseminado y repoblado y cortas de
regeneracin, Por lo que respecta a las masas irregulares, cada corta de seleccin ha de
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cumplir las tres funciones de mejora, produccin y regeneracin que se escalonan en las
masas regulares.

3.1.- ORGANIZACIN DE LAS CORTAS DE SELECCIN.


3.3.1.- Periodicidad
La rotacin de las cortas de seleccin es el periodo de tiempo que transcurre entre dos
cortas sucesivas. Ha de ser un valor que se adapte a las caractersticas del hbitat en
cuanto a produccin y accesibilidad: los terrenos ms productivos soportarn rotaciones
ms cortas, cuando los terrenos son ms pobres o inaccesibles, conviene alargar las
rotaciones.

3.3.2.- Dimetro mximo


Se trata de fijar el valor del dimetro que se quiere producir, lo que depender de la
demanda del mercado. Evidentemente, en cada corta se apearn los rboles de este
dimetro y tambin rboles de dimetros inferiores para as cumplir los tres objetivos
fijados (mejora, produccin y regeneracin). Una vez establecido un dimetro mximo,
se construye la serie mnima capaz de producir un rbol de estas dimensiones por
hectrea y, para esta finalidad, se supone que la distribucin diametral ideal de una masa
irregular sigue una ley exponencial.

3.3.3.- Valoracin y cuantificacin de las cortas


Se realiza por comparacin de la distribucin real y terica de dimetros. La
complejidad de estos clculos estadsticos exige, para un buen control de las masas
irregulares, inventarios peridicos de cierta precisin.

3.3.4.- Problemas del modelos de gestin de las masas irregulares


por cortas de seleccin
Las cortas de seleccin han de intentar aproximar la distribucin real a la ideal. Este
modelo presenta importantes objeciones:
1. La seleccin de los rboles a apear se lleva a cabo fundamentalmente por
criterios de calidad. Ser muy difcil que los rboles seleccionados con este
criterio correspondan a las clases diametrales excedentarias
2. Su eficacia es aleatoria, se basan en la distribucin diametral cuando, de hecho,
deberan basarse en la distribucin del nmero de pies de cada clase de edad.
Los dimetros no reflejan con precisin la edad, es frecuente que los pies
dominantes tengan la misma edad que otros pies del estrato dominado, y si no lo
consideramos cuando planificamos y ejecutamos las cortas, podemos favorecer
una degradacin progresiva de la masa.
A pesar de estos inconvenientes, el mtodo de cortas de seleccin es el ms aplicado en
nuestro pas, especialmente en Catalua, incluso con especies de luz.
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3.3.5.- Regeneracin.
Las cortas de seleccin han de cumplir el objetivo de la regeneracin, algo que no suele
controlarse, por lo que las masas de especies poco aptas a regenerarse a la sombra
envejecen progresivamente, llegando incluso a perder la capacidad de regeneracin. No
debemos, por tanto, olvidar que para conseguir la regeneracin es especies de luz
(pinos) son necesarias cortas enrgicas, que pueden extenderse a superficies ms o
menos extensas siempre de acuerdo con los objetivos de gestin con la proteccin fsica
y el paisaje.
En el supuesto de especies ms longevas, como el haya y especialmente el alcornoque,
el hecho de conseguir el objetivo de regeneracin se diluye ante la extensin del
periodo para conseguirlo, error grave que comporta la aparicin de montes revejidos. La
ordenacin ha de garantizar la permanencia del recurso y esto exige la previsin de la
renovacin.
.

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UNIDAD DE TRABAJO 10.


APROVECHAMIENTO MADERERO (3)
FASES. SEALAMIENTO, CORTA Y
PREPARACIN DE LA MADERA

1. INTRODUCCIN
Aprovechamiento forestal maderero es la tcnica de extraccin de aquellos pies del
monte que han alcanzado su madurez, en un nmero que sea compatible con la
continuidad y mejora de la masa arbrea y su entrega en el centro de consumo

1.1.- FACTORES QUE CONDICIONAN EL APROVECHAMIENTO DE


LOS MONTES
En la Unidad de Trabajo 2 estudiamos y agrupamos los factores que condicionan la
produccin forestal, agrupndolos en factores de orden legal, del medio, de orden
forestal, del medio econmico y factores de riesgo. Vamos a centrarnos en los que
condicionan el aprovechamiento maderero, dndoles una nueva clasificacin y
determinado brevemente cmo influyen en un aprovechamiento maderero:

AGRUPACIN

FACTORES

Factores
Geogrficos

Latitud
Clima
Accesibilidad

Factores
fisiogrficos

Altitud
Pendiente

Exposicin

INFLUENCIA
Duracin del da y de la noche
Rudeza de los aprovechamientos
Facilidad para llegar al tajo.
Influye sobre la mano de obra y la
conservacin de la maquinaria
Sobre hombres y mquinas
Adopcin de especiales precauciones
durante el derribo
Determina el sistema de saca
Influye sobre el esfuerzo fsico de los
operarios
Umbras: en invierno acumulan hielo y
nieve
Solanas: excesiva insolacin y luminosidad
en verano

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AGRUPACIN
Factores edficos

FACTORES
Naturaleza del
suelo
Proteccin del
suelo

Factores climticos Temperatura


Pluviosidad

Viento
Factores biolgicos Hombres
Caractersticas
de la madera
Tratamiento de
la masa

INFLUENCIA
Desplazamiento de los operarios
Desplazamiento de los medios mecnicos
El riesgo de erosin puede exigir
condiciones estacionales y climatolgicas
adecuadas
Sobre mquinas, materia prima.
En condiciones extremas sobre la moral de
los operarios
Igual que la temperatura.
El rendimiento de la maquinaria se ve muy
afectado por la lluvia, en espacial si
coincide con factores edficos adversos
Riesgo durante el derribo
Fatiga, accidentes
Dimensiones, dureza, espaciamiento, etc.
Segn la especie, el tratamiento ser uno u
otro, lo que condiciona la ejecucin del
aprovechamiento

1.2. FASES DE TRABAJO EN UN APROVECHAMIENTO


Se entiende por aprovechamientos forestales al conjunto de operaciones que permiten la
extraccin de la madera del monte y su entrega en condiciones de utilizacin, ya sea en
el monte o en fbrica.
Tambin a la transformacin o puesta en valor en trminos econmicos de la madera
producida por el monte cuando se procede a su tratamiento de acuerdo con los criterios
selvcolas ms oportunos.
Concepto sinnimo al de aprovechamiento es el de explotacin, en la que la extraccin
de la madera no supone el agotamiento de toda la riqueza maderera, salvo casos muy
particulares, el trmino aprovechamiento se adecua ms al papel que representa al
monte, del que el alumno sabe que slo debe extraerse la renta, en volumen, de madera.
Los aprovechamientos se componen de un conjunto muy amplio de operaciones que se
pueden agrupar en fases, segn muestra el siguiente cuadro:

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Fases
Preparatoria

Operaciones
1.- Sealamiento
2.- Limpieza

Corta y preparacin
de la madera

3.- Apeo
4.- Desramado y
despuntado
5.- Medicin

Saca

Almacenamiento y
transporte

6.- Tronzado
7.- Descortezado
8.- Astillado
9.- Desembosque

10.- Apilado
11.- Enfardado
12.- Carga
13.- Transporte
14.- Descarga

Finales

15.- Limpieza final


de la zona de corta

1.- Previo a la corta, rboles aislados


2.- Aclareo sucesivo
3.- Aclareo sistemtico
1.- Previa a la corta
2.- Durante la corta
1.- Manual
2.- Con mquinas
1.- Para dejarlas en el monte
2.- Para su extraccin

1.- rbol entero


2.- Fuste completo
3.- Madera corta
4.-. Astillas
1.- Precio a la saca, con o sin clasificacin
2.- Posterior a la saca, con o sin
clasificacin
1.- Transporte interior
2.- Transporte exterior
1.- En cargadero
2.- En fbrica
1.- Extraccin de los residuos
2.- Apilado
3.- Apilado y quema
4.- Reduccin de tamao

2.- FASE PREPARATORIA


La fase preparatoria comprende dos operaciones: el sealamiento y la limpieza de la
zona a cortar.

2.1.- SEALAMIENTO
En los aprovechamientos nos podemos encontrar tres supuestos:
1. Que el propietario, cuando efecte el aprovechamiento,
empresa los trabajos de corta, caso muy frecuente

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encomiende a una

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2. Que el propietario y el maderista establezcan en el contrato las formas de control


de los aprovechamientos y los trabajos
3. Que el propietario sea una administracin pblica.
En los dos primeros casos, cuando el producto es de escaso valor, o la confianza entre
ambas partes es elevada, la intervencin puede acordarse sobre una cierta superficie de
trabajo. Para ello puede establecerse una parcela de prueba o un modelo de trabajo sobre
el terreno. El control se reduce a comprobar que se cumple lo convenido y, como
mucho, a un seguimiento de las intervenciones mediante encargados de la propiedad.
Si el tratamiento consiste en una corta a hecho, suele sealarse la superficie de trabajo y
efectuar una comprobacin final. Cuando el tratamiento es de otro tipo, cortas de
rboles de gran valor en los que otros ejemplares deben quedar en pie, se recurre al
sealamiento, incluso pie a pie.
A la vez que se efecta el sealamiento suele medirse la madera a extraer, que como el
alumno ya conoce puede comercializarse a riesgo y ventura o a resultas de una
medicin final.
Cuando se mide la madera o cualquier otro producto forestal hmedo, en peso, se
debe prever este estado de humedad en el momento del pesaje, especialmente en lo que
concierne a los plazos desde la extraccin del producto del monte a la pesada final.

2.1.2.- Tcnicas de sealamiento


El sealamiento es la intervencin fundamental en todo aprovechamiento, su
responsable debe conocer con detenimiento los objetivos de la intervencin selvcola a
aplicar, el destino final de los productos a extraer y las dificultades que se puedan
presentar durante la prctica del aprovechamiento.
Las tcnicas habituales de sealamiento son dos:
1. Marcar slo, o sobre todo, los rboles a dejar, tpica de los resalveos, claras
selectivas, rboles padres, etc.
2. Marcar los rboles a cortar, supuesto ms habitual.
Cuando se marcan los rboles a dejar hay que prevenir el ataque de hongos, parsitos o
insectos, incluso la formacin de tumores, en las capas vivas del rbol, por ello el
instrumento de marcaje nunca debe alcanzar la madera, es por ello que la pintura es un
buen material para ello.
En los rboles a cortar una marca siempre debe quedar en el tocn, as se reconocer el
rbol irregularmente apeado, adems, esta marca suele situarse sealando la direccin
ms recomendable de cada, en el sentido de facilitar su saca o reducir los daos durante
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el aprovechamiento. Dado que la visibilidad de la marca del tocn no es siempre buena,


se efecta otra a 1,30 metros del suelo, orientada hacia la parte inferior de la ladera, que
tiene mejor visibilidad, si la confianza entre el propietario y el maderista o la empresa
que efecta la corta es buena, puede prescindirse de esta ltima marca. Estas marcas
deben durar todo el aprovechamiento
Como en toda operacin manual, se pueden cometer irregularidades, por ellos en
muchos pases con gran tradicin maderera no se confa exclusivamente con el chaspe
con hacha o con el marcaje con pintura, y se recurre al marco forestal, que realiza una
marca de seguridad sobre un chaspe realizado con hacha o sobre una marca de pintura.
Esta marca se realiza slo en el tocn o en una raz.

2.1.2.- Nmero de rboles a sealar


En la prctica no se sealan todos los rboles a cortar, lo habitual es sealar un 10%
menos del volumen terico de madera a cortar, pues as se prevn daos y roturas
durante el derribo de los rboles.
En todo proyecto de ordenacin debe venir definido el volumen terico de madera a
cortar.

2.2.- LIMPIEZA
Con anterioridad a la fase de corta y apeo de la madera, se suele realizar la limpieza de
la zona de monte donde se va a trabajar. Esta limpieza pretende eliminar o reducir la
vegetacin no arbrea que ocupa la zona y que puede dificultar las labores de
aprovechamiento.
Esta vegetacin consta de una parte area y de un sistema radical, por lo general,
bastar con eliminar la parte area, operacin que se denomina roza o desbroce. Slo en
raras ocasiones ser necesario eliminar tambin el sistema areo, total o parcialmente,
operacin denominada decapado, destoconado, desarraigo.
La limpieza del matorral puede realizarse de forma puntual, por lneas, por franjas o
total. La actuacin sobre una mayor o menor superficie depender de
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Mtodo elegido
Restricciones ambientales de la zona
Condiciones econmicas
Tipo de vegetacin existente
Condiciones topogrficas
Maquinaria a emplear

El desbroce suele realizarse mecnicamente. Slo en determinadas circunstancias,


vegetacin de escasa fortaleza y densidad, pendiente o pedregosidad del terreno que
impida el desbroce mecnico, se realizar de forma manual. En determinadas
circunstancias, muy pocas, se puede proceder a un desbroce qumico.
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2.2.1.- Factores que influyen en la eleccin de la maquinaria de


desbroce.
Para poder elegir el mtodo de desbroce ms apropiado lo primero que debemos hacer
es clasificar los diferentes factores que influyen en el proceso:
1.
2.
3.
4.

Intensidad del desbroce


Mtodo de desbroce
Grado de mecanizacin disponible para su realizacin
Comprobacin de que la maquinaria puede trabajar en ese tipo de
terreno
5. Tipo de vegetacin sobre la que se va a trabajar.
1. Intensidad del desbroce, en superficie, que segn vemos en la tabla siguiente se
clasifica en cuatro clases:
CLASE
1
2
3
4

INTENSIDAD
Puntual
Lineal (fajas de <1,5 m)
Areal (fajas > 2 m)
Total

Las dos primeras clases (puntual y lineal) suelen realizarse de forma manual y
las ltimas con maquinaria. Una vez decidida la intensidad del desbroce se
decidir el mtodo del mismo
2. Mtodo de desbroce. Los procedimientos de desbroce se han clasificado en siete
mtodos:
CLASE
1
2
3
4
5
6
7

MTODO DE DESBROCE
Corte de la parte area de la vegetacin
Destruccin y dispersin de la vegetacin area
Destruccin e incorporacin al suelo de la vegetacin area
Corta por debajo de la superficie del suelo
Arranque de la planta entera
Desarraigo y extraccin de las races
Quema y desvitalizacin de la planta en pie (desbroce qumico)

No todos estos mtodos se pueden emplear en la limpieza de la zona donde se va


a realizar un aprovechamiento, algunos de ellos son exclusivos de las
operaciones previas a una repoblacin y otros se producen tras el apeo o derribo
de un aprovechamiento. Adems, el ltimo mtodo, el desbroce qumico, est
sometido a una normativa especfica
3. Grado de mecanizacin disponible. Tras decidir el mtodo de desbroce
deberemos conocer el grado de mecanizacin disponible para su realizacin:
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GRADO
Bajo
Medio
Alto

DESCRIPCIN
Herramientas y maquinaria manuales
Tractores agrcolas
Tractores especializados

Por lo general, dada la naturaleza de los aprovechamientos madereros, el grado


de mecanizacin exigido para la limpieza previa es bajo.
4. Comprobacin de que la maquinaria puede trabajar en ese terreno. Hay que tener
en cuenta los siguientes factores limitantes: Pendiente y rugosidad, que viene
definida por los obstculos que presenta tanto en altura como en nmero. La
pendiente se clasifica en cinco clases:
CLASE
1
2
3
4
5

PENDIENTE
Llano
0 - 10%
Suave
10 20 %
Moderado
20 33 %
Escarpado
33 50 %
Muy escarpado
> 50 %

La rugosidad, segn Mellgern (1980), se clasifica como sigue:


CLASE RUGOSIDAD
1
Liso
2
Casi liso
3

Desigual

Rugoso

Muy rugoso

OBSTCULOS
Nmero / 100 m2
10 3 0 cm
04
<4
10 30 cm
30 50 cm
14
10 30 cm
>4
30 50 cm
5 40
50 70 cm
14
10 30 cm
>4
30 50 cm
5 40
50 70 cm
14
70 90 cm
14
Cualquier combinacin ms severa que la clase 4
Altura

5. El ltimo paso es conocer el tipo de vegetacin sobre el que se va a trabajar,


teniendo en cuenta el dimetro mximo ( max) que la mquina pueda cortar:

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TIPO DE VEGETACIN
Arbustivo claro y herbceas
Arbustivo denso

max (cm) CLASE


4
1
4
2
10
3
Arbolado claro (< 50 pies/ha) con poca cobertura y
15
4
escaso sotobosque
30
5
Tocones
6
Mezclando las diferentes posibilidades se obtiene la siguiente tabla:
TABLA PARA LA ELECCIN DE LA MAQUINARIA DE DESBROCE
Instens. Desbr. Mecan. Pend. Rugos. Veget.
Maquinaria
1
6
1
1-3
1-4
6
Destoconado manual, por cables o
tornos
2
1-2
1-2
6
Trpode de destoconar con tractor
3
1-2
1-2
6
Destoconado por empuje, traccin
con sacabocados, rajadores de
tocones y trituradoras de tocones
1-2
1
1
1-5
1-5
1-5
Manual
2
3
4
1-2
1-3
2
Arado de discos
3-4
1
1
1-5
1-5
1-5
Manual
2
1-2
1-2
2
Cizalladora (< 7 cm)
3
1-2
1-2
5
Angledozer y lmina delta
2
2-3
1-4
1-2
2
Desbrozadoras de eje vertical (< 4
cm) u horizontal (< 10 cm)
3
2-3
1-2
1-3
2
Trituradora y arado de discos y de
vertedera
1-2
4
Azada rotativa con tractor pesado
(< 15 cm)
1-3
4
Rodillos desarbustadores:
Ligeros ( < 4cm)
Medianos (< 10 cm)
Pesados (< 15 cm)
4
3
1-3
1-3
5
Lmina corta races
5
3
1-3
1-3
5
Bulldozer: arrastre de cadenas y
cables, lminas delta, palas de
socavacin, rastrillos
desarbustadores
6
3
1-2
1-2
6
Destoconado por subsolado
Como el alumno comprender no todos estos supuestos los podemos encontrar en la
limpieza de un rea a aprovechar, sino que muchos de ellos corresponden a
repoblaciones, hemos credo conveniente ampliar la cuestin para una mejor
comprensin y formacin.
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La limpieza de la zona a aprovechar se suele realizar por medios manuales, mediante


azadas, podones, etc. o mediante desbrozadoras manuales (motodesbrozadoras) y, en
algunos casos (choperas, montes claros, etc.) mediante desbrozadoras suspendidas o
remolcadas.

3.- EL APEO
En la unidad de trabajo 8 hemos estudiado la maquinaria para el apeo: la motosierra, la
mquina base, la procesadora, etc.
La herramienta manual ms empleada es la motosierra y en este epgrafe nos
dedicaremos al apeo que se efecta con ella.

3.1.- LA MOTOSIERRA

3.1.1- Puesta a punto de la mquina antes del trabajo


La persona que desarrolla un trabajo con motosierra debe ser un operario que conozca
pormenorizamente tanto las caractersticas de su mquina como del trabajo que va a
desarrollar y los riesgos que comporta. La mayora de los accidentes que se producen
durante el manejo de esta mquina son debidos a descuidos, de ah la importancia de
leer, antes de iniciar el trabajo con ellas, las recomendaciones de seguridad del manual
de instrucciones de la mquina y que el fabricante facilita con ella.
Previo al trabajo deber comprobar que la tensin de la cadena es la correcta, para ello
tirar de ella alrededor de la espada, siguiendo la direccin de trabajo, para realizar esta
operacin siempre llevar guantes.
La recarga de combustible se efectuar manteniendo siempre una distancia mnima de
seguridad respecto de cualquier fuente de ignicin, con el motor parado y evitando
posibles derrames de combustible. Antes de hincar el trabajo comprobar que los
tapones del combustible y del aceite estn cerrados.

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La motosierra deber arrancarse y dejarse calentar un rato. Antes de proceder al trabajo


se comprobar que:

El engrasado de la cadena resulta adecuado


El freno de la cadena funciona correctamente
La cadena se detiene al parar el motor
La mquina sigue trabajando en todas las posiciones de trabajo
El interruptor de marcha y parada es efectivo
La tensin de la cadena es la apropiada

La motosierra ser empleada siempre por una nica persona, en el radio de accin del
operario slo estar l, es decir, no deber existir nadie aparte del mismo y jams
fumar durante la operacin. El transporte de la mquina se har siempre con el motor
parado y con la funda de la espada colocada.

3.1.2.- Afilado de la cadena de la motosierra


En el afilado de la cadena de la motosierra habr que seguir las siguientes normas
preventivas de carcter general:
1. Asegurarse de que se est realizando un mantenimiento ajustado a las
instrucciones del fabricante
2. Revisar la cadena cada vez que se afile para detectar posibles daos y anomalas
3. Cambiar la cadena en cuanto muestre algn tipo de dao, o cuando se observe
un desgaste excesivo
4. Utilizar slo los productos de limpieza no inflamables recomendados por el
fabricante. Queda prohibido el uso del petrleo para este fin.
5. Fijar la motosierra, es ms fcil trabajar con las manos libres
6. Asegurarse de que se cuenta con el equipo apropiado para realizar el correcto
mantenimiento de la motosierra, sin olvidar un afilador para los dientes de corte
y una funda para proteger la cadena durante el transporte.
7. Si la cadena se mueve mientras se afila, poner el freno
En el afilado hay que tener en cuenta que es mejor afilar mucho que afilar poco. ste se
debe realizar horizontalmente y en paralelo al canto superior de los dientes de corte.
Siempre y en todo momento se seguirn las recomendaciones del fabricante de la
cadena al elegir el tamao y tipo de lima adecuados para un correcto limado.
Al limar se realizarn recorridos largos, utilizando toda la longitud de la lima.
La finalidad del afilado es evitar un deterioro excesivo de la cadena y que el operario no
tenga un exceso de trabajo.

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3.1.3.- Equipos de proteccin individual (EPIS)


La motosierra se define como la herramienta agraria y forestal que mayor nmero de
accidentes genera al ao.
Antes de analizar las caractersticas ms relevantes de la mquina y de su trabajo, es
necesario analizar las principales situaciones de riesgo asociadas a su manejo y las
medidas de prevencin indispensables para evitar posibles accidentes; por lo que es
necesario conocer qu equipos de proteccin individual son los ms adecuados para el
apeo de rboles:
1. Guantes de seguridad: guantes antivibratorios y antideslizantes con refuerzo
anticortes en la parte trasera de la mano izquierda en prevencin de posibles
roturas de la cadena
2. Calzado de seguridad: con suela antideslizante, puntera de acero y proteccin
anticorte
3. Protectores para las piernas realizados con material anticortes a base de fibras
capaces de bloquear la cadena en caso de corte accidental.
4. Mono de trabajo: ropa cmoda y resistente adecuada para trabajos al aire libre y
confeccionada con fibras capaces de bloquear la cadena en caso de corte
accidental.
5. Casco, gafas o pantalla facial y protector auditivo
Adems, el operario deber tener a mano material de limpieza para las manos (pauelos
hmedos, jabn, agua y papel) junto con un botiqun de Primeros Auxilios.

3.2.- APEO DE UN RBOL: NORMAS PREVENTIVAS A TENER EN


CUENTA DE CARCTER GENERAL
Las normas a tener en cuenta son las siguientes:
1. Usar siempre los equipos de proteccin individual
2. No trabajar en das ventosos
3. Asegurarse de que no hay personas en un radio de al menos 2 veces la altura
del rbol a derribar y que nadie se encuentra en la parte baja de una
pendiente.

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4. Antes del apeo debe observarse:


a. Inclinacin de la copa del rbol
b. Si hay otros rboles en las inmediaciones
c. En qu direccin sopla el viento.
d. El estado del rbol, para ver si hay ramas que pudiesen caer
sobre el operario despus de que empiece a aserrar.
5. Cortar todas las ramas bajas y limpiar las malezas que pudieran obstaculizar
los movimientos del operario o entorpecer su trabajo.

3.3.- TCNICAS DE APEO


3.3.1.- Reglas bsicas del apeo direccional
El sistema de apeo consiste en hacer tres cortes para crear una bisagra de cada.
1. Direccin de cada. Direccin en que se quiere
que caiga el rbol. Estar en funcin de las
condiciones del viento, estado del terreno,
inclinacin del tronco, de sus ramas, etc.
2. Cua de direccin. Con una abertura de al
menos 45 y una profundidad de la entalladura
no superior a 1/3 ni menor de 1/5 del dimetro
del tronco
3. Corte de cada o derribo
4.

Bisagra o charnela. Es el espacio del tronco que se


deja sin cortar y que hace pivotar al tronco en su cada.

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La cua de direccin est compuesta por dos cortes, stos se estn orientados en la
direccin de cada del rbol. Una vez realizada la cua, se hace el corte de derribo en el
lado opuesto al de cada. Este corte estar ligeramente por encima del pie de la cua de
direccin y no deben encontrarse. El espacio que se deja sin cortar entre la cua y el
corte de derribo o de cada es lo que se conoce como la bisagra o charnela. sta deber
oscilar entre 1/10 y 1/6 del dimetro del tronco. La bisagra es la clave para orientar el
rbol en la direccin escogida puesto que es el elemento sobre el que el rbol pivota
cuando cae.

Tcnicas de apeo: rboles que se resquebrajan con facilidad


Para rboles que se resquebrajan con facilidad existen tres tcnicas de apeo:
1. Corte de cada normal
2. Corte de cada con cua direccional inversa
3. Tcnica de derribo de corte del ncleo
La tcnica de derribo de corte del ncleo tambin es adecuada para el apeo de rboles
cuyo dimetro sea superior al doble de la longitud de la espada.
1. Corte de cada normal: Para
evitar que el rbol se resquebraje
se puede situar el corte de cada
ms alto de la normal (ver
imagen), de forma que, al caer,
las astillas sean retenidas por el
tocn. Tambin es importante
que la bisagra sea ms gruesa de
lo normal
2. Corte de cada con cua
direccional inversa: Otra forma
para que las astillas se queden en el
tocn es realizando la cua
direccional invertida. Para ello hay
que asegurarse de que los dos
cortes de la cua coincidan. En este
mtodo, el corte de talado no tiene
que ser ms alto de los usual, por lo
que es un procedimiento ms
seguro.
3. Tcnica de derribo decorte del ncleo: Existen algunos tipos de rboles con
una gran tensin en el ncleo del tronco y que tienen mucha tendencia a
astillarse. Por ello es muy conveniente quitarles el ncleo. El procedimiento es el
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siguiente. Cuando ya se ha realizado la cua de direccin, se introduce la espada


de la motosierra a travs de la parte ms profunda del corte y se secciona el
ncleo del rbol. Este proceso se debe realizar antes de que se haya hecho el
corte de cada. La bisagra tendr que ser ms gruesa de lo normal puesto que se
corta su parte central.
En el momento de insertar la espada para cortar el ncleo, habr que tener
cuidado con los posibles rebotes. Esta tcnica, como ya hemos apuntado, es
adecuada para el apeo de rboles cuyo dimetro es superior al doble de la
longitud de la espada.

3.4.- APEO DE RBOLES APOYADOS O ENGARBADOS


3.4.1.- Normas preventivas de carcter general a tener en cuenta
En ocasiones, al cortar un rbol, ste puede caer sobre otros y quedar colgando. Esta
situacin puede ser muy peligrosa por lo que para desmontar el rbol engarbado podra
ser necesario usar una gra. Las instrucciones a seguir en estos casos son:
1. No realizar este trabajo a menos que se domine la tcnica de corta, derribo y
troceado de rboles en pie o apoyados. No caminar ni trabajar bajo rboles rotos
o derribados que sean inestables o que tengan el sistema radical demasiado
superficial. Evitar caminar sobre los troncos de los rboles derribados por el
viento.
2. Asegurarse de que los operarios que trabajan en las inmediaciones conocen la
posicin y el mtodo de trabajo del operario que est realizando el apeo, y que
ste conoce la de ellos. Mientras realiza la corta o derribo de cualquier fuste en
pie, inclinado o roto, se asegurar que no hay nadie en una distancia inferior a
dos veces la altura de dicho rbol.
3. El operario responsable del apeo adoptar una postura segura y equilibrada.
Nunca utilizar la motosierra por encima de sus hombros
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4. La motosierra deber apagarse o se utilizar el freno de cadena cada vez que


haya que realizar una parada significativa en el proceso de corte. Se elegir y
limpiar de escombros las posibles vas de escape.
5. Se estudiar minuciosamente el rbol para poder elegir el mtodo de apeo ms
efectivo e identificar las zonas de peligro alrededor del mismo. Se decidir en
qu direccin el rbol puede rodar ms libremente.
6. Para conseguir girar el rbol que se est derribando, lo empujar con una palanca
de derribo. El mximo efecto se obtendr si mantiene la palanca a una altura
intermedia entre su cintura y su pecho. Al efectuar el empuje se alejar de las
zonas de peligro. Cuando el rbol comience a caer lo liberar de la palanca.
7. Cuando las operaciones se realicen con tirfor o trctel, se asegurar que todos los
dispositivos son seguros y funcionan correctamente. Nunca se utilizar el trifor
desde una posicin demasiado prxima al rbol a apear, ni desde la parte inferior
de la ladera. Tensar el trifor con los tensores para garantizar unas condiciones
de trabajo seguras. Hay que evitar permanecer o trabajar dentro del tringulo
creado por el cable.
8. Nunca hay que intentar escalar un rbol engarbado. Nunca hay que derribar el
rbol soporte ni cualquier otro rbol que se cruce para intentar liberar el rbol
engarbado. Tampoco hay que tratar de trocear el rbol apoyado en un intento de
liberarlo.

3.5.- TCNICAS DE APEO SEGN EL DIMETRO DEL RBOL A


APEAR Y LA LONGITUD DE LA ESPADA DE LA MOTOSIERRA
Interesa conocer cules son los procedimientos adecuados para el apeo de rboles segn
sea el dimetro del rbol y la longitud de la espada de la motosierra. Los casos que se
nos pueden presentar son los siguientes:

rboles pequeos con un dimetro inferior a la longitud de la espada.

rboles cuyo dimetro sea igual al doble o superior a la longitud de la


espada.

rboles cuyo dimetro sea hasta el doble de la longitud de la espada

3.5.1.- rboles pequeos con un dimetro inferior a la longitud de la


espada
Dos son los procedimientos de apeo:
1. Usando el lado superior de la espado, lo que se denomina cadena empujando.
2. Usando el lado inferior de la espada, lo que se conoce como cadena tirando.
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3.5.2.- Apeo de rboles cuyo dimetro sea igual al doble o superior


de la longitud de la cadena
En este caso procederemos como sigue:
1. Deberemos introducir la espada de la motosierra en el centro de la cua
direccional para cortar la parte central de la bisagra. Para ello insertaremos de
lado la espada de la motosierra, no en punta, para evitar posibles rebotes.
2. A continuacin se realizar el corte de cada, dejando la charnela o bisagra con
un grosor mayor de lo normal para que de esta forma compense el corte de
insercin realizado en el centro de la misma.

3.5.3.- Apeo de rboles de un dimetro de hasta el doble de la


longitud de la cadena
La tcnica a emplear es la siguiente:
1. Para evitar el rebote se debe introducir la espada por su lado inferior.
2. Se contina introduciendo la espada hasta alcanzar el grosor adecuado de la
bisagra,, de forma que el corte tenga la longitud y la anchura de la espada de la
motosierra para asegurar que la bisagra no es seccionada.
3. Desde la posicin anterior, se inicia el corte de cada. Es conveniente usar una
palanca o una cua de derribo antes de finalizar el corte de cada para evitar que
el rbol ceda hacia atrs.

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3.6.- OTRAS HERRAMIENTAS Y MQUINAS PORTTILES PARA EL


APEO.
Son, el hacha, la motosierra modificada y la motodesbrozadora. La primera ya ha sido
estudiada en la unidad de trabajo 8 por lo que nos centraremos brevemente en las otras
dos.

3.6.1.- La motosierra modificada


Es una motosierra modificada a la que se la incorporado un asidero en forma de
tringulo para cortar sin agacharse. Su diseo las hace tiles en la corta de rboles de
pequeo dimetro, de forma que el operario est de pie y empuja ms fcilmente al
rbol para dirigir su cada.
En Espaa apenas se utilizan debido a que pueden ser difciles de controlar, con peligro
para las piernas del operario.

3.6.2.- La motodesbrozadora.
Es una mquina de corte por diente con movimiento circular de alta velocidad que se
emplea para el desbroce pero que puede utilizarse tambin para el apeo de rboles de
hasta 15 cm de dimetro en la base.
Se parecen mucho, en cuanto al grupo motor, a la motosierra, se diferencian en la
transmisin y rgano de corte.
Para el apeo pueden acoplarse al rgano de corte sierras circulares convencionales
(adaptadas al corte transversal) o sierras circulares con dientes en forma de gubia,
parecidos a la motosierra.

4.- APEO Y PROCESADO MECANIZADO DE LA MADERA


La maquinaria para el apeo y procesado de la madera puede formar parte de un tractor o
ir acoplada a l. El tractor da a estas mquinas la capacidad de movimiento necesaria
para aproximarse a los rboles a cortar o procesar y la fuerza motriz necesaria para
efectuar el apeo y, en su caso, las operaciones de procesado.
Las caractersticas de los tractores forestales ya han sido estudiadas en la Unidad de
Trabajo 8 y volveremos a verlas cuando nos dediquemos a la saca.
A continuacin vamos a referirnos brevemente a todas la maquinaria que el alumno ya
ha estudiado en la Unidad de Trabajo 8 centrndonos principalmente en la organizacin
del aprovechamiento.

4.1.- LA CORTADORA APILADORA (SLLER-BUNCHER)


Es una mquina automotriz que apea y apila los rboles en fajos o pilas de cierto
nmero de unidades. Son poco frecuentes en Europa debido a que slo apean, y en los

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aprovechamientos forestales europeos esta operacin slo consume el 13% del tiempo
del aprovechamiento u operaciones totales de procesado completo del rbol.
En USA se empelan mucho para sistemas de apeo de rbol completo o en el apeo de
madera de grandes dimensiones.

4.1.1.- Elementos de trabajo caractersticos.


El elemento de trabajo de esta mquina es el cabezal de corte, formado por una varias
garras de sujecin del rbol (curvas, situadas horizontalmente que al acercarse o
separarse se cierran o abren) y un elemento de corte (sierra de cadena o una cuchilla de
guadaa, guillotina, tijeras o cizalla o doble guillotina). El alumno ya lo conoce por
haberlo estudiado en la Unidad de Trabajo 8.

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4.1.2.- Eleccin del cabezal de corte


La eleccin del cabezal de corte depende principalmente del elemento de corte y las
caractersticas a considerar son:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Peso del cabezal


Velocidad de corte
Calidad de corte
Mantenimiento del til de corte
Aprovechamiento del fuste
Potencia requerida

En la tabla siguiente se dan los inconvenientes y ventajas de cada uno de ellos que como
se ver, no permiten una clara diferencia entre ellos. Al no ser ninguno el idneo,
debemos fijarnos en las tendencias del mercado, que se dirigen hacia la sierra de cadena
por su calidad de corte y mayor polivalencia.

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Caracterstica a
considerar
Peso del cabezal

Elemento de corte
Sierra
Cuchillas
Las sierras de cadena son
Son ms pesadas y
ms ligeras, por tanto si se montadas sobre una gra:
montan en la punta de una
Pueden desequilibrar
gra
la mquina
El desequilibrio que
Tienen menor
originan es menor
alcance
Se pueden alejar
ms del cabezal
Montadas sobre el chasis
Montadas sobre el chasis
del tractor sin gra el menor del tractor sin gra, su
peso confiere inestabilidad mayor peso los hace ms
estables

Velocidad de corte
Calidad del corte

Mantenimiento del til

Menor velocidad de corte


Corte limpio
Para madera de aserro,
desenrollo, postes y apeas.
Ms polivalentes
Ms delicado y frecuente

Aprovechamiento del
fuste

Menor aprovechamiento de
fuste

Potencia requerida

Exige mquinas de base


menos potentes que las
cuchillas

Mayor velocidad de corte


Corte con fendas y
deformaciones.
Para madera de industria de
desintegracin
Por su robustez, menos
frecuente
Su mayor robustez permite
un mayor acercamiento al
suelo y aprovechar algunos
centmetros ms de fuste
que puede llegar al 5% del
volumen total de madera.
De 3 a 5 veces ms que la
sierra, aumenta con el
dimetro del rbol. Exige
mquinas de base ms
potentes

4.1.3.- Tipos de mquinas cortadoras apiladora


Como ya hemos dicho, el cabezal de corte puede situarse en el extremo de una gra o en
el frontal de la mquina, unida a ella por dos brazos de volteo.

Cortadora apiladora con cabezal en punta de gra


No necesita estar en la base del rbol, basta con que est a una distancia que ser la de
alcance de la gra (6-14 metros). Van montadas sobre tractores de ruedas o de cadenas.
Si van montadas sobre el chasis trasero, donde suele llevar el remolque, tienen poca
visibilidad.
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La maquina tala y apila los rboles situados dentro del radio de accin de la gra. La
mquina se sita a una distancia del rbol y aproxima por medio de la gra el cabezal
alrededor del rbol, con las garras abiertas y se cierran, el elemento de corte acta y lo
apea. Una vez cortado el rbol, la gra lo levante ligeramente y voltea, depositndolo en
el suelo. Sin mover el tractor, el operario de dirige a otro rbol y repite la operacin.
Ideales para cortas a
hecho de rboles de
hasta
50
cm
de
dimetro. Segn el
elemento de rodadura el
dimetro
puede
disminuir (ruedas de
envergadura media) o
aumentar
(cadenas).
Muy restringidas en
entresacas, claras y
clareos debido a la
acusada
bajada
de
productividad y a que la
ventaja
del
brazo
articulado slo se utiliza
en
determinadas
ocasiones.
El riesgo de vuelco por carga en el extremo del brazo es su principal inconveniente en
terrenos en pendiente, especialmente para gras montadas sobre tractores de ruedas de
envergadura media en pendientes superiores al 25%, dependiendo siempre del peso del
rbol.
Los trabajos deben planificarse cortando por fajas de anchura variable segn el alcance
de la gra.

Cortadora-apiladora con cabezal incorporado al chasis


Tiene que situarse junto a cada rbol para realizar el apeo, lo que obliga a realizar
maniobras y desplazamientos que suponen prdidas de tiempo, por lo que son las
mquinas especializadas en claras, aunque su uso va desapareciendo.
El operario se sita en la base del rbol, lo rodea por la base con las garras de sujecin y
posteriormente el elemento de corte acta. Despus se voltea y deposita en una pila.
Algunas mquinas, denominadas de apeo mltiple, pueden dirigirse al segundo rbol
sin soltar el primero y posteriormente a un tercero, y as sucesivamente, hasta que el haz
de rboles es lo suficientemente grande, entonces gira el cabezal de corte y lo deposita
en el suelo, iniciando de nuevo el ciclo.

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4.2.- MQUINAS PROCESADORAS


Aunque en nuestro pas el trmino procesadora se aplica a las mquinas que apean y
procesan la madera, la terminologa forestal ms usual y aceptada internacionalmente,
emplea el trmino procesadora para la mquina que desrama y tronza el rbol tras el
apeo, y que, adems puede realizar otras operaciones, como la clasificacin o el apilado;
mientras que la cosechadora, adems de estas operaciones es aquella mquina que
adems realiza el apeo.
Las procesadoras, en su sentido correcto, el internacional, siguen a un equipo de
motoserristas que apean o a una cortadora apiladora. En Europa son poco frecuentes, a
pesar de la ventaja que presentan, a saber, resolver los problemas de desrame y
tronzado, que ocupan alrededor del 75% del tiempo de trabajo.

4.2.2.- Clasificacin
Las procesadoras se clasifican, atendiendo a su movilidad, en mquinas mviles o
automotrices y mquinas semifijas.

Procesadoras mviles o automotrices


Procesadoras mviles o automotrices. Las ms frecuentes, especialmente en nuestro
continente. Se caracterizan por
1.
2.
3.
4.

Entrar en el monte,
Acceden a la madera situada a pie de tocn o en las zonas de reunin.
Se suelen emplear en esquemas secuenciales y unifuncionales
Trabajan despus de las cortadoras-apiladoras, o del apeo y reunin del manual,
y previamente a la saca.

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Procesadoras semifijas
Se caracterizan por:
1.
2.
3.
4.

Necesitar un medio fijo (camin por lo normal) para desplazarse


No pueden acceder al interior del monte
Trabajan en cargaderos o parques de madera
Se emplean despus de las mquinas de saca, tras un primer desembosque de los
rboles completos, sin procesar. En nuestro pas son poco frecuentes, pues la
saca no se realiza por el sistema de rbol completo.

4.2.3.- Elementos de trabajo caractersticos de las procesadoras


automotrices.
Son la mquina base, la gra, la plataforma y el sistema de alimentacin. Aunque el
alumno ya ha estudiado estas mquinas en la Unidad de Trabajo 8 vamos a repasarlas
brevemente:
1. Mquina base: Es un tractor forestal concebido para el procesado de la madera.
2. Gra: Articulada, con una pinza o grapa en su extremo con la que agarra el
rbol y lo aproxima a la plataforma de procesado.
3. Plataforma de procesado: En el chasis trasero del tractor. Consta de: sistema de
alimentacin, sistema de desrame, sistema de tronzado y depsito de apilado.
a. Sistema de alimentacin: formado por dos rodillos de ejes
perpendiculares a la plataforma de procesado y paralelos entre s y que
giran en sentidos opuestos. Entre ellos se sita el fuste del rbol,
aprisionndolo mientras giran, obligndolo a pasar por el til de
desramar. En la unidad de trabajo 8 el alumno ya ha visto los tipos de
rodillos.

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b. Sistema desrame: constituido por cuchillas en forma de garra, que


pueden ser todas articuladas o alguna fija. Al cerrarse se adaptan al fuste
del rbol y eliminan por impacto las ramas sin dejar muones. Otro til
de desramado es el llamado cinturn de cuchillas, menos robusto pero de
mejor adaptacin al fuste del rbol.

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c. Sistema de tronzado: Puede consistir en una sierra de cadena


escamoteable o en una sierra circular basculantes. En ambas la longitud
del tronzado puede seleccionarse manual o automticamente. La longitud
del tronzado depende del uso de la madera

i. Madera de desintegracin: se buscar la longitud que sea ms


econmica de transportar, se selecciona automticamente de entre
las posibilidades que ofrezca el men de tronzado. Una vez
elegida sta, un dispositivo electrnica la regula, la sierra acta
cuando los rodillos de alimentacin dejan de moverse.
ii. Madera de aserro, desenrollo o poste: la longitud es la que da
mayor rendimiento en calidad o cantidad, depende de la rectitud
del fuste, de su conicidad, de los defectos de forma, por lo que el
operario debe elegir la longitud de las trozas.
d. Depsito de apilado: existe en algunas procesadoras, tras o por debajo
de la tronzadora. En el se apila la madera tronzada y cuando est lleno se
abre por su fondo, dejndola perfectamente reunida sobre el terreno. Slo
suele depositarse la madera de desintegracin, dado que las trozas tienen
el mismo tamao, la madera de mayor calidad es depositada en el suelo,
por tanto el depsito tiene medio fondo abatible en los dos sentidos.
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4.2.3.- Procedimiento operativo de la elaboracin de la madera


mediante procesadora.
La mquina circula por el monte y se sita cerca de la primera pila de rboles apeados,
se estaciona e inicia el trabajo. La gra se aproxima a la pila y atrapa uno de los rboles
reunidos, lo alinea con la testa ms gruesa entre los rodillos. stos se cierran,
aprisionndolo y empiezan a girar, obligando al fuste al pasar por el sistema de desrame
y tronzado.
Mientras tiene lugar el desrame y el tronzado, el operario, dirige la gra de nuevo a la
pila, captura y aproxima el segundo rbol al sistema de alimentacin. Una vez
procesado el primer rbol, el segundo es depositado entre los rodillos y el operario
captura un tercer rbol. El ciclo se inicia.

4.3.- MQUINAS COSECHADORAS


Son siempre mquinas automviles.

4.3.1.- Clasificacin
Se clasifican segn el nmero de elementos de trabajo en
1. Cosechadoras con cabezal nico de apeo y procesado
2. Cosechadoras con cabezal de apeo en punto de gra y plataforma de procesado

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Cosechadoras con cabezal nico de apeo y procesado


Poseen un solo cabezal unido al extremo de un
brazo de mecnico. Con l efectan el apeo, el
desrame y el tronzado. Se clasifican segn el brazo
en:
1. Cosechadoras de brazo articulado
2. Cosechadora de brazo corto de volteo con el
cabezal prximo al chasis En nuestro pas
est llamada a sustituir a la motosierra

Cosechadoras con cabezal de apeo en punto de gra y plataforma


de procesado
Tienen un cabezal slo para el apeo dispuesto en el extremo de una gra, y una
plataforma de procesado situada en el semichasis trasero. El sistema de apeo es
independiente del de procesado, por lo que tienen la ventaja de que pueden dirigirse a
apear otro rbol mientras el primero es procesado, aumentando la productividad. En
contrapartida son ms caras y complejas y de peor movilidad.

4.3.2.- Procedimiento operativo


Los dos tipos de mquinas trabajan por fajas de anchura igual al doble de radio de
accin de la gra, pero su procedimiento es diferente:

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Procedimiento operativo de las cosechadoras con cabezal nico de


apeo y procesado.
La mquina circula por el monte, se sita cerca del rbol a apear. Se estaciona, con la
gra sita el cabezal en la base del rbol, el cabezal lo corta y voltea, lo pone en
posicin horizontal y se inicia el procesado. Cuando finaliza el proceso, la mquina
inicia el ciclo con otro rbol.

Procedimiento operativo de las cosechadoras con cabezal de apeo


en punta de gra y plataforma de procesado:
El posicionamiento y apeo es igual que en el caso anterior. Una vez talado el rbol, el
maquinista lo sita en la plataforma y mientras se procesa pude dirigirse a otro rbol y
talar, sin esperar a que finalice el procesado del primero.

4.4.- MQUINAS COSECHADORAS-TRANSPORTADORAS


Son todas aquellas mquinas que adems de transformar el rbol llevan a cabo su
desembosque hasta el cargadero o a pie de pista.
Su uso se localiza exclusivamente en USA, y ni all son muy frecuentes, en corta y saca
de rbol entero o en esquemas secuenciales en los que a la ltima operacin de
elaboracin sigue el transporte.
Su principal inconveniente es que
la saca se puede realizar con
maquinaria ms sencillas y con
menor coste horario. Adems su
uso implica la paralizacin de las
labores de apeo y procesado
mientras se realiza la saca, lo que
supone un aumento de costes que
en ocasiones es difcil de asumir.

4.5.- NORMAS DE SEGURIDAD EN EL USO DE COSECHADORAS


FORESTALES.
4.5.1.- Vestimenta y equipos de seguridad
Se debe emplear vestimenta de seguridad:

Casco
Protectores para los odos (excepto si el ruido en la cabina es inferior a 85 dB
Guantes resistentes al aceite hidrulico para manipular madera o materiales
Botas de seguridad

Adems se deber llevar elementos de limpieza y un botiqun de primeros auxilios.

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4.5.2.- Especificaciones de las mquinas.


Deben estar claramente especificadas:

Distancias y alturas
o La distancia de seguridad especificada por el fabricante debe figurar
claramente en la mquinas (vaara alue en fins o riskzone en sueco)
o En el interior de la cabina debe figurar de forma destacada la advertencia
contra el trabajo en las proximidades de lneas elctricas
o Debe indicarse en el interior de la cabina la altura mxima de la mquina
en posicin de desplazamiento.
El tractorista debe estar adecuadamente protegido contra los riesgos de heridas
al manipular la madera: las ventanas de la cabina que miren hacia la zona de
operaciones deben ser de policarbonato de 12 mm de grosor.
Las cosechadoras que apliquen urea a los tocones deben llevar avisos de
precaucin en el tanque de la urea
Se deben montar en la mquina al menos dos extintores fcilmente accesibles al
operario.
Iluminacin
o La mquina contar con la iluminacin adecuada para trabajar en
condiciones de luz escasa
o Deber contar adems con una linterna de mano potente

4.5.3.- Mantenimiento y reparaciones

Se cumplirn estrictamente las instrucciones del manual de mantenimiento


suministrado por el fabricante
Antes de las operaciones de mantenimiento o limpieza hay que parar el motor y
disponer todos los elementos de trabajo de la mquina de modo que resulten
fcilmente accesibles.
Respecto al aceite hidrulico
o El operario que debe reparar o mantener sistemas que contienen aceite
hidrulico deber asegurarse que ste no se encuentra a presin antes de
comenzar el trabajo.
o Si no es posible descargar el aceite de presin una vez parado el motor,
deber tener cuidado para aflojar las justas y liberar gradualmente la
presin,
o No utilizar las manos para comprobar prdidas de aceite, pues puede
penetrar a travs de la piel y producir gangrena, se debe emplear un papel
o cartn.
o A la ms mnima sospecha que se ha tocado el aceite, ir al mdico.
Retirar los residuos inflamables que puedan engancharse en los bajos de la
mquina u otras reas similares.

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No elevar manualmente los tanques de fuel para repostar. Si es necesario


alimentar por gravedad la mquina, situar los bidones de forma segura sobre
pilas de madera bien formadas, bordes de talud, etc.
Cortar inmediatamente cualquier vertido de aceite o urea.

4.5.4.- Normas para reducir el riesgo de rotura de la cadena del


cabezal de corte

Extraer y revisar, al menos una vez al da, el til de corta y comprobar si est
excesivamente desgastado.
Si ocurre cualquier incidente operacional que puede haber daado el til de
corta, deber comprobase ste inmediatamente
Inspeccionar con especial atencin la presencia de grietas en los elementos de la
cadena.
Asegurarse de que la alineacin del equipo es la correcta.
Reparar o renovar la cadena con la debida periodicidad, manteniendo todos sus
elementos (incluidos limitadores de velocidad) de acuerdo con las instrucciones
del fabricante.
Asegurarse de que el sistema de lubrificacin de la cadena funciona
correctamente.

4.5.5.- Procedimientos de emergencia

Otra persona, adems del maquinista, debe conocer el plan de trabajo diario.
Debe establecerse un procedimiento de actuacin en caso de emergencia.
Cuando sea posible puede ser til un sistema de comunicacin mediante
portfonos, incluyendo la seal de emergencia.

4.5.6.- Estacionamiento de la mquina

Siempre que sea posible estacionar en terreno llano


Si se estaciona en pendiente es conveniente calzar las ruedas
Inmovilizar la mquina cuando vaya a pasar la noche estacionada
Es obligatorio utilizar el freno de estacionamiento cuando se pare la mquina
Asegurarse de que los equipos hidrulicos quedan en la posicin ms baja
posible y que la presin hidrulica de todo el sistema se deja descargada si su
diseo lo permite.
Esconder la espada o dejar las cuchillas en posicin segura.

4.5.7.- Reglas de conduccin

Inspeccin previa del rea de trabajo para identificar los lugares de riesgo.
Planificar el trabajo de manera que las ramas y puntas ayuden al movimiento de
la mquina por terrenos difciles
Emplear cadenas y/o semiorugas de acuerdo con las condiciones del terreno,
teniendo en cuenta los posibles cambios meteorolgicos.

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Utilizar el cinturn de seguridad y no dejar objetos sueltos en la cabina.


Al conducir la cosechadora, respetar los lmites fijados en el manual de
instrucciones que facilita el fabricante.
Durante la marcha evitar la pendiente lateral excesiva. Si es inevitable en un
momento dado, es conveniente extender la gra hacia el lado ms alto para ganar
estabilidad.
El maquinista deber asegurarse de que la gra est en la posicin de transporte
correcta antes de poner la mquina en movimiento.
Para reducir los riesgos si se producen situaciones inesperadas (climatolgicas,
topogrficas o mecnicas) es conveniente conocer las tcnicas de conduccin de
emergencia, que slo deben emplearse para mover la mquina hasta una
posicin ms segura.
Si la mquina patina conduciendo hacia abajo, soltar los frenos, incrementar
gradualmente la velocidad y continuar en lnea recta hacia delante hasta que se
recupere la traccin.
Evitar conducir, salvo que no haya ms remedio, sobre rboles apeados o trozas.
Es fundamental mantener las ventanillas y las puertas cerradas durante la
conduccin, apeo y procesado.

4.5.8.- Organizacin del rea de trabajo

Debemos asegurarnos, cuando las operaciones sean potencialmente peligrosas


para los usuarios de cualquier va pblica (carretera, camino o sendero) de no
comenzar hasta que se hayan efectuado las gestiones necesarias para su cierre.
En todos los accesos al rea de trabajo en que sea razonable, disponer seales de
peligro, prohibiendo el paso al personal no autorizado.
El personal autorizado que se aproxime a la mquina deber contactar primero
con el tractorista y aproximarse por la zona de mejor visin por parte del
maquinista.

4.5.9.- Reglas de seguridad durante el apeo y el procesado.

Operar usando las tcnicas adecuadas y dentro de los lmites establecidos por el
fabricante.
En las operaciones que sea necesario, asegurarse de que el freno de
estacionamiento o de carga est conectado (no olvidar soltarlo antes de poner la
mquina en marcha). Si hay pendiente procurar parar la mquina en posicin
recta y encarada con la lnea de mxima pendiente.
No operar la gra cuando cualquier parte de la mquina o del rbol a apear entre
en un radio de 15 metros de una lnea elctrica de alta tensin (con torres de
acero) o de 9 metros en el caso de lneas suspendidas de postes.
No operar la sierra en direccin a la cabina, independientemente del grado de
proteccin del tractorista.
No operar la sierra en direccin a ninguna persona que se encuentre en un radio
de 200 metros.

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En condiciones normales de trabajo, interrumpir ste si cualquier persona o


mquina entra en la zona de peligro especificada para la mquina (normalmente
es un radio igual a la longitud de la gra ms dos veces la altura de los rboles).
En momentos de supervisin, entrenamiento o estudio de tiempos, puede haber
excepciones.
Si alguna mquina, debidamente protegida, debe trabajar en este radio, evaluar
el riesgo y planificar un sistema de trabajo lo ms seguro posible en cada caso.
No sobrecargar la mquina para evitar que pierda estabilidad.
No manipular con la gra rboles de pesos o tamaos superiores a los indicados
por el fabricante o recomendados por la experiencia.
Dejar el material procesado en posicin segura y estable, con un acceso seguro
para la maquinaria de saca.

Hasta aqu hemos visto el apeo manual y el apeo y operaciones posteriores totalmente
mecanizadas. A continuacin estudiaremos otros medios para el procesado de la madera

5.- DESPUNTADO Y DESRAMADO


5.1.- NORMAS PREVENTIVAS DE CARCTER GENERAL A TENER
EN CUENTA EN EL DESRAMADO Y EL DESPUNTADO
1. Para realizar un desramado seguro hay que mantener una distancia de seguridad
apropiada respecto a los dems operarios. Si nos encontramos en la zona de apeo
esta distancia no debe ser inferior a 2 veces la altura del rbol.
2. Deberemos analizar la existencia de obstrucciones en la maquinaria, la presencia
de rocas sobre el terreno, anomalas del ramaje, rboles huecos, enfermos o
derribados por el viento, etc., a lo largo del trayecto que debemos seguir durante
el desramado del rbol apeado, y asegurarnos que el rbol permanece en una
posicin estable.
3. La postura de trabajo ser equilibrada y segura: rodillas flexionada, no la
espalda, y se trabajar con la motosierra cerca del cuerpo.
4. No se utilizar la motosierra por encima de la altura de los hombros. Se
procurar no dar ningn paso hacia delante mientras se est desramando la parte
ms alejada del tronco.
5. El desramado nunca se realizar con la punta de la espada y no se permitir que
sta alcance las ramas que an no se han cortado, ni los tocones, nudos y dems
obstculos que puedan producir el rebote de la cadena.
6. En todo momento se sujetar la mquina con las dos manos y se mantendr el
pulso firme hasta que el movimiento de la cadena se detenga. Accionaremos el
freno de la cadena antes de dirigir la espada hacia una nueva rama.
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7. No despuntaremos el rbol si no nos encontramos en una postura cmoda que


permita hacerlo con la mayor accesibilidad posible.
8. No intentaremos despuntar el rbol mediante movimientos efectuados desde
lejos y con la punta de la espada.

5.2.- TCNICAS DE DESRAMADO


Una vez el rbol ha sido derribado se procede a su desramado para facilitar el
transporte. Para la realizacin de las operaciones de desramado se pueden seguir el
procedimiento a seguir son los siguientes:
1. Mtodo de palanca
2. Mtodo de pndulo o barrido
3. Mtodo para las ramas gruesas

5.21.- Desramado por el mtodo de palanca.


En este mtodo la motosierra se
hace correr siguiendo un camino
determinado, de rama a rama, de
vuelta de rama a vuelta de rama y
de la base del tronco al pice del
mismo. Es muy prctico para el
desramado de rboles con ramas
regulares que disten entre ellas
menos de 70 cm. En todo momento
el peso de la motosierra se debe
apoyar sobre el tronco del rbol o
sobre el tronco y la pierna derecha,
manteniendo la pierna izquierda
fuera del alcance de la motosierra,
flexionando las rodillas..
La motosierra debe ser de poco peso y de equilibrado perfecto dado que el desramado
exige tener gran movilidad a lo largo del tronco. Se evitar usar la punta de la espada de
la motosierra por el peligro de rebrote.

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5.2.2.- Desramado por el mtodo de pndulo o barrido


Mtodo de pndulo o barrido: Este
mtodo es bueno para trabajar con
troncos de rbol con muchas ramas
delgadas
o
con
ramas
desigualmente espaciadas. Durante
el avance en el movimiento
pendular, la cadena va cortando en
movimiento de empuje, se pasa del
avance pendular al de retroceso
mediante el movimiento de palanca
y llevando, durante todo el
proceso, la cadena tirando.
Los dos mtodos pueden aplicarse
en el mismo rbol: el de pndulo
con las ramas pequeas y el de
palanca con las grandes.

5.2.3.- Mtodo de desramado para el corte de ramas gruesas


Mtodo para el corte de ramas gruesas. En ocasiones puede resultar que ninguno de los
mtodos antes expuestos sea adecuado debido a que la madera del rbol es muy dura o a
que las ramas son pesadas y anchas. En este caso el procedimiento a seguir ser el
siguiente: Se empezar por cortar las ramas exteriores, a continuacin aquellas con
mucha tensin interna. stas debern cortarse poco a poco de forma que se vaya
aflojando la tensin. Se acabar cortando la rama principal oblicuamente. Si las ramas
son muy anchas se realizarn cortes que se encuentre desde dos direcciones diferentes
para as evitar enganches o astillas.

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5.3.- SUBIDA AL RBOL CON ARNS. NORMAS PREVENTIVAS


Decidir la direccin de cada del rbol es el primer paso del apeo. En ocasiones la
abundancia de ramaje aconseja, para controlar y dirigir la cada, desramarlo primero y,
despus derribarlo. Las normas preventivas de carcter general a tener en cuenta son:
1. Antes del inicio de los trabajos sobre el rbol se decidirn los diferentes aspectos
relativos al equipo de proteccin ms apropiado, nmero aconsejable de
operarios y, por consenso de todo el personal, las seales y procedimientos a
seguir en caso de emergencia.
2. Todas las personas implicadas en las operaciones de escalado de grandes rboles
recibirn un entrenamiento apropiado para poder realizar todas las tareas
relacionadas con este proceso.
3. Para las operaciones de escalada de grandes rboles se necesitar un equipo de al
menos dos personas, de manera que una de ellas, la que permanezca en el suelo,
sea capaz de organizar el rescate en caso de que se produjese una emergencia.
4. Un clima demasiado clido puede llegar a provocar estrs de tipo psicolgico en
los escaladores y el personal de tierra. Para minimizar el riesgo de verse
afectados por este estrs, ser necesario realizar suficientes descansos a lo largo
de la jornada.
5. Un sistema anticada se compone de unos arneses o tiras de sujecin, que rodean
todo el cuerpo, y de un amortiguador de cada. Se utilizar en
a. Todas aquellas operaciones en las que los escaladores tengan que trabajar
por encima de la altura de sus hombros.
b. Cuando los trabajos se efecten en conferas de ramificacin muy densa,
c. Cuando se trabaje en plataformas areas a grandes alturas.
6. En el Plan de Riesgos se determinarn entre otros, todos los aspectos relativos a
la extensin de los amortiguadores de cada, a los daos por golpeo contra el
rbol que se sufran en la cada, as como a las dificultades que entraen las
posturas ms aceptables desde el punto de vista de la ergonoma.

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6.- TRONZADO
En muchas ocasiones es necesario tronzar los troncos para facilitar su saca y as
manejarlos mejor, en otras se extraern los fustes enteros del monte una vez desramados
y despuntados.

6.1.- NORMAS PREVENTIVAS DE CARCTER GENERAL A TENER


EN CUENTA EN EL TRONZADO CON MOTOSIERRA.
1. Limpiar de escombros que puedan entorpecer el proceso de troceado. El rea de
trabajo ser un suelo firme y seguro.
2. En el caso de trabajos en pendiente trabajar siempre desde la parte superior.
3. El tronzado debe comenzar siempre pro el extremo superior del tronco (el de
menor dimetro) y proceder al asegurado de las trozas conforme se efecta.
4. Reducir el exceso de tensin de la madera realizando en primer lugar un corte en
la zona de compresin del fuste.

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5. Cuando sea necesario efectuar un corte perforador sobre el tronco, nunca se


iniciar con la punta de la espada, deberemos asegurarnos que sta no alcanza
ningn otro material apilado porque podra producirse un rebote de la cadena..
El rebote de la cadena es el movimiento incontrolado hacia arriba y/o atrs de la
espada. Se produce cuando la parte delantera de la espada tropieza con alguna
irregularidad del tronco, como un nudo o una rama, o cuando la madera intenta
aprisionar la motosierra durante el proceso de corte.

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6. Si la sierra se atasca, mantendremos el pulso firme y apagaremos la motosierra.


Tiraremos de ella suavemente para ver si se libera. De no ser posible
utilizaremos las herramientas auxiliares adecuadas para abrir el corte.
7. En todo momento estaremos preparadas para retroceder con rapidez en el caso
de que el tronco comience a rodar.

6.2.- EL TRONZADOR O CORVINA


Es una herramienta de sierra de corte por vaivn que consta de dos mangos extremos,
cada uno de ellos es accionado por un operario, y una hoja de acero que presenta en su
borde convexo dientes que pueden ser:
a. En forma de tringulo issceles, para abrir la va de corte
b. Tipo garlopa, para arrancar la madera
La longitud de la hoja de acero es igual al dimetro a cortar, aumentado en un metro.
Existen tronzadores con mango curvo (sierras de arco con dientes issceles), en ellos la
hoja trabaja bajo tensin, y pueden ser usados por un solo operario. Se emplean para
cortar madera de pequea dimensin.
En la actualidad se utilizan muy poco en el monte.

7.- DESCORTEZADO
7.1.- EL DESCORTEZADO. GENERALIDADES
Segn el uso final del producto la madera deber ser o no descortezada, a mayor calidad
del producto elaborado, mayor es la necesidad de descortezar.
Debemos tener muy presente que la estructura de la madera es muy diferente a la de la
corteza. La corteza presenta menor resistencia mecnica que la madera y puede tener
casi un 50% de impurezas e incrustaciones, circunstancia por lo que la mayora de las
veces se hace necesario el descortezado.
En el rendimiento de la operacin influye decisivamente el lugar dnde se realiza, que
determina la tcnica y la maquinaria a elegir. As tenemos:
LUGAR DEL
DESCORTEZADO
MEDIOS
CARACTERSTICAS
En el monte:
Sencillos
Caro
A pie de tocn Fundamentalmente manuales, En Espaa, dada la escasa
mecanizacin de los
En el lugar de salvo que las operaciones
previas (apeo, desrame y
aprovechamientos, todava se
reunin
tronzado
se
hay
efectuado
con
practica
A pie de pista
alguna mquina capaz de
descortezar)
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LUGAR DEL
DESCORTEZADO
Fuera del monte:
En cargaderos
estables
En parques de
fbrica

MEDIOS
Sistemas mecanizados
acoplables a tractor o camin,
e incluso fijos

CARACTERSTICAS
Propio de pases desarrollados
forestalmente
Los costes de transporte se
compensan con el aumento de
productividad de la
maquinaria empleada

El descortezado de la madera presenta el inconveniente de que aumenta, en la madera


en rollo el riesgo de aparicin de fendas, en contrapartida disminuye la posibilidad de
ataque de escoltidos y hongos, reduce el peso y permite una evaporacin del agua ms
rpida, tambin disminuye el volumen, en algunos casos ms del 20%.
La corteza posee un alto valor ecolgico (aporte de nutrientes) y comercial:
1. Valor ecolgico: el descortezar en el monte permite devolver nutrientes al
terreno, pero impide el uso comercial de la corteza
2. Valor comercial: las empresas de aserro, pasta o tableros la utilizan en procesos
energticos o la comercializan.

7.2.- HERRAMIENTAS Y MAQUINARIA PARA EL DESCORTEZADO.


CLASIFICACIN Y TCNICA
El descortezado manual es frecuente en nuestro pas en maderas de calidad destinadas a
la industria de desenrollo o aserro, as como en maderas destinas a las fbricas de pasta
de celulosa que no poseen descortezadoras en parque y en especies de fcil
descortezado (eucalipto en perodo vegetativo, tpico de la vertiente cantbrica).
El descortezado manual es tpico de empresas que cuentan con descortezadora en
parque.
En el cuadro siguiente se da una clasificacin de las herramientas y maquinaria para el
descortezado segn sea ste manual o mecnico:

TIPO DE
DESCORTEZADO HERRAMIENTAS O MAQUINARIA
Manual
Hacha de descortezar
Cuchillos descortezadores
Cuchillos de dos mangos
Media luna
Escoplo
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TIPO DE
DESCORTEZADO HERRAMIENTAS O MAQUINARIA
Mecnico
Mquinas de descortezado por Descortezadoras porttiles de
cuchillas
cuchillas
Descortezadoras de cuchillas
acoplables a tractor
Mquinas de descortezado
Fijas
mediante presin a la
Acoplables a tractor o semifijas
profundidad del cambium

7.2.1. - Herramientas manuales de descortezado


Su rendimiento depende de la especie y la poca del ao. Como normalmente se trata de
un descortezado a pie de monte, las condiciones fisiogrficas tambin influyen.

Hacha de descortezar
El trabajo que realiza es muy deficiente, pues exige del operario gran pericia y fuerza
fsica, determinantes para la calidad del trabajo.
La corteza se desgaja en placas o planchas, normalmente pequeas. El volteo del fuste,
si no es de gran dimetro, se realiza con la misma hacha.

Cuchillos descortezar (= pala de descortezar, hierro de descortezar)


Se utilizan en el descortezado de la madera de conferas principalmente. Levantan la
corteza en tiras alargadas. La prdida de madera es menor que con las hachas, el
rendimiento es mayor y el trabajo menos fatigoso. Las caractersticas de estos cuchillos
son:
Peso: 0,5-0,7 Kg
Anchura de hoja: 10-14 cm
Longitud del mango: 120-150 cm
Los cuchillos de mango ms corto se emplean en condiciones difciles tales como:
1. Corteza muy adherida
2. Tejidos difciles de despegar durante el reposo vegetativo
Los de mayor longitud se emplean en trabajos sencillos como:
1. Corteza fcil de desprender y que se puede arrancar en tiras largas
Se afilan por el borde superior de la hoja con la muela de afilar y se repasa el borde
inferior con una piedra de asentar.

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Cuchillos de dos mangos


Empleados fundamentalmente para el descortezado de madera destinada a la fabricacin
de pasta de papel y, hace tiempo, en la preparacin de los postes telefnicos y de
telgrafos.
Dan una buena calidad en cortezas que se desprenden bien y en trozos grandes.
Pueden ser rector o curvos y el mango insertarse en ngulo recto con la hoja o en su
misma direccin. Las dimensiones de las hojas son:
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Longitud: 20-50 cm
Anchura: 4-5 cm

Media luna
Raja y desprende la corteza. Posee unas puntas metlica que cortan la corteza en largas
tiras que posteriormente se desprenden con el borde curvo.
Su trabajo puede complementarse con la accin previa de un hacha o cuchillo
descortezador que abra longitudinalmente la corteza, facilitando su separacin con la
media luna.
Si el desramado previo se ha efectuado bien, las planchas de corteza pueden presentar
ojos en los puntos de insercin de las ramas, el descortezado con la media luna entonces
casi no deja residuos.

Escoplo
Indicada para el descortezado de maderas muy duras, muy empleada en las
explotaciones de maderas tropicales.

7.2.2.- Maquinaria para el descortezado mecnico.


El sistema que emplean casi todas ellas puede ser:
1. Corte por cuchillas
2. Mecanismo que provoque presin a la profundidad del cambium, consiguiendo
desprender la corteza.
Lo que en ocasiones sirve como criterio de clasificacin

Mquinas de descortezado por cuchillas.


El descortezado se produce gracias a la accin de una o varias cuchillas que cortan
desde la superficie de la troza hasta una cierta profundidad, afecta por tanto a la corteza
como a la madera. Se caracterizan por:
1. Poseer mecanismos que descortezan las trozas o los fustes individualmente.
2. Son porttiles o acoplables a un tractor o camin
3. Aunque las ms ligeras pueden emplearse a pie de monte, lo normal es que se
usen en cargaderos, parques intermedios o a pie de pista.
4. Se emplean en madera de aserro, desenrollo, postes o apeos.
Se clasifican segn la mquina de la que toman la traccin en descortezadoras porttiles
de cuchillas y descortezadoras acoplables a tractor.
1. Descortezadoras porttiles de cuchillas, son accionadas por el motor de una
motosierra.
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a. Las cuchillas se pueden acoplar al pin de la motosierra, se disponen


delante de ellas, sustituyendo a la espada. La cadena es sustituida por una
goma de seccin trapezoidal.
b. Otras se componen por varias fresas, recibiendo la traccin de forma
similar.
Generan durante el trabajo los siguientes problemas:
Producen gran cantidad de polvo (problemas respiratorios en el
operario y en el filtro de la mquina)
Son pesadas, y para evitar que penetren mucho en la madera, el
operario debe mantenerlas elevadas de forma anormal, lo que
aumenta la fatiga.
Exigen un desrame de mucha calidad para no aumentar las
dificultades de operatividad.
No proporcionan un descortezado de calidad, por tanto su uso
no est extendido
2. Descortezadoras de cuchillas acoplables al tractor, a camiones u otros
vehculos de los que reciben fuerza a un eje que mueve simultneamente el
grupo de corte y el de alimentacin:
a. Grupo de corte, o plato cortacuchillas, con varias cuchillas planas. La
altura a la que sobresalen, que debe ajustarse, determina el espesor del
corte, si es inferior al espesor de la corteza el descortezado no es
completo, si es superior, elimina una capa de madera. En la prctica, para
obtener un buen descortezado, es conveniente programar un espesor
ligeramente superior al de la corteza, a pesar de perder un porcentaje de
madera. Se emplea en madera delgada (apeas y estacas) y nunca en
maderas que tengan buena calidad en sus primeras capas.
b. Grupo de alimentacin, formado por un tornillo sinfn que obliga a la
troza a presionarse contra el plato cortacuchillas, a girar y avanzar,
describiendo un movimiento en espiral.

Mquinas de descortezado mediante presin a la profundidad del


cambium
La corteza se desprende por la presin ejercida sobre la capa de clulas vivas que la
separa de la madera. Esta presin la puede ejercer un mecanismo anular por frotamiento
entre piezas, rozamiento, chorros de agua a profundidad del cambium. Pueden ser fijas o
acoplables al tractor.
1. Descortezadoras mediante presin a la profundidad del cambium fijas. De
gran tamao, operan con varios fustes o trozas a la vez cuyo destino es la
fabricacin de pasta o los tableros, por lo que pueden instalarse en los parques
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de las fbricas. Caras, muy productivas, trabajan haciendo girar las trozar que
son frotadas o golpeadas contra las paredes u otros tiles de la mquina, o entre
s, consiguiendo as la presin necesaria para que la corteza se desprenda.
2. Descortezadoras mediante presin a la profundidad del cambium acopladas
a tractor o semifijas. Con motor propio, pueden ser desplazadas fcilmente,
Suelen ser descortezadoras anulares, que tratan los fustes o trozas
individualmente. Trabajan madera de aserro, desenrollo, postes o apeas. Las
ms frecuentes son las de anillo flotante, empeladas en el descortezado integrado
en el aprovechamiento en Espaa, que constan de tres elementos:
a. Transportador de alimentacin
b. Conjunto descortezador, formado por:
i. Un armazn montado sobre un chasis que sopota los cilindros de
alimentacin y evacuacin, al rotor, al motor del rotor y a los
mecanismos de transmisin del movimiento, as como al sistema
de engrase del rotor. Est compuesto por perfiles de chapa de
acero resistente a las presiones y los golpes.
ii. Rodillos de alimentacin, con cuchillas curvas en V en su
superficie, con el vrtice en sentido contrario al de giro, para
agarrar mejor la madera y evitar su retroceso
iii. Rotor, con garras y cuchillas montadas sobre l, responsables del
descortezado.
c. Transportador de evacuacin: detrs del conjunto, recibe los troncos
descortezados
Destacan en ellas los siguientes aspectos:
Funcionamiento: las trozas se colocan en el transportador, la mquina
los procesa y deja la madera descortezada apilada en el transportador
de evacuacin o a su lado.

Mantenimiento: un buen descortezado se produce cuando la corteza


es totalmente eliminada sin que la madera sufra dao. Para ello los
tiles de descortezado deben estar en buenas condiciones y
correctamente montados.

Eleccin de las cuchillas: depende de la especie, si los troncos estn


helados o no, si es madera joven o no, etc. No hay que olvidar que la
madera en verde se suele descortezar mejor, por tanto en pocas de
savia y con tiempo hmedo se descortezar lo antes posible, la norma
es que hasta cuatro semanas tras el apeo, la madera se descorteza
bien, y lo mismo si ha pasado un verano. Por el contrario, si lleva
ms de cuatro meses apeada, o ha pasado un verano, el descortezado
es ms complicado.

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8.- ASTILLADO
El astillado es la operacin de desmenuzar la madera, y en ocasiones tras partes del
rbol para la obtencin de astillas.
Se puede realizar, al igual que el descortezado, a pie de tocn, en zonas de reunin, en
cargadero o en fbrica, la maquinaria empleada es distinta segn dnde se realiza
1. Astillado en monte y pie de pista: mquinas ligeras acoplables al tractor o
camin;
2. Astillado en cargadero: mquinas semifijas
3. Astillado en parques de fbrica: astilladoras fijas.
El uso futuro de la madera tambin influye en la eleccin de la mquina, as la industria
de elaboracin de tableros y pasta de papel emplea maquinaria de precisin, pues la
dimensin y calidad de las astillas influye decisivamente en la optimizacin del proceso
de fabricacin.
Las caractersticas de las astilladoras, as como su funcionamiento ya han sido
extensamente tratados en la Unidad de Trabajo 8, por lo que nos limitaremos a dar un
repaso por las caractersticas y finalidades de la operacin.

8.1.- ASTILLADO EN MONTE


En nuestro pas el astillado en monte se realiza para minimizar los riesgos que produce
el abandono de los restos de corta en el monte (incendios, incidencia de plagas), por lo
que no tiene la consideracin de operacin esencial del aprovechamiento, sino la de una
consecuencia., esto hace que en muchas ocasiones, si no la mayora, no se considere en
la planificacin general del aprovechamiento, lo que tiene consecuencias negativas.
Cuando la demanda de astillas proviene de fbricas consumidoras de este producto
tambin es frecuente realizar esta operacin en el monte, caso poco frecuente en nuestro
pas. El principal inconveniente del producto obtenido en estas condiciones es su
calidad, baja dado los problemas de clasificacin que conlleva el astillado en monte y la
falta de lavado.
En ocasiones la demanda de astillas corresponde a fines energticos, finalidad que
parece debe aumentar en nuestro pas, lo que obliga a reducir el contenido en impurezas
y humedad para no perjudicar el poder calorfico de las astillas.

8.2.- ASTILLADO EN CARGADERO O PARQUE DE FABRICA


Slo cuando la astilla est destinada a usos industriales o energticos, el sistema de
trabajo es el de rbol completo, con lo que se evitan las fases de desrame, tronzado y
reunin. El manejo de los rboles es totalmente mecanizado y el rendimiento, al
realizarse en cargadero o parque de fbrica, mayor.

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8.3.- SEGURIDAD Y ERGONOMA EN LAS OPERACIONES DE


ASTILLADO.
Respecto a su uso y seguridad, las recomendaciones en el empleo de las astilladoras son
las mismas que las descritas para la maquinaria de apeo y procesado.
Los efectos del ruido y los problemas respiratorios por el polvo deben ser tenidos en
consideracin antes de iniciar las operaciones, en su planificacin y al inicio del trabajo,
para ello se recomienda que las mquinas lleven cierren hermticos si tienen cabina o
que sta disponga de mecanismos de sobrepresin o filtros de aire.
Como en el uso de toda maquinaria debern evitarse las malas posturas de trabajo.
Es importante seguir el procedimiento establecido por el fabricante para el cambio de
las cuchillas y los desatascos de la caonera.
La mayora de las averas de las astilladoras tienen su origen en la toma de fuerza o la
gra, por lo que el personal debe conocer perfectamente su mecnica y las normas de
seguridad de su mantenimiento.

9.- GESTIN DE LOS RESIDUOS DEL APROVECHAMIENTO


El aprovechamiento maderero genera restos de corta que deben ser gestionados por el
propietario o responsable del monte. Al estudiar la subastas vimos que en los montes
pblicos la obligacin suele ser para el rematante.
En ocasiones, el rematante puede no efectuar esta gestin siempre y cuando lo
comunique en tiempo y forma a la Administracin, en este caso la gestin
correspondera a la propia administracin aunque el maderista correra con los gastos, lo
que en ocasiones plantea una serie de problemas como es la dificultad de revertir el
coste de la operacin al rematante, pues en ocasiones se engloban en otras actuaciones
con partidas presupuestaria propia (limpieza, prevencin de incendios...)
La solucin, a primera vista, sera repercutir el coste en el precio base de la subasta,
pero la dinmica del proceso de subasta, conocida por el alumno, hace que esto no sea
siempre posible.
De cualquier manera, los restos de corta deben ser convenientemente valorados y
gestionados, con independencia de en quin recaiga la responsabilidad.
La primera decisin a tomar es analizar las consecuencias de dejarlos en el monte sin
transformar. Si esto no es recomendable, pueden eliminarse mediante quema o
extraccin o facilitar su incorporacin al suelo mediante su astillado o triturado para
disminuir el riesgo potencial que suponen.

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9.1.- CARACTERSTICAS DE LOS RESTOS DE CORTA


9.1.1.- Efectos negativos
1. Suponen acumulacin de combustible muerto (seco), por lo que aumentan el
riesgo de incendio.
2. Aumentan el riesgo de propagacin de plagas (insectos perforadores de la
madera) y enfermedades (criptogmicas)
3. Disminucin del valor paisajstico del monte
4. Su acumulacin en cauces puede deteriorar el estado de las cuencas torrenciales,
aportando nutrientes potencialmente contaminantes del agua y aumentando el
efecto de las avenidas.
5. Pueden afectar negativamente al uso recreativo del monte
6. Pueden dificultar el trnsito de hombres, animales y mquinas.
El principal efecto a considerar en la gestin de los restos de corta es el de riesgo de
incendio, ocasionalmente se suele considerar el riesgo de plagas y muy raras veces el de
ataque de hongos.

9.1.2.- Ventajas
1. Devuelven parte de los nutrientes extrados por el rbol en su crecimiento (si se
extrae slo la madera, se elimina un 20.-30% de los nutrientes concentrados en
el rbol, si se extraen los residuos el porcentaje aumenta al 75%).
2. Pueden proteger la semilla diseminada de la fauna
3. Si su acumulacin no es excesiva puede favorecer la germinacin, aunque lo
normal es que dificultan tanto la regeneracin natural como los tratamientos
selvcolas posteriores.

9.2.- CLASIFICACIN DE LOS RESTOS DE COSTA


La clasificacin se basa en su tamao, pues la mayor parte de sus efectos est
relacionada con esta caracterstica. Diferenciamos entre material pequeo, intermedio y
grueso

9.2.1.- Material pequeo (< 1,5-2 cm de dimetro)


1. Composicin y principales caractersticas: Es muy abundante y est formado
por ramas pequeas, ramillas, hojas, corteza desprendida con poca madera, en
general partes del rbol sin valor comercial y de difcil recogida
2. Valor comercial: prcticamente nulo
3. Comportamiento respecto al fuego: muy inflamable, arde rpido y propaga el
fuego con rapidez.
4. Empleo: principalmente energtico (combustible)

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5. Valor ecolgico: almacena gran parte de nutrientes, se incorpora al suelo con


rapidez pues se descompone con facilidad (los restos de frondosas antes que los
de conferas)
6. Consecuencias de la decisin de dejarlos en el monte sin tratar
a. Pueden suponer, segn su carga, un aumento del riesgo de incendio,
riesgo que desaparece en poco tiempo.
b. En caso de incendio elevan su velocidad de propagacin
c. Su descomposicin es beneficiosa para el suelo
d. No suponen ningn riesgo sobre el aumento de plagas.

9.2.2.- Material intermedio (2-7 cm de dimetro)


1. Composicin y principales caractersticas: abundantes, compuesto por
raberones, ramas delgadas y ramillas, tiene gran valor combustible
2. Valor comercial: Escaso
3. Comportamiento frente al fuego: prende fcilmente, arde con fuerza
4. Empleo: combustible
5. Valor ecolgico: Degradacin relativamente lenta, incorporacin al terreno peor
que la de los residuos pequeos.
6. Consecuencias de la decisin de dejarlos en el monte sin tratar
a. Aumento del riesgo de incendio durante aos
b. Dificulta el control de un posible incendio debido a su alto poder
calorfico
c. Menor efecto ecolgico sobre el suelo que el material pequeo
d. Ninguno o poco efecto sobre las plagas

9.2.3.- Material grueso (> 7 cm de dimetro)


1. Composicin y principales caractersticas: Rabern, ramas gruesas trozas
rechazadas por defectos de calidad o dimensiones. Son escasas en
aprovechamientos de fines industriales
y algo ms comunes en
aprovechamientos de madera de calidad.
2. Valor comercial: Alto por su uso, aunque sus costes de recogida no siempre
permiten estos destinos
3. Comportamiento frente al fuego: no tiene gran inflamabilidad pero s alto
poder calorfico.

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4. Empleo: tableros, pasta, leas, xiloenergticas


5. Valor ecolgico: Positivo, pero se descompone muy lentamente, por tanto su
incorporacin al suelo es tambin muy lenta.
6. Consecuencias de la decisin de dejarlos en el monte sin tratar
a. Incremento moderado del riesgo de incendio, segn su tamao y la carga
combustible, aunque se extiende por muchos aos.
b. En caso de incendio no facilita mucho su propagacin pero s su
extincin
c. En pocas crticas aumenta el riesgo de plagas
d. Su efecto en zonas recreativas y de uso pblico puede ser muy negativo.

9.3.- OPERACIONES QUE FACILITAN LA INCORPORACIN DE LOS


RESTOS AL SUELO
Se puede optar por dejarlos como se han generado en las operaciones de
aprovechamiento o desmenuzarlos para facilita su descomposicin ms rpida. Para ello
tenemos las siguientes opciones:
1. Colocar y acumular los restos de tal modo que las mquinas del
aprovechamiento pasen sobre ellos, los compactan y rompan
2. Utilizar mquina de desbroce que los trocea y dispersa una vez realizado el
aprovechamiento.
3. Astillar los restos antes de reintegrarlos al suelo, para ello los apilamos de forma
manual o con maquinaria y los astillamos con astilladora porttil.
4. Quemar los restos e incorporar las cenizas al suelo para que parte de los
nutrientes regresen a l. En este caso el aprovechamiento ha de ser de rbol
completo, reunir los restos, extraerlos y quemarlos con seguridad y eficacia.
Todas estas operaciones son costosas e infrecuentes. Si el tratamiento de los restos est
justificado debe considerarse en la planificacin del aprovechamiento y se aplicarn las
directrices necesarias para facilitarlo. Por tanto, si van a dejarse en el monte se
procurar:
1. Dejar los restos de mayor tamao acumulados en zonas donde los pueda sacar la
maquinaria de saca y transporte en distintas fases del aprovechamiento.
2. Utilizar los fustes todo lo posibles, disminuyendo el dimetro en punta delgada
hasta 7 cm

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3. Apilar los restos cuando sea de inters realizar acciones de mejora para la fauna,
el material grueso quedar dentro de la pila y el fino en el exterior.

9.4.- OPERACIONES DE ELIMINACINDE RESTOS.


Puede realizarse por astillado o por quema. El primer caso ya ha sido estudiado en la
Unidad de Trabajo 8. Otra posibilidad es el empacado de residuos.

9.4.1.- La quema de residuos


La eliminacin por quema ha sido el sistema ms empleado en los ltimos tiempo,
aunque pierde terreno a favor del astillado.
Para la eliminacin por quema hay que cumplir todos los requisitos legales previos, que
hacen especial hincapi en la necesidad de contar con medios de extincin, personal
experto, utilizar ciertos periodos del ao y notificarlo a la administracin. Adems
existen recomendaciones sobre las quemas controladas que hacen referencia a oras del
da, velocidad del viento, humedad relativa mxima y mnima...
En toda quema controlada se busca quemar bien y rpido, de manera controlada. Las
pocas de menor riesgo no suelen ser las ideales, pero se da prioridad a evitar cualquier
imprevisto, es por eso que la legislacin las limita a los periodos climatolgica
adversos. La quema se ve influencia por el tipo de tratamiento, es decir si se trata de
una corta a hecho o de una corta selectiva.
1. Cortas a hecho. Se puede realizar una corta nica o por lotes de los restos de
corta, en este caso se exige una concentracin de los restos que se realiza por
medios mecnicos (tractores de desembosque, etc.). Se deben tomar todas las
precauciones legales y asegurarse de la buenas condiciones climticas, personal,
medios de extincin y cortafuegos suficientes.
2. Cortas selectivas. Exigen una concentracin y apilado de restos que se puede ir
efectuando con el aprovechamiento o al terminar ste. La recogida puede ser
manual o mecanizada usando los medios de desembosque. El apilado reduce la
continuidad horizontal de los restos por lo que, aunque retrase la quema tiene un
efecto positivo sobre la disminucin del riesgo de incendio. Las precauciones a
tomar son las misma que para el caso anterior.
En el apilado el material ms pequeo se dispondr en el interior y se valorar la
necesidad de quemar todos los restos o limitarse a quemar por bandas o en las zonas de
mayor riesgo, lo que supone un menor coste de la operacin,

9.4.2.- El empacado de residuos


Es una posibilidad ms, reciente. En el mercado existen mquinas suecas montadas
sobre chasis de autocargador, similares a las empacadoras agrcolas. Los restos son
cargados, compactados y flejados con malla plstica combustible y quedan en el monte
a la espera de ser cargas en un camin de desembosque o autocargador.
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La principal ventaja de esta maquinaria es la posibilidad de aprovechamiento energtico


de los restos, empaca residuos de madera y despojo. Su inconveniente para nuestro pas
es la condiciones fisiogrficas.

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UNIDAD DE TRABAJO 11.


APROVECHAMIENTO MADERERO (4)
VAS DE SACA. INFRAESTRUCTURAS.
DESEMBOSQUE

1.- CAMINOS RURALES.


Un camino es una superficie de terreno adaptado especialmente para permitir el trnsito
de personas y vehculos. Los caminos rurales tienen por finalidad asegurar la utilizacin
de los recursos agrcolas, ganaderos y forestales.
En cualquier camino se distinguen dos partes:
1. Cimentacin, formada por el terreno natural debidamente compactado.
2. Firme, formado por una plataforma artificial asentada sobre la cimentacin, cuya
finalidad es la de soportar la carga de los vehculos.
La calidad de los terrenos para cimentacin viene indicada por el orden siguiente:
grava, arena, limo y arcilla. Si el terreno natural es muy arcilloso es necesario mejorarlo
o sustituirlo por otro de mejor calidad.
Al hacer la cimentacin de un camino hay que eliminar la capa de tierra vegetal. En
zonas forestales, adems tendremos que efectuar un destoconado y eliminar las races
superficiales, con ello evitaremos que al pudrirse produzcan asientos en el terreno.

1.1.- CAPAS DEL FIRME.


Desde abajo hacia arriba, en el firme de un camino se diferencian las siguientes capas:
sub-base, base y capa de rodadura.
1. Sub-base. Su misin es la
impedir el paso de la
humedad que sube del
suelo. Se construye con
zahorra (mezcla de ridos
de diferentes tamaos
grava, gravilla y arenaobtenida de forma natural o
por machaqueo de piedras
de diferentes tamaos) y
arena mezcladas con el
suelo natural.
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2. Base. Es la capa ms importante del camino, pues debe soportar las cargas del
trfico. En los caminos rurales est construida con el terreno natural, al que en
ocasiones, para aumentar su consistencia, se le aade algn producto. Tambin
puede hacerse con piedras machacadas unidas con un recebo de tierra.
3. Capa de rodadura. Es la capa del firme que est en contacto directo con el
trfico. Su misin es la de soportar los efectos del trfico y evitar o reducir el
paso del agua de lluvia hacia las capas inferiores.
Por lo general en los caminos rurales se suprimen la sub-base y la capa de rodadura. En
este ltimo caso la base tambin acta como capa de rodadura, y el camino slo consta
de una base asentada sobre el terreno que previamente habr sido compactado.

1.2.- TIPOS DE CAMINOS RURALES.


Segn los materiales que componen la base y la forma de construirla tenemos distintos
tipos de caminos rurales: de tierra compactada, de macadam y estabilizado.

1.2.1- Camino de tierra compactada.


Este tipo de camino se construye nicamente con tierra natural, que se va explanando y
apisonando convenientemente.
El grado de compactacin alcanzado en la tierra apisonada condiciona la calidad y la
duracin del camino. La mayor compactacin se logra cuando la tierra que se apisona
tiene una humedad adecuada.
Para conocer aproximadamente el grado de humedad de un terreno podemos hacer lo
siguiente: Formar con las dos manos una bola de tierra de unos 6-8 cm. de dimetro y
dejarla caer desde una altura de medio metro, segn el resultado tenemos:
1. Es imposible formar la bola: La tierra tiene poca humedad.
2. La bola se resquebraja o rompe en trozos al caer al suelo: La tierra est muy
hmeda.
3. La bola se aplasta al caer al suelo: La tierra contiene la humedad ms
conveniente para apisonar el suelo.
Cuando en un camino de tierra compactada queramos corregir los baches, no basta con
aadir tierra, sino que es necesario que la tierra que aadamos se mezcle bien con la
tierra del camino, para ello deberemos remover la tierra de los alrededores del bache
mediante pases de escarificador o grada de discos y posteriormente efectuar la
compactacin.

1.2.2.- Camino de macadam.


El nombre que recibe este camino se debe al ingeniero ingls que lo ide (Mc. Adam).
Se trata de un camino cuya base est construida con piedra partida recebada con
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material fino. El espesor de la capa de piedra recebada vara de 10 a 25 cm, segn la


intensidad del trfico y la carga de los vehculos.
La mayor parte de la piedra partida debe tener un tamao de entre 4 y 8 cm y con tres
caras partidas por lo menos, pues si son redondas no encajan unas en otras.
Las mejores piedras para la construccin de caminos de macadam son las calizas duras,
los granitos y las areniscas duras. Las pizarras no sirven, pues se parten en lminas que
se hunden en el terreno al paso de los vehculos, producindose baches. Tampoco sirven
los yesos ni las calizas ni areniscas blandas.
El recebo se hace con arena, no importando si contiene algo de arcilla. Tanto la arcilla
como la tierra vegetal, solas, no sirven para recebar debido al elevado poder de
absorcin de agua que poseen. El limo tampoco sirve, pues no se une bien a las piedras.
El volumen de recebo suele ser un 20 % del volumen de la piedra.
El apisonado se realiza con apisonadora esttica, en pases sucesivos que siguen la
direccin del camino, empezando por las cunetas para terminar en el centro. En las
primeras pasadas sobre la piedra se riega con abundante cantidad de agua, lo que facilita
el encajado de unas piedras en otras. Despus se aade el primer aporte de recebo y se
riega con menos cantidad de agua para facilitar la penetracin del recebo en los huecos.
Posteriormente se hace un segundo recebo y se contina la compactacin hasta que la
apisonadora no deje huellas.
Las apisonadoras de rodillo vibrante no son recomendables, porque producen
ondulaciones en el camino.
Cuando se construye el camino sobre terreno muy arcilloso o muy hmedo, conviene
hacer una sub-base con el fin de impedir el ascenso del agua del terreno. Esta sub-base
se ejecuta con arenas, gravas y zahorras y deber tener un espesor mnimo de unos 10
cm.
Cuando el camino es de mucho trfico conviene recubrir la parte superior con un
tratamiento a base de aglomerantes bituminosos. El aglomerante ms empleado es la
emulsin asfltica, que es una mezcla de betn y agua. El riego asfltico de una capa
consiste en aplicar una emulsin asfltica sobre la base de un camino; sobre ella se
extiende una capa de gravilla y a continuacin se compacta. En los riegos asflticos de
dos capas se repite esta operacin dos veces, empleando una gravilla ms fina para la
capa superficial.

1.2.3.- Camino estabilizado.


Camino estabilizado es un camino construido con un suelo natural que se ha
transformado en otro ms resistente mediante la aportacin de otros materiales,
naturales o no, pero disponibles a bajo precio.

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En los ltimos aos se ha incrementado la construccin caminos estabilizados, que


resultan en muchos casos a un coste ms bajo que los caminos tradicionales de piedra
machacada y recebada, con la ventaja respecto a estos ltimos de que exigen pocos
gastos de conservacin.
En un camino estabilizado difcilmente se forman baches y rodadas, como ocurre en los
caminos de piedra. La explicacin es la siguiente: en el camino de piedra recebada, el
peso de cada rueda es soportado por un grupo de piedras que no estn unidas entre s
ms que por el recebo. La carga se transmite verticalmente, y si el terreno de asiento es
arcillo y est hmeda, las piedras se introducen en l, formndose baches y rodadas en
la superficie del camino. Por el contrario, en un camino estabilizado, como los
elementos que lo forman estn muy unidos entre s, la carga se reparte en el terreno en
una mayor superficie y no se producen hundimientos.

La construccin de un camino estabilizado requiere un estudio muy completo del suelo


y un control continuo de todas las fases de los trabajos. Se necesita personal
especializado, maquinaria adecuada y un laboratorio de anlisis de tierras. Los
agricultores y silvicultores difcilmente podrn construir caminos de este tipo, pero s lo
podrn hacer con la colaboracin de organismos oficiales, aportando alguna de las
mquinas precisas para algunas operaciones, tales como tractores, escarificadores,
trallas, etc.
La estabilizacin de un camino se puede hacer por diversos procedimientos, empleando
uno u otro segn las caractersticas del suelo natural y la abundancia y economa del
material agregado. As, tendremos estabilizacin natural, con cemento o con cal.

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1. Estabilizacin natural. Consiste en mezclar cantidades adecuadas de arena, limo


y arcillo. La arena tiene una misin resistente, la arcilla acta como ligante y el
limo hace de relleno. Este tipo de estabilizacin se emplea en suelos muy
arenosos y en suelos muy arcillosos. Los primeros se corrigen aadiendo arcilla,
y los segundos aadiendo arena.
2. Estabilizacin con cemento. Al suelo natural se aade cemento en proporcin del
4 al 8% del peso de aqul. Se mezclan ambos, se riega y se compacta con
apisonadora.
3. Estabilizacin con cal. Se aade cal al suelo que se pretende estabilizar y se
procede como en el caso anterior.

1.3.- CARACTERSTICAS DE LOS CAMINOS RURALES.


La calzada de un camino es la zona por donde circulan los vehculos, y los arcenes son
los paseos laterales por donde no circulan los vehculos. Los caminos rurales no suelen
tener arcenes y, por tanto, la calzada ocupa toda la anchura del camino.
En los caminos de dos carriles, la anchura mnima de la calzada ha de ser de 5 metros
con el fin de permitir la circulacin simultnea de dos vehculos. En los caminos de un
solo carril, la calzada tiene una anchura de 2,50 metros y se construyen apartaderos
laterales para permitir el cruce de los vehculos; estos apartaderos se sitan en lugares
de buena visibilidad.
La pendiente de las cuestas no debe ser muy pronunciada. Pendientes superiores al 8%
son peligrosas para el descenso del tractor con remolque cargado.
El drenaje tiene por misin evacuar el agua de lluvia e impedir que penetre en el
camino. Se consigue mediante el bombeo del camino y las cunetas laterales.

Bombeo

Calzada
Cuneta

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El bombeo o inclinacin desde el centro hacia los bordes del camino ha de tener una
pendiente comprendida entre el 1 y el 3 %. La pendiente ms alta corresponde a
regiones lluviosas, y la ms baja, a las regiones secas.
Las cunetas laterales recogen las aguas que escurren por el camino y las que proceden
de las zonas laterales. Las cunetas que se ejecutan con mquina tienen forma triangular
y una profundidad de unos 40 cm.
Cuando el camino discurre por zonas bajas en regiones muy lluviosas o en zonas de
regado conviene construir una sub-base para impedir que el agua del terreno suba por
capilaridad hacia el camino. Esta sub-base de unos 10 cm. de espesor, estar formada
por una mezcla de grava y arena.

1.4.- INRAESTRUCTURAS VIARIAS EN LAS EXPLOTACIONES


FORESTALES. TIPOLOGA Y SU REFLEJO EN EL PLAN DE
GESTIN FORESTAL
En todo plan de gestin forestal hay que relacionar todas las infraestructuras viarias de
la finca, diferenciando, mediante una codificacin, cuatro tipos de viarios previstos en
toda planificacin. Por tanto, debemos efectuar la diferenciacin siguiente:
1. Caminos principales: que se suelen diferenciar con la simbologa PR, seguida
del nmero que les corresponde (es precisa una numeracin correlativa) y la
letra E o P segn se trate de un camino existente o cuya construccin se proyecta
en un futuro inmediato.
2. Caminos primarios, diferenciados con la simbologa P; seguida del nmero que
les corresponde, con una numeracin correlativa, y la letra E y P con el mismo
significado que en los caminos principales.
3. Caminos secundarios, diferenciados con la tipologa SC, seguida del nmero
correspondiente, segn una numeracin correlativa, seguida tambin de la letra
E y P.
4. Caminos de desembosque o pistas de desembosque, diferenciados con la
tipologa DB, seguida del nmero correspondiente, segn tambin una
numeracin correlativa, y la letra E y P segn se trate de un camino existente o
en proyecto.
Esta codificacin de la diferente tipologa de caminos existentes y/o proyectados en la
finca se debe corresponder con la representada en la cartografa de gestin. As mismo,
se ha de hacer constar cul es la densidad viaria existente y cul la proyectada (en
metros por hectrea).
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De acuerdo con la relacin de caminos proyectados para los diferentes tipos de viarios,
en cada uno de ellos hay que indicar el ao previsto de ejecucin, la medida den metros
y una descripcin de las observaciones que se consideren adecuados (particularidades
constructivas, etc.)
Se han de describir de forma genrica las caractersticas tcnica de construccin y
arreglo o mejora de los diferentes tipos de viarios existentes y proyectados. No olvidar
considerar las condiciones de drenaje de la red viaria definida y su valoracin
econmica, as como los ingresos (en forma de subvencin generalmente) y gastos que
generan.

2.- VAS DE SACA TERRESTRES


2.1.- FACTORES QUE INFLUYEN SOBRE EL COSTE DEL ARRASTRE
Y EL DESEMBOSQUE
El arrastre y desembosque de los productos forestales son las operaciones que exigen
ms mano de obra y mayores medios mecnicos. Sobre ellos inciden directamente las
condiciones de la zona de explotacin, mientras que las restantes operaciones, aunque
sean costosas, son susceptibles de mecanizacin fuera de la zona de corte, el arrastre y
el desembosque ven aumentando su coste si no existen una serie de infraestructuras
(pistas, carretera, parques...) que las faciliten.
Como regla general, el desembosque aumenta su coste con la distancia y depende
fundamentalmente de las infraestructuras, del tiempo y de la estructura de las empresas.

2.1.1.- Influencia de las infraestructuras.


La existencia de una infraestructura adecuada en el monte permite un descenso de los
costes y en muchos casos la posibilidad de explotacin del monte. Un monte explotado
presenta ventajas econmicas y tcnicas que influyen positivamente en explotaciones
futuras.
La creacin de las infraestructuras necesarias que permitan la explotacin del monte
debe resultar rentable, de nada servir tener una red de saca amplia si los productos
obtenidos no son demandados por el mercado. De forma general, los costes de
explotacin disminuyen cuando aumenta la densidad de las vas de saca, hasta alcanzar
una densidad ptima en la que se estabilizan y a partir de la cual aumentan.

La densidad ptima de pistas


Depende de:
1. Las particularidades del monte, que inciden directamente sobre la construccin y
la conservacin.
2. El volumen de madera o producto a extraer.
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3. El ritmo de extraccin.
4. Dimensiones y calidad de la madera
5. Combinacin entre los costes de arrastre, desembosque y transporte.

2.1.2.- Influencia del factor tiempo.


Da a da la investigacin mecnica crea nuevos ingenios mecnicos que reducen los
costes de mano de obra, al mismo tiempo se producen cambios en los mtodos de
ordenacin y en las dimensiones de la madera que demanda la industria. Estos cambios
en el tiempo son difciles de prever. As, la saca por va fluvial prcticamente ha
desaparecido.
El factor tiempo tambin influye en el planteamiento y calidad de las vas de saca, en
especial sobre los plazos de amortizacin y el trazado. As, hace unos aos, debido a la
escasez de medios mecnicos, las pistas estaban en las partes bajas de los montes, lo que
obligaba a salvar obstculos (barrancos, cauces de agua). Esta ubicacin de las pistas
dificultaba su conservacin debido al aumento de la humedad pero permitan
aprovechar al mximo la gravedad para efectuar el arrastre. Pero los cambios
tecnolgicos, tanto en la forma de mover la madera como en la posibilidad de construir
pistas, as como los nuevos mtodos de explotacin, requieren una mejora de las
facilidades de acceso a la zona de corta estableciendo una va de saca adecuada

2.1.3.- Influencia de la estructura de la empresa


La red de vas de transporte tendr distinto carcter segn la topografa y segn la
estructura y propsitos de las empresas explotadoras y/o propietarias. Igualmente
influirn las circunstancias econmicas que rodeen a la masa

2.2.- PLANES DE SACA


La falta de un plan de saca, concebido en el tiempo y superficie, provoca una serie de
errores al abordar la construccin de una red de saca. Es un elemento imprescindible
para establecer los criterios econmicos necesarios para efectuar una inversin y para
prever los mtodos de explotacin.

2.2.1.- Accesibilidad.
El concepto de accesibilidad no es el mismo para un monte de uso turstico, que uno de
proteccin o con un aprovechamiento forestal. En el caso de un monte maderero, la
accesibilidad no supone slo aproximarnos a los lugares de corta, sino que las
operaciones de arrastre, desembosque, las intermedias de carga y descargas, as como el
procesamiento del producto, deben tener un coste lo ms bajo posible. Es decir, que
adems de tener en cuenta todos los conceptos que lleva anejos el trazado de una va,
hemos de conocer las posibilidades y sistemas de explotacin que pueden aplicarse
ahora y en un futuro. La cuestin la podemos complicar an ms si conocemos o
prevemos la forma de realizar el abastecimiento a la industria, pues las caractersticas de
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la madera que esta exija puede modificar el trazado, pendientes, etc. de las pistas debido
a la longitud y peso de la madera y de los vehculos que por ella circularn.

2.2.2.- Densidad de corta.


Por ltimo, la densidad de corta es otro factor que condiciona la calidad y la cantidad de
las pistas. Los trazados y el estado del firme deben ser mejores cuanta mayor
circulacin se prevea. Con una densidad grande de circulacin estamos en condiciones
de realizar una inversin alta en construccin de pistas, que tendr su contrapartida en
menores costes de transporte.

2.2.3.- Factores que influyen en el planteamiento de las pistas.


Los podemos ver en el cuadro siguiente:
ELEMENTOS

CONDICIONANTES.

1. Medios empleados para el arrastre y el


desembosque

2. Gastos de construccin

3. Caractersticas de las vas de saca


(anchura, radios de carretera, firme,
obras de fbrica...) conforme con las
caractersticas de la madera y coste del
transporte
4. Correlacin entre las vas de saca y
parque de aprovechamiento

5. Produccin esperada de las masas en el


periodo que se considere

Determinacin de los costes relativos


de
las
diferentes
operaciones,
incluyendo los desplazamientos de
obreros y medios de trabajo.
Caractersticas del terreno
Situacin de las masas a cortar
Armonizacin de los criterios de:
Intereses de inversin
Amortizacin
Conservacin
Dimensiones de los vehculos
Velocidades de circulacin
Cruces y problemas de espera
Enlaces con carreteras pblicas.
Forma de adjudicacin ce la madera
Distancia del transporte
Reparticin de los productos entre
diferentes empresas.
Cargas y descargas intermedias.
Conveniencia del destrozado en el
monte, en las propias pistas o en las
industrias de transformacin.
Volumen de corta
Crecimiento
Edad
Mtodo de corta

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6. Influencia de las vas de apertura sobre


el monte

Erosin.
Variaciones de crecimiento en las zonas
anexas.
Aumento de ramosidad.

ELEMENTOS

CONDICIONANTES.

7. Aumento de rendimiento debido a

8. Factores anexos

9. Inters general

Mejor utilizacin de todos los


productos explotables.
Disminucin de daos causados por la
explotacin.
Ampliacin del periodo de trabajo.
Aumento de la vigilancia de la masa,
desplazamiento
del
personal
administrador...
Ordenaciones
Repoblaciones
Tratamientos
Lucha contra incendios.
Accesibilidad para otros montes del mismo
o diferente propietario.
Accesibilidad para zonas habitadas
Movimiento de ganado
Turismo
Caza y Pesca.

2.2.4.- La planificacin de las pistas forestales


La mayora de los impactos ocasionados por las pistas forestales pueden ser evitados en
primer lugar con una correcta planificacin de las mismas. A menudo los importantes
impactos que observamos en una pista son evitables cambiando el trazado, algo que es
factible por la gran flexibilidad que ofrecen al no exigir caractersticas estrictas relativas
a pendientes longitudinales, radios de giro, etc.
Una correcta planificacin de las pistas se inicia contestando de manera responsable y
cuidada a las siguientes preguntas:
1. Cul es el objetivo de la pista?
2. Es necesaria realmente la construccin de una nueva pista para alcanzar ese
objetivo?
3. Justifica la nueva pista el rendimiento econmico a obtener considerando los
gastos anuales de mantenimiento que originar?
4. Justifica la nueva pista el rendimiento econmico a obtener considerando los
problemas que generar, como son: aumento de la frecuentacin no deseada,
aumento del riesgo de incendios, impactos ambientales...?
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Una vez analizadas estas cuestiones y seguros de la necesidad y justificacin de la


construccin de la nueva pista debemos considerar una serie de cuestiones tcnicas que
pasamos a desarrollar brevemente:
1. Integracin en la red de caminos existentes. El primer paso en la planificacin
de una nueva pista forestal es estudiar su encaje e integracin en la red de
caminos existentes. As una pista principal tendra que salir de una carretera o de
otra pista principal, es decir, en general una pista de un rango o categora
determinada ha de salir de otra pista de categora superior o, como mnimo de la
misma categora. Una red de caminos o pistas forestales se ramifica hacindose
ms estrecha a medida que se aleja del centro u origen.
Conviene tambin, siempre que sea tcnicamente posible y se justifique
econmica y ambientalmente, que permite la comunicacin entre viales ya
existentes, tanto por razones de seguridad como de accesibilidad interesa no
crear puntos muertos al final de la s pista, excepto en caso de viales temporales
de desembosque
Otro aspecto muy relacionado con el siguiente puno es la planificacin
integrada de todas las pistas de una finca y mejore se realiza desde la gestin que
representa el Plan Tcnico de Gestin y Mejora Forestal. Esto evita realizar
pistas independientes para usos u objetivos diferentes que pueden solucionarse
con una nueva pista, realizar pistas por tramos por falta de planificacin a largo
plazo o realizar pistas innecesarias a corto plazo por falta de relacin con los
aprovechamientos previstos.
2. Densidad de las pistas forestales. La definicin del trazado de la pista ha de ir
supeditado a su integracin en la red de caminos existentes, que nos orientar
sobre los puntos de origen y final de la nueva pista a construir, as como en la
densidad ptima de pistas necesaria de acuerdo con la funcin y objetivos de
gestin de la finca en la que se van a construir.
La densidad ptima de pistas no tendr que limitarse nicamente a la propia
finca en la que se proyectan, sino al macizo donde se enmarca geogrficamente
sta ya que, por un lado han de integrase en la red de caminos existentes y por
otro, han de tener una lgica geogrfica que no est limitada por los lmites de la
propiedad.
Las densidades recomendadas de pistas en funcin de su categora y de las
caractersticas del terreno en el que se asientan son las siguientes:
Llano
En m/ha
Red de pistas incluyendo las pistas de
desembosque
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0-12%
60-90

Pendiente
media
13-35%
90-100

Abrupto
> 35%
100-120

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Red de pistas sin incluir las pistas de


desembosque

30-35

35-40

40-45

3. Anlisis de la ruta a seguir. El anlisis previo al diseo de la pista de la ruta a


segur habra de seguir los siguientes pasos:
a. Definicin del punto de origen y final en funcin de su integracin en la
red de caminos y de los objetivos o finalidades perseguidos por la pista
b. Localizacin de los puntos obligados de paso
c. Localizacin de los puntos crticos de paso, ya sea por dificultad tcnica,
fuertes pendientes transversales, zonas con afloramientos de roca,
inestabilidad de pendientes, fenmenos erosivos, entre otros y/o
condicionantes ambientales crticos (zonas hmedas, bosquetes maduros,
reas de cra y nidificacin de especies sensibles...)
d. Localizacin de las reas favorables para el paso: zonas estables, de baja
pendiente y de escaso valor ambiental.
Esta fase se ha de realizar sobre el plano. Es muy importante aprovechar las
posibilidades que nos ofrece la ortoimagen a escala. Informticamente podemos
superponer e imprimir la imagen con una base topogrfica sobre ella, de manera
que adems de la imagen de la vegetacin veamos su relieve.
Una vez preparado este plano podremos hacernos una idea aproximada de por
dnde podra circular la pista. Puede ocurrir que los condicionantes espaciales
no permitan el encaje de la pista sobre el terreno de acuerdo con los criterios de
diseo elegidos, en este caso deberemos replantearnos o bien estos criterios o
bien los puntos de origen y final de la ruta o las zonas de paso crticas.
4. Criterios de diseo. Los criterios de diseo de la pista forestal han de ser
aquellos que permitan cumplir con el objetivo o finalidad para la cual se
proyecta la pista y que, bsicamente dependen del tipo de vehculo que va a
circular por ella y la frecuencia o intensidad de trnsito. Conviene pues, que los
criterios de diseo permiten la circulacin sin problemas ni restricciones del tipo
de vehculo con menos movilidad que vaya a circular pero, para evitando
sobredimensionarla, lo que comporta un mayor coste de inversin y
mantenimiento, a la vez que una mayor impacto ambiental de la pista
Estos criterios de diseo o caractersticas tcnicas de las pistas forestales son los
siguientes: definicin de la pendiente mxima admisible, definicin del radio
mnimo de giro, definicin de la anchura mnima de la pista, definicin de la
altura mxima de los taludes, adems de otras caractersticas adicionales:
a. Definicin de la pendiente mxima admisible, dependiente del tipo de
vehculo para el cual se disea la pista y el trnsito previsto. La pendiente
mxima admisible para cada categora de pista forestal y el tipo de
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vehculo lmite que la ha de utilizar sera en principio el reflejado en el


cuadro siguiente:

Pendiente mxima
(en tramos mximos de 50 m)
Pendiente media mxima
(en tramos mximos de 100 m)
Pendiente recomendable

Camino
forestal
15%

Pista
forestal
20%

Pisa de
desembosque
30%

12%

15%

20 %

3-8%

3-10%

3-2%

De cualquier manera, estos datos deben ser tomados como orientativos,


ya que con frecuencia la exigencia estricta de no sobrepasar una
pendiente mxima obliga a provocar impactos necesarios, que se podran
resolver amentando un poco la pendiente en un tramo corto, si adems se
mejoran las caractersticas del firme en este corto tramo. Esta posibilidad
tambin depende de la frecuencia de uso por parte del vehculo ms
limitativo que circular por la pista, de manera que son admisibles
pendientes mximas ms elevadas si la frecuencia de paso es muy
ocasional, como puede ser el paso de un camin e bomberos en el
supuesto exclusivo de un incendio forestal, pues en este caso el paso del
camin puede ser perfectamente posible, pero puede no ser cmodo.
b. Definicin del radio mnimo de giro, depende tambin exclusivamente
del tipo de vehculo para el cual se disea la pista. El radio mnimo de
giro para cada categora de vial y el tipo de vehculo ms limitante a
emplear se refleja, en principio en este cuadro:

Radio mnimo recomendable


Radio mnimo posible

Camino
forestal
30 m
20 m

Pista
forestal
20 m
15 m

Pisa de
desembosque
15 m
10 m

Tal como hemos dicho antes, estos datos son orientativos, pues
dependiendo de la frecuencia de paso no estaran fuera de lugar radios de
giro ms limitantes, incluso que obliguen a maniobrar, con tal de evitar
un impacto mayor.
c. Definicin de la anchura mnima de la pista, que depende del mismo
condicionantes. La anchura que permita el paso de dos vehculos tan solo
tendra que ser exigible en las pistas principales, en las secundarias suele
ser suficiente un diseo para el paso de un vehculo programando a
intervalos prudentes zonas de paso de dos vehculos. As, las anchuras

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mnimas recomendables de las pisas por categoras y tipo de vehculo


ms limitante que podra pasar son las siguientes:

Camino
forestal
explanacin 4 m

Anchura
de
mnima
Anchura de calzada mxima

3,5 m

Pista
forestal
3,5 m

Pisa de
desembosque
3m

3m

3m

Como siempre, estos datos son orientativos y generales o mayoritarios de


la anchura de una pista, pues puntualmente puede justificarse una
anchura, por ejemplo, medio metro menor para limitar la altura de un
desmonte y por tanto los movimientos de tierra, la inestabilidad y
erosionabilidad de la pendiente y, sobre todo, su impacto paisajstico.
d. Definicin de la altura mxima de los taludes, que depende de la
pendiente transversal del terreno, su erosionabilidad o inestabilidad, as
como de los condicionantes del impacto paisajstico que imponen. En
este caso, el impacto principal es fsico, en el sentido que cada tipo de
terreno, en funcin de sus caractersticas geotcnicas, admite una
pendiente mxima admisible por razones de inestabilidad. Por tanto, la
altura mxima del talud depende de la pendiente transversal de la
vertiente en la que se asienta la pista y de la pendiente mxima admisible
del talud para el tipo de terreno.
Las pendientes mximas admisibles segn el tipo de terreno seran, muy
resumidas, las siguientes:

DESMONTES

H:V
3:2
1:1 a 1:2
1:3 a 1:5

TERRAPLENES

H:V
2:1 a 3:2
1:1

Substrato
Suelo
Roca
meteorizada
o
transicin a suelo
Roca
sana
o
poco
meteorizada
Material
Suelo
Piedra

La definicin de altura mxima admisible de los taludes es una eleccin


bastante subjetiva, dependiendo de la categora de la pista y de la
compatibilidad del impacto paisajstico, que tambin es una cuestin
subjetiva. A ttulo orientativo, las alturas mximas que se creen

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admisibles segn el tipo de orografa y categora del vial seran las


siguientes:

Altura mxima media


Altura mxima puntual

Camino
forestal
2m
5m

Pista
forestal
1,5 m
3m

Pisa de
desembosque
1m
1,5 m

Si la pendiente mxima admisible del talud obliga a una altura de


desmonte o terrapln superior a la que nos hemos fijado como objetivo
mximo, deberemos intentar modificar el trazado, las otras caractersticas
tcnicas de la pisa, o en ltima trmino, aumentar la pendiente del talud
mediando su proteccin, calzado, recubrimiento o estabilizacin
adicional y artificial, tcnicas correctoras del impacto ambiental
5. Anlisis del coste econmico. Una vez se ha definido el trazado de la nueva
pista y se han concretado sus parmetros de diseo, podemos aproximar su coste
econmico.
6. Justificacin de la necesidad de acuerdo con el coste econmico
7. Anlisis de los factores ambientales.

2.3.- TRAZADO.
2.3.1.- Estudio del trazado.
Aunque las vas forestales no requieren para su trazado grandes exigencias tcnicas,
presentan algunas peculiaridades que no son frecuentes en las vas pblicas, como son:
1. La seleccin del trazado responde a consideraciones de ordenacin intrnseca
y las vas deben aproximarse todo lo ms posibles a las zonas arboladas.
2. Corte, saca, arrastre, desembosque y transporte limitan y condicionan el
trazado. No hay criterios sobre las caractersticas de las pistas que tengan
validez permanente.
Aunque para el planteamiento nos guiemos por criterios comunes a todas las vas de
circulacin, las dos peculiaridades citadas obligan a tener cierta flexibilidad.
Podramos decir que las vas forestales estn ms pegadas al terreno, fsica y
conceptualmente, que las vas pblicas. Esto obliga que despus de una seleccin previa
del trazado, que puede hacerse sobre un mapa, sea necesario recorres varias veces el
terreno para hacer un planteamiento correcto.

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La pista deber ir por aquellas zonas donde el movimiento de tierras sea mnimo, y
adems deberemos conocer los obstculos ocasionales (zonas pedregosas o pantanosas,
zonas de formacin geolgica inestables, situacin de vaguadas, lneas de separacin de
vertientes, posible disposicin de los puentes, la existencia de materiales de aporte,
presencia de otras pistas o caminos aptos para la saca, direcciones de circunvalacin...)
Todos estos datos deben determinarse para cualquier va de circulacin, existiendo unas
caractersticas mnimas que hay que respetar, pero estos mnimos no son tan rigurosos
en las vas forestales como en vas de mayor importancia. As, como en ellas la
circulacin generalmente va a ser escasa, en algunos tramos podemos tener curvas muy
cerradas y obviar algn obstculo que no sea econmico suprimir. En resumen, existe
una gran flexibilidad para que un cierto tramo no se ajuste a unas especificaciones
mnimas determinadas. Pongamos un ejemplo que aclare lo expuestos: En toda va
pblica debemos prestar gran atencin a la evacuacin de las aguas, para lo cual
dispondremos los drenajes adecuados; en una va forestal tambin atenderemos el
problema de evacuacin de aguas, pero en ocasiones la solucin no ser el efectuar
obras, sino evitar el paso por lugares donde existan corrientes, aunque ello suponga un
tramo con gran pendiente o efectuar un rodeo. En resumen, no debemos confundir el
concepto de va poco exigente con el de estudio poco importante.

2.3.2.- Criterios especficos para el trazado de vas a media ladera.


Como ya hemos apuntado anteriormente las vas de saca tradicionalmente se han
construido en las partes bajas de los montes, lo cual era debido a dos circunstancias:
1. Las vas a media ladera obligaban a grandes desmontes, lo que unido a la falta
de mecanizacin supona un coste econmico muy.
2. La madera que estaba por debajo de las vas de saca o en laderas opuestas era
muy difcil de sacar.
Los avances de la mecanizacin (bulldozers para la apertura de vas y existencia de
nuevos medios de saca tales como cabestrantes, gras, cables ligeros...) permiten
remontar la madera con menor coste econmico. Adems, la construccin de vas a
media ladera permite una mejor conservacin de estas (menores gastos en
consecuencia) pues se evitan corrientes de agua, barrancos, zonas hmedas. En la
prctica se ha demostrado que este criterio es ventajoso frente al de mayores costes de
construccin y al hecho de tener que subir la madera, por lo tanto en la actualidad la
tendencia es evitar el trazado de pistas en las zonas bajas del monte.

Limitaciones tcnicas al criterio de construir vas de saca a media


ladera.
Vienen planteados en funcin del medio de remonte de madera empleado.
1. Gras y cabestrantes, la distancia de remonte no supera los 100 m, oscilando
los valores normales entorno a los 50.
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2. Cables ligeros. Permiten unas distancias de remonte cercanas a los 500 m,


pero es necesario disponer de volmenes importantes de madera para que su
montaje sea rentable

Limitaciones econmicas al criterio de construir de va de saca a


media ladera.
La va debe estar a una altura tal que la relacin entre la parte superior e inferior de la
misma sea igual a la relacin entre los costes de subir y bajar la madera. La separacin
entre dos pistas en una misma ladera atender a este criterio.

2.4.- Particularidades de las carreteras forestales.


Las carreteras forestales son la espina dorsal del sistema de saca de un monte. El resto
de las vas deben acomodarse a las mismas, tratando, en especial en los caminos de
desembosque, que los recorridos sean lo ms cortos posibles. As, es preferible por regla
general, prever dos caminos de desembosque a uno de gran longitud, a pesar de que se
produzcan ms interrupciones en el trabajo, a causa de las cargas y descargas es
conveniente este proceder muchas veces. En cada caso deberemos contraponer las
ventajas y los inconvenientes.
Deberemos tratar tambin que las carreteras estn centradas respecto a la masa,
procurando que converjan sobre ellas el mximo de circulacin, ya que es ms
ventajoso mantener una va con gran trfico en buenas condiciones que dispersar la
conservacin sobre un nmero importante de ellas. Cuando los bosques o montes estn
en llanura no tendremos ningn problema para esta disposicin, no ocurriendo lo mismo
en zonas montaosas, donde las vas de mayor importancia suelen ser casi siempre
perifricas, no concentrndose el trfico, salvo cuando se trata de valles o carreteras
forestales que sirven a dos laderas.
En principio parece que concentrar el trfico sobre una va contradice el hacer en
algunos casos dos pistas o carreteras en lugar de una. Estamos tratando dos problemas
distintos: economizar las tareas de saca es uno y economizar el transporte es otro.
Deberemos estudiar detalladamente cada uno de ellos y ver cual es el de mayor
importancia econmica. En definitiva, tenemos que disponer las vas atendiendo ms a
la saca que a la penetracin en el monte. Una vez resueltos los problemas de la saca, el
resto de las funciones de las vas tambin se resolvern; slo funciones anexas
(turismos, comunicacin con ncleos habitados...) pueden quedar relegadas.

2.5.- DAOS DEBIDOS A LA EROSIN. CORRECCIN. CUNETAS.


Si el trazado y los medios de defensa contra la erosin no estn bien estudiados, la
apertura de una va de saca puede causar ms daos que ventajas.
Las vas forestales crean inestabilidad en el terreno al realizar una concentracin y
canalizacin del agua e impedir la retencin de la misma por el suelo forestal. Los
elementos finos quitados a la calzada originan un endurecimiento e impermeabilizacin
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del suelo aumentando los caudales que discurren por la superficie. Si la calzada
estuviera asfaltada no se produce esta impermeabilizacin, pero la concentracin de
agua en arroyos prximos a las zonas de drenaje da lugar a caudales amplios que son
fuente de erosiones longitudinales. As, no es extrao que en las proximidades de las
vas forestales se formen pequeos barrancos que arrastran gran cantidad de sedimentos.
Vemos pues que la apertura de una va de saca aumenta la concentracin de agua y
rompe la impermeabilidad del suelo. Tras un periodo de sequa, la naturaleza grumosa
del suelo se destruye y se origina polvo, si llueve inmediatamente, se forma lodo que
rellena las fisuras y poros del terreno antes que ste pueda reconstruir su naturaleza
permeable.
La presencia de agua es una causa importante de deterioro de las vas, por lo que es
necesario evitar su penetracin en la calzada, asegurar la evacuacin de las aguas
superficiales, evitar la inhibicin por capilaridad y favorecer la evaporacin superficial.
La penetracin se puede disminuir mediante la compactacin de la capa superior y e
bombeo de las pistas (ya tratados en el apartado 1 de este tema) o bien mediante una
ligera pendiente transversal cuando la va est construida sobre una ladera.
Cuando la inclinacin de la calzada se efecta hacia la ladera, las aguas se recogen en el
borde los taludes superiores. Se crea una inestabilidad en los mismos que requieren
desages a lo largo de la pista con una cierta frecuencia; en general la calzada est mal
saneada. Por el contrario, presenta una ventaja: mayor seguridad para la circulacin de
vehculos
Si la inclinacin es hacia el valle, la seguridad de circulacin es menor. Las aguas no
controladas pueden erosionar los taludes de relleno, aumentando la inestabilidad de la
parte exterior de la pista, aunque en general la calzada estar mucho ms saneada
Siguiendo estos criterios tenemos:
1. Se aconsejan inclinaciones de la calzada hacia el valle con pendiente del 1 al
2%, salvo que exista mucho trfico o el terreno sea muy erosionable.
2. Si no es posible la inclinacin hacia el valle, se recurre a la construccin de
cunetas de seccin triangular (para facilitar su construccin) para asegurar la
evacuacin de las aguas superficiales y el drenaje de la calzada.

2.5.1.- Caractersticas de las cunetas.


Como hemos indicado, cuando no es aconsejable la inclinacin hacia el valle, debemos
recurrir a la construccin de cunetas en una pista forestal, pues as aseguramos la
evacuacin de las aguas superficiales y el drenaje de la calzada.
Las caractersticas que debe reunir la seccin de una cuneta son:

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1. Su seccin ser triangular, pues facilitamos la mecanizacin de su construccin.


2. Si su pendiente longitudinal es inferior al 2%, se depositarn sedimentos, por el
contrario, cuando est comprendida entre 5-10% se empiezan a formarse
crcavas y erosiones en los taludes del lado de la ladera. Cuando no tienen
dimensiones debidas o existen obstrucciones por causa de residuos, piedras,
ramas, etc., se produce un desbordamiento del agua sobre la calzada que da
lugar a la formacin de crcavas sobre ellas. En consecuencia, el efecto de la
erosin es una circunstancia ms para que no superar el 10% en las pendientes
longitudinales de las pistas.
3. La profundidad adecuada de las cunetas tambin es un factor importante. Si en
ellas se estanca el agua se favorece la inhibicin por capilaridad, inhibicin que
se acenta cuando no existe en la calzada una capa inferior destinada a impedir
la ascensin del agua, una capa anticapilar, antihielo. El tipo de suelo influye,
as, si el suelo es arcilloso o humfero, es importante tratar esta capa con cal o
interponer una capa de arena de 10-15 cm. de espesor, con una granulometra
bien estudiada. Exista o no capa inferior de proteccin, la profundidad de las
cunetas no debe ser menor a 50 cm para proteger a la calzada de filtraciones.
Debemos tambin calcular las dimensiones de las estructuras de drenaje e
impedir estancamientos de agua.
4. Drenaje. No es conveniente alargar excesivamente la cuneta y dar salida al agua
hacia el valle con cierta frecuencia. As, es prctico disponer pequeos tramos de
cuneta, dirigiendo el desguace hacia zonas rocosas, permeables y slidas o hacia
vaguadas ya existentes, as evitaremos concentraciones de volmenes
importantes de agua en las partes bajas que pueden causar erosiones en las
mismas. Conviene tambin, buscar un drenaje natural, que podemos conseguir
modificando la alineacin de trazado o mediante cambios de pendiente en la
propia pista, con ello conseguiremos evitar dos peligros: la concentracin y la
aceleracin de las aguas.
5. Si en la parte superior de la pista existen barrancos o caminos de desembosque
con mucha pendiente, protegeremos la unin de los mismos con las vas
principales o desviaremos el agua antes de que llegue a los puntos de unin.
Hemos de considerar el efecto que tiene la vegetacin en la conservacin de
taludes y en el control de las aguas.
6. En terrenos llanos el peligro de erosin de las partes colindantes no existe. Los
tramos llanos desfavorables son aquellos que concentran agua en la parte
inferior de la va, dificultando su conservacin. Para solucionar el problema
basta con dar a las pistas una pendiente del 1-3% rompiendo los tramos largos de
pendiente uniforme, fracturando as un avenamiento natural o artificial.

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2.5.2.- Resumen.
1. Las vas de saca trazadas por la parte inferior de las laderas no son causa de
grandes daos al monte, pero la concentracin de aguas que tiene lugar en las
mismas las hace muy difciles de conservar.
2. Las pistas sobre ladera tienen una conservacin ms sencilla, pero pueden causar
unos daos al monte que son necesarios de prevenir. Cuanta ms alta est una
pista menos cantidad de agua concentra y menos daos ocasionar.

2.6.- INFLUENCIA DE LA APERTURA DE UNA VA DE SACA SOBRE


LA MASA ARBOLADA.
La apertura de una pista de saca produce unas prdidas directas e indirectas:
1. Prdidas directas en arbolado y terreno productivo. Dependen de la anchura
de la zona de influencia de la va, los ngulos de los taludes y de la densidad de
madera o producto por hectrea, son relativamente fciles de evaluar.
2. Prdidas indirectas. Corresponden a los daos y/o alteraciones de crecimiento
de la masa prxima a la zona de apertura y dependen de la especie, la edad de la
masa, la orientacin de la zona abierta y la direccin de los vientos dominantes y
por tanto son ms difciles de estimar. Adems, el crecimiento anual de la masa
se ve modificado por la presencia de la va de la manera siguiente:

Alteracin del crecimiento en altura, en especial en las zonas afectadas


por viento.

Ligero aumento del crecimiento en dimetro, ms notable en las zonas


bajas de las pistas, consecuencia del aumento de humedad

El abrir una pista puede aumentar la produccin anual en algunos casos, aunque si la
masa no est bien protegida de los vientos, lo normal es una disminucin de la misma.
No todas especies reaccionan de la misma manera frente a la apertura. Esta reaccin es
menos acusada cuanto ms baja es la copa de los pies y menor la edad de la masa:
1. Pistas abiertas en los primeros aos. La influencia de la calle alcanza una
profundidad en la masa que no debe alcanzar los 60-70 m, con el fin de evitar
disminuciones en la produccin. Por lo general se produce una reaccin natural
que protege al arbolado contiguo a la zona de influencia de la calle. Como
hemos dicho anteriormente se produce un a modificacin del crecimiento y al
mismo tiempo una prdida de calidad de vida en el desarrollo de ramas, daos
de hongos, quemaduras superficiales del sol, desviaciones de las fibras y
torceduras del fuste que se pueden compensar con un aumento del volumen.
Estas variaciones estn en relacin con la especie y la calidad de la estacin.

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2. Pistas abiertas en una masa joven o previas a la repoblacin. Las


consecuencias son mnimas pues el arbolado realiza una defensa natural. Las
prdidas de calidad por la mayor ramosidad de los rboles del borde se
compensan mejor con aumentos de crecimiento. Los efectos perjudiciales de la
calle alcanzan a profundidades escasas.
3. Pistas abiertas en masas viejas. Debemos considerar la conformacin de la
especie, la orientacin de la calle, los vientos dominantes y el perfil transversal
para atenuar los daos que podemos causar al monte.
Es vital para la conservacin de las vas que se encuentren soleadas, ms si el terreno es
arcilloso o si el drenaje o la pendiente longitudinal no permiten una rpida evacuacin
del agua. Para ello debemos quitar arbolado. El arbolado que se elimina cuando
trazamos una va corresponde siempre a una anchura mayor que la que representa la
calzada, y estar en funcin de la orientacin y altura del mismo. As, una orientacin
adecua permite reducir la anchura de la calle y limitar daos de apertura. Es obligatorio,
adems, que las copas de los rboles adyacentes no caigan sobre la va, pues aumentara
la cantidad de agua en la misma, lo que en ocasiones hace necesario proceder a la
prctica de la poda en el arbolado que bordea la va.

3.-LOS CABLES EN LOS APROVECHAMIENTOS FORESTALES


3.1.- INTRODUCCIN
En la eleccin del sistema de aprovechamiento de un monte se buscar, entre otros
objetivos, el minimizar los daos que sobre el entorno se pudieran realizar. Los aspectos
que, en cada caso, se deben tener en cuenta son:
1. Las limitaciones legales (que depender del nivel de proteccin que tenga el
monte: Parque Natural, tipo de Reserva, etc.),
2. Las limitaciones oro grficas junto con la red viaria.
3. Los recursos mecnicos disponibles, tanto por su capacidad de movilidad por el
monte como por los posibles daos que sobre ste se pudieran provocar.
Lo ideal sera disponer de montes sin complicaciones orogrficas, provistos de una
buena red de caminos y vas de saca, por los que pueda circular una maquinaria
especializada, tanto de corta como de saca, que se acerque lo suficiente a la madera para
procesarla, cargarla y extraerla del monte maximizando los beneficios econmicos y
minimizando los efectos potenciales negativos.
No siempre el acercamiento de la mquina a la madera es posible debido a la existencia
de puntos concretos en los que a las mquinas les es prcticamente imposible acercarse
(fondo de barrancos, presencia de obstculos, etc.). En estos casos es necesario llevar la
madera hasta un punto fcilmente accesible para stas, siendo lo normal proceder al
arrastre de la madera, con traccin animal o mecnica, por medio de un cable.
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Para el accionamiento mecnico de los cables se suelen utilizar cabrestantes montados


sobre skidders y bulldozers, cuyo alcance medio ronda los 50 m debido a la penosidad
del trabajo de extensin del cable. En casos puntuales se puede proceder a la reunin de
la madera con cabrestantes manuales, ya sean accionados manualmente ("tirfor") o por
medio del motor de la motosierra, en estos casos las distancias mximas de arrastre son,
respectivamente, de 25 y50m.
Cuando la superficie con dificultades de acceso es mayor o cuando existen
condicionantes que impiden la extraccin por medios convencionales, se utilizan unos
cabrestantes independientes de la maquinaria de saca. Estos cabrestantes se montan o
sobre un tren de rodaje o sobre patines; en el primer caso pueden ser autopropulsados
mientras que en el segundo caso, para desplazarse, necesitan largar cable, anclar su
extremo a un rbol u otro obstculo, y volverlo a recoger accionando el cabrestante, con
lo que la mquina comienza a desplazarse sobre sus patines. Este es un mtodo lento de
desplazamiento pero que permite llegar a puntos de difcil acceso.
La forma de sacar la madera puede ser totalmente arrastrada, semiarrastrada o
totalmente suspendida. En el primer caso la saca se realiza mediante el sistema
denominado de cable bajo o de arrastre sobre el terreno, cuyo alcance mximo es de
unos 150 m En este sistema se puede utilizar un nico cabrestante, sistema similar al
utilizado con los skidders, en cuyo caso un operario debe estar desplazndose desde la
mquina hasta el tronco y viceversa; o utilizar un segundo cabrestante provisto de un
cable de retorno que, gracias a una polea dispuesta al final de la lnea, permite el
acercamiento del punto de enganche al operario (el cable va y viene), evitndole
esfuerzos, a la vez que permite mandar sobre la carga y disminuir el riesgo de que sta
se atranque; este sistema se denomina de "cableo cerrado".
Si se quiere disminuir an ms el riesgo de que la carga se atranque, el desgaste del
cable y la resistencia al desplazamiento de la carga, a la vez que se quiere aumentar el
radio de accin del cable, es necesario levantar, al menos, la punta de la carga del suelo;
para ello se hacen pasar tanto el cable de traccin como el de retorno sobre sendas
poleas fijas elevadas sobre el suelo una cierta distancia; si la polea de retorno se monta a
una cierta altura sobre el suelo, la capacidad de elevacin del cable aumenta. Este
sistema, que puede ser ms o menos complejo, recibe el nombre de telefrico, y se
estudiar en el apartado relativo al desembosque areo.

3.2.- CONSTITUCIN DE LOS CABLES


El cable est, esencialmente, constituido por cordones y stos, a su vez, por alambres.
Estos elementos bsicos del cable, son de acero de alta resistencia mecnica tanto a la
traccin como a la flexin y con una gran resistencia al desgaste por rozamiento.
El desgaste de un cable es funcin del servicio que haya prestado y, en consecuencia,
deben evitarse las bruscas aceleraciones de masas y la eleccin de una composicin
adecuada. Cuando ms sometido est al uso por rozamiento se debern emplear
composiciones de mayor superficie exterior.
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La resistencia de los aceros que constituyen el alambre vara entre 100 Y 200 kgimm2 y
su eleccin depende del destino final del cable. Un tratamiento que se da a los cables es
el galvanizado, operacin que consiste en proporcionar un recubrimiento de cinc que le
dota de una mayor resistencia a la oxidacin de la superficie del hilo pero con el
inconveniente de disminuir en un 15 % su resistencia a la traccin.
El nmero de cordones que componen un cable suele ser de 6 a 8, y se arrollan
helicoidalmente alrededor del ncleo o alma central del cable, que puede ser de fibra o
metlico; siendo los cables con ncleo de fibra son mucho ms flexibles que los de alma
metlica. A su vez, cada cordn se compone de varias capas de alambres arrollados,
tambin, helicoidalmente.

3.2.1.- Arrollamiento
Se entiende por arrollamiento la manera de disponer tanto los alambres en los cordones
r como los cordones en el cable. Existiendo dos tipos bsicos de arrollamiento: cruzado
y lang y un tercero, combinacin de los anteriores.
1. Cruzado: cuando los cordones estn arrollados en sentido contrario a como estn
arrollados los alambres en el cordn.
Como ventajas tienen una nula predisposicin a descablearse; un manejo fcil y
una buena resistencia al aplastamiento y a las deformaciones. Sus
inconvenientes: que son poco resistentes al desgaste.
2. Lang: cuando el sentido de arrollamiento de los cordones es igual al de los
alambres en el cordn.
Presenta las ventajas de tener una gran resistencia al desgaste y una gran
flexibilidad.
Como inconvenientes: se produce un gran momento de torsin al cargarlos y
para evitarlo se disponen dos cables: uno torsin derecha y otro en torsin
izquierda. Poco flexible.
3. Existe la posibilidad de utilizar unos cordones con arrollamiento Lang y otros
cruzado; en este caso el arrollamiento se denomina alternado, teniendo las
ventajas e inconvenientes de uno u otro arrollamiento

3.2.2.- Composicin.
Se entiende por composicin la manera de disponer los alambres en cada cordn y de
los cordones en su caso. Los tipos ms corrientes de composicin son:
1. Cables normales: formados por un solo cordn; son el tipo ms elemental de
cable, tienen una o varias capas de alambres del mismo dimetro. Tambin se
conocen por el nombre de "cordones", simplemente.
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2. Cables de cordones ordinarios: estn, compuestos normalmente de 4, 6 u 8


cordones formados por alambres del mismo dimetro; dentro de cada cordn,
cada capa tiene 6 alambres ms que la inmediata anterior.
3. Cables de igual paso: como su nombre indica, los alambres de cada cordn
estn cableados segn espirales de un mismo paso (propiedad exclusiva);
merced a ello los alambres encajan perfectamente en los huecos dejados por los
inmediatos. Presentan una mayor resistencia a la flexin por no tener alambres
que se crucen. Dentro de los cables de igual paso cabe distinguir como ms
interesantes los siguientes tipos:
a. Tipo SEALE: las dos ltimas capas de alambres tienen el mismo nmero
de stos. Presentan una gran resistencia a la abrasin.
b. Tipo WARRINGTON: la capa exterior de cada cordn tiene doble
nmero de alambres que la inmediata anterior, siendo de dos tamaos
diferentes. De gran flexibilidad.
c. Tipo RELLENO: como su nombre indica, forman cada cordn un
conjunto de alambres de distintos dimetros, dispuestos de tal manera
que dejan menor espacio entre alambres posible. Presentan una gran
resistencia al aplastamiento.
d. Tipo WARRINGTON-SEALE: estos cables poseen las propiedades de
los WARRINGTON y SEALE, as las dos capas ltimas de alambre y sus
cordones tienen el mismo nmero de alambres (SEALE). Los de la capa
exterior son todos ellos del mismo dimetro, mientras que los de la
inferior son gruesos y finos alternados (W ARRINGTON).
Cabe aadir que, normalmente, se incluye el tipo de composicin al final de la
nomenclatura que define el cable. As por ejemplo, son cables de uso corriente los
siguientes: 8 X 19 + 1 Seale, 8 X 19 + 1 Warrington, 6 X 25 + 1 Relleno, 8 X
25 + 1 Relleno,...

3.3.- FRMULA DE LOS CABLES


Los cables se definen con tres nmeros o grupos de nmeros:
1. El primero de ellos indica el nmero de cordones del cable.
2. El segundo, el nmero de alambres que componen el cordn.
3. El tercero, el nmero de almas o ncleos hechos de fibras textiles, ya sean
principales del cable, secundarias o de los cordones. Si el cable no tiene alma
textil, sino que viene sustituida por un cordn igual a los dems del cable, se
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deber consignar en este lugar un O. Si el alma es un cordn de otro tipo, hay


que escribir, entre parntesis y en este sitio, la designacin correspondiente a la
composicin del mismo.
Sin embargo conviene aclarar que despus del nmero total de .alambres del cordn, se
indica la disposicin de stos en las distintas capas, y a continuacin, la denominacin
especial que corresponde: Seale, alambre de relleno, cordones triangulares, etc. En los
cables de cordones ordinarios no es necesaria la aclaracin, ya que siendo los alambres
de igual dimetro; el nmero de alambres de las capas sucesivas es una progresin
aritmtica de razn 6.
As, por ejemplo, 8 x 19 + 1 quiere decir que el cable en cuestin est compuesto de 8
cordones, cada uno de ellos lo integran 19 alambres, y adems tiene un ncleo textil. Si
se tratase de un cable con alambre de relleno, por ejemplo, de composicin: 6 x 25 (1 +
6 + 6R + 12) R + 1 la inicial R significa que el nmero que le precede en este caso 6,
es el de alambres de relleno entre dos capas.

3.4.- PARMETROS QUE DEFINEN UN CABLE


Para definir un cable son necesarios varios datos fundamentales, algunos de los cuales
hemos explicado hasta ahora y que podemos resumir en el siguiente ejemplo:
Frmula del cable y composicin:
Tipo de arrollamiento
Resistencia de los alambres:
Tratamiento:
Dimetro de los alambres
Longitud del cable:

6 x 25 + O Relleno
Cruzado
160 Kg./mm2
galvanizado
0,90 mm
300 m

De estos valores, el fabricante deduce el dimetro del cable (el del crculo circunscrito)
y la carga de rotura, que puede obtenerse, de una manera aproximada, deduciendo en un
20% la suma de las cargas de rotura de todos los alambres que lo componen.
Cuando hay que sustituir un cable es preciso tener en cuenta tanto su dimetro como el
del tambor o polea donde ha de arrollar, ya que los cables arrollados en tambores o
poleas de tamao inferior al prescrito sufren deterioros ms rpidos, por lo que conviene
dejar sentado que la relacin (dimetro del tambor o polea)/(dimetro del cable) no debe
ser inferior a 25, por razones mecnicas de flexin del cable, ni superior a 50, por
razones econmicas, dependiendo tambin de la composicin en cada caso.

3.5.- EL CABRESTANTE
El cabrestante, que recibe tambin los nombres de malacate o ginche (del ingls,
winch), es el torno en el que se enrolla lentamente, para que pueda ejercer una gran
fuerza de tiro, un cable relativamente grueso que tiene por misin el desplazar grandes
pesos.

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El cabrestante se monta sobre una mquina y el accionamiento de su eje puede ser


mecnico, elctrico o hidrulico; mediante la transmisin, se consigue el
desenrollamiento y posterior enrollamiento el cable.
En ocasiones se hace necesario utilizar, para agilizar la labor, dos tambores. Uno de
ellos suele enrollar un cable ms ligero y cuya velocidad de giro es mucho mayor que la
del cabrestante; este tambor se denomina control de cables y se utiliza para, mediante
un sistema de poleas, llevar el cable del cabrestante hasta la posicin deseada. Este
sistema es el utilizado en los telefricos.
En los trabajos forestales es necesario emplear cabrestantes que sean relativamente
porttiles y, debido a la gran longitud de los cables, se utilizan tambores sobre los que se
enrollan muchas capas.
Los tambores se construyen de chapa de acero soldada, relativamente ligeros y de gran
resistencia. Los esfuerzos a los que se ven sometidos son muy complejos y abarcan
desde la rotura por cizallamiento del carrete, a la flexin del eje. El carrete no debe
reforzarse interiormente con cartelas, pues se provoca un mayor nmero de roturas por
exceso de rigidez. Es ms aconsejable recurrir al chapeado de madera, que adems
proteger al cable de las indentaciones producidas por un cable anterior.
Para evitar que el cable se salga, los tambores tienen en sus extremos unas piezas
circulares denominadas alas. stas no deben ser perpendiculares al tambor, si no con un
ligero ngulo hacia fuera, para permitir una buena salida del cable.
La capacidad terica de un tambor se determina calculando el nmero de espiras que el
cable puede dar sobre el tambor y multiplicndolo por el nmero decapas que puede
soportar y por la longitud de cable que tiene una espira media. Una vez calculada dicha
longitud y para prevenir que el cable pudiera enrollarse en desorden sobre el tambor, se
debe reducir dicha longitud en un 10%. Para evitar que tienda a destorcerse, cada vuelta
en el enrollamiento debe apoyarse en la vuelta anterior, avanzando hasta cubrir el
tambor.
La torsin de los cordones tiene gran influencia en la duracin del cable, sobre todo
cuando ste se ha de enrollar sobre tambores lisos.
Para evitar que la presin unitaria ejercida por el cable sobre poleas y tambores pueda
causar su aplastamiento y la deformacin del conjunto de los cordones; se debe limitar
la presin unitaria sobre aquellas y, debiendo siempre dejar tres o cuatro vueltas de
cable sobre el tambor.
Al irse enrollando las sucesivas capas de cable, el radio de enrollamiento va aumentado
y, por consiguiente, tambin aumenta la velocidad de traslacin del cable. Como
consecuencia, a igualdad de condiciones de funcionamiento del cabrestante, se produce
una disminucin proporcional del esfuerzo de tiro.
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3.6.- LAS POLEAS


Las poleas son unas piezas que se montan en los tendidos de cable, especialmente en los
telefricos, y que les permite realizar el guiado y tensado de los cables as como
producir su movimiento por friccin. Adems, las poleas se pueden utilizar como
medios auxiliares en las distintas operaciones de montaje y conservacin de las
instalaciones de los telefricos.
Una polea es una rueda provista de una llanta denominada garganta en la que se aloja un
cable o una cuerda. Su eje se monta sobre una armadura en forma de U en cuyo extremo
suele llevar un gancho por el que se anclar al lugar deseado Si la polea est recubierta
lateralmente por una chapa de acero, por completo o a su mitad, se denomina roldana.
El metal del que se construyen las poleas debe ser bastante duro, ya que si el cable
dejase marcas en la garganta, al producirse un cambio de cable, los alambres del nuevo
se apretaran contra esa nueva garganta desgastndose rpidamente.
Para cada dimetro de cable existe un correspondiente dimetro mnimo de polea.
Las poleas pueden ser fijas (solo se levanta la carga) o mviles (se levantan carga y
polea a la vez), individuales o agrupadas; en este caso se denominan aparejos.
La unin de poleas mviles y fijas en un mismo mecanismo recibe el nombre de
polipasto.
Los aparejos lo forman dos o ms poleas montadas sobre una armadura comn y
separadas entre s por unas chapas metlicas denominadas gualderas. La unin entre el
eje de las poleas y los extremos de las gualderas se denominan travesaos. En este caso
se tienen los denominados aparejos largos.
Se denominan aparejos cortos cuando las gualderas no unen los travesaos si no que
stos se unen mediante unas piezas denominadas montantes. De los montantes, uno est
cortado para facilitar el paso del cable durante los procesos de montaje y desmontaje.

3.7.- TIRFOR O TRCTEL


Es una herramienta formada por un mecanismo ligero, robusto y poco complicado, que
se utiliza tanto para tensar cables auxiliares como para proceder al arrastre de madera a
cortas distancias, con relativamente poco esfuerzo; con l se obtiene un alto rendimiento
a la vez que permite controlar constantemente la maniobra. Como inconvenientes estn
su lentitud de funcionamiento y el precisar para su movimiento del esfuerzo humano, lo
que limita su utilizacin como medio de saca a casos muy concretos
Una vez tensados los cables con el tirfor, es necesario proceder a su destensado de una
forma controlada siendo necesario un mecanismo que permita la realizacin de estos
movimientos. Este mecanismo del tirfor consta de dos bloques de mordazas, cada una
de las cuales est formado por dos pares de mordazas. Estas mordazas funcionan por
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autoagarre, es decir, que se cierran por la misma traccin del cable: cuanto ms fuerte es
la traccin, ms fuerte es el agarre. Uno de los pares es fijo mientras que el otro se
mueve accionado por la respectiva palanca. Cuando la palanca est quieta, el primer par
de mordazas retiene el cable y el segundo par no trabaja; cuando se acciona la palanca,
el segundo par acta sobre el cable, desplazndolo, mientras que la primera queda
entreabierta, sin trabajar, de manera que cuando cesa la accin sobre la palanca, esta
primera mordaza vuelve a actuar sujetando de nuevo el cable.
Al ejercerse la traccin en uno u otro sentido, los bloques de mordazas funcionan
alternativamente como si fueran dos pares de manos de acero, mientras un par impide la
marcha del cable en sentido contrario al deseado, otro par origina el desplazamiento del
cable en el sentido que se precisa. Para evitar que el cable se dae, la garganta de las
mordazas est rebajada para adaptarse a la forma del cable.
El tirfor consta de tres mandos: un mando de marcha hacia delante, un mando de
marcha hacia atrs, y un mando que permite la abertura simultnea de los dos bloques
de mordazas para introducir o soltar el cable, siempre que sobre el cable no acte
ninguna tensin. El operario actuar sobre los mandos mediante una empuadura
telescpica accionndola con un movimiento de vaivn.
Para que el tirfor funcione es necesario anclarlo por uno de sus extremos, que suele estar
provisto de una cadena con un gancho. Una vez anclado, es preciso introducir el cable
en el tirfor y tensarlo ligeramente con la mano. A partir de este momento el tirfor est en
disposicin de realizar esfuerzos para lo que el operario solo tendr que accionar el tubo
telescpico en la posicin adecuada para soltar o recoger cable.
Cuando, terminado el servicio, se quiere soltar y recoger el cable, es imprescindible
suprimir toda tensin sobre el mismo para, a continuacin, desembragar el mecanismo y
sacar el extremo libre del cable con la mano.

3.8.- ACCESORIOS Y TERMINALES


Los cables suelen realizar esfuerzos de traccin y para lograrlo deben disponer de un
sistema que les permita conectarse al elemento que desean traccionar. Los dispositivos
que permiten estas conexiones se denominan terminales.
Los terminales pueden ser de ojal, en cuyo caso se denominan:
1. Terminal trenzado: Se forma un ojal con el propio cable; para ello, una vez
doblado el cable, se separan los cordones del extremo y, a una cierta distancia
del ojal, se abre el cable para intercalar los cordones del extremo. Para asegurar
la unin, se enrolla un hilo a su alrededor.
2. Terminal con abrazaderas: El cierre del ojal se consigue con abrazaderas. El
requisito es c que las tuercas queden siempre en la zona del ramal largo. El ojal
es desmontable.

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3. Terminal con casquillo Talurit: El cierre del ojal se consigue mediante un


manguito I especial al que se le aplica una elevada presin con la que se unen los
dos ramales del i cable. Presenta como ventajas una mayor resistencia y una
mayor seguridad al eliminar las puntas de los alambres y al dificultar la
corrosin interna.
Los ojales pueden estar protegidos por unos elementos denominados guardacabos, que
evitan que el cable se doble ms de lo permitido.
Los terminales sin ojales estn formados por casquillos, abiertos (con pasador) o
cerrados, a i los que se sujeta el cable. Los casquillos pueden ser de una pieza o
desmontables. En el primer caso, la unin cable-casquillo se realiza mediante metal
fundido que se vierte entre los cordones, abiertos y sin alma textil, del cable. En el
segundo caso, mediante la inclusin de una cua y su posterior apriete con una tuerca.
Otros elementos utilizados con los cables son los ganchos, los grilletes (piezas en U con
un pasador roscado), fijos o giratorios, y los tensores, con sus extremos o cncamo s en
forma de grillete, anilla o gancho.
Para realizar la saca de trozas con cable, se utiliza un sistema de enganche denominado
choker. Este sistema consta de un cable, denominado eslinga, cuyos extremos terminan
en sendos casquillos o chokers (o un casquillo y un terminal con guardacabos) y una
pieza de unin con dos partes claramente diferenciadas: la primera, un ojal por que se
desliza el cable dotada de una curvatura que permite que el cable trabaje sin sufrir
apenas flexin; la segunda, una abertura lateral disertada para poder introducir y sacar
fcilmente el casquillo correspondiente.
El requisito que debe cumplir el choker es que el cable debe ser, al menos, igual al doble
de la circunferencia del rbol de mayor dimetro que vaya a ser arrastrado.
La unin al cable tractor se consigue mediante una pieza de unin igual a la descrita con
la salvedad de que se monta sobre el cable del cabrestante, siendo el casquillo libre el
que se monta sobre dicha pieza. De este modo se pueden enganchar varias piezas al
mismo cable y optimizar el rendimiento de la mquina.

4.- MAQUINARIA DE SACA TERRESTRE


La maquinaria empleada en nuestro pas en la fase de saca puede ser:
1. El tractor agrcola
2. El tractor forestal
3. El tractor arrastrador o skidder
Los dos primeros han sido ampliamente estudiados en el Mdulo Profesional de
Mecanizacin e Instalaciones en la Empresa Agraria, y junto con el tercero han sido
tratados en este Mdulo de Gestin de los Aprovechamientos Forestales en la Unidad de
Trabajo 8, por lo que nos limitaremos a dar un breve repaso de ellos.
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4.1.- EL TRACTOR AGRCOLA EN EL APROVECHAMIENTO


MADERERO.
El tractor agrcola no ha sido diseado para las operaciones de saca, por lo que su
empleo en ellas supones una disminucin tanto del rendimiento de dichas operaciones
como de las condiciones de seguridad e n las que se realizan. La nica razn que
justifica su uso en el aprovechamiento maderero en nuestro pas es el pequeo tamao
de la mayora de las empresas de explotacin, con una capacidad de inversin limitada.
Para su uso en operaciones forestales precisa de un equipamiento especial y del uso de
una serie de precauciones, ambos con una doble finalidad: aumentar la seguridad en el
trabajo y aumentar su eficacia en las operaciones.

4.1.1.- Equipamiento del tractor agrcola para uso forestal.


Un propietario forestal no debe equipar un tractor agrcola con la finalidad de
convertirlo en tractor forestal, lo nico que puede hacerse es dotarlo de dispositivos
que:
1. Aumenten la seguridad del conductor u operario de la mquina
2 Protejan a la mquina de los esfuerzos que va a realizar y para los que en ningn caso
ha sido diseada
3 Dotarle de los aperos necesarios para realizar las labores o trabajos propios del
aprovechamiento o trabajos forestales.
Los elementos indispensables con los que deber equiparlo los tenemos en el siguiente
cuadro y son:
Finalidad
Dispositivos para la seguridad
del operario
Dispositivos de proteccin del
tractor
Dispositivos de trabajo
Otros dispositivos

Dispositivos
Protectores de la cabina antivuelco
Protectores de la cabina ante impacto de trozas
Contrapeso delantero
Proteccin del bastidor
Proteccin del motor
Proteccin de otros elementos
El cabrestante de arrastre
Remolque para el transporte de madera
Gra de carga
Motosierra y otros equipos complementarios
Cable de maniobra
Cadenas y piezas de enganche
Ganchos, palancas, tijeras
Poleas de derivacin

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Dispositivos para la seguridad del operario


1. Protectores de la cabina antivuelco: la cabina de los tractores agrcolas no suele
tener proteccin antivuelco, por tanto interesa si se va a usar en un
aprovechamiento forestal reforzarla mediante una estructura tubular de gran
resistencia perfectamente anclada al chasis (normas ROPS)
2. Protectores de la cabina ante impactos de trozas: cubrir la ventanilla trasera,
por ser esta la parte donde se mueve la madera, adems permitir la visibilidad
desde el interior de la cabina, por ello se suele disponer de un enrejado exterior a
la cabina, solidario con ste que cumpla las norma FOPS
3. Contrapeso delantero: en el trabajo forestal se incorpora la carga en el eje
trasero, eje sobre el que recae la mayor parte de la distribucin del peso del
tractor en vaco, con lo que el eje de gravedad se desplaza con el vehculo
cargado hacia la parte posterior, aumentando el riesgo de vuelco longitudinal, y
ms cuando trabaja subiendo pendientes. Por todo ello hay que modificar el
estibado cargando ms peso sobre el eje delantero, la manera ms efectiva de
conseguirlo es poner en el frente del tractor y a la menor altura posible, una
pequea caja que se llena con contrapesos metlicos cuando realiza trabajos
forestales. Tambin se puede, cuando el tractor va equipado con remolque y
gra, apoyar la grapa de sa en una barra situada en el semichasis delantero.

Dispositivos de proteccin del tractor


1. Proteccin del bastidor: los bastidores de los tractores agrcolas son ms bajos
que los de los tractores forestales, por lo que su empleo en trabajos forestales
hace peligrar el motor, la transmisin, el eje delantero o la direccin,
especialmente cuando pasa por obstculos tales como piedras, tocones... Todo
ello obliga a dotarlo con dispositivos robustos de proteccin como, por ejemplo,
una chapa de acero en los bajos; esta cha estar ligeramente abovedada.
2. Proteccin del motor: especialmente la parte delantera, donde est el radiador,
para evitar que choque con ramas, rboles, etc. Para ello se le colocar un
enrejado metlico que protege a la vez que permite la refrigeracin.
3. Proteccin de otros elementos: contra golpes la vlvula de inflado, los faros, la
toma de fuerza, etc.

Dispositivos de trabajo
Antes de incorporar cualquier apero a un tractor agrcola para la realizacin de trabajos
forestales hay que comprobar que la mquina rene una serie de caractersticas que lo
permitan y un equipamiento bsico, a saber:
-

Un mnimo de potencia: mayor o igual a 50 CV


Cable de doble traccin para evitar problemas de adherencia
Gancho en la parte trasera para el acople de un remolque

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rbol de transmisin de tipo telescpico

Los aperos que se le pueden acoplar varan en funcin de los trabajos forestales a
realizar, pero no debemos olvidar que aunque se ofertan cabezales taladores,
procesadores o cosechadores, el tractor agrcola no es la mquina adecuada para estas
operaciones debido a su escasa potencia y estabilidad. Los aperos ms comunes que se
le pueden acoplar son los destinados a trabajos de reunin y desembosque de madera:
cabrestante de arrastre, remolque para transporte de madera y gra de carga.

4.1.2.- Condiciones de utilizacin


El uso del tractor agrcola en las operaciones de desembosque depende
fundamentalmente de que el trabajo se realice por arrastre o por carga en el remolque,
siendo las condiciones de trabajo las mismas que para el trabajo con tractores forestales,
pero al contrario que stos, no pueden entrar en el monte cuando la pendiente es mayor
al 15-20% y su productividad es mucho menor. Con estas pendientes se pueden emplear
para cablear madera desde una pista.

4.2.- LOS TRACTORES FORESTALES EN LOS TRABAJOS DE SACA


Y DESEMBOSQUE
Las caractersticas de los tractores forestales ya han sido debidamente estudiadas en el
Mdulo Profesional de Mecanizacin e Instalaciones en la Empresa Agraria, por lo que
consideramos que el alumno ya conoce todo lo relativo a la generacin y
aprovechamiento de la fuerza de traccin; su adaptacin a las condiciones accidentadas
de los terrenos forestales (altura del chasis, ruedas de gran dimetro, superficie del tren
de rodaje adaptada al poder portante del suelo, eje delantero y/o trasero oscilantes), su
movilidad y manejabilidad y su robustez
El principal riesgo en el trabajo con tractor forestal se produce en los trabajos de saca en
sentido descendente o, en terrenos en pendiente, debido al riesgo de vuelco lateral e
incluso longitudinal. El tractor por tanto, debe estar diseado para que, en el supuesto de
que se produzca el vuelco, el operario quede protegido, por lo que cumplir la
normativa internacional de homologacin de cabinas antivuelco (ROPS).

4.3.- LOS TRACTORES ARRASTRADORES (SKIDDERS)


En nuestro pas el tractor arrastrador o skidder es la maquinaria ms empleada en las
operaciones de saca o desembosque. El alumno ya lo conoce por haberlo estudiado en la
Unidad de Trabajo 8, y en el mdulo profesional de Mecanizacin e Instalaciones en la
Empresa Agraria

5.- CLASIFICACIN DEL CABLE AREO


Existen numerosas clasificaciones de las instalaciones de cable areo, todas ellas tienen
en comn el intento de esquematizar en funcin de alguna de las mltiples variables que
las pueden caracterizar: tipo de estacin motriz, nmero de cables y funcin de cada
uno.
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Para facilitar la introduccin del alumno en la terminologa empleada, clasificaremos las


instalaciones de cable areo segn las caractersticas tcnicas o funcionales que limitan
su utilizacin:
1.
2.
3.
4.
5.

Segn el tipo de cable va


Segn la medida de la instalacin
Segn el nmero de cables principales
Segn el tipo de equipo motor
Segn la capacidad de arrastre lateral

5.1.- CLASIFICACIN DEL CABLE AREO SEGN EL TIPO DE


CABLE VA
Es una de las clasificaciones de referencia, atiende a las caractersticas que presenta el
terreno:
Fijo y
generalmente
vivo
Estacionario

FUNCIN
El cable va no se mueve
durante el funcionamiento de la
lnea
El cable va corre a lo largo de
su longitud

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CARACTERSTICAS
Un extremo es fijo
El otro extremos mvil se une a
un cabrestante del grupo motor,
que permite tensarlo
UN extremo con polea permite
el desplazamiento del cable, que
donde da la vuelta se dirige al
carro
El otro extremo termina en un
cabrestante que permite mover
el cable va, cuando tira ste.

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5.2.- CLASIFICACIN DEL CABLE AREO SEGN LA MEDIDA DE


LA INSTALACIN
La medida se refiere a la longitud mxima de los cables principales... Se distinguen
entre cable ligero, mediano y pesado:

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Longitud
(m)

Tipo de
desembosque

100-300

Madera
semiarrastrada

LIGERO
Altura de los
Soportes
soportes
intermedios
principales
(m)
Mnimo o
ninguno
2-5

Observaciones
Costes y tiempo de montaje moderados
Fcil de instalar y manejar por el personal
MEDIANO
Altura de
Soportes
los soportes
Longitud
Tipo de
intermedios
principales
(m)
desembosque
(m)

300-700

Madera
suspendida o
semiarrastrada, Generalmente Elevada
segn el tramo

Montaje
Ms
sencillo

Montaje
Ms
complejo

Direccin del
desembosque
Normalmente
unidireccional
hacia arriba

Direccin del
desembosque
Bidireccional.
Preferentemente
hacia arriba, si
la carga es
semiarrastrada

Observaciones
Demanda generalizada de instalar soportes principales e intermedios, colocados a cierta
altura para poder desemboscar madera suspendida, excepto en los supuestos de
vertientes muy cncavas o anclajes en contrapendiente.
El espacio entre soportes vara en funcin de las condiciones del terreno. En vertientes
uniformes las separaciones puede ser de 100 a 200 m.
Cable va montado a 5-10 m sobre el terreno
Con estas necesidades, el montaje se complica, incrementando costes
PESADO
Altura de
los soportes
Direccin del
Longitud
Tipo de
Soportes
principales Montaje
desembosque
(m)
desembosque
intermedios
(m)
>700
Madera
Generalmente Elevada
Ms
Bidireccional
suspendida
complejo
Observaciones
Soportes intermedios necesarios en la mayora de los casos, excluyendo, como en los
cables medianos, los montados en vertientes muy cncavas o anclajes en
contrapendiente
La altura de la lnea es funcin de la longitud de los troncos o rollizos a desemboscar y
del sentido, ascendente o descendente, del desembosque.
Si se desemboscan rollizos de 4-5 m en direccin ascendente la altura aconsejable es de
8-10 m
Si el sentido de desembosque es descendente, la altura aconsejable es de 12-14 o ms
metros

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5.3.- CLASIFICACIN DEL CABLE AREO SEGN EL NMERO DE


CABLES PRINCIPALES
Dependiendo del nmero de cables principales: cable va o portador, tractor y de
retorno, sin considerar modales complejas con cables auxiliares de recogida de carga y
otros, existen dos tipos principales de cables: bicable y tricable:
BICABLE
Caractersticas
Con dos cables principales

Tipos de cable principales


Existen diferentes combinaciones
atendiendo al tipo de cable principal
presente, por ejemplo:
- Con cable va y tractor
- Con cable va y de retorno, segn
la direccin de desembosque
- Con cable tractor y otro con una
doble funcin de retorno y va
simultneamente (cable mvil)

Observaciones
- Los dos primeros tipos de bicable requieren fuerza gravitacional, cierta
pendiente, para poder mover el carrillo en sentido descendente
TRICABLE
Caractersticas
Tipos de cable principales
Con tres cables principales
Cables va, tractor y de retorno
Observaciones
- Funcionamiento independiente de la pendiente

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5.4.- CLASIFICACIN DEL CABLE AREO SEGN EL TIPO DE


EQUIPO MOTOR
Se distinguen dos sistemas: con torre, que normalmente incorpora un grupo motor, y sin
torre, normalmente sobre trineo, segn se muestra en el siguiente cuadro:
SISTEMA
Sistema con torre

Sistema sin torre

FUNCIN
Normalmente incorporan el
grupo motor con torre sobre
remolque o vehculo
(integrado o acoplado a la
tdf), trabajando desde la pista
Generalmente sobre trineo,
requiere la instalacin de los
soportes principales sobre
rboles

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CARACTERSTICAS
Grupo motor situado en la
pista, donde se suele efectuar
la descarga
Grupo motor con movilidad
en ausencia de pistas, de
manera que puede estar o no
en la pista de descarga

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5.5.- CLASIFICACIN DEL CABLE AREO SEGN LA CAPACIDAD


DE ARRASTRE LATERAL
FUNCIN DE ARRASTRE LATERAL
Cable gra Con capacidad de reunir la carga, lateralmente hasta la lnea, con el
carrillo inmvil y suspendido al cable va. Es el ms habitual
Otros
Sin esta opcin

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6.- PROCEDIMIENTO OPERATIVO DEL CABLE AREO


La utilizacin del sistema de cable areo para extraccin de madera precisa una
cuidadosa planificacin previa al aprovechamiento y una adecuada organizacin, con la
finalidad de optimizar al mximo el tiempo y los recursos disponibles, dados su mayor
coste y complejidad respecto a otros medios de desembosque. La fase de planificacin
puede suponer hasta el 40% de tiempo, en funcin del tipo de aprovechamiento, su
magnitud y la experiencia del equipo humano, tanto en los trabajos de campo como en
los de gabinete, el resto del tiempo se invierte en la organizacin y ejecucin del
trabajo.
A pesar de las similitudes que existen entre el cableado sencillo (con cabrestante sobre
tractor agrcola o skidder) y el cable areo, la organizacin y realizacin de los trabajos
se realizan de manera diferente
El trabajo con cable areo consta de tres fases: planificacin y diseo, montaje y
desmontaje y ciclo de desembosque, cuyos aspectos ms relevantes se exponen a
continuacin:
1. Planificacin y diseo
a. Seleccin del sistema
b. Red viaria y cargaderos
c. Calles/lneas de cable
d. Organizacin del aprovechamiento
e. Otros equipos y maquinaria
f. Previsin de tiempos y costes
2. Montaje y desmontaje
a. Apertura de la calle
b. Preparacin de soportes y anclajes
c. Extensin de lneas auxiliares
d. Colocacin de elementos de sujecin
e. Extensin de las lneas de la instalacin
f. Anclaje de la estacin y tensin de los cables
g. Destensado de los cables principales
h. Desmontaje de las poleas
i. Enrollamiento de los cables en los cabrestantes
3. Ciclo de desembosque
a. Desplazamiento del carrillo
b. Arrastre lateral
c. Enganche de la carga
d. Descarga y desenganche
e. Organizacin del equipo humano

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6.1.- PLANIFICACIN Y DISEO


La fase de planificacin y diseo resulta de una importancia fundamental, pues de ella
depende la eficiencia y productividad del sistema. En ella hay que considerar tres
subfases cuyos objetivos se exponen a continuacin:
1. Reconocimiento sobre el terreno y recopilacin de informacin: describir y
valorar las necesidades y caractersticas del rea a aprovechar, especialmente en
lo referente a la red viaria y posibles cargaderos
2. Estudio de gabinete: discernir y tomar, a partir de la informacin obtenida, las
decisiones que ms se adapten a las particularidades concretas de la zona, en
funcin del tipo de cable escogido
3. Trazado y especificaciones finales; trazado final de las lneas de cable y vas a
construir.

6.1.1.- Reconocimiento
informacin.

sobre

el

terreno

recopilacin

de

Consiste en visitar, al menos una vez, la zona de trabajo con la cartografa disponible y
la informacin de las caractersticas del aprovechamiento, para reconocer in situ los
aspectos ms relevantes que condicionaran la posterior organizacin del trabajo: estado
y caractersticas de la red viaria, posibles cargaderos, anclajes, rboles de soporte y
soportes intermedios
Se toman las medidas y las anotaciones necesarias para tener en cuenta estos aspectos
La documentacin bsica la constituyen:
- Mapa topogrfico
- Red viaria
- Mapa dasocrtico y lmites
- Datos selvcolas y del aprovechamiento (PTGMF, PO, etc)
Los documentos auxiliares pueden ser la fotografa area y los ortofotomapas. Otras
herramientas, cada vez ms empleadas son la cartografa digital

6.1.2.- Estudio de gabinete


Una vez visitada y estudiada el rea de aprovechamiento forestal, se inicia el estudio de
gabinete. Con los datos obtenidos en la fase anterior (recogida de informacin en
campo, cartografa, etc.) se evalan las condiciones del terreno (pendiente, distancia
entre vas, etc).
Posteriormente se efecta un fraccionamiento de la superficie, se realizan los clculos
convenientes, analizando la red viaria para obtener una distribucin preliminar de las
pistas y calles de cableado necesarias.
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Se ha de considerar que estos ltimos aspectos estn muy relacionados entre s: la


distribucin de pistas se disea, entre otros, segn la ubicacin prevista de las lneas de
cable, que est a su vez condicionada por la disposicin de las vas.
En funcin de la fisiografa del terreno y de las caractersticas de la intervencin se
selecciona, a continuacin, el tipo de instalacin de cable a utilizar, considerando la
importancia de la polivalencia y la simplicidad del montaje del equipo.
El objetivo, una vez finalizada esta fase, es responder a una serie de decisiones que
afectan al procedimiento operativo del desembosque, que depende del tipo de cable a
elegir, y est condicionado por la disposicin que existe en la zona de los diferentes
sistemas de cable.
El orden y la duracin de la fase de reconocimiento del terreno y la de estudio de
gabinete son variables, en funcin de la documentacin disponible y de la experiencia
del equipo de planificacin.

Decisiones
Los parmetros a analizar y determinar, son los siguientes (algunos de ellos atienden a
la medida del cable)
1. Decisiones generales para todos los tipos de cables:
a. Red viaria
b. Distribucin de las lneas o calles de cables
c. Definicin de los cargaderos
d. Direccin de desembosque (hacia arriba o hacia abajo)
e. Seleccionar los soportes principales
f. Definir los anclajes naturales
g. Equipo motor: emplazamiento
h. Restricciones (longitud mxima de la madera)
2. Decisiones para cables ligeros
a. Clculo, por motivos de seguridad, de la tensin mxima admisible
3. Decisiones para cables ms pesados
a. Nmero de soportes intermedios y emplazamiento de cada uno
b. Clculo de la instalacin
c. Perfil longitudinal del terreno con la instalacin del cable
d. Dibujo de la distribucin en planta
4. Observaciones: el clculo de la instalacin (tensin del cable va y carga
mxima) hay que efectuarlo, al menos la primera vez que se utiliza el sistema en
un determinado aprovechamiento, siempre bajo las indicaciones del fabricante
Los factores a considerar, se deducen de lo expuesto y son: red viaria, lneas de cable o
calles de desembosque, cargadores, puntos de descarga, direccin de desembosque,
soportes intermedios. A ellos nos vamos a referir a continuacin.

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Red viaria
El establecimiento de la red viaria necesaria est estrechamente vinculado a la
disposicin prevista de las lneas de cable.
Existen una serie de condicionantes a considerar en funcin del tipo de camino:
1. En las pistas principales es necesario considerar las pendientes mximas,
anchura, radios y otras especificaciones requeridas para la circulacin de toda
clase de vehculos, especialmente para los camiones de transporte de madera.
2. En las vas secundarias, los requisitos responden al acceso de vehculos todo
terreno y de desembosque. No obstante, es recomendable construirlas tambin
adaptndolas al acceso de camiones, para evitar situaciones de doble transporte
de carga o desembosque de larga distancia durante el aprovechamiento.
En el supuesto que sea necesario construir nuevas infraestructuras viarias, stas se
emplazarn de manera preferente donde la pendiente transversal del terreno sea menor
considerando la prioridad de evitar la instalacin de soportes intermedios en la lnea de
cable.
Criterios para la planificacin de la red viaria
Son los siguientes:
1. En vas principales, respetarlas especificaciones tcnicas correspondientes
2. En vas secundarias, procurar el acceso del medio de transporte
3. Distribucin y dimensiones de los cargaderos:
Segn las calles previstas
Previsin del espacio suficiente para la madera y los equipos
4. En el supuesto de cables que transporten la madera semiarrastrada, localizacin
preferente ladera arriba, para realizar el arrastre ladera abajo.
5. Aprovechar los perfiles transversales suaves para el paso de la pista.

Lneas de cable o calles de desembosque


Los tres tipos bsicos de distribucin de lneas de cable son los siguientes: lneas
paralelas, lneas convergentes hacia abajo y lneas convergentes hacia arriba

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Lneas paralelas (A)


1. Disposicin: Calles paralelas, en lneas de mxima pendiente
2. Aplicacin: Adecuada para pendientes uniformes, con pista arriba o debajo de la
vertiente a aprovechar (idealmente a los dos lados), que permiten el movimiento
por ambos extremos.
3. Caractersticas: Necesidad de numerosos cargaderos o zonas de descarga
continua, de menor dimensin. Abarca una superficie mayor, a igualdad de
longitud y separacin mxima, que los otros.
4. Observaciones: La estacin motriz se desplaza a lo largo de la pista. Montaje
fcil y rpido que hacen ms viable mover la instalacin a alargar el arrastre
lateral.
Lneas convergentes hacia abajo (B)
1. Disposicin: Lneas coincidentes en un punto comn del valle
2. Aplicacin: Vertientes tipo cuenca, cerradas
3. Caractersticas: Desembosque generalmente descendente
4. Observaciones: La estacin motriz, el punto de descarga, se sita abajo y queda
fija, mientras que en cada cambio de lneas es necesario mover la estacin de
retorno, el desembosque es descendente. En el supuesto de que no exista ms
que una pista de acceso para el medio de transporte y que se encuentre situada
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en lo alto de la vertiente, la estacin motriz debe instalar all, en este caso el


desembosque es ascendente, y es una disposicin menos eficiente por la
necesidad de mover todo el equipo cada vez que se realiza un cambio de lnea, el
soporte de retorno queda fijo.
Lneas convergentes hacia arriba (C)
1. Disposicin: Lneas coincidentes en un punto de la parte alta de la vertiente (es
el caso opuesto al anterior)
2. Aplicacin: Adecuado a vertientes cnicas o cimas.
3. Caractersticas: Desembosque generalmente hacia arriba
4. Observaciones: Pistas de acceso preferentemente situadas en la parte superior
de la vertiente, o pista contina en la parte baja.
Criterios para la planificacin de las calles
1. Fisiografa
a. Vertiente uniforme: calles paralelas
b. Vertiente tipo cuenca: calles convergentes hacia abajo
c. Vertientes cnicas: calles convergentes hacia arriba
2. Evitar suportes intermedios
3. Presencia suficiente de soportes y anclajes slidos
4. Disponibilidad de espacio para la zona de descarga y cargaderos
5. Situacin y distribucin de la madera a aprovechar

Cargaderos
Los cargaderos son las zonas en las que se acumula la madera desemboscada, accesibles
al medio de transporte que se encargar de transportarlo a la industria.
La localizacin de los cargaderos va ligada a la
disposicin previa ms adecuada de las lneas de
desembosque, y a la misma existencia, situacin
y tipologa de la red viaria.
Es obvio suponer que la planificacin ms sencilla
y frecuente es aprovechar, como cargaderos, el
ensanchamiento de las vas en terrenos accesibles
para el medio de traccin o gra que desaloja la
madera del punto de descarga y para el medio de
transporte que la desplaza hacia la industria. A
menudo son zonas cercanas a uno de los extremos
de las lneas de cable, punto de descarga.

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Las pistas con cargaderos, deben ser dimensionadas correctamente, considerando la


acumulacin de madera y equipos que trabajan simultneamente, con el fin de evitar
una saturacin de madera y el bloqueo de las operaciones.
En cargaderos de volumen importante,
como es el caso de distribucin
convergente de lneas de desembosque, o
para la clasificacin de madera, conviene
destinar una gra para el movimiento del
material de carga en los vehculos de
transporte. En otros casos, se puede
efectuar la carga directamente en
camiones con gra incorporada, situacin
complicada que casi siempre origina
problemas y tiempos muertos.
En equipos ligeros, si las pistas son suficientemente amplias, y dependiendo de la
longitud de la madera a apilar, se puede usar la cuneta para acumular la madera. A pesar
de todo, es necesario incorporar una gra o medio de traccin (tractor agrcola con
cabrestante o skidder) para recolocar o desalojar la madera.
Criterios para la distribucin y diseo de los cargaderos
1. Espacio disponible suficiente para el trabajo simultneo de todos los equipos y
de la madera acumulada.
2. Evitar el doble movimiento de la madera
3. Impedir el posible bloqueo de
dimensionamiento inadecuados.

las

operaciones

por distribucin

4. Aprovechar los ensanchamientos existentes en las vas


5. Distribucin que presentan en el rea de aprovechamiento:
Continua a lo largo de la pista (calles paralelas o divergentes)
Concentrada (calles convergentes)

Puntos de descarga
Los puntos de descarga son las reas donde la madera se desenganchadle carrillo. Han
de ser accesibles para el medio auxiliar (gra o tractor de arrastre) que desaloja la
madera.
Sus dimensiones son variables segn el tipo de cable (ligero, mediano o pesado) y la
medida de la madera desemboscada. La madera cae bajo la misma lnea, por lo cual hay
que prever este espacio durante la planificacin y montaje de las lneas de cable. Por

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ejemplo, el desembosque de rboles de 8-12 m, con instalaciones medianas-grandes,


precisa como mnimo, de unos 15 metros disponibles bajo lnea.
El emplazamiento del punto de descarga suele coincidir con uno de los soportes
principales de la lnea de cable, y hay que considerar disponer de espacio suficiente
para la presencia simultnea del equipo de cableo y de la maquinaria de desalojo de la
madera a la zona de descarga, de la madera que es preciso apilar (como mnimo la
desemboscada por ciclo) y/o el camin de transporte.
Si los puntos de descarga son accesibles por el medio de transporte se suelen usar como
cargaderos, de manera que acumulan parte de la carga procedente de diferentes ciclos
de desembosque.

Direccin de desembosque
La direccin de desembosque est determinada por las pistas y los cargaderos, as como
el tipo de equipo e instalaciones empleados.
El primer factor mencionado es el ms importante, ya que la probable existencia de una
pista nica en la parte alta de la vertiente obliga al desembosque en sentido ascendente,
acercando la zona de descarga de madera a un punto accesible para que pueda ser
transportada. Si slo existe una pista en la parte baja, ocurre lo mismo, pero en sentido
contrario.
Por motivos de seguridad se recomienda efectuar el desembosque pendiente arriba, en
caso de equipos que trabajen con la madera semiarrastrada, para facilitar el control de la
carga y evitar enganches.
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Soportes intermedios
Es importante realizar una buena planificacin de la red viaria, con posibles estaciones y
lneas de cable, de manera que se reduzca la necesidad de disponer soportes
intermedios. Estos elementos siempre suponen complicaciones aadidas al proceso,
desde el clculo hasta el montaje, el trabajo de desembosque y los costos. Por tanto, es
recomendable evitarlos, o al menos colocar el menor nmero posible.
El emplazamiento de los pilones intermedios es muy importante, ya que se sitan en
puntos donde el terreno est ms elevado, pendientes convexas, en puntos que han de
salvar hoyas o valles, en contrapendientes y all donde la deflaccin del cable es ms
elevada. Han de ser montados en puntos accesibles para el transporte del material
necesario para realizar el montaje.
La presencia de soportes intermedios influye en la duracin del montaje de la lnea,
variable segn la complejidad de la instalacin
Tipo de soporte intermedio
Permanente
Inclinado
Otros (estacas ligadas de manera transversal a
rboles en pie de diferente altura)

Fijados a poca altura


Fijados a ms altura

Tiempo
(horas)
De 1 a 2
De 1,5 a 3
De 3 a 6
De 4 a 8

6.1.3.- Trazado final


Una vez conocida el rea a aprovechar y escogido el sistema de cabe, restringido a su
disponibilidad para emplear en la zona, se realiza el trazado definitivo de las vas a
construir, lneas de cabe, cargaderos previstos y perfil de terreno.
El objetivo es obtener la descripcin grfica que refleje las pautas que ha de seguir el
desembosque. La informacin necesaria que hay que elaborar durante esta fase vara
segn e tipo de cable seleccionado:
1. Cables ligeros:
Trazado en planta
Clculo de la tensin mxima admisible, al menos la primera vez que se
usa un cable en un aprovechamiento
2. Cables ms pesados
Perfil longitudinal
Clculos auxiliares
Trazado en planta

Trazado en planta
El trazado en planta permite ver la zona objeto de aprovechamiento, la distribucin de
la red viaria y las calles de cables.
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Clculo de la instalacin
Para realizar los clculos de la instalacin de un cable existen numerosas metodologas,
ms o menos sencillas, que no es oportuno tratar en este momento.

Perfil longitudinal
El relieve condiciona el emplazamiento de los equipos y de los posibles soportes
intermedios.
Los perfiles longitudinales del terreno representan grficamente la altura prevista de los
cables respecto al terreno a lo largo de la lnea.
La realizacin de estos perfiles puede tener ms o menos relevancia segn la
experiencia en instalaciones de cable que posean los profesionales responsables. En
todo caso, es recomendable conocer la metodologa empleada para realizar el perfil.

El trazado del perfil del terreno con la lnea de cable prevista, permite evaluar la altura
de la instalacin en relacin con el terreno, mostrando los puntos en los que la altura de
la lnea no es suficiente y son precisos soportes intermedios. Los datos se muestran en
forma de grfico, el eje horizontal representa las distancias y el vertical, las alturas. Para
su elaboracin se parte de una tabla de datos tomados de la cartografa, si es muy
detallada, o tomados sobre el terreno, el perfil se divide segn los puntos de cambio de
pendiente, y para cada tramo se determina la distancia y la pendiente o incremento de
altitud. Finalmente se realzale trazado definitivo de las nuevas vas a construir, las
lneas de cable y los cargaderos previstos, y los perfiles del terreno con las lneas de
cable previstas.

6.2.- MONTAJE Y DESMONTAJE DE LA INSTALACIN


Del adecuado montaje de las instalaciones depende en gran parte el rendimiento final de
toda la explotacin. Esta fase es donde mejor se refleja la competencia del personal en
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cuanto a conocimiento, experiencia y formacin, y en consecuencia en cuanto a


productividad.
Para cables de grandes dimensiones, esta fase resulta compleja e importante, ya que
suelen ser instalaciones de movilidad reducida en las cuales el papel dominante de la
seguridad implica un montaje muy cuidadoso. Por otro lado, para cables ligeros o
pequeos, la mayor importancia de esta fase reside en el elevado porcentaje de tiempo
que puede llegar a ocupar, debido a lo cual la organizacin y la experiencia son bsicas,
y prevalece la eficacia en el montaje.
El montaje se inicia una vez finalizada la fase de planificacin y antes de los trabajos de
corta o apeo y se puede dividir en dos fases, tal como muestra el siguiente esquema:
Fase
Montaje

Operacin
Preparacin previa del montaje
Instalacin

Orden
1
2

Una vez montada la primera lnea de cable, se realiza el desembosque de la zona, antes
de proceder al desmontaje.
El ciclo se repite en los posteriores tendidos de cable, siguiendo los pasos descritos

6.2.1.- Preparacin previa del montaje


El personal tcnico recorre el rea antes de la fase de apeo o corta. Durante esta visita al
terreno se escogen y sealan los pies que servirn para el montaje de la instalacin de
las diferentes lneas como rboles de soporte principal, soportes intermedios y anclajes.
Adems se adecua el rea de desembosque para emplazar correctamente la estacin
motriz y el punto de descarga, atendiendo siempre a la planificacin previa.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACIN PREVIA DEL MONTAJE
Fases
Caractersticas
Marcado de la calle
Delimitacin de la zona por la que ha de pasar
la calle de desembosque
Seleccin de los soportes principales Determinacin de los rboles o cepas de
y eleccin de sus anclajes
dimensin suficiente y bien anclados al
Eleccin de los soportes intermedios, terreno, o bien planificar anclajes artificiales
si son necesarios
Apertura de las calles de
Por parte del equipo de corta.
desembosque y de la lnea de retorno, Lnea de retorno para trocables
si conviene
Preparacin, si procede, de las lneas Colocacin a lo largo de la lnea de cable de
auxiliares de montaje
lneas auxiliares, para que, cuando se monte la
instalacin, esta lnea est preparada
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Herramientas y accesorios de montaje


La extensin de los cables se puede realizar de dos maneras diferentes: directa e
indirecta.
Tendido directo del cable
La extensin del cable principal se realiza estirndolo de manera directa, por uno de sus
extremos. Es empleada principalmente en el montaje de cables ligeros, de hasta 300 m
de longitud, pues resulta fcil y rpido.
Tendido indirecto del cable
Se realiza estirando el cable principal mediante otro cable de menor dimetro. Los
sistemas empleados para extender indirectamente son dos: lnea auxiliar de montaje y
cordeles de nylon
1.

Lneas auxiliares de montaje: facilitan la extensin de los cables


principales del sistema, su uso se efecta de forma progresiva. Ahorran
esfuerzo fsico considerablemente y prdidas de tiempo importantes para el
equipo humano.
Se caracterizan por tener un dimetro y un peso menores que el cable
principal que extienden, a menudo estn incorporadas el mismo equipo de
desembosque.
Existe la posibilidad de extenderlos mediante las denominadas bobinas
porttiles, consistentes en una carcasa-mochila con una o dos bobinas de
cables desenrollables. Uno de los extremos del cable se enlaza a la estacin
inicial, de manera que, a medida que el operario avanza, la bobina gira y
desenrolla el cable.

2.

Cordeles de nylon: poco empleados, su uso es residual y se restringe


a terrenos muy difciles, cruces de cursos de agua, etc. Su aplicacin se
realiza con un huso de arponear, preparado para disparar una flecha que
arrastra un cordel a distancias horizontales de entre 120 y 300 m. Se emplea
en cables pesados y en condiciones muy determinada

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6.2.2.- Realizacin del montaje y desmontaje


Independientemente de la instalacin de cable empleada, existe una serie de operaciones
genricas que hay que realizar en el montaje y desmontaje de un cable, y que se
muestran en breves cuadros-resumen

Montaje
MONTAJE
Procedimiento para realizar el montaje
Caractersticas
Estacionamiento y anclaje de la estacin
Colocacin de los contravientos.
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motriz

Si tiene, despliegue de la torre


MONTAJE
Procedimiento para realizar el montaje
Caractersticas
Montaje y preparacin de anclajes y
soportes principales
Colocacin de poleas, y elementos de
sujecin
Montaje y preparacin de soportes
intermedios
Tendido del cable auxiliar o de montaje, si Principalmente en sistemas pesados, para
procede
poder tender posteriormente los cables
principales con menos esfuerzo
Tendido de los cables de la instalacin
Pasado de los cables principales por los
(cable va, cable de traccin y cable de
elementos de sujecin
retorno)
Anclaje y tensado del cable va
Enrollamiento del cable va hasta tensarlo
provisionalmente.
Tensado de los contravientos de los
soportes intermedios
Fijacin de los cables de traccin y/o
Montaje del carrillo
retorno al carrillo
Comprobacin de la correcta posicin de
Repaso para asegurar que ninguno de los
los cables de la instalacin
cables se cruza o engancha a lo largo de la
instalacin
Ajuste de la tensin del cable va
Tensado definitivo del cable va segn la
tensin mxima admisible calculada en el
gabinete
Control del accionamiento del equipo
Activacin del sistema para mover el
motor
carrillo
Desplazamiento del carrillo
Emplazamiento del carrillo en la zona de
carga
Posicionamiento del personal
Emplazamiento del personal en las
diferentes zonas del aprovechamiento para
realizar las respectivas tareas de
desembosque, siempre siguiendo las
normas de seguridad
En sombreado las fases que se pueden realizar durante o antes del montaje,
conjuntamente con la preparacin previa del cable, dependiendo de la operatividad del
montaje segn la medida del cable.

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Desmontaje
DESMONTAJE
Procedimiento para realizar el
Caractersticas
desmontaje
Emplazamiento del carrillo en la estacin Colocacin del carrillo cerca de la
motriz
estacin motriz y/o del punto de descarga,
para desmontarlo posteriormente en la
zona cercana y accesible, y evitar tener
que efectuar el desplazamiento manual
Destensado de los cables generales
Se aflojan los cables y se retiran las poleas
Desmontaje del carrillo
Se desengancha del carrillo del cable va
Enrollamiento de los cables
Se recogen los cables en los cabrestantes
correspondientes
Desmontaje de las poleas y anclajes
Se quitan las correas, contravientos,
poleas, etc., que estn a lo largo de la
lneas
Revisin de la zona
Se comprueba, in situ, recorriendo toda el
rea, para asegurarse de la extraccin de
todos los elementos.

6.3.- CICLO DE DESEMBOSQUE


Un ciclo completo de desembosque con cable areo engloba todas las operaciones que
se realizan, desde que el carrillo se empieza a mover vaco, hasta que llega a la zona de
descarga con la madera que se quiere extraer.
A lo largo de todo este perodo, se desarrollan una serie de fases que se enumeran en la
tabla siguiente. Estn ordenadas temporalmente, segn el orden de realizacin, es el
caso de los cables gra. A pesar de esto, pueden existir etapas que se ejecuten
simultneamente y de manera diferente, dependiendo del tipo de instalacin y
organizacin del aprovechamiento.
FASES DEL CICLO DE DESEMBOSQUE
Orden
Fase
Operacin
Localizacin
A
Salida
Desplazamiento y posicionamiento del A lo largo de la
carrillo vaco en el punto de descarga
lnea
B
Carga y arrastre Descenso del cable tractor o de Punto de carga
lateral
elevacin
Estiramiento del cable hasta los troncos
Preparacin de los enganches
Retirada del personal a la zona de
seguridad
Arrastre lateral
Levantamiento o alzado de la carga
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Regreso

Descarga

Transporte de la carga

A lo largo de la
lnea
Descendimiento de la carga
Punto
de
Liberacin de los enganches, que puede descarga
ser automtico
Elevacin del enganchamiento vaco

6.3.1.- Carga y arrastre lateral


Durante esta fase, el operario estira la lnea o dispositivo de carga hasta acoplarlo a los
enganches, que previamente ha preparado. A continuacin se retira del rea de peligro e
indica al trabajador del equipo motor que puede iniciar el arrastre, o bien inicia el
mismo las operaciones si dispone de mando a distancia. La madera es arrastrada hasta la
lnea de cable, donde se eleva el extremo delantero, inicindose el desembosque hasta el
punto de descarga.

Carga
La preparacin de los enganches es similar a la que se efecta en caso de
aprovechamiento con skidder o tractor agrcola con cabrestante acoplado.
Es preciso envolver la pieza con el cable o cadena para dejarla atada mediante una
especie de nudo corredera. El otro extremo se fija a la lnea de carga o de traccin
mediante un acoplamiento.
Para madera pequea:
La madera pequea lleva implcita un problema de reunin, debido al elevado nmero
de piezas necesarias para maximizar el rendimiento de un ciclo de desembosque. Este
problema se acenta con las dificultades del terreno, la pendiente y las cortas de baja
densidad, por esto el cableado lateral es tipo espina o bien e rene la madera y apila
previamente.
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Cableado lateral en forma de espina


Es similar al empleado por el skidder o
tractor agrcola
El operario estira el cable lateral hasta la
pieza ms distante y fija el primer
enganche, dejando que las restantes se
acoplen al cable con piezas corredizas
Se puede usar un cable auxiliar de 10-15
m, que permite separarlo del cable de
cargo, mientras que el enganchador
prepara y acopla los enganches, para
despus unirlos al cable de carga mediante
un acoplamiento rpidos
Reunin y apilado
Consiste en reunir las piezas suficientes
para formar una carga adecuada al cable a
instalar.
En esta opcin, el trabajo de los operarios
que talan es fundamental, ya que son los
que orientan la direccin de cada de los
pies y, por tanto, la distribucin de stos
una vez talados, de manera que pueden
aprovechar la pendiente para agrupar
piezas
Para madera grande
Cuando se trata de desemboscar madera de grandes dimensiones, existen tambin
inconvenientes para el operario que ha de colocar los enganches, pues stos son ms
pesados, y trasladarlos, como el dispositivo de carga, hasta las piezas. Para solucionar
este inconveniente, se procura que el dispositivo de carga se pueda aproximar al
mximo a la madera a desemboscar. En el caso que no sea posible, se juega con el
movimiento del cable para cargar las piezas ms cercanas o enlazar dos enganches para
atracar la pieza. Una vez esta est bajo la lnea de desembosque, se vuelve a dejar slo
un enganche. Para colocar los enganches lo habitual es mover la madera manualmente,
empleando herramientas manuales, como ganchos, enganchador de troncos
En las operaciones de manejo de madera de gran tamao, las prcticas basadas en la
experiencia son la mejor solucin a la mayora de los problemas

6.3.2.- Movimiento del carrillo


Para elevar las cargas y desemboscarlas, existen diferentes tipos de carrillo. Este
elemento efecta, dentro de un ciclo de desembosque, dos movimientos bsicos

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1. Movimiento de posicionamiento en el punto de carga o desplazamiento en vaco:


Recogida del cable de elevacin y traslado del carrillo hasta el punto de carga,
donde es frenado por uno de los diferentes sistemas o dispositivos que en la
actualidad pueden realizar esta operacin.
2. Movimiento de traslado de la carga o desplazamiento cargado: Despus de
efectuar la carga y el arrastre lateral, se vuelve a activar el sistema de traccin y
se desplaza la carga hasta la estacin de descarga. Durante el movimiento del
sistema, conviene que todos los operarios estn fuera del rea de peligro.

6.3.3.- Descarga. Operacin de desenganche.


En el punto de descarga, el trabajador (desenganchados), se encarga de liberar los
enganches. Esta operacin se complica, sobretodo, a medida que la pila de madera
aumenta de altura, especialmente si el desembosque es ascendente.
En estos casos es muy til disponer de un juego extra de enganchadores o dispositivos
automticos de descarga. Con los primeros, cuando la madera llega al punto de
descarga, es dejada ir con los enganches puestos, y del carrillo vaco se penden
enganches libres para enviarlos al rea de carga
El desenganche automtico es especialmente til para evitar riesgos a los operarios que
realizan este trabajo, adems ahorra tiempo e, incluso se puede prescindir del
desenganchados.
Durante el tiempo disponible entre ciclo y ciclo, el operario encargado de la descarga
puede ir manipulando la madera y sacando los enganches.
Si la madera es desemboscada en sentido ascendente, la tensin del cable de carga
puede ser muy elevada, aumentando la peligrosidad de la tarea. En este caso, es preciso
fijar el carrillo y hacer descender la carga para aflojar los enganches.

6.4.- EL EQUIPO HUMANO EN EL DESEMBOSQUE CON CABLE


6.4.1.- Dimensin del equipo
Si bien el sistema de cable requiere la coordinacin de diversas operaciones, el
rendimiento por persona disminuye a medida que aumenta el nmero de operarios que
trabajan simultneamente en una misma operacin. Por tanto, hay que minimizar el
nmero de trabajadores por cuadrilla para optimizar la productividad del equipo
humano que trabaja en el desembosque.
Las dimensiones de la cuadrilla dependen en gran medida del tipo de cable empleado,
segn sea ligero, mediano o pesado.

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Equipos ligeros, madera pequea (menos de 1 m3/rbol)


En los equipo ligeros, es de especialmente importante la reduccin del equipo humano
al mnimo necesario, ya que el menor coste de equipamiento, en comparacin con
equipos medianos y pesados, aumenta el porcentaje relativo de los gastos de mano de
obra. Los equipos estarn formados por dos o tres operarios y un jefe de cuadrilla.
Parte de los operarios montan la instalacin, segn la planificacin previa efectuada,
para, a continuacin realizar el correspondiente ciclo de desembosque. Si de esta tarea
se encargan dos operarios, uno de ellos se responsabilizar del control de la estacin
motriz y de la descarga, y el otro, del enganche y carga. A menudo, este mismo equipo
realiza las funciones de tala, adems de las desembosque, de manera secuencial:

El enganchador, que puede talar la madera y, opcionalmente desramar total o


parcialmente, tronzar y enganchar la carga para realizar el desembosque

El operario de la estacin motriz, encargado de los controles, descarga de la


madera y, si procede, finaliza el desramado y/o efecta el tronzado.

Operario del equipo motor

Normalmente es mejor que la madera est tronzada y elaborada antes del desembosque.
En este caso, pueden ser necesarios dos enganchadores por un solo operario de la
estacin motriz o de descarga.

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Resulta muy prctica la disponibilidad de personal especializado en cada una de las


fases del aprovechamiento y trabajar de manera simultnea, para evitar tiempos de
parada en el tajo.

Equipos medianos-pesados, madera de mayores dimensiones (ms


de 1 m3/rbol)
A medida que aumentan las dimensiones del equipamiento, el criterio de minimizar el
nmero de operarios pierde importancia frente a la necesidad de optimizar la capacidad
del equipo- El factor prioritario, atendiendo al coste de la instalacin, es conseguir un
funcionamiento en pleno rendimiento, para lo cual es precisa una planificacin cuidada
del aprovechamiento, evitando tiempos muertos.
Las dimensiones ptimas de las cuadrillas o equipos, para el ciclo de desembosque son
las siguientes:

Equipos
medianos:
3-4
operarios
enganchador/es) ms el jefe de cuadrilla.

Equipos pesados: 4-6 operarios (operador, desenganchador/es, enganchador/es


y, opcionalmente, un tronzador) ms el jefe de cuadrilla.

(operador,

desenganchador/es,

6.4.2.- Funciones del personal


Cada operario puede tener asignadas una o ms funciones, segn la organizacin del
aprovechamiento y el nmero de trabajadores que constituye el equipo. A continuacin
se describen sus principales funciones:

Jefe de cuadrilla
Es el responsable y director del aprovechamiento, sus funciones genricas son las
siguientes:
1. Direccin del montaje: especialmente la realizacin de los previos del montaje
2. Direccin del aprovechamiento: basndose en la planificacin previa.
Coordinacin del equipo de corta y elaboracin con el desembosque, si son
distintos
3. Preparativos: que deban realizarse antes de la llegada del resto del equipo
(generalmente con la ayuda de un operario del equipo de desembosque)
Como responsable y director del aprovechamiento, ha de poseer capacidad de liderazgo
y conocimientos de reparacin y mantenimiento de equipos

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Operario del equipo motor


El operario del cabrestante es quien se ocupa del accionamiento de los diferentes
movimientos de los cables del equipo desde la estacin motriz. Tambin debe poseer
conocimientos de mantenimiento y reparacin de equipos.

Enganchador y desenganchador
El enganchador es el responsable de colocar
los enganches y fijarlos al dispositivo de
carga. En determinados casos, antes de la
llegada del carrillo, prepara los enganches y
los fija a una lnea-cable auxiliar. De esta
manera, ahorra tiempo, porque, cuando llega
el carrillo con una lnea auxiliar vaca, la
desengancha y fija la lnea carga al cable de
carga.
El desenganchador libera los enganches en el
punto de descarga y, si procede, sustituye los
dispositivos por otros nuevos (si son
automticos no es preciso). Puede ayudar a
desalojar la carga.
En el aprovechamiento de madera pequea, de
menos de un metro cbico por rbol, con
cables gra de poca longitud, las funciones del
operador del cabrestante y del desenganchador
se pueden unificar, cuando el grupo motor y la
estacin de descarga estn emplazados en el
mismo punto, como sucede con los equipos
motores con torre.

6.5.- SEGURIDAD Y SALUD


Actualmente, el desarrollo de una normativa, o la ausencia de esta, la descripcin de una
serie de consejos relativos a riesgos y seguridad en el trabajo, es de notable importancia
en todos los mbitos.
Dentro del sector forestal, toma mayor relevancia, por las condiciones extremas en que,
en muchos casos, se realizan las tareas.
En este apartad describimos las normas de seguridad y salud que recomienda el Consejo
de Seguridad en el Trabajo Forestal de la Forestry Comisin britnica, de 1980,
revisadas en 1988, par el uso del cable areo como medio de desembosque, y otras que
se han considerado imprescindibles.

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El objetivo es enumerar las recomendaciones principales en cuanto a seguridad y salud


sin pretender en ningn momento sustituir a la mencionada comisin ni a los fabricantes
de cables, ni tampoco a la preparacin necesaria del personal.

6.5.1.- Recomendaciones genricas


Personal
1. Utilizar ropa de seguridad (cascos,
auriculares, guantes reforzados, botas
de seguridad, y ropa exterior que no
resbale) y equipo de primeros auxilios
2. Asegurar que persona o vehculos
ajenos al desembosque no entren en la
zona de seguridad de 200 m
(exceptuando la gente vinculada al
aprovechamiento, como supervisores
del trabajo, capataces, personas que
realizan proyectos relacionados con el
cable, etc.)

Cable
1. Los cables y sus componentes se han de usar de acuerdo con las
recomendaciones del fabricante.
2. Los cables deben estar en todo momento sujetos al tambor, como mnimo debe
haber tres vueltas de cable en el tambor.
3. Los cables daados o rotos se han de reemplazar si la inspeccin visual muestra
que el dimetro de los hilos externos se ha reducido en ms de un tercio.
4. Los cables rotos o daados se han de arreglar inmediatamente. El empalme ha de
ser de tantos metros como su dimetro en milmetros (por ejemplo, en cables de
9 mm de dimetro, el empalme debera ser de 9 m de largo)

Equipo
1. El peso de la carga no ha de superar
el que recomienda el fabricante del
equipo, y debe estar claramente
marcado en la parte exterior del
equipo, as como en los ganchos.
2. Comprobar que el equipo de
mantenimiento est disponible segn
las especificaciones del fabricante.
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3. Los cables de anclaje de las torres,


los contravientos, han de formar
siempre que pueda, un ngulo como
mnimo de 45 con la vertical
4. Los contravientos daados o rotos se han de sustituir siempre
5. Es fundamental, en equipos con cable va fijo, realizar el clculo de la tensin
en vaco y la comprobacin de la tensin mxima, al menos una vez por cada
aprovechamiento.
6. Si el control de la tensin se realiza con dispositivos automticos, es
imprescindible calibrar stos y efectuarles un mantenimiento peridico

Otros
1. Sealizar adecuadamente las pistas o carreteras pblicas que puedan verse
afectadas por el funcionamiento del cable
2. Mantener una zona de seguridad entre el cable y cualquier lnea elctrica. Las
dimensiones de esta rea se muestran en la ilustracin siguiente. La distancia
mnima, para un cable gra, es de 25m de la lnea de cable, y de 50 m de la torre
o anclajes de los soportes verticales. Si el cable de retorno dibuja una poligonal
externa a la lnea de cable, se mantiene la distancia mnima de 25 m

3. Realizar las operaciones necesarias en un radio superior a los 20 m, cuando los


4. cables del sistema estn en movimiento. La distancia se puede reducir a 10 m si
las personas involucradas estn debidamente protegidas por una cabina de
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seguridad homologada. Por ejemplo, el caso del conductor de un tractor


desalojando madera de la zona de descarga.
5. Interrumpir el trabajo y alejarse del equipo durante las tormentas con aparato
elctrico, para evitar posibles riesgos de descarga.

6.5.2.- Durante el montaje y desmontaje


Torre
1. Comprobar, antes de bajar o elevar la torre, que los contravientos estn libre
2. Si se utiliza un rbol como pie para elevar la torre, asegurar que el cable auxiliar
est enganchado correctamente al rbol, al menos dos metros sobre la altura de
la torre extendida.
3. Cuando se baja o eleva la torre, slo el tractorista puede estar dentro de su radio
de accin, en la lnea recta por delante y detrs de la mquina

Movimiento y estacionamiento de la estacin motriz (sobre


vehculo)
1. Antes de mover el tractor, desembragar la transmisin del cabrestante, frenar los
tambores de los cables y asegurar que los contravientos no se puedan enrollar
sobre la mquina o cualquier otro objeto.
2. Antes de maniobrar bajo lneas telefnicas o elctricas, bajar la torre y
comprobar que hay espacio suficiente para hacerlo.
3. En los desplazamiento en pendiente mxima y hacia arriba con la torre alzada,
emplear la marcha atrs reducida.

Lnea
1. Alinear el tractor y la torre con la calle de cable.
2. Anclar la torre mediante, al menos, dos contravientos, asegurados cuanto ms
lejos mejor, aproximadamente a 5 6 m de lado a lado del eje de la calle, y a
ms de 20 m del tambor principal

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3. Asegurar que los contravientos no se frenen.


4. Trabajar desde una posicin exterior respecto a la lnea del cable va, cuando se
extraiga madera hacia abajo, y si la distancia entre el tractor y alguno de los
taludes de la pista no permite que el rollizo ms largo se descargue a la altura del
tractor (lo que es particularmente importante en el desembosque de rboles
enteros, troncos o madera largo y no se puede usar un palo como palanca para
girarlos)

Preparacin del montaje


1. El tractor se ha de situar de manera que los controles estn fuera del ngulo
interior formado por el cable va
2. El contraviento que acta sobre la polea inicial de la lnea se ha de situar en la
bisectriz del ngulo con el cable va.
3. Cuando los rollizos, madera o rboles desemboscados han de girarse al lugar en
el que se depositan, la distancia de salida de la calle y el tractor ha de ser mayor
que la pieza ms larga a extraer.
4. Si se inclina el cabrestante para tensar los contravientos, antes uno de estos se
ha de finar al lado de la mquina.

Posicin del tractor


1. Asegurar que los ejes de la toma de fuerza de los tambores estn horizontales.

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2. Bloquear los frenos de mano y pie una vez instalado el tractor


3. Colocar el tractor de manera que los controles del cabrestante estn fuera del
ngulo que forma con el cable de retorno o va.
4. Los contravientos de las poleas de derivacin han de seguir, en sentido opuesto,
la bisectriz del ngulo formado por el cable cuando entra y sale de la polea.

Anclajes
1. Comprobar que los contravientos estn tensados y en condiciones de seguridad
en cualquier momento.
2. Los anclajes, como los rboles, cepas o tocones, han de estar firmemente sujetos,
estar sanos y tener las dimensiones suficientes.
3. En el caso de cepas o tocones empleadas como anclajes, se tendr que hacer un
jalge o rebajo para evitar que resbale la eslinga del cable que les abraza.
4. Utilizar clavijas de expansin como anclaje en terrenos rocosos, empleando
como mnimo cuatro para el cable va y dos para los contravientos.

Tendido de las lneas


1. Comprobar, antes de soltar el cabrestante, que los pasadores y restantes
dispositivos de seguridad estn en posicin correcta.
2. El cable va se ha de doblar en relacin con la polea, para formar un ngulo
como mnimo de 20 sobre la horizontal, excepto cuando la torre est totalmente
fuera de la lnea del cable va
3. Comprobar que las poleas de la instalacin de la lnea de retorno estn colocadas
de manera que, si sta est en lnea con la torre, la direccin del tiro quede
dentro del ngulo de los dos contravientos de la torre.
4. Evitar trabajar dentro de los ngulos interiores de los cables cuando se estn
recogiendo.
5. En reas cortadas a hecho, emplear eslingas de cable y no otros materiales.

6.5.3.- En el ciclo de desembosque


Durante el enrollamiento (bobinado) del cable va (empleando
tambores acoplados a las ruedas de un tractor)
1. El conductor ha de sentarse en una posicin que le permita desembragar
rpidamente cuando se bobine o desbobine el cable, empleando la marcha atrs,
y teniendo el tractor anclado.
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2. El cable va ha de venir de una polea que est exactamente alineada con el


centro del tambor que se est bobinando.
3. El tractor se ha de mantener inmovilizado cuando la rueda elevada se est
empleando en bobinar el cable. En el caso de grandes cables, se utiliza cuerda de
nylon para tirar del cable va durante su tendido.

Funcionamiento del cabrestante


1. El operario del cabrestante ha de trabajar obedeciendo las seales
preestablecidas, y pararse de manera inmediata en cuanto perciba la seal de
parada. Cualquier seal que no pueda identificar la ha de considerar como de
emergencia.
2. El desembosque lateral se ha de efectuar a velocidad mnima.
3. En el desembosque lateral de grandes cargas alrededor del tractor, se ha de tener
mucho cuidado y puede ser necesario un anclaje adicional en el lado opuesto del
tractor.
4. Ningn operario ha de trabajar nunca dentro del ngulo interno de las cuerdas o
bajo los cables de bajo tensin.
5. Comprobar que en la zona de trabajo prxima al cabrestante no existe ninguna
herramienta o til, madera, etc.

Trabajo de los enganchadores


1. Los enganchadores se han de mantener a una distancia variable de la vertical del
cable va cuando ste est en movimiento, siendo de 2 m en las claras y de 4 m
en los apeos, especialmente en las cortas a hecho.
2. Se han de colocar detrs de la carga o de los rboles en pie durante el
desembosque lateral.
3. Han de evitar estar bajo los cables y los cortavientos de los soportes intermedios.
4. Cuando el cable est bajo tensin no se ha de liberar una carga obstruida.
5. No se pueden situar en el ngulo interior de los cables y cuerdas bajo tensin, ni
tampoco a menos de 20 m de la primera polea, salvo que estn protegidos.

Apilamiento
1. Hacer las pilas de madera estables, evitando la acumulacin en reas prximas a
terraplenes con pendiente.

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2. Pilas de altura inferior a 1 m para manipulaciones posteriores sin mecanizacin,


o inferiores a 2 m en caso contrario.
3. Uso de seales o limitacin del rea de apilado de la madera, si sta es
frecuentada por personal.

Uso de la radio
1. Intentar emplear equipos con capacidad emisora-receptora.
2. Todas las seales han de ir precedidas de llamada o atencin, exceptuando
la de parada en caso de emergencia. Cualquier signo de este tipo ha de ser
obedecido inmediatamente por todos los operarios del cabrestante.
3. Emplear nicamente las seales recomendadas y prefijadas.
4. La seal que no se pueda identificar ha de ser entendida como de parada.
5. Si no se puede emplear la comunicacin por radio, emplear el cdigo de brazos
normalizado.

7.- FACTORES CONDICIONANTES DEL CABLE AREO


Son de tres tipos: socioeconmicos, del medio fsico, medioambientales, del mismo
equipo, selvcolas y del destino de la madera, de la red viaria.

7.1.- FACTORES SOCIOECONMICOS


Estos condicionantes se basan en las implicaciones econmicas y en cmo afectan al
conjunto de los grupos dedicados o vinculados con el trabajo forestal, y se hacen
extensivos al resto de la sociedad.
Distinguimos los siguientes:

Mano de obra.
Percepcin social
Empresas forestales

7.1.1.- Mano de obra


La utilizacin de un medio de desembosque est influida por la disponibilidad que se
posee en la zona en la que se efecta el aprovechamiento, as como por la presencia de
la mano de obra necesaria y cualificada.
Las instalaciones de cable areo requieren personal bien entrenado y especializado,
desde los operarios que han de trabajar en campo hasta los tcnicos. Estos ltimos
tienen una gran importancia en la fase de estudio de gabinete, donde se planifica el
aprovechamiento.
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En nuestro pas, la falta de estos dos requisitos es el denominador comn, extensivo a


todo el sector forestal. La situacin es an ms patente cuando el medio de
desembosque a emplear es el areo, sistema ms complejo y poco conocido en nuestras
contratas.
Adems, en la formacin profesional disponible hoy en da no existe ninguna
especialidad en este sentido, probablemente debido a la carencia de formadores en este
mbito. Hemos de considerar que con frecuencia son los mismos fabricantes o
comerciales los que incorporan perodos formativos para los operarios del cable que se
adquiere.
Las medidas a aplicar seran las siguientes:
1. Capacitar a los operarios fuera, en pases con mayor tradicin, conocedores de
este sistema de desembosque.
2. Posibilidad de contratar mano de obra fornea.
3. Incorporar en las enseanzas profesionales (ciclos formativos, ingenieras, etc.)
el estudio y el trabajo del cable areo.

7.1.2.- Percepcin social


Hay que remarcar que la percepcin de la sociedad no vinculada con el sector forestal es
muy importante y afecta de manera directa al cable areo, ya que su uso potencial est
asociado muchas veces a zonas protegidas, con restricciones para abrir pistas o con
medidas de impacto ambiental. Estas reas coinciden con lugares de alta fragilidad
visual a causa de la afluencia de visitantes y de la mayor demanda por parte de la
sociedad del disfrute de la naturaleza, el paisaje, la biodiversidad, etc.
Es imprescindible, pues, concienciar a la poblacin mediante la informacin adecuada,
de la necesidad de la gestin del bosque y del uso del cable areo como una de las
herramientas de desembosque ms respetuosas con el medio ambiente y adecuado a
determinadas actuaciones.
Para los agentes forestales implicados en el aprovechamiento forestal, como para los
propietarios forestales, rematantes, tcnicos, etc., la idea ms generalizada asociada al
cable areo es el elevado coste que representa para el desembosque de la madera, hecho
que propicia cierta reticencia a utilizarlo en un sector con reservas sobre la
mecanizacin de los aprovechamientos.
Confluyen en esta situacin una falta de conocimientos bsicos sobre los principales
tipos de cables y sus posibilidades en las condiciones forestales espaolas.
Las medidas a tomar en este aspecto seran las siguientes:
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1. Fomentar el conocimiento del cable areo mediante programas divulgativos,


jornadas, etc., con el fin de comprobar de manera fehaciente cules son sus
posibilidades reales de utilizacin en nuestros montes, dirigidos a personas e
instituciones vinculadas al sector forestal.
2. Publicitar en el resto de la sociedad las ventajas del uso del cable areo.

7.1.3.- Empresas forestales


La introduccin de los sistemas de cable areo est influida por la naturaleza de gran
parte de las empresas forestales, las cuales presentan una estructura empresarial familiar
y tradicional, y a menudo dedicadas a alguna otra actividad fuera del sector forestal.
El nmero de trabajadores por empresa suele ser bajo (variable entre 3 y 6 personas),
con un bajo grado de especializacin, que es menor cuanto menor es la empresa. A
menudo los mismos trabajadores que apean efectan el desembosque de la madera.
El bajo margen econmico de estas empresas no les permite realizar inversiones en
determinados equipamientos, como el cable areo que, adems, representa un uso ms
complejo para su tecnologa.
Otro aspecto a aadir es, en algunas zonas de nuestro pas, como Catalua, la naturaleza
de la propiedad forestal, principalmente de carcter privado y frecuentemente
fragmentada, lo que dificulta la oferta de grandes lotes de madera de forma continuada.
Las medidas a considerar en este aspecto seran las siguientes:
1. Iniciar el uso del cable areo en empresas mayores, con ya se ha hecho, a escala
regional, en algunas partes del pas (La Rioja y Canarias).
2. Facilitar el conocimiento de los diferentes equipos mediante jornadas o
demostraciones.
3. Garantizar y conocer previamente el volumen anual constante de trabajo, con
cierta flexibilidad en los precios, para que las empresas puedan amortizar los
equipos.
4. Recomendar su uso en la gestin y aprovechamiento de reas que presenten
restricciones ambientales, en las que el cable areo sea el medio de
desembosque que mejor se adapte, y crear las condiciones necesarias para
favorecerlo.

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7.2.- CONDICIONES DEL MEDIO FSICO


La eleccin de un sistema de desembosque frente a otros y su utilizacin est
condicionada por una serie de factores extrnsecos propios del medio natural, como el
clima y la fisiografa.
No podemos actuar sobre estos factores para modificarlos, pero s intentar mejorar el
trabajo bajo estas barreras naturales, aprovechando los avances tecnolgicos de los
sistemas de desembosque a utilizar.

7.2.1.- El clima.
Las condiciones climatolgicas de la zona en la que se efecta el aprovechamiento,
influyen en el rendimiento y la productividad de las operaciones de forma desigual,
dependiente de:
La incidencia temporal: El efecto es diferentes si el desembosque se produce cuando
tiene lugar el fenmeno meteorolgico, o si se lleva a trmino con posterioridad.
El agente o factor alterado: La influencia puede ejercerse directamente sobre el
trabajador y la instalacin de cable areo, indirectamente sobre las condiciones del
suelo, y, en condiciones adversas, puede ser el factor clave para poder realizar el
desembosque.
Debemos considerar que el con frecuencia el clima afecta otros trabajos relaciones con
el aprovechamiento, lo cual condicionar en gran medida la realizacin y las
caractersticas del desembosque
Grado de
Elemento
Fenmeno Incidencia Momento
Afectado
Efecto/caractersticas
Molestias
Durante
Operario
Disminuye el rendimiento.
Paradas ocasiones
Alto
Equipo
En caso de tormenta elctrica, y
sistema con torre, conviene
Lluvia
desmontar sta
Medio
Despus
Terrenos
Disminuye la capacidad
arenosos
portante del suelo.
Terrenos
Empeora la adherencia
arcillosos
Despus y
Reduce el rendimiento. Paradas
Nieve
Molestias
puede ser
Operario
ocasionales o, incluso, totales
durante
en determinadas zonas
Peligrosidad por el posible
movimiento basculante del
Riegos
Sistema
cable y, por tanto, de la carga.
Viento
(segn
Durante
de cable
velocidad)
areo
Asegurar mejor la fijacin de
los soportes verticales, torres,
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soportes intermedios y anclajes


Riesgos
Sistema
Dificulta la maniobrabilidad del
Niebla
(segn
Durante
de cable
sistema de cable cuando el
visibilidad)
areo
carrillo se dirige con mando a
distancia o radiocontrol
El grado de incidencia se refiere nicamente a los casos en los que el efecto empieza a
ser significativo sobre el terreno, operario o sistema de cable.
Las medidas a tomar seran las siguientes:
1. En caso de fuertes vientos o visibilidad baja, parar el desembosque.
2. Como medidas preventivas a considerar antes de que se produzcan los efectos
meteorolgicos, se puede
a. Evitar trabajar en zonas encharcadas o pantanosas por los efectos que
pueden ocasionar sobre las pistas si se desplaza maquinaria pesada.
b. Prever con tiempo suficiente la apertura y adecuacin de la red viaria que
ha de servir de base al cable.
Aunque la mayora de estos factores meteorolgicos afectan ms al terreno que no al
propio medio de desembosque, el cable areo es el sistema que trabaja con mayor
independencia de las condiciones climticas, exceptuando las condiciones de fuertes
vientos y tormenta elctrica.
No obstante, es necesario preparar y condicionar la red viaria antes de la aparicin de
las lluvias, tal y como se hace para cualquier medio de desembosque.
Por otra parte, en casos de grandes catstrofes, como abatimientos concentrados debidos
a fuertes vendavales, plagas, incendios forestales, etc., casos en los que la extraccin de
madera es imperativa y urgente y es preciso efectuar cortas a hecho, el cable areo es
una alternativa muy efectiva frente a los sistemas ms tradicionales de desembosque.

7.2.2.- Fisiografa
Los parmetros vinculados al relieve se engloban dentro de la fisiografa. Aunque el
abanico de elementos que condicionan el desembosque es muy amplio, slo se tienen en
consideracin los que influyen de manera relevante sobre la eleccin del sistema de
desembosque, ya sea para excluirlo o seleccionarlo. Estos dos factores son la pendiente
y la pedregosidad.
En los dos casos, a priori, el cable areo presenta limitaciones tcnicas y la valoracin
de su aplicacin se fundamenta, principalmente en trminos econmicos.

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De hecho, el cable areo, ha sido diseado como sustituto de otros medios de


desembosque tradicionales en zonas de alta pendiente y/o pedregosidad, donde esos
sistemas son tcnicamente inviables.
En terrenos esquelticos, con afloramientos de roca madre, el incremento del coste se ve
influido por el de asegurar de manera corriente los amarres del cable cuando se han de
fijar a tierra.
El cable areo permite prcticamente trabajar con cualquier pendiente, por motivos
tcnicos, econmicos y muy frecuentemente medioambientales, se emplea
preferentemente en reas de montaa con pendientes elevadas, superiores al 50%,
pendientes en las que el trabajo con otros medios de desembosque es muy poco seguro
y/o no es posible o recomendable la apertura de una tupida red viaria.
El incremento de los factores fisiogrficos provoca una mayor dificultad en la movilidad
de los operarios a la hora de transportar el material y de montar y desmontar la
instalacin del cable, que se reflejan en una disminucin del rendimiento.
A la vista de lo expuesto, podemos deducir que, en principio, el cable areo no posee
limitaciones en cuanto a pendiente y pedregosidad, y se emplea en zonas de grandes
pendientes.
En zonas de poca pedregosidad y escasa pendiente, el uso del cable areo, es posible,
incluso obteniendo un buen rendimiento, aunque en ocasiones resulte poco competitivo
en relacin con el resto de medios de desembosque.
En el mercado existe un amplio abanico de cables, como los denominados cables de
gravedad (bicables gra), que trabajan con cierta pendiente para el retorno del cable o el
desembosque de la carga, y necesitan una mnima inclinacin del cable va,
aproximadamente de un 22%, coincidente con la pendiente del terreno. En los cables
todo terreno (trocables) o cables va mviles (bicables mviles) esta pendiente mnima
no es necesaria.

7.3.- FACTORES MEDIOAMBIENTALES


Se considerar como impactos ambientales negativos los daos ocasionados sobre el
suelo, la masa que permanece en el monte, el regenerado y la fauna durante el
desembosque.
Se puede afirmar que el cable areo es un sistema de muy bajo impacto ambiental sobre
el medio, comparativamente con el uso, en situaciones similares, de otros sistemas, ya
que:
1. No produce daos graves al suelo
2. Disminuye el impacto visual.
3. Minimizan los daos graves a las masa y al regenerado
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4. Afecta poco a la fauna.

7.3.1.- Daos al suelo


Los daos al suelo son producidos normalmente por el rozamiento de la carga con el
terreno, el desplazamiento de los medios de desembosque (en este caso concreto, se
concentran en la pista) y la construccin de la red viaria necesaria.
En el trabajo con cable areo, los efectos edficos se producen por la compactacin y la
rotura de las capas superficiales del suelo, las rodadas en las pistas y los surcos
ocasionados en los tramos en los cuales la madera se extrae semiarrastrada. En estos tres
casos, existen efectos comunes, como la disminucin de la porosidad, la infiltracin y el
aireado, y el consecuente aumento de la erosin y el deslizamiento.
Las caractersticas y los efectos principales de estos daos son los siguientes:
Grado

Bajo/nulo

COMPACTACIN, ROTURA, SURCOS


Localizacin
Condicionantes
Zona del monte de desembosque Movimiento de la madera
lateral con el cable
semiarrastrada, cables gra
Calles realizadas en el monte
Baja altura de la lnea, de manera
que la madera puede desplazarse
semiarrastrada, cables ligeros.
Prdida total de la cubierta vegetal,
coincidiendo con las calles
verticales en zonas de mxima
pendiente.
Pistas
Movimiento de maquinaria pesada
para el transporte de la madera
Necesidad de instalar el equipo
motor, cables con torres.
Demanda de apertura de pistas,
especialmente en equipos ligeros
rea establecida como estacin
Colocacin temporal de la madera
de descarga
que se extrae encada ciclo del cable
y que despus la desaloja algn
medio de traccin.

El grado de afectacin del suelo depende de:


1. Densidad de pistas: variable en funcin de la longitud de los cables, siendo
mayor en los cables ligeros.
2. Altura de la lnea: Daos mayores si durante el desembosque la madera est
ms en contacto con el suelo. Se producen cuando:
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a. Se extrae la carga semiarrastrndola


b. La direccin del desembosque es hacia abajo
Cada uno de los puntos anteriores depende del tipo de cables, principalmente
de su medida, del arrastre lateral y de la longitud de las trozas o troncos que
desemboscan
3. Distancia entre calles: Si se incrementa la separacin entre las calles, el arrastre
lateral es mayor, y se originan ms zonas en las que la madera se desplaza
semiarrastrada y con mayores dificultades de control
Todo los parmetros antes reseados, estn relacionados y se vinculan mayoritariamente
con la medida del cable. Por ejemplo, en el supuesto de cables ligeros, el nmero de
vas es mayor, las distancias de reunin menores y la madera se extrae semiarrastrada.
Aunque en el cuadro anterior se describe el bajo impacto sobre el suelo que origina el
desembosque con cable areo, es importante remarcar que estos efectos se intensifican
cuando:
-

Se trabaja en terrenos mullidos, en los cuales si hay gran cantidad de agua en el


suelo, puede quedarse encharcado.

Se acenta la pendiente.

Se localizan en la red viaria, por el movimiento de maquinaria pesada, como los


tractores que transportan la estacin motriz y los sistema de traccin para la
extraccin de la madera desemboscada

Los daos edficos producidos con el cable areo son menores, tanto en extensin como
en gravedad, que los producidos por la mayor parte de los sistemas tradicionales de
desembosque, ya sea por la posibilidad de portar la madera suspendida o
semisuspendida, ya sea por la menor densidad de pistas necesaria.
El uso del cable es muy recomendable en:
-

Terrenos blandos, muy sensibles a los daos por arrastre y a procesos erosivos,
se incluyen en ellos las zonas hmedas o encharcadas.
Suelos de baja capacidad portante.

7.3.2.- Impacto paisajstico o visual


El impacto visual hace referencia al aspecto que muestra el monte durante y,
principalmente despus del aprovechamiento.

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Su valoracin es fluctuante y totalmente subjetiva, ya que est sometida a diferentes


sectores de la poblacin con criterios educacionales o formativos que pueden ser, y
frecuentemente as ocurre, divergentes.
De manera genrica, la alteracin sobre el paisaje se produce por los siguientes
parmetros:

Red viaria

Intensidad y
distribucin
de la corta

Afectaciones
Pistas o caminos:
- Dibujo en compartimentos
del territorio.
- Rotura del terreno por los
movimientos de tierra
Calles:
- Artificialidad de las calles,
al realizarse en mxima
pendiente
-

Condicionantes
Este factor dependen de la
densidad de pistas, de la tipologa
de los caminos y de la distribucin
(mayor o menor grado de
heterogeneidad)
El impacto visual que ocasionan
las calles es temporal y disminuye
rpidamente durante los primeros
aos posteriores a la apertura,
cuando las copas de los rboles
limtrofes las cubren, cerrndolas
Disminucin de la masa Factor ms dependiente de la
que permanece en el selvicultura aplicada. Relacionada
monte
con el sistema de desembosque a
emplear, que se ha adaptar al tipo
de gestin aplicada

Estos parmetros se agravan en las zonas de elevada fragilidad visual, que tanto las
prximas a ncleos urbanos como las fcilmente visibles desde lugares transitados o los
espacios protegidos.
Las medidas a tomar son las siguientes:
1. En lneas largas y zonas muy sensibles, la verticalidad de las calles se puede
romper o disminuir incrementando la anchura y realizando tales en bosquetes.
2. Planificando correctamente las pistas, intentando reducir los movimientos de
tierras y evitando las reas ms visibles y zonas de elevada fragilidad
Como conclusin podemos afirmar que el impacto paisajstico es mnimo, siendo
mayor en el caso de los cables ligeros y/o de torre, que necesitan una densidad ms
elevada de caminos.

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Para los cables pesados, la densidad de pistas necesaria es ms baja, pero pueden
producir un impacto visual temporal ms elevado a causa de la mayor dimensin de las
calles, a pesar de que, por otro lado, se planifican en menor cantidad.

7.3.3.- Regenerado y masa restante


Durante el desembosque se producen daos tanto en el regenerado como en la masa
restante.
La influencia sobre el regenerado es visible cuando ste tiene una cierta edad. En una
masa muy joven, los tejidos son muy elsticos, lo cual permite, una vez deja de actuar
una fuerza sobre ellos, recuperar fcilmente su forma inicial. En cambio, los daos
sobre regenerados de mayor edad son comparables y similares a los que puede padecer
la masa que permanece en el monte.
La cuantificacin de los daos sobre la vegetacin es variable y depende,
mayoritariamente, del destino final de la madera y de su valor.
A pesar de todos, sus efectos se miden por:
1. Nmero de heridas
2. Grado de afectacin, que permite diferenciar los daos como:
a. Graves, referidos a los ms profundos que restringen la venta de la
madera para un destino concreto, y que a menudo afecta a la albura del
rbol.
b. Superficiales, con una incidencia ms superficial, como la corteza.
Durante la fase de desembosque, los daos se suelen concentrar en la parte basal de los
pies. En el caso del cable areo, debemos aadir, a diferencia de otros medios, que
tambin se pueden provocar daos a lo largo de la lnea de pies limtrofes con la calle,
ocasionados por el movimiento basculante de la madera. Estos daos se concentran en
las zonas siguientes:
Localizacin
Parte afectada
Condicionantes
Zona de monte de Base de los pies El grado de afectacin es ms elevado
desembosque
adyacentes
cuando aumenta:
lateral con el cable
- La distancia entre las calles, que
dificulta el dirigir la carga que se
desplaza semiarrastrada
- El nmero de pies restantes, que
hace que sea preciso evitar
obstculos
Calles hechas en el A todo el rbol
Los
daos
se
incrementan
monte
proporcionalmente a:
- Longitud de la lnea
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Cables de gravedad, cuando


utilizan la pendiente para desplazar
el carrillo cargado
Disminucin de la anchura de las
calles: de manera que hay menos
espacio
para
efectuar
el
desembosque
Longitud de la madera: al ser ms
larga las posibilidades de tocar los
pies que hay al lado son mayores

Las medidas de correccin a aplicar seran:


1. Evitar distancias largas entre calles.
2. Para calles estrechas se recomienda extraer madera corta y evitar sistemas de
gravedad.
3. Evitar el desembosque en pocas de gran actividad vegetativa, ya que las heridas
son ms considerables, en porcentaje y gravedad (medida extensiva a todas los
medios de desembosque)
Los daos producidos dependen, de la correcta ejecucin del desembosque lateral
(principalmente cuando la corta es dirigida y se cable la madera en forma de espina), y
de la pericia y habilidad del operario que realiza el trabajo.
Remarcar que la direccin de desembosque provoca diferencias considerables en los
daos sobre la masa restante, mayores cuando se extrae la madera en sentido
descendente, debido a la mayor dificultad de controlar la carga.

7.3.4.- Fauna
Los posibles daos sobre la fauna se refieren a los efectos perturbadores que produce el
desembosque. El sistema de desembosque, en principio, afecta a la fauna, al igual que el
resto de las fases del aprovechamiento, a travs del ruido y de la construccin de pistas.
Normalmente la reduccin de los efectos sobre la fauna depende ms de una correcta
planificacin de la gestin y del aprovechamiento forestal, que no del sistema de
desembosque.
Considerando los dos parmetros anteriores, el cable areo presentara un impacto
mnimo sobre la fauna, es por ello un medio de desembosque vinculado, a menudo, a
zonas protegidas con posibles restricciones faunsticas.
A pesar de todo lo expuesto, en cualquier aprovechamiento es importante localizar si en
el rea existe alguna especie sensible o protegida susceptible de padecer molestias, tanto
en el desembosque como en las restantes fases del desembosque. A continuacin, si as
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ocurriese, habra que delimitar espacialmente las zonas de refugio, cra, etc., y analizar
las posibles repercusiones para la especie en el tiempo (calendario de sus periodos
crticos).Una vez delimitados estos factores, se incorporan a los criterios de gestin y
planificacin del aprovechamiento.
Las medidas correctivas son, a la vista de lo expuesto, limitar la construccin de pistas,
principalmente en zonas protegidas, ya que su aumento conlleva implcito un efecto
potencial negativo al mejorar la accesibilidad al rea.
Finalmente, indicar que en espacios protegidos con fauna en peligro, se recomienda
utilizar cables mayores y realizar las talas en bosquetes.

7.4.- FACTORES CONDICIONANTES DEL EQUIPO


La eleccin del tipo de cable a emplear condiciona las caractersticas del desembosque:
Factor
Desembosque
lateral con cable

Afectacin
Distancia entre
calles

Medida del cable

Longitud de las
lneas
Forma de
extraccin de la
madera y altura de
la lnea

Caractersticas
- Influye
en
la
longitud
del
desembosque lateral que puede
realizar el cable. Cuanto ms elevada
es sta, mayor es la dificultad para
controlar la madera
- Vinculado a los daos al suelo y a la
masa restante
- Marca la densidad de pistas.
-

La carga se puede extraer suspendida


(sistema grandes o medianos) o
semisuspendida (sistema ligeros),
dependiendo del cable.

Normalmente la variabilidad de los cables areos permite una red viaria muy diferente,
es importante por tanto, buscar el ms adecuado a la densidad inicial que existe y
viceversa.
A medida que aumenta la medida del cable, se incrementa el nmero de soportes, lo que
implica una inversin de montaje mayor y un mayor coste de la operacin, que se eleva
de manera proporcional a la longitud de la lnea. En estos casos, el valor de la madera a
extraer ha de ser importante para aumentar la rentabilidad.

7.4.1.- Altura de la instalacin


La altura de la instalacin depende de:
1. Tipo de cable a emplear. Influye en la manera de extraer la madera,
semiarrastrada o suspendida.
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2. Medida de la madera. Altura del cable principal de 3 a 6 mayor que la longitud


de la madera, si va suspendida.
3. Direccin de desembosque. Disposicin del cable principal a 2 m de altura si el
desembosque se realiza en suspensin hacia abajo, para evitar problemas en la
zona de descarga y enganche de la madera
Los cables ligeros son sistema de cable mvil, de fcil montaje, que se pueden desplazar
con rapidez de una lnea a otra.
En ellos se aconseja extraer la madera generalmente en sentido ascendente,
unidireccional, para que el desembosque sea ms seguro, reducir los daos graves a la
masa restante y evitar, en los casos en que existan tramos en los que la madera est en
contacto con el suelo, que se enganche.
A pesar de todo, en la actualidad los sistemas de cables ligeros permiten la extraccin de
la madera en los dos sentidos
Posteriormente a la eleccin, los pies que hacen de soportes principales, se pueden
colocar hasta la altura donde se fija el cable. Samset (1985) recomienda las alturas
siguientes:
1. Para cables ligeros; desembosque de la madera semisuspendida: alturas de 2 a 5
m
2. Para cables medianos y grandes, desembosque de la madera suspendida, alturas
mayores, como por ejemplo:
a. Para rollizos de 4 a 5 m y desembosque ascendente, es aconsejable
instalar el cable a 8-10 m
b. En el supuesto de desembosque descendente, a 12-14 m

7.4.2.- Enganche
Por lo que al enganche, su dimensin viene dada por las caractersticas de la madera
extrada y del sistema de aprovechamientos. As pues, podemos afirmar:
1. Madera pequea (menos de 1 m3/pie).Muy habitual en muchas zonas de
nuestras pas. Se pueden emplear enganches pequeos, que permiten que un solo
operario pueda llevar y manipular hasta cinco o seis juegos si son de cable, o dos
o tres si son de cadena.
2. Madera gruesa (ms de 1 m3/pie). La dimensin de los enganches aumenta y
limita el nmero de unidades que puede transportar un operario.
3. Madera pequea en paquetes o grupos de rboles. Precisan un enganche de
dimensiones considerables, lo cual dificulta su manipulacin y transporte.
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7.5.- FACTORES SELVCOLAS Y DE DESTINO FINAL DE LA


MADERA
En este apartado se consideran los parmetros relativos a la planificacin y la gestin
selvcolas que tienen una influencia directa sobre el aprovechamiento y el tipo de
desembosque. Tambin se tiene en cuenta como condicionante las caractersticas
(longitud y calidad de los rollizos) y el destino (aserro, palets, trituracin) de los
productos a obtener en el aprovechamientos.

CORTAS A HECHO ASOCIADAS A LA POSTERIOR PLANTACIN O


REGENERACIN NATURAL EN EL SUPUESTOS DE ESPECIES DE LUZ
Destino
Sistema de
Caractersticas
Influencia
aprovechamiento
- Sierra de calidad Madera larga
Poca masa restante
Daos a la masa
- Postes, apeas o
restante menores
estacas
Desembosque
Tronco entero
lateral, ms fcil y
mayor longitud
Concentracin
de Capacidad de carga
productos valiosos
del cable por ciclo
mayor
Distancia entre lneas de 30-70 m (hasta 120 m), en cortas a hecho con grandes equipos
Conclusiones:
1. Estos tipos de cortas se asocian en general a grandes superficies, y en
consecuencia, dado el tipo de madera que se extrae y el sistema de
aprovechamiento, se suelen emplear cables pesados
2. En nuestro pas se podra emplear un cable mediano
3. Una alternativa son las cortas por bosquetes (menores superficies), fcilmente
realizables en zonas sensibles. Utilizan cable mediano o pesado.
CORTAS DE REGENERACIN
Destino
Sistema de
Caractersticas
Influencia
aprovechamiento
Sierra de calidad
Madera larga
Posible presencia de Poca afectacin a la
Apeas, estacas
regenerado
masa restantes por la
(brinzales
y baja densidad de
plantones)
pies
Baja densidad de Presencia importante
pies
(100-400 de regenerado que
Tronco entero
pies/ha)
puede verse influido
durante
el
desembosque
Desembosque lateral
moderadamente
sencillo y bastante
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largo

Concentracin
de Mayor capacidad de
productos valiosos
carga del cable
Conclusiones
1. Es recomendable el uso de equipos de suspensin medianos o pesados si el
regenerado es alto y denso, pues su proteccin es prioritaria. Estos sistemas
disminuyen el arrastre de la carga y tienen una altura de tiro mayor.
CORTAS DE SELECCIN
Destino
Sistema de
Caractersticas
Influencia
aprovechamiento
Sierra de calidad
Madera larga
Presencia
de Daos mayores al
Apeas y estacas
regenerado
regenerado y a la
Tronco entero
Trituracin
Densidad de pies alta masa
restante,
mucho ms densa.
Este hecho dificulta
el
desembosque
lateral
Madera corta
Dispersin
de Desembosque lateral
productos
ms difcil
Conclusiones:
1. En este tipo de cortas se obtienen productos de diferente valor econmico.
2. El sistema de cable ms empleado en nuestro pas es el mediano o el ligero
CLARAS
Destino
Sistema de
Caractersticas
Influencia
aprovechamiento
Sierra
Madera larga
Alta densidad de pies Desembosque lateral
Apeas y estacas
difcil
Trituracin
Tronco entero
Productos
menos Menos productos por
valiosos
hectrea
Madera corta
La distancia entre lneas ms frecuente es de 10-30 m, en claras densas, de 5 a 15 m
Conclusiones:
1. Uno de los inconvenientes, especialmente en las primeras claras, es encontrar
pies jvenes que cumplan las caractersticas necesarias para servir de soportes o
anclajes.
2. La madera se puede transportar semisuspendida, en el caso de rollizos o rboles
de poco peso, hecho que posibilita la adaptacin de cables de poca medida para
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superar la fuerza de rozamiento y el peso de la carga.


3. Uso mayoritario de cables ligeros.

7.6.- INFLUENCIA DE LA RED VIARIA


El establecimiento de la red de pistas necesaria est estrechamente vinculada a la
disposicin prevista de las lneas de cableado y estaciones de descarga.

7.6.1.- Pistas y caminos de desembosque


Podemos diferencias las vas principales de las secundarias, y adems, las calles de
desembosque.
Las vas secundarias, que se extienden a partir de las principales, siguen
aproximadamente curvas de nivel, es necesaria una pendiente mnima del 3-5% para un
correcto drenaje y evitar problemas de erosin.
La separacin mxima entre este tipo de va est relacionada con el tipo de instalacin
escogida:
-

Separacin media entre vas para cables ligeros: 200-400 m


Separacin media entre vas para equipos medianos o pesados: mas de 400 m

La apertura o existencia de caminos implica un impacto negativo mayor sobre el medio,


que aumenta si las vas son permanentes.
Los caminos de desembosque tienen menos anchura e implican menos movimientos de
tierras, su uso se limita a permitir el emplazamiento de la estacin motriz, si va acoplada
a un vehculo, ya que normalmente se hace difcil por ellos la circulacin de caminos,
necesarios para extraer la madera de la estacin de descarga.
La densidad de vas necesaria est vinculada a la longitud de la lnea de cable, como se
refleja en el cuadro siguiente:
Tipo de
cable
Ligeros
Medianos
Pesados

Longitud
media (m)
100-300
300-700
>700

Densidad de caminos (m/ha)


(Accesibles para un tractor agrcola o un skidder)
Desembosque
Desembosque
unidireccional
bidireccional
110-45
60-25
45-24
25-17
<24
<17

Cuando la densidad de pistas reales, entendida como la cantidad actual de caminos que
existe en la zona de actuacin, es inferior a la densidad ptima (la que minimiza los
costes de desembosque), es necesario abrir nuevas.

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Las zonas con existencia de afloramientos rocosos pueden encarecer o impedir la


construccin de pistas, en ellas se hacen necesarios los equipos pesados.
En vertientes con pendientes pronunciadas y madera semiarrastrada, es preferible el
desembosque en sentido ascendente, por tanto, en caso necesario, la construccin de
nuevas pistas se realizar preferentemente en la parte superior de la ladera.

7.6.2.- Calles
Las lneas de las calles de desembosque se pueden disponer de distinta manera, como
hemos visto:
1. Paralelas: adecuadas para equipos ligeros y medianos. Optimizan la superficie
abarcada, pero cada cambio de lnea de cable implica el movimiento, tanto de la
estacin motriz, como de la de retorno.
2. Convergentes hacia arriba o hacia abajo: ms adecuadas para equipos
pesados, con movilidad limitada, o con presencia de cargadores reforzados.
Cuando se efecta la descarga en el punto central, el emplazamiento de la zona
de carga y descarga es fundamental, en parte, por la importante acumulacin de
madera que se puede producir en este punto.
La disposicin general de las lneas en mxima pendiente, permiten un mejor
aprovechamiento de la fuerza de gravedad y control del desplazamiento de la carga
durante el desembosque. Pero la inclinacin de las lneas ocasiones tendidos ms largos
y ms madera disponible por metro de lnea, adems, minimiza el impacto visual.
La separacin entre las lneas de cable depende de muchos factores, entre los que
destacamos: intensidad y distribucin de la corta, fisiografa, equipo empleado, coste de
la instalacin (por ejemplo, la presencia de soportes intermedios) y el aprovechamiento:
La dimensin de las calles es:
-

Anchura de las calles en los cables ligeros: de 2 a 3 m


Anchura de las calles en equipos ms pesados: se incrementa hasta 5 o 6 m

Una premisa muy importante que ha de cumplir la red viaria es que ha de ser lo
suficiente amplia, y poseer ensanchamientos peridicos para poder acumular la madera
extrada en los alrededores de la pista, lo cual hace necesaria la existencia de algn
sistema que permita desalojar la zona.
Como conclusiones podemos afirmar que a menudo los cables pesados y medianos
presentan la nica posibilidad como medio de desembosque si actuamos en
determinadas zonas en las que la densidad de pistas es baja e insuficiente para otros
medios. El aumento de la densidad de corta permite planificar una mayor separacin

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ente lneas de desembosque al quedar menos masa en el terreno que dificulte el arrastre
lateral.

UNIDAD DE TRABAJO 12.


APROVECHAMIENTO MADERERO (5)
CUBICACIN
1.- INTRODUCCIN
Los troncos de rboles cuyo crecimiento no se ha visto perturbado por influencias
exteriores, tienden a tomar formar ms o menos regular, su eje resulta ms o menos
rectilneo, su seccin transversal ms o menos circular y pueden considerarse como
slidos de revolucin.
Los slidos geomtricos a los que se asimilan los rboles en rollo, o ms concretamente
los rollos o fustes, son el cilindro, el cono y se denominan tipos dendromtricos y nos
permiten determinar su volumen.
En la realidad, es imposible identificar a un fuste con un slido geomtrico, pues su
forma siempre es irregular, especialmente en las frondosas. .
Para determinar el volumen de un fuste podemos recurrir a los tipos dendromtricos
para conseguir una aproximacin. En otras ocasiones no har falta recurrir a ellos.
Cuando asimilamos un rbol a un tipo dendromtrico debemos ser conscientes de que
nos estamos basando en una supuesta semejanza, por lo que hay que emplear un
coeficiente de correccin.
El tipo dendromtrico ms sencillo es el cilindro, por lo que siempre que nos sea posible
y no existan circunstancias que nos lo impidan, partiremos de l. Su volumen es
sencillo, de fcil y rpida aplicacin. Tras su aplicacin efectuaremos las correcciones
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oportunas a que hubiera lugar, para ello emplearemos los denominados factores de
cubicacin o los coeficientes mrficos, como estudiaremos ms adelantes.

2.- CUBICACIN DE RBOLES APEADOS


2.1.- DETERMINACIN DEL VOLUMEN DE UN FUSTE EN FUNCIN
DEL DIMETRO MEDIO
Consiste en medir el dimetro en el punto medio del fuste, calculando a continuacin la
superficie del crculo que resultara si seccionramos el tronco en dicho punto. El
producto de dicha superficie por la longitud del tronco (L) nos dara, con bastante
aproximacin, el volumen buscado:
V = L r2
Donde L es la longitud del tronco y r el radio. Como el alumno sabe, es ms frecuente
medir el dimetro que el radio, por lo que lo normal es expresar el volumen en funcin
de aqul parmetro:
V L

D 2
4

Cuando se opera con troncos de especies de sombra crecidos en espesura, cortados muy
cerca de la yema terminal, es decir en casi toda su longitud, el error de cubicacin es
muy pequeo.
Si se aplica a troncos de fuste que constituyen su parte inferior o prxima al tocn, los
volmenes que se calculan son marcadamente inferiores. El error crece con el dimetro
normal y con la seccin menor, alcanzando valores del 10% del volumen de la parte
inferior de los rboles de gran dimetro. NO hay que olvidar adems que la parte
inferior tiene contrafuertes que son ms largos y pronunciados cuanto mayor es
dimetro normal.
En especies de luz, como las conferas, la forma ms asimilable es el cono, y la
aplicacin de este mtodo siempre da volmenes menores que los reales.

2.2.- CUBICACIN FUNDADA EN EL CONOCIMIENTO DE LOS


DIMETROS DE LAS CARAS EXTREMAS.
En ocasiones, los troncos apeados, se cubican multiplicando su longitud por la
semisuma de las superficies de las caras extremas, calculadas a partir de la medida de
sus respectivos dimetros.
Este procedimiento es menos sencillo que el anterior, y presenta adems, los siguientes
inconvenientes:
1. En rboles sensiblemente cilndricos, el clculo no es ms exacto que con el
procedimiento de determinacin del volumen en funcin del dimetro medio.
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2. En formas cnicas, el error que se comete al aplicarlo, en este caso por exceso,
es doble mayor, por lo que tampoco resulta aconsejable su empleo.

2.3.-

CUBICACIONES
PRCTICA

ESPECIALES

REQUERIDAS

POR

LA

En algunos aprovechamientos, no muy frecuentes, las maderas una vez apeadas son
procesadas en el mismo monte con las finalidades siguientes:
1. Favorecer su desecacin y consiguiente prdida de peso.
2. Quitarles porciones que se estiman intiles para su posterior destino.
3. Y como consecuencia de las anteriores, disminuir los gastos de transporte.
La madera queda en piezas descortezadas, ligeramente escuadradas, en la totalidad o
parte de su longitud, y va a ser comercializada en este estado, por lo tanto determinar
con gran exactitud el volumen del rollo del que proceden no tiene ningn inters,
interesa conocer el volumen real en la forma de venta.
En este caso las formas geomtricas que adquieren las piezas son de clculo sencillo:
prismas, troncos de pirmides, cilindros, troncos de cono, etc.

2.4.- TABLAS DE CUBICACIN


En la prctica la mayora de las cubicaciones se realizan con la ayuda de las
denominadas tablas de cubicacin.
Estas tablas se construyen a partir de las frmulas pertinentes. Para poder usarlas hay
que clasificar los datos (dimetros, circunferencias o secciones y alturas), de modo que
la diferencia entre cada dos de sus valores consecutivos se halle conforme con el grado
de aproximacin deseada.
Los modelos de tablas son numerosos, pues se adaptan a los distintos mtodos de
determinacin de volmenes y adems pueden combinar los elementos de las frmulas
de varios modos diferentes...
Las ms sencillas son las que calculan los volmenes de piezas cilndricas o semejantes
a este cuerpo, en funcin de su dimetro o circunferencia y altura. Se construyen de
doble entrada, en ellas se suponen que los dimetros vara de centmetro en centmetro a
partir de 5 y las alturas de decmetro a decmetro desde uno a 20
Dimetro
cm
5

LARGOS
2,5 m

2,60 m

2,70 m

2,80 m

2,90 m

0,0049

0,0051

0,0053

0,0054

0,0056

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6
7
8

0,0070
0,0096
0,0125

0,0073
0,0100
0,0130

0,0076
0,0103
0,0135

0,0079
0,0107
0,0140

0,0081
0,0111
0,0145

2.5.- CUBICACIN POR INMERSIN Y POR PESADA


Existen otros procedimientos para calcular el volumen de los pies apeados. Pueden ser
el de inmersin y el de pesada.
1. Inmersin: Clculo del volumen de la madera midiendo el agua desalojada por
ella en un recipiente apropiado.
2. Pesada: Medida indirecta del volumen conociendo previamente la densidad.
Ninguno de estos dos mtodos son de uso corriente en la cubicacin de rboles apeados,
se emplean ms bien para determinar volmenes de lea, cepas y races, materiales a los
que no se pueden aplicar los sistemas estudiados anteriormente.
La madera se vende en muchas ocasiones a peso, su transporte se contrata a razn de
unidad de peso por lo que se hace necesario el conocimiento de la densidad de la
madera, para poder aplicar la frmula:
Peso = Volumen x densidad
y calcular con exactitud suficiente el peso de la madera.

2.6.- CUBICACIN BASADA EN EL EMPLEO DE COEFICIENTES


MRFICOS.
Se entiende pro coeficiente mrfico, la relacin entre el volumen desconocido de un
fuste y el de un cuerpo slido de igual base y altura. Muchas veces, en la prctica se
toma como volumen ideal, o divisin de la relacin expresada, el del cilindro de la
misma altura y de base igual a la seccin del tronco corrientemente conocida por
seccin normal (la correspondiente a la altura normal).
Para
hallar
el
coeficiente mrfico de
un rbol, se le supone
dividido o se le divide
en trozos de pequea
longitud (normalmente
un metro) y previa la
cubicacin de cada uno
de ellos, que en la
prctica se consideran
cilindros
de
bases
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iguales a las secciones


medias respectivas, se
divide la suma de sus
volmenes por el del
cilindro
ideal
anteriormente
expresado.

Conocido el coeficiente mrfico de un fuste, bastar para hallar el volumen real,


multiplicarlo por el del cilindro ideal correspondiente, cuyo clculo es siempre sencillo,
mxime si utilizamos las tablas construidas para este fin.
En efecto, si llamamos Vr al volumen real del trono y Vi al volumen ideal, el
Coeficiente mrfico Cm, vendr dado por:
Vr
Vi
Vr Cm Vi
Cm

En el volumen se comprende, a veces tambin el de las ramas, por lo que, en cada caso
particular, debe distinguirse si se trata del coeficiente mrfico del fuste o del rbol. En
general, sino no se indica nada al respecto, suele entenderse por coeficiente mrfico el
primero.

3.- CUBICACIN DE CORTEZA


La corteza, que en muchos casos no es ms que un desperdicio sin valor alguno,
constituye, en determinadas ocasiones un producto interesante. Lo mismo en uno que
otro caso, bien sea que vaya a tenerse en cuenta por razn de su aprovechamiento o
como sustraendo a descontar en los productos madereros, es preciso determinar su
volumen.
La corteza crece con la edad, es decir en igualdad de las restantes condiciones, en dos
rboles de edades diferentes, ser ms gruesa la corteza del ms viejo y, dentro de un
mismo rbol, aquel espesor se presentar mximo en la parte baja o pie del fuste, y
mnima en su extremidad superior. Este ltimo decrecimiento del grueso de la corteza
con la altura no resulta siempre, sin embargo, perfectamente regular, y es ms o menos
manifiestos segn los casos. Por ejemplo, en los fustes de haya o abeto se hace poco
sensible, e incomparablemente ms patente en pinos y alerces, en stos ltimos llega a
adquirir gruesos considerables en la regin inferior, mientras que los primeros, an a
edades avanzadas, la corteza se conserva lisa y aumenta en reducida escala su espesor.

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Dentro de los rboles de la misma especie y an de igual edad, aumenta la cantidad de


corteza en los que vegetaron en malas estaciones o de crecimiento lento, siendo tan
sealada e importante a los efectos que estudiamos, esta influencia de la fertilidad, que
sta sola basta para borrar u ocultar la anteriormente referida edad, produciendo las
estaciones privilegiadas, rboles adultos con menor cantidad de corteza que otros ms
jvenes desarrollados en peores condiciones.
Por otra parte, la cantidad relativa de cortezas diminuye a medida que aumenta el
dimetro de los rboles y para el mismo dimetro resulta mayor cuanto menor es la
altura, lo que, desde luego, est de acuerdo con lo expuesto anteriormente, pues, en la
mayora de los casos, la altura de los fustes crece con la bondad de la estacin,
diminuyendo al mismo tiempo el volumen de corteza.

3.1.- CUBICACIN DE CORTEZAS


Se calcula el volumen de las cortezas en metros cbicos o en tanto por ciento de la masa
de los fustes.
Para determinar el volumen que nos ocupa, basta calcular, por cualquiera de los
mtodos de cubicacin visto, primero el correspondiente al fuste o rbol total provisto
de corteza y luego el que tiene descortezado.
Tambin pueden restarse de los dimetros del primero, cantidades iguales al doble del
espesor de la corteza en lugares donde aquellos fueron medidos, para encontrar en su
diferencia el de la corteza que se pretende averiguar. Para ellos se utiliza el calibrador de
corteza, cuyo uso el alumno ya ha visto en el mdulo Profesional de Gestin Silvcola:
empujando la empuadura se consigue que el vstago central penetre en la corteza, el
esfuerzo se realiza hasta que se observe la aparicin de una resistencia brusca que nos
indica que hemos llegado a la madera. La lectura en la escala del vstago nos da
directamente el espesor de la corteza en centmetros y milmetros.
El dimetro buscado viene por la expresin:
d D 2e

donde e es el espesor de la corteza

4.- CUBICACIN DE RBOLES EN PIE


Primitivamente se meda el volumen de los rboles en pie, mediante apreciaciones o
aforos a ojo, estudiando la apariencia o forma especial de cada uno.
Para obtener resultados medianamente aceptables el operario deba tener gran prctica y
ocasiones para comprobar sus apreciaciones, para efectuar las correcciones oportunas a
su metodologa.

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La incertidumbre propia de estos procedimientos promovi la sustitucin de estos


sistemas por otros ms precisos y menos dependientes de la individualidad del operador.

4.1.- CUBICACIN EMPLEANDO EL COEFICIENTE MRFICO


Hemos visto que el coeficiente mrfico no es ms que la relacin entre el volumen de
un fuste y el de un cilindro de la misma base y altura.
Como los fustes no suelen presentar una forma realmente regular, sino a partir de una
cierta altura sobre el suelo (en su parte basal esto slo ocurre en casos excepcionales,
pues lo normal es que presenten una forma ms o menos ensanchada denominada
neiloide), es normal considerar el dimetro de dicho cilindro como el correspondiente a
la altura normal. Obrando as, y recordando que el volumen real para el fuste es el
producto de un cilindro de la misma base y altura por el coeficiente mrfico, es
indudable que si se mide con una forcpula el dimetro normal y por medio de un
hipsmetro la altura, estamos en condiciones de conocer el volumen del rbol con slo
aplicar la frmula:
Vr Cm Vi
Vr Cm
Vr Cm

D2

h Cm D 2 h
4
4

2
D h
4

De esta forma es indudable que el dimetro que tomamos es menor que el de la base del
tronco, pero como nunca se cortan los rboles a nivel del suelo y, adems, en la parte
superior del tronco, el volumen del cilindro ideal es superior al real del trono por la
conicidad de los mismos, es evidente que se produce una compensacin
La magnitud del coeficiente mrfico del rbol o total depende de muchas circunstancias:
grado de espesura en que veget, naturaleza del terreno, etc.
Los rboles desarrollados en espesura tiene, en igualdad de las restantes condiciones,
menor coeficiente mrfico que los que viven en situaciones claras, que ofrecen fustes
ms gruesos; aquellos en cambio crecen en ms altura, y, como de sta depende e
coeficiente mrfico, tendrn indudablemente coeficientes ms pequeos para alturas
iguales. Los rboles jvenes tienen tambin coeficientes mrficos menores que los
viejos, supuesta la misma altura y densidad, por el crecimiento en altura. Es tambin,
por ltimo, general, que los suelos frtiles proporcionan dimetros mayores que los
suelos pobres, en los cuales el coeficiente mrfico ser igualmente ms reducido

4.2.- CUBICACIN POR EL MTODO DEL PUNTO DIRECTOR


Pressler llama punto director a aquel punto del fuste, en el cual el dimetro es la mitad
del dimetro normal (D), y altura directriz (h1) a la distancia que media entre la
seccin normal y la que tiene el punto director. Finalmente, denomina altura directriz
correcta (h2) a la distancia comprendida entre la seccin de corta del fuste y aquella que
contiene el punto director.
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Si consideramos un cono el fuste del rbol, su volumen vendr dado por la frmula:
V

1
hS
3

Siendo S la superficie de la base. Si en nuestro caso consideramos dicha base como la


seccin normal y la altura como la maderable situada sobre la seccin normal,
tendremos:
V

1
H Sn
3

Ahora bien, tratndose de un cono, se cumple que:


H 2h1

Con lo que sustituyendo en la frmula anterior tendremos:


V

2
h1 Sn
3

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Si queremos conocer el volumen total maderable del tronco, tendremos que sumarle el
correspondiente a la zona comprendida entre la seccin de corte y normal, que puede
asemejarse, sin gran error a un cilindro, por que obtendremos una nueva frmula:
VT Vn Vc
V T

2
h1 Sn Sn h
3

siendo h la distancia que separa ambas secciones.


2

h1 h
3

VT Sn

VT

2
3
2
h
Sn h1 h Sn h1 h
3
2
3
2

y siendo
h2 h1 h

tenemos:
VT

2
h
2
2
h 2
Snh
Sn h2 Snh2 Sn Snh2
3
2
3
3
2 3
3

y siendo el valor de h aproximadamente 1,30 m, el segundo trmino de la expresin


puede despreciarse, obteniendo una frmula para el volumen del rbol por defecto:
V T

2
Snh2
3

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UNIDAD DE TRABAJO 13.


APROVECHAMIENTO MADERERO (6)
GESTIN DE PERSONAL Y DE LA MAQUINARIA.
SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO.

1. MANTENIMIENTO y ORGANIZACIN DE LOS TRABAJOS


CON MAQUINARIA FORESTAL
1.1.- MANTENIMIENTO Y REPARACIN
1.1.1.- Entretenimiento
reparaciones

de

la

maquinaria:

mantenimiento

Se entiende por entretenimiento al conjunto de acciones que tienen como fin el que la
maquinaria se encuentre en perfecto estado de funcionamiento, evitando o retrasando,
en la mayor medida posible, la aparicin de averas.
El entretenimiento se divide en dos categoras: el mantenimiento y la reparacin:
1. mantenimiento: toda operacin que pueda ser realizada por el propio
operario o por personal y medios no especializados, esto incluye pequeas
reparaciones. Incluye conceptos tales como lubricacin, limpieza,
inspeccin, ajuste, repuestos de rutina y recubrimientos con metal duro u
otra clase de soldadura de reconstruccin
2. Reparacin: todas aquellas operaciones realizadas en la maquinaria por
personal y equipos especializados. Las reparaciones consisten en el arreglo o
reemplazo de las partes gastadas o rotas.
Atendiendo al lugar donde se realizan, las reparaciones se dividen en:

las que se pueden realizar en el campo: reparaciones menores,

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las que se tienen que realizar en el taller: reparaciones mayores, rehabilitaciones


y pintura.

1.1.2.- Rehabilitacin de la maquinaria


Una reparacin, ya sea de la clase de taller o de campo, sirve simplemente para arreglar
o reemplazar una parte de una pieza defectuosa o rota; mientras que una rehabilitacin
incluye una inspeccin completa y la reconstruccin necesaria de una unidad entera.
Veamos la diferencia con un ejemplo: una transmisin con un engranaje roto puede ser
reparada simplemente, mediante el reemplazo de ese engranaje; si se quiere rehabilitar,
la transmisin sera totalmente desarmada, todas las partes seran limpiadas y revisadas,
y cualquier pieza que estuviera defectuosa sera reemplazada.
Una pieza o conjunto de ellas slo ser reparada cuando esto resulte ms econmico que
proceder a su sustitucin por otras nuevas o bien cuando las circunstancias o la urgencia
impidan conseguir el recambio adecuado con la prontitud deseada.
Una herramienta muy til, en especial para aquellos que trabajan en el mantenimiento
de las mquinas, son los cuadros sistemticos de control, que les permite descubrir
errores y fallos cuando stos empiezan a surgir, y por consiguiente, cuando todava
tienen remedio. Cada tipo de mquina presenta su cuadro peculiar donde se resaltan
ciertos detalles que en otras carecen de inters.

1.2.- EL SERVICIO DE REPARACIN DE LA MAQUINARIA


Un mantenimiento cuidadoso y una reparacin inmediata permitirn que la mquina
est operativa el mayor tiempo posible, lo que redundar en beneficio del propietario de
la mquina. Esto se consigue estructurando las labores de mantenimiento y reparaciones
en funcin de la mayor o menor especializacin de la mano de obra y de la necesidad de
material especfico.
Cada uno de los niveles de mantenimiento se denomina escaln y tiene asignado una
serie de trabajos a realizar para el mantenimiento en servicio de las mquinas. El
nmero de niveles o escalones es cuatro y su composicin, dependencia, situacin y
misin podemos verla en la siguiente tabla:

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Escaln
1

Composicin
Dependencia
Conductores Jefe de Obra

Situacin
Misiones
Obra
Entretenimiento diario
Entretenimiento semanal
(cadenas)
Entretenimiento quincenal
(ruedas)
Equipos de
Jefe de talleres
Obra
Entretenimiento mensual
obra
semifijos o jefes
Entretenimiento trimestral
de zona
(cadenas)
Entretenimiento semestral
(ruedas)
Revisiones, reglajes y
ajustes.
Ligeros cambios
Talleres
Jefe de zona o jefe Donde se Cambio de conjuntos y
semifijos
de maquinaria
precisen
piezas
Reparaciones medias
Verificaciones y ajustes
Suministro de recambios
Talleres fijos Jefe de maquinaria Capitales
Gran reparacin
principales Reconstruccin

Los escalones 1 y 2 constituyen la base del entretenimiento preventivo y abarcan todas


las tareas que puedan llevar a cabo los conductores u operarios de las mquinas y los
equipos de obra.
La composicin de los equipos de obra variar en funcin del nmero y caractersticas
de la maquinaria bajo su cuidado, pero en cualquier caso existir un jefe de equipo
responsable de la instruccin, tanto del personal del equipo como de los conductores.
Es responsabilidad de estos jefes el evitar y corregir los defectos que con mayor
frecuencia se observan en relacin con el entretenimiento del material, defectos como:

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Engrase incorrecto, por defecto o por exceso, o aplicacin de lubricantes


diferentes a los ordenados por las guas de engrase reglamentarias o manuales
tcnicos.

Descuidos, supresin o demora en las inspecciones peridicas

Uso inadecuado de los vehculos y negligencia en su cuidado y manejo

Empleo de personal ajeno a los equipos de mantenimiento para la ejecucin de


reparaciones o el uso de equipo y/o herramientas inadecuados en las tareas.

Como toda reparacin conlleva la sustitucin de las piezas inutilizadas por otras, ya
sean nuevas o reconstruidas, cada escaln deber tener un almacn provisto de los
recambios esenciales para poder desarrollar su funcin y evitar retrasos en los trabajos.

1.2.1.- Escaln 1
Compuesto por el conductor, maquinista u operario y, en su caso, el ayudante, bajo la
supervisin del Jefe de Obra, sus misiones son:
1. La puesta en servicio, que comprende: repostar combustible, aceite y
refrigerante, as como la verificacin de la presin de inflado de neumticos o
tensin de cadenas.
2. Revisin peridica diaria y colaboracin en las revisiones semanales o
quincenales con participacin en estas ltimas en el escaln 2
3. El engrase de todos aquellos puntos que se establecen en las guas
reglamentarias y colaboracin para esta tarea con los equipos especiales del
escaln 2. El maquinista, conductor u operario debe conocer los tipos de
lubricantes a emplear y situacin de los puntos de engrase, forma y perodo de
engrase.
4. Conservacin de las herramientas, equipo y documentacin asignadas
5. La limpieza, interna y externa, de la mquina, que habr que realizarse
diariamente al finalizar los servicios prestados.
6. Reparacin de urgencia, principalmente en el caso de servicios aislados, cuando
la competencia de los conductores, a juicio del Jefe de Equipo de Obra, permite
autorizarlas.
El detalle de las revisiones y entretenimiento figuran en las guas de la mquina, que
deben servir de base y norma general para el entretenimiento preventivo.

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1.2.2.- Escaln 2 (Equipo de obra)


Este escaln es el primero en el que se efectan reparaciones propiamente dichas, ya
que las autorizadas a los conductores u operarios son circunstanciales.

Funciones del Escaln 2


Sobre el escaln 2 recae la responsabilidad de las revisiones peridicas de los equipos
de obra. Las labores de mantenimiento que recaen sobre este escaln tienen carcter
elemental y requieren escaso tiempo para su ejecucin; pero son la base para el buen
funcionamiento de la mquina y evitan que, por no ser realizadas a su debido tiempo,
sean origen de averas. En este aspecto, desempea un cometido principal, ya que su
intervencin permitir que las mquinas no tengan que sufrir ms reparaciones que las
ocasionadas por el desgaste normal de las piezas o por accidentes.
Las misiones de este escaln son:
1. Revisin y mantenimiento peridicos.
2. Localizacin de averas tan pronto como se observe algn fallo.
3. Reparaciones sencillas, basadas esencialmente en la sustitucin de piezas.
4. Suministro de carburantes y lubricantes.
El detalle de las revisiones y entretenimiento figura en las guas de engrase que deber
rellenar personalmente el Jefe de Equipo de Obra, recogiendo y comprobando
previamente las guas entregadas por los conductores, maquinistas u operarios.

Composicin de los equipos de Obra


Este escaln se organizar en todas aquellas obras en que la cuanta o importancia de las
mquinas asignadas a las mismas as lo exija.
La composicin de los equipos de obra ser variable de acuerdo con la clase y nmero
de mquinas asignadas. Cuando las obras slo dispongan de maquinaria ligera y un
nmero de vehculos de ruedas inferior a cinco, el equipo de obra dispondr de un nico
equipo compuesto por un mecnico montador, un ayudante, un oficial de 2 o ayudante
electricista.
Si las obras disponen de un mayor nmero de vehculos o maquinara pesada, se
complementa el primer equipo con el denominado Equipo B, que estar formado por un
mecnico montador, dos ayudantes (un operador de gra), un electricista (Oficial de 1)
y un soldador (Oficial de 1).

Jefe de Equipo
En cada obra en la que exista uno o varios equipos de 2 Escaln habr un jefe
responsable del cumplimiento de las misiones asignadas a estos equipos.
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Son misiones caractersticas del Jefe de Equipo las siguientes:


1. Reparto de tareas entre el personal y sus equipos
2. Examen y aprobacin de las reparaciones efectuadas
3. Inspeccin de las tareas de entretenimiento realizadas por el primer escaln
4. Direccin de las tareas de entretenimiento realizadas por los equipos de obra
5. Establecimiento del enlace adecuado con el Jefe de Compras de la Obra para la
obtencin de los repuestos necesarios.
6. Eventualmente, inspeccionar los trabajos de reparacin encargados a talleres
particulares cuando el Jefe de Zona autorice dichos encargos.

1.2.3.- Escaln 3: Talleres semifijos


Eventualidad de los talleres semifijos
Este escaln tiene un carcter eventual, y su dependencia est normalmente del Jefe de
la Zona en la que preste sus servicios. Se organiza en los siguientes supuestos:
1. Cuando exista un gran nmero de obras de pequea importancia o prximas
entre s.
2. Cuando una obra requiera ser asistida por un taller y no exista en localidades
prximas ningn taller particular.

Funciones de los talleres semifijos


Sus misiones principales son:
1. Las reparaciones basadas en arreglos o reconstrucciones parciales de piezas
daadas.
2. La construccin de nuevas piezas, especialmente bulones y casquillos.

Ubicacin e instalacin de los talleres semifijos. Composicin.


Estos talleres son mviles, cambian de situacin segn las necesidades de la empresa y
siempre por orden del Jefe de Maquinaria. En ocasiones, y previa autorizacin del
citado Jefe, se podr habilitar a un Equipo B del escaln 2 para que desempee la
misin de un taller semifijo, reforzndole en personal y maquinaria.
Se instalan de forma progresiva; si bien y para trabajar en un primer momento,
utilizarn el mismo vehculo como taller. Sucesivamente se podrn ir instalando las
mquinas en locales o cobertizos que se destinen a este fin.
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El personal mnimo lo componen: un Jefe de Taller, un tornero, un soldador y un


ayudante conductor.

1.2.4.- Escaln 4: Talleres fijos


En este escaln deben estar capacitados para reconstruir totalmente las mquinas que
necesiten una reparacin general. En ellos se encuentran los talleres centrales que se
dividen en las siguientes secciones: Forja, Ajuste, Inyeccin, Elctricas y Carpintera.
Toda obra de gran importancia y con un perodo de duracin superior a los 5 aos,
deber tener su propio taller central para la asistencia de toda la maquinaria presente en
dicha obra.
Las misiones encomendadas a este escaln son las siguientes:
1. Reconstruccin de la maquinaria de la empresa.
2. Reconstruccin de las piezas desgastadas procedentes de sustituciones.
3. Reparacin centralizada de los equipos de inyeccin diesel
4. Reparacin de los equipos elctricos procedentes de las obras
5. Modificaciones en la maquinaria existente y construccin de equipos auxiliares.
El Jefe de Compras ser el encargado del suministro de las materias primas, al igual que
tambin se encargar de suministrar los pedidos de piezas fundidas que se necesiten
para el posterior mecanizado en los talleres.
Las operaciones de fundicin, tallado de engranajes, rectificado de cigeales y
camisas, cromado duro y tratamientos se harn normalmente en casas comerciales de la
localidad que, a estos fines, sern considerados como proveedores de la empresa y, por
lo tanto, dependientes en sus relaciones de Jefe de Compras. No obstante, el Jefe de
Compras deber ser asesorado en todo cuanto juzgue necesario por el Jefe de Taller

1.3.- REVISIONES PERIDICAS


Las revisiones peridicas tienen por finalidad establecer el estado de conservacin de la
mquina, atender a su cuidado en la amplitud que corresponda y, en consecuencia
determinar las reparaciones a que ha de ser sometida.
Las revisiones que normalmente se ejecutan son las siguientes:

Semanales: para mquinas con cadenas y palas excavadoras


Quincenales: para vehculos con ruedas
Mensuales: para toda clase de vehculos y mquinas.

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Trimestrales: para vehculos con cadenas y palas excavadoras


Semestrales: para vehculos con ruedas.

Las revisiones semanales y quincenales corresponden a los conductores y ayudantes de


las mquinas, se debe procurar que todas las mquinas de la obra realicen las revisiones
quincenales el mismo da...
Los equipos de obra realizan las revisiones mensuales, trimestrales y semestrales
ayudados por los operadores de las mquinas.

1.4.- EL ENGRASE
El engrase es el factor que ms influye sobre la vida del vehculo, mquina o equipo. Ya
que de l depende el perfecto funcionamiento de todas las piezas sometidas a
rozamiento. Un engrase mal aplicado puede dar lugar a graves averas y a la puesta
fuera de servicio de la mquina durante un espacio de tiempo prolongado.
Los aspectos ms interesantes que con respecto a la lubricacin del material han de
tener en cuenta son los siguientes:
1. Que el personal encargado de este cometido reciba la instruccin adecuada tanto
en lo que se refiere al empleo e interpretacin de las guas de engrase como al
conocimiento de los lubricantes ms adecuados, debiendo rellenar
adecuadamente las fichas correspondientes
2. Aplicar exactamente las normas contenidas en las guas de engrase
3. Realizar el engrase sin rebasar los lmites de recorrido o tiempo que se ordenen.
4. Emplear el tipo y cantidad de lubricantes que correspondan
5. Procurar simultanear las tareas de engrase con las revisiones.

1.4.1.- Sistemas de engrase


Para el desarrollo de las operaciones de engrase se pueden seguir tres sistemas:
Individual, centralizado y mixto.
1. Sistema individual: el conductor es el ejecutor y responsable de todas las tareas
de engrase
2. Sistema centralizado: el engrase corresponde a los equipos mviles especiales
del escaln 2, quienes lo realizarn con la colaboracin del conductor u
operario, siguiendo todas las operaciones que se indican en las guas de engrase

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3. Sistema mixto: parte de la lubricacin es realizada por el conductor u operario


de la mquina y el resto es responsabilidad de los equipos del Escaln 2.

1.4.2.- Las Guas de Engrase


Las Guas de engrase sern redactadas por la Oficina Central, Seccin de Maquinaria.
En ellas se harn constar detalladamente todas las tareas de lubricacin
correspondientes a cada modelo y tipo de mquina, debiendo seguir las instrucciones
que, sobre engrase, figuran en los Manuales y Catlogos de Entretenimiento que
proporcionan las Casas Constructoras de maquinaria. Si dicho catlogo no existe, ser
necesario redactar una gua atendiendo a los siguientes criterios:
1.
2.
3.
4.
5.

Esquema grfico del vehculo o mquina


Partes del vehculo o mquina que han de ser objeto de lubricacin
Forma de aplicar los lubricantes
Tipos de aceites y grasas
Intervalos de aplicacin en tiempo o kilometraje

1.5.- LOS MANUALES TCNICOS


Para el correcto manejo de la maquinaria cada mquina debe tener unos manuales que
deben ser interpretados, claramente y sin lugar a dudas, por los operadores y por los
mecnicos. Su presentacin es importante ya que son unas herramientas de trabajo que
deben ser a la vez prcticas y completas. Su texto, sencillo y adaptado a las personas
que lo usarn, con toda la informacin completa y clara. Las palabras que se utilicen, se
explicarn o definirn siempre que haya posibilidad de equivocacin o mal entendido.
Preferentemente se usarn ilustraciones, diagramas, grficos y tablas que debern ser
claros, sencillos y estarn situados junto al texto explicativo. Adems, los diferentes
trminos, definiciones, unidades y smbolos deben cumplir las correspondientes normas.
Se dar prioridad a la seguridad en el trabajo, al mantenimiento y a las reparaciones en
obra y en taller. Toda la informacin relativa a la seguridad del personal se imprimir en
letra negrita y se identificar con el smbolo de atencin normalizado.
Los manuales se publicarn como uno o varios libros, cuya distribucin tpica ser:
1. Manual del operador: Contiene aquellos apartados relativos al arranque, parada
y manejo de la mquina.
2. Manual de lubricacin: Contiene aquellos apartados relativos a la seleccin y
aplicacin de combustible, refrigerantes y lubricantes esenciales para un trabajo
adecuado de la mquina
3. Manual de mantenimiento: Contiene aquellos apartados relativos a la limpieza,
sustitucin y ajuste que normalmente pueden hacerse en el lugar de trabajo.

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4. Manual de seguridad: En l se sealan algunos de los problemas de seguridad que


pueden encontrarse durante el funcionamiento diario normal de una mquina y
cmo tratarlos.
5. Manual de recambio: Contiene la identificacin de todas las piezas de recambio.
6. Manual de taller: Contiene aquellos apartados relativos al desmontaje,
reparacin, instalacin y prueba de todos los componentes de la mquina que
normalmente se llevan a cabo en un taller.
7. Manual de especificaciones: incluye todos los datos tcnicos y dimensiones
importantes.
La eleccin de la agrupacin de los manuales depender del tipo de mquina y del uso
que se le vaya a dar. A menudo es conveniente dividir los manuales de mantenimiento y
lubricacin en secciones.
Existe alguna maquinaria que requiere ser montada en obra, para ellas se recomienda un
manual de montaje independiente.

2.- SEGURIDAD E HIGIENE


2.1.-

LA SEGURIDAD
FORESTALES

LA

SALUD

EN

LOS

TRABAJOS

2.1.1.- Introduccin.
Cada tipo de trabajo tiene su propia casustica en cuanto a accidentes y enfermedades
profesionales se refiere, principalmente debidas a las particulares condiciones en que se
desarrollan estos trabajos.
En cada obra hay que conocer con la mayor exactitud los trabajos a realizar as como su
orden de ejecucin y el mayor o menor riesgo de accidentes para el personal que en
ellos interviene, se hace necesario insistir tanto en la adopcin de las medidas de
proteccin apropiadas en cada fase como en el fomento de la sensibilidad frente a los
posibles peligros.
Entre las medidas preventivas de la siniestralidad laboral estn, en primer lugar, un
estudio que recoja la organizacin y mtodos adecuados para la ejecucin de cada una
de las diferentes unidades integradas en cada fase de la obra y, en segundo lugar, la
supervisin por los diferentes mando de las directrices marcadas en dicho estudio, de
forma que, para cada fase, se emplee el personal adecuado.
Se entiende por seguridad el conjunto de medidas conducentes a realizar los trabajos
dentro de un entorno carente de riesgos, y a la disposicin de medios, tanto por parte del

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contratista como del trabajador, para poder realizar la tarea encomendada lo mejor y
ms segura posible.
Respecto al entorno, algunas medidas de seguridad son: la disposicin de los equipos y
las mquinas en los tajos, las normas de manejo de las diferentes mquinas y
herramientas, presencia de sealizaciones, etc; y en cuanto a la disposicin de medios
por parte del trabajador, la indumentaria adecuada (guantes, gafas, cascos, botas,
equipos de proteccin, etc.)
Muchas de estas medidas estn comprendidas dentro de la propia organizacin del
trabajo, siendo su cumplimiento responsabilidad directa de los contratistas, bajo la
supervisin y aprobacin de la direccin facultativa de las obras.

2.1.2.- Factores que afectan la salud de los trabajadores


Para salvaguardar la salud de los trabajadores existen una serie de medidas que
pretenden evitar que se produzcan las llamadas enfermedades profesionales
Adems de los peligros, todas las obras conllevan una serie de molestias provocadas por
las vibraciones, el polvo y el ruido, que repercuten negativamente sobre la salud
personal, produciendo las anteriormente citadas enfermedades profesional, que son las
propias de la actividad continuada del trabajo, y molestias de distinta ndole sobre
terceras personas. Por la incidencia que tienen en la salud corporal del personal se
tendr especial cuidado en el control de estos factores.
Cuando se trabaja en ambientes en los que estn presentes estos tres factores y, adems
la climatologa es adversa, la fatiga aparece, el grado de concentracin se reduce al igual
que la resistencia fsica y la capacidad de reaccin, aumentando en consecuencia el
riesgo de accidente para los operarios. Por ello es necesario aislar al personal de dichos
factores. Las consecuencias de cada uno de estos factores son:
1. El ruido, considerado como elemento contaminante ambiental, puede impedir la
audicin tanto de consignas verbales como de seales de alarma acsticas, no
debiendo ser aceptados niveles sonoros por encima de los 80 dB si no se est
protegido por orejeras.
2. Las vibraciones originan, en funcin de la frecuencia, diferentes lesiones tanto
en el aparato locomotor como en la visin, dando origen a importantes
problemas de seguridad, por ello las herramientas que produzcan estos efectos
debern ser utilizadas por personal especializado.
3. El polvo puede provocar accidentes por falta de visibilidad y problemas tanto
oculares como respiratorios. Para paliar estos problemas es necesario el uso de
gafas y mascarillas. Cuando se produzca falta de visibilidad se debern extremar
las precauciones, incluso cesando la actividad, para evitar los accidentes.

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2.1.3.- Equipos de Proteccin Personal


Existen unos elementos de proteccin personal cuya misin es disminuir o reducir los
riesgos de accidentes o enfermedades profesionales. En las actividades en que estos
elementos sean precisos, sern de empleo obligatorio y, adems debern ser
proporcionados por la empresa a sus trabajadores as como cualquier otro material que
pudiera ser necesario.
Dependiendo del tipo de trabajo se necesitarn, algunos de los siguientes elementos de
proteccin personal:
1. Proteccin de la cabeza mediante el casco de seguridad homologado.
2. Proteccin de las extremidades superiores con guantes de cueros para evitar
cortes, en el manejo de cable de acero
3. Proteccin de las extremidades inferiores, con calzado antideslizantes y puntera
reforzada
4. Proteccin ocular, con gafas de seguridad contra partculas procedentes del
movimiento de tierras y partculas de madera o corteza y durante la
manipulacin de la batera.
5. Proteccin de odos, con protectores auditivos a partir de 80 decibelios
6. Proteccin del aparato respiratorio, mediante mascarillas autofiltrantes
7. Cinturn de seguridad, si se emplea la cabina de seguridad con estructura de
proteccin contra vuelco en tractores y otros vehculos.
8. La ropa de trabajo facilitar los movimientos del maquinista, siendo las
terminaciones la misma en piernas y brazos de tejido elstico: el personal que
trabaje en las proximidades de la mquina dispondr de ropa de trabajo en
colores llamativos.

2.2.- LA SEGURIDAD EN EL MANEJO DE MAQUINARIA


En todo trabajo donde interviene personal con sus medios y maquinaria se debern
tomar las medidas de seguridad necesarias, oportunas y precisas, para salvaguardar en
todo momento la vida de los operarios que realizan el trabajo, as como la de terceros
ajenos al mismo y que, por razones de proximidad, puedan encontrarse en un peligro
inminente.
Cada mquina dispone de unos manuales tcnicos que proporcionan toda la informacin
necesaria y completa para su correcto manejo. En estos manuales se incluyen una serie
de normas de seguridad, no exhaustivas, relativas a la propia mquina, a la obra y a la
indumentaria de trabajo. Del adecuado seguimiento de las instrucciones comprendidas
en los manuales depende la propia seguridad, no slo del operario que maneja la
mquina, si no de las personas y objetos que les rodean.
La seguridad es un factor de suma importancia que condiciona todos los aspectos
relacionados con el trabajo: organizacin, tipo de maquinaria, mtodos, rendimientos,
etc.

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La inexperiencia es el principal motivo de los accidentes laborales, por ello se debe


recurrir a operarios que tengan un nivel adecuado de capacitacin para la tarea que se
les vaya a encomendar. En el caso de recurrir a mano de obra no especializada, debern
realizar unos cursos de formacin y estar bajo la tutela de obreros con experiencia.
Cuando se trabaje con obreros formando equipos, el nmero de obreros por equipo debe
ser tal que, en caso de accidente de uno de ellos, ste pueda ser socorrido rpidamente
por los otros. Su nmero mximo ser aquel que permita que cada trabajador sepa qu
es lo que est haciendo el resto del equipo. Este nmero depender del tipo de trabajo a
realizar.

2.2.1.- Factores de riesgo en los trabajos forestales: generalidades


En los trabajos forestales, debe tenerse en cuenta que en cada tajo concurren toda una
serie de circunstancias que afectan a la seguridad de los trabajadores como son:
utilizacin de herramientas o maquinaria cortante, empleo de vehculos pesados, cada
de rboles o rocas, etc., todo ello unido a que son trabajos que se desarrollan a la
intemperie, al aire libre y por terrenos ms o menos abruptos.
En general, y ms en este tipo de trabajo, tres son los factores de riesgo a evitar:
1. La coincidencia en el tiempo y en el espacio de operaciones manuales y
operaciones mecanizadas.
2. La cercana en el espacio del trabajo de varios equipos. Cuando se realizan
labores de aprovechamiento en un monte y deben de trabajar dos o ms equipos
simultneamente, es indispensables que stos sean totalmente independientes y
tengan perfectamente delimitada su zona de actuacin, que deber distanciarse al
menos tres veces la longitud de los rboles ms altos.
3. El trabajo de un equipo por debajo de otro o por debajo de la maquinaria en
zonas de mxima pendiente, debido al riesgo de que, sobre el equipo situado
ladera abajo, rueden trozas y/o piedras desprendidas por los que trabajen ladera
arriba.

2.2.2.- Sealizacin, ordenacin y distancias de seguridad


En determinados trabajos forestales, con varias mquinas trabajando en una misma
zona, ha de existir una correcta sealizacin y ordenacin del trnsito, y adems las
mquinas debern trabajar a una distancia mnima.
La sealizacin ha de ser viable, sencilla y de fcil interpretacin para todo el personal,
advirtiendo de los riesgos existentes. Las seales ms empleadas son las pticas
(colores, avisos, luces, seales, balizamientos, etc.) y las acsticas.
En los trabajos con movimientos de tierras con varias mquinas, stas debern trabajar a
una distancia mnima de 30 metros. En general, se considera como zona de peligrosidad
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aquella comprendida en un radio de 5 metros alrededor de la mquina. Si por razones


del trabajo debe haber personas en ese radio de accin, para evitar que stas puedan ser
alcanzadas por la mquina, es preciso que desde la cabina exista una buena visibilidad.
No siempre la visibilidad es total y alrededor de la mquina hay zonas en que sta es
nula; para evitar accidentes, es preciso dotas a estas mquinas de acsticos y pticos que
avisen cada vez que se pongan en movimiento, especialmente cuando inicien la marcha
atrs.

2.2.3.- El vuelco de la maquinaria


Un factor grave de riesgo para el conductor es el de vuelco de la mquina, con el
consiguiente peligro de aplastamiento.
La proteccin ms eficaz para evitar el vuelco es la preventiva: en los trabajos de
movimientos de tierras, el maquinista no debe acercarse a menos de tres metros de los
taludes, y en los trabajos forestales, se debe trabajar siguiendo lneas de mxima
pendiente. Si el vuelco se produjese, la cabina debe tener una estructura protectora
contra vuelco (ROPS) y contra cada de objetos (FOPS) y el conductor debera estar
usando el cinturn de seguridad.
Tambin existe riesgo de vuelco en los skidders cuando se acciona el cable de arrastre y
la tronza no se encuentra en lnea con el escudo.

2.2.4.- Riesgos en el trabajo con el skidder


Adems del citado riesgo de vuelco, en el trabajo con el skidder hay que tener presente
el riesgo del latigazo tanto por rotura del cable como por su sbita liberacin tras
haberse quedado enganchado en un obstculo (piedra o tocn). En cualquier caso, el
ayudante debe moverse por detrs de la carga unos metros separado de la lnea de
mxima pendiente.
Cuando la pendiente es elevada debe evitarse la aproximacin del tractor a las trozas pro
debajo de stas, ya que existe el peligro de rodamiento de las trozas hacia el tractor.

2.2.5.- Riesgos en el trabajo con gras


El trabajo con gras supone varios riesgos: los debidos a la carga y los de electrocucin.
1. Riesgos debidos a la carga:
a. Prdida del control de la misma, especialmente cuando se trabaja con
grapas, por lo que se debe evitar la presencia de terceras personas en la
zona de influencia de la gras
b. Vuelco de la mquina por un exceso de carga
2. Riesgo de electrocucin, elevados cuando se trabaja en las cercanas de las
lneas areas elctricas. Se evitar trabajar bajo ellas. Si fuese absolutamente
necesario realizar estos trabajos, se adoptarn las oportunas medidas de
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seguridad: distancias mnimas y redes que protejan del riesgo de cada de los
cables de alta tensin.

2.2.6.- Riesgos en los trabajos de movimientos de tierras


Ya hemos indicado la distancia mnima de 30 metros entre mquinas cuando son varias
las mquinas que trabajan en un movimiento de tierra. Como en las operaciones de
excavacin en los procesos de movimientos de tierras se producen muchos accidentes,
deber haber siempre un trabajador en el exterior de la zanja que d la voz de alarma en
caso de emergencia.

3.- CLCULO DEL RENDIMIENTO


3.1.- RENDIMIENTOS.
Los rendimientos reflejan la mejor o peor adaptacin de una mquina para la
realizacin de un trabajo. Estos rendimientos pueden ser tcnicos o econmicos
1. El rendimiento tcnico proporciona las distintas unidades de trabajo realizadas
(kilmetros recorridos, hectreas trabajadas, toneladas movidas o personas
transportadas) por unidad de medida (hora, ciclo); no teniendo en cuenta los
distintos costes que afecta a la propia mquina. El rendimiento tcnico es
funcin tanto de las caractersticas intrnsecas de la mquina, su capacidad de
produccin y su estado de funcionamiento, como del operador, de su
conocimiento de la misma y su capacidad para manejarla. De la mejor o peor
adaptacin del conjunto hombre-mquina a las necesidades de la explotacin
depender, en mayor o menor medida, dicho rendimiento.
2. El rendimiento econmico refleja, en unidades monetarias, lo que cuesta
realizar una unidad de trabajo y, para el contratista, el posible beneficio.
Dos mquinas pueden tener rendimientos tcnicos muy diferentes y, sin embargo, los
rendimientos econmicos pueden ser iguales e, incluso, la de menor rendimiento tcnico
puede obtener un mejor rendimiento econmico. La eleccin entre una mquina y otra
depender, entre otros factores, de las caractersticas particulares de cada explotacin.
Este ser un factor a tener en cuenta por el tcnico responsable de la explotacin
Una vez conocidos los rendimientos tcnicos de los diferentes equipos se puede
planificar el trabajo, seleccionando los equipos ms adecuados, tanto en tamao como
en nmero. Con la capacidad terica de produccin que es posible alcanzar se calcula
la terica rentabilidad econmica del proyecto. La rentabilidad real se obtiene de la
produccin real, que se mide in situ.
Para controlar las posibles desviaciones en la ejecucin de un determinado trabajo y
lograr que la diferencia entre produccin terica y real sea la menor posible, es
necesario proceder al denominado control de los rendimientos. Este control lo puede
realizar tanto el contratista como el contratante; en cualquier caso les sirve para
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asegurarse de que la obra se terminar en el plazo acordado y para comprobar que los
precios por unidad de obra son correctos.
Los factores bsicos que hay que tener en cuenta para el rendimiento de un equipo son
los debidos al propio ciclo de trabajo, a los factores de eficiencia y organizacin y a la
capacidad nominal del equipo.

3.1.1.- Factores del ciclo de trabajo


De forma general, los principales factores que se distinguen en el ciclo de trabajo en
cualquier explotacin con equipos convencionales son los correspondientes a carga,
transporte, descarga y esperas de maniobras. Cada una de esas operaciones es
responsable de una parte de la duracin total del ciclo bsico de explotacin.
Los factores que afectan a los tiempos parciales individuales son los siguientes:
1. Factores de carga
a. Tamao y tipo del equipo de carga
b. Condiciones del lugar de carga
c. Tipo y condiciones del material a ser cargado
d. Experiencia y destreza del operador
2. Factores de descarga
a. Destino del material
b. Condiciones del rea de descarga
c. Tipo y maniobrabilidad de la unidad de descarga
d. Tipo y condiciones del material
3. Factores de transporte, en carga o vaco
a. Capacidad y caractersticas del equipo
b. Distancia de transporte
c. Condiciones de la pista de rodadura
d. Pendientes
e. Factores secundarios que afectan a la velocidad de transporte
4. Factores de espera y maniobra
a. Maniobrabilidad del equipo
b. Dimensiones del rea de trabajo
c. Tipo de mquina de carga
d. Localizacin del equipo de carga
e. Esperas en las proximidades de otra unidad

3.1.2.- Factores de eficiencia y organizacin


Para planificar los trabajos es necesario estimar la produccin media que puede obtener
un equipo a lo largo de un periodo de tiempo. Un clculo demasiado optimista puede

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provocar el incumplimiento de los plazos fijados y uno pesimista puede encarecer los
presupuestos.
Cada equipo debe considerarse como parte de un sistema en el que estn presentes otras
mquinas, los operadores, la direccin de obra, las condiciones climatolgicas, etc.
Como parte de este sistema, los equipos quedan sometidos a prdidas de tiempo
ocasionadas por fallos en la direccin y supervisin de los trabajos, las condiciones del
mismo, los cambios de tajo, las interrupciones por las malas condiciones climatolgicas,
etc. El conjunto de estos factores y las prdidas de tiempo a ellos debidas son los que
caracterizan el factor conocido como eficiencia de la operacin.
Por otro lado, es necesario tener en cuenta la disponibilidad mecnica, o simplemente
disponibilidad, definida como la disposicin de los equipos para actuar durante el
tiempo de trabajo programado, es decir, hay que considerar las prdidas de hora de
trabajo debidas tanto a averas como a mantenimiento.
Cuando la direccin y la supervisin son excelentes, con buenos talleres, y un programa
de mantenimiento preventivo adecuado, con mnimas prdidas de tiempo en el
transporte, una alta disponibilidad, etc., el tiempo efectivo de produccin ser alto. Por
el contrario, una direccin y supervisin deficientes reducirn el tiempo real de
produccin y la capacidad de los equipos deber ser incrementada para conseguir las
producciones requeridas.

3.2.- METODOLOGA DEL CONTROL DE LA PRODUCCIN


El control de la produccin tiene como objetivo la evaluacin cuantitativa y cualitativa
del trabajo. Del aspecto cuantitativo se obtienen los diferentes rendimientos y costes
mientras que al estudiar el aspecto cualitativo se pueden mejorar los mtodos de trabajo,
probando mtodos o tcnicas nuevas y, tambin, se puede obtener la fijacin de salarios
e incentivos para los trabajadores.
La produccin de un equipo durante un perodo de tiempo dado puede descomponerse
para su anlisis en tres factores: rendimiento, horas de presencia y coeficiente de
utilizacin, relacionadas entre s mediante las siguientes ecuaciones:
Pr oduccin

Pr oduccin Horas trabajo

Horas presencia
Horas trabajo Horas presencia

Re n dim iento Coeficienteutilizacin Horas presencia

La produccin es directamente proporcional a cada uno de los factores indicados, que


pasamos a describir a continuacin.

3.2.1.- Rendimiento
El rendimiento suele medir la produccin referida a hora de trabajo.
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Este parmetro permite evaluar el grado de adaptacin de una tecnologa o de un


sistema de organizacin a distintas circunstancias. Para el mismo modelo de mquina y
caractersticas de trabajo similares (mismo tipo de explotacin) permanece
aproximadamente constante. De esta forma, los resultados de proyectos realizados
pueden extrapolarse a otros futuros, siempre que se mantengan las condiciones de cada
operacin. Por este motivo, el rendimiento tambin permite comparar diferentes
mquinas u operarios trabajando en condiciones similares.
Como es obvio, dentro de un mismo tipo de explotacin, las mquinas de mayor tamao
y capacidad proporcionan un mayor rendimiento.

3.2.2.- Horas de presencia


Las horas de presencia de una mquina en el tajo se derivan de la jornada de trabajo,
sta depende del nmero de relevos existentes y del nmero de horas extraordinarias
realizadas. Tambin hay que considerar el nmero de mquinas del mismo tipo
presentes en el tajo, ya que dos mquinas suponen doble nmero de presencia que una
sola.
En el cuadro siguiente exponemos el desglose de las horas de presencia de las mquinas
antes de proceder a la definicin de cada una de las diferentes denominaciones:
HORAS DE PRESENCIA
HORAS BRUTAS
Paradas mayores
(> 15 minutos)
HORAS NETAS

Paradas menores
( 15 minutos)
HORAS DE PARADA

1. Horas de presencia: son las totales del turno o jornada. Se comienza a contar a
partir del momento en que el trabajador debe presentarse en la explotacin y
se termina en el momento en que debe salir de ella. Incluyen las horas
extraordinarias de presencia real del trabajador.
2. Horas de parada: incluyen toda clase de paradas de cualquier duracin. Es
decir, son la suma de todos los momentos de parada que se produzcan durante
las horas de presencia. Se incluyen los intervalos de tiempo dedicados a
trabajos impropios o sin relacin con el objetivo de la mquina u operario (por
ejemplo, pala cargadora transportando una pieza)
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3. Horas de trabajo: pueden ser brutas o netas.


a. Horas brutas: se calculan como diferencia entre las horas de presencia y
las paradas mayores (de duracin superior a 15 minutos)
b. Horas netas: se calculan como diferencia ente las horas de presencia y las
horas de parada.
Cuando existen controladores o se realizan estudios de cronometraje se deben aprecia,
como mnimo, al minuto.

3.2.3.- Coeficiente de utilizacin


De forma anloga a los rendimientos tenemos los coeficientes de productividad, que
expresan el grado de aprovechamiento del tiempo en las diferentes actividades
relacionadas con la produccin. Los coeficientes ms frecuentes son tres:
1. Coeficiente de productividad sobre el tiempo trabajado,
C1 = 100 x (tproductividad/ttrabajo)
2. Coeficiente de productividad sobre el tiempo de actividad
C2 = 100 x (tproductividad/tactividad)
3. Coeficiente de tiempo de trabajo sobre tiempo de actividad
C3 = 100 x (ttrabajo/tactividad)
El coeficiente de utilizacin hace referencia a la proporcin de horas de presencia con
respecto a las realmente trabajadas. Depende de mltiples factores tales como:
localizacin de la explotacin y su clima; antigedad y estado de la maquinaria, estado
de los materiales, inteferencias entre las mquinas que trabajan en cadena, etc.
Este factor no resulta extrapolable entre las diferentes explotaciones de la misma clase,
sino que debe analizarse y estimarse para cada una en particular. Dentro de la misma
explotacin s puede ser similar para mquinas del mismo tipo pero diferente tamao.
El coeficiente de utilizacin (CU) se define como el tanto por uno de las horas de
presencia que deja libres para trabajar cada clase de paradas o su conjunto, y se expresa
mediante la ecuacin:
CU

Horas presencia Paradas


Horas presencia

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3.3.- CLASIFICACIN DE LAS HORAS DE PARADA


3.3.1.- Clasificacin de las horas de parada segn su causa
Causa de las paradas
Las paradas pueden ser debidas a diferentes causas como:
1. Interferencia (A = anterior, S = siguiente): Se produce cuando hay dos tajos o
equipos de trabajo que operan en cadena. Por ejemplo, si se est haciendo un
camino con un equipo mnimo y se produce una avera en el volquete, la
cargadora parar por interferencia S y la motoniveladora por interferencia
A.
2. Falta de operador: Cuando en su ausencia no ha sido posible sustituirle
3. Falta de tajo: Generalmente debida a limitaciones o deficiencia de
programacin
4. Falta de material: Se trata de materiales necesarios dentro del proceso de
produccin, por ejemplo, en la saca, que no haya madera acopiada, etc.
5. Falta de herramientas: Un ejemplo muy claro, la falta de repuestos para la
motosierra
6. Falta de combustible
7. Repostado
8. Mantenimiento: Cuando se efecta en horas de presencia
9. Traslado (P = personal, M = mquina): el traslado del personal tiene lugar
cuando el puesto de trabajo se encuentra alejado del sitio de entrada y salida
(parada de autobuses, aparcamientos) de los trabajadores al tajo. El traslado de
mquinas, cuando se cambia su emplazamiento.
10. Pistas en mal estado: Es aplicable a los volquetes y vehculos de saca terrestre.
El mal estado del camino no debido a condiciones meteorolgicas, sino a la
existencia de algn tramo de pista en el que, por diversas circunstancias, no se
puede circular.
11. Voladura
12. Parada tcnica: Espera para el disparo de la voladura, etc.
13. Huelga o fuerza mayor
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14. Trabajos impropios, sin relacin con el objetivo de la mquina o pen


Agrupando estas causas, las horas de parada se pueden clasificar atendiendo a los
siguientes criterios:
1. Paradas por avera: comprenden desde que se estropea la mquina hasta que,
una vez reparada la avera, la mquina est de nuevo disponible en el tajo. Se
incluye el tiempo de espera o reparacin y los posibles traslados al y desde el
taller.
2. Paradas por mala climatologa: debidas a condiciones climticas crticas para
el trabajo o la mquina. Por ejemplo: lluvias que impiden la circulacin de las
mquinas, tormentas que aconsejan no trabajar con cables, etc. Son muy
variadas e impredecibles.
3. Paradas diversas: agrupa las no incluidas en los grupos anteriores.

3.3.2.- Clasificacin de las paradas segn su duracin.


Como hemos visto, las horas de parada desde este punto de vista se clasifican en:
1. Paradas mayores: son la suma de todas las paradas que se produzcan en el
trabajo y tengan una duracin superior a los 15 minutos
2. Paradas menores: lo mismo que las anteriores, pero con una duracin menor o
igual a 15 minutos.
La suma de ambas da las horas de parada total.
Cuando se quiere definir con ms precisin un cierto conjunto de paradas deben
aplicarse a la vez las dos clasificaciones anteriores. Por ejemplo, en las paradas por
avera debemos especificar:

Paradas mayores por avera: suma de todas las paradas de duracin mayor de 15
minutos debida a averas

Paradas menores por avera: suma de todas las paradas de duracin menor de 15
minutos debidas a averas (ajustes de mecanismos de regulacin, pinchazos, etc.)

Lo mismo podra hacerse con las paradas debidas a traslado de personal, voladura, etc.

3.4.- LOS TIEMPOS EN LOS APROVECHAMIENTOS FORESTALES.


Hasta hace muy poco tiempo, los diferentes estudios realizados en este campo por
empresas, universidades e institutos de investigacin forestal, presentaban e problema
de no poder ser comparados unos con otros, debido a la falta de estandarizacin de los
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criterios para definir los diferentes elementos y categoras en que se divide el tiempo o
actividad a estudiar.
En 1995, el grupo de trabajo 3.04.02 de IUFRO propuso la adopcin de unos criterios
comunes para analizar el tiempo cuyas principales definiciones se expone tras la
clasificacin que damos a continuacin:
Tiempo
de
Trabajo u
Operativo
(TT)

Tiempo de Trabajo
Productivo o
Directo (TTP)
Tiempo de Trabajo
Indirecto (TTI)

Tiempo de Trabajo Principal (TT Princ)


Tiempo de Trabajo Complementario (TT Comp)

Tiempo de Traslado (T
Trasl)
Tiempo de Planificacin
(T Plan)
Tiempo de Preparacin
Operacional
(T Pop)
Tiempo de Cambio de
Tiempo de Instalacin
Posicin (TCP)
(T Ins)
Tiempo de Desmontaje
(T Desm)
Tiempo de Servicio
Tiempo de Reparacin
(T Serv)
(T Repar)
Tiempo de Mantenimiento
(T Mant)
Tiempo de Repostado
(T Repost)
Tiempo de Trabajo Auxiliar (TTA)
Tiempo de Interrupcin (T Inerrup)

Tiempo
No
Operativo Tiempo de
(TNO)
Demora
relacionada con el
Trabajo (TDT)

Tiempo de Preparacin
(T Prep)

Tiempo de Descanso y Necesidades Personales


(TDNT)
Tiempo de Interferencia (T Interf)
Tiempo de Desplazamiento al/del lugar de trabajo
(T Despl.)
Tiempo de Comida (Fuera del lugar de trabajo)

1. Tiempo de Trabajo u Operativo (TT): Parte del tiempo en que el sistema de


produccin considerado o una parte del mismo est directa o indirectamente
implicadoo en la consecucin de una tarea especfica del trabajo. Se divide en:
a. Tiempo de Trabajo Productivo o Directo (TTP): Parte del Tiempo de
Trabajo (TT) que es empleado en contribuir directamente en la
consecucin de una tarea especfica del ciclo de trabajo (por ejemplo,

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apeo de un rbol, ciclo o viaje de desembosque). Dentro de ste se


puede considerar:
i. Tiempo de Trabajo Principal (TT Princ.): Parte del Tiempo de
Trabajo Productivo (TTP) usado en cambiar la forma, posicin o
estado del objeto trabajo, dentro de las definiciones de las tareas
de trabajo, por ejemplo: apeo, desramado, apilado, arrastre,
carga...
ii. Tiempo de Trabajo Complementario (TT comp.): Parte del
Tiempo de Trabajo Productivo (TTP) en que no ocurre lo
anterior, pero que es necesario para completar la tarea y que es
parte integral del ciclo de trabajo, como posicionamiento de la
mquina o del trabajador, limpieza del rea del trabajo, etc.
b. Tiempo de Trabajo Indirecto (TTI): Parte del Tiempo de Trabajo (TT)
que no es empleado directamente en la consecucin de una tarea
especifica del ciclo de trabajo, pero que se desarrollo como apoyo
necesario a la misma
i. Tiempo de Preparacin (T Prep): Parte del Tiempo de Trabajo
Indirecto que se emplea para la preparacin de las mquinas y las
condiciones de la zona de trabajo, se divide a su vez en:
Tiempo de Traslado (T Trasl): Parte del Tiempo de
Preparacin que se emplea para el transporte de mquinas,
trabajadores, etc, a un nuevo tajo
Tiempo de Planificacin (T Plan): Parte del Tiempo de
Preparacin que se emplea en el desarrollo de una estrategia
operacional, como por ejemplo recorrer y planificar el rea de
aprovechamiento, marcando calles, reas sensibles, etc.
Tiempo de Preparacin Operacional (T Pop): Parte del
Tiempo de Preparacin dedicada a preparar el sistema del
aprovechamiento con el fin de que se siga trabajando en un
sitio particular, como por ejemplo, cambio de turno,
desplazamiento del personal por el monte, cambio de los
apoyos para el sistema de cable...
ii. Tiempo de Cambio de Posicin (TCP): Parte del Tiempo de
Preparacin (T prep.) empleado en instalar y desinstalar el
sistema de Produccin. Se divide en:
Tiempo de Instalacin (T Ins.): Parte del Tiempo de Cambio
de Posicin (TCP) empleado en poner a punto el sistema de
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produccin para que sea operativo en una nueva rea o zona


de trabajo, como por ejemplo, estacionamiento y anclaje del
tractor para comenzar el arrastre (Cableo) desde una pista, de
montaje de un cable areo, etc.
Tiempo de Desmontaje (T Desm.): Parte del Tiempo de
Cambio de Posicin que se emplea para poner a punto el
sistema de produccin para su traslado a una nueva rea o
zona de trabajo, como por ejemplo, liberacin de anclajes y
puesta en marcha de un tractor al finalizar el arrastre (cableo)
desde una pista en cierta posicin, desmontaje de un cable
areo previo al cambio de calle, etc.
iii. Tiempo de Servicio (T Serv): Parte del Tiempo de Preparacin
que se emplea para mantener la capacidad de trabajo de la
maquinaria en el sistema de produccin. Se divide en:
Tiempo de Reparacin (T Repar.): Parte del Tiempo de
Servicio que se emplea en la reparacin de daos o desgastes
de elementos del sistema de trabajo, que ocurren como
interrupciones no cclicas, por ejemplo una pequea avera, la
espera de un mecnico, el traslado de una pieza mecnica
para su reparacin,
Tiempo de Mantenimiento (T Mant.): Parte del Tiempo de
Servicio que se emplea en prevenir y reparar la degradacin
progresiva de las herramientas y maquinaria, constituyendo
una interrupcin cclica, como por ejemplo el mantenimiento
normal de las piezas y maquinar, la espera a un mecnico de
mantenimiento, el transporte de una mquina para una
revisin peridica, la comprobacin diaria del funcionamiento
del equipo.
Tiempo de Repostado (T Repost.): Parte del Tiempo de
Servicio que se emplea en el repostado de la mquina,
incluyendo el traslado de la misma para repostar o el
transporte del combustible desde su lugar de almacenamiento
tanto como el propio repostado.
iv. Tiempo de Trabajo Auxiliar (TTA): Parte del Tiempo de
Trabajo Indirecto que se emplea para realizar tarea auxiliares que
permiten que el trabajo contine en un sistema productivo, como
por ejemplo, ayudar a un trabajador en dificultades, amontonar
residuos en las reas hmedas, desatascar una mquina del barro,
etc.
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2. Tiempo no Operativo (TNO): No se realizan tareas directas ni auxiliares que


contribuyan a la consecucin de los objetivos del trabajo. Se divide a su vez en:
a. Tiempo de Interrupcin (T Interrup.): Parte del Tiempo no Operativo
que se considera como una interrupcin del trabajo sin conexin directa
o indirecta con las tareas que lo componen, como por ejemplo, recabar
informacin, parar por inclemencias del tiempo, porque se haya
producido un accidente o incidente laboral, por visitas, etc. Se deben
incluir aqu las interrupciones injustificadas.
b. Tiempo de Demora relacionada con el Trabajo (TDT): Parte del
Tiempo no Operativo que est relacionada con la organizacin del
trabajo. Se divide en
i. Tiempo de Descanso y Necesidades Personales (TDNP): Parte
del Tiempo de Demora relacionado con el Trabajo que se emplea
en la alimentacin de los trabajadores, el descanso que se estima
necesario, las necesidades fisiolgicas, etc.
ii. Tiempo de Interferencia (T Inter.): Parte del Tiempo de
Demora relacionado con el Trabajo en el cual no ocurre ninguna
actividad debido a la interferencia de una operacin necesaria
dentro del sistema de produccin, como por ejemplo esperar a
que terminen otras tareas de las que dependa la que se analiza
iii. Tiempo de Desplazamiento al/del lugar del trabajo (T despl.):
Parte del Tiempo de Demora relacionado con el Trabajo en el
cual los operarios se desplazan desde su lugar de residencia al
tajo al principio de la jornada, o en sentido contrario cuando sta
finaliza.
iv. Tiempo de Comida fuera del lugar de trabajo: Parte del
Tiempo de Demora invertido, en el supuesto de que los operarios
se desplacen a comer fuera del lugar de trabajo, por ejemplo a un
pueblo cercano, en los traslados y en la propia comida
Posteriormente y sobre esta base, en la Accin Concertada Europea AIR-CT94-2097, se
definieron, como trminos de referencia, adems del Tiempo Productivo y del
Tiempo de Trabajo, el Tiempo de Actividad (que incluye adems el Tiempo de
Trabajo, el Tiempo de Descanso y Necesidades Personales y el Tiempo de
Interferencia) y el Tiempo Total o Tiempo de Presencia, que es el conjunto del
tiempo controlado.

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4.-EL CONTROL EN LOS APROVECHAMIENTOS MADEREROS


4.1.- EL CONTROL DE LA PRODUCCIN Y DE LA CALIDAD DEL
TRABAJO
Las formas de control varan segn
1. El tipo de aprovechamiento: tamao de la explotacin, mtodo de corta, tipo de
producto a obtener, etc.
2. La estructura de suministro de la empresa
Dada la gran variedad de supuestos que podemos encontrar, nos limitaremos a dar
ejemplos de estadillos de control de resultados productivos tanto cualitativos como
cuantitativos de las grandes fases de los aprovechamientos forestales: apeo y
elaboracin; saca y control global del aprovechamiento.

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PARTE DE CORTA (TALADORES)

VOLUMEN Y PRECIO DE PRODUCTOS


PREVISTO
VOLUMEN PRECIO
PRODUCTO
Madera de sierra

CARACTERSTICAS DE LA CORTA
LUGAR
rea de corta (cantn subtramo..) N:
Especie(s)
Tipo de corta
Superficie
Volumen unitario medio:
Distancia de destino (km)
Propietario
Particularidades de la corta (clusulas,
tiempo de acceso, ...)

Otros:

Madera de
industria:

PRODUCCIN POR TIEMPO DE TRABAJO


Producto:
Producto:
Producto:
Tiempo
Fecha

m3

est

Ton
acumulado

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PRODUCCIN RECEPCIONADA Y VOLUMEN DE NEGOCIO


Fecha
Producto

TOTAL
Precio unit.
Facturacin

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RESULTADOS
TOTAL
POR DA

PARTE SEMANAL DE OPERACIONES DE SACA


Mquina:

Semana:

Corta(s)

Maquinista:
DA
FECHA

HORMETRO AL
FINAL DEL
TRABAJO

HORAS
MOTOR EN
MARCHA

PRODUCCIN

OBSERVACIONES
INCIDENCIAS MECNICAS

OTRAS

LUNES
MARTES
MIRCOLES
JUEVES
VIERNES
SBADO

TOTAL

Motor en marcha:
Reparaciones:
Mantenimiento:
Varios:

Gas-oil
Aceite hidrulico
Otros:

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Corta N

CONTROL DE APROVECHAMIENTO
Monte:
Trmino municipal:

1. APEO Y ELABORACIN
Semana (o da de trabajo)

TOTAL

Jornadas (horas)
de trabajo
Productos
elaborados

Observaciones

2. SACA
Semana (o da) de trabajo
Jornada (horas)
de trabajo
Productos
elaborados
Calidad de los
productos

Observaciones

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TOTAL

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3. OTROS

CONTROL EN MONTE/TRANSPORTE
PRODUCTOS/FECHAS

FECHAS

TOTAL

INICIO
FIN

PLAZOS GLOBALES
PREPARACIN
APEO Y ELABORACIN
SACA
OTROS
TRANSPORTE

OBSERVACIONES

4.2.- EL CONTROL DE LOS ASPECTOS DE SEGURIDAD Y SALUD


EN EL TRABAJO
Para cada una de las fases de un aprovechamiento maderero hemos estudiado las
normas de seguridad y salud labora, as como para el manejo de la maquinaria agrcola
y forestal.
Los trabajos forestales se caracterizan por realizarse en las siguientes condiciones:
1. Estacionalidad y forma de retribucin a destajo, en consecuencia el nmero de
horas de trabajo es menor y la duracin de la jornada laboral y el tiempo de
desplazamiento mayores.
2. Trabajo a la intemperie
3. Duras condiciones con el entorno
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La falta de experiencia de buena parte del colectivo laboral y la escasa preocupacin


laboral por la seguridad han sido causa de la gran sinestralidad laboral, aspectos que
estn variando desde hace aos.
Las operaciones que presenten mayores ndices de accidentabilidad son el apeo y la
elaboracin de la madera con motosierra, especialmente esta ltima, de la que vamos a
indicar sus riesgos laborales concretos
RESULTADOS DE LA EVALUACIN DE RIESGOS DE ACCIDENTES EN
OPERADORES DE MOTOSIERRA Y APILADORES
Anlisis de 19 estratos, 74 operarios (49 con motosierra) sobre los que se hizo958,3
horas de seguimiento directo (cronometraje) y 1.500 horas de presencia
Situacin
Identificacin del riesgo laboral
de riesgo
Accidentes Consecuencias
Riesgo climatolgico (rayos)
Muy casual
0
Riesgo biolgico (picaduras)
Corte con la motosierra u otras
herramientas
Proyeccin de la viruta en ojos

Frecuente
en verano
Frecuente

1 grave 1
1 Leve
Leves

Muy
2
frecuente
Cada de rboles o ramas
Muy
5
1 Grave2
frecuente
4 Leve 3
Sobreesfuerzos
Frecuente
1
Grave
Heridas por astillas de madera
Casual
0
Atropamiento en manejos de carga
Casual
0
Cada al misma nivel
Muy
Frecuentes Intrascendentes
frecuente
Incendios
Casual en
0
verano
1. Corte en la mano con 20 puntos de sutura y 2 meses de baja
2. Cada de un rbol en la cabeza, ingresando grave el trabajador en el hospital, dos
meses de baja
3. Un esfuerzo le grav una hernia a un trabajador, debiendo ser operado, varios
meses de baja

El ndice de frecuencia de accidentes se obtiene con la siguiente frmula:


I

N accidentesconbaja
106
N horastrabajo

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Entre las muchas razones de la alta sinestralidad en los trabajos forestales, destacan las
siguientes:
1. Escasa profesionalidad.
2. Sistemas de relacin laboral en los que el trabajador est vinculado a la empresa
de aprovechamiento como autnomo o con un sistema de retribucin a destajo,
lo que obliga al trabajador a olvidar las medidas preventivas que suponen
prdida de productividad.
3. Inexistencia de planes de seguridad y salud laboral en parte de las empresas de
aprovechamiento, debido a la concurrencia de varias causas:
a. Tamao pequeo de la mayora de las empresas, lo que provoca la falta
de tcnicos en este aspecto
b. Escasez de mano de obra, que obliga al empresario a tomar posturas de
fuerza para que el operario asuma todas las medidas de seguridad y salud
laboral
A continuacin adjuntamos Informe de Evaluacin Inicial de Riesgos para el caso de
una empresa de aprovechamiento forestal, a partir de l el empresario debe desarrollar
su accin preventiva. De cualquier manera, el Colegio Oficial de Ingenieros de Montes
posee un programa informtico para la redaccin de estudios bsicos de seguridad y
salud en trabajos forestales.

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EVALUACIN DE RIESGOS
GUA DE EVALUACIN DE RIESGOS LABORALES
IDENTIFICACIN GENERAL DE RIESGOS LABORALES
DATOS DE LA EMPRESA
RAZN SOCIAL
DIRECCIN
LOCALIDAD

TIPO

DE EVALUACIN

ACTIVIDAD
TELFONO
FAX

10

INICIAL
DE REVISIN POR DAOS A LA SALUD
DE REVISIN PERIDICA
DE REVISIN POR ..................................

FORMA DE ACCIDENTE
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

21

22

23

24

25

26

27

Realizada por

EEPP
ESPEC.
28 29 30 DM MA ME

PUESTO DE TRABAJO

CDIGOS DE UTILIZACIN
FIRMA

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1.- Cada de personas a distinto nivel
2.- Cada de personas al mismo nivel
3.- Cada de objetos por desplome
4.- Cada de objetos por manipulacin
5.- Cada de objetos desprendidos
6.- Pisadas sobre objetos
7.- Golpes contra objetos inmviles
8.- Golpes y contactos con elementos
mviles de las mquinas
9.- Golpes por objetos o herramientas
10.- Proyeccin de fragmentos o partculas

11.- Atrapamientos por o entre objetos


12.- Atrapamientos por vuelcos de mquinas
13.- Sobreesfuerzos
14.- Exposicin a temperaturas extremas
15.- Contactos trmicos
16.- Contactos elctricos
17.- Inhalacin o ingestin de sustancias
nocivas
18.- Contactos con sustancias custicas y/o
corrosivas
19.- Exposicin a radiaciones
20.- Explosiones

21.- Incendios
22.- Causados por seres vivos
23.- Atropellos, golpes y choques contra
vehculos
24.- Accidentes de trfico
25.- Causas naturales
26.- Otros
27.- EEPP causadas por agentes qumicos
28.- EEPP causadas por agentes fsicos
29.- EEPP causadas por agentes biolgicos
30.- EEPP causadas por otras
circunstancias

Fecha:

EVALUACIN DE RIESGOS
GUA DE EVALUACIN DE RIESGOS LABORALES
EVALUACIN DE RIESGOS LABORALES
DATOS DE LA EMPRESA

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TIPO

INICIAL

Realizada por

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RAZN SOCIAL
DIRECCIN
LOCALIDAD

letra

ACTIVIDAD
TELFONO
FAX

IDENTIFICACIN DE LOS RIESGOS


LABORALES

DE EVALUACIN

DE REVISIN POR DAOS A LA SALUD


DE REVISIN PERIDICA
DE REVISIN POR ..................................

Probabilidad

Consecuencia

Estimacin del riesgo

LD

ED

TO M

IN

ACCIN PROPUESTA

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K

RELACIN DE TRABAJADORES AFECTADOS

OBSERVACIONES

FIRMADO

Fecha:

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UNIDAD DE TRABAJO 14.


APROVECHAMIENTO DE MONTE BAJO.
LEAS Y CARBONEO
1-. INTRODUCCIN
El monte bajo viene definido por la reproduccin asexual, agmica o vegetativa, pues el
mtodo de beneficio de este nombre se fundamenta en los brotes de cepa y en los
renuevos de raz.
Ximnez de Embun y Gonzlez Arnao (1977) definen al monte bajo como una
cohabitacin den el climax de especies forestales, que se reproducen por brotes de cepa
o raz y de ciclo evolutivo corto. Entienden por clmax las circunstancias ptimas
externas para el desarrollo del monte.
Definido el monte bajo, debemos pasar a definir otros conceptos importantes para su
comprensin: cepa y mata.
En selvicultura se denomina cepa al conjunto de brazos que brotan de un tocn y mata,
al conjunto de cepas ms o menos solidarias por su cohabitacin.
De todo lo expuesto hasta el momento podemos deducir:
1. El monte bajo recibe su denominacin por las edades que alcanzan sus
componentes, no por la altura de los pies que lo forman.
2. No debemos confundir monte bajo con estrato arbustivo, matorral o formacin
sufruticosa.
As como el monte alto proviene de semilla y sus brotes reciben el nombre de brinzales,
en el monte bajo, los brotes de cepa se denominan chirpiales y los de raz renuevos.

1.1.- REPRODUCCIN DEL MONTE BAJO


1.1.1.- Clases de brotes.
Los brotes de cepa o de raz, chirpiales o renuevos tienen su origen en dos clases de
yemas: proadventicias y adventicias, que originan dos clases de brotes de calidad
diferente.
El alumno ya conoce que las yemas de las plantas pueden ser de distintos tipos, de las
cuales para el tema que nos ocupa slo nos interesan dos: las yemas proventicias o
durmientes y las yemas adventicias.

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Yemas proventicias o durmientes


No se desarrollan en seguida, permanecen bajo la corteza viva en estado rudimentario,
en cada perodo vegetativo crecen el espesor del anillo formado. Viven aos en este
estado y slo se desarrollan cuando interviene un agente exterior. Una herida, la
amputacin o prdida de una rama producen que debajo de la herida de la seccin
aparezcan ramillas en mayor o menor nmero. Tambin aparecen en partes desnudas del
tronco de pies dominados, en la cima de los rboles aislados sbitamente, etc.
Los haces vasculares de estos brotes estn unidos al haz vascular del tronco, por tanto
son robustos y originen chirpiales vigorosos. El vigor depender, adems, de la especie,
la poca y la forma de corta.

Yemas adventicias
Las yemas adventicias se forman en callos de cicatrizacin, su sistema vascular no
proviene directamente del haz del tronco, por tanto no estn unidos a l y originan
brotes por lo general de escaso vigor que no interesa para la reproduccin.
Especies que dan pocas yemas proventicias y abundantes yemas adventicias son el
abedul y el haya, lo que dificulta su reproduccin.
Podemos inducir la formacin de yemas proventicias si cortamos bien y a tiempo,
adems deberemos eliminar todos los brotes adventicios en podas y limpias, pues restan
energa a la planta.
En realidad se trata de un rejuvenecimiento de la masa y debemos tener bien presente
que los brinzales procedentes de semilla son ms vigorosos, longevos y fructferos que
los chirpiales o renuevos.

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1.1.2.- Especies que dan brotes. Duracin de la facultad de brotar.


No todas las especies que tienen la facultad de producir brotes de cepa o de raz poseen
inters silvcola.
La facultad de dar brotes se reserva a las llamadas frondosas, que reciben esta
calificacin precisamente de esta caracterstica.
Adems, la facultad de dar brotes no es eterna no siempre la misma, pues las yemas
adventicias no tienen una vitalidad indefinida. Cepas y races terminan muriendo, y,
aunque se trasladen en el espacio terminan decayendo, por esto es muy importante las
labores de regeneracin en el monte bajo, para evitar la degradacin de muchos de ellos.
Otro aspecto que no debemos confundir es la edad hasta la cual es capaz de brotar una
especie con el nmero de veces capaz de brotar una cepa. Vemoslos con un ejemplo: el
rebollo (Quercus pyrenaica) es capaz de brotar en tocones de 100 aos de edad, pero no
de 150; sin embargo, si a partir de los 20 aos y de 20 en 20 aos se corta, brotar
durante diez veces, la cepa habr vivido 200 aos.
Especie
Nombre cientfico
Quercus robur
Quercus petraea
Quercus pyrenaica

Nombre
comn
Roble
Roble albar
Rebollo

Brote
De
cepa
Bien
Bien
Bien

Quercus lusitanica
Quercus ilex
Quercus suber

Quejigo
Encina
Alcornoque

Mal
Mal
Bien

Castanea vesca

Castao

Bien

Fraxinus excelsior

Fresno

Bien

Acacia melanoxylon
Robinia pseudoacacia

Acacia
Falsa acacia

Bien
Bien

Alnus glutinosa

Aliso

Bien

Salix alba
Ulmus campestres

Sauce
Olmo,
lamo negro
Chopo,
lamo blanco

Bien
Bien

Populus alba

Bien

De
raz
Regular
Mal
Bien

Observaciones
Monte bajo bueno
Monte bajo bueno
Monte bajo por
antonomasia
Bien
Monte bajo malo
Muy bien Monte bajo bueno
Bien
Monte bajo sin
inters
Regular
Provocando en la
raz yemas
adventicias
Mal
Generalmente
descabezado
Bien
Monte bajo bueno
Bien
No hay en Espaa
monte bajo
Bien
Pocas veces se ven
rodales de monte
bajo
Bien
Mote bajo bueno
Mal
Generalmente
descabezado
Bien
Monte
bajo
sin
inters

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Especie
Nombre cientfico
Fagus sylvatica

Nombre
comn
Haya

Brote
De
cepa
Regular

De
raz
Mal

Betula verrucosa

Abedul

Bien

Bien

Eucaliptus globulus

Eucalipto

Bien

No brota

Observaciones
De cepa por yemas
adventicias
Pocas veces se ven
rodales de monte
bajo

Lgicamente, los plazos de tiempo tan altos impiden un buen estudio del tema por falta
de observaciones sistemticas. En la prctica, cuando un selvicultor o el gestor de un
monte bajo advierte que no brota bien en unos aos, deber observar tocones y races y
poner remedio lo ms inmediatamente posible, sin pararse a considerar la edad de la
cepa.
La gestin de un monte bajo plantea, pues dos cuestiones:
1. Hasta qu edad es capaz de dar brotes una cepa, cortada por primera vez.
2. Una vez cortada, cuntas admite en la continuidad del tiempo.
En cualquier caso hemos de prever que la raz, tanto en chirpiales como en renuevos, ha
de renovarse, trasladarse en el suelo, independizarse de su origen y originar un
individuo nuevo.
Como orientacin, proveniente de la observacin, podemos dar las siguientes cifras, que
no debemos considerar como absolutas.

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Gestin de los Aprovechamientos Forestales: 405

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Especie
Quercus robur
Quercus petraea
Quercus pyrenaica
Quercus lusitanica
Quercus ilex
Quercus suber
Castanea vesca
Fraxinus spp.
Fagus spp.
Salix spp.
Eucaliptus spp.

Edad en
aos
hasta la
que
brota la
cepa
150
150
120
100
70
70
100
50
50
30
90

N mximo de
cortes que pueden
darse a la cepa en
intervalos de 20 en
20 aos
10
10
10
45
5
45
5
5
3
10 intervalos de 5
aos
6 intervalos de 15
aos

Edad
en aos
hasta la
que
brota la
raz
60
60
80
60
80
60
40
-

N mximo de
cortes de recepe,
independizando
renuevos, que
pueden darse a
intervalos de 20 en
20 aos
5
5
10
5
10
5
15 intervalos de 5
aos
-

1.2.- TRASLACIN DE LAS CEPAS


Un brote proventicio nacido lateralmente alrededor de un tocn entra pronto en contacto
con el suelo y desde este momento est en condiciones de crear un arraigo propio. Si
esto ocurre slo tendr que independizarse de la cepa madre y obtendremos as un
nuevo individuo. Esto, que dicho as parece fcil, no siempre se consigue, en este caso
cepa y brote malviven en muta dependencia. Un buen gestor debe observar y proceder,
podn en mano, a materializar esta independencia.
Con los brotes de raz ocurre lo mismo. Habr rganos privativos que originen tallos
que acabarn pro romper la tierra y salir a la superficie, pero si la trama de races
permanece solidaria los renuevos no se independizan y deberemos usar el zapapico o e
azadn si queremos evitar que se formen esas maraas colectivas sobre el suelo o bajo
el suelo. Si no efectuamos ninguna labor, llmese poda, limpia, olivacin, recepe o
desraizamiento, los montes bajos terminan por degradarse y perecer.
Esta capacidad de brotar y rebrotar, que est influida por una serie de factores exgenos
y por las disponibilidades de agua y luz, origina el fenmeno de traslacin de las cepas.

1.2.1.- Traslacin de las cepas


Supongamos una cepa o cuello de frondosa que brota de tronco o de raz (T fig. 1) que
con el tiempo nos origina los brotes a, b, c, d y e. Estos, a su vez, a los 20 30 aos, si
los cortamos, originarn los brotes 1 a 25, pero los brotes centrales (rayados en la figura
II, 4, 8, 9, 13, 14, 1, 20, 24, 25) terminarn muriendo por falta de luz y espacio vital,
permaneciendo slo los exteriores. Ese es el momento ms peligroso. El alumno sabe
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que en el monte alto la poda natural sobreviene por falta de luz, una afirmacin cierta
para los montes higrfitos, propios del norte de Europa, pero no en nuestros montes
mediterrneos, pues en stos, por mas espesura que tengamos no se produce ni la muerte
de los brotes interiores, ni la pudricin ni eliminacin el tocn o cuello T.

En el monte alto, en la edad de latizal bajo, se produce una intervencin para eliminar
ramas o ramaje semiseco; en el monte bajo, se debe intervenir tambin a tiempo para
eliminar el tocn o cuello de raz origen de los brotes intermedios y para limpiar el
conjunto de brotes adventicios y chupones.
En la figura III vemos como una cepa y otra aledaa, al expandirse se tocan y se
produce el mismo fenmeno, pero con los brotes 5, 6, 12, 13, y 14 de las cepas T1 y T2.
Esto hace que con los aos se produzca un movimiento de las matas que se renueva
totalmente, consecuencia de ello es el que muchos montes bajos se mantengan en
excelentes condiciones de vegetacin a lo largo de los aos, algo que no ocurrira si las
races siempre vegetaran en el mismo lugar.

1.2.2.- Ambiente externo


El monte bajo es una formacin vegetal y como tal exige unos mnimos climticos y
edafolgicos para su perfecto desarrollo. Tradicionalmente se han dedicado los perores
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suelos a monte, esto unido a que el monte bajo ha sido el menos atendido culturalmente
y sometido a una explotacin exhaustiva, ha hecho que, en la segunda mitad de la
centuria pasada, se empobrecieran y en pocos aos se convirtieran en terrenos rasos o
improductivos y necesitados de repoblacin artificial.
1. Suelo. Por regla general el monte bajo requiere suelos silceos-arcillosos, poco
compacto, profundos y frescos. En suelo calizo slo resiste el monte bajo de
encina, que termina degenerando en mata rastrera, originando los chaparro y los
montes pardos en los que alterna con la coscoja. Los suelos pesados, con greda a
35 40 cm. y con exceso de arcilla tampoco son convenientes por su esterilidad.
Debemos tener bien presente que el monte bajo restituye al suelo slo la quinta
parte de la materia orgnica que restituira un monte alto, de ah el agotamiento
que se produce en ellos.
2. Humedad. El monte bajo precisa de un mnimo de lluvia anual de 500 mm, de
ellos al menos 100 mm en los cuatro meses estivales (junio-septiembre), de no
concurrir esta circunstancia es muy difcil que supere la fase de matorral. Un alto
estado higromtrico y un suelo mullido son factores preponderantes en la
reproduccin, al menos parcial, por diseminacin de la semilla.
3. Luz. Es un factor preponderante. Hace madurar los brotes de cepa y de raz, es
preciso no dejar un resalveo excesivamente espeso que pueda sombrear los
brotes, ni formar calles o callejones estrechos en cortas o tronchas, a menos que
queramos conseguir ese efecto.

2.-CORTA
2.1.- MTODOS DE CORTA
Es fundamental la forma de cortar en la reproduccin del monte bajo.
1. El corte se efectuara siempre con hacha, nunca con sierras o elementos que
desgarren.
2. El corte se producir siempre en el cuello, en la insercin del tallo y la raz, pues
es en esta zona donde se desarrollan las yemas proventicias.
3. Como consecuencia de lo anterior, el corte no slo ser a ras de tierra, a
rapaterrn, sino entre dos tierras, bajo la tierra misma. Para que esto sea posible
deberemos emplear un azadn de frente estrecho y acerado con el que
cavaremos, rodeando la raz, para facilitar el corte y obtener un brote perfecto.
4. Si, como sucede con el castao, el olmo y el haya, lo que se busca es el brote del
tocn mismo, deberemos cortar sobre tierra:
a. A unos centmetros para monte bajo
b. A los metros que se desee, en caso de desmoche.
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En cualquier caso, el corte deber ser limpio, raso, dejando superficies lisas, convexas y
sin juntas, con esto se permitir la evacuacin rpida de las aguas. Se evitar dejar
ngulos y rincones en los que puedan producirse mohos y hongos, que pudriran el
tocn restndole vigor.

2.2.- POCA DE CORTA


En otoo es cuando hojas, tallos y yemas tienen la mayor cantidad de sustancias
glucosadas y albuminoideas, por tanto no debemos cortar antes, pues tendramos menos
sustancias energticas acumuladas.
El ambiente externo influye. En sitios de fros secos y heladas intensas el adelantar la
corta resulta perjudicial, pues se helaran las yemas proventicias. En sitios de
primaveras inexistentes, por secas y calurosas, interesa cortar antes.
Resumiendo, hay que cortar en parada de savia, y 15 20 das antes de que despierte.
Como las labores de corta no se pueden hacer en este plazo de tiempo, lo normal en
nuestras latitudes y climas es cortar del 1 de noviembre al 1 de marzo, suspendiendo los
trabajos del 21 de diciembre al 21 de febrero.
Como toda regla, existe una excepcin, los casquizales o montes bajos aprovechados
por su corteza, que debern cortarse en primavera. Esto, que pudiera parecer un
inconveniente, no lo es si consideramos un ejemplo. Tradicionalmente en Baleares, los
encinares se explotan descortezando los pies en primavera, para despus cortar entre dos
tierras en verano y carbonear los productos, y no existe inconveniente alguno, pues la
frescura del suelo y el elevado grado higromtrico del aire, debido a la evaporacin del
mar, crean un ambiente caluroso y hmedo que permite esta prctica. En la Pennsula no
es un hecho general, y si se desea proceder a aplicar este mtodo se debe efectuar un
estudio previo del hbitat del monte.

2.3.- TURNO
En monte bajo el turno es el lapso de tiempo entre dos cortas realizadas en el mismo
sitio. Como interesa la regularidad de rentas, es conveniente disponer todos los aos de
una corta, y siempre que sea posible obtener los mismos productos. De ah la
importancia de dividir el monte en tantas partes como unidades tiene el turno,
obteniendo as cuarteles ordenados en tranzones de edades escalonadas
La eleccin del turno es la cuestin ms delicada. Si es muy bajo, cortaremos con
excesiva frecuencia, obtendremos productos muy menudos y por lo general de poco
valor, fatigaremos las cepas y degradaremos el monte. Con turnos muy elevados se
corre el riesgo de que disminuya el valor del producto debido a su excesivo
envejecimiento y que las cepas pierdan su vigor.
Para establecer el turno deberemos atender tres cuestiones: la especie, la calidad del
suelo y el rendimiento econmico.

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Desde el punto de vista de la repoblacin, que ya hemos tratado, se ha visto que en
ninguna especie se debe traspasar el lmite superior de 35 aos como regla general. Si
nos decidimos por un turno mayor debemos contemplar la posibilidad, si la especie y la
calidad del suelo lo permite, la conversin de la masa en monte medio o monte alto.
El lmite inferior es ms variable, para una nica especie tiene lmites claros: 2 aos
para el sauce, de 10 a 15 para el castao, y de 15 a 25 para el roble.
No procede sealar en ningn caso turnos cortos que pudieran resultar catastrficos, ni
exageradamente elevados que sacrificaran la utilidad social y econmica del monte sin
justificacin alguna.
De cualquier manera, interesa saber lo que se tiene, es decir, inventariar el monte,
cuestin que el alumno ya ha estudiado en Unidades de Trabajo anteriores y tambin en
el mdulo profesional de Gestin Silvcola. A ellos nos remitimos.

3.- CLASIFICACIN DE LEAS


Por adaptacin a los sistemas franceses, se viene hablando en los montes bajos de leas
gruesas y leas delgadas y de la medida de volumen llamada estreo.
El estreo es la lea que cabe, correctamente apilada, en un cubo de un metro de lado.
Su peso vara segn el dimetro de la lea, su densidad, lo recta o torcida que sea y la
correccin del apilamiento. Es una medida variable segn la especie, la localidad y los
hbitos.
Los montes bajos espaoles no presentan la uniformidad y gama de productos de otros
pases, por lo que la clasificacin francesa no tiene realidad en Espaa. Sin embargo,
podemos, establecer las siguientes dimensiones:
1. Lea gruesa: dimetro superior a 7 cm. e inferior a 17 cm. Toda pieza que
sobrepase los 17 cm. de dimetro, con independencia de su longitud se
denominar madera o maderija.
2. Lea delgada: dimetro inferior a 7 cm. y superior a 2 cm.
3. Chasca: lea inferior a 2 cm., suele medirse y apilarse con hoja.
Las altura de los resalvos y chirpiales de dimetros medios medidos a la altura normal
inferiores a 17 cm., se miden desde el suelo hasta el punto que tenga 2 cm. de dimetro
con corteza

4.- EL PASTOREO EN EL MONTE


El monte bajo contribuye en gran manera a la alimentacin del ganado, por la hierba
que aparece entre las matas y por los brotes de las mismas matas. La prctica ganadera
en estos montes ha contribuido a su desfertilizacin y degradacin.

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En trminos generales, no conviene autorizar jams en un monte bajo, salvo casos
excepcionales, cargas ganaderas superior a una oveja por hectrea. En cuanto al ganado
vacuno y cabro, sus equivalencias son:

Seis o siete cabezas menores por vacuno mayor


Dos cabezas menores por cabro

Por lo que deberemos obrar en consecuencia, siempre a base de que el cambio debe ser,
a lo mximo, el 10% del lanar admisible, y el vacuno 5%.
Vemoslo con un ejemplo: Un monte bajo de robledal de 1.000 ha admitira como
mximo 1.000 cabezas de ganado lanar para la temporada de pastos, este cupo se podra
cubrir:

10% de cabras, o sea 100 cabras que equivalen a 200 lanares


5 % de vacas, o sea 50 vacunos, que equivalen a 500 lanares

Otro aspecto a considerar es el acotamiento, que no ser jams inferior a 5 aos para el
lanar, 8 para el cabro o vacuno, debiendo tomarse 10 aos
El tema no es tan sencillo, pues el pastoreo espaol es de oleadas sucesivas y
trashumante. No existen pastizales ni montes en general que alimentan su ganado todo
el ao por s solo. Si en un monte pastan 1.000 ovejas como mximo, no siempre sern
las mismas. Pastarn las mil y estarn uno o dos meses, luego se irn a unas
barbecheras; entrarn 800 de otro dueo; recibirn o no racin complementaria;
volvern al monte 500 de las mil primeras, estarn un mes juntas con 300 de otro
propietario, trashumarn, etc. La cuestin se complica.

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BLOQUE IV
FAPROVECHAMIENTOS FORESTALES NO
MADEREROS (III): PASTOS, PLANTAS
AROMTICAS Y APICULTURA

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UNIDAD DE TRABAJO 16:


PASTOS Y PRADOS NATURALES. MANTENIMIENTO
Y MEJORA. REGULACIN DEL PASTOREO.
LEGISLACIN.
1.- INTRODUCCIN
.El pastoreo puede definirse como el consumo directo del pasto por el ganado en el
campo. Es, por tanto, el sistema ms simple y barato de convertir esta materia vegetal
producida por medio de la fotosntesis de los organismos auttrofos (productores
primarios) que en s misma no tiene valor para el hombre- en productos directamente
tiles para l y con valor econmico (carne, leche, cuernas, lana, trabajo) mediante la
actuacin de los fitofgos, o productos secundarios (ovino, bovinos,
equinos).Evidentemente el proceso provoca prdidas de energa y otros principios
nutritivos, pero consigue poner en valor recursos que antes no lo tena. Por eso, hasta
hace pocas dcadas, el pastoreo se centraba solamente en esos recursos vegetales, los
que no podan ser utilizados para la alimentacin humana; los que s tenan esa aptitud
(cereales, leguminosas-grano y otros) quedaban reservados exclusivamente a tal uso. En
la actualidad, la mejora de la situacin econmica y social y el incremento en la
demanda de productos alimenticios de origen animal no slo permite el empleo de esos
recursos para alimentacin del ganado, sino que lo convierte en habitual, con la
consiguiente prdida de energa que supone el consumo de productos secundarios en
vez de primarios.
En pascicultura forestal, el pastoreo es el sistema habitual de alimentacin del ganado,
tanto por razones de economa como por problemas de recoleccin de la biomasa (baja
produccin unitaria, gran extensin, estacionalidad, etc,), topografa e incluso a veces
por la mayor calidad de los productos obtenidos por pastoreo. NO obstante, lo ms
frecuente es que las limitaciones del medio (sequa estival, fro invernal, producciones
estacionales muy bajas o nulas, por ejemplo) y las de mercado impongan un rgimen
mixto en la alimentacin: los animales pastan en las pocas carentes de limitaciones, y
en los perodos crticos son alimentados en estabulacin o simplemente suplementados
con recursos procedentes de los propios pastos (frecuentemente excedentes de los
periodos ms productivos) o con productos o subproductos de cultivos agrcolas.
Adems, es tambin habitual que el ganado no paste sobre comunidades exclusivamente
forestales o agrcolas, lo normal es que utilice unas durante determinados periodos del
ao y otras durante el resto, con lo ue se produce una complementariedad entre los
recursos pastables de ambas categoras.
Por otra parte, para optimizar la produccin crnica, es habitual que las cras de ganado
recin destetadas (terneros y corderos, sobre todo), sean sometidos a un proceso de cebo
en estabulacin que permite aprovechar al mximo su potencial de crecimiento. De este
modo, aunque las se alimentan realmente de pasto y en sistemas extensivos, buena parte
de los productos existentes en el mercado han sido engordados con pienso y en
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explotaciones intensivas: los cebaderos. De hecho, es ste ltimo proceso, el cebo, el
que, en comparacin con el pastoreo, produce mayores beneficios econmicos, y
generalmente suele hacerlo fuera de las reas rurales desfavorecidas que sustentan las
explotaciones ganaderas extensivas. Los cebaderos suelen ubicarse en zonas bien
comunicadas y relativamente prximas a los mercados o las reas de produccin de
concentrados. De este modo, esas comarcas desfavorecidas suelen perder buena parte
del potencial econmico de los productos que generan, productos que pueden contribuir
de una forma sustancial a hacer posible su desarrollo econmico y social. Es, en cierto
modo, algo parecido a lo que en el sector maderero supone vender la madera en rollo en
vez de la ya elaborada. Por ello, para fomentar el Desarrollo Rural Sostenible, prioridad
de la Poltica Agraria Europea (PAC) recogida en la Agenda 2000, la Comunidad
Europea trata de conseguir que los ganaderos que poseen explotaciones extensivas en
zonas rurales se animen a cebar sus propios terneros in situ y para ello, adems de las
primas existentes para las vacas nodrizas, ha creado otras para los terneros machos que
sean cebados en esas explotaciones.
En el caso particular del ganado bovino de leche, la fuerte competencia del mercado y la
poltica de cuotas obliga a maximizar la produccin de leche por vaca, y para ello es
necesario que la calidad del alimento que ingieren sea muy alta y constante; por ello el
pastoreo es cada avez menos frecuente y se recurre a la alimentacin en estabulacin
con concentrados y ensilado de praderas o cultivos forrajeros. Algo parecido, aunque
menos drstico, sucede con el ganado ovino y caprino de leche, aunque en este caso el
pastoreo s suele contribuir en mayor o menor grado a cubrir las necesidades de las
reses.
Como es obvio, el planteamiento tcnico del pastoreo requiere un cierto conocimiento
de la produccin estacional del pasto (en cantidad y calidad), las necesidades
alimenticias del ganado) y los sistemas de cuantificacin de sus cargas.

2.-

INTRODUCCIN:
GANADO

SISTEMAS

DE

EXPLOTACIN

DEL

Segn la modalidad de la explotacin animal, sus individuos se ven forzados, bajo el


dominio del hombre, a realizar un rgimen de vida en consonancia con aqulla.
Totalmente campestres en su vida salvaje, acogidos todo lo ms en refugios de los
bosques o en cuevas en las pocas de mayor dureza climtica, las especies domsticas
han sido forzadas a adoptar costumbres distintas a las naturales, que no han podido por
menos de imprimir en ellas el sello tpico de la adaptacin. A continuacin vamos a dar
unas breves indicaciones sobre las distintas modalidades de explotacin animal.

2.1.- EL PASTOREO
Es el rgimen de vida ms prximo a la vida natural y, en algunas ocasiones idnticas a
ste mismo.

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2.1.1.- El ganado ovino.


El ejemplo ms tpico de ganado criado en rgimen de pastoreo es el ganado lanar
(ovino), que en sus grandes zonas de explotacin constituye una simbiosis ganadosuelo. El ganado encuentra en el suelo los pastos necesarios y el suelo se reconstituye,
gracias a los animales, en sus reservas nitrogenadas, que si no fueran devueltas en forma
de deyecciones, acabara por desparecer.
No obstante, el rgimen de pastoreo en el ganado ovino, aunque absoluto y perfecto
durante todo el ao, no deja de estar sometido a la intervencin del hombre que busca,
ante todo, proporcionar a sus rebaos de ovejas una alimentacin barata y suficiente
durante todo el ao. As, el pastoreo, en esta especie est estrechamente ligado a las
caractersticas del suelo. En los suelos de buenos pastor durante todo o casi todo el ao
(terrenos no labrados o de poso) se cran rebaos estantes que, todo lo ms, necesitan
buscar las rastrojeras de los terrenos prximos, de labranto, para salvar las malas
pocas de penuria anual, en especial el verano. En estos climas secos y calurosos, de
inviernos no excesivamente fros, se permite una mala pero suficiente alimentacin,
entonces hablamos de ganado ovino o lanar estante propiamente dicho.
Pero en otras ocasiones el ganado no puede encontrar en los pastos la alimentacin
suficiente para todo el ao, debe buscarla, en estos casos se habla de trasterminacin: el
ganado pasta durante gran parte del ao en sus pastos propios, pero la bsqueda de
rastrojeras para el agostadero se hace ms apremiante que en el caso anterior durante
todo el verano y principios del otoo, especialmente si el primero ha sido clido y seco.
Como regla general los terrenos de pasto se hallan separados de los labrados, por estar
stos situados en otro trmino, frontero o no con el anterior, la marcha del ganado en
busca de alimentos, verdadera pequea trashumancia entre trminos ms o menos
cercanos, se denomina trasterminacin; en la rastrojera el ganado no slo se aprovecha
de los residuos de la cosecha recin recogida (granos, pajas, etc.), sino tambin de la
vegetacin adventicia que se desarrolla al levantar aqulla, aprovechando los calores del
verano y las primeras lluvias otoales.
Finalmente, cuando las condiciones climatolgicas anuales son muy extensas, como
sucede en muchos pases mediterrneos, y Espaa es el ejemplo ms caracterstico de
ello, se hace preciso que el ganado lanar paste en zonas muy distantes que poseen
caractersticas geoclimticas diferentes. As, en las calientes dehesas extremeas el
ganado vive durante los meses de invierno hasta comenzada la primavera. Si el rgimen
de reglamentacin de la funcin reproductora que se lleva es escrupuloso, los corderos,
nacidos a finales de ao, estn en condiciones de seguir al resto del rebao en el mes de
mayo o principios de junio hacia las tierras frescas de vila, Segovia, Soria, Len,
Cuenca, en donde aprovechan los pastos de verano y se preparan para el viaje de otoo,
que suele coincidir con los ltimos das de octubre o primeros de noviembre, en marcha
hacia las dehesas meridionales otra vez. Los animales viven bien nutridos y pueden
soportar las fatigas del camino y las ovejas, en gestacin mediada, se preparan para el
parto, que tiene lugar quince o treinta das despus.

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Naturalmente, existen variantes sobre esta reglamentacin de la paridera, que es la ms
corriente. El conjunto de estos viajes, las costumbres derivadas de ellos y, en general, en
rgimen que en consecuencia vienen obligados a adoptar los animales en su
alimentacin y reproduccin se denomina trashumancia.

2.1.2.- Restos de especies.


El pastoreo hasta aqu descrito es el que pudiramos llamar, extensivo. Existen otros
tipos de pastoreo intermedio entre el descrito y el intensivo por antonomasia. Entre ellos
citaremos el cebo de los cerdos en los castaares y encinares y alcornocales, que se
realiza hacia octubre-noviembre en las dehesas espaolas, entrando, como el alumno
sabe, los animales magros, ya crecidos y saliendo con el peso conveniente para el
sacrificio. Esta es la forma ms barata que ha conocido la humanidad de formar grasas
animales.
En muchas ocasiones con el cerdo coexiste o le sigue, la oveja, que aprovecha el resto
de las bellotas desperdiciadas por aqul y que puede penetrar, con notoria ventaja, en las
vias para aprovechar la hoja y el ramn verde despus de realizada la vendimia.
Ejemplo tambin de pastoreo semiextensivo es el de las yeguas y potros de las yeguadas
de pura sangre y recra. As como los sementales equinos pura sangre se suela mantener
durante todo el ao en la cuadra sometidos a minuciosos cuidados y saliendo slo para
realizar ejercicios ligeros, o ms permanentemente durante la poca de la monta, las
yeguas son mantenidas en prados especiales durante todo el ao, al aire libre, y slo en
das muy fros y crudos se las resguarda en tinados o cobertizos, no cerrados por
completo; los potros nacen en estas condiciones y el resultado que se persigue con esta
cra seminatural es que no pierdan la rusticidad y el vigor que son convenientes para la
resistencia de la raza. Realmente, en estos casos, los animales no viven enteramente
alimentados en rgimen de pastoreo, pues se les reparten piensos concentrados que
necesitan tanto las yeguas en gestacin como los potros en crecimiento.
Finalmente, el ganado vacuno vive en un rgimen de pastoreo en diversas ocasiones este
rgimen puede ser extensivos, como el de muchas ganaderas de sangre de lidia o media
sangre (ganado morucho), en el que vacas y becerros llevan, junto con los machos una
vida casi salvaje; no obstante, los machos son objeto de diversos cuidados preparatorios
de la lidia, consistentes en especial en una alimentacin determinada. El ganado vacuno
de trabajo, casi desaparecido en la actualidad, lleva rgimen de pastoreo en muchas
pocas del ao, as como el de leche y el de carne, aunque en general en estos tipos de
produccin la explotacin no sigue un rgimen permanente durante todo el ao, sino
que se acomoda a las condiciones climticas, al estado de reproduccin, crecimiento y
produccin zootcnica, circunstancias econmicas del mercado, etc.

2.1.3.- Repercusiones del pastoreo sobre los animales.


La primera repercusin del rgimen de pastoreo sobre los animales es que stos
dependen nica y exclusivamente del clima natural y de las circunstancias alimenticias
de los pastos.

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De clima y pasto depende fundamentalmente el rendimiento de la explotacin y el
aspecto externo y las caractersticas fisiolgicas de los animales. A pastos finos,
nutritivos y completos, mayor rendimiento de carne, precocidad, leche, lana, etc. A
pastos pobres rendimientos ms escasos y defectuosos y empobrecimiento y
degeneracin de las formas animales.
Por encima de estos casos extremos se encuentra la influencia general del pastoreo
sobre las caractersticas de los animales; se trata en general de formas de piel robusta y
bien desarrollada para protegerlos de las inclemencias del tiempo:
1. Pelo largo, basto, deslucido y sin brillo.
2. Colores variables pero con tendencia a exhibir la capa del estado silvestre de
cada especie.
3. Tipo metablico activo y poco propicio al engrosamiento, salvo en los casos de
pltora alimenticia
4. Formas musculares bien desarrolladas, ya que el animal ha de buscarse su propio
alimento
5. Hbito montaraz y rstico.
6. Fuerte resistencia frente a las acciones nocivas del medio ambiente.
El pastoreo se practica extensamente en todos los pases, los bovinos son utilizados, con
una especializacin mayor o menor para la produccin lctea o crnica; ello asegura,
ante todo, las mejores condiciones de salud, la tuberculosis es menos frecuente y la
esterilidad disminuye. Se evitan o atenan al menos, muchos defectos dependientes de
la estabulacin permanente:
1. Deficiente desarrollo esqueltico debido ante todo a la falta de gimnstica del
aparato locomotor y a la ausencia de las radiaciones solares.
2. Masas musculares flojas, poco desarrolladas, cubierta o infiltradas de grada en
los individuos bien nutridos.
3. Trax plano.
4. Regin dorso lumbar ensillada o predispuesta al ensillamiento
5. Articulaciones y extremidades sutiles
6. Pezuas y cascos blandos, paso irregular
7. Escasa resistencia a los agentes adversos
8. Fcilmente susceptibles frente a las enfermedades, especialmente a las
denominadas de mejora.
9. Irregularidad en la aparicin de los calores y esterilidad frecuente, con los
consiguientes elevados gastos de remonta.

2.1.4.- La alimentacin con forraje verde en el pesebre


Es muy discutido si las praderas deben consumirse directamente en el campo con
sistemas ms o menos perfeccionados o es preferible segar y llevar el forraje al ganado
en el establo. Naturalmente, el problema se plantea sobre las praderas que pueden
aprovecharse en pastoreo, excluyendo aquellas plantas que deben siempre segarse,
como son, por ejemplo, el maz forrajero, el sorgo forrajero, la alfalfa, etc.
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Los autores dan cifras muy dispares en cuanto a las prdidas que se producen en el
aprovechamiento de la hierba por los diferentes sistemas. Como orientacin damos las
que publica Duthil procedente de Bosch, de los Pases Bajos:

Prdida en la alimentacin a base de forraje verde en el pesebre: 5%.


Prdida en la alimentacin a base de pastoreo racionado: 15%.
Prdida en la alimentacin a base de pastoreo rotacional: 25%.
Prdida en la alimentacin a base de pastoreo libre o continuo: 40%.

Una cosa es la prdida de produccin de hierba por los diferentes sistemas de pastoreo y
otra qu mtodo sea el ms econmico, ya que el consumo de forraje verde en pesebre
representa unos gastos de siega, acarreo, henificacin, ensilado, etc., que son
importantes.
S hay que tener en cuenta que en el pastoreo controlado son ms frecuentes las
infecciones parasitarias sufridas por el ganado en su aparato digestivo, como
consecuencia de la mayor concentracin de animales en reas pequeas. Este peligro se
hace mayor cuando se apura demasiado el forraje de la parcela.

2.2.- ESTABULACIN
Frente al rgimen de vida en libertad, el de estabulacin mantiene a los animales en un
estado que pudiramos llamar artificial, no tanto porque modifica las caractersticas del
clima que acta sobre aquellos (temperatura, luz, ventilacin, etc.), sino porque acarrea
un tipo de alimentacin totalmente distinto del natural.
Como la estabulacin coincide con las altas producciones zootcnicas y stas se logran
siempre a fuerza de condiciones climticas ptimas y de una alimentacin calculada con
arreglo a las necesidades de cada caso, es lgico que el nuevo ambiente determinado en
el animal provoque en ste diversas reacciones de adaptacin.
Es raro no obstante el rgimen absoluto de estabulacin, el ejercicio necesario para los
animales, la busca de alimentacin en ciertas pocas del ao propicias, las ms
elementales normas de higiene, hacen aconsejable que, al menos durante pocas cortas,
el animal sea trasladado al pasto, coincidiendo siempre con la buena estacin.
Ejemplo caracterstico de estabulacin permanente lo tenemos en las vacas lecheras,
pero el ritmo de reproduccin, los perodos alternativos de produccin y de sequa de las
mamas y las circunstancias climticas imponen en muchos casos, a estos establos un
rgimen de rotacin anual: As, mientras unas vacas son mantenidas en estabulacin,
otras son llevadas al pasto, turnndose entre ellas y siendo muy cortos relativamente los
perodos de pasto con relacin a los perodos en el establo.
En ocasiones la estabulacin tiene un objeto decididamente econmico y termina con el
animal cebado. Tal es el caso de los cerdos de matanza casera que, despus de crecidos
y recriados se mantienen en estrecha reclusin, dndoles el mximo posible de alimento
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hasta que, cebados totalmente, son sacrificados. Lo mismo ocurre con las terneras
lechales y con ciertos tipos de corderos que el mercado requiere, cabras y ovejas
lecheras, aunque alternando generalmente con largos perodos de pasto.
Finalmente, un tipo clsico de estabulacin lo encontramos en los caballos sementales
de raza, que se mantienen en su plaza durante todo el ao, salvo en las pocas de monta
o en cortos perodos en que se les dedica al ejercicio corporal.
As como el pastoreo animal depende exclusivamente del clima y de la alimentacin
que se encuentra en el pasto, en la estabulacin depende ms que nada de los cuidados
del hombre, que es capaz de proporcionar clima y nutricin especiales para el ganado.
La estabulacin es el rgimen de las animales de razas hiperespecializadas, capaces de
rendimientos zootcnicos elevados. No obstante, la estabulacin permanente es
incompatible con la resistencia y la salud de los animales y slo est indicada en el caso
excepcional del cebo intensivo. En la mayor parte de los casos, la estabulacin alterna
con perodos ms o menos prolongados al aire libre, tal como hemos indicado, perodos
que devuelven al animal la resistencia y la salud disminuidas por la reclusin excesiva.
La estabulacin determina fenmenos contrarios a los del pastoreo:
1. Las formas estabuladas son finas, redondas de piel lisa, suave, fina, propicia para
la transpiracin y los activos intercambios epidrmicos.
2. El animal est mal protegido contra los cambios del ambiente, debido a que el
clima artificial a que es sometido no permite grandes oscilaciones
3. El pelo es corto, liso y brillantes, como el que presentan los animales de latitudes
clidas, y no se presenta la muda invernal.
4. El tipo metablico es pasivo, propicio al engarzamiento
5. Las formas musculares son redondas y poco enrgicas
6. El animal es un ser moldeable por el hombre, del que depende por completo, y
por ello el hbito suele ser linftico, pacfico, totalmente falto de rusticidad.
7. Paralelamente a esta ultima caracterstica, el animal es muy sensible frente a las
acciones nocivas del medio ambiente y es frecuentemente vctima de sus
ataques.

2.3.- EL RGIMEN MIXTO O SEMIINTENSIVO


En el apartado anterior hemos indicado que en muchas ocasiones el rgimen de
estabulacin alterna con perodos ms o menos largos en pastoreo o vida al aire libre.
Justifica, en general, este hecho la necesidad de que el animal, sometido durante una
poca a altas producciones zootcnicas, con mengua de su resistencia y salud, las
recupere en el transcurso de una estancia al aire libre, volviendo a las condiciones
naturales de vida. Adems, determinadas pocas conviene que se desarrollen en estado
de libertad, especialmente en las hembras las funciones de reproduccin y gestacin y,
adems en los primeros tiempos los animales jvenes necesitan ejercicio y de los
principios nutritivos jugosos del pasto, que son los primeros que ingresan en su
organismo despus de la lecha materna.
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En muchas especies y tipos de explotacin se llega a un equilibrio casi absoluto entre la


poca del pastoreo y la de estabulacin. Esto ocurre generalmente en climas templados,
en los cuales existe bien delimitada una estacin fra y otra clida, la primera se
desarrolla en estabulacin y la segunda en libertada. Ejemplo tpico son las vacas
lecheras de las estribaciones montaosas, que pasan el invierno en los establos del valle
y los veranos en los pastos, montaa arriba.
El pasar de un rgimen a otro repercute en el aspecto y caractersticas fisiolgicas de los
animales, aprecindose perodos de transicin bien marcados, que si no se dosifican
cuidadosamente acarrean trastornos al ganado. Si llevamos bruscamente a un animal
estabulado al aire libre sufrir trastornos intestinales (diarreas) originados por el paso de
la alimentacin concentrada (granos, forraje seco) a la acuosa (hierba del pasto); al
mismo tiempo, las diferencias en la alimentacin determinan sensibles diferencias en la
produccin, en especial en la lctea, y a este efecto se suele retardar el comienzo de la
estabulacin para que el ganado inicie sta provista ya del pelo de invierno.
De todo lo expuesto se infiere que el paso de la estabulacin al pastoreo y viceversa
debe realizarse de forma gradual, a fin de determinar la ms suave transicin del
ganado.

3.- ALIMENTACIN DEL GANADO. RACIONAMIENTO


Desde el punto de vista ganadero, el racionamiento es el suministro diario y controlado
de la cantidad de alimento que los animales necesitan para vivir, desarrollarse y
reproducirse. En rgimen estabulado es fcil determinarla, no ocurre lo misma en el
pastoreo.

3.1.- NECESIDADES NUTRITIVAS DE LOS ANIMALES.


Las necesidades nutritivas de los animales dependen de la edad que tienen, del estado en
que se encuentran y de la produccin que proporcionan.
Teniendo en cuenta todas estas circunstancias las necesidades se clasifican como de
sostenimiento, de crecimiento, de gestacin y de produccin.

3.1.1.- Necesidades de sostenimiento


Todo animal, aunque sea adulto y no d ninguna produccin, necesita una cierta
cantidad de sustancias nutritivas para seguir viviendo, porque su cuerpo ha de
mantenerse a la temperatura normal que tienen los animales de su especie; adems, la
respiracin y la circulacin de la sangre son funciones vitales que no pueden paralizarse.
Las necesidades nutritivas que tienen los animales para atender a estas funciones se
llaman de sostenimiento o mantenimiento y varan segn el peso del animal, el rgimen
de vida (pastoreo o estabulacin), el sexo (en los machos son algo mayores que en las
hembras).

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3.1.2.- Necesidades de crecimiento.


Cuando los animales son jvenes su organismo est en desarrollo; en las primeras
etapas de su vida crecen y aumentan de peso de forma muy rpida; despus lo hacen de
forma ms lenta, pero continua, hasta que llegan al estado adulto. Conviene tener en
cuenta que los animales alcanzan el estado adulto a una edad ms avanzada de lo que
aparentan. Por ejemplo, en el ganado vacuno el desarrollo termina hacia los cinco aos.
Para que los animales alcancen la talla, conformacin y peso que les permite su
potencial gentico y, tambin, para evitar enfermedades y anomalas del desarrollo
corporal hay que cubrir las necesidades de crecimiento que tienen.

3.1.3.- Necesidades de gestacin.


La formacin del feto en el vientre de las hembras de los animales mamferos, requiere
el aporte de una cierta cantidad de sustancias nutritivas. Estas necesidades, llamadas de
gestacin, son mayores en el ltimo tercio de este perodo, que es cuando el feto se
desarrolla ms.

3.1.4.- Necesidades de produccin


El ganado transforma parte de los alimentos que ingiere en productos que el hombre
aprovecha con distintos fines. Entre las producciones obtenidas de los animales estn la
leche, la carne, los huevos y la lana. Cuanta ms produccin den los animales mayor
cantidad de alimentos habr que proporcionarles. Si no se hace as, su salud se resentir
y las producciones descendern a niveles mucho ms bajos de los que el animal es
capaz de dar.

3.2.- TABLAS DE NECESIDADES


Diversos estudios y experiencias han permitido elaborar tablas de necesidades
nutritivas para las distintas especies ganaderas, teniendo en cuenta la edad, el estado de
los animales y la produccin que dan.
Estas tablas indican siempre las necesidades energticas y proteicas de los animales, y
en muchos casos tambin las necesidades en sustancia seca y en calcio y fsforo. Hay
tablas ms completas todava que incluyen las necesidades en vitaminas y aminocidos.
Consultando estas tablas, el ganadero puede determinar las necesidades nutritivas de sus
animales y obtener as unos datos que son imprescindibles para calcular despus las
raciones alimenticias.
Para que resulte ms fcil el manejo de las tablas de necesidades nutritivas de los
animales conviene tener en cuenta las siguientes observaciones.
1. Las necesidades de sostenimiento se expresan en las tablas refirindolas al peso
que tienen los animales
2. Las de crecimiento estn indicadas en funcin de su edad o peso
3. Las de gestacin corresponden al momento en que se encuentra sta, expresado
en meses, semanas o das, segn la duracin que tenga la preez.
4. Las de produccin se indican referidas a la clase y cantidad de produccin que
proporcionan los animales.
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En las tablas de necesidades la energa puede venir expresada en un sistema de medida
solamente, por ejemplo, en unidades alimenticias. Pero tambin es bastante frecuente
que figuren indicadas las necesidades energticas en varias unidades de medida
distintas, por ejemplo, en unidades alimenticias, kilocaloras de energa metabolizable y
kilos de nutrientes digestibles totales.

3.3.- RACION: CONCEPTO Y CARACTERISTICAS


Racin es el conjunto de alimentos que se dan a un animal durante un da para cubrir
todas las necesidades nutritivas que tiene.
1. La racin de un animal debe ser completa, es decir, debe satisfacer todas y cada
una de sus necesidades, tanto desde el punto de vista cuantitativo, como
cualitativo. Por ejemplo, en lo que se refiere a protenas no slo tiene que aportar
la cantidad de protena digestible total que necesita el animal, sino que, adems,
debe incluir los aminocidos esenciales que es incapaz de sintetizar aqul.
2. Ha de ser fisiolgica, o sea, los alimentos que la componen deben ser adecuados
para el animal y han de permitir que el aparato digestivo de ste funcione
normalmente. Por ejemplo, la racin de un rumiante adulto debe contener
suficientes alimentos de volumen para que los movimientos fisiolgicos de la
panza y el fenmeno de la rumia no sufran alteraciones. La racin de un cerdo
no puede ser excesivamente fibrosa porque su capacidad para digerir la celulosa
es muy baja.
3. Tiene que ser lo ms barata posible para que la explotacin del ganado resulte
una actividad rentable. Para que la racin cumpla esta condicin es necesario
conocer la relacin que existe entre el valor nutritivo y el precio de los alimentos
disponibles, con el fin de poder compararlos entre s y utilizar en mayor cantidad
los que resulten ms econmicos.
4. La racin debe ser tambin higinica. Es decir, los alimentos que la integran
deben estar en buenas condiciones, sin haber sufrido fermentaciones u otras
alteraciones que pongan en peligro la salud de los animales.
5. Por ltimo, es importante tambin la preparacin adecuada de la racin con el
fin de que el animal pueda ingerir y aprovechar con facilidad los alimentos que
la componen. La puesta en prctica de los distintos procedimientos de
preparacin, tales como el troceado, el macerado, la granulacin, etc.,
contribuyen a lograr este propsito.

3.4.- VOLUMEN DE LA RACIN,


La capacidad total de cada uno de los diferentes rganos que componen el aparato
digestivo de los animales puede expresarse en cifras absolutas, como sucede en el
cuadro que figura a continuacin, que indica la capacidad media del aparato digestivo
de cuatro especies ganaderas, medida en litros.

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Especie
Vacuno
Ovino y caprino
Porcino

Estmago
(litros)
208
25
8

Intestino delgado Intestino grueso


(litros)
(litros)
65
35
8
4
9
10

Total
(litros)
308
37
27

Tambin es posible relacionar estas cifras absolutas con el peso del animal. Para ello se
dividen los datos de capacidad absoluta de la tabla por el peso medio de los animales
adultos de la especie correspondiente.
Supongamos que el peso medio de una vaca sea de 550, el de una oveja 60 y el de un
cerdo 180 kilos, al realizar la operacin indicada obtenemos:
En la vaca: 308: 550 = 0,56
En la oveja: 37:60 = 0,61
En el cerdo: 27: 180 = 0,15
Comparando estas cifras deducidos que la capacidad del aparato digestivo de los
rumiantes (vaca y oveja) es, proporcionalmente, cuatro veces mayor que la del cerdo.
Esta es una caracterstica a tener en cuenta para alimentar correctamente al ganado,
porque si se dan raciones de escaso volumen a un rumiante adulto, el animal aunque
reciba las sustancias nutritivas que necesita no sentir la sensacin de saciedad y, por
otra parte, los movimientos de los distintos rganos que forman su aparato digestivo no
se realizan normalmente. Por el contrario, el suministro de una racin excesivamente
voluminosa a las aves o los cerdos, que tienen un aparato digestivo poco capaz,
provocar en ellos una sensacin de sobrecarga que activar excesivamente los
movimientos intestinales y gran parte de las materias nutritivas saldrn al exterior sin
digerir; incluso puede ocurrir que los animales estn deficientemente nutridos porque
son incapaces de ingerir la cantidad de alimentos que precisan para cubrir sus
necesidades.
En la prctica el volumen de la racin viene dado por la cantidad de materia seca que
contienen los alimentos que la integran, con ello se evita el error que puede inducir el
peso de los alimentos. Pongamos un ejemplo. Una vaca puede consumir 60-70 kilos de
forraje verde en un da, pero si se alimenta con heno exclusivamente no llegar a comer
ms de 20 kilos, esto ocurre porque la hierba contiene gran cantidad de agua (80%
aproximadamente) y el heno muy poca (10%), por tanto 70 kilos de forraje fresco
suponen un aporte de 14 kilos de materia seca, mientras que 20 kilos de heno
proporcionan 18 kilos.
De todo ello podemos deducir:
1. El volumen de la racin no depende del peso de los alimentos que la integra,
sino de su contenido en materia seca

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2. Cuando se calcula la racin de un animal conviene comprobar que la cantidad de
materia seca que proporciona est dentro de los lmites que indican para este
concepto las tablas de necesidades.
Adems, el apetito de los animales se mide por la cantidad de materia seca que
consumen.

3.5.- CLCULO DE RACIONES.


Cuando se va a calcular una racin para el ganado lo primero que hay que hacer es tener
en cuenta los alimentos de que se dispone en la propia explotacin y tratar de
emplearlos en la mayor cantidad posible para reducir los gastos originados por la
alimentacin de los animales.
Con los alimentos de volumen (forrajes verdes, henos, ensilados, pajas, etc.) se
procurar satisfacer el mximo de las necesidades en el caso de los rumiantes. El resto
de la racin de estos animales y, prcticamente, toda ella cuando se trate de cerdos en
crecimiento o cebo, se cubrir con mezclas de alimentos concentrados, algunos de los
cuales pueden proceder de la propia explotacin, como los cereales, y otros ser
necesario comprarlos; por ejemplo, la harina de tortas de semillas oleaginosas.

3.5.1.- Raciones de rumiantes


Las raciones del ganado vacuno, ovino y caprino, cuando se encuentran estabulados,
estn formadas generalmente por alimentos de volumen y alimentos concentrados. Por
tanto, para alimentar correctamente a estos animales es necesario hacer un doble
clculo: el de la racin de volumen y el de la racin de concentrados.
Para evitar que los clculos resulten excesivamente largos o que las raciones formadas
sean inapropiadas para los animales, aunque satisfagan tericamente sus necesidades,
conviene tener en cuenta las siguientes normas generales:
1. La racin de volumen debe cubrir, como mnimo, las necesidades de
sostenimiento del animal e incluso una pequea parte de las necesidades de
produccin.
2. La mayor parte de las necesidades de produccin, cuando sta sea elevada, han
de ser cubiertas, en la mayora de los casos, con alimentos concentrados.
3. La racin de concentrados debe estar formada por varios alimentos; como
mnimo tres. Lo ideal, aunque no siempre pueda hacerse, es mezclar dos
cereales, salvado, harina de una torta de semilla oleaginosa y una leguminosa de
grano. Si no se emplea este ltimo tipo de alimento conviene introducir en la
mezcla dos harinas de tortas diferentes.
4. El contenido en protena digestible de las raciones de concentrados suele variar
entre el 10 y el 20 por 100. Estas raciones debern ser ms ricas en protena

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cuando la racin de volumen sea pobre en este principio nutritivo, es decir,
cuando est constituida por forrajes energticos, y a la inversa.

3.6.-

ALIMENTACIN
EXTENSIVO

DEL

GANADO

VACUNO

EN

RGIMEN

La alimentacin del ganado vacuno presenta diferentes peculiaridades segn se trate de


animales dedicados a la produccin de carne o a la de leche. En cualquiera de estos
casos las necesidades nutritivas dependen de la edad y el peso vivo de los animales, del
estado en que se encuentran y de la produccin que se trata de obtener o que realmente
proporcionan. El rgimen alimenticio es completamente distinto segn el animal est
estabulado o en el pasto, en condiciones extensivas.

3.6.1.- Alimentacin del ganado vacuno de carne en rgimen


extensivo
Las principales caractersticas que definen este tipo de explotacin en nuestro pas son
las siguientes:
1. Est constituido por animales pertenecientes a diversas razas tales como la
Retinta, la Morucha, la Avilea y otras.
2. Viven permanentemente al aire libre y se alimentan a diente durante la mayor
parte del ao, con los recursos que proporcionan los montes y dehesas de las
reas geogrficas en que se encuentran.
3. Cuando las condiciones climticas son extremadamente duras y los recursos
nutritivos escasos, se les suele proporcionar un complemento alimenticio, en
general insuficiente para que superen las difciles condiciones del momento.
No debemos confundir la explotacin extensiva con el aprovechamiento temporal de
pastos de montaa realizado por animales de esta especie durante el verano, ni tampoco
con la permanencia del ganado en praderas naturales o artificiales, como las de la
cornisa cantbrica, que proporcionan gran produccin forrajera durante la mayor parte
del ao.
Debemos distinguir entre animales adultos y animales en perodo de crecimiento.

Ganado adulto
Se alimenta con la produccin vegetal del monte o la dehesa. En el monte predominan
las especies herbceas y arbustivas, mientras que la dehesa est formada por pastos
arbolados y tiene una vegetacin herbcea ms abundante en especies anuales,
especialmente en primavera y otoo. En la dehesa el ganado vacuno encuentra ms
recursos alimenticios, en invierno puede aprovechar el ramn de los rboles.
Algunos ganaderos siembran algn trozo de terreno fresco de las dehesas con cereales
forrajeros (centeno y veza) que ser consumido en verde la mayora aunque se puede
ensilar el centeno y henificar la veza para su empleo en poca en que escasee la hierba.
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La carga ganadera de las dehesas, es decir, la cantidad de ganado que pueden mantener
es muy variable. Depende de varios factores:
1. Caractersticas de la comarca: calidad del terreno, precipitaciones, humedad,
exposicin, etc.
2. Mejoras que se realicen en ellas: desbroces, resiembras, abonado, etc.
3. Forma en que se aprovechan los recursos: pastoreo continuo, pastoreo
rotacional, pastoreo diferido, henificacin o ensilado de la hierba producida en
exceso durante la poca en que el clima es ms favorable...
En las dehesas o terrenos acotados de la zona Central de la Pennsula, son necesarias de
2 a 4 hectreas por UGM (Unidad de Ganado Mayor, cabeza de vacuno adulto).
Terrenos de vega y frescos la carga ganadera puede aumentar a 1 UGM/ha. En las
dehesas extremeas se admite como carga ganadera de 3 a 5 hectreas por UGM,
finalmente en zonas serranas de Andaluca se necesitan 10 hectreas para mantener una
vaca, y en las marismas puede haber una UGM por cada 2 hectreas. Lgicamente
existen muchas situaciones intermedias.
La alimentacin del ganado vacuno en rgimen extensivo es irregular a lo largo del ao.
En primavera y otoo por lo general sus necesidades nutritivas quedan cubiertas
satisfactoriamente, pero en verano y sobre todo en invierno, padecen importantes
deficiencias alimenticias. Los animales en consecuencia pierden peso que suelen
recuperar al llegar la primavera o el otoo. Estas oscilaciones repercuten negativamente
en la productividad del ganado, que adems presenta deficiencias minerales y
vitamnicas que rebajan el ndice de fecundidad a niveles inferiores al 80% e incluso al
60%. Todo ello obliga a tomar una serie de medidas en su alimentacin como son:
1. Proporcionar durante la poca de escasez de recursos naturales una racin
complementaria que permita cubrir sus necesidades energticas y proteicas. Esta
racin, que debe ser econmica, est constituida fundamentalmente por forrajes
conservados, ya sean obtenidos en la propia explotacin mediante el
aprovechamiento de la hierba producida en exceso en primavera o en verano, o
cultivando leguminosas y cereales forrajeros.
2. Suministrar correctores minerales y vitamnicos en los tres meses que preceden a
los periodos de cubricin, normalmente incorporndolos a los piensos y forrajes
o ponindolos a disposicin de los animales para que los ingieran a voluntad
(bloques para lamer)

Ganado en crecimiento
La lactancia de terneros de vacas mantenidas en rgimen extensivo se realiza de forma
natural, es decir, desde el principio de su vida los animales se mantienen exclusivamente
con la leche materna. A medida que se desarrollan se inician en el consumo de pasto,
tomando cada vez cantidades mayores de hierba para cubrir sus necesidades nutritivas.

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La lactancia tiene una duracin variable, entre 6 y 8 meses, y suele terminar cuando la
produccin de pasto empieza a disminuir sensiblemente. Al llegar el destete el ganadero
puede adoptar una de las opciones siguientes:
1. Sacrificar a los animales inmediatamente, comercializados como lechales
2. Estabularlos y someterlos a un perodo de cebo intensivo para llevarlos al
matadero, comercializados como ternera.
3. Realizar la recra en el campo, es decir, mantenerlos en l hasta que tienen algo
ms de un ao y, al finalizar el perodo de abundancia de hierba, estabularlo y
cebarlos con concentrados para comercializarlos como aojos.
4. Si por circunstancias comerciales no se aconseja la produccin de aojos, los
animales pueden continuar ms tiempo en el campo y ser sacrificado entre los 2
y 4 aos de edad, en el momento que ms convenga, como novillos.
Para que los terneros lactantes se desarrollen bien es conveniente, cuando la
disponibilidad de hierba no es abundante, colocar tolvas con concentrados en el campo a
las que slo tengan acceso las cras.
Cuando el animal pasa a ser cebado, la alimentacin, una vez estabulado, sigue las
normas propias para el ganado vacuno intensivo o semiintensivo.
3.6.1.-

Alimentacin del ganado vacuno lechero en rgimen


extensivo

El ganado vacuno lechero est constituido por tres tipos de animales diferentes: terneras
y novillas de reposicin, vacas en produccin y vacas secas. La alimentacin y la carga
ganadera se calcular teniendo en cuenta la edad y el estado de estos animales.

Alimentacin de los animales de reposicin,


Las terneras destinadas a reproductoras lactan de forma artificial la mayora de las
veces. El destete se produce entre la quinta y la octava semana de vida, momento a
partir del cual se alimentan de pasto de buena calidad, por lo que habr de planificar la
paridera para que esto sea posible.
Como en el caso anterior, si la disponibilidad de hiera no es abundante habr que
colocar tolvas con concentrados a las que slo ellas tengan acceso.
Las terneras mantienen este tipo de alimentacin, aunque pueden alternar como hemos
visto con perodos de estabulacin, hasta los 15-18 meses de edad, cuando son cubiertas
por primera vez.

Alimentacin de las vacas lecheras en produccin


Reciben un suplemento alimenticio en el establo, durante el ordeo, dos veces al da.
Para este ganado sirve lo explicado en el apartado de pastoreo, a l remitimos

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3.7.- ALIMENTACIN DEL GANADO OVINO


3.7.1.- Alimentacin del ganado ovino en rgimen extensivo
Los rebaos ovinos en rgimen de explotacin extensivo permanecen todo el ao en
pastoreo, alimentndose con los recursos naturales que el campo ofrece en cada poca
del ao. Cuando las condiciones climticas son muy adversas y la escasez de alimentos
angustiosa, reciben una racin de volumen constituida por heno o pajas, con ella cubren
sus necesidades ms indispensables.
El ganado ovino est sometido a un rgimen alimenticio muy desigual a lo largo del
ao. La poca en que los animales pasan hambre repercute negativamente en su estado
fsico, producen prdidas de peso que, aunque posteriormente recuperan, repercuten
negativamente en su productividad.
En este tipo de rgimen de explotacin, las ovejas slo dan un parto al ao, el ciclo
reproductivo est estrechamente ligado a la alimentacin, por lo que la salida en celo y
la cubricin tienen lugar por lo general al cabo de unos das de haberse iniciado un
perodo en el que los recursos alimenticios son ms abundantes.
La alimentacin del ganado ovino en rgimen extensivo se basa fundamentalmente en
los pastos, complementados en pocas de escasez con barbechos y rastrojeras de
cereales.

Los pastos.
El ganado ovino pasta preferentemente en la Espaa rida, climticamente un rea que
representa el 75% de la superficie peninsular, caracterizada por precipitaciones escasas
(300-600 l/m2 ao) y mal distribuidas a lo largo del ao (veranos largos, secos y
calurosos, e inviernos duros y fros en la Meseta y algo ms benignos en las zonas de
menor altitud. Estas condiciones climticas hacen que los pastos que aprovechan los
ovinos sean pobres por lo general y, adems de produccin irregular a lo largo del ao.
La mayor produccin de pasto se da en primavera. En otoo se suele producir algn
rebrote de hierba si la pluviometra lo permite y las heladas no aparecen demasiado
pronto, en sta poca el pasto procede de pratenses anuales que diseminaron a principios
de verano. Durante el invierno la produccin forrajera se mantiene, aunque a nivel ms
bajo que en el otoo, en las zonas de clima benigno, pero en los sitios donde las heladas
son frecuentes y duraderas se detiene. Finalmente, en verano el pasto se agosta en los
secanos de la zona rida, slo es posible encontrar hierva en las zonas montaosas
debido a que la mayor humedad y las temperaturas suaves permiten una produccin
forrajera que es aprovechada por los rebaos trashumantes.
La carga ganadera que pueden soportar los pastizales espaoles aprovechados por el
ganado ovino es muy variable, tal y como se muestra en la tabla siguiente:

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Regin
Castilla-La Mancha
Aragn, Catalua
Castilla Len
Andaluca Occidental
Extremadura

Peso vivo por hectrea


20 kg/ha
35 Kg/ha
Algo menos de 50 Kg/ha

Considerando que el peso medio de una oveja es de 40-50 Kg y que la produccin de


hierba sea regular a lo largo del ao, lo que no sucede, la carga ganadera es de 0,5-1
cabeza ovina/ha.
Aunque como hemos visto el clima limita mucho la productividad de los pastizales
espaoles, debemos considerar que stos se encuentran muy empobrecidos por falta de
cuidados y un mal aprovechamiento. La resiembra, fertilizacin y desbroce, as como un
aprovechamiento ordenado por el ganado, permitiran en muchos casos, aumentar la
carga ganadera a 4-8 ovejas/ha.

La trashumancia
Los ovinos en rgimen extensivo pueden permanecer todo el ao pastando en la misma
comarca o realizar desplazamientos temporales para aprovechar otros pastos y recursos
alimenticios en lugares ms o menos alejados del que habitan normalmente. En el
primer caso hablamos de rebaos estantes mientras que en el segundo hablamos de
rebaos trasterminantes o trashumantes.
El trmino trasterminante significa exactamente el paso del ganado de un trmino
municipal a otro, sin indicar la distancia que puede existir entre ellos. Se aplica
generalmente cuando los desplazamientos del ganado se efectan entre trminos
colindantes o que estn prximos aunque no lo sean.
La trashumancia consiste en llevar los rebaos ovinos a los puertos de montaa durante
el esto para que aprovechen los pastos que hay en ellos. Supone un desplazamiento del
ganado desde el llano hasta la montaa, que se realiza a finales de la primavera o
principios del verano, y otro de regreso a sus puntos de origen hacia principios de otoo,
cuando el clima empieza a endurecerse en las zonas altas.
Cuando hablamos de trashumancia se suele pensar en el ganado merino que invierna en
las dehesas extremeas y pasa el esto en las montaas de Len. Pero en nuestro pas
son ms los casos de trashumancia, como por ejemplo, la subida de los ganados ovinos
de las zonas bajas de la cuenca del Ebro a los puertos pirenaicos.
Prctica muy antigua y regulada, se realizaba a travs de caadas, cordeles, veredas y
otras vas pecuarias. En la actualidad se ha reducido mucho y suele realizarse la mayor
parte del recorrido en camiones o ferrocarril.

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Barbechos y rastrojeras
Durante dos pocas del ao, primavera y otoo, la produccin de hierba suele ser
abundante, los ovinos extensivos estn por lo general suficientemente alimentados. Pero
en verano e invierno los pastos escasean o no existen, lo que hace necesario aprovechar
otros recursos para sostener al ganado: la rastrojera y el barbecho.
1. Rastrojera: En rebaos estantes el problema de la escasez de hierba en el verano
se resuelve tradicionalmente con la rastrojera. Los animales entran en los
campos recin segados y se alimentan de la paja y semillas, rastrojos, que han
quedado en ellos. El perfeccionamiento de la maquinaria de recoleccin hace
que cada vez la rastrojera sea ms pobre y su calidad alimenticia tambin.
Adems, con las nuevas tcnicas de cultivo, la labor de alzada se adelanta,
disminuyendo la duracin de la rastrojera.
2. Barbecho. En la Espaa cerealista, la alternativa de cultivos hace que queden en
barbecho, sin cultivar, campos, que en otoo e invierno producen hierba, que
junto con el forraje cado al suelo en la recoleccin, es aprovechado por el
ganado ovino extensivo. Este recurso, al igual que la rastrojera, tambin ha
disminuido con el tiempo, debido en gran parte al grado de mecanizacin y a la
poltica de concentracin parcelara que ha hecho desaparecer gran cantidad de
ribazos y con ellos la hierba que criaban, que era aprovechada por los animales.

Conclusiones
Todo lo hasta aqu expuesto, ha originado grandes cambios en las explotaciones ovinas
en rgimen extensivo, transformaciones tales como:
1. Composicin del rebao: los rebaos que se mantienen en pastoreo estn
formados exclusivamente por los reproductores, el animal para carne se ceba en
el aprisco.
2. Los ganaderos han ido suministrando a las ovejas raciones de volumen
complementarias, especialmente en pocas de escasez de pasto, por lo que la
mayora de los rebaos extensivos han evolucionado paulatinamente a un
sistema de explotacin mixta o semiintensiva, que pasamos a estudiar a
continuacin.

3.7.2.- Alimentacin del ganado ovino en rgimen de explotacin


mixto.
El sistema de explotacin del ganado ovino en rgimen mixto o semiintensivo se
caracteriza por:
1. Durante la mayor parte del ao los animales permanecen en el pasto todo el da
y por la noche en el aprisco. En las pocas en que sus necesidades nutritivas son
mayores (ltimo periodo de gestacin o lactacin) o los recursos del pastoreo

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insuficientes, reciben en el aprisco, una racin complementaria a la que han
tomado a diente durante el da.
2. En los das ms crudos de invierno el ganado no pasta, es alimentado a pesebre
por el ganadero.
Este sistema de explotacin es, en la actualidad, el ms practicado en Espaa,
especialmente en los rebaos de ordea, pues as se alcanza el nivel de produccin
lctea acorde con el potencial gentico de los animales. En los animales de carne fuerza
el ritmo reproductivo de las ovejas, permitiendo tres partos cada dos aos.

3.8.- ALIMENTACIN DEL GANADO CAPRINO


Las cabras de aptitud crnica o mixta se explotan en rgimen extensivo y su
alimentacin se basa en el pastoreo.

3.8.1.- Peculiaridades de la cabra


Las cabras son animales giles y vivarachos, con un sentido del gusto bien desarrollado,
comientes, pero caprichosos en lo que se refiere a la eleccin de los alimentos cuando
los recursos son suficientes como para permitirles una seleccin cuantitativa o
cualitativa.
Su agilidad les permite alcanzar recursos nutritivos inalcanzables para otros rumiantes
domsticos.
El sentido del gusto se pone de manifiesto cuando se encuentran en pastoreo. Muestran
una especial predileccin por las plantas aromticas, recorriendo distancias importantes
cuando buscan el alimento que ms les agrada. En determinadas pocas prefieren las
plantas arbustivas, aunque sean leosas, a las herbceas; en otras, por el contrario,
consumen mayor cantidad de stas. Cuando se alimentan de especies arbustivas,
seleccionan e ingieren las partes ms nutritivas (yemas, flores, brotes tiernos...).
Buscando alimento se dispersan y alejan ms o menos unos de otros, su
comportamiento en este sentido es menos gregario que en las ovejas.
Son animales muy comedores, cada da ingieren una cantidad de materia seca que oscila
entre 3,5-6 Kg por cada 100 Kg de peso vivo. As, una cabra de unos 50 Kg de peso
vivo consume de 1,75 a 3 Kg de materia seca al da, bastante ms de lo que consume
una oveja. Lgicamente la mayor cantidad de materia seca la consumen en lactacin.
Pero que nos demos cuenta de lo que representan estas cifras comparemos, por ejemplo
una cabra de raza Murciana-Granadina, de unos 50 Kg de peso vivo, con una
produccin media de leche de 500 l/ao (aunque la produccin suele ser mayor e
incluso alcanzar los 1.000 litros), pues bien, las vacas lecheras de 550 kg deberan
producir, para mantener la misma proporcin produccin/peso, 5.500 litros, cifra que no
alcanzan como media estos animales.
Otra caracterstica de la cabra es su capacidad para digerir la celulosa de los alimentos
bastos y de baja calidad nutritiva, lo que la lleva a consumir especies vegetales poco
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atractivas y desaprovechadas por el ganado ovino y bovino por ser muy fibrosas, incluso
leosas.
Las cabras que permanecen durante mucho tiempo en una pradera con abundante
hierba, la comen a rodales, al rato de permanencia en el pasto se distraen con facilidad,
yendo de un lado a otro, mordisqueando y estropeando el pasto. Por ellos, en rebaos
importantes, los animales son llevados a la pradera dos veces al da, maana y tarde,
durante hora y media o dos horas, no estn permanentemente en el pasto.

3.8.2.- Alimentacin del ganado caprino de carne en rgimen


extensivo
Las cabras explotadas por este rgimen viven prcticamente todo el ao al aire libre,
mantenindose con los recursos que encuentran en el monte: especies arbustivas y
ramas bajas de algunas especies forestales que crecen en las partes ms abruptas y
escarpadas de las sierras y, en general, de las estribaciones de los grandes sistemas
montaosos: aliagas, retamas, madroos, brezos, jaras, carrascas, tomillos, romeros,
hojas de encina, alcornoque, roble y otras especies que slo aprovechan las cabras. El
valor nutritivo de estas especies vara a lo largo del ao pues cuando las lluvias son
escasas se lignifican mucho.
Este tipo de alimentacin en ocasiones no cubre el 80% de las necesidades de
sostenimiento, es insuficiente en protenas y desequilibrada en minerales, por tanto los
animales sufren fluctuaciones a lo largo del ao, en estas condiciones la nica
produccin posible es la de cabrito. Estos rebaos estn constituidos generalmente por
razas serranas.
En rebaos de razas cruzadas, las hembras en lactacin han de recibir un complemento a
los recursos del pastoreo, normalmente pajas, cereales o henos, permitiendo obtener de
100 a 200 litros de leche /cabra/ao.
Los rebaos pueden ser propiedad de un dueo o pertenecer a distintos vecinos del
municipio. En el primer caso son llevados al monte por pastores profesionales, en el
segundo se sigue el sistema de duda o vecera, en l la funcin de pastor es ejercida por
turno por cada uno de los propietarios.
Por lo general no son rebaos trashumantes, salvo en la zona serrana del cabo de Gata
(Almera), en ella los rebaos permanecen ocho meses al ao en rgimen extensivo y
cuatro (de junio a septiembre) en Sierra Nevada, a unos 230 Kilmetros de distancia,
donde aprovechan los pastos de verano.
Esta forma de explotacin est en regresin debido a las siguientes causas:
1. Falta de pastores
2. Limitacin que en muchas zonas impone la repoblacin forestal.

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En las zonas en que subsiste los resultados se mejoran suplementando la racin de
pastoreo con otros alimentos en volumen en poca de fro o sequa, as se eviten las
situaciones difciles en los animales jvenes.

3.8.3.- Alimentacin del caprino de aptitud lctea: Rgimen mixto


La explotacin del caprino de aptitud lctea se realiza en rgimen simiintensivo o
intensivo. Como en el segundo rgimen los animales estn es estabulacin permanente,
nos referiremos al primero.
En el rgimen mixto, frecuente en el sureste de la pennsula, donde se concentran dos de
las tres razas de aptitud lechera espaolas (Murciano-Granadina, Malaguea o Costea)
y en Canarias, en zonas de altitud media (300-500 m)
Los rebaos estn formados por un nmero variable de cabezas, normalmente oscilan
entre 40 y 100.
La alimentacin de estos rebaos presenta una serie de peculiaridades segn las
caractersticas y los recursos alimenticios de la comarca, pero en general corresponden
al modelo que se indica a continuacin.

Animales adultos
Su alimentacin est formada por los alimentos que toman a diente durante el pastoreo y
las raciones complementarias que reciben en el aprisco.
Los rebaos pastan durante todo el ao, excepto en das lluviosos o muy hmedos, pues
la cabra es un animal que se desenvuelve mal en terrenos blandos.
Suelen salir tarde al pasto, para evitar que la hierba est con escarcha o roco. Estn
durante unas dos horas y vuelve al aprisco, si est cerca o se tumban a rumiar. Por la
tarde pastan otro par de horas, regresan al aprisco antes del anochecer. Pastas pues
durante unas cuatro o cinco horas, alternando cuando pueden el consumo de hierbas,
plantas arbustivas y ramas bajas de encina, olivo u otras especies arbreas.
Las cabras pastan mejor en praderas naturales formadas por varias especies herbceas
que en praderas artificiales de una sola especie, pues las primeras se adaptan ms a su
comportamiento y hbitos alimenticios.
La cabra, puede aprovechar residuos de cultivos, remolacha, tabaco, etc., en pocas en
que el campo los ofrece.
Cuando el ganado regresa al aprisco recibe una racin de volumen consistente en paja
de leguminosas y henos de media o baja calidad. Estas raciones estn a libre disposicin
y con ellas y los recursos del pastoreo cubren las necesidades de sostenimiento.
El resto de las necesidades, gestacin en las ocho ltimas semanas y produccin de
leche, se cubren a base de concentrados o piensos compuestos que ofrece la industria.
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En las cabras en lactacin el suministrar la racin produccin durante el ordeo, a
primera hora de la maana, presenta el inconveniente de que la cabra pasta menos y
peor, por lo que se aconseja darlo al anochecer, cuando vuelven al aprisco.
Para suministrar alimentos en el aprisco y evitar desperdicio de alimentos, hay que
tomar las siguientes medidas:
1. Limpiar el comedero antes de la distribucin de alimentos, es decir, eliminar los
restos de la comida anterior. Si el trabajo que esta operacin supone es mucho, al
menos limpiar el pesebre una vez al da.
2. Echar en el comedero slo la cantidad de alimento que se calcula que van a
consumir los animales, as quedar la menor cantidad posible de restos.
3. Preparar los alimentos de manera que tengan dificultad en elegir las partes ms
apetecibles de ellos.

Alimentacin de los cabritos


Para ganar un kilo de peso un cabrito debe consumir 9 litros de leche. Teniendo en
cuenta este ndice de transformacin y el precio de venta de ambas producciones, no
interesa alargar la lactancia natural. Los cabritos lechales se venden a los 28-32 das,
con un peso de unos 7 kilos.
En explotaciones caprinas lecheras de buen nivel, como la murciana, se practica la
lactancia artificial, con unos ndices de conversin de 1,3 kilos de sustitutivo por kilo de
carne. A los 60-70 das los cabritos pesan entre 10,5 y 11 kilos, segn sean hembras o
machos.
A partir de los 15 das los animales comen pienso de primera edad, heno de buena
calidad y agua, el consumo de estos alimentos aumento a medida que se elevan las
necesidades nutritivas de los cabritos y no puedan ser satisfechas con la cantidad de
leche que reciben.
Cualquiera que sea el tipo de lactancia, natural o artificial, durante los dos primeros das
de edad toman los calostros, las inmunoglobulinas que poseen son indispensables para
aumentar las defensas de estos animales frente a las infecciones del medio en el que se
encuentran al nacer.

3.9.- ALIMENTACIN
EXTENSIVO

DEL GANADO

PORCINO EN RGIMEN

La cra de cerdos en pastoreo es el rgimen natural de explotacin del ganado porcino.


Este sistema ha sido sustituido o desplazado por la explotacin intensiva de cerdos en
estabulacin permanente, pues es una especie que se adapta fcilmente a este sistema
que, adems permite mayores rendimientos.

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En Espaa, Francia e incluso Estados Unidos, existen piaras de cerdos explotados en
libertad que aprovechan determinados productos forrajeros, como la alfalfa, y a los que
se les suministra una racin complementaria de concentrados.
Pero en nuestro pas, la explotacin porcina en rgimen extensivo ms importante es la
constituida por cerdos ibricos que se ceban en las dehesas andaluzas, extremeas y
castellano-leonesas y castellano-manchegas, consumiendo principalmente los frutos de
encinas y alcornoques. Este sistema de explotacin, que se redujo considerablemente en
los aos cincuenta y sesenta de la pasada centuria debido a la peste porcina, se ha visto
revitalizado en las dos ltimas dcadas.
La explotacin del porcino ibrico en rgimen extensivo se realiza por dos sistemas: el
tradicional y el modificado.

3.9.1.- Sistema tradicional de explotacin del ganado porcino


Antes de describir el sistema tradicional de explotacin del porcino ibrico debemos
hacer una referencia al ciclo reproductivo de los animales explotados de esta forma.

Ciclo de produccin.
Los partos tienen lugar en dos pocas del ao diferentes:
1. Finales de diciembre y principios de enero
2. En el mes de junio.
Los animales son destetados a las 8-10 semanas. Los cerdos que nacieron en diciembreenero reciben el nombre de navideos, marceos o yerbizos. Con el primero se alude a
la fecha de nacimiento; el segundo a la poca de destete y el ltimo a la cantidad de
hierba que hay en el campo cuando se produce el destete. Los cerdos nacidos en junio se
denominan agostones por ser destetados en agosto.
El perodo de recra es ms o menos largo, y depende de la fecha de nacimiento y del
grado de desarrollo que muestran los animales en el mes de octubre, cuando empieza la
montanera.
En octubre los cerdos navideos tienen unos 10 meses aproximadamente. Si la
alimentacin durante la recra ha sido correcta pesan entre 60.75 kilos y entran en
vara para realizar la montanera. Si, por el contrario, su alimentacin durante el perodo
de crecimiento ha sido insuficiente y no han alcanzado el desarrollo ptimo, no entran
en montanera ese ao, sino al siguiente, a los 22 meses de edad. Estos cerdos reciben la
denominacin comn de malandares.
Los cerdos agosteos en octubre slo tienen cuatro meses, por tanto no pueden
aprovechar la montanera del ao en que nacieron, deben esperar a la siguiente, entonces
tendrn ya unos 16 meses.

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La duracin del perodo de montanera es de unos tres meses, por tanto el ciclo de
produccin de estos animales es:
-

Navideos: 13-14 meses, algo ms de un ao


Malandares: 24-25 aos, unos dos aos
Agosteos: 20-21 aos, casi dos aos.

Alimentacin
El rgimen alimenticio del porcino ibrico mantenido en rgimen extensivo de forma
tradicional vara segn se trate de cerdas reproductoras y de cerdos de carne.
1. Cerdas reproductoras. Su alimentacin se realiza en rgimen de pastoreo,
aprovechando los recursos que en cada poca del ao ofrece el campo: hierbas,
races, rastrojeras de cereales y bellotas. Durante la lactacin reciben un
complemento a base de cereales (talbina, de cebada y avena) o base de granos de
cereales y leguminosas. La cantidad que se les suministra vara entre 1 y 3 kilos,
segn el tamao de la camada y la escasez o abundancia de recursos naturales.
2. Cerdos para carne. A las 2 3 semanas se da a los lechones algo de cebada.
Una vez destetados se inicia el perodo de recra, que es el ms penoso, pues los
animales pasan al pastoreo y se alimentan de hierbas, races, rastrojos y bellotas,
segn la poca. Si esta alimentacin no se suplementa pueden pasar hambre,
detenindose su desarrollo. Es lo que ocurre con los malandares. Para evitar los
efectos de esta penuria se les puede dar un suplemento a base de cebada molida
o triturada.
Tras la recra, entran en montanera. La montanera comienza en los ltimos das
de octubre o primeros de noviembre y termina a finales de febrero o marzo. El
alumno ya conoce qu especies permiten una montanera ms larga. Durante la
montanera los cerdos se alimentan con pastos y sobre todo con bellota. La
abundancia de estos recursos depende de muchos factores, especialmente de la
densidad de encinares y alcornocales y de la climatologa del ao.
En montanera la alimentacin tiene por objeto el cebado de los animales. A la
edad que tienen los cerdos cuando se inicia, su capacidad de crecimiento
prcticamente ha desaparecido, la bellota es un alimento muy pobre en protena
y muy rico en hidratos de carbono: un kilo de bellota fresca aporta
aproximadamente 0,5 UA, se necesitan 1,9 kilos de bellota para aportar una UA.
El consumo medio diario por cerdo de 100 kilos de peso vivo, viene a ser de 9 a
10 kilos de bellota con cscara. Para poner un kilo de peso son necesarios 10
kilos de este alimento. Por todo ello se considera que un aumento de peso de 700
gramos a 1 kilo por da indica un buen aprovechamiento de la montanera.

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Una hectrea de encinar produce por trmino medio unos 700 kilos de bellota y
unos 3.000 de hierba, estos recursos permiten una carga ganadera de 1 a 1,8
cerdos/ha.
En el caso de que los cerdos slo hayan podido aprovechar parcialmente la
montanera, o el ao haya sido malo, se recurre al recebo, es decir, al suministro
de piensos para terminar de engordar a los animales.

Inconvenientes y defectos de la explotacin extensiva tradicional


Desde el punto de vista alimenticio, los principales defectos del sistema tradicional son
los siguientes:
1. El desarrollo de los animales es lento e incompleto, durante el perodo de recra
pasan casi siempre por perodos de hambre y, adems la alimentacin en
protenas es deficiente.
2. Padecen estados carenciales ms o menos acusados en lo que se refiere a
sustancias minerales y protenas.
Todo ello ha llevado, en la actualidad, a una racionalizacin del sistema tradicional pero
manteniendo sus caractersticas bsicas: el sistema actual.

3.9.2.- Sistema actual de explotacin del porcino ibrico en rgimen


extensivo
Las modificaciones introducidas actualmente en la explotacin extensiva de estos
animales afectan a la alimentacin, al ciclo reproductivo, a la higiene y sanidad y a otros
aspectos de la produccin y manejo del ganado. Tal como se hizo al tratar del sistema
tradicional slo vamos a referirnos a los dos primeros.

Ciclo de produccin
Hay tres pocas de partos: una en diciembre-enero, otra en marzo y, finalmente, la de
junio. De ellas, las dos primeras son las ms importantes, sobre todo la de marzo,
porque, con una alimentacin racional durante la recra, los cerdos pueden entrar en
montanera a una edad comprendida entre los 7 y 10 meses. En cambio, los partos de
junio, que son los que dan lugar a los cerdos agostones, han perdido bastante
importancia y son mucho menos numerosos que en el sistema tradicional.

Alimentacin
Tanto las cerdas reproductoras como los cerdos productores de carne aprovechan los
recursos naturales de las dehesas, pero stos son complementados con alimentos
concentrados de forma ms racional y equilibrada.
1. Cerdas reproductoras. Durante la poca de lactacin reciben un pienso
suficientemente rico en protena para cubrir las necesidades de los animales;
este alimento puede ser un pienso compuesto comercial o una mezcla de
cereales complementada con piensos proteicos simples o concentrados
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comerciales. La composicin del pienso y la cantidad a suministrar dependen de
los recursos que el pastoreo ofrece en cada momento a los animales y de las
necesidades que tienen las cerdas.
2. Cerdos de carne. Cuando tienen dos semanas se les pone a disposicin un
pienso compuesto de iniciacin. Despus se destetan a los dos meses y se
colocan en un cercado hasta que cumplen los cuatro meses; durante ese tiempo
se alimentan con un pienso equilibrado y alcanzan un peso de unos 40 kilos. A
la edad indicada se integran en la piara y aprovechan la hierba de primavera y
los rastrojos de verano. Durante todo el tiempo, hasta que entran en montanera,
reciben una alimentacin complementaria equilibrada, que vara segn las
disponibilidades de recursos naturales; por tanto, los animales no pasan hambre
en ningn momento y su desarrollo no sufre parones ni retrasos.
Al llegar el comienzo de la montanera, los cerdos nacidos en diciembre-enero
tienen unos 10 meses de edad y pesan unos 100 kilos. De ella salen pesando de
160 a kilos. Estos cerdos son los ms apreciados por la industria transformadora
por la calidad que tienen sus canales y en especial los jamones, que estn
infiltrados de grasa. Los cerdos que nacieron en primavera entran en montanera
con menos peso que los anteriores y salen con algo ms de 100 kilos, por lo que
suelen ser recebados en estabulacin durante dos o tres meses, para que alcancen
unos 150 kilos. Estos animales no constituyen el tipo tradicional de cerdo ibrico
acabado exclusivamente con los recursos de la montanera. 170
No es necesario incluir aqu datos relativos a consumo, valor nutritivo e ndices
de transformacin de la bellota en carne, porque son los mismos que se
indicaron anteriormente al tratar del aprovechamiento de la montanera en el
sistema tradicional. Solamente conviene destacar que, con el sistema actual de
explotacin, el sacrificio de los animales se realiza cuando tienen un ao de edad
aproximadamente, es decir, el ciclo productivo queda reducido poco ms o
menos a la mitad con respecto a la duracin que tiene en los cerdos sometidos al
rgimen de explotacin tradicional.

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3.10.- CONSUMO DE ESPECIES GANADERAS


UF/da en
UF/da
UF/da
Meses
Meses
Meses Consumo
Peso
estado de
en
En
tpicos
tpicos tpicos
anula
hembra
reposo
gestacin
lactacin
en
hasta
en
tpico
tipo
y en
y en
y en
gestacin destete reposo
por
de
condiciones condiciones condiciones
y en
en
en
hembraEspecie referencia de pastoreo de pastoreo de pastoreo pastoreo pastoreo pastoreo
tipo
Vaca
450
5,20
6,76
7,80
3,00
6,50
2,50
2.556
Yegua
450
3,50
4,55
5,25
4,00
6,00
2,00
1.725
Mula
400
3,10
4,03
4,65
0,00
0,00
12,00
1.132
Burra
200
2,30
2,99
3,45
3,00
6,00
3,00
1.113
Oveja
40
0,65
0,98
1,14
2,00
4,00
6,00
316
Cabra
40
0,75
1,13
1,50
2,00
4,00
6,00
388
UF = Unidades forrajeras
Consumo
Meses
en
manteniMeses
Paja y pastoreo. Equiva- Equivamiento de
Comple- medios en Pienso heno Sistema
lente
lente
alimentacin mentacin comple- Cabeza cabeza de cra
ovino ovino en
Especie
externa
en UF
mentacin y ao y ao natural
anual pastadero
Vaca
6,00
949
4,46
500
999
1.606
8,1
6,2
Yegua
0
0
0,00
0
0
1.725
5,5
6,7
Mula
0
0
0,00
0
0
1.132
3,6
4,4
Burra
0
0
0,00
0
0
1.113
3,5
4,3
Oveja
3,00
59
2,25
31
62
257
1,0
1,0
Cabra
1,20
27
0,85
14
29
361
1,2
1,4
UF = Unidades forrajeras

4.- CARGA GANADERA


Se puede definir la carga ganadera de un pasto como la cantidad de ganado (nmero de
reses o su peso vivo) que sustenta o que pace en l. Normalmente suele referirse a una
superficie y a un periodo de tiempo determinados.
Existen diversas expresiones de la carga ganadera: carga global, carga instantnea y
carga admisible.

4.1.- CARGA GLOBAL


Es la referida a la superficie total del pasto. Normalmente su valor se da referido a la
hectrea y al ao. A veces, se indica tambin el periodo de pastoreo o se utilizan
expresiones del tipo oveja-mes.

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Por ejemplo: un pasto de 60 hectreas que mantiene 10 vacas de carne de 400 Kg
(equivalente en pastoreo a 6 ovejas, cada una) y 100 0vejas, durante 6 meses, tiene una
carga global de:
10

100
26,7vacas
6

o
26,7
0,445vacas / ha
60

o
0,445

400
0,356UGM / ha
500

Si lo expresamos en ovejas sera:


(10.6) 100 700ovejas

10 6 100 2,66ovejas / ha
60

Si lo referimos tambin a la unidad de tiempo, tendramos:


2,66 ovejas/ha durante 6 meses, o
6
2,66.
1,33ovejas / ha ao
12

Y si lo queremos expresar en ovejas-mes, lo haramos del siguiente modo:


700 6 4.200ovejas mes

durante 6 meses, o

4.200
70ovejas mes / ha durante 6 meses
60

4.2.- CARGA INSTANTNEA


Es la suporta la superficie de pasto que realmente se est pastando en un determinado
momento, porque puede no pastarse todo a la vez, como sucede en el pastoreo
rotacional, el racionado e incluso a veces el continuo, si existen querencias.

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En el ejemplo anterior, si pastan en cada momento dos parcelas de 6 ha, la carga
instantnea seria:

10 6 100 13,3ovejas / ha
26

4.3.- CARGA ADMISIBLE


Es la mxima carga que puede mantener un pasto sin degradarse. Como ya expusimos
con anterioridad, la carga admisible de un pasto no tiene por qu estar limitada slo a la
disponibilidad de alimento (habra que considerar tanta cantidad como calidad); puede y
suele estarlo tambin por muchos factores, como:
1.
2.
3.
4.
5.

La necesidad de asegurar la persistencia de la vegetacin leosa.


La conservacin de los suelos
La sanidad (riesgos de transmisin de parsitos o enfermedades).
La calidad de los productos (por ejemplo, trofeos de la caza mayor) o
La existencia de especies florsticas o faunsticas amenazadas.

Por ello, su determinacin requiere, como previo ineludible, la identificacin del factor
ms limitante y, posteriormente, el estudio de cmo la carga ganadera influye en el hasta
determinar el nivel de perturbacin admisible. Se trata, en esencia, de un sistema de
eleccin y utilizacin de criterios e indicares de la gestin ganadera sustentable.

4.3.1.- Clculo de la carga admisible: Mtodo de Control


El clculo de la carga admisible de un monte puede hacerse a travs de su produccin
herbcea si consideramos la oferta alimenticia como nico factor limitante y utilizamos
el hecho de que las necesidades de los animales son funcin de su peso. No obstante,
como en el medio forestal los factores limitantes no son solamente alimenticios y la
mayor parte de las zonas pastables vienen siendo aprovechadas desde hace siglos,
parece ms razonable ir ajustando la carga de un modo emprico a partir de los datos de
las cargas ya existentes y del anlisis en los signos de degradacin, estabilizacin, o
incluso progresin que pueden encontrarse en el pasto. Es el denominado Mtodo de
Control por Navarro Garnica (1955).
Con ese objetivo, pueden utilizarse:
1. Las normas de Pechanec (estado vegetativo y regeneracin de las plantas ms
palatables y menos palatables, signos de compactacin y erosin, etc.).
2. La presencia, abundancia y estado de especies indicadoras (especies
subnitrfilas, gamones, Rumex, Poa bulbosa, cardos, etc,)
3. La existencia de zonas en las que ha desaparecido la vegetacin herbcea por
pisoteo.
4. La progresin o regresin de la vegetacin leosa.
5. El grado de ramoneo enmatas, arbustos y rboles
6. En pastos naturales, Fitosociologa, ciencia muy desarrollada en nuestro pas y
que permite un considerable grado de finura en el anlisis de las comunidades
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vegetales, aunque requiere un buen nivel de conocimientos florsitcos y
ecolgicos.
En todo caso, lo que s se puede afirmar es que ni existen ni pueden existir frmulas
matemticas que permitan calcular con precisin la carga ganadera admisible en un
sistema pastoral porque:
1. Como dijimos anteriormente, lo admisible no es slo la carga sino todo el
sistema de aprovechamiento
2. Las variaciones climticas introducen modificaciones, a veces sustancias cada
ao.
3. En la carga admisible no influyen slo factores ecolgicos, sino tambin
econmicos y sociales que difcilmente tienen cabida matemtica.
4. Aunque se dispusiera de la ecuacin mencionada, sera prcticamente imposible
disponer de toda la informacin necesaria para aplicarla con el nivel de precisin
requerido.
En conclusin, lo que s se puede y debe hacer es establecer un orden de magnitud para
la carga admisible y trabajar siempre con amplios mrgenes de confianza y con un
seguimiento de campo contnuo que permita evitar degradaciones irreversibles en el
sistema.

4.3.2.- Procedimientos actuales para el clculo de la carga ganadera.


En la actualidad, diversos equipos de investigacin trabajan en procedimientos que
permitan calcular las cargas ganaderas ptimas para distintos tipos de pastos.
Para la Espaa mediterrnea seca, el equipo de Centro del Zaidn, CSIC ha desarrollado
algoritmos para calcular la capacidad sustentadora de pastos a partir de estimaciones
previas de fitovolumen,produccin y oferta de energa (Passera et al., 2001). Sin
embargo, proponen ajustar la carga mediante procesos de diagnosis del estado de los
pastos herbceos y leosos, o a traves de sus tasas de consumo estimadas,
respectivamente, en escalas de 0 a 5 y de 0 a 6; es decir, algo ya similiar a lo que
propuso en 1955 Navarro Garnica, aunque con propuestas metodolgicas ms
desarrolladas.
Para el Pirineo, el equipo del Instituto Pirenaico de Ecologa, CSIC propone la
utilizacin de un ndice eco-pastoral, que tiene en cuenta tanto la cantidad y calidad de
la oferta de cada tipo de pasto (todos son de puerto) como su valor ecolgico.

4.3.3.- Informacin aportada por el estudio de las necesidades


alimenticias del ganado y la oferta de pasto para el clculo de
la carga admisible.
A pesar de todo lo anteriormente expuesto, el estudio de las necesidades alimenticias del
ganado y de la oferta de pasto siempre aporta informacin muy valiosa para el
pascicultor. Por ello, con un objetivo eminentemente didctico, analizaremos algunos

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conceptos bsicos sobre el tema y expondremos algunas ideas que creemos pueden
resultar de utilidad para la ordenacin del pastoreo.
Suponiendo que el nico factor limitante es la disponibilidad de alimento, la carga
admisible sera como mximo, la que consumiese la totalidad de la biomasa area
disponible durante el periodo de pastoreo. Teniendo en cuenta que, como expusimos
anteriormente, se puede estimar que cada res consume al da alrededor de un 2,5% de su
peso vivo en Materia Seca (M.S.), si denominamos G a la carga ganadera expresada en
kg de peso vivo, se debera verificar que:
2,5
n das de pastoreo < Biomasa aprovechable (en kg M.S.)
100

Cuando se aprovecha toda la produccin, la desigualdad anterior se convierte en


igualdad, y ello permite calcular la produccin de pasto a partir de la carga ganadera. De
este modo, aunque es muy raro que el gestor forestal disponga de datos fiables de
produccin de pasto, s es habitual que el ganadero, por experiencia, sepa qu superficie
debe dedicar al pastoreo y durante qu pocas, y ello puede ser utilizado por el gestor
para calcular aproximadamente su produccin de pasto.
Pongamos un ejemplo: Si un ganadero sabe que en primavera necesita 18 ha de un
prado para alimentar un rebao de vacas de 450 kg se tendr que cumplir que la
produccin diaria de M.S. del prado sea igual al consumo de M.S. del rebao, como ste
es:
2,5
1.800 kg
100

40 450

la produccin diaria de M.S, tendr que ser tambin de 1.800 kg, y si la superficie es de
18 ha, ello implica que la produccin diaria ser, aproximadamente de 100 kg de
M.S./ha.:
1800
100 kg M.S/ha
10

Para que el planteamiento anterior fuera correcto, habra que considerar tambin la
calidad del pasto y comprobar si con la cantidad de materia seca ingerida las reses
cubren o no sus necesidades de energia, MND, minerales y vitaminas. En caso de que
as sea, el ganado mantendr o mejorar su condicin corporal. Si no sucede as, la
perder, y en ese caso el ganadero debe decidir hasta qu punto puede permitirlo y cmo
cundo y con qu debe suplementar o proporcionar correctores minerales o vitamnicos.

5.- PRINCIPALES SISTEMAS DE REGULACIN DEL PASTOREO


Los principales sistemas de regulacin del pastoreo equivalentes en pascicultura a lo
que son los tratamientos selvcolas en selvicultura, son el continuo o libre, el rotacional
y el racionado, aunque existe mltiples variantes de ellos, incluso sistemas mixtos.
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5.1.- PASTOREO CONTINUO O LIBRE


El pastoreo continuo o libre, consiste en dejar pastar al ganado en reas ms o menos
grandes sin intentar controlar o racionar su alimentacin. Los animales pueden elegir,
seleccionar su dieta y, en consecuencia, consumen las plantas que les resultan ms
palatables de entre las que hay. Por ello, este sistema puede considerarse equivalente a
las cortas discontinuas en concreto, a la entresaca- en selvicultura.
El pastoreo continuo se emplea con carcter habitual en Espaa y en otros pases de
clima mediterrneo, sobre todo en pastos abiertos, no muy productivos y generalmente
estacionales, donde con sus mltiples variantes constituye la nica alternativa viable en
la prctica, en la Espaa mediterrnea utiliza la mayora de las razas seleccionadas
durante milenios para ese medio, como la oveja ojalada o la vaca retinta. A pesar de
ello, tambin es utilizado en pastos mesofticos, de produccin abundante, menos
estacional y de mayor calidad, en los que s pueden emplearse otras alternativas, y
donde proporciona resultados similares y a veces incluso mejores que los de otros
sistemas ms sofisticados, como el pastoreo rotacional o el racionado. En estos ltimos
pastos una de las razas mas explotadas es el bvido Asturiana de los Valles o Carrea.

5.1.1.- Ventajas del pastoreo continuo o libre


Sus mayores ventajas son:
1. Su bajo costo
2. Sus escasos requerimiento de personal y conocimientos tcnicos
3. La mayor tranquilidad del ganado, que repercute en su ingestin de pasto y en su
produccin
4. Su posibilidad da aprovechar cada hierba en su momento ptimo de calidad, esto
es muy importante en los pastos mediterrneos, caracterizados por su
estacionalidad, por una gran diversidad de especies y por la abundancia de
anuales, con lo que, aunque no se pueda aprovechar toda su produccin, si es
posible sacar partido de su diversidad y calidad.
En algunos caos, sobre todo en pastos mesofticos, el sistema se aplica intentando
mantener una altura constante de la hierba (el ptimo se sita en el intervalo 6-10 cm)
con la finalidad de maximizar la ingesta de pasto por el ganado, lo que, dadas las
oscilaciones estacionales de la produccin, se consigue variando la carga ganadera y
reservando la superficie sobrante de pasto para la siega y conservacin del forraje
(Osoro, 2000)

5.1.2.- Inconvenientes del pastoreo libre


En mbitos menos productivos y con mayores variaciones cuantitativas y cualitativas en
la produccin estacional de pastos, como los mediterrneos, el sistema se aplica de
forma muy simplificada, ya que no suele ser posible ni la siega del pasto sobrante en las
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pocas de mayor produccin ni la variacin de las cargas ganaderas. En este ltimo
caso, sus principales inconvenientes son:
1. El despilfarro de hierbas en los momentos de mxima produccin.
2. La excesiva presin sobre las especies ms apetecibles y la defectiva sobre
especies de menor calidad, con lo cual no se contribuye a mejorar el pastizal.
3. La frecuente falta de tratamientos de mejora, porque la baja produccin unitaria
no permite a los propietarios realizarlas.

5.1.3.- Crtica al sistema y conclusiones


Por todo lo expuesto, a veces, y cada vez ms dada la poltica de subvenciones de la
Unin Europea, se utilizan sistemas mixtos entre el pastoreo continuo y el rotacional.
Estos consisten bsicamente, en la divisin de la unidad de gestin en un pequeo
nmero de grandes parcelas en cuyo interior se practica el pastoreo continuo, pero cuya
utilizacin estacional se enmarca en una rotacin que trata de aprovechar la
estacionalidad en la oferta de los distintos tipos de pastos (agrcolas y forestales,
mesofticos y xerofticos) para adaptarla de forma ptima a la fenologa del ganado.
El planteamiento tcnico del sistema suele ser relativamente simple, limitndose a
ajustar las cargas ganaderas correspondientes a los diversos grupos en los que es
necesario dividir al ganado a las superficies de pastoreo disponibles. Esa operacin se
suele realizar de forma emprica, teniendo en cuenta la experiencia acumulada, la
fenologa de los pastos y las reses y, siempre la variabilidad climtica, que hace que en
los aos buenos sobre mucho pasto y en los malos sea necesario suplementar
abundantemente. La comparacin de las necesidades de las reses, que se puede calcular
con bastante precisin, con la oferta de pasto, imposible de predecir y muy cara y difcil
de medir, no se realiza prcticamente nunca. Podra hacerse alguna estimacin relativa a
la cantidad (Materia Seca), pero sera ilusorio incluir en ella, adems la calidad por su
rpida variacin en el tiempo. De hecho, en las propiedades particulares la eleccin de
la carga ganadera ms adecuada se suele llevar a cabo teniendo en cuenta casi
exclusivamente consideraciones econmicas: se trata de apostar por una carga que
proporcione beneficios aceptables en un ao medio y que tenga coste asumibles en un
ao malo. En el medio forestal, a esas consideraciones, habra que aadir, al menos, las
correspondientes a los efectos provocados por la explotacin ganadera sobre el
ecosistema para garantizar el principio de persistencia de toda ordenacin forestal.
Para finalizar, como conclusin, podemos decir que el pastoreo continuo es un sistema
muy barato y simple de regulacin del pastoreo, aunque puede no aprovechar al mximo
su produccin, resulta interesantes en la mayor parte de los pastos forestales porque
permite obtener una aceptable rentabilidad, utilizando adecuadamente su variabilidad
productiva y adaptndola a la fenologa del ganado.

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5.2.- PASTOREO ROTACIONAL O RACIONAL


El pastoreo rotacional es un sistema de aprovechamiento de pastos, generalmente prados
o praderas, aunque tambin se puede aplicar a pastos leosos, que pretende optimizar la
utilizacin de su biomasa y asegurar su perpetuacin por medio de una divisin en
parcelas por las que se hace rotar al ganado. Es por tanto, un tratamiento pasccola
equivalente a las cortas continuas en selvicultura. A continuacin exponemos su
planteamiento terico, aunque su aplicacin prctica suele ser mucho ms simple.

5.2.1.- Leyes fundamentales del pastoreo rotacional.


Las leyes fundamentales del pastoreo rotacional son, segn Voisin (1994) las siguientes:
1. Entre dos pastoreos consecutivos de cada parcela debe mediar un tiempo de
reposo (tr) que permita que las hierbas se recuperen. En la prctica ello implica:

Que acumulen las suficientes sustancias de reserva para rebrotar


vigorosamente. En este sentido, conviene recordar que el vigor de rebrote
depende de las sustancias de reserva almacenadas inmediatamente
despus de la desolacin (casi no hay fotosntesis), y del ndice de rea
foliar despus.

Que alcancen un estado de desarrollo considerado ptimo para el


aprovechamiento. A efectos prcticos se suele utilizar como criterio la
altura media del pasto en funcin del ganado que lo va a aprovechar (lo
que interesa no es la mxima produccin de hierba, ni su mxima
calidad, sino el mximo beneficio para el ganadero).

2. El tiempo que el ganado permanece en cada parcela, o tiempo de ocupacin (to),


debe ser lo suficientemente corto como para que una misma hierba no sea
pastada dos veces. Es decir, el tiempo de ocupacin se establece con la finalidad
de evitar el despunte de las hierbas que empiezan a rebrotar tras ser consumidas
por el ganado. A veces, suele utilizarse el criterio prctico de fijar ese periodo de
forma que al finalizar el tiempo de ocupacin la hierba de la parcela pastada
permanezca con una cierta altura (el vigor del rebrote es funcin de dicha altura)
3. La hierba sobrante se siega y se conserva para su utilizacin posterior. Por ello,
en cada intervalo productivo (aquellos en los que la produccin de pasto es ms
o menos homognea), se divide el pasto en dos superficies: una, la necesaria
para el pastoreo del ganado, que denominaremos superficie de pastoreo (Sp), y
otra, correspondiente al resto, destinada a la siega y conservacin del pasto no
necesario para el pastoreo, que denominaremos superficie de siega (Ss).
Obviamente, la divisin en parcelas slo es necesaria en la superficie de
pastoreo. Normalmente, aunque el aprovechamiento sea distinto, la duracin de
la rotacin coincide en pastoreo y siega.

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4. El ganado debe ser distribuido en grupos homogneos en cuanto a necesidades


alimenticias, estado fsico y funcin, para que la calidad de la hierba que
consume cada uno sea acorde con sus necesidades. Todos van entrando por
orden en cada parcela, donde permanecen un tiempo denominado tiempo de
estancia (te), con lo que el tiempo de ocupacin es igual a la suma de todos los
tiempo de estancia. La entrada escalonada de los distintos grupos de ganado en
cada parcela implica que todos pueden satisfacer sus necesidades en materia
seca, pero la capacidad de seleccin, y por tanto la calidad del pasto, va
disminuyendo del primer al ltimo grupo.
En el esquema siguiente se representa el estado del pasto durante un tiempo de
ocupacin, si es aprovechado por tres grupos de ganado G1, G2 y G3. Como se
puede apreciar, el tiempo de ocupacin (to) es tres veces superior al tiempo de
estancia (te), ya que hay tres grupos de ganado. Por otra parte, la parcela 3 es
pastada durante te das por el grupo 1, otros te das por el grupo 2 y otros te das
por el grupo 3, para hacer un total de:

te te te to das
Al final, el consumo de materia seca en la parcela 3 es:
2,5
2,5
2,5

100 G1 te 100 G 2 te 100 G3 te

2,5

G1 te G 2 te G3 te
100
2,5

G to
100

Si suponemos que:
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G G1 G 2 G 3

Ello implica que el consumo final es independiente del reparto de la carga total
G entre los diferentes grupos.

Como consecuencia de la aplicacin de este sistema:

Se divide la Superficie de pastoreo, o todo el pasto en parcelas por medio de


cercas, permanente o mviles

Es necesario fertilizar, sobre todo con nitrgeno, para al menos mantener la


produccin del pasto e intentar reducir las diferencia entre estaciones o
intervalos productivos.

Se suele aprovechar la salida del ganado de una parcela para realizar en ella
algunos tratamiento de mejora: siega de rodales no pastados (rehusos) o pastados
deficientemente, reparto de deyecciones (desboigado), etc.

5.2.2.- Divisin del ganado en grupos


Se hace de acuerdo con sus necesidades alimenticias, su capacidad de movimiento, su
edad, su funcin en el rebao, su destino, etc. Un ejemplo tpico de divisin en grupos
sera el siguiente:

Primer grupo: Cubricin:


o Sementales y hembras de vientre
o Hembras jvenes de recra: novillas, corderas, etc.
o Animales de engorde

Segundo grupo: Paridera y lactacin


o Sementales y otros machos
o Hembras paridas
o Hembras adultas no paridas
o Hembras jvenes de recra

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El orden de entrada de los distintos grupos en las parcelas se fija de forma que primero
entren los grupos con mayores requerimientos nutritivos, para que puedan seleccionar
las hierbas de mayor calidad. As, por ejemplo, en lactacin debera entrar en primer
lugar las hembras paridas; luego las de recra: luego los sementales y, al final, las
hembras adultas no paridas.

5.2.3.- Planteamiento del sistema. Conceptos y clculos.


Antes de plantear el sistema de forma numrica, recordaremos algunos conceptos ya
definidos y otros nuevos:
1. Tiempo de estancia (te) es el periodo de permanencia de cada grupo en una
parcela
2. Tiempo de ocupacin (to) es el periodo de permanencia del ganado (todos los
grupos) en una parcela. Si llamamos n al nmero de grupos de ganado, en
general se admite que:

to n te
Es decir, suponemos que te es el mismo para todos los grupos.
3. Tiempo de resposo (tr) es el periodo que media entre dos pastoreos
consecutivos. Se fija para cada periodo productivo, de forma que permite
recuperarse adecuadamente a las hierbas y proporcione mximo beneficio
ganadero. En pastos donde predominan las gramneas suele estimarse que es el
tiempo que tarda la hierba aprovechada en volver a alcanzar la fase de inicio del
encaado. En la prctica, los ganaderos suelen establecer una altura ptima de la
hierba para cada tipo de ganado (10-15 cm para vacas, 5-10 cm para ovejas, etc.)
y una mnima (3-4 cm) tras el aprovechamiento, por debajo de la cual la hierba
tarda mucho en recuperarse. En este caso, el tiempo de reposo vara a lo largo
del ciclo en funcin de la produccin diaria de la hierba, y ser tanto menor
cuanto mayor sea esa produccin.
4. Intervalo de pastoreo son los perodos de ciclo en los que se considera que la
produccin de pastos es homognea. Normalmente, con fines prcticos, se
considera que el periodo de pastoreo est dividido en varios intervalos
productivos, que generalmente se identifican con primavera, verano y otoo, en
los que la produccin de pasto es ms o menos homognea. Durante el resto del
ao el ganado est estabulado.

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Como
de:
-

es lgico, en cada intervalo productivo el pasto tiene sus propios valores


Tiempo de reposo (tr)
Produccin media diaria (p)
Carga admisible (G)
Superficie de pastoreo (Sp)
Superficie de siega (Ss)
Sp + Ss = S

Donde S es el rea total de pasto.


Nmero de grupos de ganado (n)
Tiempo de estancia (te)
Tiempo de ocupacin (to)
Nmero de parcelas (N)
Superficie de cada parcela (s)

La superficie de cada parcela debe calcularse de acuerdo con su calidad para que
las parcelas sean equiproductivas, pero normalmente se suele suponer que la
productividad es ms o menos homognea y, por tanto, que las parcelas tienen la
misma superficie en cada intervalo.
5. Intervalo o capacidad de pastoreo (IP). Se define como el producto de la carga
instantnea por el tiempo de ocupacin. Es un concepto de gran trascendencia
porque el efecto del pastoreo sobre la vegetacin, para una misma carga global,
vara notablemente al variar las cargas instantneas.
IP GI to

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Clculo de los valores de las variables en cada intervalo.


Si denominamos S a la superficie total de pasto, tendremos que:
Superficie de pastoreo (Sp)
Si llamamos N a la cantidad de Materia Seca de pasto necesaria para alimentar cada da
al rebao y p a la produccin diaria de Materia Seca (MS) por hectrea, se tendr que
cumplir que Sp produzca cada da lo que necesita el rebao, es decir que:
Sp

N
p

Si como indicamos anteriormente, consideramos que:


N

2,5
G 0,025 G
100

Tendremos que:
Sp

0.025 G
p

De este modo se puede calcular la Superficie de pastoreo a partir de la produccin de


pasto; pero tambin, y es lo habitual, se puede calcular la produccin de pasto a partir de
la Superficie de pastoreo (los ganaderos la conocen de forma emprica) y la carga
ganadera sustentada como hicimos en el apartado 4.
Superficie de siega (Ss).
Es la no necesaria para el pastoreo:
Ss S Sp

Nmero de parcelas (N) en las que hay que dividir la Superficie de Pastoreo.
Para que se cumplan las leyes del tiempo de reposos, tendr que verificarse que el
tiempo de reposo es igual al nmero de parcelas no ocupadas multiplicado por el tiempo
de estancia; es decir a lo que tarda el primer grupo de ganado en entrar en una parcela
desde que la abandon el ltimo:
tr N n te

luego:
tr
n
te

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o, como te

to
n
tr

n tr
n
N
n
to

to n

tr
1 n
to

Superficie de cada parcela (s)


Si es igual para todas:
s

Sp
N

En teora, en cada intervalo productivo las parcelas deben tener un tamao determinado:
el calculado segn las frmulas anteriores. Sin embargo, puede y suele ser interesante
mantener fijo el tamao de las parcelas, por ejemplo, por medio de vallas permanentes.
De este modo, aunque se desperdicie algo de produccin, se simplifica muy
notablemente la gestin. Ello se puede conseguir variando ligeramente algunos
parmetros dentro del entorno ptimo. As, por ejemplo, se puede modificar ligeramente
el valor de tr; se puede variar el nmero de grupos de ganado; se puede reducir to o,
simplemente, como es habitual, se puede asumir un cierto grado de desperdicio de pasto
si ello implica no tener que cambiar los lmites de las parcelas.
El problema fundamental del pastoreo rotacional radica en la impredecibilidad de las
producciones herbceas, dependientes del clima. Por ello, si se hace un planteamiento
terico correspondiente a las producciones obtenidas en un ao medio, normalmente es
necesario ir efectuado variaciones sobre la marcha para adaptarlo a la situacin
particular de cada ao.
En realidad, la forma ms frecuente de pastoreo rotacional es con parcelas fijas por las
cuales se hace rotar al ganado ms o menos a ojo, de acuerdo con la produccin del
pasto, y a veces, el nmero de grupos de ganado (es frecuente que el pastoreo rotacional
se utilice slo con un grupo de ganado). De esta forma, como ya expusimos, no se
aprovecha ptimamente la produccin de pasto: en unos perodos sobre y en otros falta,
pero se simplifica mucho la gestin. En este caso, el nmero de parcelas suele ser tanto
mayor cuanto ms alta es la produccin de pasto y ms baja su variacin estacional. Por
ejemplo: 4-8 en pastos mediterrneos hmedos y 12-16 en prados y praderas hmedas.
Como es obvio, cada parcela de pastoreo debe disponer de agua limpia abundante para
cubrir las necesidades del ganado. En caso de que no exista de forma natural, se puede
recurrir a la instalacin de abrevaderos o, incluso, a la utilizacin de viejas baeras, a las
que a veces se dota de ruedas para desplazarlas de una a otra parcela.
La oveja lacha, dedicada a la produccin de leche, es probablemente la nica raza ovina
con la que a veces se utiliza el pastoreo rotacional.

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5.2.4.- Ventajas e inconvenientes del pastoreo rotacional


A continuacin se exponen algunas de las principales ventajas e inconvenientes del
pastoreo rotacional frente al continuo.

Ventajas
-

Aprovechamiento ms racional, en teora, de la produccin herbcea (depende


del tipo de pasto)
Se puede fijar con cierta precisin la racin de cada grupo de ganado.
El ganado se alimenta de forma bastante uniforme a lo largo del ciclo.
Se deja descansar al pasto entre dos pastoreos consecutivos.
Se puede fijar el tiempo de reposo para conseguir que el valor nutritivo de la
hierba y su capacidad de rebrote sean mximos.
Se elimina en pare el rehuso, y ello contribuye a mejorar la composicin
florstica del pasto.
La divisin del ganado en grupos hace ms racional su manejo y alimentacin,
impide las luchas y facilita la cubricin, la lactacin y otras operaciones.
Se facilita la aplicacin ce tratamientos de mejora tras el pastoreo.

Inconvenientes
-

Es ms costoso en infraestructuras.
Requiere ms personal, conocimientos tcnicos y experiencia.
La impredecibilidad de la produccin herbcea, dependiente del clima de cada
ao, hace que los clculos hechos para un ciclo no sean normalmente vlidos
para otro.
No es econmicamente aplicable a pastizales con produccin unitaria muy baja,
con largos perodos improductivos o con producciones estacionales muy
diferentes.
El suelo puede degradarse algo por el pisoteo.

A veces, con idea de evitar este ltimo inconveniente, y para reducir el movimiento del
ganado, se ha alimentado a ste en estabulacin con la hierba verde que se siega
directamente de las parcelas y con concentrado. Este sistema, denominado Zerograzing, es ms costoso, pero evita los daos por pisoteo y reduce el consumo
energtico del ganado; sin embargo, se emplea poco en Espaa: slo en explotaciones
familiares donde la mano de obra no se valora adecuadamente.

5.3.- PASTOREO RACIONADO O EN FAJAS (STRIP GRAZING)


Constituye una variante del pastoreo rotacional en la que el tiempo de ocupacin se
reduce a un da, e incluso menos, con la idea de controlar con precisin la racin del
ganado y aumentar la carga instantnea para reducir al mnimo, en teora a cero, el
rehuso. Este sistema de pastoreo no es sino una generalizacin del clsico pastoreo con
estacas, consistente en fijar a cada animal a una estaca clavada en el suelo por medio de
una cuerda.

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La necesidad de fijar diariamente la superficie a pastar obliga al empleo de cercas
mviles, generalmente de tipo elctrico, y a aumentar el personal encargado del manejo
del ganado. A veces se emplean dos hilos elctricos, uno por delante del ganado y otro
por detrs para evitar el pastoreo de las hierbas que comienzan a rebrotar. Otro
procedimiento consiste en dividir el pasto en parcelas fijas ms o menos grandes
capaces de producir hierba para 6-8 das de pastoreo, introducir el ganado en ellas y
limitar su superficie de pastoreo slo con un hilo delante (se supone que en 6-8 das la
hierba comida el primer da no tiene tiempo suficiente para rebrotar y ser comida). A
veces, el pastor elctrico se dispone en zigzag con la idea de cada da slo sea necesrio
mover la mitad de los postes de sujecin del cable.
Este sistema de pastoreo se aplica sobre todo al ganado vacuno de leche, a veces
tambin al ovino, y, en general, produce rendimientos ms elevados que el pastoreo
rotacional en los prados y pradera de mayor calidad. Como inconvenientes se suelen
citar:
-

Prevalencia de enfermedades y parsitos, que aumenta con la carga instantnea


Su elevado coste
Mayores requerimientos de personal y conocimientos tcnicos

5.4.- PASTOREO DIFERIDO


El pastoreo diferido no es, en realidad, un sistema de regulacin como los anteriores,
sino una variante que se puede aplicar a todos y que slo se diferencia de ellos por
retrasar el momento de inicio del aprovechamiento. A veces es conveniente introducir al
ganado en el pasto no en el momento de su ptima produccin en cantidad y calidad,
sino ms tarde, para permitir la floracin y fructificacin de las plantas y la consiguiente
diseminacin y enterramiento de semillas que efecta el pastoreo. Esa entrada retrasada
o diferida del ganado al pasto, denominada pastoreo diferido, se emplea con cierta
frecuencia como mtodo de mejora de comunidades herbceas con escasa cobertura, por
ejemplo mala implantacin, y en pastos anuales, para permitir su diseminacin.

6.- PASTIZALES NATURALES ESPAOLES


6.1.- CLASIFICACIN Y DESCRIPCIN
Pastizales naturales son aquellos que se han formado como consecuencia de la
evolucin de la vegetacin, sin haber sido implantados por el hombre.
Dentro de la Pennsula Ibrica se desarrollan tres formaciones ecolgicas que dan lugar
a otros tantos grupos de pastizales:
1. Formacin frigorideserte: Pastizales alpinos
2. Formacin durilignosa: Pastizales mediterrneos
3. Formacin aestilignosa: Pastizales atlntico-centroeuropeos.

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6.1.1.- Pastizales alpinos y alpinoideos


Se caracterizan por la ausencia de vegetacin arbrea, la presencia de leosas enanas y
la abundancia de herbceas vivaces.
El clima es riguroso, de alta montaa.
En nuestro pas encontramos pastizales alpinos en los Pirineos, el resto de pastizales de
alta montaa corresponden al tipo alpinoideo. Se distingue las siguientes secciones:
1. Pastizales Psicroxerfilos Silceos. Los encontramos en altitudes superiores a
los 2.000 m en Pirineos, Cordillera Cantbrica, Cordillera Ibrica, Cordillera
Central y por encima de los 2.300 m en Sierra Nevada. El suelo es silceo, existe
humedad climtica y su aprovechamiento es estival. Se distinguen tres grupos:
a. Pirenaicos. Pirineos y Cordillera Cantbrica. Son los ms importantes
dentro de esta seccin. Son especies caractersticas: Poa violacea, Avena
montana, Trifolium alpinum, Lotus corniculatus.
b. Ibricos. Cordilleras Ibrica y Central. Productivad no muy mala, pero se
aprecia una falta de leguminosas. Especies caractersticas: Festuca
indigesta y Agrotis rupestris.
c. Nevadensis. Sierra Nevada. Hay indicios de que pudieron existir pies
arbreos (Juniperus spp.). La sequa estival, muy marcada, condiciona la
presencia botnica y una serie de endemismos le separan de las
caractersticas de los pastizales alpinos. Especies caractersticas:
Deschampsia flexuosa, Poa laxa, Agrotis nevadensis.
2. Pastizales Psicroxerfilos Calizos: En el Pirineo calizo, Cordillera Cantbrica
caliza y altas montaas calizas mediterrneas, por encima de los 2.000 metros de
altitud. Suelo bsico o calizo, humedad climtica, aprovechamiento estival,
preferentemente con ganado lanar, igual que en los anteriores. Hay dos grupos:
a. Pirineaicos. Pirineos y Cordillera Cantbrica. Especies caractersticas:
Poa alpina, Anthyllis vulneraria, Koelleria vallesiana.
b. De alta montaa caliza mediterrnea. Altas montaas calizas
mediterrneas, con endemismos procedentes de la influencia
mediterrnea. Especies caractersticas: Festuca scoparia, Anthyllis
tejedensis.
3. Pastizales Cervunales de Alta Montaa. Pirineos, Sistema Central, Cordillera
Cantbrica y Sierra Nevada. Suelo silceo, bordes de ros, manantiales y zonas
muy hmedas (humedad edfica). Mayor produccin que los correspondientes a
sus zonas respectivas. Tres grupos:
a. Pirenaicos y cantabroastricos. Pirineos y Asturias Cantbrica. Especies
caractersticas: Nardus stricta y Poa violacea.
b. Ibricos. Sistemas Central e Ibrico. Especies caractersticas: Nardus
stricta y Festuca violacea.
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c. Nevadensis. Sierra Nevada. Especies caractersticas: Nardus stricta y
Festuca violacea.
4. Pastizales de Pedregales Sueltos. Forman pastizales abiertos en zonas de
pedregales sueltos.
5. Pastizales Tremedales de Alta Montaa. Praderas hidroturbosas nunca
agostadas.
6. Pastizales de Ventisqueros. Pastizales con cubierta de nieve al menos nueve
meses al ao.
7. Pastizales de Borde de Laguna. Con establecimiento de flora, incluso bajo el
agua en los borde.
8. Pastizales de Fuentes y Arroyos. Flora influencia por las aguas fras de deshielo
en arroyos.
9. Pastizales Ruderales de Alta Montaa. Pastizales hipenitrfilos en los
alrededores de refugios y rediles.

6.1.2.- Pastizales atlntico-centroeuropeos.


En sitios lluviosos, con temperaturas estivales normalmente benignas que facilitan la
existencia en suelo y clima de una humedad constante, continua y uniforme.
Ocupan las reas del Quercus robar, Q. petraea y Fagus sylvatica en las zonas ms
hmedas y templadas del Norte y Noroeste de la Pennsula. En las zonas ms fras y
secas ocupan las reas del Quercus Pyrenaica, Q. pubescens e incluso el rea ms
hmeda del Quercus suber.
Aprovechamiento en primavera y en otoo y, en algunos casos, en verano, cuando el
esto no es muy seco.
Se extienden por Galicia, orla cantbrica, Pirineos, Sistemas Ibrico y Central y
Cordilleras Marianica y Penibtica. Se dividen en ocho grupos:
1. Pastizales Oligotrofos: Galicia, Len, orla cantbrica, Pirineos, Cordillera
Ibrica, Central Marianica, Oretana y Penibtica. Suelos silceos o muy
descarbonatados. Es estrato arbreo est formado por robles de hoja caduca. Son
pastaderos ms aptos para ganado vacuno o equino que para lanar y pueden ser
aprovechados a lo largo de casi todo el ao. Su mejora debe orientarse hacia la
elevacin del pH y la desaparicin de la cubierta subarbustiva.
Especies caractersticas: Agrotis truncatula, Anthoxanthun aristatun y Triffolium
striatun.

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El suelo es suelto, por tanto fcilmente erosionable, por lo que se aconseja un
cuidadoso control del pastoreo, que puede realizarse con ganado mayor o menor,
aunque es mejor el mayor (vacuno).
No debe despojarse al pastizal de su cubierta arbrea, sino llevarla a la forma
adehesada a fin de compartir la acidificacin y erosin del suelo y proporcionar
abrigo al ganado contra las influencias meteorolgicas.
2. Pastizales Mesoutrofos Submediterrneos Europeos. Suelos calizos con
humedad climtica y ambiente submediterrneo. Ocupan las reas climticas de
los Quercus marcescentes y del haya. Distinguimos dos variantes segn el clima
sea de tendencia centro-europea o de alta montaa mediterrnea:
a. Clima de tendencia centro-europea. Formada por especies de alto valor
pastoral con el inconveniente de su agostamiento estival. Se extiende por
las laderas calizas de los Pirineos y Sistema Ibrico, siendo pastizales de
alto valor alimenticio, debido a su alto contenido en protenas. Festuca
rubra, Bromas erectus y Phleum pratense son las especies ms
caractersticas.
b. Clima de alta montaa mediterrnea. Constituida por pastaderos de tipo
submediterrneo, con vegetacin alpinizada. Se extienden por Sierra
Nevada, la Sagra y el Maestrazgo. Especies caractersticas: Festuca
indigesta y Poa ligulata. La hierba de estos pastizales es dura y su valor
alimenticio aceptable.
3. Pastizales Cervunales Atlntico Centro-europeos. Son praderas formadas por
especies vivaces acidfilas que precisan humedad edfica (Nardus stricta,
Festuca rubra y Anthonxanthum odoratum). Se extienden por el Noroeste. Se
hallan verde todo el ao y esto les confiere un elevado valor pasccola.
4. Praderas de Siega. Son praderas seminaturales originadas como consecuencia
de determinadas prcticas culturales (abonado, riego, siega peridica) Se
distinguen dos variantes:
a. Praderas de siega mediterrneas por irrigacin. Se encuentran en toda
la Espaa de clima mediterrneo con riego. Especies caractersticas:
Holcus lanatus, Poa annua, Trifolium subterraneum.
b. Praderas genuinas de siega. Se extienden por la Espaa Silcea, con
humedad edfica. Especies caractersticas: Poa pratensis, Festuca
pratensis, Dactilis glomerata y Alopecurus pratensis.
5. Praderas Hmedas Centroeuropeas. Praderas altas hidrfilas no turbosas con
elevado nivel fretico, regadas o no.
6. Praderas Higroturbosas. Tremedales y caaverales.

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7. Praderas Salinas y Subsalinas. Pastizales y praderas cuyo factor condicionante
es la salinidad del suelo.
8. Herbazales Ruderales. Formaciones hebceas o arbustivas hipernitrfilas o
ruderales.

6.1.3.- Pastizales mediterrneos.


Se producen bajo clima mediterrneo, con inviernos templados o fros pero no muy
fros, con un perodo rido de tres a cinco meses, en el que las lluvias son inexistentes o
se reducen a tormentas aisladas.
El perodo de aprovechamiento oscila entre los cuatro y nueve meses, dependiendo de
las precipitaciones. Nunca en verano.
El ptimo de la vegetacin est formado por la Durisilva, formada por especies arbreas
de hoja perenne, esclerfila, xerfila (Olea spp, Quercus ilex, Q. suber) y especies de
hoja caduca (Quercus faginea, Aer monspessulanum, Fraxinus ornus) y arquetipos
aciculifolios (Pinus halepensis, Pinus pinea, Pinus pinaster, Juniperus oxycedrus,
Juniperus phoenica)
En este tipo de bosque, en cuyos claros aparecen las especies herbceas, al degenerar
aparece la Durifruticeta y los matorrales de Arbutus unedo, Daphne gnidium, Philyrea
angustifolia, Ulex parviflorus, Ulex erinaceus, y en una segunda degradacin jarales,
tomillares, romerales y brezales.
Si desaparece o lo hace desaparecer el hombre da lugar al pastizal mediterrneo. Se
distinguen:
1. Pastizales Oligotrofos Mediterrneos. Sobre suelos silceos en lugares de clima
mediterrneo con humedad edfica. Se extienden no solamente sobre los
encinares y alcornocales prximos al mar, sino tambin sobre aquellos otros que
se asientan sobre los valles de los ros penetrando hasta el Centro peninsular y
sobre parte de Extremadura, Andaluca, las dos Castillas, Zona Costera
Mediterrnea y Baleares.
Se hallan formados principalmente por especies anuales y son de
aprovechamiento otoal, invernal y primaveral. El ganado lanar es el ms apto
para estos pastaderos. Para todos ellos podemos decir:
a.
b.
c.
d.

Suelo cido
Clima que impide el pastoreo en verano
Ganado lanar, excepto en los Vallicares Extremeos
En general se pueden mejorar e implantar artificialmente.

Por razones edficas se dividen en:

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a. Pastizales sobre suelos arenosos cidos. Retienen muy mal el agua de
lluvia. Zonas costeras de Cdiz, Huelva, Mlaga, Valencia y Castelln,
as como en las arenas marginales de los valles de los ros Quero, Tajo y
Guadiana.
Escaso valor ganadero (suelos de mala calidad y perodo de
aprovechamiento reducido a primavera y, si acaso, otoo). Se aprovecha
con ganado lanar. Especies caractersticas: Corynephorus fasciculatus,
Vulpia membranacea.
b. Pastizales sobre suelos arenoso-limosos firmes pero no evolucionados.
Mejor retencin del agua. Las dos Castillas, Extremadura y Andaluca
Occidental. Predominan las espeies anuales, aunque encontramos
tambin vivaces.
Son pastaderos generalmente pobres, en los que hay que conservar el
vuelo arbreo de Quercus ilex y Quercus suber, pues prestan proteccin
al suelo y aportan materia orgnica. Especies caractersticas: Trifolium
glomeratum, Trifolium cherleri y Cynosurus echinatus.
c. Pastizales sobre suelos arenoso-limosos firmes evolucionados. Suelo
ms frtil. Las dos Castillas, sobre todo en las faldas del Sistema Central,
Marianica, Oretana y Extremadura (Vallicares Extremeos). Adquieren
importancia las vivaces, que alcanzan o superan a las anuales. Mayor
periodo de aprovechamiento debido a la retencin del agua (7-10 meses).
Las hierbas pueden alcanzar mayores tallas, formndose un pasto denso,
por lo que puede aprovecharse con ganado vacuno y equino. Son los de
mayor produccin dentro de la seccin de oligotrficos. Especies
caractersticas: Dactylis glomerata, Trifolium subterraneum y Phalaris
tuberosa.
d. Pastizales en Majadales. Pastizales clsicos de ganado ovino, originados
por la influencia ejercida por el pastoreo y adicin de estircol. No
aparecen naturalmente, sino por accin del hombre, por tanto pueden
aparecer en cualquier zona., pero ms frecuentemente en Andaluca,
Extremadura y parte meridional de Castilla La Mancha. El majadeo hace
desaparecer los Agrotis spp., formndose un pastizal ms bajo y, por
tanto, lo aprovecha el ganado lanar.
Se aprovecha en otoo, invierno y primavera (9-10 meses), son de buena
calidad y deben ser cortados en el verano para evitar el arranque de los
bulbos de la Poa bulbosa y las semillas de las leguminosas.
Especies caractersticas: Poa bulbosa, Trifolium subterraneum y
Medicago hispida.

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2. Pastizales Eutrofos Mediterrneos. Se constituyen sobre suelos calizos, con
humedad climtica y desde el nivel del mar hasta los 1.700 m de altitud por
Castilla La Mancha, Aragn, Levante, Catalua y Andaluca. Son menos
abundantes que los oligotrofos. Se clasifican en los siguientes grupos:
a. Pastizales anuales. En lugares que sufren larga sequa (por suelo poco
profundo o por poco poder de retencin). La aridez hace que las hierbas
sean de poca altura (ganado lanar). Son pastizales de calidad con 5-6
meses de aprovechamiento. Especies caractersticas: Trisatum
panicetum, Medicago minima y Aegilops ventricosa.
b. Pastizales sobre margas. En Aragn y pare de Castilla La Mancha.
Abundancia del gnero Stipa, muy dura y de mala calidad. Zonas de
escasa precipitacin. Especies caractersticas: Stipa barbata y
Brachipodium pinatum.
c. Pastizales de vivaces sobre suelos profundos y evolucionados. Suelos
frtiles, aqu se encuentran muchas de las buenas especies pasccolas
espaolas. Espaa caliza de suelos profundos, hasta 1.000 metros de
altitud: Andaluca y Levante, penetran hasta Cuenca, Teruel y Burgos. El
suelo retiene bien la humedad. Perodo de aprovechamiento de 6-10
meses, esto hace que la hierba sea alta o media, por tanto aprovechable
por parte del ganado mayor, vacuno y equino.Especies caractersticas:
Cynodon dactylon, Medicago sativa, Medicago orbicularis y Bromus
erectus.
d. Pastizales de majadal. Los anteriores grupos se pueden convertir en
estos, segn el ordenamiento del Majadal, que slo tiene sentido en los
dos primeros. Se puede aplicar lo dicho para los majadales sobre suelos
silceos. Especies caractersticas: Poa pratensis, Poa pressa y Medicago
turbinata.
3. Herbazales de los Terrenos Agrcolas (o malas hierbas de los sembrados). En
agricultura se hacen prcticas de barbecho Hay una vegetacin adventicia que
tiende a ocupar la zona de barbecho y la colindante sembrada, son o se
denominan malas hierbas porque compitan con el resto del cultivo. Para el
ganadero no son malas hierbas, pues el ganado las puede aprovechar hasta la
nueva siembra. Las especies son todas anuales debido a las labores agrcolas,
que no permiten la existencia de vivaces.
Naturalmente es aprovechada por el ganado lanar
Especies caractersticas: Lolium temulentum (cizaa), Lolium rigidum, Avena
sterilis, Avena barbata, las ms invasoras de los cultivos y de lucha ms difcil,
pues los herbicidas contra ellos daan tambin el cultivo.
Finalmente, realizar una breve referencia a los pastizales infra-ilicinos, que
encontramos en aquellos lugares en los que, debido a las escasas precipitaciones,
no es posible la existencia de Quercus ilex.

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Los encontramos en la fosa del Ebro, Zamora, enclaves de los ros Guadina, Tajo
y Dureo y en Sureste.
Se caracterizan por la presencia del Quercus coccifera y en las zonas costeras
por el Chamaerops humilis. El tapiz herbceo est constituido por especies
anuales muy frugales y de poco valor pastoral.
4. Juncales. Caracterizados por la humedad permanente.
5. Pastizales. Inundados agostantes
6. Saladeras. En los suelos salinos, lo que condiciona la presencia de las especies.
7. Ruderales. Formaciones hipernitrfilas.
8. Salscolas. Pedregales, terrenos muy erosionados. Pastizales sin suelo.
9. Dehesas. La dehesa es un tipo de explotacin agraria compleja, creada por el
hombre a partir de la manipulacin y trasformacin del bosque originario, con
una produccin agrcola, ganadera y forestal, formando un paisaje caracterstico
de gran parte del suroeste peninsular, con una superficie estimada en ms de
cinco millones de hectrea en terreno espaol.
La superficie ocupada por las dehesas en Andaluca ronda las setecientas mil
hectreas, en su mayor parte en Sierra Morena y Sierras Gaditanas, si bien
aparecen de forma espordica en otras zonas de las sierras subbticas e incluso
de la campia.
Ocupan fundamentalmente reas pizarrosas y granticas, con suelos poco
profundos y cidos. El arbolado de la dehesa est constituido fundamentalmente
por encina y alcornoque, bien como masas monoespecficas, o bien mezcladas,
pero se pueden encontrar otras especies. Este es el caso de las dehesas de quejigo
o castao, caractersticas de la Sierra de Aracena y Ronda, o de acebuche en
Cdiz.
La densidad del arbolado oscila entre los 20-50 pies/ha. El sotobosque vara con
el destino finalista de su produccin y el estado silvcola en que se encuentre. En
las dehesas con cultivo agrcola el matorral es eliminado por laboreo. En las
restantes dehesas, con vocacin pastoral, el matorral ms representativo est
compuesto por jaras, retamas, aulagas, que llegan a invadir el pastizal por
abandono del pastoreo.
El pastizal de la dehesa est constituido principalmente por especies anuales
poco productivas, de aprovechamiento estacional en otoo y primavera. La
alimentacin suele suplirse con el aprovechamiento de la bellota o acebuchina,
as como con el ramn de las hojas de los rboles.

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Adems del aprovechamiento ganadero existen otros a veces de igual o mayor
importancia como el cinegtico, el de corcho, las leas, la miel.

7.- LA PRADERA
7.1.- EL VALOR NUTRITIVO DE LA HIERBA
En la vegetacin herbcea de las praderas, la relacin hoja/tallos va disminuyendo a
medida que va envejeciendo la hierba. Como es sabido, los limbos de las hojas son ms
ricos en protenas y en agua que los tallos, mientras que las hojas son menos ricas en
celulosa que aquellos. Por con- siguiente, el contenido total en agua y materias
nitrogenadas va disminuyendo a medida que envejece la hierba y aumenta, en cambio,
su contenido en celulosa. Como las gramneas por el ahijado emiten numerosos tallos al
final del invierno y principios de primavera, es natural que la prdida de calidad de la
hierba sea ms notable en las gramneas que en las leguminosas.
Un anlisis de dactilo joven realizado en la estacin experimental de Aheryswith, publicado por
Duthil, da un contenido en protena bruta en materia seca para las hojas del 24,9%, y para los
tallos del 16,5%. En cambio, el contenido en celulosa es de 23,1% en hojas y del 26,7% en
tallos.
Unas experiencias del INRA en Francia muestran el porcentaje de hojas y de N en la materia
seca, en una alfalfa, segn su edad. Estos porcentajes son los siguientes:

poca de recoleccin
Rebrotes de 24 cm
Antes de la aparicin de las yemas florales
Eclosin de las yemas
Comienzo de la floracin
Plena floracin

% de hoja en la
materia seca
63,2
46,7
43,1
39,6
33,7

% de N en la materia
seca
4,7
3,2
2,8
2,7
2,4

Para dar una idea del contenido en protena bruta, recordaremos que se utiliza como
regla prctica multiplicar por 6,25 el contenido de N.
Naturalmente que el aumento de contenido en celulosa, a medida que envejece la planta,
lleva aparejada una baja en la digestibilidad de la hierba.
El porcentaje de celulosa, que suele ser inferior al 20% en la hierba al principio de la
primavera, puede sobrepasar el 40% en la hierba que ha producido ya semillas. En
cuanto al contenido de agua, decrece desde el 85 hasta el 70%, y a veces hasta el 65%.
De igual modo, el valor energtico disminuye con la edad. As, una hierba con un
contenido celulsico alrededor de un 20% puede tener 0,8 U .F. (unidades forrajeras)
por cada kilogramo de m.s., mientras que con un contenido de celulosa del 30% el valor
energtico por cada kilogramo de ms. puede bajar a 0,55 U .F.

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6.1.2.- Consecuencias.
Hemos visto que el segar o pastar tardamente una pradera resta a sta una parte
importante de su valor alimenticio, lo que nos induce a pensar que la hierba debe
pastarse joven. Nos hara abundar en este criterio el conocimiento de que los animales
consumen tanta mayor cantidad de hierba cuanto menor es su contenido en materia seca,
es decir, cuanto ms rica es en agua. As, una vaca puede llegar a consumir de 60 a 80
kg de hierba con un 15% de m.s., mientras que si el contenido en m.s. es del 30%, slo
puede consumir de 30 a 40 kg.
Pero, sin embargo, el consumir la hierba demasiado joven encierra algunos problemas:
la elevada cantidad de potasio de la hierba joven aumenta las propiedades laxantes de
ella, con los consiguientes efectos de eliminacin de sales minerales, magnesio, etc. La
hierba joven, por no contener casi celulosa, se presta mal a la insalivacin y la rumia,
por lo que es menor la cantidad de cidos grasos voltiles que produce el animal.
Este fenmeno tiene gran importancia en la alimentacin de las vacas lecheras, pues
disminuye el nivel de grasa de la leche. Es conocido por los vaqueros que al principio
de la primavera, precisamente cuando las vacas estn mejor alimentadas, tienen
problemas en el contenido de materia grasa de la leche, que baja hasta lmites que no
son tolerados por las centrales lecheras y dems centros de recepcin. Como las vacas
en este perodo de tiempo suelen tener hierba abundante a discrecin, muy pobre en
celulosa, y adems, aun teniendo a su alcance paja de cereales, no la toman por
encontrarse su apetito totalmente satisfecho, el problema de falta de celulosa es claro. A
veces ni con un racional complemento de piensos concentrados se llega a alcanzar el
nivel deseado en el contenido butrico de la leche.
Es sabido tambin que en este tiempo se producen meteorizaciones en el ganado con
ms frecuencia que cuando avanza el tiempo en la primavera.
Tambin es de sealar que, al consumir N en grandes cantidades en la hierba joven, el
hgado y riones del animal se fatigan. El exceso de N puede acumular demasiado
amonaco en la panza, que al pasar a la sangre puede producir trastornos de importancia.
Prximo al espigado, la planta tiene el mximo contenido en azcares solubles y un alto
contenido en N, que entonces empieza a disminuir. Es, pues, el momento propicio para
consumir la hierba.
Si hay plantas que endurecen con rapidez se puede entonces adelantar algo el consumo
de la hierba, hacindolo entre el encaado y el espigado.
Hay que tener en cuenta que si el momento de comenzar el espigado es el ms a
propsito considerando el valor nutritivo de la hierba, es tambin el mejor para la mayor
persistencia de sta.
No todo el ganado tiene las mismas necesidades en protenas digestibles. Es sabido que
las vacas lecheras en lactacin requieren ms protenas que las vacas secas o las de
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carne. Es de tener en cuenta este hecho, porque en el turno de consumo de la pradera el
primero o primeros das deben entrar en ella las vacas de leche en produccin, dejando
los das siguientes el aprovechamiento para el ganado que no est en produccin

7.1.3.- La flora y calidad de la hierba


Cuando las plantas son jvenes no se diferencian mucho las gramneas de las
leguminosas en cuanto al contenido de protenas digestibles.
Las leguminosas y las gramneas son aproximadamente igual de ricas en fsforo, del
que suelen contener de 2 a 3 g por kilogramo de m.s.
En cambio, en calcio (Ca) hay una diferencia notable en favor de las leguminosas. Una
alfalfa puede tener de 14 a 16 g de calcio por kilogramo de m.s., mientras que una
festuca tiene slo de 3 a 6 g.
Las leguminosas son algo ms ricas que las gramneas en magnesio, especialmente los
trboles, as como en cobre y cobalto, y ms pobres en potasio y manganeso.

7.1.4.- Influencia de la fertilizacin sobre la constitucin de la flora


Una aportacin importante de N favorece el desarrollo de las gramneas a expensas del
de las leguminosas, con el consiguiente resultado en cuanto a constitucin qumica del
conjunto de la hierba, que puede incluso disminuir en protena, dado el caso de que
disminuyan las leguminosas. Por el contrario, en una pradera de gramneas solamente,
el abonado nitrogenado hace que las gramneas sean ms ricas en nitrgeno.
En general, la fertilizacin con fsforo y potasio aumenta la cantidad de leguminosas a
expensas de la de gramneas, aunque tambin hay gramneas que son muy exigentes en
estos elementos.
Podemos decir que la fertilizacin influye ms en la cantidad de hierba producida que
en la calidad de sta. La calidad del forraje depende ms de elegir el momento
apropiado para su aprovechamiento que del abono empleado.

7.1.5.- El consumo de hierba por el ganado


Hemos dicho que a medida que la planta es ms acuosa el consumo de hierba por el
ganado es mayor, guardando casi una proporcin inversa a la cantidad consumida con
su menor contenido en materia seca. La cantidad de hierba que consume el ganado es
muy variable de unos individuos a otros, aunque, como regla general, podemos
considerar que un animal con- sumiendo slo hierba puede ingerir de 2 a 3 kg de m.s.
por 100 kg de peso vivo. As, una vaca de 500 kg, consumiendo hierba con un 20% de
m.s., podr consumir de 50 a 75 kg de hierba. Naturalmente, este consumo se consigue
slo al principio de pastar una determinada parcela, pues ms tarde disminuye la
cantidad ingerida a medida que lo hace la altura de la hierba.
Voisin dice que es un hecho comprobado que las vacas slo pastan ocho horas diarias, y
que encontrarse con hierba cuando tienen mucho apetito apenas acelera el consumo por

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hora. Sin embargo, Duthil cree que los animales tienden a adaptar su tiempo de pastoreo
a la satisfaccin de las necesidades.
Desde luego, podemos afirmar que el consumo de alimentos concentrados, al disminuir
el apetito del ganado, disminuye el consumo de hierba.
La apetencia del forraje vara segn el estado vegetativo y, de modo especial, por el
contenido en azcares. El ray-grass es ms apreciado por el ganado que el dactilo y la
festuca. El trbol blanco y la esparceta son ms apreciados que la alfalfa.

7.2.- EL MEDIO ECOLGICOY LAS PRATENSES


7.2.1.- Efecto de la temperatura en las gramneas pratenses
Las gramneas pratenses tienen un ptimo de temperatura que se sita entre 15 y 20 C
para la mayor parte de las especies. Las temperaturas bajas detienen su vegetacin, y 10
mismo ocurre con las temperaturas altas. Es natural que existan diferencias importantes
entre distintas especies: Duthil seala el cero de vegetacin para el fleo en los O C, y
para el ray-grass italiano, en los 3 a 4 C. Estas dos plantas son capaces de crecer en
invierno en climas no demasiado rigurosos. En el ray-grass ingls y el dactilo sita el
cero de vegetacin en los 6 a 7 C.
En cuanto a temperaturas elevadas, el ray-grass ingls detiene su vegetacin a los 30
C; el dactilo, a los 35 C, y la festuca elevada, a los 40 C. Esto tiene inters para el
empleo de unas u otras especies en praderas de riego en climas clidos. No ser, pues,
aconsejable emplear en una pradera de regado, en estos climas, el ray-grass ingls.
Una caracterstica de la especie es la suma de temperaturas necesarias para formar una
nueva hoja, 10 que se denomina unidad trmica especfica. Esta medida es mayor
para el dactilo que para el ray-grass ingls, y es mayor para ste que para el ray-grass
italiano y el fleo. Estos ltimos forman una nueva hoja cuando reciben una suma de
temperaturas medias diarias de 125 a 130 C. El ray-grass ingls necesita de 130 a 150
C, y el dactilo, cerca de 200 C.

7.2.2.- Las reservas de las plantas gramneas


Es sabido que las plantas durante su perodo vegetativo, en condiciones favorables,
almacenan sustancias de reserva, en especial hidratos de carbono, para consumirlas en
situaciones posteriores. As, estas sustancias se dispersan hacia los tallos en el momento
del espigado o hacia los frutos despus de la fecundacin. Del mismo modo, hay
perodos, como ocurre a la terminacin del invierno, en que, por ser la actividad
fotosinttica muy reducida, se utilizan las reservas acumuladas en las races y en el
cuello de la planta. Esto indica que hay perodos de acumulacin seguidos de otros de
consumo.
En las plantas pratenses el estudio de la acumulacin de las reservas es de particular
importancia, pues del nivel de reservas acumulado en las races y en el cuello depender

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la rapidez de rebrote y la cantidad de hierba producida despus de un aprovechamiento,
bien por siega, bien por consumo del ganado a diente.
Las pratenses debern aprovecharse cuando el nivel de reservas sea suficiente y cuando
le permita rebrotar de la mejor manera. Por otra parte, el empleo de fertilizantes en un
momento indicado puede contribuir a la formacin de reservas.
Para prolongar durante el mayor espacio de tiempo la multiplicacin vegetativa de las
gramneas es preciso evitar que stas espiguen, pues el espigado lleva aparejado una
disminucin del valor forrajero, a la vez que se detiene la produccin de forraje verde.
Para eso sera preciso suprimir los pices, que son los que inhiben el desarrollo de los
tallos. En las gramneas esto es relativamente fcil, ya que se forman al comienzo de la
primavera. Pero, por otra parte, tampoco es conveniente adelantar el tiempo del
aprovechamiento, de forma que la gramnea no haya tenido tiempo para formar un
suficiente nivel de reservas, en cuyo caso la referida pradera se agotar con rapidez y la
especie ir desapareciendo de ella. Tambin es preciso que no sea demasiado tarde, pues
la granazn supone una traslacin de las reservas hacia los granos.
El dao se relaciona con el primer aprovechamiento que se hace de la pradera de
gramneas. No menos importancia tienen despus los aprovechamientos que se
continen haciendo. Si se dan cortes demasiado prximos unos a otros o se mete el
ganado continuamente, se producir un balance negativo de reservas, la pradera se
degrada, se destruyen las mejores especies y no perduran ms que aquellas que son muy
adaptadas al pasto- reo porque estn provistas de rizomas o por otras causas.
Una buena forma es cuidar el final del otoo, no agotando demasiado la pradera antes
del invierno para que las hojas constituyan reservas que, acumuladas a las races y al
cuello de la planta, puedan asegurar un rebrote" a la terminacin del tiempo fro,
satisfactorio.
Es claro que tambin es importante la altura de la siega o la altura que quede tras el
aprovechamiento a diente, ya que una planta cortada demasiado baja quedar con una
cantidad de reservas menor.
La regeneracin de la hierba requiere un perodo de reposo que ser diferente segn la
estacin y que corrientemente es menor en la primavera.
Pero la hierba no debe segarse o pastarse dejndola demasiado baja solamente por la
situacin de las reservas en la planta, sino porque las zonas de crecimiento y de
elongacin de las hojas estn situadas en su tercio inferior.
A este respecto es temible el ganado ovino, ya que pasta la hierba con exceso.
Otro tema a tener en cuenta es si la pradera es aprovechada mediante siega o mediante
pastoreo. Es evidente que cuando se siega se hace con la hierba ms alta que cuando
entra el ganado, ya que la siega con hierba baja es difcil. De ah que se aconseje la
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alternancia de la siega y del pastoreo, pues hay plantas ms adaptadas a la siega y otras
para las que la siega o el pastoreo est ms indicado. Es claro que la explotacin no
siempre es asunto fcil, pero el conocimiento de estas realidades es siempre conveniente
en aras de un mayor sentido prctico en la explotacin de las praderas por el ganadero.
Como los perodos de reposo deben ser suficientes, no conviene dar demasiadas siegas o
pastoreos al ao. En Francia no se aconseja dar ms de cuatro o cinco siegas o pastoreos
al ao en praderas de gramneas. Este nmero podr aumentarse en las zonas clidas
espaolas.
En cuanto a la altura del pastoreo o la siega, puede ser una norma dejar la hierba con 5
6 cm de altura sobre el suelo.

7.2.3.- Accin de la temperatura en las leguminosas pratenses


Si el ptimo de la temperatura en las gramneas se encuentra entre los 15 y 20 C, el de
las leguminosas est entre los 20 a 25 C. Tambin algunas de las leguminosas resisten
temperaturas ms elevadas que las gramneas, como es el caso de la alfalfa; de aqu la
importancia que tiene esta leguminosa en los climas clidos, donde se considera como
reina de los forrajes.
De lo dicho se deduce que en una pradera constituida por leguminosas y gramneas,
tendrn estas ltimas mayor desarrollo en el otoo y el invierno, y las primeras mayor
en la primavera, y tambin en el verano en caso de praderas de regado.

7.2.4.- Comportamiento de las leguminosas pratenses con relacin


al suelo.
El comportamiento de las leguminosas con relacin al suelo es muy variable; as,
sabemos que la alfalfa y la esparceta exigen suelos con buen drenaje y con gran
profundidad, mientras que otras pueden desarrollarse en terrenos muy hmedos, como
es el caso del trbol fresa.
La profundidad del suelo no ser tan importante en los trboles, que tienen un sistema
radicular fasciculado, como en la alfalfa, que tiende a ser pivotante.
Sabemos tambin la diferencia que existe en cuanto a la tolerancia del pH, incluso entre
variedades diferentes de algunas especies, como ocurre con las variedades del trbol
subterrneo.
Es tambin diferente el comportamiento de las leguminosas en cuanto a sus exigencias
en calcio, aunque parece que puede llegar a tener ms importancia la existencia de
calcio asimilable que los propios valores de pH.
Las leguminosas son muy exigentes en molibdeno y en azufre: el primero, porque
desempea un importante papel en la fijacin del nitrgeno por las bacterias radiccolas,
y el segundo, porque regula la utilizacin por la planta del molibdeno. Tambin es
importante sealar que el boro se encuentra en las leguminosas en mayores cantidades
que en las gramneas.
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Los abonos nitrogenados perjudican a los Rhizobium, con lo que se disminuye la


fijacin del N por la leguminosa. La razn de ello es que la presencia de abonos
nitrogenados dificulta la introduccin de Rhizobium en la raz a travs de los pelos
absorbentes. Otra razn es que al aumentar el N disminuye la relacin C/N y entonces
las bacterias disminuyen su actividad fijadora de N y degeneran. Por estas razones
algunos autores consideran el empleo de abonos nitrogenados improcedente, sobre todo
cuando se trata de una pradera constituida slo por leguminosas.

7.2.5.- Algunos aspectos del aprovechamiento de las leguminosas


pratenses
Podemos decir en general que las leguminosas son especies de primavera. No suelen
producir, pues, grandes aprovechamientos hasta que llega esta estacin.
Aunque algunas, como el trbol subterrneo o el trbol blanco, estn muy bien
adaptadas al pastoreo, la mayora son muy exigentes en cuanto al nivel de reservas y
estn mejor adaptadas a la siega.
En el caso de la alfalfa es conveniente distinguir entre el ao de implantacin y los
siguientes aos de aprovechamiento. En el ao de implantacin, una vez que la planta
posee tres o cuatro hojas, nace en la base del tallo un segundo tallo que procede de otra
yema. Las nudosidades comienzan a formarse en las races y empieza a activarse la
asimilacin cloroflica, que la planta aprovecha para formar nuevas hojas y tallos. Por
eso, en el primer ao de su siembra, la alfalfa no acumula reservas hasta la poca de la
floracin, por lo que no se aconseja aprovechar la alfalfa, en ese ao, antes de que haya
florecido.
En general, para la alfalfa ser preciso esperar a cortar hasta el comienzo de la floracin.
Si por alguna causa, como pueden ser las necesidades alimenticias de la explotacin en
un momento determinado o el hecho de ir asociada a la alfalfa a una gramnea en una
pradera, el agricultor se ve en la necesidad de cortar antes de la floracin, debe
compensarse dando el segundo corte cuando est en plena floracin.
Una forma de dejar descansar la alfalfa, para que luego vuelva a vegetar con una fuerza
mayor, es dejarla que fructifique y produzca semillas.
Otro aspecto de inters es no segar la alfalfa demasiado baja.
En general, las leguminosas requieren los reposos de forma ms importante que las
gramneas para constituir sus reservas. De esta manera, en el caso de una pradera en la
que entre la alfalfa como componente, deber retrasarse el primer aprovechamiento, y
despus de ste se deber prolongar el perodo de descanso para que la alfalfa constituya
reservas.

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7.3- LA PRADERA TEMPORAL Y SU ACCIN BENEFICIOSA SOBRE


EL SUELO
Es general la opinin, comprobada en diversos pases, que las praderas temporales dejan
el suelo muy mejorado para cultivos posteriores.
En primer lugar, se observa que despus de haber tenido una pradera temporal queda en
el terreno una estructura ms fina, con grnulos de tierra ms grumosos, lo que, unido a
la importante aportacin de materia orgnica que supone la pradera, hacen que sea
aconsejable la implantacin de una pradera temporal como el medio ms eficaz para
mejorar el nivel de fertilidad de un suelo.
Una buena pradera temporal bien abonada puede dejar en el suelo de 4 a 10 tm/ha de
materia orgnica seca, teniendo en cuenta races, deyecciones animales, etc., lo que
supone un buen estercolado. Adems, esta materia orgnica queda perfectamente
repartida, y las raicillas ocupan todos los intersticios del suelo.
Por otra parte, es obvio que, al quedar el suelo sin labores de cultivo durante varios
aos, la destruccin del humus estabilizado es pequea.
Es tambin importante que una pradera ejerce un papel protector sobre la erosin del
suelo.
Con respecto a la mejora que una pradera temporal realiza sobre el suelo, es oportuno
llamar la atencin sobre que el pisoteo del ganado con el terreno hmedo no slo
perjudica los buenos rendimientos de la pradera, sino que disminuye la accin
beneficiosa que sta pueda realizar sobre el suelo, pues empeora notablemente su
constitucin fsica.

7.4.- LABORES CULTURALES EN LAS PRADERAS


7.4.1.- Preparacin del terreno
La preparacin del terreno para la instalacin de una pradera no tiene caractersticas
diferentes a la preparacin para cualquier otro cultivo.
Cuando se trata de una pradera de larga duracin habr que extremar los cuidados en las
labores de preparacin del terreno para obtener una buena nascencia y para que la
pradera se desarrolle normalmente, ya que los resultados insatisfactorios pesarn sobre
el creador de la pradera durante varios aos.
En general, puede decirse que la preparacin consistir en una labor de alzar y
posteriores labores de escarificado y gradeos, terminando con uno o dos pases de rulo
que dejen el terreno perfectamente llano y exento de terrones. Despus de la siembra se
puede proceder a pasar nuevamente el rulo.
En cuanto a la profundidad de la labor de alzar, el agricultor debe tener presente las
especies que entrarn en la pradera, sin olvidar cul es el sistema radicular de estas
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especies. As, por ejemplo, exigir una labor mucho ms profunda una pradera donde
entre como especie importante la alfalfa que otra en que la especie dominante sea el
trbol subterrneo, cuyas races son superficiales.
Cuando se establece una pradera en un terreno que ha estado de matorral, recin
roturado, es aconsejable intercalar entre el ao de roturacin y el ao de instalacin de
la pradera un barbecho blanco, o mejor una pradera anual, que podra ser, por ejemplo,
de veza-avena. De esta forma se evitan los numerosos rebrotes de matorral que podran
ahogar la pradera si no se toma esta precaucin.

7.4.2.- Uso de herbicidas.


Hay que emplear herbicidas recomendados en praderas y autorizados por la legislacin
vigente..

En praderas de gramneas y leguminosas


Cuando se tratan las praderas con MCPA o con la sal sdica de 2,4-0 se resienten, pero
despus se recuperan, sobre todo el trbol blanco (Trifolium repens).
Cuando se aplican sales aminas y steres de 2,4-0, los trboles sufren daos
importantes, siendo el ms resistente el trbol blanco y algo menos el trbol violeta. El
trbol encarnado y la esparceta son muy poco resistentes.

Consideraciones generales
En general, la mejor poca para realizar los tratamientos herbicidas en la pradera es a
final de verano o principios de otoo. En esta poca existe un gran nmero de malas
hierbas sensibles al tratamiento y adems las especies pratenses tiles, particularmente
el trbol blanco, son entonces menos daa- das. Deber tenerse siempre en cuenta no
daar los cultivos prximos.
Tambin como norma general debe evitarse los tratamientos en el perodo de mximo
crecimiento de las gramneas, pues aunque se utilicen productos selectivos para ellas,
siempre retrasan el crecimiento con la consiguiente prdida de cosecha.

7.4.3.- El riego de las praderas


En los pases de escasas precipitaciones, y sobre todo en los pases don- de no llueve en
verano, como ocurre en la mayor parte de Espaa, y donde las temperaturas son
elevadas, da un buen resultado el riego de las praderas.
Se calcula que en una pradera se necesitan unos 800 litros de agua para producir un
kilogramo de materia seca, lo que representa, como se ve, una cifra importante. Quiere
esto decir que las necesidades de agua en las praderas de riego son elevadas.
Un sistema muy apropiado para el riego de praderas es el riego por aspersin, si bien da
buen resultado el riego de pie por inundacin en los regados bien nivelados, en los
cuales pueden hacerse tablares largos con nica pendiente.
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No conviene a las praderas un exceso de agua, por lo que no han de emplearse
cantidades exageradas, pero s deben ser los riegos bastante frecuentes.

7.4.4. - El abonado de las praderas


Es difcil conocer las cantidades de elementos fertilizantes exportados por las praderas
permanentes o plurianuales. Depender, como es natural, de la cantidad de materia seca
producida por una pradera. Por con- siguiente, ser diferente el abonado en praderas de
secano que en las de secano hmedo o de regado.
Por otro lado, es difcil saber de antemano el equilibrio que una pradera tendr en su
evolucin en cuanto a porcentaje de gramneas y leguminosas, y si bien frecuentemente
el mantenimiento de este equilibrio es debido al correcto manejo de la pradera, tambin
en praderas convenientemente manejadas puede ocurrir, en ocasiones, que los factores
ecolgicos ajenos al hombre influyan en la variacin del equilibrio.
Es sabido que uno de los factores ms importantes en el mantenimiento del equilibrio
gramneas-leguminosas son los elementos fertilizantes en el suelo y los aadidos con los
abonos minerales.
Es una regla general que el cido fosfrico y la potasa favorecen el desarrollo de las
leguminosas y que, por el contrario, el nitrgeno favorece el de las gramneas. Aunque
esto es un hecho cierto, no puede olvidarse que algunas gramneas son muy exigentes en
fsforo y potasio.
Por otro lado, tampoco puede olvidarse que al desarrollar el cido fosfrico y la potasa
las leguminosas, favorecen indirectamente la fijacin del N por estas ltimas.
Es sabido que la hierba es muy sensible a la cantidad de N y que una hierba con N
abundante es rica en protenas, adems de aumentar su produccin.
Otro hecho conocido es que las aportaciones de abonos nitrogenados al final del
invierno, anticipan en dos o tres semanas la brotacin de la hierba, y que una pradera de
secano falta de N se agosta rpidamente. En cuanto a la flora que constituye la pradera
hay que tener en cuenta que las gramneas productivas responden mejor a las
aportaciones de N. Cita- remos como ms productivas el dactilo, la festuca alta y el raygrass.
Ya hemos dicho que con aportaciones fuertes de N los Rhizobium encuentran dificultad
en su penetracin en las raicillas, con lo que la fijacin de N de la atmsfera es inferior.
Esto ha dado origen a numerosas controversias entre los especialistas, manteniendo
unos la teora de que las praderas deben abonarse con poco N para permitir que los
Rhizobium fijen importantes cantidades del aire, mientras que otros consideran que las
praderas, aunque contengan leguminosas, deben abonarse con fuerte dosis de N.
Evidentemente para formar criterios sobre la cantidad de N a aadir a una pradera, ser
preciso conocer cul va a ser el desarrollo de dicha pradera y cul su resultado
econmico.
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Si abonamos una dehesa de trbol subterrneo en una sierra del Sur o del Oeste espaol,
con una explotacin muy extensiva, es dudoso que la aportacin de N sea rentable.
Posiblemente lo ser, en cambio, una aportacin de fsforo.
En las praderas permanentes de regado ser necesario un abonado ms completo. Es
frecuente en los Pases Bajos llegar a dosis de 200 kg/ha y ao de N, e incluso algunos
ensayos han sealado como ideal una aportacin de 400 kg/ha.
En el abonado fosfrico hay que tener en cuenta, en el establecimiento de la pradera, la
escasa movilidad del fsforo, por lo que el abonado fosfrico y tambin el potsico,
aunque el potasio tenga alguna mayor movilidad, debe hacerse en la preparacin del
terreno, e incorporarlo al suelo con las labores, para que las races encuentren estos
elementos fertilizantes a diferente profundidad.
En el abonado anual complementario, tanto el fsforo como la potasa habrn de
incorporarse en cobertera a principio del otoo, aunque algunos autores consideran que
es preferible abonar con las dos terceras partes del abono potsico en esa poca y el
resto aplicarlo despus del espigado de las gramneas. Las razones que aducen son que,
como las gramneas son especies que viven en un suelo pobre en potasio porque tienen
facilidad para extraerlo, al contrario de lo que ocurre con las leguminosas, una
asociacin gramnea-leguminosa en un suelo no muy rico en potasio, puede producir un
desequilibrio en la absorcin del potasio por la leguminosa, por haberlo incorporado con
mayor avidez la gramnea, y como consecuencia, despus del espigado de sta, la
leguminosa puede sufrir un perodo de carencia.
La materia orgnica del suelo puede elaborar en condiciones normales de 24 a 50 kg de
N por ha, aproximadamente. Las praderas con leguminosas, cuando stas son
abundantes, fijan una cantidad de N que algunos autores consideran que puede ser de 50
a 100 kg de N por ha y ao, aunque en condiciones muy favorables se asegura que
puede llegar a cifras que alcancen 300 400 kg por ha y ao.

Teoras sobre abonado de las praderas con N


Existen dos teoras en cuanto al abonado con N: la de los especialistas de los Pases
Bajos que consideran interesantes las aportaciones fuertes de N y las de neozelandeses y
daneses que consideran mejor aportaciones dbiles de N, encargando a las leguminosas
la fijacin del necesario que no ha sido incorporado mediante aportacin.
La mayor parte de los tcnicos europeos tienen la tendencia a aceptar la teora de los
Pases Bajos.
Es difcil juzgar si en una pradera de regado en Espaa ha de adoptarse una postura u
otra, y creemos que ser necesaria una experimentacin en los diferentes medios para
sacar consecuencias.

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Algunas recomendaciones
De cualquier manera, y para no dejar al lector sin saber a qu atenerse, podemos sealar
a manera orientativa algunos tipos de abonados.
En una pradera de trbol subterrneo o de trbol subterrneo y Phalaris, la aportacin
como abonado de fondo puede ser de 20 a 30 kg de N, de 80 a 100 kg de P 2O5 y la
misma cantidad de potasa. En aos posteriores se puede aadir fsforo a razn de 200 a
300 kg de superfosfato 18%, por contener azufre, del que se puede producir carencias en
el desarrollo de las leguminosas. En terrenos cidos no convendr usar el sulfato
amnico, por ser el abono nitrogenado ms acidificante; mejor ser en estos terrenos la
utilizacin del nitrato amnico clcico.
En praderas de regado, se podrn emplear de fondo en la implantacin, de 20 a 50 kg
de N, de 100 a 150 kg de fosfrico y de 100 a 150 kg de potasa.
En los aos sucesivos las aportaciones de fsforo pueden reducirse a 75 100 kg Y lo
mismo la potasa.
En cuanto a la aportacin de N de cobertera ser preciso observar si se producen
clorosis, que sern fcil de notar a la vista, y tambin se habr de cuidar el equilibrio de
leguminosas-gramneas. As, en una pradera que derive a leguminosas, se podr aadir
ms N para favorecer el desarrollo de las gramneas, y se proceder al contrario cuando
la pradera se vaya a gramneas en detrimento de las leguminosas.
Si la aportacin de N anual es, por ejemplo, de 100 a 140 kg, se podr aportar en tres o
cuatro ocasiones, escalonadas a lo largo del aprovechamiento de la pradera, sin olvidar
que la aportacin de N favorece a las gramneas, por lo que el buen sentido del
agricultor-ganadero le inducir a emplear el N en mayor o menor cantidad y en un
momento de- terminado.

Inconvenientes de un exceso de N
Otro punto que el agricultor debe tener en cuenta es que un exceso de N puede producir
un consumo excesivo de protenas, con acumulaciones excesivas de amonaco en la
panza de los rumiantes y sus correspondientes efectos en el organismo del animal.
Es conveniente considerar la necesidad que tiene siempre el ganado de consumir
alimentos celulsicos, por lo que cuando se pasta la hierba al principio de primavera,
debe complementarse la racin con heno o paja, o ambos a la vez.

Inconvenientes de un exceso de K
Aportaciones de abonos potsicos excesivas pueden ocasionar un desequilibrio en el
animal por demasiado consumo de potasio, en una hierba que por tener gran cantidad de
potasio contiene poco sodio y magnesio. La enfermedad conocida por tetania de la
hierba se corresponde con un descenso del contenido de magnesio en la sangre y esta
enfermedad se acusa en los pases donde se abonan las praderas muy intensamente. Sin
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embargo, la correlacin entre la frecuencia de la tetania de la hierba y la fertilizacin
exagerada de la pradera no ha sido deducida claramente.

Necesidades de azufre
Hemos hablado de la importancia de aplicar azufre en los abonos, por lo que al menos el
fsforo siempre ser conveniente aadirlo en forma de superfosfato.

Enmiendas calizas y hmicas


Las aportaciones de cal slo sern necesarias en terrenos muy bajos de pH, cuando
dicho valor se site por debajo de 5,5, lo que no es demasiado frecuente. Solamente
sern interesantes cuando el contenido de calcio del suelo sea bajo y la alfalfa vaya a ser
un componente importante de la pradera.
En cuanto a las enmiendas hmicas, el constante pastoreo del ganado supone ya una
aportacin importante en materia orgnica. Las deyecciones del vacuno adulto pueden
alcanzar de 70 a 90 kg diarios, por lo que la aportacin de materia orgnica a la pradera
es importante.
Sin embargo, las deyecciones del ganado bovino es conveniente esparcirlas cada vez
que se termine un perodo de aprovechamiento de la pradera, lo que se puede hacer con
una especie de grada formada por cadenas y aros, ya que la utilizacin, por ejemplo, de
una grada de pas no parece demasiado conveniente, porque las pas descalzan la
hierba y airean las races superficiales. La ventaja del esparcido de las deyecciones no
es slo por la mejor distribucin de la materia orgnica en el suelo, que de suyo es muy
importante, sino tambin por evitar producir rechazos en las praderas, ya que el
ganado no suele consumir la hierba producida debajo de ellas. Como es sabido, en los
Pases Bajos utilizan mucho el riego con purn muy diluido en agua, de forma que no
contenga ms de 1,5 a 1,6 g de N por litro.
Por supuesto que el estercolado anterior al establecimiento de la pradera favorecer el
desarrollo de sta.
Los holandeses atribuyen una mayor eficacia del N aportado cuando la pradera tiene
estircol. Duthil atribuye este hecho a la presencia en el humus de un cierto nmero de
sustancias (del tipo de las quinonas y polifenoles) que tienen un efecto comparable al de
las vitaminas y que son capaces de, a pequesimas dosis, aumentar la permeabilidad
celular a la rizognesis.

Oligoelementos
En cuanto a los oligoelementos es difcil dictaminar cundo se pueden producir
carencias. A este respecto, hay que decir que las leguminosas pueden sufrir carencias de
molibdeno, que es preciso para la fijacin del N del aire. Las gramneas, en cambio,
pueden acusar deficiencias de manganeso.

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Abonado del pasto natural


Numerosos trabajos realizados por el Instituto de Investigaciones Agronmicas parecen
indicar que, al menos en determinadas fincas de pluviometra elevada, y dentro de ellas
en las mejores zonas productoras de pasto, es conveniente el abonado con superfosfato
de cal, tanto por el aumento de la hierba, como por la clara tendencia al aumento de la
relacin leguminosas/gramneas.
La experiencia demuestra que los aos lluviosos es cuando se aprecia un mayor
aumento de la produccin como consecuencia del abonado fosfrico.
Los incrementos en kilogramos de protenas digestibles por hectrea son un claro
exponente de la influencia de la fertilizacin fosfrica en la calidad de la hierba
producida.

7.4.5.- La siega de rechazos


Cuando sale el ganado de una pradera, una vez finalizado su aprovechamiento, deben
segarse los rechazos. Esta denominacin la recibe la hierba que por ser especie no
apetecida por el ganado, o por otras razones tales como ser el haber nacido debajo de las
deyecciones, no es consumida.
Si no se siegan los rechazos, se producen semillas que propagan las especies no
aprovechables, ocasionando una seleccin al revs de la flora de la pradera. Tambin la
siega de los rechazos permite que el ganado se aproveche de estas hierbas, pues suele
consumir los brotes tiernos aunque no las consume cuando ya se han lignificado o
endurecido.

8.-

PROGRAMA
DE
ORDENACIN
Y
GESTIN
SILVOPASTORAL EN LA COMUNIDAD VALENCIANA.

8.1.- DIAGNSTICO
Los pastos tienen un papel insustituible en la socioeconoma de numerosas reas de
montaa de la Comunidad. Pese a la escasa importancia que actualmente posee la
ganadera extensiva dentro de la economa valenciana, el ganado domstico tradicional
es un factor esencial en la conservacin, modelado y aprovechamiento de las superficies
forestales. De hecho, los pastos desempean un papel clave en diversas actividades
ecolgicas (biodiversidad, conservacin de especies), econmicas (caza,
ganadera), sociales (mantenimiento poblacin en zonas rurales) y culturales
(tradiciones, artesana, vocabulario).
Una ganadera extensiva bien gestionada conlleva, por tanto, ventajas tales como el
aprovechamiento de los pastos naturales, la reduccin de gastos en la mejora de
ecosistemas, la generacin de ingresos en reas desfavorecidas y/o climticamente
adversas, la proteccin del medio natural y de especies amenazadas, el mantenimiento
del acervo cultural

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A pesar de la prctica desaparicin de la trashumancia y la ausencia de pastores, los
pastos siguen constituyendo un factor importante para el mantenimiento de la cultura
pecuaria tradicional en la Comunidad Valenciana debido a dos factores: el aumento y
transformacin de la composicin de la cabaa ganadera por las subvenciones de la UE
y el fuerte incremento de la demanda de caza, principalmente mayor.
La caza, ligada al pasto mediterrneo, se constituye asimismo como un recurso de gran
importancia econmica y social en los ecosistemas agroforestales mediterrneos al
generar ingresos tangibles directos e indirectos en un medio que limita la capacidad de
generar bienes y servicios de mercado, adems de presentar productos de calidad
compatibles con el medio ambiente y el desarrollo rural sostenible.
No obstante las ventajas mencionadas, lo cierto es que la actividad ganadera extensiva
en los montes se encuentra en franco declive, con un potencial infrautilizado. La
ganadera extensiva tiende a desaparecer porque los sistemas intensivos son
econmicamente ms competitivos. Una explotacin rentable requiere un rebao
numeroso, una extensin de tierra considerable y mano de obra cada vez ms difcil de
encontrar.
El aprovechamiento pastoral de las zonas forestales despierta en general poco inters
entre los ganaderos por varios motivos: la reduccin del nmero de cabezas a causa de
las dificultades para el abastecimiento con subproductos agrcolas, la escasez de
infraestructuras en el monte (apriscos o abrevaderos) para el ganado y el mal estado de
las vas pecuarias, la escasa calidad de muchos de los pastos, en la actualidad
dominados por especies arbustivas, a lo que se aade la crisis inducida, en el caso del
vacuno, por la enfermedad de las vacas locas o encefalopata espongiforme bovina.
La planificacin de estos usos debera abordar el mantenimiento de unas cargas
pastantes domsticas y cinegticas aceptables y equilibradas para la persistencia del
sistema, evitando densidades excesivas que proporcionan rentas altas a muy corto plazo
pero garantizan la destruccin del ecosistema completo a medio plazo, y evitar tambin
las extensiones claramente infrautilizadas, que aumentan el riesgo de incendios por
incrementarse el combustible presente en el monte.
Para garantizar la planificacin y correcta gestin de los pastos, es imprescindible el
control administrativo de estos usos. Para ello, y en primer lugar, el conocimiento de la
pertenencia de la propiedad rural resulta bsico, puesto que el acceso a los pastos vara
segn el tipo de propiedad.
As, las explotaciones semiextensivas (ovino-caprino), ntimamente ligadas al
aprovechamiento de subproductos de cultivos leosos, suelen tener acceso libre a las
fincas agrcolas particulares una vez recogida la cosecha, aunque normalmente se
establecen contratos directos entre el agricultor y el ganadero. Lo mismo ocurre en el
caso de montes privados, aunque la presencia de rebaos en stos es prcticamente
inexistente.

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Resulta tambin necesaria la intervencin de la Administracin para el fomento y apoyo
de la ganadera extensiva mediante el desarrollo de una poltica de subvenciones que
incremente los usos silvopastorales, tan necesarios para el equilibrio global de los
terrenos forestales. Por ejemplo, existen ayudas para la reintroduccin de la ganadera
en los montes de forma controlada, para colaborar en la limpieza del monte y acercar al
ganadero la posibilidad del uso del mismo.

8.2.- OBJETIVOS
El diagnstico realizado ha permitido definir los siguientes objetivos para el Programa
de Ordenacin y Gestin Silvopastoral:
1. Crear el apoyo institucional necesario para una adecuada coordinacin entre los
agentes implicados, fomentando la colaboracin entre las Consellerias de
Territorio y Medio Ambiente y de Agricultura, Pesca y Alimentacin, adems de
entre los ayuntamientos y los ganaderos y propietarios
2. Planificar la actividad para un aprovechamiento ordenado y sostenible de los
recursos pastables
3. Promover la gestin adecuada de los recursos pastables de la comunidad para el
desarrollo de la funcin ecolgica de los pastos.
4. Mejorar las infraestructuras como medio para conseguir una adecuada gestin
silvopastoral.
5. Utilizar el manejo ganadero como herramienta para una selvicultura preventiva
de incendios forestales
6. Fomentar la ordenacin silvopastoral y el aprovechamiento ganadero como
complemento de rentas.
7. Investigar y desarrollar nuevos mecanismos que permitan un mejor
aprovechamiento de las posibilidades silvopastorales de la Comunidad
Valenciana.

8.3.- ACTUACIONES
8.3.1.- En relacin con el desarrollo normativo que regule las
actuaciones de la ganadera extensiva en los montes de la
Comunidad Valenciana:
1. Desarrollo de directrices de ordenacin pasccola por comarcas homogneas a
las que ajustar los pliegos de condiciones de aprovechamientos de pastos en el
monte. Estas directrices deberan tener en cuenta la necesaria relacin con la
ordenacin de la poblacin cinegtica y la consolidacin y adecuacin de las
vas pecuarias de inters trashumante en la Comunidad Valenciana.

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2. Mantenimiento de lneas de ayuda a la conservacin y mejora de pastos en los
casos en que sea viable.

8.3.2.- En relacin con la planificacin de los recursos pastables:


1. Elaboracin de un inventario de pastos con soporte cartogrfico que incluya
tipologa, titularidad, localizacin, caracterizacin, servidumbres...
2. Actualizacin permanente del censo de ganado autctono en rgimen extensivo
3. Elaboracin de planes de ordenacin silvopastoral as como programas de
aprovechamientos y mejora de pastos en los casos en que sean viables

8.3.3.- En relacin con la promocin de mejoras y el respeto de los


recursos:
1. Establecimiento de la opcin de aprovechamientos mediante arrendamientos
plurianuales como medida para evitar la explotacin abusiva
2. Fomento de mejoras (limitadas) de los pastos, aplicando el tratamiento
especfico que corresponde a cada comunidad pasccola.

8.3.4.- En relacin con el fomento de las buenas prcticas


silvopastorales en el manejo ganadero:
1. Control de las cargas admisibles mximas que se estimen apropiadas a cada
objetivo considerado, para equilibrar las zonas sobrepastoreadas con las
infrautilizadas, en las que aumenta el riesgo de incendios.
2. Estudio de la repercusin de las actividades ganaderas sobre la biodiversidad
florstica, aplicando medidas que eviten la degradacin

8.3.5.- En relacin con las ayudas para la construccin y


mantenimiento de la infraestructura existente:
1. Construccin de apriscos para proteccin del ganado y cercas para poder
controlar el ganado y apoyo del pastoreo controlado en reas cortafuegos.

8.3.6.- En relacin con la proteccin y consolidacin de las vas


pecuarias de inters trashumante para el desplazamiento del
ganado:
1. Construccin de pasos (subterrneos o elevados) en las carreteras que eviten la
intrusin de particulares e infraestructuras viarias en las vas pecuarias.

8.3.7.- En relacin con la prevencin de incendios forestales:


Creacin y mantenimiento de las reas cortafuegos a travs del control
del matorral, reduciendo el combustible por consumo directo y por
pisoteo, y a travs de la fijacin del ganado, con puntos de
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suplementacin o de agua. De esta forma se mejorarn tambin los
accesos del ganado a zonas pastables, y de los vehculos antiincendios.

ANEXO I
CATLOGO OFICIAL DE RAZAS DE GANADO EN ESPAA
Segn el Real Decreto 1682/1997, de 7 de noviembre, actualizado en 2003 el catlogo
oficial de razas de ganado en Espaa es el siguiente:
RAZAS AUTCTONAS
Especie bovina
Especie ovina
Especie caprina
Especie porcina
Especie equina

De fomento
Asturiana de los Valles, Avilea Negra, Ibrica, Lidia, Morucha,
Pirenaica, Retinta, Rubia Gallega.
Castellana, Churra, Lacha, Carranza, Manchega. Merina, Navarra,
Rasa Aragonesa, Ojinegra de Teruel y Segurea
Malaguea, Murciana-Granadina, Verata, Majorera, Palmera y
Tinerfea
Ibrica
Caballar espaola

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De proteccin especial
Albera, Alistana-Sanabresa, Asturiana de la Montaa, Berrenda en
Negro, Berrenda en Colorado, Betizu, Bruna de los Pirineos,
Blanca Cacerea, Cachena, Caldelana, Canaria, Crdena Andaluza,
Frieresa, Limiana, Mallorquina, Menorquina, Monchina,
Mostrenca, Murciana-levantina, Negra Andaluza, Pajuna, Palmera,
Serra Negra, Sayaguesa, Vianesa, Terrea y Tudanca
Especie ovina
Alcarrea, Aranesa, Ansotana, Canaria, Canaria de Pelo, Cartera,
Castellana (variedad negra), Colmenarea, Chamarita, Churra
Lebrijana, Churra Tensina, Gallega, Cuirra, Ibicenca, Maellana,
Mallorquina, Manchega (variedad negra), Menorquina, Merina
(variedad negra), Merina de Grazalema, Montesina, Ojalada,
Palmera, Ripollesa, Roya Mallorquina, Roja Bilbilitana, Rubia del
Molar, Sasi Ardi, Talaverana, Xalda y Xisqueta
Especie caprina
Agrupacin de las Mesetas, Azpi Gorri, Blanca Andaluza o
Serrana, Blanca Celtibrica, Bermeya, Del Guadarrama, Florida,
Gallega, Ibicenca, Jurdana, Mallorquina, Moncayo, Negra Serrana,
Pirenaica, Payoya y Retinta.
Especie porcina
Negra Canaria, Celta, Chato Murciano y Negra Mallorquina
Especie Caballar Asturcn, Burguete, Caballo de Pura Raza Gallega, Hispano-rabe,
equina
Hispano-Bretn, Jaca Navarra, Losina, Mallorquina, Menorquina,
Monchina, Pottoka
Asnal
Andaluza, Asno de las Encartaciones, Catalana, Mallorquina,
Majorera y Zamorano-Leons
Especie bovina

RAZAS ESPAOLAS
Especie bovina

Blonda de Aquitania, Charolesa, Fleckvieh, Frisona, Limusina,


Parda y Parda de Montaa.
Especie ovina
Verrichon du Cher, Fleischschaf, Ile de France, Landschaff, Merino
Precoz y Charmois
Especie porcina
Duroc, Hampshire, Landrace, Blanco Belga, Karge White y
Pietrain
Especie Caballar rabe, Pura Sangre Ingls, Trotador Espaol y Anglo-rabe
equina
Especie aviar
Gallina de Mos

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UNIDAD DE TRABAJO 17:


PLANTAS MEDICINALES, CONDIMENTARIAS,
AROMTICAS Y ORNAMENTALES.
1.- LA FLORA SILVESTRE
1.1.- LA RIQUEZA FLORSTICA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
La regin mediterrnea constituye uno de los territorios con mayor diversidad biolgica
del mundo como consecuencia de la diversidad de microclimas, estructuras
geomorfolgicas, regmenes hidrolgicos y usos del suelo que en ella pueden
encontrarse. La riqueza florstica, en particular, es excepcional a causa de estos factores
y de la singular localizacin geogrfica de la Comunidad como puente entre la
pennsula Ibrica, el norte de frica y el Mediterrneo.
Este patrimonio florstico est compuesto por, aproximadamente, 3.050 taxones de
plantas vasculares y alrededor de 2.500 taxones de plantas macroscpicas no vasculares,
distribuidos en 151 familias y 888 gneros. Estos taxones equivalen aproximadamente
el 60,4% de la diversidad florstica de la Pennsula y Baleares.

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Del total de plantas vasculares, al menos 350 especies son endmicas del conjunto
formado por la Pennsula Ibrica y las Islas Baleares y unas 60 estn exclusivamente
distribuidas en el territorio autonmico, principalmente en forma de pequeas
poblaciones de elevado inters ecolgico y cientfico, concentradas en pequeos
microhbitats. Por categoras, los endemismos pueden clasificarse en:
1. Actualmente extinto (EW)
2. En peligro crtico (CR),
3. Muy seriamente amenazadas (EN), sobre todo por prdida de hbitats como
consecuencia de la actividad antrpica,
4. Vulnerables (VU)
5. De preocupacin menor (LR). Dentro de esta categora se distinguen otras dos:
a. Endemismos de preocupacin menor debido a que no sufren amenazas
serias a corto plazo. (LR nt) y
b. Endemismos de preocupacin menor cuya abundancia local y reas de
distribucin ms amplias permiten ser optimistas en trminos de
conservacin (LR lc).
La mayora de los endemismos valencianos se consideran vulnerables y de
preocupacin menor.

mbito
Comunidad
Valenciana
CV y zonas
limtrofes
Ibricos de amplia
distribucin
Porcentaje (%)

ESTADO ACTUAL DE ENDEMISMOS


EW
CR
EN
VU LRnt LRlc
2
5
20
12
20

Total
59

%
16,9

17

14

33

71

20,3

37

46

128

229

62,8

0,29

3,43

2,86

21,14

20,57

51,71

Por hbitats, el mayor porcentaje de endemismos se encuentra en los hbitats forestales


no arbolados (matorrales helifilos, roquedos y otros medios pedregosos), que
concentran ms de la mitad de los endemismos valencianos, mientras que en los
carrascales, encinares, alcornocales y quejigares, as como los bosques de sabinas y
pinos, los endemismos son muy escasos.

1.2.- LAS PRINCIPALES ESPECIES OBJETO DE CONSERVACIN


La Orden de proteccin de flora endmica o amenazada de 20 de diciembre de 1985
incluye en sus listados 51 taxones distribuidos en tres categoras:

Proteccin Estricta
Proteccin Parcial

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Recoleccin Regulada.

El Catlogo de Especies Amenazadas (Real Decreto 439/1990; ampliado con RD


1997/1995 Y RD 1193/1998, de mbito nacional, lista 6 taxones pertenecientes a la flora
valenciana, cuatro en Peligro de Extincin y dos de Inters Especial.
Por su parte, la Directiva de Hbitats de 12 de mayo de 1992 menciona 13 taxones
valencianos en sus Anexos II (Especies estrictamente protegidas en el territorio nacional
de cada Estado miembro) y IV (Especies para las que, adems, deben establecerse unas
reas denominadas ZEC (zonas especiales de conservacin) para la conservacin de su
hbitat)

ESPECIES PROTEGIDAS DE LA FLORA SILVESTRE POR CATEGORAS


mbito
Normativa
Especie
Unin Europea
Directiva de
Anexo II
Diplotaxis ibicensis;
Hbitats
Marsilea batardae;
Sideritis glauca;
Silene hifacensis;
Teucrium lepicephalum;
Apium repens;
Helianthemum caput-felis; Kostelezkia
pentacarpos;
Marsilea quadrifolia;
Marsilea strigosa;
Riella helicophylla.
Anexo IV
Euphorbia nevadensis Subsp.
Nevadensis;
Spiranthes aestivalis
Espaa
Catlogo de
En peligro de
Cistus heterophyllus Subsp.
Especies
extincin
Carthaginensis;
Amenazadas
Lepidium cardamines;
Limonium cavanillesii,
Medicago citrina
De inters especial Carduncellus dianius;
Silene hifacensis

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Comunidad
Valenciana

Orden de
Proteccin estricta
proteccin de flora (Anexo I)
endmica y
amenazada

Proteccin parcial
(Anexo II)

Recoleccin
regulada
(Anexo III)

Antirhinum valentinum; Carduncellus


dianius; Chaenorhinum tenellum:
Convolvulus valentinus;
Genista lucida;
Hipocrepis valentina;
Leucojum valentinum;
Limonium cavanillesii;
Limonium dufourii;
Origanum paui;
Petrocoptis pardoi;
Sideritis glauca;
Silene diclinis;
Silene hifacensis;
Teucrium buxifolium Subsp. Hifacensis;
Verbascum fontqueri.
Artemisa assona;
Asperula paui subsp. Dianensis;
Astragalus hispanicus;
Daphne oleiodes subsp. Hispanica;
Scabiosa saxatilis
Sideritis sp. Pl (16 taxones); Teucrium sp.
Pl (14 taxones); Thymus sp. Pl. (13
taxones)
Hypericum ericoides
Lathyrus tremolsianus
Saxifraga cuneata subp, paniculata

1.3.- LAS REAS DE ESPECIAL INTERS PARA LA CONSERVACIN


DE LA FLORA Y LA RED DE MICORRESERVAS
La Conselleria de Territorio y Medio Ambiente define bsicamente cuatro reas de
especial relevancia en cuanto al nmero de especies amenzadas presentes.
Paralelamente a estas reas, carentes de figura especfica de proteccin, y en muchos
casos integrados en ellas, existe adems una serie de enclaves de alto inters botnico
que conforman la red de microrreservas vegetales, creadas a partir del Decreto
218/1994.

1.3.1.- Costas y montaas litorales de La Marina Alta


La Marina Alta es la comarca de la Comunidad Valenciana que presenta un mayor
nmero de especies endmicas como consecuencia de la confluencia de los sistemas
geolgicos btico e ibrico y de la influencia de los climas ms suaves propios del
litoral y del clima ms continental, propio de las zonas del interior. A esto se aade la
circunstancia de que hace millones de aos existi una cordillera que una el norte de
Alicante con las islas ms occidentales de Baleares apareciendo especies relacionadas
en La Marina Alta y en Ibiza.
La mayor parte de estos endemismos se ubican en los acantilados litorales que se
levantan desde Les Rotes en Denia hasta el Morro de Toix en Calpe y Altea; en general
seriamente afectados por la presin urbanstica que ha llevado a varias especies nicas

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en el mundo al lmite de la extincin (caso de Limonium rigualii en Denia, Convolvulus
valentinus subsp. valentinus o Silene hifacensis, en Calpe).

1.3.2.- Costas y montaas litorales de Castelln y Valencia


La singularidad de las sierras litorales de las provincias de Castelln y Valencia (Sierra
de Irta, Oropesa Benicssim y Cullera, Reserva Natural de las Islas Columbretes) se
debe a la presencia ininterrumpida de zonas de marjal y lagunas litorales (albuferas) a lo
largo del litoral que han servido de barrera para aislar a la vegetacin existente en la
zona de la del resto del territorio autonmico. Como consecuencia, se ha producido una
especializacin florstica adaptada a las circunstancias climticas y edficas de la zona,
especialmente patente en las especies del gnero Limonium.
La mayora de endemismos de esta zona son propios de terrenos salinos que han sido,
en las ltimas dcadas, fuertemente afectados por el crecimiento urbanstico y la
expansin de la agricultura, que ha favorecido la desecacin de las zonas hmedas. En
este sentido cabe mencionar, como ejemplos de especies gravemente amenazadas,
algunas especies como Limonium dufourii de Cullera o Limonium cavanilesii de
Pescola.

1.3.3.- Centro y sur de Valencia y norte de Alicante


Esta zona comprendida entre el ro Turia y las cadenas montaosas del norte de la
provincia de Alicante constituye como una de las reas de mayor riqueza florstica de
toda la Pennsula Ibrica, con ms de 50 especies exclusivas. La razn principal de esta
concentracin de endemismos se debe al relieve, dominado por caones fluviales y
fuertes pendientes que han dificultado tanto la penetracin de otras especies como la
posible expansin de las especies propias de este territorio, entre las que destacan el
rabo de gato (Sideritis tragoriganum), la pebrella (Thymus piperella), el guisante
valenciano (Lathyrus tremolsianus) y el carraspique (Iberis carnosa subsp.
Hegelmaieri), siendo adems posible encontrar especies propias de medios hmedos y
frescos como Echium saetabense o Silene diclinis, y arbustos helifilos como Sideritis
sericea y Verbascum fontqueri.

1.3.4.- Centro y sur de Alicante


Estas dos reas se caracterizan por presentar un tipo de vegetacin muy distinta a la del
resto de la Comunidad Valenciana, debido principalmente al ombroclima predominante
semirido, principalmente sobre sustratos salinos. Se han identificado hasta el momento
30 especies propias de la Comunidad Valenciana presentes en la zona, mientras que
existen otras 40 que son compartidas con las vecinas Murcia y Almera; adems de estos
taxones, se ha observado la presencia de especies relictas propias del norte de frica, as
como de otras especies protegidas como Helianthemum caput-felis (jarilla de cabeza de
gato)
Esta zona posee saladares, acantilados litorales o yesares, ricos en especies de alto
inters como son Limonium santapolensis (saladilla de Santa Pola), Limonium thiniense
(saladilla de arenal), Linaria arabiniana (palomilla de la Serra Gelada), Teucrium

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lepicephalum (zamarrilla de yesar) y Sideritis glauca (rabo de gato de las sierras de
Orihuela y Callosas de Segura).

1.3.5.- La red de microrreservas


La creacin de microrreservas vegetales por Decreto 218/1994 constituye un medio para
la conservacin de enclaves singulares de inters botnico en desarrollo de la Ley 4/89
de Conservacin de los Espacios Naturales y de la Flora y la Fauna Silvestres. Estas
comunidades vegetales de pequeo tamao constituyen el escaln intermedio entre el
nivel bsico (la especie) y el mximo (el espacio natural), previstos en la Ley 4/89. La
red de parcelas lleva consigo el establecimiento de limitaciones de uso y normas de
gestin, sin perseguir la proteccin a ultranza de los elementos naturales, para los que ya
existen otras figuras como la reserva natural o especie catalogada.
Actualmente existen en la Comunidad Valenciana 155 microrreservas declaradas que
suman 831 ha, de las cuales se localizan 67 en Alicante, 52 en Valencia y 36 en
Castelln.

1.4.- LA ESTRATEGIA DE BIODIVERSIDAD FORESTAL (EBF)


La EBF, no incluida en el Plan General de Ordenacin Forestal de la Comunidad
Valenciana, establece directrices y criterios genricos sobre gestin forestal y
conservacin de la flora silvestre mediante la aplicacin en cualquier monte de una
selvicultura de seleccin florstica, especialmente en montes que dispongan de
vegetacin singular o alberguen rodales o ncleos de vegetacin. Se sugiere la
adecuacin de una normativa autonmica para la proteccin de la flora y de los rboles
monumentales y formaciones vegetales singulares, la revisin y actualizacin de un
Catlogo Valenciano de Flora Amenazada y se recomienda la integracin de modelos de
gestin forestal en los planes de proteccin y manejo de la flora silvestre catalogada o
incluida en la Red de Micro reservas Botnicas. Tambin se recomienda una normativa
especfica que regule los aprovechamientos de la flora silvestre: plantas aromticas,
melferas, condimentarias, medicinales y ornamentales, plantas singulares de especial
inters o ecolgicamente sensibles

2.-

PROGRAMA DE
CONSERVACIN
FORESTALES.

PRODUCCIN DE
DE
RECURSOS

PLANTA Y
GENTICOS

2.1.- DIAGNSTICO
La realizacin de las actuaciones propuestas en los Ejes de Proteccin y Defensa
Forestal, Restauracin Ambiental y Ordenacin y Gestin Sostenible elevar las
necesidades de plantas forestales de calidad, exigiendo el aumento de la capacidad de la
red de viveros de la Comunidad Valenciana, que en la actualidad cuenta con 11 viveros:
La Conselleria de Territorio y Medio Ambiente ostenta, conjuntamente con la
Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentacin, la competencia de produccin de
planta y la gestin y proteccin de los recursos genticos forestales. La Conselleria
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gestiona la red de huertos y parcelas experimentales, la red de viveros forestales y de
rodales selectos y el banco de semillas. La Conselleria de Territorio y Medio Ambiente
posee asimismo un sistema propio de control de la recoleccin de materiales forestales
de reproduccin, adems de un sistema propio de certificacin de los mismos, siendo
adems pionera en el establecimiento de Dominios de Procedencia a escala autonmica
para aquellas especies sin Regin de Procedencia.
En relacin con el marco legal, existen normas autonmicas que regulan la procedencia
y patrones de calidad de los materiales forestales de reproduccin destinados a la
realizacin de repoblaciones forestales en el territorio de la Comunidad Valenciana. De
forma complementaria, es necesario desarrollar el establecimiento de la figura llamada
rea de Reserva Gentica.
En el aspecto institucional, es importante intensificar la colaboracin entre instituciones,
estableciendo mecanismos de colaboracin que garanticen la coordinacin entre la
Conselleria de Territorio y Medio Ambiente (con competencias sobre semillas forestales
y propgulos) y la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentacin (responsable del
Registro de Productores de Planta de Vivero, de las declaraciones anuales de produccin
y de la emisin de pasaportes fitosanitarios).
Asimismo, y en relacin con la red de viveros, es necesario poner en prctica
procedimientos comunes de trabajo (protocolos de actuacin) para la produccin
homognea de planta de calidad.
Igualmente, es necesario integrar la conservacin de los recursos genticos forestales y
materiales forestales de reproduccin en las instrucciones para una gestin forestal
sostenible a partir de la puesta en marcha del PGOF.
En relacin con la investigacin, es preciso ampliar los conocimientos sobre
distribucin geogrfica, demografa y diversidad gentica de las especies de flora con
mayor importancia forestal, con el fin de conocer el nivel de variabilidad gentica de las
especies y poblaciones, as como el grado de amenaza de desaparicin al que se
encuentran expuestas.
Estas actuaciones se encuadran en la Estrategia de Conservacin de los Recursos
Genticos Forestales de la Comunidad Valenciana (ECOGEN), que la Conselleria de
Territorio y Medio Ambiente tiene el reto de desarrollar recogiendo las estrategias
particulares, metodologas, lneas de investigacin prioritarias y actuaciones necesarias
en la materia.

2.2.- OBJETIVOS
El diagnstico realizado ha permitido sealar los siguientes objetivos para el Programa
de Produccin de Planta y Conservacin de Recursos Genticos Forestales:
1. Completar el marco normativo autonmico relativo a la conservacin y mejora
de los recursos genticos forestales y materiales forestales de reproduccin.

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2. Regularizar y normalizar los procedimientos de recogida, clasificacin,
produccin, comercializacin y utilizacin de material forestal de reproduccin.
3. Promover activamente la conservacin y mejora de los recursos genticos
forestales valencianos y la utilizacin de material forestal de alta calidad en
todos los trabajos de implantacin de vegetacin.
4. Aumentar el grado de conocimiento sobre el patrimonio gentico de los montes
valencianos.

2.3.- ACTUACIONES
2.3.1.- En relacin con la normativa relativa a la conservacin y
mejora de recursos gentico-forestales y material forestal de
reproduccin:
1. Desarrollo de las reas de Reserva Gentica en la normativa autonmica.

2.3.2.- En relacin con la normalizacin de los procedimientos de


trabajo:
1. Diseo de protocolos estandarizados de recoleccin, manejo y produccin de
planta forestal en los viveros forestales de la Comunidad Valenciana en base al
criterio de calidad.

2.3.3.- En relacin con la conservacin y mejora de los recursos


genticos forestales valencianos y la utilizacin de material
forestal de alta calidad:
1. Programacin de necesidades a medio y largo plazo de material forestal de
reproduccin que permitan un dimensionamiento adecuado de la red de viveros
forestales.
2. Identificacin de prioridades para cada una de las instalaciones de que dispone la
Conselleria de Territorio y Medio Ambiente destinadas a la conservacin y
produccin de recursos genticos forestales y material forestal de reproduccin.
3. Establecimiento de plantaciones de mejora (huertos semilleros y bancos
clonales) de las principales especies utilizadas en repoblacin forestal.
4. Delimitacin y caracterizacin de las Regiones de Procedencia de las principales
especies forestales empleadas en repoblacin.
5. Produccin de planta forestal de calidad para atender a las demandas derivadas
de la puesta en prctica del PGOFCV.
6. Puesta en marcha de programas integrados especficos de conservacin de
especies y poblaciones forestales de especial inters.
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7. Ayudas a los propietarios forestales particulares en la conservacin de la flora y


vegetacin silvestres.
8. Creacin y mantenimiento del Centro de Recursos Genticos Vegetales de la
Comunidad Valenciana.

2.3.4.- En relacin con el conocimiento:


1. Potenciacin de los estudios relativos a la conservacin de los recursos genticos
forestales en la Comunidad Valenciana.

3.-

EL APROVECHAMIENTO DE PLANTAS SILVESTRES,


AROMTICAS,
CONDIMENTARIAS
MEDICINALES
Y
ORNAMENTALES EN PGOFCV

Las plantaciones de plantas medicinales y aromticas ocupan, de acuerdo con el


Informe del Sector Agrari Valencia, 2000 (Conselleria dAgricultura, Peixca y
Alimentaci, 2000) ms de 280 hectreas en la Comunidad Valenciana, con una clara
tendencia al alza. La propia Generalitat Valenciana impulsa este desarrollo de
aprovechamientos alternativos en el medio forestal a travs de la Orden de 29 de
noviembre de 2001, de la Conselleria de Medio Ambiente, por la que se establece un
rgimen de ayudas destinadas a la proteccin, conservacin y mejora de los espacios
forestales de la Comunidad Valenciana, en dicha Orden establece el rgimen de ayudas,
entre otras cosas, al cultivo de plantas aromticas, medicinales y condimentarias, por un
importe de hasta 1.750 euros/ha (con un mximo de 15.000 euros), en terrenos agrcolas
colindantes con terrenos forestales.
La importancia de estos aprovechamientos en el futuro, no solo como diversificador de
rentas, que adems pueden alcanzar un precio interesante en terrenos marginales para
otras producciones, sino como zona de ruptura de la continuidad de combustibles de
cara a la propagacin de incendios forestales, es muy destacables y de especial inters
para la gestin forestal mediterrnea

3.- PRINCIPALES PLANTAS CONDIMENTARIAS, AROMTICAS


Y MEDICINALES CULTIVADAS
Nombre comn

Nombre cientfico

Aplicaciones

Acebuche
(ullastre)

Condimentaria
Medicinal

Adelfa

Olea europaea var.


Sylvestr
is
Nerium oleander

Ajedrea de

Satureja montana

Condimentaria

Medicinal
Ornamental

Caractersticas
Suelos
Zona libre de
heladas
Perenne
Especie
colonizadora de
ramblas y cursos
temporales de agua
Perenne.

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invierno
Ajedrea de verano

Satureja hortensia

Condimentaria

Ajo

Allium sativum

Condimentaria
Medicinal

Aladierno o
palomesto

Rhammus alaternus

Medicinal

Albahaca

Ocimum basilicum

Condimentaria
Aromtica

Alcaravea

Carum carvi

Condimentaria

Anglica

Angelica
archangelica

Condimentaria
Medicinal

Ans

Pimpinella anisum

Condimentaria
Medicinal

Borraja

Borrago officinalis

Condimentaria
Medicinal

Brezo blanco
(cepell de granera)

Erica arborea

Industrial

Brezo de escobas
(cepell negre)

Erica scopiaria

Industrial

Suelos cretceos,
bien drenados.
Sol
Anual arbustiva (30
cm)
Suelos frtiles,
hmedos y sin
compost
Perenne
Suelos frtiles y con
cierto grado de
humedad. Sol.
Indiferente respecto
a suelos, se
encuentra en
carrascales,
encinares y
alcornocales
Anual
Terrenos secos,
ligeros y bien
drenados
Sol y abrigo
Bienal.
Suelos arcillosos, en
posicin abrigada
Bienal
Suelos frtiles y
hmedos en posicin
sombreada
Anual
Suelos
moderadamente
frtiles y bastante
secos
Anual
Suelos pardos,
arenosos, bien
drenados
Perenne. Arbustiva
Suelos frescos,
hmedos y pobres
en bases
Perenne
Suelos no
excesivamente secos

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Cantueso

Lavandula stoechas
spp.

Capuchina

Tropaeolum major
Tropaeolum minus

Cebollino

Allium
schoenoprasum

Condimentaria

Coriandro

Coriandum sativum

Condimentaria

Coronilla de fraile

Clobularia alypum

Medicinal

Emborrachacabras Cariaria myrtifolia

Elaboracin de
espirtuosos
Medicinal
Condimentaria

Industrial (curtido
de pieles)
Venenosa

Enebro de la miera Juniperus oxycedrus Medicinal


(ginebr)
Condimentaria

Estragn

Artemisa
dracunculus

Gayuba o boixerola Arctostaphylos


uvaursi

Condimentaria

Industrial (curtido
de pieles)
Medicinal
Melfera
Ornamental
Medicinal
Ornamental

Guillomo

Amelanchier ovalis

Hinojo

Foeniculum vulgare Condimentaria


Medicinal

Hinojo marino

Crithmum

Condimentaria

Perenne
Rdenos
Anual
Tierra arenosa,
ligera y con sol
Perenne
Posicin abrigada y
sombreada en casi
cualquier tipo de
suelo
Anual
Suelos frtiles,
soleados y drenados
Arbustiva
Calccola
Semiridos.
Arbusto perenne
Elementos
mediterrneo
occidental,
vegetacin de
ramblas y torrentes
rbol o arbustos
Carrascales,
coscojares,
lentiscares,
alcornocales y
sabinares
Perenne
Terrenos
predregosos,
ligeramente
inclinados
Perenne
Suelos de bosque
mediterrneo
(quejigares,
carrascales, pinares)
Arbusto caduco
propio del clima
mediterrneo
Perenne
Suelos frtiles,
hmedos y soleados
Perenne

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maritimum
Hisopo

Hyssopus officinalis Condimentaria


Medicinal

Jaguarzo blanco

Halimium
halimifolium

Laurel

Laurus nobilis

Lentisco

Pistacia lentiscum

Masniulo

Halleborus foetidus

Manzanilla

Matricaria
chamomilla

Medicinal

Mejorana

Origanum
majorama

Condimentaria

Melisa

Melissa officinalis

Condimentaria

Menta

Mentha spp

Mirto o arrayn
(murta)

Myrtus communis

Condimentaria
Medicinal
Aromtica
Aromtica
Medicinal
Elaboracin de
espirtuosos.
Ornamental
Condimentaria

Ornamental por su
adaptacin a los
ambientes costeros
Condimentaria
Medicinal
Aromtica
Industrial (barnices,
cementos dentales,
etc. en Asia)
Medicinal

Mejorana (cont.)

Mostaza
Olivarda

Inula viscosa

Medicinal

Organo comn

Origanum vulgare

Condimentaria

Oruga de mar

Cakile martima

Medicinal

Suelos
rupcolas
y halfilos
Perenne
Suelos ligeros,
calizos, soleados
Arbusto
Dunas
Perenne
Cualquier tipo de
suelo regular
Carrascales y
coscojares
termfilos (litorales)
Perenne
En rebollares y
carrascales frescos
Anual
Anual
Suelos frtiles,
semipesados,
compostados,
abrigados y calientes
Perenne
Suelos hmedos y
frtiles, soleados y
abrigados
Perenne
Suelos hmedos y
frtiles
Zonas hmedas del
litoral mediterrneo

Anual
Suelos ricos, buenos,
con pH superior a 6
Vivaz leosa
Halfila y nitrfila
Perenne. Sol
Suelos cretcicos
Anual

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(rave mar)
Palmito (margall) Chamaerops humilis Medicinal
Industrial
Comestible
Ornamental
Perejil

Carum petroselinum Condimentaria


Medicinal

Perifollo

Anthriscus
cerefolium

Condimentaria

Pimpinela

Poterium
sanguisorba

Condimentaria

Rbano picante

Cochlearia
armoracia

Condimentaria

Romero (roman,
romer)

Rosmarinus
officinalis

Condimentaria
Medicinal
Aromtiva

Salvia

Salvia officinalis

Condimentaria
Medicinal

Siempreviva

Helichrysum
stoechas

Medicinaria
Ornamental

Tomillo

Thymus vulgare

Condimentaria
Medicinal
Aromtica
Medicinal

Torvisco (matapoll) Daphne gnidium

Arenales
Perenne
Elementos
mediterrneo
oriental muy
frecuente en el
litoral
Bienal
Suelos frtiles y
labrados
Bienal
En la mayora de
suelos, excepto los
pesados y mal
drenados
Perenne
Suelos secos, ligeros
y calizos
Perenne
Suelos frtiles,
hmedos y
sombreados
Perenne
Suelos abrigados,
ligeros, secos y
calizos
Perenne
Suelos ligeros,
secos.
Arbustiva
Tpica del matorral
calccola
Perenne
Suelos secos,
drenados, ligeros
En bosques y
matorrales no muy
degradados

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UNIDAD DE TRABAJO 18
APICULTURA
1.- LA ABEJA
1.1.- LA ABEJA DE LA MIEL
La abeja de la miel es uno de los insectos ms estudiados y mejor conocidos desde
antiguo debido a que el hombre conoci y apreci pronto este producto natural, incapaz
de obtener industrialmente con la misma calidad o similar.
La abeja de la miel, Apis mellifica L. Es un insecto Himenptero, de la familia Apidae.
El gnero Apis comprende cuatro especies, todas ellas sociales:

Apis dorsata, abeja gigante de la India


Apis florea, abeja de pequea talla que, como la anterior construye sus nidos al
aire libre
Apis cerana, europea, especie que desarrolla varios panales paralelos en huecos
y cavidades oscuras
Apis mellifica o abeja domstica, extendida por todo el mundo y empleada en
ganadera como productora de miel.

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La gran rea de dispersin de las abejas ha originado las denominadas razas naturales,
geogrficas o subespecies, de genotipos muy diferentes y bien adaptadas a su medio
ambiente.
Dentro de la especies Apis mellifica se distinguen tres grupos de razas: europeas,
orientales y africanas, pero slo cuatro tienen un valor econmico reconocido:

Apis mellifica ligustica, abeja italiana o amarilla


Apis mellifica carnica, abeja gris del Sureste de Europa, muy extendida en la
actualidad
Apis mellifica caucsica, originaria del Cucaso pero criada en muchos pases.
Apis mellifica mellifica, abeja negra de Europa Occidental y Septentrional que
durante el siglo XVII fue llevada a Amrica y Siberia.

En nuestro pas las abejas pertenecen al grupo de las abejas negras, y poseen categora
de raza geogrfica, no de ecotipo, por lo que se denominan Apis mellifica ibrica.
En cada raza geogrfica se observa una gran variedad que es la causa de la existencia de
ecotipos, stos son adaptaciones de la especie a condiciones ambientales locales. Se
diferencian no slo en sus caracteres morfolgicos, sino en los biolgicos y en su
comportamiento. La abeja es un organismo ntimamente ligado al medio en que vive,
depende ntimamente de l y su ciclo vital est en paralelo con el estacional local
(insolacin, vientos, pluviomtrica...) y el de la flora (flujo de nctar y polen). Cada
ecotipo va acumulando hereditariamente informacin sobre las condiciones de vida
locales, confirindole una ventaja selectiva en ese hbitat respecto a otros individuos
emigrantes.
Todo ello provoca que, a nivel de apicultura prctica, existe una enorme y
desconcertante variedad que afecta a la homogeneidad y al manejo de la explotacin
apcola. En una colmena corriente las diferencias entre individuos no afectan slo al
aspecto y dimensiones de stos, sino que se manifiestan en el comportamiento y en la
aptitud productiva, lo que dificulta el trabajo racional con un colectivo desconocido y
heterogneo.

1.2.- ANATOMA Y FISILOGA DE LAS ABEJAS


Las abejas poseen un esqueleto externo o exoesqueleto que cubre todo su cuerpo,
incluidas sus patas. Este exoesqueleto es un armazn rgido, articulado y fino
constituido por clulas epidrmicas y conforma una estructura protectora a la vez que
permite el desarrollo y la especializacin de estructuras anatmicas o apndices con
funciones muy concretas (piezas bucales, aparato recolector de polen, etc.). Pero
presenta el inconveniente de limitar el crecimiento del animal, que peridicamente debe
desprenderse de l, y reduce el intercambio de sustancias a travs de su superficie,
dificultando la percepcin de los estmulos.

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La pared del cuerpo de la abeja est constituida por una capa de clulas sencillas que
forman la epidermis, que segregan la cutcula:

Epicutcula o cubierta ms externa


Exocutcula, intermedia, que se espesa y forma la capa esqueltica o escletito
Endocutcula, en contacto con la epidermis

Las dos primeras contienen quitina.

1.2.1.- Desarrollo de las abejas


En su ciclo vital las abejas pasas por cuatro fases de desarrollo: huevo, larva, ninfa y
abeja adulta:
El huevo eclosiona al tercer da, de l nace una larva no alada y de aspecto muy
diferente al del insecto adulto.
Se distinguen varios estadios larvarios separados por sus correspondientes mudas,
controladas por mecanismos hormonales. El insecto en este estado crece sin cambiar de
forma, sin embargo en la muda imaginal se producen una serie de transformaciones
anatmicas, morfolgicas y fisiolgicas que dan paso al insecto adulto, que en conjunto
reciben el nombre de metamorfosis.
La abeja obrera, tras la fase de huevo, es alimentada, en estado de larva, por las nodrizas
con jalea real durante los tres primeros das y del cuarto al sexto, cuando concluye la
fase larvaria, con una mezcla de jalea real, polen y miel. La larva hila un capullo dentro
del cual se asla, las abejas obreras cierran la celdilla mediante un oprculo plano y
permeable al aire. A los 21 das contados desde la puesta del huevo, la obrera abre el
oprculo y sale de la celda.
La abeja reina se desarrolla ms rpido, en diecisis das. En este caso la larva siempre
es alimentada con jalea real y en su alimentacin intervienen factores diferenciales
respecto a la obrera relativos a la calidad, cantidad y componentes hormonales. La
celdilla que la alberga tambin es diferente y recibe le nombre de celdilla real, sobresale
del panal y est en posicin vertical respecto a l.
Finalmente, el ciclo de los znganos es ms largo, 24 das, sus celdillas son mayores que
las de las obreras y su oprculo abombado, estn situadas en los bordes de los cuadros.

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1.2.2.- Las larvas


Eclosionan del huevo a partir del tercer da de la puesta por la reina. Blancas, reposan en
el fondo de la celdilla y durante su vida muda cinco veces, pasando por tanto por cinco
etapas de crecimiento.
Su estructura es simple, se distingue la cabeza y trece segmentos. No tiene ni patas ni
alas.
La mayor parte del volumen de su cuerpo es ocupado por el aparato digestivo. Los tubos
de Malpighio eliminan los productos de desecho del lquido circulatorio. El sistema
nervioso, de origen ectodrmico, est formado por un cerebro y una serie de ganglios
compuestos distribuidos en cada segmento. El sistema respiratorio es traqueal y el
corazn un tubo de paredes finas que recorre dorsalmente su cuerpo. En la parte ventral
se observan dos largos tubos, las glndulas de la seda.

1.2.3.- La abeja adulta


En su cuerpo se distinguen tres metmeros: cabeza, trax y abdomen.
1. Cabeza. Triangular, compacta, se une al trax por medio de un delgado cuello.
En ella encontramos un par de antenas, los ojos y los rganos bucales.
a. Las antenas Son apndices filamentosos mviles formados por artejos;
estn constituidas por un segmento basal, el escapo, y una parte distal
flexible denominada flagelo que, a su vez, se subdivide en doce artejos
en los znganos y once en la reina y obreras. Constituyen rganos
sensoriales muy importantes y estn recorridos internamente por un
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nervio doble. Para salvar la dificultad que supone su cubierta rgida las
abejas han desarrollado rganos capaces de recibir la informacin que
emana del medio (sedas, pelos, rganos campaniforme s, placas, etc.).
b. Los ojos y la visin. Las abejas poseen dos ojos compuestos y tres ojos
simples. Los ojos compuestos son los que tienen la responsabilidad de la
visin. Estn formados por la yuxtaposicin de un gran nmero de ojos
simples u omatidios 5. La superficie del ojo compuesto se presenta como
un conjunto de hexgonos que se corresponden con la crnea del
omatidio; en su unin se encuentra un pelo largo, lo que le confiere alojo
un aspecto velludo. La abeja obrera posee de 4.000 a 5.000 omatidios por
ojo compuesto, 3.000 a 4.000 la reina y 7.000 a 8.000 el zngano. Los
ocelos son pequeos ojos simples, funcionan como sensores de las
variaciones de intensidad luminosa.
Poseen un gran ngulo de visin, pero su agudeza visual se aleja bastante
de la que posee el ser humano (unas 100 veces menor); la frecuencia de
estmulos visuales es muy elevada: La abeja puede distinguir 300
imgenes por segundo a diferencia de las 24 que distingue el hombre. El
ojo de la abeja est especialmente diseado para delatar el movimiento;
su espectro de luz visible es de parecida longitud de onda que el nuestro
pero desplazado hacia el ultravioleta. Puede captar la luz polarizada que
le permite orientarse.
c. Los rganos bucales. La abeja posee un tipo de boca lamedormasticador en relacin con el tipo de alimentacin que profesa. Su
estructura bucal est constituida por un par de mandbulas, piezas de
utilidad mltiple en la obrera: apta para agarrar; en la recoleccin del
polen, el moldeado de la cera y la construccin de los panales, la
limpieza de la colmena, la lucha, la recoleccin del propleos y para
sostener la probscide cuando est formada. La trompa o probscide
permite la aspiracin rpida de agua, nctares y jarabes.
2. El trax. Constituye el asiento de los rganos de locomocin de la abeja: dos
pares de alas y tres pares de patas.
a. Las alas. Las abejas poseen dos pares de alas membranosas recorridas
por tubos quitinosos a modo de red, denominadas venas, por las que
circula la hemolinfa. Las alas del primer par presentan un pliegue en su
borde posterior que sirve de enganche a unos dientes existentes en el
borde anterior del segundo par; de esta forma quedan sincrnicamente
unidas durante el vuelo las dos alas de cada lado. El vuelo ocasiona un
gasto muy importante de energa, por lo cual la abeja necesita consumir
grandes cantidades de azcar.
b. Las patas. Las abejas, como insectos que son, poseen tres pares de patas
que se insertan en el trax; estas estructuras adems de desarrollar las
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funciones de locomocin que les son propias como andar y correr,
realizan otras en las que se constituyen como indispensables
herramientas de trabajo. El ltimo segmento es muy pequeo, termina en
dos uas laterales y un lbulo central, el aerolium. Con estas estructuras
el insecto consigue adherirse a las superficies tanto speras (con las uas)
como lisas (mediante el aerolium).
En el primer par de patas se encuentra un dispositivo destinado a la
limpieza de las antenas en los tres individuos de la colmena. El segundo
par de patas posee un espoln para desprender las bolas de polen. Las
obreras nicamente cuentan en el tercer par de patas con un sistema de
recoleccin y transporte de polen, localizado en unas estructuras
denominadas cepillos y cestillas de polen. Los minsculos granos de
polen son humedecidos con secreciones salivares y nctar, por lo que el
polvillo fino que, en principio, se encontraba en los estambres de las
flores, es reunido y pasa a ser una masa algo pegajosa, constituida en
realidad por millones de granos.
3. El abdomen. Es la parte del cuerpo que contiene las vsceras de la abeja. El
abdomen de la obrera tiene seis segmentos visibles y siete en los znganos. Los
tres ltimos segmentos se han modificado para formar el mecanismo del
aguijn; en la obrera se encuentran cuatro pares de glndulas cereras y en el
ltimo terguito la glndula de Nasonov.
a. Las glndulas de la cera. La cera es producida en forma de delgadas y
pequeas escamas transparentes, por cuatro pares de glndulas situadas
en las estemitas del abdomen de las abejas obreras. Las laminillas de cera
son trabajadas por las mandbulas y las patas anteriores, amasadas antes
de ser utilizadas para reparar los panales deteriorados, construir otros
nuevos y formar el oprculo que cierra la cra o la miel.
b. El sistema defensivo. Es un rgano de cierta complejidad; se trata de una
modificacin del ovipositor de las hembras de los Himenpteros para
inyectar veneno; el sistema adquiere eficacia en la ltima etapa de la vida
de la obrera.
c. El sistema alimentario.

El aparato digestivo comienza en la boca y enseguida se ensancha en


una cavidad que se dispone verticalmente en la cabeza constituyendo
la llamada bomba de succin, dotada de una potente musculatura.

Continua con el esfago, y al llegar al abdomen se dilata para


constituir el rgano denominado buche melario: se trata de un
ensanchamiento del tubo que tiene paredes finas y elsticas. Dentro
del buche melario se proyecta una vlvula que da paso al
proventrculo, conducto corto que termina en el ventrculo. El
contenido del buche puede regurgitarse. Este es el modo en que las

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pecoreadoras transportan el nctar procedente de las plantas hasta la
colmena.

El ventrculo, verdadero estmago donde tiene lugar la digestin,


cuenta con importantes paredes musculares, revestido por un epitelio
que emite una serie de proyecciones hacia la luz del tubo y recubierto
por una capa gelatinosa, (la membrana peritrfica).

A continuacin del ventrculo se encuentra el intestino delgado, tubo


cuyo menor dimetro permite la mejor asimilacin del alimento por
las paredes celulares; desemboca en la ampolla rectal, rgano que
tiene capacidad de dilatarse enormemente facilitando el
almacenamiento de residuos fecales, sobre todo en invierno, poca en
la que las abejas no pueden salir a defecar fuera de la colmena .

En la ampolla rectal se encuentran seis almohadillas rectales,


espesamientos de clulas que parecen estar implicados en la
reabsorcin del agua.

d. El sistema circulatorio. La abeja melfera posee un sistema de


circulacin sangunea abierto, esto es, el lquido circulatorio ocupa toda
la cavidad del cuerpo y baa a los rganos. Se compone de

Diafragma dorsal, situado en la parte superior de la cavidad


abdominal;

Vaso dorsal, que en el abdomen recibe el nombre de corazn. Se trata


de un tubo que presenta un extremo ciego a nivel del VI segmento y
cinco pares de orificios u ostiolos, con vlvulas que impiden el
retorno del lquido circulatorio. La continuacin del vaso dorsal a
nivel del trax se denomina aorta.

Y, por ltimo, el diafragma ventral, situado encima del cordn


nervioso; as el abdomen de la abeja se encuentra dividido en tres
cavidades por medio de dos diafragmas:
1. el seno pericrdico,
2. el seno perivisceral y
3. el seno ventral.

La funcin del lquido sanguneo es el transporte y distribucin de los


alimentos digeridos en el tubo digestivo, el transporte de productos de
desecho hasta los rganos encargados de su recogida y la canalizacin y
el transporte de hormonas. Las clulas sanguneas no se ocupan de llevar
el oxgeno hasta los tejidos, ya que esta funcin la realiza en los insectos
el sistema respiratorio, aunque parece que, el lquido circulatorio tiene un
cierto papel en el transporte del anhdrido carbnico.
La sangre, adems de estas funciones esenciales, constituye un
importante fluido hidrulico que contribuye a los movimientos
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respiratorios de los sacos areos y trqueas; es efectiva ante el
estiramiento de la nueva cutcula despus de una muda proporcionando
turgencia a los tejidos as como al extender las alas antes de que se
endurezcan cuando el insecto emerge del estadio pupal. Adems, se
encarga de distribuir el calor por todo el cuerpo.
La sangre de la abeja o hemolinfa es un lquido incoloro o ligeramente
amarillento; est compuesto por plasma en el que viajan diversos tipos de
clulas o hemocitos, que se parecen a los glbulos blancos de los
vertebrados.
e. El sistema excretor. Los tbulos de Malpighio que poseen las abejas
como rganos excretores son una centena de pequeos tubos, muy largos
que se unen al canal digestivo en la interseccin del intestino medio y el
posterior; se mueven por la cavidad del cuerpo o hemocele donde se
encuentran los rganos baados por la hemolinfa. Este movimiento
contribuye a agitar su contenido y a crear un gradiente continuo, gracias
al cual los desechos nitrogenados son absorbidos de la sangre y vertidos
al intestino medio. Al final del proceso el agua que ha servido de
vehculo a los desechos nitrogenados es reabsorbida y vuelve a la sangre.
f. El sistema respiratorio. Est compuesto por innumerables tubos,
denominados trqueas, que se ramifican profusamente por todo el
cuerpo; por ellos circula el aire y hacen posible el suministro de oxgeno
directamente a las clulas. Las trqueas se dilatan formando expansiones
denominadas sacos areos, que actan a modo de pulmones, al
contraerse y dilatarse paralelamente y por la accin de las paredes del
cuerpo del insecto. Las aberturas de los tubos traqueales en la pared del
cuerpo se conocen como espirculos.
g. El sistema nervioso. Es un cordn que recorre su cuerpo presentando una
serie de nudos nerviosos o ganglios y fibras. En la cabeza se encuentra el
centro nervioso ms importante, el cerebro, que posee tres lbulos
cerebrales. La cadena nerviosa ventral consta de ganglios unidos por
conectivos longitudinales que forman un cordn que se extiende desde la
cabeza hasta el final del abdomen.
h. El sistema reproductor. En la sociedad que constituyen las abejas hay
dos clases de individuos que tienen sus rganos sexuales plenamente
desarrollados: la reina y el zngano.

Es la reina la nica hembra frtil de la colmena. Posee dos grandes


ovarios de color blanquecino en forma de llama de vela que ocupan
gran parte de su abdomen; estn compuestos por numerosos tubos
(entre 100 y 180) denominados ovariolas, donde se generan los
oocitos.
Los ovarios continan en sendos tubos cortos, los oviductos laterales,
que se unen en un nico conducto comn, el oviducto mediano, para
ensancharse en un amplio saco terminal, la vagina. En la pared de la

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vagina se encuentra un rgano esfrico que tiene como misin
almacenar los espermatozoides: la espermateca, unida mediante un
conducto que dispone de una pequea vlvula musculosa
controladora del paso de los espermatozoides hacia la cmara vaginal
en el momento en el que discurren los oocitos antes de ser
fecundados.

Los znganos son los individuos masculinos de la colmena y tienen


sus rganos reproductores ubicados en el abdomen; entre ellos se
encuentran los testculos que son los encargados de generar las
clulas reproductoras primarias, cuyo desarrollo dar lugar a los
espermatozoides. De cada testculo parte un conducto sinuoso
(conducto deferente), que sirve de unin con la vescula seminal,
donde se almacena el esperma hasta que se produce la eyaculacin. A
continuacin se encuentran dos voluminosas glndulas productoras
de mucus que desembocan en un nico conducto: el eyaculador, que
realiza la unin con el pene. El rgano copulador presenta gran
complejidad; en el zngano en reposo esta replegado en el interior del
abdomen, pero en el momento del apareamiento, se produce la
eversin. Debido a la evisceracin originada tras la cpula, el
zngano muere inmediatamente despus.

1.3.- LA COLONIA DE ABEJAS


A excepcin de las termitas que son Ispteros, la totalidad de los insectos socia- les
pertenecen al orden de los Himenpteros. Apis mellifica es una de las especies ms
evolucionadas; forma conjuntos estables de individuos y no agrupaciones ocasionales
con objeto de reproducirse sexualmente. Viven en sociedades perennes compartiendo el
habitculo, el alimento y el trabajo; la colonia se compone de. numerosos individuos,
fundamentalmente hembras (obreras y reina), mientras que la presencia de los machos
(znganos) es temporal con misin reproductiva.
La abeja de la miel presenta metamorfosis completa y en sus hbitos alimenticios se ha
especializado en la recoleccin de polen como alimento proteico para las larvas e
individuos jvenes, mientras que la fuente de azcares proviene del nctar y los
mielatos. Los excedentes almacenados como reservas y transformados en miel
constituyen la cosecha susceptible de ser recogida por el apicultor.
El habitculo de la colonia puede ser una cavidad natural o un mueble proporcionado
por el hombre, denominado colmena. En su interior las obreras edifican, con un material
que ellas mismas segregan, la cera, una de las moradas faunsticas ms perfectas que se
conocen.

1.3.1.- Insectos sociales


El tcnico y el ganadero deben tener un conocimiento preciso de su ganado para
optimizar su valor productivo. La apicultura difiere de los planteamientos utilizados en
la cra, explotacin y mejora de los animales domsticos en que, no solamente se debe
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entender la anatoma y el funcionamiento de los rganos y aparatos de un nico animal,
sino de miles de ellos que viven y deben manejarse jun- tos, que constituyen una unidad
de explotacin y que han desarrollado una organizacin social que nos sorprende por su
complejidad: la colonia de abejas.
Dentro de los insectos sociales, las abejas han evolucionado hasta alcanzar el mayor
grado de sociabilidad; sin duda, la colonia constituye un sistema cooperativo muy
eficaz. Se caracterizan por determinados rasgos, como son: la existencia de una divisin
clara en cuanto a la funcin reproductiva. El comportamiento altruista, cuidando la cra
de forma comunitaria y el solapamiento de generaciones, ayudando la descendencia a
sus progenitores.
Lo que distingue una sociedad de una reunin es la existencia de una organizacin. En
la colonia de abejas es patente su existencia, siendo su manifestacin ms elemental, la
divisin del trabajo: cada casta posee un papel que tiene que desempear en la sociedad;
para realizarlo, se encuentra especializada a nivel de estructura y de conducta, adems,
cuenta con actividades comunes organizadas. En este sentido adquiere gran importancia
la comunicacin qumica (gustativa y olfativa) y su len- guaje operativo se considera
uno de los ms evolucionados en el mundo animal. Una exteriorizacin importante del
comportamiento es la trofalaxia o intercambio de alimentos (agua, nctar, miel) o
secreciones glandulares (feromonas, jalea real).
Las feromonas son sustancias voltiles que produce un individuo y seguidamente
emite, con objeto de desencadenar una respuesta fisiolgica o un comportamiento entre
los individuos de su misma especie. Mediante las feromonas se provocan estmulos de
los que nacen respuestas que no son ms que reacciones de carcter reflejo a las seales
de su sistema nervioso. En las abejas, la atraccin del sexo, el estado de alarma, la
determinacin de las castas, la identificacin de los inquilinos de la misma colonia, la
construccin de celdillas reales, etc., son comportamientos mediatizados por feromonas.
La rpida difusin de los mensajes qumicos es propiciada por el mantenimiento de la
clida y estable temperatura de que goza el nido de la colonia. Una abeja aislada es un
individuo heterotermo porque su temperatura corporal es un reflejo de la del ambiente;
sin embargo, otra de las importantes ventajas que le confiere su vida en sociedad es la
posibilidad de transformar su hbitat inmediato mediante la climatizacin del nido. En
l, la temperatura deber ser mantenida alrededor de 32 C. Si la temperatura exterior es
superior, las abejas enfran el nido refrigerado mediante la evaporacin del agua. Por el
contrario, en invierno, cuando la temperatura exterior llega a valores muy bajos, las
abejas agrupadas en el denominado racimo de invernada generan calor a base de
metabolizar azcares.

1.3.2.- Organizacin de la colonia de abejas


Divisin del trabajo
Las obreras son los individuos encargados de realizar todos los trabajos de la colmena, a
excepcin de las tareas reproductivas; son morfolgicamente iguales, pero existe un
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reparto del trabajo que se basa en la edad y no en la morfologa externa. Desde que nace
una abeja, hasta su muerte, pasa por una sucesin de estadios de desarrollo fisiolgico
que se corresponden con el desempeo de tareas muy concretas y especializadas.
En sus primeros das de vida como insecto adulto se dedica a la limpieza de las
celdillas. Esta tarea es indispensable para que la reina pueda depositar un nuevo huevo.
Inmediatamente se le desarrollan las glndulas hipofarngeas encargadas de segregar la
jalea real
A continuacin efecta sus primeros vuelos cortos de orientacin, aprovechando para
evacuar de la colmena los restos ms groseros (oprculos, cadveres, restos de bolsas de
alimentacin, etc.), recibe el polen y procede al ensilado del mismo en las celdillas,
trabaja como propolizadora de fisuras y objetos que le resulten extraos, se hace cargo
del nctar para desembarazar rpidamente de la carga a la pecoreadora, dedicndose a
su concentracin; adems, se emplea en la construccin de las celdillas que forman el
panal. La etapa de pecoreadora se corresponde con la fase final de su vida; recolecta
nctar, polen, agua y tambin propleos, y defiende la colonia.

La reproduccin de la colonia
La colonia de abejas se reproduce de forma natural mediante enjambrazn, fenmeno
biolgico que sirve para la propagacin de la especie. Cuando una colonia enjambra, la
reina vieja sale con una porcin importante de la poblacin, abandonando la colmena.
Antes de que esto suceda, se ha propiciado una cra de reinas en la colonia original de
modo que, cuando la reina se va, el nacimiento de la nueva reina est prximo.
Las causas de la enjambrazn son mltiples y complejas: edad de la reina,
superpoblacin, condiciones medio ambientales, deficiencia de feromona real, etc. Hay
dos formas, adems de la enjambrazn, de que una colonia cre reina: cuando se trata de
sustituir a una reina no funcional o deteriorada, (reinas de reemplazo), o bien para
sustituir a otra que ha fallecido o que falta; (reinas de salvamento).

La determinacin del sexo


En una colonia, todos los individuos, machos y hembras, descienden de uno slo, la
reina. Genticamente la obrera y la reina son iguales, individuos diploides; sin embargo,
las obreras son estriles, hecho que se debe a una castracin nutricional sufrida en su
desarrollo larvario. Los znganos son individuos partenogenticos haploides (n=16).
Durante mucho tiempo se crey que el fenmeno de la fertilizacin del oocito era la
base de la determinacin del sexo, pero recientemente, los investigadores han probado
que en las abejas existe un sistema de configuracin del sexo doble. Existe un gen X
que determina el sexo que posee una serie de alelos mltiples (X a, Xb, Xc,""). Todo
individuo diploide en combinacin heterozigtica en el locus del sexo es un ser
femenino; todo individuo de origen haploide que procede de un oocito sin fecundar es
un macho, pero el individuo que se desarrolla de un oocito fecundado en combinacin
homocigtica, da lugar a un macho. Estos ltimos individuos no son viables ya que son
detectados en estado larvario y considerados como anmalos, siendo seguidamente
destruidos por las obreras.
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El ciclo anual de la colonia


Est ligado muy estrechamente al ritmo estacional que condiciona la vegetacin, base y
sustento de las abejas. En nuestras latitudes, la puesta de la reina progresa en primavera
coincidiendo con el alargamiento de los das. Durante la fase de expansin de la colonia
el nmero de individuos aumente a gran ritmo; las abejas viejas que han sobrevivido el
invierno mueren, las jvenes generaciones se suceden, aparecen los znganos; es la
poca del enjambrazn en la que la colmena tiende de forma natural a reproducirse. En
verano, con la sequa estival se inicia el declive de la cra, coincidiendo con el
acortamiento de los das. En otoo, con las lluvias se produce una reactivacin de la
poblacin entrando definitivamente en la fase de regresin y suspensin de la cra, para
iniciar el ciclo en la primavera siguiente.

2.- LA COLMENA Y EL COLMENAR


El alumno ha estudiado en el mdulo profesional de Mecanizacin e Instalaciones en la
Explotacin Agraria las instalaciones propias de la ganadera, ya sea en rgimen
extensivo o intensivo. En apicultura la unidad de referencia en torno a la cual gravitan
buena parte de los parmetros de la explotacin apcola es la colmena.
Podemos dar muchas definiciones de colmena, pero nos limitaremos a darla desde el
punto de vista de la zootecnia: colmena es la estrecha interrelacin que surge entre la
porcin animal (colonia de abejas) y el habitculo que sta utiliza como base
multifuncional y vivienda.

2.1.- LAS PREFERENCIAS DE LAS ABEJAS


Las colonias silvestres de Apis Mellifica L. dotadas de una considerable capacidad de
desplazamiento y poseedoras an de la facultad, genticamente determinada, de
manifestar un comportamiento incoercible, han venido mostrando a travs del tiempo
una clara tendencia a instalarse localmente. A los apicultores nos ha parecido entender
por medio de esta conducta invariable, que en la eleccin del lugar concreto han
intervenido, adems del de disponibilidad en sentido estricto, algunos otros factores, que
en su conjunto potencian la eficacia biolgica intrnseca del enjambre. La que
podramos llamar ubicacin estratgica o de oportunidad, respecto a campos adecuados
para el pecoreo, vendra determinada y condicionada, a su vez, por la distancia que la
separa de la colonia (cepa) que en su da la emiti.
En su medio ambiente natural, las abejas muestran al escoger su vividero, cierta
preferencia ante plurales alternativas que pudiera presentar el medio: solidez frente a lo
endeble, alto sobre bajo, seco por hmedo, firme ante inestable, etc., y, en nuestro
Hemisferio Sur, mejor que otras orientaciones espaciales.
2.2.- INTERRELACIN ENTRE COLONIA Y COLMENA
A diferencia de la cualidad inactiva del continente, la poblacin de abejas instalada en
una colmena 1 presenta notables diferencias de tamao a lo largo de las estaciones del
ciclo anual, por lo que adems de lo apuntado, habr que contemplar y optimizar otras

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mltiples variables derivadas de planteamientos interesados, basados en la explotacin
econmica de este peculiar ganado
En cualquier caso, la colonia ha de disponer de una carcasa de capacidad variable, para
evitar un desenvolvimiento anmalo y que no se vea truncada su plena expresin
productiva.
Desde el punto de vista biolgico, el ritmo de avance y retroceso del nmero de
individuos que puebla una colmena es de carcter lineal mientras que el de adecuacin a
cualquier formato es de carcter exponencial.
La colmena adems de vivienda es el recinto o mbito en el que las abejas almacenan
sus excedentes alimentarios recolectados del medio, convenientemente acondicionados.
Debemos favorecer la adaptacin del volumen de la caja al tamao del enjambre, nunca
al revs, por tanto, aunque por los apicultores trashumantes prefieren las colmenas
monocasco la potencialidad de la colmena de configuracin cambiante es mayor.
Adaptar el volumen de la colmena al enjambre determina una predisposicin positiva a
la productividad, por tanto comprendiendo cada vez mejor, que hay que propiciar la
adaptacin del volumen de la caja al tamao del enjambre, no al revs y que es sta una
circunstancia puntual que determina predisposicin positiva de productividad, ha de
prestarse a esta cualidad de ajuste una atencin extraordinaria.
Histricamente, la domesticacin de las abejas por el hombre, que segn afirmacin
popular vigente no conocen ni a su dueo, se ha limitado a facilitarles con miras a su
provecho y a consentir aqullas, un techo bajo el que protegerse de las inclemencias del
tiempo. Dicha aportacin fue siempre tnicamente interpretada y caprichosamente
habilitada, surgiendo infinidad de recipientes sin hechuras ni tamao predeterminados,
carentes de cualquier elemento de estructuracin interna de los panales de cera, pero la
mayora tenan prevista su adecuacin temporal a los principios sealados.
Cuando se produce una falta de espacio fsico, la colonia modera durante algn tiempo
su crecimiento y mantiene intacta su cohesin social. De persistir esta situacin de
hndicap, en un contexto medioambiental favorable a un virtual desarrollo mayor,
surgen reacciones complejas como consecuencia de la incontinencia reproductiva que se
induce. Los primeros sntomas se manifiestan en forma de un desequilibrio creciente en
el seo de la progenie, a favor de los individuos jvenes. El desenlace final de este
estado de cosas desemboca en la fragmentacin vitalista de la familia y la formacin
consiguiente de una nueva. Es la peculiar forma natural de reproduccin de la especie
conocida con el nombre de enjambrazn.
Desde el punto de vista zoolgico se trata de una excelente demostracin de
vigorosidad, pero, desde la perspectiva apcola, viene a significar la prdida de la
pujanza convertible en cosecha.

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Si, por el contrario, la colmena delimita un volumen excesivo, no proporcionar al
ganado que cobija el estndar de confort requerido y, a cambio, le exigir un esfuerzo
proporcional de adaptacin a ese microclima deficitario.
No obstante, dentro de un margen bastante holgado, como lo prueba la vasta dispersin
de la especie melfera, a tenor de su tolerancia de la latitud as como de la altitud, las
colonias sanas disponen de toda una serie de recursos para acondicionar el interior de su
alojamiento, pero resulta fcil deducir que toda la energa invertida en tales
requerimientos menoscaba de modo correspondiente su rendimiento.
2.3.- EL PASO DE ABEJAS. APICULTURA MOVILISTA
A pesar de la inmemorial tradicin apcola de todas las culturas, ha sido en el ao 1851
cuando el apicultor y maestro Lorenzo L. Langstroth concibi la feliz idea de que para
permitir un gil manejo, los panales de cera haban de estar contorneados por listones de
madera y colgados de la colmena, sin apurar , necesariamente, sus cotas internas. Puesta
en prctica con febril presentimiento, le permiti saber enseguida, que las abejas haban
reconocido y conservado la holgura perimetral tanteada entre los cuadros y las
paredes de la colmena.
Sus propias observaciones, le permitieron establecer que la anchura de estos corredores
o pasillos estaba comprendida entre 4,7 Y 9,5 milmetros, puesto que se repeta el
fenmeno en todas las colmenas sometidas a tal experimento. Constat que,
invariablemente, las abejas obturaban con propleos cuando la distancia menor se
acortaba y que obraban panales cuando el tope mayor aumentaba quedando
inmovilizados, en ambos casos extremos, los bastidores.
El promedio de referencia considerado hoy de utilidad para la construccin de
colmenas, es de 7,3 milmetros y recibe el nombre de paso de abejas.
Al hilo de este trascendental descubrimiento para la apicultura, insistimos en que las
abejas evidencian tambin as el extraordinario valor que conceden al espacio
disponible en su vivienda, al margen de sus caractersticas. La respuesta que nos ofrecen
labrando panales de cera en espacios que, aunque reducidos, superen el paso de abejas,
permite entenderla como una clara indicacin en clave de ocupar, optimizando.
Por contra, la existencia de huecos o vacos interiores, cuya luz sea inferior a 4,7
milmetros denuncia cmo en ellos se acumulan detritus, restos de polen, posturas y
larvas de oportunistas, hongos, etc., constituyendo reservorios virtualmente patolgicos
al quedar por construccin fuera del comportamiento etolgico de limpieza. Cuando
esos recovecos comunican con el exterior, representan potenciales corrientes de aire,
fugas de calor, entradas de agua y de enemigos o competidores molestos. El resorte al
que acude el ganado en este supuesto consiste en macizar, incluir y taponar estos
puntos, mediante depsitos de propleos, aunque en detrimento de otras labores.
Tras la confirmacin generalizada de los planteamientos de Langstroth, la prctica de la
apicultura avanz un paso de gigante y qued definitivamente superada la larga
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trayectoria anterior de apicultura fijista. Se abri la era de lo que se conoce como
apicultura movilista, que, como su nombre sugiere, hace posible la exploracin,
permuta, vaciado y devolucin de los panales a la colmena, sin apenas esfuerzo, sin
perjudicar su vaporosa estructura y sin los inevitables aplastamientos de abejas
derivados de su manejo.
Es a partir de esta sustanciosa innovacin y como consecuencia de ella, cuando se
prodigan nuevos desarrollos afines, abrindose infinidad de opciones, al ser posibles de
forma incruenta para la colonia y sin daar la colmena, cuantas maniobras de gobierno
vayan surgiendo al amparo del general desarrollo tecnolgico aplicable a esta actividad
ganadera.

2. 4. DISPOSICIN FUNCIONAL DE UNA COLMENA


Vistos ya algunos aspectos de carcter fsico de las colmenas en sentido amplio y
sucintamente esbozadas las pautas de comportamiento ms llamativas de la colonia,
quiz hayamos transmitido, en el mejor de los casos, una sutil idea de conjunto; de que
una colonia y su colmena forman un todo, que constituyen una unidad (para nosotros
productiva) en la que sus partes se ven sometidas a un proceso convergente de
adaptacin: una, como consecuencia de su trayectoria evolutiva natural; la otra, aunque
inanimada y por lo tanto incapaz de hacerlo por s misma, tambin ha contribuido
regularmente a poder mantener esta afirmacin, bajo la influencia no siempre acertada
de su dueo.

2.4.1.- La piquera o entrada a la colmena


Tal como interpretamos hoy la apicultura, se considera que la puerta de entrada a la
colmena (en el argot apcola, conocida como piquera), debe estar ubicada en la parte
inferior de la misma, con luz suficiente que facilite el trnsito del ganado sin agobiarlo y
haga posible la renovacin de la atmsfera interna, sin perjuicio de su estabilidad
trmica. Respecto a la base o fondo, ha de estar lo ms cerca posible, para permitir la
extraccin de cadveres y la limpieza en general, con la nica limitacin de que su
diseo tiene que evitar la entrada directa de agua, cualquiera que sea su direccin o
procedencia.
La piquera de una buena colmena debe estar en condiciones de facilitar la fluidez de un
trfico intenso en primavera y verano y ser fcil de defender, frente a ocasionales
intrusos y depredadores, durante los periodos de menor circulacin, o de invernada.
Por ltimo, la entrada a la colmena ha de estar dotada de forma permanente de un
dispositivo de cierre total, para hacerla fiable y franca durante los transportes.

2.4.2.- La cmara de cra


Contigua al acceso, el apicultor establece, con el beneplcito de sus abejas, la cmara
de cra. En su seno, se distribuyen los cuadros cuyos panales contienen
mayoritariamente la cra que la colonia sea capaz de generar. En ellos, y junto a las
celdillas cubiertas de pollo (cra, en el argot apcola), es depositado nctar y polen para
su consumo inmediato. Ha de estar concebida de modo que, cuando sea necesario,
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puedan aportarse ms panales vacos, pues en ningn caso la falta de espacio debe
frenar la oviposicin de la reina.
Los distintos modelos de colmena existentes en el mercado no han zanjado, ni mucho
menos, la controversia que sobre aspectos relacionados con el manejo, plantean los
apicultores, pero en cualquier caso y por extensin, la cmara de cra contiene los
panales dedicados a este fin, al margen de su tamao y con independencia tambin de
estar configurada por un slo cuerpo fsico, su prolongacin, o varios adicionados.

2.4.3.- El alza o melario


El alza o melario es, como su nombre indica, el suplemento a aadir puntualmente a la
cmara de cra, a fin de que las abejas puedan almacenar en esta zona sus excedentes as
como los acopios de nctar en poca favorable, que ms tarde sern transformados en
miel. Por pura coherencia, el volumen destinado a melario, no debe ser un obstculo que
limite la acumulacin y sus caractersticas constructivas estarn adaptadas a criterios de
manejo o de orientaciones productivas especficas.
Con frecuencia, las abejas tienden a ocupar de forma indistinta cmara de cra y
melarios; es el manejo acertado y firme del apicultor, el que debe propiciar, o en su caso
restaurar, el orden preestablecido.
Reivindicamos la posibilidad de efectuar frecuentes labores de recoleccin, sin molestar
la incubacin de las cras que, dicho sea de paso, es la circunstancia que ms distingue a
los diversos modelos de colmena que hoy conocemos. Existen numerosas y slidas
razones que no tienen cabida dentro de la brevedad de este apartado, para estimular el
empleo de aquellas estructuras en las que coincide la propensin natural de las abejas a
localizar la miel por encima del nido y lo ms lejos posible de la entrada a la colmena,
las cuales poseen la funcionalidad recin expresada.

2.4.4.- Excluidor de reinas


Como instrumento de control de la poblacin y de forma opcional, puede intercalarse
entre cmara y melario el excluidor de reinas. La finalidad de ste til es impedir que
la reina deposite sus huevos ms all del rea que tenga asignada, acotndole por
razones de oportunidad el espacio, separando en definitiva, unos panales de otros.

2.4.5.- Cubridor o tapacuadros.


Cerrando el ltimo alza se ha previsto una pieza laminar, generalmente de madera,
conocida como cubridor o tapacuadros.
La sabidura popular ha mejorado este dispositivo hasta hacer de l un instrumento
polivalente, que presta, a ms del de tapar, otro servicio incluso ms importante que el
que le da nombre. Construido asimtrico, por una cara tapa y por la otra forma cmara
de aislamiento contra la pieza siguiente. Invertido, funciona como alimentador, de
forma tan eficaz que pone en tela de juicio al resto de los alimentadores tradicionales,
incluso habiendo llegado stos a alcanzar un considerable nivel de perfeccionamiento.

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2.4.6.- Tejadillo
La pieza superior de la colmena es el tejadillo, que adems de cubierta impermeable,
tiene la importante misin de favorecer y resistir mecnicamente al apilado. Sus
caractersticas, as como su conexin, no deben condicionar la disposicin estructural
del conjunto explicado.
2. 5. ANLISIS DE LOS SISTEMAS HORIZONTAL Y VERTICAL
En Espaa, aunque tambin se utilizan otros modelos minoritarios, los apicultores
pueblan con sus abejas dos tipos de colmenas, principalmente:
1. De desarrollo horizontal, representados por modificaciones del modelo original
de Layens .
2. De desarrollo vertical, o de alzas. En este apartado, a su vez, coexisten tres
opciones:
a. Dadant; representada por adaptaciones basadas en el modelo original del
mismo nombre.
b. Langnstoth; manteniendo los criterios bsicos del modelo primitivo de
este autor.
c. Autocolmena, basada en las medidas fundamentales del modelo anterior,
y adaptada a los requerimientos que plantea la incorporacin de
elementos de confort, higiene y de la trashumancia

2.5.1.- Colmenas Layens


Las colmenas hoy conocidas por el nombre genrico de Layens facilitan un crecimiento
a la colonia en sentido horizontal, es decir: que dentro del nico compartimento del que
consta, las abejas construyen ms o menos panales en un nico nivel, segn progrese el
nmero de individuos o retroceda, respectivamente. No contempla, pues, esta
concepcin simplista de colmena, distinta asignacin de espacio a las dos grandes reas
de actividad del ganado: cra y acumulacin de reservas. Debido a ello, se le achacan
dos graves defectos. El primero viene determinado por situaciones opuestas a su
condicin de monovolumen, grande o pequea. El segundo es la consiguiente mezcla de
cra y miel en todos y cada uno de los panales que ocupa a lo largo del ao, lo que
conlleva atentar gravemente contra la reproduccin de la colonia y la calidad del
producto que rinde, cada vez que se procede a su recoleccin. Los cuadros ostentan la
caracterstica de ser ms altos que anchos.

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Los pabellones son tambin otra forma de explotacin de grupos de colmenas de


desarrollo horizontal, muy utilizadas en numerosos pases de Europa del Este y
Centroeuropa. Sus unidades son literalmente empotradas en fachadas de construcciones
apcolas fijas o sobre plataformas rodantes o transportables. En ambos casos se
superponen varias filas, coartando la posibilidad de crecer en altura, por lo que es hacia
el interior, generalmente un pasillo de servicio, hacia donde se permite una dilatacin
del cuerpo de las colmenas, cuya estructura recuerda, inevitablemente, a la de un cajn
archivador asomado por la piquera al exterior de todo el conjunto. Los cuadros
portapanales suelen ser colocados perperdicularmente a la salida y prximos a sta. A
medida que va creciendo la colonia, un diafragma mvil se va desplazando alejndose
de ella, hasta agotar todo el espacio disponible. El apicultor suele cubrir por encima los
cuadros con edredones de tripa vegetal (musgo, viruta, heno, etc) y procura que la miel
se opercule lo ms lejos posible de la piquera lo que, aparte de ser un imperativo por las
limitaciones de espacio de la instalacin que describimos, facilita su retirada y coincide
completamente con la querencia natural del ganado.

2.5.2.- Colmena Langstroth o Perfeccin


La colmena Langstroth es la colmena de alzas clsica, siendo su caracterstica
estructural ms notable, la equivalencia de alturas que presentan todos los suplementos
destinados a ser ocupados por los cuadros.
En razn de esta cualidad, posee una gran capacidad de influencia sobre la colmena. Su
planteamiento peculiar encierra algunas contradicciones, pero su manejo prctico resulta
de extraordinaria eficacia a la hora de controlar su poblacin con el simple recurso de
intercambiar panales entre los distintos niveles.
La altura de sus panales, relativamente baja, aconseja en numerosas ocasiones, ampliar
la extensin de la cra por la primer alza, propiciando el desarrollo de poblaciones muy
abundantes. En este caso, la cmara de cra est formada tctica- mente por dos tramos
de colmena; las alzas para miel que se le aaden facultan a este modelo para acumular
toda la cosecha que sus abejas sean capaces de producir a lo largo de una aada y
realizar una nica cata, en el momento que ms con- venga a los intereses del usuario.
Por su estructura, es una colmena capaz de adaptarse como ninguna, a regiones con un
modesto potencial florfero, o muy elevado, pues la colonia, no solamente no muestra
rechazo a criar en el segundo cuerpo, sino que incluso lo prefiere.
Como inconvenientes, dos son los ms tpicos de la colmena Perfeccin, nombre que
recibi esta colmena al comercializarse en Espaa. Uno, paradjicamente, derivado de
la equivalencia de sus elementos, ya que al adicionar la primer alza a la cmara de cra,
se dobla la capacidad interior y con ello, se altera drsticamente su microclima. El otro
tiene que ver con su manejo; por su elevado peso, las alzas llenas de miel imponen unas
condiciones de trabajo realmente duras, cundo se trata de pequeas explotaciones
dotadas de un bajo nivel de mecanizacin.

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2.5.3.- Colmena Dadant


La colmena Dadant presenta una cmara de cra ocupada por diez cuadros des- tinada a
servir de vivienda al ganado durante las estaciones en las que es mayor el consumo de
alimento que el nivel de entradas de nctar y polen. Cuando se plantea la necesidad de
ms espacio, se suplementa con un alza o melario, cuya altura representa la mitad del
cajn anterior; dos alzas superpuestas doblan, en efecto, la cmara de cra, ya que el
largo y el ancho son idnticos para todos los elementos. Las piezas que cubran la
cmara cierran la nueva configuracin, ahora sobre los melarios.
En clave de manejo, esto quiere decir que se prima la cra sobre los panales del primer
cuerpo, cuyo volumen se considera suficiente para alojar una colonia productiva.
Respecto a los sucesivos superpuestos, lo que se busca con ellos es que las abejas
maduren y operculen la miel, exclusivamente.

2.5.4.- Autocolmena
La Autocolmena, como concepto global, representa el desafo de ms calado desde la
aparicin de la colmena de Langstroth. Como resultado tangible de varios proyectos de
investigacin afines, llevados a cabo en el Centro Regional Apcola de Castilla La
Mancha, la autocolmena nace para dar respuesta a una necesidad inaplazable de
compatibilizar el ideario apcola del sistema vertical, con el modo de hacer de los
apicultores trashumantes, sin sacrificar la esencia de ambos arquetipos. Se trata de la
primera colmena, cuya cmara de cra se divide en dos volmenes destinados a
prestar diferentes funciones: uno superior destinado a ser ocupado por el ganado sobre
cuadros de altura Langstroth, y otro inferior y ms reducido, cuyo cometido es
incorporar al modelo, criterios de higiene y de confort, no contemplados hasta ahora por
ninguna otra.

Ambos espacios representan el total de una caja compacta y monobloque de tamao


equivalente al modelo Dadant. La diferencia entre estos dos sistemas es el recurso
empleado por su gestor para producir un piso perforado intermedio que acta como
suelo para las abejas. Debajo del cual y sobre el fondo propiamente dicho, se coloca una
bandeja extrable encargada de recoger los residuos de pequeo calibre que se generan
arriba, en el nido. Posee, adems, caractersticas constructivas que la hacen
especialmente adecuada para la prctica de una apicultura profesional e intensiva.
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Su renovadora distribucin libera a un gran nmero de abejas limpiadoras de las tareas


especficas de su casta, a la vez que aumenta el de las que pueden dedicarse a trabajos
de recoleccin; mejora notablemente la higiene interna de la colmena y separa el nido
de cra de la atmsfera ms fra y saturada de humedad, impidiendo que el rea de
mayor proliferacin de hongos y bacterias entre en con- tacto con la zona ocupada por
las abejas.
Por su distribucin estratificada y puesto que la divisin enrejillada separa aplicaciones
sin interrumpirlas, se establece en orden de traslado un verdadero pulmn auxiliar, al
tener previstos los viajes con la portezuela de extraccin de la bandeja, situada en la
posicin de abierta.
Encima de la cmara de cra, contina, genricamente, una colmena de desarrollo
vertical, es decir: que puede ser suplementada con cualquier altura de melario de los
apuntados para los modelos anteriores, aun cuando en clave de apicultura intensiva, que
es donde realmente tiene reservada plaza este modelo, sean siempre preferibles los ms
bajos, sobre los ms altos.
Por ltimo citar otros modelos de colmena, cmodamente comprendidos dentro del
sistema vertical, pero histricamente relegados a usos locales, todo lo ms regionales,
en los que han sido tradicionalmente bien asimilados y armonizados, pero cuya
disposicin espacial, sus medidas o, probablemente ambas cosas, les imprime un
carcter tan especfico que los inhabilita para un empleo ms universal y generalizado.
Entre los ms conocidos encontramos la colmena de Della Roca, la de Hubber, la de
Prokopovitsh, la de Heddon, la de Root, la de Voirnot, la de Miller, la de Dancenbaker,
la popular Lusitana, la Provenzal y un largo sinfin de aportaciones annimas, cuya
abundancia hace an ms geniales los innovaciones del, desde nuestro modesto punto
de vista, ms grande de todos los autores: Langstroth.

2.6.- EL COLMENAR: CARACTERSTICAS Y ORGANIZACIN


En aplicacin de la ms elemental lgica deductiva, decimos que colmenar es la
coincidencia en lugar y tiempo de un determinado nmero de colmenas.
El trmino colmenar evoca, adems, la nocin de paraje, emplazamiento, acomodo y
de instalacin rural permanente, pero el canon desnaturalizante que nos impone la
vertiginosa evolucin actual de las cosas, nos indica ms bien que se trata de
asentamiento: espacio fsico en el que, eventualmente, hay un grupo operativo de
colmenas.
Lejos de la aparente vanalidad o trasnochada aoranza, subyace en la presunta
definicin anterior una vehemente reclamacin de su autntico significado, por cuanto
que, desde el punto de vista legislativo (lase prctico), es clave el contenido real y
preciso de la expresin, para poder armonizar los deberes y derechos que le sean
exigibles a todo colmenar, y as hacer posible un desarrollo autntico y profesional de la
apicultura moderna, partiendo de slidas bases, desde el primer momento.
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La ubicacin fsica del colmenar ha de responder a principios de carcter logstico, es


decir: que permitir, mediante la aplicacin de criterios de ndole econmico y laboral
actuales, la ejecucin de tareas de manejo y explotacin que hagan viable la actividad
apcola. Ser, en suma, fcilmente accesible, protegido de los avatares climticos y
geolgicos; susceptible de un crecimiento razonable.
En cuanto a la orientacin, nos gusta decir que la microorientacin -la que presenta la
colmena, en funcin de su entrada de abejas- siempre va a estar poderosa- mente
influida por la macroorientacin u orientacin del paraje, globalmente considerado,
respecto a la salida y puesta de sol.
Preferible el enfoque Sur y Suroeste de las piqueras a todos los dems, minimizando el
efecto negativo de los vientos dominantes si les afectan directamente, mediante la
instalacin de reparos o cortavientos vegetales.
La disponibilidad de flora, susceptible de ser visitada por el ganado, es una necesidad
ms que obvia, cuya homogeneidad, estacionalidad, pluralidad de especies y
proximidad, van a calificar por igual el aprovechamiento y a determinar el tamao del
colmenar, por cuanto que constituyen los ingredientes bsicos del concepto: carga
apcola.
El agua ha de estar siempre a disposicin de las abejas, pero la falta de abrevaderos
naturales no debe descalificar un asentamiento, necesariamente.
La forma ms comn de poblar un colmenar es, a partir de otras colmenas, mediante la
prctica racional de labores especficas de reproduccin de las colonias. Se concreta en
la utilizacin de ncleos comerciales, cuyo origen, en caso de no ser otro contingente de
la propia explotacin, deber ser suficientemente acreditado desde el punto de vista
sanitario y de aclimatacin.
Procedente de ncleos, un colmenar invierte una aada como mnimo para entrar en
produccin, pero se puede acortar este periodo de recra, mediante la prctica de la
trashumancia si se cuenta con reinas al frente de sus respectivas colonias, de edad
conocida e inferior a dos aos.
Desde la perspectiva estructural del conjunto de la explotacin a la que pertenece, un
colmenar puede ser estante o trashumante. En el primer caso, surge, probablemente, una
posible especializacin del mismo y es entonces cuando desde el punto de vista tcnico
se conduce de forma especfica, hacia la obtencin de productos concretos, con
frecuencia incompatibles: reinas, enjambres, jalea real, veneno, polen, miel unifloral, de
milflores, etc., o se constituye en colmenar de apoyo.
En el segundo supuesto, el colmenar estar ubicado de forma constante en las mejores
condiciones de recoleccin, lo que exige a su responsable traslados frecuentes, un
certero conocimiento de la flora y sus ciclos, la geografa y sus rutas, los asentamientos,

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a sus usufructuarios y su idiosincrasia, as como la disponibilidad de medios humanos y
materiales que hagan posible su recoleccin, all donde se generen.
Como piedra angular de la apicultura intensiva, preconizamos el concepto de colmena o,
en su caso, de colmenar de apoyo. Queremos, a travs de esta ortodoxia, introducir
elementos objetivos para sistematizar las diversas prcticas de la apicultura, que
conduzcan a una actividad renovada y gratificante, en igualdad de perspectivas, al
menos, que otras ocupaciones ganaderas prximas.

3.- LOS PRODUCTOS DEL COLMENAR


Entre todos los productos apcolas, no cabe duda de que el ms importante a nivel
econmico es la miel. Su utilizacin por parte del hombre se remonta a los tiempos
prehistricos, y es precisamente en Espaa donde se encuentran las prime- ras
evidencias (Cueva de la Araa, Bicorp, Valencia) del aprovechamiento del primer
producto dulce conocido por la humanidad; pero la miel no ha sido consumida solo
como alimento, edulcorante o la bebida alcohlica (la ms antigua conocida), sino
tambin ha sido utilizada como remedio para diversos males.
Posteriormente, de las colmenas se aprovecharon tambin otros productos, la cera para
alumbrar y propleos para sanar llagas y heridas. El avance de los conocimientos sobre
el comportamiento de estos insectos ha permitido que en los ltimos tiempos se
obtuvieran tambin otros productos y formas, as de la picadura de abejas con fines
teraputicos se pas a la extraccin del veneno de las abejas, y 10 mismo podemos decir
con el pan de abejas que podemos encontrar hoy da comercializado o incluso la jalea
real.
No cabe duda de que esta variedad de productos que se obtienen de la colonia de abejas
adquiere la mxima actualidad precisamente ahora, cuando hablamos de la diversidad
biolgica que en su mxima expresin incluye tambin la diversidad alimenticia y
teraputica.

3.1.- MIEL
La abeja est perfectamente adaptada para aprovechar cualquier lquido azucarado,
mayoritariamente son dos las fuentes naturales que utiliza, la primera los nctares
secretados por las plantas, la segunda son las secreciones dulces de algunos insectos
parsitos de las plantas, respectivamente. Con estas sustancias, la abeja elabora los dos
tipos principales de miel: la miel floral y la miel de mielato.
La abeja obrera transporta en su estmago hasta la colmena las sustancias azucaradas
que fueron extradas con ayuda de sus piezas bucales y enriquecidas con secreciones
propias, all, nuevamente se adicionan sustancias enzimticas y secreciones de otras
abejas y el producto original es sometido a un proceso de deshidratacin progresiva para
despus almacenarse en las celdillas de los panales. Estas operaciones se repiten hasta
llenar la celdilla, momento en que se sella con una fina capa de cera (oprculo) que asla
el contenido del medio exterior.

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Este conjunto de manipulaciones permite una serie de reacciones bioqumicas que
aseguran la transformacin del producto original hasta transformarlo en miel. El
objetivo es disponer el originario nctar en unas condiciones que permitan la
conservacin y el almacenamiento prolongado en un mnimo volumen.
El apicultor desopercula los panales de la colmena y mediante centrifugacin extrae la
miel. Dado que durante este proceso, inevitablemente, se incorporan algunas impurezas,
(trozos de cera, restos de abejas, etc.) antes del envasado, ha de someterse a un ciclo de
decantacin que eliminar por diferencia de densidad las partculas. Por otra parte, hay
que mencionar que un procesado o manejo inadecuados disminuye los atributos
biolgicos naturales de la miel (p.e. pasterizacin, exposicin a radiacin solar directa,
altas temperaturas).
Segn el origen, las mieles pueden ser de distintos tipos. Cuando predomina una fuente
se habla entonces de mieles mono florales (miel de romero, miel de espliego...) si nos
referimos a una zona de produccin hablaremos del origen geogrfico (Denominacin
de Origen: miel de La Alcarria). Actualmente se extiende en el comercio la
denominacin miel biolgica, que es aquella que se ha de obtener en lugares alejados de
cultivos tratados, focos de contaminacin, etc. y producida segn las especificaciones de
un reglamento especfico.

3.1.1.- Composicin
Los diferentes tipos de mieles hacen que la composicin vare como en otros productos
naturales. Por trmino medio contiene:

Un 17 por 100 es agua.


Un 38 por 100 fructosa.
Un 31 por 100 glucosa.
Un 8 por 100 disacridos.
Un 2 por 100 otros azcares y un 4 por 100 de sustancias diversas.

Numerosos compuestos han sido identificados: ms de 20 sacridos; cidos (glucnico,


actico, butrico, lctico, oxlico); elementos minerales (K, Na, Mg, P, Ca, Zn);
protenas; aminocidos libres (prolina, alanina, cido asprtico); enzimas (amilasa,
sacarasa, glucosa oxidasa, catalasa, fosfatasa cida); vitaminas (C, Bl, B2, B6, PP, H
cido flico); compuestos aromticos (se han citado ms de 200); lpidos (palmtico,
oleico) flavonoides, flavonas, etc.

3.1.2.- Propiedades
Desde hace miles de aos la miel ha sido utilizada como alimento y como remedio, pero
slo recientemente se han encontrado evidencias cientficas de los atributos biolgicos
positivos para el organismo, se ha demostrado que es un reme- dio vlido por sus
propiedades antibacterianas y efectos positivos para el organismo.

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Las propiedades como alimento se pueden centrar en el rpido aporte energtico que
proporciona la glucosa al ser directamente asimilada; igualmente la presencia de
elementos minerales como Ca, Zn, hacen de la miel un producto idneo para esfuerzos
fsicos y muy aconsejable en alimentacin geritrica y en nios en edad escolar.
La actividad germicida de la miel se debe a varios factores; por un lado, la alta
concentracin de azcares proporciona efectos de smosis, de forma que el agua libre
obtenible por los microorganismos es muy escasa, en este medio tan deshidratado, con
un pH bajo y escasez de nutrientes disponibles, la mayora de los microorganismos son
incapaces de sobrevivir; por otra parte, el perxido de hidrgeno, generado por el
sistema, impide el desarrollo de grmenes; por ltimo, otros factores propios de la
composicin (cidos, actividades enzimticas, flavonoides, etc.) completan el perfil
germicida de la miel.
En dermatologa se ha utilizado profusamente en forma tpica contra quema- duras y
lceras de la piel; previene la infeccin por sus propiedades antibacterianas y
bacteriostticas, proporciona una barrera viscosa que impide la invasin de
microorganismos, contiene enzimas que ayudan en el proceso de cicatrizacin promoviendo la formacin de tejidos; por su alta osmolaridad absorbe fluidos edemticos
que mantienen limpia la herida, reduce picores e irritaciones. Tambin se ha demostrado
su utilidad para el almacenamiento de injertos de piel.
En gastroenteritis bacterianas se ha demostrado que el tratamiento con miel acorta la
duracin de la diarrea en los pacientes. Esta propiedad puede ser atribuida al efecto
antibacteriano. En lceras de estmago, recientes experimentos han demostrado que,
algunas clases de miel, inhiben el crecimiento de Helicobacter pylori (organismo
responsable de ciertos tipos de lceras de estmago).
Las propiedades vasodilatadoras, diurticas y ligeramente laxantes se deben al elevado
contenido en fructosa; igualmente, la accin expectorante y antitusiva, se atribuyen a los
compuestos aromticos presentes y al poder de dilucin de las secreciones bronquiales.
Actualmente podemos encontrar numerosos productos que llevan miel en su
composicin; en Espaa podemos destacar la pastelera y la industria turronera, otros
productos (que pueden tener una importancia local) son: jabn a la miel, hidromiel (vino
de miel), cerveza de miel, vinagre a la miel, miel con frutas, miel con frutos secos, etc.

3.2.- PROPLEOS
El propleos es el exudado resinoso que las abejas recolectan de las plantas,
principalmente de rboles y arbustos. Los gneros mas visitados por las abejas para
estos fines son: Fagus; Aesculus; Alnus; Betula,' Corylus,' Quercus; Populus,' Salix,'
Pinus; Prunus,' Castanea, etc. Dependiendo de las fuentes origen, el color vara desde
amarillento-verdoso, rojo vivo, marrn y hasta el negro.
La abeja pecoreadora arranca de las plantas partculas de propleos con la mandbula,
las humedece y mezcla con secreciones enzimticas, forma pequeos glomrulos que
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deposita en el pelo de la tibia y transporta en la corvcula de las patas traseras del mismo
modo que el polen corvicular. Existen diferencias entre las distintas especies de abejas
melferas. En efecto, mientras que las que viven en la zona asitica (Apis dorsata,' A.
florea) no recolectan propleos, la Apis mellifera es recolectora neta.
Las abejas utilizan el propleos a modo de cemento para fijar partes mviles, tapar
fisuras o grietas de la colmena, tambin es utilizado para envolver materia orgnica en
descomposicin (cadveres de pequeos animales, etc.) eliminando la posibilidad de
contagio a la colonia de abejas.
Para la recoleccin el apicultor introduce en la colmena una rejilla de plstico con paso
de luz determinado, las abejas obstruyen estos huecos, se retira la rejilla, se deposita en
un lugar fro para que el propleos se vuelva quebradizo y se extrae por flexin del
plstico. El propleo directamente recolectado se encuentra mezclado con cera y granos
de polen, por lo que es necesario un proceso de purificacin que es llevado a cabo en
laboratorios especializados.

3.2.1.- Composicin
Como otros productos naturales, la composicin vara extraordinariamente en razn de
la fuente vegetal, la regin geogrfica y estacin en que fue recolectado. El propleos en
bruto puede contener:

Un 17 por 100 de ceras.


Un 75 por 100 resinas y blsamos.
Un 5 por 100 de sales minerales.
Un 2 por 100 de humedad y blsamos.
Un 1 por 100 de aceites esenciales.

Las sustancias identificadas son muy numerosas y excede el mbito de este trabajo,
solamente citaremos algunos grupos: cidos aminados (piroglutmico); cidos alifticos
y otros steres (cido butrico, actico, anglico, fumrico, succnico); cidos
aromticos y steres (cidos benzoico, coumarico, ferlico, cinmico); alcoholes
(glicerofosfato, glicerol, isobetanol); aldehdos (caproico, vanillina); chalconas (ch.
alpinetina, ch. naringenina), dihidroxichalconas; flavonoides (naringenina,
pinobanksina, pinocembrina, pinostrobina); flavonas (apigenina, chrysina, galangina,
kaempferol, quercetina); hidrocarburos; ketonas; terpenoides; sales minerales (es
necesario efectuar controles sobre metales pesados -cromo, cadmio y plomo-). .

3.2.2. Propiedades
El propleos ha sido profusamente utilizado como remedio por sus propiedades
antispticas especialmente en infecciones de ojos, eczemas, infecciones de garganta,
lceras, enfermedades del tracto urinario, dermatologa, odontologa etc.
Se han citado propiedades antibacterianas, antifngicas, antivricas, antigerminativas,
antimitticas, antitumorales, cicatrizantes, antiinflamatorias, antioxidantes e
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inmunomodulatorias. Muchos de estos efectos se deben a dos grupos de compuestos con
actividad biolgica:

El cido cafico.
Los flavonoides (especialmente flavonoles),

y a las sinergias con otros componentes presentes; el interesante resultado final es una
propiedad inhibitoria de la reproduccin bacteriana, replicacin vrica e infectividad.
Actualmente se llevan a cabo investigaciones sobre la actividad biolgica de algunos de
los componentes presentes en el propleos, en especial sobre el ster fenetlico del cido
cafico (CAPE). Entre los resultados obtenidos es interesante remarcar que las lneas de
clulas tumorales son ms sensibles al CAPE que las clulas normales.
Los efectos observados hacen que exista una demanda creciente y que se encuentren en
el mercado numerosas aplicaciones de uso tpico en preparaciones farmacuticas, en
cosmtica, etc. Existen preparados que incluyen propleos como blsamo para los
labios, cremas, jabn al propleos, pasta de dientes, tinturas etc. Los extractos acuosos y
etanlicos se han citado como agentes protectores contra la radiacin solar. La
asociacin miel-propleos puede encontrarse actualmente en cualquier herboristera
como remedio para afecciones del sistema digestivo (lceras, gastritis); en estos casos
se suele emplear un extracto de propleos en propilenglicol que se aade a una base de
miel.
Existe bibliografa que seala que la especial calidad de los violines de Stradivarius se
debe a que eran embadurnados con propleos de los alrededores de Cremona donde se
fabricaban.
Debemos sealar que el propleos puede causar reacciones alrgicas, as como otras
complicaciones en poblaciones susceptibles, por lo que se recomienda que se administre
bajo prescripcin mdica. En la U.E. el uso del propleos en alimentos est prohibido.

3.3.- CERA
La cera es la primera produccin de la colonia y sin ella la colonia no puede
organizarse. Para producir cera las abejas tienen glndulas (espejos de cera) que
producen las escamas de cera, pero adems necesitan disponerse de forma especfica
(constituyendo la cadena de la cera).
Actualmente se conoce que las glndulas cereras estn formadas por dos tipos de clulas
(oenocitos y adipocitos) y que la mxima produccin individual de cera, por parte de las
abejas obreras, se encuentra entre los seis y doce de das de vida.
La cera se biosintetiza principalmente a partir de los azcares de la alimentacin. Por
consiguiente, en la produccin de cera, influyen el flujo de nctar o alimento, y otros
factores como son: el nmero de abejas jvenes, tamao de la colonia y la distribucin
de espacios libres en la colmena.
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Las abejas, a partir de las blancas y translcidas escamas de cera, construyen


minuciosamente los panales con sus mandbulas, los panales estn formados por unos
elementos hexagonales (celdillas) que sern destinados a contener la puesta de huevos o
almacenar alimentos, necesarios para la continuidad de la colonia. El panal recin
construido es de color blanquecino, pero se vuelve ms oscuro hasta llegar a negruzco
en los panales envejecidos.
Los apicultores extraen la cera fundiendo en agua hirviendo los panales, restos de
cuadros, oprculos, etc. Despus de un lento enfriamiento y por diferencia de densidad,
se extrae un bloque (cern). Tambin se utilizan para fundir las calderas de vapor de
agua y los cerificadores solares, que aprovechan la radiacin solar. Los bloques o
cerones se venden en bruto a las industrias especializadas, que se encargaran de elaborar
nuevas lminas estampadas y preparadas para colocar en los cuadros a introducir en
la colmena. De este modo ahorran tiempo y trabajo a las abejas, permitiendo un
aprovechamiento ptimo de las floraciones.

3.3.1. Composicin
La composicin de la cera es realmente compleja por la cantidad de elementos que la
constituyen. Esencialmente es una mezcla de cidos grasos superiores, alcoholes de
cadena larga, steres de cidos grasos superiores e hidrocarburos satura- dos y no
saturados; genricamente es la siguiente:
a) Un 56 por 100 de hidrocarburos, steres, hidroxisteres, cidos y alcoholes
libres.
b) El 44 por 100 restante (probablemente responsable de la plasticidad y bajo punto
de fusin) est formado por un gran nmero de componentes secundarios y
elementos voltiles.
Se han detectado hasta 111 componentes y elementos voltiles que entran en la
composicin en mayor o menor medida. Los compuestos identificados ms importantes
son: el cido palmtico, palmitato de miricilo; cido certico. Recientemente tambin se
ha demostrado la presencia de flavonoides.

3.3.2. -Propiedades
Hasta el Siglo XIX la nica cera conocida era la producida por las abejas de la miel y se
usaba principalmente para iluminacin. Posteriormente empezaron a usarse otros
productos naturales semejantes. Desde la dcada de los sesenta, la cera de abejas ha
perdido gran parte de su valor comercial, la produccin ha ido disminuyendo al
introducirse en el mercado otros tipos de precio menor (las ceras y parafinas minerales
derivadas del petrleo (estearinas) cuestan aproximada- mente ocho veces menos).
Entre los usos clsicos podemos citar la utilizacin en el culto religioso,
embalsamamientos, impermeabilizaciones, moldes, pinturas, y en mezcla con
trementina para el encerado de muebles, etc.

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Hoy en da, es la propia industria apcola la principal consumidora de cera de abejas,
otros usos son como ingrediente o soporte en productos especficos para la industria
cosmtica, la farmacutica, en medicina, en fabricacin de pinturas, etc.

3.4. - JALEA REAL


La jalea real constituye la alimentacin exclusiva de las larvas hasta el tercer da de su
existencia, hasta el quinto da para las larvas destinadas a ser futuras reinas y hasta el
final de su existencia para las reinas. Esta diferencia de alimentacin es la que originar
que, de un mismo huevo, se desarrolle una reina u otras abejas.
La jalea real se produce en las glndulas hipofarngeas y mandibulares de las abejas
obreras jvenes (entre el 5 y el 14 da despus del nacimiento). Es un alimento
altamente nitrogenado, de color blanco-amarillento, consistencia cremosa, gusto cido y
aroma pungente. La biosntesis se realiza principalmente a partir del polen recolectado,
por lo que existe cierta interaccin entre estos aportes.
Para producir jalea real, el apicultor debe disponer las colonias de una forma especial,
existen tiles especiales para esta produccin y requiere cuidados, un control de tiempos
y visitas continuas a las colonias, as como de una climatologa adecuada. La jalea
recin recolectada debe mantenerse a baja temperatura. Existen pocos apicultores que
practiquen la produccin de jalea real, adems se produce en pequeas cantidades por lo
que el precio que alcanza es elevado.

3.4.1.- Composicin
Como otros productos no industriales, la composicin vara segn las condiciones
estacionales, climticas. La jalea real tiene carcter cido (pH 3,6-4,8) Y la humedad
oscila del 64 al 68 por 100. La composicin qumica genrica aproximada es:
a)
b)
c)
d)

Prtidos (36-42 por 100).


Lpidos (9-12 por 100).
Glcidos (38-43 por 100).
Sales minerales (0,7-1 por 100).

Se han identificado unos 20 cidos orgnicos (lurico, adpico, palrntico, esterico,


sebcico, cido 10-hidroxi-2-trans-decenoico -IO-HDeA-, 10-hidroxi-trans- decanoico
-IO-HDaA-, queto-trans-decenoico); carbohidratos (ribosa, fructosa, glucosa, sacarosa,
mannosa, maltosa, trehalosa, erythrltol, adonitol, mannitol); elementos minerales (Fe,
Ca, K, Na, Mg, Zn); vitaminas (Bl, B2, B3, B6, B12, PP, C, H, E); arninocidos libres
(principalmente cido glutrnico, lisina, prolina y cido asprtico).

3.4.2. Propiedades
La jalea tiene actividad antiinflamatoria y regeneradora, presenta efectos
hipercolesterolmicos, vasodilatadores, antiinflamatorios. Se ha demostrado que los
cidos orgnicos libres muestran actividad antibitica contra bacterias y hongos,
tambin se han citado propiedades inhibidoras sobre carcinomas de crecimiento lento.

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Para conservar sus propiedades, la jalea real fresca debe conservarse a baja temperatura
(0-5 C) o en soluciones neutras adecuadas, para evitar la degradacin de los
hidroxicidos. Tambin existen en el mercado presentaciones liofilizadas, soluciones
hidro-alcohlicas, mezclada con miel, yoghurt o con ginseng.Es utilizada por las
industrias dietticas y cosmticas.

3.5. VENENO (APITOXINA)


El aparato productor de veneno juega un papel principal en la defensa de la colonia de
abejas, un simple aguijn contiene pequeas cantidades de veneno (0,1- 0,15 mg) que
puede ser letal para una gran variedades de invertebrados (principal- mente
himenpteros y lepidpteros).
El procedimiento ms comn para extraer la apitoxina es instalar en la colmena
(piquera) un sistema elctrico formado por una placa de vidrio surcada por hilos
conductores que proporcionan una corriente de unos 33 voltios a intervalos de 3-4
segundos, la abeja que recibe la descarga reacciona vaciando el contenido de la glndula
del veneno sobre el cristal inferior, este sistema solo puede activarse durante un tiempo
limitado, debido a que la colonia adopta el estado de alarma y se irrita por la liberacin
de grandes cantidades de feromonas. Se han citado rendimientos de 19 de veneno seco
por 20 colonias durante un periodo de 2 horas.
La apitoxina fresca es un lquido de color claro; seca es un polvo blanco- lechoso, que
se obtiene raspando el cristal inferior. El operador debe protegerse por ser muy irritante
para las mucosas.

3.5.1. Composicin
Presenta una composicin bastante estable en relacin con los otros productos,
genricamente es la siguiente:
a) Protenas 60 por 100.
b) Pptidos 20 por 100.
c) Fosfolpidos 5 por 100.
d) Compuestos voltiles (feromonas) 5 por 100.
e) Azcares 2 por 100.
f) Aminocidos 1 por 100.
g) Diversos 7 por 100.
Se han identificado entre otros los compuestos siguientes, protenas (mellitina, apamina,
fosfolipasa; hyaluronidasa, secapina); pptidos (apamina, procamina, histamina,
dopamina, noradrenalina)

3.5.2. Propiedades
La respuesta inmune del organismo humano a las protenas contenidas en la apitoxina
(fosfolipasa A, hyaluronidasa y protenas de bajo peso molecular como la mellitina y
apanina) es la formacin de anticuerpos, provocando dolor, inflamacin y calor. Esta
reaccin defensiva puede ser muy violenta en individuos hipersensibles y, en ocasiones,
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puede sobrevenir la muerte por un fuerte choque anafilctico que cursa con nauseas,
picor de piel y dificultades respiratorias. Es posible la desensibilizacin mediante
repetidas inyecciones subcutneas en concentraciones crecientes bajo supervisin
mdica.
La picadura de la abeja ha sido utilizada por civilizaciones primitivas por su accin
teraputica. En pocas ms recientes ha sido adoptado como remedio popular contra
males reumticos, artrosis y neuralgias. Se han contrastado propiedades bacteriostticas
y bactericidas; igualmente se han resaltado propiedades hemolticas y de retraso en la
coagulacin. Actualmente se estudian los efectos sobre las seales nerviosas y las
clulas del sistema inmunolgico. La apitoxina se aplica de diversas formas como son la
pomada o soluciones.

3. 6.- POLEN (PAN DE ABEJAS)


Las abejas recolectan granos de polen de las flores para alimentar a las larvas y a las
abejas jvenes. La recoleccin se hace en forma de pequeos glomrulos de polen
redondeados; para tal fin, aaden a los granos de polen sustancias apelmazantes (miel,
nctar, secreciones salivares...) que tendrn efectos sobre la composicin final del
producto y que sirven para confeccionar las cargas o glomrulos.
Las cargas son transportadas en las corbculas de las patas traseras por lo que tambin
recibe el nombre de polen corvicular. Una vez dentro de la colmena las mencionadas
cargas se almacenan en los alvolos prximos a la puesta, el color de los glomrulos
vara desde el blanco amarillento al negruzco segn las especies vegetales.
Para recolectar el polen corvicular (pan de abejas), el apicultor sita en la entrada de las
colmenas (piquera) una especie de rejilla que obliga a las abejas obreras a desprenderse
de las cargas. Un cajn inferior sirve para almacenar los grnulos desprendidos. El
polen recin recolectado presenta un porcentaje alto de humedad que debe ser
rpidamente rebajado (al 5-6 por 100) pasando por deseca- dores adecuados (no se debe
utilizar el secado al sol, ni las temperaturas elevadas), a fin de evitar toda alteracin o
prdida de elementos (en especial vitamina C, carotenos); por otra parte,
manipulaciones, temperaturas, tiempos de secado, etc., inadecuados, pueden hacer que
llegue a ser impropio para el consumo humano por contaminaciones microbiolgicas
(hongos, levaduras, bacterias y otros grmenes).
El afn recolector de la abeja hace que el nmero de visitas a las flores sea elevado. En
estas acciones se transfieren granos de polen de una a otra flor favoreciendo la
fecundacin. Existe una demanda creciente de colmenas de abejas por parte de los
agricultores al comprobar que favoreciendo la polinizacin los rendimientos de las
cosechas se incrementan.
Los aminocidos, esteroles, elementos minerales y vitaminas que necesita la abeja para
sobrevivir, son suministrados por el polen; igualmente los carotenos y carotenoides son
precursores de vitamina Ay, es posible, que tambin otros carotenoides tengan funciones
principales en el metabolismo de los insectos. Existen variaciones en la composicin
nutricional de los granos de polen de las distintas especies vegetales, pudiendo llegar a
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manifestarse deficiencias nutricionales en la colonia de abejas por lo que es aconsejable
que las abejas puedan disponer de un rango adecuado para que los nutrientes totales
puedan ser debida- mente compensados.
En los aos 70-80 Espaa ha sido una de las grandes productoras de polen del mundo.
Las principales zonas productoras son Salamanca, Extremadura, Andaluca, Toledo,
Ciudad Real y Zamora

3.6.1.- Composicin
Es variable segn el distinto origen floral, una aproximacin genrica puede ser la
siguiente:
a)
b)
c)
d)
e)

Humedad: 11 por 100.


Glcidos: 25 por 100.
Protenas: 20 por 100.
Acidos grasos: 5 por 100.
Sales minerales: 5 por 100. t) Diversos: 25 por 100.

Se han identificado cidos grasos (palmtico, linolnico, linolico, olico, larico);


elementos minerales (Na, K, Mg, P, S, Fe, Zn) vitaminas (BI, B2, B3, B5, B6, B9, C, E,
H); enzimas (provenientes tambin de las secreciones salivares de las abejas);
carotenoides responsables del color (a- y -carotenos, steres de lutena, criptoxantina,
xantofilas y flavoxantinas) y flavonoles; aminocidos libres (alanina, arginina, lisina,
metionina, valina, prolina, etc.); almidn, celulosa, pectina, lignina, esporopolenina.

3.6.2. Propiedades
El consumo de polen en pacientes anmicos tiene efectos beneficiosos contrastados por
un aumento en la tasa de hemoglobina. En las funciones intestinales ejerce una accin
reguladora.
Los compuestos polifenlicos presentes en el polen confieren actividad antioxidante y/o
antiradicales libres (algunos atletas incluyen en su dieta polen apcola como suplemento
alimenticio, el ejercicio fsico aerobio impone al organismo un consumo suplementario
de oxgeno, este stress oxidativo, supone un precario equilibrio entre ruptura-formacin
de radicales libres). Se ha citado tambin una actividad inmunomoduladora,
estimulando la respuesta inmunolgica humoral y modificando la reaccin de
hipersensibilidad retardada.
Otros estudios revelan que la presencia de cidos grasos libres le confieren propiedades
antiesclerticas, y disminucin de la agregacin de plaquetas, estudios muy recientes
han sealado un efecto beneficioso en el tratamiento de la hiperplasia prosttica
benigna.

4.-PROTECCIN DE LAS ABEJAS


Es indiscutible el efecto beneficioso que sobre la polinizacin de las plantas ejercen
numerosos insectos, especialmente las abejas, tanto en cultivos frutales como hortcolas.
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Una inadecuada prctica agrcola, en cuanto al uso continuo e indiscriminado de los


plaguicidas, nos puede conducir a una disminucin e incluso a la prctica anulacin de
los insectos polinizantes, haciendo necesario que para mejorar la polinizacin se recurra
a la colocacin de colmenas. Buena muestra de ello es el que existen zonas en donde los
apicultores consiguen unos ingresos tan importantes por el alquiler de sus colmenas para
facilitar la polinizacin, como de la miel que obtienen.
Por todo lo expuesto, es frecuente considerar a la apicultura como una parte
complementaria de la agricultura, por facilitar la polinizacin de las plantas y por ser un
importante sector de la producin que facilita recursos para el consumo humano.
El agricultor debe facilitar esta complementacin con la apicultura mediante unas
normas sencillas referentes a:
1. Eleccin de productos fitosanitarios selectivos para los tratamientos en la poca
de floracin.
2. Unas tcnicas de aplicacin adecuadas
3. El momento de efectuar el tratamiento.
Y el apicultor debe hacerlos con:
1. La obtencin de los correspondientes permisos para el emplazamiento de sus
colmenas en fincas agrcolas
2. Traslados de las mismas.
3. La sealizacin de su existencia
4. La identificacin del propietario de las colmenas
5. El respeto de las distancias mnimas establecidas a carreteras y ncleos
habitados.
Se deber tener en cuenta la legislacin al respecto, como la Orden del Ministerio de
Agricultura de 9 de diciembre de 1975 y la normativa concreta que al

5.- PATOLOGA DE LAS ABEJAS


La mejora en las explotaciones apcolas obliga al apicultor a perfeccionar la tecnologa
aplicada en el manejo que realiza en su explotacin apcola. Sin embargo, esta
intensificacin productiva aumenta el riesgo de que las colonias de abejas sufran un
mayor nmero de enfermedades.

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Se entender fcilmente que el estudio de las enfermedades es importante, toda vez que
la colonia de abejas representa la unidad productiva y los factores negativos que
provocan alteraciones y enfermedades pueden hacer que se pierda, y, con ello, el
elemento esencial de la explotacin.
El control de las enfermedades de las abejas ha experimentado importantes cambios y
hoy da la profilaxis tiene ms importancia que las medidas teraputicas.
Son varias las enfermedades que pueden sufrir las abejas como resultado de la accin de
diferentes organismos patgenos, por este motivo y segn afecten a los adultos o a la
cra en desarrollo, las agrupamos en dos apartados: enfermedades de las abejas adultas y
enfermedades de la cra.
Cada agente patgeno tiene su propia estrategia de actuacin y hemos elegido el criterio
de estudiarlos de acuerdo a un grado creciente de complejidad orgnica, de esta forma
comenzaremos con los virus, y finalizaremos con los artrpodos y algunos vertebrados
considerados como "enemigos de las abejas". Tambin hemos estimado interesante
incluir un pequeo apartado para exponer algunos aspectos de las intoxicaciones que
pueden afectar a estos insectos.
En el control de estas enfermedades tiene en varios casos casi mayor importancia que
los posibles tratamientos, el manejo de las colmenas y su control peridico, para evitar
que se genere una situacin (aparicin de causas predisponentes) que favorezca el
ataque del organismo patgeno, y que pueda llegar a producir la muerte de la colonia.

5.1.- ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS ADULTAS (ETIOLOGA,


DIAGNSTICO Y TRATAMIENTO)
En los enjambres de abejas que el hombre emplea en las prcticas apcolas (Apis
mellifera L.) se pueden presentar enfermedades producidas por diferentes agentes (ej.
virus, bacterias, protozoos, hongos etc.). Para el control de estos agentes se emplean en
muchos casos productos quimioterpicos; pero hay que tener siempre mucho cuidado
con su uso, ya que los productos que se extraen de las colmenas (ej. miel o polen) son
comercializados directamente, y pueden contener restos de los compuestos qumicos
empleados en los tratamientos, o de derivados de estos

5.1.1.- Virosis
Se han descrito ms de 300 virus que pueden afectar a diferentes especies de insectos.
Tradicionalmente se ha aceptado que cualquier cuadro patolgico que presente una
colmena, si no podemos identificar el agente causal, es originado por un virus. De esta
forma las virosis en apicultura se han convertido en un gran "cajn de sastre", en el que
se incluyen una serie de patologas raras o de agente causal desconocido.
Un primer aspecto a tener en cuenta sobre estos agentes patgenos es que varios de ellos
pueden estar presentes de forma simultnea en las colonias y si las examinamos los
animales no presentan ningn tipo de sntomas, es decir, la presencia de virus en una
colonia no est asociada forzosamente a una enfermedad. Se admite de forma general
que la presencia o ausencia de sntomas en las abejas depende de:
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1. La dotacin gentica
2. La va de contaminacin y
3. El entrono o medio ambiente.
Tambin es importante saber que varrroa acta en muchos casos como un vector
transmisor, o activador de estos agentes patgenos.
Otro aspecto importante a destacar es la ausencia de tratamientos efectivos. Aunque no
existan tratamientos que nosotros podamos aplicar, las abejas si tienen un sistema
inmune que las protege y defiende. Finalmente debemos resaltar dos aspectos
importantes de las virosis:
1. Las poblaciones de virus en las colonias varan a lo largo del ao
2. Algunas enfermedades viricas se manifiestan solamente cuando otro agente
patgeno desencadena su accin.
Los virus que afectan a A. mellifera pueden causar alguno de los tres siguientes tipos de
acciones patgenas:
1. Accin patgena directa. En este caso la presencia de un determinado virus y su
multiplicacin en los tejidos de las abejas, son la causa desencadenante de una
determinada enfermedad.
2. Accin patgena asociada a otras enfermedades. Esta se presenta cuando otra
enfermedad debilita previamente las defensas de los insectos, entonces la
situacin es aprovechada por los virus, que actan como oportunistas, para
desencadenar su ataque.
3. Accin patgena no evidente o inapreciable. En algunos casos la accin de un
determinado virus, no desencadena la aparicin de una sintomatologa especfica
en los animales parasitados, es decir, el animal atacado parece sano ya que su
aspecto y comportamiento pueden ser considerados como normales.
Se conocen 13 virus que pueden afectar a las abejas adultas y a la cra, y que
desencadenan alguna de las acciones patgenas expuestas anteriormente, todos excepto
el virus filamentoso (que contiene ADN) usan como material gentico el ARN; as
mismo todos tienen forma esferoidal o polidrica, excepto el virus de la parlisis crnica
y el filamentoso.
La dispersin entre colmenas se produce a tres niveles diferentes. Dentro de la colmena:
debido a una alta densidad de animales o debido la accin de otro organismo como
puede ser Varroa destructor. En el colmenar: mediante la deriva de los insectos, el
trasvase de abejas entre colmenas y el pillaje. Y entre colmenares: mediante las
prcticas trashumantes y el trasiego de material contaminado.
El diagnostico de una virosis es complicado, y es necesario disponer de un laboratorio
bastante bien dotado de medios e instrumental. Por lo tanto un diagnstico de campo se
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suele realizar por exclusin, es decir, eliminados todos los dems agentes causales, se
piensa que los sntomas tienen que ser causados por un virus. Para complicar ms la
situacin, muchos de los virus presentan sintomatologas muy parecidas, y en algunos
casos muy parecidas tambin a las que tienen las intoxicaciones por pesticidas.
De una forma "aproximativa" podemos diferenciar una intoxicacin por pesticidas de
una virosis, para ello tenemos que tener en cuenta que la intoxicacin suele afectar a
todo el colmenar y la virosis a unas determinadas colmenas.
Para complicar aun ms el panorama, la accin de algunos virus tambin puede ser
confundida, en algunos casos, con la nosemiasis (enfermedad producida por un
protozoo parsito); la sintomatologa que produce Nosema apis, en algunos casos, puede
consistir en trastornos digestivos unidos a alteraciones de tipo nervioso. La nica forma
de realizar el correcto diagnstico de una virosis, consiste en aislar el agente causal a
partir de animales enfermos, pero esta labor es muy difcil de realizar por un apicultor,
ya que son necesarias instalaciones equipadas con los instrumentos necesarios para
estudiar virus.
Virosis que pueden afectar a las abejas adultas de A. mellifera.
Virus

Sintomatologa

Parlisis
(V.P.C.)

crnica

Parlisis
(V.P.A.)

aguda

Distribucin

Temblores, abdomen hinchado, incapacidad


Mundial excepto
de volar. Aspecto grasiento o negruzco,
Sudamrica
abejas pilladoras. Asociado a varroasis.
Los mismos sntomas que el virus de la
parlisis crnica. Tambin est asociado a Mundial
varroasis.

Virus

Sintomatologa

Virus filamentoso

Sintomatologa inespecfica. Asociado a Mundial excepto


nosemiasis.
Sudamrica

Virus alas opacas

Las alas de los animales pierden su


Mundial
transparencia y toman un aspecto grisceo.

Virus X

Sintomatologa inespecfica. Asociado a Mundial


amebiasis.
Asia

Virus Y

Sintomatologa inespecfica. Asociado a


Mundial
nosemiasis.

Virus de las alas Alas deformes y


deformes
Asociado a varroasis.
Virus Kashmir
Virus
de
parlisis lenta
Virus egipcio

Distribucin

abdomen

excepto

acortado. Europa, frica y


Asia

Europa,
Sintomatologa inespecfica. Asociado a
Norteamrica
varroasis.
Oceana
la Sintomatologa inespecfica. Asociado a Inglaterra
varroasis.
Oceana
Desconocida

y
y

Egipto

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Virus asociados a
Desconocida.
la parlisis crnica

frica, Europa y
Oceana

Antes de continuar con nuestra exposicin queremos dejar muy claro que no existen
tratamientos efectivos y que lo nico que podemos hacer es tomar medidas preventivas,
como son evitar la deriva y el pillaje, eliminar las colmenas dbiles, y mantener en las
colonias unos niveles bajos de varroa.
Tampoco entra dentro de nuestros objetivos, realizar la descripcin de todos los virus
que pueden afectar a las abejas melferas, sino que pensamos que resulta ms adecuado
describir los que pueden presentar una mayor incidencia, o causar problemas ms
importantes. El de mayor incidencia actualmente parece ser el virus de la parlisis
crnica (V.P.C.) tambin conocido como del mal negro.

Virus de la parlisis crnica (V.P.C.).


Los animales infectados por el V.P.C. pueden presentar dos sintomatologas diferentes,
descritas desde hace bastante tiempo y denominadas "parlisis" y "ladronas negras";
normalmente los habitantes de una colmena infectada presentan solamente una de ellas.
En algunos casos los animales infectados por este virus, se describen como afectados
por el mal de los bosques o la enfermedad negra.
En el sndrome de la parlisis las abejas afectadas presentan temblores en las alas y el
cuerpo, en muchos casos el abdomen se encuentra hinchado (debido a una distensin del
buche de la miel) y pueden presentar diarreas; normalmente estn incapacitadas para
volar y se suele observar a los animales constituyendo masas de varios cientos de
individuos cerca de las piqueras.
En el sndrome de las ladronas negras las abejas van adquiriendo una coloracin negra
brillante y de aspecto grasiento. Aunque pueden volar, cuando vuelven a las colmenas
no son reconocidas por las guardianas y se les niega el acceso, por lo que en algunos
casos los apicultores piensan que son abejas procedentes de otras colmenas que se estn
dedicando al pillaje.
Los sndromes son causados por un virus ARN de forma elipsoide y de tamao variable,
que se multiplica (reproduce) en los tejidos del sistema nervioso de las abejas. La
principal va de contagio, exceptuando a Varroa destructor y Acarapis woodi, parece ser
a travs de las heridas que se producen en los cuerpos de las abejas, o a travs de las
quetas rotas (las quetas o "pelos" que recubren el cuerpo de las abejas no son estructuras
muertas, su interior se encuentra "vivo" y en contacto con la hemolinfa). En el
laboratorio se han podido reproducir los sntomas del sndrome de la parlisis, aplicando
muestras de virus sobre heridas o bien inyectndolos en el cuerpo de los animales.
Este virus se encuentra muy extendido, produciendo generalmente un debilitamiento
paulatino de las colonias, aunque sin llegar a sucumbir a la accin del virus (en algunos
lugares es endmico, como parece ocurrir en la isla de La Palma), su incidencia es
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grande y en algunos casos est presente en abejas aparentemente sanas. Los brotes ms
virulentos se suelen presentar en primavera o verano, y cada vez toma ms fuerza la
idea de que este y otros virus se encuentran permanentemente en las poblaciones de
abejas, sin que los animales presenten ningn tipo de sintomatologa, y sin desencadenar
su accin patgena hasta que algn factor estresante, como puede ser la escasez de
alimento o la accin de varroa, "dispare" su accin.
Virus de la parlisis aguda (V.P.A.). Su descubrimiento se realiz en el laboratorio
analizando muestras de abejas que presentaban los sntomas del V.P.C., por lo tanto la
sintomatologa que pueden desencadenar los dos virus en algunos casos son muy
similares. Su presencia en las colmenas no se asocia en la mayora de los casos a la
aparicin de ninguna sintomatologa especfica, debido probablemente a su
reproduccin en tejidos no imprescindibles para el mantenimiento de la actividad vital,
o bien a que su tasa reproductiva sea baja.
El virus de la parlisis aguda puede llegar a exterminar un colmenar, pero lo ms
frecuente es que la sintomatologa que desencadena su accin aparezca bruscamente,
mate algunas colonias y debilite otras, producindose a continuacin una lenta
recuperacin de las colmenas.
La mxima incidencia ocurre en los periodos de mxima actividad en la colmena y
especialmente hacia la mitad del verano; para su transmisin y ataque "virulento",
parece requerir de un vector (organismo) que lo transporte y lo inocule a las abejas, este
vector en muchos casos puede ser Varroa destructor o Acarapis woodi.

Virus filamentoso.
Originalmente se confundi con una posible ricketsia (bacteria) debido a que es un virus
de gran tamao (150 x 450 nm ), y la sintomatologa que desencadenaba en algunos
casos, era similar a la que presentaban abejas supuestamente atacadas por ricketsias.
Este virus es el menos virulento de todos los conocidos, y se multiplica principalmente
en los tejidos del cuerpo graso y en el ovario de las abejas adultas.
La sintomatologa que presentan los animales puede ser confundida con la producida
por otros procesos patolgicos, debido a que los sntomas ms evidentes son que las
abejas se arrastran y se mueren, y que las pupas en las celdillas se vuelven marrones o
negras.
Debido a su gran tamao y a la presencia de las partculas viricas en la hemolinfa, la
identificacin se puede realiza con un microscopio ptico, a partir de muestras de
hemolinfa procedentes de animales enfermos o muertos. En algunos casos se ha descrito
la presencia de estas partculas viricas en animales sanos, sin ningn tipo de
sintomatologa.
La transmisin puede ser por va alimentaria o por inoculacin mediante la accin de un
vector, que lo introduzca dentro del cuerpo de una abeja. La mayor incidencia de esta
virosis se produce en primavera, remitiendo en el verano.
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Virus alas opacas.


Es un virus esfrico muy pequeo (17 nm), el principal sntoma que presentan las abejas
infectadas por este virus es la prdida de la transparencia de las alas. Las partculas
viricas se encuentran en las clulas de la traquea y en los msculos torcicos, por lo que
especula con que la va de contagio sea la traquea. En la naturaleza este virus presenta
una baja incidencia.

Virus X e Y.
Los dos virus son muy parecidos y durante varios aos se han confundido entre si;
afectan al tubo digestivo de las obreras adultas, los animales no muestran signos de
infeccin y la transmisin se efecta va alimento. La principal diferencia entre ellos
radica en la poca del ao en la que infectan a las abejas, el virus X las ataca usualmente
en el invierno y el Y en primavera.

Virus de las alas deformes.


La sintomatologa que puede desencadenar este virus se parece mucho a la producida
por varroa. Las abejas afectadas tienen un tamao inferior al normal y las alas presentan
deformidades o se encuentran atrofiadas. Este virus puede afectar a las abejas adultas y
la cra, adems se sabe que Varroa destructor puede actuar como vector de transmisin
entre insectos sanos y enfermos.

Virus Kashmir.
Se considera como uno de los virus ms virulentos, ya que unas cuantas partculas
viricas inyectadas en abejas sanas pueden matarlas en pocos das, pero tambin es
importante saber que se puede encontrar en muchas colonias sin producir sntomas
evidentes.
Parece ser un virus muy cercano al de la parlisis aguda (VPA), y varios investigadores
opinan que para que este virus manifieste sntomas en una colonia, tiene que estar
asociado a otra enfermedad (ej. varroasis o nosemiasis).

Virus de la parlisis lenta.


Se ha asociado a la varroasis y an no se ha demostrado que su accin directa pueda
llegar a exterminar una colonia.
5.1.2.- Bacteriosis
En las abejas adultas las infecciones bacterianas suelen producir septicemia y diarreas.
Septicemia
Una septicemia es una infeccin generalizada, los sntomas son bastante inespecficos y
las abejas afectadas se suelen arrastrar sin poder volar, adems en la colmena hay un
fuerte olor a descomposicin. El agente causal es Pseudomona auriginosa y parece ser
que los brotes aparecen en colonias fuertemente estresadas, se piensa que la puerta de
entrada de este patgeno en las abejas son las aberturas respiratorias.

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Al ser una enfermedad factorial se pueden recomendar las mismas medidas de manejo
propuestas para la loque . El tratamiento ms recomendable es el sulfatiazol sdico ,
debido a que se conocen varias cepas resistentes a la eritromicina.
5.1.3.- Enfermedades producidas por protozoos.
Los protozoos (protoctistas) que pueden producir enfermedades en las abejas adultas se
suelen encontrar en muchos casos presentes en los cuerpos de los insectos, y solamente
bajo determinadas circunstancias (causas predisponentes) van a desarrollar su accin
patgena.
Aunque son varios los protozoos que pueden afectar a las abejas, dos de ellos son los
que presentan una ms alta incidencia, Nosema (apis y ceranae) y Malpighamoeba
mellificae. La nosemiasis, sin ser una enfermedad muy peligrosa, es la ms importante
de las causadas por protozoos, adems es una de las principales patologas en los climas
fros, donde las abejas permanecen durante largas temporadas en el interior de las
colmenas.
Nosemiasis o nosemosis.
Originariamente esta enfermedad estaba causada por el protozoo Nosema apis, que
afecta a los animales adultos desencadenando cuadros diarreicos (debidos a la
multiplicacin del protozoo en el epitelio del ventrculo del sistema digestivo) que
originan excrementos de color marrn oscuro a casi negro. Su sintomatologa es
parecida a la de la acarapidosis (excesivo nmero de abejas muertas en la piquera
presentando un abdomen hinchado, o abejas con el abdomen inflamado que no pueden
volar y sufren en muchos casos temblores) o a la producida por el virus de la parlisis
aguda (VPA), la temperatura ptima para su desarrollo es de 30-34 C (la del interior de
la colmena) y en condiciones ideales el protoctista puede completar un ciclo vital en 4860 horas.
Nosema ceranae
Es un parsito que originalmente atacaba a la abeja asitica Apis cerana. Desde su
descubrimiento en China su extensin por todo el planeta ha sido muy rpida, de hecho,
actualmente presenta una distribucin mundial y parece ser que compite ventajosamente
con N. apis, debido a que en la mayoralos estudios que se realizan se encuentra que las
abejas estn parasitadas por N. ceranae o bien por una mezcla de N. ceranae y N. apis.
Este nuevo parsito produce en nuestras abejas unos sntomas muy parecidos a los que
desencadena N. apis, aunque ultimamente se est barajando la posibilidad de que sea
total o parcialmente responsable de la sintomatologa conocida como "despoblamiento"
o "desabejamiento" de las colmenas.
Las formas de resistencia de este microsporidio suelen estar presentes de forma habitual
en las colonias. El contagio tiene lugar por va bucal y Nosema comienza su ciclo vital
cuando una abeja ingiere las esporas. Cuando se rompe la cubierta protectora de las
esporas, se despliega un filamento que perfora las clulas epiteliales del sistema
digestivo; una vez que los protozoos han penetrado en estas clulas comienzan a
multiplicarse hasta que finalmente las clulas estallan, y liberan a la luz intestinal una
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nueva generacin de esporas . Las esporas del protozoo pueden ser diseminadas por los
excrementos de los primeros animales enfermos , y tambin por ingestin de miel
contaminada.
Entre colmenas la dispersin se produce gracias a la deriva, pillaje, trashumancia y
trasiego de material entre colonias.
Aunque existe una gran variabilidad respecto al mes del ao en el que aparece esta
patologa , los focos ms importantes han aparecido en Espaa en pocas de condiciones
climatolgicas desfavorables (ej. alta humedad o deficiente flujo de nctar y polen);
claramente es una enfermedad factorial que necesita de unas causas predisponentes . Al
comienzo de la enfermedad aparecen desrdenes intestinales, algunas veces
estreimientos, pero ms frecuentemente diarreas .
Posteriormente los animales pierden la capacidad de volar, se arrastran reunindose en
pequeos grupos y padecen temblores. Finalmente la colonia se despuebla de animales
adultos, y aparece ensuciada exterior e interiormente con los excrementos de los
insectos (pueden tener un color amarillento).
El diagnstico se realiza macerando tubos digestivos de 30-40 abejas obreras , y
observando la presencia de los protozoos; hay que tener en cuenta que el protozoo
puede estar presente de forma asintomtica. En un estudio realizado en colmenas del sur
de Espaa, se encontr N. apis en el 55 % de las colonias estudiadas, siendo el
porcentaje de parasitacin del 20 %.
No se debe de realizar tratamientos preventivos, ya que solamente conseguiramos
fomentar la aparicin de fenmenos de resistencia.
Se recomienda destruir el material infectado (ej. cuadros manchados de excrementos) y
desinfectar (ej. mediante el flameado con un soplete de gas) la colmena. Existe una
alternativa cuando la cantidad de material a tratar es grande, en estos casos podemos
tratar las colmenas raspadas y los cuadros vacos con calor (50 C durante 24 horas) o
con cido actico al 80% .
Amebiasis o amebosis.
Est producida por el protozoo Malpighamoeba mellificae y la sintomatologa es
parecida a la de la nosemiasis. Las abejas ingieren los quistes (agente patgeno)
oralmente, estos una vez que se encuentran en el intestino pasan a una fase de vida
mvil y se dirigen al sistema excretor.
Una vez que alcanzan los tbulos de Malpigio el protoctista no penetra en el interior de
las clulas, sino que emite pseudpodos para alimentarse; los quiste se evacua con las
heces.
No se considera una patologa importante ya que se necesitan niveles de infestacin
muy altos para que este agente patgeno pueda llegar a ocasionar la muerte de los
animales. En su ciclo biolgico parece presentar dos picos anuales, uno en primavera y
otro en otoo.
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Aunque no se considere una patologa importante, con mucha frecuencia se puede


presentar asociada a nosemiasis y esta situacin empeora el pronstico.
Para realizar el diagnstico hay que diseccionar la abeja, extraer los tbulos de Malpigio
y observarlos con 400 aumentos. Los quistes son esfricos y su tamao es el doble del
de las esporas de Nosema.
5.1.4.- Enfermedades producidas por artrpodos.
Varroasis o varroosis.
Es una parasitosis externa producida por el caro Varroa destructor oVarroa jacobsoni,
ectoparsito que se alimenta de la hemolinfa de las abejas adultas y de la cra. Este
parsito fue descubierto en Java en 1904 y originariamente atacaba la cra de znganos
de Apis cerana, pero en los aos 40 50 entr en contacto con A. mellifera y pas a ella
como husped; en el ao 1985 alcanz Espaa .
Varroa (Varroa destructor) es un animal de cuerpo elipsoidal, deprimido dorsoventralmente, provisto de cuatro pares de patas terminadas en "ventosas" y con un claro
dimorfismo sexual, los machos son de menor tamao que las hembras y su color es gris
o amarillo, en cambio las hembras (ver foto) presentan un cuerpo de color castao y con
un dimetro mayor comprendido entre 1 y 1,7 mm.
Para poder combatirlo de forma
adecuada , primeramente es necesario
conocer su ciclo vital. Podemos
comenzar la descripcin del mismo en el
momento en el que una hembra de
varroa fecundada, penetra en una celdilla
de obrera o de zngano que est a punto
de ser operculada. En las celdas de
obrara penetra unas 15 horas antes de ser
operculadas y en las de zngano unas 45
horas antes de su cierre.
Varroa comienza a poner huevos aproximadamente a las 60 horas despus de la
operculacin. Los huevos posteriores los pone con una cadencia de unas 30 horas. El
primer huevo puesto originar un macho y los siguientes hembras. Las varroas recien
nacidas tardan algo menos de 6 das en completar su desarrollo y llegar a ser adultas,
pasando por las fases: huevo - larva - protoninfa - deutoninfa - adulto.
Las hembras una vez alcanzada la edad adulta se van apareando sucesivamente con el
macho (su hermano) que est dentro de la celda de cra; cuando sea abierta la celdilla las
varroa hembra , que se encuentran fecundadas (la tasa reproductiva media es de dos
descendientes por ciclo de puesta), abandonarn la misma para parasitar a otras abejas
del enjambre.

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Las hembras de varroa suelen tener un slo ciclo de cra en su vida y las abejas que han
sido parasitadas en las celdillas no suelen morir, pero sus capacidades suelen estar
limitadas y se considera que no son animales productivos para la colonia.
Esta parasitosis se transmite por contacto entre los animales y puede destruir los
enjambres o colonias, al originar un alto nmero de obreras con malformaciones (ej.
alas atrofiadas o animales de pequeo tamao) no aptas para las labores de
mantenimiento de las colonias.
Un aspecto de la varroosis a tener muy en cuenta es que varroa prefiere las celdas de
cra. Si la cra es abundante las celdillas pueden contenet entre el 70 y el 80% de la
poblacin de la colmena.
La poblacin de varroa no crece en todas las colonias con la misma rapidez, existen
diversas circunstancias y factores que influyen en a prolificidad del parsito; un primer
factor es la estacionalidad y otro es la localizacin geogrfica. Si una colmena se
mantiene unos niveles de parasitacin bajos se habla de tolerancia o de resistencia al
caro.
Una determinada colmena puede ser resistente o tolerante a varroa por una de las
siguientes causas:
1. Bajo nivel de reproduccin del parsito
a. Alta infertilidad o baja tasa reproductiva de varroa.
b. El tiempo de operculacin de las celdillas es ms corto de lo habitual y
las nuevas varroas mueren por inmadurez.
c. Las hembras de varroa realizan menos ciclos reproductivos de los
habituales.
2. Alta mortandad de los parsitos.
a. Las abejas atacan a los parsitos situados sobre sus compaeras
(comportamiento de grooming).
b. Las abejas extraen un elevado porcentaje de la cra parasitada
(comportamiento higinico).
c. Las varroas tienen una alta tasa de mortalidad debido a algn factor
ambiental (ej. altas temperaturas) .
En un estudio realizado sobre la dinmica poblacional de varroa en colmenares del sur
de Espaa se encontr que exista una alta mortandad del parsito en los meses de
verano, adems algunas de las colmenas presentaban una baja tasa de parasitacin
aunque algunas colmenas vecinas la presentasen alta.
Cuando el grado de infestacin es bajo resulta difcil percibir los parsitos sobre las
abejas; el diagnstico se puede realizar introduciendo una muestra de abejas en un bote
conteniendo agua templada con un 1 % de jabn lquido, se agita el bote durante unos
minutos, las varroas se desprenden de los animales y pueden observarse en el fondo del
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recipiente . Se considera que el grado de parasitacin es leve cuando la tasa de
infestacin es inferior al 5%. Con una tasa de infestacin de entre 5-10% la colonia est
seriamente afectada aunque no observemos una sintomatologa preocupante; con una
tasa de entre un 10 y un 20% son evidentes alteraciones morfolgicas en los animales y
si la tasa es superior al 20% la viabilidad de la colonia se encuentra bastante
cuestionada. Si la tasa de infestacin es superior al 30% podemos considerar la colonia
como perdida.
El tratamiento se suele realizar cuando no hay cra en la colmena, y consiste en la
aplicacin de productos sistmicos que contengan molculas acaricidas, como es el caso
del fluvalinato (Apistan, Klartan o Mavrik; solamente el Apistan est registrado
para uso apcola); es conveniente realizar un tratamiento preventivo a comienzos de la
primavera y otro a comienzos del invierno, pero hay que tener en cuenta que
actualmente la resistencia del caro a este producto se est incrementando.
Tambin se est usando otro acaricida denominado amitraz (el tratamiento autorizado
recibe el nombre de Apivar), pero como en el caso del fluvalinato estn apareciendo
resistencias al principio activo, adems y para complicar algo ms el panorama se
admite que esta molcula puede ser txica para el hombre.
Los productos acaricidas no son la panacea, hay que buscar la mxima efectividad de
los tratamientos. Para conseguir nuestro propsito tenemos que seguir las siguientes
recomendaciones:
1. Todos los apicultores de una zona deben de aplicar los tratamientos
simultneamente.
2. Intentar usar ms de un principio activo. Si se realizan dos tratamientos anuales
recomendamos no usar en los dos la misma substancia, adems nunca se deben
de aplicar dos principios activos de forma simultnea.
3. Si un tratamiento no es eficaz, nunca se debe de repetir con la misma sustancia
ni con una dosis mayor, ni con mayor frecuencia.
4. No dejar nunca que un determinado producto permanezca de forma indefinida
en la colmena, es la mejor opcin que podemos seguir si queremos que
aparezcan de forma muy rpida varroas resistentes.
Como alternativa a los tratamientos tradicionales se est recurriendo al uso de diferentes
productos denominados "naturales" o bien diferentes medidas de manejo . De los
productos "naturales" probados el timol es una de las opciones ms recomendables. Para
aplicarlo hay que cuidar la dosis y emplear un sistema que permita una liberacin
progresiva del principio activo .
Nosotros recomendamos para las colmenas tipo Layens, mezclar 1 g de aceite por cada
2,5 g de timol puro de la siguiente forma: calentar el aceite hasta 65 C, aadir el timol y
remover hasta que se disuelva; a continuacin se enfra la mezcla hasta los 40-45 C y
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en este momento se sumergen las tiras de cartn durante varios minutos, para que se
impregnen de la mezcla. Posteriormente se dejan escurrir y se guardan en un envase
hermtico, y en un lugar fresco.
La dosis mxima recomendada es de dos tiras por colmena que contenga un mnimo de
8 cuadros de abejas. Se repite un segundo tratamiento con un intervalo de 8-12 das;
excepcionalmente puede darse un tercer tratamiento.
Despus de realizar un tratamiento contra varroa, si se siguen observando, no significa
necesariamente que fallara el tratamiento aplicado, debido a que la eficacia no alcanza
el 98%. Hay que valorar como se realiz ste y observar la evolucin de la colmena. Si
aparece resistencia no se debe nunca tratar con el mismo producto, sino que hay que
cambiarlo por otro alternativo.
Tambin pueden existir sntomas equvocos, por ejemplo ver abejas con alas
deformadas, en una colmena donde la cantidad de varroa no es excesiva puede ser seal
no de varroasis, sino de virosis.

Acariasis o acarapidosis.
Es producida por el caro Acarapis woodi, animal que vive en el sistema respiratorio de
las abejas adultas; prefiere el primer par de trqueas torcicas , debido a que el
espirculo situado en el 2 terguito (debajo de la zona de insercin de las alas) no puede
cerrarse totalmente.
Su ciclo vital es de 15-20 das, a los 4-5 das de penetrar en la trquea de una abeja, la
hembra de Acarapis pone entre 5 y 6 huevos de gran tamao , el desarrollo de los
huevos hasta la fase adulta es de 11-12 das para los machos y 13-16 das para las
hembras. La propagacin se efecta por contacto con una abeja infestada en los 9-10
das siguientes a la salida de las celdas de cra de los animales (las abejas recin nacidas
pueden ser afectadas en el 90 % de los casos y las de 5 das en el 10 %), debido a que
con la edad los pelos que rodean los espirculos se van endureciendo y forman una
autntica barrera que impide la entrada, pero no la salida de los parsitos; esta
parasitosis suele cursar de forma asintomtica.
Como ocurre con casi todos los parsitos la poblacin de este caro no se mantiene
estable en una colonia a lo largo del ao. En los climas fros la mayor densidad de
parsitos se da a finales de la primavera o principios del verano, obviamente
coincidiendo con el perodo reproductivo de primavera.
Los sntomas externos de los animales no suelen ser especficos (se pueden confundir,
entre otros, con una nosemiasis o con una intoxicacin; los animales suelen tener
problemas para volar y en muchos casos las alas pueden presentar una posicin
anormal) ni precisos , y el diagnstico se realiza observando si ejemplares de A. woodi
estn presente en el primer par de trqueas torcicas de las abejas adultas .

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Respecto a la virulencia de esta enfermedad, el caro produce en la abeja dos tipos de
acciones:
1. Accin directa. Es de tipo mecanica y expoliativa debido a que los caros en
primer lugar obstruyen el sistema respiratorio impidiendo su normal
funcionamiento, y en segundo lugar es expoliativa ya que se alimentan de la
hemolinfa del hospedador.
2. Accin indirecta. Acarapis puede actuar tambin como un vector transmisor de
diferentes virus.
Para su tratamiento tradicionalmente se ha empleado el Folbex (clorobencilato de
etilo), pero tambin se pueden usar los mismos productos utilizados para el tratamiento
de la varroasis. Otro posible tratamiento consiste en la introduccin de 5 cristales de
timol o 5 gr de Apitimol en una colonia (no tratar la colonia si no tiene cra, ya que las
abejas pueden abandonar la colmena) durante una semana, repitiendo el tratamiento
durante tres semanas.

Piojo de la abeja.
El agente causal es Braula caeca, un dptero de color castao o beige y de
aproximadamente 1 mm de dimetro, que se localiza en el dorso (trax) de las abejas
adultas (con una alta frecuencia sobre las reinas) y que se alimenta de las secreciones
salivares. Los huevos son blancos y los animales los depositan en la cara interior de los
oprculos que cubren las celdillas con miel; las larvas minan la cera de los oprculos y
fabrican galeras para alimentarse con la miel y el polen, tres semanas despus de la
puesta (el ciclo de desarrollo dura entre 16 y 23 das) aparece en el extremo de una
galera el insecto adulto. En algunos casos el piojo (tambin podramos denominarlo
como mosca de la abeja) se considera como un parsito y en otros como un comensal;
unos cuantos no causan problemas a la colonia, pero cuando su nmero es grande
pueden llegar a ser dainos.

Apimiasis.
Est causada por la larva endoparsita de la mosca Senotainia tricuspis , que una
hembra (5-7 mm de largo, con manchas triangulares grisceas en el abdomen y
blanquecinas situadas entre los ojos compuestos) deposita sobre la membrana
intersegmental que une la cabeza y el trax de la abeja; una hembra es capaz de producir
hasta 700 larvas .
Esta mosca se posa sobre la tapa de la colmena y espera que las abejas salgan para
atacarlas. Pertenece a la familia Sarcofgidos que incluye a las moscas que usan los
cadveres para colocar sus puestas.
La larva (estado I) con una longitud de 1 mm penetra en el interior del cuerpo y se
dirige hacia el trax alimentndose de la hemolinfa de su hospedador. En el trax muda
(estadio II con una longitud de unos 2 mm) y normalmente como consecuencia de este
proceso la abeja muere (a los 4 5 das de la infestacin), entonces la larva realiza la
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tercera muda (estado III con una longitud de 5 mm) y comienza a ingerir los tejidos de
su hospedador. Finalmente la larva abandona el cadver por la cabeza de la abeja y una
vez en el exterior se entierra en el suelo a una profundidad de 1-7 cm, para completar su
desarrollo; tambin puede permanecer enterrada (diapausa) hasta la primavera siguiente.
El ciclo vital dentro del hospedador dura unos 10 das, tiempo similar al que
permanecen enterrados en el suelo.
Los signos ms evidentes de la presencia de este parsito son las abejas muertas
decapitadas a la entrada de la colmena, o tambin con una larva en su interior, o
caparazones vacos de abejas con una pupa rojiza adosada.
Este parsito produce un debilitamiento de la colonia al reducir el nmero de abejas
pecoreadoras, slo en contadas ocasiones puede ocasionar problemas ms graves . El
tratamiento consiste en la colocacin en la parte anterior de la tapa de la colmena, de
una tira blanca de unos 8 cm de ancho impregnada de vaselina mezclada con un
insecticida de contacto (ej. 2% de Lindano). El tratamiento slo es recomendable
cuando la infestacin es masiva ya que tambin produce una alta mortalidad de abejas.

5.2.- ENEMIGOS DE LAS ABEJAS.


Una colonia de abejas, representa para muchos animales, un almacn de comida que
puede ser saqueado cuando las condiciones son las adecuadas, o un refugio que se
puede emplear en las estaciones desfavorables. En otoo los roedores pueden penetrar
en las colmenas destruyendo los panales; tambin hay pjaros insectvoros (ej
abejaruco) para los que las abejas forman parte de su dieta, o aves que pueden taladrar
las colmenas (ej pitos reales, Picus viridis).

5.2.1.- Esfinge de la calavera


La esfinge de calavera (Acherontia atropos) es un lepidptero provisto de un dibujo en
el trax en forma de calavera, que suele penetrar en las colmenas para alimentarse (su
dieta alimenticia se basa en soluciones azucaradas o nctar, y cuando entra en la
colmena no altera la cera de los cuadros); estas mariposas emplean las uas de las patas,
para desgarrar los panales y poder acceder con la probscide a la miel. No suele
provocar problemas en las colmenas, su exoesqueleto es bastante grueso, por lo que
pocas veces resulta muerta cuando es atacada por las obreras.
La planta husped preferida por las orugas de esta mariposa es el olivo, y en algunos
casos los apicultores pueden encontrar a los animales adultos muertos dentro de las
colmenas, debido a los picotazos de las abejas.

5.2.2.- La piral de la cera


La piral de la cera o falsa tia gigante o polilla grande de la cera (Galleria mellonella)
es otro lepidptero que aparece donde existen colmenas. Es una mariposa nocturna de
color marrn grisceo que con las alas extendidas alcanza un tamao de 20 a 30 mm, la
hembra puede poner entre 300 y 600 huevos (agrupados en conjuntos de 30-50 huevos)
en las fisuras de la colmena, de los huevos nace una larva que cuando es joven tiene un
color blanco grisceo, pasando posteriormente a tener un color gris y alcanzando un
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tamao de unos 2.5 cm; despus de unos 18-19 das la larva busca un soporte slido
hilando un capullo de unos 2 cm de longitud, del que saldr una mariposa que vive entre
3 y 30 das (las hembras comienzan a poner huevos entre los 4 y 10 das despus del
nacimiento), si las condiciones ambientales son buenas se desarrollan varias
generaciones de forma ininterrumpida . Es muy temida por los apicultores ya que las
orugas se alimentan de la cera de los panales, produciendo una alteracin denominada
cra pelada .
Las colonias fuertes y bien pobladas se suelen defender fcilmente del ataque de esta
mariposa, pero no ocurre lo mismo con las dbiles; tambin puede atacar a las colmenas
almacenadas, por lo que se recomienda almacenar las alzas que contengan cuadros con
cera (tratadas con un gas insecticida, como el producido por los cristales de
paradiclorobenceno), en pilas tapadas con un cubridor. Para destruir a estos animales se
emplea un insecticida biolgico (una bacteria denominada Bacillus thurigiensis, cepa
awasi) que se comercializa bajo el nombre de B401.

5.2.3.- Polilla menor de la cera


Se trata de otro lepidptero que puede atacar a las colmenas, Achroia grisella,
denominado vulgarmente polilla menor de la cera, es una mariposa de color gris
plateado con la cabeza amarillenta; su tamao oscila entre los 13 mm de las hembras
(pueden poner entre 250 y 300 huevos) y los 10 mm de los machos. Su presencia se
detecta al igual que en el caso de la piral, por la presencia de galeras en la cera de los
panales que contienen capullos de seda en su interior. El tratamiento es el mismo que
para Galleria mellonella.

5.2.4.- Avispas
Varias avispas se pueden considerar como
verdaderos enemigos de las abejas, entre
las especies ms dainas se encuentra el
avispn o tabardo (Vespa crabro), este
insecto fabrica nidos subterrneos de gran
tamao y puede incluso exterminar
colonias enteras.
El coleptero Protaetia opaca (Cetonia
melicivorus) es un comensal que penetra
en la colmena para alimentarse, su
presencia se detecta por la aparicin en los
panales de surcos anchos y sinuosos.
El caparazn del que estn provistos estos animales impide que las abejas puedan
atacarlos, por lo que en las zonas donde sean muy abundantes hay que recurrir a la
reduccin del tamao de las piqueras (orificios de acceso a las colmenas).
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5.3.- INTOXICACIONES
En algunas ocasiones las abejas se pueden intoxicar si liban nctar que contenga
productos txicos, como ocurre con los castaos de indias. Tambin se pueden
envenenar los animales, cuando empleamos de forma inadecuada insecticidas o
acaricidas usados para tratar algunas enfermedades. Pero los envenenamientos o
intoxicaciones ms frecuentes, son los provocados por los insecticidas empleados en las
prcticas agrcolas; no existen tratamientos y la nica accin posible consiste en intentar
limitar los daos, trasladando las colonias a un nuevo emplazamiento.
Los sntomas producidos por una intoxicacin con un insecticida o acaricida son
variados, pero los podemos agrupar en los apartados siguientes:
1. Si las pecoreadoras se han intoxicado fuera de las colmenas y mueren antes de
regresar, observamos que las colmenas se despueblan sin que existan causas
evidentes, adems se produce un desequilibrio en el balance cra/obreras, es
decir, hay una gran cantidad de cra y pocas obreras para atenderla.
2. Las pecoreadoras consiguen regresar a la colonia, pero cuando se encuentran
agonizantes son expulsadas, por lo que los cadveres se localizan en las tablas de
vuelo y en las proximidades de la colmena. En algunos casos el virus de la
parlisis crnica (VPC), puede desarrollar una sintomatologa similar a la
descrita.
3. El agente txico transportado por las pecoreadoras alcanza a todos los
componentes de la colonia, en este caso mueren dentro de la colonia las obreras
e incluso las larvas, pero no se observa ningn sntoma de enfermedad
infecciosa.

5.4.- DESPOBLAMIENTO DE LAS COLMENAS.


Desde hace cierto tiempo los apicultores estn padeciendo una nueva patologa
conocida como "desabejamiento" o "despoblamiento" de las colmenas. La principal
sintomatologa que muestran las colonias afectadas es una prdida progresiva de
efectivos, sin que se pueda atribuir esta prdida a un determinado y claro agente
patgeno.
Para tratar de explicar esta nueva patologa se han planteado tres hiptesis principales:
1. Se trata de un problema nutricional: se baraja la posibilidad de que los
aportes polnicos que recibe la colonia sean insuficientes o inadecuados, es decir,
su calidad como fuente de protena no sea la ptima para la nutricin y
desarrollo de las abejas.
2. Est originada por la accin de un pesticida: aunque la sintomatologa
asociada a esta patologa es relativamente difusa, se ha propuesto que los
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principios activos Imidacloprod o Fipronil utilizados en las formulaciones de
diferentes insecticidas (ampliamente utilizados) sean los reponsables del
despoblamiento.
3. La sintomatologa se debe a un efecto combinado: todos los apicultores saben
que varroa es un temible enemigo de las abejas. Puede darse el caso que la
accin combinada de Varroa destructor con otro agente patgeno como puede
ser Nosema ceranae sean los responsable de esta enfermedad. A este temible duo
se podran unir determinados factores ambientales.

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BLOQUE V
PROYECTOS DE APROVECHAMIENTOS
FORESTALES. IMPACTO
AMBIENTAL

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UNIDAD DE TRABAJO 19:


PROYECTOS DE APROVECHAMIENTOS
FORESTALES
1.- CONCEPTOS BSICOS
1.1.- JUSTIFICACIN Y DEFINICIN
Un Proyecto es un documento explicativo del trabajo a ejecutar, realizable por una
persona distinta al redactor que establece las responsabilidades.
En sentido ms concreto, un Proyecto de Ingeniera es el conjunto de documentos que
definen la materializacin de lo concebido, o de otra manera, contiene la informacin
necesaria para hacer realidad su contenido.

1.2.- REDACTOR Y EJECUTOR.


El redactor del Proyecto es un titulado universitario, superior o medio, en nuestro
mbito profesional un Ingeniero Superior de Montes o un Ingeniero Tcnico Forestal.
Todo Proyecto debe llevar el visto bueno de su Colegio Profesional o visado si ejerce
libremente la profesin
El ejecutor o Director de Obra puede ser el mismo autor del Proyecto u otro profesional.
Es el responsable ltimo del Proyecto.

1.3.- PARTES DE UN PROYECTO


Todo Proyecto consta de cuatro partes: Memoria, Planos, Pliego de Condiciones y
Presupuesto.
I.

Memoria. Describe el proyecto en su totalidad. Contiene todos los datos


para su ejecucin. En la Memoria aparecen, entre otros, y de forma
concisa, los siguientes documentos:

Antecedentes.
Objeto.
Justificacin.
Descripcin de los trabajos.
Evaluacin econmica.
Normativa.
Resumen presupuesto

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Anejos a la Memoria o documentos complementarios en el que


aparecen todo tipo de justificaciones, recopilaciones de datos y
clculos.

II.

Planos. Incluyen todo lo que debe reflejarse grficamente.

III.

Pliego de Condiciones. Especie de contrato donde se regulan las


relaciones entre las distintas partes (propietario, director de obra,
contratista...) y refleja las caractersticas tcnicas, econmicas y legales
del Proyecto. Distinguimos entre:

IV.

Pliego de Condiciones Generales: Econmicas, Facultativas, Legales.


Pliego de Condiciones Tcnicas Particulares.

Presupuesto. Incluye las valoraciones, mediciones y justificaciones de los


precios de las unidades de obra.

2.- PROYECTOS EN LA GESTIN SELVCOLA


2.1.- Tipos de proyectos.
1.
2.
3.
4.
5.

2.2.-

Proyectos de Ordenacin o Planes Tcnicos.


Proyectos de Tratamientos Selvcolas.
Proyectos de Aprovechamientos Forestales.
Proyectos de Restauracin Forestal.
Proyectos de Obras de Hidrotecnia.

Peculiaridades
Forestales.

de

los

Proyectos

de Aprovechamientos

Las peculiaridades que presentan los Proyectos de Aprovechamientos Forestales son las
siguientes:
1. Descripcin extensa del medio natural.
2. Preocupacin por el Impacto Ambiental de las tareas, que se manifiesta en la
inclusin de un anejo sobre la materia.
3. Plazos de ejecucin en funcin de la climatologa.
4. Estructuracin a pie de monte (apeo, presupuestos, calendario...)
5. No suele haber pliego de condiciones generales.
6. Los planos que incluye son:
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De situacin.
Plano general con la planta de toda la obra.
Plano de conjunto y detalle de las obras.
Planos de zonificacin dasocrtica....

7. La planificacin es a muy largo plazo y siempre revisable.

3.-

LOS PLANES
FORESTAL

TCNICOS

DE

GESTIN Y MEJORA

3.1.- INTRODUCCIN
El Plan Tcnico de gestin y mejora forestal (PTGMF) se puede referir a una o ms
fincas de un solo propietario o de una agrupacin de propietarios. La superficie mnima
a partir de la cual se puede ordenar un monte mediante un PTMGF es de 25 hectreas.
Independientemente de si se trata de fincas y/o propietarios diferentes, para ordenar el
conjunto de las superficies, datos de situacin legal, administrativa y superficies de los
distintos titulares han de quedar diferenciadas
Los PTMGF se han de presentar encuadernados y siguiendo un ndice y orden que
daremos ms adelante. El nmero mnimo de ejemplares firmados es de cuatro,
pudiendo aumentar el nmero segn las caractersticas de ubicacin de la finca (finca en
un espacio protegido, diferentes trminos municipales, etc.) Si el solicitante lo considera
oportuno, puede presentar una copia en soporte informtico.
Algunas Comunidades Autnomas tienen programas informticas para redactar estos
PTGMF, por lo que se presentar siempre una copia en formato informtico.
El PTMGF tiene una vigencia de 10 a 30 aos. Al finalizar su vigencia, el propietario,
puede revisarlo para prorrogarlo. En esta revisin se permite modificar los datos
necesarios para ajustar la gestin a los objetivos de la propiedad y a los factores
externos.
Igualmente, a peticin de los interesados, se puede solicitar su revisin a partir del
quinto ao de vigencia. A pesar de esto, pueden ser revisados antes de este plazo por
causas excepcionales, valorados por la Administracin Forestal competente.
Es imprescindible la firma en el balance econmico, al final del documento y las
cartografa, de situacin, gestin y catastro.
Los PTMGF son redactados y firmados por un facultativo forestal (ingeniero de montes
o ingeniero tcnico forestal), debiendo constar los datos, firma y nmero de colegiado.
Adems, el propietario o propietarios de la finca o fincas, o sus representantes
legalmente acreditados, tambin lo deben firmar.
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3.2.- ESTRUCTURA DE UN PTGMF


El PTGMF consta de tres partes:

Descripcin de los datos generales y de planificacin de la superficie


ordenada y las fichas descriptivas de las unidades de actuacin.
-

Cubierta: Contiene los elementos bsicos de identificacin del


PTGMF y los datos administrativos. Si se trata de una revisin, se ha
de incorporar el apartado introductoria en el cual se debe indicar qu
nivel de desarrollo va a tener la planificacin en la superficie
ordenada, si se han producido cambios en la parcelacin y/o los
objetivos y justificarlos.

Captulos 1, 2, 3 y 4: Definicin de las caractersticas legales, fsicas


y productivas de la finca y de su entorno fsico y econmico.

Captulo 5: Resumen de los objetivos bsicos de la gestin de la finca

Captulo 6: Descripcin de la parcelacin que se propone de la finca,


para definir una gestin ms adecuada al conjunto.

Captulos 7, 8 y 9: Resumen de las actuaciones que se proponen, la


programacin de los aprovechamientos, la red viaria y las mejoras,
as como un resumen de la gestin econmica descrita en el PTGMF

Captulo 10: Fichas descriptivas de las unidades de actuacin.

Cartografa: de situacin, de gestin y de catastro


-

Capitulo 11: Cartografa de la finca. Como mnimo se ha de incluir


un plano de situacin a escala 1:50.000 o 1:25.000, sealar el acceso
a la finca desde la red de carreteras general, un plan de gestin a
escala 1:5.000 y un plano catastral.

Anexos, que complementan o justifican la gestin planificada:


- Los anexos han de hacer ms comprensibles tanto la planificacin
como la ejecucin del PTGMF. Estn formados por el resultado de
los inventarios de campo, el clculo de existencias de los
aprovechamientos forestales planificados, los cuestionarios de
caminos de nueva construccin (hay que hacer especial referencia a
los caminos que se construirn durante los cinco primeros aos), y
otros que se consideren adecuados para justificar la planificacin y
ejecucin (infraestructuras, punto de agua, )

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Este modelo de PTGMF incorpora en los contenidos tcnicos y descriptivos la
informacin necesaria para acceder a la certificacin forestal.

4.-LOS PLANES SIMPLES DE GESTIN FORESTAL


4.1.- INTRODUCCIN
El Plan simple de gestin forestal (PSGF) se puede referir a una finca o varias fincas de
uno o varios propietarios. La superficie ordenada no puede ser superior a las 25
hectreas, en caso contrario habra que redactar un PTGMF
El PSGF se ha de presentar encuadernado, siguiendo el mismo ndice y modelo que el
PTGMF. El nmero mnimo de ejemplares firmados es de cuatro, pudiendo, como en el
caso de los PTGMF ser superior.
La vigencia del PSGF es de 10 a 15 aos. Al finalizar este plazo, el propietario puede
revisarlo para prorrogarlo. En esta revisin se pueden modificar los datos necesarios y
ajustar mejor la gestin real a los objetivos del propietario y a los factores externos.
Igualmente que con los PTGMF, se puede solicitar su revisin a partir del quinto ao,
antes si se alegan causas extraordinarias debidamente valoradas por la Administracin
Forestal.
Respecto a las firmas, sirve lo ya expuesto para el PTGMF.

4.2.- ESTRUCTURA DEL PSGF


Igual que el PTGMF, el PSGF consta de tres partes:

Descripcin de los datos generales y de planificacin de la superficie ordenada


con las fichas descriptivas de las unidades de actuacin
-

Cubierta: contiene los elementos bsicos de identificacin del PSGF


y los datos administrativos. Cuando se trata de la revisin de un
PSGF se incorporarn los antecedentes, en ellos se indicara el nivel
de desarrollo que tuvo la planificacin en la superficie ordenada, si
hay que realizar cambios en la parcelacin y/o en los objetivos y
justificarlos.

Captulos 1, 2, y 3: Definicin de las caractersticas legales, fsicas y


de infraestructuras de la finca, evaluacin de la incidencia de los
incendios forestales en la finca a lo largo de los ltimos 20 aos.

Captulos 4y 5: Resumen de los objetivos bsicos de gestin de la


finca y caractersticas generales de la planificacin de los
aprovechamientos y de las infraestructuras

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Captulo 7: Descripcin de la parcelacin de la finca para definir una


gestin ms adecuada del conjunto, con la relacin catastral de
polgonos, parcelas y subparcelas que forman cada una de las
unidades de actuacin o parcelas de gestin que integran el conjunto
de la finca.

Captulo 7: Calendario de las actuaciones planificadas durante la


vigencia del PSGF

Captulo 8: Anlisis econmico de la gestin que se propone

Captulo 9: Fichas descriptivas de las unidades de actuacin en que


se ha parcelado la finca, en ellas se detallan las caractersticas de la
masa forestal presente y las actuaciones que se llevaran a cabo
durante el plazo de vigencia del plan, indicando las normas selvcolas
que regirn su ejecucin

Cartografa: de situacin, de gestin y catastral


-

Como mnimo ha de incluir un plano de situacin a escala 1:50.000 o


1:25.000, debe indicarse el acceso a la finca desde la red de carreteras
general, y un mapa topogrfico de gestin a escala 1:50.000, as
como un mapa catastral

Anexos: complementan o justifican la gestin planificada


- Facilitan la comprensin tanto de la planificacin como de la
ejecucin del PSGF. Deben estar compuestos por los resultados de
los inventarios de campo (elaborados de acuerdo con las
instrucciones fijadas por la Administracin Forestal), el clculo de
existencias de los aprovechamientos planificados, los cuestionarios
de caminos de nueva construccin durante los cinco primeros aos, y
los restantes documentos que se consideren adecuados para justificar
aspectos de planificacin y ejecucin (infraestructuras, puntos de
agua, etc, )

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UNIDAD DE TRABAJO 20:


IMPACTO AMBIENTAL.
1.-EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL.
Por evaluacin de Impacto ambiental se conoce en derecho a aquel procedimiento
destinado a detectar, primero, y corregir o atenuar despus, los efectos nocivos que
sobre el medio natural puede producir la ejecucin de un proyecto con repercusin
fsica en el entorno.
En la evaluacin de Impacto se distinguen tres conceptos:
1. La propia Evaluacin de Impacto, que es el procedimiento en s.
2. El Estudio de Impacto. Lo elabora y presenta el titular del Proyecto junto con la
restante documentacin para logar una determinada autoirzacin.
3. La Declaracin de Impacto, por la que el rgano ambiental fija las condiciones
de proteccin ecolgica y, en su caso, por las que desaconseja una concreta
alternativa, lo que sucede con la declaracin de impacto crtica.
Resumiendo: Todo lo que se inicia con la solicitud, por el titular de obra, de los
permisos exigidos en la normativa sectorial, junto a cuya peticin se acompaar desde
este primer momento una memoria-resumen ambiental de la actividad a desarrollar.
Posteriormente, el rgano ambiental abrir un perodo de consultas, tras el cual
proceder a valorar el estudio de impacto, que se someter entonces a informacin
pblica, trmite que concluye con la pertinente declaracin, en la que se sealar ya,
motivadamente, la conveniencia o inconveniencia de esa determinada obra o actividad
y, en su caso, las condiciones ambientales en las que se deber desarrollar.

2.- METODOLOGA
El esquema a seguir en el Estudio de Impacto Ambiental es el siguiente:
1. Descripcin del Proyecto y sus acciones.
2. Inventario Ambiental.
3. Identificacin (Listas de chequeo y matrices) y valoracin de impactos
(compatible, moderado, severo o crtico)
4. Establecimeinto de medidas protectoras y correctoras.
5. Programa de vigilancia ambiental

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3.- IMPACTO AMBIENTAL EN LOS TRABAJOS SELVCOLAS.


El impacto ambiental trata de valorar los efectos, sean favorables o no, que supone la
ejecucin de un proyecto selvcola, as como la aplicacin de las correcciones a realizar
para disminuir el efecto negativo, si ste existiese.

3.1.- TIPIFICACIN DEL PROYECTO. NORMATIVA APLICABLE.


El estado preoperacional de los terrenos afectados por el proyecto debe ser valorado, as
como las transformaciones que en l se van a efectuar.
El estudio valorar los efectos previsibles que el desarrollo del proyecto va a provocar
sobre la poblacin, flora, fauna, suelo, aire, paisaje o bienes histrico-artstico, as como
las medidas correctoras que se propongan.
La normativa aplicable en el mbito territorial de la Generalitat Valenciana ser el
Reglamento para la ejecucin de la Ley 2/1989, de 3 de marzo, de la Generalitat
Valenciana de Impacto Ambiental.

3.2.- POSIBLES IMPACTOS EN LOS PROYECTOS SELVCOLAS.


1. Sobre la vegetacin:
a) Reduccin de la diversidad (monoespecificidad)
b) Estabilizacin del grado de madurez no ptimo.
c) Alteracin de zonas de alta calidad florstica.
d) Desestabilizacin de ciclos biolgicos naturales.
e) Aumento del riesgo de incendios.
2. Sobre el suelo:
a) Prdida de la capa frtil y cambio de las caractersticas del mismo.
3. Sobre la Fauna:
a) Alteracin directa y de hbitats.
4. Sobre el paisaje.

3.3.- ACCIONES DEL PROYECTO SUSCEPTIBLES DE SER


AFECTADAS POR EL PROYECTO DE IMPACTO AMBIENTAL.
1. Fase de construccin.
a) Movimiento de tierras: Incluye todas las acciones necesrias para la
construccin de taludes, desniveles, excavaciones del terreno, acopio de
tierras...
b) Obras de albaliera
c) Trazado y construccin de camino y vas.
d) Avenamiento y drenaje.
e) Red elctrica.

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2. Fase de funcionameinto
a) Maquinaria y operaciones a efectuar.
b) Tratamientos a realizar.

3.4.-

FACTORES AMBIENTALES SUSCEPTIBLES


AFECTADOS POR EL PROYECTO.

DE

SER

1. Calidad del aire. Se refiere a la prdida de calidad del aire durante la ejecucin
del proyecto.
2. Nivel de ruidos. Aumento del nivel de ruidos por el funcionamiento de la
maquina durante la construccin de las instalacin, la realizacin de las fases o
tratamientos y por el paso de vehculos y maquinaria.
3. Calidad del suelo. Se refiere a la ocupacin y mantenimiento del suelo.
4. Fauna. Se refiere al impacto que se puede prevenir sobre las poblaciones
faunsticas de la zona.
5. Flora. Se refiere al impacto que se puede prevenir sobre las poblaciones
florsticas de la zona.
6. Paisaje. Se refiere a los efectos que sobre el paisaje global de la zona provocar
la realizacin del proyecto.

3.5.- MATRIZ DE UNA IDENTIFICACIN DE IMPACTOS.


Una vez definidas las acciones del proyecto y los factores ambientales, se realiza una
matrz de doble entrada donde se identifican los impactos producidos por dichas
acciones sobre los factores seleccionados. Cuando una accin determinada produce una
alteracin en un factor o componente ambiental, se anota un smbolo en la celda de
interseccin entre filas y columnas. Por ejemplo:
Matriz causa-efecto
Identificacin de
Impactos
Movimiento de
Tierras
Caminos
Red de Drenaje
Red elctrica
Desbroce
Corta o apeo
Tronzado
Descortezado

Calidad
del aire

Nivel de
ruidos

Calidad Fauna
del suelo

Flora

Paisaje

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DE LOS RECURSOS NATURALES Y PAISAJSTICOS
Mdulo Profesional de Gestin de los Aprovechamientos Forestales

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Gestin de los Aprovechamientos Forestales: 553

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