Unidad 3 Fluidos

Es la parte de la fsica que estudia la accin de los fluidos en reposo o en movimiento,

tanto como sus aplicaciones y mecanismos que se aplican en los fluidos. Es la parte de
la mecnica que estudia el comportamiento de los fluidos en equilibrio (Hidrosttica) y
en movimiento (Hidrodinmica). Esta es una ciencia bsica de la Ingeniera la cual tom
sus principios de las Leyes de Newton y estudia la esttica, la cinemtica y la dinmica
de los fluidos.
Se clasifica en:
- Esttica: De los lquidos llamada Hidrosttica. De los gases llamada Aerosttica.
- Cinemtica: De los lquidos llamada Hidrodinmica. De los gases llamada
Aerodinmica.
3.1 Hidrosttica
La hidrosttica es la rama de la mecnica de fluidos o de la hidrulica, que estudia los
fluidos en estado de equilibrio, es decir, sin que existan fuerzas que alteren su
movimiento o posicin. Los principales teoremas que respaldan el estudio de la
hidrosttica son el principio de Pascal y el principio de Arqumedes.
3.1.1 Caractersticas de los lquidos
Viscosidad:
Pues esta propiedad se origina por el rozamiento de unas partculas con otras cuando
un lquido fluye. Esto se puede definir como una medida de la resistencia que un lquido
opone al fluir.
Es muy fcil saber que tan viscoso es un lquido, puesto que los lquidos ms viscosos
no forman salpicaduras al dejarse caer y fluyen menos rpido.
Tensin Superficial:
Esta caracterstica hace que la superficie libre de un lquido se comporte como una
finsima membrana elstica.
Un ejemplo de ello es cuando los mosquitos se paran en el agua sin hundirse, o cuando
colocamos una aguja acostada en el agua.

Cohesin:
Es la fuerza que mantiene unida a las molculas de una misma sustancia.
Un ejemplo es cuando tienes una gota de agua en una superficie y le pones otra muy
cerca, entonces se vuelven una sola.

Adherencia:
Es la fuerza de atraccin de dos sustancias diferentes
en contacto.
Por ejemplo cuando se lava la ropa, esta lgicamente sale
mojada, esto es un efecto de la adherencia. O cuando se
pinta una pared,
esta se adhiere al muro.
Capilaridad:
La capilaridad es una propiedad de los lquidos
que depende de su tensin superficial (la cual a
su vez, depende de la cohesin o fuerza
intermolecular del lquido), que le confiere la

capacidad de subir o bajar por un tubo

capilar.
Un ejemplo es en los popotes, al
momento de meter el popote en un
recipiente que contiene un lquido el
lquido como que se eleva un poco ms
arriba dentro del popote que en el
recipiente, o cuando sumergimos la
mitad de una playera en el agua, esta se va mojando ms arriba del nivel en el cual le
sumergimos. Cabe aclarar que entre ms estrecho sea el tuco capilar mayor es la
altura que alcanzara el lquido.
*Nota: La Cohesin y Adherencia son muy parecidas, la nica diferencia es que la
fuerza de cohesin sucede en las molculas de una misma sustancia, mientras que la
de adherencia sucede en las molculas de sustancias diferentes.

3.1.2 Conceptos de

Densidad

Una de las propiedades de los slidos, as como de

los lquidos e incluso de los gases es la medida
del grado de compactacin de un material: su
densidad.
La densidad es una medida de cunto material se
encuentra comprimido en un espacio determinado;
es la cantidad de masa por unidad de volumen.
Probablemente a veces hemos escuchado hablar
de densidad de la materia o de la densidad de un
bosque o de la densidad poblacional.

Bloques de plomo y de corcho.

Densidad relativa

La densidad relativa es una comparacin de la densidad de una sustancia con la

densidad de otra que se toma como referencia. Ambas densidades se expresan en las
mismas unidades y en iguales condiciones de temperatura y presin. La densidad
relativa es adimensional (sin unidades), ya que queda definida como el cociente de dos
densidades.
A veces se la llama densidad especfica especialmente en los pases con fuerte
influencia anglosajona. Tal denominacin es incorrecta, por cuanto que en ciencia el
trmino "especfico" significa por unidad de masa.

Peso especfico

El peso es la fuerza que ejerce el planeta para atraer a los cuerpos. La magnitud de la
fuerza en cuestin tambin se conoce como peso. Peso, por otra parte, se suele usar
como sinnimo de masa, aunque este concepto nombra especficamente el nivel de
materia del cuerpo (ms all de la fuerza gravitatoria).
Con esto en mente, podemos definir la nocin de peso especfico, que es el vnculo
existente entre el peso de una cierta sustancia y el volumen correspondiente. Puede
expresarse en Newtons sobre metro cbico (en el Sistema Internacional) o en
kilopondios sobre metro cbico (en el Sistema Tcnico).
Es importante destacar que el kilopondio (tambin conocido como kilogramo-fuerza)
es la fuerza que ejerce la gravedad del planeta Tierra sobre una masa de un
kilogramo. Esto quiere decir que el valor del peso especfico expresado en kilopondios
sobre metro cbico resulta equivalente al valor de la densidad (que se expresa en
kilogramos sobre metro cbico).

El peso especfico, por lo tanto, es el peso de una sustancia por unidad de volumen. La
densidad, por otra parte, refiere a la masa de una sustancia por unidad de volumen y
se obtiene a travs de la divisin de una masa conocida del material en cuestin por su
volumen.
3.2 Presin
La presin (smbolo p) es una magnitud fsica que mide la proyeccin de la fuerza en
direccin perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar cmo se
aplica una determinada fuerza resultante sobre una lnea. En el Sistema Internacional
de Unidades la presin se mide en una unidad derivada que se denomina pascal (Pa) que
es equivalente a una fuerza total de un newton (N) actuando uniformemente en un
metro cuadrado (m). En el Sistema Ingls la presin se mide en libra por pulgada
cuadrada (pound per square inch o psi) que es equivalente a una fuerza total de una
libra actuando en una pulgada cuadrada.

3.2.1 Presin hidrosttica

Un fluido pesa y ejerce presin sobre las paredes, sobre el fondo del recipiente que lo
contiene y sobre la superficie de cualquier objeto sumergido en l. Esta presin,
llamada presin hidrosttica, provoca, en fluidos en reposo, una fuerza perpendicular a
las paredes del recipiente o a la superficie del objeto sumergido sin importar la
orientacin que adopten las caras. Si el lquido fluyera, las fuerzas resultantes de las
presiones ya no seran necesariamente perpendiculares a las superficies. Esta presin
depende de la densidad del lquido en cuestin.
3.2.2 Presin atmosfrica
Presin atmosfrica: Es la fuerza que ejerce el aire atmosfrico sobre la superficie
terrestre.
Algo importante que debemos considerar. Ya vimos, por el
ejemplo inicial, que todo cuerpo genera una presin, pero
esta presin que ejerce depende de su estado (slido,
lquido o gaseoso).
Los slidos generan presin solo hacia abajo. Los lquidos
generan presin hacia todos sus costados y hacia abajo. Y
los gases generan presin por todo su derredor; o sea,
hacia arriba, hacia todos sus costados y hacia abajo, por la
propiedad ms importante que los caracteriza: tienden a
ocupar todo el espacio que los contiene.
La existencia de la presin atmosfrica es evidente, por ejemplo, cuando se utiliza una
ventosa: al comprimirla contra el vidrio eliminando el aire de su interior al soltarla
recobra su forma, pero ahora la presin atmosfrica la mantiene apretada contra la
superficie del vidrio.
El aire atmosfrico pesa
A nivel del mar un litro de aire pesa 1,293 gramos. En un punto cualquiera la presin
atmosfrica viene dada por el peso de una columna de aire cuya base es 1 cm 2 y la
altura la distancia vertical entre el punto y el lmite de la superficie libre de la
atmsfera.
La presin atmosfrica normal equivale a la que ejerce a 0 C y a nivel del mar
una columna de mercurio de 76 cm de altura. Ese valor se toma como unidad prctica
de presin y se denomina atmsfera.