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UNIDAD I
INTRODUCCIN A LA
QUMICA GENERAL
MATERIA Y ENERGA
Facilitadora: Estefana Haro V.
CONTENIDO
(PARTE II)
MATERIA Y ENERGA
UNIDAD I
1.
Clasificacin
2.
3.
4.
5.
Propiedades
Estados de agregacin
Cambios
Ley de la conservacin
CONTENIDO
MATERIA Y ENERGA
UNIDAD I
(PARTE II)
1. Ley de la conservacin
ENERGA
Composiciones definidas
FACILITADORA: ING. ESTEFANA HARO V.
Proporciones mltiples
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
Comprender la clasificacin de la materia y la relacin
entre ellas.
Determinar, diferenciar y dar ejemplos de las
propiedades fsicas y qumicas de la materia.
Definir los diversos estados y cambios en que se
presenta la materia.
Comprender que la materia se presenta en diversas
formas denominadas sustancias.
Diferenciar la ley de la conservacin de la materia con
la de energa.
Determinar las diversas clases de energa y sus
transformaciones.
Conocer la importancia de la materia y energa y su
disponibilidad.
INTRODUCCIN
CONTENIDO
(PARTE I)
MATERIA
Es todo aquello que tiene
localizacin espacial, posee
una
cierta
cantidad
de energa, y est sujeto
a cambios en el tiempo.
MASA
PESO
Es una medida de la
cantidad de materia
que tiene un cuerpo,
se representa con la
letra m.
Es una la medida de
la fuerza de gravedad
entre el objeto y el
centro de la tierra.
CURIOSIDAD
CURIOSIDAD
La masa de un astronauta es
la misma en el espacio
exterior, en la Tierra o en la
luna.
VOLUMEN
Es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. Es
una magnitud derivada, es decir se halla
multiplicando
tres
dimensiones:
ancho,
profundidad y longitud.
CONTENIDO
CLASIFICACIN
(PARTE
I)
Sustancia
permite
diferenciar
CONTENIDO
1.1
(PARTE I)
SUSTANCIAS PURAS
Sustancia qumica
Tiene composicin y propiedades definidas
Compuesta de la misma clase de materia, con
partculas del mismo tipo en toda su extensin
Elemento
Compuesto
CONTENIDO
(PARTE I)
Elemento
Material constituido
por un solo tipo de
materia
constituido
por tomos de la
misma clase, no se
puede separar por
medios
qumicos
ordinarios en dos o
mas sustancias.
Ejm:
El mercurio de un termmetro
La plata de un anillo
El ozono como gas oxidante
El cobre de un alambre
El calcio de los huesos
El oro
Argn
Nen
CONTENIDO
(PARTE I)
Compuesto
Formada por dos o
ms elementos de la
tabla peridica, que
pueden separar se
por medios qumicos
ordinarios en dos o
ms sustancias.
Ejm:
La celulosa
La fructuosa del azcar
Hielo seco
cido actico
Metanol de una solucin
El cloruro de sodio de la sal
La glucosa de un jarabe
CONTENIDO
1.2
(PARTE I)
MEZCLAS
Mezcla homognea
Mezcla heterognea
FACILITADORA: ING. ESTEFANA HARO V.
CONTENIDO
Mezcla homognea
(PARTE I)
Ejm:
El vinagre
El azcar
El alcohol antisptico
Remedio antisptico de yodo
Moneda de un centavo
Bronce de medallas para las
competencias
CONTENIDO
Mezcla heterognea
(PARTE I)
Ejm:
Suspensin de ibuprofeno
El tablero de una mesa
Una prenda de vestir de varios colores
Un jugo de naranja
Aguas residuales
Mezcla de arena y agua
Una ensalada de frutas
Una cadena baada en oro
CONTENIDO
(PARTE I)
PROPIEDADES
CONTENIDO
(PARTE I)
PROPIEDADES
CONTENIDO
(PARTE I)
2.1.
PROPIEDADES FSICAS
Dureza,
ductilidad,
Maleabilidad,
Elasticidad,
Viscosidad,
Conductividad,
Calor especfico
Estados de agregacin de la materia
Ejm:
CONTENIDO
(PARTE I)
2.1.
PROPIEDADES FSICAS
Son
propiedades
fsicas
que
no
dependen
de
la
cantidad de materia.
Ejm:
Ejm:
Maleabilidad
Dureza
Densidad
Ductilidad
Tenacidad
Masa
Volumen
Longitud
Inercia
Porosidad
CONTENIDO
(PARTE I)
2.1.
PROPIEDADES QUMICAS
Ejm:
Se presenta una
caractersticas:
sustancia
con
las
siguientes
TALLER GRUPAL 2
Realizar grupos de 3 o 4 personas
Responda
el
clasificacin y
materia.
taller
referido
propiedades de
a
la
CONSULTA 1
Investigar en libros de Qumica, un concepto de los
ejemplos solo de las propiedades fsicas de la
materia
(intensivas
y
extensivas)
antes
mencionados y archivarlos en el portafolio
estudiantil.
CONTENIDO
(PARTE I)
3.
Slido
Lquido
Gaseoso
Plasma inico
Super tomo
SOLIDO
LIQUIDO
GASEOSO
ESTADO SLIDO
Las molculas estn muy juntas, pues
existen interacciones muy fuertes entre
ellas. Poseen muy poca libertad de
movimiento.
ESTADO LQUIDO
ESTADO GASEOSO
E. SLIDOS
Generalmente los cuerpos en estado slido son rgidos,
duros y resistentes.
Caractersticas:
Tienen forma definida (no cambia de forma).
Tiene un volumen constante (no cambia el espacio
que ocupa).
Su estructura es ordenada.
No se difunden ya que las molculas, tomos o iones
no poseen movimiento de desplazamiento.
CRISTALINOS
Tienen forma geomtrica
definida, limitados por
superficies
planas
llamadas caras, aristas,
ngulos y vrtices (son
poliedros). A todas estas
condiciones se llaman
cristales.
AMORFOS
Carecen
de
forma
geomtrica
definida
debido a que las
molculas
no
han
sufrido una ordenacin
en el espacio como se
observa
en
un
fragmento de piedra.
E. LQUIDOS
E. GASEOSO
E. DE PLASMA
Es considerado el cuarto
estado de la materia.
como el Sol, las estrellas,
el rayo, relmpago.
Es un gas ionizado.
Es un estado que se
alcanza
a
grandes
temperaturas.
El plasma es un estado
parecido al gas, pero
compuesto por electrones,
cationes (iones con carga
positiva) y neutrones.
SLIDO
LQUIDO
Forma
Mantienen
forma
su
Volumen
Tienen
volumen fijo
un Tienen
volumen fijo
Ejemplo
El hielo
GASEOSO
El agua
un
No tienen volumen
fijo. Se adaptan al
del recipiente
Vapor de
agua
3. CAMBIOS DE LA MATERIA
Fsicos
Son
los
que
se
presentan
en
la
materia sin alterar su
composicin qumica;
es decir, que no forman
nuevas
sustancias,
tales como cambio de
estado de la materia.
Ejm: agua (volumen ni
forma)
Qumicos
Son
aquellos
que
presentan
las
sustancias cuando al
reaccionar unas con
otras,
pierden
sus
caractersticas
originales y dan lugar a
sustancias nuevas con
propiedades diferentes.
CONTENIDO
(PARTE I)
3.1
CAMBIOS FSICOS
CONTENIDO
3.1
CAMBIOS FSICOS
Requiere de calor
(PARTE I)
CONTENIDO
(PARTE I)
Fusin
Derretirse un helado a
temperatura ambiente
Solidificacin
Vaporizacin
Condensacin
Sublimacin
Resumimos lo aprendido:
CAMBIOS DE
ESTADO DE LA
MATERIA
FUSIN
De slido a lquido
SOLIDIFICACIN
De lquido a slido
VAPORIZACIN
CONDENSACIN
SUBLIMACIN
De lquido a gaseoso
De gaseoso a lquido
De slido a gaseoso o a
la inversa
5.
Resolver:
Hidrgeno
Oxgeno
Agua
Ejm:
Si se expone un hierro al medio ambiente este se oxida formando la
herrumbre.
Hierro +
Fe
Oxgeno
Agua
02
H20
Fe203 .H20
EJM:
Una muestra de 4.01 g de potasio reacciona con 2.271g
de cloro, obtenindose cloruro de potasio como nico
producto. Despus de la relacin quedan 1.1 g de cloro
sin reaccionar. Qu masa de cloruro se formo?.
Potasio
4.01 g
+
+
Cloro
2.271g
Cloruro de potasio
x+1.1 g de cl no reacciona
TALLER GRUPAL 3
Realizar grupos de 3 o 4 personas
Conteste el taller referido a los estados
de agregacin y cambios dela materia
ya adems ejercicios de la ley de la
conservacin de la materia.
Da de entrega: lunes 10 de junio, tiempo de realizacin 30
minutos (un trabajo por grupo).
CONSULTA 2
Investigar acerca de la energa:
Ley de la conservacin
Formas y fuentes de energa
INTRODUCCIN
Han pensado alguna vez qu es lo que hace que podamos
estudiar, correr o saltar?
Es la energa, que nos aportan los alimentos y el oxgeno del
aire la que consumimos en todas las actividades que
realizamos, por eso necesitamos respirar y comer, para
reponerla. Sin energa no habra nada, ni plantas, ni
animales, ni sera posible la vida.
DEFINICIN DE ENERGA
La energa es la capacidad que tienen los cuerpos
para producir cambios en ellos mismos o en otros
cuerpos.
1.
USO DE LA ENERGA
Los usos de la energa son tan variados como las
actividades humanas.
Necesitamos energa para la industria, para el
transporte por carretera, ferrocarril, martimo o
areo, para iluminar las calles, oficinas, comercios y
hogares, para los electrodomsticos que nos hacen la
vida ms fcil, para los aparatos multimedia, para la
agricultura, para las telecomunicaciones, para
mandar los cohetes al espacio...
Es difcil imaginar nuestra vida cotidiana sin
disponer de energa.
DONDE SE ENCUENTRA LA
ENERGA
Algunas fuentes de energa estn instaladas en los
tejados y azoteas de nuestras casas (paneles solares).
Otras las encontramos en los montes, en los ros y en
las costas de nuestra regin (aerogeneradores, saltos
de agua y molinos de marea).
Sin embargo, el carbn, el petrleo, el gas natural o
el uranio se encuentran en minas situadas en pases
lejanos.
transporta la luz
Volver a
reutilizar
Ejm: sol
2.
forma
limitada
Ejm: petrleo
FORMAS DE ENERGIA
Es la energa que
transporta la luz y que
puede ser aprovechada
por las plantas para
llevar
a
cabo
la
fotosntesis y formar
de
esta
manera
compuestos orgnicos
a partir de compuestos
inorgnicos.
Energa
luminosa
Es la manifestacin de
la energa en forma de
calor. En todos los
materiales los tomos
que
forman
sus
molculas estn en
continuo movimiento
ya sea trasladndose o
vibrando.
Energa
calrica
Es la capacidad que
tiene un cuerpo o
conjunto de cuerpos de
realizar
movimiento,
debido a su energa
potencial o cintica.
Energa cintica: es la
energa del movimiento.
Energa potencial: Es
la energa almacenada
que poseen los cuerpos
para realizar un trabajo
en virtud de la posicin
en que se encuentra.
Energa
mecnica
Energa
elctrica
La energa qumica es la
energa acumulada en
los alimentos y en los
combustibles.
Se
produce
por
la
transformacin
de
sustancias qumicas que
contienen los alimentos
o
elementos, posibilita m
over objetos o generar
otro tipo de energa
Energa
qumica
Energa
nuclear
ENERGAS RENOVABLES
E. Solar
E. Elica
E.
Hidrulica
E.
Geotrmica
E. de
biomasa
E.
Mareomotriz
ENERGA SOLAR
Es la que llega a la Tierra en forma de radiacin
electromagntica (luz, calor y rayos ultravioleta
principalmente) procedente del Sol, donde ha sido
generada por un proceso de fusin nuclear.
Ventajas: es una energa no contaminante y
proporciona energa barata en pases no
industrializados.
Inconvenientes: es una fuente energtica
intermitente, ya que depende del clima y del
nmero de horas de Sol al ao.
Adems, su rendimiento energtico es bastante
bajo.
ENERGA ELICA
Es la que se origina por la fuerza del viento.
Ventajas: porque no provoca contaminacin y
es inagotable. Puede generar energa
elctrica por medio de molinos de viento.
Inconvenientes: es una fuente de energa
intermitente, ya que depende de la
regularidad de los vientos.
ENERGA HIDRULICA
Es la producida por el agua retenida en embalses o pantanos a
gran altura. Si en un momento dado se deja caer hasta un nivel
inferior, esta energa potencial se convierte en energa cintica
y posteriormente, en energa elctrica en la central
hidroelctrica.
Ventajas: es una fuente de energa limpia, sin
residuos y fcil de transportar. Adems, el agua
embalsada permite regular el caudal del ro.
Inconvenientes: La construccin de centrales
hidroelctricas es costosa . Adems, los embalses
producen prdidas de suelo productivo y fauna
terrestre debido a la inundacin del terreno.
ENERGA MAREOMOTRIZ
Es la producida por el movimiento de las masas de
agua, generado por las subidas y bajadas de las
mareas. As como por las olas que se originan en la
superficie del mar por la accin del viento.
ENERGA GEOTRMICA
Se obtiene aprovechando el calor del interior de la
Tierra.
Ventajas: los recursos geotrmicos son mayores que
los recursos fsiles y de uranio. Los residuos que
produce son mnimos y ocasionan menor impacto
ambiental que los originados por el petrleo o el
carbn.
Inconvenientes: emisin de cido sulfhdrico y
dixido de carbono favoreciendo as el efecto
invernadero. Contaminacin de aguas prximas con
sustancias como arsnico y amoniaco. Contaminacin
trmica. Deterioro del paisaje. No se puede
transportar. Slo est disponible en determinados
lugares.
ENERGA DE LA BIOMASA
Es la que se obtiene de los compuestos orgnicos
mediante procesos naturales.
Ventajas: es una fuente de energa limpia y
con pocos residuos que adems, son
biodegradables.
Inconvenientes: se necesitan grandes
cantidades de plantas y por tanto de terreno
cultivable. Se intenta "fabricar" el vegetal
adecuado mediante ingeniera gentica. Su
rendimiento es menor que el de los
combustibles fsiles y produce gases, como el
dixido de carbono, que aumentan el efecto
invernadero.
ENERGAS NO RENOVABLES
Las fuentes de energa no renovables
proceden de recursos que existen en la
naturaleza de forma limitada y que pueden
llegar a agotarse con el tiempo.
Las ms importantes son:
Combustibles fsiles (petrleo, carbn y gas
natural)
Energa nuclear (fisin y fusin)
COMBUSTIBLES FSILES
Los combustibles fsiles (carbn, petrleo y gas
natural)
Son sustancias originadas por la acumulacin, hace
millones de aos, de grandes cantidades de restos de
seres vivos en el fondo de lagos y otras cuencas
sedimentarias.
Ventajas: es una fuente de energa fcil de usar y gran
disponibilidad.
Inconvenientes: emisin de gases contaminantes que
aceleran el "efecto invernadero" y el probable
agotamiento de las reservas en un corto-medio plazo.
COMBUSTIBLE NUCLEAR
Esta energa se emplea para calentar agua que
convertida en vapor, acciona unas turbinas unidas a
un generador que produce electricidad. El combustible
nuclear
ms
comn
est
formado
por
elementos fisibles como el uranio. La energa nuclear
es la energa que se obtiene al manipular la estructura
interna de los tomos. Se puede obtener mediante la
divisin del ncleo (fisin nuclear) o la unin de dos
tomos (fusin nuclear).
Ventajas: pequeas cantidades de combustible
producen mucha energa.
Inconvenientes: escapes radiactivos y residuos
radiactivos de muy difcil eliminacin.
COMPOSICIONES DEFINIDAS
H2 +
(masas)
(dividir)
2g H
0
16g O
16/ 2= 8
H20
PROPORCIONES MULTIPLES
Los tomos de diferentes elementos se combinan para
formar mas de un compuesto. Cada compuesto tiene
una proporcin de tomos diferente pero definida y
una relacin de nmeros enteros.
.
.
.
.
1 at
de azufre
1 at
de oxgeno
..
.. +
1 at
de azufre
.
.
1 at
de oxgeno
.
.
.
.
Unidades de monxido
de azufre
. . .
. . .
Unidades de dixido de
azufre
PROPORCIONES MULTIPLES
TALLER GRUPAL 4
Realizar grupos de 3 o 4 personas
Responda el taller referido a fuentes de
energa, composiciones definidas y
proporciones mltiples.
TALLER INDIVIDUAL