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ORGANIZACIN DE EMPRESAS DE VIAJES Y DE TRANSPORTE I - 2013

PROGRAMA
UNIDAD 1: LAS ORGANIZACINES EN EL MERCADO TURSTICO
Las organizaciones y las empresas en el mercado turstico. Conceptualizacin: Organizacin.
Administracin. Conceptos, Planificacin y control. Direccin. Plan de negocios.
Empresas Tursticas: microemprendimientos tursticos. Agencias de Viajes, Actividad de la empresa:
Minorista, Mayorista, receptiva, Mixta, virtual. alojamiento, Transporte, Otras. Gestin de la pequea y
mediana empresa. Organigramas, particularidades, cooperacin, procesos de subcontratacin, franquicias,
empresas familiares. Trmite apertura de AV. Segn la ley 18.829. Permiso Precario, Licencia Provisoria,
Licencia Definitiva. Requisitos para acreditacin como Agencia IATA. BSP.
Organizaciones tursticas: A.C.A.V., A.A.A.V.y T., Cmara de Turismo, Fe.De.Ca.Tur, OMT, IATA.
Organismos pblicos: Agencia Crdoba Turismo (provincia), Municipalidad, Secretara de Turismo de la
Nacin.

UNIDAD 2: EMPRENDIMIENTO TURSTICO


El rol del emprendedor. Caractersticas. Capacidades. Perfil.
Ideas de negocio. Creatividad. Innovacin. Oportunidades de negocio.
Estudio de Viabilidad: Investigacin de mercado. Concepto. Etapas de investigacin. Estudio comercial,
tcnico, social, legal, ambiental, econmico financiero. Presupuesto, inversin, patrimonio, financiacin.
Estudio de localizacin.
Planificacin del proyecto: descripcin del microemprendimiento. Plan de MKT. Organizacin y recursos.
Anlisis de riesgos.
Plan de negocio: contenido, destinatario, objetivo, presentacin.

UNIDAD 3: DISEO DE LA EMPRESA TURSTICA


Diseo organizativo: Cultura empresarial, estructura, conexiones, mecanismos de coordinacin,
descentralizacin, relacin con el entorno. Diseo puestos de trabajo. Capacidad, instalaciones. Proceso
productivo, distribucin, administracin.
Calidad: el proceso de la planificacin de la calidad. La mejora continua, base para una gestin empresaria
eficiente.
Direccin: seleccin de personal, motivacin, liderazgo, comunicacin interna. La administracin: proceso,
directivo, toma de decisiones.
Administracin: Concepto. Patrimonio. Inversin. Financiacin. Planificacin. Concepto. Terminologa.
Anlisis estratgico. Herramientas para el anlisis y la toma de decisiones empresariales.
Planificacin y control: objetivos, mtodos y herramientas. Manual de organizacin.

UNIDAD 4: LAS OPERACIONES EN LAS EMPRESAS TURSTICAS


rea operativa: Proceso operativo: Agencia de Viajes minoristas: seleccin Operadores del mercado,
investigacin, anlisis de productos y servicios tursticos. Organizacin. Operador mayorista: Programacin.
I+D,. Reservas. Relaciones comerciales. Poder de negociacin con proveedores y clientes. Comisiones.
Organizacin tarifarios y .material por destinos y por operadores. Promocin, comercializacin, reserva de
servicios, transacciones comerciales.
rea Administracin: Tareas especficas. Planificacin. Coordinacin de actividades. Liquidacin (sueldos,
BSP, Facturacin, Rendiciones, crditos financieros y tarjetas de crdito). RRHH..
rea Comercializacin: Comunicacin y Distribucin. Canales. Internet.
rea Auxiliar: Funcin. Tareas a realizar por: recepcionista, telefonista, cajera, Cadete, etc. Coordinar e
integrar con otras reas.

Esc. Superior de Turismo y Hotelera Marcelo Montes Pacheco

Prof. Lic. Vilma Borda