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ANALISIS DE CALCULOS Y RESULTADOS

REACCIN CON BISULFITO DE SODIO


Es una reaccin de adicin nuclefilica, siendo el nucleofilo el ion bisulfito que ataca al
carbono del grupo carbonilo del pentanal. Despus se une un hidrgeno al oxigeno del
carbono carbonlico. Estos dos compuestos se mezclaron heterogneamente, es decir que la
reaccin no ha sucedido, para que suceda se necesit el fro del bao de agua-hielo para
mantener la temperatura baja y as eliminar disolventes. Por ende, hay que tener en cuenta
que esta reaccin no es posible a temperatura ambiente. Finalmente se obtuvieron los
cristales de penta-1-ol-1-sulfonato de sodio.
+

Na
O

H3C
p e n ta n a l

Na
OH

OH

S
HO

H3C

O Na

H3C

CH

b is u lf it o d e s o d io

OH
SO

H3C

S O 3N a
p e n ta - 1 - o l- 1 - s u lfo n a to d e s o d io

La masa de los cristales fue calculada, esta fue 0,11g, y su porcentaje de rendimiento fue
de 6,14 %, un porcentaje que es poco destacable y que se evidencia en la poca cantidad de
cristales resultantes de la reaccin, se puede considerar una no tan buena prctica de
acuerdo a su eficiencia en la reaccin.

FORMACIN DE FENILHIDRAZONAS
La formacin de fenilhidrazonas es una reaccin de adicin nucleoflica, la 2,4dinitrofenilhidracina es utilizada para la identificacin de aldehdos y cetonas, ya que los
dos reaccionan con ella para formar fenilhidrazonas.

1.

2,4-DNFH con Etilmetilcetona


De esta reaccin se obtiene un precipitado que es el indicador por su color, si el
precipitado se torna entre coloracin roja o amarilla indica que hay presencia de una
cetona o un aldehdo aromtico. En este caso, el precipitado que se observo era de
color naranja, lo cual comprueba la presencia de una cetona, que evidentemente es
Etilmetilcetona
Este tipo de reaccin es de la adicin de un derivado nitrogenado (2,4-DNFH), se da
por adicin nucleofilica. Primero el O del grupo carbonilo debido a su alta electro
negatividad toma los electrones Pi del enlace con el carbono, causando una carga
positiva en este, no se forma carbocatin ya que mientras se pierden los electrones Pi,
el par de electrones libres del nitrgeno de la hidracina van entrando para reponer la
carga, es decir, hay un intermediario del carbono pentavalente (SN2). El nitrgeno al
perder su par de electrones libres, pierde su estabilidad y toma una carga positiva,
por lo tanto libera un protn H+ para recuperar el par de electrones.
Despus, el oxgeno que al iniciar la reaccin tomo el par de electrones Pi, quedo con
exceso de electrones tomando una carga negativa, la cual va a llamar al protn H+

liberado por el nitrgeno para formar un grupo hidroxilo (OH-). Este grupo hidroxilo
sale tomando los electrones que lo unen al carbono, saliendo como OH y dejando al
carbono con una carga dbilmente positiva, la cual es estabilizada por la liberacin de
un protn H+ nuevamente por parte del nitrgeno, pero esta vez el par de electrones
se dirigen hacia el carbono formando un doble enlace con el nitrgeno. As se da lugar
a la Hidrazona, (2,4-dinitrofenilhidrazona), la cual por razones estricas del NH 2 de la
Hidracina, el tubo de ensayo no present fase acuosa sino solo un precipitado.

H3C
CH3
N

NH2
HN
O

H2O

e tilm e tilc e to n a

CH3
H3C

HN

2 ,4 - d in itr o fe n ilh id r a c in a

2 ,4 - d in itr o fe n ilh id r a z o n a

Reaccin de Etilmetilcetona y 2,4-DNFH

2. 2,4-DNFH con Pentanal


Experimentalmente no se presento precipitado y por tal razn, no fue posible el clculo del
porcentaje de rendimiento. Esto se debe a que la 2,4-DNFH reacciona con Aldehdos y cetonas,
y produce una fase acuosa. En este caso, no se produjo precipitado ya que toda la solucin era
un mezcla en fase acuosa.

CH3
NH2
HN

N
HN

O
H3C

p e n ta n a l

2 ,4 - d in itr o fe n ilh id r a c in a

2 ,4 - d in itr o fe n ilh id r a z o n a

H2O

REACCIN DE CANNIZZARO
PRUEBA DE YODOFORMO