Una variedad de B. Subtilis antes conocido como B. natto es usada en la produccin comercial del manjar Japons Natto. Bacillus subtilis QST 713 (comercializado como QST 713 o Serenade) tiene una actividad fungicida natural, y es empleado como un agente de control Biologico. Las enzimas producidas por Bacillus subtilis popoy B. licheniformis son usadas extensamente como aditivos en detergentes de lavandera. Bacillus Subtilis pBE2C1 and Bacillus Subtilis pBE2C1AB Son usados en la produccion de polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de desechos de malta como fuente de bajo costo para la produccin de PHA. En este seminario se profundizara sobre el uso de Bacillus Subtilis como productor de enzimas para la fabricacin de detergentes. El primer detergente que contiene la enzima bacteriana se introdujo en el mercado en 1956 bajo el comercio nombrar Bio-40 y en la actualidad, una parte significativa del mercado de enzimas es capturado por subtilisinas y / o proteasas alcalinas de muchos Especies de Bacillus (Mukherjee, Adhikari, Rai 2007). La principal aplicacin de proteasas es el uso en detergentes y lavandera (Farhadian, Asoodeh, Lagzian 2014). Mediante la fermentacin de agro-residuos y desechos de cocina para la produccin de proteasa alcalina bajo SSF por una cepa termfila de Bacillus Subtilis DM-04. (Mukherjee, Adhikari, Rai 2007). Diferentes materiales residuales agroindustriales, a saber. aceite reunido Se obtuvieron torta (MOC), salvado de trigo (BM), el salvado de arroz (RB),I. cylindrica (IC) hierba y hojas de pltano (BL). Cscaras de papa (PP) y las hojas de t usadas (TL). Estos materiales de desecho se lavaron primero con agua del grifo, seguido de agua destilada para eliminar las partculas de polvo de la superficie adheridas. Entonces operacin de blanqueo se llev a cabo por inmersin en caliente agua (75-80 C) durante 20 min, seguido por secado en horno a 45 C. El material seco se muele en un molino mezclador (Remi), entonces se esteriliz a 121 C, 15 libras de presin durante 15 min y se almacen a 4 C antes de su uso posterior (Mukherjee, Adhikari, Rai 2007). Despus de la preparacin de los sutratos se realizaron las siguientes pruebas: Fermentacin en estado solido y la optimizacin de las condiciones del proceso Optimizacin de la extracion de proteasa de materia fermentada Ensayo de la proteasa Analisis proximal
La caracterizacin bioqumica de la proteasa del crudo
Prueba de compatibilidad con varios detergentes comerciales de lavandera Realizados estos anlisis los investigadores concluyeron respecto a la proteasa producidad por Bacillus Subtilis que gracias a la capacidad trmica, la capacidad de funcionar en un amplio rango de temperatura, pH alcalino extremos y la compatibilidad con detergentes de lavandera comerciales, la aplicacin futura de B. subtilis DM-04 de la proteasa en detergentes y lavandera formulaciones en los alimentos y la industria farmacutica es muy prometedor (Mukherjee, Adhikari, Rai 2007). http://www.agriculturaecologicaonline.com/microorganismos/bacillus-subtillis.html