SISTEMA DE PROTECCIN

CONTRA INCENDIOS

INTRODUCCIN
La presente informacin

ha sido desarrollada de acuerdo a los

requerimientos de la norma COVENIN 1331-91, COVENIN 2443-93 y

COVENIN xxx en donde se presentan las condiciones con las que debe
cumplir los sistemas de agua presurizados contra incendios, como se
controla y monitorea el sistema de agua para este fin.
En este documento se especifican los requerimientos mnimos a
cumplir del sistema de red de agua contra incendios
La necesidad de seguridad considerada para el proyecto, se basa
principalmente en los requerimientos de la legislacin nacional, como lo son
las normas COVENIN, as como los cdigos y estndares de las normas
internacionales.
Este proyecto plantea las recomendaciones para mejorar el sistema
de agua contra incendio.

OBJETIVOS
El objetivo de este informe es evaluar y mejorar el sistema contra
incendio descrito de acuerdo a las normas COVENIN y recomendaciones
tcnicas contenidas en el presente documento.
Este informe describe los parmetros mnimos que deben cumplir la
instalacin y equipos del sistema con el que se protege la empresa
Alimentos El Trbol.

BOMBA CENTRIFUGA CONTRA INCENDIO

CONDICION ACTUAL
NORMA C
Consiste en una electrobomba centrifuga usada para combate de 5.1.1.1 Bomba de succin a
incendios pintada en color rojo, con una capacidad de 3495 RPM, a 32 AMP, a Bombas para caudales iguales
6.4 Ensayo Hidrosttico
110 VOL, de 25 HP.
Contiene una placa informativa que est en un estado poco legible, no Debe ser 1,5 mayor al lmite en
contiene una ficha descriptiva de las caractersticas de la bomba, no tiene un ser menor a 250 psi.
6.6 acabado
historial de mantenimiento y presenta fugas en los sellos entre el impulsor y el
No deben presentar defectos q
motor.
funcionamiento.
Se desconoce otras caractersticas de la bomba.
8.8 Rotulacin

Debe contener una placa de id

Marca, Modelo de la unidad, Se
Potencia mxima requerida po
8.3 Reporte de calidad
Cada bomba deber estar acom
cual indique:
Nombre del fabricante, Da, Me
descripcin, Resultados de los
ensayos Mecnicos, Resultado
de cierre, ensayo hidrosttico y
OBS
Realizar mantenimiento a la bo

FOTOGRAFIA

BOMBA PILOTO
CONDICION ACTUAL

NORMA C

3.15 Bomba piloto

El Sistema no cuenta con una bomba piloto o jockey que se encarga de Es una bomba destinada a mantene
mantener la presin real de la tubera, sino que la bomba centrifuga de
combate mantiene presurizada la tubera.
OBS
Instalar una bomba piloto que se
de manera tal que automticamen
establecida y asi evitar los arranque
bajar la presin arranca. en poco
apague la bomba principal brusc
dae.

FOTOGRAFIA

TANQUE DE AGUA
CONDICION ACTUAL

NORMA C
7.9 Almacenamiento de agua
La empresa cuenta con un tanque de 400.000lts de agua de los cuales 7.9.1 El volumen de la reserva de
maneja 250.000lts de agua para consumo y una reserva especial de agua contra requerido por un tiempo mnimo de
incendios de 150.000lts.
7.10 El sistema debe tener interrup
de nivel de agua en el tanque, ci
tensin de bombas y cada de presi
7.11 Las edificaciones donde se ins
deben proveerse del drenaje en el p
OBS
Segn el capitulo 7.2.1.1 el caudal
tenemos disponible ms de 58 hor
incendio.
FOTOGRAFIA

VLVULA DE RETENCIN

CONDICION ACTUAL

NORMA C
7.1.4 En la tubera de descarga del
El sistema de la empresa se cuenta con una vlvula de retencin de 4 - Una (1) vlvula de retencin
pulgadas instalada despus de la descarga de la bomba (esta se encarga d 7.8 Vlvulas
mantener la presin dentro de la tubera.
7.8.1 El sistema fijo de extincin co
7.8.1.1 Una (1) vlvula de retencin
cerca posible a la descarga de la bo

FOTOGRAFIA

VLVULA DE COMPUERTA
CONDICION ACTUAL

NORMA C

7.8 Vlvulas
Est instalada despus de la vlvula de retencin del mismo tamao de 7.8.1 El sistema fijo de extincin co
7.8.1.1 Una (1) vlvula de retenci
la tubera (4 pulgadas)
cerca posible a la descarga de la bo

OBS

Se recomienda que indique

cerrada
FOTOGRAFIA

Manmetro de presin
CONDICION ACTUAL

NORMA C
7.1.4 En la tubera de descarga
La empresa cuenta solo con un manmetro de presin despus de la dispositivos como: manmetro, pre
vlvula de compuerta principal este se encarga de marcar la presin real que se
encuentra dentro del sistema de tuberas
OBS
Instalar en diferentes puntos de
que en principio existe una presi
extiende por las instalaciones, tend
con la tubera, dimetro de la tu
intencin de poder conocer la pres
etapas del sistema.

FOTOGRAFIA

CAUDAL DE TRABAJO
CONDICION ACTUAL

NORMA C

FOTOGRAFIA

PRESIN DE TRABAJO, ARRANQUE Y PARADA

CONDICION ACTUAL
NORMA C
La bomba centrifuga principal arranca automticamente cuando la
presin en la tubera baja a 40 PSI y se detiene automticamente cuando llega
a 90 psi.

OBS
Con la instalacin de una vlvula d
de arranque y parada, permitiendo q
pero que se apague manualmente p
algn evento donde sea necesario la
paradas bruscas de la bomba.
FOTOGRAFIA

PRUEBA HIDROSTTICA
CONDICION ACTUAL

NORMA C

No se han realizado pruebas hidrostticas de la tubera, se presume que

la tubera no soportara la prueba a la presin establecida por la norma debido
a la cantidad de aos de servicio del sistema, y al tipo de tubera que se
utiliz en la instalacin del sistema.

7.12 El sistema de extincin no

despus de ser sometido a una pr
f/pulg2) durante 2 horas; a una p
f/pulg2) por encima de la presin n
10,55 kg-f/cm2 (150 lb-f/pulg2) du
en la Norma Venezolana COVENIN

OBS

Realizar una evaluacin a la

presente y si necesita el cambio
tuberas deben ser probadas hidrost
(200 lb-f/pulg2), medida en un m
elevacin posible.
FOTOGRAFIA

VLVULA DE ALIVIO
CONDICION ACTUAL

NORMA C
7.1.4 En la tubera de descarga del
- Una (1) vlvula de drenaje

El sistema contra incendio de la empresa no cuenta con vlvulas de

alivio, cuenta con una tubera de 1 pulgadas conectada a una vlvula de
compuerta manual que al sobrepasar la presin de presurizacin de la tubera
OBS
Se recomienda la instalacin de
establecida (80 psi), el inspector SySO Abre la vlvula y descarga la presin
tanque de agua, que se ajuste a la p
excedente.
sobrepasarla, descargue el caudal
drenaje cercano, as la bomba n
encendida ni habrn perdidas de pre
El sistema existente de alivio se
al cuarto de labado de gaberas lo
deberia ser totalmente independient
FOTOGRAFIA

TUBERA PRINCIPAL
CONDICION ACTUAL

NORMA C

El Sistema cuenta con una tubera principal pintada de color rojo, de 7.1.1 Los dimetros de las tuberas
dimetro de 4 pulgadas, que parte desde el cuarto de bombas y se distribuye hidrulico, en funcin de la presi
por toda la planta hasta el rea de empaque.
presente norma.
Se desconoce el material de fabricacin de la tubera y si esta compuesta o
no por costura.

FOTOGRAFIA

TUBERAS RAMALES
CONDICION ACTUAL
La Red contra incendios de la empresa cuenta con tuberas ramales de 2
pulgadas que se reducen a 1 pulgadas para conectarse a cada boca de agua,
con excepcin del rea de almacn de producto terminado, donde la tubera
principal llega hasta empaque, de all sale una reduccin a 2 pulgadas para
terminar en 1 pulgadas alimentando dos bocas de agua.

NORMA C

7.1.6 Ramal
No debe ser inferior al dimetro de
7.1.6.1
Debe existir un ramal para cada boc
OBS

Realizar las conexiones de cada

independiente de la otra que salga d
FOTOGRAFIA

BOCAS DE AGUA
CONDICION ACTUAL
NORMA COVENIN 1331-93

Existen 16 bocas de agua en las diferentes reas de la planta, el dimetro es de 1 pulgadas, la distancia de recorrido entre cada una de ellas sobre pasa
la longitud de la manguera en algunos casos (pasillo sasib 90mts), cada una cuenta con su vlvula de compuerta de igual dimetro.
7.4 Boca de agua
7.4.1 Deben estar distribuidas de forma tal, que la distancia real de recorrido entre cualquier punto y la boca de agua ms cercana, no exceda la longitud de la
manguera en dicha boca de agua.
4.2 Se debe instalar como mnimo una boca de agua en cada nivel de la edificacin siempre y cuando la distancia real de recorrido entre el punto ms retirado
de la boca de agua y sta no exceda la longitud de la manguera instalada.
7.4.3 El dimetro de la boca debe ser 38,1 mm (1 pulg) o 63,5 mm (2 pulg) con rosca normalizada, y provista de las correspondientes conexiones y
vlvulas.

OBSERVACIN

Las bocas de agua deben estar distribuidas de tal forma que la distancia real de recorrido no exceda entre las longitudes de las mangueras, es decir, de
ser dos mangueras de 30mts deben estar ubicadas a 60mts de distancia una de la otra.
Se deben instalar mayor cantidad de casetas y bocas de agua para cubrir toda el rea.
FOTOGRAFIA
UBICACIN DE LA BOCA DE AGUA

MANGUERA CONTRA INCENDIO

CONDICION ACTUAL
RECOMENDACIN SEGN NORMA COVENIN
La empresa cuenta con 16 mangueras, 3 de 15mts de
boca de agua de 1 pulgadas.

7.5 Manguera

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

BOCA DE AGUA

Administracin
Almacn de Latas
Taller elctrico
Sala Maquina TLG
Mesa SASIB
Pasillo SASIB
Salida del Horno Werner
Reproceso
Pasillo Horno TLG
Salida de Emergencia 1
Almacn de Cartn
Salida # 2
Almacn de despacho
Paletizado
Sala de Maquina Werner
Silos

1331-93
largo y 13 de 30mts de largo, con un dimetro igual al de la

7.5.1 El dimetro interno, debe ser igual al de la boca de agua, a la cual se conecta.
7.5.2 La longitud debe ser 15 o 30 m.
7.5.3 La presin mnima de diseo debe ser de 18 kg-f/cm2 (250 lb-f/pulg2).

OBSERVACIN

Las mangueras deben contener una ficha tcnica que especifique las condiciones tcnicas de trabajo de la misma.

FOTOGRAFIA
UBICACIN DE LA MANGUERA

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

UBICACIN DE LA
MANGUERA

Administracin
Almacn de Latas
Taller elctrico
Sala Maquina TLG
Mesa SASIB
Pasillo SASIB
Salida del Horno Werner
Reproceso
Pasillo Horno TLG
Salida de Emergencia 1
Almacn de Cartn
Salida # 2
Almacn de despacho
Paletizado
Sala de Maquina Werner
Silos

15 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
15 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
15 mts/1
30 mts/1

MANGUERA

OBSERVACION

No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante

No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante
No indican Presin mxima de trabajo Ni fabricante

GABINETES CONTRA INCENDIOS

CONDICION ACTUAL
NORMA COVENIN 1331-93

El sistema cuenta con 16 gabinetes contra incendios, metlicos de color rojo dotados de porta mangueras, la altura establecida debe ser 96cm del nivel
del suelo, empotrados, con portamangueras, con su boca de agua y con un cristal del fcil ruptura, para casos de emergencia
7.7 Gabinete (cajetn)
7.7.1 Debe ser metlico, de color rojo, dotado de porta manguera y puerta con vidrio fcil de romperse, de dimensiones
adecuadas para su operacin.
7.7.2 Debe haber uno por cada boca de agua, ubicado en vestbulos o pasillos, empotrado o adosado a la pared siempre y
cuando no constituya un obstculo en la va de escape.
7.7.3 El marco inferior debe estar a una altura no menor de 0,80 m (2,6 pies) ni mayor de 1,00 m (3,2 pies).
7.7.4 Para edificaciones industriales se podrn utilizar los gabinetes sin vidrio para mayor accesibilidad a las mangueras.

OBSERVACIN

FOTOGRAFIA

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

UBICACIN
DEL
GABINETE

Administracin
Almacn de Latas
Taller elctrico
Sala Maquina TLG
Mesa SASIB
Pasillo SASIB
Salida del Horno Werner
Reproceso
Pasillo Horno TLG
Salida de Emergencia 1
Almacn de Cartn
Salida # 2
Almacn de despacho
Paletizado
Sala de Maquina Werner
Silos

PITON
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE
BRONCE

MANGUERA
15 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
15 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
30 mts/1
15 mts/1
30 mts/1

PITN
CONDICION ACTUAL
NORMA COVENIN 1331-93

Los pitones del sistema estn distribuidos en cada una las casetas contra incendios, son de 1 Pulgada, en material de bronce, son del mismo dimetro
de la manguera y ofrecen cierre hermtico y diferentes tipos de chorros, como lo son neblina, semi-neblina y liso.

7.6 Pitn
7.6.1 El pitn para interiores debe ser del tipo de chorro y niebla con cierre hermtico y con orificio de 12,7 mm (1/2 pulg) de
dimetro interno.
7.6.2 El pitn para exteriores debe ser de chorro, de niebla o de combinacin, de dimetro, en concordancia con el de la
manguera.

OBSERVACIN

FOTOGRAFIA
UBICACION

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

BOCA DE AGUA

Administracin
Almacn de Latas
Taller elctrico
Sala Maquina TLG
Mesa SASIB
Pasillo SASIB
Salida del Horno Werner
Reproceso
Pasillo Horno TLG
Salida de Emergencia 1
Almacn de Cartn
Salida # 2
Almacn de despacho
Paletizado
Sala de Maquina Werner
Silos

HIDRANTES.
CONDICION ACTUAL
El sistema no cuenta con hidrantes para el combate de incendios.

NORMA COVENIN 1331-93

7.13 En aquella ciudad o rea industrial, en la cual las unidades y
equipos del cuerpo de bomberos de la localidad no tengan capacidad para
suministrar los caudales requeridos a la presin residual requerida, se
recomienda instalar una conexin de 6,35 cm (2 pulg) para alimentacin y
extraccin de agua de un tanque de suministro.
OBSERVACIN
Es recomendable instalar hidrantes de suministro de agua para apoyar al
cuerpo de bomberos en caso de necesitar considerando que actualmente no
cuentan con el equipamiento suficiente para atender las eventualidades.

FOTOGRAFIA

SEALIZACIN
CONDICION ACTUAL

NORMA COVENIN 187-02

9.7 De proteccin contra incendios
Cada caseta contra incendio cuenta con la sealizacin alusiva a equipo 9.7.1 Color de fondo: Rojo.
contra incendio de color rojo y de tamao visible.
9.7.2 Smbolo o texto: Blanco.
9.7.3 El color rojo debe cubrir como mnimo un 50% de la superficie
total de la seal.
9.7.4 Se debe emplear el color de contraste para un reborde
estrecho cuya dimensin ser de 1/20 del lado de la seal.
9.7.5 El smbolo debe colocarse en el centro de la seal.
9.7.6 Podrn ser acompaadas de sealizacin auxiliar, en cuyo
caso el tamao del prrafo que conforma el texto debe ser
proporcional al rea de la seal que complementa
FOTOGRAFIA

ALIMENTACIN ELCTRICA

CONDICION ACTUAL

OBSERVACIN

El sistema se encuentra primeramente alimentado del servicio pblico

(CORPOELEC), y es la que normalmente opera dentro de la edificacin.
Se cuenta con una fuente de alimentacin secundaria: que provee de
energa al sistema al fallar la fuente primaria. Proveniente de una planta de
energa elctrica que alimenta al sistema y es de encendido manual.

Es recomendable que la planta de alimentacin elctrica del sistema

contraincendios, se active a los 30 segundos al presentarse la falla la fuente de
alimentacin primaria, y asegurar que esta siempre mantenga alimentado el
sistema contra incendios.

FOTOGRAFIA

PLANOS DE USO BOMBERIL

CONDICION ACTUAL

OBSERVACIN

Existe plano de ubicacin de casetas para el combate de incendios pero no

Es recomendable la colocacin el mapa al lado de la central de
estn publicados.
deteccin de incendios donde se ubique cada boca de agua distribuida en la
planta, para que en caso de algn evento se pueda identificar que en esa rea
existe la presencia de una boca de agua.

FOTOGRAFIA

Call
e
E
s
C
V entr
t
10
L
e o
a
m
s ada
c
t e
i
d E
u prin

a o s
n
r t
r cipa
i
d a
o el cP

T
c

L
a e a
o
r
l n v
n
e
Es
l t a Rs
a
Z
ta
e r d oe
s
mr
o
ci r
o
C
aj
a
n
n
du
Sala
a
de
ml d ne
ea
de
A
ar
ga
Ld
m
e
e
Rev
r
Fer
a
olve d
s
ae
c d
s
stsi
dor
men
e b
pa
S
a
ajoo
taci
al
e
ra
o
s
10
L
e
n
cs
n 1D
a
m
r
Aq
aA i
g
d
e
on
e
la u A srd c i a
e
B
R Rev s
t i l ta
Alv
m
o
e
D m ca
e olve
d
a n ma
dor
c a
op
e
o a e
p
c c
a c
rio
s c rg
o
M
nr
A o
o
as
iSala
r
s
o
e

s
l
A g fde n ic s de
a
H
o
car
s
M ne
i
n ton
Rev
o
ma nF Maqui
O
olve
c a s
i
Sala
O
dor
d es
t
R
a Carf r canas
t
de
e
i H N
ci e TLG
ri
i
e
Maqui
ga n
s dor
a s
o O O
nas
a s
n P
es
c
d
i de
WERN
ri
Sala
R H
eo
m
ER
de
S
j tra
N O
a
T
sp u
Maqui
p
O R
o ale
L
nas
a e
N
SASIB r
G

S
a
l
a
d
e
S
a
F
l
e
ra
m
d
e
e
n
t
F
a
e
c
ir
m

e
n
n
t
a
2
c
i

n
1

D
o
si
f
c
a
ci

R
e
v
ol
v
e
d
o
r

A
l
m
a
c

vi
s
o
r
e
s

W
E
R
N
E
R

O
S
S
A
S
I
B

a
e
s
l
oi

l
c
t
ri
c
a

ia
t
g oi
a no
s a
m
Ali d
ee

m
an
tG
c o
n
d
ndo
del
e ma
laos
tt
o
ac
si
c
l
e
t
a
s

E
s
t
a
c
i
S
o
e
Alm
nA
rB
ac
al
d R va
n
m
m
e R i
de
ia
H cos
Pro
ec
VH i
duc
n
o
i
to
Almacn
despacho
tn
g
Ter
o
O
M
i
min
f
e
d
l
ado
i
e
aS dG
c
na i e
i
c
B
cl
r
n
o
o
i a
e
a
Md
b- 16
a
n
i
Ees e c d
- 16
n
c
i
e
m
ao
aMa
s
pT n e g S
E
aL fe saM en y
B
m
S
Gr e e
a
q
p es r O

a
u nW
o
a
e a
s
e c rS l
q
i n
a
S
u a es
a
r
e i
s
b
i
b
C
a
s
i
l
l
a

Port
n
part
e
exte
Leye
rior

nda Caj
etn
Bo
de de
mb
Tan
Ma
a
equique
ngu
Con
de
era
tra
pos agu
Inc
a
Taller Elctrico
de end
Cantidades:

ios
r
ince
e
a
Casetas
contra
ndio
Incendios
Pitones
de bronce
mvi 1 Pulgadas
R
e
Paos
de manguera
de 30 pulgadas
les y
p
Paos
de manguera de 30 pulgadas
r
fjos
o
c
y
e
vas
s
o
de
esca
pes
Ad
mi
nis
tra
ci
n

Plano
Caset
as
A
Ta
Contr
m
n
P
a
q
a
l
s
u
a
i
e
n
Incen
j
d
t
o
e
a
dios
g
1