Uso Medicinal de la Canela

El canelo o rbol de la canela es un rbol de hoja perenne, de entre 10 a 15 m de altitud. Se

aprovecha como especia su corteza interna, extrada frotando y haciendo cortes
transversales y longitudinales a las ramas se separa la corteza, la capa ms externa se
desprecia y la siguiente, de color blanco, que posteriormente al secar obtendr su color
caracterstico, es la que corresponde a la canela. La canela as obtenida es una especia
fragante y de gusto agradable, se utiliza en rama o molida.
Adems de su uso culinario, tanto en platos dulces como salados, tiene grandes propiedades
teraputicas como antiespasmdico y estimulante de las funciones circulatorias y
digestivas.
Originario de Sri Lanka, actualmente el canelo se cultiva en la mayor parte de las regiones
tropicales clidas y hmedas.

Beneficios de la Canela
Dispepsias, disentera, debilidades intestinales: Tomar con leche, agua o cualquier otra
bebida, en infusin del 5 10 por ciento. Es tnica y ayuda a la digestin. En los estados de
debilidad por prdida de sangre (hemorragias), contribuye a la recuperacin.
Diarrea : En infusin, resulta particularmente til en el tratamiento de diarreas y otros
desordenes digestivos. Para las flatulencias y gases es recomendable agregar a suficiente
agua 20 gotas de tintura de canela y tomar cuatro veces al da.
Calmante y relajante natural : En infusiones se usa como relajante y para inducir el sueo,
especialmente a los nios.
Regulador Menstrual : Tomada en infusiones, la canela ayuda a regularizar el ciclo
menstrual.
Infecciones : La canela acta como desinfectante, analgsico y antibitico natural y es
especialmente til en el caso de lesiones a nivel bucal, para ello usualmente basta con hacer
grgaras con agua de canela o chupando una rama de canela, acta como sedante.
Resfriados : Las infusiones de canela ayudan a paliar los sntomas del resfriado comn.
Para esto agregue a 1 taza de agua hirviendo una cucharadita de canela o una astilla
mediana, deje reposar por 10 minutos y beba media taza dos o tres veces al da.
Antioxidante: Los aceites esenciales de la canela poseen amplias propiedades antioxidantes
que ayudan a una mejor conservacin del organismo.

Diabetes : Estudios recientes atribuyen resultados positivos del uso de la canela en en el

tratamiento de la diabetes tipo II.
Halitosis : En rama o en infusiones, la canela ha sido usada tradicionalmente para combatir
el mal aliento.
Dientes : Por sus propiedades analgsicas es un remedio natural contra dolores dentales.
Afrodisaco : La canela es un excelente excitante del apetito sexual.

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Laurales

Familia: Lauraceae

Gnero: Cinnamomum

Especie: C. verum

Propiedades Nutricionales (100 g)

Agua
Energa
Protena
Lpidos (grasa)
Cenizas
Carbohidratos
Fibra

9,52 g
261 kcal
3,89 g
3,19 g
3,55 g
79,85 g
54,3 g

Azcares, total
Sacarosa
Glucosa (dextrosa)
Fructosa
Calcio
Hierro
Magnesio
Fsforo
Potasio
Sodio
Zinc
Cobre
Manganeso
Selenio
Vitamina C (. Ascorbico)
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Vitamina B6
Colina, total
Betaina
Vitamina A
Vitamina E
Tocoferol
Vitamina K
. grasos saturados
. grasos monoinsaturados
. grasos polinsaturados
Colesterol
Fitosteroles
Caroteno, beta
Fuente: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

2,17 g
0,02 g
1,04 g
1,11 g
1228 mg
38,07 mg
56 mg
61 mg
500 mg
26 mg
1,97 mg
0,233 mg
16,667 mg
1,1 mcg
28,5 mg
0,077 mg
0,140 mg
1,300 mg
0,310 mg
11,0 mg
3,9 mg
280 U.I.
0,95 mg
0,66 mg
31,2 mcg
0,650 g
0,480 g
0,530 g
0 mg
26 mg
39 mcg