Alimentos

aceleradores del
metabolismo

Los alimentos procesados llenos

de productos qumicos y caloras
no van a ayudarle a alcanzar sus
objetivos de peso. La experta en
salud y fitness, Jillian Michaels
describe los 6 nutrientes de
energa que usted debe incluir en
su dieta diaria.

Frijoles Rojos

No me estoy refiriendo a los frijoles

refritos que obtiene junto a los tacos en
su conjunto mexicano favorito.
Mantngase alejado de esos! En su
lugar, recoger algunos frijoles rojos
secos la prxima vez que ests en la
tienda de comestibles.
El contenido de fibra fuerte de los
frijoles tambin ayuda a sentirse ms
lleno, y almacenar menos grasa, reduce
el colesterol y los triglicridos, y mejora
la sensibilidad a la insulina.

Ajo

El ajo y otros alimentos en la

familia allium (cebollas, puerros,
cebolletas, chalotes, y
cebolletas) trabajan para
estimular la produccin de
glutatin, un antioxidante que es
especialmente importante en el
hgado, donde ayuda a eliminar
qumicos bloqueadores de
hormonas

Bayas: frambuesas y fresas

Estas bayas rojas jugosas contienen

antocianinas, que algunos estudios han
encontrado evitan que las clulas de grasa
individuales se hagan ms grande, mientras
que tambin les anima a liberar la
adiponectina, una hormona que ayuda a
reducir la inflamacin, reducir el azcar en la
sangre, y revierte la leptina y la resistencia a
la insulina. Ciertos polifenoles encontrados
en las frambuesas y las fresas bloquean la
actividad digestiva de las enzimas de
almidones y grasas especficas, reduciendo la
absorcin de su cuerpo de ellos.

Brcoli

Las verduras crucferas como el brcoli,

la coliflor y repollo, empacan serio valor
nutritivo en cuestin de pocas caloras
por bocado. Tienen alto contenido de
agua y fibra; esta combinacin ayuda a
sentirse satisfecho y aumenta la
capacidad de su cuerpo para quemar
grasa hasta en un 30 por ciento.
Adems, los estudios han demostrado
consistentemente que las personas que
comen ms fibra obtienen la menor
cantidad de peso y estas verduras son
una gran fuente de la misma.

Granos integrales

Los cereales integrales como la avena y la cebada

tienen un gran valor nutricional e incluso pueden
ayudar a controlar el apetito. Los cidos grasos de
cadena corta de granos enteros ayudan a comer
menos porque estimulan las clulas de grasa en el
estmago para liberar la leptina, la hormona de la
saciedad (o "estoy lleno").
Los altos niveles de fibra en los cereales integrales
tambin ayudan a que nos sintamos llenos
retardando la liberacin del azcar en la sangre y
estabiliza los niveles de insulina. El truco es comer
granos que son realmente enteros - sin
carbohidratos refinados como el pan blanco.

Te Verde

La clave con la cafena es no consumir

ms de 400 mg en un da. Eso es el
equivalente a dos fuertes tazas de caf.
La opcin ms saludable? T verde.
Usted seguir recibiendo el impulso de
la cafena, pero el t verde ha
demostrado promover la oxidacin de
grasas en reposo y se cree que previene
la obesidad y mejora la sensibilidad a la
insulina. Limtese a una o dos bebidas
con cafena al da, y beber un vaso de
agua extra para cada bebida con cafena
que consume.

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