Producto

un producto es una opcin elegible, viable y repetible que la oferta pone a disposicin de la
demanda, para satisfacer una necesidad o atender un deseo a travs de su uso o
consumo.1 El producto es uno de los componentes estructurales de la mezcla de
mercadotecnia (en ingls marketing mix). El caso ms comn de la misma es tambin
conocido como "Las cuatro P" de la mercadotecnia, junto al Precio, Plaza y Promocin. Sin
embargo, en un sentido ms amplio, la mezcla est integrada por Oferta, Trminos de
Intercambio, Accesibilidad y Simbolizacin (en sus iniciales OTAS), haciendo este ltimo
concepto de utilidad general para cualquier tipo de anlisis sostenido entre oferta y demanda,
y no solo aplicable al mercado de consumo masivo. En un diseo apropiado, la oferta puede
integrarse conformando una propuesta de valor que atiende armnicamente los requisitos,
diferenciadores y generadores de preferencia de la demanda.
Los productos pueden presentar muy diversas combinaciones valiosas para generar
demanda, que pueden enfocarse hacia:

Bienes o productos fsicos: son todos los elementos tangibles.

Servicios: son intangibles, son inseparables (se producen y consumen al mismo

tiempo), son variables.

Personas: se aplica a los profesionales de distintas reas, por ej: actores.

Lugares: como ciudades, pases; parques o determinadas reas geogrficas.

Instituciones: por ejemplo universidades, fundaciones, empresas (no sus bienes o

servicios), etc.

Ideas y conceptos: abarca a proyectos de negocios, proyectos sociales, hasta

proyectos internos dentro de una organizacin, tambin se comunican y venden.

Experiencias: por ejemplo: travesa por una selva virgen.

Clasificacin de los productos de consumo y servicio ==

Segn su finalidad (o situacin de compra)

Bienes de consumo no duraderos: son los bienes que se consumen en forma rpida y
tienen una duracin o usabilidad limitada. Como por ejemplo: alimentos, combustibles, frutas,
etc.

Servicios: son las actividades, usos y beneficios que se consumen en el momento en

que se prestan, por ejemplo, reparaciones de electrodomsticos, corte de pelo, etc.

Bienes de uso comn: son aquellos productos que forman parte de la canasta
habitual, estos suelen consumirse con frecuencia y no requieren esfuerzo de compra.

Bienes de emergencia: son productos que estn en el momento y lugar preciso para
que el consumidor los utilice. usualmente el consumidor no planifica su compra pero le
resulta muy necesario en el momento en que aparece una necesidad.

Bienes de comparacin: son productos que en el proceso de compra pasa por una
comparacin de caractersticas intrnsecas y extrnsecas.

Bienes de especialidad: son productos con caractersticas muy especiales y estn

destinados a un mercado muy especfico que demanda determinados entandares de
calidad.

Bienes durables: son aquellos productos que tienen un ciclo de vida bastante largo,
normalmente sufren desperfectos, desgaste hasta despus de varios aos de uso.

Bienes no buscados: los consumidores no saben de la existencia del producto, o si la

conocen no les interesa adquirirlo, requiere publicidad y apoyo del personal de ventas.

Tipos de productos
Un producto es un conjunto de cualidades fsicas e intangibles que el consumidor percibe de un
determinado bien para satisfacer sus necesidades y es susceptible de ser comercializado.
Encontramos los siguientes tipos de productosn:

Producto tangible.
Productos fsicos, palpables, duraderos como por ejemplo televisores, ropa, bebidas, alimentos,
juguetes, ordenadores, bienes de equipo, productos pesqueros, electrodomsticos, etc. Estos se
dividen en productos de consumo e industriales.
Productos de consumo.
Son los productos dirigidos al mercado de consumidores, compradores o usuarios como personas
o grupos familiares para satisfacer sus necesidades de consumo final, estos productos tienen
elevada oferta, alta rotacin, gran volumen en pequeas unidades y son muy publicitados. Pueden
ser:
Productos funcionales.
El consumidor tiene un conocimiento completo de los productos funcionales antes de ir a
comprarlos, as invierte poco tiempo y esfuerzo para adquirirlos. Existe una fidelidad hacia la
marca. Ej. Productos de uso cotidiano: crema dental, detergente, artculos de limpieza, etc.
Productos de impulso.
Son de coste bajo y consumo frecuente; se compran como pequeos placeres. La eleccin de la
marca es cuestin de costumbre, es una compra sin mucho proceso de decisin. Ej. Revistas,
dulces, etc.
Productos de alto precio.
El consumidor dedica tiempo para informarse sobre el producto, valorarlo, decidir la marca
preferida y finalmente comprarlo. Se busca calidad, estilo y buen precio. Ej. Electrodomsticos,
vivienda, muebles, etc.
Productos de consumo visible.
Se consumen como smbolo de estatus social, prestigio, identificacin de grupo, aceptacin de los
otros. Lo principal es la marca.
Productos de especialidad.

Los compradores estn dispuestos a invertir en ellos esfuerzo tiempo y dinero, por sus
caractersticas, marca, calidad, prestigio u otros elementos que los hacen exclusivos en algn rea.
Su uso se desarrolla en el ejercicio de actividades de especializacin u ocio como la fotografa, el
deporte, la caza, etc. Tambin hace referencia a productos de lujo como marcas de automviles.
Productos industriales.
Estn destinados a mercados ms restringidos como otras empresas u organizaciones para ser
incorporados a los bienes o servicios que estos producen, as como para facilitar el proceso de
elaboracin de los mismos. Ej. Herramientas manuales, toros, carretillas, fregadoras, vehculos
industriales, maquinas atadoras, maquinas etiquetadoras, envases, software especializado, etc.
Producto intangible.
Son los servicios que una empresa o persona presta a otras, el proceso de distribucin mediante la
utilizacin de intermediarios aparentemente desaparece al no existir un flujo fsico, existiendo, en
cambio, una relacin directa entre el que presta el servicio y el usuario. No son susceptibles de ser
almacenados ni transportados. Pueden asimilarse a productos que se elaboran y consumen
simultneamente. Ej. Servicios de mantenimiento, garanta, o bien los servicios prestados por la
sanidad privada, la banca, las compaas de seguros, compaas areas, hoteles, etc.

Diferencia entre bienes y servicios

Casi todas las cosas pueden ser separadas en las categoras de bienes y servicios. Ambas
cosas son muy diferentes y aunque existen infinidad de empresas que nos ofrecen uno u otro
o los dos a la vez, lo cierto es que hay muchas personas que no saben en qu se diferencian.
Para aclarar tus posibles dudas acerca de este tema, a continuacin te diremos cul es la
diferencia entre bienes y servicios.

Bienes

En Economa, se consideran bienes a los objetos tangibles y con sto obviamente nos
estamos refiriendo a cosas que se pueden ver, tocar, olerLos bienes pueden usarse o
consumirse.

bienes

Los bienes fcilmente pueden transmitirse de

una

persona a otra. Son posesiones, propiedades

personales

artculos

que

pueden

comercializarse. Se pueden intercambiar por

dinero

o por otro bien.

Servicios
Los servicios son completamente diferentes de los bienes. Son comodidades intangibles, que
no se pueden ver, oler o tocar como si fueran objetos.
Generalmente los servicios se obtienen a cambio de dinero, pero en algunos casos
excepcionales pueden ofrecerse a cambio otro servicio.

servicios

Algunos de los servicios ms comunes que a menudo solicitamos son la electricidad, el cable,
el gas, el agua, entre otros. Las personas
que solicitan servicios como estos no
pagan slo una vez por ellos (como suele
suceder en el caso de los bienes), sino que
pagan una renta fija.
Finalmente, hoy en da cada vez ms
compaas y negocios se enfocan en
ofrecer tanto bienes como servicios al
pblico. Por ejemplo, la comida que se
sirve en un restaurante es un bien; pero el
ambiente de dicho negocio (algo en lo que
el

negociante

invierte)

puede

ser

considerado un servicio. El dueo del negocio puede ver ventaja en ofrecer ambas cosas a
sus clientes.

El enfoque tradicional y el enfoque actual

Enfoque
Tradicional
Enfoque
Actual.
Descriptivo: porque se sostienen herramientas como el espacio, el medio, sin relacin entre s, sin
vinculacin, sin dependencia con los nios ni con los hombres. Sin cambios a travs del tiempo,
esttico. Explicativo: porque tiene en cuenta lo complejo de la realidad y nos permite superar las
explicaciones del mundo a partir de nuestras miradas personales, mantiene los intereses
personales, el entorno, la educacin, los marcos familiares y sociales. Es una nueva mirada
clasificatoria y compleja que supera la descripcin para acceder a formas de explicacin.
Centrado en el objeto, considerando que el sujeto est aislado del objeto, sin relacin, sin
dependencia y sin vinculacin entre s. Por ejemplo: los medios de transporte. Centrado en el
sujeto, teniendo en cuenta la realidad, estableciendo una relacin, vinculacin y dependencia. Por
ejemplo
en
qu
vinimos
a
la
escuela?
Objetivo: la enseanza sin un acercamiento a la realidad, sin pensar en las diferencias, la
semejanza, las caractersticas propias de cada una y los saberes necesarios para su desempeo.
Por ejemplo: trabajar el medio universal de familia. Subjetivo, la realidad se centra en el sujeto, la
relacin, dependencia y vinculacin con los nios y los hombres, es decir que el
objeto se relaciona con el sujeto. Lo ms importante es el proceso del sujeto que aprende y lo ms
significativo
para
l.
Categora adulta, las Ciencias Sociales de fines del siglo XIX, tuvieron una mirada reduccionista de
la realidad, clasificatoria, se enseaba el rea desde conceptos adultos. Recortes adecuados a los
nios, hay que ubicar las informaciones y los elementos en un contexto cercano para el nio para
que adquieran sentido. Por ejemplo no se ensea en el Nivel Inicial los medios de transporte, sino
el
colectivo
que
pasa
por
el
frente
del
jardn
(debe
ser
significativo)
Generaliza, enuncia y simplifica, cuanto mayor fuera el cmulo de datos que se obtuviera de un
personaje,
ms
objetivo
se
sera
en
la
elaboracin
de
conclusiones.
Los grandes temas se repetan ao a ao, esto configura una determinada mirada de la realidad,
caracterizada por su reduccionismo se termina favoreciendo un modo de anlisis, mediante el cual
el sujeto observa y generaliza el objeto de estudio que se define por la simplificacin. Explica,
compara y relaciona, porque se tiene que elegir un contenido significativo para el nio y luego se
puede
elegir
otro
contenido
para
relacionarlo
y
compararlo.
2.
El Enfoque que predomin en nuestro aprendizaje fue el Tradicional. Porque les importaba el
resultado
al
docente
y
no
el
proceso.
3.
Nos centraramos en el Enfoque Actual, ya que es innovador y dinmico, adems podemos llegar a
un mismo conocimiento de distintas maneras atendiendo as a la diversidad.
4.
ACTIVIDADES:
visita
al
museo
-Indagar los conocimientos que los nios poseen acerca del lugar de la visita, observar lminas,
fotos,
audiovisuales.
Registrar
conocimientos
previos.
-Confeccionar una serie de pregunta para realizar al encargado/a del lugar.
-Separar
a
los
alumnos
y
alumnas
en
4
grupos.
-Pedir colaboracin a los padres para que acompaen a la visita del museo.
-Observar el entorno donde se encuentra ubicado el museo, la plaza, ver su arquitectura, sus

colores,
las
placas
que
se
encuentran
en
la
entrada
etc.
-Saludar
atentamente
a
la
seora/r
que
nos va
guiar
durante
la
visita.
-Descubrir a travs de la observacin objetos inslitos o que nos llamen la atencin.
-Entrevistar al encargado/a del museo realizando las preguntas confeccionadas en el aula.
-Registrar
con
fotos
lo
que
vemos
-Identificar
olores
en
objetos
antiguos.
-Establecer una relacin alumno objeto descubrimiento, preguntar sobre lo que tengamos dudas
o
nos
interese
saber.
-Integrar y analizar la experiencia de cada grupo para realizar una puesta en comn de lo
observado y aprendido,
comparar
con
los
saberes
previos
registrados.
-Traer fotos, imgenes de objetos antiguos, con explicacin, uso, ao de creacin, etc.
-Del hogar traer (si tienen) cosas de sus bisabuelos, retratos, relojes, planchas, tocadiscos, discos
de pasta etc. para ver su evolucin a travs del tiempo y compararlos con los mismos elementos
en
la
actualidad.
-Buscar
informacin
en
la
biblioteca
o
por
Internet.
-Preguntar o invitar a abuelos o historiadores de la localidad para que nos cuenten historias,
relatos, ancdota que recuerden de su niez y de nuestra zona .Ver a travs de fotos como era
Tostado.
Organizar la sala y los sectores con materiales para desarrollar el juego trabajo.(sector de
construccin
,
dramatizacin
,
arte,
biblioteca)
Armar un museo en la sala ,confeccionar objetos observados , hacer estantes, etiquetas para
rotular los objetos trados para exponer, ordenarlos estableciendo criterios , hacer boletos para
pagar la entrada ,hacer carteles con los horarios de visita , hacer folletos de la muestra , hacer
cuadros con fotocopias de fotos antiguas ,durante el juego distribuir y asumir los roles
preestablecidos
etc.
-Armar
un
plano
del
museo
o
dibujarlo.
-Ponerle nombre al museo de la sala presentarlo a todo el jardn y a personas interesadas (padres,
amigos, abuelos, etc.).

La cadena del valor en el marketing de servicios su importancia y aplicacin

Las empresas de xito han desarrollado en un momento de su vida capacidades
superiores en sus procesos de gestin bsicos. Zara, empresa espaola de fabricacin y
comercializacin de productos textiles, supo generar valor en un mercado
hipercompetitivo, gracias a que destac sobre la competencia en tres procesos de
negocio que le permitan crear demanda en un mercado creciente de compradores:
diseo, logstica y comercializacin.
La cadena de valor, herramienta altamente estratgica de marketing, tuvo sus orgenes en
EE. UU. Kotler, Porter, McKinsey y muchos ms nos han ilustrado sobre los beneficios
que puede aportar. En Espaa son pocas las empresas que trabajan regularmente bajo
esta estrategia y eso que encaja perfectamente con cualquier tipo de compaa. Por ello,
las que poseen y ponen en marcha capacidades exclusivas, disfrutan de ventajas
competitivas.

Por tanto, la clave consiste en poseer y controlar los recursos y las competencias que
constituyen la esencia del negocio, el resto de actividades se pueden externalizar, claro
ejemplo lo tenemos en IKEA, cuyo proceso de fabricacin est totalmente externalizado.
Pero no hay que olvidar que el xito de una empresa no depende de lo bien que un
departamento concreto haga su trabajo, sino de cmo se coordinen estos entre s.
4.1. La cadena de valor en la prctica
La cadena de valor refleja una serie de actividades estratgicas de la empresa que
denominamos procesos de negocio y es donde podemos diferenciarnos de la
competencia creando una serie de valores que nos hagan destacar. Lgicamente estos
procesos de negocio se asientan sobre unos procesos de soporte y mapas de actividades
que sern sobre los que debemos actuar para diferenciarnos y crear valor.
A continuacin, y a modo de ejemplo, indicamos la operativa de una cadena de valor de
una empresa del sector de derivados de petrleo comparndola con la del sector.
Cadena de valor del sector

Marketing estrategico - Cadenas de valor en el marketing estrategico. Diferenciarse de la

competencia con las cadenas de valor. La importancia de los procesos en la empresa
SBADO 29 OCTUBRE 2011 POR BEATRIZ SOTODEJA UN COMENTARIO
La cadena de valor es un modelo terico que permite describir el desarrollo de las
actividades de la empresa generando valor al cliente. Existen muchos tipos de cadenas
de valor primarias, entre las cuales en el campo del marketing son actividades con las que
se da a conocer el producto.
No hay muchas empresas que trabajen en Espaa bajo la cadena de valor de marketing
estratgico a pesar de que es una estrategia que se puede utilizar en cualquier empresa
ofreciendo muchas capacidades exclusivas y ventajas de cara a la competencia.
El principal punto de la cadena de valor consiste en controlar y tener todos los recursos y
competencias que tienen la esencia del negocio, de manera que se externalicen las
dems actividades. Por tanto, las actividades ms importantes corren a cargo de la
empresa, pero se recurre a la subcontratacin para el resto de actividades. El xito de la
empresa en este caso va a depender de cmo se coordinen todos los servicios entre s.
Si nos remontamos a sus inicios, podemos ver que tuvo sus orgenes en Porter,
McKinsey y Kotler, en Estados Unidos como no poda ser menos ya que de all
recogemos muchas ideas empresariales interesantes, personajes que nos han mostrado
los mltiples beneficios de esta cadena de valor.

La cadena de valor tiene en cuenta una serie de actividades estratgicas de la

empresa que son los procesos de negocio en los que puede destacar la empresa con
respecto a la competencia con la creacin de una serie de valores. Esto se basa en una
serie de actividades y procesos de soporte sobre los que se acta para lograr la
diferenciacin y crear valor en la empresa.
Si nos fijamos exclusivamente en el marketing hay cuestiones a tener en cuenta como:

Estudios de las necesidades de los clientes

Gestin de la publicidad

Poltica de comunicacin interna y externa

Uso de CRM y sistemas de informacin para conocer a los clientes

Gestin de programas medioambientales y de compromiso social

Gestin de la satisfaccin de los clientes

Tambin es necesario tener en cuenta la gestin comercial y post-venta, pero en todo
proceso de la empresa va a ser necesario que todas las actividades se coordinen y
funcionen a la perfeccin, de manera que no puede ser una sin otra.
Las empresas de xito han desarrollado capacidades superiores en sus procesos de
gestin bsico, y en esto se va a basar la cadena de valor. Para ofrecer dos ejemplos
tenemos Ikea, que supo llegar donde otros no haban llegado, y Zara que supo generar
valor en un mercado muy competitivo destacando en el diseo, la logstica y la
comercializacin.

Importancia
Hace muy pocos das, luego de una charla que he dado para PyMEs, el Sr. Jorge Moriant me
escribi consultndome sobre la aplicabilidad y real utilidad de la Cadena de Valor planteado por
Michael Porter (el gran profesor de la Escuela de Negocios de Harvard) en el mundo de las
pequeas organizaciones.
Esta consulta me lleva a exponer sucintamente el aporte de M. Porter para el entendimiento de su
esquema estratgico.
El plantea un modelo de anlisis que le permite a las empresas conocer su perfil competitivo,
mejorarlo y desarrollar verdaderas ventajas competitivas.
En ese marco, trabaja sobre tres grandes campos. 1. Las Estrategias Genricas. 2. El Anlisis del
Sector Industrial y 3. La Cadena de Valor
En las Estrategias Genricas, -Figura 1- define que las empresas solo pueden elegir tres
alternativas que podran resumirse en dos. El liderazgo en costos o el liderazgo en diferenciacin.

Aplicacin
Las grandes tendencias hacia la calidad, la movilidad de personas, la innovacin en productos e
informacin, el incremento comunicacional, la complejidad de los sistemas y el valor del
conocimiento y la cooperacin marcan pasos continuos y sin retorno en el devenir del futuro
basados
en
la
tecnologa
y
en
las
personas.
La ventaja competitiva no puede ser analizada contemplando a la empresa o una regin como un
todo. Dicha ventaja competitiva se genera por la interrelacin de muchas actividades discretas
que una firma ejecuta permanentemente de manera encadenada bajo la forma de procesos.

La visin de los procesos nos permite comprender de qu forma y

cundo desarrollamos valor para el cliente. En cualquier organizacin industrial, comercial, de
servicios o mixta existen cuatro grupos de procesos que podemos agrupar desde el punto de
vista del cliente:
Procesos de I+D. Investigacin y diseo de producto y proceso. Son actividades que
aaden valor a largo plazo para el cliente en tanto que recogen especificaciones de diseo, coste y
utilidad que percibir continuamente y posteriormente el cliente. Esto es slo as en las actividades
de negocios donde los productos son fabricados y almacenados para su posterior uso, ya que en
los servicios personalizados esta tarea se solapa con los primeros pasos de la propia prestacin de
un servicio.
Procesos de produccin. Son los que acopian y transforman recursos adquiridos y
propios para aadir valor a un servicio o producto que ser empleado posteriormente por un
cliente. En ocasiones, el cliente interviene en el proceso de produccin buscando nuevas formas
de mejorar el valor de estos procesos. Estos procesos de produccin son determinantes del coste
y de la percepcin de valor por el cliente en todos los productos de consumo.