El cuidado ambiental genera rentabilidad

MARIENELLA ORTIZ

Unas 400 empresas lograron algn nivel de ecoeficiencia

en el pas. Involucrados dicen que esto gener ahorro e
ingreso a nuevos mercados
Caso 1. Un hotel sanisidrino cambia la grifera de los cuartos para que en vez de arrojar 12
litros de agua por minuto solo sean 4 litros. A esto le suma ahorros en el uso de la energa
elctrica y un mejor manejo de los desechos, dando como resultado un ahorro anual de
US$300 por habitacin, siguiendo el camino de ser amigables con el medio ambiente. Este
es el caso del hotel Los Delfines. Sin embargo, otros 8 o 9 hoteles ms tambin han seguido
el mismo proceso de ser ecoeficientes.
Caso 2. Desde que se fund, la empresa Austral Group decidi no invertir en la tecnologa
tradicional para el secado de la anchoveta, paso previo para la elaboracin de harina y
aceite, sino en la ms limpia y, claro est, la de mayor costo. La tradicional origina que las
emisiones se lancen al viento: todos alguna vez percibieron ese desagradable olor a pescado
quemado. La tecnologa limpia permiti a Austral una gran eficiencia en cuanto a menores
volmenes residuales y, sobre todo, les permiti el ingreso a mercado ms exigentes. Su
gerenta general, Adriana Guidice, resalta con orgullo que si uno ve el precio promedio de la
venta de la harina al mundo por parte de la industria peruana, comprobar que Austral
recibe un 10% por encima de esos valores. Todo por apostar al medio ambiente.
Estos dos ejemplos sencillos dejan en evidencia que la apuesta por un manejo ecoeficiente
mejora los ingresos econmicos de las empresas. Marcos Alegre Chang, director del Centro
de Ecoeficiencia y Responsabilidad Social (CER), explic que la ecoeficiencia junta a la
economa con la ecologa en una prctica empresarial que permite ahorros y mayor
competitividad. En el caso de la energa y agua, el ahorro econmico para una empresa
puede llegar al 20%, gracias a una menor facturacin, agreg.
LOS COMPROMETIDOS
Aunque an no existe un registro oficial de las empresas comprometidas con este proceso,
Jorge Villena, asesor en temas de ecoeficiencia del Ministerio del Ambiente, calcul que el
nmero se acercara a las 400, entre las que tienen programas integrales y las que aplican
algn nivel de ecoeficienca en el manejo del agua, energa, residuos u otros.
Si entramos al detalle, coment que al menos unas 150 empresas de la industria alimentaria
estn avanzando en el tema, sobre todo para lograr las certificaciones internacionales que
les abran las puertas de los consumidores ms exigentes. Tambin unas 50 empresas

mineras ahora reciclan el agua cuando antes la vertan a los ros, adems de desarrollar
otras medidas.
Otro sector que tiene un buen avance es el de la construccin, pues ahora contamos con dos
o tres edificios desarrollados con tecnologas verdes. Adems ya existen al menos 30 o 40
edificios que han establecido de antemano ahorros energticos. Igualmente, Villena resalt
el compromiso de algunas cadenas de hoteles por tomar en cuenta algunos conceptos
bsicos y similares a los ahorros en un hogar, que al final redunda en mayor rentabilidad.
Sin embargo, comenta que el ahorro no es el nico punto a favor de la ecoeficiencia, pues
tambin genera mayor competitividad frente a los rivales. En Arequipa, Southern Per
solo trabaja con las empresas que utilizan un sistema de pintado del metal que sea amigable
con el medio ambiente, pues muchas para raspar la pintura utilizan un sistema de limpieza
con arena, componente que genera contaminacin ambiental. Por eso, algunas empresas
hoy ofrecen el limpiado a travs de mquinas cerradas, resalta.
Para Josefina Takahashi, decana de Negocios Agroeconmicos de la Universidad Cientfica
del Sur (Ucsur), el mayor esfuerzo es justamente involucrar a las pymes en este proceso,
porque existe un prejuicio respecto a que la ecoeficiencia significa mayores costos. Por el
momento, dijo que las empresas grandes y medianas son las que han entendido muy bien
las ventajas de la ecoeficiencia.
Resalt que en algunos casos la inversin solo significa la capacitacin del personal en
cuanto a los procesos productivos. En gran parte de los casos existe desconocimiento, pues
en pequeas cosas puede haber ahorros importantes, como el abrir las ventanas, no usar
fluorescentes, reparar la infraestructura del agua, manifest.
Para eso hay que trabajar algunos programas con el Ministerio de la Produccin que est
vinculado directamente con las pymes, refiri. Al respecto, Alegre consider que el tema no
solo est en el mbito del Ministerio del Ambiente, como hoy pasa, sino que ms bien debe
ser intersectorial.
FINANCIAMIENTO
En cuanto al financiamiento que existe para promover la ecoeficiencia, el CER, gracias a la
cooperacin suiza y apoyados por el Minam, cuenta con una linea de crdito que entrega a
travs del Banco de Crdito, el Scotiabank o el Interbank. Alegre explic que se puede
condonar hasta el 40% del prstamo a la empresa que logre los niveles de ecoeficiencia
comprometidos.
Igualmente, Villena refiri que existe una lnea de crdito otorgada por el Banco
Continental y la empresa de energa Philips para mejorar el ahorro energtico de las
empresas. La compaa solicita el crdito y Philips hace una evaluacin para determinar el
costo de las mejoras. Finalmente, explic que el acreedor paga solo el monto generado con
el ahorro en la facturacin.

En el mbito regional existen otros pases que ya nos llevan ventaja en cuanto a la
promocin de la ecoeficiencia. Alegre refiere que en Colombia hay una lnea de crdito y
adems exoneraciones tributaria para la compra de tecnologa limpia. Si compro equipo
ecoeficiente, ms modernos y limpio, pago menos impuestos. Tambin est el
financiamiento que es facilitado por el Estado, indic.
En cuanto a Chile, mencion que cuentan desde el 2000 con el Consejo Nacional de
Produccin Ms Limpia, instancia que establece acuerdos voluntarios con las empresas
para que estas establezcan sus metas medioambientales. Ellos sealan que con la
produccin limpia las empresas obtienen un 30% ms de ventas, porque acceden a una
certificacin del consejo, la que abre las puertas de los mejores mercados, seal. Para
ello, han establecido una auditora rigurosa que garantiza una certificacin creble ante el
mercado internacional.
Villena refiere que para involucrar a todos los sectores empresariales del pas no es
requisito una legislacin que sea obligatoria, como ocurri en su momento en China, donde
se cre una distorsin, pues las empresas no se sentan comprometidas con el objetivo en s
y solo buscaban una certificacin del Estado. En paralelo, dijo que otra de las campaas
que iniciar en breve el Minam ser la de inculcar a los consumidores el exigir una oferta
con productos de empresas ecoeficientes.
As las cosas, Villena considera que este tema va a tener un despegue importante en unos
tres o cuatro aos ms cuando los mercados externos e internos pidan garantas respecto a
una buena relacin entre la empresa y el medio ambiente. Las empresas que desean
alcanzar el xito tendrn que comenzar desde ya a prepararse para entonces.