INSTRUCTIVO EVENTO FRESKALECHE

LISTA DE COMPRAS
ITEM
Desechables

ingredientes

DESCRICPCIN
3 paq Vasos 20 unidades (3 onzas o tintero)
Tenedores 60 unidades - pequeos
3 paquetes de platos 20 unidades
Servilletas 320 UND
Guantes y tapabocas
1 Lb de arroz
1 paquete de uvas
1 paquete de canela
Tortillas de harina mediana
1 tarro de duraznos
2 lechugas
1 Lb de fresas
1 Lb zanahoria

LLEVAR:
Aparte de lo sealado en las compras se deben llevar los siguientes elementos:

Uniforme en perfecto estado.

Tabla y cuchillo.
Cucharn para servir el arroz con crema de leche y arequipe.
Tenedor mediano.
Pinzas.
Bowls y cocas para poner la Fruta y dems.
Limpin.
Sartn antiadherente y estufa elctrica.

Cali: Calle 22Norte No 6AN 24 Edificio Santa Mnica Central Torre 2 Piso 4,
Telefono Cali: (2) 4850847
Bogot: 3177899479, Medelln: 3013850150; Costa y Eje Cafetero: 3186932515
Manizales: Carrera 25 N 53-14, Telefax: 8859132
E-mail: comercial@creativaagenciabtl.com
www.creativaagenciabtl.com

Preparaciones Freskaleche
ARROZ CON CREMA DE LECHE, LECHE Y AREQUIPE DE FRESKALECHE:
Ingredientes:
1 taza arroz (500gr) Ya cocido.
1/2 taza de Leche Freskaleche.
500 gr de crema de leche Freskaleche.
750 gr de arequipe Freskaleche.
Canela.
Uvas pasas.
Preparacin:
Poner el arroz seco (sin sal) en el sartn, agregarle la leche, la crema de leche, el
arequipe revolvemos hasta que quede cremoso, dejar hervir durante 5 minutos
luego incorporamos el resto y servir.

QESADILLAS FRESKALECHE:
Ingredientes:
2 paquetes de tortillas de harina medianas.
200 gr de queso suero Freskaleche.
250 gr de arequipe Freskaleche.
250 gr de queso Freskaleche.

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Telefono Cali: (2) 4850847
Bogot: 3177899479, Medelln: 3013850150; Costa y Eje Cafetero: 3186932515
Manizales: Carrera 25 N 53-14, Telefax: 8859132
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Preparacin:
Cortar las tortillas en 4 partes; untar las tortillas de harina con el queso suero y
arequipe. Luego agregarle el queso cortado en lminas delgadas y doblar en dos y
calentarlas a fuego medio en un sartn antiadherente y servir decorando con
arequipe por encima.

ENSALADA FRESKALECHE
Ingredientes:
1 Lechuga Batavia.
1 lata de duraznos cortados en cubos.
250 gr de fresas cortados en lminas.
2 zanahorias cortadas en bastones delgados.
200 gr de queso Freskaleche cortados en cubos.
100 gr de crema de leche Freskaleche.
200 gr de yogurt Freskaleche.
Preparacin:
En un recipiente agregar la lechuga, los duraznos, las fresas, la zanahoria y el
queso y mezclar. Aparte preparar la vinagreta mezclando la crema de leche con el
yogurt y agregarla a la ensalada.

Nota: Recuerden que deben soportar las compras con las facturas, para legalizar
el dinero enviado.
Mil gracias!!!

Cali: Calle 22Norte No 6AN 24 Edificio Santa Mnica Central Torre 2 Piso 4,
Telefono Cali: (2) 4850847
Bogot: 3177899479, Medelln: 3013850150; Costa y Eje Cafetero: 3186932515
Manizales: Carrera 25 N 53-14, Telefax: 8859132
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Manizales: Carrera 25 N 53-14, Telefax: 8859132
E-mail: comercial@creativaagenciabtl.com
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